డయాబెటిస్ కోసం మేక పాలు
కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘన, అలాగే శరీరంలోని నీరు మధుమేహానికి దారితీస్తుంది. ఇది రోగులకు రక్తంలో చక్కెరను నిరంతరం పర్యవేక్షించడానికి, పోషణను పర్యవేక్షించడానికి మరియు తరచుగా ఒక వ్యక్తిని వైకల్యానికి దారితీసే ఒక వ్యాధి. వ్యాధి యొక్క తీవ్రత స్పష్టంగా ఉంది. అందువల్ల, ఏ ఆహారాలు తినాలి, ముఖ్యంగా వాటి ప్రభావాలను మీరు తెలుసుకోవాలి.
ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్న పిల్లల తల్లిదండ్రులు డైట్ పాటించాలి. ఇది చేయుటకు, మీరు ఈ వ్యాధి యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు మరియు రకాలను, ఇది ఎలా అభివృద్ధి చెందుతుందో, సెల్యులార్ స్థాయిలో సహా శరీరంలో ఏమి జరుగుతుందో అర్థం చేసుకోవాలి. పిల్లలకి రోజువారీ నియమాన్ని పాటించడం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తనిఖీ చేయడం మాత్రమే కాకుండా, ఆహారం కొనసాగించడం కూడా నేర్పించాల్సిన అవసరం ఉంది.
వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు
వ్యాధితో, గ్లూకోజ్ మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది. అదే సమయంలో, కణజాల కణాలకు ఈ పదార్థాలు లేవు. ఒక వ్యక్తి ఇన్సులిన్ లోపంతో బాధపడటం ప్రారంభిస్తాడు. పరిణామాలు దుర్భరమైనవి: చర్మంపై స్ఫోటములు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా రక్తపోటు. కొన్ని న్యూరోలాజికల్ మరియు యూరాలజికల్ వ్యాధులను అభివృద్ధి చేస్తాయి, దృష్టి తగ్గుతుంది. ఇన్సులిన్ లేకపోవడం వల్ల చక్కెరను గ్లూకోజ్గా మార్చలేనప్పుడు హైపర్గ్లైసీమియా వస్తుంది.
డయాబెటిస్ రకాలు
- టైప్ 1 - ప్యాంక్రియాటిక్ కణాలు మానవ శరీరం ద్వారా నాశనం అవుతాయి. రోగులు నిరంతరం ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేస్తారు. ఈ వ్యాధి తీరనిదిగా పరిగణించబడుతుంది, అయినప్పటికీ వైద్య పద్ధతిలో ఆహారం యొక్క నేపథ్యంలో ఆకస్మికంగా కోలుకునే సందర్భాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాధి ఉన్నవారికి చాలా మంచి పోషక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ డయాబెటిస్ కోసం మేక పాలు బహుశా ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి.
- 2 రకాలను నాన్-ఇన్సులిన్ ఇండిపెండెంట్ అంటారు. ఇది ఒక నియమం వలె, నలభై సంవత్సరాల తరువాత కనిపిస్తుంది మరియు es బకాయంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలతో నిండిన కణాలు ఇన్సులిన్ అన్సెన్సిటివ్గా మారుతాయి. ఇటువంటి రోగులకు కఠినమైన ఆహారంతో చికిత్స చేస్తారు, బరువు క్రమంగా తగ్గుతుంది, చక్కెర సాధారణ స్థితికి వస్తుంది. ఇన్సులిన్ తీవ్రమైన పరిస్థితులలో ఉపయోగించబడుతుంది.
డయాబెటిస్ డిగ్రీలు
1 డిగ్రీ. గ్లూకోజ్ స్థాయి ఏడు mmol / l కంటే ఎక్కువ కాదు. మూత్రంలో చక్కెర లేదు. రక్త గణనలు సాధారణం. విలక్షణమైన సమస్యలు లేవు. ఆహారం మరియు మందుల ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా పరిహారం.
2 డిగ్రీ. డయాబెటిస్కు పాక్షికంగా పరిహారం. దృష్టి లోపం, మూత్రపిండాల చర్య లేదా హృదయనాళ వ్యవస్థ ఉంది.
3 డిగ్రీ. మందులు మరియు ఆహారానికి స్పందించదు. మూత్రంలో గ్లూకోజ్ పద్నాలుగు mmol / L. సమస్యలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి: దృష్టిలో పదునైన తగ్గుదల. రోగి అవయవాల తిమ్మిరి గురించి మాట్లాడుతాడు. తీవ్రమైన రక్తపోటు.
