స్వీటెనర్ల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది: ఏమిటి, ఏది ఉపయోగకరమైనవి మరియు హానికరమైనవి

మధుమేహం మరియు es బకాయంతో శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిని కొనసాగించడానికి, ప్రజలు చక్కెర వాడకాన్ని వదిలివేయాలి. అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల దంతాలు, గుండె వ్యాధుల అభివృద్ధికి కూడా దారితీస్తుంది. తీపి దంతాల కోసం, ఇది పెద్ద సమస్యగా మారుతుంది, కాబట్టి వారు ఆహారంలో చక్కెరకు బదులుగా ప్రత్యామ్నాయాలను పరిచయం చేయడానికి అందిస్తారు. అదే సమయంలో, అటువంటి ఉత్పత్తి సురక్షితంగా ఉందా మరియు దాని అనుమతించదగిన రోజువారీ భత్యం ఏమిటి అనే ప్రశ్న చాలా మందికి ఉంది. దీన్ని ఎదుర్కోవటానికి, మీరు దాని జాతుల లక్షణాలను మరియు శరీరంపై వాటి ప్రభావాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

ఇది ఏమిటి

నిర్వచనం ప్రకారం, ఇవి గ్లూకోజ్ కలిగి లేని పదార్థాలు, కానీ కొన్ని భాగాలు ఉండటం వల్ల ఆహారం తియ్యటి రుచిని ఇస్తుంది.

మీరు ఫార్మసీలు లేదా దుకాణాలలో స్వీటెనర్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. అవి పొడి, ద్రవ లేదా మాత్రల రూపంలో విడుదలవుతాయి. మొదటి 2 రకాలు బేకింగ్, సాస్ తయారీ మరియు శీతాకాలపు సన్నాహాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. టాబ్లెట్ స్వీటెనర్లను పానీయాలలో కలిపి రుచిని మెరుగుపరుస్తారు (కంపోట్, టీ, కాఫీ).

స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి వాటి తక్కువ ఖర్చు. ఎందుకంటే ఇటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క తీపి చక్కెర కంటే 100 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రెట్లు ఎక్కువ, మరియు మీరు వాటిని చాలా తక్కువ పరిమాణంలో ఆహారంలో చేర్చాలి. ఉదాహరణకు, 1 కిలోల అస్పర్టమే 200 కిలోల చక్కెరను భర్తీ చేస్తుంది.

తీపి సంకలనాలు ఏమిటి?

తయారీ పద్ధతిని బట్టి, స్వీటెనర్లను 2 రకాలుగా వర్గీకరించారు:

• సహజ. ఈ పదార్థాలు మొక్కల పదార్థాల నుండి సేకరించబడతాయి, కాబట్టి వాటిలో కొన్ని కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కానీ అవి క్లోమంలో ఎక్కువసేపు విచ్ఛిన్నమవుతాయి, కాబట్టి అవి రక్తంలో గ్లూకోజ్ గణనీయంగా పెరగడానికి దోహదం చేయవు,
• కృత్రిమ. ఈ రకమైన ఉత్పత్తి రసాయన సమ్మేళనాల నుండి తయారవుతుంది, కాబట్టి ఇది కేలరీ రహితంగా ఉంటుంది. ఈ ఆస్తి బరువు తగ్గడానికి ఉద్దేశించిన ఆహారంలో సింథటిక్ స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.

ఏదైనా రసాయన సమ్మేళనాలను త్వరగా లేదా తరువాత ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల వివిధ అవయవాల పనిలో తీవ్రమైన విచలనాలు ఏర్పడతాయి. చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల కలిగే వ్యతిరేకత కారణంగా ఉత్పత్తిని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే వ్యక్తులకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. వ్యాధి కారణంగా, వారి ఆరోగ్యం బలహీనపడుతుంది, కాబట్టి అదనపు ప్రతికూల కారకం శరీర వ్యవస్థల పనితీరును మరింత దిగజారుస్తుంది.

సర్వసాధారణమైన లక్షణాలు

చాలా తీపి సంకలనాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి వాటిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు శరీరంపై ప్రతి ప్రభావాల లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు తయారీ పద్ధతి, తీపి యొక్క తీవ్రత, జీవక్రియలో పాల్గొనడం మరియు రసాయన కూర్పులో విభిన్నంగా ఉంటాయి.

1847 లో డుబ్రన్‌ఫో అనే శాస్త్రవేత్త ఈ పదార్ధాన్ని కనుగొన్నాడు. విలోమ చక్కెర యొక్క లాక్టిక్ యాసిడ్ కిణ్వ ప్రక్రియతో, ఒక పదార్ధం దానిలో ఏర్పడుతుందని, వీటిలో గుణకాలు గ్లూకోజ్‌కు భిన్నంగా ఉంటాయని అతను కనుగొన్నాడు.

ఫ్రక్టోజ్ కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు పండ్లలో లభిస్తుంది. దీని తీపి చక్కెర కంటే దాదాపు 1.8 p., మరియు దాని క్యాలరీ కంటెంట్ కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది. పదార్ధం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 19, మరియు చక్కెర 80, కాబట్టి అటువంటి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది. చిన్న మోతాదులో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్వీటెనర్ వాడకం సురక్షితం, అయితే జీవక్రియ ప్రక్రియలో ఇది గ్లూకోజ్‌గా మారుతుంది కాబట్టి, ఆహారంలో దాని రోజువారీ అదనంగా అవాంఛనీయమైనది. పదార్ధం యొక్క రోజువారీ మోతాదు 30-45 గ్రా మించకూడదు.

ఉత్పత్తి తెల్లటి పొడి రూపంలో విడుదల అవుతుంది, ఇది ద్రవంలో బాగా కరిగిపోతుంది. వేడి చికిత్స సమయంలో, దాని లక్షణాలు ఆచరణాత్మకంగా మారవు, కాబట్టి ఫ్రూక్టోజ్ తరచుగా జామ్, జామ్ మరియు బేకింగ్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.

ఫ్రక్టోజ్ తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు:

• రక్తంలోకి గ్లూకోజ్ యొక్క అవసరమైన ప్రవాహాన్ని అందిస్తుంది,
• పంటి ఎనామెల్‌పై దూకుడు ప్రభావాన్ని చూపదు,
• ఇది టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది భారీ శారీరక శ్రమ సమయంలో శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

ప్రతికూలతలు కాలేయం ద్వారా మాత్రమే మోనోశాకరైడ్ను విభజించే అవకాశం ఉన్నాయి. అందువల్ల, ఫ్రూక్టోజ్ తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల అవయవంపై భారం పెరుగుతుంది, ఇది దాని పనితీరుకు అంతరాయం కలిగించే ప్రమాదం ఉంది. అదనపు పదార్థాలు ఐబిఎస్ అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తాయని కూడా నమ్ముతారు, ఇందులో అపానవాయువు, పేగు తిమ్మిరి, విరేచనాలు లేదా విరేచనాలు ఉంటాయి.

అదే పేరు గల మొక్క యొక్క ఆకుల నుండి పొందిన సహజ స్వీటెనర్ ఇది. ఇది బ్రెజిల్ మరియు పరాగ్వేలో పెరుగుతుంది. గ్లైకోసైడ్ల రసాయన కూర్పులో ఉండటం వల్ల అధిక తీపి వస్తుంది.

ప్రతి ఒక్కరికి అలవాటు పడని చేదు రుచి మాత్రమే దీని లోపం. కానీ తయారీదారులు హెర్బ్ సారాన్ని మరింత శుద్ధి చేయడం ద్వారా ఈ లక్షణాన్ని మెరుగుపరచడానికి నిరంతరం ప్రయత్నిస్తున్నారు.

• తాపన తర్వాత లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది,
• 200 r లో చక్కెర తీపిని మించిపోయింది.,
• కూర్పులో చాలా ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మపోషకాలు ఉన్నాయి,
• టాక్సిన్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది,
• జీర్ణక్రియ మరియు రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది,
• రక్త నాళాలను బలపరుస్తుంది
• మెదడు పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది,
• కణితుల పెరుగుదలను మందగించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఉత్పత్తి యొక్క రోజువారీ మోతాదు 1 కిలోల బరువుకు 4 మి.గ్రా.

