ఆహారం - కొలెస్ట్రాల్ పెంచడం (టేబుల్ జాబితా)
రక్తంలో లిపిడ్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉన్న ప్రాథమిక సమస్య ఆహార సర్దుబాటు.
80% కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతాయని తెలుసు. కణాలు, హార్మోన్లు మరియు విటమిన్లు నిర్మించడానికి అవి క్రమంగా ఖర్చు చేయబడతాయి. మిగిలిన 20% ఆహారంతో నింపబడి ఉంటుంది.
జంతువుల కొవ్వులను క్రమంగా అనియంత్రితంగా గ్రహించడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ గా ration త పెరుగుతుంది. కొవ్వు జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘన వాస్కులర్ గోడలపై లిపోప్రొటీన్ల అవక్షేపణకు దారితీస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
అనేక ప్రమాద కారకాలు ఉంటే, కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహార పదార్థాల వాడకాన్ని వైద్యులు నిషేధిస్తారు, ప్రత్యేక ఆహారాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు.
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారికి పోషణపై ప్రత్యేక నియంత్రణ అవసరం,
- జన్యు సిద్ధత (అనారోగ్య బంధువులు),
- అధిక బరువు
- నిశ్చల జీవనశైలి
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్
- జీవక్రియ రుగ్మత
- రక్తపోటు,
- ధూమపానం,
- ఒత్తిడులు,
- వృద్ధాప్యం.
కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాల జాబితా
జంతువుల కొవ్వులు కలిగిన ఉత్పత్తులు వీటిలో ఉన్నాయి: పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు.
కూరగాయల కొవ్వులు కొవ్వు ఆమ్లాలను పెంచవు. వాటిలో సిటోస్టెరాల్ ఉన్నాయి - జంతువుల కొవ్వు యొక్క అనలాగ్, కొవ్వు జీవక్రియను సాధారణీకరించే బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు.
సిటోస్టెరాల్ కొలెస్ట్రాల్ అణువులతో బంధిస్తుంది, కరగని సమ్మేళనాలను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది కొవ్వు లాంటి పదార్ధం రక్తంలోకి ప్రవేశించడాన్ని నిరోధిస్తుంది. అందువల్ల, మొక్కల ఆహారాలతో ఆహారం యొక్క సంతృప్తత హానికరమైన లిపిడ్ల కంటెంట్ను తగ్గిస్తుంది, ప్రయోజనకరమైన లిపోప్రొటీన్ల సాంద్రతను పెంచుతుంది.
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా జంతువుల కొవ్వుల యొక్క అధిక కంటెంట్ను మాత్రమే కాకుండా, ఒక రకమైన కొవ్వు ఆమ్లాన్ని కూడా కలిగిస్తుంది.
ఉదాహరణకు, గొడ్డు మాంసం టాలో ఘన సంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తి, వీటిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ గా ration త గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
మరియు తగినంత కొవ్వు (సాల్మన్, సాల్మన్, హెర్రింగ్, మాకేరెల్) కలిగిన ఉప్పునీటి చేపలు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వారి సహాయంతో, లిపిడ్ జీవక్రియ సాధారణీకరించబడుతుంది, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి నిరోధించబడుతుంది.
అందువల్ల, అధిక కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారాలు సాంప్రదాయకంగా మూడు గ్రూపులుగా విభజించబడ్డాయి:
- "ఎరుపు" జాబితా - కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్ను గణనీయంగా పెంచే ఉత్పత్తులు, నిషేధించబడ్డాయి,
- "పసుపు" జాబితా - కొవ్వు జీవక్రియకు ఉపయోగపడే భాగాల కంటెంట్ కారణంగా వాటి పెరుగుదలపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపే ఉత్పత్తులు,
- "గ్రీన్" జాబితా - ఉత్పత్తులు, లిపిడ్ జీవక్రియను వేగవంతం చేసే కొవ్వు లాంటి పదార్ధాల అధిక కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ.
దిగువ జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాలు:
పసుపు జాబితా: మితమైన ఉపయోగం కోసం ఆహారాలు
పసుపు జాబితా ఉత్పత్తులలో పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, కానీ రక్తంలో దాని స్థాయిని కొద్దిగా పెంచుతుంది. అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన భాగాలు ఉండటం కొవ్వు జీవక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
గుడ్ల వాడకంపై వైద్యుల ప్రత్యేక వైఖరి. పచ్చసొనలో కొలెస్ట్రాల్ యొక్క భారీ మోతాదు ఉంటుంది. కానీ లెసిథిన్ ఉండటం వల్ల ప్రేగులోని కొవ్వు లాంటి పదార్థం శోషించడాన్ని నిరోధిస్తుంది. అదనంగా, గుడ్డు తెలుపు చాలా తేలికగా గ్రహించబడుతుంది (99%). అందువల్ల, ఆహారం నుండి గుడ్లను మినహాయించడం అసమంజసమైనది.
కుందేలు, ఆట, పౌల్ట్రీ చికెన్ బ్రెస్ట్ - సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ యొక్క మూలం, ఇది అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని పెంచుతుంది మరియు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపిడ్ల పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్కు వ్యతిరేకంగా పోరాటం కోసం అసోసియేషన్ ఆఫ్ అమెరికన్ సైంటిస్ట్స్ ప్రకారం, ఆహారం నుండి ప్రోటీన్ తగినంతగా తీసుకోవడం శరీరానికి అధిక కొలెస్ట్రాల్ కంటే హానికరం. ప్రోటీన్ ఆకలితో ప్రోటీన్ తగ్గుతుంది. అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి ఆటంకం కలిగించే అధిక-సాంద్రత కలిగిన లిపిడ్ల సంశ్లేషణ దెబ్బతింటుంది. ప్రోటీన్ లేకపోవడం వల్ల 50% వరకు కొవ్వుతో సంతృప్తమయ్యే చాలా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లను ఉత్పత్తి చేయడం సాధ్యపడుతుంది. అవి కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన భాగం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తాయి.
అందువల్ల, రోజువారీ 200 గ్రాముల సన్నని మాంసం లేదా చేపలు తీసుకోవడం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఆకుపచ్చ జాబితా - ఆమోదయోగ్యమైన ఉత్పత్తుల జాబితా
ఈ జాబితా నుండి ఉత్పత్తులు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేస్తాయి, కొవ్వు ఆమ్లాల సాంద్రతను తగ్గిస్తాయి.
ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి రోజువారీ కొలెస్ట్రాల్ తీసుకోవడం 400 మి.గ్రా మించకూడదు. హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాతో - 200 మి.గ్రా. "పసుపు" మరియు "ఆకుపచ్చ" జాబితాల నుండి ఉత్పత్తులు కూడా ఈ సంఖ్యలను మించవద్దు.
ఏ ఆహారాలు లిపిడ్ జీవక్రియను దెబ్బతీస్తాయి
కొలెస్ట్రాల్ పెంచడానికి కొవ్వు ఆమ్లాలు లేని ఉత్పత్తులు, కానీ కొవ్వు జీవక్రియను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా ఉన్నవారు కొవ్వులను మాత్రమే కాకుండా, వారి ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లను కూడా పరిమితం చేయడం చాలా ముఖ్యం.
వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:
- ఐస్ క్రీం
- కేకులు,
- క్యాండీ,
- బేకింగ్,
- తీపి సోడాస్
- మద్యం,
- కాఫీ.
స్వీట్లు అనియంత్రితంగా తినడం వల్ల అదనపు పౌండ్లు, లిపిడ్ జీవక్రియ భంగం, కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది.
తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు గ్లూకోజ్తో శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తాయి.
ఆల్కహాల్ అధిక కేలరీలు, రక్త నాళాలను దెబ్బతీస్తుంది, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది. అనుమతించదగినది రోజువారీ 200 మి.లీ ఎరుపు లేదా తెలుపు పొడి వైన్ తీసుకోవడం.
కాఫీలో కెఫెస్టోల్ ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ శోషణను పెంచుతుంది. అందువల్ల, దానిలో పాల్గొనవద్దు.
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాలో టేబుల్ ఉప్పు హానికరం. రోజుకు 5 గ్రాముల మించకుండా ఉపయోగించడం అనుమతించబడుతుంది.
కింది ఉత్పత్తులు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి:
నయం చేసే ఆహారం
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం ఉంది. ఇవి ప్రధానంగా కూరగాయలు, పండ్లు, ఆకుకూరలు:
- వైద్యం ప్రభావాలకు రికార్డ్ హోల్డర్ క్యారెట్లు. కాలేయం, మూత్రపిండాలు, జీవక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం. పిత్త ఆమ్లాల స్థాయిని తగ్గించడానికి 100 గ్రా క్యారెట్లు తినడం సరిపోతుంది.
- టొమాటోస్లో లైకోపీన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆంకాలజీ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన మూత్రపిండాలతో, ప్రతిరోజూ 1 కిలోల తాజా టమోటా తినడం ఉపయోగపడుతుంది మరియు శీతాకాలంలో 2 కప్పుల టమోటా రసం త్రాగాలి.
- వెల్లుల్లి రక్త నాళాల గోడలపై లిపిడ్లు పేరుకుపోవడాన్ని నిరోధించడమే కాకుండా, ఉన్న ఫలకాలను కరిగించుకుంటుంది. అల్లిసిన్, గాలిలో ఆక్సీకరణ సమయంలో ఏర్పడుతుంది, అదనపు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది. తీవ్రమైన వాసనను తొలగించడానికి, తరిగిన వెల్లుల్లి నిమ్మరసంతో 1 నుండి 1 వరకు కలుపుతారు. పడుకునే ముందు, ఒక టీస్పూన్ మిశ్రమాన్ని నీటితో త్రాగాలి.
- గుమ్మడికాయ గుజ్జు రక్త పరీక్షలలో కొవ్వు ఆల్కహాల్లను సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది. ఇది సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, తక్కువ కేలరీలు, ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. గుమ్మడికాయ విత్తన నూనె కలిగిన గుమ్మడికాయ గింజలు ప్రత్యేకమైన విటమిన్ తయారీ.
- దోసకాయలు, గుమ్మడికాయలో పొటాషియం ఉంటుంది. కూరగాయలు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి, కొలెరెటిక్, మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అదనపు కొలెస్ట్రాల్ తొలగించండి, బరువు తగ్గించండి.
- ఫిష్. కొవ్వు చేపలలో ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, టౌరిక్ ఆమ్లం, భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఉన్నాయి. అలాంటి చేపలను ఉడికించడం లేదా ఆవిరి చేయడం మంచిది. ఇది గుండె జబ్బులకు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది.
- చిక్కుళ్ళు కరిగే ఫైబర్, ఫైబర్, పొటాషియం, ఫోలిక్ ఆమ్లం, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఫైటోస్టెరాల్స్, ఒమేగా ఆమ్లాలు కలిగి ఉంటాయి. ఈ భాగాలు గుండె కార్యకలాపాలను సాధారణీకరిస్తాయి, రక్త నాళాలు మరియు రక్తాన్ని "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ నుండి శుభ్రపరుస్తాయి. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, వారు మాంసాన్ని ఆహారంలో భర్తీ చేయవచ్చు.
- సిట్రస్ పండ్లలో పెక్టిన్, విటమిన్లు, పిత్త ఆమ్లాలను తొలగించే కరిగే ఫైబర్స్ ఉన్నాయి, వాటి శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి.
- వోట్ bran కలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది. అవి పేగు యొక్క పనిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, దాని మైక్రోఫ్లోరాను మెరుగుపరుస్తాయి, విషాన్ని తొలగించి, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్, పిత్త ఆమ్లాలతో పేగులో బంధిస్తాయి.
- పిస్తాపప్పులో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి గుండె మరియు రక్త నాళాలకు మంచివి. గింజల్లో ఉండే మొక్కల పదార్థం కొవ్వు ఆమ్లాల శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
- టీలో టానిన్ ఉంటుంది, ఇది కొవ్వు జీవక్రియను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. గ్రీన్ టీ మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
- బెల్ పెప్పర్ రక్త నాళాలను బలపరుస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది, రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది.
- వంకాయలో పొటాషియం చాలా ఉంది. ఇవి హృదయ సంబంధ వ్యాధులకు ఎంతో అవసరం, నీరు-ఉప్పు జీవక్రియను నియంత్రిస్తాయి, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను సాధారణీకరిస్తాయి మరియు రక్తం యొక్క కొవ్వు లాంటి పదార్ధాల కంటెంట్ను తగ్గిస్తాయి.
