తోట, కుటీర మరియు ఇండోర్ మొక్కల గురించి సైట్

స్టెవియా, తేనె లేదా తీపి గడ్డి - ఇది అస్టెరేసి కుటుంబానికి చెందిన ఒక ప్రత్యేకమైన మొక్క. తెల్లని పువ్వులతో శాశ్వత గడ్డి సాధారణ చమోమిలేకు దగ్గరి బంధువుగా కనిపిస్తుంది.

దక్షిణ అమెరికా నుండి వచ్చిన స్థానిక మొక్క. ప్రాచీన భాష నుండి అనువదించబడిన, స్టెవియా (స్టెవియా) అంటే "తేనె". తన ప్రజల కోసమే తన జీవితాన్ని త్యాగం చేసిన అమ్మాయి పేరు స్టెవియా అని ఒక పురాణం ఉంది. ఈ గడ్డిని జ్ఞాపకార్థం ఉన్నత జీవులు ప్రజలకు ఇచ్చాయి. అప్పటి నుండి, భారతీయులందరూ శాశ్వత ఆనందం, శాశ్వతమైన అందం మరియు బలంతో సంబంధం కలిగి ఉన్నారు.

ప్రస్తుతం, తేనె గడ్డి సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం. మీరు మొక్క యొక్క ఎండిన లేదా తాజా ఆకులను కొనుగోలు చేయవచ్చు, వీటి సహాయంతో వారు టీ పానీయం తయారు చేస్తారు. ఉత్పత్తిని టాబ్లెట్లలో, సిరప్‌లో, సారం / పొడి రూపంలో విక్రయిస్తారు.

కూర్పులో ఉన్న గ్లైకోసైడ్ల కారణంగా స్టెవియా సాధారణ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కంటే ముప్పై రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్‌లో తీపి గడ్డి తీసుకోవడం శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి మరియు es బకాయంలో శరీర బరువును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

తేనె గడ్డి పెరుగుతున్న పద్ధతులు

సహజ పరిస్థితులలో, తేనె స్టెవియా విత్తనం, పొరలు, కోత ద్వారా ప్రచారం చేయబడుతుంది మరియు బుష్ యొక్క విభజన కారణంగా కూడా. ప్రత్యేకమైన మొక్క శీతాకాల పరిస్థితులకు అనుగుణంగా లేదు కాబట్టి, సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో దీనిని విత్తనాలు లేదా కోత ద్వారా పెంచుతారు.

వసంత mid తువు చుట్టూ, మీరు మొలకల పొందడానికి ఒక విత్తనాన్ని నాటాలి. దీని కోసం, పదార్థం విండేజ్‌కు అనుగుణంగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. ఇంకా చెప్పాలంటే, యాభై సెంటీమీటర్ల ఎత్తు నుండి విత్తనాన్ని నేలమీదకు విసిరివేస్తారు. అది నేల మీద పడితే, అది పెరగడానికి అనువైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, అది ఎక్కువసేపు తిరుగుతున్నప్పుడు మరియు అప్పుడు మాత్రమే పడిపోయినప్పుడు, అది తిరస్కరించబడుతుంది.

మొక్క యొక్క విత్తనాలు పరిమాణంలో చిన్నవి, కాబట్టి వాటిని భూమిలో లోతుగా నాటడం మంచిది కాదు. విత్తనం నాటిన కంటైనర్‌ను గాజు లేదా ఫిల్మ్‌తో మూసివేయాలి, తరువాత వెచ్చగా ఉన్న చోట ఉంచండి.

సుమారు ఏడు రోజుల తరువాత, మీరు మొక్క యొక్క ఆవిర్భావాన్ని గమనించవచ్చు. మొట్టమొదటి మొలకలు కనిపించినప్పుడు, కంటైనర్లు బాగా వెలిగించిన మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో మార్చబడ్డాయి. స్టెవియా ఉష్ణమండల నుండి వచ్చిన మొక్క, కాబట్టి ఆమె అధిక తేమను ఇష్టపడుతుంది - మంచి మొలకల కోసం, మొలకలు క్రమానుగతంగా నీటితో చల్లబడతాయి. ఒకటి మరియు రెండు ఆకులు కాండం మీద కనిపించినప్పుడు పిక్-అప్ జరుగుతుంది. మొక్కను ఒక కుండలో నాటడానికి మరియు కిటికీలో పరిస్థితులలో పెరగడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.

కోత ద్వారా గడ్డిని ప్రచారం చేయడానికి మరింత ఉత్పాదక పద్ధతి పెరుగుతోంది. వేసవి ప్రారంభంలో, మీరు మూడు లేదా ఐదు ఇంటర్నోడ్లను కలిగి ఉన్న కోతలను తయారు చేయాలి. చక్కెరతో సాదా నీటిలో కొమ్మలను వేరు చేయండి. కంటైనర్ ఒక నల్ల చిత్రంతో లేదా దట్టమైన నిర్మాణ పదార్థంతో మూసివేయబడుతుంది.

దిగువ ఇంటర్నోడ్లు నీటిలో ఉన్నాయి. కోత కోసం గ్రీన్హౌస్ ప్రభావం సృష్టించబడుతుంది, క్రమానుగతంగా మీరు పిచికారీ చేయాలి. సుమారు 7 రోజుల తరువాత, మూలాలు కనిపిస్తాయి.

