ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా పగటిపూట ఎంత చక్కెరను తినవచ్చు: మహిళలు, పురుషులు మరియు పిల్లలకు నిబంధనలు

చక్కెరకు చెడ్డ పేరు ఉంది మరియు మంచి కారణం ఉంది. కిరాణా దుకాణంలో మీరు చూసే దాదాపు ప్రతి ఫ్యాక్టరీతో తయారు చేసిన ఆహార ఉత్పత్తిలో ఇది ఉంది మరియు అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో చక్కెర ఆధారపడటం యొక్క అద్భుతమైన అంటువ్యాధి ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. మీరు పదార్థాల జాబితాలో “చక్కెర” అనే పదాన్ని చూడకపోతే, మీకు తెలియని ఆహారంలో మరొక రూపం ఉండవచ్చు. అధిక వినియోగానికి కారణమయ్యే చక్కెర మరియు ఆరోగ్య సమస్యల గురించి మనకు తెలిసిన విషయాలను బట్టి, మనకు సహేతుకమైన ప్రశ్న ఉంది - ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా రోజుకు ఎంత చక్కెరను తినవచ్చు? ఈ అంశాన్ని వివిధ కోణాల నుండి చూద్దాం.

మన రుచి మొగ్గలు చక్కెరను కోరుకునే కోరికకు అనుగుణంగా ఉన్నాయని అనిపిస్తుంది, మరియు మన ఆహారం దాని ద్వారా తీయబడకపోతే, ఇది చాలా మందికి చాలా రుచికరమైనది కాదు. అయితే, శుభవార్త ఉంది: రుచి మొగ్గలు స్వీకరించగలవు, ఇంత పెద్ద మొత్తంలో చక్కెరను తినాలనే అధిక కోరికను వదిలించుకోవడానికి ఇది మాకు సహాయపడుతుంది, కానీ ఎలా? చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడం మరియు సరైన ఆరోగ్యం కోసం మీరు రోజుకు ఎంత చక్కెర తినవచ్చు అనే దాని గురించి తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

రోజుకు ఎన్ని గ్రాముల చక్కెర తీసుకోవచ్చు

వయోజన పురుషులు మరియు మహిళలు ఎన్ని టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను తినవచ్చు?అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ఇలా చెబుతుంది:

  • చాలా మంది మహిళలకు రోజుకు చక్కెర ప్రమాణం - రోజుకు 100 కేలరీలు మించకూడదు చక్కెర (ఆరు టీస్పూన్లు లేదా 20 గ్రాములు),
  • చాలా మంది పురుషులకు రోజుకు చక్కెర ప్రమాణం - చక్కెర నుండి రోజుకు 150 కేలరీలకు మించకూడదు (సుమారు తొమ్మిది టీస్పూన్లు లేదా 36 గ్రాములు).

గమనిక:

  • ఒక టీస్పూన్లో ఎన్ని గ్రాముల చక్కెర - 1 టీస్పూన్ 4 గ్రాముల చక్కెర.
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్లో ఎన్ని గ్రాముల చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్ 3 టీస్పూన్లు మరియు 12 గ్రాముల చక్కెరతో సమానం.
  • 50 గ్రాముల చక్కెర - కొంచెం 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
  • 100 గ్రాముల చక్కెర - కొంచెం 8 టేబుల్ స్పూన్లు.
  • ఒక గ్లాసు నారింజ రసం (240 మి.లీ) - 5.5 టీస్పూన్ల చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది, ఇది 20 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ.

అందువల్ల నారింజ రసం కాకుండా మొత్తం నారింజను సిఫార్సు చేస్తారు. మరొక ఎంపిక - రసాన్ని 50/50 నీటితో కరిగించండి, అయితే మీరు మొత్తం 120-180 మి.లీ కంటే ఎక్కువ తాగకూడదు. ఫ్యాక్టరీలో తయారు చేసిన రసాలు మరియు పానీయాలలో ఒక ప్యాక్‌కు రెండు సేర్విన్గ్స్ ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి. లేబుల్‌ను విస్మరించవద్దు.

పిల్లల గురించి మరచిపోనివ్వండి. పిల్లలు ఎంత చక్కెర చేయగలరు? పిల్లలు పెద్దలంత చక్కెరను తినకూడదు. పిల్లల చక్కెర తీసుకోవడం రోజుకు 3 టీస్పూన్లు మించకూడదు, అంటే 12 గ్రాములు. శీఘ్ర ధాన్యపు అల్పాహారం యొక్క ఒక గిన్నెలో 3.75 టీస్పూన్ల కంటే ఎక్కువ చక్కెర ఉందని మీకు తెలుసా? ఇది పిల్లలకు సిఫార్సు చేసిన మొత్తం రోజువారీ భత్యం కంటే ఎక్కువ. చాలా ధాన్యపు తీపి బ్రేక్‌పాస్ట్‌లు అందరికీ ఎందుకు ఉత్తమ ఎంపిక కాదని ఇప్పుడు మీకు తెలుసు.

