స్క్విడ్ సలాడ్
స్క్విడ్ సలాడ్ ఎలా ఉడికించాలి?
స్క్విడ్ - 400 గ్రా (4 పిసిలు.)
మొక్కజొన్న - 1 చెయ్యవచ్చు
రుచికి మయోన్నైస్
వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
మిరియాలు - రుచి చూడటానికి
- 179
- పదార్థాలు
రెడీ స్క్విడ్ - సుమారు 250 గ్రా
చికెన్ మాంసం - సుమారు 250 గ్రా
దోసకాయ - 150-200 గ్రా
తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - సుమారు 100 గ్రా
చివ్స్ - 1 బంచ్
మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్ల నుండి
- 134
- పదార్థాలు
ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచికి
పాన్కేక్ల కోసం:
చికెన్ ఎగ్ - 4 పిసిలు.
- 205
- పదార్థాలు
తాజా-స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్లు - 3 PC లు.
హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా
ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా
తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు - 300 గ్రా
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి చూడటానికి
అక్రోట్లను - 80 గ్రా
రుచికి మయోన్నైస్
- 238
- పదార్థాలు
Pick రగాయ దోసకాయలు - 1-2 PC లు.
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
చికెన్ ఎగ్ - 2 పిసిలు.
మయోన్నైస్ (సోర్ క్రీం) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
మెంతులు - రుచి చూడటానికి
ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
- 145
- పదార్థాలు
తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 200 గ్రా
పీత కర్రలు - 150 గ్రా
ఐస్బర్గ్ సలాడ్ - 150 గ్రా
పార్స్లీ - 20 గ్రా
రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు
- 106
- పదార్థాలు
స్క్విడ్ - 550 గ్రా
కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
బ్లాక్ ఆలివ్ - అలంకరణ కోసం
ఉల్లిపాయలు (వెల్లుల్లి) - రుచికి
మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి
రుచికి మిరియాలు మిక్స్
తాజా మెంతులు - అలంకరణ కోసం
- 135
- పదార్థాలు
స్క్విడ్ ఫిల్లెట్లు - 3 PC లు.
తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 3-6 టేబుల్ స్పూన్లు
మయోన్నైస్ - డ్రెస్సింగ్ కోసం
వెల్లుల్లి - 1 లవంగం ఐచ్ఛికం
- 139
- పదార్థాలు
ఘనీభవించిన స్క్విడ్ - 400 గ్రా
తాజా దోసకాయ - 200 గ్రా
చికెన్ ఎగ్ - 2 పిసిలు.
బే ఆకు - 1 పిసి.
ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1/2 PC లు.
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి
తాజా ఆకుకూరలు - కొన్ని కొమ్మలు
- 125
- పదార్థాలు
స్క్విడ్ - 500 గ్రా
రొయ్యలు - 200 గ్రా
హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా
తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు - 150 గ్రా
స్టఫ్డ్ ఆలివ్ - 120 గ్రా
రుచికి దానిమ్మ గింజలు
- 155
- పదార్థాలు
పొగబెట్టిన స్క్విడ్ - 100 గ్రా
బంగాళాదుంప - 3 PC లు.
పర్పుల్ ఉల్లిపాయ - 0.5 పిసిలు.
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - 2-3 పిసిలు.
తాజా మెంతులు - 0.5 బంచ్
తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి
గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచికి
- 138
- పదార్థాలు
స్క్విడ్ మృతదేహాలు - 2 PC లు.
ఛాంపిగ్నాన్స్ - 6 PC లు.
చెర్రీ టొమాటోస్ - 6 PC లు.
నీలం ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
చివ్స్ - 1-2 మొలకలు
ఇంధనం నింపడానికి:
ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
వైట్ వైన్ వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1/4 స్పూన్.
- 227
- పదార్థాలు
తాజా స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్లు - 200 గ్రాములు,
తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - ½ కప్పు,
మయోన్నైస్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు,
శుద్ధి చేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు,
పొడి కూరగాయల మసాలా - 0.5 స్పూన్
పార్స్లీ - 4 శాఖలు.
- 220
- పదార్థాలు
స్క్విడ్స్ - 3-4 మృతదేహాలు
P రగాయ దోసకాయలు - 2-3 PC లు.
బంగాళాదుంపలు - 1-2 PC లు.
సన్నని మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి
ఉల్లిపాయ - 1 తల
- 80
- పదార్థాలు
ఉల్లిపాయలు (చిన్నవి) - 3 PC లు.,
పార్స్లీ - ఇష్టానుసారం,
రుచికి మయోన్నైస్
- 102
- పదార్థాలు
స్క్విడ్ - 1 పిసి. (200 గ్రా)
కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
తాజా దోసకాయ - 100 గ్రా
బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి.
ఉల్లిపాయలు - 0.5 పిసిలు.
హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి చూడటానికి
తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 150 గ్రా
- 168
- పదార్థాలు
అపరిశుభ్రమైన స్క్విడ్ - 1 పిసి.
పాలకూర - 1 బంచ్
రష్యన్ జున్ను - 50 గ్రా
తాజా దోసకాయ - 1 పిసి.
