టైప్ 2 డయాబెటిస్ డైట్

ఎండోక్రైన్ వ్యాధులు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదలతో పాటు, టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క సాధారణ జీవితానికి వారి హక్కులను తీసుకువస్తాయి. చాలా వరకు, ఇది ఆహార పరిమితులకు వర్తిస్తుంది.

ఆహారం మరియు సంబంధిత ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయడం వల్ల సాధారణ చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది మహిళలకు అత్యవసర సమస్య.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో తేడాలు

డయాబెటిస్ రెండు డిగ్రీలు ఉన్నాయి. రెండు రకాలు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థలో జీవక్రియ అవాంతరాల నేపథ్యంలో అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు జీవితాంతం వరకు రోగితో కలిసి ఉంటాయి.

టైప్ 1 డయాబెటిస్ తక్కువ సాధారణం మరియు క్లోమం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఇన్సులిన్ తగినంతగా ఉండదు. అవయవాల కణాలలో గ్లూకోజ్ చొచ్చుకుపోయే అవకాశం ఈ హార్మోన్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా శరీరం జీవితానికి అవసరమైన శక్తిని అందుకోదు మరియు గ్లూకోజ్ రక్తంలో అధికంగా పేరుకుపోతుంది.

ఈ రకమైన డయాబెటిస్ వంశపారంపర్య ఎండోక్రైన్ వ్యాధి. టైప్ 1 డయాబెటిస్‌లో, ప్యాంక్రియాటిక్ కణాలు నాశనమవుతాయి, ఇది శరీరం విదేశీగా తీసుకుంటుంది మరియు నాశనం చేస్తుంది. గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ మధ్య ఆమోదయోగ్యమైన సమతుల్యతను కాపాడటానికి, రోగులు క్రమం తప్పకుండా హార్మోన్ను నిర్వహించి వారి రక్తంలో చక్కెరను పర్యవేక్షించవలసి వస్తుంది. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారు సాధారణంగా సన్నగా మరియు అధిక బరువుతో ఉంటారు.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, ఇన్సులిన్ ఆమోదయోగ్యమైన మోతాదులో ఉత్పత్తి అవుతుంది, అయితే ఈ సందర్భంలో, కణాలలో గ్లూకోజ్ చొచ్చుకుపోవడం కూడా కష్టమే, ఎందుకంటే కణాలు ఇకపై హార్మోన్‌ను గుర్తించవు మరియు దానికి అనుగుణంగా స్పందించవు. ఈ దృగ్విషయాన్ని ఇన్సులిన్ నిరోధకత అంటారు. గ్లూకోజ్ శక్తిగా మార్చబడదు, కానీ తగినంత ఇన్సులిన్ ఉన్నప్పటికీ రక్తంలో ఉంటుంది.

రోగులు నిరంతరం శరీరంలోకి ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మందులు మరియు కఠినమైన ఆహారంతో సర్దుబాటు చేయాలి. చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం, అటువంటి రోగులకు బరువు తగ్గడం మరియు వ్యాయామం లేదా ఇతర రకాల శారీరక శ్రమలు చూపబడతాయి. కానీ వారు క్రమం తప్పకుండా గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కొలవాలి. గర్భధారణ సమయంలో, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పాథాలజీలతో, హైపర్గ్లైసీమియా దాడి సమయంలో, శస్త్రచికిత్సకు ముందు ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు అవసరం కావచ్చు.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ నయం చేయలేనివి మరియు ఇలాంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి:

1. కనిపెట్టలేని దాహం మరియు నోరు పొడిబారడం. రోగులు రోజుకు 6 లీటర్ల నీరు త్రాగవచ్చు.
2. తరచుగా మరియు విపరీతమైన మూత్ర విసర్జన. టాయిలెట్ ట్రిప్స్ రోజుకు 10 సార్లు వరకు జరుగుతాయి.
3. చర్మం యొక్క నిర్జలీకరణం. చర్మం పొడిగా మరియు పొరలుగా మారుతుంది.
4. ఆకలి పెరిగింది.
5. శరీరంపై దురద కనిపిస్తుంది మరియు చెమట పెరుగుతుంది.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, రక్తంలో చక్కెర సాంద్రత పెరుగుదల ప్రమాదకరమైన స్థితికి దారితీస్తుంది - హైపర్గ్లైసీమియా యొక్క దాడి, దీనికి ఇన్సులిన్ యొక్క అత్యవసర ఇంజెక్షన్ అవసరం.

వీడియో మెటీరియల్‌లో డయాబెటిస్ రకాలు మధ్య తేడాల గురించి మరింత చదవండి:

పోషణ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు

శ్రేయస్సును కాపాడుకోవడానికి, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రత్యేక డైట్ ఫుడ్ - టేబుల్ నంబర్ 9 సూచించబడుతుంది. డైట్ థెరపీ యొక్క సారాంశం చక్కెర, కొవ్వు మరియు ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహార పదార్థాల వాడకాన్ని వదిలివేయడం.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ప్రాథమిక పోషక మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి:

