బీట్రూట్ మరియు ఆపిల్ క్యారెట్ సలాడ్ రెసిపీ
వెబ్సైట్ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.
దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:
- పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
- మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు
మీ బ్రౌజర్లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్లోడ్ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.
సూచన ID: # 3eda8af0-a6fc-11e9-8c9d-257cfad167e6
వంట ప్రక్రియ:
సలాడ్లో అవసరమైన పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి: ముడి క్యారట్లు మరియు దుంపలను తొక్కండి, కడగాలి. ప్రస్తుతానికి ఆపిల్ను వదిలేయండి, ఇది చివరిగా జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది, తద్వారా ఇది ఆక్సిజన్ ప్రభావంతో నల్లబడదు.
దుంపలు మరియు క్యారట్లు తురుము. పై తొక్క నుండి ఆపిల్ పై తొక్క (చర్మం సన్నగా ఉంటే, మీరు దానిని పై తొక్క చేయలేరు) మరియు బీట్రూట్ మీద కూడా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
అన్ని విటమిన్ భాగాలు సమావేశమయ్యాయి, ఇప్పుడు మీరు సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క కొన్ని స్ఫటికాలను పోయాలి.
పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనెతో సీజన్. ప్రతిదీ కలపండి.
తాజా కూరగాయలు మరియు ఆపిల్ల యొక్క విటమిన్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! వడ్డించేటప్పుడు, మీరు తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవచ్చు మరియు మూలికలతో అలంకరించవచ్చు.
బాన్ ఆకలి మరియు మంచి వంటకాలు!
దుంపల మాతృభూమి మధ్యధరా సముద్రం యొక్క ద్వీపాలుగా పరిగణించబడుతుంది. మొదట ఇది plant షధ మొక్కగా గౌరవాన్ని సంపాదించింది మరియు తరువాత పండించిన మూల పంటల రూపాలు విస్తృతంగా వ్యాపించాయని చరిత్ర నుండి తెలుసు.
ఉత్పత్తిలో చాలా ఫైబర్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం, పొటాషియం మరియు ఇనుము, జింక్ మరియు అయోడిన్, భాస్వరం) ఉన్నాయి. బీట్రూట్లో బి, పిపి, సి, పి గ్రూపుల విటమిన్లు మరియు చాలా ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు బీటైన్ ఉన్నాయి.
ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపించేవారికి మరియు వారి ఆరోగ్యాన్ని మరియు సంఖ్యను పర్యవేక్షించేవారికి ముఖ్యమైన సమాచారం: దుంపల కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాములకి 40 కిలో కేలరీలు.
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
ప్రయోజనాల యొక్క చిన్న జాబితా:
- పిల్లలలో రికెట్ల నివారణ,
- పేగు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ మైక్రోఫ్లోరా యొక్క సాధారణీకరణ,
- ఆంకాలజీ మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ,
- స్కర్వి మరియు రక్తపోటు చికిత్స, గాయం నయం చేసే ఏజెంట్, ముక్కు కారటం నాసికా చొప్పించడం మరియు ఆంజినాతో గార్గ్లింగ్,
- మలబద్ధకం నివారణ మరియు విషాన్ని తొలగించడం,
- రక్త కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడం,
- నిరాశ మరియు నాడీ అలసట నివారణ.
దుంపలను వాటి విలువైన లక్షణాలను కాపాడుకుంటూ ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? వేడి చికిత్స చాలా విలువైన పదార్థాలను నాశనం చేస్తుంది, ఎందుకంటే అవి కషాయంగా మారుతాయి, అంటే ఈ కూరగాయలను తాజాగా ఉపయోగించడం మంచిది. ముడి తినేవారు దీనితో అలసిపోరు.
దుంపలు తినడం జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు భారీ భోజనం (మాంసం, కొవ్వు) జీర్ణమై జీర్ణమవుతాయి. అందుకే ఈ ప్రకాశవంతమైన అందం ఏ కుటుంబంలోనైనా, ఏ టేబుల్లోనైనా స్వాగతించే అతిథి.
తాజా దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ల యొక్క సలాడ్ నిజమైన “విటమిన్ బాంబు”. వేడిచేసిన కూరగాయలలో, ప్రతిదీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు ఆపిల్ల సంపూర్ణంగా నిల్వ చేయబడినందున, ఏడాది పొడవునా మరియు ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో ఇటువంటి సలాడ్లను ఉడికించాలి.