పుల్లని క్రీమ్ 21% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- 118
- పదార్థాలు
రొయ్యలు - 250 గ్రా
ఎరుపు కేవియర్ - 100 గ్రా
సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- 109
- పదార్థాలు
స్క్విడ్ - 2 ఫిల్లెట్లు
మస్సెల్స్ - 1-1.5 హ్యాండిల్స్
ఆలివ్ - 0.5 డబ్బాలు / 100 గ్రా
మయోన్నైస్ మరియు / లేదా సోర్ క్రీం - 1-1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
- 162
- పదార్థాలు
స్క్విడ్ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి.
మస్సెల్స్ - 1 కొన్ని
ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్ వరకు
కణిక ఆవాలు - 1 స్పూన్ వరకు
- 148
- పదార్థాలు
P రగాయ స్క్విడ్ - 120 గ్రా
బీజింగ్ క్యాబేజీ - 40 గ్రా
స్టెమ్ సెలెరీ - 2 పిసిలు.
తాజా దోసకాయ - 1 పిసి.
గ్రీకు మూలికలు - చిటికెడు
దానిమ్మ సాస్ - 10 గ్రా
ఆలివ్ ఆయిల్ - 10 గ్రా
సముద్ర ఉప్పు - చిటికెడు
- 81
- పదార్థాలు
తాజా స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ (ఒలిచిన) - 200 గ్రా
పొడవైన ధాన్యం బియ్యం - 50 గ్రా
పీత కర్రలు - 150 గ్రా
ఉల్లిపాయలు - 1/4 PC లు.
పచ్చి ఉల్లిపాయ - 20 గ్రా
కూరగాయల (వెన్న) నూనె - 1 స్పూన్
ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి
- 163
- పదార్థాలు
తాజా-స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ - 1 పిసి.
కోడి గుడ్డు - 1-2 PC లు.
ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 0.5 పిసిలు.
వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
- 113
- పదార్థాలు
గ్రీన్హౌస్ దోసకాయ - 0.5 PC లు.
ఎండిన స్క్విడ్లు - 40 గ్రా
వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- 93
- పదార్థాలు
స్క్విడ్: 500 గ్రాములు,
పీత కర్రలు: 200 గ్రాములు,
ఉల్లిపాయ ple దా: 1 పిసి.,
రుచికి ఉప్పు: 1 స్పూన్,
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు: 1 స్పూన్,
మయోన్నైస్ 200 గ్రాములు.
- 200
- పదార్థాలు
తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్లు - 200 గ్రాములు,
పైనాపిల్ - 3 రింగులు,
P రగాయ ఆలివ్ - 0.5 డబ్బాలు,
పార్స్లీ - 2 శాఖలు,
మయోన్నైస్ ఐచ్ఛికం.
- 86
- పదార్థాలు
ఒలిచిన స్క్విడ్లు - 4 PC లు.,
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
బే ఆకు - 1 పిసి.,
మసాలా - 1 పిసి.,
బఠానీ బఠానీలు - 2-3 PC లు.,
కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
- 250
- పదార్థాలు
ఒలిచిన స్క్విడ్లు - 4-5 PC లు.,
మసాలా - 1 పిసి.,
బే ఆకు - 1 పిసి.,
బఠానీ బఠానీలు - 2-3 PC లు.,
- 245
- పదార్థాలు
ఉడికించిన స్క్విడ్లు - 1 పిసి.,
ఉల్లిపాయలు - 1/4 PC లు.,
హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు - 1 పిసి.,
తురిమిన జున్ను - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- 999
- పదార్థాలు
ఉడికించిన స్క్విడ్లు - 2 మొత్తం,
తాజా దోసకాయ - 1 పిసి.,
ఉడికించిన క్యారెట్లు - 1 పిసి.,
చైనీస్ క్యాబేజీ - 75 గ్రా
ఉల్లిపాయలు - 0.5 పిసిలు.,
తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.,
- 238
- పదార్థాలు
ఉడికించిన స్క్విడ్లు - 2 PC లు.
హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు - 1 పిసి.
ఉల్లిపాయలు - 0.5 పిసిలు.
తాజా దోసకాయ -0.5 PC లు.
తీపి మిరియాలు - 1/4 PC లు.
- 211
- పదార్థాలు
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి,
చివ్స్ - సేవ చేయడానికి.
- 105
- పదార్థాలు
తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్లు - 120 గ్రాములు,
ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.,
ఉడికించిన గుడ్లు - 2 PC లు.,
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి. లేదా రుచి చూడటానికి
పార్స్లీ - కొన్ని కొమ్మలు,
ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచికి,
రుచికి ఆలివ్ నూనె.
- 98
- పదార్థాలు
భాగస్వామ్యం చేయండి స్నేహితులతో వంటకాల ఎంపిక
సీఫుడ్ మిక్స్
సీఫుడ్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు. ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, ఖనిజాల మొత్తం స్టోర్హౌస్. వారితో మీరు సాధారణ వంటకాలు మరియు రుచికరమైన విందులు ఉడికించాలి. సీఫుడ్ మిక్స్ ఎలా ఉడికించాలో నేను మీకు చెప్తాను. . మరింత
రెసిపీ తొలగింపును నిర్ధారించండి
ఈ చర్య రద్దు చేయబడదు.