1. పగటిపూట, మీరు కనీసం 5 సార్లు తినాలి. భోజనం దాటవద్దు మరియు ఆకలిని నివారించవద్దు.
2. సేర్విన్గ్స్ పెద్దగా ఉండకూడదు, అతిగా తినడం విలువైనది కాదు. మీరు ఆకలితో కొంచెం భావనతో టేబుల్ నుండి లేవాలి.
3. చివరి చిరుతిండి తరువాత, మీరు మూడు గంటల తరువాత మంచానికి వెళ్ళవచ్చు.
4. ఒంటరిగా కూరగాయలు తినవద్దు. మీరు తినాలనుకుంటే, మీరు ఒక గ్లాసు కేఫీర్ తాగవచ్చు. శరీరానికి కొత్త కణాలు మరియు కండరాలను నిర్మించడానికి ప్రోటీన్లు అవసరం, మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు శక్తిని అందిస్తాయి మరియు సామర్థ్యాన్ని నిర్ధారిస్తాయి. ఆహారంలో కొవ్వులు కూడా ఉండాలి.
5. కూరగాయలు ప్లేట్ యొక్క సగం వాల్యూమ్ను ఆక్రమించాలి, మిగిలిన వాల్యూమ్ ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల మధ్య విభజించబడింది.
6. రోజువారీ ఆహారంలో 1200-1400 కిలో కేలరీలు ఉండాలి మరియు 20% ప్రోటీన్, 50% కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 30% కొవ్వు ఉండాలి. పెరుగుతున్న శారీరక శ్రమతో, కేలరీల రేటు కూడా పెరుగుతుంది.
7. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాన్ని తీసుకోండి మరియు అధిక మరియు మధ్యస్థ GI ఉన్నవారిని మినహాయించండి.
8. సూప్, టీ మరియు రసాలను మినహాయించి ప్రతిరోజూ 1.5 నుండి 2 లీటర్ల నీటిలో నీటి సమతుల్యతను పాటించండి.
9. వంట పద్ధతుల నుండి, ఆవిరి మరియు ఉడకబెట్టడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. బేకింగ్ అప్పుడప్పుడు అనుమతించబడుతుంది. కొవ్వులో ఆహారాన్ని వేయించడం నిషేధించబడింది.
10. భోజనానికి ముందు మరియు భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ స్థాయిలను కొలవండి.
11. ఎక్కువ ఫైబర్ తినండి, ఇది సంపూర్ణత్వ భావనను ఇస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
12. వంటలలో చక్కెరను సహజ స్వీటెనర్లతో (స్టెవియా, ఫ్రక్టోజ్, జిలిటోల్) భర్తీ చేస్తారు.
13. డెజర్ట్‌లు మరియు రొట్టెలు వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు మించకూడదు.
14. విటమిన్ కాంప్లెక్స్ తీసుకోవడం గురించి మర్చిపోవద్దు.

మొదట చాలా ఆంక్షలు పాటించడం కష్టం, కాని త్వరలో సరైన పోషకాహారం అలవాటు అవుతుంది మరియు ఇకపై ఇబ్బందులు రావు. శ్రేయస్సులో మెరుగుదల అనుభూతి, ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలను మరింత అనుసరించడానికి ప్రోత్సాహం ఉంది. అదనంగా, అరుదుగా ఆహారం డెజర్ట్‌ల వాడకం మరియు తక్కువ మొత్తంలో (150 మి.లీ) డ్రై వైన్ లేదా 50 మి.లీ బలమైన పానీయాలు అనుమతించబడతాయి.

రెగ్యులర్ జిమ్నాస్టిక్స్, సుదీర్ఘమైన నడక, ఈత, స్కీయింగ్, సైక్లింగ్: ఆహారంలో సమర్థవంతమైన అదనంగా ఉంటుంది.

ఫీచర్ చేసిన ఉత్పత్తులు

జంతువుల కొవ్వులు, చక్కెర మరియు అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహార ఉత్పత్తులలో వాడకం మీద ఆహారం ఆధారపడి ఉంటుంది.

సాహ్ రోగులలో. ఆహారంలో మధుమేహం అటువంటి భాగాలు ఉండాలి:

• అధిక ఫైబర్ కూరగాయలు (తెలుపు క్యాబేజీ మరియు బీజింగ్ క్యాబేజీ, టమోటాలు, ఆకుకూరలు, గుమ్మడికాయ, పాలకూర, వంకాయ మరియు దోసకాయలు),
• ఉడికించిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు లేదా ఆమ్లెట్లు. పచ్చసొన వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.
• పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు తక్కువ కొవ్వు పదార్థం
• మాంసం లేదా చేపలతో మొదటి కోర్సులు వారానికి రెండుసార్లు మించకూడదు,
• ఉడికించిన, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన సన్నని మాంసం, తక్కువ కొవ్వు రకాల కోడి లేదా చేప,
• బార్లీ, బుక్వీట్, వోట్మీల్, బార్లీ మరియు గోధుమ గ్రోట్స్,
• దురం గోధుమతో తయారు చేసిన పరిమిత పాస్తా
• రై లేదా తృణధాన్యం రొట్టె వారానికి మూడు ముక్కలు మించకూడదు,
• రై, వోట్, బుక్వీట్ పిండి నుండి వారానికి రెండుసార్లు మించకుండా పొడి తియ్యని క్రాకర్లు మరియు పేస్ట్రీలు,
• తియ్యని మరియు తక్కువ కార్బ్ పండ్లు మరియు బెర్రీలు (సిట్రస్ పండ్లు, ఆపిల్, రేగు, చెర్రీస్, కివి, లింగన్‌బెర్రీస్),
• కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్, చక్కెర లేకుండా కాఫీ మరియు టీ, కూరగాయల నుండి తాజాగా పిండిన రసాలు, చక్కెర లేకుండా ఎండిన పండ్ల కషాయాలు,
• సీఫుడ్ (స్క్విడ్, రొయ్యలు, మస్సెల్స్),
• సీవీడ్ (కెల్ప్, సీవీడ్),
• కూరగాయల కొవ్వులు (తక్కువ కొవ్వు వనస్పతి, ఆలివ్, నువ్వులు, మొక్కజొన్న మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె).