ఎర్ర పర్వత బూడిద యొక్క బెర్రీలలో, అలాగే నేరేడు పండు మరియు ఆపిల్ చెట్ల పండ్లలో ఈ పదార్ధం పెద్ద పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది. కేలరీల కంటెంట్ మరియు స్వీట్ల తీవ్రత చక్కెర కన్నా తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి సోర్బిటాల్ తరచుగా ఆహార ఉత్పత్తులకు కలుపుతారు.

స్వీటెనర్ యొక్క రోజువారీ మోతాదు 15-40 గ్రా. ఉత్పత్తి యొక్క ప్రతికూలత ఒక భేదిమందు ప్రభావం మరియు అధిక వాడకంతో అపానవాయువు.

పిండి పండ్లు మరియు కూరగాయలు (మొక్కజొన్న, టాపియోకా) నుండి గ్లూకోజ్ పులియబెట్టడం ద్వారా స్వీటెనర్ లభిస్తుంది. వారు చక్కెరను పోలిన తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి రూపంలో విడుదల చేస్తారు.

ఎరిథ్రిటోల్ ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:

• కేలరీల కంటెంట్ 0.2 కిలో కేలరీలు మించదు, కాబట్టి చాలా దేశాలు ఈ పదార్థాన్ని కేలరీలు కానివిగా ఆపాదించాయి,
• ద్రవంలో కరిగే,
• దంతాల ఎనామెల్‌ను ప్రభావితం చేయదు, అందువల్ల, క్షయాల అభివృద్ధికి దోహదం చేయదు,
• దుష్ప్రభావాలు లేవు.

లోపాలు లేకపోవడం ఆరోగ్యానికి సురక్షితమైన అటువంటి తీపి అనుబంధాన్ని సిఫారసు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

ఈ తీపి సంకలితం యొక్క ఉత్పత్తిని సాధారణ చక్కెర నుండి క్లోరిన్ తో చికిత్స చేయడం ద్వారా నిర్వహిస్తారు. ప్రదర్శనలో, ఈ పదార్ధం తెలుపు లేదా క్రీమ్ రంగు యొక్క స్ఫటికాలను పోలి ఉంటుంది, ఇవి వాసన లేనివి, కానీ తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

సుక్రోలోస్ స్వీటెనర్ యొక్క ప్రయోజనాలు:

• తీపి 600 p లో చక్కెరను మించిపోయింది.,
• GI = 0,
• ఒక రోజులో విసర్జించబడుతుంది
• వేడి చేసినప్పుడు లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది,
• కేలరీలు లేని ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది
• చక్కెర వంటి రుచి.

అనేక పరీక్షల ఆధారంగా, గర్భధారణ సమయంలో మరియు బాల్యంలో స్వీటెనర్ ఖచ్చితంగా సురక్షితం అని నిరూపించబడింది. చాలామంది ఈ వాస్తవాన్ని ప్రశ్నించినప్పటికీ, పదార్థాన్ని పొందే పద్ధతి క్లోరిన్‌తో చికిత్స చేయడమే. కేలరీల కంటెంట్‌ను తగ్గించడానికి ఇటువంటి తారుమారు జరుగుతుంది, అయితే, ఉత్పత్తిని సుదీర్ఘంగా ఉపయోగించడంతో, ఇది అవాంఛనీయ పరిణామాలకు దారి తీస్తుంది. అనుమతించబడిన రోజువారీ మోతాదు 1 కిలో శరీర బరువుకు 15 మి.గ్రా.

ఈ సింథటిక్ స్వీటెనర్ తెల్లటి పొడి లేదా మాత్రల రూపంలో లభిస్తుంది. ఆహార పరిశ్రమలో, ఇది తరచూ వివిధ శీతల పానీయాలు, జామ్‌లు మరియు పెరుగులకు కలుపుతారు.

అస్పర్టమే ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు అధిక తీపి (200 పి. చక్కెర కన్నా ఎక్కువ), కేలరీలు లేకపోవడం మరియు చౌక. కానీ అధ్యయనాల ఆధారంగా, స్వీటెనర్ శరీరానికి మంచి కంటే ఎక్కువ హాని చేస్తుంది:

• మెదడు క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశం ఉంది,
• నిద్ర భంగం, మానసిక-మానసిక రుగ్మతలు మరియు దృష్టి బలహీనతకు దోహదం చేస్తుంది,
• తరచుగా వాడటం తలనొప్పి, వికారం, అజీర్ణం,
• +30 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇది విషపూరిత పదార్థాలుగా కుళ్ళిపోతుంది (ఫెనిలాలనైన్ మరియు మిథనాల్, తరువాత ఇది ఫార్మాల్డిహైడ్ గా మారుతుంది). అందువల్ల, అస్పర్టమే ఉత్పత్తులను తీసుకునే వ్యక్తులు కిడ్నీ పాథాలజీలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదం ఉంది.

ఐరోపాలో, 14 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు సప్లిమెంట్ సిఫారసు చేయబడలేదు. రోజుకు గరిష్టంగా 40 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. ఇటువంటి స్వీటెనర్ "నోవాస్విట్" బ్రాండ్ పేరుతో ఉత్పత్తి అవుతుంది. రోజుకు పానీయాలకు 1 టాబ్లెట్ జోడించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.

ఈ స్వీటెనర్ 1879 లో ఫాల్బెర్గ్ అనే శాస్త్రవేత్త చేత అనుకోకుండా కనుగొనబడింది. ఇది 450 r వద్ద చక్కెర కంటే తియ్యగా ఉంటుంది, నీటిలో కొద్దిగా కరుగుతుంది, వేడిచేసినప్పుడు దాని లక్షణాలను కోల్పోదు మరియు శరీరం గ్రహించదు.

రోజుకు 0.2 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినడానికి స్వీటెనర్లను సిఫారసు చేయరు, ఎందుకంటే అధిక మోతాదు ప్రాణాంతక కణితులు మరియు కోలిలిథియాసిస్ అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది. అందువల్ల, ఆహారాన్ని కంపైల్ చేసేటప్పుడు, మీరు ఐస్ క్రీం మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తుల తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి, ఇందులో తరచుగా సాచరిన్ ఉంటుంది. సంకలితం E 954 యొక్క కంటెంట్‌పై శాసనం యొక్క ప్యాకేజింగ్‌లో ఉండటం ద్వారా మీరు ఉత్పత్తిలో దాని ఉనికిని నిర్ణయించవచ్చు.

పూర్వ CIS దేశాల ఆహార పరిశ్రమలో తీపి సంకలితం ఉపయోగించబడుతుంది. ఆమె 30 పే. చక్కెర కన్నా తియ్యగా ఉంటుంది, కేలరీలు ఉండవు, నీటిలో బాగా కరుగుతాయి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు తాపనను తట్టుకుంటాయి.

గర్భిణీ స్త్రీలలో, ముఖ్యంగా మొదటి త్రైమాసికంలో సైక్లేమేట్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది. జీర్ణశయాంతర బ్యాక్టీరియా, దానితో సంకర్షణ చెందుతున్నప్పుడు, పిండం యొక్క అభివృద్ధిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే పదార్థాలను ఏర్పరుస్తుంది. రసాయన స్వీటెనర్లను తల్లి పాలివ్వడంలో మరియు 4 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు ఉపయోగించమని సలహా ఇవ్వలేదు. స్వీటెనర్ యొక్క మరొక ప్రతికూలత ఏమిటంటే క్యాన్సర్ కణితులను అభివృద్ధి చేసే అవకాశం (ఎలుకలపై పరీక్షలు జరిగాయి). రోజువారీ మోతాదు 1 కిలో శరీర బరువుకు 11 మి.గ్రా.

స్వీటెనర్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

పదార్థాల లక్షణాలను బట్టి, హానికరమైన తీపి పదార్థాలు ఏమిటి అనే ప్రశ్నకు మేము సమాధానం ఇవ్వగలము:

• తరచుగా ఉపయోగించడం మరియు అధిక మోతాదు వివిధ పాథాలజీల (ఆంకాలజీ, మూత్రపిండాల వ్యాధులు, కాలేయం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, గుండె మరియు కళ్ళు) లక్షణాల అభివృద్ధి మరియు తీవ్రతరం చేయడానికి దోహదం చేస్తుంది. సింథటిక్ స్వీటెనర్లకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది,
• ఆకలి పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది. మందులు రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను పెంచవు, కాబట్టి సంపూర్ణత యొక్క భావన చాలా తరువాత వస్తుంది. ఆకలి అనుభూతి ఒక వ్యక్తి ఆహారం మొత్తాన్ని పెంచుతుంది, దీని ఫలితంగా శరీర కొవ్వు పెరుగుతుంది.