తాజా దుంపలతో సలాడ్లు ఉపవాసం ఉన్నవారికి ప్రశంసించబడతాయి - ఈ సమయంలో కూరగాయలు శరీరానికి అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్తో అద్భుతంగా మద్దతు ఇస్తాయి. అదనంగా, దుంపలు సహజమైన “క్లీనర్”. ఇది ప్రేగులను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, మలబద్ధకం ఉంటే, టాక్సిన్స్ మరియు పుట్రేఫాక్టివ్ బ్యాక్టీరియాతో పోరాడుతుంది.
క్యారెట్లు విటమిన్ ఎ యొక్క కంటెంట్లో నాయకుడు - రోగనిరోధక శక్తి, శరీర పునరుజ్జీవనం మరియు దృష్టి దిద్దుబాటు యొక్క పెరుగుదల మరియు మెరుగుదలకు సహాయపడతాయి. యాపిల్స్ విటమిన్ సి మరియు ఇనుములో నాయకులు, వాటి కూర్పులో ముతక ఫైబర్ ఉండటం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
ఇంట్లో దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ల కలిగి, విటమిన్ వెజిటబుల్ సలాడ్ తయారు చేసుకోండి.
తాజా దుంప, క్యారెట్ మరియు ఆపిల్ విటమిన్ సలాడ్ రెసిపీ
సలాడ్ కోసం ఉత్పత్తుల కూర్పు:
- ముడి పెద్ద దుంపలు కాదు
- ముడి పెద్ద క్యారెట్ కాదు
- బుల్సే సగటు
- నిమ్మ ఆమ్లం - ఒక టీస్పూన్ కొనపై
- కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
తాజా బీట్రూట్ సలాడ్ తయారీ ప్రారంభిద్దాం. రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది:
- అన్ని కూరగాయలను కడగాలి, పై తొక్క మరియు ముతకగా తురుముకోవాలి. ఆపిల్ను సలాడ్లో చివరిగా ఉడికించాలని సిఫార్సు చేయబడింది - ఇది ఆక్సీకరణం నుండి ముదురుతుంది.
- ఒక కంటైనర్లో అన్ని భాగాలను సేకరించి, నిమ్మకాయ యొక్క కొన్ని స్ఫటికాలను జోడించండి, కలపండి, నూనె జోడించండి.
- పాలకూరను టేబుల్పై ఉంచడం, ఐచ్ఛికంగా మీ కుటుంబంలో తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు మీకు ఇష్టమైన మూలికలతో చల్లుకోండి.
కూరగాయలు మరియు ఆపిల్తో ముడి బీట్రూట్ సలాడ్
తదుపరి ప్రతిపాదిత వంటకం క్లాసిక్ సలాడ్ - whisk. అతను ప్రపంచంలోని అన్ని జాతీయ వంటకాలలో ప్రేమించబడ్డాడు మరియు నయం, శరీరాన్ని శుభ్రపరచాలని మరియు మంచి స్థితిలో ఉండాలని కోరుకునే వారికి సిఫార్సు చేయబడ్డాడు.
- తెలుపు క్యాబేజీ - 200 గ్రా
- కోహ్ల్రాబీ పెద్దది కాదు
- పెద్ద తాజా దుంపలు కాదు
- తాజా పెద్ద క్యారెట్లు
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్ సగటు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు నూనె పెరుగుతుంది. ఎవరైనా
- నిమ్మరసం - 1 స్పూన్
- రుచికి ఉప్పు
- వివిధ ఆకుకూరలు - రుచి చూడటానికి
రెసిపీ ప్రకారం, తాజా దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు క్యాబేజీల సలాడ్ తయారుచేసే విధానం క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
- క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి.
- దుంపలు, క్యారెట్లు, ఆపిల్ల, కోహ్ల్రాబీని ముతక తురుము పీటపై రుద్ది 1/2 నిమ్మరసం రసంతో చల్లుకోవాలి.
- కొద్దిగా ఉప్పు, కూరగాయలను నూనెతో సీజన్ చేయండి.
- మీకు ఇష్టమైన ఆకుకూరలతో చల్లిన టేబుల్పై సలాడ్ వడ్డిస్తారు.
చిట్కా: మీరు ఈ సలాడ్ యొక్క పదార్ధాలకు దోసకాయ, ముల్లంగి, టర్నిప్, ముల్లంగి మరియు అనేక ఇతర కూరగాయలను జోడించవచ్చు. సలాడ్లు, ప్రధాన కూరగాయలతో - ముడి దుంపలు, ప్రేగులను శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగపడతాయని గుర్తించబడ్డాయి మరియు దీర్ఘ విందుల తరువాత కూడా వీటిని తయారు చేయవచ్చు.