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు

డైట్ టేబుల్ నంబర్ 9 అటువంటి ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని మినహాయించింది:

• తయారుగా ఉన్న, led రగాయ మరియు పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు,
• మాంసం, తృణధాన్యాలు, పాస్తా, శీఘ్ర బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు, సిద్ధం చేసిన స్తంభింపచేసిన వంటకాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్,
• చికెన్ మినహా పంది మాంసం, గొర్రె, పౌల్ట్రీ మాంసం తినడం నిషేధించబడింది (చికెన్ స్కిన్ ఒక కొవ్వు మరియు అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి మరియు దానిని తొలగించాలి), మల (కిడ్నీ, నాలుక, కాలేయం),
• వండిన మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్, సాసేజ్‌లు, పైస్, పందికొవ్వు,
• వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు, చేర్పులు మరియు సాస్‌లు (ఆవాలు, కెచప్),
• రొట్టెలు మరియు గోధుమ పిండితో చేసిన రొట్టె,
• తీపి మరియు కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు (ఘనీకృత పాలు, పెరుగు ద్రవ్యరాశి, చాక్లెట్ ఐసింగ్‌తో పెరుగు జున్ను, పండ్ల పెరుగు, ఐస్ క్రీం, సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్),
• పిండి పదార్ధాలు మరియు పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు (క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, దుంపలు) కలిగిన కూరగాయల అధిక వినియోగం. ఈ ఉత్పత్తులు వారానికి రెండు సార్లు పట్టికలో కనిపించాలి.
• పాస్తా, బియ్యం మరియు సెమోలినా,
• ఎండుద్రాక్ష, సిరప్‌లో తయారుగా ఉన్న పండ్లు, తీపి తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలు (అరటి, ద్రాక్ష బెర్రీలు, తేదీలు, బేరి),
• క్రీమ్, స్వీట్లు, తో చాక్లెట్, డెజర్ట్స్ మరియు పేస్ట్రీలు
• తేనె మరియు కాయల ఆహారాన్ని పరిమితం చేయండి,
• కొవ్వు సాస్, చీజ్ మరియు జంతువుల కొవ్వులు (మయోన్నైస్, అడ్జికా, ఫెటా చీజ్, ఫెటా, వెన్న),
• చక్కెర, ప్యాకేజ్డ్ రసాలు, బలమైన కాఫీ మరియు టీలతో కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు,
• ఆల్కహాల్ కలిగిన పానీయాలు.

వారానికి నమూనా మెను

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు ప్రతిరోజూ సంకలనం చేసిన మెనూకు కట్టుబడి ఉండాలి.

వంటకాలు పట్టికలో సమర్పించబడ్డాయి, చక్కెరను కలిగి ఉండకండి, తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల ఆమోదయోగ్యమైన ప్రమాణాన్ని కలిగి ఉండండి మరియు సిద్ధం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం తీసుకోకండి:

అల్పాహారం1 చిరుతిండిభోజనం2 చిరుతిండివిందు మొదటికూరగాయలతో 150 గ్రా ఆమ్లెట్

టీ గ్లాస్మధ్యస్థ ఆపిల్

తియ్యని టీబీట్‌రూట్ కూరగాయల సూప్ 200 గ్రా

వంకాయ పులుసు 150 గ్రా

రొట్టె ముక్కపెద్ద నారింజ

మినరల్ వాటర్150 గ్రాముల ఉడికిన చేప

కూరగాయల సలాడ్

200 గ్రా కేఫీర్ రెండవఆపిల్ 200 గ్రాములతో బుక్వీట్ గంజి

తియ్యని టీపుచ్చకాయ మరియు స్ట్రాబెర్రీ కాక్టెయిల్కూరగాయలతో చికెన్ బ్రెస్ట్ 150 గ్రా

ఎండిన పండ్ల ఉడకబెట్టిన పులుసుపండ్లతో పెరుగు200 గ్రాముల సీఫుడ్ సలాడ్

టీ గ్లాస్ మూడోక్యారెట్ 100 గ్రాములతో క్యాబేజీ సలాడ్

ఆమ్లెట్ 150 గ్రా, కంపోట్తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ 200 గ్రాకూరగాయలతో సూప్ 200 గ్రా

దూడ మాంసం బాల్స్ 150 గ్రా, టీఒక గ్లాసు స్కిమ్ మిల్క్ లేదా కేఫీర్వోట్మీల్ గంజి 200 గ్రా,

ఆపిల్, ఒక గ్లాసు టీ నాల్గవమూలికలు 200 గ్రా, టీ తో దోసకాయ సలాడ్సంకలనాలు లేకుండా పెరుగు

2 కివిచికెన్ కట్లెట్

బుక్వీట్ 150 గ్రా

రొట్టె ముక్కఫ్రూట్ సలాడ్

తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ 100 గ్రాకూరగాయల పులుసు 200 గ్రా

ఎండిన పండ్ల ఉడకబెట్టిన పులుసు ఐదవక్యారెట్‌తో ఉడికిన చేప 150 గ్రా

తియ్యని టీతక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో చీజ్‌కేక్‌లు 150 గ్రా

టీఫిష్ సూప్ 200 గ్రా

క్యాబేజీ సలాడ్అవోకాడో ఐస్ క్రీమ్

బలహీనమైన కాఫీబుక్వీట్ గంజి 200 గ్రా

100 గ్రా కాటేజ్ చీజ్, టీ ఆరవఆపిల్ 200 గ్రాములతో తురిమిన క్యారట్లు

compoteపండు ముక్కలు

టీబీన్ సూప్

వంకాయ 150 గ్రాముతో దూడ మాంసంసంకలనాలు లేకుండా పెరుగు

సగం ద్రాక్షపండుపాలలో వోట్మీల్ 200 గ్రా, టీ

కాయలు కొన్ని ఏడవగుమ్మడికాయ 150 గ్రాములతో గిలకొట్టిన గుడ్లు

చీజ్‌కేక్‌లు, టీ200 గ్రా దోసకాయ సలాడ్బీట్‌రూట్ కూరగాయల సూప్ 200 గ్రా

బియ్యం 100 గ్రావోట్మీల్, పుచ్చకాయ మరియు పెరుగు స్మూతీకూరగాయలతో చికెన్ బ్రెస్ట్ 150 గ్రా

కేఫీర్

సరైన మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో తినాలనుకునే ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తుల కోసం మీరు అలాంటి వారపు మెనుని అనుసరించవచ్చు. అదనంగా, అటువంటి సమతుల్య ఆహారం ఆకలి యొక్క విపరీతమైన అనుభూతి లేకుండా బరువు తగ్గడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలను అనుసరించి వంటలను మీ రుచికి మార్చవచ్చు.