ఏదేమైనా, స్క్విడ్ చాలా తటస్థ రుచిని కలిగి ఉందని మేము చెప్పగలం. ఇది తగిన ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయాలి. కానీ అది సరిగా వండిన లేదా వేయించినట్లయితే అది మొత్తం వంటకాన్ని పాడు చేస్తుంది. అప్పుడు ఒక రుచికరమైన స్క్విడ్ సలాడ్ మీరు కోరుకునే దానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ సీఫుడ్ నిస్సందేహంగా ఏదైనా వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో కనీసం అప్పుడప్పుడు ఉండాలి. ఇది అయోడిన్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ మరియు థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన స్థితికి మద్దతు ఇస్తుంది. మరియు ప్రోటీన్ పరంగా, స్క్విడ్ గొడ్డు మాంసం మరియు అనేక రకాల పౌల్ట్రీ మాంసాలను కూడా దాటవేస్తుంది. అంగీకరిస్తున్నారు, స్క్విడ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడం మితిమీరినది కాదు. ఈ పదార్ధం అనేక తాజా మరియు తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు, పీత కర్రలు, ఉడికించిన గుడ్లు, బియ్యంతో కలిపి ఉంటుంది. ఈ రకమైన సలాడ్లు సాధారణంగా మయోన్నైస్ లేదా తేలికైన సాస్లతో రుచికోసం ఉంటాయి. వారు ఆసక్తికరంగా అలంకరించవచ్చు మరియు ఏదైనా సెలవుదినం కోసం వడ్డిస్తారు. మా ప్రత్యేక నేపథ్య విభాగంలో స్క్విడ్ సలాడ్ కోసం మీరు ఉత్తమమైన రెసిపీని కనుగొనవచ్చు.
తయారీ
స్క్విడ్ను ఉడకబెట్టి, కుట్లుగా కత్తిరించండి. దోసకాయలను కడగండి మరియు కత్తిరించండి. ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు (ఉత్తమ తీపి సలాడ్) సగం రింగులుగా కట్. అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్ సలాడ్ ను సోర్ క్రీంతో కలపండి.
2. స్క్విడ్ మరియు led రగాయ దోసకాయలతో సలాడ్
వంట సమయం: 15 నిమిషాలు.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ యొక్క 2 మృతదేహాలు,
- 2 చిన్న pick రగాయ దోసకాయలు
- 2 గుడ్లు
- 1 ఉల్లిపాయ,
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్,
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
అన్నింటిలో మొదటిది, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఉంచండి. ఈ సమయంలో, స్క్విడ్ మృతదేహాలను మరియు les రగాయలను కుట్లుగా కత్తిరించండి (అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయడం మంచిది). ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు సగం రింగులలో కత్తిరించండి. గుడ్లు పై తొక్క, చల్లబరుస్తుంది మరియు ముతక తురుము పీటపై రుద్దండి.
అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు సలాడ్ కలపండి. మయోన్నైస్ తో దుస్తులు, ప్రాధాన్యంగా ఇంట్లో తయారు చేస్తారు.
హక్కును ఎలా ఎంచుకోవాలి
ఇంకా, ప్రారంభంలో స్క్విడ్ను సరిగ్గా కొనడం చాలా ముఖ్యం. స్క్విడ్ను కప్పి ఉంచే చిత్రం ఏదైనా రంగులో ఉంటుంది, కాని నాణ్యమైన మాంసం లోపల ఎల్లప్పుడూ తెల్లగా ఉంటుంది. డిస్ప్లే కేసులో చాలాకాలంగా ఉన్న స్క్విడ్లు లేదా అవి కరిగించి మళ్ళీ స్తంభింపజేస్తే, వాటి రంగును లోపలి నుండి మార్చండి మరియు మాంసం చిత్రం యొక్క రంగును గ్రహిస్తుంది కాబట్టి ఇది జరుగుతుంది. అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క రుచి లక్షణాలు కూడా బాధపడతాయి. గడ్డకట్టే నియమాలు నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉంటే, అప్పుడు మృతదేహాలు ఒకదానికొకటి సులభంగా వేరు చేయబడతాయి.
వంట కోసం ఎలా సిద్ధం చేయాలి మరియు ఎలా ఉడికించాలి
మంచి నాణ్యమైన స్క్విడ్లను ఎంచుకున్న తరువాత, మేము వాటిని వంట కోసం సిద్ధం చేస్తాము. మృతదేహాన్ని సులభంగా మరియు త్వరగా శుభ్రం చేయడానికి, మీరు దానిపై వేడినీరు పోయాలి. ఎగువ ఫిల్మ్ను బయటి నుండి మరియు లోపలి నుండి తీసివేసి, ఆపై లోపలి నుండి డోర్సల్ తీగను తొలగించండి. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు మా స్క్విడ్ ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
తయారుచేసిన స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని వేడినీటితో ఒక కుండకు పంపుతారు, గతంలో ఉప్పు వేయబడుతుంది. మీరు మీ రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలను కూడా జోడించవచ్చు. అక్షరాలా 30 సెకన్ల తరువాత, మంటలను ఆపివేసి, స్క్విడ్ను మరో 5 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచండి. మొత్తం వంట సమయం 3-5 నిమిషాలకు మించరాదని గుర్తుంచుకోండి, లేకపోతే మాంసం గట్టిగా మరియు రబ్బరుగా మారుతుంది.
స్క్విడ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, స్క్విడ్ మాంసం మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది B6, C, PP, E వంటి అనేక ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది. శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మొత్తం ఉన్నాయి. అయోడిన్, ఇనుము, రాగి, భాస్వరం, పొటాషియం, సెలీనియం, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు.
