బాదం చికెన్ సూప్

రుచికరమైన వేడి చికెన్ సూప్ చల్లని సీజన్లో తప్పనిసరిగా ఉండాలి. క్రీమ్ మరియు బాదంపప్పులతో కలిపి శీఘ్ర సూప్ ఉడికించమని మేము మీకు అందిస్తున్నాము. ఇది చాలా రుచికరమైన క్రీముగా మారుతుంది, కాబట్టి మీరు దీన్ని ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు మరియు తెలిసిన మెనూకు రకాన్ని తీసుకురావడానికి సహాయం చేస్తారు.

పదార్థాలు

• 4 చికెన్ ఫిల్లెట్లు,
• వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు,
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 లీటర్ చికెన్ స్టాక్,
• 330 గ్రా క్రీమ్
• 150 గ్రా క్యారెట్లు
• 100 గ్రా ఉల్లిపాయ,
• 100 గ్రా హామ్
• 50 గ్రాముల బాదం, కాల్చిన మరియు నేల (పిండి),
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు బాదం రేకులు,
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్,
• 2 బే ఆకులు,
• 3 లవంగాలు,
• కారపు మిరియాలు
• నల్ల మిరియాలు
• ఉప్పు.

కావలసినవి 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం.

తయారీ

కోడి రొమ్ములను చల్లటి నీటితో కడిగి పేపర్ తువ్వాళ్లతో తుడవాలి. ఉల్లిపాయలను కడిగి పీల్ చేసి రింగులుగా కట్ చేసుకోవాలి. వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేసి, బాటున్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. హామ్ పాచికలు.

ఆలివ్ నూనెను చిన్న వేయించడానికి పాన్లో వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని అపారదర్శక వరకు వేయించాలి. హామ్ ముక్కలు వేసి వాటిని వేయండి.

క్రీమ్లో పోయాలి మరియు గ్రౌండ్ బాదం జోడించండి. క్రీమ్ మందమైన ఆకృతిని కలిగి ఉండే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

స్టవ్ మీద చికెన్ స్టాక్ యొక్క పెద్ద కుండ ఉంచండి మరియు బే ఆకులు మరియు లవంగాలు జోడించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికిన తర్వాత, చికెన్ మరియు కూరగాయలను జోడించండి. మాంసం ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.

ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి చికెన్ రొమ్ములను తీసివేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అప్పుడు మాంసాన్ని తిరిగి పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి.

ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు క్రీమ్ సాస్‌తో హామ్ జోడించండి. కారపు మిరియాలు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో సీజన్. సూప్ అన్ని పదార్ధాలతో ఉడికించాలి.

వడ్డించే పలకలపై డిష్ పోయాలి, బాదం రేకులతో డిష్ అలంకరించండి. బాన్ ఆకలి!

వంట వంటకం

ఫిల్లెట్ ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, బ్లెండర్లో వేసి, కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు, బాదం వేసి, పూరీ ద్రవ్యరాశి వచ్చేవరకు మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్లో రుబ్బుకోవాలి.

ఒక బాణలిలో వెన్న కరిగించి, పిండిని లేత గోధుమరంగు వరకు వేయించి, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్ పోసి, 5-7 నిమిషాలు ఉడికించి, మెత్తని చికెన్ జోడించండి.

జాజికాయ, అభిరుచి వేసి సూప్ వేసి మరిగించాలి. వడ్డించేటప్పుడు కరిగించిన వెన్నతో చల్లుకోండి.

రెసిపీ "నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బాదంపప్పులతో చికెన్ సూప్":

ఇక్కడ మాకు అవసరమైన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకండి.
మేము బాదంపప్పును బ్లెండర్లో 3 సెకన్ల పాటు గొడ్డలితో నరకడం.
మల్టీకూకర్ దిగువన, వెన్న విసిరేయండి.
మేము "ఫ్రైయింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన బాదంపప్పులను సుమారు 10 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఈ సమయంలో, నా చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
మేము బంగాళాదుంపలను శుభ్రపరుస్తాము మరియు వాటిని పెద్ద క్యూబ్లో కాకుండా కత్తిరించాము.