రోజుకు ఎన్ని గ్రాముల చక్కెర ఉంటుందో మీకు ఇప్పుడు ఒక భావన ఉంది, కానీ దాని వినియోగాన్ని ఎలా ట్రాక్ చేయాలి? ఉత్తమ మార్గం ఒక పత్రిక ఉంచడం. మీరు ఉపయోగించగల అనేక ఆన్‌లైన్ ట్రాకర్‌లు ఉన్నాయి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క పోషక భాగాల గురించి లేదా తాజా పండ్లు వంటి మొత్తం ఆహారాన్ని తీసుకునేటప్పుడు లేబుల్‌లో సమాచారం లేని సందర్భాల్లో ఇవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

చక్కెర తీసుకోవడం

చక్కెర అంటే ఏమిటి, రోజుకు మీరు ఎంత తీపి తినవచ్చు మరియు దాని వినియోగం ఏ స్థాయిలో అధికంగా ఉందో తెలుసుకుందాం. ప్రకారం అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్, మా ఆహారంలో రెండు రకాల చక్కెరలు ఉన్నాయి:

  1. పండ్లు, కూరగాయలు వంటి ఆహారాల నుండి వచ్చే సహజ చక్కెరలు.
  2. కాఫీ కౌంటర్లో కనిపించే చిన్న నీలం, పసుపు మరియు గులాబీ సాచెట్లు, తెల్ల చక్కెర, గోధుమ చక్కెర మరియు అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ వంటి రసాయనికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన చక్కెరలు వంటి చక్కెరలు మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్లను చేర్చారు. ఈ కర్మాగారంలో తయారైన చక్కెరలు శీతల పానీయాలు, పండ్ల పానీయాలు, స్వీట్లు, కేకులు, కుకీలు, ఐస్ క్రీం, తియ్యటి పెరుగు, వాఫ్ఫల్స్, కాల్చిన వస్తువులు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి ఆహారాలలో లభించే పదార్థాలు.

జోడించిన చక్కెరలు లేదా జోడించిన చక్కెర ఉత్పత్తులకు కొన్ని సాధారణ పేర్లు:

  • కిత్తలి
  • గోధుమ చక్కెర
  • మొక్కజొన్న తీపి పదార్థాలు
  • మొక్కజొన్న సిరప్
  • పండ్ల రసం కేంద్రీకరిస్తుంది
  • అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్
  • తేనె (చూడండి. తేనె యొక్క హాని - ఏ సందర్భాలలో తేనె హానికరం?)
  • విలోమ చక్కెర
  • మాల్ట్ షుగర్
  • మొలాసిస్
  • శుద్ధి చేయని చక్కెర
  • చక్కెర
  • చక్కెర అణువులు "ఓజ్" తో ముగుస్తాయి (డెక్స్ట్రోస్, ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్, లాక్టోస్, మాల్టోస్, సుక్రోజ్)
  • సిరప్

జోడించిన చక్కెరల గురించి ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, పండ్లు వంటి సహజ వనరుల నుండి వచ్చే వాటి గురించి ఏమిటి? వారు పరిగణించబడతారా? బాగా, విధమైన. అవును, ఇది ఉత్తమ ఎంపిక, కానీ కొన్ని ఆహారాలలో పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఇప్పటికీ వాటి వినియోగాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవాలి - ముఖ్యంగా మీరు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లేదా చక్కెరకు సున్నితమైన కొన్ని వ్యాధులతో బాధపడుతుంటే.

మొత్తం పండ్లు తినడం మంచిది, కానీ సరైన పండ్లను ఎంచుకోవడం ఇంకా ముఖ్యం. మధ్య తరహా నారింజలో 12 గ్రాముల సహజ చక్కెర ఉంటుంది. ఒక చిన్న గిన్నె స్ట్రాబెర్రీలో ఆ మొత్తంలో సగం ఉంటుంది. ఎండిన పండ్లు మరియు మొత్తం పండ్లలో ఒకే రకమైన కేలరీలు మరియు చక్కెర ఉంటాయి, కాని ఎండబెట్టిన పండ్లు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో నీరు కోల్పోవడం వల్ల చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతాయి.

నారింజ మరియు స్ట్రాబెర్రీలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. అవి 3 గ్రాముల ఫైబర్, విటమిన్ సి, ఫోలిక్ యాసిడ్, పొటాషియం మరియు ఇతర భాగాలను సిఫార్సు చేసిన 100% రోజువారీ తీసుకోవడం.

మీరు 500 మి.లీ బాటిల్ ఆరెంజ్-ఫ్లేవర్డ్ సోడాను కావాలనుకుంటే, మీకు బదులుగా ఇది లభిస్తుంది:

  • 225 కేలరీలు
  • 0 పోషకాలు
  • జోడించిన చక్కెర 60 గ్రాములు

ఏ ఎంపిక మరింత ఆకర్షణీయంగా అనిపిస్తుంది? స్ట్రాబెర్రీలతో సోడా లేదా నారింజ?

సహజ ఆహారాలలో చక్కెర ఉన్నప్పటికీ, ఇది మంచి ఎంపిక ఎందుకంటే ఇందులో ఫ్రక్టోజ్ ఉంటుంది, ఇది శక్తి ఉత్పత్తికి గొప్పది. ఆహారాల నుండి చక్కెరను తీసినప్పుడు, డైబర్ ఫైబర్ మిగిలి ఉండదు మరియు పోషకాల సాంద్రత బాగా తగ్గుతుంది. సేంద్రీయ ఆహారాలు తినడానికి ప్రయత్నించండి - మరియు కాదు, ఇది కోకాకోలా కాదు.