హైపర్లిపిడెమియాకు పోషకాహార నియమాలు
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాకు సంబంధించిన ఆహారం వైవిధ్యంగా మరియు సమతుల్యంగా ఉండాలి.
ఆహారం యొక్క శక్తి విలువ రోజుకు 2500 కిలో కేలరీలు మించకూడదు.
- కొవ్వులు - సుమారు 70 గ్రా, వీటిలో కూరగాయ - జంతువుల కంటే రెట్టింపు.
- ప్రోటీన్ - సుమారు 90 గ్రా, జంతువులతో కూరగాయల కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ.
- కార్బోహైడ్రేట్లు - రోజుకు 300 గ్రా వరకు.
రోజువారీ ఆహారం 4-5 రిసెప్షన్లుగా విభజించబడింది. అతిగా తినడం ఆమోదయోగ్యం కాదు.
ఒక రోజు మీరు కనీసం 1 లీటరు స్వచ్ఛమైన నీటిని తాగాలి,
డైటరీ కోర్సు ప్రారంభించే ముందు, రక్త కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ను నిర్ధారించడానికి మీరు తప్పనిసరిగా వైద్య పరీక్షలు చేయించుకోవాలి. ఫలితాల ప్రకారం, తగిన చికిత్సా విధానాన్ని ఎన్నుకోండి మరియు ఆహారం తీసుకోండి.
- మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు ఉడికించాలి, ఉడికిస్తారు లేదా ఉడకబెట్టాలి. వంట చేయడానికి ముందు, కొవ్వు పొరలను, చర్మాన్ని తొలగించండి.
- ఇంధనం నింపడానికి, కోల్డ్-ప్రెస్డ్ పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్ మరియు లిన్సీడ్ నూనెలను వాడండి.
- గంజిని నీటి మీద మాత్రమే ఉడకబెట్టాలి. వారు మొత్తం ఆహారంలో సగం ఆక్రమించాలి. వోట్, పెర్ల్ బార్లీ, బుక్వీట్ గ్రోట్స్ ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడతాయి.
- మొదటి వంటకాలు కూరగాయల రసాలపై తయారు చేస్తారు.
- మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు ప్రతిరోజూ తినవచ్చు,
- మొక్కజొన్న లేదా వోట్ రేకులు ఉదయం మాత్రమే మంచిది.
- చేపలను వారానికి కనీసం 2-3 సార్లు క్రమం తప్పకుండా తినాలి.
- బఠానీలు, బీన్స్ లేదా ఇతర చిక్కుళ్ళు ప్రతిరోజూ టేబుల్పై ఉండాలి. వంట చేయడానికి ముందు, బీన్స్ నానబెట్టడం మంచిది, తరువాత ఉడకబెట్టడం మంచిది. సైడ్ డిష్, మొదటి కోర్సులు లేదా సలాడ్లుగా వాడండి.
- బ్రెడ్ను రోజుకు 5-6 ముక్కలుగా తినవచ్చు. రై-bran క పిండి నుండి బేకింగ్ చేయడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది,
- మరింత తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, మంచివి. సిట్రస్ పండ్లు, పైనాపిల్స్, పుచ్చకాయ, కివి, రేగు, ఆపిల్ల కొలెస్ట్రాల్ను సంపూర్ణంగా తగ్గిస్తాయి. శీతాకాలంలో, తయారుగా ఉన్న, ఎండిన పండ్లు, ఘనీభవించిన కూరగాయలు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- గ్రీన్ సలాడ్లు, బచ్చలికూర, పార్స్లీ, మెంతులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఆహారంలో ఉండాలి.
ఈ నిబంధనలన్నింటినీ నెరవేర్చడం కొవ్వు జీవక్రియను పునరుద్ధరించడానికి, అధిక కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, యువత మరియు ఆరోగ్యాన్ని పొడిగించడానికి మందులను ఉపయోగించకుండా అనుమతిస్తుంది.
ప్రాజెక్ట్ రచయితలు తయారుచేసిన పదార్థం
సైట్ యొక్క సంపాదకీయ విధానం ప్రకారం.
“వైట్” బేకరీ ఉత్పత్తులు (తెలుపు పిండి)
మా రేటింగ్ తెలుపు పిండితో తయారు చేసిన ఏదైనా బేకరీ ఉత్పత్తులు మొదలవుతుంది. అవి మన శరీరంలో ఇన్సులిన్ సమతుల్యతను నాశనం చేయడానికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది ఇప్పటికే అధిక కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది. పరిశోధన ఫలితాల ప్రకారం, మహిళల్లో (“రుచికరమైన” రోల్స్ ఇష్టపడేవారు), గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని 2.25% వరకు పెంచుతారు! అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కారణంగా.
తెల్ల రొట్టె మరియు ఇతర “గూడీస్” (“పోషకాహార లోపం” యొక్క తప్పుడు భావాన్ని క్రమబద్ధీకరించడం) వదులుకున్న కొద్ది వారాల తర్వాత, మీరు మీ కడుపులో ఉపశమనం పొందుతారు. దురదృష్టవశాత్తు, రసాయన సంకలనాలతో మన ఆరోగ్యాన్ని "ముగించే" నిష్కపటమైన తయారీదారులు ఉన్నారు. మరిన్ని ఉత్పత్తులను చేయడానికి: వేగంగా మరియు చౌకగా. మరియు 3 వ రోజున "ఇటుకలు" ఇప్పటికే దుర్వాసన వస్తాయి (మీరు బహుశా మీరే గమనించారు).
అధిక కొలెస్ట్రాల్తో, మీరు తినవచ్చు (మరియు కొన్నిసార్లు కూడా అవసరం!) బూడిద రొట్టె మాత్రమే, ఉదాహరణకు, మొత్తం గోధుమ రై పిండి నుండి కాల్చినది! రక్త నాళాల సమస్యలకు మాత్రమే కాకుండా మన పూర్వీకులకు ఆదర్శవంతమైన సహజ నివారణ (చదవండి: అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి), కానీ es బకాయం / రక్తహీనతతో కూడా సమస్యలు.
అధిక కొలెస్ట్రాల్తో ఏమి తినలేము కాలేయం (వాస్తవానికి, కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తి యొక్క "ఫ్యాక్టరీ", దాదాపు ఏదైనా జంతువు లేదా పక్షిలో).
దాని నుండి "ఎరుపు" మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు, మాంసం ఆఫ్సల్
కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే కింది ఆహారాలు (మరియు చాలా ఎక్కువ) “ఎరుపు” మాంసం (అనగా జంతు మూలం / ఎరుపు / “తెలుపు” పౌల్ట్రీ), మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు మాంసం ఆపిల్ (అంతర్గత అవయవాలు). అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి అతి పెద్ద ముప్పు రెండోది. అంతేకాక, ఇది జంతువుల లోపాలు మాత్రమే కాదు, పక్షులు కూడా. ఉదాహరణకు, 100 gr. చికెన్ కాలేయం 492 మి.లీ. స్వచ్ఛమైన కొలెస్ట్రాల్.
కానీ ప్రపంచ ఛాంపియన్ టైటిల్ “కొలెస్ట్రాల్ సమక్షంలో” (సాధారణంగా అన్ని ఆహార ఉత్పత్తులలో) గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మెదడు వంటి ఉప-ఉత్పత్తులకు చెందినది - 2300 మి.గ్రా వరకు. రోజువారీ కట్టుబాటు కంటే 765% ఎక్కువ. మరియు ఈ ఆహారం ప్రజాదరణ పొందలేదని దేవునికి ధన్యవాదాలు. అయినప్పటికీ, అవి చాలా ఆకలి పుట్టించేవిగా అనిపించవు.
అన్ని "ఎరుపు" మాంసాలలో, పంది మాంసం విడిగా పేర్కొనడం విలువ. కొవ్వు పొరలను పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా (ఇంకా ఎక్కువ, హానికరమైన కొవ్వుల ఉనికితో పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేస్తుంది), పంది మాంసం ఫిల్లెట్ 380 మి.గ్రా, మరియు షాంక్ - 360 (అదే 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి) కలిగి ఉంటుంది. అత్యంత హానికరమైన పౌల్ట్రీ / “వైట్” మాంసం (వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణుల ప్రకారం) బాతు.
కాలేయంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి - వాస్తవానికి, మానవులలో మరియు జంతువులలో "కొలెస్ట్రాల్ ఫ్యాక్టరీ". వాస్తవానికి, దీనిని పెద్ద పరిమాణంలో తినలేము (ముఖ్యంగా హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడేవారికి). కానీ దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలలో, ఇది అద్భుతమైనది. ప్రసిద్ధ పోషకాహార నిపుణుల ప్రకారం, 80 gr. అథెరోస్క్లెరోసిస్తో బాధపడుతున్నవారికి నెలకు దూడ కాలేయం కూడా ఉపయోగపడుతుంది (దాని కూర్పులో క్రోమియం ఉండటం వల్ల).
గొడ్డు మాంసం కాలేయంలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, భాస్వరం, జింక్, ప్రోటీన్లు, ఐరన్ ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. విటమిన్లు ఎ, సి మరియు కొన్ని గ్రూప్ బి. మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు: ట్రిప్టోఫాన్, లైసిన్, మెథియోనిన్. అందువల్ల, నాడీ వ్యాధులు, రక్తహీనత, ఉమ్మడి వ్యాధులు మరియు ధూమపానం చేసేవారికి కూడా ఇది సిఫార్సు చేయబడింది (మితమైన ఉపయోగం కోసం). దీనికి మినహాయింపు చికెన్ కాలేయం. దీనిని ఉపయోగించలేరు.
గుడ్డు సొనలు
పరిశోధన ఫలితాల ప్రకారం, గుడ్డు సొనలు "చురుకైన" వాడకంతో తయారుచేసిన కొన్ని వంటలలో కేవలం పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. రెగ్యులర్ / క్లాసిక్ సర్వింగ్ కోసం (100 గ్రా. బరువు) - 1230 మి.గ్రా. ఇది రోజువారీ ప్రమాణాన్ని 410% మించిపోయింది!
అన్ని గుడ్డు సొనలలో, చికెన్ చాలా “హానిచేయనిది” అని గమనించాలి. నిజమైన రికార్డ్ హోల్డర్లు (ప్రపంచం తీవ్రంగా ఆలోచించలేదు) టర్కీ మరియు గూస్ గుడ్లు (100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 933 mg / 884 mg). పిట్ట గుడ్లు చాలా వెనుకబడి లేవు - సుమారు 600 మి.గ్రా.
అయినప్పటికీ, కొలెస్ట్రాల్ను (“పచ్చసొన” ప్రతినిధులలో) సరిచేసే ఉత్పత్తులలో “గౌరవ” విజేత అనే శీర్షిక గుడ్డు పొడికి చెందినది - 2050 మి.గ్రా!
అదే సమయంలో, గుడ్డులోని శ్వేతజాతీయులు సురక్షితమైన ఉత్పత్తులు మాత్రమే కాదు, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి (సహజంగా, మితంగా). వాటిని ఎప్పుడూ నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు!
హానికరమైన మత్స్య
హానికరమైన ఉత్పత్తుల జాబితా (రక్త కొలెస్ట్రాల్ పెంచడం), సముద్రాలు మరియు మహాసముద్రాల యొక్క కొన్ని "బహుమతులు" కొనసాగుతున్నాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది ఎరుపు కేవియర్ (100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 588 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ వరకు ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ ప్రమాణం కంటే 196% ఎక్కువ!), స్టెలేట్ స్టర్జన్, అన్యదేశ స్క్విడ్ మరియు పీత. మరియు, ఆక్టోపస్, షెల్ఫిష్, మస్సెల్స్, కటిల్ ఫిష్ మరియు రొయ్యల మాంసం (ఇప్పుడు బార్ / రెస్టారెంట్లలో ఫ్యాషన్).
తరువాతి (అంటే రొయ్యలు) యొక్క సాధారణ సేవ ఇప్పటికే రోజుకు అనుమతించదగిన రేటులో 65% కలిగి ఉంది. కానీ మేము సెలవుదినం / విందు సమయంలో దీనిని ఆపలేము? మేము మరొకటి ఆర్డర్ చేస్తాము ... ఈ వంటకాలను పూర్తిగా తిరస్కరించడానికి మరొక వాదన: "విపరీతమైన" మెను, ముఖ్యంగా ముడి మత్స్య నుండి, కొన్నిసార్లు "చాలా విపరీతమైన పురుగులతో" బాధపడుతోంది.
