నేను టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో పాలు తాగవచ్చా?

పాల ఉత్పత్తుల కూర్పు - ప్రోటీన్లు, కాల్షియం మరియు విటమిన్ల కంటెంట్ - ఎముక కణజాలాలను బలోపేతం చేయడానికి ఉద్దేశించిన ఆహారంలో వాటిని మొదటి స్థానంలో ఉంచుతుంది. వాటిలో జంతువుల కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా ఉన్నాయి. పాల చక్కెర (లాక్టోస్) ప్రస్తుతం పోషకాహార నిపుణులలో చర్చనీయాంశమైంది. డయాబెటిస్ కోసం వివిధ రకాల పాలు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి మా వ్యాసంలో మరింత చదవండి.

ఈ వ్యాసం చదవండి

పాలు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, హాని

డయాబెటిక్ ఆహారంలో పాలు మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తులను చేర్చాలనే నిర్ణయం అనేక సూచికలపై ఆధారపడి ఉంటుంది:

• గ్లైసెమిక్ సూచిక, ఇది తినేటప్పుడు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నాటకీయంగా పెంచే సామర్థ్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది,
• కేలరీల కంటెంట్ (ముఖ్యంగా ob బకాయానికి ముఖ్యమైనది),
• కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్ల మొత్తం (ఇన్సులిన్ మోతాదును లెక్కించడానికి అవసరం).

ఈ అన్ని ప్రమాణాల ప్రకారం, పాలు మరియు సోర్-మిల్క్ డ్రింక్స్, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ పూర్తిగా అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. కానీ వారి ప్రయోజనాన్ని గణనీయంగా తగ్గించే ఒక లక్షణం ఉంది - ఇది ఇన్సులిన్ సూచిక. భోజన సమయంలో ఇన్సులిన్ ఎంత పెరిగిందో ఇది చూపిస్తుంది. పాల ఉత్పత్తుల కోసం, ఇది నిషేధిత మిఠాయికి సమానమైన అత్యధిక విలువలను చేరుకుంటుంది.

మెనూలో రెగ్యులర్ మరియు ప్రాసెస్డ్ పాలను చేర్చినప్పుడు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కట్టుబాటును పాటించడం చాలా ముఖ్యం. చాలా వరకు, ఇది టైప్ 2 వ్యాధి మరియు సారూప్య es బకాయం ఉన్న రోగులకు వర్తిస్తుంది.

సాధారణ పాల వినియోగం యొక్క ప్రతికూల పరిణామాలు:

• వ్యాధికి వంశపారంపర్యంగా ప్రవృత్తి ఉన్న వ్యక్తులలో టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తించే సామర్థ్యం,
• మొటిమలకు ధోరణి,
• పాలిసిస్టిక్ అండాశయం యొక్క తరచుగా సంభవం,
• కణితి ప్రక్రియల ప్రమాదం పెరిగింది.

అవి సంభవించినందుకు, పాలు తాగడం మాత్రమే సరిపోదు, కానీ ఇది వ్యాధి యొక్క ఇతర కారణాలకు రెచ్చగొట్టే అంశం. పాల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు:

• ఎముక బలోపేతం
• క్షయాల అభివృద్ధిని మందగించడం,
• సులభంగా సమీకరించటం
• లభ్యత.

మరియు ఇక్కడ మధుమేహంలో తృణధాన్యాలు గురించి ఎక్కువ.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఏమి సాధ్యమవుతుంది

పాలు యొక్క లక్షణాలు కూర్పు ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, దాని ప్రాసెసింగ్, రకం యొక్క పరిస్థితుల ద్వారా కూడా నిర్ణయించబడతాయి.

ఈ పానీయం యొక్క ప్రయోజనాలు:

• జీవసంబంధ క్రియాశీల సమ్మేళనాల అధిక కంటెంట్,
• మానవ పాలతో ఇదే రకమైన నిర్మాణం (ఇందులో సెల్యులార్ భాగాలు, పెరుగుదల కారకాలు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు ఉంటాయి),
• శ్లేష్మ పొరపై రక్షణ ప్రభావం,
• సులభంగా జీర్ణక్రియ
• చిన్న పిల్లలలో పెద్దప్రేగు మరియు మలబద్ధకం నివారణ.