శరీరాన్ని రాగితో నింపడానికి రోజుకు 85 గ్రాముల స్క్విడ్ మాంసం మాత్రమే సరిపోతుంది. మరియు ఈ ఉత్పత్తిలో తగినంత పరిమాణంలో జింక్ ఉండటం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు అందువల్ల జలుబు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
పిల్లల ఆహారంలో కూడా స్క్విడ్ మాంసాన్ని చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఉత్పత్తిలో కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు, కానీ దాని కూర్పులో టౌరిన్ ఉంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం తగ్గుతుంది అనేదానికి దోహదం చేస్తుంది. కొవ్వు లేకపోవడం వల్ల స్క్విడ్స్ను ఆహార ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఈ ఉత్పత్తి మా మెనూలో తరచుగా అతిథిగా ఉండటానికి తగినంత పోషకాలను కలిగి ఉంది, సెలవు దినాల్లోనే కాదు, వారాంతపు రోజులలో కూడా.
స్క్విడ్ సలాడ్ - అత్యంత రుచికరమైన దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ
స్క్విడ్ మరియు కూరగాయలతో కూడిన ఈ సాధారణ సలాడ్ మీ ప్రియమైనవారికి లేదా అతిథులకు ఆహ్లాదకరమైన ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది.
మీకు ఇది అవసరం:
- స్క్విడ్ - 2 మీడియం మృతదేహాలు (250-300 గ్రా),
- హార్డ్ జున్ను - 200-300 గ్రా,
- మీడియం టమోటాలు - 3 PC లు.,
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 పెద్ద లవంగాలు,
- రుచికి పార్స్లీ
- మయోన్నైస్ - 150 గ్రా.
తయారీ:
1. స్క్విడ్ కడగాలి. స్క్విడ్ను బాగా శుభ్రం చేయడానికి, మీరు మొదట వేడి మరియు తరువాత చల్లటి నీటిలో తగ్గించాలి, అక్కడ 2-3 నిమిషాలు పట్టుకోండి మరియు చర్మం మరియు తీగను తొలగించండి.
2. స్క్విడ్ను నీటిలో వేసిన తరువాత, 2-4 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత ఉడికించాలి. ఇక లేదు, లేకపోతే అది గట్టిగా మారుతుంది.
3. చల్లబరుస్తుంది మరియు స్క్విడ్ మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
4. ఆకుకూరలు మరియు టమోటాలు కడగాలి, వాటిని మెత్తగా కోయాలి.
5. వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు దానిని కత్తిరించండి లేదా ప్రత్యేక ప్రెస్ (వెల్లుల్లి ప్రెస్) ఉపయోగించి కత్తిరించండి. జున్ను తురుము.
6. తరిగిన అన్ని పదార్థాలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, సోర్ క్రీంతో సీజన్ మరియు మిక్స్ చేయండి.
స్క్విడ్ మరియు గుడ్డుతో సలాడ్
ఈ సలాడ్ పెద్దలు మరియు పిల్లలలో మొత్తం కుటుంబానికి ఇష్టమైనదిగా మారుతుంది. దీన్ని ఉడికించడానికి చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ రుచి అద్భుతమైనది.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్లు - 2 ముక్కలు, అవి మాకు మధ్యస్థ పరిమాణానికి సరిపోతాయి,
- కోడి గుడ్డు - 4 ముక్కలు,
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 1 ముక్క, చిన్న పరిమాణం తీసుకోండి,
- గ్రీన్స్ - మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క అనేక శాఖలు,
- ఉప్పు, మిరియాలు - మీ రుచికి,
- మయోన్నైస్ - ఎంత సలాడ్ పడుతుంది.
తయారీ:
- కాబట్టి, ఈ సలాడ్ తయారీకి, మనకు స్క్విడ్స్ అవసరం, ఇప్పటికే ఒలిచిన మరియు సరిగ్గా వండుతారు. వంట సమయం 5 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాదు - తక్కువ సమయం అనుమతించబడితే, తక్కువ సమయం అనుమతించబడుతుంది - మనకు కఠినమైన మరియు రుచిలేని స్క్విడ్ మాంసం లభిస్తుంది.
- మా సలాడ్ కోసం, స్క్విడ్ను స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించండి.
- హార్డ్-ఉడికించిన చికెన్ వృషణాలు - ఘనాలగా కత్తిరించండి లేదా గుడ్డు స్లైసర్ ఉపయోగించి కత్తిరించండి.
- ఉల్లిపాయలు సగం రింగులుగా ఉత్తమంగా కత్తిరించబడతాయి, తద్వారా అవి తగినంత సన్నగా లేదా మెత్తగా కత్తిరించబడతాయి.
- ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి, మయోన్నైస్ను నేరుగా తయారుచేసిన సలాడ్లో డ్రెస్సింగ్గా జోడించండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మసాలా.
సమర్పించిన సలాడ్ను ప్రాతిపదికగా తీసుకొని పదార్థాలతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు, ప్రతిసారీ కొత్త ఒరిజినల్ డిష్ లభిస్తుంది. ఉదాహరణకు, మరింత సంతృప్తికరమైన సలాడ్ పొందడానికి, మీరు లీన్ లీన్ బీజింగ్ లేదా ఎరుపు క్యాబేజీ కోసం ఉడికించిన బియ్యం లేదా మొక్కజొన్నను జోడించవచ్చు.
