పిత్తాశయం మరియు క్లోమం యొక్క వాపుతో ఏమి తినాలి?

కోలేసిస్టిటిస్ అనేది ఒక పాథాలజీ, దీనిలో పిత్తాశయం యొక్క వాపు అభివృద్ధి చెందుతుంది, పైత్య స్తబ్దత ప్రారంభమవుతుంది. ఈ అవయవం యొక్క పూర్తి పనితీరు మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థకు కీలకం. మహిళల్లో, గర్భధారణ సమయంలో కోలిసిస్టిటిస్ సంభవించవచ్చు. నియమం ప్రకారం, పాథాలజీ కోలిలిథియాసిస్ యొక్క రూపానికి దారితీస్తుంది. దీనిని నివారించడానికి, పిత్తాశయం కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారం అవసరం. తీవ్రమైన తాపజనక ప్రక్రియను ఆపడానికి, పోషకాహార నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం మంచిది.

పిత్తాశయం యొక్క వాపుకు ఆహారం ఏమిటి

పిత్తాశయంతో సమస్యల కోసం, ఒక వ్యక్తి కొలెస్ట్రాల్ పెంచని ఉత్పత్తులతో కూడిన ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. పిత్తాశయం మరియు క్లోమం మీద భారాన్ని తగ్గించే ప్రాసెసింగ్ పద్ధతిని ఎంచుకోవడం మంచిది: ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి లేదా ఓవెన్లో. వ్యాధి యొక్క తీవ్రత సమయంలో తరువాతి పద్ధతి తగినది కాదు. ఆహారం కూడా వైవిధ్యంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు కూరగాయలు, సన్నని మాంసం మరియు చేపలు, తృణధాన్యాలు, మూలికలు, పాలు మరియు దాని ఉత్పన్నాలను కలిగి ఉంటుంది.

పిత్తాశయ రాళ్లకు పోషకాహార నియమాలు:

• రోజంతా 4-5 సార్లు వ్యవస్థాత్మకంగా తినండి.
• పగటిపూట భోజనాల మధ్య సమాన సమయ వ్యవధి.
• ఆహారంలో తప్పనిసరిగా జంతువులు మాత్రమే కాకుండా, కూరగాయల ప్రోటీన్లు కూడా ఉండాలి.
• చక్కెర (రోజుకు 7-8 స్పూన్ల వరకు), ఉప్పు (10 గ్రా) తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం అవసరం.
• ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రత 15-62 beyond C కి మించకూడదు.
• కూరగాయల నూనెలు - ప్రత్యేకంగా దాని సహజ రూపంలో. వేడిచేసిన నూనె కాలిక్యులస్ కోలిసిస్టిటిస్తో తిమ్మిరికి కారణమవుతుంది.
• పిత్త స్తబ్దతతో, మీరు నీరు, రసాలు, టీ (మూలికా లేదా ఆకుపచ్చ) తాగవచ్చు.

పిత్తాశయ సమస్యలకు పోషణ

ఈ అవయవం కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన పిత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

కొవ్వు పదార్ధాలను జీర్ణం చేయడానికి అవసరమైనంత వరకు ఇది మూత్రాశయంలో ఉంటుంది. ఆ తరువాత, ఇది చిన్న ప్రేగు యొక్క విభాగాలలో ఒకటి అయిన డుయోడెనమ్లోకి ప్రవేశిస్తుంది. పిత్తాశయం ఎర్రబడినప్పుడు, పిత్తాశయ రాళ్ళు ఏర్పడతాయి. తాపజనక ప్రక్రియ వివిధ అంటువ్యాధుల రూపంతో కూడి ఉంటుంది, ఇది నొప్పిని కలిగిస్తుంది మరియు ఇంకా ఎక్కువ మంటను కలిగిస్తుంది.

ఈ పరిస్థితిని నివారించడానికి, ప్యాంక్రియాటిక్ మరియు పిత్తాశయ వ్యాధికి ఎలాంటి ఆహారం ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. పోషక నియమాలను పాటించడం వల్ల ఈ సమస్య వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ డయాబెటిస్ అండ్ డైజెస్టివ్ అండ్ కిడ్నీ డిసీజెస్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు పిత్తాశయంతో సమస్యలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని ప్రభావితం చేసే కారకాలను గుర్తిస్తుంది.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల అభివృద్ధికి దోహదపడే అంశాలు:

• పేద ఆహారం,
• నిశ్చల జీవనశైలి
• ఆనాటి పాలన ఉల్లంఘన,
• మద్యం దుర్వినియోగం మరియు మరిన్ని.

పోషకాహార నియమాలకు అనుగుణంగా ఈ జాబితాలో మొదటి స్థానంలో ఉంది. అధిక కేలరీలు, సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ తక్కువగా ఉన్న ఆహారం మీ పిత్తాశయ రాళ్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల జాబితాలో తెల్ల రొట్టె మరియు తెలుపు బియ్యం వంటి ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.

పోషకాహార సూత్రాలు

అంతర్గత అవయవాల యొక్క ఏదైనా వ్యాధుల చికిత్స వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత మాత్రమే చేయాలి.

Ations షధాలను తప్పకుండా వాడండి, మరియు పాథాలజీలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో శరీరానికి సహాయం అందించడానికి పోషకాహారం ఉపయోగించబడుతుంది.

పిత్తాశయం మరియు క్లోమం కోసం ఆహారం వేగంగా కోలుకోవడం, .షధాల ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. చికిత్సలో ఆహారం తప్పనిసరి భాగం మరియు దాని ప్రాథమిక నియమాలను తప్పనిసరిగా ఉపయోగించాలి.

మీరు పోషణ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలను ఉపయోగించకపోతే, అప్పుడు వ్యాధుల యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలు, నొప్పి మరియు పాథాలజీల తీవ్రత కనిపిస్తాయి.

చాలా తరచుగా, పిత్త మరియు క్లోమం యొక్క గాయంతో, పెవ్జ్నర్ నం 5 ప్రకారం ఒక డైటరీ టేబుల్ సూచించబడుతుంది, ఇది కాలేయ వ్యాధులకు కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఆహారం యొక్క సారాంశం జీర్ణ అవయవాలపై మరియు ప్రక్రియపై భారాన్ని తగ్గించడం, రోగులు తగిన మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన మరియు అవసరమైన పదార్థాలను పొందుతారు.

క్లోమం మరియు పిత్తాశయం యొక్క వాపు కోసం ఆహారం అవయవాల పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి మరియు పిత్తాన్ని ఉపసంహరించుకునే అవకాశాన్ని ఇస్తుంది. పట్టిక నంబర్ 5 యొక్క అన్ని లక్షణాలు పరీక్ష మరియు చికిత్స నియమావళిని తయారుచేసేటప్పుడు డాక్టర్ సూచిస్తారు.

వంట నియమాలను అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. కింది రకాల ప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి మీరు ఆహారాన్ని అనుసరించాలని సిఫార్సు చేయబడింది:

అన్ని వంటకాలు ఉత్తమంగా తురిమిన, గంజి శ్లేష్మం చేస్తారు. త్వరగా గ్రహించిన, తేలికపాటి కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అవసరం.

శరీరం మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం, కూరగాయల ప్రోటీన్లతో ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఆహారంలో చేర్చడం అవసరం.

ఆహారం నిర్మించడానికి నియమాలు

పిత్తాశయం యొక్క వాపు కోసం ఆహారం వ్యాధి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అన్ని సంకేతాలు పాథాలజీ యొక్క తీవ్రతను సూచిస్తే, మీరు ఆహారం మరియు పానీయాలను స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించాలి.

ఉదాహరణకు, చక్కెర మరియు ఇతర సంకలనాలు లేకుండా టీ తాగండి, సహజ రసాలను నీటితో కరిగించడం, మొదటి వంటలను రుబ్బుకోవడం మరియు కూరగాయల నుండి తేలికపాటి ఉడకబెట్టిన పులుసుపై మాత్రమే తయారు చేయడం మంచిది.

ప్రతి 4 రోజులకు నీటిలో వండిన శ్లేష్మ గంజిని తప్పకుండా వాడండి.

