నర్సింగ్ తల్లులకు కృత్రిమ మరియు సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు - ఇది సాధ్యమేనా లేదా?

చనుబాలివ్వడం కాలంలో మహిళలు చక్కెరను తిరస్కరించడానికి మరియు దాని ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించటానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. శిశువు ఆరోగ్యం గురించి ఎవరో ఆందోళన చెందుతున్నారు, అదనపు సెంటీమీటర్లకు పైగా ఎవరైనా, మరియు కొందరు ఆరోగ్య కారణాల వల్ల సుక్రోజ్‌లో విరుద్ధంగా ఉన్నారు.

స్టెవియా అంటే ఏమిటి?

"స్వీట్ గడ్డి" పరాగ్వేయన్ మరియు బ్రెజిలియన్ భారతీయులు చాలాకాలంగా కనుగొన్నారు. ఇది స్వీటెనర్గా మాత్రమే కాకుండా, వైద్య ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ మొక్క యొక్క 200 కంటే ఎక్కువ జాతులు తెలిసినవి, కాని స్టెవియా యొక్క తేనె సాగును సామూహిక ఉపయోగం కోసం పండిస్తారు.

తీపి గడ్డి ఆధారంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరియు అధిక బరువు ఉన్నవారికి ఆహార సంకలనాలు మరియు ఉత్పత్తులు తయారు చేయబడతాయి.

మొక్కలో భాగమైన స్టెవియా యొక్క స్టెవియోసైడ్లు మరియు రెబాడియోసైడ్లకు ధన్యవాదాలు, ఇది చక్కెర కంటే 200-400 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు కేలరీలను కలిగి ఉండదు. అందువల్ల, స్టెవియా ఉత్పత్తులు దీని కోసం సూచించబడతాయి:

నర్సింగ్ తల్లికి ప్రయోజనాలు

తల్లి పాలివ్వడంలో స్టెవియా వాడకానికి ప్రత్యేక వ్యతిరేకతలు లేవు. ఉత్పత్తిని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, పిల్లల పరిస్థితిని పర్యవేక్షించాలి. అలెర్జీ యొక్క మొదటి సంకేతం వద్ద, మీరు ఈ స్వీటెనర్ను వదిలివేయవలసి ఉంటుంది.

అదనంగా, స్టెవియా ఒక నర్సింగ్ మహిళ తినే ఆహారాన్ని మాత్రమే కాకుండా, తల్లి పాలను కూడా తీయగలదు. తల్లి పాలిచ్చేటప్పుడు, కూరగాయల ఆధారిత స్వీటెనర్ పౌడర్ లేదా టాబ్లెట్ రూపంలో తయారవుతుందని, రసాయన చికిత్స పొందుతున్నారని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు ఇది శిశువులకు ఉపయోగపడకపోవచ్చు.

జీవీ ఉన్న స్త్రీకి చక్కెర వాడకాన్ని నిషేధించే వ్యాధులు లేకపోతే, స్వీటెనర్ వాడకం అవసరం లేదు. కానీ సుక్రోజ్‌కి ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఎంచుకోవడం, మొక్కల మూలం ఉన్న ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. సింథటిక్ స్వీటెనర్లతో, శిశువు యొక్క శరీరం కేవలం భరించలేము.

మరొక విషయం ఏమిటంటే, మీరు నర్సింగ్ తల్లులకు స్వీటెనర్ లేకుండా చేయలేరు. స్టెవియాకు వాస్తవంగా కేలరీలు లేవు, కాబట్టి ఈ స్వీటెనర్ ob బకాయం ఉన్న మహిళలకు అధిక బరువుతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. అదే సమయంలో, స్వీటెనర్:

• జీర్ణక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది,
• గుండెల్లో మంటను తొలగిస్తుంది,
• యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ఆర్థరైటిస్ మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధి వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది.

అధిక రక్తపోటుతో, స్టెవియా దానిని సాధారణీకరించడానికి, రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు రక్త ప్రసరణను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

మొక్కల సారం యొక్క ప్రధాన ఉపయోగం డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడం.