స్క్విడ్ మరియు దోసకాయతో సాధారణ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
మరొక హృదయపూర్వక మరియు స్క్విడ్ సలాడ్ సిద్ధం సులభం. కాబట్టి, పదార్థాలు:
- స్క్విడ్స్ - 2 ముక్కలు, మీడియం సైజు తీసుకోండి,
- కోడి గుడ్డు - 3-4 ముక్కలు,
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 1 ముక్క, సగటు పరిమాణాన్ని తీసుకోండి,
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క, చిన్న పరిమాణం తీసుకోండి,
- ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, మూలికలు - రుచికి.
తయారీ:
- మేము ఒలిచిన మరియు ఉడికించిన స్క్విడ్లను చిన్న రింగులుగా కట్ చేస్తాము. గుడ్డుతో బంగాళాదుంప - చిన్న ఘనాల.
- ఉల్లిపాయలను సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోవచ్చు లేదా మెత్తగా తరిగినది - రుచికి సంబంధించిన విషయం. మీరు తీపి ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది రుచితో ప్రయోగాలు చేయడం కూడా సాధ్యపడుతుంది.
- మీరు వెల్లుల్లిని అస్సలు జోడించలేరు, దాని రుచి మీకు నచ్చకపోతే, సలాడ్ కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది.
- మేము మిరియాలు, ఉప్పు, ఆకుకూరలను రుచికి కలుపుతాము, సలాడ్ ఎంత మయోన్నైస్ గ్రహిస్తుంది.
- బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్ల ఘనాల దెబ్బతినకుండా తగినంతగా కలపండి.
తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్ సలాడ్ రెసిపీ
ఈ రెసిపీ దాని గొప్ప రుచి మరియు తయారీ సౌలభ్యం కోసం మీకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. మీకు అవసరమైన పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్లు - 300 - 400 గ్రాములు,
- కోడి గుడ్లు - 3-4 ముక్కలు,
- గ్రీన్ బఠానీలు (పరిరక్షణ) - సగం కూజా,
- ఉల్లిపాయ - మీడియం పరిమాణం 1 ముక్క,
- ఉప్పు, మిరియాలు - మీ రుచికి,
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - ఈక - 2 కొమ్మల వరకు,
- ఆకుకూరలు - మెంతులు లేదా పార్స్లీ.
తయారీ:
- మేము ఉడికించిన గుడ్లను మెత్తగా కట్ చేసి, తయారుగా ఉన్న స్క్విడ్స్ని స్ట్రిప్స్గా కట్ చేస్తాము.
- ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుపచ్చ ఈకలు, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి, మిగిలిన పదార్థాలకు సలాడ్ గిన్నెలో కలపండి.
- ఒక కోలాండర్లో ముందుగా పంపిన పచ్చి బఠానీలు, అదనపు ద్రవాన్ని హరించనివ్వండి మరియు సలాడ్ గిన్నెలో కూడా జోడించండి.
- మీ రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, ఆకుకూరలు మరియు మయోన్నైస్తో సీజన్ జోడించండి.
- మేము శాంతముగా ప్రతిదీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాము. సలాడ్ ఉత్తమంగా టేబుల్ మీద వడ్డిస్తారు, పచ్చదనం యొక్క చిన్న కొమ్మలతో అలంకరిస్తుంది.
స్క్విడ్ మరియు క్రాకర్లతో ఒరిజినల్ సలాడ్
ఆధునిక సలాడ్లలో అనేక రకాలైన పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి కొన్నిసార్లు ఒకదానితో ఒకటి కలపవు. అటువంటి అసాధారణమైన రెసిపీకి ధన్యవాదాలు, చాలా మంది కుక్స్ వాటిని ఉడికించటానికి ప్రయత్నించాలనే కోరిక కలిగి ఉన్నారు.
చాలా సలాడ్ వంటకాల్లో క్రాకర్లు ఉన్నాయి, అవి ఏమాత్రం ఆశ్చర్యం కలిగించవు: అవి వేర్వేరు అభిరుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాడుకలో బహుముఖంగా ఉంటాయి, శీతాకాలం మరియు వేసవి వంటకాలకు బాగా సరిపోతాయి.
స్క్విడ్ మరియు క్రాకర్లతో సలాడ్ చాలా అసాధారణమైనది మరియు చిరస్మరణీయమైనది, అయినప్పటికీ తయారుచేయడం చాలా సులభం. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రత్యేక రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది, ఇది పండుగ పట్టికకు బాగా సరిపోతుంది. మరియు ముఖ్యమైనది ఏమిటంటే, వంట చేసిన కొన్ని గంటల తర్వాత కూడా, దాని రుచి కోల్పోవడమే కాదు, మరింత సంతృప్తమవుతుంది.
వంట చేసేటప్పుడు ఉప్పు అవసరం లేదు, ఎందుకంటే స్క్విడ్ మరియు led రగాయ దోసకాయలు ఉండటం వల్ల, డిష్ ఇప్పటికే చాలా ఉప్పగా ఉంటుంది.
వంట సూచన
పై తొక్కతో పాటు (యూనిఫాంలో) అవసరమైన బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి. చల్లగా, శుభ్రంగా మరియు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించనివ్వండి.