అవి కనిపించిన రెండు వారాల తరువాత, మీరు ఒక మొక్కను ఒక కుండ, గ్రీన్హౌస్ లేదా బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటవచ్చు.

పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు సంరక్షణ నియమాలు

వివరణ ప్రకారం, స్టెవియా చాలా నిరోధక మొక్క, ఇది సంరక్షణలో అనుకవగలది, అయితే ఇది చురుకైన పెరుగుదలకు సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను సృష్టించాలి. నేల కోసం, హ్యూమస్ చేరికతో స్వచ్ఛమైన ఇసుకను ఉపయోగిస్తారు.

ఆరుబయట కనీసం 15 డిగ్రీల వేడి ఉన్నప్పుడు బహిరంగ మైదానంలో ఒక మొక్కను నాటడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. ఉప-సున్నా ఉష్ణోగ్రత వద్ద నాటితే, అప్పుడు స్టెవియా పువ్వు కనిపించకపోవచ్చు, ఎందుకంటే మొక్క చనిపోతుంది.

మట్టిలో ఒక చిన్న రంధ్రం తయారవుతుంది, ఒక మొక్క ఉంచబడుతుంది. కింది వాటిని ముప్పై సెంటీమీటర్ల దూరంలో నాటాలి. తేనె గడ్డి నీడను ఇష్టపడనందున ల్యాండింగ్ సైట్ బాగా వెలిగించాలి.

ప్రాథమిక సంరక్షణ నియమాలు:

• మొక్కకు వారానికి రెండుసార్లు నీరు మరియు పిచికారీ చేయాలి,
• నెలకు రెండుసార్లు ఖనిజాలతో కలిపి ఎరువులు ఇస్తారు. ముల్లెయిన్ ఇన్ఫ్యూషన్ వాడకం అనుమతించబడుతుంది,
• నీరు త్రాగిన తరువాత, గడ్డి పక్కన ఉన్న మట్టిని విప్పుకోండి,
• కలుపు మొక్కలు స్టెవియా యొక్క పెరుగుదలను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి, కాబట్టి స్థిరమైన కలుపు తీయుట అవసరం.

ఒక బుష్ ఏర్పడటానికి, పొడవైన రెమ్మలు తొలగించబడతాయి మరియు పైభాగం పించ్ చేయబడతాయి.

శీతాకాలం కోసం, వసంత in తువులో మళ్ళీ బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి, మొక్క యొక్క మూలాన్ని తవ్వి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

తీపి మొక్క యొక్క వైద్యం లక్షణాలు చాలా కాలంగా తెలుసు. భారతీయులు వివిధ వ్యాధుల కోసం మొక్కలను ఉపయోగించారు. వారు హెపాటిక్ కోలిక్, గుండెల్లో మంట, జలుబు మొదలైన వాటికి చికిత్స చేశారు. 18 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, గడ్డి స్పానిష్ విజేతల దృష్టిని ఆకర్షించింది.

స్టెవియా ఆకులు సాధారణ చక్కెర కంటే చాలా రెట్లు తియ్యగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి ఆ తీపిని అందించడానికి స్టెవియోసైడ్ కలిగి ఉంటాయి. హెర్బ్ యొక్క కూర్పు మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఇవి జింక్, భాస్వరం, ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం. బి విటమిన్లు, కెరోటిన్, అమైనో ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు పెక్టిన్లు కూడా ఉన్నాయి. మొక్క యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే ఇది చాలా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇది రక్తంలో చక్కెర, శరీర బరువును ప్రభావితం చేయదు.

స్టెవియా వాడకం యొక్క చికిత్సా ప్రభావం క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

1. మొక్కల రెమ్మలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం శరీరంలో “ప్రమాదకరమైన” కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రతను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది.
2. జీర్ణ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై సానుకూల ప్రభావం ఉంటుంది.
3. గడ్డి విషపూరిత భాగాలు, హెవీ లోహాల లవణాలు, శరీరం నుండి రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగించే ప్రక్రియను సక్రియం చేస్తుంది, ఇది మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది.
4. తీపి ప్రత్యామ్నాయానికి ధన్యవాదాలు, మీరు తీపి ఆహారాలపై మానసిక లేదా శారీరక ఆధారపడటాన్ని అధిగమించవచ్చు.
5. ఆకలి తగ్గుతుంది, ఇది అధిక బరువు కలిగిన లేదా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి కట్టుబడి ఉన్నవారికి చాలా ముఖ్యమైనది. రకం II మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ ఆస్తి కూడా చాలా ముఖ్యమైనది.
6. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు కృతజ్ఞతలు చెప్పే రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, శరీరం యొక్క సహజ అవరోధ చర్యలను పెంచుతుంది.
7. ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది తరచుగా టూత్ పేస్టులలో భాగం మరియు నోరు శుభ్రం చేస్తుంది.
8. క్లోమం, జననేంద్రియ వ్యవస్థ, కాలేయం, పిత్తాశయం, పేగులు మరియు కడుపు యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

చాలా మంది స్టెవియా విత్తనాలు శక్తిని మరియు శక్తిని ఇస్తాయని, శక్తినిస్తాయి, సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాయని గమనించండి. తేనె గడ్డి సారం కండరాల స్థాయిని పెంచుతుంది, అలసట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, కాబట్టి ఇది వృత్తిపరంగా క్రీడలలో పాల్గొనే వ్యక్తులకు మరియు చురుకైన జీవితాన్ని గడిపే వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడింది.