కానీ స్వీటెనర్లలో కూడా సానుకూల లక్షణాలు ఉన్నాయి. చక్కెర మరియు తీపి సంకలనాల ప్రయోజనాలను పోల్చిన పట్టిక వాటిని నిర్ణయించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఫీచర్	చక్కెర	స్వీటెనర్
కేలరీలు 100 గ్రా	398 కిలో కేలరీలు	0 నుండి 375 కిలో కేలరీలు వరకు, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియలో వారి కనీస భాగస్వామ్యాన్ని మరియు బరువు పెరుగుటపై ప్రభావాలు లేకపోవడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. స్వీటెనర్‌లో ఎన్ని కేలరీలు దాని రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి. సాచరిన్ మినహా సింథటిక్ సంకలనాల పోషక విలువ 0.
తీయగా	0.6-600 p. లో తియ్యటి చక్కెర, కాబట్టి, ఉత్పత్తిని తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగిస్తారు
పంటి ఎనామెల్‌పై ప్రభావం	డిస్రప్ట్స్	అవి దూకుడు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవు, ఇది దంతాలు మరియు చిగుళ్ళ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరిగింది	వేగవంతమైన	నెమ్మదిగా

కొన్ని సహజ స్వీటెనర్ల యొక్క రసాయన కూర్పు ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మపోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కాబట్టి, అధీకృత మోతాదులో వాటి ఉపయోగం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. చక్కెర యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే శక్తి ఉత్పత్తిని పెంచడం మరియు మెదడులో రక్త ప్రసరణను పెంచడం, ఇది శరీరం యొక్క శక్తిని పెంచుతుంది మరియు మానసిక కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది. కానీ అదే సమయంలో, స్వీట్లు దంతాల ఆకారం మరియు పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చుతాయి మరియు హృదయనాళ పాథాలజీలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతాయి.

స్వీటెనర్ అంటే ఏమిటి?

స్వీటెనర్లను తీపి రుచి, కానీ తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగి ఉన్న ప్రత్యేక పదార్ధాలను అర్థం చేసుకుంటారు.

సహజ శుద్ధి చేసిన ఉత్పత్తులను మరింత సరసమైన మరియు తక్కువ శక్తివంతంగా విలువైన ఉత్పత్తితో భర్తీ చేయడానికి ప్రజలు చాలా కాలంగా ప్రయత్నిస్తున్నారు. కాబట్టి, పురాతన రోమ్‌లో, నీరు మరియు కొన్ని పానీయాలు సీస అసిటేట్‌తో తియ్యగా ఉన్నాయి.

ఈ సమ్మేళనం విషం అయినప్పటికీ, దాని ఉపయోగం చాలా కాలం - 19 వ శతాబ్దం వరకు. సాచరిన్ 1879 లో, అస్పర్టమే 1965 లో సృష్టించబడింది. ఈ రోజు, చక్కెర స్థానంలో చాలా ఉపకరణాలు కనిపించాయి.

శాస్త్రవేత్తలు స్వీటెనర్లను మరియు స్వీటెనర్లను వేరు చేస్తారు. పూర్వం కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి మరియు శుద్ధి చేసిన కేలరీల కంటెంట్ దాదాపుగా ఉంటుంది. తరువాతి జీవక్రియలో పాల్గొనలేదు; వాటి శక్తి విలువ సున్నాకి దగ్గరగా ఉంటుంది.

వర్గీకరణ

స్వీటెనర్లు వివిధ రూపాల్లో లభిస్తాయి మరియు నిర్దిష్ట కూర్పును కలిగి ఉంటాయి. రుచి లక్షణాలు, క్యాలరీ కంటెంట్, గ్లైసెమిక్ సూచికలో కూడా ఇవి భిన్నంగా ఉంటాయి. వివిధ రకాల శుద్ధి చేసిన ప్రత్యామ్నాయాలలో మరియు తగిన రకాన్ని ఎన్నుకోవడంలో, వర్గీకరణ అభివృద్ధి చేయబడింది.

విడుదల రూపం ప్రకారం, స్వీటెనర్లను వేరు చేస్తారు:

తీపి స్థాయి ద్వారా:

• భారీ (రుచికి సుక్రోజ్ మాదిరిగానే),
• తీవ్రమైన తీపి పదార్థాలు (శుద్ధి చేసిన చక్కెర కంటే చాలా రెట్లు తియ్యగా ఉంటాయి).

మొదటి వర్గంలో మాల్టిటోల్, ఐసోమాల్ట్ లాక్టిటోల్, జిలిటోల్, సార్బిటాల్ బోలెమైట్, రెండవది థౌమాటిన్, సాచారిన్ స్టెవియోసైడ్, గ్లైసైర్రిజిన్ మోనిలైన్, అస్పార్టమే సైక్లేమేట్, నియోహెస్పెరిడిన్, ఎసిసల్ఫేమ్ కె.

శక్తి విలువ ద్వారా, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఇలా వర్గీకరించబడ్డాయి:

• అధిక కేలరీలు (సుమారు 4 కిలో కేలరీలు / గ్రా),
• కేలరీ ఉచితం.

మొదటి సమూహంలో ఐసోమాల్ట్, సార్బిటాల్, ఆల్కహాల్స్, మన్నిటోల్, ఫ్రక్టోజ్, జిలిటోల్, రెండవది - సాచారిన్, అస్పర్టమే, సుక్రోలోజ్, ఎసిసల్ఫేమ్ కె, సైక్లేమేట్.

మూలం మరియు కూర్పు ప్రకారం, తీపి పదార్థాలు:

• సహజ (ఒలిగోసాకరైడ్లు, మోనోశాకరైడ్లు, సాచరైడ్ కాని రకం పదార్థాలు, స్టార్చ్ హైడ్రోలైసేట్లు, సాచరైడ్ ఆల్కహాల్స్),
• కృత్రిమ (ప్రకృతిలో ఉనికిలో లేదు, రసాయన సమ్మేళనాల ద్వారా సృష్టించబడతాయి).

సహజ

సహజ స్వీటెనర్ల క్రింద కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ దగ్గరగా ఉండే పదార్థాలను సుక్రోజ్‌కు అర్థం చేసుకోవచ్చు. సాధారణ చక్కెరను పండ్ల చక్కెరతో భర్తీ చేయమని వైద్యులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సలహా ఇచ్చేవారు. ఫ్రక్టోజ్ వంటకాలు మరియు పానీయాలకు తీపి రుచిని ఇచ్చే సురక్షితమైన పదార్థంగా పరిగణించబడింది.

సహజ స్వీటెనర్ల లక్షణాలు:

• కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియపై తేలికపాటి ప్రభావం,
• అధిక కేలరీల కంటెంట్
• ఏ ఏకాగ్రత వద్ద అదే తీపి రుచి,
• నిరుపద్రవము.

శుద్ధి చేసిన చక్కెరకు సహజ ప్రత్యామ్నాయాలు తేనె, స్టెవియా, జిలిటోల్, కొబ్బరి చక్కెర, సార్బిటాల్, కిత్తలి సిరప్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, మాపుల్, ఆర్టిచోక్.

ఫ్రక్టోజ్ శరీరం నెమ్మదిగా గ్రహించబడుతుంది, గొలుసు ప్రతిచర్య సమయంలో గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడుతుంది. ఈ పదార్ధం తేనె, బెర్రీలు, ద్రాక్షలలో ఉంటుంది. చక్కెర కంటే 1.6 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది.

ఇది తెల్లటి పొడి రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది త్వరగా మరియు పూర్తిగా ద్రవంలో కరిగిపోతుంది. వేడి చేసినప్పుడు, పదార్ధం దాని లక్షణాలను కొద్దిగా మారుస్తుంది.

ఫ్రక్టోజ్ దంత క్షయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని వైద్య శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు. కానీ అది అపానవాయువుకు కారణమవుతుంది.

ఈ రోజు, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సూచించబడింది, ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలు తగినవి కావు. అన్ని తరువాత, ఫ్రక్టోజ్ ప్లాస్మా గ్లూకోజ్ గా ration త పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.