4 డిగ్రీ. పరిస్థితి తీవ్రంగా ఉంది. గ్లూకోజ్ ఇరవై ఐదు mmol / l వరకు అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది. మూత్రంలో చక్కెర కనుగొనబడుతుంది మరియు మూత్రపిండాల ప్రోటీన్ విసర్జించబడుతుంది. పరిస్థితిని సాధారణీకరించడానికి మందులు సహాయపడవు. మూత్రపిండ వైఫల్యాన్ని ఉచ్ఛరిస్తారు. కాళ్ళపై గ్యాంగ్రేనస్ దృగ్విషయం సాధ్యమే. చర్మపు పూతల సాధారణంగా పరిష్కరించబడతాయి.
డయాబెటిస్ లక్షణాలు
- కనిపెట్టలేని దాహం - రోగి ఏడు లీటర్ల ద్రవాన్ని తాగవచ్చు.
- చర్మంపై దురద, సంభాషణ యొక్క పొడి మరియు నోటి కుహరం.
- నాడీ పరిస్థితి.
- చెమట, తడి అరచేతులు.
- బరువులో వేగంగా మార్పులు: తిరిగి నింపడం లేదా బరువు తగ్గడం. కండరాల బలహీనత. ఒక మనిషి త్వరగా అలసిపోతాడు.
- గాయాలు మరియు గీతలు బాగా నయం కావు, అవి తరిమివేయబడతాయి.
- తలనొప్పి, మైకము, రక్తపోటు సంక్షోభాలు సాధ్యమే.
- నడుస్తున్నప్పుడు కండరాల నొప్పి.
- గుండె ఫిర్యాదులు.
- కాలేయం విస్తరిస్తుంది.
- వాపు ఉంది (ముఖం, కాళ్ళు).
- పాదాల సున్నితత్వం బలహీనపడుతుంది.
- విజువల్ అక్యూటీ వస్తుంది.
- అటువంటి రోగి యొక్క వార్డులో, అసిటోన్ వాసన అనుభూతి చెందుతుంది.
వ్యాధి యొక్క కారణాలు
వ్యాధికి కారణాలలో వంశపారంపర్య ప్రవర్తన ఒకటి. వైరస్ల వల్ల కలిగే గత అంటువ్యాధులు ఇలాంటి సమస్యను ఇస్తాయి. డయాబెటిస్ ప్రమాదం ఉన్న వ్యాధులలో ఫ్లూ ఉన్నాయి. రుబెల్లా లేదా హెపటైటిస్, అలాగే చికెన్ పాక్స్ తరువాత వచ్చే సమస్యలు కూడా కొన్నిసార్లు కారణం అవుతాయి. రోగి ఈ వ్యాధికి గురైనప్పుడు ముఖ్యంగా ఇది జరుగుతుంది. వైద్యులు పిలిచే మరో అంశం ob బకాయం స్థాయిలో అధిక బరువు.
తరచుగా, ప్యాంక్రియాటైటిస్ శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ఉల్లంఘించడానికి దారితీస్తుంది. డయాబెటిస్ యొక్క ట్రిగ్గర్ ఒత్తిడి లేదా నిరాశ కావచ్చు. వయస్సుతో, ఒక వ్యక్తిలో ఈ తీవ్రమైన అనారోగ్యం వచ్చే అవకాశాలు పెరుగుతాయి. గణాంకాల ప్రకారం, ప్రతి పదేళ్ల జీవితంలో ఒక వ్యాధి వచ్చే అవకాశం రెట్టింపు అవుతుంది.
కారణనిర్ణయం
రోగిలో డయాబెటిస్ ఉన్నట్లు డాక్టర్ అనుమానించినప్పుడు, అతను సమగ్ర పరీక్షను సూచిస్తాడు.
మొదట, రక్తంలో చక్కెర పరీక్ష జరుగుతుంది. సాధారణంగా ఉదయం, ఖాళీ కడుపుతో.
అలాగే, సాధారణ విశ్లేషణ కోసం మూత్రం తీసుకోబడుతుంది. అదనంగా, ఇది అసిటోన్, అలాగే ప్రోటీన్, గ్లూకోజ్ స్థాయిలు మరియు తెల్ల రక్త కణాల ఉనికిని తనిఖీ చేస్తుంది.