అదే సమయంలో, మేక పాలలో పాల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రతికూల లక్షణాలు ఇతర జాతుల కన్నా తక్కువ కాదు. బలహీనమైన రోగులలో ఆవును పేగు పనిచేయకపోవడం, డైస్బియోసిస్, 6 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలతో భర్తీ చేయాలని వారు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

తగినంత మొత్తంలో లాక్టేజ్‌తో మాత్రమే మంచి పాలు శోషణ సాధ్యమవుతుంది. ఉపయోగం తర్వాత అది లేకపోతే, ప్రేగు తిమ్మిరి, విరేచనాలు, నొప్పి మరియు ఉబ్బరం సంభవిస్తాయి. తల్లిపాలు తాగే పిల్లలలో తరచుగా లాక్టోస్ అసహనం సంభవిస్తుంది.

తల్లిలో పాల చక్కెరతో ఉత్పత్తులను మినహాయించడం శిశువుల పరిస్థితిని సులభతరం చేస్తుంది మరియు తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను నివారిస్తుంది.

లాక్టోస్‌కు శిశు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు ఉదాహరణ

ఇది సుదీర్ఘ ఉడకబెట్టడం ద్వారా సాధారణ పాలు నుండి తయారవుతుంది. తాపన సమయంలో, లాక్టోస్ ప్రోటీన్లతో మిళితం అవుతుంది, ఇది కలిసి లేత గోధుమరంగు రంగు మరియు సాధారణ కారామెల్ రుచిని ఇస్తుంది. వేడి చికిత్స సమయంలో, కొవ్వు శాతం దాదాపు 2 రెట్లు పెరుగుతుంది, కాల్షియం, విటమిన్ ఎ యొక్క కంటెంట్ కొద్దిగా పెరుగుతుంది, కాని ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు థయామిన్ నాశనం అవుతాయి (విటమిన్లు సి, బి 1).

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో జంతువుల కొవ్వుల వాడకం పరిమితం కావాలి, ఎందుకంటే ధమనులలో ప్రారంభ అథెరోస్క్లెరోటిక్ మార్పులు మరియు వాస్కులర్ సమస్యల పురోగతి ప్రమాదం ఉంది.

ఇంట్లో కాల్చిన పాలను ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో చూడండి:

పంది కొవ్వు, గొర్రె లేదా గూస్ కంటే పాల కొవ్వు జీర్ణించుకోవడం సులభం అయినప్పటికీ, దానిని ఆహారంలో తగ్గించడం కూడా మంచిది. కాల్చిన పాలను సగం మోతాదులో త్రాగవచ్చు - రోజుకు 0.5 కప్పులకు మించకూడదు, వారానికి మూడు సార్లు వరకు.

మొత్తం పాలను ఎండబెట్టడం పాక పరిశ్రమలో ఉపయోగించే తెల్లటి పొడిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. శిశు సూత్రం తయారీలో ఉత్పత్తి ఉపయోగించబడుతుంది. నీటిలో కరిగినప్పుడు, సాధారణ పాలు కూర్పుకు చేరుకునే పానీయం పొందబడుతుంది. దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి, వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లు జోడించబడతాయి. కొవ్వుల రాన్సిడిటీని నివారించడానికి ఇవి సహాయపడతాయి.

అటువంటి ఉత్పత్తుల వాడకం అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. థర్మల్ ఎండబెట్టడం ద్వారా ఏర్పడిన ఆక్సిస్ట్రాల్స్ ఫ్రీ రాడికల్స్ మాదిరిగానే కణాల నాశనానికి కారణమవుతాయని నమ్ముతారు. అందువల్ల, డయాబెటిస్‌లో వాడటానికి పాలపొడి అవాంఛనీయమైనది.

