అల్లం గురించి
శీతాకాలంలో, గతంలో కంటే, నేను తీపి ఏదో తినాలనుకుంటున్నాను, సుగంధ వేడి టీతో కడుగుతాను. మరియు బెల్లము కుకీల కంటే శీతాకాలపు టీ తాగడానికి ఏ డెజర్ట్ సరిపోదు. డుకాన్ యొక్క ఆహార జింజర్బ్రెడ్ కుకీ బరువు తగ్గడానికి రూపొందించబడింది, అయితే ఇది చక్కెర, పిండి మరియు ఇతర అనవసరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి లేనందున మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా అనువైనది.
ఈ రెసిపీ మా సైట్లోని డుకాన్ డైట్లో మొదటిది కాదు. ప్రతి ఒక్కరూ తేనె కేక్ మరియు పాలు డెజర్ట్ను నిజంగా ఇష్టపడ్డారు, మరియు కూర్పుతో మాత్రమే కాకుండా, రుచితో కూడా. ఇది కుకీల సమయం.
ఇతర కుకీ వంటకాల కోసం, 1000.menu చూడండి. ప్రతి రుచికి రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైన వంటకాలు. రెసిపీని ఎన్నుకునేటప్పుడు, బ్రెడ్ యూనిట్లు మరియు కేలరీల సంఖ్యపై శ్రద్ధ వహించండి. మీ ప్రియమైన వారిని మరియు స్నేహితులను అసలు డెజర్ట్తో ఆశ్చర్యపరుచుకోండి.
కుకీలు కావలసినవి:
- 3 టేబుల్ స్పూన్ల వోట్ bran క (ఫైబర్ డయాబెటిస్కు ఎందుకు ఉపయోగపడుతుందో చదవండి)
- 2 గుడ్డు తెలుపు
- ఎండిన అల్లం ఒక టేబుల్ స్పూన్
- 1 టీస్పూన్ సహజ పెరుగు
- చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం
- కావలసిన విధంగా వనిల్లా మరియు బేకింగ్ పౌడర్
ఆహారం బెల్లము కుకీని ఎలా ఉడికించాలి:
- ఏకరీతి పిండి ఏర్పడే వరకు అన్ని పదార్థాలను కలపండి. మీరు చాలా ద్రవంగా ఉంటే, ఎక్కువ .కను జోడించండి.
- పొయ్యిని 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, డైట్ బెల్లము కుకీలను సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
100 గ్రాముల కేలరీలు:
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 15 గ్రాములు
- కొవ్వు - 2.8 గ్రాములు
- ప్రోటీన్ - 9 గ్రాములు
- కేలరీలు - 120 గ్రాములు
కంటైనర్కు సేవలు - 6 x 20 గ్రాములు
డైట్ డెజర్ట్స్లో మంచివి ఏమిటంటే వాటిని తినడం వల్ల కలిగే ఆనందం. రుచిని మాత్రమే కాకుండా, ప్రయోజనాన్ని పొందడం, ఒక వ్యక్తి ఉపచేతనంగా సంతోషంగా మరియు తెలివిగా భావిస్తాడు. అన్ని తరువాత, అతను తన కడుపుని అధిగమించినట్లు అనిపించింది.
మరియు మార్గం ద్వారా, ఈ కుకీ చాలా డెజర్ట్, దీని కోసం మీరు ఒకేసారి అన్నింటినీ విచ్ఛిన్నం చేసి తినవచ్చు. అన్ని తరువాత, అన్ని కుకీల పూర్తి వడ్డి యొక్క 130 గ్రాములలో, 2 XE మాత్రమే.
మీకు అవసరం
- ఈ సందర్భంలో, మీరు మొత్తం గుడ్డును ఉపయోగించరు, కానీ ప్రోటీన్లు మాత్రమే (2 PC లు.). మీకు వోట్ bran క (3 టేబుల్ స్పూన్లు), నాన్ఫాట్ కేఫీర్ (1 టేబుల్ స్పూన్) మరియు ద్రవ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం కూడా అవసరం (రుచిని జోడించండి, పొడిగా ఉపయోగిస్తే, నీటితో కొద్దిగా కరిగించండి). రుచి కోసం వనిల్లా ఉపయోగించండి.