మేము pick రగాయ దోసకాయలు మరియు మూలికలను రుబ్బుతాము, వీటిని మేము సలాడ్లోనే మరియు దాని అలంకరణ కోసం ఉపయోగిస్తాము.
పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాలగా ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయలో సగం కత్తిరించండి.
ఈ పదార్థాలు సలాడ్కు ప్రత్యేక రుచి మరియు సుగంధాన్ని ఇవ్వడానికి ఉపయోగపడతాయని గమనించాలి, అయితే, కావాలనుకుంటే, ఈ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించలేము.
చేతులు స్క్విడ్లను రుబ్బుతాయి, వాటిని ఫైబర్స్ వెంట చింపివేస్తాయి. అవసరమైతే, ముక్కలను చేతితో చూర్ణం చేయండి. మేము అన్ని ఉత్పత్తులను సలాడ్ గిన్నెలో విస్తరించాము.
మయోన్నైస్ వేసి, బాగా కలపాలి. మేము రుచికి మయోన్నైస్ మొత్తాన్ని తీసుకుంటాము. సలాడ్ చాలా జ్యుసిగా ఉండటానికి, మీకు మయోన్నైస్ బ్యాగ్ గురించి అవసరం. వసంత మానసిక స్థితిని సృష్టించడానికి, సలాడ్ను ఆకుకూరలతో అలంకరించండి. స్క్విడ్ మరియు క్రాకర్లతో రుచికరమైన రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
స్క్విడ్ మరియు రొయ్యల సలాడ్
ఈ సలాడ్ను సీఫుడ్ ప్రేమికులందరూ అభినందిస్తారు. నిజమే, దాని కూర్పులో స్క్విడ్లు మాత్రమే కాదు, రొయ్యలు కూడా ఉన్నాయి.మరియు నన్ను నమ్మండి, ఇది చాలా రుచికరమైనది, ఇది వంట విలువైనది. స్క్విడ్ ఎలా ఉడికించాలో మాకు ఇప్పటికే తెలుసు, కాని రొయ్యలను మరిగే నియమాల గురించి మాట్లాడాలి.
- మాకు పెద్ద పాన్ అవసరం, ఎందుకంటే నీరు రొయ్యల కంటే 3 రెట్లు ఎక్కువ ఉండాలి. స్టోర్ సాధారణంగా ఉడకబెట్టిన రొయ్యలను స్తంభింపచేసిన రూపంలో విక్రయిస్తుంది. అవి పింక్ రంగులో విభిన్నంగా ఉంటాయి.
- కాబట్టి, మేము మా రొయ్యలను ఉప్పునీటికి పంపుతాము (వంట సమయం పదేపదే ఉడకబెట్టడం నుండి లెక్కించాము) మరియు 3 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ ఉడికించాలి! ఇది ముఖ్యం, ఎందుకంటే అవి జీర్ణమైతే, రొయ్యల మాంసం దాని అద్భుతమైన రుచిని కోల్పోతుంది.
- మసాలా రుచి కోసం, మీరు సువాసనగల మిరియాలు, బే ఆకు, మెంతులు, ఉల్లిపాయలను నీటిలో చేర్చవచ్చు, వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి పదార్థాల పరిమాణం మారవచ్చు. వంట చేసిన తరువాత, రొయ్యలను చల్లటి నీటితో కడిగి, వాటిని షెల్ శుభ్రం చేయండి.
పదార్థాలు సలాడ్ కోసం:
- స్క్విడ్ - 300 గ్రాములు,
- రొయ్యలు - 300 గ్రాములు,
- కోడి గుడ్డు - 2 ముక్కలు,
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- పార్స్లీ,
- నిమ్మరసం
- మయోన్నైస్ - ఎంత సలాడ్ పడుతుంది.
తయారీ:
- ఒలిచిన రొయ్యలను సలాడ్ గిన్నెకు పంపించి, ఉడికించిన స్క్విడ్ను క్యూబ్స్లో కట్ చేయాలి.
- ఉడికించిన గుడ్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. రుచికి ఉప్పు కలుపుతారు.
- వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మకాయ సాస్ తో సలాడ్ సీజన్. ఉడికించడం చాలా సులభం. మయోన్నైస్లో వెల్లుల్లి లవంగం ద్వారా పిండిన నిమ్మరసం మరియు తరిగిన ఆకుకూరలను మెత్తగా కలపండి.
- ప్రతిదీ కలపండి, సలాడ్కు జోడించండి మరియు మళ్ళీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
స్క్విడ్ మరియు పీత కర్రల యొక్క సరళమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్
చాలా రుచికరమైన సలాడ్, పండుగ మరియు రోజువారీ పట్టిక రెండింటికీ అనువైనది. ఇది ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో లేదా భాగాలలో తయారు చేయవచ్చు, ఇది డిష్ ఒరిజినాలిటీని ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్స్ - 4 ముక్కలు,
- పీత కర్రలు - 150 గ్రాములు,
- కోడి గుడ్డు - 2 ముక్కలు,
- ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- మయోన్నైస్, ఎంత సలాడ్ పడుతుంది
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు,
- ఉప్పు, రుచికి మిరియాలు,
- సలాడ్ అలంకరణ కోసం ఆకుకూరలు.
