స్టెవియా - నుండి - లియోవిట్ - సహజ స్వీటెనర్?

మంచి రోజు! సహజ స్వీటెనర్ల గురించి నేను ఇప్పటికే మీకు చెప్పాను, కాని ఇది లక్షణాల యొక్క సాధారణ వివరణ. ఈ రోజు నేను లియోవిట్ ట్రేడింగ్ సంస్థ నుండి "స్టెవియా" అని పిలువబడే స్టీవియోసైడ్ ఆధారంగా సహజ స్వీటెనర్ గురించి మాట్లాడుతాను, మీరు దాని కూర్పు మరియు సమీక్షలను నేర్చుకుంటారు.

మరియు మరింత పూర్తి చిత్రాన్ని సాధించడానికి, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క “పని” యొక్క సూత్రాలను, దాని కూర్పు మరియు అనువర్తన అవకాశాలను మరోసారి గుర్తుచేసుకోవడం విలువ.

లియోవిట్ "స్టెవియా" యొక్క చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం సహజంగా ఉంచబడుతుంది, ఎందుకంటే దాని కూర్పులో ప్రధాన పదార్ధం స్టెవియా ఆకుల నుండి వెలికితీత ద్వారా పొందిన స్టీవియోసైడ్. “స్వీటెనర్ కోసం హనీ హెర్బ్ స్టెవియా సబ్‌స్ట్రేట్” అనే వ్యాసంలో నేను స్టెవియోసైడ్ గురించి మరింత వివరంగా వ్రాసాను, ఇప్పుడు నేను క్లుప్తంగా మాత్రమే వివరిస్తాను.

ఏమిటి స్టెవియా

దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా భూభాగాలలో పెరుగుతున్న ఈ గుల్మకాండ మొక్కను దాని తేనె రుచి కోసం "తేనె" లేదా "తీపి" గడ్డి అని కూడా పిలుస్తారు. శతాబ్దాలుగా, స్థానికులు ఎండిన మరియు మిల్లింగ్ రెమ్మలు మరియు ఆకులు, వాటిని తియ్యగా మరియు ఆహారాన్ని పానీయాలలో కలుపుతారు.

ఈ రోజు, స్టెవియా సారం, స్టెవియోసైడ్, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో మరియు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి సహజ స్వీటెనర్ గా ఉపయోగిస్తారు.

ఈ మొక్కలో అనేక రకాల గ్లైకోసైడ్లు (సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు) ఉన్నాయి, అవి తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాని స్టెవియాలోని స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్ శాతం పరంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి. అవి సంగ్రహించడానికి సులభమైనవి మరియు పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి మరియు మరింత ఉపయోగం కోసం అధ్యయనం చేయబడిన మరియు ధృవీకరించబడిన మొట్టమొదటి వారు.

ఇది స్టెవియా యొక్క శుద్ధి చేయబడిన గ్లైకోసైడ్లు ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడ్డాయి.

రోజువారీ రేటు మరియు సహజ స్టెవియా యొక్క GI

యుఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్డిఎ) చేత స్థాపించబడిన స్వచ్ఛమైన స్టీవియోసైడ్ యొక్క రోజువారీ రేటు:

• వయోజన బరువు 8 mg / kg.

గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలు మరియు పిల్లలు, స్టెవియోసైడ్ కూడా అనుమతించబడుతుంది.

ఈ సహజ స్వీటెనర్ యొక్క భారీ ప్లస్ దాని సున్నా గ్లైసెమిక్ సూచిక. ఇది అధిక కేలరీలు మాత్రమే కాదు, చక్కెర స్థాయిలను కూడా పెంచదు, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ముఖ్యంగా విలువైనది.

వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ గ్లైకోసైడ్ ప్రేగుల ద్వారా గ్రహించబడదు, మొదట ఒక సమ్మేళనం (స్టీవియోల్), తరువాత మరొకటి (గ్లూకురోనైడ్) గా మారుతుంది మరియు తరువాత మూత్రపిండాల ద్వారా పూర్తిగా విసర్జించబడుతుంది.

అంతేకాక, స్టెవియా సారం రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులందరికీ ఇది చాలా ముఖ్యం. సాధారణ చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని తగ్గించడం ద్వారా కార్బోహైడ్రేట్ భారాన్ని తగ్గించడం ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు.

స్టెవియోసైడ్ ఒక థర్మోస్టేబుల్ సమ్మేళనం, అంటే కుకీలు లేదా మఫిన్లు వాటి తీపిని కోల్పోతాయనే భయం లేకుండా మీరు దానితో ఏదైనా రొట్టెలను ఉడికించాలి.

స్టెవియా రుచి

కానీ ఒకటి “కానీ” ఉంది - ప్రతి ఒక్కరూ దాని రుచిని ఇష్టపడరు. మనం ఏ తీపి పదార్థాన్ని కలుసుకుంటాం మరియు దానికి మనం జోడించేదాన్ని బట్టి, అది మారవచ్చు, చేదు, లోహ లేదా లైకోరైస్ రుచి లేదా చక్కెర తర్వాత రుచిని వదిలివేస్తుంది.

ఏదేమైనా, అటువంటి షేడ్‌లకు అలవాటు పడటం విలువ. మీ అభిరుచికి తగినదాన్ని ఎంచుకోవడానికి వివిధ తయారీదారుల నుండి స్టెవియాను ప్రయత్నించాలని నా సలహా.

స్టెవియా స్వీటెనర్ లియోవిట్ యొక్క కూర్పు

లెవిట్స్ స్టెవియా ప్లాస్టిక్ కూజాలో నిల్వ చేసిన 0.25 గ్రా కరిగే మాత్రలలో లభిస్తుంది. 1 టాబ్లెట్ 1 స్పూన్‌కు అనుగుణంగా ఉంటుందని తయారీదారు లేబుల్‌పై పేర్కొన్నందున, ఒక ప్యాకేజీలోని 150 టాబ్లెట్‌లు ఎక్కువ కాలం సరిపోతాయి. చక్కెర.

అదనంగా, “స్టెవియా” లియోవిట్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది: స్వీటెనర్ యొక్క 1 టాబ్లెట్‌లో 0.7 కిలో కేలరీలు మరియు సహజ చక్కెర యొక్క తీపి యొక్క అదే భాగంలో 4 కిలో కేలరీలు. వ్యత్యాసం గుర్తించదగినదానికన్నా ఎక్కువ, ముఖ్యంగా బరువు తగ్గడానికి.

"స్టెవియా" లో ఏమి చేర్చబడిందో చూద్దాం?

• ఒకవిధమైన చక్కెర పదార్థము
• స్టెవియోసైడ్
• L-లియూసిన్
• కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్

మొదటి స్థానంలో ఒకవిధమైన చక్కెర పదార్థము. గ్లూకోజ్ లేదా ద్రాక్ష చక్కెరకు ఇది రసాయన పేరు. హైపోగ్లైసీమియా నుండి నిష్క్రమించడానికి మాత్రమే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

రెండవ స్థానంలో మేము సహజమైన తీపిని అందించడానికి రూపొందించబడిన ప్రధానమైనదాన్ని కలుస్తాము, భాగం - స్టెవియోసైడ్.

L-లియూసిన్ - మన శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయబడని మరియు ఆహారంతో ప్రత్యేకంగా ప్రవేశించే ఒక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం సురక్షితంగా ఉపయోగకరమైన పదార్ధంగా పరిగణించబడుతుంది.

కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ - స్టెబిలైజర్, టూత్‌పేస్ట్ కోసం నెయిల్ పాలిష్ మరియు జిగురు నుండి అనేక రకాల ఉత్పత్తులను చిక్కగా రూపొందించడానికి రూపొందించబడింది. ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడింది.

డెక్స్ట్రోస్ కూర్పులో భాగమని సూచనలు చెప్పినప్పటికీ, టాబ్లెట్‌లోని కేలరీల కంటెంట్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ చాలా తక్కువ. స్పష్టంగా, డెక్స్ట్రోస్ ఒక సహాయక భాగం మరియు పిల్ యొక్క ప్రధాన భాగం ఇప్పటికీ స్టీవియోసైడ్. ఎవరైనా ఈ ప్రత్యామ్నాయాన్ని ప్రయత్నించినట్లయితే, దయచేసి వ్యాఖ్యలలో చందాను తొలగించండి మరియు ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వండి: "" స్టెవియా "తీసుకున్న తర్వాత చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుందా?"

లియోవిట్ స్టెవియా టాబ్లెట్ల గురించి సమీక్షలు

మనం చూస్తున్నట్లుగా, స్టెవియా లియోవిట్ స్వీటెనర్ యొక్క కూర్పు మనం కోరుకున్నంత సహజమైనది కాదు. అదనంగా, మొదటి స్థానంలో, అంటే, ఇది చాలా పరిమాణాత్మకంగా ఉంటుంది, డెక్స్ట్రోస్ మరియు చక్కెర. అయినప్పటికీ, ఇది ఒక రకమైన పొరపాటు అని నేను అనుకుంటాను, ఎందుకంటే కొన్ని ఫోటోలను చూసిన తరువాత కొన్ని సూత్రీకరణలలో స్టెవియా మొదటి స్థానంలో ఉందని నేను కనుగొన్నాను.

అలాంటి స్వీటెనర్‌ను ప్రయత్నించడం విలువైనదేనా కాదా, నిర్ణయించుకోవడం మీ ఇష్టం, కానీ కస్టమర్ సమీక్షలతో ముందుగానే మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవడం ఖచ్చితంగా విలువైనదే.

వాటిలో, సానుకూలమైనవి ఉన్నాయి - ఎవరైనా నిజంగా స్టెవియాకు కొన్ని అదనపు పౌండ్ల కృతజ్ఞతలు కోల్పోయారు. "జోరా" యొక్క పోరాటాలను వదిలించుకోండి, గౌరవనీయమైన సామరస్యాన్ని పొందండి మరియు డయాబెటిస్ కోసం కాఫీ మరియు టీని కూడా తీయండి. ఇది పూర్తిగా ఆమె యోగ్యత కానప్పటికీ.

కానీ ప్రతికూల సమీక్షలు కూడా ఉన్నాయి - చాలా మంది కూర్పుతో ఆకట్టుకోలేదు, రుచిలో కూడా నిరాశ చెందారు. ఇది నెమ్మదిగా కనిపిస్తుంది మరియు చక్కెర తర్వాత రుచిని వదిలివేస్తుంది.

మీరు ఇప్పటికే “స్టెవియా” లియోవిట్‌ను ప్రయత్నించినట్లయితే, మీ వ్యాఖ్యను వ్యాఖ్యలలో ఉంచండి, ఖచ్చితంగా ఇది ఇతర పాఠకులకు ఉపయోగపడుతుంది. మీకు వ్యాసం నచ్చిందా? స్నేహితులు మరియు పరిచయస్తులతో భాగస్వామ్యం చేయడానికి సోషల్ నెట్‌వర్కింగ్ బటన్లను క్లిక్ చేయండి. దీనిపై నేను వ్యాసాన్ని ముగించి, మేము మళ్ళీ కలిసే వరకు మీకు చెప్తాను!

వెచ్చదనం మరియు శ్రద్ధతో, ఎండోక్రినాలజిస్ట్ దిలారా లెబెదేవా