ఈ వ్యాధితో, స్టెవియాను వివిధ రూపాల్లో తీసుకుంటారు:

• టీకి బదులుగా కాచు మరియు త్రాగిన మొక్క యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ రూపంలో,
• సిరప్ లాగా, ద్రవ సారం భోజన సమయంలో చిన్న మొత్తాలతో తీసుకుంటారు లేదా మీరు దానిని నీటిలో ముందే కరిగించవచ్చు,
• ఉపయోగం కోసం సూచనలకు అనుగుణంగా టాబ్లెట్ల రూపంలో.

హాని మరియు ప్రతికూల పరిణామాలు

స్టెవియాను ఉపయోగించే ముందు, నర్సింగ్ తల్లులు నిపుణుడిని సంప్రదించాలి. మొక్కల సారం శరీరంపై చూపే ప్రభావం ఎల్లప్పుడూ సానుకూలంగా ఉండకపోవచ్చు.

స్వీటెనర్ అలెర్జీకి కారణమవుతుంది మరియు దాని యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ ప్రభావం కారణంగా, దీనిని హైపోటెన్షన్తో తీసుకోలేము.

స్టెవియా అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గుతాయని మరియు హైపోగ్లైసీమియాను రేకెత్తిస్తుందని భావించడం చాలా ముఖ్యం. అదనంగా, కొంతమంది శరీరం ఈ మొక్కను తట్టుకోదు. ఒకవేళ స్వీటెనర్ తీసుకోవడం వెంటనే ఆపండి:

• , వికారం
• మైకము,
• కండరాల తిమ్మిరి
• కండరాల నొప్పి.

నర్సింగ్ తల్లికి స్థిరమైన మందులు అవసరమయ్యే దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉంటే, అవి స్టెవియాతో కలిపి ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడం విలువైనదే.

రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తగ్గించే, లిథియం గా ration తను సాధారణీకరించే మరియు రక్తపోటును తగ్గించే మందుల మాదిరిగానే స్వీటెనర్ వాడటం స్పష్టంగా నిషేధించబడింది.

నేను స్టెవియాను ఎక్కడ కొనగలను?

చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా స్టెవియా చాలా కాలం నుండి ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, విస్తృతంగా ఉపయోగించే ఉత్పత్తులకు ఇది కారణమని చెప్పలేము. చిన్న షాపులు మరియు చిన్న ఫార్మసీ గొలుసులలో స్టెవియోసైడ్ కోసం శోధనలు విజయవంతం కాలేదు. కానీ హైపర్‌మార్కెట్ల అల్మారాల్లో అది బాగానే ఉండవచ్చు. పెద్ద ఫార్మసీ గొలుసులు మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి విభాగాలకు కూడా ఇదే జరుగుతుంది.

శోధన ఇప్పటికీ సానుకూల ఫలితాన్ని ఇవ్వకపోతే, ఏ రూపంలోనైనా మరియు వాల్యూమ్‌లోనూ స్టెవియా ఆన్‌లైన్ స్టోర్ల ద్వారా ఆర్డర్ చేయడం సులభం.

నర్సింగ్ తల్లి కోసం మీరు ఏ విధమైన విడుదలను ఎంచుకుంటారు?

స్టెవియా తరచుగా ఆహార మిఠాయి ఉత్పత్తులలో ఒక భాగం. కానీ, నియమం ప్రకారం, స్వీటెనర్ కింది రూపాల్లో తీసుకోబడుతుంది.

ఈ ఫారం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు అవసరమైన మోతాదును నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. స్వీటెనర్ త్వరగా నీటిలో కరిగిపోతుంది. అవసరమైతే, మాత్రలను పౌడర్‌గా మార్చవచ్చు, అవి ఒక చెంచాతో సులభంగా నలిగిపోతాయి. మరియు మీరు మీ స్నేహితుల సందర్శనను ప్లాన్ చేస్తుంటే, మీతో స్టెవియా ప్యాకేజింగ్ తీసుకోవడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

దానిని పొందటానికి, మొక్క యొక్క సజల సారాన్ని ఉపయోగించండి, ఇది క్రమంగా ఉడకబెట్టబడుతుంది. సిరప్‌లో స్టెవియా యొక్క సాంద్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ రూపం యొక్క స్టెవియోసైడ్ సాధారణంగా డ్రాప్‌వైస్‌గా ఉత్పత్తులకు సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

స్టెవియోసైడ్ యొక్క దాదాపు స్వచ్ఛమైన రూపం. స్వీటెనర్ యొక్క అత్యంత సాంద్రీకృత రూపం ఇది. అందువల్ల, పానీయాల కోసం మరియు వంటలో, చాలా తక్కువ మొత్తంలో స్వీటెనర్ అవసరం.