వెన్నలో వండిన ఏదైనా చేపలు (లేదా, అంతకంటే ఘోరంగా, పంది కొవ్వు) కూడా ఇందులో ఉన్నాయి. సరళంగా చెప్పాలంటే, రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి ఉన్నందున, వేయించిన చేప వంటకాలు (!) తినడం అసాధ్యం.
కానీ ఇక్కడ ఇతర వంట పద్ధతులు ఉన్నాయి (ఉదాహరణకు, ఆవిరితో), మీరు తినలేరు, కానీ మీకు అవసరం! ముఖ్యంగా 60 ఏళ్లు పైబడిన పురుషులు మరియు మహిళలు. అంతేకాక, వారానికి కనీసం 2 సేర్విన్గ్స్.
మేము ఆహారం నుండి ఖచ్చితంగా అన్ని తయారుగా ఉన్న చేపలను మినహాయించాము!
హానికరమైన కూరగాయల నూనెలు
రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే క్రింది ఆహారాలు (ప్రమాదంలో) కొబ్బరి, అరచేతి మరియు వేరుశెనగ వెన్న. అవి కేవలం పాలి సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల రికార్డు మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కొవ్వు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియ రెండింటినీ నాశనం చేస్తాయి.ఇది వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధికి మాత్రమే దోహదం చేస్తుంది, కానీ ఇతర వ్యాధుల ఏర్పడే ప్రమాదాలను గణనీయంగా పెంచుతుంది, తక్కువ తీవ్రమైనది కాదు.
అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్తో బాధపడేవారికి అత్యంత హానికరం వేరుశెనగ వెన్న. ఇది కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ (దాదాపు 25%) ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుందనే వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, దీనికి విరుద్ధంగా (!) అఫ్లాటాక్సిన్స్ (దాని కూర్పులో) “కృతజ్ఞతలు” ఇది కాలేయ క్యాన్సర్ అభివృద్ధి ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది. ముఖ్యంగా లిపిడ్ అసమతుల్యతతో సహా రుగ్మతలతో కాలేయంలో).
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ (హైడ్రోజనేటెడ్ ఆయిల్స్ మరియు ఫ్యాట్స్)
మన కొలెస్ట్రాల్ను ఏ ఇతర ఆహారాలు పెంచుతాయి? ఇవి “శాండ్విచ్ నూనెలు” మరియు వనస్పతి, బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు “ఫాస్ట్ ఫుడ్” (దీని గురించి మేము క్రింద మీకు తెలియజేస్తాము), క్రాకర్స్, పాప్కార్న్. మరియు వాస్తవంగా అన్ని "వాణిజ్య" స్వీట్లు (అర్థం - కాదు (!) ఇంట్లో తయారు చేయబడినవి). అంటే, సాయంత్రం ఆనందం కోసం "గూడీస్" ని నిల్వ చేయండి: మఫిన్లు, క్రోసెంట్స్, బిస్కెట్లు, క్రీమ్ / చాక్లెట్ కుకీలు, కేకులు మొదలైనవి. సాధారణంగా హైడ్రోజనేటెడ్ నూనెలు మరియు కొవ్వులను ఉపయోగించి కాల్చబడుతుంది.
ప్రదర్శనలో చాలా రుచికరమైనది, కానీ మమ్మల్ని "చంపడం". నియమం ప్రకారం, అవి పైన పిలవబడిన ప్రతికూల ప్రభావం గురించి తెలుపు పిండి (ప్రీమియం) తో కూడా తయారు చేయబడతాయి. పరిశోధనల ప్రకారం, ఆరోగ్యకరమైన మహిళలు కూడా (ఇటువంటి “స్వీట్లు” తరచుగా వాడటం వల్ల) టైప్ II డయాబెటిస్ “సంపాదించే” ప్రమాదం ఉంది. వ్యక్తిగత పాక నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయండి - రుచికరమైన మరియు 200% ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి!
తీర్మానం: హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు (లిపోప్రొటీన్లు మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ యొక్క ఎల్డిఎల్ / హెచ్డిఎల్ స్థాయిలను చూడటం) ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్తో తయారైన ఆహారాన్ని తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. అవి చాలా తీవ్రంగా మరియు చాలా త్వరగా రక్తంలో “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతాయి (అలాగే ట్రైగ్లిజరైడ్స్), మరియు “మంచి” యొక్క కంటెంట్ను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి.
ఫాస్ట్ ఫుడ్స్, హాంబర్గర్లు, హాట్ డాగ్స్
అధిక కొలెస్ట్రాల్ను నమోదు చేసే ఉత్పత్తులలో ఫాస్ట్ ఫుడ్స్, హాంబర్గర్లు, హాట్ డాగ్లు, పిజ్జాలు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, “చికెన్ చికెన్” మరియు వీధి స్టాల్స్, గ్రిల్ బార్లు లేదా మినీ రెస్టారెంట్ల నుండి ఇతర ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. అంతేకాక, అవి రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచడమే కాక, మన కడుపుని తీవ్రంగా "నాశనం" చేస్తాయి! మరియు మయోన్నైస్, కెచప్, అన్ని రకాల కొవ్వు / కారంగా ఉండే సాస్లు మరియు సోడా నీరు (ముఖ్యంగా కోకాకోలా, పెప్సి-కోలా మొదలైనవి) తో పాటు - వారు దానిని నాశనం చేస్తారు!
కూరగాయల నూనె యొక్క పదేపదే వేడి చికిత్స ఫలితంగా క్యాన్సర్ కారకాలు (క్యాన్సర్ అధిక ప్రమాదాలతో నిండి ఉన్నాయి) గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. అంటే, అదే నూనెపై వరుసగా “ఉత్సాహంగా” ఏదో వేయించినప్పుడు.
సహజంగానే, శ్రామిక ప్రజలకు - ఈ వార్త ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు. భోజన విరామాలలో ఏమి తినాలి? కానీ ఒక ఉదాహరణ కోసం, మీరు సంఖ్యలను పరిశీలించాలని మేము సూచిస్తున్నాము. మరియు ఇది ఎంపిక మాత్రమే.
- బిగ్ మాక్ - 85 మి.గ్రా
- సాధారణ తక్షణ శాండ్విచ్లో 150 మి.గ్రా వరకు ఉంటుంది
- క్లాసిక్ డబుల్ - 175 మి.గ్రా
- క్లాసిక్ ఎగ్ శాండ్విచ్ - సుమారు 260 మి.గ్రా
- చివరకు, రికార్డ్: బురిట్టో అల్పాహారం - 1 వడ్డింపు / 465 మి.గ్రా
ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి
కొలెస్ట్రాల్ అనేది కొవ్వు ఆల్కహాల్ యొక్క తరగతికి చెందిన సమ్మేళనం. మానవ శరీరంలో, ఇది హార్మోన్లు మరియు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్ధాల సంశ్లేషణకు, అలాగే కణ త్వచాలు మరియు కణజాల పునరుత్పత్తికి ఒక ఉపరితలంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
స్వయంగా, కొలెస్ట్రాల్ అణువు స్థిరంగా ఉంటుంది, అందువల్ల, రక్తప్రవాహంలో రవాణా కోసం, ఇది ప్రోటీన్లతో బంధిస్తుంది, అధిక మరియు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లను ఏర్పరుస్తుంది (HDL మరియు LDL వరుసగా మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్). ఎల్డిఎల్లను "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే వాస్కులర్ ఎండోథెలియం పేరుకుపోయి, వాటికి కట్టుబడి ఉండటం వల్ల వాటిని నానబెట్టడం. రక్తంలో ఎల్డిఎల్ లిపోప్రొటీన్ల కంటెంట్ ఎక్కువసేపు స్థిరంగా పెరిగితే ఈ ప్రక్రియ మొదలవుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సమతుల్యతలో ఇటువంటి మార్పు ఉత్పత్తుల ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది - సరికాని ఆహారంతో, కొలెస్ట్రాల్ సంశ్లేషణ కోసం అధిక మొత్తంలో ఉపరితలం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అవయవాలలో కలిసిపోతుంది. హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి ఈ విధంగా ప్రభావితం చేసే ఉత్పత్తులు చాలా ఉన్నాయి - పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు పిండి ఉత్పత్తుల నుండి తక్షణ ఆహారం మరియు సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు వరకు. కూరగాయల కొవ్వులు రక్తంలో సరిగా గ్రహించబడవు, అందువల్ల, కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క ప్రధాన దాతలు జంతు మూలం యొక్క కొవ్వులు.
కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాలు మరియు ఆహారాల యొక్క ప్రధాన జాబితాను పరిగణించండి.
వేయించిన ఆహారం
అధిక కొలెస్ట్రాల్ లేదా అథెరోస్క్లెరోసిస్తో ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేసే ఈ పద్ధతి విరుద్ధంగా ఉంది. ఏదైనా వేయించిన ఆహారం ఎక్సోజనస్ (జంతు) కొవ్వుల అధిక కంటెంట్ కలిగిన అధిక కేలరీల వంటకం. వంట సమయంలో, దూకుడు వేడి చికిత్స కారణంగా, చాలా పోషకాలు మరియు మూలకాలు పోతాయి. పూర్తయిన రూపంలో, ఉత్పత్తులలో విటమిన్ మరియు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన సమ్మేళనాలు ఉండవు.
కాల్చిన నూనె కొవ్వు యొక్క అదనపు మూలం, అందువల్ల లిపిడ్ జీవక్రియపై అదనపు లోడ్, ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.
సాసేజ్లు మరియు పొగబెట్టిన మాంసాలు
సెమీ-ఫినిష్డ్ మాంసం ఉత్పత్తులలో జంతువుల కొవ్వులు గణనీయమైన మొత్తంలో ఉండవచ్చు. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క స్వభావం మరియు దాని తయారీ పద్ధతి కారణంగా ఉంటుంది.
కాబట్టి లోపలికి ముడి పొగబెట్టిన సాసేజ్లు, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తి బరువుకు కొలెస్ట్రాల్ 112 మి.గ్రా. తోసాసేజ్లు మరియు సాసేజ్లు - వరుసగా 100 మి.గ్రా మరియు 85 మి.గ్రా. ఇవి అధిక రేట్లు. ఈ వంటలను దుర్వినియోగం చేస్తే, పరిధీయ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగే ప్రమాదం చాలా ఎక్కువ.
అతని మెజెస్టి కొలెస్ట్రాల్!
కాబట్టి, కొలెస్ట్రాల్ ఒక లిపిడ్ పదార్థం, అంటే కొవ్వు. ఈ పదం రెండు గ్రీకు పదాల నుండి వచ్చింది, ఇది అక్షరాలా “పిత్త” మరియు “కఠినమైన” అని అనువదిస్తుంది. ఈ పదార్ధం దాని పేరును పొందింది, ఎందుకంటే ఇది మొదటిసారిగా పిత్తాశయ రాళ్ళలో ఘన రూపంలో కనుగొనబడింది. 65% కంటే ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ మానవ కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది, మిగతావన్నీ ఆహారంతో వస్తాయి.
బహుశా, ఇప్పుడు మన స్వంత శరీరం ఈ "శత్రువు" లో ఇంత పెద్ద మొత్తాన్ని ఉత్పత్తి చేయగలదని చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతారు. కానీ వాస్తవానికి, మన శరీరం ఒక శ్రావ్యమైన మరియు సూక్ష్మమైన వ్యవస్థ, దీనిలో ప్రతి చిన్న విషయం ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఉదాహరణకు, కొలెస్ట్రాల్ కణ త్వచాలు మరియు గోడలకు చాలా ముఖ్యమైన పదార్థం. అతను, వాస్తవానికి, "నిర్మాణ సామగ్రి." అంతేకాక, ఈ పదార్ధం కణాలలో ఒక నిర్దిష్ట స్థాయి నీటిని నిర్వహించగలదు, పొరల ద్వారా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను రవాణా చేస్తుంది మరియు ప్రమాదకరమైన విషాలను బంధిస్తుంది, శరీరంపై వాటి ప్రభావాన్ని తటస్తం చేస్తుంది. నమ్మశక్యం, సరియైనదా?
ఈ లిపిడ్కు ధన్యవాదాలు, సెక్స్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తి మొత్తం గొలుసు (టెస్టోస్టెరాన్, ఈస్ట్రోజెన్, ప్రొజెస్టెరాన్) ప్రారంభించబడింది. అదనంగా, కార్టిసాల్ అనే హార్మోన్ ఏర్పడటానికి కొలెస్ట్రాల్ పాల్గొంటుంది, ఇది విటమిన్ డి యొక్క జీవక్రియ మరియు ఉత్పత్తికి బాధ్యత వహిస్తుంది. తరువాతి ఎముక కణజాలాల యొక్క కాఠిన్యాన్ని నిర్వహించడానికి భాస్వరం మరియు కాల్షియం యొక్క సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది.