కాఫీకి పాలు జోడించడం చాలా మందికి వారి రుచిని మృదువుగా చేయడానికి ఒక ఎంపిక. ముఖ్యంగా, ఇటువంటి పానీయాలను చక్కెరపై నిషేధంతో తీసుకుంటారు. కాచుటకు ముందు వెంటనే నేలమీద ఉన్న అధిక-నాణ్యత గల బీన్స్ నుండి కాచు కాఫీ తయారుచేస్తే, దానికి 2-3 టీస్పూన్ల పాలు కలుపుతారు, అప్పుడు అలాంటి పానీయం ఆహారంలో అనుమతించబడుతుంది. రోజుకు దాని మొత్తం 2 కప్పులకు మించకూడదు.

పొడి పాల మిశ్రమాలు మరియు కూరగాయల కొవ్వులను కలిపి కరిగే పానీయాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు పరిణామాలు చాలా ఘోరంగా ఉంటాయి. అవి సాధారణంగా చక్కెర, రుచులు, రసాయన సమ్మేళనాలు కూడా కలిగి ఉంటాయి.

ఎండోక్రినాలజీ నిపుణుడు

డయాబెటిస్‌కు రోజువారీ భత్యం

పాలు కోసం, అనుమతించబడిన పరిమాణం 200 మి.లీ. ఇది ఆహారం అని, దాహాన్ని తీర్చడానికి ఒక సాధనంగా భావించడం ముఖ్యం. చక్కెర లేకుండా గంజి లేదా కాటేజ్ చీజ్‌లో చేర్చడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. మీరు పాలు మరియు చేపలు లేదా మాంసాన్ని కలపలేరు, అవాంఛనీయ ఎంపికలు కూరగాయలు లేదా పండ్లు, బెర్రీలు ఏకకాలంలో ఉపయోగించడం.

ఆహారం పరిచయం నియమాలు

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు పాల ఉత్పత్తులను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే నియమాలు:

• ఇన్సులిన్ చికిత్స సమయంలో బ్రెడ్ యూనిట్ల గణనలో వాటిని చేర్చండి,
• రెండవ రకమైన వ్యాధిలో, మీరు పాలు, కాటేజ్ చీజ్, సోర్-మిల్క్ పానీయాలను ఇతర సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లతో కలపకూడదు (ఉదాహరణకు, తెల్ల పిండి కలిగిన పాలు మరియు డయాబెటిక్ కుకీలు),
• రాత్రి హైపోగ్లైసీమియా (రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా తగ్గడం) తో, సాయంత్రం పాల పానీయాలు తాగవద్దు,
• ఆహారంలో కొవ్వు శాతం తక్కువగా లేదా మితంగా ఉండాలి, కాలేయంలోని కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రాసెసింగ్‌ను మెరుగుపరిచే లైట్రోపిక్ సమ్మేళనాలు లేకపోవడం వల్ల పూర్తిగా కొవ్వు రహితంగా కూడా సిఫారసు చేయబడదు.

ఇతర పాల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో ఉన్న ఆహారంలో పరిమిత ఉపయోగం కోసం మొత్తం పాలు గురించి సిఫారసు ఉంటే, వృద్ధ రోగులకు మినహాయింపు, అప్పుడు కేఫీర్ మరియు పెరుగు చికిత్సా పోషక అంశాలుగా గుర్తించబడతాయి. ఇది క్రింది లక్షణాల కారణంగా ఉంది:

• పేగు మైక్రోఫ్లోరా యొక్క కూర్పు యొక్క సాధారణీకరణ,
• శరీరం యొక్క తగినంత రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను నిర్వహించడం,
• జీవక్రియ ఉత్పత్తుల ప్రక్షాళన,
• మెరుగైన జీర్ణక్రియ,
• కొవ్వు నిక్షేపణ నివారణ,
• తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన ప్రభావం.