మల్టీకూకర్ యొక్క గిన్నెలో, ఉల్లిపాయకు చికెన్ వేసి, రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.
ఫిల్లెట్ తెల్లగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు, నీటిలో పోయాలి, క్రీమ్ (అసలు 20% లో, నేను 10% తీసుకున్నాను) మరియు బంగాళాదుంపలను జోడించండి.

రెచ్చగొట్టాయి. మూత మూసివేయండి.
మేము మల్టీకూకర్‌ను "సూప్" మోడ్‌కు మారుస్తాము మరియు మా వ్యాపారం గురించి సుమారు 30 నిమిషాలు వెళ్తాము.
30 నిమిషాల తరువాత, మూత, ఉప్పు తెరిచి, మూత వెనుకకు మూసివేసి, మరో 10 నిమిషాలు సూప్ వదిలివేయండి.

సెట్ సమయం గడిచిపోయింది, సిగ్నల్ ధ్వనించింది, పూర్తయింది!
నా మరియు మెత్తగా కట్ మెంతులు.
సూప్ ను ప్లేట్లు, మిరియాలు, మెంతులు మరియు బాదం రేకులతో అలంకరించండి.
బాన్ ఆకలి!

VK సమూహంలో కుక్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు ప్రతిరోజూ పది కొత్త వంటకాలను పొందండి!

ఓడ్నోక్లాస్నికి వద్ద మా గుంపులో చేరండి మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త వంటకాలను పొందండి!

మీ స్నేహితులతో రెసిపీని పంచుకోండి:

వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు

ఫిబ్రవరి 22, 2018 దిన్ని #

ఫిబ్రవరి 22, 2018 Ksyunya_51 # (రెసిపీ రచయిత)

సెప్టెంబర్ 23, 2014 షాజోడా #

సెప్టెంబర్ 24, 2014 Ksyunya_51 # (రెసిపీ రచయిత)

ఆగష్టు 3, 2014 పుల్చేరిమా #

ఆగష్టు 4, 2014 Ksyunya_51 # (రెసిపీ రచయిత)

ఆగస్టు 2, 2014 suliko2002 #

ఆగష్టు 4, 2014 Ksyunya_51 # (రెసిపీ రచయిత)

ఆగష్టు 1, 2014 షెవోల్ఫీ #

ఆగష్టు 1, 2014 Ksyunya_51 # (రెసిపీ రచయిత)

ఆగష్టు 1, 2014 il piu felice #

ఆగష్టు 1, 2014 Ksyunya_51 # (రెసిపీ రచయిత)

వంట విధానం:

మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఫిల్లెట్ను పాస్ చేసి, కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు, బాదం వేసి, పూరీ ద్రవ్యరాశి పొందే వరకు మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్లో రుబ్బుకోవాలి.

పురీని మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పుతో కరిగించండి.

వెన్నలో స్పాస్సేరుట్ పిండి, క్రీమ్ పోయాలి, 5-7 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై సూప్‌లోకి ప్రవేశించండి. జాజికాయ, అభిరుచి వేసి సూప్ వేసి మరిగించాలి.

వడ్డించేటప్పుడు, కరిగించిన వెన్నతో సీజన్ మరియు క్రౌటన్లతో సీజన్. Rec వంటకాలకు తిరిగి “సూప్స్ హిప్ పురీ”

సంపన్న చికెన్ సూప్

క్రీమ్ సూప్ క్లాసిక్ సూప్‌లకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించవచ్చు. ఇది సంపన్నమైన ఉడకబెట్టిన పులుసును క్రీము రుచితో మిళితం చేస్తుంది. అదే సమయంలో, ఇటువంటి సూప్‌లను పెద్దలు మాత్రమే కాకుండా, పిల్లలు కూడా ఇష్టపడతారు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా,
• క్యారెట్లు - 1-2 PC లు.,
• బంగాళాదుంపలు - 3-4 PC లు.,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• క్రీమ్ - 200 మి.లీ.
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి మిరియాలు
• బే ఆకు - రుచికి.

తయారీ:

క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కండి. క్యారెట్లను తురుము, ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కోయండి. కూరగాయల నూనెలో కూరగాయలను పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేసి ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయలకు పంపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

వేయించిన మిశ్రమాన్ని, బంగాళాదుంపలను 1.5 లీటర్ల నీటితో ఒక సాస్పాన్లో వేసి క్రీమ్ పోయాలి.