ఏ ఆహారాలు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను కొంచెం తరువాత పెంచుతాయో మేము మాట్లాడుతాము, కాని ప్రస్తుతానికి మేము ఈ పదార్ధం యొక్క ప్రయోజనాలపై దృష్టి పెడతాము. కొవ్వు ప్రాసెసింగ్ను అనుమతించే పిత్త ఆమ్లాల ఉత్పత్తి ప్రక్రియ కాలేయంలో ప్రారంభించబడిందని దాని సహాయంతో గమనించండి.
ప్రముఖ శాస్త్రవేత్తల ఇటీవలి అధ్యయనాలు కొలెస్ట్రాల్ మానవ దృష్టి మరియు మానసిక సామర్ధ్యాలపై భారీ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని నిరూపించాయి.
అటువంటి ఉపయోగకరమైన పదార్ధం చాలా ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుందని నమ్మశక్యం కాదు. కానీ విషయం ఎప్పటిలాగే సమతుల్యతతో ఉంటుంది.
“మంచి” మరియు “చెడు”
కొలెస్ట్రాల్ షరతులతో "చెడు" మరియు "మంచిది" గా విభజించబడింది. పదార్ధం తటస్థంగా ఉంటుంది, మొత్తం పాయింట్ దాని చుట్టూ ఉంటుంది. దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, లిపిడ్ శరీరం గుండా కదలదని గమనించండి. ఇది తప్పనిసరిగా లిపోప్రొటీన్లతో కూడి ఉంటుంది, ఇవి కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల సంక్లిష్టమైనవి. ఈ సమ్మేళనాలు ప్రతి కణానికి కొలెస్ట్రాల్ను సరఫరా చేయగలవు.
లైపోప్రోటీన్
ఈ పదార్థాలు సరిగ్గా ఒకే ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ పూర్తిగా భిన్నమైన కూర్పు, పరిమాణం మరియు సాంద్రత. వాటిలో నాలుగు రకాలు ఉన్నాయి: అధిక, తక్కువ మరియు చాలా తక్కువ సాంద్రత, అలాగే కైలోమైక్రాన్లు.
ఇవన్నీ ఎలా పని చేస్తాయి? అధిక-సాంద్రత కలిగిన అణువులు శరీరమంతా కొలెస్ట్రాల్ను రవాణా చేస్తాయి, ఇక్కడ అది దాని అతి ముఖ్యమైన పనిని చేస్తుంది మరియు ఒక వ్యక్తికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. అదే సమయంలో, తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన అణువులు ఒకే మార్గంలో కదులుతాయి మరియు ప్రాసెసింగ్ లేదా తొలగింపు కోసం కాలేయానికి పంపిణీ చేయబడిన అదనపు మొత్తాన్ని సేకరిస్తాయి.
అందువల్ల, అధిక-సాంద్రత కలిగిన అణువులు శరీరంలో సులభంగా కరిగిపోతాయి మరియు పదార్ధం యొక్క అవశేషాలను ఉత్పత్తి చేయవు. ఈ సమయంలో, తక్కువ పరమాణు బరువు కణాలు దాదాపు కరగవు. అంతేకాక, అవి చాలా అవశేష పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఈ కారణంగానే కొలెస్ట్రాల్ను “చెడు” మరియు “మంచి” గా విభజించారు. తక్కువ పరమాణు బరువు కణాలు సమూహాలుగా కలిసి అనేక వ్యాధులకు కారణమయ్యే ప్రసిద్ధ ఫలకాలుగా మారగలవు.
మాంసం ఉత్పత్తులు
కాబట్టి, ఏ ఆహారాలు మానవ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి? చాలా మంది దుర్వినియోగం చేసే మాంసం వంటకాలను చూడటం ద్వారా ప్రారంభిద్దాం. పంది మాంసం, గూస్, బాతు, గొర్రె, పందికొవ్వు, ఆఫ్సల్, సాసేజ్లు, ముక్కలు చేసిన మాంసం, పొగబెట్టిన మాంసాలు - ఇవన్నీ హానికరమైన ఉత్పత్తులు, ఇవి వారి ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షిస్తున్న వ్యక్తి యొక్క పట్టికలో చాలా అరుదుగా కనిపిస్తాయి. సెలవుదినాల్లో మాత్రమే మునిగిపోయే రుచికరమైన పదార్ధంగా అవి మీ కోసం మారనివ్వండి. రోజువారీ మెను నుండి, పై జాబితా మొత్తం తొలగించబడాలి. మీరు సన్నని గొడ్డు మాంసం మరియు దూడ మాంసం, బేకన్ మరియు హామ్లతో భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ ఈ మాంసం ఉత్పత్తులు ఎక్కువగా ఉండకూడదు.
ఆహారం విషయానికొస్తే, మాంసం యొక్క సురక్షితమైన రకాలు చికెన్, కుందేలు, కుందేలు, ఆట మరియు టర్కీ. అదే సమయంలో, మీరు అలాంటి ఆహారాన్ని వారానికి 2-3 సార్లు కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.
మరియు, వాస్తవానికి, వంట పద్ధతి గురించి మర్చిపోవద్దు. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు మామూలు భోజనం కోసం మాంసాన్ని గ్రిల్ చేయకూడదు. దీన్ని ఆవిరి లేదా నీటిలో ఉడకబెట్టడం, ఓవెన్ లేదా స్టూలో కాల్చడం మంచిది. అప్పుడు అది ఖచ్చితంగా గరిష్ట ప్రయోజనం మరియు కనీస హానిని తెస్తుంది.
మత్స్య
ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను త్వరగా మరియు సమర్థవంతంగా పెంచుతాయో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఇది సీఫుడ్, అయితే మీరు వాటిలో చాలా పెద్ద అభిమాని అయితే మాత్రమే. సాధారణంగా చేపలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి, కానీ మీరు ఎక్కువగా తింటే, అది త్వరగా లిపిడ్ యొక్క గా ration తను పెంచుతుంది. కేవియర్, రొయ్యలు, పీత, స్క్విడ్ మొదలైనవాటిని దుర్వినియోగం చేయవద్దు. అయితే, అదే సమయంలో, జిడ్డుగల సముద్రపు చేపలను కనీసం ప్రతిరోజూ తినవచ్చు, మరియు ఇది ఒమేగా -3 ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్నందున ఇది మానవులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వంట పద్ధతి కొరకు, మేము పైన చెప్పిన నియమాలను అనుసరిస్తాము: వేయించిన వంటకాలు లేవు, బేకింగ్, ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడకబెట్టడం మాత్రమే.
పాల ఉత్పత్తులు
రక్త కొలెస్ట్రాల్ను త్వరగా పెంచే ఉత్పత్తులలో పాల ఉత్పత్తులు ఉంటాయి. సోర్ క్రీం, పాలు, క్రీమ్, ఐస్ క్రీం, ఘనీకృత పాలు మరియు జున్ను అసమంజసమైన మొత్తంలో తీసుకుంటే ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. ఇక్కడ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఏ సందర్భంలోనైనా పాల ఉత్పత్తులను ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించకూడదు. వారి కొవ్వు పదార్ధాలను కనిష్టంగా తగ్గించడం చాలా సహేతుకమైనది. అప్పుడు మీరు రుచికరమైన వంటలను వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు.
ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను సమర్థవంతంగా పెంచుతాయి? ఇది గుడ్డు పచ్చసొన, ఇది చాలా మంది తిరస్కరించమని సలహా ఇస్తారు. రెగ్యులర్ వాడకంతో, ఇది చాలా త్వరగా లిపిడ్ మొత్తాన్ని పెంచగలదు. గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధుల సమక్షంలో దీనిని పూర్తిగా వదిలివేయడం విలువ, అయినప్పటికీ, నివారణతో, మీరు దాని వాడకాన్ని చాలాసార్లు తగ్గించవచ్చు. గుడ్డు ప్రోటీన్ క్రమం తప్పకుండా ఆహారాన్ని జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ వారానికి 3 సార్లు మించకూడదు.
కూరగాయలు మరియు పండ్లు
ఖచ్చితంగా మీరు ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారు. దాని గురించి మేము ఇప్పుడు మాట్లాడుతాము. శుభవార్త ఏమిటంటే మీరు ఏదైనా కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినవచ్చు. అవి చాలా ప్రయోజనాలను తాజాగా తీసుకువస్తాయని గుర్తుంచుకోవాలి. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, వాటిని ఉడికించి, ఉడికించాలి లేదా నీటిలో ఉంచాలి. మీరు అన్ని నియమాలకు అనుగుణంగా డీప్-ఫ్రైడ్ ఆహారాన్ని ఉడికించినట్లయితే, మీరు దానిని ఉడికించిన ఆహారంతో ఉపయోగకరమైన లక్షణాల పరంగా సమానం చేయవచ్చు. కానీ ఇది సమీప ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ నుండి ఫ్రైస్ కు వర్తించదని గుర్తుంచుకోండి.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు కాయలు
ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరొక రకమైన ఆహారం. గింజలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మానవ శరీరానికి పూడ్చలేనివి. ఈ సందర్భంలో, వేయించిన ఆహారాలకు కాదు, ఎండిన వాటికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. గింజలు బాగా రుచిగా ఉండటానికి, వాటిని కొద్దిసేపు చల్లటి నీటిలో ఉంచాలి.
మీకు ఇష్టం లేకపోతే ఈ ఆహారాలు తినమని మిమ్మల్ని బలవంతం చేయవద్దు. సలాడ్లు, డెజర్ట్లు మరియు క్యాస్రోల్లకు వాటిని కొద్దిగా జోడించడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు ఈ ఉత్పత్తులలో కొద్ది మొత్తాన్ని గమనించలేరు, కానీ మీ శరీరం అలాంటి సంరక్షణను అభినందిస్తుంది.
ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి? మేము మాంసంతో జాబితాను జాబితా చేయడం మరియు గొప్ప సూప్లతో కొనసాగించడం ప్రారంభించాము. వాటిని వదలివేయమని మేము వెంటనే చెబుతాము. నియమం ప్రకారం, మనలో చాలా మంది ఈ విధంగా మాత్రమే వంట చేయడానికి అలవాటు పడ్డారు, కానీ మీరు ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికల కోసం వెతకాలి, ఎందుకంటే ఆరోగ్యం చాలా ముఖ్యమైనది. ఇది కూరగాయలు మరియు చేపల రసాలకు మారడం విలువ, ఇది శరీరానికి గరిష్ట ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. మీరు వేయించడానికి ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదని గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం మాంసాన్ని ఉడికించినట్లయితే, పై జిడ్డైన నురుగును తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఇందులో ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. తరచుగా నిర్లక్ష్యం చేయబడిన చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే చికెన్ ఎల్లప్పుడూ చర్మం లేకుండా ఉడికించాలి. క్రీమ్ లేదా సోర్ క్రీంతో మొదటి కోర్సులను సీజన్ చేయడానికి కూడా ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.
కాబట్టి, ఏ ఉత్పత్తులు రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయో తెలుసుకోవడం కొనసాగిస్తాము. అయితే, సైడ్ డిష్ గురించి ప్రస్తావించడంలో ఒకరు విఫలం కాలేరు: వేయించిన బంగాళాదుంపలు, పిలాఫ్, బంగాళాదుంపలు, పాస్తా మొదలైనవి. ఈ వంటకాలన్నీ చాలా తరచుగా వేయించినవి, కానీ మీరు ఖచ్చితంగా ప్రతిరోజూ చేయకూడదు. అంతేకాక, అవి ఎల్లప్పుడూ చాలా కొవ్వుగా ఉంటాయి, ఇది శరీర స్థితిని ప్రభావితం చేస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ను గణనీయంగా తగ్గించడానికి, రెండవ కోర్సులను ఎలా ఉడికించాలో మీరు పూర్తిగా విడుదల చేయాలి.