రక్తంలో గ్లైకోసైలేటెడ్ హిమోగ్లోబిన్ కనిపిస్తుంది. సమస్యల డిగ్రీ దాని ఉనికి మరియు ఏకాగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు ఎలా పనిచేస్తాయో, రక్త బయోకెమిస్ట్రీ చూపిస్తుంది మరియు రెబెర్గ్ పరీక్ష కూడా జరుగుతుంది. చికిత్సకుడు, అతను శరీరంలో అసాధారణతలు మరియు మధుమేహాన్ని అనుమానించినట్లయితే, ఒక నేత్ర వైద్యుడు ఒక పరీక్షను సూచిస్తాడు, మరియు దృశ్య తీక్షణత స్థాయిని మాత్రమే చూడటమే కాకుండా, ఫండస్ కూడా.
పరీక్ష యొక్క వాయిద్య పద్ధతులలో, ఉదర కుహరం మరియు ఇసిజిని తనిఖీ చేయడానికి అల్ట్రాసౌండ్ తప్పనిసరిగా చేయబడుతుంది.
రేడియోప్యాక్ పదార్థాలు లేదా ఇతర పద్ధతుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా కాళ్ల నాళాల చిత్రం రోగి యొక్క పరిస్థితిని చూపుతుంది, ఇది భవిష్యత్తులో “డయాబెటిక్ ఫుట్” అని పిలవబడే రూపాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
సాధారణంగా, ఒక రోగికి డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయినప్పుడు, అతన్ని ప్రతి ఆరునెలలకోసారి అనేకమంది నిపుణులు పరీక్షిస్తారు. అతన్ని ఎండోక్రినాలజిస్ట్, కంటి వైద్యుడు, న్యూరాలజిస్ట్, వాస్కులర్ సర్జరీలో నిపుణుడు, స్థానిక చికిత్సకుడు మరియు కార్డియాలజిస్ట్ పరిశీలించారు.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఆహారం యొక్క లక్షణాలు
విజయవంతమైన చికిత్సకు మరియు రోగిలో మంచి ఆకృతిని నిర్వహించడానికి ఆహారం మరియు చాలా జాగ్రత్తగా ఉత్పత్తుల ఎంపిక. అంతేకాక, ఆహారంలో శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉండాలి. విటమిన్లు, స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్లతో సహా. వారి సంఖ్య రోగి యొక్క బరువు, వయస్సు మరియు లింగంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. తక్కువ కేలరీల ఆహారం సాధారణంగా సూచించబడుతుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం వైద్యులు సాధారణంగా మేక పాలను సిఫారసు చేస్తారు. పోషణ యొక్క ప్రధాన సూత్రం: నేను ఏమి తిన్నాను, నేను ఉపయోగించాను.
రోగులకు బరువు పెరగడం ప్రమాదకరం. ముఖ్యంగా కౌమారదశలో, ఇంటెన్సివ్ పెరుగుదల ఉన్నప్పుడు దీనిని పర్యవేక్షించాలి. కొంతమంది పిల్లలలో, ఈ ప్రక్రియ నిర్దిష్టంగా ఉంటుంది. కొన్ని బరువు పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి, ఆపై త్వరగా “సాగదీయండి”. ఈ సమయంలో, మొత్తం శరీరంపై, ముఖ్యంగా హార్మోన్ల వ్యవస్థపై లోడ్ చాలా బాగుంది. ఇక్కడ నుండి - ఒక స్థితిలో వైఫల్యాలు, రక్తంలో చక్కెర "దూకడం" ప్రారంభమవుతుంది.
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉత్పత్తుల ఎంపికలో పాత్ర
"గ్లూకోజ్ లోడ్" అని పిలవబడే 60 నిమిషాల తరువాత ఖాళీ కడుపుతో దాని వాల్యూమ్కు రక్తంలో గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని నిష్పత్తి చేయడం హైపర్గ్లైసీమిక్ సూచిక. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తిలో, సూచిక 1.7 కన్నా ఎక్కువ కాదు. 120 నిమిషాల తరువాత, ఇది 1.3 కన్నా తక్కువ ఉండాలి.
అందువల్ల, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహారం ఎంచుకునేటప్పుడు, ఈ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోండి. తక్కువ సూచిక కలిగిన ఆహారాలు మరియు వంటకాలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ను చాలా క్రమంగా పెంచుతాయి మరియు ఇది ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. ఉత్పత్తుల సూచిక ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, అవి రోగులకు ప్రమాదకరమైనవి, ఎందుకంటే చక్కెరల సాంద్రత బాగా పెరుగుతుంది మరియు హైపర్గ్లైసీమియా సంభవిస్తుంది.