- పిండిని సిద్ధం చేయడానికి, ఓట్స్ మరియు గోధుమలతో తయారు చేసిన bran క bran క (2 టేబుల్ స్పూన్లు / 1 టేబుల్ స్పూన్) పిండిలో మెత్తగా వాడండి. కోడి గుడ్డు, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం (4 మాత్రలు) మరియు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ (4 టేబుల్ స్పూన్లు) కూడా తీసుకోండి. శోభను జోడించడానికి, 0.5 స్పూన్ ఉపయోగించండి. బేకింగ్ పౌడర్. దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లాతో రుచి కుకీలు. ఒక గిన్నెలో అన్ని పొడి పదార్థాలను కలిపి, సొనలు, కేఫీర్, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి. శ్వేతజాతీయులను బాగా కొట్టండి, మొత్తం ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. కొద్దిగా గ్రీజు, వేడిచేసిన పాన్ మీద చెంచాతో వ్యాప్తి చేసి కుకీలను వేయించాలి.
- పొయ్యిని 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, డైట్ బెల్లము కుకీలను సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
- చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం
- 3 టేబుల్ స్పూన్ల వోట్ bran క (ఫైబర్ డయాబెటిస్కు ఎందుకు ఉపయోగపడుతుందో చదవండి)
- ద్వారా పోస్ట్ అలీసా | అమెరికన్ వంటకాలు, భోజన సమయాలు, ఆహారం డెజర్ట్లు, కాల్చిన, మధ్యాహ్నం టీ, ప్రాంతాల వారీగా వంటకాలు, వంటకాల రకం ద్వారా వంటకాలు, మధుమేహానికి వంటకాలు, తయారీ విధానం 20.03.2016
- తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని డబ్బా నుండి బయట పెట్టి, ఫోర్క్ తో మెత్తగా మాష్ చేయండి.
- Bran క, కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుడ్లు, ఉప్పు, చేర్పులు పూర్తిగా కలపండి.
ఇన్స్ట్రక్షన్ మాన్యువల్
- - 75-80 గ్రాముల మృదువైన పెరుగు,
- - 2 టేబుల్ స్పూన్లు వోట్ bran క, పిండిలోకి నేల,
- డుకాన్ యొక్క ఆహారం (ప్రోటీన్) బరువు తగ్గడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైనదిగా గుర్తించబడింది. అన్ని తరువాత, మొదటి వారంలో మాత్రమే మీరు 6 కిలోల వరకు కోల్పోతారు! డుకాన్ యొక్క ఆహారం తక్కువ కార్బ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు మాత్రమే కాదు, ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఆహారం యొక్క ప్రధాన పదార్ధం 2 టేబుల్ స్పూన్ల వోట్ bran క, దీనిని ప్రతిరోజూ తినాలి. కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రమాణాన్ని మించకుండా ఉండటానికి చాలా మంది డుకనోవైట్లు ఈ రెండు చెంచాలతో ఆసక్తికరమైన వంటకాలను కనుగొంటారు. తయారుగా ఉన్న చేపలతో బల్క్ కేక్ కోసం నేను చాలా సరళమైన సరసమైన మరియు శీఘ్ర రెసిపీని అందిస్తున్నాను.
- పిండిలో గ్రైండ్ చేసిన bran కను కేఫీర్, రుచి, స్వీటెనర్తో కలపండి. 20 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. చిటికెడు ఉప్పు మరియు 0.5 స్పూన్ వేసి శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి. వెనిగర్, వాటిని పిండిలో ఉంచండి. మీడియం పవర్ స్థాయిలో 3 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్లో ఉడికించాలి (పిండిని సిలికాన్ అచ్చులలో ఉంచండి). కుకీ కాల్చకపోతే, ప్రతిసారీ ఫలితాన్ని తనిఖీ చేసే 30 సెకన్ల మరికొన్ని దశలను జోడించండి.