బంగాళాదుంపలు ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.

సగటున, ఉడకబెట్టిన తర్వాత 15 నిమిషాలు పడుతుంది.

ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బే ఆకు జోడించడానికి 5 నిమిషాల ముందు.

సంపన్న చికెన్ క్రీమ్ సూప్

క్రీమ్ సూప్‌లు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అలాంటి సూప్ చికెన్ మరియు క్రీమ్ నుండి తయారు చేయవచ్చు.

తేలికపాటి మరియు అవాస్తవిక క్రీము రుచి మరియు పోషణ ఈ వంటకంలో సంపూర్ణంగా కలుపుతారు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా,
• క్యారెట్లు - 1-2 PC లు.,
• బంగాళాదుంపలు - 3-4 PC లు.,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• క్రీమ్ - 200 మి.లీ.
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి మిరియాలు
• బే ఆకు - రుచికి.

తయారీ:

క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేయండి, ఘనాలగా కట్ చేయాలి. పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.

బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేసి ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయలకు పంపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

వేయించిన మిశ్రమాన్ని, బంగాళాదుంపలను వేడినీటితో ఒక సాస్పాన్లో వేసి క్రీమ్ పోయాలి.

బంగాళాదుంపలు ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.

ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బే ఆకు జోడించడానికి 5 నిమిషాల ముందు.

పొయ్యి నుండి సూప్ తొలగించండి. బే ఆకును తొలగించాలి - ఇది ఇకపై అవసరం లేదు. నునుపైన వరకు ముంచిన బ్లెండర్‌తో పదార్థాలను కొట్టండి.

అంతే. బాన్ ఆకలి!

పొగబెట్టిన చికెన్ క్రీమ్ సూప్

సంపన్న సూప్ తాజా చికెన్‌పై మాత్రమే కాకుండా, పొగబెట్టిన మాంసాలపై కూడా తయారు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ తొడ (పొగబెట్టిన) - 200 గ్రా,
• క్యారెట్లు - 1-2 PC లు.,
• బంగాళాదుంపలు - 3-4 PC లు.,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను - 200 గ్రా,
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి మిరియాలు
• బే ఆకు - ఐచ్ఛికం.

తయారీ:

క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేయండి, ఘనాలగా కట్ చేయాలి. పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.

బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

చికెన్ తొడను 1.5 లీటర్ల నీటితో ఒక సాస్పాన్లో వేసి మరిగించాలి. ఉడకబెట్టిన తరువాత, మరో 15-20 నిమిషాలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉడికించాలి.

ఉడకబెట్టిన పులుసుకు వేయించడానికి మరియు బంగాళాదుంపలను జోడించండి. బంగాళాదుంపలు ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.

ఉప్పు, మిరియాలు మరియు క్రీమ్ చీజ్ జోడించడానికి 5 నిమిషాల ముందు. జున్ను పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.

చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో క్రీము క్రీమ్ సూప్

సంపన్న బంగాళాదుంప సూప్ దాని కూర్పును తయారుచేసే పదార్థాల వల్ల చాలా పోషకమైనది మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. గొప్ప శీతాకాలపు భోజనం.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా,
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• గౌడ జున్ను - 200 గ్రా,
• క్రీమ్ - 150 మి.లీ,
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి మిరియాలు
• బే ఆకు - రుచికి.

తయారీ:

చికెన్ ఆధారంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టండి.

ఫిల్లెట్ తొలగించి, చల్లబరచండి మరియు మెత్తగా కోయండి.

ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడికించి ఉడికించాలి. (కూరగాయలు మొత్తం వేయబడ్డాయి.)

ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తయారుచేసిన కూరగాయలను తొలగించండి. బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మెత్తని వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ఉడకబెట్టిన పులుసులో ప్యూరీడ్ కూరగాయలను వేసి నునుపైన వరకు బాగా కలపాలి.

చికెన్ ముక్కలు వేసి మళ్ళీ కలపాలి.

ఫలిత సూప్‌లో క్రీమ్ వేసి మరిగించాలి.

మెత్తగా తురిమిన జున్ను వేసి పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. అప్పుడు వెంటనే స్టవ్ నుండి తొలగించండి.