బ్రెడ్ యూనిట్లు (XE)
రోజువారీ ఆహార వినియోగం కోసం కేలరీల కంటెంట్ను లెక్కించడానికి వైద్యులు మరియు రోగులు పరిగణనలోకి తీసుకునే సూచిక ఇది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల వాల్యూమ్ మరియు ఇన్సులిన్ యొక్క అవసరమైన మోతాదును చూపుతుంది. 1 XE = 10-12 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను రోజుకు 25 XE వరకు తీసుకోవాలి.
సాధారణంగా, పోషకాహార నిపుణులు, అలాగే ప్రముఖ రోగి ఎండోక్రినాలజిస్టులు, రోగులకు XE ను ఎలా సరిగ్గా రికార్డ్ చేయాలో నేర్పుతారు.
నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు
- చాక్లెట్ ఉత్పత్తులు.
- గోధుమ లేదా బియ్యం పిండి ఆధారంగా ఉత్పత్తులు.
- ఏదైనా కొవ్వు మాంసం (చేపలు, పౌల్ట్రీ, అన్గులేట్స్).
- P రగాయ తయారుగా ఉన్న ఆహారం.
- అన్ని రకాల పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు.
- సాసేజ్లు.
- బంగాళ దుంపలు.
- ఆల్కహాలిక్ మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు.
- టీ మరియు కాఫీ ఆధారంగా బలమైన పానీయాలు.
ఫీచర్ చేసిన ఉత్పత్తులు
- సన్నగా (సన్నగా) మాంసం.
- తక్కువ కొవ్వు చేప.
- కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు.
- ధాన్యపు రొట్టె.
- పండ్లు, చక్కెర తక్కువగా ఉండే బెర్రీలు.
- అన్ని రకాల పాల ఉత్పత్తులు.
- తాజాగా పిండిన రసాలు.
- ఆలివ్ ఆయిల్, నువ్వులు.
- వాల్నట్స్తో సహా కొన్ని రకాల గింజలు.
- హెర్బల్ టీలు.
ఆహారం యొక్క గుండె వద్ద కూరగాయలు, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు, పిట్ట మరియు కోడి గుడ్లు ఇన్సులిన్ గ్రహించడానికి సహాయపడతాయి.
మేక పాలు మరియు దాని ఆధారంగా పుల్లని పాల ఉత్పత్తులకు సూచిక విలువ
ఈ వ్యాధి ఉన్న రోగులకు ఉత్పత్తుల ఎంపికపై పోషకాహార నిపుణులు ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపుతారు. ఉదాహరణకు, వారు ఖచ్చితంగా ఉన్నారు: మీరు డయాబెటిస్ కోసం మేక పాలు తాగవచ్చు. దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక 13 నుండి 15 వరకు ఉంటుంది. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో కూడిన పూర్తి స్థాయి ఉత్పత్తి. అదే సమయంలో, 250 గ్రాముల పానీయం 1 XE మాత్రమే.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పోషక అవసరం
మానవ శరీరంలో ఇన్సులిన్ యొక్క పునరుత్పత్తి ముఖ్యంగా Mg మరియు B విటమిన్లచే ప్రభావితమవుతుంది.అంతేకాక, వారికి కృతజ్ఞతలు, క్శాంతురేనిక్ ఆమ్లం యొక్క సంశ్లేషణ నిరోధించబడుతుంది, ఇది క్లోమం యొక్క నాశనానికి దోహదం చేస్తుంది. ఈ భాగాలతోనే మేక పాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
మెగ్నీషియం, బి 6, బి 3 కలిగిన ఉత్పత్తులు (మేక పానీయంతో సహా) మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పరిస్థితి సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తాయని చాలా కాలంగా నిరూపించబడింది.
డయాబెటిస్ కోసం మేక పాలు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఎండోక్రినాలజీ రంగంలో ఇటీవలి అధ్యయనాలు చూపించాయి: డయాబెటిస్ (వంశపారంపర్యత) ఉన్న పిల్లలు నిరంతరం ఆవు పాలను తాగితే, అది వ్యాధి యొక్క అభివ్యక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది. లేకపోతే, వారికి మేకను అర్పిస్తే.
ఆవు పాలలో బీటా కేసిన్ బీటా-కాసోమోర్ఫిన్ -7 లోకి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గిస్తుంది మరియు వ్యాధి అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది. వంశపారంపర్య ప్రవర్తన ఏర్పడితే ఇది జరుగుతుంది.