- ఈ డుకేన్ కుకీ రెసిపీ రెసిపీ నుండి గుడ్లను మినహాయించింది. దీనిని ప్రత్యామ్నాయ దశలో ఉపయోగించవచ్చు (సాధారణం 3 రోజులు). వోట్ bran క, మొక్కజొన్న పిండి మరియు పాల పొడి (6/3/3 టేబుల్ స్పూన్లు) తీసుకోండి. అలాగే, స్వీటెనర్ టాబ్లెట్లు (15 పిసిలు.), 1 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కేఫీర్ (సరైన అనుగుణ్యతను పొందాలి). రుచి కోసం, ఒక చిటికెడు వనిల్లా మరియు నల్ల మిరియాలు, అలాగే గ్రౌండ్ అల్లం మరియు దాల్చినచెక్క (0.5 స్పూన్ / 1.5 స్పూన్) ఉపయోగించండి. అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపండి, కేఫీర్ జోడించండి, 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ద్రవ్యరాశి చాలా మందంగా ఉంటే, ఎక్కువ కేఫీర్ జోడించండి. 20 నిమిషాలు (200 డిగ్రీలు) రొట్టెలుకాల్చు.
- 100 గ్రాముల కేలరీలు:
ఆహార అల్లం కుకీలకు కావలసినవి:
- కేక్ సేకరించండి. ఇది చేయుటకు, 3 పూర్తి టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని అచ్చులో వేసి చదును చేయండి. ఫిల్లింగ్ను వేయండి మరియు మిగిలిన పిండిని సాధ్యమైనంత సమానంగా విస్తరించండి.
- 10 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. ఈ సమయంలో, bran క ఉబ్బి మిగిలిన పదార్థాలతో కలిసిపోతుంది.
- - 2 కోడి గుడ్లు.
- - ఉప్పు,
- - దాని స్వంత రసంలో తయారుగా ఉన్న చేపల 1 కూజా,
డుకేన్ ప్రకారం బెల్లము కుకీలను వంట చేయడం:
- ఈ రెసిపీని దాడి సమయంలో ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు క్రూయిస్లో మీరు దానిని అదనపు భాగాలతో సుసంపన్నం చేయవచ్చు. కాబట్టి, 1.5 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. వోట్స్ నుండి bran క (పిండిలో రుబ్బు). క్రూయిస్లో మీరు రేటు 2 టేబుల్ స్పూన్లకు పెంచవచ్చు. దీనికి నీరు (1 టేబుల్ స్పూన్), ఒక గుడ్డు, 1/3 స్పూన్ కూడా అవసరం. బేకింగ్ పౌడర్ మరియు 3 కొలిచే స్పూన్లు ఫిట్పరేడ్. క్రూజ్ దశలో, రెసిపీకి 1 స్పూన్ జోడించండి. లీన్ ఆయిల్ (కొవ్వు రోజువారీ రేటు). రుచి కోసం వనిల్లా లేదా దాల్చినచెక్క ఉపయోగించండి. పొడి పదార్థాలను కలపండి, నీరు మరియు పచ్చసొన జోడించండి (క్రూయిస్లో నూనె కూడా ఉంది). Bran క ఉబ్బిపోనివ్వండి. అప్పుడు బాగా కొట్టిన ప్రోటీన్ను పిండిలోకి ప్రవేశపెట్టండి. ఒక చెంచాతో బేకింగ్ కాగితం షీట్లో కుకీని ఉంచండి (బేకింగ్ షీట్తో కవర్ చేయండి). 15-20 నిమిషాలు (180 డిగ్రీలు) ఉడికించాలి.
- ఈ రెసిపీని ప్రత్యామ్నాయంలో ఉపయోగించవచ్చు. 125 గ్రాముల పొడి గ్రాన్యులర్ కాటేజ్ చీజ్ (0%), ఐసోలేట్ (60 గ్రా) మరియు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు 30 మి.లీ తీసుకోండి. మీకు ఓట్స్ మరియు గోధుమల నుండి bran క, బేకింగ్ పౌడర్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు / 1 టేబుల్ స్పూన్ / 5 గ్రా) మరియు గ్లూటెన్ (1 టేబుల్ స్పూన్) అవసరం. తీపిని జోడించడానికి, తక్కువ మొత్తంలో ఫిట్పారాడ్ను ఉపయోగించండి.
డుకాన్ యొక్క ఆహారం అసలు బరువు తగ్గించే టెక్నిక్, ఇది బేకింగ్ వదలకుండా బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. డుకేన్ ప్రకారం వోట్మీల్ కుకీలు - మేము మీకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
కాటేజ్ చీజ్ తో
180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెలో వేయండి. నూనెను ఆదా చేసేవారికి, రోజుకు 2 టేబుల్ స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు కాబట్టి, ఉల్లిపాయలను మెత్తగా అయ్యే వరకు పాన్లో నీటితో ఉడికిస్తారు.