మీరు వెంటనే డబుల్ బాయిలర్ కొనుగోలు చేయాలి మరియు ఓవెన్తో ఎలా పని చేయాలో నేర్చుకోవాలి. మీరు మీ పనిని క్లిష్టతరం చేయలేరు మరియు మీకు మరియు మీ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే నెమ్మదిగా కుక్కర్ను వెంటనే కొనండి. చమురు లేకుండా ప్రధాన కోర్సులను ఉడికించడం మంచిది, కానీ ఇది సాధ్యం కాకపోతే, దానిని కనిష్టంగా వాడండి. దాని నాణ్యతపై శ్రద్ధ వహించండి. ఇది కోల్డ్ ప్రెస్డ్ ఆయిల్ అయి ఉండాలి. ఆలివ్ కూడా చాలా బాగుంది.
సైడ్ డిష్ ఎంచుకునేటప్పుడు, మీరు బుక్వీట్ మరియు వోట్మీల్, చిక్కుళ్ళు, నలుపు లేదా బ్రౌన్ రైస్ పై శ్రద్ధ వహించాలి.
మేము జాబితా నుండి మొదటి అభ్యర్థిని సమీక్షించాము. ఇప్పుడు ఏ ఆహారాలు రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతాయో మాట్లాడుకుందాం. ఇది చమురు.
కోలుకోవడానికి లేదా నివారించడానికి, మీరు అరచేతి, కొబ్బరి లేదా వెన్న వినియోగాన్ని తగ్గించాలి. వాటిని వదులుకోవడం మంచిది. కొబ్బరి మరియు పామాయిల్లో కొలెస్ట్రాల్ ఉండదని గమనించండి, కానీ ఈ ఉత్పత్తులు es బకాయానికి కారణమవుతాయి, ఇది చర్చలో ఉన్న లిపిడ్ స్థాయిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
మీరు చమురును పూర్తిగా వదులుకోలేక పోయినప్పటికీ, నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను కొనండి. శుద్ధి చేయని మొదటి స్పిన్ ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి. ఇటువంటి నూనెలు మరింత వంట కోసం ఉపయోగించబడవు, కానీ తాజా వంటకాలకు జోడించడం కోసం.
సోయా, పొద్దుతిరుగుడు లేదా వేరుశెనగ వెన్న ప్రతిచోటా లభిస్తాయని మనందరికీ తెలుసు, కాని అమరాంత్, నువ్వులు మరియు జనపనార వంటి నూనెలపై శ్రద్ధ వహించండి. వాటిని ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాల్లో సులభంగా చూడవచ్చు.
మిఠాయి
ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి? చివరగా, మేము చాలా కావాల్సిన మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు వచ్చాము, అవి మిఠాయిలు. మార్గం ద్వారా, వాటి కారణంగా, కొన్ని నెలల్లో ఆరోగ్యం క్షీణిస్తుంది.
సాధారణ రొట్టెను తృణధాన్యాలు లేదా .కతో, తృణధాన్య పిండి నుండి ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయడం చాలా ముఖ్యం. రై పిండితో తయారుచేసిన రొట్టె మరియు క్రాకర్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. మీరు రొట్టెలో గుమ్మడికాయ, గసగసాల లేదా నువ్వులను కూడా జోడించవచ్చు.
రొట్టె మీరే తయారు చేసుకోవడం గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవాలి. నియమం ప్రకారం, అవి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నెమ్మదిగా ఎండిపోతాయి. కేకులు, రొట్టెలు, కుకీలు మరియు రోల్స్ మానుకోండి.
ఏ ఆహారాలు "మంచి" రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి? చాలా తరచుగా, ఇవి పాలు లేదా పాల ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న పానీయాలు. మీరు వాటిని తక్కువగా ఉపయోగిస్తే, మీరు నిజంగా మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తారు. కానీ అసాధారణంగా అధిక స్థాయిలో లిపిడ్ చర్చించడంతో, కాఫీ మరియు ఆల్కహాల్ను వదులుకోవడం మంచిది.చక్కెర లేకుండా రెగ్యులర్ టీ తాగడం మంచిది. మీరు గ్రీన్ టీని కూడా ఇష్టపడాలి. ఎప్పటికప్పుడు మీరు తాజాగా పిండిన రసాలను మరియు మినరల్ వాటర్ ఉపయోగించాలి. ఉపయోగించిన నీటి నాణ్యతను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం.
ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయో మాకు జాబితా నుండి తెలుసు, కాని మయోన్నైస్ మరియు సాస్ల వంటి హానికరమైన అంశాలను మేము ఇంకా ప్రస్తావించలేదు. చిప్స్, సాల్టెడ్ గింజలు, చాక్లెట్ బార్లు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్థల నుండి ఆహారం మరియు సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులను కూడా వదులుకోవడం విలువైనదని మేము వెంటనే చెప్పాలి. మీరు కోలుకోవాలని కోరుకుంటే ఇవన్నీ నిషేధించాలి.
కాబట్టి, ఈ రోజు మనం ఏ ఆహారాలు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయో, ఏవి తక్కువగా ఉన్నాయో తెలుసుకున్నాము. దీని నుండి చాలా సంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన ఉత్పత్తులు "చెడు" లిపిడ్ స్థాయిని పెంచుతాయని తేల్చవచ్చు. మీరు నిజంగా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి ప్రశ్న గురించి శ్రద్ధ వహిస్తే, సరైన ఆహారం తీసుకోండి మరియు ఒక నిర్దిష్ట ఆహారాన్ని అనుసరించాల్సిన అవసరం దాని స్వంతదానితోనే పోతుంది.
చాలా మంది ప్రజలు సహేతుకమైన ఆహారానికి మారే అవకాశాన్ని పూర్తిగా అసమంజసంగా తక్కువ అంచనా వేస్తారు. కానీ ఇది మందులకు సమర్థవంతమైన ప్రత్యామ్నాయం. దురదృష్టవశాత్తు, రోగులు తమ ఆరోగ్యాన్ని సహజంగా తిరిగి పొందడం కంటే రసాయన మందులతో తమను తాము నింపడం చాలా సులభం. సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి 5 mmol / L వరకు ఉందని, కొద్దిగా పెరిగిందని - 6.5 mmol / L వరకు, క్లిష్టమైన - 7.7 mmol / L వరకు, ప్రాణాంతక - 7.7 mmol / L కంటే ఎక్కువ అని ఇప్పుడు మనం గమనించాము.
ఆహారాలు మాత్రమే కాదు కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలకు కారణమవుతాయని తెలుసుకోవడం ఉపయోగపడుతుంది. అనారోగ్యకరమైన మరియు పేలవమైన పోషణ, శారీరక నిష్క్రియాత్మకత, es బకాయం, మద్యం దుర్వినియోగం మరియు వంశపారంపర్య కారకాలు దీనికి దోహదం చేస్తాయి.
ఏదేమైనా, కొలెస్ట్రాల్కు వ్యతిరేకంగా చేసే ఈ పోరాటంలో, మీపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి!
స్వీట్లు మరియు రొట్టెలు
మిఠాయి ఉత్పత్తులు - క్రీమ్ కేకులు, రోల్స్, కేకులు, స్వీట్లు వంటివి - కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలకు కారణమయ్యే అనేక పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో వెన్న, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, వనస్పతి మరియు ఇతర సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరంలో లిపిడ్ జీవక్రియను ఉత్ప్రేరకపరుస్తాయి మరియు వేగవంతం చేస్తాయి.
ఈ ఉత్పత్తులను క్రమపద్ధతిలో వినియోగించడంతో, es బకాయం వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అధిక బరువు, అనేక తీవ్రమైన వ్యాధులకు ప్రేరేపించే అంశం - డయాబెటిస్, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, అథెరోస్క్లెరోసిస్. ఈ పాథాలజీలన్నీ ఒకదానితో ఒకటి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, ఒకదానికొకటి అభివృద్ధిని పూర్తి చేయగలవు మరియు శక్తినిస్తాయి.
ఈ ఉత్పత్తి సమూహం రికార్డ్ హోల్డర్ కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల స్థాయిలో. అన్నింటిలో మొదటిది, దాని సర్వవ్యాప్తి మరియు ఈ ఉత్పత్తులు వినియోగించే వాల్యూమ్ల కారణంగా. వాటి కూర్పులో ప్రధాన వ్యాధికారక ప్రభావం హైడ్రోజనేటెడ్ కొవ్వులు, ఇవి ఒకే నూనెలో అనేక భాగాలను వేయించిన తరువాత ఏర్పడతాయి. అదనంగా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కలిగి ఉంటుంది కార్సినోజెన్స్.
హాంబర్గర్లు, శాండ్విచ్లు, షావర్మా, బర్రిటోలు - ఇవన్నీ కొలెస్ట్రాల్ ప్రొఫైల్కు మాత్రమే కాకుండా, ఇతర అవయవాలకు మరియు వ్యవస్థలకు కూడా హాని కలిగిస్తాయి. పొట్టలో పుండ్లు, అజీర్తి, పెప్టిక్ పుండు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
ఉప్పు స్నాక్స్ మరియు స్నాక్స్
ఉప్పగా ఉండే స్నాక్స్, అధికంగా ఉప్పగా ఉండే ఆహారం వలె, ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం ధమనుల రక్తపోటు మరియు రోగులలో రక్తపోటు అభివృద్ధికి ఒక కారణం. నేపధ్యం, ఈ ప్రక్రియతో పాటు, కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది, ముఖ్యంగా తక్కువ-సాంద్రత భిన్నం.
చిప్స్ మరియు ఇతర స్నాక్స్ ఉంటాయి ట్రాన్స్ కొవ్వులు, ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు శరీరానికి ఉపయోగపడే కనీస జీవ పదార్థాలు. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగిన ఈ ఉత్పత్తులు నిషేధించబడ్డాయి.
బీర్, షాంపైన్ మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు
తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలలో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియలను మరియు జీవక్రియను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, కాబట్టి ఈ ఉత్పత్తిని ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.
ఆల్కహాలిక్ పానీయాల విషయానికొస్తే, వాటి రకం మరియు మొత్తాన్ని స్పష్టం చేయడం ముఖ్యం, ఇది హైపర్లిపిడెమియాకు అనుమతించబడుతుంది. బలమైన మద్యం నిషేధించబడింది. ఇది "ఖాళీ" శక్తిని విడుదల చేయడానికి, లిపిడ్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క హైపర్యాక్టివేషన్, పెరిగిన రక్తపోటు మరియు సాధారణ మత్తుకు దోహదం చేస్తుంది.
తక్కువ మద్య పానీయాలు చిన్న, చికిత్సా మోతాదులలో అనుమతించబడతాయి. ఉపయోగకరమైనది రెడ్ డ్రై వైన్. మీరు ప్రతి ఒకటి నుండి రెండు రోజులకు 50 గ్రాములు తీసుకుంటే, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది - ఇస్కీమిక్ కణజాలం మరియు అవయవాలకు మైక్రో సర్క్యులేషన్ మరియు రక్త సరఫరా మెరుగుపడుతుంది.
ఎరుపు మరియు నలుపు కేవియర్
అవును, కొలెస్ట్రాల్ నిజంగా చేపల ఆటలో ఉంది. అయినప్పటికీ, ఈ కొవ్వుతో పాటు, దాని కూర్పులో చాలా పదార్థాలు కనిపిస్తాయి, ఇవి అధిక కొలెస్ట్రాల్తో, జీవుల పునరుద్ధరణ మరియు శుద్దీకరణకు దోహదం చేస్తాయి. రెడ్ కేవియర్లో ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి యాంజియోప్రొటెక్టర్లు, వాస్కులర్ స్థితిస్థాపకతను పెంచుతాయి, ఎండోథెలియం యొక్క పునరుత్పత్తి మరియు శుద్దీకరణ యొక్క విధానాలను ప్రేరేపిస్తాయి.
కేవియర్లో, హాని ఎంత ప్రయోజనం ఉందో - అవి, వాస్తవానికి, ఒకరినొకరు రద్దు చేసుకుంటాయి. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తిని తక్కువ పరిమాణంలో అనుమతించవచ్చు, కానీ మీ వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత ఖచ్చితంగా.
జంతువుల కాలేయం మరియు ఇతర అవయవాలు
అధిక కొలెస్ట్రాల్తో, కాలేయం, గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మెదళ్ళు, చికెన్ స్కిన్ మరియు అన్ని ఉప ఉత్పత్తులను ఆహారం నుండి మినహాయించారు. "ఎర్ర మాంసం" కి పరిమితం - ముఖ్యంగా పంది మాంసం. పక్షుల మాంసం తక్కువ హానికరం. ఇది తక్కువ కేలరీలు, కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు తరచూ వివిధ రకాల ఆహారాలలో చేర్చబడుతుంది.