పాథాలజీ దీర్ఘకాలిక దశలో కొనసాగితే, అప్పుడు వైద్యులు ఆహారాన్ని విస్తరించడానికి అనుమతిస్తారు. ఏదేమైనా, ఆహారం పాక్షికంగా ఉండాలి, రోజుకు భోజనం సంఖ్య 5-7 సార్లు, 200 గ్రాముల భాగాలలో ఉండాలి.

దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో, ఆహారం ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ మొత్తంలో కొవ్వు కలిగి ఉండాలి.

శస్త్రచికిత్స తర్వాత మాత్రమే కఠినమైన ఆహారం సూచించబడుతుంది, ఉదాహరణకు, పిత్తాశయం తొలగించిన తరువాత. ఈ సందర్భంలో, మెను శాఖాహారం.

చికిత్స సమయంలో, త్రాగే నియమాన్ని నియంత్రించడం, రోజుకు 3 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ లీటర్ల నీరు త్రాగటం అవసరం.

ఆహారం అంతటా, హానికరమైన మరియు భారీ ఆహారాన్ని తొలగించాలి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కూడా సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద తినడం అవసరం.

వారు చల్లగా లేదా వేడిగా ఉండకూడదు. సరైన ఉష్ణోగ్రత 20-50 డిగ్రీల వరకు ఆహారాన్ని వేడెక్కుతోంది.

అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు

డైట్ టేబుల్ నంబర్ 5 లో అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క విస్తృతమైన జాబితా ఉంది, కాబట్టి పిత్తాశయ వ్యాధికి సంబంధించిన ఆహారం చాలా కఠినమైన మరియు పరిమితమైన వాటికి చెందినది కాదు.

ఇది ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని నియమాలు కట్టుబడి ఉండాలి, లేకపోతే పాథాలజీ తీవ్రతరం అవుతుంది.

ఆహారం సమయంలో ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడిన ప్రధాన ఉత్పత్తులలో:

1. మాంసం ఉత్పత్తులు కొవ్వు లేకుండా మాత్రమే ఉంటాయి, ఆహార రకాలు సిఫార్సు చేయబడతాయి. మాంసం నుండి మీరు చర్మం లేకుండా గొడ్డు మాంసం, కుందేలు, చికెన్ లేదా టర్కీ చేయవచ్చు. ఇదే విధమైన నియమం చేపలకు వర్తిస్తుంది, ఇది జిడ్డుగా ఉండకూడదు.
2. కూరగాయల నుండి, బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లను ఇష్టపడండి.
3. పండిన మరియు పుల్లని పండ్లు ఉపయోగపడవు. స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు, తీపి ఆపిల్ల మరియు బేరి తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
4. ఇది తక్కువ పరిమాణంలో కూరగాయలు మరియు క్రీము పాస్లాలో సాధ్యమవుతుంది.
5. పానీయాలలో, ఉజోవ్రామ్, కంపోట్స్, జెల్లీ, తాజా రసాలను నీటితో సమాన భాగాలలో కరిగించవచ్చు, పాలు అదనంగా బలహీనమైన టీ వాడటానికి అనుమతి ఉంది.
6. స్వీట్లలో, తేనె, జామ్ మాత్రమే అనుమతించబడతాయి, కానీ రోజుకు 50-70 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు.
7. ఆకుకూరలు కలపడం ఖాయం.
8. తృణధాన్యాలు, బియ్యం, బుక్వీట్, గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ వాడటం ఉపయోగపడుతుంది.
9. దాదాపు ప్రతిదీ పాస్తా కావచ్చు, కాని కఠినమైన రకానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది.
10. గుడ్లు 1 పిసి కంటే ఎక్కువ కాకుండా పరిమిత పరిమాణంలో అనుమతించబడతాయి. రోజుకు, లేదా అంతకన్నా మంచిది, ఆమ్లెట్స్ వంట కోసం ప్రోటీన్ మాత్రమే వాడండి.
11. ప్రతి రోజు, ఉదయం మరియు సాయంత్రం చెడిపోయిన పాల ఉత్పత్తులను వాడండి.

అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం, ప్రతి రోజు మెనుని తయారుచేసేటప్పుడు జాబితాకు కట్టుబడి ఉండటం, మీరు వ్యాధి లక్షణాలను వదిలించుకోవచ్చు మరియు వేగంగా కోలుకోవచ్చు, చికిత్స సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది.

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు

చికిత్స మరింత ప్రభావవంతంగా మరియు వేగంగా ఉండటానికి, కొన్ని ఉత్పత్తులను ఆహారం నుండి తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది.

వంట సమయంలో వేయించడానికి పద్ధతిని ఉపయోగించడం నిషేధించబడిందని దేశం చెప్పాల్సిన అవసరం ఉంది. నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితా క్రింది విధంగా ఉంది:

1. ఏదైనా తాజా రొట్టె, క్రాకర్లు లేదా ఎండిన, 1-రోజుల రొట్టె మాత్రమే అనుమతించబడతాయి.
2. కొవ్వు రకాల మాంసం మరియు చేపలు.
3. పొగబెట్టిన, led రగాయ, led రగాయ ఆహారాలు, కారంగా మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను పూర్తిగా మినహాయించారు.
4. సంరక్షణ, సాసేజ్‌లు మరియు సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు, స్టెబిలైజర్లు మరియు ఇతర రసాయన సంకలనాలను కలిగి ఉన్న అన్ని ఉత్పత్తులు.
5. కొవ్వు రకాల పాల లేదా పాల ఉత్పత్తులు.
6. జంతువుల కొవ్వు ఎలాంటిది.
7. చిక్కుళ్ళు, పుట్టగొడుగులు.
8. కూరగాయల నుండి, మీరు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం కలిగిన కూరగాయలు, ముల్లంగి మరియు ఇతర పదునైన మొక్కల భాగాలను తొలగించాలి.
9. స్వీట్లు పూర్తిగా మినహాయించబడ్డాయి, అనుమతి తప్ప.

చికిత్స సమర్థవంతంగా మరియు త్వరగా కొనసాగడానికి, మరియు లక్షణాలు ఇకపై కనిపించకుండా ఉండటానికి, మీరు కనీసం శాతం ఆల్కహాల్ ఉన్నప్పటికీ, మద్యం తాగడానికి నిరాకరించాలి.

5 రోజుల నమూనా మెను

డైట్ టేబుల్ నంబర్ 5 కి అనువైన అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, అవి ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగానే కాకుండా రుచికరంగా కూడా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.

క్రింద 5 రోజులు నమూనా మెను ఉంది, ఇది చికిత్స సమయంలో పనిని సులభతరం చేస్తుంది. ఇది ప్రధానమైనదిగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీ స్వంత దిద్దుబాట్లు చేయవచ్చు:

1. ఉదయం, మీరు 10 గ్రాముల నూనెతో కలిపి బుక్వీట్ వాడాలి, ఒక గ్లాసు పెరుగు, బిస్కెట్ కుకీలతో టీ తాగాలి. కొన్ని గంటల తరువాత, కేఫీర్ తాగండి మరియు ఒక ఆపిల్ తినండి. భోజనం కోసం, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసుపై తేలికపాటి సూప్, ఉడికించిన చేపలతో మిల్లెట్ గంజి, మరియు ఫ్రైతో త్రాగాలి. ఉదయాన్నే అల్పాహారం కోసం మీరు కుకీలతో పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను కలిగి ఉండవచ్చు, మరియు సాయంత్రం మాంసపు ముక్కతో మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేసి, బెర్రీల నుండి జెల్లీ త్రాగాలి.
2. రెండవ రోజు, వర్మిసెల్లి మరియు కాటేజ్ చీజ్‌తో ప్రారంభించండి, కేఫీర్ మరియు కుకీలను తాగండి, భోజనానికి ముందు, మీరు మిల్క్ రైస్ గంజి తినవచ్చు మరియు టీ తాగవచ్చు. భోజనం కోసం, వోట్మీల్ సూప్, మీట్‌బాల్స్ లేదా స్టీమ్ ప్యాటీని వాడండి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన కంపోట్ తాగండి. మధ్యాహ్నం టీలో, ఎండిన పండ్లు ఉన్నాయి, విందు కోసం, పాలలో బుక్వీట్ మరియు కాల్చిన ఆపిల్ల తయారు చేయండి.
3. మరుసటి రోజు ఉదయం మీరు ఉడికించిన మాంసం మరియు జెల్లీ ముక్క అయిన వర్మిసెల్లికి పాలు ఇవ్వవచ్చు. భోజనానికి ముందు, కూరగాయల క్యాస్రోల్‌తో ఒక గ్లాసు పెరుగు త్రాగాలి. భోజనం కోసం, మీట్‌బాల్ సూప్, స్టీమ్ ఫిష్ మరియు ఉజ్వర్ తినండి. మధ్యాహ్నం, ఒక గ్లాసు కేఫీర్ తాగండి, ఒక ఆపిల్ తినండి. విందు కోసం, మీరు మాంసం, టీతో బుక్వీట్ చేయవచ్చు.
4. మరుసటి రోజు ఆమ్లెట్ మరియు చేపలతో ప్రారంభించండి, టీ తాగండి. బుక్వీట్ మరియు పెరుగుతో చిరుతిండి. భోజనం కోసం, శాఖాహారం బోర్ష్, మెత్తని చేప మరియు టీ. కుకీలతో మధ్యాహ్నం అల్పాహారం జెల్లీ కోసం. సాయంత్రం, తురిమిన చీజ్ మరియు ఒక గ్లాసు పాలతో పాస్తా.
5. స్ప్రింగ్ సలాడ్, చేపలు మరియు బేకన్ యొక్క ఆవిరి కట్లెట్లతో 5 వ రోజు ఆహారం ప్రారంభించండి. భోజనానికి ముందు, ఒక ఆపిల్ మరియు పెరుగు తినండి. భోజనం కోసం, మీరు సూప్, కాల్చిన కూరగాయలను మాంసం మరియు ఒక ఆపిల్ తో వెలిగించవచ్చు. మధ్యాహ్నం టీ వద్ద, కుకీలతో గులాబీ పండ్లు లేదా కోరిందకాయల కషాయాలను త్రాగాలి. సాయంత్రం, చేప మరియు టీతో బుక్వీట్ ఉడికించాలి.

నమూనా మెనుని ఉపయోగించి, ప్రతి వ్యక్తి ఒక వారం లేదా ఒక నెల పాటు స్వతంత్రంగా మెనుని తయారు చేయగలరు.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఉపయోగించడానికి, అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాను, అలాగే వాటి ఆధారంగా వంటకాలను ఉపయోగిస్తారు. వంట పద్ధతి గురించి గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం.

దీర్ఘకాలికంగా

పిత్తాశయ వాపుకు పోషకాహారం చికిత్సకు అవసరమైన పూరకంగా ఉంటుంది. పోస్ట్‌కోలెసిస్టెక్టమీ సిండ్రోమ్ విషయంలో ఒకే ఆహార నియమావళికి కట్టుబడి ఉండాలని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. మెను కఠినంగా పరిగణించబడదు, కానీ కొన్ని నిషేధాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. మీరు తాజా రొట్టెలు తినలేరు - ఎండిన రొట్టె తినడం మంచిది. మీరు వీటిని ఉపయోగించవచ్చు:

• కాల్చిన పైస్
• ధాన్యం,
• ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన మాంసం మరియు చేపలు,
• శాఖాహారం సూప్
• తృణధాన్యాలు,
• పాల ఉత్పత్తుల నుండి - తక్కువ కొవ్వు పాలు, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, సోర్-మిల్క్ డ్రింక్స్.

తీవ్రమైన

పిత్తాశయం యొక్క వాపు యొక్క సంకేతాలు కుడి హైపోకాన్డ్రియంలో నొప్పి, వికారం, కంటి ప్రోటీన్ యొక్క పసుపు, చర్మం. అదనంగా, వెనుక, కుడి భుజం, బాధపడవచ్చు. అటువంటి లక్షణాలు కనిపించడం ఆసుపత్రిని సందర్శించడానికి మంచి కారణం. కోలేసిస్టిటిస్ యొక్క తీవ్రతతో ఆహారం అనేది వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ రోజులలో ఆహారాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించడం. 2-3 రోజులు ప్రత్యేకంగా వెచ్చని పానీయాన్ని ఉపయోగించడానికి అనుమతి ఉంది: రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, టీ, మూలికా కషాయాలు, తియ్యని కంపోట్లు మరియు పండ్ల పానీయాలు. ద్రవ మొత్తం 2 లీటర్లు.

ఆహారంలో మూడవ రోజు, మీరు తేలికపాటి సూప్‌లు, నీటిపై వండిన సెమీ లిక్విడ్ తృణధాన్యాలు, ఉడికించిన కూరగాయలను చేర్చవచ్చు. క్రమంగా సన్నని మాంసం, చేపలు, ఆపై మిగతావన్నీ జోడించండి. తృణధాన్యాలు కోసం, పోషకాహార నిపుణులు బియ్యం లేదా వోట్మీల్ తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తారు, కూరగాయల నుండి బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ వాడటం మంచిది. తీవ్రతరం చేసే కాలంలో, ముఖ్యంగా ప్రారంభ రోజుల్లో, అన్ని వంటలను జాగ్రత్తగా ఉడికించి, గ్రౌండ్ చేయాలి.

చికిత్సా ఆహారం 5

కొలెలిథియాసిస్ ఉన్న రోగులు చికిత్సా ఆహారం సంఖ్య 5 కు కట్టుబడి ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ఇది పిత్తాశయం యొక్క పాథాలజీ ఉన్న రోగుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. ఆహారం కడుపులోని శ్లేష్మ పొర నుండి భారాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, మెను కాలేయం యొక్క రసాయన ఉత్సర్గ కోసం రూపొందించబడింది. పిత్తాశయం యొక్క సాధారణీకరణ జరుగుతుంది. వారు కొత్త రాళ్ళు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ప్రయత్నిస్తారు.

ప్రాథమిక నియమాలు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధుల మాదిరిగానే ఉంటాయి: కొద్ది మొత్తంలో ఆహారం, అన్నీ ఉడకబెట్టిన లేదా ఉడికించినవి, చల్లని లేదా వేడి ఆహారాన్ని మినహాయించాయి. పిత్తాశయం నం 5 యొక్క కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారం యొక్క రసాయన కూర్పు:

• ప్రోటీన్లు - 80 గ్రా. వాటిలో 55% జంతు మూలం.
• కొవ్వులు - 80 గ్రా. కూరగాయలు - సుమారు 30%.
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 400 గ్రా. వీటిలో 80 గ్రా చక్కెర.
• ఉప్పు - 10 గ్రా.
• ద్రవ - 2 ఎల్.

ఒక వారం కోలేసిస్టిటిస్ కోసం సుమారు మెను:

రోజువారీ వంటకాలు

మెత్తని కూరగాయల సూప్ కోసం కావలసినవి:

• క్యారట్లు, వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా,
• బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి.,
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.,
• లీక్ - 50 గ్రా,
• ఆకుకూరలు - 1 చిన్న బంచ్,
• నీరు - 1 ఎల్
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

1. కూరగాయలను పీల్ చేయండి, వాటిని కత్తిరించండి.
2. బంగాళాదుంపల ఘనాల వేడినీటిలో, కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి. పది నిమిషాల తరువాత, గుమ్మడికాయ, వంకాయ మరియు మిరియాలు జోడించండి.
3. కూరగాయలు ఉడికినప్పుడు, గుమ్మడికాయ మరియు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు పోసి, తక్కువ వేడి మీద మరో 5 నిమిషాలు ఉంచండి.
4. కొద్దిగా చల్లబడిన సూప్‌ను హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో కొట్టండి. వడ్డించే ముందు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఆకుకూరలను ప్లేట్లలో కలపండి.

కూరగాయలతో బీఫ్ కట్లెట్స్ కోసం కావలసినవి:

• గొడ్డు మాంసం - 600 గ్రా
• బ్రోకలీ - 400 గ్రా
• గుడ్డు - 1 పిసి.,
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా,
• క్యారెట్లు - 100 గ్రా
• వెన్న - 40 గ్రా,
• జున్ను - 15 గ్రా
• పిండి - 10 గ్రా.