ఫ్రక్టోజ్ దుర్వినియోగం అయినప్పుడు, ఇన్సులిన్ హార్మోన్‌కు కాలేయ కణాల సున్నితత్వం తగ్గుతుంది.

శుద్ధి చేసినదానికంటే 15 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. సారం స్టెవియోసైడ్ కలిగి ఉంటుంది మరియు చక్కెరను తీపిలో 150-300 రెట్లు మించి ఉంటుంది.

ఇతర సహజ సర్రోగేట్ల మాదిరిగా కాకుండా, స్టెవియాలో కేలరీలు ఉండవు మరియు మూలికా రుచి ఉండదు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్టెవియా యొక్క ప్రయోజనాలు శాస్త్రవేత్తలచే నిరూపించబడ్డాయి: ఈ పదార్ధం సీరంలోని చక్కెర సాంద్రతను తగ్గించగలదని, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయగలదని, రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని, యాంటీ ఫంగల్, మూత్రవిసర్జన మరియు యాంటీమైక్రోబయాల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని కనుగొనబడింది.

బెర్రీలు మరియు పండ్లలో సోర్బిటాల్ ఉంటుంది. ముఖ్యంగా పర్వత బూడిదలో చాలా. పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి పరిస్థితులలో, గ్లూకోజ్ యొక్క ఆక్సీకరణ ద్వారా సార్బిటాల్ ఉత్పత్తి అవుతుంది.

పదార్ధం పొడి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది నీటిలో బాగా కరుగుతుంది, తీపిలో చక్కెర కంటే తక్కువ.

ఆహార సప్లిమెంట్ అధిక కేలరీల కంటెంట్ మరియు అవయవాల కణజాలాలలో నెమ్మదిగా శోషణం కలిగి ఉంటుంది. ఇది భేదిమందు మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

పొద్దుతిరుగుడు us క, మొక్కజొన్న కాబ్స్‌లో ఉంటుంది. జిలిటోల్ తీపిలో చెరకు మరియు దుంప చక్కెరను పోలి ఉంటుంది. ఇది అధిక కేలరీలుగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఇది వ్యక్తికి హాని కలిగిస్తుంది. ఇది తేలికపాటి భేదిమందు మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.ప్రతికూల ప్రతిచర్యలలో, ఇది వికారం మరియు అజీర్ణానికి కారణమవుతుంది.

డయాబెటిస్ కోసం, మీ డాక్టర్ సూచించిన మోతాదులో మాత్రమే సహజ స్వీటెనర్లను అనుమతిస్తారు. కట్టుబాటును మించి హైపర్గ్లైసీమియా మరియు డయాబెటిక్ కోమాకు దారితీస్తుంది.

కృత్రిమ

డయాబెటిస్ అగ్ని వంటి ఈ నివారణకు భయపడుతుంది!

మీరు దరఖాస్తు చేసుకోవాలి ...

సింథటిక్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు పోషక రహితమైనవి, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి.

ఇవి కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను ప్రభావితం చేయవు. ఇవి రసాయనికంగా సృష్టించబడిన పదార్థాలు కాబట్టి, వాటి భద్రతను ధృవీకరించడం కష్టం.

మోతాదు పెరుగుదలతో, ఒక వ్యక్తి విదేశీ రుచిని అనుభవించవచ్చు. కృత్రిమ స్వీటెనర్లలో సాచరిన్, సుక్రోలోజ్, సైక్లేమేట్, అస్పర్టమే ఉన్నాయి.

ఇది సల్ఫోబెంజోయిక్ ఆమ్లం యొక్క ఉప్పు. ఇది తెల్లటి పొడి రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది.

అధిక బరువు ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుకూలం. చక్కెర కన్నా తియ్యగా ఉంటుంది, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో చేదు రుచి ఉంటుంది.

జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా గ్రహించిన 90%, అవయవాల కణజాలాలలో, ముఖ్యంగా మూత్రాశయంలో పేరుకుపోతుంది. అందువల్ల, మీరు ఈ పదార్థాన్ని దుర్వినియోగం చేస్తే, క్యాన్సర్ కణితి వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

ఇది 80 ల ప్రారంభంలో సంశ్లేషణ చేయబడింది. చక్కెర కంటే 600 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. ఇది శరీరం చేత 15.5% సమీకరించబడుతుంది మరియు వినియోగం తర్వాత ఒక రోజు పూర్తిగా విసర్జించబడుతుంది. సుక్రలోజ్ హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండదు, ఇది గర్భధారణ సమయంలో అనుమతించబడుతుంది.

బరువు తగ్గాలని ప్లాన్ చేసే వారికి సుక్రలోజ్ సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇది కార్బోనేటేడ్ పానీయాలలో ప్రయత్నించబడుతుంది. ఇది నీటిలో బాగా కరిగిపోతుంది. రెగ్యులర్ రిఫైన్డ్ కంటే 30 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది.

ఆహార పరిశ్రమలో దీనిని సాచరిన్‌తో కలిపి ఉపయోగిస్తారు. జీర్ణవ్యవస్థ 50% గ్రహించి, మూత్రాశయంలో పేరుకుపోతుంది. ఇది టెరాటోజెనిక్ ఆస్తిని కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది స్థితిలో ఉన్న మహిళలకు నిషేధించబడింది.

ఇది తెల్లటి పొడి రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అన్నవాహికలో, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు మరియు మిథనాల్ గా విచ్ఛిన్నమవుతుంది, ఇది బలమైన విషం. ఆక్సీకరణ తరువాత, మిథనాల్ ఫార్మాల్డిహైడ్ గా రూపాంతరం చెందుతుంది. అస్పర్టమే వేడి చికిత్స చేయకూడదు. ఇటువంటి శుద్ధి చేసిన సర్రోగేట్ చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సిఫారసు చేయబడలేదు.

సహజమైన వాటి కంటే సింథటిక్ స్వీటెనర్లు ఎండోక్రైన్ రుగ్మత ఉన్నవారికి మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి (ఎందుకంటే అవి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగి ఉంటాయి). కానీ, ఇవి రసాయనాలు కాబట్టి, అవి శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయి. అలెర్జీ బాధితులు శుద్ధి చేసిన ప్రత్యామ్నాయాలను జాగ్రత్తగా వాడాలి.

గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

సహజ స్వీటెనర్లలో వేర్వేరు శక్తి విలువలు ఉండవచ్చు, గ్లైసెమియా సూచిక.

కాబట్టి, ఫ్రక్టోజ్‌లో 375, జిలిటోల్ - 367, మరియు సార్బిటాల్ - 354 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా. పోలిక కోసం: 100 గ్రాముల రెగ్యులర్ రిఫైన్డ్ 399 కిలో కేలరీలు.

స్టెవియా కేలరీలు లేనిది. సింథటిక్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల శక్తి విలువ 100 గ్రాములకు 30 నుండి 350 కిలో కేలరీలు వరకు ఉంటుంది.

సాచరిన్, సుక్రోలోజ్, సైక్లేమేట్, అస్పర్టమే యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక సున్నా. సహజ స్వీటెనర్ల కోసం, ఈ సూచిక స్ఫటికీకరణ స్థాయి, ఉత్పత్తి పద్ధతి మరియు ఉపయోగించిన ముడి పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సోర్బిటాల్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 9, ఫ్రక్టోజ్ 20, స్టెవియా 0, జిలిటోల్ 7.

మైత్రే డి సుక్రే

ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థలో సరిగా గ్రహించబడవు మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచవు. ఒక ప్యాకేజీలో 650 టాబ్లెట్లు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి 53 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. బరువును పరిగణనలోకి తీసుకొని మోతాదు ఎంపిక చేయబడింది: మైట్రే డి సుక్రే యొక్క 10 కిలోల 3 గుళికలు సరిపోతాయి.

స్వీటెనర్స్ మైత్రే డి సుక్రే

గొప్ప జీవితం

ఇది సాచరినేట్ మరియు సోడియం సైక్లేమేట్‌లతో కూడిన సింథటిక్ ఉత్పత్తి. శరీరం మూత్రపిండాల ద్వారా గ్రహించబడదు మరియు విసర్జించబడదు. ఇది రక్తంలో గ్లైసెమియా సాంద్రతను పెంచదు మరియు మొదటి మరియు రెండవ రకాల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. రోజుకు 16 గుళికలు అనుమతించబడతాయి.