డయాబెటిస్ కోసం మంచి న్యూట్రిషన్ వీడియో:

సర్దుబాటు చేసిన ఆహారాన్ని సాధారణ శారీరక శ్రమతో కలిపి ఉంటే, అప్పుడు, కిలోగ్రాములను కోల్పోవడమే కాకుండా, రక్తంలో చక్కెర సాంద్రత తగ్గుతుంది మరియు రక్త నాళాలు కొలెస్ట్రాల్ నుండి శుభ్రపరచబడతాయి.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పాథాలజీతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు సమస్యలను నివారించడానికి వారి వైద్యుడితో ఆహారాన్ని సమన్వయం చేసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి. అలాంటి ఆంక్షలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు జాగ్రత్త వహించాలి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు ఉపయోగించవచ్చా?

తక్కువ కేలరీల ఆహారాలను ఉపయోగించి ఆహార పోషణను క్రమానుగతంగా మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఈ రకమైన అన్‌లోడ్ కోర్సు ద్వారా పాటించబడదు.

హెచ్చరిక! డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు రోజుకు 130 గ్రాముల కన్నా తక్కువ జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న సందర్భాల్లో తక్కువ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాన్ని కూడా తినాలని డైటీషియన్లు సిఫార్సు చేయరు.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ చికిత్స. కొత్త పోకడలు
టైప్ 2 డయాబెటిస్ చికిత్సలో పాల్గొన్న వైద్యుల కోసం అకాడమీ ఆఫ్ మెడికల్ సైన్సెస్‌లోని రష్యన్ సెంటర్ ఫర్ ఎండోక్రినాలజీ కొత్త సిఫార్సులను అందించింది.

ప్రధాన నిబంధనలలో, ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడంతో పాటు, రోగులలో es బకాయం చికిత్స కోసం ఆధునిక మరియు సమర్థవంతమైన మందుల యొక్క తప్పనిసరి ప్రిస్క్రిప్షన్:

హెచ్చరిక! Drugs షధాలను తీసుకోవడం తక్కువ కేలరీల ఆహారం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా మాత్రమే చూపబడుతుంది మరియు రోగి యొక్క జీవనశైలిలో ఏకకాలంలో మార్పు అవసరం, ఇది శారీరక శ్రమలో గణనీయమైన పెరుగుదలను సిఫార్సు చేస్తుంది.

అదే సమయంలో, రోగి యొక్క శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలు, అతని వైద్య చరిత్ర, శరీరం యొక్క సారూప్య వ్యాధుల ఉనికి మరియు ప్రకృతిలో కొలవబడిన వారి ఆధారంగా శారీరక వ్యాయామాలను వైద్యుడు ఎన్నుకోవాలి.

అలాగే, తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని తీసుకునేటప్పుడు, మీరు ఏకకాలంలో గ్లూకోజ్ తగ్గించే మందులను వాడాలి. సంక్లిష్ట చర్యలతో మాత్రమే చికిత్స మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నిరూపించబడింది మరియు రోగులు కిలోగ్రాములను కోల్పోవడాన్ని సులభంగా సహిస్తారు. ఈ విధంగా కార్బోహైడ్రేట్ మరియు లిపిడ్ జీవక్రియలను సాధారణీకరించడం సాధ్యమని గుర్తించబడింది.

రోగి బరువు మరియు ఆహారం యొక్క శక్తి విలువ

రోజువారీ వినియోగించే ఉత్పత్తుల యొక్క శక్తి విలువ, అదనపు పౌండ్లు లేవని, డైటీషియన్లు అభివృద్ధి చేసిన పోషక ప్రమాణాలకు ఆదర్శంగా ఉండాలి మరియు వినియోగం యొక్క శారీరక ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

ఇది పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది:

• లింగం,
• వయస్సు,
• శారీరక శ్రమ యొక్క లక్షణాలు.

హెచ్చరిక! రోగిలో es బకాయం ఉంటే, అదనపు కిలోగ్రాములు ఎందుకు వాయిదా పడ్డారో విశ్లేషించాలి. అధిక కొవ్వు చాలా కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను ఎక్కువగా తినడం యొక్క పర్యవసానంగా ఉంటే, అప్పుడు ఈ వాస్తవం పట్ల శ్రద్ధ చూపడం అవసరం. లక్ష్యం అసమంజసంగా ఉంటే బరువు తగ్గడం చాలా సందేహాస్పదంగా ఉంటే రోగి నిరంతరం వినియోగించే శక్తిని తగ్గించాలని వైద్యుల మునుపటి సిఫార్సులు.

ప్రోటీన్ కట్టుబాటు

ఇది చాలా ముఖ్యమైన విషయం, ఇది కొంతకాలంగా డైటీషియన్లు చర్చించారు. ఈ రోజు వరకు, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తుల కోసం సిఫార్సు చేయబడిన నిబంధనలను మించిన మొత్తంలో ఉండాలి అని నిర్ధారించబడింది.

రోగులకు ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయాలి:

ఒక కిలో బరువుకు ఒక గ్రాము ప్రోటీన్.

ముఖ్యం! రోజువారీ ప్రోటీన్ మొత్తంలో సగం జంతు ప్రోటీన్లు కలిగిన ఉత్పత్తులు అయి ఉండాలి.

డైటెటిక్స్ ప్రపంచంలో పోకడలను అనుసరించే వారు బహుశా ఇటీవల ప్రపంచవ్యాప్తంగా పోషకాహార నిపుణులు ఖచ్చితమైన విరుద్ధంగా చెబుతున్నారని గుర్తుంచుకుంటారు. డయాబెటిస్తో సహా శరీరంలోని ఏదైనా పాథాలజీల ఉనికి లేదా లేకపోయినా, జంతువుల ప్రోటీన్లు ప్రతి వ్యక్తికి ఒక ముఖ్యమైన ఉత్పత్తి అని ఇప్పుడు ఎవరూ సందేహించరు.

అందువల్ల, డయాబెటిస్, వ్యాధి యొక్క కోర్సు మరియు దాని రకంతో సంబంధం లేకుండా, సన్నని మాంసాలు, అధిక-నాణ్యమైన సహజ పాల ఉత్పత్తులు, చాలా జిడ్డుగల చేపలు (సముద్ర చేపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది) మరియు గుడ్ల వాడకం ద్వారా విలువైన ప్రోటీన్లను పొందాలి.