తయారీ:
- తయారుచేసిన ఉడికించిన స్క్విడ్ మరియు పీత కర్రలను పాక్షిక ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- ఉడికించిన గుడ్లను మెత్తగా కోసి, సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను జోడించండి.
- చక్కటి తురుము పీటపై మూడు క్రీమ్ చీజ్ మరియు సలాడ్ గిన్నెలో కూడా జోడించండి.
- వెల్లుల్లిని మయోన్నైస్ లోకి పిండి మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం రుచికరమైన సాస్ పొందండి.
- మేము వాటిని సలాడ్తో నింపుతాము మరియు మా డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. మూలికలతో అలంకరించండి మరియు వడ్డించవచ్చు.
స్క్విడ్ మరియు జున్ను సలాడ్ కోసం దశల వారీ వంటకం
ఈ సలాడ్ తయారీలో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా దాని రుచిని ఇష్టపడతారు. స్క్విడ్ మరియు జున్ను కలయిక సలాడ్కు విపరీతమైన రుచిని ఇస్తుంది, మరియు అతిథులు ఆనందంగా ఉంటారు మరియు సప్లిమెంట్లను అడుగుతారు.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 0.5 కిలోలు
- జున్ను - 300 గ్రాములు, మీరు ఏదైనా చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు రష్యన్,
- కోడి గుడ్డు - 2 ముక్కలు,
- ఉల్లిపాయలు - 1 చిన్న ముక్క,
- మయోన్నైస్ - ఎంత సలాడ్ పడుతుంది.
తయారీ:
- ఉడికించే వరకు ఉడకబెట్టిన స్క్విడ్. సన్నని సగం రింగులుగా కత్తిరించండి.
- ఉల్లిపాయలను కూడా సగం రింగులుగా కట్ చేసి పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- అతిపెద్ద తురుము పీటపై మూడు జున్ను మరియు గుడ్లు.
- మేము అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ మయోన్నైస్తో కలపాలి.
సీ స్క్విడ్ మరియు పీత సలాడ్ - రుచికరమైన రుచికరమైన వంటకం
నిజమైన సీఫుడ్ రుచికరమైన పదార్ధాలను ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు మీరు ఈ రెసిపీ ప్రకారం సలాడ్ తయారు చేయాలి. అతను మీ హాలిడే టేబుల్ను ఎటువంటి సందేహం లేకుండా అలంకరిస్తాడు.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 0.5 కిలోలు
- పీత మాంసం - 250 గ్రాములు,
- కోడి గుడ్డు - 3-4 ముక్కలు,
- ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు,
- మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్,
- పూర్తయిన వంటకం యొక్క అలంకరణ కోసం సలాడ్ ఆకులు.
తయారీ:
- ఉడికించిన స్క్విడ్ సన్నని సగం రింగులుగా కట్.
- పీతలు దాదాపు అలాగే రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్లను ఉడికించాలి. దుకాణంలో, పీత మాంసం సాధారణంగా ఇప్పటికే వండిన మరియు స్తంభింపజేయబడుతుంది. కాబట్టి ఇంట్లో అది కరిగించి ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టడం అవసరం (3-5 నిమిషాలు సరిపోతుంది). మేము కూడా భాగాలలో కట్ చేసాము.
- చక్కటి తురుము పీటపై మూడు గుడ్లు, ఆ తరువాత మేము అన్ని పదార్థాలను కలపాలి.
- మీ రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్తో సీజన్.
కేవియర్తో స్క్విడ్ సలాడ్
ఈ స్క్విడ్ సలాడ్ పండుగ పట్టికలో కూడా విలువైన అలంకరణ అవుతుంది. అసలు వంటకానికి మరో పేరు ఉంది - జార్స్కీ సలాడ్. వంట కోసం మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- స్క్విడ్స్ - మీడియం సైజు యొక్క 2 ముక్కలు,
- ఎరుపు కేవియర్ - 1 కూజా లేదా 80 గ్రాములు,
- రొయ్యలు - 150 గ్రాములు,
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రాములు,
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 2 ముక్కలు, సగటు విలువను తీసుకోండి,
- కోడి గుడ్డు - 1-2 ముక్కలు,
- ఉల్లిపాయ - సగం,
- ఉప్పు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు,
- డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్.
తయారీ:
- తయారుచేసిన మరియు ఉడకబెట్టిన స్క్విడ్ మరియు రొయ్యలు చిన్న సగం రింగులుగా కట్.
- చక్కటి తురుము పీటపై మూడు ఉడికించిన గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలు. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.
- ఒక పెద్ద డిష్ మీద, పొరలలోని పదార్థాలను పాక్షికంగా దొంగిలించి, మయోన్నైస్తో టాప్ చేసి గుడ్లు వ్యాప్తి చేయండి.
- తరువాత, మేము అలాంటి మరొక పొరను తయారు చేస్తాము మరియు మరొకటి. మొత్తంగా, ఇటువంటి నిర్మాణాలు 2-3 ముక్కలు.
- ముగింపులో, మేము మా కేకును ఎరుపు కేవియర్ మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరిస్తాము. డిష్ అద్భుతమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా రుచికరమైనది కూడా.
స్క్విడ్ మరియు కార్న్ సలాడ్ రెసిపీ
స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలకు కారణమని చెప్పవచ్చు. ఇది రుచికరమైనది, త్వరగా తయారుచేయడం మరియు పదార్థాల కొనుగోలుకు సంబంధించి ఖరీదైనది కాదు.