తేనె గడ్డి సంచులను తయారుచేసిన తరువాత, రుచికరమైన మరియు తీపి పానీయం లభిస్తుంది, ఇది జీర్ణ రుగ్మతలకు మరియు బరువు తగ్గడానికి సూచించబడుతుంది. గొంతు నొప్పితో, ఇటువంటి టీ బాధాకరమైన అనుభూతులను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు వైద్యం చేయడానికి దోహదం చేస్తుంది.

నర్సింగ్ తల్లి కోసం, ఆకులలో స్టెవియాను ఉపయోగించడం మంచిది. ఈ రకమైన స్వీటెనర్ రసాయనికంగా చికిత్స చేయబడదు. మొక్కను సేకరించి, ఎండబెట్టి, ప్యాక్ చేస్తారు. అదనంగా, మూలికా టీలు తక్కువ సాంద్రీకృతమై ఉంటాయి మరియు సుక్రోజ్ కంటే 30-40 రెట్లు మాత్రమే తియ్యగా ఉంటాయి. అందువల్ల, ఇవి శరీరంపై మృదువుగా పనిచేస్తాయి, తద్వారా దుష్ప్రభావాలు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

చక్కెరకు బదులుగా స్టెవియాతో డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాల వంటకాలు

మీరు ఒక ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే మరియు శరీరంలోకి ప్రవేశించే కేలరీలను నియంత్రిస్తే, మీరు నిజంగా మీరే కొన్నిసార్లు రుచికరమైనదిగా వ్యవహరించాలని కోరుకుంటారు. అంతేకాక, వివిధ గూడీస్ ఆనందాన్ని కలిగించడమే కాక, మెదడు కణాల సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన ప్రత్యేక హార్మోన్ల ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తాయి.

మొక్కజొన్న కుకీలు

చక్కెరను స్వీటెనర్తో భర్తీ చేయడం వల్ల గొప్ప మొక్కజొన్న బిస్కెట్లు తయారవుతాయి. ఇది చేయుటకు, ఒక టేబుల్ గ్లాసు రెగ్యులర్ మరియు కార్న్ మీల్ ను రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పొడి స్వీటెనర్ తో కలపండి. ఫలిత మిశ్రమంలో, గుడ్డు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె కలపాలి. అప్పుడు ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం పొడి కంటే కొంచెం తక్కువ పోస్తారు, ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, వనిలిన్ మరియు ఒక నిమ్మకాయ యొక్క అభిరుచి. ప్రతిదీ పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. పిండి మీ చేతుల్లో పడిపోకూడదు, కనుక ఇది వదులుగా ఉన్నట్లు తేలితే, మీరు కొద్దిగా నీరు లేదా పాలు జోడించాలి. ఫలిత ద్రవ్యరాశి నుండి బంతులు చుట్టబడతాయి, పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన షీట్లో వేయబడతాయి మరియు ఫ్లాట్ కేకులు తయారు చేయడానికి కొద్దిగా నొక్కి ఉంటాయి. ఈ ట్రీట్‌ను 170-180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చారు.

వోట్మీల్ కుకీలు

స్టెవియాతో, మీకు ఇష్టమైన వోట్మీల్ కుకీలను కూడా ఉడికించాలి. 1.5 కప్పుల వోట్మీల్ కోసం, మీకు 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల స్టీవియోసైడ్ పొడి లేదా సిరప్, ఒక అరటిపండు మరియు కొన్ని ఎండిన పండ్లు (ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ప్రూనే) అవసరం. రేకులు, ఎండిన పండ్లు మరియు అరటి మొదట విడిగా కత్తిరించి, తరువాత స్వీటెనర్తో కలిపి కలుపుతారు. ద్రవ ద్రవ్యరాశి అందిన తరువాత, మరింత పిండిచేసిన రేకులు జోడించడం అవసరం. పిండి బంతులను ఒక షీట్ మీద ఉంచి ఓవెన్‌కు పంపి, 160-180 డిగ్రీల వరకు 10-12 నిమిషాలు మాత్రమే వేడిచేస్తారు.