Ob బకాయం సమాజం గత మూడు దశాబ్దాలుగా, చక్కెర వినియోగం 30% కంటే ఎక్కువ పెరిగిందని నివేదికలు. 1977 లో, అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో, చక్కెర వినియోగం రోజుకు సగటున 228 కేలరీలు, కానీ 2009-2010లో ఇది 300 కేలరీలకు పెరిగింది, ఇప్పుడు అది ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు పిల్లలు ఇంకా ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. సాస్, రొట్టెలు మరియు పాస్తాకు కలిపిన ఈ చక్కెరలు, అధిక మొత్తంలో స్వీట్లు, పానీయాలు మరియు అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, ఆహారంలో అదనపు కేలరీలను జోడించి, మంట, అనారోగ్యం మరియు మరెన్నో కారణమవుతాయి. ఇది శక్తి స్వల్పకాలిక పెరుగుదలకు దారితీసినప్పటికీ, ఇది శరీరంలో అవసరమైన పోషకాలను తీసుకోవడం గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడం మన ఆరోగ్యానికి, ముఖ్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు es బకాయానికి సంబంధించి పెద్ద మార్పును కలిగిస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. పరిమితి విధానాన్ని అమలు చేయడం ద్వారా, తయారీదారులు ఆహారంలో కలిపిన చక్కెరను సంవత్సరానికి 1 శాతం చొప్పున తగ్గించవచ్చని, ఇది es బకాయాన్ని 1.7% మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ సంభవం 100,000 మందికి 21.7 కేసులు తగ్గించవచ్చని మానవ హక్కుల కార్యకర్తలు సూచిస్తున్నారు. 20 సంవత్సరాలు.

వ్యాధి నియంత్రణ మరియు నివారణ కోసం US కేంద్రాలు చక్కెర ప్రజలు ఎంత వినియోగిస్తారనే దానిపై మరింత వివరణాత్మక గణాంకాలు ఉన్నాయి:

  • 2011 నుండి 14 వరకు, యువకులు 143 కేలరీలను వినియోగించగా, పెద్దలు కార్బోనేటేడ్ చక్కెర పానీయాల నుండి 145 కేలరీలను వినియోగించారు.
  • అబ్బాయిలు, కౌమారదశలు లేదా తక్కువ ఆదాయ కుటుంబాలలో నివసించే యువకులలో ఇటువంటి పానీయాల వినియోగం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
  • పెద్దలలో, చక్కెర కార్బోనేటేడ్ పానీయాల వినియోగం పురుషులు, యువకులు లేదా తక్కువ ఆదాయ పెద్దలలో ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మీరు చక్కెర స్థాయిని చాలా తక్కువగా కలిగి ఉండగలరా? తక్కువ చక్కెర ప్రమాదాలు

తక్కువ చక్కెర గొప్ప అసౌకర్యానికి దారితీస్తుంది, ముఖ్యంగా మీకు డయాబెటిస్ ఉంటే. తక్కువ రక్తంలో గ్లూకోజ్, హైపోగ్లైసీమియా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది తక్కువ రక్త చక్కెరతో సంబంధం ఉన్న అత్యంత సాధారణ సమస్యలలో ఒకటి, మరియు ఇది 3.86 mmol / L (70 mg / dl) కన్నా తక్కువ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిగా నిర్వచించబడింది. తరచుగా దీనికి కారణం మందులు తీసుకోవడం, తగినంత పోషకాహారం, లేదా ఒక వ్యక్తి ఎక్కువ కాలం ఏదైనా తినకపోతే, ఎక్కువ శారీరక శ్రమ, మరియు కొన్నిసార్లు మద్యం.

లక్షణాలు వణుకు, చెమట మరియు వేగవంతమైన హృదయ స్పందన భావన కలిగి ఉండవచ్చు. ఈ పరిస్థితి సాధారణంగా తేలికపాటిది, కానీ తీవ్రమైన హైపోగ్లైసీమియా గందరగోళం, విరుద్ధమైన ప్రవర్తన, అపస్మారక స్థితి లేదా మూర్ఛలకు కారణమవుతుంది.

తక్కువ రక్తంలో చక్కెర ఎవరిలోనైనా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు సాధారణ తనిఖీలు దానిని నియంత్రించడానికి మంచి మార్గం. పరీక్ష పౌన frequency పున్యం మారుతుంది, కానీ మధుమేహం ఉన్న చాలా మంది అల్పాహారం, భోజనం, రాత్రి భోజనం మరియు మంచం ముందు మళ్ళీ వారి రక్తంలో చక్కెరను పరీక్షిస్తారు. మీకు తక్కువ రక్త చక్కెరతో సమస్యలు ఉన్నాయని మీరు అనుమానించినట్లయితే, మీరు సాధారణ రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి సహాయపడే వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

అధిక రక్తంలో చక్కెర ప్రమాదాలు

చక్కెర లేకపోవడం హైపోగ్లైసీమియాకు కారణమవుతుంది, అయితే దానిలో ఎక్కువ భాగం హైపర్గ్లైసీమియా అని పిలువబడే పరిస్థితికి దారితీస్తుంది. హైపర్గ్లైసీమియా తీవ్రమైన సమస్యలను కలిగిస్తుంది,

  • హృదయ వ్యాధి
  • పెరిఫెరల్ న్యూరోపతి అని పిలువబడే నరాల నష్టం
  • మూత్రపిండాల నష్టం
  • డయాబెటిక్ న్యూరోపతి
  • రెటీనా రక్తనాళాల నష్టం - అంధత్వానికి కారణమయ్యే డయాబెటిక్ రెటినోపతి
  • కంటిశుక్లం లేదా లెన్స్ యొక్క మేఘం
  • దెబ్బతిన్న నరాలు లేదా పేలవమైన ప్రసరణ వలన కాలు సమస్యలు
  • ఎముకలు మరియు కీళ్ళతో సమస్యలు
  • చర్మ సమస్యలు, బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్, ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ మరియు వైద్యం చేయని గాయాలతో సహా
  • దంతాలు మరియు చిగుళ్ళలో అంటువ్యాధులు
  • డయాబెటిక్ కెటోయాసిడోసిస్
  • హైపర్గ్లైసీమిక్ హైపరోస్మోలార్ సిండ్రోమ్

అదనంగా, అధిక రక్తంలో చక్కెర ప్రమాదం ఉంది, కాబట్టి మీరు రోజుకు ఎంత చక్కెర తినవచ్చో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.