1. వండినంత వరకు సన్నని గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టండి.
2. మాంసం మరియు కూరగాయలను బ్లెండర్లో రుబ్బు.
3. ఫలిత ద్రవ్యరాశి నునుపైన వరకు బాగా కదిలించు. 1 గుడ్డు ముందుగా జోడించండి.
4. ఏర్పడిన చిన్న పట్టీలను ఫైర్‌ప్రూఫ్ డిష్‌లో ఉంచండి, పైన సోర్ క్రీం పోయాలి, తరువాత జున్ను తురుముకోవాలి.
5. ఓవెన్లో 0.5 గంటలు ఓవెన్, ఉష్ణోగ్రత - 160 ° C. వడ్డించే ముందు, మీరు డిష్ ను మూలికలతో అలంకరించాలి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారం ఏమిటి?

ప్యాంక్రియాస్ మరియు పిత్తాశయం శరీరంలోని ప్రాథమిక జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలను అందించే అవయవాలు. ఈ కారణంగా, పోషకాహారంలో మార్పులు చేయకుండా చికిత్సా విధానాల విజయాన్ని లెక్కించడం అసాధ్యం. అదనంగా, ఒక అవయవం నుండి వచ్చే తాపజనక ప్రక్రియ ఇతరులకు వెళ్ళవచ్చు, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

సాధారణంగా, చికిత్సా చర్యల సమితి నియమావళి, డైటరీ టేబుల్ నం 5, మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సారూప్య పాథాలజీలతో, డైట్ నం 5 ఎ.

డైట్ నంబర్ 5 యొక్క సారాంశం ఏమిటి?

• అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది రెగ్యులర్ డైట్, ఇందులో మూడు పూర్తి భోజనం మరియు రెండు లేదా మూడు స్నాక్స్ ఉంటాయి. ఆకలి మరియు అతిగా తినడం మినహాయించబడ్డాయి.
• రెండవది, ఆకలి అనుభూతి చెందకుండా ఉండటానికి చిన్న భాగాలు ఉండాలి, కానీ అధిక కేలరీలు ఉండవు.
• మూడవదిగా, తినే ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను పర్యవేక్షించడం అవసరం. చాలా చల్లగా మరియు వేడి ఆహారాన్ని తినవద్దు. ఆదర్శవంతంగా, ఆహారాలు 40-45 ° C ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉండాలి.
• ఉత్పత్తులు ముతకగా ఉండకూడదు మరియు జీర్ణవ్యవస్థపై అదనపు భారాన్ని సృష్టించాలి. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఫైబర్ ఫుడ్స్ మానుకోండి.ఆహారాన్ని వండుతున్నప్పుడు, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని సులభతరం చేయడానికి రుబ్బు మరియు రుబ్బుకోవడం మంచిది.
• డబుల్ బాయిలర్‌లో ఆహారాన్ని ఉడికించాలి, ఉడికించాలి లేదా కాల్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ ఎట్టి పరిస్థితుల్లో వేయించవద్దు.
• కోడి గుడ్లు తినడం వారానికి 2-x-3-x కు తగ్గించాలి మరియు ప్రోటీన్ మాత్రమే తినడం మంచిది.
• కాఫీ మరియు బలమైన టీ వాడకాన్ని పరిమితం చేయండి, మద్యం మినహాయించండి.
• మెనూని తయారుచేసేటప్పుడు, BJU యొక్క రోజువారీ సమతుల్యతను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం: ప్రోటీన్ ఆహారం మొత్తాన్ని పెంచాలి మరియు కొవ్వు మరియు వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్ల తగ్గింపు.

కోలిసిస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన దశలో, మొదటి 2-3 రోజులు ఆహారాన్ని పూర్తిగా వదులుకోవాలని సూచించారు, మరియు శుభ్రమైన స్టిల్ వాటర్ లేదా రోజ్ హిప్ ఇన్ఫ్యూషన్ (రోజుకు 1 ఎల్ / రోజు వరకు) మాత్రమే త్రాగాలి.

తరువాతి 2-3 రోజులు తియ్యని వెచ్చని పానీయాన్ని అనుమతిస్తాయి: ఎండిన రొట్టెతో టీ, మెత్తని సూప్ లేదా పాల గంజి (నీటితో కరిగించబడుతుంది), గుడ్డు తెలుపు ఆమ్లెట్, డబుల్ బాయిలర్‌లో వండుతారు.

ఒక వారం తరువాత, తక్కువ కొవ్వు మరియు ఆమ్ల రహిత కాటేజ్ చీజ్, కూరగాయల సూప్ లేదా సైడ్ డిష్లతో (క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, దుంపలు మరియు ఇతర కూరగాయల నుండి, క్యాబేజీ మినహా) ఆహారాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.

సుమారు 8-9 రోజులు చేపలు లేదా తెలుపు మాంసాన్ని డబుల్ బాయిలర్‌లో వండుతారు, అలాగే ఆవిరి మీట్‌బాల్స్ మరియు మీట్‌బాల్‌లను ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతి ఉంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఒక స్పేరింగ్ డైట్ రోగిని 6-12 నెలలు అనుసరించాలి, స్థిరమైన ఉపశమనం మరియు స్థిరమైన పరిశోధన ఫలితాలు సాధించే వరకు.

దీర్ఘకాలిక కోలిసైస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం

దెబ్బతిన్న అవయవాల సాధారణ పనితీరును పునరుద్ధరించడానికి దీర్ఘకాలిక కోలిసైస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఒక ప్రత్యేక ఆహారం సృష్టించబడింది, ఈ సందర్భంలో పిత్తాశయం మరియు క్లోమం. పిత్త మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల స్రావాన్ని పెంచే ఆహారాన్ని తినడం రోగులకు నిషేధించబడింది. ఇటువంటి ఉత్పత్తులలో సాల్టెడ్, వేయించిన, పొగబెట్టిన, కొవ్వు వంటకాలు, కార్బోనేటేడ్ మరియు ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు ఉన్నాయి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల నుండి ఆహారాన్ని ఉపయోగించడాన్ని పూర్తిగా మినహాయించండి, అలాగే పొడి ఆహారం మరియు పరుగులో.

వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక కోర్సుకు చికిత్స చేసేటప్పుడు, ఆహారంలో కొలతను గమనించడం చాలా ముఖ్యం: అతిగా తినడం వల్ల తాపజనక ప్రక్రియ ద్వారా ప్రభావితమైన అవయవాలపై భారం పెరుగుతుంది. తినే ఆహారం యొక్క నాణ్యత కూడా ముఖ్యం: అన్ని ఉత్పత్తులు తాజాగా ఉండాలి, మరియు వంటకాలు - కేవలం వండుతారు.

కడుపులో ప్రాసెస్ చేయడం, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క రహస్య కార్యకలాపాలను పెంచడం మరియు పేగులో అదనపు వాయువుల రూపాన్ని కలిగించే ఆ ఉత్పత్తులు మెను నుండి మినహాయించబడతాయి.

వ్యాధి యొక్క తీవ్రత మరియు శరీరం యొక్క అలెర్జీ సున్నితత్వాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని ప్రతి రోగికి మెనుని వ్యక్తిగతంగా ఎన్నుకోవాలి. పోషకాహారం పూర్తి, హేతుబద్ధమైన మరియు అధిక కేలరీలు ఉండాలి.

కోలిసిస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులను మా వ్యాసంలో క్రింద జాబితా చేస్తాము.

, , , , ,

ప్యాంక్రియాటైటిస్, కోలేసిస్టిటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం

పోషకాహార నిపుణుడు, ఈ లేదా ఆ రకమైన పోషణను సూచించేటప్పుడు, ప్రధాన పాథాలజీ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా సంభవించే ఇతర వ్యాధులను ఎల్లప్పుడూ పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. పిత్తాశయం మరియు క్లోమం యొక్క వాపు యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా సంభవించే పొట్టలో పుండ్లు, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క ఆమ్లత స్థాయికి ప్రాధాన్యతనిస్తూ ఆహార పోషణను సమీక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్, కోలేసిస్టిటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం యొక్క లక్షణాలు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులకు వర్తించవచ్చు. ఇది భిన్నమైన మరియు మితమైన ఆహారం, తినడం మధ్య ఎక్కువ వ్యవధి లేకపోవడం, రోజువారీ ఆహార షెడ్యూల్‌ను గమనించడం. పొగాకు పొగ మరియు లాలాజలంతో మింగిన రెసిన్లు కూడా గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ కూర్పును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు కడుపు గోడలను చికాకు పెడతాయి కాబట్టి, అతిగా తినడం, పొడిగా ఉండడం, పొడిగా ఉండడం వంటివి చేయకూడదు.