మైక్రోవేవ్లో
కేక్ కోసం సిలికాన్ అచ్చు. దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఒక కప్కేక్ అనువైనది, కాని చిన్న టిన్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
- ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు (రుచికి),
- 0.5 పిసిలు. మధ్యస్థ ఉల్లిపాయ,
డుకాన్ ప్రకారం వోట్మీల్ కుకీలు - ఏదైనా ఆహారం గడిచేటప్పుడు తినగలిగే ఉపయోగకరమైన పేస్ట్రీ.
పొడి మరియు ద్రవ భాగాలను కలపండి మరియు పిండిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక గంట పాటు ఉంచండి. పిండి నుండి చిన్న రౌండ్ కేకులను ఏర్పరుచుకోండి. 15 నిమిషాలు (180 డిగ్రీలు) ఉడికించాలి.
సూచనలు
డుకాన్ బెల్లము కుకీ రెసిపీ
కుకీలు: * 60 గ్రా స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్, * 2 టేబుల్ స్పూన్ సోయా ఐసోలేట్ (ప్రోటీన్, ఏదైనా), * 2 టేబుల్ స్పూన్ గ్లూటెన్ (గ్లూటెన్), * 1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్, * 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, * సహమ్ (8-10 g ఫిట్పారాడా), * 1 స్పూన్ దాల్చినచెక్క, * 1 స్పూన్ ఎండిన అల్లం పొడి, * 2 గుడ్లు
అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. పిండి ముద్దలు మరియు కొద్దిగా పొడిగా మారుతుంది, ఈ సందర్భంలో అది కొద్దిగా తడి చేతులకు విలువైనది మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతూ ఉంటుంది.
పిండిని రోల్ చేయండి, రోలింగ్ కోసం పిండి పదార్ధాలను వాడండి, తద్వారా పిండి రోలింగ్ పిన్కు అంటుకోదు.
180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి (పొయ్యిని వేడి చేసి, ఇప్పటికే వేడిగా ఉంచండి). బేకింగ్ సమయం డౌ యొక్క మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
30 గ్రా) స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్, * 2 టేబుల్ స్పూన్ ద్రవ పాలు, * సహమ్ (5 గ్రా ఫిట్పారాడా)
మందపాటి, సజాతీయ మిశ్రమాన్ని పొందటానికి అన్ని పదార్ధాలను బాగా కదిలించండి; రంగును జోడించవచ్చు.
మీ ఇష్టానుసారం ఐసింగ్తో కుకీలను అలంకరించండి. బాన్ ఆకలి!
డుకేన్ డైట్లో కుకీలు: కొనుగోలు చేశారా లేదా ఇంట్లో తయారు చేశారా?
కుకీల వాడకానికి అనుకూలంగా ఉండే కొన్ని పోషక వ్యవస్థలలో డుకాన్ ఆహారం ఒకటి. ఏకైక షరతు ఏమిటంటే, అన్ని వంటకాలను ప్రత్యేక రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేయాలి. కొనుగోలు చేసిన స్వీట్లు ఆహారంలో చేర్చమని సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే వాటిలో అన్ని నిషేధిత ఆహారాలు ఉన్నాయి:
స్టోర్ మిఠాయిలలో ప్రిజర్వేటివ్స్, కలరెంట్స్, గట్టిపడటం మరియు రుచి పెంచేవి కూడా ఉండవచ్చు. డుకాన్ ప్రకారం విజయవంతంగా బరువు తగ్గడానికి కీ తక్కువ కేలరీలు, సులభంగా జీర్ణమయ్యే మరియు సహజమైన ఆహారం.
ఆహారం యొక్క ఏ దశలో బేకింగ్ తినవచ్చు?
మీరు ఆహారం యొక్క మొదటి రోజు నుండి డు-కుకీ నుండి స్నాక్స్ ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. సరిగ్గా ఎంచుకున్న భాగాలు బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియను గణనీయంగా వేగవంతం చేస్తాయి.