దోసకాయ, ముడి దుంపలు మరియు క్యారెట్ల సలాడ్
- పెద్ద క్యారెట్లు
- చిన్న దోసకాయ
- పెద్ద దుంపలు కాదు
- తీపి ఉల్లిపాయ, పెద్దది కాదు
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
- ధాన్యాలలో ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - ఒక టేబుల్ స్పూన్
- రుచికి చక్కెర
- రుచికి ఉప్పు
- వైన్ వెనిగర్ - 3-4 చుక్కలు
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 2 గ్రా
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
డ్రెస్సింగ్ తయారీ - అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు బాగా కలపాలి. కొంచెం కారంగా, ఇది తాజా కూరగాయల కొద్దిగా తీపి రుచిని సమతుల్యం చేస్తుంది.
బీట్రూట్ మరియు తాజా దోసకాయ సలాడ్ తయారీ:
- Thick ఉల్లిపాయలు మందపాటి సగం రింగులు కాదు.
- క్యారెట్లు, దుంపలు, దోసకాయలు, ముతక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా కొరియన్ క్యారెట్ కోసం ఒక పరికరంతో కడగాలి (ఈ డిజైన్లో సలాడ్ చాలా ఆకట్టుకుంటుంది).
- తయారుచేసిన కూరగాయలను కోలాండర్లోకి విసిరి, అదనపు రసాన్ని హరించండి - సలాడ్ నీరు పోకుండా ఉండటానికి ఇది చేయాలి.
- లోతైన గిన్నెలో ప్రతిదీ కలపండి, డ్రెస్సింగ్ తో పోయాలి మరియు బాగా కలపండి - సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
ముడి బీట్రూట్ సలాడ్ - మీ అందం మరియు ఆరోగ్యానికి విటమిన్ సహాయం, వంటకాలు సరళమైనవి మరియు శీఘ్రమైనవి - మీ కోసం!
రెసిపీ 1: పియర్తో ముడి దుంప సలాడ్ (ఫోటోతో)
పియర్ మరియు ముడి దుంపలతో సలాడ్ మంచిగా పెళుసైనది, జ్యుసి మరియు సువాసనగా మారింది.
- ముడి దుంపలు - 4 PC లు.
- ఘన పియర్ - 3 PC లు.
- నిమ్మరసం - 3, 5 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 10 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఫెటా లేదా ఫెటా చీజ్ - 200 గ్రా
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - కొన్ని
- పుదీనా యొక్క మొలక
- ఉప్పు, మిరియాలు
నా ముడి దుంపలు, ఒలిచిన మరియు చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి, లేదా నా లాంటివి, “కొరియన్” తురుము పీటలో మూడు.
మేము పియర్తో కూడా అదే చేస్తాము. కఠినమైన రకాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
మేము బేరి మరియు దుంపలను ఒక సాధారణ గిన్నెకు పంపి నిమ్మరసంతో చల్లుతాము, ఇది పియర్ నల్లబడటానికి మరియు కూరగాయల మరియు పండ్ల రుచిని సమతుల్యం చేయడానికి అనుమతించదు.
ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి తీసుకురండి.
ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు ఇప్పటికే మేము వడ్డించే వంటలలో, పిండిచేసిన ఫెటా చీజ్ లేదా ఫెటా చీజ్ పైన జోడించండి.
ఒలిచిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు పుదీనా ఆకులతో పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని చల్లుకోండి.
రెసిపీ 2: ముడి దుంపలు మరియు క్యారెట్ల సలాడ్ (ఫోటో)
- క్యారెట్లు - 1 పిసి.,
- దుంపలు - 1 పిసి.
- వెల్లుల్లి - 2 దంతాలు.,
- చక్కెర - 0.5 స్పూన్,
- ఉప్పు - 0.5 స్పూన్,
- డార్క్ బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 1 స్పూన్,
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు.
కూరగాయలను రుద్దడం కోసం, నేను కొరియన్ తురుము పీటను ఉపయోగించాను, కానీ ఇది ముఖ్యం కాదు. మీరు మామూలుగా రుద్దవచ్చు.
తురిమిన కూరగాయలలో వెల్లుల్లిని పిండి, చక్కెర, ఉప్పు వేసి కలపాలి.
గిన్నెలో బాల్సమిక్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి, మళ్ళీ బాగా కలపండి మరియు సలాడ్ రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 గంట కూర్చునివ్వండి.
రెసిపీ 3: జున్నుతో ముడి బీట్రూట్ సలాడ్ (స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోలు)
- దుంపలు - 350 gr
- ఎండుద్రాక్ష - 100 gr
- హార్డ్ జున్ను - 150 gr
- మయోన్నైస్ - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు
నా ముడి దుంపలు, పై తొక్క మరియు మూడు చక్కటి తురుము పీట. అప్పుడు మేము ప్రాసెస్ చేసిన దుంపలను ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేస్తాము.
హార్డ్ జున్ను కూడా చక్కటి తురుము పీటపై మూడు మరియు దుంపల పైన పోయాలి.
ఎండుద్రాక్ష, వెచ్చని నీటిలో ముందే నానబెట్టి, అదనంగా అనేక నీటిలో కడిగి, క్రమబద్ధీకరించండి, చెత్తను తొలగిస్తుంది. తరువాత, దుంపలు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో ఒక గిన్నెలో ఎండుద్రాక్ష పోయాలి.
2 - 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, పై తొక్క మరియు ప్రత్యేక ప్రెస్ ద్వారా వాటిని ఒక గిన్నెలోకి పిండి వేయండి.
తరువాత మయోన్నైస్ వేసి అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపాలి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి!
రెసిపీ 4: ఆపిల్తో రుచికరమైన రా బీట్రూట్ సలాడ్
ఈ సలాడ్ నిజమైన "విటమిన్ బాంబ్." భాగాలు ఎటువంటి వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండవు, దీనివల్ల అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు వాటిలో నిల్వ చేయబడతాయి. ఇటువంటి విటమిన్ సలాడ్ అన్ని శీతాకాలంలో తయారు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు ఆపిల్ల బాగా నిల్వ చేయబడతాయి.
- 1 ముడి బీట్రూట్
- 1-2 తాజా క్యారెట్లు,
- 1 ఆపిల్
- సిట్రిక్ ఆమ్లం - కత్తి యొక్క కొన వద్ద,
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె.
సలాడ్లో అవసరమైన పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి: ముడి క్యారట్లు మరియు దుంపలను తొక్కండి, కడగాలి. ప్రస్తుతానికి ఆపిల్ను వదిలేయండి, ఇది చివరిగా జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది, తద్వారా ఇది ఆక్సిజన్ ప్రభావంతో నల్లబడదు.
దుంపలు మరియు క్యారట్లు తురుము. పై తొక్క నుండి ఆపిల్ పై తొక్క (చర్మం సన్నగా ఉంటే, మీరు దానిని పై తొక్క చేయలేరు) మరియు బీట్రూట్ మీద కూడా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
అన్ని విటమిన్ భాగాలు సమావేశమయ్యాయి, ఇప్పుడు మీరు సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క కొన్ని స్ఫటికాలను పోయాలి.
పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనెతో సీజన్. ప్రతిదీ కలపండి.
తాజా కూరగాయలు మరియు ఆపిల్ల యొక్క విటమిన్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! వడ్డించేటప్పుడు, మీరు తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవచ్చు మరియు మూలికలతో అలంకరించవచ్చు.
రెసిపీ 5: ముడి క్యారెట్తో బీట్రూట్ సలాడ్ (ఫోటో)
- 120 గ్రా తాజా ఒలిచిన క్యారెట్లు
- తాజాగా ఒలిచిన దుంపల 120 గ్రా
- 60 గ్రాముల ఒలిచిన ముల్లంగి
- 120 మి.లీ సోర్ క్రీం (లేదా 5 టేబుల్ స్పూన్లు)
- టీస్పూన్ ఉప్పు
ముడి క్యారట్లు తురుము.
ముడి దుంపలను అదే విధంగా తురుముకోవాలి.
మరియు ముల్లంగిని ఇదే విధంగా రుబ్బు.
అన్ని కూరగాయలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
ఉప్పు, సోర్ క్రీం వేసి సలాడ్ బాగా కలపాలి.
దుంపలు మరియు క్యారెట్ల రుచికరమైన మరియు సరళమైన ఎక్స్ప్రెస్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి!
రెసిపీ 6: గుర్రపుముల్లంగితో కోల్స్లా మరియు రా బీట్రూట్ సలాడ్
- తెలుపు క్యాబేజీ - 400 gr
- దుంపలు - 1 పిసి
- కూరగాయల నూనె - 50 మి.లీ.
- గుర్రపుముల్లంగి - 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఉల్లిపాయలు - 1 తల
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు - రుచికి
- చక్కెర - 1 చిటికెడు
క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి.
దుంపలను తురుము.
ఉల్లిపాయ సగం రింగులుగా కట్.
డ్రెస్సింగ్ కోసం, నూనె, గుర్రపుముల్లంగి, ఉప్పు, చక్కెర, గ్రౌండ్ పెప్పర్ కలపాలి.
సీజన్ సలాడ్ మరియు కొద్దిగా కాయనివ్వండి.
రెసిపీ 7: వెల్లుల్లి మరియు గింజలతో ముడి బీట్రూట్ సలాడ్
- దుంపలు - 2 PC లు
- ఆపిల్ - 2 PC లు
- హార్డ్ జున్ను - 50 gr
- అక్రోట్లను - 50 gr
- వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు
- మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, సుగంధ ద్రవ్యాలు
ఈ సలాడ్ కోసం హార్డ్ జున్ను ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఇది ముతక తురుము పీటపై తురిమినది. దుంపలను ఒలిచిన మరియు ముతక తురుము మీద వేయాలి. మూల పంటను దాని ముడి రూపంలో ఉపయోగించినందున, దానిని చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవడం మంచిది.
తురిమిన దుంపలను కొద్దిగా పిండి వేయాలి, ఎందుకంటే ఇది పిండిచేసిన రూపంలో చాలా రసం ఇస్తుంది. తరువాత, మీరు వెల్లుల్లి లవంగాలను తొక్కాలి మరియు ప్రెస్ గుండా కూడా వెళ్ళాలి. తరిగిన వెల్లుల్లిని తురిమిన దుంపలకు పంపండి.
తరువాత, ఆపిల్లను ముతక తురుము మీద వేయండి. ఈ సలాడ్లో, ఆకుపచ్చ ఆపిల్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇవి తీపి రుచిలో తేడా ఉండవు మరియు ఆదర్శంగా ఉప్పగా ఉండే పదార్థాలతో కలుపుతారు.
అక్రోట్లను కూడా కత్తిరించాల్సిన అవసరం ఉంది, కానీ చాలా చక్కగా కాదు కాబట్టి వారు సలాడ్లో అనుభూతి చెందుతారు. అలంకరణ కోసం మీరు కొన్ని గింజలను వదిలివేయవచ్చు. సజాతీయ ద్రవ్యరాశి పొందడానికి అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపాలి. సలాడ్ రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు ఉండాలి. దీనికి మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం ఒకటి నుండి ఒక నిష్పత్తిలో జోడించండి. మళ్ళీ కదిలించు. మీరు ఈ సలాడ్లో తాజా మూలికలను కూడా జోడించవచ్చు.
రెడీమేడ్ సలాడ్ శీతలీకరణ అవసరం లేదు కాబట్టి వెంటనే వడ్డించవచ్చు. ఇది చాలా రుచికరమైన, తాజా మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ అవుతుంది.
రెసిపీ 8: ముడి దుంపల యొక్క సాధారణ సలాడ్ (ఫోటోతో దశల వారీగా)
- ముడి దుంపలు - 1 పిసి.
- ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
- వెనిగర్ 6% - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- కొత్తిమీర - sp స్పూన్
- చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు
సలాడ్ కోసం మీకు 1 మీడియం దుంప మరియు 1 చిన్న ఉల్లిపాయ అవసరం.
ముడి దుంపలు కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.
దుంపలకు ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్, మిరియాలు, కొత్తిమీర, తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
దుంపలకు జోడించండి, కలపాలి. ఇది సలాడ్ కాయనివ్వండి.
మాంసం వంటకాలతో బీట్రూట్ సలాడ్ వడ్డించండి. బాన్ ఆకలి!
రెసిపీ 9: క్యారెట్తో దోసకాయ మరియు రా బీట్రూట్ సలాడ్
డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ను కారంగా, కొద్దిగా కారంగా చేస్తుంది.
- ple దా ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
- దోసకాయ - 1 పిసి
- క్యారెట్లు -1 పిసి
- దుంపలు - 1 పిసి.
- ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్
- నేల నల్ల మిరియాలు - 2 gr
- ఉప్పు - 2 gr
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 50 మి.లీ.
- చక్కెర - 2 స్పూన్
- డార్క్ వైన్ వెనిగర్ - 2 మి.లీ.
డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: అన్ని పదార్థాలను కలపండి. బాగా కదిలించు.
సగం ఉల్లిపాయను సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
క్యారట్లు కడగాలి, పై తొక్క, ముతకగా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
దుంపలను కడగాలి, పై తొక్క, ముతకగా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
దోసకాయలను కడగాలి, ముతకగా తురుముకోవాలి. రసాన్ని హరించడానికి కోలాండర్లో విస్మరించండి.
లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
డ్రెస్సింగ్ తో టాప్. రెచ్చగొట్టాయి.
సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. విందు కోసం సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ 10: క్రాన్బెర్రీస్ తో ముడి దుంప సలాడ్ (ఫోటోతో)
- 1 పెద్ద బీట్రూట్
- 2 క్యారెట్లు
- సోర్ క్రీం సగం గ్లాస్
- మూడవ కప్పు క్రాన్బెర్రీస్
- అర గ్లాసు అక్రోట్లను
మేము కూరగాయలను కడగడం మరియు పై తొక్క.
మీడియం తురుము పీట, మూడు దుంపలు.
కూరగాయలను సోర్ క్రీంతో ఒక గిన్నెలో కదిలించు.
మేము గింజలను కొద్దిగా కోసుకుంటాము. మీరు వాటిని కత్తితో చిన్నగా కత్తిరించవచ్చు లేదా క్రష్ పైకి నెట్టవచ్చు. కూరగాయలతో ఒక గిన్నెలో గింజలు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ వేసి కలపాలి. మీరు ఎక్కువ ఉప్పును జోడించవచ్చు, కానీ అవసరం లేదు.
మొత్తం:
కూర్పు యొక్క బరువు: | 100 gr |
కేలరీల కంటెంట్ కూర్పు: | 40 కిలో కేలరీలు |
ప్రోటీన్: | 2 gr |
కొవ్వు: | 0 gr |
పిండిపదార్ధాలు: | 9 gr |
బి / డబ్ల్యూ / డబ్ల్యూ: | 18 / 0 / 82 |
H56 / C0 / B44 |
వంట సమయం: 10 నిమి
1 క్యాబేజీని కోసి, రసం ప్రవహించేలా కొద్దిగా మాష్ చేయండి.
2 క్యారెట్లు, దుంపలు (ముడి!), ఆపిల్ కుట్లుగా కట్. నేను ఒక ప్రత్యేక తురుము పీటను ఉపయోగించాను.
3 సగం నిమ్మకాయ రసంతో అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపాలి. కావాలనుకుంటే, ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించవచ్చు.
ఇలాంటి వంటకాలు
ఒక డిష్లో తినదగని పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడం ఎలా
ఒక డిష్లో తినదగని పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి, మీరు వంట చేసేటప్పుడు పుట్టగొడుగులతో మొత్తం ఒలిచిన ఉల్లిపాయను నీటిలో ఉంచాలి - అది నల్లగా మారితే, తినదగని పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయని అర్థం.
తెల్ల క్యాబేజీ వాసనను నివారించడం.
మీకు తెలిసినట్లుగా, వంట సమయంలో తెల్లటి క్యాబేజీ తన చుట్టూ చాలా అసహ్యకరమైన వాసనను కలిగిస్తుంది. ఈ వాసన కనిపించకుండా ఉండటానికి, మీరు ఆకాశాన్ని మరిగే క్యాబేజీతో పాన్లో ఉంచాలి ...
సౌర్క్క్రాట్ సలాడ్ రుచిగా చేయడానికి ...
తాజా ఆపిల్లకు బదులుగా మాండరిన్ లేదా నారింజ ముక్కలను ఉంచితే సౌర్క్రాట్ సలాడ్ మరింత రుచికరంగా మారుతుంది.
సలాడ్లను రుచిగా మార్చడానికి ...
కాలానుగుణ ఉత్పత్తుల నుండి తయారుచేసిన వాటిని చాలా రుచికరమైన సలాడ్లు పొందుతారు. అంటే, వారికి మీరు తగిన సమయంలో ప్రతిదీ సంపాదించాలి. మేము గుమ్మడికాయ గురించి మాట్లాడుతుంటే, అది పతనం లో తీసుకోబడుతుంది. టమోటాల గురించి ఉంటే ...
కాబట్టి క్యారెట్లు బాగా గ్రహించబడతాయి.
మీరు తురిమిన క్యారెట్తో సలాడ్ను సిద్ధం చేస్తుంటే, కూరగాయల నూనెతో రుచికోసం చూసుకోండి, ఎందుకంటే క్యారెట్లో ఉండే కెరోటిన్ దానిలో మాత్రమే కరిగిపోతుంది. లేకపోతే, ప్రేగులలో క్యారెట్లు చేయవు ...
కాబట్టి సలాడ్లోని ఆపిల్ల నల్లబడవు ...
మేము చాలా తరచుగా సలాడ్లో ఆపిల్లను ఉపయోగిస్తాము. కాబట్టి ఆపిల్ ముక్కలు అగ్లీ ముదురు రంగును తీసుకోవు, కొద్దిగా ఉప్పు చల్లటి నీటిలో (సుమారు 20 నిమిషాలు) ముందుగా నానబెట్టండి.