ప్యాంక్రియాస్, కడుపు మరియు పిత్తాశయంలోని తాపజనక ప్రక్రియల యొక్క ఏకకాల కోర్సు మీ శరీరం యొక్క బలవంతపు సంకేతం, ఇది గొప్ప సమస్యలను సూచిస్తుంది మరియు విస్మరించలేని తినే రుగ్మతలను సూచిస్తుంది. మీరు ఏమి మరియు ఎలా తినాలో పర్యవేక్షించడం ప్రారంభించకపోతే, కోలుకునే ఆశ ఉండకపోవచ్చు.

చికిత్సకుడు సూచించిన drug షధ చికిత్స యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా ఆహార పోషణ కోసం సిఫార్సులు గమనించాలి. సంక్లిష్టమైన చికిత్స మాత్రమే దెబ్బతిన్న అవయవాల పునరుద్ధరణను పెంచుతుంది మరియు తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క పున development అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. మార్గం ద్వారా, పున rela స్థితిని నివారించడానికి, మీరు సాధ్యమైనంతవరకు సరైన పోషకాహార నియమాలను పాటించాలి.

, , , , ,

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం డైట్ మెనూ

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఒక వారం డైట్ మెనూ యొక్క ఉదాహరణ:

• బ్రేక్ఫాస్ట్. వోట్మీల్, పాలతో ఒక కప్పు టీ, క్రాకర్.
• అండర్. కాటేజ్ చీజ్ తో కాల్చిన యాపిల్స్, ఒక చెంచా సోర్ క్రీం.
• లంచ్. కూరగాయల సూప్ యొక్క భాగం, బీట్‌రూట్ సలాడ్‌తో ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, రోజ్‌షిప్ డ్రింక్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. పియర్.
• డిన్నర్. ఉడికించిన వర్మిసెల్లి యొక్క ఒక భాగం, జున్ను చల్లి, కంపోట్.
• నిద్రవేళకు ముందు. కేఫీర్ కప్.

• బ్రేక్ఫాస్ట్. మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు, కుకీలతో ఒక కప్పు గ్రీన్ టీ.
• అండర్. తీపి ఆపిల్
• లంచ్. సెలెరీ సూప్, డబుల్ బాయిలర్ నుండి చేపలు, టమోటా మరియు దోసకాయ సలాడ్, ముద్దు.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. అరటి.
• డిన్నర్. బియ్యం క్యాస్రోల్ యొక్క ఒక భాగం, కంపోట్.
• పడుకునే ముందు. ఒక కప్పు పాలు.

• బ్రేక్ఫాస్ట్. తేనె సాస్‌తో చీజ్‌కేక్‌లు, పాలతో ఒక కప్పు కాఫీ పానీయం.
• అండర్. బిస్కెట్లతో కిస్సెల్.
• లంచ్. బియ్యం మరియు క్యారెట్ సూప్, ఉడికించిన క్యారెట్‌తో ఉడికించిన కట్లెట్స్, ఫ్రూట్ కంపోట్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. క్రాకర్తో ఫ్రూట్ జెల్లీ.
• డిన్నర్. కూరగాయల కూర, మిల్క్ సాసేజ్, గ్రీన్ టీ.
• పడుకునే ముందు. కేఫీర్ కప్.

• బ్రేక్ఫాస్ట్. తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం, గ్రీన్ టీతో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్.
• అండర్. క్రాకర్తో వోట్మీల్ జెల్లీ.
• లంచ్. మీట్‌బాల్‌లతో సూప్, ఉడికించిన మాంసంతో బుక్‌వీట్ గంజి, కంపోట్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. కొన్ని తీపి రేగు పండ్లు.
• డిన్నర్. మిల్క్ సాసేజ్, టీతో బంగాళాదుంప అలంకరించండి.
• పడుకునే ముందు. ఒక కప్పు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు.

• బ్రేక్ఫాస్ట్. మాకరోనీ మరియు జున్ను, పాలతో ఒక కప్పు టీ.
• అండర్. సోర్ క్రీంతో పెరుగు.
• లంచ్. గుమ్మడికాయ సూప్, నూడుల్స్ తో ఉడికించిన మాంసం, బెర్రీ కాంపోట్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. అరటి.
• డిన్నర్. ఫిష్ క్యాస్రోల్, ఉడికించిన కూరగాయలు, టీ.
• పడుకునే ముందు. కేఫీర్ కప్.

• ఉడికించిన ఆమ్లెట్, పాలతో కాఫీ, క్రాకర్.
• అండర్. జామ్, టీతో రస్క్.
• లంచ్. నూడిల్, ఉడికించిన క్యారెట్‌తో చేప కేకులు, కంపోట్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. కిస్సెల్, జున్ను క్రాకర్స్.
• డిన్నర్. ఎండిన పండ్లు, జెల్లీతో బియ్యం వడ్డిస్తారు.
• పడుకునే ముందు. ఒక కప్పు పాలు.

• బ్రేక్ఫాస్ట్. పండు లేదా బెర్రీలు, గ్రీన్ టీ ముక్కలతో బియ్యం పుడ్డింగ్.
• అండర్. పెరుగుతో ఫ్రూట్ సలాడ్ వడ్డిస్తున్నారు.
• లంచ్. బంగాళాదుంప మరియు క్యారెట్ సూప్, నేవీ పాస్తా (ఉడికించిన మాంసంతో), కంపోట్.
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. పాలు, బిస్కెట్లతో టీ కప్పు.
• డిన్నర్. చేప ముక్క, టీతో బంగాళాదుంప పట్టీలు.
• పడుకునే ముందు. కేఫీర్ కప్.

మీరు గమనిస్తే, ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ యొక్క మెను చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. మిమ్మల్ని మీరు ఆహారానికి పరిమితం చేయకుండా, మీరు నిషేధించబడిన ఆహారాన్ని ఆహారం నుండి తీసివేసి, మంచి జీర్ణక్రియకు అనువైన ఇతర ఆహారాలతో భర్తీ చేస్తారు.

తరువాత, ఈ ఆహారాన్ని అనుసరించేటప్పుడు రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి మీరు ఉపయోగించగల కొన్ని సాధారణ వంటకాల గురించి మేము మీకు చెప్తాము.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ డైట్ వంటకాలు

కోలేసిస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఒక ఆహారాన్ని అనుసరించమని బలవంతం చేసేవారికి ముందు, ప్రశ్న తరచుగా తలెత్తుతుంది: ఈ పాథాలజీకి అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల సమితి నుండి ఏమి తయారు చేయవచ్చు? నన్ను నమ్మండి, ఇలాంటి వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి, మీ పాక ination హను ఆన్ చేసి నటించండి!

ఈ వంటలలో కొన్ని ఉదాహరణలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

• చీజ్ మీట్‌బాల్ వెజిటబుల్ సూప్

మీకు ఇది అవసరం: 2 ½ లీటర్ నీరు (లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు), ఒక బెల్ పెప్పర్, క్యారెట్, మీడియం ఉల్లిపాయ, 5 బంగాళాదుంపలు, 100 గ్రాముల తేలికపాటి జున్ను (మీరు డచ్ చేయవచ్చు), ఒక గుడ్డు, 100 గ్రాముల పిండి, మూలికలు, కొద్దిగా వెన్న మరియు ఉప్పు.