లాక్టోస్ అసహనం తో, కేఫీర్ దాని సాధారణ శోషణను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. సోర్-మిల్క్ డ్రింక్స్ వినియోగం రేటు 250 మి.లీ, కొవ్వు శాతం 2-2.5% వద్ద సిఫార్సు చేయబడింది. పాలు మరియు ce షధ స్టార్టర్ సంస్కృతుల నుండి తయారైన తాజా, ఇంట్లో తయారుచేసిన పానీయాల నుండి గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని పొందవచ్చు. కేఫీర్ మరియు పెరుగు యొక్క ప్రాథమిక వైద్యం లక్షణాలను ఇచ్చే అవసరమైన బ్యాక్టీరియా వాటిలో ఉన్నాయి.

డయాబెటిస్ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులలో మరొకటి కాటేజ్ చీజ్ 2 నుండి 5% కొవ్వు. ఇది ఎముక కణజాలం నిర్మించడానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు తగినంత మొత్తంలో ఉన్నాయి. ఇవి దంతాలు, గోర్లు మరియు జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి, కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

పాడి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఏమి చేయగలరు?

చికిత్స పట్టిక సంఖ్య 9 మెనుకు ఒక పరిచయాన్ని అందిస్తుంది:

• 200 మి.లీ పాలు లేదా 250 మి.లీ పులియబెట్టిన పాల పానీయం,
• 100 గ్రాముల మోడరేట్-ఫ్యాట్ కాటేజ్ చీజ్,
• ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్ 10% కొవ్వు వరకు,
• 30-50 గ్రా జున్ను (తేలికపాటి మరియు ఉప్పు లేని) 40% కంటే ఎక్కువ కాదు,
• 15-20 గ్రా వెన్న.

డయాబెటిస్ మరియు తల్లి పాలు

తల్లి పాలివ్వడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనం అనడంలో సందేహం లేదు. నవజాత శిశువులకు శిశు సూత్రాన్ని ప్రవేశపెట్టే ప్రమాదం వాటిలో విదేశీ ప్రోటీన్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ వల్ల సంభవిస్తుంది. ఇవి ఎంజైమాటిక్ వ్యవస్థలను ఓవర్‌లోడ్ చేస్తాయి, జీవక్రియ మరియు హార్మోన్ల స్థాయిలను మారుస్తాయి. ఫలితంగా, ఇటువంటి మార్పులు సంభవిస్తాయి:

• అవయవ అభివృద్ధికి హాని కలిగించే బరువు పెరుగుట,
• ఇన్సులిన్ మరియు ఇన్సులిన్ లాంటి వృద్ధి కారకం యొక్క పెరిగిన స్థాయిలు,
• దీర్ఘకాలికంగా es బకాయం, అధిక రక్తపోటు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ అభివృద్ధి,
• టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో సహా స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధుల ధోరణి, రోగనిరోధక శక్తి ఏర్పడటంతో రోగనిరోధక మద్దతు ఉన్న పిల్లవాడిని కోల్పోతుంది.
• పేలవమైన ఇనుము శోషణ మరియు రక్తహీనత,
• ఆవు పాలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, లాక్టోస్ అసహనం,
• మూత్రపిండాలపై అధిక భారం.

పాలు బీటా-కేసిన్ మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్, lung పిరితిత్తుల వ్యాధులు, శ్వాసనాళ ఆస్తమా, ఆటిజం మరియు ఆకస్మిక శిశు మరణాల సిండ్రోమ్ నుండి ఏర్పడిన కాసోమోర్ఫిన్ మధ్య సంబంధం కనుగొనబడింది.

మీరు కేఫీర్‌ను ప్రారంభంలో ప్రవేశపెడితే లేదా మొత్తం పాలతో శిశువుకు ఏడాది వరకు ఆహారం ఇస్తే, ఈ క్రింది పరిణామాలు సాధ్యమే:

• తరచుగా జలుబు
• వేగవంతమైన పెరుగుదల మరియు బరువు పెరుగుట, es బకాయం,
• రక్తపోటు పెరిగింది.

వైద్య కారణాల వల్ల లేదా చనుబాలివ్వడం లేకపోవడం వల్ల తల్లి పాలివ్వడం సాధ్యం కాకపోతే, ప్రోబయోటిక్స్, లాక్టాల్బ్యూమిన్, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన పాల సూత్రాలను ఎన్నుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అవి ప్రామాణికమైన వాటి కంటే ఖరీదైనవి, కాని అవి సరిగా ఆహారం ఇవ్వకుండా సమస్యల చికిత్స ఖర్చును తగ్గించడానికి, పిల్లల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి మరియు యుక్తవయస్సులో అనేక వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడతాయి.

