ముల్లంగి పాత రష్యన్ తో వంటకం

ముల్లంగి నుండి సాధారణంగా ఏమి తయారు చేస్తారు? చాలా తరచుగా, ఒకరకమైన సాధారణ సలాడ్. అయితే, ఈ ఓరియంటల్ రెసిపీ కేవలం ఆహారంగా గుర్తించబడలేదు. స్లిమ్ నడుము పొందాలనుకునే స్నేహితులకు ఇది సిఫార్సు చేయవచ్చు. ఇందులో చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కేలరీలు ఉండటం యాదృచ్చికం కాదు. కానీ కూరగాయలు విటమిన్లతో సూప్ నింపుతాయి

• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (కొవ్వు లేకుండా, ఉప్పు లేని) - 2 లీటర్లు,
• తాజా పుట్టగొడుగులు (మీకు నచ్చినవి) - 2 అద్దాలు,
• రెండు చిన్న ముల్లంగి,
• తరిగిన బీజింగ్ క్యాబేజీ - 3 కప్పులు,
• సహజ సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• అల్లం రూట్ తురిమిన - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• ఎరుపు మిరియాలు, ప్రాధాన్యంగా తృణధాన్యాలు - ఒక టీస్పూన్ యొక్క మూడవ వంతు.

1. చికెన్ స్టాక్‌ను మరిగించాలి.
2. పాన్ లోకి ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు ముల్లంగి ఉంచండి, సోయా సాస్ పోయాలి, అల్లం మరియు ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. పాన్ కవర్ మరియు తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట నిలబడనివ్వండి.
3. వంట చివరిలో, బీజింగ్ క్యాబేజీని సూప్‌లో ఉంచి, సూప్‌ను కదిలించి, 10 నిమిషాలు కాయండి.

ఒకేసారి 10 సేర్విన్గ్స్ పొందండి. ప్రతి 35 కిలో కేలరీలు, 4 గ్రా ప్రోటీన్, 1 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు

“స్టీవ్ రష్యన్ ముల్లంగి చౌడర్” కోసం కావలసినవి:

• ముల్లంగి (నలుపు) - 1 పిసి.
• బంగాళాదుంప - 7-8 PC లు.
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• పచ్చదనం
• మయోన్నైస్ (సోర్ క్రీం కావచ్చు)
• ఉప్పు (రుచికి)
• నల్ల మిరియాలు (నేల)
• క్వాస్ (రొట్టె)

వంట సమయం: 20 నిమిషాలు

కంటైనర్‌కు సేవలు: 6

రెసిపీ "ముల్లంగి" పాత రష్యన్ "తో వంటకం:

ముల్లంగిని పీల్ చేసి, ముతక తురుము మీద వేయండి.

బంగాళాదుంపలను వారి తొక్కలలో ఉడికించి, పై తొక్క, ముతక తురుము పీటపై కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (మీరు రుబ్బుకోవచ్చు).

ఉల్లిపాయ మరియు మూలికలను మెత్తగా కోసి, అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

పలకలపై అమర్చండి, రుచికి మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, క్వాస్ పోయాలి.

ఈ వంటకం "వంట కలిసి - వంట వారం" చర్యలో పాల్గొనేది. ఫోరమ్‌లో తయారీ గురించి చర్చ: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

VK సమూహంలో కుక్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు ప్రతిరోజూ పది కొత్త వంటకాలను పొందండి!

ఓడ్నోక్లాస్నికి వద్ద మా గుంపులో చేరండి మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త వంటకాలను పొందండి!

మీ స్నేహితులతో రెసిపీని పంచుకోండి:

వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు

జనవరి 24, 2017 యార్డ్ బర్డ్ #

నవంబర్ 16, 2013 Evgen88 #

జనవరి 24, 2017 యార్డ్ బర్డ్ #

జూలై 6, 2011 లియుడ్మిలా ఎన్కె #

జూలై 4, 2011 irina_vip #

ఫిబ్రవరి 21, 2011 నెస్మియానా #

ఫిబ్రవరి 21, 2011 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

నవంబర్ 3, 2010 ఇరినా 66 #

నవంబర్ 3, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 16, 2010 మరియా సోఫియా #

అక్టోబర్ 16, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 14, 2010 ఉర్సా మేజర్ #

అక్టోబర్ 14, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2010 బార్స్కా #

అక్టోబర్ 15, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2010 బార్స్కా #

అక్టోబర్ 16, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 13, 2010 బార్స్కా #

ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకం!