చర్మం మరియు జుట్టుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం గుర్తించబడింది. స్టెవియాతో సిరప్ పునరుత్పత్తి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, పఫ్నెస్ మరియు మంటను పెంచుతుంది, సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తిని తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి దీనిని అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, అటోపిక్ చర్మశోథ, డయాథెసిస్, మొటిమలకు ఉపయోగిస్తారు.

మీరు షాంపూకు కొద్ది మొత్తంలో సిరప్‌ను జోడిస్తే, జుట్టు బలోపేతం కనుగొనబడుతుంది, అవి బలంగా మరియు మెరిసేవిగా మారతాయి, తక్కువ పడిపోతాయి.

తీపి గడ్డికి వ్యతిరేకతలు మరియు హాని

అధిక మోతాదు విషయంలో, తీపి గడ్డి శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. మానవ శరీరంపై స్టెవియా ప్రభావంపై వివిధ అధ్యయనాలు జరిగాయి, దురదృష్టవశాత్తు, దీనిపై ఏకాభిప్రాయం లేదు. ఉదాహరణకు, యుఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ స్టెవియోసైడ్ కలిగి ఉన్న మొక్కలు మరియు ఉత్పత్తులను గుర్తించలేదు.

వైద్యం చేసే ఆస్తి పునరుత్పత్తి వ్యవస్థను ఉల్లంఘించే అవకాశాన్ని వ్యతిరేకిస్తుంది, ఇది వంధ్యత్వానికి దారితీస్తుంది. ప్రారంభ రోజుల్లో పౌడర్‌తో కూడిన టీ డ్రింక్ గర్భధారణను నివారించే as షధంగా తీసుకున్నట్లు ఒక పురాణం ఉంది.

శాస్త్రవేత్తలు జంతువులపై అనేక ప్రయోగాలు జరిపారు మరియు అలాంటి ప్రభావం జరుగుతుందని కనుగొన్నారు. కానీ ఒక షరతుపై మాత్రమే - మీరు అధిక మోతాదులో ఎక్కువసేపు ప్రత్యేకమైన హెర్బ్‌తో టీని తీసుకుంటే.

శరీరానికి ప్రాణాంతకమైన మోతాదు 15 గ్రాముల పొడి / సారం, ఇది ఒక కిలో మానవ శరీర బరువుపై లెక్కించబడుతుంది. ఇది 300 కిలోల సాధారణ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో సమానం. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ నిపుణులు కిలోగ్రాము బరువుకు 2 మి.గ్రా లేదా ఒక వయోజనుడికి రోజుకు 40 గ్రాముల సురక్షిత ప్రమాణాన్ని తగ్గించారు.

ఇతర వ్యతిరేకతలు ఉత్పత్తికి సేంద్రీయ అసహనం, గర్భధారణ సమయం, చనుబాలివ్వడం. అస్టెరేసి కుటుంబానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క చరిత్ర ఉన్నవారికి ఉపయోగించడం మంచిది కాదు, ఉదాహరణకు, డాండెలైన్ లేదా చమోమిలే.

వంటలో స్టెవియా

సాధారణ చక్కెరను ఉపయోగించిన చోట మొక్కను వంటలో ఉపయోగించడానికి అనుమతి ఉంది. వేడి చికిత్స తర్వాత గడ్డి తక్కువ తీపిగా మారదు, ఇది బేకింగ్ కోసం దాని ఉపయోగాన్ని అనుమతిస్తుంది - కేకులు, పేస్ట్రీలు.

తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ద్వారా గడ్డిని వేరు చేస్తారు - 100 గ్రాముకు 18 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. ఒక వ్యక్తికి అనుమతించదగిన రేటు ప్రకారం, కేలరీలు అస్సలు రావు అని మనం చెప్పగలం. కూర్పులో ఉన్న గ్లైకోసైడ్లు శరీరాన్ని మార్చకుండా వదిలివేస్తాయి మరియు రక్తప్రవాహంలో కలిసిపోవు.

తాజా ఆకులు వేడి కాని చల్లటి నీటిలో ముంచకపోతే ఎక్కువ తీపిని ఇస్తాయి. మీరు పానీయం కాయడానికి కొంచెం సమయం ఇస్తే, అది మరింత తియ్యగా ఉంటుంది. నారింజ, నిమ్మకాయ - పుల్లని పండ్లతో తేనె గడ్డి బాగా వెళ్తుంది. స్తంభింపచేసినప్పుడు, స్టెవియా దాని లక్షణాలను కోల్పోదు.

స్వీటెనర్ ఫార్మసీ లేదా స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది సాంద్రీకృత సిరప్ రూపంలో అమ్ముతారు, ఏదైనా ద్రవ, పొడి మరియు సారం (ఏకాగ్రత) లో బాగా కరిగిపోయే మాత్రలు. ధర విడుదల రూపంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, 50 మి.లీ సిరప్ 200 రూబిళ్లు, మరియు 1200 టాబ్లెట్లకు 2000 రూబిళ్లు ఖర్చు అవుతుంది.

స్టెవియా ఎలా పెరగాలి

ఇది సారవంతమైన నేలలపై 65 సెం.మీ ఎత్తులో ఉండే శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క మరియు 1.8 మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది. పగటి పొడవు తగ్గినప్పుడు పుష్పించేది. నాటడం కోసం, ఎండ స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది: నీడలో, ఈ మొక్కలు వికసిస్తాయి మరియు అధ్వాన్నంగా పెరుగుతాయి. స్టెవియా వదులుగా, బాగా ఎండిపోయిన నేలలను ఇష్టపడతారు (ఉదాహరణకు, కొద్దిగా ఆమ్ల లోమ్స్ మరియు ఇసుక లోమ్స్). బంకమట్టి నేలల్లో, ఇసుక మరియు హ్యూమస్ తప్పనిసరిగా జోడించాలి.

+20 below C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు పగటి వ్యవధి 12 గంటల కన్నా తక్కువ, స్టెవియా పెరుగుతుంది. ఇది మాస్కో ప్రాంతంలోని బహిరంగ మైదానంలో శీతాకాలం కాదు, కాబట్టి దీనిని వార్షికంగా లేదా ఇండోర్ సంస్కృతిగా పెంచుతారు మరియు శీతాకాలం కోసం ఇంట్లోకి తీసుకువస్తారు.

ఇది చేయుటకు, సెప్టెంబర్ చివరలో - అక్టోబర్ ఆరంభంలో, మొక్కను భూమి ముద్దతో తవ్వి, ఒక కుండలో నాటుతారు మరియు + 8 ... + 15 ° C మరియు అధిక తేమ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతారు.

నిజమే, తక్కువ కాంతిలో రెమ్మలు ఇప్పటికీ చాలా పొడుగుగా ఉన్నాయి. వసంత, తువులో, మంచు ముప్పు దాటినప్పుడు, మొక్కను తోటలో పండిస్తారు మరియు కోత కోసం తల్లి మొక్కగా ఉపయోగిస్తారు.

స్టెవియా విత్తనాల ప్రచారం

విత్తనాల కోసం, మట్టి మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు, ఇందులో మట్టిగడ్డ భూమి, హ్యూమస్ మరియు ఇసుక సమాన భాగాలు ఉంటాయి. మార్చి చివరలో - ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో, బాగా తేమతో కూడిన ఉపరితలంలో విత్తనాలు లోతుగా లేకుండా సమానంగా విత్తుతారు. విత్తనాల పలకను గాజు లేదా చలనచిత్రంతో కప్పబడి వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచారు. నేల ఎప్పుడూ తేమగా ఉండాలి. విత్తనాల అంకురోత్పత్తి కోసం, + 20 ... + 25 ° C ఉష్ణోగ్రత మరియు మంచి లైటింగ్ అవసరం. 5-7 రోజుల తరువాత, చాలా విత్తనాలు బయటపడతాయి, తరువాత గాజు (ఫిల్మ్) తొలగించబడుతుంది. మొలకల చాలా నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి. 15-20 రోజుల వయస్సులో, మొక్కలను, మూలాలను చిటికెడు లేకుండా, అద్దాలకు నాటుతారు.

మంచి పెరుగుదల కోసం, మొలకలకి ప్రకాశం, క్రమం తప్పకుండా జాగ్రత్తగా నీరు త్రాగుట మరియు +25. C ఉష్ణోగ్రత అవసరం.

6-7 వారాల వయస్సులో, మొలకలని బహిరంగ మైదానంలో పండిస్తారు, సాధారణంగా మే చివరలో - జూన్ ప్రారంభంలో, మంచు ముప్పు దాటినప్పుడు. 45-60 సెం.మీ నడవలతో మరియు 25-30 సెం.మీ వరుసలో మొక్కల మధ్య దూరంతో పండిస్తారు. విత్తనాల అంకురోత్పత్తి చాలా తక్కువ, 50% కన్నా తక్కువ (సాధారణంగా పేలవమైన పనితీరు కారణంగా).

మొలకల బలహీనంగా ఉన్నాయి - నాటిన సగం మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి. ఆచరణీయమైన విత్తనాలను పొందడానికి, పువ్వులు మరొక మొక్క నుండి పుప్పొడితో పరాగసంపర్కం చేయాలి. విత్తనాలు 0 ° C వద్ద ఉత్తమంగా నిల్వ చేయబడతాయి, కానీ 3 సంవత్సరాల తరువాత వాటి అంకురోత్పత్తి ఇంకా సగానికి సగం ఉంటుంది.

స్టెవియా కోత

కోత ఫిబ్రవరి చివరి నుండి జూన్ చివరి వరకు కత్తిరించబడుతుంది.