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో సోయా ప్రోటీన్. ప్రశ్న తెరిచి ఉంది

చాలా మంది పరిశోధకులు అన్ని జనాభాకు సోయా ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుతారు. వివిధ రకాల సోయా ఉత్పత్తులు (పాపులర్ టోఫు చీజ్) మరియు పానీయాలు (సోయా పాలు) యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా గుర్తించబడ్డాయి, ముఖ్యంగా అధిక బరువు మరియు అన్ని రకాల వ్యాధికి మధుమేహం ఉన్నవారికి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సిఫార్సు చేసిన ఆహార పదార్థాల జాబితాలో సోయాను చేర్చకుండా, WHO నిపుణులు ఈ ప్రశ్నకు ఇంకా స్పష్టమైన సమాధానం ఇవ్వలేదని మేము నొక్కి చెప్పాలి. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ యొక్క నివేదిక యొక్క పదార్థాలు ప్రచురించబడిన ఇంటర్నెట్‌లో సమాచారాన్ని చూడవచ్చు (2003, “ఆహారం, పోషణ మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నివారణ” నివేదిక).

టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్. రోగుల ఆహారంలో కొవ్వు

డయాబెటిక్ ఆహారాలలో కొవ్వు పదార్ధంపై వైద్యులు ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి.

సహాయం. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో అధిక కొవ్వులు ఉన్నప్పుడు, తీవ్రమైన హృదయనాళ పాథాలజీలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.అథెరోస్క్లెరోసిస్, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు సెరెబ్రోవాస్కులర్ పాథాలజీలు ఏర్పడతాయి, అనగా మెదడులోని రక్త నాళాలకు నష్టం, శరీరం యొక్క సాధారణ పరిస్థితి మరింత తీవ్రమవుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు, ఆహారంలో అధిక కొవ్వు ఈ పాథాలజీలను చాలా రెట్లు పెంచుతుంది (3-5 సార్లు, కొంతమంది పరిశోధకుల అభిప్రాయం).

ఇది తగినంతగా అధ్యయనం చేయబడిన మరియు స్పష్టంగా గుర్తించబడిన ప్రతికూల కారకం కారణంగా ఉంది - శరీరంలో లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘన, ఇది అనివార్యంగా పాథాలజీలకు దారితీస్తుంది.

హెచ్చరిక! మరో ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో, రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను పర్యవేక్షించేటప్పుడు, సాధారణ కొవ్వు సమతుల్యతను సాధించవచ్చు. కానీ టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఇది వర్తించదు. ఈ సందర్భంలో గ్లూకోజ్ నియంత్రణ చాలా తక్కువగా ఉంటుందని ప్రపంచవ్యాప్తంగా పరిశోధకులు గుర్తించారు.

ఈ తీర్మానం నుండి మనం ఏ తీర్మానం చేయవచ్చు?

రోగులు ఒక రకమైన పోషణను ఎన్నుకోవాలని సూచించారు, ఇది ప్రధానంగా యాంటీ అథెరోస్క్లెరోటిక్ ప్రభావాన్ని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

ఫాట్స్. కట్టుబాటు గురించి మాట్లాడుదాం

ఇది మతోన్మాదం లేకుండా, కొవ్వులు కలిగిన ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించాలి. డైటీషియన్ల సూచనల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయడం అవసరం:

కిలోగ్రాము బరువుకు ఒక గ్రాము కొవ్వు - రోజువారీ మెనూను కంపైల్ చేసేటప్పుడు లెక్కింపు కోసం.

పోలిక కోసం సహాయం. శరీర బరువు డెబ్బై కిలోగ్రాములు ఉన్న వ్యక్తి రోజుకు 70 గ్రాముల కొవ్వును తినవచ్చు.

ఏ ఉత్పత్తులు పరిమితం కావాలి?

ఇవి చాలా సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఉత్పత్తులు:

• కొవ్వు మాంసాలు మరియు సిద్ధం చేసిన మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు సెమీ-తుది ఉత్పత్తులు,
• పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు,
• హైడ్రోజనేటెడ్ కొవ్వులు, ఇవి పాక మరియు మిఠాయి పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి (వివిధ రకాల సలోమాస్, హైడ్రో కొవ్వులు, హార్డ్ వనస్పతి మొదలైనవి).

ఏ రకమైన డయాబెటిస్‌తో సహా ఆరోగ్యంగా లేదా పాథాలజీ ఉన్న వినియోగదారులందరూ మొదట తయారీదారులు ప్యాకేజీపై ఉంచిన సమాచారంపై శ్రద్ధ వహించాలి - ఉత్పత్తిలో కొవ్వు ఆమ్ల ట్రాన్సిసోమర్ల యొక్క కంటెంట్ ఏమిటి మరియు అది కొనడం విలువైనదేనా?

మీ కోరిక, అందమైన ప్యాకేజింగ్ లేదా రుచి ప్రాధాన్యతల నుండి ఉత్పత్తుల ఎంపికలో కొనసాగవద్దు, కానీ ఏదైనా ఉత్పత్తి యొక్క విలువైన పోషక లక్షణాలు మరియు ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయండి. రుచి వ్యసనాలు “శిక్షణ” కి చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి!

అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగులందరిలో రక్తనాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఏర్పడటానికి ప్రధాన కారణం కొవ్వు ఆమ్లాల ట్రాన్సిసోమర్లేనని ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది పరిశోధకులు నమ్ముతారు, మరియు కాలక్రమేణా అధిక వాడకంతో అనివార్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధి అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

రక్తపోటులో దూకడం, వివిధ స్థాయిలలో es బకాయం, ఏపుగా-వాస్కులర్ డిస్టోనియా యొక్క వ్యక్తీకరణలు, నిరంతర తలనొప్పి, నిద్రలేమి మరియు నిరాశ కూడా తరచుగా సరికాని, లోపభూయిష్ట మరియు అసమతుల్య పోషణకు కారణం.