మేము జున్ను రుద్దుతాము, కొద్దిగా మెత్తబడిన వెన్న, పిండి, ఒక గుడ్డు, కొద్దిగా ఆకుకూరలు మరియు ఉప్పు వేయండి. కలపండి మరియు అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

ఇంతలో, మేము ముతక క్యారెట్లు, బల్గేరియన్ మిరియాలు కుట్లుగా, ఉల్లిపాయ మరియు బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కరిగించాము. మేము ప్రతిదీ వేడినీటిలో ఉంచి సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

సూప్ మరిగేటప్పుడు, మేము జున్ను ద్రవ్యరాశి నుండి చిన్న బంతులను (వేరుశెనగ పరిమాణం) రోల్ చేసి, వాటిని సూప్ తో కుండలో వేసి, కదిలించు మరియు 15 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు వేసి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వడ్డించేటప్పుడు, మూలికలతో చల్లుకోండి.

• సాసేజ్‌తో బంగాళాదుంప పట్టీలు

మీకు ఇది అవసరం: సుమారు ఏడు మీడియం బంగాళాదుంపలు, ఒక ఉల్లిపాయ, మూలికలు, 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను, 250 గ్రా మిల్క్ సాసేజ్, 3 గుడ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, సోర్ క్రీం.

బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి, చల్లబరుస్తుంది మరియు తురుముకోవాలి. మెత్తగా తరిగిన సాసేజ్ మరియు తురిమిన జున్ను జోడించండి. పచ్చి గుడ్లు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు, ఉల్లిపాయలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, ఉప్పు కలపండి. మేము పట్టీలు, పిండిలో రొట్టెలు మరియు డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించాలి. సోర్ క్రీంతో సర్వ్ చేయాలి.

• డబుల్ బంగాళాదుంప ఆమ్లెట్

మనకు అవసరం: 200 గ్రాముల ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, నాలుగు గుడ్లు, 100 మి.లీ పాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు. మీరు 50 గ్రా హార్డ్ జున్ను జోడించవచ్చు.

బంగాళాదుంపలను తురుము. గుడ్లు, పాలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను విడిగా కొట్టండి.

మేము గిన్నెను డబుల్ బాయిలర్‌లో అతుక్కొని ఫిల్మ్‌తో కప్పి, బంగాళాదుంపల మొదటి పొరను ఉంచి, పైన పాలతో కొట్టిన గుడ్డును పోయాలి. ఆమ్లెట్ తురిమిన చీజ్ మరియు మూలికలతో చల్లుకోవచ్చు. వంట సమయం 20 నుండి 30 నిమిషాల వరకు.

మాకు అవసరం: గుమ్మడికాయ, దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర ముక్కలు.

స్క్వేర్డ్ గుమ్మడికాయను డబుల్ బాయిలర్‌లో ఉంచి చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి. వంట సమయం 20 నిమిషాలు.

మీకు అవసరం: ఒక గ్లాసు బియ్యం, ఉల్లిపాయ, గుమ్మడికాయ, రెండు మీడియం క్యారెట్లు, వంకాయ, టమోటా, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.

కూరగాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి (వంకాయ నుండి పై తొక్కను కత్తిరించండి), క్యారెట్లను తురుముకోవాలి. కొద్దిగా కూరగాయల నూనెతో ఒక సాస్పాన్లో కదిలించు. ముడి బియ్యం పోయాలి, ప్రతిదీ కలపండి మరియు ఉప్పునీటిలో పోయాలి. ద్రవ బియ్యం 2-3 సెం.మీ.తో కప్పాలి. ఒక మూతతో కప్పండి, ఒక మరుగు తీసుకుని ఉడికించాలి, తరచుగా మూత తెరవకుండా మరియు గందరగోళం లేకుండా, బియ్యం సిద్ధమయ్యే వరకు. మూలికలతో చల్లి సర్వ్.

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క తాపజనక వ్యాధులు ఉన్నవారు ఈ ఆహారంలో కట్టుబడి ఉండటానికి ప్రయత్నించాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. మీరు కోలుకొని మీ సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి వచ్చినప్పటికీ, నిషేధించబడిన ఆహారాన్ని దుర్వినియోగం చేయవద్దు, ముఖ్యంగా పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు మెరినేడ్లు, మద్య పానీయాలు మరియు అధిక కొవ్వు పదార్ధాలు. మీరు ఈ సిఫారసులను విస్మరిస్తే, పిత్తాశయం మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క ఓవర్లోడ్ మళ్ళీ సంభవించవచ్చు మరియు వ్యాధి తిరిగి ప్రారంభమవుతుంది.

తాపజనక ప్రక్రియ దీర్ఘకాలిక కోర్సును సంపాదించుకుంటే, ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారం సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం గమనించాలి, మరియు జీవితమంతా మంచిది.

, ,

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్తో నేను ఏమి తినగలను?

• బేకరీ ఉత్పత్తులు: రై మరియు గోధుమ రొట్టె యొక్క ఎండిన ముక్కలు, ఆమ్ల రహిత మరియు తక్కువ కొవ్వు నింపే తినదగని పైస్ (ఉడికించిన మాంసం, తాజా కాటేజ్ చీజ్, కూరగాయలు - క్యాబేజీ మినహా), బిస్కెట్ కుకీలు, ఉప్పు లేని క్రాకర్.
• మొదటి కోర్సులు: పలుచన పాలలో తృణధాన్యాలు, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, శాఖాహారం సూప్, తృణధాన్యాలు లేదా పాస్తాతో కలిపి.
• ముక్కలు చేసిన చేపలను డబుల్ బాయిలర్‌లో ఉడికించి, రేకు, ఉడికించిన చేప కేకులు మరియు క్యాస్రోల్స్‌లో కాల్చాలి.
• కొవ్వు మరియు గట్టి ఫైబర్స్ నుండి శుద్ధి చేసిన మాంసం: గొడ్డు మాంసం, చికెన్, కుందేలు, టర్కీ. మాంసం ముక్కలు ఆవిరి లేదా ఉడకబెట్టవచ్చు, మీరు ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి పిలాఫ్ లేదా ఉడికించిన మీట్‌బాల్స్ ఉడికించాలి.
• మొత్తం-పాలు మరియు పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు: తాజా కేఫీర్ మరియు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, తక్కువ కొవ్వు లేని ఆమ్ల కాటేజ్ చీజ్, తేలికపాటి రకాల హార్డ్ చీజ్లు, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్స్, కుడుములు మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో తినదగని పైస్.
• నూనెలు: పొద్దుతిరుగుడు, మొక్కజొన్న మరియు ఆలివ్, వెన్న - రోజుకు 10-15 గ్రా.
• తృణధాన్యాలు: వోట్మీల్ మరియు బుక్వీట్, కూరగాయల మరియు కొవ్వు లేని మాంసం పిలాఫ్, ఉడికించిన వర్మిసెల్లి, ధాన్యపు క్యాస్రోల్స్.
• చికెన్ మరియు పిట్ట గుడ్లు (తీవ్రతరం అయిన తరువాత మొదటిసారి, ప్రోటీన్ మాత్రమే వాడటం అవసరం).
• రకరకాల ఉడికించిన, ఉడికిన లేదా ముడి కూరగాయలు, కూరగాయల సైడ్ డిష్, క్యాస్రోల్స్, స్టూవ్స్ మరియు సలాడ్లు.
• సాసేజ్‌లు అవాంఛనీయమైనవి, కాని అధిక-నాణ్యత గల వండిన వైద్యుల (లేదా పాడి, పిల్లల) సాసేజ్‌ల వాడకం కొన్నిసార్లు అనుమతించబడుతుంది.
• ఆమ్ల రహిత బెర్రీలు, పండ్లు (ప్రాధాన్యంగా డబుల్ బాయిలర్‌లో లేదా ఓవెన్‌లో లేదా జెల్లీ, ఉడికిన పండ్ల, జెల్లీ మరియు మూసీ రూపంలో వండుతారు).
• తాజాగా పిండిన రసాలు, పాలతో బలహీనమైన సహజ కాఫీ లేదా కాఫీ పానీయం, వోట్మీల్ జెల్లీ, రోజ్‌షిప్ పానీయం, మూలికా మరియు గ్రీన్ టీలు.
• తేలికపాటి సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు.