గుండె సమస్యలు

1. ఎక్కువ చక్కెర గుండె సమస్యలను కలిగిస్తుంది.

ప్రకారం JAMAకొన్ని సందర్భాల్లో, రోజుకు తీసుకునే కేలరీలలో దాదాపు మూడింట ఒక వంతు చక్కెర నుండి వస్తుంది. ఇది చక్కెర యొక్క అద్భుతమైన మొత్తం! ది జాతీయ ఆరోగ్యం మరియు న్యూట్రిషన్ ఎగ్జామినేషన్ సర్వే అధిక చక్కెరతో సమస్యలను గుర్తించడంలో సహాయపడే సమాచారం సేకరించబడింది. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం సిఫారసు చేయబడిన దానికంటే ఎక్కువ మంది పెద్దలు చక్కెరను ఎక్కువగా తీసుకుంటున్నారని ఫలితాలు చూపించాయి, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి మరణాలను పెంచుతుంది.

Ob బకాయం మరియు మధుమేహం

2. చక్కెర మధుమేహం, es బకాయం మరియు జీవక్రియ సిండ్రోమ్‌కు కారణమవుతుంది

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ బహుశా అధిక చక్కెర, ఫ్యాక్టరీ ఆహారం, ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు నిశ్చల జీవనశైలి వినియోగానికి సంబంధించిన అత్యంత సాధారణ వ్యాధులలో ఒకటి. మేము ఎక్కువ చక్కెరను తినేటప్పుడు, కాలేయం చక్కెరను శక్తిగా మార్చడానికి సాధ్యమయ్యే ప్రతిదాన్ని చేస్తుంది, కానీ ఈ ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా మార్చలేము. శరీరంలోకి ప్రవేశించే చక్కెర మొత్తాన్ని కాలేయం జీవక్రియ చేయలేనందున, దాని అదనపు కారణంగా, ఇన్సులిన్ నిరోధకత అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది జీవక్రియ సిండ్రోమ్‌కు దారితీస్తుంది.

చక్కెర వినియోగం ఇక్కడ మధుమేహం అభివృద్ధికి కారణమవుతుందా అనే విషయాల గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవచ్చు - చక్కెర వినియోగం మధుమేహానికి కారణమవుతుందా?

పంటి నష్టం

3. అధిక చక్కెర మీ దంతాలను దెబ్బతీస్తుంది.

అవును, ఎక్కువ చక్కెర మిమ్మల్ని దంతవైద్యుడిని సందర్శించగలదని నిజం. ప్రకారం అమెరికన్ డైటెటిక్ అసోసియేషన్ మరియు నివేదించండి సర్జన్ జనరల్ యొక్క నివేదిక అమెరికాలో ఓరల్ హెల్త్మీరు తినేది మీ నోటి ఆరోగ్యాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది - మీ దంతాలు మరియు చిగుళ్ళతో సహా. అధిక చక్కెర బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది, ఇది పరిసర కణజాలం మరియు ఎముకల నాశనానికి మరియు అంటువ్యాధులకు దారితీస్తుంది.

కాలేయ నష్టం

చక్కెర అంతా ఒకటేనా?

ఆహారంలో కలిపిన చక్కెరకు మరియు కొన్ని ఆహారాలలో ఇప్పటికే ఉన్న వాటికి మధ్య ఉన్న వ్యత్యాసాన్ని అర్థం చేసుకోవాలి.

నియమం ప్రకారం, తరువాతి కొన్ని కూరగాయలు, పండ్లు, బెర్రీలు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో సరైన మొత్తంలో ప్రదర్శించబడుతుంది.

ద్రవ, ఫైబర్ మరియు ఇతర పోషకాలను కలిగి ఉన్నందున అవి ప్రతి జీవికి చాలా ఉపయోగపడతాయి. ఈ కారణంగా, అటువంటి చక్కెర ప్రతి జీవికి ఎంతో అవసరం.

ప్రతిరోజూ ఆహారంలో కలిపిన చక్కెర శరీరంపై పూర్తిగా భిన్నమైన ప్రభావాన్ని మరియు ప్రభావాన్ని చూపుతుందని గమనించాలి. ఇది ఫ్రక్టోజ్ సిరప్ అని పిలవబడేది.

అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలనుకునే వ్యక్తుల కోసం, దీనిని ఉపయోగించడం విరుద్ధంగా ఉంది. కూరగాయలు, పండ్లు మరియు బెర్రీలలో లభించే ఆరోగ్యకరమైన చక్కెరలతో దీనిని మార్చడం మంచిది.

రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం

రోజుకు వినియోగించటానికి అనుమతించబడే సుమారు ఉత్పత్తి 76 గ్రాములు, అంటే 18 టీస్పూన్లు లేదా 307 కిలో కేలరీలు. ఈ గణాంకాలను కార్డియాలజీ రంగంలోని నిపుణులు 2008 లో తిరిగి స్థాపించారు. కానీ, క్రమం తప్పకుండా ఈ డేటా సమీక్షించబడుతుంది మరియు ఈ ఉత్పత్తికి కొత్త వినియోగ ప్రమాణాలు అవలంబిస్తాయి.