ఆహారంలో సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారాలు ఉన్నప్పుడు, శరీర కణజాలాల ఇన్సులిన్‌కు సున్నితత్వం గణనీయంగా తగ్గుతుందని దీర్ఘకాలిక అధ్యయనాలు రుజువు చేశాయి.

ముఖ్యం! టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క కారణాల గొలుసులో ఉండే ఇన్సులిన్ నిరోధకత అనే హార్మోన్ ప్రధాన ట్రిగ్గర్. ఇది శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించిన వాస్తవం.

మనం ఇక్కడ మాట్లాడుతున్నది రోగులు మాంసం వంటకాలు లేదా తయారుచేసిన మాంసం ఉత్పత్తులు, అలాగే సహజమైన తాజా పాలు మరియు దాని నుండి వచ్చే ఉత్పత్తులను తినకూడదని సూచించదు.

చాలా కొవ్వు లేని ఆహారాన్ని వాడాలని డైటీషియన్లు సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఉదాహరణకు, 5-10% కంటే ఎక్కువ (మరియు 18% కాదు), సన్నని గొడ్డు మాంసం, చికెన్ మాంసం (వంట చేయడానికి ముందు మృతదేహం నుండి అన్ని చర్మం మరియు కనిపించే కొవ్వును తొలగించిన తరువాత) అధిక నాణ్యత గల సహజ కాటేజ్ చీజ్ , టర్కీ మాంసం.

కానీ మీరు రోజూ తినకూడదు, ఇంకా ఎక్కువగా, అసమంజసమైన పరిమాణంలో, అధిక కొవ్వు పదార్థంతో అన్ని రకాల మాంసం నుండి పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లను తయారు చేస్తారు.
దుకాణాలు మరియు మార్కెట్లలో ఉత్పత్తులు. సరైన ఎంపిక ఎలా చేయాలి?

ఉత్పత్తులను దృశ్యమానంగా మాత్రమే కాకుండా, లేబుళ్ళను అధ్యయనం చేసేటప్పుడు కూడా ఎంచుకోవాలి. దీనికి శ్రద్ధ చూపడం అవసరం:

• పాక ప్రాసెసింగ్ రకం, ఇది పూర్తయిన ఆహార ఉత్పత్తి లేదా సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి అయితే,
• వంట చేయడానికి ముందు, కోడి లేదా జంతువుల మాంసం నుండి కంటి నుండి కనిపించే కొవ్వు పొరలను పూర్తిగా తొలగించండి, విచారం లేకుండా, పక్షి నుండి అన్ని చర్మాలను తొలగించండి,
• రోజువారీ ఆహారం నుండి వేయించిన ఆహారాన్ని పూర్తిగా మినహాయించండి, అయితే తయారీలో ఏ కొవ్వు ఉపయోగించబడిందో పట్టింపు లేదు,
• మీరు మాంసాన్ని ఉడికించి కాల్చాలి, మీ స్వంత రసంలో ఉడికించాలి లేదా ఇంకా మంచిది, డబుల్ బాయిలర్‌లో ఉడికించాలి.

వేయించిన మాంసం వంటకాలు, సహజ పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లు, పందికొవ్వు లేదా హామ్‌ను పూర్తిగా మినహాయించాలా?

లేదు, సహజ మాంసం నుండి పూర్తిగా రుచికరమైన మరియు అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడం, మీరు నిజంగా వాటిని కోరుకుంటే, ఇప్పటికీ అది విలువైనది కాదు. మీరు ఈ ఉత్పత్తులను దుర్వినియోగం చేయవలసిన అవసరం లేదు.

ఈ ఉత్పత్తులలో తక్కువ మొత్తంలో, అరుదుగా తింటారు, శరీరానికి గణనీయమైన హాని కలిగించదు.

నాణ్యత సూచికల కోసం ఆహారం యొక్క కూర్పు యొక్క విశిష్టత

కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఆహార పోషణ సమర్థవంతమైన విధానంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అవి:

• మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాల రోజువారీ ఆహారంలో పెరుగుదల,
• సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహార పదార్థాల తగ్గింపు.

ఉదాహరణకు, అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ (మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు) వినియోగాన్ని పెంచడంతో పాటు, ప్రతిరోజూ మీ ఆహారంలో పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలను చేర్చడం అత్యవసరం.

ఈ సిఫార్సు రోగులకు మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు కూడా వర్తిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది డయాబెటిస్తో సహా అనేక తీవ్రమైన పాథాలజీల అభివృద్ధిని నిరోధించే ప్రభావవంతమైన నివారణ చర్య.

ఇవి క్రింది విలువైన పదార్థాలు:

• ఒమేగా -6, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు మొక్కజొన్న యొక్క భాగం,
• ఒమేగా -3 అనేక రకాల చేపల మాంసం కొవ్వులో పెద్ద పరిమాణంలో లభిస్తుంది.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, ప్రత్యేకించి ఇది అధిక బరువుతో కలిపి మరియు కొవ్వు జీవక్రియ యొక్క ఉచ్ఛారణ ఉల్లంఘనతో ఉంటే, విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మరియు ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరగడమే కాదు, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ పెరుగుదల కూడా.

కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎలా పని చేస్తాయి? ఒమేగా -3 ట్రైగ్లిజరైడ్ జీవక్రియను సక్రియం చేస్తుంది. అందువల్ల, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన ఆహార పదార్ధాలను చేర్చాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ఏమి ఎంచుకోవాలి - సహజ చేపల మాంసం లేదా ఆహార పదార్ధం?

ప్రశ్న చట్టబద్ధమైనది కాదు. వాస్తవానికి, రెండూ సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదుల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడతాయి.