పాల ఉత్పత్తులపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి - తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం మరియు పాలలో కొవ్వు పదార్ధం ఉన్న ఉత్పత్తులను ఆహారంలో ఉంచడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ - గుండె మరియు రక్త నాళాలకు అత్యంత హానికరమైన కొవ్వు
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అనేక ఆహారాలలో జంతువు మరియు కూరగాయల కొవ్వులకు ప్రత్యామ్నాయం. వాటి నిర్మాణంలో, అవి విదేశీ లిపిడ్లు, ఎందుకంటే మానవ శరీరంలో వాటిని పూర్తిగా జీర్ణమయ్యే ప్రత్యేకమైన ఎంజైములు లేవు.
గత శతాబ్దం చివరలో, ఆమ్స్టర్డామ్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన శాస్త్రవేత్తల బృందం ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిలో వారి పాత్రపై పరిశోధనలు చేసింది. వారి చర్యలో హెచ్డిఎల్ ("మంచి" కొలెస్ట్రాల్) తగ్గుదల మరియు "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ - ఎల్డిఎల్లో ఉచ్ఛారణ పెరుగుదల ఉందని తేలింది.
అదనంగా, trans బకాయాన్ని రేకెత్తించే కారకాల్లో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఒకటి. ఇవి కణజాలం ఇన్సులిన్కు తగ్గడానికి కారణమవుతాయి, తద్వారా డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క వ్యాధికారక ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ (కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్) అభివృద్ధిలో వారికి పాత్ర ఉంది - గుండె యొక్క కొరోనరీ నాళాల యొక్క స్థితిస్థాపకత మరియు ఎండోథెలియంపై ప్రతికూల ప్రభావం, అలాగే గుండెపోటు ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు చాలా ప్రగతిశీల దేశాలు ఆహారంలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ వాడకాన్ని నిషేధిస్తున్నాయి.
సూపర్ మార్కెట్లో ఏదైనా కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, మీరు ఎంచుకున్న ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ అక్కడ సూచించబడితే, తక్కువ పరిమాణంలో కూడా, మీరు ఈ ఉత్పత్తిని కొనకుండా ఉండాలి.
ముగింపులో, ఏ ఆహారాలు కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయో మరియు వ్యక్తిగత ఉత్పత్తులకు ఈ ప్రక్రియ యొక్క ప్రమాదం ఎంత ఎక్కువగా ఉందో వివరించే సాధారణ పట్టికను మేము పరిశీలిస్తాము.
కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాల సారాంశం పట్టిక
గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మెదళ్ళు | పౌల్ట్రీ మాంసం |
సిర్లోయిన్ పంది టెండర్లాయిన్ | కుందేలు మాంసం |
కాలేయం | గుర్రపు మాంసం |
మూత్రపిండాలు | కోడి గుడ్లు |
ఫ్రాంక్ఫర్టర్లని | టర్కీ |
పొగబెట్టిన సాసేజ్ | కుందేలు మాంసం |
వీనర్లు | mackerel |
గొడ్డు మాంసం నాలుక | కార్ప్ |
చిప్స్, స్నాక్స్, క్రాకర్స్ | మేక పాలు |
డక్ | కేఫీర్ |
కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు | క్రీమ్ 10% |
గుడ్డు పొడి | పిట్ట గుడ్లు |
కాలమ్లో ఎరుపు రంగు ఈ జాబితా కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ లిపిడ్ జీవక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను మించిన ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తులను విస్మరించాలి లేదా వాటి పరిమాణం గణనీయంగా పరిమితం చేయాలి. పసుపు అధిక కొలెస్ట్రాల్తో ఆహారంలో అనుమతించబడే గుర్తించబడిన ఆహారాలు, కానీ జాగ్రత్తగా, తక్కువ పరిమాణంలో మరియు ప్రొఫైల్ వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్డిఎల్ మరియు ఎల్డిఎల్) అభివృద్ధికి సరైన పోషకాహారం ప్రధాన నివారణ. ఆహారంలో మొక్కల ఆహారాలు, తాజా పండ్లు, క్యాబేజీ మరియు ఇతర కూరగాయల ప్రాబల్యం, కారంగా, వేయించిన, పొగబెట్టిన మరియు అధికంగా ఉప్పగా ఉండే ఆహారాన్ని మినహాయించడం ఆరోగ్యానికి మరియు సాధారణ జీవక్రియకు కీలకం.
ఆపరేషన్ సూత్రం
p, బ్లాక్కోట్ 3,0,0,0,0,0 ->
ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను ఎలా పెంచుతాయి? శరీరంపై వారి చర్య యొక్క యంత్రాంగాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, ఇది ఎలాంటి పదార్ధం అని గుర్తుంచుకోవడం సరిపోతుంది. ఇది సేంద్రీయ సమ్మేళనం, సహజమైన లిపోఫిలిక్ ఆల్కహాల్, ఇది అనేక జీవుల కణ త్వచాలలో కనిపిస్తుంది. మినహాయింపు మొక్కలు మరియు పుట్టగొడుగులు. ఇది జంతు మూలం యొక్క ఏదైనా ఆహారంలో భాగం అని తేలుతుంది మరియు దానితో మానవ జీర్ణవ్యవస్థలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు అక్కడి నుండి రక్తప్రవాహంలోకి వస్తుంది.
p, బ్లాక్కోట్ 4,0,0,0,0,0 ->
అయినప్పటికీ, అన్ని జంతు ఉత్పత్తులు కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయని దీని అర్థం కాదు. రెండు అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం ముఖ్యం.
p, బ్లాక్కోట్ 5,0,0,0,0 ->
మొదట, వారు దానిని అసమాన మొత్తంలో కలిగి ఉంటారు, అయితే వ్యత్యాసం చాలా ముఖ్యమైనది. ఉదాహరణకు, 100 గ్రాముల కోడి గుడ్డుకు 570 మి.గ్రా పడిపోతుంది, అదే కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్లో 1 మి.గ్రా.
p, బ్లాక్కోట్ 6.0,0,0,0,0 ->
రెండవది, జంతువుల మూలం యొక్క కొన్ని ఉత్పత్తులు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు వాటి ప్రభావంతో హానికరం కాదు, కానీ ఉపయోగకరమైన అధిక-సాంద్రత గల కొలెస్ట్రాల్, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. వీటిలో చాలా చేప రకాలు మరియు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 7,0,0,0,0 ->
కనుగొన్న
p, బ్లాక్కోట్ 8,0,0,0,0 ->
జంతువుల ఉత్పత్తులు కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉన్నందున వాటిని ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించలేము. దాని పరిమాణం చార్టుల్లో ఏది ఉందో మీరు తెలుసుకోవాలి (వాటి ఉపయోగం ఆరోగ్యానికి హానికరం), మరియు ఇందులో అంతగా ఉండదు (అవి ఈ పదార్ధం యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం ద్వారా మాత్రమే పరిమితం కావాలి మరియు సమన్వయం చేయాలి).
p, బ్లాక్కోట్ 9,0,0,0,0 ->
ఏ ఆహారాలు మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయో మరియు ఏవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయో గుర్తించడం అవసరం. పూర్వం తప్పనిసరిగా ఆహారంలో చేర్చాలి, రెండోది మినహాయించాలి.
p, బ్లాక్కోట్ 10,0,0,0,0 ->
ఇది ఎప్పుడు ముఖ్యం
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాతో
p, బ్లాక్కోట్ 11,0,0,0,0 ->
ఒకవేళ, రక్తంలో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ (5.2 మిమోల్ / ఎల్ కంటే ఎక్కువ) పెరిగినట్లయితే, మీరు జంతువుల మూలం కలిగిన ఆహారాన్ని తినడం కొనసాగిస్తే, అది మరింత పెంచుతుంది, అథెరోస్క్లెరోసిస్, ఇస్కీమియా మరియు గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదం చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది. అటువంటి వ్యక్తుల ఆహారంలో మార్పులు లేనప్పుడు, వారి ఆరోగ్యం తీవ్రంగా క్షీణిస్తుంది: ఒత్తిడి పెరుగుతుంది, టాచీకార్డియా ప్రారంభమవుతుంది మరియు శరీర బరువు పెరుగుతుంది.
p, బ్లాక్కోట్ 12,0,0,0,0 ->
అథెరోస్క్లెరోసిస్ తో
p, బ్లాక్కోట్ 13,0,0,0,0 ->
ఈ రోగ నిర్ధారణతో, నాళాల లోపలి గోడలపై పెరుగుదల ఏర్పడుతుంది, ఇవి ఎల్డిఎల్ స్ఫటికాల కంటే ఎక్కువ కాదు. అదే సమయంలో మీరు చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాన్ని తినడం కొనసాగిస్తే, ఇలాంటి ఫలకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. తత్ఫలితంగా, ఇవి రక్త నాళాలు అడ్డుపడటానికి దారితీస్తాయి, దీనివల్ల స్ట్రోక్, గుండెపోటు మరియు మరణం కూడా సంభవిస్తాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 14,0,0,0,0 ->
మధుమేహంతో
p, బ్లాక్కోట్ 15,0,0,0,0 ->
ఎలివేటెడ్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ శరీరంలో కొవ్వు జీవక్రియ బలహీనపడుతుంది. ఫలితంగా, లిపిడ్ల పరిమాణం పెరుగుతుంది. అందువల్ల, మధుమేహం యొక్క స్థిరమైన సహచరులు అథెరోస్క్లెరోసిస్, es బకాయం, ధమనుల రక్తపోటు మరియు ఇతర వ్యాధులు. ఈ విషయంలో, అటువంటి రోగ నిర్ధారణ ఉన్న వ్యక్తులు ఉత్పత్తులలో రొట్టె యూనిట్ల సంఖ్యను లెక్కించటం మరియు వాటి గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మాత్రమే కాకుండా, వాటి వాడకాన్ని పరిమితం చేయడానికి రక్తంలో ఎల్డిఎల్ సాంద్రతను ఏవి పెంచుతాయో తెలుసుకోవాలి.
p, బ్లాక్కోట్ 16,0,0,0,0 ->
ఉదాహరణకు, చికెన్ లివర్ GI 0, మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని వారి ఆహారం నుండి మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదని భావించరు. కానీ ఈ ఉప-ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకి 492 మి.లీ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది - మరియు ఇది దాని ఉపయోగం పరిమితం కావాలని చూపించే అధిక సూచిక.
p, బ్లాక్కోట్ 17,0,0,0,0,0 ->
బరువు తగ్గినప్పుడు
p, బ్లాక్కోట్ 18,0,0,0,0 ->
తరువాతి ఆహారం కోసం ఒక ఆహారాన్ని కంపోజ్ చేయడం, బరువు తగ్గడం సాధారణంగా అధిక కొవ్వు పదార్థంతో జంతు మూలం యొక్క మెను ఆహారాల నుండి మినహాయించబడుతుంది. నిషేధంలో గొర్రె, సాసేజ్లు, పంది మాంసం, చాలా మంజూరు, పౌల్ట్రీ (బాతు, గూస్), సముద్ర చేపలు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ ఉన్నాయి. మీరు కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ యొక్క పట్టికను పరిశీలిస్తే, దాని స్థాయి దాని స్థాయికి దూరంగా ఉంటుంది. మరియు తక్కువ కొవ్వు కలిగిన ఆహారంతో ప్రతిదీ చాలా విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఇది చాలా డైట్లచే అనుమతించబడుతుంది: చికెన్, రివర్ ఫిష్, కాటేజ్ చీజ్ తో తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ మొదలైనవి. వాటికి తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది.
p, బ్లాక్కోట్ 19,0,0,0,0 ->
మినహాయింపులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, బరువు తగ్గినప్పుడు, గొడ్డు మాంసం మరియు దూడ మాంసం తినమని సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ అథెరోస్క్లెరోసిస్తో - కాదు. వారికి తక్కువ కొవ్వు, మరియు కొలెస్ట్రాల్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. మరియు దీనికి విరుద్ధంగా: ఆహారంలో, కొవ్వు చేప జాతులు నిషేధించబడ్డాయి మరియు ఎల్డిఎల్ యొక్క పెరిగిన స్థాయిని సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే అవి ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా-కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 20,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 21,0,1,0,0 ->
హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క ఏదైనా వ్యాధుల కోసం, పోషకాహార నిపుణులు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచే ఆహారం నుండి ఆహారాన్ని మినహాయించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. వారు రోగి యొక్క పరిస్థితిని గణనీయంగా దిగజారుస్తారు.