మధుమేహంలో కేఫీర్ గురించి ఇక్కడ ఎక్కువ.

పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు ఎముక కణజాలాన్ని బలోపేతం చేయగలవు మరియు శరీరానికి ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను సరఫరా చేయగలవు. అయినప్పటికీ, డయాబెటిస్ కోసం వారి ప్రవేశాన్ని పరిమితం చేయాలి. క్లోమం మరియు మూత్రపిండాలపై ఒత్తిడి పెరగడం వల్ల ఇది సంభవిస్తుంది.

సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లతో కలిపి ప్రాసెస్ చేయబడిన, కొవ్వు పదార్ధాలను నివారించడం చాలా ముఖ్యం. టైప్ 1 వ్యాధి ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, బ్రెడ్ యూనిట్ల కంటెంట్ పరిగణనలోకి తీసుకోబడుతుంది మరియు టైప్ 2 కొరకు ఇన్సులిన్ సూచిక. శిశువులకు, సాధారణ అభివృద్ధికి తల్లి పాలు కీలకమైన అంశం.

డయాబెటిస్ కోసం తృణధాన్యాలు వైద్యులు ప్రోత్సహిస్తున్నారు. వాటిని టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్, గర్భధారణతో తినవచ్చు. రోగులు ఏమి తినకూడదు మరియు తినకూడదు? మొక్కజొన్న, గోధుమ మరియు ఇతరులు - నిషేధించబడినవి మరియు అనుమతించబడినవి ఏమిటి?

కొన్ని రకాల డయాబెటిస్‌తో, కాఫీకి అనుమతి ఉంది. పాలు, చక్కెరతో లేదా లేకుండా ఏది కరిగేది లేదా కస్టర్డ్ అని అర్థం చేసుకోవడం మాత్రమే ముఖ్యం. రోజుకు ఎన్ని కప్పులు ఉన్నాయి? పానీయం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటి? ఇది గర్భధారణ, రెండవ రకాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

కేఫీర్ డయాబెటిస్‌లో చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. అదే సమయంలో, మీరు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో మాత్రమే కాకుండా, బుక్వీట్, పసుపు మరియు రేగుటతో కూడా త్రాగవచ్చు. జీర్ణవ్యవస్థకు ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు అపారమైనవి. అయినప్పటికీ, పరిమితులు ఉన్నాయి - గర్భధారణతో కొన్ని సమస్యలకు ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, రాత్రి. కేఫీర్ చికిత్స సాధ్యం కాదు, స్థూలకాయంలో బరువు తగ్గడం మాత్రమే.

అన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, డయాబెటిస్‌తో తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు. గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచే తేలికపాటి కార్బోహైడ్రేట్లు ఇందులో ఉన్నందున, ముఖ్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో, ఎక్కువ హాని ఉంటుంది. ఏది ఉత్తమంగా పరిగణించబడుతుంది - చెస్ట్నట్, అకాసియా, సున్నం నుండి? వెల్లుల్లితో ఎందుకు తినాలి?

డయాబెటిస్ నివారణ దాని రూపానికి మాత్రమే ముందడుగు వేసేవారికి మరియు ఇప్పటికే అనారోగ్యంతో ఉన్నవారికి జరుగుతుంది. మొదటి వర్గానికి ప్రాథమిక నివారణ అవసరం. పిల్లలు, పురుషులు మరియు స్త్రీలలో ప్రధాన చర్యలు ఆహారం, శారీరక శ్రమ మరియు సరైన జీవనశైలికి తగ్గించబడతాయి. టైప్ 2 తో, అలాగే 1 తో, ద్వితీయ మరియు తృతీయ రోగనిరోధకత సమస్యలను నివారించడానికి నిర్వహిస్తారు.