లింగం ప్రకారం మోతాదు పంపిణీ కొరకు, ప్రస్తుతానికి ఇది క్రింది విధంగా కనిపిస్తుంది:

  • పురుషులు - వారు రోజుకు 150 కిలో కేలరీలు (39 గ్రాములు లేదా 8 టీస్పూన్లు) తినడానికి అనుమతిస్తారు,
  • మహిళలు - రోజుకు 101 కిలో కేలరీలు (24 గ్రాములు లేదా 6 టీస్పూన్లు).

కొంతమంది నిపుణులు ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు, ఇవి కృత్రిమ లేదా సహజ మూలం యొక్క పదార్థాలు, ప్రత్యేక రుచి కలిగి ఉంటాయి. ఆహారాన్ని కొద్దిగా తీయటానికి అవి అవసరం.

స్వీటెనర్లకు గ్లూకోజ్‌తో కొంత సారూప్యత ఉంది, కానీ దానికి భిన్నంగా, వారు రక్తంలో ఈ పదార్ధం స్థాయిని పెంచరు.

బలహీనమైన ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ ఉన్నవారికి ఈ ఉత్పత్తి, సాధ్యమైతే రోగి సహనం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ ప్రక్రియలో రెండు వర్గాలుగా విభజించబడింది: కేలోరిక్ మరియు కేలరీలు కానివి.

కేలోరిక్ పదార్ధాలలో ప్రత్యేకంగా సహజ మూలం (సార్బిటాల్, ఫ్రక్టోజ్, జిలిటోల్) ఉన్నాయి. కాని కేలరీలు లేనివారికి - అస్పర్టమే మరియు సాచరిన్, ఇవి అన్ని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తెలుసు.

ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క శక్తి విలువ సున్నా కాబట్టి, డయాబెటిస్ మరియు అధిక బరువుతో బాధపడేవారికి అందించిన చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ప్రాధాన్యతగా పరిగణించాలి.

వీటన్నిటి నుండి ఈ పదార్ధాలను ఇప్పటికే తయారుచేసిన వంటకాలు మరియు పానీయాలకు చేర్చాలి. రోజుకు వారి వినియోగం యొక్క పరిమాణం 30 గ్రాములకు మించకూడదు. మరింత పరిణతి చెందిన వయస్సులో, మీరు రోజుకు 20 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. గర్భం మొత్తం కాలంలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడతాయని గమనించాలి.

పురుషుల కోసం

ముందే గుర్తించినట్లుగా, చక్కెర ఆహారంలో మితమైన మొత్తంలో ఉండాలి.

బలమైన సెక్స్ కోసం, రోజువారీ చక్కెర మొత్తం సుమారు 30 గ్రాములు. ఏ సందర్భంలోనైనా మీరు 60 గ్రాముల మోతాదును మించకూడదు.

ముఖ్యంగా ప్యాంక్రియాస్ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిలో, తీవ్రమైన సమస్యల ప్రమాదం ఉంది. చక్కెరను సాధారణంగా అథ్లెట్ల ఉపయోగం కోసం నిషేధించాలని గమనించాలి. ఈ తెల్లని ఇసుక ప్రతి జీవికి నిజమైన విషం.

ఇది రసాయన ప్రాసెసింగ్ ద్వారా సృష్టించబడినందున ఇది ప్రకృతిలో లేదు. మీకు తెలిసినట్లుగా, ఈ కృత్రిమ ఉత్పత్తి శరీరం నుండి కాల్షియంను తొలగిస్తుంది, ఇది శరీరం యొక్క విలుప్త మరియు అకాల వృద్ధాప్యానికి దారితీస్తుంది.

వృద్ధుల రోజువారీ ఆహారంలో, చక్కెర పరిమితం చేయాలి. అన్ని జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి ప్రయోజనాలను కలిగించవు, కానీ, దాని నుండి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను, ముఖ్యంగా ఖనిజాలను తొలగించండి. అనుమతించదగిన రోజువారీ కట్టుబాటు సుమారు 55 గ్రాములు.

మహిళలకు

ఫైరర్ సెక్స్ రోజుకు 25 గ్రాముల చక్కెరను తినడానికి అనుమతించబడుతుంది. కానీ 50 గ్రాముల మొత్తాన్ని మించమని సిఫారసు చేయబడలేదు.

తదనంతరం, ఇది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లేదా అదనపు పౌండ్ల సమితి అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

గర్భిణీ స్త్రీలకు, 55 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదని నిపుణులు సలహా ఇస్తారు. చక్కెర కార్బోహైడ్రేట్‌లకు చెందినది కాబట్టి, శరీరంలో అధికంగా, ఇది కొవ్వు నిల్వలుగా మారడం ప్రారంభిస్తుంది. ఆశించే తల్లులు ఈ పదార్ధం యొక్క వినియోగాన్ని తగ్గించడం మంచిది.

పిల్లల కోసం ఆహారం తయారుచేయడంలో గమనించవలసిన కొన్ని ప్రమాణాలు ఉన్నాయి:

  • పిల్లలు 2 - 3 సంవత్సరాలు - 25 గ్రాములకు మించకుండా 13 గ్రాములు తినడానికి అనుమతి ఉంది,
  • పిల్లలు 4 - 8 సంవత్సరాలు - 18 గ్రాములు, కానీ 35 కన్నా ఎక్కువ కాదు,
  • 9 నుండి 14 సంవత్సరాల పిల్లలు - 22 గ్రాములు, మరియు రోజుకు గరిష్ట మొత్తం 50.

14 ఏళ్లు పైబడిన పిల్లలు రోజుకు 55 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. వీలైతే, ఈ మొత్తాన్ని తగ్గించడం మంచిది.

ఎలా భర్తీ చేయాలి?

చక్కెరను మాత్రమే కాకుండా, దాని ప్రత్యామ్నాయాలను కూడా పూర్తిగా వదిలివేయడం మంచిది. చాలా కాలం క్రితం ఇది తరువాతి ప్రమాదాల గురించి తెలిసింది.

తమ సొంత పోషణను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించే వ్యక్తులు పండ్లు, బెర్రీలు, తేనె, సిరప్‌లు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో లభించే సహజ చక్కెరను ఇష్టపడాలి.

సుక్రోజ్ అనేది నీటిలో కరిగే కార్బోహైడ్రేట్, ఇది శరీరంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ - పండ్లు మరియు పండ్ల చక్కెరను సమాన నిష్పత్తిలో విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. మీకు తెలిసినట్లుగా, సహజ స్వీటెనర్ల యొక్క రసాయన కూర్పు కృత్రిమ వాటి నుండి ప్రాథమికంగా భిన్నంగా ఉంటుంది.

సహజ ఉత్పత్తులలో ఉన్న ప్రసిద్ధ పండ్లు మరియు పండ్ల చక్కెరలతో పాటు, అవి విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైటోహార్మోన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అలాగే, ఈ పదార్ధాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి.

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలలో తేనె ఒకటి.

అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సహజ స్వీటెనర్లలో: తేనె, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సిరప్, స్టెవియా, కిత్తలి సిరప్, అలాగే మాపుల్ సిరప్. వాటిని టీ, కాఫీ మరియు ఇతర పానీయాలలో చేర్చవచ్చు. శరీరానికి గ్లూకోజ్ యొక్క ప్రధాన విధి అది శక్తిని అందించడం.

65 కిలోల బరువున్న వ్యక్తికి, ఈ పదార్ధం యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం 178 గ్రాములు. అంతేకాక, సుమారు 118 గ్రాముల మెదడు కణాలు తినేస్తాయి, మరియు మిగతావన్నీ కండరాలు మరియు ఎర్ర రక్త కణాలు. మానవ శరీరం యొక్క ఇతర నిర్మాణాలు కొవ్వు నుండి పోషణను పొందుతాయి, ఇది బయటి నుండి శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.

మీ స్వంతంగా చక్కెర తీసుకోవడం ఎలా తగ్గించాలి?

మీకు తెలిసినట్లుగా, మా రోజువారీ ఆహారంలో, చక్కెర మొత్తం 45 గ్రాములకు మించకూడదు. మిగిలిన అదనపు వాల్యూమ్ శరీరంలోని అన్ని అవయవాలు మరియు నిర్మాణాలకు హాని కలిగిస్తుంది.

ఆహారం నుండి తీసుకునే కార్బోహైడ్రేట్ల శాతాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడే నిపుణుల అనేక సిఫార్సులు ఉన్నాయి:

  • చక్కెరకు బదులుగా, స్టెవియా ఆధారంగా సహజ ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించడం మంచిది. సాధారణ స్వీటెనర్లలో జిలిటోల్, సార్బిటాల్, ఫ్రక్టోజ్, సాచరిన్, సైక్లేమేట్ మరియు అస్పర్టమే ఉన్నాయి. కానీ సురక్షితమైనవి స్టెవియా ఆధారిత ఉత్పత్తులు,
  • అధిక సాంద్రతలో చక్కెరను కలిగి ఉన్న కెచప్ మరియు మయోన్నైస్ వంటి స్టోర్ సాస్‌లను పూర్తిగా వదిలివేయడం మంచిది. నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితాలో మీరు కొన్ని సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, సాసేజ్‌లు మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు కూడా చేర్చాలి.
  • సూపర్ మార్కెట్ నుండి డెజర్ట్‌లను ఇలాంటి ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయడం మంచిది. కేకులు, రొట్టెలు, స్వీట్లు - ఇవన్నీ సహజ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించి స్వతంత్రంగా చేయవచ్చు.

మిఠాయిలకు అతిగా బానిస కావడం వల్ల కలిగే పరిణామాలు

మానవ శరీరానికి చక్కెర వల్ల కలిగే హాని:

  • పంటి ఎనామెల్ సన్నబడటం,
  • ఊబకాయం
  • ఫంగల్ వ్యాధులు, ముఖ్యంగా థ్రష్,
  • ప్రేగు మరియు కడుపు వ్యాధులు
  • అపానవాయువు,
  • డయాబెటిస్ మెల్లిటస్
  • అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు.

సంబంధిత వీడియోలు

వీడియోలో రోజువారీ చక్కెర రేటు మరియు దానిని మించిపోయే పరిణామాల గురించి:

ముందే గుర్తించినట్లుగా, తేనె, పండ్లు, బెర్రీలు మాత్రమే కాకుండా, వివిధ సిరప్‌లు కూడా ఆదర్శ స్వీటెనర్లే. ఇవి అదనపు పౌండ్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడతాయి మరియు శరీరంలోని కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయి.

రోజుకు ఆమోదయోగ్యమైన చక్కెరతో సరైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఇది ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు. ఈ ప్రయోజనం కోసం మీ స్వంత నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది, ఎవరు సరైన ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడంలో మీకు సహాయం చేస్తారు.

  • చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
  • ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది

మరింత తెలుసుకోండి. .షధం కాదు. ->

4. చక్కెర మీ కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తుంది

ప్రకారం అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్అధిక చక్కెర ఆహారం మీ కాలేయంతో సమస్యలను కలిగిస్తుంది. మీరు ఏ రూపంలోనైనా మితమైన చక్కెరను తినేటప్పుడు, మెదడు వంటి వివిధ అవయవాల సరైన పనితీరు కోసం శరీరానికి అవసరమైనంతవరకు అది కాలేయంలో గ్లూకోజ్‌గా నిల్వ చేయబడుతుంది. కానీ ఎక్కువ చక్కెర వస్తే, కాలేయం ఇవన్నీ నిల్వ చేయదు. ఏమి జరుగుతోంది? కాలేయం ఓవర్‌లోడ్ అవుతుంది, కాబట్టి చక్కెర కొవ్వుగా మారుతుంది.

కృత్రిమ శుద్ధి చేసిన సంస్కరణ కంటే పండ్ల వంటి సహజ వనరుల నుండి చక్కెర చాలా మంచిది అయినప్పటికీ, కాలేయం తేడాను చూడదు. అదనంగా, ఆల్కహాల్ లేని కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి అని పిలువబడే ఒక వ్యాధి శీతల పానీయాల అధిక వినియోగం వల్ల సంభవిస్తుంది - ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకతను కలిగిస్తుంది మరియు కాలేయంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. మరోవైపు, శరీరానికి తగినంత చక్కెర లభించకపోతే, అది శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి కొవ్వును ఉపయోగిస్తుంది. ఈ పరిస్థితిని కీటోసిస్ అంటారు.

క్యాన్సర్

5. చక్కెర క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది

మానవ శరీరానికి చక్కెర వల్ల కలిగే హాని కూడా దాని అధిక వినియోగానికి కారణమవుతుంది కాన్సర్. Cancer బకాయం చాలా క్యాన్సర్ల మరణంతో ముడిపడి ఉంటుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి ఎందుకంటే ఇన్సులిన్ లాంటి వృద్ధి కారకం వ్యవస్థ కణితి కణాల పెరుగుదలను పెంచుతుంది. అదనంగా, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్, దీర్ఘకాలిక మంటతో కలిపి, కణితి పెరుగుదల మరియు పురోగతికి కారణమవుతుంది.

లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం ఇంటిగ్రేటివ్ క్యాన్సర్ చికిత్సలు, పెద్దప్రేగు, ప్రోస్టేట్, ప్యాంక్రియాస్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ పై ఇన్సులిన్ మరియు దాని ప్రభావం మధ్య సంబంధం ఉంది. చక్కెర క్యాన్సర్ చికిత్సలో కూడా జోక్యం చేసుకోగలదని తెలుస్తుంది, ఇది తక్కువ ప్రభావవంతం చేస్తుంది. ఎక్కువ పోషకాలు మరియు తక్కువ చక్కెరను తీసుకోవడం ద్వారా, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం మరియు ఒత్తిడి స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా, మీరు క్యాన్సర్ మరియు అన్ని రకాల కణితులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

కానీ సానుకూల వైపు ఉంది - సరైన మొత్తంలో చక్కెర తీసుకోవడం అథ్లెట్లకు సహాయపడుతుంది. అరటి వంటి కార్బోహైడ్రేట్లు అథ్లెట్ల పనితీరును మరియు రికవరీని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని మనకు తెలిసినప్పటికీ, చక్కెర కంటే పనితీరు మరియు పునరుద్ధరణను అందించడానికి ఒక మంచి మార్గం ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది.

కొన్ని రకాల చక్కెర ఇతరులకన్నా మంచిదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. 90 నిమిషాల ఈత లేదా 24 గంటల ఉపవాసం తర్వాత విషయాలను విశ్లేషించారు. ఫ్రక్టోజ్ తిరిగి నింపడానికి ఉత్తమ ఎంపిక కాదని ఫలితాలు చూపించాయి, కాని గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్ రెండింటినీ ఉపయోగించడంతో, గ్లైకోజెన్ కాలేయంలో వేగంగా పునరుద్ధరించబడుతుంది, ఇది ఓవర్‌లోడ్ కండరాలను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అథ్లెట్ తదుపరి వ్యాయామం కోసం మరింత సిద్ధం కావడానికి సహాయపడుతుంది.

ఏ ఆహారాలు చక్కెరను దాచిపెడతాయి

కొన్ని ఆహారాలు చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, కానీ చాలా ఆహారాలలో చక్కెర కంటెంట్ అంత స్పష్టంగా కనిపించకపోవచ్చు. ఏ ఆహారాలలో దాచిన చక్కెర ఉందో తెలుసుకోవాలంటే, లేబుళ్ళను చదవండి.

అధిక చక్కెర ఉత్పత్తులు:

  • క్రీడలు మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు
  • చాక్లెట్ పాలు
  • కేకులు, పైస్, రొట్టెలు, డోనట్స్ మొదలైన పేస్ట్రీలు.
  • మిఠాయి
  • చక్కెరతో కాఫీ
  • ఐస్‌డ్ టీ
  • రేకులు
  • గ్రానోలా బార్లు
  • ప్రోటీన్ మరియు శక్తి బార్లు
  • కెచప్, బార్బెక్యూ సాస్ మరియు ఇతర సాస్
  • స్పఘెట్టి సాస్
  • పెరుగు
  • ఘనీభవించిన విందులు
  • ఎండిన పండ్లు
  • పండ్ల రసాలు మరియు బలవర్థకమైన నీరు వంటి ఇతర పానీయాలు
  • వైన్
  • తయారుగా ఉన్న పండు
  • తయారుగా ఉన్న బీన్స్
  • రొట్టె మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులు
  • స్మూతీస్ మరియు కాక్టెయిల్స్
  • శక్తి పానీయాలు