ఆహారం సాధ్యమైనంత తేలికగా జీర్ణమయ్యేలా ఉండాలి, ఆహార ముక్కలను బాగా నమలాలి, మరియు విందు - పడుకునే ముందు 3 గంటల తరువాత కాదు. పడుకునే ముందు ఆకలి తీర్చడానికి, మీరు ఒక కప్పు తాజా కేఫీర్, పాలు లేదా ఉడికిన పండ్లను తాగవచ్చు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ లేదా కోలేసిస్టిటిస్తో ఏమి తినకూడదు?

• తాజా బన్స్ లేదా రొట్టె, వేయించిన పైస్, రొట్టెలు మరియు పఫ్ పేస్ట్రీలు.
• మష్రూమ్ సూప్, బలమైన రిచ్ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, చేపల చెవి, క్యాబేజీ లేదా సోరెల్ తో బోర్ష్, కోల్డ్ సూప్.
• తయారుగా ఉన్న చేపలు, రామ్, పొగబెట్టిన మరియు వేయించిన చేపలు, కేవియర్.
• కొవ్వు మాంసం, ఆఫ్సల్, పొగబెట్టిన, led రగాయ, వేయించిన మరియు తయారుగా ఉన్న మాంసం.
• కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, సాల్టెడ్ మరియు స్పైసీ జున్ను.
• బీన్స్, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు.
• వేయించిన గుడ్లు మరియు ఆమ్లెట్లు.
• జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క గోడలను చికాకు పెట్టే మరియు వాయువు ఏర్పడటానికి కారణమయ్యే కూరగాయలు: ముల్లంగి, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, గుర్రపుముల్లంగి, సోరెల్.
• జంతువుల కొవ్వు మరియు కొవ్వు.
• స్వీట్స్, చాక్లెట్లు, ఐస్ క్రీం, కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు, పుల్లని రకరకాల బెర్రీలు మరియు పండ్లు.
• కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, బలమైన టీ మరియు కాఫీ, ఆత్మలు.
• ఉప్పును మితంగా అనుమతిస్తారు, రోజుకు గరిష్టంగా 10 గ్రా.

జంక్ ఫుడ్, సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు, శాండ్‌విచ్‌లు తినడం ఆమోదయోగ్యం కాదు. ప్రతి భోజనం నెమ్మదిగా జరగాలి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిని సాధ్యమైనంతవరకు సులభతరం చేయడానికి డిష్ యొక్క అన్ని భాగాలు బాగా నమలాలి. మీరు అతిగా తినలేరు. ఉపవాసాలను అనుమతితో మరియు వైద్యుని పర్యవేక్షణలో మాత్రమే సాధన చేయవచ్చు.

పిత్తాశయం యొక్క వాపుతో నేను ఏమి తినగలను

ఇదే విధమైన పాథాలజీతో, రోగి రై లేదా bran క రొట్టె, మసాలా లేకుండా క్రాకర్లు, ఎండిన బిస్కెట్లు మరియు కుకీలను తినవచ్చు. మేము స్వీట్స్ గురించి మాట్లాడితే, అప్పుడు ఆహారంలో చేర్చడం అనుమతించబడుతుంది:

• compotes,
• మార్ష్మల్లౌ
• మార్మాలాడే
• తేనె
• జెల్లీలు,
• బెర్రీ రసాలు
• mousses,
• మ్యూస్లీ,
• కాస్సెరోల్స్,
• కాటేజ్ చీజ్
• గులాబీ పండ్లు,
• ఎండిన పండ్లు.

మనం సూప్‌ల గురించి మాట్లాడితే అవి సన్నగా ఉండాలి. బోర్ష్, బఠానీ, పాల మరియు బీట్‌రూట్ లైట్ సూప్‌లను తినడం మంచిది. మీరు వర్మిసెల్లి, వోట్మీల్, సెమోలినా, బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు మాంసం తినవచ్చు:

దాని నుండి కట్లెట్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ రోల్స్ మరియు ఇతర వస్తువులను ఉడికించటానికి అనుమతి ఉంది. అలాగే, పిత్తాశయం యొక్క వాపుతో మీరు ఏమి తినవచ్చో పరిశీలిస్తే, సాసేజ్ ప్రేమికులను మెప్పించడం విలువైనదే. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు పెద్ద పరిమాణంలో లేనప్పటికీ, పట్టికలో కూడా ఉండవచ్చు.

చేపల నుండి మీరు తక్కువ కొవ్వు రకాలు, హేక్, పైక్ పెర్చ్ లేదా పోలాక్ ఫిల్లెట్ తినవచ్చు. పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు నిషేధించబడవు. అయితే, కేఫీర్, సోర్ క్రీం, పాలు, పుడ్డింగ్‌లు మొదలైనవి తక్కువ శాతం కొవ్వు పదార్ధాలతో ఉండేలా చూసుకోవాలి.

నిపుణులు తమ మెనూలో ఉడికించిన మరియు కాల్చిన కూరగాయలను చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తారు. పిత్తాశయంతో సమస్యల కోసం, మీరు ఎక్కువ క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్, గుమ్మడికాయ మరియు దుంపలను తినాలి. మీరు దోసకాయలు మరియు సీవీడ్ యొక్క తేలికపాటి సలాడ్లను కూడా ఉడికించాలి.

ఉదయం వేయించిన గుడ్లపై విందు చేయాలనుకునే వారు ఈ వంటకం కోసం రెసిపీని పున ons పరిశీలించాలి. పిత్తాశయం మరియు కాలేయం యొక్క వాపుతో మీరు ఏమి తినవచ్చనే దానిపై సిఫారసులలో, ప్రోటీన్ లేని ఆమ్లెట్ మాత్రమే తినడానికి అనుమతించబడిందని స్పష్టంగా సూచించబడింది.

ప్రూనే, పుచ్చకాయలు, కాల్చిన ఆపిల్ మరియు అరటిపండ్లు తినడానికి కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది. మీరు స్క్వాష్ కేవియర్, వెజిటబుల్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్లను ఉడికించాలి.

ఏమి తినకూడదు

నిషేధించబడిన వంటలలో, బేకింగ్ హైలైట్ చేయడం విలువ. మేము పైస్, రోల్స్, డోనట్స్, కేకులు, వేడి రొట్టె మరియు మరెన్నో వదులుకోవాలి. మీరు మీ ఆహారం నుండి కాఫీ, స్పిరిట్స్, సోడా మరియు శీతల పానీయాలను కూడా మినహాయించాలి. వంటలను సాస్‌లు లేదా జిడ్డైన పాస్తాలతో రుచికోకూడదు. మీరు గొప్ప మాంసం, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసులు, ఓక్రోష్కా, బచ్చలికూర మరియు సోరెల్ కూడా వదలివేయవలసి ఉంటుంది. తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు, అఫాల్ మరియు గ్రాన్యులర్ కేవియర్ (నలుపు లేదా ఎరుపు రంగు ఉన్నా) అదే జరుగుతుంది.ఉప్పు, కొవ్వు మరియు పొగబెట్టిన ఆహారం నుండి మినహాయించాల్సి ఉంటుంది.

సుగంధ ద్రవ్యాలతో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పెద్దగా, వైద్యులు వంటలలో కొద్దిగా ఉప్పు మాత్రమే చేర్చమని సిఫార్సు చేస్తారు. మెరినేడ్లు మరియు ఆకుకూరలు వదిలివేయవలసి ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ముల్లంగి, బచ్చలికూర, మొక్కజొన్న, రబర్బ్ తినడం కూడా నిషేధించబడింది. ఎట్టి పరిస్థితుల్లో మీరు మిరియాలు, అడ్జికా, గుర్రపుముల్లంగి, మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు తినకూడదు.

మొదటి కోర్సులు

పిత్తాశయం యొక్క వాపుతో మరియు దానిలోని ఇసుకతో పాటు ఇతర సమస్యలతో మీరు తినగలిగే వాటి గురించి మాట్లాడుతూ, రోగులు మొదటి వంటకం గురించి ఖచ్చితంగా ఆలోచించాల్సిన అవసరం ఉందని నిపుణులు శ్రద్ధ చూపుతారు. అయితే, ఉడకబెట్టిన పులుసు కూరగాయలపై మాత్రమే తయారుచేయమని సిఫార్సు చేయబడింది. పుట్టగొడుగులు, చేపలు మరియు మాంసం అటువంటి వంటకాలకు చాలా జిడ్డుగల భాగాలు, కాబట్టి అవి నిషేధించబడ్డాయి.