బీటా కేసిన్ మేక పానీయం వేరే నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది మరియు బీటా-కాసోమోర్ఫిన్ -7 గా రూపాంతరం చెందదు.
మధుమేహంలో క్లోమం నాశనం అవుతుంది. కానీ దీన్ని ప్రోటీన్ ఉపయోగించి పునరుద్ధరించవచ్చు, ఇది శరీరానికి సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. పాల ఉత్పత్తుల నుండి మేక ప్రోటీన్ దీనికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్లో మేక పాలు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయని ఇప్పుడు స్పష్టమైంది.
మేక పాలలో లాక్టోస్ శోషణ యొక్క లక్షణాలు
రక్తంలో చక్కెర స్థాయి బాగా పడిపోయినప్పుడు, పిట్యూటరీ గ్రంథి అని పిలువబడే గ్రంధిలో ఉత్పత్తి అయ్యే హార్మోన్లు, అలాగే అడ్రినల్ గ్రంథుల నుండి కణజాల ప్రోటీన్లతో సంకర్షణ చెందడం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, ప్యాంక్రియాటిక్ సెల్ ప్రోటీన్లతో సహా అవి చీలిపోతాయి. ఇది దాని పని మరియు విధ్వంసం యొక్క సామర్థ్యం తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
మేకల పాల ప్రోటీన్, మీరు సమయానికి ఒక గ్లాసు పానీయం తాగితే, చక్కెర స్థాయిలు పడిపోవడం వల్ల కలిగే వినాశకరమైన పరిణామాలను నివారిస్తుంది. హార్మోన్లు దానిని విచ్ఛిన్నం చేయడం ప్రారంభిస్తాయి.
రసాయన కూర్పు
శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తికి దోహదపడే విటమిన్ కాంప్లెక్స్ మరియు మైక్రోఎలిమెంట్స్ ఉండటం గురించి మేము ఇప్పటికే మాట్లాడాము. కానీ మేక పాలలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో తరచుగా వచ్చే సమస్యలను తట్టుకోగల ప్రత్యేకమైన భాగాలు ఉన్నాయి - అథెరోస్క్లెరోసిస్.
ఇది కోలిన్, అలాగే లెసిథిన్. వారి చర్య ఏమిటంటే వారు రక్త నాళాల గోడలకు కొలెస్ట్రాల్ను అటాచ్ చేయడానికి అనుమతించరు.
లెసిథిన్ ఒక ప్రసిద్ధ ఎమల్సిఫైయర్, దీనిని సౌందర్య సాధనాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. శరీరంలో ఉండటం వల్ల, కొవ్వును మైక్రాన్ సస్పెన్షన్గా మార్చడాన్ని ఇది ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది ప్రేగులలోకి ప్రవేశించి, దాని ఎపిథీలియం యొక్క వెంట్రుకలతో బాగా గ్రహించబడుతుంది మరియు త్వరగా జీర్ణమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, కొలెస్ట్రాల్ ద్రవ రూపంలో ఉంటుంది.
కోలిన్ అనేది శరీరం లెసిథిన్ సృష్టించడానికి సహాయపడే పదార్థం. మానవ శరీరానికి సౌకర్యవంతంగా ఉండే ఈ రెండు పదార్ధాల యొక్క నిష్పత్తి మేక పాలు తప్ప, ఏ ఆహార ఉత్పత్తిలోనూ కనిపించదు.
అమైనో ఆమ్లం కూర్పు కూడా ప్రత్యేకమైనది. పదార్థాలు కాలేయాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కూడా పెంచుతాయి. అదనంగా, సిస్టిన్ మరియు మెథియోనిన్ డయాబెటిస్లో కాలేయ క్షీణత మరియు గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్ను నివారిస్తాయి.
ఉపయోగం కోసం ఉపయోగం మరియు సిఫార్సులు
డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న రోగికి మీరు ఎంత పాలు తాగవచ్చో, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించి, మీ స్వంత పరిస్థితి మరియు రక్త గణనలపై దృష్టి పెట్టాలి. కానీ చాలా తరచుగా ఒక లీటరు సరిపోతుంది. రోగులు దీనిని ఉత్పన్నాలతో భర్తీ చేస్తారు: కేఫీర్ లేదా పెరుగు, బహుశా పెరుగు. సలాడ్లు మరియు కూరగాయల ఓక్రోష్కా తయారీకి పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులను కూడా ఉపయోగిస్తారు.