ఇది మాత్రలలో స్టెవియా. ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన స్వీటెనర్గా పరిగణించబడుతుంది. ఒక గుళికలో 140 మి.గ్రా మొక్కల సారం ఉంటుంది. డయాబెటిస్‌కు గరిష్ట రోజువారీ మోతాదు 8 ముక్కలు.

సాచరిన్ మరియు సైక్లేమేట్ కలిగి ఉంటుంది. గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ సున్నా. వోర్ట్ చర్మం క్షీణించడం, ప్యాంక్రియాటైటిస్, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులను పెంచుతుంది. అందువల్ల, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ ప్రమాదకరమైన సాధనాన్ని ఉపయోగించడం సిఫారసు చేయబడలేదు.

కూర్పులో సాచరిన్, ఫుమారిక్ ఆమ్లం మరియు బేకింగ్ సోడా ఉన్నాయి. సుక్రాజిత్‌లో క్యాన్సర్‌ను రేకెత్తించే సైక్లేమేట్లు లేవు. Drug షధం శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు మరియు శరీర బరువును పెంచదు. మాత్రలు బాగా కరిగిపోతాయి, డెజర్ట్‌లు, పాల గంజిల తయారీకి అనుకూలం. రోజుకు గరిష్ట మోతాదు మానవ బరువు కిలోకు 0.7 గ్రాములు.

టాబ్లెట్లలో సుక్రసైట్

పొడి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు

పొడి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఫార్మసీలు మరియు దుకాణాలలో చాలా అరుదుగా అమ్ముడవుతాయి, కాబట్టి వాటిని ఆన్‌లైన్‌లో ఆర్డర్ చేయాలి. స్వీటెనర్ల యొక్క ఈ రూపం ఉపయోగించడానికి మరియు మోతాదుకు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

Drug షధంలో ఎరిథ్రిటాల్ మరియు పండ్ల సారం లువో హాన్ గువో ఉంటాయి. ఎరిథ్రిటాల్ చక్కెర కంటే తీపి ద్వారా 30% మరియు కేలరీలు 14 రెట్లు బలహీనంగా ఉంటుంది. కానీ లాకాంటో శరీరం చేత గ్రహించబడదు, కాబట్టి ఒక వ్యక్తి బాగుపడడు. అలాగే, పదార్థం ప్లాస్మాలోని గ్లూకోజ్ గా ration తను ప్రభావితం చేయదు. అందువల్ల, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది.

పౌడర్ యొక్క కూర్పులో సుక్రోలోజ్, స్టెవియా, రోజ్‌షిప్ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, ఎరిథ్రిటోల్ ఉన్నాయి. ఈ పదార్థాలు డయాబెటిస్ ఆరోగ్య స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

ఫిట్‌పరాడ్ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు కట్టుబాటులో గ్లైసెమియా స్థాయిని స్థిరీకరిస్తుంది.

అలాంటి స్వీటెనర్ వేడి చికిత్సకు గురికాదు, లేకపోతే అది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది మరియు శరీరానికి హానికరం అవుతుంది.

చూయింగ్ గమ్ మరియు డైటరీ ఫుడ్స్ లో స్వీటెనర్స్

ఈ రోజు, వారి సంఖ్యను చూస్తున్న వ్యక్తుల కోసం, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల కోసం, ఆహార పరిశ్రమ తయారీదారులు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలతో ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తారు, ఇవి తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో ఉంటాయి.

కాబట్టి, చూయింగ్ చిగుళ్ళు, సోడా, మెరింగ్యూస్, వాఫ్ఫల్స్, స్వీట్స్ మరియు పేస్ట్రీలలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి.

రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను పెంచని మరియు బరువును ప్రభావితం చేయని తీపి డెజర్ట్‌ను తయారు చేయడం ఇంటర్నెట్‌లో చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. ఫ్రక్టోజ్, సార్బిటాల్ మరియు జిలిటోల్ సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.

స్వీటెనర్లను మితంగా వాడాలి, ఎందుకంటే అవి శరీరంలో పేరుకుపోతాయి, అలెర్జీలు, వ్యసనం మరియు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయి.

పిల్లలు మరియు పెద్దలలో డయాబెటిస్ కోసం ఏ గ్లూకోజ్ అనలాగ్ ఉపయోగించవచ్చు?

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం యొక్క ఎంపిక డయాబెటిస్ ఆరోగ్య స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వ్యాధి సంక్లిష్టంగా లేకపోతే, మంచి పరిహారం సాధిస్తే, అప్పుడు ఏ రకమైన స్వీటెనర్ అయినా ఉపయోగించవచ్చు.

స్వీటెనర్ తప్పనిసరిగా అనేక అవసరాలను తీర్చాలి: సురక్షితంగా ఉండండి, ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉండండి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియలో తక్కువ భాగం తీసుకోండి.

కిడ్నీ, కాలేయ సమస్యలు ఉన్న పిల్లలు మరియు పెద్దలు చాలా హానిచేయని స్వీటెనర్లను ఉపయోగించడం మంచిది: సుక్రోలోజ్ మరియు స్టెవియా.

సంబంధిత వీడియోలు

వీడియోలో స్వీటెనర్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి:

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా ఉన్నాయి. అవి కొన్ని ప్రమాణాల ప్రకారం వర్గీకరించబడతాయి మరియు ఆరోగ్య స్థితిని వివిధ మార్గాల్లో ప్రభావితం చేస్తాయి. మీరు అలాంటి ఉత్పత్తులను దుర్వినియోగం చేయకూడదు: స్థాపించబడిన ప్రమాణానికి మించని రోజుకు ఒక మోతాదు తీసుకోవాలి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉత్తమ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం స్టెవియాగా పరిగణించబడుతుంది.

స్వీటెనర్స్ - మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం ఏమిటి?

ప్రశ్నలతో వివరంగా వ్యవహరిద్దాం:

• చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఎందుకు ప్రమాదకరమైనవి?
• సురక్షితమైన తీపి పదార్థాలు - అవి నిజంగా ఉన్నాయా?
• స్వీటెనర్ల నుండి బరువు తగ్గినప్పుడు హాని లేదా ప్రయోజనం?

చక్కెర ప్రమాదాల గురించి కొంచెం

తెల్ల చక్కెర తినడం చాలా హానికరం అనే వాస్తవం మనందరికీ తెలుసు. ఈ తీపి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం యొక్క సముచితత గురించి మీరు ఆలోచించే కొన్ని శక్తివంతమైన వాదనలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. చక్కెర కాలేయ రుగ్మతలను రేకెత్తిస్తుంది, దీనివల్ల అది పరిమాణం పెరుగుతుంది, అధిక కొవ్వు దానిలో పేరుకుపోతుంది మరియు ఇది కాలేయ స్టీటోసిస్‌కు కారణమవుతుంది మరియు తదనంతరం సిరోసిస్ లేదా క్యాన్సర్‌కు కూడా ముప్పు కలిగిస్తుంది!
2. ప్రాణాంతక కణితులకు ఒక కారణం అధికంగా చక్కెర తీసుకోవడం.
3. చక్కెర శరీరంలో హార్మోన్ల అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
4. తీపి ఉత్పత్తి వాడకం ప్రమాదకరమైన అల్జీమర్స్ వ్యాధిని రేకెత్తిస్తుంది.
5. మైగ్రేన్లు మరియు తలనొప్పికి కారణమవుతుంది, మన స్నాయువులను పెళుసుగా చేస్తుంది.
6. ఇది మూత్రపిండాల వ్యాధిని రేకెత్తిస్తుంది, రాళ్లకు కారణమవుతుంది మరియు అడ్రినల్ గ్రంథుల సాధారణ పనితీరుకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
7. చక్కెర తరచుగా జీర్ణక్రియకు కారణమవుతుంది, ఎందుకంటే ఇది తినేటప్పుడు, ఆహారాన్ని సమీకరించే రేటు మందగిస్తుంది మరియు జీర్ణ ఎంజైములు నాశనం అవుతాయి.
8. అధికంగా చక్కెర తీసుకోవడం పిత్తాశయ క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది.
9. షుగర్ దాని స్వంత ఆనందానికి ఒక is షధం, ఎందుకంటే ఇది మత్తు వంటి వ్యసనపరుడైనది మరియు ఈ ఉత్పత్తి కూడా విషపూరితమైనది!