ఈ సమయంలో, తృణధాన్యాల పంటలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. బేకింగ్లో వోట్ లేదా గోధుమ bran క, మొక్కజొన్న లేదా పిండి పదార్ధాలను వాడండి. గుడ్లు, పాలు, తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ లేదా పెరుగు: వీటిని ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో భర్తీ చేయాలి. చక్కెరను స్టెవియా లేదా ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.
"ఫిక్సింగ్"
మూడవ దశలో, మీరు అన్ని పరిమితుల గురించి మరచిపోవచ్చు. మీరు గతంలో నిషేధించిన ఆహారాన్ని తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, భాగాలను ఒకే విధంగా ఉంచండి మరియు ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ సప్లిమెంట్ తీసుకోకండి. ఫలితాన్ని పరిష్కరించే కాలంలో, చక్కెరతో డెజర్ట్లను తీయటానికి అనుమతిస్తారు.
కేఫీర్ "క్లాసిక్" పై వోట్మీల్ కుకీలు
తయారీ:
- వోట్ bran క యొక్క రోజువారీ ప్రమాణాన్ని గ్రైండ్ చేయండి (దశ I - 1 టేబుల్ స్పూన్., దశ II - 2 టేబుల్ స్పూన్లు., దశ III - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.) బ్లెండర్ ఉపయోగించి.
- కొద్దిగా ఉప్పు మరియు స్వీటెనర్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- 1 కోడి గుడ్డు కొట్టండి. పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- క్రమంగా కొవ్వు లేని తెల్ల పెరుగు లేదా కేఫీర్ను bran కతో సమాన భాగాలలో పోయాలి.
- పిండి నుండి చిన్న చదునైన కేకులను ఏర్పరుచుకోండి.
- బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్తో కప్పండి మరియు దానిపై కుకీలను ఉంచండి.
- ఉడికించే వరకు సుమారు 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.
ఆహార వోట్-పెరుగు బిస్కెట్లు
పదార్థాలు:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వోట్ bran క
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. గోధుమ bran క
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పాల పొడి
- 1 గుడ్డు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్
- 0.5 స్పూన్ సోడా,
- స్వీటెనర్.
- నునుపైన వరకు అన్ని పదార్థాలను కలపండి. పొడి పాలను సోయా లేదా ఆవు తక్కువ కొవ్వుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
- పిండి నుండి కుకీలను ఏర్పరుచుకోండి మరియు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. పిండి సన్నగా ఉంటే, గ్రీజు మఫిన్ టిన్ను వాడండి.
- ఐచ్ఛికంగా, మీరు దాల్చినచెక్క లేదా నువ్వుల చల్లుకోవడంతో ఉత్పత్తులను అలంకరించవచ్చు.
- వోట్-పెరుగు బిస్కెట్లను 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి.
బ్రాన్ బెల్లము కుకీ
పదార్థాలు:
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వోట్ bran క
- 2 గుడ్డులోని తెల్లసొన
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఎండిన అల్లం
- 1 స్పూన్ నాన్ఫాట్ సహజ పెరుగు,
- స్వీటెనర్
- వనిల్లా చక్కెర
- బేకింగ్ పౌడర్.
- బ్లెండర్తో bran క నుండి పిండిని తయారు చేయండి.
- పొడి మరియు ద్రవ పదార్థాలను విడిగా కలపండి. వాటిని కనెక్ట్ చేయండి.
- పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ద్రవ్యరాశి చాలా ద్రవంగా ఉంటే, మరికొన్ని bran క పిండిని జోడించండి.
- ఓవెన్ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. డు కుకీలను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
పదార్థాలు:
- 3 గుడ్లు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మొక్కజొన్న పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్
- చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం 6 మాత్రలు.
- సొనలు, ఉప్పు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయండి. స్థిరమైన శిఖరాల వరకు మిక్సర్తో కొట్టండి.
- సొనలు తక్కువ వేగంతో చెంచా లేదా మిక్సర్తో స్వీటెనర్తో గ్రౌండ్ చేయాలి.
- మొక్కజొన్న పిండితో పాలపొడిని కలపండి. సొనలు జోడించండి.
- కనీస వేగంతో మిక్సర్తో ప్రోటీన్లను నమోదు చేయండి.
- పూర్తయిన పిండి నుండి, పార్చ్మెంట్ మీద కుకీలను ఉంచండి.