ఒక డిష్లో సాధ్యమయ్యే ఆహార పదార్థాల క్యాలరీ కంటెంట్
- యాపిల్స్ - 47 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- ఎండిన ఆపిల్ల - 210 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- తయారుగా ఉన్న ఆపిల్ మూసీ - 61 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- దుంపలు - 40 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- ఉడికించిన దుంపలు - 49 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- ఎండిన దుంపలు - 278 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- క్యారెట్లు - 33 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- ఉడికించిన క్యారెట్లు - 25 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- ఎండిన క్యారెట్లు - 275 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- తెల్ల క్యాబేజీ - 28 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
- ఉడికించిన తెల్ల క్యాబేజీ - 21 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా
ఉత్పత్తుల కేలరీల కంటెంట్: వైట్ క్యాబేజీ, క్యారెట్, బీట్రూట్, యాపిల్స్
తాజా దుంపలతో ఈ సలాడ్లు ఉపవాసం ఉన్నవారికి ప్రశంసించబడతాయి - ఈ సమయంలో కూరగాయలు శరీరానికి అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్తో అద్భుతంగా మద్దతు ఇస్తాయి. అదనంగా, దుంపలు సహజమైన “క్లీనర్”. ఇది ప్రేగులను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, మలబద్ధకం ఉంటే, టాక్సిన్స్ మరియు పుట్రేఫాక్టివ్ బ్యాక్టీరియాతో పోరాడుతుంది.
క్యారెట్లు విటమిన్ ఎ యొక్క కంటెంట్లో నాయకుడు - రోగనిరోధక శక్తి, శరీర పునరుజ్జీవనం మరియు దృష్టి దిద్దుబాటు యొక్క పెరుగుదల మరియు మెరుగుదలకు సహాయపడతాయి. యాపిల్స్ విటమిన్ సి మరియు ఇనుములో నాయకులు, వాటి కూర్పులో ముతక ఫైబర్ ఉండటం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
దుంపలు, క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ల యొక్క విటమిన్ సలాడ్
ముడి పెద్ద దుంపలు కాదు
ముడి పెద్ద క్యారెట్ కాదు
నిమ్మరసం - స్పూన్
కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
1. అన్ని కూరగాయలను ముతకగా కడగాలి, తొక్కండి మరియు తురుముకోవాలి. ఆపిల్ను సలాడ్లో చివరిగా ఉడికించాలని సిఫార్సు చేయబడింది - ఇది ఆక్సీకరణం నుండి ముదురుతుంది.
2. ఒక కంటైనర్లో అన్ని భాగాలను సేకరించి, నిమ్మకాయ యొక్క కొన్ని స్ఫటికాలను జోడించండి, కలపండి, నూనె జోడించండి.
3. పాలకూరను టేబుల్పై ఉంచడం, ఐచ్ఛికంగా మీ కుటుంబం ఇష్టపడే తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో చల్లుకోండి.
పార్స్లీ, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్
పార్స్లీ, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్ పార్స్లీ రూట్ మరియు క్యారెట్లను తురుము, మెత్తగా కట్ చేసిన వాల్నట్ కెర్నల్స్ వేసి సోర్ క్రీంతో కలపండి. రుచికి ఉప్పు మరియు నిమ్మరసం కలపండి. 80 గ్రా పార్స్లీ రూట్, 80 గ్రా క్యారెట్లు, 30 గ్రా సోర్ క్రీం, 3 పిసిలు. . వాల్నట్
బీట్రూట్, క్యారెట్, ఆపిల్ మరియు గింజ సలాడ్
దుంపలు, క్యారెట్లు, ఆపిల్ల మరియు గింజల సలాడ్. పాచికలు ఉడికించిన దుంపలు మరియు క్యారెట్లు, జూలియెన్ ఆపిల్ల, కెర్నల్స్ ను మెత్తగా కోయండి. చాలా మెత్తగా మెంతులు వేయండి. మేము ప్రతిదీ సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచాము, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనెతో సీజన్, కలపండి, వాల్నట్ కెర్నల్స్ తో అలంకరించండి,
క్యారెట్లు, తేనె మరియు కాయల సలాడ్
పార్స్లీ, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్