మాకు అవసరం అటువంటి పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 0.5 కిలోలు
- ఉడికించిన లేదా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 90-100 గ్రాములు,
- కోడి గుడ్డు - 2 ముక్కలు,
- తెల్ల క్యాబేజీ - 200 గ్రాములు,
- మీ రుచికి ఆకుకూరలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు,
- డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్.
తయారీ:
- స్క్విడ్ ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేసి, ఉప్పునీటిలో కడిగి ఉడకబెట్టండి. చల్లబరుస్తుంది మరియు చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి. ఒక తురుము పీటపై మూడు ముందే ఉడికించిన గుడ్లు.
- మొక్కజొన్న నుండి అదనపు ద్రవాన్ని పిండి, కోలాండర్లోకి మార్చండి.
- మేము సలాడ్ గిన్నెలో పదార్థాలను విస్తరించాము, కొద్దిగా ఉప్పు, మయోన్నైస్తో సీజన్ మరియు మిక్స్. వడ్డించేటప్పుడు, ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.
పుట్టగొడుగులతో స్క్విడ్ - అసలు వంటకం
స్క్విడ్ మరియు పుట్టగొడుగుల అసాధారణ కలయిక ఈ సలాడ్కు విపరీతమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఇది తరువాతి సెలవుదినం కోసం లేదా రోజువారీ వంటకంగా ఇప్పటికే చేయాలి - మీ బంధువులు దీనిని అభినందిస్తారు.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 300 గ్రాములు,
- పుట్టగొడుగులు (ఛాంపిగ్నాన్లు సాధారణంగా వాడతారు, కాని ఇతరులు వాడవచ్చు) - 200 గ్రాములు,
- వెన్న - 60 గ్రాములు,
- కోడి గుడ్డు - 2 ముక్కలు,
- ఆకుకూరలు, రుచికి ఉప్పు,
- డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్.
తయారీ:
- ఎప్పటిలాగే, స్క్విడ్లను కడగండి మరియు సరిగ్గా ఉడకబెట్టండి, 5 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ ఉండకూడదు, తద్వారా వాటి మాంసం మృదువుగా ఉంటుంది. తరువాత సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెకు పంపండి.
- తురుము పీటపై మూడు ఉడికించిన గుడ్లు లేదా మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం సూత్రప్రాయంగా కాదు, ఇది ప్రతి ఒక్కరి అభిరుచికి సంబంధించినది.
- తయారుచేసిన పుట్టగొడుగులను డైస్ చేసి, తరువాత వెన్నలో వేయించాలి. (చాంటెరెల్స్ చాలా ఆసక్తికరమైన రుచిని ఇస్తాయి, కానీ మీరు pick రగాయ పుట్టగొడుగులను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని వేయించాల్సిన అవసరం లేదు).
- అప్పుడు మేము అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు, సీజన్ మయోన్నైస్తో కలిపి కలపాలి.
మీరు వివిధ పదార్ధాలను జోడించడం ద్వారా ఈ సలాడ్తో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. డిష్ మరింత పూర్తి చేయడానికి, మీరు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను జోడించవచ్చు, ఘనాలగా కత్తిరించవచ్చు లేదా ముతక తురుము పీటపై చిరిగినది.
చికెన్ మాంసం లేదా హామ్, అలాగే జున్ను, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, దోసకాయలు, కాయలు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి. మీరు ఒక ఉత్పత్తిని ఒక సమయంలో లేదా అనేకసార్లు జోడించవచ్చు, మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను మినహాయించి ఎటువంటి పరిమితులు లేవు.
కాలమారి మరియు టమోటాలతో సలాడ్ - సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం
ఈ సలాడ్ శరదృతువు-వేసవి కాలంలో వంట చేయడానికి బాగా సరిపోతుంది, టమోటాలు సూపర్ మార్కెట్లలో మాత్రమే కాకుండా, పడకలలో కూడా పండిస్తాయి. మీరు శీతాకాలంలో దీనిని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, అప్పుడు రెండు టమోటాలు కొనడం కుటుంబ బడ్జెట్ను పెద్దగా ప్రభావితం చేయదు.
సలాడ్, చాలా రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా, ప్రకాశవంతమైన రంగుల కలయికకు కూడా చాలా అందమైన కృతజ్ఞతలు.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్స్ - 2 ముక్కలు,
- కోడి గుడ్డు - 2 ముక్కలు,
- హార్డ్ జున్ను (రష్యన్ బాగా సరిపోతుంది) - 100-150 గ్రాములు,
- టొమాటోస్ - 2 ముక్కలు,
- ఆకుకూరలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - మీ రుచికి.
తయారీ:
- సలాడ్ సిద్ధం చాలా సులభం. ఉడికించిన స్క్విడ్ 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. చల్లబరుస్తుంది మరియు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- ఉడికించిన గుడ్లను మెత్తగా కోయాలి. ముతక తురుము పీటపై మూడు జున్ను.
- సలాడ్ కోసం టమోటాలు దృ solid ంగా తీసుకొని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
- మేము అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు మరియు సీజన్ మయోన్నైస్తో మిళితం చేస్తాము. పూర్తయిన వంటకాన్ని మూలికలతో అలంకరించండి. రుచికరమైన సలాడ్ నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది.