డయాబెటిస్ కోసం ఫ్రక్టోజ్
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఫ్రక్టోజ్ ఒక ఖచ్చితమైన ప్లస్ కలిగి ఉంది - ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తి, అందువల్ల, వ్యాధి యొక్క మొదటి రకంలో, తక్కువ మొత్తంలో మోతాదు వినియోగం అనుమతించబడుతుంది. ఈ పదార్థాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి, మీకు ఐదు రెట్లు తక్కువ ఇన్సులిన్ అవసరం.
మోనోశాకరైడ్ హైపోగ్లైసీమిక్ స్థితి అభివృద్ధికి సహాయపడదు, ఎందుకంటే ఈ పదార్ధం కలిగిన ఉత్పత్తులు గ్లూకోజ్ విలువలలో పదునైన వ్యత్యాసానికి దారితీయవు, ఈ సందర్భంలో ఇది అవసరం.
డయాబెటిస్తో ఉన్న ఫ్రూక్టోజ్ను మీరు ఖచ్చితంగా పరిమిత మొత్తంలో ఉపయోగిస్తేనే ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, శరీరం దాని ప్రాసెసింగ్ కోసం ఇన్సులిన్ ఖర్చు చేయదు, అది మరింత ముఖ్యమైన ప్రక్రియల కోసం వదిలివేయగలదు.
కూరగాయలు, పండ్లు మరియు ఇతర వస్తువులలో మోనోశాకరైడ్ యొక్క అధిక కంటెంట్ డయాబెటిస్ ఆహారంలో ఈ రకమైన ఆహార వాటాను తగ్గించాల్సిన అవసరాన్ని వివరిస్తుంది. నియమం ఉల్లంఘిస్తే అతిగా తినడం, es బకాయం, ఓవర్లోడ్ మరియు కాలేయం దెబ్బతింటుంది.
ఫ్రూక్టోజ్ ఆధారంగా తక్కువ స్వీట్లు మరియు వివిధ వర్గాల పేర్లను తినాలని ఎండోక్రినాలజిస్టులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సలహా ఇస్తున్నారు. తక్కువ స్థాయిలో డయాబెటిస్ పరిహారం, గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో తరచుగా హెచ్చుతగ్గులు, ఈ ఉత్పత్తులను విస్మరించాలి.
సహజ స్వీటెనర్లలో ఈ క్రింది అంశాలు ఉన్నాయి:
- బంగాళాదుంపలు,
- ద్రాక్ష,
- ఆపిల్ల (మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఆకుపచ్చ పండ్లను మాత్రమే తినగలరు)
- మొక్కజొన్న సిరప్
- తేనె
- ఎండుద్రాక్ష,
- శుద్ధి చేసిన చక్కెర
- , figs
- కిత్తలి
- తీపి చెర్రీ
- చెర్రీ,
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు
- పీచెస్
- అరటి,
- బేరి,
- పుచ్చకాయ.
చాలా పండ్ల చక్కెరలు మొక్కజొన్న సిరప్, ద్రాక్ష మరియు ఆపిల్లలో ఉంటాయి.
ప్యాంక్రియాటిక్ సమస్యల లక్షణాలతో పాటు, అవయవ వ్యాధుల చికిత్స గురించి తెలుసుకోండి. గర్భధారణ సమయంలో అధిక రక్తంలో చక్కెర యొక్క లక్షణాలు మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను ఎలా స్థిరీకరించాలో ఈ వ్యాసంలో వివరించబడింది. Http://vse-o-gormonah.com/zabolevaniya/ టైప్ 2 డయాబెటిస్లో జిమ్నాస్టిక్స్ చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు లక్షణాల గురించి డయాబెట్ / జిమ్నాస్టికా.హెచ్ఎమ్ చదవండి.
ఫ్రక్టోజ్ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు
టైప్ 2 డయాబెటిస్లో ఫ్రక్టోజ్ను తినవచ్చా అని చాలా మంది రోగులు ఆలోచిస్తున్నారు, పదార్థం యొక్క ప్రయోజనం మరియు హాని ఏమిటి? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి, మీరు స్వీటెనర్ అంటే ఏమిటి, దాని క్యాలరీ కంటెంట్, గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు డయాబెటిక్ శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో అర్థం చేసుకోవాలి.
ఫ్రక్టోజ్ చాలా మొక్కలలో లభిస్తుంది, అన్నింటికంటే ఆపిల్, టాన్జేరిన్స్, నారింజ మరియు ఇతర పండ్లలో. ఇది బంగాళాదుంపలు, మొక్కజొన్న మరియు ఇతర కూరగాయలలో వరుసగా ఉంటుంది, పారిశ్రామిక స్థాయిలో, ఈ భాగం మొక్కల మూలం యొక్క ముడి పదార్థాల నుండి సేకరించబడుతుంది.
ఫ్రక్టోజ్ ఒక డైసాకరైడ్ కాదు, కానీ మోనోశాకరైడ్. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, సాధారణ చక్కెర లేదా ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్, ఇది అదనపు పరివర్తనాలు లేకుండా మానవ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో కలిసిపోతుంది. కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల పదార్ధానికి 380 కిలో కేలరీలు, గ్లైసెమిక్ సూచిక 20.
ఫ్రక్టోజ్ మోనోశాకరైడ్ అయితే, సాధారణ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ దాని అణువులు మరియు గ్లూకోజ్ అణువులతో కూడిన డైసాకరైడ్. ఫ్రూక్టోజ్తో గ్లూకోజ్ అణువు జతచేయబడినప్పుడు, సుక్రోజ్ ఫలితాలు.
- సుక్రోజ్ కంటే రెండు రెట్లు తీపి
- తినేటప్పుడు నెమ్మదిగా రక్తంలో కలిసిపోతుంది,
- ఇది సంపూర్ణత్వ భావనకు దారితీయదు,
- ఇది మంచి రుచి
- కాల్షియం విభజనలో పాల్గొనదు,
- ఇది ప్రజల మెదడు కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేయదు.
ఒక పదార్ధం యొక్క జీవ విలువ కార్బోహైడ్రేట్ల జీవ పాత్రకు సమానం, ఇది శక్తి భాగాన్ని పొందటానికి శరీరం ఉపయోగిస్తుంది. శోషణ తరువాత, ఫ్రక్టోజ్ లిపిడ్లు మరియు గ్లూకోజ్లుగా విభజించబడింది.
భాగం సూత్రం వెంటనే ప్రదర్శించబడలేదు. ఫ్రక్టోజ్ స్వీటెనర్ కావడానికి ముందు, ఇది అనేక శాస్త్రీయ అధ్యయనాలకు గురైంది.
“తీపి” వ్యాధి అధ్యయనం యొక్క చట్రంలో ఈ భాగం యొక్క వేరుచేయడం గమనించబడింది. సుదీర్ఘకాలం, వైద్య నిపుణులు ఇన్సులిన్ పాల్గొనకుండా చక్కెరను ప్రాసెస్ చేయడానికి సహాయపడే ఒక సాధనాన్ని రూపొందించడానికి ప్రయత్నించారు.
"ఇన్సులిన్ ప్రమేయం" ను మినహాయించే ప్రత్యామ్నాయాన్ని సృష్టించడం లక్ష్యం.
మొదట, ఒక కృత్రిమ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం అభివృద్ధి చేయబడింది. కానీ త్వరలోనే అతను తీసుకువచ్చే ముఖ్యమైన హాని బయటపడింది. తదుపరి అధ్యయనాలు గ్లూకోజ్ సూత్రాన్ని సృష్టించాయి, ఆధునిక ప్రపంచంలో ఈ సమస్యకు సరైన పరిష్కారం కోసం పిలుస్తారు.
ప్రదర్శనలో ఫ్రక్టోజ్ సాధారణ చక్కెర కంటే చాలా భిన్నంగా లేదు - ఒక స్ఫటికాకార తెలుపు పొడి.
ఇది నీటిలో బాగా కరుగుతుంది, వేడి చికిత్స సమయంలో దాని లక్షణాలను కోల్పోదు, తీపి రుచి కలిగి ఉంటుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో, ఇన్సులిన్ చర్యకు కణజాలాల సున్నితత్వం తరచుగా తగ్గుతుంది (ఇన్సులిన్ నిరోధకత అభివృద్ధి చెందుతుంది). డయాబెటిస్లో శరీరంలోకి పెద్ద మొత్తంలో గ్లూకోజ్ ఉన్నప్పటికీ, ప్రయోజనాలు చిన్నవి: మూలకం యొక్క శోషణ ఉల్లంఘన ఉంటే, ఈ ప్రక్రియను పూర్తి చేయడానికి చాలా ఎక్కువ ఇన్సులిన్ అవసరం.
హార్మోన్ల లోపంతో, ఇన్సులిన్ నిరోధకతతో సంక్లిష్టమైన జీవరసాయన పరివర్తనాలు శక్తి సమతుల్యతను సాధారణీకరించవు, కానీ ఇన్సులిన్ యొక్క పదునైన విడుదలను మరియు రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తాయి.
ఫ్రక్టోజ్ గ్లూకోజ్ కంటే 3 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు సుక్రోజ్ కంటే ఒకటిన్నర రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. సేంద్రీయ పదార్థం యొక్క రంగులేని స్ఫటికాలు ఆరు అణువుల కీటో ఆల్కహాల్. కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రెండవ పేరు పండు చక్కెర.
ఫ్రూక్టోజ్ గ్లూకోజ్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగపడుతుందా?
మోనోశాకరైడ్ను ఇతర కార్బోహైడ్రేట్లతో పోల్చి చూస్తే, తీర్మానాలు అనుకూలంగా ఉండవు. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం అయినప్పటికీ, చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు డయాబెటిస్లో ఈ పదార్ధం యొక్క విలువను నిరూపించారు.
ప్రధాన స్వీటెనర్లలో ఫ్రక్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్ ఉన్నాయి. సూత్రప్రాయంగా, ఉత్తమ ఉత్పత్తిపై ఇంకా ఏకాభిప్రాయం లేదు. కొందరు సుక్రోజ్ను తీసుకుంటారు, మరికొందరు ఫ్రక్టోజ్ యొక్క కాదనలేని ప్రయోజనాలను పేర్కొన్నారు.
ఫ్రక్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్ రెండూ సుక్రోజ్ యొక్క అధోకరణ ఉత్పత్తులు, రెండవ పదార్ధం మాత్రమే తక్కువ తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్ ఆకలితో ఉన్న పరిస్థితిలో, ఫ్రక్టోజ్ ఆశించిన ప్రభావాన్ని ఇవ్వదు, కానీ సుక్రోజ్, దీనికి విరుద్ధంగా, శరీరంలో సమతుల్యతను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.
పదార్థాల యొక్క విలక్షణమైన లక్షణాలు:
- ఫ్రక్టోజ్ ఎంజైమాటిక్గా విచ్ఛిన్నమవుతుంది - మానవ శరీరంలోని కొన్ని ఎంజైమ్లు దీనికి సహాయపడతాయి మరియు గ్లూకోజ్కు ఇన్సులిన్ గ్రహించాల్సిన అవసరం ఉంది.
- ఫ్రక్టోజ్ హార్మోన్ల స్వభావం యొక్క పేలుళ్లను ఉత్తేజపరచలేకపోతుంది, ఇది భాగం యొక్క ముఖ్యమైన ప్లస్గా కనిపిస్తుంది.
- వినియోగం తర్వాత సుక్రోజ్ సంతృప్తి భావనకు దారితీస్తుంది, అధిక కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది మరియు శరీరంలో కాల్షియం విచ్ఛిన్నం కావడానికి “అవసరం”.
- మెదడు చర్యపై సుక్రోజ్ సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.
కార్బోహైడ్రేట్ ఆకలి నేపథ్యంలో, ఫ్రక్టోజ్ సహాయం చేయదు, కానీ గ్లూకోజ్ శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరును పునరుద్ధరిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్ లోపంతో, వివిధ లక్షణాలు గమనించవచ్చు - ప్రకంపనలు, మైకము, పెరిగిన చెమట, బద్ధకం. ఈ సమయంలో మీరు తీపి ఏదో తింటుంటే, రాష్ట్రం త్వరగా సాధారణీకరిస్తుంది.
ఏదేమైనా, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ చరిత్ర (ప్యాంక్రియాస్ యొక్క మందగించిన మంట) ఉంటే, మీరు దీర్ఘకాలిక వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను రేకెత్తించకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. మోనోశాకరైడ్ క్లోమమును ప్రభావితం చేయనప్పటికీ, "సురక్షితంగా" ఉండటం మంచిది.
శరీరంలో సుక్రోజ్ వెంటనే ప్రాసెస్ చేయబడదు, దాని అధిక వినియోగం అధిక బరువుకు ఒక కారణం.
డయాబెటిస్లో పూర్తి, అధిక-నాణ్యమైన జీవితాన్ని గడపడానికి, మీరు ఈ వ్యాధి గురించి సాధ్యమైనంతవరకు తెలుసుకోవాలి, మీ వైద్యుడి సలహా వినండి. ఏ రకమైన డయాబెటిస్ గురించి ఇప్పుడు చాలా సమాచారం ఉంది, ఈ వ్యాధి తగినంతగా అధ్యయనం చేయబడింది, గ్లూకోజ్ ఉపయోగించినప్పుడు దాని ప్రభావం ఏమిటో తెలుస్తుంది, అయితే డయాబెటిక్ శరీరంలో ఫ్రక్టోజ్ ఎలా ప్రవర్తిస్తుంది?
గ్లూకోజ్ భర్తీ
అయినప్పటికీ, చక్కెర జీవక్రియ స్థాయిని పర్యవేక్షించడానికి ఇది సరిపోదు, మీరు ఇంకా దాని వినియోగాన్ని తగ్గించాలి, చక్కెరను తగ్గించే మందులు తీసుకోవాలి. ఒక వ్యక్తి యొక్క శక్తి సమతుల్యతను కాపాడటానికి, అతని సెల్యులార్ మరియు కణజాల పోషణ మరియు ముఖ్యమైన విధులను నిర్ధారించడానికి గ్లూకోజ్ అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్లను తినడం పూర్తిగా అసాధ్యం, కాని శక్తి నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి గ్లూకోజ్ మాత్రమే మార్గం కాదు.
ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్
మొదట, ఈ మోనోశాకరైడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు. ఫ్రక్టోజ్ ఒక పాలిహైడ్రిక్ మోనోశాకరైడ్. దీని నిర్మాణం ఆచరణాత్మకంగా గ్లూకోజ్తో కలుస్తుంది, కానీ అణువుల కూర్పు మాత్రమే, పరమాణు నిర్మాణం భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ మోనోశాకరైడ్లు విభిన్నంగా ఉండే వినియోగం మరియు సమీకరణ ప్రక్రియలలోని తేడాలను ఇది వివరిస్తుంది.
ఫ్రక్టోజ్ సహజ ఉత్పత్తులలో, ముఖ్యంగా తేనెలో పెద్ద పరిమాణంలో లభిస్తుంది. పండ్లలో దాని కంటెంట్ గొప్పదని పేరు ద్వారా స్పష్టమవుతుంది. ఫ్రక్టోజ్ మొదట బెర్రీలు మరియు తేనె నుండి వేరుచేయబడింది.
అప్పటి నుండి, శాస్త్రవేత్తలు దీనిని medic షధ ప్రయోజనాల కోసం ఎలా ఉపయోగించాలో ఆలోచించడం ప్రారంభించారు. మానవజాతి చాలా కాలంగా అధిక బరువు సమస్యతో పోరాడుతోంది, ఈ ముఖ్యమైన విషయంలో సహజ మోనోశాకరైడ్ సహాయం చేయాలి. నిజమే, శరీరం ద్వారా శోషణ గ్లూకోజ్ కంటే చాలా వేగంగా ఉంటుంది.
ఫీచర్స్
మీరు పూర్తిగా ఫ్రక్టోజ్కు మారడానికి ముందు, మీరు ఈ స్వీటెనర్ యొక్క లక్షణాలను గుర్తుంచుకోవాలి:
- ఫ్రక్టోజ్ను సమీకరించడానికి, ఇన్సులిన్ అవసరం లేదు,
- శరీరం పనిచేయడానికి, శరీరానికి కొంత మొత్తంలో ఫ్రక్టోజ్ అవసరం,
- ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలో, ఫ్రక్టోజ్ అడెనోసిన్ ట్రిఫాస్ఫేట్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది పెద్ద పరిమాణంలో కాలేయానికి హానికరం,
- తగినంత స్పెర్మ్ శక్తితో, ఫ్రక్టోజ్ వాడవచ్చు,
- తక్కువ ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోవడం వల్ల మనిషి వంధ్యత్వాన్ని పెంచుకోవచ్చు.
జీవక్రియ ప్రక్రియలో, కాలేయంలోని ఫ్రక్టోజ్ సాధారణ గ్లైకోజెన్గా మారుతుంది. ఈ పదార్ధం శరీరానికి శక్తి యొక్క స్టోర్హౌస్.
ఫ్రూక్టోజ్ గ్లూకోజ్తో పోలిస్తే పోషక విలువ యొక్క రెట్టింపు మోతాదును కలిగి ఉంది, కాబట్టి తక్కువ వినియోగం శరీర అవసరాలను తీర్చగలదు.
ఫ్రక్టోజ్ ప్రయోజనాలు
ఫ్రూక్టోజ్ తేనె, పండ్లు, బెర్రీల ప్రాసెసింగ్ ద్వారా పొందే సహజ చక్కెర. చక్కెరకు కొన్ని ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి. వీటిలో అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి ఉంటుంది, ఇది కాలక్రమేణా ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
ఫ్రక్టోజ్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ కంటే రెండు రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, కాబట్టి, దాని వినియోగం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, ఇతర స్వీట్లను పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇంతకుముందు రోగి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో టీ తాగితే, అతను దీన్ని స్వీటెనర్ తో చేస్తాడు, కాని ఎక్కువ తీపి భాగం ఇప్పటికే శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
డయాబెటిస్లో ఫ్రక్టోజ్ గ్లూకోజ్ను భర్తీ చేస్తుంది. ఇది ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ యొక్క పరిపాలన అవసరాన్ని తొలగిస్తుందని తేలింది. ఒక భాగం విడిగా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, హార్మోన్ చికిత్స అవసరం గణనీయంగా తగ్గుతుంది. క్లోమం వరుసగా హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేయవలసిన అవసరం లేదు, ఇది అదనపు భారాన్ని తొలగిస్తుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఫ్రక్టోజ్ ఉత్తమమైన స్వీటెనర్ అని చాలా కాలంగా నమ్ముతారు. మరియు ఇప్పటి వరకు, దుకాణాలలో ఆహార విభాగాలు "డయాబెటిక్ ఫుడ్స్" అని పిలవబడేవి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం ఫ్రక్టోజ్ స్వీట్లు.
డాక్టర్ స్థాపించిన ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోవడం యొక్క మోతాదుకు అనుగుణంగా ఉండటం అవాంఛనీయ పరిణామాలను నివారించడానికి మరియు డయాబెటిస్ కోసం ఆహారాన్ని సరిగ్గా నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఉపయోగ నిబంధనలు
డయాబెటిస్ ఉన్న మానవ శరీరం సాధారణంగా పనిచేయాలంటే, ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల శాతం 40-60% కి చేరుకోవాలి.
ఫ్రక్టోజ్ ఈ శక్తి పదార్ధాల యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్, దీనివల్ల ఇది డయాబెటిక్ యొక్క శ్రేయస్సుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది, పనికి అవసరమైన పదార్థాలతో నింపుతుంది.
మీరు చివరకు ఫ్రక్టోజ్కు మారాలని నిర్ణయించుకుంటే, కనీసం ప్రారంభ దశలోనైనా బ్రెడ్ యూనిట్లను లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం. ఇన్సులిన్ థెరపీని సర్దుబాటు చేయడానికి ఇది అవసరం. మీ ప్రణాళికల గురించి ముందుగానే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
డయాబెటిస్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులలో ఫ్రక్టోజ్ శరీరం ఎలా గ్రహించబడుతుంది?
ఫ్రక్టోజ్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన కార్బోహైడ్రేట్లను సూచిస్తుంది, కాబట్టి దీని ఉపయోగం రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పెరగడానికి దోహదం చేయదు. కణాల ద్వారా గ్లూకోజ్ తీసుకోవటానికి ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ అవసరం. ఫ్రక్టోజ్ యొక్క సమీకరణకు ఇన్సులిన్ కూడా అవసరం, కానీ చాలా తక్కువ పరిమాణంలో.
రెండవ రకమైన వ్యాధి ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో కొంత భాగం మరియు మొదటి రకం డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులందరికీ ఇన్సులిన్ లోపం ఉన్నందున, ఫ్రూక్టోజ్ యొక్క ఈ ఆస్తి చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే ఇది ముఖ్యమైన హైపర్గ్లైసీమియా అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
ఇతర విషయాలతోపాటు, చక్కెరలా కాకుండా, పేగు హార్మోన్ల విడుదలకు ఇది దోహదం చేయదు, ఇది ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ స్రావాన్ని సక్రియం చేస్తుంది. తరువాతి, మీకు తెలిసినట్లుగా, అదనపు పౌండ్ల సమితికి దారితీస్తుంది. డయాబెటిస్ కోసం ఫ్రక్టోజ్ ఉపయోగించాలా అనే ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి, ఈ పదార్ధం యొక్క ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలను చర్చిస్తాము.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఫ్రక్టోజ్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఇప్పటికే పైన వ్రాయబడ్డాయి. అనేక శతాబ్దాలుగా, ఫ్రక్టోజ్ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది. ఫ్రక్టోజ్ తినడం బాల్య క్షయం మరియు డయాథెసిస్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఇది శరీరాన్ని టోన్ చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు చక్కెర కంటే జీర్ణించుకోవడం సులభం.
ఫ్రక్టోజ్ తేమను నిలుపుకునే సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఎక్కువసేపు దాని ఉపయోగంతో ఉన్న వంటకాలు తాజా రూపాన్ని నిలుపుకుంటాయి. ఫ్రక్టోజ్ ఈ వంటకానికి చక్కెర మాదిరిగానే “తీపి” ఇస్తుంది, కానీ తక్కువ మొత్తంలో - మూడు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, డిష్ ను తీయగల సామర్థ్యం ప్రకారం, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఫ్రక్టోజ్కు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
ఫ్రక్టోజ్ ఉపయోగించి, సుదీర్ఘమైన మానసిక మరియు / లేదా శారీరక శ్రమ తర్వాత మీరు శరీరాన్ని త్వరగా పునరుద్ధరించవచ్చు.
డయాబెటిస్తో పాటు, శారీరక నిష్క్రియాత్మకతను నివారించి, చురుకైన జీవనశైలికి దారితీసే వ్యక్తులకు ఫ్రక్టోజ్ సిఫార్సు చేయబడింది. సుదీర్ఘ శిక్షణ సమయంలో కూడా, ఫ్రక్టోజ్ వాడకం వల్ల, మీకు ఎక్కువ కాలం ఆకలి అనిపించదు. ఇప్పుడు నాణెం యొక్క మరొక వైపు చర్చిద్దాం: డయాబెటిస్లో ఫ్రక్టోజ్ ఏమి హాని చేస్తుంది?
డయాబెటిస్ హాని
డయాబెటిస్లో ఫ్రక్టోజ్ యొక్క హానికరమైన లక్షణాలను ఇక్కడ మనం చర్చిస్తాము, ఎందుకంటే ఈ వ్యాధితోనే ఒక వ్యక్తి చాలాకాలం ఫ్రక్టోజ్ను ఎక్కువగా తీసుకుంటాడు. మరియు అరుదైన, ఒకే మోతాదు ఫ్రక్టోజ్తో మీరు శరీరానికి హాని కలిగించరు. ఫ్రక్టోజ్ హెపాటోసైట్ల ద్వారా, అంటే కాలేయ కణాల ద్వారా పూర్తిగా గ్రహించబడుతుంది అని గుర్తుంచుకోవాలి.