పార్స్లీ, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్ కావలసినవి 100 గ్రా పార్స్లీ రూట్, 80 గ్రా క్యారెట్లు, 2 వాల్నట్ కెర్నలు, నిమ్మరసం, సోర్ క్రీం, ఉప్పు. తయారీ విధానం పార్స్లీ రూట్ మరియు క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, తరిగిన వాల్నట్ కెర్నలు, ఉప్పు మరియు చినుకులు
సోపు ఆకులు, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్
సోపు ఆకులు, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్ కావలసినవి 100 గ్రా సోపు ఆకులు, 80 గ్రా క్యారెట్లు, 2 అక్రోట్లను, 1/3 నిమ్మరసం, సోర్ క్రీం, ఆకుకూరలు (ఏదైనా), ఉప్పు. తయారీ విధానం వాల్నట్ కెర్నలు
పార్స్లీ, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్
పార్స్లీ, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్ కావలసినవి 100 గ్రా పార్స్లీ రూట్, 80 గ్రా క్యారెట్లు, 2 వాల్నట్ కెర్నలు, నిమ్మరసం, సోర్ క్రీం, ఉప్పు. తయారీ విధానం పార్స్లీ రూట్ మరియు క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, తరిగిన వాల్నట్ కెర్నలు, ఉప్పు మరియు చినుకులు
సోపు ఆకులు, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్
సోపు ఆకులు, క్యారెట్లు మరియు గింజల సలాడ్ కావలసినవి 100 గ్రా సోపు ఆకులు, 80 గ్రా క్యారెట్లు, 2 అక్రోట్లను, రసం 1/3 నిమ్మకాయ, సోర్ క్రీం, మూలికలు (ఏదైనా), ఉప్పు. తయారీ విధానం వాల్నట్ కెర్నలు
ఆపిల్ మరియు గింజ సలాడ్
ఆపిల్ మరియు గింజ సలాడ్? పదార్థాలు 150 గ్రా ఆపిల్ల, 60 గ్రా వాల్నట్, 30 గ్రా ఎండుద్రాక్ష, 1/2 నిమ్మ.? తయారీ విధానం ఆపిల్ల, కోర్ కడగాలి మరియు పై తొక్కతో కలిపి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. గ్రౌండ్ గింజలు, ఎండుద్రాక్ష మరియు తురిమిన నిమ్మకాయతో కలపండి
ఆపిల్ మరియు గింజ సలాడ్
ఆపిల్ మరియు గింజల సలాడ్ 150 గ్రా ఆపిల్ల, ఏదైనా తురిమిన గింజల్లో 100 గ్రా, ఎండుద్రాక్ష 30 గ్రా. ఆపిల్ల తురుము, తురిమిన గింజలు మరియు ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి,
ఆపిల్ల, క్యారెట్లు మరియు అక్రోట్లను సలాడ్ చేస్తుంది
ఆపిల్, క్యారెట్లు మరియు అక్రోట్లను 100 గ్రాముల క్యారెట్లు, 1 గ్రాముల ఆపిల్, 40 గ్రాముల ఒలిచిన వాల్నట్, సహజ తేనె యొక్క గ్రా, ఒక నిమ్మరసం రసం, పార్స్లీ, రుచికి ఉప్పు. 1. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు కడగడం, ముతక తురుము మీద వేయండి. 2. ఆపిల్ నుండి సీడ్ బాక్స్ తొలగించండి మరియు
ఆపిల్ల, క్యారెట్లు మరియు దుంపల నుండి రసం
ఆపిల్, క్యారెట్లు మరియు దుంపల నుండి రసం ఆపిల్స్, క్యారెట్లు మరియు దుంపలను సమాన నిష్పత్తిలో జ్యూసర్లో ఉంచి కొద్దిగా నిమ్మకాయను కలుపుతారు
ఆపిల్ల, క్యారెట్లు మరియు అక్రోట్లను సలాడ్ చేస్తుంది
ఆపిల్, క్యారెట్లు మరియు అక్రోట్లను 100 గ్రా క్యారెట్లు, 100 గ్రా ఆపిల్ల, 40 గ్రా ఒలిచిన వాల్నట్, 20 గ్రా సహజ తేనె, ఒక నిమ్మరసం రసం, పార్స్లీ, రుచికి ఉప్పు. 1. క్యారెట్ పై తొక్క మరియు కడగడం, ముతక తురుము మీద వేయండి. 2. ఆపిల్ నుండి సీడ్ బాక్స్ తొలగించండి
స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ
దిగువ వీడియోలో వివరణాత్మక వంటకం.
ముతక తురుము పీటపై ఆపిల్, దుంపలు మరియు క్యారెట్లను తురుముకోవాలి.
రుచికి ప్రతిదీ ఉప్పు, నిమ్మరసం కలపండి (నేను 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉంచాను), ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి కలపాలి, పైన వాల్నట్ తో చల్లుకోండి, వడ్డించే ముందు బాగా చల్లబరుస్తుంది.
ప్రతిదీ, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! తదుపరి వీడియోలో కలుద్దాం!