చక్కెర మాదిరిగా కాకుండా, స్టెవియా దాహాన్ని కలిగించదు, కాబట్టి రుచికరమైన రిఫ్రెష్ పానీయాలు దాని నుండి పొందబడతాయి. మొక్క యొక్క ఆకుల నుండి, అద్భుతమైన టీ పొందబడుతుంది. దీనిని సిద్ధం చేయడానికి, ఒక గ్లాసు వేడినీరు పోయడానికి మీకు 1 టీస్పూన్ గడ్డి అవసరం మరియు పానీయం కాయనివ్వండి. మీరు అర టీ టీస్పూన్ సాధారణ టీ ఆకులు లేదా గ్రీన్ టీతో స్టెవియాను తయారు చేయవచ్చు.

మరింత సంక్లిష్టమైన పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 700 మి.లీ నీరు ఉడకబెట్టాలి మరియు 10 నిమిషాలు ఒక గ్లాసు తరిగిన అల్లం యొక్క మూడు వంతులు ఉడకబెట్టాలి. ద్రవ ఫిల్టర్ చేయబడింది. తరువాత వనిల్లా, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మకాయ సారం మరియు పావు టీస్పూన్ పొడి స్టెవియోసైడ్ జోడించండి. పానీయం రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాలి మరియు త్రాగిన చల్లగా ఉండాలి.

సింథటిక్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు - చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఎంత హానికరం మరియు ఏదైనా ప్రయోజనం ఉందా?

సాచరిన్, సైక్లేమేట్, అస్పర్టమే, ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం, సుక్రసైట్, నియోటం, సుక్రోలోజ్ - ఇవన్నీ సింథటిక్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు. అవి శరీరం ద్వారా గ్రహించబడవు మరియు శక్తి విలువను సూచించవు.

కానీ తీపి రుచి శరీరంలో ఉత్పత్తి అవుతుందని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి కార్బోహైడ్రేట్ రిఫ్లెక్స్అవి కృత్రిమ స్వీటెనర్లలో కనిపించవు. అందువల్ల, చక్కెరకు బదులుగా స్వీటెనర్లను తీసుకునేటప్పుడు, బరువు తగ్గడానికి ఒక ఆహారం పనిచేయదు: శరీరానికి అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అదనపు ఆహారం అవసరం.

స్వతంత్ర నిపుణులు తక్కువ ప్రమాదకరమైనదిగా భావిస్తారు సుక్రోలోజ్ మరియు నియోటం. కానీ ఈ పదార్ధాల అధ్యయనం శరీరంపై వాటి పూర్తి ప్రభావాన్ని నిర్ణయించడానికి తగినంత సమయం దాటలేదని తెలుసుకోవడం విలువ.

అందువల్ల, గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో సింథటిక్ ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించాలని వైద్యులు సిఫారసు చేయరు.

సింథటిక్ స్వీటెనర్ల యొక్క పదేపదే అధ్యయనాల ఫలితాల ప్రకారం, ఇది వెల్లడైంది:

• అస్పర్టమే - క్యాన్సర్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఆహార విషం, నిరాశ, తలనొప్పి, దడ మరియు స్థూలకాయానికి కారణమవుతుంది. ఫినైల్కెటోనురియా ఉన్న రోగులు దీనిని ఉపయోగించలేరు.
• మూసిన - ఇది క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే మరియు కడుపుకు హాని కలిగించే క్యాన్సర్ కారకాల మూలం.
• sukrazit - దాని కూర్పులో ఒక విష మూలకం ఉంది, కాబట్టి ఇది శరీరానికి హానికరం.
• సైక్లమేట్ - బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, కానీ మూత్రపిండాల వైఫల్యానికి కారణమవుతుంది. గర్భిణీలు మరియు పాలిచ్చే స్త్రీలు దీనిని తీసుకోలేరు.
• thaumatin - హార్మోన్ల సమతుల్యతను ప్రభావితం చేయవచ్చు.