ఫ్రక్టోజ్ యొక్క రెండవ హాని, ఇది చర్చించబడుతుంది, ఇది సాపేక్షంగా ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ మరియు చక్కెర యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ సమానంగా ఉంటుంది - సుమారు 380 కిలో కేలరీలు (100 గ్రా ఉత్పత్తిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు). చాలా మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది తెలియదు, డయాబెటిస్లో ఫ్రక్టోజ్ వాడటానికి అనుమతించబడినందున, సాధారణ షుగర్ కంటే తక్కువ కేలరీలు ఇందులో ఉన్నాయని అర్థం.
ఫ్రక్టోజ్ డిష్కు తీపి రుచిని ఇచ్చే స్థాయిని "గెలుస్తుంది" అని వారు మరచిపోతారు, తక్కువ కేలరీల ద్వారా కాదు. ఈ కారణంగా, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు ఫ్రక్టోజ్ను దుర్వినియోగం చేయడం ప్రారంభిస్తారు, మరియు ఇది చక్కెర స్థాయిలలో తరచుగా వచ్చే చిక్కులతో మరియు వ్యాధి యొక్క కుళ్ళిపోయే అభివృద్ధికి బెదిరిస్తుంది. అంటే, ఫ్రక్టోజ్కు ఈ హాని సాపేక్షంగా ఉంటుంది.
అధిక పోషక తీసుకోవడం విష ప్రభావాలకు, es బకాయానికి, ఆహారం యొక్క అధిక శక్తి విలువకు దారితీస్తుంది. అధిక మోతాదును నివారించడానికి డయాబెటిక్ బార్లు, స్వీట్లు మరియు ఇతర స్వీట్లలో పండ్ల చక్కెర ఎంత దొరుకుతుందో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి.
చిట్కా! మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒలిగోసాకరైడ్ యొక్క ప్రమాణం రోజుకు 30 గ్రా. 100 గ్రా ఫ్రక్టోజ్ యొక్క కేలరీల స్థాయి చాలా ఎక్కువ - 399 కిలో కేలరీలు.
వర్గం పేరు ఉన్నప్పటికీ, స్వీటెనర్లతో కూడిన ఆహార ఉత్పత్తులు తరచుగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరింత ప్రతికూలతను తెస్తాయి.కృత్రిమ స్వీట్లను తరచుగా ఉపయోగించడంతో, రుచి మొగ్గలు సహజ ఉత్పత్తులకు తక్కువ ప్రతిస్పందన కలిగి ఉంటాయి. ఒక వ్యక్తి గ్లూకోజ్తో బార్లు లేదా కాలేయానికి అలవాటుపడితే, పండ్లు చాలా తాజాగా కనిపిస్తాయి, ఆపిల్ లేదా బేరి తినడం ఆనందాన్ని కలిగించదు.
చాక్లెట్లు కూడా, డయాబెటిక్ ఉత్పత్తితో పోల్చినప్పుడు, తీపి మరియు రుచి పరంగా కోల్పోతాయి. ఫలితం ఫ్రక్టోజ్ పేర్లకు ఒక వ్యసనం.
మరొక ప్రమాదం ఉంది: బార్లు, పొరలు, స్వీటెనర్లతో కూడిన స్వీట్ల కూర్పులో సహజమైన స్వీట్లలో కనిపించని అనేక కృత్రిమ పదార్థాలు ఉన్నాయి. సింథటిక్ భాగాలతో ఆహార రకాలను తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల ఎండోక్రైన్ పాథాలజీ ఉన్న రోగులకు ప్రయోజనం ఉండదు.
జీవక్రియ రుగ్మత మరియు “అనుభవజ్ఞులైన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల” ప్రారంభంలో మీరు ఫ్రక్టోజ్తో స్వీట్లు కొనకూడదు.
స్టెవియా (అన్యదేశ మొక్క) వంటి సహజ పదార్ధాల ఆధారంగా స్వీటెనర్లను తీసుకోవాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. సానుకూల స్పందనకు స్టీవోజిడ్, సైక్లేమేట్, సాచరిన్ పేర్లు వచ్చాయి.