చక్కెర తీసుకోవడం ఎలా తగ్గించాలి

చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడం మీరు అనుకున్నంత కష్టం కాదు, కానీ మీరు బానిసలైతే, దీనికి ఏదైనా మార్పు వంటి కొంత అభ్యాసం మరియు నిబద్ధత అవసరం. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ మీ చక్కెర తీసుకోవడం ఎలా తగ్గించాలో కొన్ని గొప్ప చిట్కాలను పంచుకుంటుంది. ఈ ఆలోచనలను రోజూ ప్రాక్టీస్ చేయండి మరియు వీలైనంత త్వరగా మీరు మీ చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గి డయాబెటిస్, కార్డియోవాస్కులర్ డిసీజ్, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ మరియు es బకాయం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తారు.

  • వంటగదిలోని క్యాబినెట్ మరియు టేబుల్ నుండి చక్కెర, సిరప్, తేనె మరియు మొలాసిస్ తొలగించండి.
  • మీరు కాఫీ, టీ, తృణధాన్యాలు, పాన్కేక్లు మొదలైన వాటికి చక్కెరను జోడిస్తే, దాని వాడకాన్ని తగ్గించండి. ప్రారంభించడానికి, మీరు సాధారణంగా ఉపయోగించే మొత్తంలో సగం మాత్రమే జోడించండి మరియు కాలక్రమేణా, దాని వినియోగాన్ని మరింత తగ్గించండి. మరియు కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు లేవు!
  • రుచిగల పానీయాలు మరియు రసాలకు బదులుగా నీరు త్రాగాలి.
  • తయారుగా ఉన్న పండ్లకు బదులుగా తాజా పండ్లను కొనండి, ముఖ్యంగా సిరప్‌లలో.
  • మీ ఉదయం అల్పాహారంలో చక్కెరను జోడించే బదులు, తాజా అరటిపండ్లు లేదా బెర్రీలు వాడండి.
  • బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, చక్కెరను మూడో వంతు తగ్గించండి. ఒకసారి ప్రయత్నించండి! మీరు బహుశా గమనించలేరు.
  • చక్కెరకు బదులుగా అల్లం, దాల్చినచెక్క లేదా జాజికాయ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడటానికి ప్రయత్నించండి.
  • బేకింగ్ చేసేటప్పుడు చక్కెరకు బదులుగా తియ్యని ఆపిల్ల జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
  • స్టెవియాను ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి, కానీ మితంగా. ఆమె చాలా తీపిగా ఉంది, కాబట్టి మీకు ఆమె చాలా అవసరం లేదు.

జాగ్రత్తలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

పైన పేర్కొన్నట్లుగా, మీకు డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే లేదా డయాబెటిస్‌ను సూచించే లక్షణాలు ఉంటే, మీకు గుండె సమస్యలు, క్యాన్సర్ లేదా ఏదైనా వ్యాధి ఉంటే, వెంటనే మీ వైద్యుడితో అపాయింట్‌మెంట్ ఇవ్వండి. చక్కెర, మార్గం ద్వారా, విషయాలు మరింత దిగజారుస్తుంది. సరైన రోగ నిర్ధారణ మరియు తరువాత పోషకాలు మరియు తగ్గిన చక్కెరతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మీ ఆరోగ్యంపై అద్భుతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

అదనంగా, చక్కెర కాలేయ సమస్యలు మరియు es బకాయానికి కారణమవుతుంది. చక్కెరను పరిమితం చేయడం ద్వారా మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని జోడించడం ద్వారా మీ వైద్యుడు మరియు పోషకాహార నిపుణుడు మీ ఆహారంలో సానుకూల మార్పులు చేసుకోవచ్చు.

రోజుకు ఎంత చక్కెర తినవచ్చనే దానిపై తుది ఆలోచనలు

ప్రతిదానిలో చక్కెర - కాబట్టి కొనుగోలుదారు జాగ్రత్త! సరైన ఎంపిక చేయడం ద్వారా దీనిని నివారించవచ్చు. చాలా రుచిగా మంచి రుచి చూడటానికి చక్కెర అవసరం లేదు. అది లేకుండా ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి సమయం కేటాయించండి.

ఇంట్లో కాల్చిన వస్తువులు మరియు ఇతర ఆహారాన్ని వండటం వల్ల మీ చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గుతుంది. తక్కువ లేదా చక్కెర లేని వంటకాలను కనుగొనండి. మొదట మీరు దానికి అంటుకుంటే అసౌకర్యంగా అనిపించినప్పటికీ, కొంతకాలం తర్వాత మీరు చాలా మంచి అనుభూతి చెందుతారు మరియు మీరు ఆహారాలలో చక్కెరను గుర్తించే రంగంలో నిపుణులు అవుతారు.

రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం గురించి మీరు తీసుకోవాలి - అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ చాలా మంది మహిళలు చక్కెర (ఆరు టీస్పూన్లు లేదా 20 గ్రాములు) నుండి రోజుకు 100 కేలరీలకు మించరాదని మరియు పురుషులకు రోజుకు 150 కేలరీలకు మించరాదని (సుమారు 9 టీస్పూన్లు లేదా 36 గ్రాములు) సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా రోజుకు ఎంత చక్కెర తీసుకోవచ్చు - సాధారణంగా, జోడించిన చక్కెర మీ ఆహారంలో 10 శాతం కన్నా తక్కువ ఉండాలి.

మీ వ్యాఖ్యను