ఆలోచించాల్సిన విషయం ఉంది, కాదా?

చాలా పెద్ద ప్రమాదం ఏమిటంటే, మనం తినే దాదాపు అన్ని ఆహారాలలో చక్కెర ఉంటుంది. రొట్టె, సాసేజ్‌లు, సాస్‌లు (మయోన్నైస్, కెచప్), మిఠాయి, ఏదైనా ఆల్కహాల్: ఇది మా ఆహారం యొక్క ఉత్పత్తుల యొక్క ఆకట్టుకునే జాబితా.

ప్రజలు ఒక రోజులో ఎంత చక్కెర తింటున్నారో కూడా అనుమానించరు, అది ఖచ్చితంగా ఏమీ లేదు లేదా చాలా తక్కువ!

సరే, దాని గురించి ఆలోచించండి, టీలో ఒక చెంచా చక్కెర, కాఫీలో ఒక జంట, లేదా మీరు కేక్ ముక్కను కొనవచ్చు, అంతే. అవును, ఇది అంతా కాదని తేలింది! ఇది చక్కెర “దాచిన” వినియోగం అని తేలుతుంది, ఇది మన ఆరోగ్యానికి అతిపెద్ద ముప్పు.

మిత్రులారా, మీరు ఒక సమయంలో 10-16 ముక్కలు-ఘనాల శుద్ధి చేసిన చక్కెరను ఉపయోగించడం వాస్తవికమైనదా? తోబుట్టువుల?

మరియు ఒక సమయంలో అర లీటర్ బాటిల్ కోకాకోలా తాగడానికి? అవును?

కానీ ఒక లీటరు కోకాకోలాలో, ఇందులో చక్కెర మాత్రమే ఉంటుంది.

“దాచిన” చక్కెర వినియోగం అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఎంత ప్రమాదకరమైనది అనేదానికి ఇది ఒక సరళమైన ఉదాహరణ, ఎందుకంటే మనకు తెలియదు మరియు మనం ఏమి మరియు ఎంత తినాలో దృశ్యమానంగా చూడలేము మరియు అందువల్ల అది ఉనికిలో లేదని మేము భావిస్తున్నాము.

బాగా చదివిన వ్యక్తులు, దాని గురించి తెలిసిన వారు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలకు మారడానికి ఆతురుతలో ఉన్నారు. ఉత్పత్తిలో చక్కెర లేని ప్యాకేజీపై ఉన్న శాసనాన్ని వారు చూస్తే, వారు ఆందోళన చెందరు, మరియు వారు తమ ఆరోగ్యానికి ఏమీ హాని కలిగించదని నమ్ముతూ, వారి ఎంపికతో చాలా సంతృప్తి చెందుతారు.

స్వీటెనర్స్ - ఇది ఏమిటి?

దాని ప్రధాన భాగంలో, ఇవి ఒక వ్యక్తి యొక్క రుచి మొగ్గలను మోసగించగల నిజమైన "మోసపూరిత పదార్థాలు", అదే సమయంలో శరీరానికి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు శక్తిని కలిగి ఉండవు.

ఇది వారి యొక్క ఈ ఆస్తి - కార్బోహైడ్రేట్ల లేకపోవడం, అంటే కేలరీలు (శక్తి), తయారీదారులు తమ రసాయన స్వీటెనర్లను విజయవంతంగా ప్రచారం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

అన్ని తరువాత, కార్బోహైడ్రేట్లు లేకపోతే, అప్పుడు కేలరీలు కూడా లేవు, సరియైనదా?

అందువల్ల, బరువు తగ్గాలని కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరూ, చాలా ఇష్టపూర్వకంగా, వారి కూర్పులో స్వీటెనర్లను కలిగి ఉన్న వివిధ ఆహార ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేస్తారు. ఒకే లక్ష్యం ఉంది - అదనపు కేలరీలు చాలా తినకూడదు.

అన్ని తరువాత, ప్రతిదీ చాలా బాగుంది, సరియైనదా? మీరు అన్ని రకాల స్వీట్లు పుష్కలంగా కలిగి ఉంటారు, అదే సమయంలో అదనపు కేలరీలు పొందలేరు, అంటే - కొవ్వు రాకండి!

అయితే, ఇదంతా కాదు, రోజీగా మరియు అందంగా మొదటి చూపులో అనిపించవచ్చు.

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల యొక్క "ట్రిక్" అంటే ఏమిటి, మరియు బరువు తగ్గినప్పుడు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ప్రయోజనాలను లేదా హానిని కలిగిస్తాయా?

అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తలు చాలా తీవ్రమైన అధ్యయనం నిర్వహించారు, ఇది చాలా కాలం పాటు కొనసాగింది మరియు ఇందులో వారు చాలా మంది పాల్గొన్నారు. ఈ అధ్యయనం యొక్క ప్రచురించిన ఫలితాల ప్రకారం, ఖచ్చితంగా అన్ని చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు మానవ శరీరంలో జీవక్రియను చాలా చాకచక్యంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

ఈ ప్రభావం ఫలితంగా, శరీరం యొక్క సాధారణ జీవక్రియ చెదిరిపోతుంది, మరియు ఎక్కువగా తినాలని బలమైన కోరిక ఉంది!

ఈ తిండిపోతు ఫలితంగా, అదనపు కేలరీలు ఇంకా పొందబడుతున్నాయి, మరియు దురదృష్టవశాత్తు అదనపు బరువును అటువంటి కష్టంతో కోల్పోగలిగారు.

"బరువు తగ్గడం" మరియు తీపి దంతాలన్నీ వారికి తెలిస్తే, ఎంత క్రూరమైన మరియు అనారోగ్య పరీక్ష, వారు తమ శరీరాలను మరియు మనస్తత్వాన్ని బహిర్గతం చేస్తారు, కాబట్టి ఈ స్వీటెనర్లన్నింటినీ గుడ్డిగా నమ్ముతారు!

చక్కెర ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం మరియు శరీరానికి చాలా హానికరం అయితే, స్వీటెనర్లు నిజమైన విషం!

అంతేకాక, పాయిజన్ చాలా స్లో ... "నిశ్శబ్ద" మరియు అటువంటి "కోర్" కు కనిపించదు.

కానీ, ఈ "నిశ్శబ్దం" తక్కువ ప్రమాదకరమైనది మరియు విషపూరితమైనది కాదు!

వారు మనకు ఇష్టమైన వంటకాలు మరియు పానీయాలను తీపి రుచిని ఇస్తారు, మరియు చాలా తరచుగా తయారీదారులు పూర్తిగా తక్కువ కేలరీలుగా ప్రదర్శిస్తారు (ఇది తరచూ అలా కాదు!).

అంతేకాకుండా, తయారీదారులు, దాదాపు అధికారిక స్థాయిలో, వారు మానవ ఆరోగ్యానికి పూర్తిగా హానికరం కాదని ప్రకటించారు, కానీ, ఒక నియమం ప్రకారం, ఇది అబద్ధం!

పెద్ద ఆహార సంస్థలు చక్కెరకు బదులుగా తమ ఉత్పత్తులకు రసాయన స్వీటెనర్లను జోడిస్తున్నాయి. మరియు వినియోగదారులు దీనిని "మంచి" గా భావిస్తారు. బాగా, ఇది హానికరమైన చక్కెర కాదు! కాబట్టి, అన్నీ బాగానే ఉన్నాయి, కాబట్టి మనం అనుకుంటున్నాము మరియు మనం ఎంత తప్పు!

తీపి పదార్థాలు అంటే ఏమిటి?

నిజానికి, అనేక డజన్ల రకాలు ఉన్నాయి. మేము, మిత్రులారా, ఈ వ్యాసంలో, చాలా సాధారణ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలతో పరిచయం పొందుతాము, తద్వారా మీరు వాటిని గుర్తించి, ప్యాకేజీలలోని కంపోజిషన్లను ఎప్పుడు చదువుతారో నిర్ణయించవచ్చు.

ఈ పదార్ధం సాధారణ తెల్ల చక్కెర కంటే 200 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. అస్పర్టమే ప్రస్తుతం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు ... అదే సమయంలో, అత్యంత ప్రమాదకరమైన స్వీటెనర్!