p, బ్లాక్కోట్ 22,0,0,0,0 ->
ప్రత్యేక కేసులు
పిల్లలలో
p, బ్లాక్కోట్ 23,0,0,0,0 ->
ఖచ్చితంగా పిల్లలందరికీ - ఆరోగ్యకరమైన మరియు వివిధ రోగ నిర్ధారణలతో - అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని పెంచే ఆహారాన్ని తినడం ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఎల్డిఎల్ సాంద్రతను పెంచే వారికి ఆహారాన్ని పరిమితం చేస్తుంది. మునుపటిది పిల్లల మూలం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల (ఒమేగా -3) యొక్క రోజువారీ ప్రమాణాన్ని పిల్లలకి అందిస్తుంది, ఇది పిల్లల శరీరం యొక్క అభివృద్ధి మరియు నిర్మాణంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. తరువాతి చాలా తరచుగా పెరుగుతున్న అవయవాలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అంతేకాక, చిన్నపిల్లల నుండి, హృదయ సంబంధ వ్యాధులకి ముందడుగు ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ అలాంటి ఆహారాన్ని అనుసరించాలి.
p, బ్లాక్కోట్ 24,0,0,0,0 ->
పిల్లలకు రోజువారీ తీసుకోవడం రేటు 250 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు. ఎల్డిఎల్ పెరిగిన స్థాయితో, బార్ 200 మి.గ్రాకు పడిపోతుంది.
p, బ్లాక్కోట్ 25,0,0,0,0 ->
మహిళల్లో
p, బ్లాక్కోట్ 26,0,0,0,0 ->
జీవితాంతం మహిళలు తీవ్రమైన హార్మోన్ల పేలుళ్లను అనేకసార్లు అనుభవిస్తారు (గర్భం, ప్రసవం, రుతువిరతి). ఇది అధిక బరువు, డయాబెటిస్, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఇతర వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల, వారు కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాలపై నిషేధంతో ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండాలి. అటువంటి ఆహారం యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే, ఉపయోగకరమైన లిపోప్రొటీన్ల సాంద్రతను పెంచే ఉత్పత్తులను కూడా పరిమితం చేయడం అవసరం (ఉదాహరణకు చేపల కొవ్వు రకాలు), ఎందుకంటే అవి కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. మార్గం - వీలైతే, వాటిని కూరగాయల కొవ్వులు (ఆలివ్ ఆయిల్, కాయలు, అవోకాడోస్) తో భర్తీ చేయండి
p, బ్లాక్కోట్ 27,0,0,0,0 ->
మహిళలకు రోజువారీ తీసుకోవడం రేటు 300 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు. ఎల్డిఎల్ అధిక స్థాయిలో - 250 మి.గ్రా.
p, బ్లాక్కోట్ 28,0,0,0,0 ->
పురుషులలో
p, బ్లాక్కోట్ 29,0,0,0,0 ->
మహిళల మాదిరిగా కాకుండా, పురుషులు జంతు మూలం యొక్క ఆహారాన్ని పరిణామాలు లేకుండా తిరస్కరించలేరు. ఇది వారికి నైతికంగా కష్టం, మరియు మగ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ దీనితో బాధపడుతుందని నిపుణులు ఇప్పటికీ నమ్ముతారు. అందువల్ల, వారికి, వారి ఎంపికలో ప్రధాన మార్కర్ లిపోప్రొటీన్ల నాణ్యత - అవి అధిక సాంద్రత లేదా తక్కువ. మునుపటిదాన్ని ఆహారంలో చేర్చాలి, తరువాతి పర్యవేక్షించాలి, తద్వారా రోజువారీ తీసుకోవడం యొక్క కట్టుబాటు మించకూడదు (పురుషులకు ఇది మహిళలకు సమానం, పైన చూడండి).
p, బ్లాక్కోట్ 30,0,0,0,0 ->
వృద్ధులలో
p, బ్లాక్కోట్ 31,0,0,0,0 ->
50 సంవత్సరాల తరువాత, సివిడి అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం పెరుగుతుంది, మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు అదే సమయంలో మంచి పోషణ కోసం ఉత్పత్తుల యొక్క సరైన ఎంపిక ప్రశ్న గతంలో కంటే చాలా సందర్భోచితంగా మారుతుంది. రక్తంలో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే వాటిని తప్పనిసరిగా మినహాయించాలి లేదా గణనీయంగా పరిమితం చేయాలి. కానీ ప్రయోజనకరమైన లిపోప్రొటీన్ల సాంద్రతను పెంచడం తప్పనిసరిగా ఆహారంలో చేర్చాలి. ఇవి రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడమే కాదు, ఇవి సంవత్సరాలుగా మరింత పెళుసుగా మారతాయి, కానీ రక్త బయోకెమిస్ట్రీని మెరుగుపరుస్తాయి (ఎల్డిఎల్ను తగ్గించండి). వృద్ధాప్య ప్రక్రియను మందగించే ఉపయోగకరమైన పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలను కూడా ఇవి శరీరానికి అందిస్తాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 32,0,0,0,0 ->
50 సంవత్సరాల తరువాత రోజువారీ తీసుకోవడం యొక్క ప్రమాణం 300 mg కంటే ఎక్కువ కాదు (మరియు "ఆకుపచ్చ" జాబితా నుండి వచ్చిన ఉత్పత్తులతో మాత్రమే). ఎల్డిఎల్ అధిక స్థాయిలో - 200 మి.గ్రా.
p, బ్లాక్కోట్ 33,0,0,0,0 ->
రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే అన్ని ఉత్పత్తులు సాంప్రదాయకంగా మూడు ప్రధాన జాబితాలుగా విభజించబడ్డాయి, ఇవి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల బారినపడే ప్రతి ఒక్కరికీ రిమైండర్గా ఉండాలి. ఇంకా నాల్గవ అదనపు ఉంది, కానీ ఇది మిగతా వాటికి కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది.
p, బ్లాక్కోట్ 34,0,0,0,0 ->
ఆకుపచ్చ జాబితా
ఏమి చేర్చబడింది: మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాలు.
p, బ్లాక్కోట్ 35,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 36,0,0,0,0 ->
- మీ డైట్లో క్రమం తప్పకుండా చేర్చండి.
- ఆవిరి చేపలు, మాంసం మరియు మత్స్య.
- ఇతర వంట పద్ధతులు అనుమతించబడతాయి, కానీ అంత ఉపయోగపడవు.
- వేయించడం నిషేధించబడింది.
- వినియోగించే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి రోజువారీ ప్రమాణాలకు మించదని పర్యవేక్షించండి.
వాటి కూర్పు: ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా-కొవ్వులు (PUFA లు) కలిగి ఉంటాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 37,0,0,0,0 -> చేపలు ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి మరియు మన శరీరంలో “మంచి” కొలెస్ట్రాల్ను మాత్రమే పెంచుతాయి.
శరీరంపై ప్రభావం:
p, బ్లాక్కోట్ 38,0,0,0,0 ->
- LDL స్థాయిలను పెంచవద్దు - HDL మాత్రమే,
- రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయండి
- అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలతో వాటిని శుభ్రపరచండి,
- అనేక CVD ల అభివృద్ధిని నిరోధించండి.
మొదటి ఆకుపచ్చ జాబితా కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారాలు:
p, బ్లాక్కోట్ 39,0,0,0,0 ->
- కార్ప్, వైల్డ్ సాల్మన్, పోలాక్, హాలిబట్, నూనెలో సార్డినెస్, స్టెలేట్ స్టర్జన్, హెర్రింగ్, మాకేరెల్, ట్యూనా, ఈల్, ట్రౌట్, పైక్,
- కేఫీర్ (1%), పాలవిరుగుడు, ఇంట్లో తయారుచేసిన జున్ను (4% కన్నా ఎక్కువ కొవ్వు కాదు), తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్,
- రొయ్యలు, క్రేఫిష్,
- గొర్రె.
రెండవ ఆకుపచ్చ జాబితా కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహారాలు:
p, బ్లాక్కోట్ 40,0,0,0,0 ->
- అవోకాడో, నారింజ,
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, చిలగడదుంపలు, వంకాయ,
- శుద్ధి చేయని ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కనోలా,
- అక్రోట్లను, బాదం, హాజెల్ నట్స్, వేరుశెనగ, పిస్తా,
- బ్రౌన్ రైస్
- సోయాబీన్స్, లిమా మరియు ఎరుపు బీన్స్,
- గ్రీన్ మరియు బ్లాక్ టీ
- చేదు చాక్లెట్, డ్రై రెడ్ వైన్,
- బెర్రీలు (అన్ని పుల్లని).
రక్త పరీక్షలో హెచ్డిఎల్ స్థాయి సాధారణం కంటే తక్కువగా ఉందని చూపిస్తే (మహిళలకు, పి, బ్లాక్కోట్ 41,0,0,0,0 ->
పసుపు జాబితా
ఏమి చేర్చబడింది: మితమైన మరియు సరైన వాడకంతో, రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచని ఉత్పత్తులు.
p, బ్లాక్కోట్ 42,1,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 43,0,0,0,0 ->
- పరిమిత పరిమాణంలో వారానికి 2-3 సార్లు ఆహారంలో చేర్చండి.
- మాంసం ఉడికించిన లేదా కాల్చిన, ఉడకబెట్టడం, కూర, కాల్చడం, కానీ వేయించవద్దు.
- కొవ్వు పొరలు మరియు చర్మం నుండి ముందుగా విడుదల చేసి, బాగా కడగాలి.
- పాల ఉత్పత్తులు మీడియం కొవ్వు పదార్ధంగా ఉండాలి, వీలైనంత సహజంగా ఉండాలి.
- గుడ్లు - 1 పిసి. వారానికి 2 సార్లు మించకూడదు. ఇష్టపడే వంటకాలు: వేటాడిన, బ్యాగ్ చేసిన, గిలకొట్టిన గుడ్లు. చాలా నిటారుగా ఉడకబెట్టడం అవాంఛనీయమైనది.
- వినియోగించే కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి రోజువారీ ప్రమాణాలకు మించదని పర్యవేక్షించండి.
వాటి కూర్పు: సగటు కొలెస్ట్రాల్, ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ల మూలాలు.
p, బ్లాక్కోట్ 44,0,0,0,0 -> అడవి మాంసం ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ల యొక్క గొప్ప మూలం, కానీ చాలా తరచుగా తినడం విలువైనది కాదు.
సరైన వాడకంతో శరీరంపై ప్రభావాలు:
p, బ్లాక్కోట్ 45,0,0,0,0 ->
- మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ మధ్య సమతుల్యతను నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది,
- బరువు తగ్గినప్పుడు, అవి కండర ద్రవ్యరాశిని కాపాడటానికి సహాయపడతాయి,
- మధుమేహానికి ఉపయోగపడుతుంది.
LDL స్థాయిలను పెంచే ఆహారాల "పసుపు" జాబితా:
p, బ్లాక్కోట్ 46,0,0,0,0 ->
- ఆట (రో డీర్, వెనిసన్),
- టర్కీ,
- సహజ పెరుగు,
- కేఫీర్ (1% కంటే ఎక్కువ, కానీ 3% కన్నా తక్కువ),
- మేక పాలు
- గుర్రపు మాంసం
- కుందేలు మాంసం
- చికెన్ బ్రెస్ట్
- పాలు (2% కంటే ఎక్కువ మరియు 3% కన్నా తక్కువ),
- క్రీమ్ (30% కన్నా తక్కువ),
- కాటేజ్ చీజ్ (కొవ్వు శాతం ఎంత శాతం అయినా),
- బ్రాయిలర్ కోళ్లు
- గుడ్లు.
పసుపు జాబితా నుండి ఉత్పత్తులు మీరు చాలా తరచుగా మరియు పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగిస్తేనే కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. అందువల్ల, వారు ఆహారంలో పరిమితం చేయగలగాలి.
p, బ్లాక్కోట్ 47,0,0,0,0 ->
ఎరుపు జాబితా
ఏమి చేర్చబడింది: చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెంచే ఆహారాలు.
p, బ్లాక్కోట్ 48,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 49,0,0,0,0 ->
- ఇది ఏ రూపంలోనైనా నిషేధించబడింది.
- వారు సమానమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనవలసి ఉంది: గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం బదులుగా - చికెన్ బ్రెస్ట్, కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులకు బదులుగా - తక్కువ కొవ్వు, మొదలైనవి.
- (పార్టీలో లేదా వైద్య కారణాల వల్ల) వాటిని తినవలసిన అవసరం ఉంటే, దాన్ని దుర్వినియోగం చేయవద్దు. అందిస్తున్న పరిమాణం - కనిష్ట. మాంసం నుండి అన్ని కొవ్వును తొలగించండి.