షూట్ యొక్క పై భాగాన్ని నాలుగు ఇంటర్నోడ్‌లతో కత్తిరించడం, దిగువ ఆకులను తొలగించడం, కొమ్మను పెర్లైట్ లేదా ఇసుకలో, ఒక విత్తనాల పెట్టెలో, 3-6 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు ఉంచి, పారదర్శక టోపీ లేదా పాలిథిలిన్తో కప్పడం అవసరం.

అధిక తేమను నిర్వహించడానికి మరియు క్రమానుగతంగా స్ప్రే గన్ నుండి కోతలను తేమగా ఉంచడానికి ఇది అవసరం. +25 ° C మరియు అధిక తేమతో, అవి త్వరగా రూట్ అవుతాయి మరియు 2-3 వారాలలో నాటడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

స్టెవియా నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది, పెరుగుదల ప్రారంభంలో జాగ్రత్తగా కలుపు తీయుట అవసరం.

ఇది రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుటకు మరియు చిలకరించడానికి బాగా స్పందిస్తుంది, ముఖ్యంగా పొడి, వేడి సమయాల్లో. ప్రతి 3-4 వారాలకు, మీరు 15-20 గ్రా / చదరపు సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు తయారు చేయాలి. m.

స్టెవియా యొక్క సేకరణ మరియు కోత

ముడి పదార్ధాల పెంపకం చిగురించే దశలో జరుగుతుంది, ఆకులు స్టెవియోగ్లైకోసైడ్ల పరిమాణం గరిష్టంగా ఉన్నప్పుడు.

మొక్కలను భూమి నుండి 5-10 సెంటీమీటర్ల స్థాయిలో కత్తిరించి, ఆపై ఎండలో లేదా డ్రైయర్‌లలో ఆరబెట్టాలి. ఎండలో పొడి మరియు వేడి వాతావరణంలో, కత్తిరించిన మొక్కల పలుచని పొర 9-10 గంటల్లో ఆరిపోతుంది.

త్వరగా ఎండబెట్టడంతో, ఉత్తమమైన నాణ్యమైన ఆకులు లభిస్తాయి.

మొక్కలను ఎక్కువసేపు చూర్ణం లేదా ఎండబెట్టినట్లయితే, ఆక్సీకరణం వల్ల ముడి పదార్థం యొక్క నాణ్యత క్షీణిస్తుంది: మూడు రోజుల్లో మూడవ వంతు స్టీవియోగ్లైకోసైడ్లు పోతాయి. ఎండబెట్టిన తరువాత, ఆకులు కాండం నుండి వేరు చేయబడతాయి.

రకాలు స్టెవియా

నేడు, శాస్త్రవేత్తలు 20 వేల జాతుల గుల్మకాండ మొక్కలను తెలుసు, మరియు ప్రతి సంవత్సరం కొత్త రకాలు కనుగొనబడతాయి. రష్యాలో సుమారు 10 మొక్కల రకాలను పెంచారు:

• రామోనా స్వీట్,
• Detskoselskiy,
• ఆనందం,
• సోఫియా మరియు ఇతరులు.

తేనె గడ్డి నాటడం

పెరగడానికి మొక్క ఇంట్లో మరియు బహిరంగ మైదానంలో ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో సంరక్షణ గణనీయంగా భిన్నంగా లేదు. గుర్తుంచుకో! స్టెవియా యొక్క మాతృభూమి ఉష్ణమండలమే, మొక్క శీతాకాలం నుండి బయటపడదు మరియు ఘనీభవిస్తుంది.

ముందు మంచు ఆరంభం (సెప్టెంబరులో, ఉష్ణోగ్రత +10 డిగ్రీలకు పడిపోయే వరకు), గడ్డిని ఒక ఇల్లు లేదా గ్రీన్హౌస్కు బదిలీ చేయాలి, కొత్త ప్రదేశంలో మొక్కను త్వరగా అభివృద్ధి చేయడానికి మట్టి ముద్ద మరియు మూలాలను పాడుచేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

విత్తడం ప్రారంభం మొక్కలు - ఏప్రిల్. విత్తనాలను పునర్వినియోగపరచలేని కప్పులలో ఉంచుతారు మరియు 1.5 నెలల తరువాత, స్టెవియా స్థిరమైన పెరుగుదల ప్రదేశంలో పండిస్తారు.

ల్యాండింగ్ చేసినప్పుడు బాల్కనీ లేదా విండో గుమ్మములో ఇంట్లో మూలికలు, మీరు ఈ క్రింది సిఫారసులకు కట్టుబడి ఉండాలి:

• వాల్యూమ్‌లో కనీసం 2 లీటర్ల కుండను ఎంచుకోండి,
• 2-3 సెంటీమీటర్ల డ్రైనేజీని ఏర్పాటు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి,
• తోట నుండి ముతక ఇసుక మరియు సాధారణ భూమితో కలిపిన 50% పీట్ కంపోస్ట్ నుండి నేల అనుకూలంగా ఉంటుంది,
• కుండను భూమితో సగం నింపండి,
• మొక్కల మొలకల లేదా విత్తనాల నుండి పెరిగిన కాండాలు,
• మొక్క పెరుగుతున్న కొద్దీ క్రమంగా భూమిని కుండలో పోయాలి.

చేరుకున్న తరువాత 20 సెంటీమీటర్ల పొడవైన మొక్కకు కిరీటం మరియు ఆకుల సంఖ్యను పెంచడానికి ఇంటర్నోడ్ మధ్యలో, మధ్యలో ఉన్న ప్రధాన కాండం, శిఖరం నుండి 5 సెం.మీ. ఈ కత్తిరించిన భాగాన్ని కొమ్మగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఒక కుండలో నాటవచ్చు.

మరింత స్టెవియా కేర్ - ప్రతి ఆరునెలలకు ఒకసారి రెమ్మలను 1/3 లేదా 1/5 తగ్గించడం ద్వారా బుష్ ఏర్పడుతుంది. అదే సమయంలో, కనీసం 3 జతల ఆకులు ఉండాలి. నొప్పిలేని మొక్కల కోసం కట్టింగ్ ప్రాంతాలు గార్డెన్ వర్ లేదా పంది కొవ్వుతో సరళతతో ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

తరువాత కత్తిరించే చర్యలు నిర్వహిస్తారు:

• గ్రీన్హౌస్ ప్లాస్టిక్ బాటిల్ లేదా బ్యాగ్ నుండి తయారు చేయబడింది,
• మొక్కతో ఉన్న కుండ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి ప్రదేశం నుండి తొలగించబడుతుంది,
• తాజా కొమ్మల పెరుగుదల ప్రారంభంలో, గ్రీన్హౌస్ రోజుకు రెండు గంటలు తొలగించబడుతుంది,
• ఆకులపై కాలిన గాయాలు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి మొక్కను క్రమంగా ఎండలో తీయాలి (పాక్షిక నీడతో ప్రారంభించడం మంచిది).

వేసవికాలంలో మీరు మొక్కను భూమిలోని పడకలపై నాటవచ్చు లేదా కుండలను భూమిలోకి తవ్వవచ్చు. రంధ్రాల లోతు 50 నుండి 50 సెం.మీ దూరంతో 10-15 సెం.మీ.

ఒక మొక్కకు నీరు పెట్టడం

స్టెవియా భూమిని పారుదల చేయడానికి అనుమతించకుండా, సకాలంలో నీరు త్రాగుట అవసరం. తేనె గడ్డి మరియు వాటర్లాగింగ్కు ప్రమాదం. మూలాలు త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి, మరియు మొక్క చనిపోతుంది. గడ్డికి నీరు పెట్టడం వారానికి 1-2 సార్లు సిఫార్సు చేయబడింది.

చల్లడం - స్టెవియాకు సంబంధించిన ఏదైనా విధానాలలో ఒకటి.

తేనె గడ్డిని తినిపించడం

1 సమయం వారానికి మట్టికి ఖనిజ ఎరువులు వేయడం మంచిది. ఒక బకెట్ నీరు లేదా తాజా ముల్లెయిన్కు 1 లీటరు చొప్పున ఎరువును ఇవ్వడం ద్వారా స్టెవియా స్థితి మెరుగుపడుతుంది.

చేపట్టండి ఈ విధానం 2 వారాలలో 1 సార్లు సిఫార్సు చేయబడింది. ప్రతి బుష్ కోసం, 0.5 లీటర్ల ఫలదీకరణం ఇవ్వబడుతుంది. ఆసక్తికరమైన! టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఆకుల సంఖ్యను 80% పెంచుతుంది.

కలాంచో పిన్నేట్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలపై, మేము ఒక ఆసక్తికరమైన కథనాన్ని సిద్ధం చేసాము.

పాసిఫ్లోరా పువ్వులకు కొంత జాగ్రత్త అవసరం. ఇది మరింత వివరంగా ఉంది.

భూమికి స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం

ఒక సౌకర్యవంతమైన ఉనికి మరియు స్టెవియా యొక్క చురుకైన పెరుగుదలకు ప్రధాన పరిస్థితులలో పెరుగుదల స్థానంలో మంచి ప్రకాశం మరియు వెచ్చదనం ఉంటుంది. ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత + 22 + 28 డిగ్రీలు.

సరైన ప్రదేశాలు తేనె గడ్డిని నాటడానికి: దక్షిణ మరియు నైరుతి వైపు ఎదురుగా ఉన్న కిటికీలు, ఇంట్లో, ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి పడకల దిశ మరియు దేశంలో సాగు కోసం దక్షిణ మరియు పశ్చిమ వాలులలో ఉన్న ప్రదేశం, బహిరంగ మైదానంలో.

తోటలో స్టెవియాను నాటడానికి, చిక్కుళ్ళు పెరగడానికి ఉపయోగించే ప్రదేశం సరైన ప్రదేశం.

వ్యాధులు, తెగుళ్ళు మరియు స్టెవియా చికిత్స

స్టెవియా స్థిరంగా ఉంది వివిధ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు. నేడు, తేనె గడ్డిని ప్రపంచవ్యాప్తంగా పండిస్తారు. మొక్క యొక్క ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన మరియు అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, అలాగే పిల్లలు, పెద్దలు మరియు వృద్ధులకు ఉపయోగపడే అవకాశం దాని ప్రజాదరణకు కారణాలు.

మరియు చాలా ఆసక్తికరంగా, మీరు స్టెవియా గురించి వీడియో చదవమని మేము సూచిస్తున్నాము

పెరుగుతున్న స్టెవియా: వ్యక్తిగత అనుభవం

డయాబెటిస్ రోగులు దీనిని చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు

ఇది దాదాపు అందరికీ తెలుసు. కానీ స్టెవియా యొక్క "చికిత్సా పరిధి" చాలా విస్తృతమైనది. మా స్థానిక మూలికా నిపుణుడు మొక్క యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి నాకు చెప్పారు. ఎండిన ఆకులు మరియు కాడలు రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి వారి సహాయంతో పూతల చికిత్సలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయని తేలింది.

స్టెవియా ఆకులలో ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి, ఇవి మంట నుండి ఉపశమనం మరియు గాయాలను నయం చేస్తాయి.

వారు చెప్తారు, మొక్కను సరిగ్గా ఉపయోగించడం, మీరు పొగాకు మరియు మద్యం కోసం కోరికలను కూడా తగ్గించవచ్చు!

చిన్న కట్‌లో స్టెవియా నా దగ్గరకు వచ్చింది. దానిని పాతుకుపోయింది మరియు 2 సంవత్సరాలుగా నేను మొక్కను చూస్తున్నాను, శీతాకాలంలో దాన్ని సంరక్షించడానికి ప్రయత్నిస్తాను.

బహిరంగ క్షేత్రంలో, బుష్ చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది, అధిక నత్రజనితో నేల అవసరం. మరియు నేను ste షధ ప్రయోజనాల కోసం స్టెవియాను ఉపయోగిస్తున్నందున, నేను నేలకి ఖనిజ ఎరువులను జోడించను. నేను ఆర్గానిక్స్ మాత్రమే ఉపయోగిస్తాను. మే చివరలో, నేను ఒకదానికొకటి నుండి 20 సెం.మీ దూరంలో ఓపెన్ మైదానంలో పొదలను వేస్తాను. రెండు వారాలు, మొక్కలు అనుగుణంగా ఉంటాయి, తరువాత (సాధారణ నీరు త్రాగుటతో) అవి పెరుగుతాయి.

స్వేచ్ఛలో, అవి ఇంట్లో కంటే చాలా శక్తివంతంగా పెరుగుతాయి మరియు బహిరంగ ఎండలోని ఆకులు ఎక్కువ చక్కెరను నిల్వ చేస్తాయి. మొగ్గలు కనిపించడం ప్రారంభించినప్పుడు, నేను నేల భాగాన్ని కత్తిరించి, పొడిగా ఉండటానికి చీకటి, బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో పడుకుంటాను.

కత్తిరించిన తరువాత, నేను మొక్కలను ఇన్ఫ్యూజ్డ్ ఆర్గానిక్స్ (వాతావరణ గడ్డి మరియు ఎరువు) తో తింటాను, నేను 1:10 ను పలుచన చేస్తాను.

సెట్వియా శీతాకాలం

చల్లని వాతావరణం ప్రారంభించడంతో, నేను పొదలను తవ్వి, వాటిని కంటైనర్లలో వేసి, చల్లని, ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచాను.

కొన్నిసార్లు, భూమి కోమా ఎండిపోతున్నప్పుడు, నేను నీళ్ళు పోస్తాను.

స్టెవియాను సంరక్షించడం అంత సులభం కాదు: కొన్ని సంఘటనలు వెంటనే చనిపోతాయి. ఈ సమయంలో, స్టెవియా యొక్క పెరుగుదల మందగిస్తుంది, మరియు మిగిలిన కాలం ప్రారంభమవుతుంది.

స్టీవియా: స్వీట్ హోటల్

స్టెవియా (తీపి గడ్డి) గురించి, వారు ఈ మధ్య చాలా మాట్లాడుతున్నారు మరియు వ్రాస్తున్నారు. 1990 లో చైనాలోని ప్రపంచ సింపోజియంలో దీనిపై ఆసక్తి బాగా పెరిగింది, ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి మరియు జీవితాన్ని పొడిగించగల అత్యంత విలువైన మొక్కలలో స్టెవియా ఒకటిగా గుర్తించబడింది. ఈ గడ్డిని ఉక్రెయిన్‌లో కూడా పిలుస్తారు. స్టెవియా యొక్క అసాధారణమైన వెచ్చదనం ఉన్నప్పటికీ, నాతో సహా కొంతమంది తోటమాలి ఇప్పటికీ దానిని తమ ప్లాట్లలో పెంచుకోగలిగారు.