మేక పాలు చికిత్స సిఫార్సులు
ఉత్పత్తి రోజువారీ వినియోగానికి సహాయపడుతుంది. ఒకే మోతాదు క్లోమం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచదు. పానీయంలో కొంత భాగాన్ని (రోజుకు ఒక లీటరు అవసరమైతే) జున్ను, లేదా కాటేజ్ చీజ్ లేదా కేఫీర్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. చికిత్స యొక్క ప్రధాన సూత్రం ఏమిటంటే, మేకల నుండి పాల ఉత్పత్తులు భోజనాల మధ్య తినడం లేదా త్రాగటం మరియు ఇతరులతో కలిపి ఉండవు.
మిల్క్ సూప్
ఒక లీటరు మేక పాలను 1.5 కప్పుల నీటితో కలిపి ఉడకబెట్టండి. ఉప్పు (ఒక చిటికెడు) మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ మాపుల్ సిరప్ జోడించండి. పానీయం ఉడకబెట్టినప్పుడు, ¾ కప్ వోట్మీల్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండిన అవిసె గింజలను పోయాలి (మొత్తం కావచ్చు). గందరగోళంతో ఉడికించాలి. రేకులు ఉడకబెట్టిన తరువాత, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నీటితో కొరడాతో చేసిన గుడ్డు పోయాలి, కదిలించు, ఉడకనివ్వండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెన్న వేసి, కలపండి, మూత మూసివేసి, కాచుకోండి. టేబుల్కు వడ్డిస్తూ, మీరు సూప్ను మెత్తగా తరిగిన ఆపిల్ల లేదా బెర్రీలతో అలంకరించవచ్చు.
మేక పాలు డయాబెటిస్ సమీక్షలు
మాట్వే: “నేను అనుభవంతో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుడిని. అతను గ్రామంలో విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నప్పుడు మేక పాలు ప్రమాదవశాత్తు "కట్టిపడేశాయి". నిజంగా మంచిదనిపించింది. అతను నగరానికి వచ్చాడు, రైతుల నుండి మార్కెట్లో కొనడం ప్రారంభించాడు. మేక చీజ్ మరియు జున్ను వంటిది. ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, మరియు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ”
అల్బినా, డాక్టర్: “నాకు సైట్లో ఐదుగురు డయాబెటిక్ పిల్లలు ఉన్నారు. నేను మా ఎండోక్రినాలజిస్ట్తో కలిసి వాటిని నిరంతరం గమనిస్తాను. వీరు ప్రత్యేక పిల్లలు, దగ్గరి శ్రద్ధ అవసరం. ఒకసారి, వేసవి సెలవుల తరువాత, ఒక అబ్బాయి మరియు అమ్మ నన్ను చూడటానికి వచ్చారు. నేను వాటిని విశ్లేషణ కోసం పంపాను - మరియు ఆశ్చర్యపోయాను! పిల్లల పరిస్థితి గణనీయంగా మెరుగుపడింది. నా ఎండోక్రినాలజిస్ట్ మరియు నేను పిల్లవాడికి ఏ మందులు తీసుకున్నారు, అతను ఏమి తిన్నాడు, అతను ఏమి తాగాడు, వారు సానిటోరియంకు వెళ్ళిన విధానాలు ఏమిటో అడగడం ప్రారంభించాను. అభివృద్ధి శానిటోరియంలో ప్రారంభం కాలేదని, కానీ వారు తమ అమ్మమ్మతో విశ్రాంతి తీసుకున్న గ్రామంలో ఉన్నారని తేలింది. అమ్మమ్మ తన మనవడికి తాజా పాల పానీయం ఇవ్వడానికి ప్రత్యేకంగా మేకను కొన్నది. అతను ఉదయం అల్పాహారం ముందు, మధ్యాహ్నం, మధ్యాహ్నం మరియు సాయంత్రం పడుకునే ముందు తాగాడు. అమ్మమ్మ కాటేజ్ చీజ్ తయారు చేసి అతనికి అబ్బాయిని తినిపించింది. నిజాయితీగా, నా ఆచరణలో ఇటువంటి సానుకూల గతిశీలతను నేను గమనించలేదు. వాస్తవానికి, వ్యాధి కనిపించలేదు, కానీ రోగికి మరింత నమ్మకం కలగడం ప్రారంభమైంది, పరీక్షలు సాధారణ స్థితికి వచ్చాయి. "