ప్రతి వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ ఆహారం మధ్యస్తంగా జిడ్డుగల చేపలను కలిగి ఉంటుంది మరియు కలిగి ఉండాలి. హృదయనాళ వ్యవస్థకు చేపల వాడకం మరియు గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌కు వ్యతిరేకంగా దాని రోగనిరోధక లక్షణాలు నిరూపించబడినందున, స్థూలకాయం ఉన్న రోగులకు కూడా, మితమైన జిడ్డుగల సముద్రపు మాంసాన్ని వాడాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

అధిక-నాణ్యత చేపల వంటకాలు మరియు తయారుగా ఉన్న ఆహారం (మాకేరెల్, గుర్రపు మాకేరెల్, ట్యూనా, హెర్రింగ్, సార్డినెస్ మొదలైనవి) ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. శరీరంలో సంపూర్ణ ప్రోటీన్లకు చేప ప్రధాన వనరు, చేపల మాంసంలో చాలా ముఖ్యమైన అంశాలు ఉన్నాయి: పోషకాలు, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఖనిజాలు.

సహాయం. అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ (ప్రిస్క్రిప్షన్లు 2006 లో ప్రచురించబడ్డాయి) టైప్ 2 డయాబెటిస్ రోగుల ఆహారంలో జిడ్డుగల సముద్ర చేపల మాంసాన్ని చేర్చాలని సిఫారసు చేసింది.

పాక ప్రాసెసింగ్ పట్టింపు లేదని, వేయించడం మాత్రమే మినహాయింపు అని సూచించారు. తయారుగా ఉన్న చేపలతో పాటు తాజాగా తయారుచేసిన వాటిలో విలువైన లక్షణాలు ఉన్నాయి.

సంతృప్త కొవ్వులు, కొవ్వు ఆమ్లాల ట్రాన్స్ ఐసోమర్లు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారాన్ని పరిమితం చేయడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను ప్రిస్క్రిప్షన్ సూచించింది.

కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్న ఉత్పత్తులను దుర్వినియోగం చేయవలసిన అవసరం లేదని మేము మీ దృష్టిని ఆకర్షిస్తున్నాము. అలాగే, ఆహార పదార్ధాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, సూచించిన మోతాదును గమనించాలి, అది మించకూడదు.

స్పష్టంగా రూపొందించిన కోర్సుల ద్వారా మందులు అంగీకరించబడ్డాయి!

కాలక్రమేణా కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల శరీరంలో లిపిడ్ జీవక్రియ ఉల్లంఘనకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు (లిపోప్రొటీన్లలో) రక్తంలో పెరుగుతాయి మరియు వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి చెందుతుంది.

నిపుణుడి సిఫార్సులు. కొవ్వు జీవక్రియ యొక్క వ్యక్తీకరించిన ఉల్లంఘనలను సమతుల్యం చేయడానికి, ప్రత్యేక మందులు అవసరం - స్టాటిన్స్ మరియు ఫైబ్రేట్లు. ఈ మందులు డయాబెటిక్ రోగులకు పోషక కారకాల కంటే ఎక్కువ పాత్ర పోషిస్తాయి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ - కాంకామిటెంట్ పాథాలజీలతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లు

కార్బోహైడ్రేట్లు పోషక పోషకాలు మాత్రమే, ఇవి రక్తంలోని చక్కెర పరిమాణంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

ఇటీవలి వరకు, వైద్యులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహారం సూచించే సాంప్రదాయ పద్ధతిని అనుసరించారు, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఆహారంలో చక్కెరల పరిమాణంలో గణనీయమైన తగ్గింపుపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు తరచుగా దాని పూర్తి నిషేధంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఇది తరచుగా అవసరం లేదని ఇప్పుడు నమ్ముతారు. పరిమితులు ob బకాయం ఉన్న రోగులకు మాత్రమే వర్తిస్తాయి. బరువు కట్టుబాటుకు అనుగుణంగా ఉంటే, అప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేసిన ప్రమాణానికి సమానంగా ఉండాలి. చక్కెర కారణంగానే మానవ శరీరానికి రోజువారీ శక్తి అవసరానికి సగానికి పైగా లభిస్తుంది. ఇది అందరికీ వర్తిస్తుంది - ఆరోగ్యకరమైన మరియు డయాబెటిక్ రోగులు.

కంక్లూజన్స్. ఇటీవల వరకు, చాలా ప్రజాదరణ పొందిన సిఫార్సు, మరియు ఇప్పుడు చాలా మంది వైద్యులు సూచిస్తున్నారు:

"తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తినండి మరియు మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు" –

నిజం కాదు. అభిప్రాయం ఇప్పుడు వాడుకలో లేదు.

కార్బోహైడ్రేట్ కూర్పు

కార్బోహైడ్రేట్లు నాణ్యత కూర్పులో మారుతూ ఉంటాయి. రోజువారీ ఆహారంలో సాధారణ చక్కెరలు మరియు దాని నుండి వచ్చే ఆహారం (కాల్చిన వస్తువులు మరియు మిఠాయిలు) ఉండకూడదని స్పష్టమైంది.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఆహారాన్ని సూచించే వైద్య విధానం భిన్నంగా ఉందని దయచేసి గమనించండి. మొదటి ఎంపికలో, "సరళీకృత" ఆహారం ఆచరణాత్మకంగా సూచించబడదు లేదా ప్రత్యేక సందర్భాల్లో మాత్రమే ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.

చక్కెర మూలం తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారం, ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో విలువైన ఫైబర్స్ ఉంటాయి.

ఇది:

• కూరగాయలు మరియు పండ్లు:
• బెర్రీలు మరియు కాయలు
• చిక్కుళ్ళు మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులు (పిండిచేసిన ధాన్యాలు లేదా నేల bran కలతో ముతక పిండి నుండి).

Ob బకాయం ఉన్న రోగులు తమ ఆహారం నుండి చక్కెరను పూర్తిగా మినహాయించాలి (శక్తి వనరుగా). చక్కెర మరియు తీపి “గూడీస్” యొక్క పూర్తి తిరస్కరణ ముఖ్యమైన భాగానికి అవసరమైన పరిస్థితి, కానీ రోగులందరికీ కాదు.

అన్ని రకాల తీపి ఉత్పత్తులు పూర్తి నిషేధానికి లోబడి ఉండకపోవడం ముఖ్యం. ఎంచుకునేటప్పుడు, ఉత్పత్తి యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక యొక్క సూచికల ద్వారా మీకు మార్గనిర్దేశం చేయాలి.