పాలు గ్లైసెమిక్ సూచిక

డయాబెటిస్ రోగికి 50 యూనిట్ల వరకు GI తో ఆహారం మరియు పానీయాల ఆహారాన్ని రూపొందించడానికి నిర్బంధిస్తుంది, ఈ సూచిక చక్కెరను పెంచదు మరియు ప్రధాన డయాబెటిక్ మెనూను ఏర్పరుస్తుంది. అదే సమయంలో, 69 యూనిట్ల వరకు సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తులు కూడా ఆహారం నుండి మినహాయించబడవు, కానీ వారానికి రెండుసార్లు 100 గ్రాముల వరకు అనుమతించబడవు. 70 యూనిట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నుండి అధిక GI తో ఆహారం మరియు పానీయం నిషేధించబడింది. తక్కువ పరిమాణంలో కూడా వాటిని ఉపయోగించడం ద్వారా హైపర్గ్లైసీమియాను రెచ్చగొట్టవచ్చు. మరియు ఈ వ్యాధి నుండి, ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ ఇప్పటికే అవసరం.

ఇన్సులిన్ సూచిక విషయానికొస్తే, ప్రధాన ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు ఇది ద్వితీయ ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంటుంది. పాల ఉత్పత్తిలో ప్యాంక్రియాస్‌ను వేగవంతం చేసే లాక్టోస్ కారణంగా ఈ సూచిక ఎక్కువగా ఉందని మలోక్‌కు తెలుసు. కాబట్టి, డయాబెటిస్‌కు పాలు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం, ఎందుకంటే ఇది పెరిగిన ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. అధిక బరువును నివారించడానికి సురక్షితమైన ఆహారాలలో తక్కువ GI, అధిక AI మరియు తక్కువ క్యాలరీ కంటెంట్ ఉండాలి అని ఇది మారుతుంది.

రోగి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో ఆవు మరియు మేక పాలను చేర్చవచ్చు. ఉపయోగం ముందు మేక పాలు మాత్రమే ఉడకబెట్టడం మంచిది. ఇది కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉందని కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.

ఆవు పాలలో ఈ క్రింది సూచికలు ఉన్నాయి:

• గ్లైసెమిక్ సూచిక 30 యూనిట్లు,
• ఇన్సులిన్ సూచికలో 80 యూనిట్లు ఉన్నాయి,
• పానీయం యొక్క కొవ్వు శాతం శాతాన్ని బట్టి సగటున 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి కేలరీఫిక్ విలువ 54 కిలో కేలరీలు.

పై సూచికల ఆధారంగా, రక్తంలో చక్కెర పెరగడంతో, పాలను సురక్షితంగా తాగాలని మేము సురక్షితంగా తేల్చవచ్చు. లాక్టోస్‌కు అలెర్జీ ఉన్నవారికి, మీరు మందుల దుకాణాల్లో తక్కువ లాక్టోస్ పాలపొడిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఆరోగ్యవంతులు పొడి పాలను ఇష్టపడరు, అవాంఛనీయమైనది, తాజా పానీయం పొందడం మంచిది.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో మీరు ఎంత పాలు తాగవచ్చో కూడా మీరు గుర్తించాలి? రోజువారీ రేటు 500 మిల్లీలీటర్ల వరకు ఉంటుంది. డయాబెటిస్ కోసం పాలు తాగడం అందరికీ ఇష్టం లేదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులతో కాల్షియం కోల్పోవడాన్ని తీర్చవచ్చు లేదా టీకి కనీసం పాలు జోడించవచ్చు. మీరు తాజా మరియు ఉడకబెట్టిన పాలను తాగవచ్చు - వేడి చికిత్స సమయంలో విటమిన్ కూర్పు ఆచరణాత్మకంగా మారదు.

“తీపి” వ్యాధితో పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు అనుమతించబడతాయి:

అయినప్పటికీ, 50 ఏళ్లు పైబడిన స్త్రీపురుషులలో, స్వచ్ఛమైన పాలు చాలా తక్కువగా గ్రహించబడతాయి. పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం మరింత మంచిది.