వాటి కూర్పు: అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వు.
p, బ్లాక్కోట్ 50,0,0,0,0 ->
శరీరంపై ప్రభావం:
p, బ్లాక్కోట్ 51,0,0,0,0 ->
- రక్తంలో తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల కంటెంట్ను పెంచండి,
- అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది,
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఇతర CVD లను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది,
- బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది
- డయాబెటిస్ మరియు వృద్ధాప్యంలో పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చుతుంది,
- లిపిడ్ జీవక్రియ, నెమ్మదిగా లిపోలిసిస్ మరియు సాధారణ జీవక్రియలకు భంగం కలిగించండి.
LDL స్థాయిలను పెంచే ఆహారాల "ఎరుపు" జాబితా:
p, బ్లాక్కోట్ 52,0,0,0,0 ->
- గొడ్డు మాంసం,
- వండిన సాసేజ్, ఉడికించని పొగబెట్టిన,
- చికెన్ తొడలు మరియు డ్రమ్ స్టిక్,
- వెన్న,
- పాలు (3% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్థం),
- కాలేయ పేట్,
- కాలేయం, మూత్రపిండాలు, హృదయాలు, మెదళ్ళు (గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం),
- సాసేజ్లు, సాసేజ్లు,
- పంది మాంసం,
- క్రీమ్ (30% కంటే ఎక్కువ),
- సోర్ క్రీం
- హార్డ్ జున్ను మరియు క్రీమ్ చీజ్
- బాతు మాంసం,
- గొడ్డు మాంసం నాలుక
- గుడ్డు పొడి.
చాలా మంది, చికెన్ను ఉపయోగకరమైన ప్రోటీన్ ఉత్పత్తిగా పరిగణించి, దానిలోని కొన్ని భాగాలు హృదయ సంబంధ వ్యాధులలో చాలా హానికరమని మరియు ఎల్డిఎల్ స్థాయిలను పెంచుతాయని కూడా అనుమానించరు. మరికొందరు దుకాణంలో పాలు కొంటారు, దాని కొవ్వు పదార్ధం పట్ల శ్రద్ధ చూపడం లేదు, మరియు 3% కన్నా ఎక్కువ ఉన్న ప్రతిదీ రక్త నాళాలు మరియు శ్రేయస్సు యొక్క పరిస్థితిని మరింత దిగజారుస్తుంది. అందువల్ల, ఈ జాబితాను దగ్గరగా చూడటం విలువ.
p, బ్లాక్కోట్ 53,0,0,0,0 ->
బ్లాక్ జాబితా
హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా, సివిడి, డయాబెటిస్ మరియు అధిక బరువుతో బాధపడేవారికి ముఖ్యమైన మరొక జాబితా ఉంది.
p, బ్లాక్కోట్ 54,0,0,0,0 ->
ఏమి చేర్చబడింది: కొలెస్ట్రాల్ యొక్క గ్రాము లేని ఉత్పత్తులు, కానీ, ఇది ఉన్నప్పటికీ, అవి రక్తంలో దాని స్థాయిని బాగా పెంచుతాయి, ఇతర కారకాల ద్వారా పనిచేస్తాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 55,0,0,0,0 ->
వాటి ఉపయోగం యొక్క నియమం ఒకటి మరియు ఏకైకది: ఆహారం నుండి మినహాయించడం. వాటి నుండి ప్రయోజనం తక్కువగా ఉన్నందున వాటిని ఏమీ లేకుండా మార్చడం అవసరం.
p, బ్లాక్కోట్ 56,0,0,0,0 ->
వాటి కూర్పు: కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉండకండి, చాలా తరచుగా అవి సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు, అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 57,0,0,0,0 ->
శరీరంపై ప్రభావం:
p, బ్లాక్కోట్ 58,0,0,0,0 ->
- కొవ్వు జీవక్రియ, లిపోలిసిస్, సాధారణ జీవక్రియ,
- రక్తంలో గ్లూకోజ్ పదునైన పెరుగుదలకు కారణమవుతున్నందున LDL స్థాయిలను పెంచండి,
- నాళాలలో ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి,
- బరువు పెరగడాన్ని రేకెత్తిస్తుంది
- డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ వచ్చే ప్రమాదం ఉన్నవారు మాత్రమే కాకుండా, వారి స్వంత ఆరోగ్యానికి విలువనిచ్చే ప్రతి ఒక్కరూ కూడా వీటిని నివారించాలి. వారు డయాబెటిస్ మరియు బరువు తగ్గడంలో కూడా విరుద్ధంగా ఉన్నారు.
p, బ్లాక్కోట్ 59,0,0,0,0 ->
LDL స్థాయిలను పెంచే ఆహారాల "బ్లాక్" జాబితా:
p, బ్లాక్కోట్ 60,0,0,0,0 ->
- మిఠాయి: మూసీ, మెరింగ్యూ, కేకులు, మార్జిపాన్, క్రీమ్, సౌఫిల్, కేకులు, ఎక్లేర్స్,
- స్వీట్స్: స్వీట్స్, జామ్, జామ్, మార్ష్మాల్లోస్, చాక్లెట్, జెల్లీ, మార్మాలాడే, వేయించు, జామ్, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్, పాస్టిల్లె, హల్వా, కాన్ఫిటర్, పైస్, చీజ్, రోల్స్, మఫిన్లు, డోనట్స్, మఫిన్లు, కేకులు, బెల్లము కుకీలు,
- ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్: వెన్న, శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనెలు, వనస్పతి, మయోన్నైస్, కాల్చిన వేరుశెనగ, పాప్కార్న్, డీప్ ఫ్రైడ్ వంటకాలు, చిప్స్,
- కాఫీ, ఆల్కహాల్ (రెడ్ వైన్ మినహా), కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు.
మీరు ఈ జాబితాలను ఉపయోగించగలిగితే మరియు వాటిలో సూచించిన ఉత్పత్తులను సరిగ్గా ఉపయోగించగలిగితే, మీ ఆరోగ్యం మరియు పరీక్ష ఫలితాల కోసం మీరు భయపడలేరు. అటువంటి డైట్ థెరపీతో, హైపర్గ్లైసీమియా యొక్క treatment షధ చికిత్సతో కలిపి ఉంటే, పరీక్షలు సాధారణమైనవి (వ్యాధి ప్రారంభించకపోతే).
p, బ్లాక్కోట్ 61,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 62,0,0,0,0 ->
ప్రత్యేక సిఫార్సులు
ఇప్పటికే అథెరోస్క్లెరోసిస్, హైపర్టెన్షన్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, అధిక బరువు మరియు సివిడితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే ఆహారాల జాబితాలను ఖచ్చితంగా ముద్రించాలి. వారికి, సరైన మెనూని తయారు చేయడం జీవితం మరియు మరణం యొక్క విషయం. ఆహారంలో “ఆకుపచ్చ” మరియు “పసుపు” జాబితాలను సరిగ్గా పంపిణీ చేయడం మరియు “ఎరుపు” మరియు “నలుపు” జాబితాలను వదిలివేయడం, మీరు LDL స్థాయిలను సాధారణీకరించవచ్చు మరియు మీ శ్రేయస్సును గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తారు.
p, బ్లాక్కోట్ 63,0,0,1,0 ->
సరైన పోషకాహార సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉన్నవారు లేదా సివిడికి పూర్వస్థితి ఉన్నవారు రోజువారీ కొలెస్ట్రాల్ (300 మి.గ్రా) తీసుకోవడం స్పష్టంగా పాటించాలి. ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తిలో ఈ పదార్ధం ఎంత ఉందో చూపించే పట్టికలు ఉన్నాయి - అవి మీకు సిఫార్సు చేసిన సూచికను మించకుండా అనుమతిస్తాయి (క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి). ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థను అనేక సమస్యల నుండి కాపాడుతుంది మరియు దానితో సంబంధం ఉన్న వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
p, బ్లాక్కోట్ 64,0,0,0,0 ->
విడిగా, కొలెస్ట్రాల్ను 45% పెంచే ఉత్పత్తుల గురించి చెప్పడం విలువ. వాటిని ఒకేసారి రెండు జాబితాలలో చేర్చవచ్చు: “ఎరుపు” (ఎందుకంటే అవి ఈ హానికరమైన పదార్థాన్ని పెద్ద పరిమాణంలో కలిగి ఉంటాయి) మరియు “నలుపు” (దానిని కలిగి ఉండవు, కానీ వాటిని ఎప్పటికీ ఆహారం నుండి మినహాయించాలి).
p, బ్లాక్కోట్ 65,0,0,0,0 -> ఫాస్ట్ ఫుడ్ మీ డైట్ నుండి ఎప్పటికీ తొలగించబడాలి
ఇది అందరికీ ఇష్టమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్:
p, బ్లాక్కోట్ 66,0,0,0,0 ->
- హాట్ డాగ్స్
- హాంబర్గర్లు,
- చీజ్బర్గర్లు
- శాండ్విచ్లు,
- నగ్గెట్స్,
- షావర్మా, మొదలైనవి.
అవి పెద్ద సంఖ్యలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి సాధారణంగా నాళాలు మరియు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. దాదాపు అన్ని వ్యాధులలో ఇవి విరుద్ధంగా ఉంటాయి.
p, బ్లాక్కోట్ 67,0,0,0,0 ->
తక్కువ జనాదరణ పొందిన సుషీ అనే ప్రశ్న వెంటనే తలెత్తుతుంది. వారితో పరిస్థితి భిన్నంగా ఉంటుంది. వాటిలో సాల్మొన్, ట్యూనా మరియు ఈల్ వంటివి ప్రత్యేకంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి ఒమేగా కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి. అదే సమయంలో, వాటిని సిద్ధం చేయడానికి ఇంకా ఏమి ఉపయోగించారో మరింత వివరంగా విశ్లేషించండి. చాలా సాస్లు, జపనీస్ ఆమ్లెట్, కేవియర్, సాఫ్ట్ చీజ్ రక్తంలో ఎల్డిఎల్ను పెంచుతాయి. అదనంగా, చేపలు తాజాగా ఉంటే - ఇది ఉపయోగపడుతుంది, పొగబెట్టినట్లయితే - అటువంటి రోల్స్ ఆర్డర్ చేయకపోవడమే మంచిది.
p, బ్లాక్కోట్ 68,0,0,0,0 ->
సురక్షితమైనవి: ఫిలడెల్ఫియా, కాలిఫోర్నియా, ఉనాగి, మాగురో (వారి క్లాసిక్ వెర్షన్లో).
p, బ్లాక్కోట్ 69,0,0,0,0 ->
టెంపురాను నివారించాలి, ఎందుకంటే అవి ఎలా కాల్చబడుతున్నాయో ఖచ్చితంగా తెలియదు - ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ వాడటం లేదా.
p, బ్లాక్కోట్ 70,0,0,0,0 ->
అందువల్ల, సాంప్రదాయకంగా సుషీ, రోల్స్, గుంకన్లు మరియు తూర్పు జాతీయ వంటకాల ఇతర చేప వంటకాలు "పసుపు" ఉత్పత్తుల జాబితాకు కారణమని చెప్పవచ్చు. వాటి ఉపయోగం పరిమితం కావాలి మరియు కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి.
p, బ్లాక్కోట్ 71,0,0,0,0 ->
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం అనుసరించడానికి, మీరు పట్టికలలోని డేటాను ఉపయోగించవచ్చు.
మాంసం మరియు మాంసం ఆఫ్ కొలెస్ట్రాల్ పట్టిక
p, బ్లాక్కోట్ 73,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 74,0,0,0,0 ->
గుడ్డు కొలెస్ట్రాల్ టేబుల్
p, బ్లాక్కోట్ 75,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 76,0,0,0,0 ->
చేపలు మరియు మత్స్యలలో కొలెస్ట్రాల్ పట్టిక
p, బ్లాక్కోట్ 77,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 78,0,0,0,0 ->
పాల కొలెస్ట్రాల్ టేబుల్
p, బ్లాక్కోట్ 79,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 80,0,0,0,0 ->
కొవ్వులు మరియు నూనెలలో కొలెస్ట్రాల్ పట్టిక
p, బ్లాక్కోట్ 81,0,0,0,0 ->
p, బ్లాక్కోట్ 82,0,0,0,0 ->
చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే మరియు మీ రక్త నాళాలను శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. దీని గురించి ప్రత్యేక వ్యాసంలో.
p, blockquote 83,0,0,0,0 -> p, blockquote 84,0,0,0,1 ->