కొన్ని సందర్భాల్లో, రోగులకు చక్కెరకు బదులుగా సహజ తేనె వాడాలని సూచించారు. ఈ ఉత్పత్తి చక్కెర కంటే ఆరోగ్యకరమైనదని స్పష్టమైంది. ఏదేమైనా, తేనె చక్కెర సూచిక కంటే గణనీయంగా ఎక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీర కణజాలంలో తక్షణమే గ్రహించిన దాదాపు 50% గ్లూకోజ్‌ను కలిగి ఉంటుంది.

సమాచారం సూచిస్తుంది:

సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ద్వారా, మంచి చికిత్సా ఫలితాలు పొందబడ్డాయి, ఇది ఏ మేరకు గమనించినదానికన్నా చాలా ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు చక్కెర మరియు చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తులను (సాక్ష్యం-ఆధారిత) షధం) పూర్తిగా తిరస్కరించడంతో కూడా.

సారాంశం:

రోగి యొక్క పోషణలో శక్తి విలువను తగ్గించాల్సిన అవసరం లేనప్పుడు, చక్కెర మరియు చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తులను (మార్ష్‌మల్లోస్, మార్మాలాడే, స్వీట్స్, నేచురల్ చాక్లెట్, జామ్, మొదలైనవి) పూర్తిగా నిషేధించడం గురించి సాధారణ సిఫారసులకు అనుగుణంగా, వాటిని సమానమైన శక్తి కలిగిన ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయవచ్చు.

ఒక ఉదాహరణ. సుమారు 40 గ్రాముల చక్కెర 130 కిలో కేలరీలు. ఇది సుమారు 60 గ్రాముల రై బ్రెడ్ లేదా 50 గ్రాముల పాస్తా.

ఉత్పత్తులను ఎన్నుకునేటప్పుడు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ పరిమాణం పెరుగుదలపై తిన్న తర్వాత కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రభావం తగ్గడం నుండి ముందుకు సాగాలి. (మెడికల్ సైంటిఫిక్ సెంటర్ ఆఫ్ ఎండోక్రినాలజీ. అకాడమీ ఆఫ్ మెడికల్ సైన్సెస్ ఆఫ్ ది రష్యన్ ఫెడరేషన్).

మేము మరొక అభిప్రాయం ఇస్తాము. అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్:

"... రోగుల రోజువారీ ఆహారంలో చక్కెర మరియు వివిధ రకాల స్వీట్లు చేర్చడం పూర్తిగా అనుమతించబడుతుంది" (2006 లో ప్రచురించబడింది).

చక్కెరను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, శీఘ్రంగా పనిచేసే మాత్రలతో "కవర్" చేయడం అవసరం అని గుర్తించబడింది, ఉదాహరణకు, దీనిని తీసుకోవటానికి ప్రతిపాదించబడింది:

• repaglinide,
• nateglinide,
• అల్ట్రా-షార్ట్ ఫార్మకోలాజికల్ ప్రభావంతో వేగంగా పనిచేసే ఇన్సులిన్‌ను నిర్వహించండి:

1. lispro,
2. aspart,
3. glyulizin.

మేము ఏ సిఫార్సులు ఇవ్వగలం?

ఉత్పత్తుల ఎంపికకు ఈ విధానాన్ని చాలా నమ్మకమైనదిగా పిలుస్తారు.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులందరికీ దీనిని ఉపయోగించవచ్చనేది సందేహమే. అందువల్ల, ఎంపికను రోగులకు వదిలివేసే హక్కు మాకు ఉంది. ప్రస్తుతం అందుబాటులో ఉన్న పరిచయస్తుల కోసం చాలా పూర్తి సమాచారం ఇచ్చిన తరువాత, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ప్రతిసారీ వివిధ "గూడీస్" ను సమృద్ధిగా ఉపయోగించుకోవడాన్ని వారు తమ "పాపము" ను టాబ్లెట్‌తో లేదా ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్తో "స్వాధీనం చేసుకోవాలా" అని నిర్ణయించాలని మేము సూచిస్తున్నాము.

ద్రవ్య పరంగా, ఈ రకమైన “ఆహారం” తో తిన్న ఉత్పత్తుల ధర గణనీయంగా పెరుగుతుందనే వాస్తవాన్ని కూడా మేము దృష్టిలో ఉంచుతాము. అంతేకాక, మీరు ఇక్కడ ప్రత్యేక of షధాల ఖర్చును చేర్చినట్లయితే.

ఇన్సులిన్ చికిత్స

ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు ఇచ్చినట్లయితే, రోగిని ఆహారంలో బదిలీ చేయవలసి ఉంటుంది (కార్బోహైడ్రేట్ల పంపిణీ మరియు "బ్రెడ్ యూనిట్లు" పరిగణనలోకి తీసుకోవడం), అంటే, మీరు టైప్ 1 డయాబెటిస్ మాదిరిగానే సిఫారసులను పాటించాలి.

ఈ సందర్భంలో, పరిమాణాత్మక మరియు గుణాత్మక సూచికలు రెండూ పరిగణనలోకి తీసుకోబడతాయి, ఇవి చికిత్సకు ముందు రోగి యొక్క పరిస్థితి ఆధారంగా సర్దుబాటు చేయబడతాయి. బరువు పెరగడం, శరీర కణజాలాలలో నీరు మరియు సోడియం చేరడం, ఆకలి యొక్క దాదాపు స్థిరమైన అనుభూతితో కూడిన ఇన్సులిన్ వాడకం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావం దీనికి కారణం.

స్వీయ-నియంత్రణ భావాన్ని పొందడం మరియు ఇంట్లో రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను పర్యవేక్షించడం ద్వారా మీ పరిస్థితిని నిరంతరం పర్యవేక్షించడం ఇక్కడ ముఖ్యం. హైపోగ్లైసీమియా, జీవనశైలి మరియు శారీరక శ్రమ లక్షణాలు, మద్యం తాగడం మరియు ధూమపానం చేయడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి రోగికి తెలియజేయాలి.