సహజ స్వీటెనర్లు - అవి అంత హానిచేయనివి: అపోహలను తొలగించడం

ఈ ప్రత్యామ్నాయాలు ఒక వ్యక్తికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి కేలరీలలో సాధారణ చక్కెర కంటే తక్కువ కాదు. అవి శరీరం పూర్తిగా గ్రహించి శక్తితో సంతృప్తమవుతాయి. డయాబెటిస్‌తో కూడా వీటిని వాడవచ్చు.

ఫ్రక్టోజ్, సార్బిటాల్, జిలిటోల్, స్టెవియా - ఇవి రష్యన్ మార్కెట్లో సహజ స్వీటెనర్లకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పేర్లు. మార్గం ద్వారా, బాగా తెలిసిన తేనె సహజ స్వీటెనర్, కానీ ఇది అన్ని రకాల డయాబెటిస్‌కు ఉపయోగించబడదు.

• ఫ్రక్టోజ్ ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుమతించబడుతుంది మరియు దాని అధిక తీపి కారణంగా, ఇది చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. అధిక మోతాదులో గుండె సమస్యలు మరియు es బకాయం వస్తుంది.
• సార్బిటాల్ - పర్వత బూడిద మరియు నేరేడు పండులో ఉంటుంది. కడుపు పనిలో సహాయపడుతుంది మరియు పోషకాలను ఆలస్యం చేస్తుంది. రోజువారీ మోతాదు యొక్క స్థిరమైన ఉపయోగం మరియు అధికం జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు మరియు es బకాయానికి దారితీస్తుంది.
• xylitol - ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుమతించబడుతుంది, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు దంతాల పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. అధిక మోతాదులో, ఇది అజీర్ణానికి కారణమవుతుంది.
• స్టెవియా - బరువు తగ్గించే ఆహారానికి అనుకూలం. డయాబెటిస్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఆహారంలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం అవసరమా? బరువు తగ్గడానికి స్వీటెనర్ మీకు సహాయం చేస్తుందా?

మాట్లాడుతూ సింథటిక్ తీపి పదార్థాలు , అప్పుడు ఖచ్చితంగా - వారు సహాయం చేయరు. వారు మాత్రమే హైపోగ్లైసీమియాను రేకెత్తిస్తుంది మరియు ఆకలి అనుభూతిని సృష్టిస్తుంది.

వాస్తవం ఏమిటంటే, పోషక రహిత స్వీటెనర్ మానవ మెదడును "గందరగోళపరుస్తుంది", అతనికి "స్వీట్ సిగ్నల్" పంపడం ఈ చక్కెరను కాల్చడానికి ఇన్సులిన్ స్రవించాల్సిన అవసరం గురించి, ఫలితంగా రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయి పెరుగుతుంది, మరియు చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా తగ్గుతున్నాయి. ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్వీటెనర్ యొక్క ప్రయోజనం, కానీ ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి తక్కువ కాదు.

తరువాతి భోజనంతో, దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న కార్బోహైడ్రేట్లు ఇప్పటికీ కడుపులోకి ప్రవేశిస్తాయి ఇంటెన్సివ్ ప్రాసెసింగ్ జరుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో, గ్లూకోజ్ విడుదల అవుతుంది, ఇది కొవ్వులో జమ చేయబడింది«.

అదే సమయంలో సహజ తీపి పదార్థాలు (జిలిటోల్, సార్బిటాల్ మరియు ఫ్రక్టోజ్), ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా ఉన్నాయి చాలా ఎక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు ఆహారంలో పూర్తిగా పనికిరాదు.

అందువల్ల, బరువు తగ్గడానికి ఆహారంలో వాడటం మంచిది తక్కువ కేలరీల స్టెవియా, ఇది చక్కెర కంటే 30 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు హానికరమైన పదార్థాలు లేవు. ఇంట్లో మొక్కలాగా స్టెవియాను పెంచుకోవచ్చు లేదా రెడీమేడ్ స్టెవియా మందులను ఫార్మసీలో కొనవచ్చు.