- క్రంచ్ ను గంటకు పావు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.
కాటేజ్ చీజ్ మీద ఆపిల్ మరియు అరటి డు పేస్ట్రీ
పదార్థాలు:
- 200 gr. చుట్టిన వోట్స్,
- 200 gr. కాటేజ్ చీజ్
- 2 గుడ్లు
- 200 gr. ఆపిల్,
- 1 అరటి
- దాల్చినచెక్క 2 గ్రా.
- ఓట్ మీల్ ను నూనె లేకుండా వేయించడానికి పాన్ లో వేయించాలి.
- ఆపిల్ కడగండి మరియు మెత్తగా తురుము పీట మీద తురుముకోవాలి.
- గుజ్జులో అరటిని మాష్ చేయండి.
- కాటేజ్ చీజ్, పండ్లు, గుడ్లు మరియు దాల్చినచెక్కలను ఒక గిన్నెలో కలపండి.
- వోట్మీల్ ను పెరుగు-పండ్ల మిశ్రమంతో కలపండి, కలపాలి.
- పిండిని బేకింగ్ కాగితంపై క్రస్ట్ రూపంలో ఉంచండి.
- టెండర్ వరకు 150 డిగ్రీల వద్ద కుకీలను కాల్చండి.
డుకాన్ ప్రకారం కుకీలు "ఎ లా జూబ్లీ"
పదార్థాలు:
- 2 గుడ్డు సొనలు
- 1 స్పూన్ కూరగాయల నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నీటి
- 0.5 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 30 గ్రా స్కిమ్డ్ మిల్క్ పౌడర్,
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వోట్ పిండి
- 10 గ్రా గ్లూటెన్,
- 30 గ్రా పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ వేరుచేయండి.
- మిక్సర్తో సొనలు మరియు వెన్నని కొట్టండి.
- మిశ్రమానికి స్వీటెనర్, చల్లని ఉడికించిన నీరు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. కూర్పును మళ్ళీ కొట్టండి.
- పాలపొడి, వోట్మీల్ జోడించండి. కదిలించు మరియు పిండి నిలబడనివ్వండి.
- ఐసోలేట్ మరియు గ్లూటెన్ జోడించండి. కూర్పు కదిలించు.
- పిండిని సన్నని సాసేజ్లుగా విభజించి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి ముక్క నుండి సన్నని కేకును బయటకు తీయండి.
- పార్చ్మెంట్పై కుకీలను ఉంచండి మరియు ఒక్కొక్కటి ఒక ఫోర్క్ తో అనేక సార్లు కుట్టండి.
- 160 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
పట్టిక: వివిధ రకాల కుకీల యొక్క CBJU పోలిక
కేఫీర్ "క్లాసిక్" పై వోట్మీల్ కుకీలు | ఆహార వోట్-పెరుగు బిస్కెట్లు | బ్రాన్ బెల్లము కుకీ | "Hrustik" | కాటేజ్ చీజ్ మీద ఆపిల్ మరియు అరటి డు పేస్ట్రీ | డుకాన్ ప్రకారం కుకీలు "ఎ లా జూబ్లీ" | |
కేలరీల కంటెంట్ (కిలో కేలరీలు) | 180 | 158,8 | 120 | 215 | 170 | 220 |
ప్రోటీన్ (గ్రా) | 8,5 | 16,8 | 9 | 11,1 | 9,1 | 3,2 |
కొవ్వులు (గ్రా) | 5,6 | 4,1 | 2,8 | 14,2 | 5,3 | 8,3 |
కార్బోహైడ్రేట్లు (గ్రా) | 21,4 | 12,5 | 15 | 10,9 | 20,9 | 22,1 |
వీడియో: బెర్రీ ప్రోటీన్ బిస్కెట్ రెసిపీ
డుకాన్ ప్రకారం ఆహార పాక డిలైట్స్ తయారీకి, మీరు కోకో, తేనె, తాజా మరియు ఎండిన పండ్లతో పాటు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు (లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, ఏలకులు మొదలైనవి) ఉపయోగించవచ్చు. క్రొత్త కుకీలతో మీ మెనూని వైవిధ్యపరచడానికి కొంచెం ination హ సరిపోతుంది. ఇటువంటి స్వీట్లు మీకు మరియు మంచి మానసిక స్థితికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.