తేలికపాటి సూప్‌లను తయారు చేయాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఇందులో తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలు ఉండవచ్చు. మీరు మాంసం తినాలనుకుంటే, ఈ సందర్భంలో మీరు ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ తక్కువ కొవ్వు రకాలు మాత్రమే. మాంసం విడిగా ఉడకబెట్టి, ఆ తర్వాత ఉడకబెట్టిన పులుసులో కలిపిన తరువాత మాత్రమే. చేపల విషయంలో కూడా అదే జరుగుతుంది.

చాలా మంది ఓక్రోష్కాను తేలికపాటి వేసవి సూప్‌గా భావించినప్పటికీ, ప్లీహంతో సమస్యలతో బాధపడేవారికి అలాంటి వంటకం తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

ఫిష్ సౌఫిల్

పిత్తాశయం మరియు క్లోమం యొక్క వాపుతో మీరు ఏమి తినవచ్చో పరిశీలిస్తే, అనేక ఉపయోగకరమైన వంటకాలకు శ్రద్ధ చూపడం విలువ. ఈ డిష్ టేబుల్ నంబర్ 5 యొక్క అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులలో భాగం.

వంట కోసం, మీకు 200 గ్రా ఫిష్ ఫిల్లెట్ (ప్రాధాన్యంగా కాడ్) అవసరం, ఇది ఉడకబెట్టాలి. ఆ తరువాత, చేపను బ్లెండర్లో లేదా మాంసం గ్రైండర్తో గ్రౌండ్ చేసి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పిండి మరియు 1 చికెన్ పచ్చసొనతో కలుపుతారు. ఈ మిశ్రమాన్ని ఉప్పుతో రుచికోసం చేస్తారు. దీని తరువాత, మీరు ప్రోటీన్‌ను ఓడించి మిశ్రమానికి జోడించాలి. పూర్తయిన ద్రవ్యరాశి ఒక కంటైనర్లో వేయబడి కాల్చబడుతుంది.

కూరగాయల సూప్

ఈ వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు బియ్యం (1 చెంచా) 2-3 బంగాళాదుంపలు మరియు 1 క్యారెట్‌తో తొక్క మరియు ఉడకబెట్టాలి. ఆ తరువాత, సగం గ్లాసు స్కిమ్ మిల్క్ మరియు ఫ్రెష్ మెంతులు మిశ్రమానికి కలుపుతారు.

ఫలిత కూర్పు బ్లెండర్లో కొరడాతో మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఉప్పుతో రుచికోసం చేయబడుతుంది. సూప్ ఒక మరుగు తీసుకుని స్టవ్ నుండి తీసివేయాలి. పూర్తయిన వంటకంలో, మీరు ఓవెన్లో ఉడికించిన కొన్ని క్రాకర్లను జోడించవచ్చు.

విటమింకా సలాడ్

ఈ వంటకం పిత్తాశయం మరియు ప్రేగుల వాపుతో మీరు తినగలిగే జాబితాలో కూడా ఉంది. దాని తయారీ కోసం, 250 గ్రాముల తెల్ల క్యాబేజీని కోయడం అవసరం. ఆ తరువాత, దానికి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి రసం విడుదల అవుతుంది. ఒక క్యారెట్‌ను కుట్లుగా కట్ చేసి క్యాబేజీకి పంపుతారు. సలాడ్ కొద్దిగా చక్కెర, ఉప్పు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు తాజా నిమ్మరసంతో రుచికోసం ఉంటుంది.

పిత్తాశయాన్ని తొలగించడానికి శస్త్రచికిత్స తర్వాత పోషణ యొక్క లక్షణాలు

Drug షధ చికిత్స సహాయంతో వ్యాధిగ్రస్తమైన అవయవాన్ని నయం చేయడం ఎల్లప్పుడూ సాధ్యపడదు. అన్ని చర్యలు పనికిరానిప్పుడు, పిత్తాశయం తొలగించబడుతుంది. ఇది చాలా సులభమైన విధానం. అయితే, శస్త్రచికిత్స తర్వాత, రోగి వీలైనంత త్వరగా కోలుకోవాలి. శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియల పనిని స్థాపించడానికి, వైద్యుడు రోగికి ప్రత్యేక ఆహారాన్ని సూచిస్తాడు.

శస్త్రచికిత్స తర్వాత మొదటి రోజు, మీరు ఏమీ తినలేరు లేదా త్రాగలేరు. మూలికా కషాయంతో పెదాలను కొద్దిగా తేమగా చేసుకోవటానికి వైద్యులు అనుమతిస్తారు. రెండవ రోజు, మీరు నీరు లేదా అడవి గులాబీ కషాయాలను తాగవచ్చు. డాక్టర్ ఎటువంటి సమస్యలను గమనించకపోతే, మూడవ రోజు అతను రోగికి మెత్తని బంగాళాదుంపలు, కూరగాయల సూప్, తక్కువ కొవ్వు చేపలను ఉడికించాలి. మీరు టీ మరియు సహజ రసాలను తాగడం ప్రారంభించవచ్చు (గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్‌కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది).

శస్త్రచికిత్స తర్వాత మొదటి 7 రోజుల్లో, శస్త్రచికిత్స చేసిన రోగికి పాక్షికంగా ఆహారం ఇవ్వాలి. అంటే చిన్న భాగాలలో రోజుకు సుమారు 8 భోజనం ఉండాలి. ఆ తరువాత, మరో నెల, మీరు మీ రోజువారీ మెను ద్వారా జాగ్రత్తగా ఆలోచించాలి.

పిల్లల పోషణ

అతిచిన్న పిత్తాశయ వాపుతో మీరు తినగలిగే వాటి గురించి మేము మాట్లాడితే, ఈ సందర్భంలో డాక్టర్ డైట్ నంబర్ 5 ను కూడా సూచిస్తారు. ఇది తల్లిదండ్రులను భయపెడుతుంది, ఎందుకంటే ఇంత తక్కువ ఉత్పత్తుల జాబితా వారి పిల్లల రుచికరమైన వంటకాలను ఎలా తినిపిస్తుందో వారికి అర్థం కాలేదు.

చాలా కష్టమైన విషయం ఏమిటంటే, శిశువుకు సాధారణ స్వీట్లను తిరస్కరించమని తండ్రి మరియు తల్లి బలవంతం చేస్తారు. అయితే, పిల్లలకి డెజర్ట్ లభించదని దీని అర్థం కాదు. అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాలో సహజ ఉత్పత్తుల నుండి తయారైన మార్ష్మాల్లోలు మరియు ఇతర స్వీట్లు ఉన్నాయి. కానీ సోడా, చూయింగ్ స్వీట్స్ మరియు చిప్స్ పిల్లల ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి.

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

కొన్ని, పిత్తాశయం యొక్క వాపుతో మీరు ఏమి తినవచ్చో పరిశీలిస్తే, తక్కువ మొత్తంలో గొడ్డు మాంసంలో తప్పు లేదని నిర్ణయించుకుంటారు. అయినప్పటికీ, అటువంటి మాంసం క్లోమం యొక్క పనిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి. రిచ్ ఉడకబెట్టిన పులుసులకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది, ఇది ఈ అవయవం యొక్క పనితీరును నెమ్మదిస్తుంది.

ఒక వ్యక్తి మూత్రపిండాలు లేదా కాలేయం యొక్క పాథాలజీతో బాధపడుతుంటే, డాక్టర్ చక్కెర ఆహారం అని పిలుస్తారు. గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ ఉత్పత్తి చాలా చురుకుగా ఉంటే, కొద్దిగా కరిగే కొవ్వులు మరియు మీ ఆహారం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడటానికి ప్రేరేపించే ఆహారాలను మినహాయించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

పాథాలజీ తీవ్రతరం చేసే కాలంలో, మీరు మీ డైట్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అటువంటి వ్యవధిలో, ఉడికించిన ఉడికించాలి మరియు తురిమిన కూరగాయలు తినడం మంచిది. ఈ సందర్భంలో, ఒక వ్యక్తి అసహ్యకరమైన నొప్పి మరియు దాడులను నివారించవచ్చు.