ఇది కోల్డ్ సూప్?

అక్టోబర్ 13, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 13, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 13, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 13, 2010 lelika # (మోడరేటర్)

అక్టోబర్ 13, 2010 han ానోచ్కిన్ # (మోడరేటర్)

అక్టోబర్ 13, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 13, 2010 మిస్ #

అక్టోబర్ 13, 2010 డారియా 1808 #

అక్టోబర్ 13, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 12, 2010 బైగ్నాజా #

అక్టోబర్ 12, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 12, 2010 రీడ్ #

అక్టోబర్ 12, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 12, 2010 టైగ్రెస్ #

అక్టోబర్ 12, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 12, 2010 టైగ్రెస్ #

అక్టోబర్ 12, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 12, 2010 నర్స్ లావ్రోవ్ #

అక్టోబర్ 12, 2010 tolstikova_a_l # (రెసిపీ రచయిత)

వేసవి కోల్డ్ ముల్లంగి సూప్

చల్లని ముల్లంగి సూప్ ఉడికించడానికి, నాకు అవసరం:

• తాజా ముల్లంగి - 200 గ్రాములు,
• తాజా దోసకాయ - 200 గ్రాములు,
• బంగాళాదుంప - 200 గ్రాములు,
• కోడి గుడ్డు - 4 PC లు.,

• క్వాస్ - 2 లీటర్లు,
• చివ్స్ - 1 బంచ్,
• మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్స్. స్పూన్లు (ఐచ్ఛికం)
• రుచికి ఉప్పు.

కోల్డ్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

కోల్డ్ ముల్లంగి సూప్ తయారు చేయడం ఓక్రోష్కా తయారు చేయడం లాంటిదని నేను వెంటనే చెబుతాను. అందువల్ల, ముందుగా మరిగే గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలను నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఇది చల్లబరచడానికి సమయం ఉండేలా ఇది ముందుగానే చేయాలి.

అప్పుడు మీరు మెత్తగా ప్రతిదాన్ని ఘనాలగా కోయాలి. మొదట బంగాళాదుంప.

అప్పుడు గుడ్లు. సాధారణంగా, ఏదైనా వంటకం యొక్క అన్ని పదార్థాలు సమానంగా పరిమాణంలో కత్తిరించినప్పుడు చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది.

ఇది మా చల్లని సూప్ - ముల్లంగి యొక్క ప్రధాన పదార్ధం వచ్చింది. దుకాణంలో నేను డైకాన్ అని పిలువబడే ఒక రకాన్ని మాత్రమే కనుగొన్నాను, మీకు మరొక రకమైన ముల్లంగి ఉంటే, అది పట్టింపు లేదు, దాని రుచి ప్రాథమికంగా ఒకే విధంగా ఉంటుంది.

ముల్లంగి సూప్‌లో క్రంచ్ చేయకుండా ఉండటానికి, మీరు దానిని చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

దోసకాయతో కూడా అదే ఉంది, ఎందుకంటే ఇక్కడ క్రంచ్ చేయడానికి దాని ఆస్తి కూడా కాదు.

పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఈ చల్లని సూప్‌కు అందాన్ని జోడించాలి. దీన్ని మెత్తగా కత్తిరించాలి.

చల్లని kvass తో అన్ని పదార్థాలు పోయాలి. మీరు ఇంట్లో kvass కలిగి ఉంటే అనువైనది. దురదృష్టవశాత్తు, నాకు స్టోర్ నుండి kvass ఉంది.

ఉప్పు మరియు కదిలించు.

శ్రద్ధ ఇప్పుడు చల్లగా ప్రయత్నించండి సూప్ ముల్లంగి నుండి రుచి వరకు. పుల్లని సరిపోదని మీరు అనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా మయోన్నైస్ జోడించవచ్చు, అదే నేను చేసాను.

ఇప్పుడు నా ముల్లంగి సూప్ రుచి నాకు నచ్చిన విధంగా మారింది - మధ్యస్తంగా పుల్లని మరియు చాలా రిఫ్రెష్.