దీని కూర్పు సులభం, ఇది ఫెనిలాలనైన్ మరియు అస్పార్టిక్ ఆమ్లం. అస్పర్టమే, మితంగా ఉపయోగించినట్లయితే, ఎటువంటి హాని చేయదని ఖచ్చితంగా అన్ని తయారీదారులు పేర్కొన్నారు.

అయితే, మనం ఒక విష రసాయన పదార్ధం గురించి మాట్లాడుతుంటే, సాధారణంగా, మనం దేని గురించి మాట్లాడగలం?

ఒక వ్యక్తి మరణించనప్పుడు సాధారణ “మోతాదు” లేదా “కొలత” అంటే సరియైనదేనా? అతను చనిపోకపోతే, అతను ఈ “కొలత” ను ఉపయోగించాడు ...

శరీరానికి ఇది ఎంత విషపూరితమైనది మరియు హానికరం అనేది సహాయక ప్రశ్న, కాబట్టి ఏమి?

మరియు ఇది ఒక్క క్షణం మాత్రమే.

మరియు ఇక్కడ, రెండవది, ఈ హానిచేయని అస్పార్టమే యొక్క మొత్తాన్ని రోజుకు ఎంత ఖచ్చితంగా తింటున్నారో కూడా మనం అనుమానించకపోవచ్చు!

మరియు అన్నింటికీ ఇది ఇప్పుడు జోడించబడుతోంది, ఎక్కడ ఉన్నా.

అన్ని తరువాత, ఇది చాలా చౌకగా ఉంటుంది మరియు దీనికి చాలా తక్కువ అవసరం. మంచి లాభాలు పొందడానికి తయారీదారులు ఇంకా ఏమి కావాలి?

అస్పర్టమే యొక్క అతి పెద్ద ప్రమాదం ఏమిటంటే, దీనిని 30 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు వేడి చేసినప్పుడు, ఇది ఫెనిలాలనైన్ మరియు మిథనాల్. మరియు మిథనాల్ అప్పుడు అత్యంత ప్రమాదకరమైన క్యాన్సర్ ఫార్మాల్డిహైడ్ గా మార్చబడుతుంది - ఇది నిజమైన విషం!

ఈ హానికరమైన పదార్ధానికి మొట్టమొదట బాధపడటం మరియు ప్రతిస్పందించడం మూత్రపిండాలు. ఇక్కడ నుండి శరీరం యొక్క వాపు వస్తుంది, అయినప్పటికీ “నేను చాలా హానికరం ఏమీ తినలేదు!”, తెలిసిన పరిస్థితి?

అస్పర్టమే యొక్క ప్రమాదాలు ఒక ప్రయోగం ఫలితాల ద్వారా అనర్గళంగా సూచించబడతాయి. దాని గురించి మాట్లాడటం అసహ్యకరమైనది, మరియు ఇది అమాయక జంతువులకు జాలిగా ఉంది, కానీ వాస్తవాలు వాస్తవాలు మరియు అవి నమ్మదగినవి.

సామెత చెప్పినట్లుగా, మరిన్ని వ్యాఖ్యలు అనవసరం!

ఇది అస్పర్టమే యొక్క "సాపేక్ష" మరియు దానితో ఒకేలాంటి కూర్పును కలిగి ఉంటుంది.

ప్రస్తుతానికి ఇది అన్ని స్వీటెనర్లలో తియ్యగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది సాధారణ తెల్ల చక్కెర కంటే పదిరెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది!

ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం 1988 లో "ప్రాణాంతకం కాదు" మరియు అధికారికంగా "ఆమోదించబడింది" గా ప్రకటించబడింది.

ఇది మానవ మనస్సుపై చాలా ఉత్తేజకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం యొక్క “సురక్షితమైన మోతాదు” (“ప్రాణాంతకం కాదు”) రోజుకు ఒక గ్రాము అని సాధారణంగా అంగీకరించబడింది.

ఈ స్వీటెనర్ చాలా చురుకుగా మరియు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, దాదాపు అన్ని ఆహార పరిశ్రమలలో మరియు ce షధాలలో కూడా.

శ్రద్ధ వహించండి! ఇంగ్లాండ్, కెనడా మరియు ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో, అసెసల్ఫేమ్ పొటాషియం శాసన స్థాయిలో ఉపయోగించడానికి నిషేధించబడింది!

డయాబెటిస్ ఉన్నవారి బాధలను తగ్గించడానికి ఇది 19 వ శతాబ్దంలో తిరిగి పొందబడింది. ఇది మొట్టమొదటి కృత్రిమ స్వీటెనర్లలో ఒకటి అని మేము చెప్పగలం.

మొదటి ప్రపంచ యుద్ధంలో సాచరిన్ చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది, ఎందుకంటే చక్కెర యొక్క ప్రాప్యత మరియు అధిక వ్యయం.

ఈ పదార్ధం సాధారణ చక్కెర కంటే 400 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల ఆహార ఉత్పత్తిదారులకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

శాకారిన్ అధిక స్థాయిలో క్యాన్సర్ కలిగి ఉందని సూచించే శాస్త్రీయ అధ్యయనాల నుండి నమ్మదగిన డేటా ఉన్నాయి మరియు ఇది శరీరంలో ప్రాణాంతక కణితుల ఏర్పడటానికి మరియు అభివృద్ధి చెందడానికి దారితీస్తుంది!

చాలా తరచుగా, ఇది దాదాపు అన్ని ప్రసిద్ధ మిఠాయి ఉత్పత్తులకు జోడించబడుతుంది: స్వీట్లు, క్రీములు, ఐస్ క్రీం, జెల్లీలు, శీతల పానీయాలు, చిప్స్, క్రాకర్స్ మొదలైనవి.

దుకాణంలో మీ పిల్లలకు మీరు ఏ విషాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చో Can హించగలరా? అందువల్ల, మీరు పొందిన ఉత్పత్తుల కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయండి, ప్రమాదకర పదార్థాలు ఉంటే, వాటిని వదిలివేయడం మంచిది. ఆరోగ్యం ఖరీదైనది మరియు కొనడం అసాధ్యం అని గుర్తుంచుకోండి!

సాధారణ చక్కెర కంటే 35 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకుంటుంది, ఇది నీటిలో అధికంగా కరుగుతుంది. ఈ లక్షణాలు ఆహార పరిశ్రమలో ఈ పదార్థాన్ని వంట కోసం ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది.

రష్యా మరియు మాజీ యూనియన్ దేశాలలో సైక్లేమేట్ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం.

మరియు మాతో, ఇది అనుమతించబడుతుంది, దయచేసి విషం తినండి! వ్యాఖ్య లేదు.

తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీసే చెడు ఆహార పదార్ధాల మా పట్టికను చూడండి.

ఇది పత్తి విత్తనాలు, మొక్కజొన్న కాబ్స్, కొన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయల షెల్ నుండి సేకరించబడుతుంది. ఇది ఐదు అణువుల ఆల్కహాల్, ఇది సాధారణ చక్కెరతో సమానంగా ఉంటుంది, కేలరీలు మరియు తీపిలో ఉంటుంది. అందుకే పారిశ్రామిక ఉత్పత్తికి ఇది పూర్తిగా లాభదాయకం కాదు.

జిలిటోల్ ఇతర స్వీటెనర్ల కన్నా చాలా తక్కువ పంటి ఎనామెల్‌ను నాశనం చేస్తుంది, కాబట్టి ఇది చాలా టూత్‌పేస్టులు మరియు చూయింగ్ చిగుళ్ల కూర్పుకు జోడించబడుతుంది.

జిలిటోల్ యొక్క అనుమతించదగిన మోతాదు రోజుకు 50 గ్రాములు. అది మించిపోతే, పేగు కలత (విరేచనాలు) దాదాపు వెంటనే ప్రారంభమవుతాయి. పేగు మైక్రోఫ్లోరా యొక్క స్పష్టమైన నిరోధం మరియు దానితో సంబంధం ఉన్న అన్ని ప్రతికూల పరిణామాలు ఉన్నాయని మేము చూస్తాము.

ఈ పదార్ధం చాలా ఎక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది రక్తంలో చక్కెరను నాటకీయంగా పెంచుతుంది. ఈ స్వీటెనర్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిజమైన విషం.

మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ చాలా త్వరగా గ్రహించబడుతుంది మరియు చక్కెర మాదిరిగానే రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఒక వ్యక్తి నిశ్చల జీవనశైలిని నడిపిస్తే, అప్పుడు ఈ హానికరమైన పదార్ధం పేరుకుపోతుంది మరియు శరీర కణజాలాలలో కొవ్వు రూపంలో పేరుకుపోతుంది!

1. మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ పేగు బాక్టీరియా యొక్క కూర్పును మార్చగలదని, "హానికరమైన" సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను పెంచుతుందని మరియు ప్రయోజనకరమైన వాటి పెరుగుదలను నిరోధిస్తుందని దాదాపు అన్ని అధ్యయనాలు నిరూపించాయి.
2. మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ వాడకం క్రోన్'స్ వ్యాధికి దారితీస్తుందని మరొక అధ్యయనం రుజువు చేసింది.
3. ఇది ప్రమాదకరమైన సాల్మొనెల్లా మనుగడకు దోహదం చేస్తుంది మరియు ఇది చాలా తరచుగా తాపజనక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.
4. 2012 లో నిర్వహించిన ప్రయోగశాల అధ్యయనం మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ పేగు కణాలలో ఇ.కోలి బ్యాక్టీరియా యొక్క నిరోధకతను పెంచుతుందని చూపించింది మరియు ఇది ఆటో ఇమ్యూన్ డిజార్డర్స్ కు కారణమవుతుంది!
5. మీరు మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ను ఉపయోగిస్తే, మీరు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో (విరేచనాలు, ఉబ్బరం, వాయువు) తీవ్రమైన సమస్యలను సంపాదించవచ్చని 2013 అధ్యయనం చూపించింది.
6. బోస్టన్ (యుఎస్ఎ) లోని ఒక పరిశోధనా కేంద్రం కూడా ఒక అధ్యయనం నిర్వహిస్తుంది, ఇది మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ అనే పదార్ధం కణాల యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రతిచర్యలను బాగా బలహీనపరుస్తుందని చూపించింది. ప్రేగులలోని సహజ రక్షణ విధానాలను అణిచివేస్తుంది మరియు ఇది ప్రేగులలో తీవ్రమైన తాపజనక ప్రక్రియలు మరియు వ్యాధులకు దారితీస్తుంది!

ఈ ప్రయోగాలలో పాల్గొన్న వారిలో గణనీయమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, దురద మరియు చర్మపు చికాకు గుర్తించబడ్డాయి, ఇవన్నీ ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల సంభవించాయి.

మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ చాలా తరచుగా గోధుమ నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది, అందుకే ఇందులో గ్లూటెన్ ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తి సమయంలో తొలగించబడదు. గ్లూటెన్‌ను తట్టుకోలేని వారికి, మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ చాలా పెద్ద, దాచిన ప్రమాదం!

ఆహార ఉత్పత్తిలో స్వీటెనర్గా, అలాగే వాసన మరియు రుచిని పెంచడానికి ఉపయోగించే మరొక ఆహార పదార్ధం. ఇది సాధారణ చక్కెర కంటే 600 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది.

సాధారణ తెల్ల చక్కెర నుండి సుక్రలోజ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. క్లోరిన్ చికిత్సతో ఇది జరుగుతుంది! ఈ తారుమారు యొక్క ఉద్దేశ్యం వారు అందుకున్న ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను తగ్గించడం.

తత్ఫలితంగా, “ఒకరు నయమవుతారు, మరొకరు వికలాంగులవుతారు”

తయారీదారులు ఉపయోగించటానికి ఇష్టపడే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్వీటెనర్లలో ఇది చాలా తక్కువ సంఖ్యలో ఉంది, తద్వారా మనందరినీ ప్రాణాంతక ప్రమాదంలో పడేస్తుంది! దాని గురించి తెలుసుకోవడానికి మీకు ప్రతి హక్కు ఉందని నేను భావిస్తున్నాను.

స్వీటెనర్లను ఎందుకు ఉపయోగించాలి?

ఒక తార్కిక మరియు ఆసక్తికరమైన ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు మానవ ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం అయితే, వాటిని ఎందుకు నిషేధించలేదు, బదులుగా వాడతారు?

1. వాస్తవం ఏమిటంటే స్వీటెనర్లు డజన్ల కొద్దీ మరియు చక్కెర కంటే వందల రెట్లు తియ్యగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, కేవలం ఒక కిలోల అస్పర్టమే 250 కిలోల తెల్ల చక్కెరను భర్తీ చేయగలదు. మరియు ఒక కిలో నియోటం 10,000 కిలోగ్రాముల చక్కెరను భర్తీ చేయగలదు.
2. సాధారణ చక్కెర కంటే స్వీటెనర్లు చాలా రెట్లు తక్కువ, మరియు ఇది సంస్థకు మంచి పొదుపు మరియు నికర లాభం! మరియు ఈ ప్రత్యామ్నాయాలు చౌకగా ఉంటాయి, అవి నిజమైన, స్వచ్ఛమైన "కెమిస్ట్రీ" అనే కారణంతో.
3. సాధారణ వ్యాపార తర్కాన్ని అనుసరించి, industry షధ పరిశ్రమ అనుకూలంగా ఉందని మరియు మన వ్యాధులు కూడా అవసరమని మనం సులభంగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఇది గ్రహించడం విచారకరం, కానీ అలాంటి వాస్తవాలు.

ఇది గ్రహించడం విచారకరం, కాని ఏమీ చేయనవసరం లేదు, అలాంటిది మన కఠినమైన వాస్తవికత.

మానవ ఆరోగ్యానికి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు ఏవి ప్రమాదకరమైనవి అనే అంశంపై మొదటి సమాచార కథనాలు రావడం ప్రారంభించిన వెంటనే, ఈ రసాయన శాస్త్రాన్ని ఉపయోగించే చాలా మంది తయారీదారులు ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్ పై తమ విషయాలను ప్రస్తావించడం మానేశారు.

అదే సమయంలో, సంకోచం లేకుండా, తయారీదారులు వ్రాస్తారు - “చక్కెర”, కానీ వాస్తవానికి దీనికి ప్రత్యామ్నాయం ఉంది, మరియు కెమిస్ట్రీ స్వచ్ఛమైన నీరు!

స్వీటెనర్లను మరెక్కడ ఉంచవచ్చు?

పైన వివరించిన ఆహార ఉత్పత్తులతో పాటు, చక్కెరను భర్తీ చేసే ఈ పదార్థాలు ఆచరణాత్మకంగా ఎల్లప్పుడూ కలిగి ఉంటాయి:

• ఫార్మసీ విటమిన్లు, టింక్చర్స్, విటమిన్ మరియు ఖనిజ సముదాయాలు, ఏదైనా మాత్రలు మరియు పానీయాలలో, ఒక్క మాటలో - అన్ని ce షధ ఉత్పత్తులలో,
• క్రీడల పోషణ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులలో: బరువు పెరిగేవారు, ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు వివిధ సముదాయాలు,
• సప్లిమెంట్స్ (జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల సంకలనాలు), అలాగే ఆరోగ్య ఉత్పత్తుల అమ్మకంలో ప్రత్యేకత కలిగిన కంపెనీల యొక్క ఇతర ఉత్పత్తులు.

నిర్ధారణకు

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు మన ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమని ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, మేము ఈ క్రింది తీర్మానాలను తీసుకోవచ్చు.

కొనుగోళ్లు చేయడానికి ముందు దుకాణాల్లోని ప్యాకేజింగ్‌లోని కూర్పులను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేసి చదవండి. రసాయన భాగాలు కలిగిన ఉత్పత్తులను కొనకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.

చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను కలిగి ఉన్న హానికరమైన ఆహారం మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తులను తిరస్కరించండి!

వాస్తవం ఏమిటంటే, సహజ స్వీట్లు మనకు చక్కెర మరియు రసాయన స్వీటెనర్లను భర్తీ చేయడమే కాకుండా, మన శరీరానికి విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన, పోషకాలను అందిస్తాయి, ఇది చక్కెర మరియు రసాయన అనలాగ్ల కంటే వారి ప్రయోజనం. అన్ని తరువాత, సహజ స్వీట్లు రుచి యొక్క ఆనందం మరియు శరీరానికి ప్రయోజనం!