తేనె కషాయము

ప్రపంచంలోని ఏ మొక్క అయినా స్టెవియా వంటి విధి యొక్క వైవిధ్యాలను అనుభవించలేదు. మీ ఆరోగ్యాన్ని కూల్చివేసి నమలండి - పరాగ్వేలో, ఈ మొక్క యొక్క మాతృభూమిలో పురాతన కాలం నుండి ఇది గ్రహించబడింది. ప్రపంచంలోని అతి తక్కువ మధుమేహ రేటులో ఒకదాన్ని కొనసాగిస్తూ స్థానికులు దీనిని చేశారు. ఆహారాన్ని తియ్యగా తియ్యడానికి భారతీయులు ఉపయోగించిన తీపి గడ్డి యొక్క మొదటి నివేదికలు 1887 నాటివి. ఈ సంవత్సరంలోనే దక్షిణ అమెరికా సహజ శాస్త్రవేత్త ఆంటోనియో బెర్టోని స్టెవియాను కనుగొన్నారు. అతను మొక్కను వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడుగా వర్ణించాడు, అధ్యయనం చేశాడు, దానికి స్టెవియా రెబాడియానా అనే పేరు పెట్టాడు - స్టెవియా యొక్క తీపి రసం గురించి మొదట రసాయన విశ్లేషణ చేసిన శాస్త్రవేత్త ఓవిడ్ రెబాడి గౌరవార్థం. అప్పుడు అది తెరవబడింది లేదా మరచిపోయింది ...

హిరోషిమా మరియు నాగసాకి అణు బాంబు దాడుల తరువాత, జపనీయులు స్టెవియా యొక్క ట్రాక్ రికార్డ్‌లో కొత్త పేజీని నమోదు చేశారు. ఆతురుతలో, వారు మొక్కల మూలం యొక్క అడాప్టోజెన్ (హానికరమైన ప్రభావాలకు శరీర నిరోధకతను పెంచే drug షధం) కోసం చూడటం ప్రారంభించారు. ఈ ఎంపిక దక్షిణ అమెరికా మొక్కపై పడింది, వారు దేశాన్ని మెరుగుపరచడానికి చురుకుగా ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు.

ల్యాండ్ ఆఫ్ ది రైజింగ్ సన్ మార్కెట్లో, ఈ మొక్క ప్రపంచ సేకరణలో 80% కంటే ఎక్కువ మరియు పొడి ఆకుల వినియోగంలో 90% ఆక్రమించడం ప్రారంభించింది. ఇతర దేశాలలో దాని ముడి పదార్థాలను పెంచడానికి మరియు కొనుగోలు చేయడానికి భారీ నిధులను ఉపయోగించారు. ఇటీవల వరకు, మా మధ్య, స్టెవియా నిపుణులకు మాత్రమే తెలుసు. కానీ చెర్నోబిల్ విషాదం తరువాత, మొక్క యొక్క ప్రజాదరణ బాగా పెరిగింది, స్టెవియా నుండి raw షధ ముడి పదార్థాల డిమాండ్ పది రెట్లు పెరిగింది. శాస్త్రవేత్తలు మరియు వైద్యులు ఆమె గురించి మాట్లాడటం ప్రారంభించారు; వార్తాపత్రికలు మరియు పత్రికలలో కథనాలు వచ్చాయి.

స్టెవియా యొక్క పొడి ఆకులు 30 మరియు తీపి పదార్ధం (స్టెవియోసైడ్) చక్కెర కంటే 300 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. కానీ ఇది మొక్కకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఖ్యాతిని తెచ్చిపెట్టింది. స్టెవియా యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది ఇన్సులిన్ సహాయం లేకుండా ఒక వ్యక్తికి శక్తిని అందిస్తుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరియు అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్నవారికి చాలా ముఖ్యమైనది.

అదనంగా, ఈ మొక్క రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, నియోప్లాజమ్స్ పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది, శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్ల వాడకాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. పొడి ఆకుల నుండి సేకరించే పదార్ధాలను నిరంతరం ఉపయోగించడంతో, శరీరం చైతన్యం నింపుతుంది, ముఖం మీద చర్మం మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారుతుంది, ముడతలు సున్నితంగా ఉంటాయి. ఇంట్లో అలాంటి హుడ్ సిద్ధం చేసుకోవడం సులభం. ఇందుకోసం 1.5-2 టేబుల్ స్పూన్లు. పొడి స్టెవియా ఆకు యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు 1 గ్లాసు నీటితో పోస్తారు, 6-8 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై 45 నిమిషాలు పట్టుబట్టారు.

ఈ సారం టీకి మరియు చక్కెరను సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించే అన్ని వంటకాలకు కలుపుతారు.

స్టెవియా పెరగడం అంత సులభం కాదు. ఆమె శీతాకాలంలో నిలబడలేక చనిపోతుంది.

ఈ మొక్క చిన్న మంచులను మాత్రమే తట్టుకుంటుంది. తీపి గడ్డిని ప్రచారం చేయడం కోత, పొరలు, బుష్‌ను విభజించడం, విత్తనాలు. అన్ని పద్ధతులను ప్రయత్నించిన తరువాత, నేను స్టెవియా విత్తనాల ప్రచారం కోసం ఎంచుకున్నాను. అయితే, ఇక్కడ కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి. స్టెవియా విత్తనాలు చాలా చిన్నవి, మరియు వాటి అంకురోత్పత్తి తక్కువగా ఉన్నందున, వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం నుండి స్వల్ప వ్యత్యాసాలు కూడా మొలకల దిగుబడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. నేను, ఉదాహరణకు, అలా చేస్తాను. తేమతో కూడిన నేల మిశ్రమం, పచ్చిక భూమి మరియు హ్యూమస్ సమాన భాగాలలో మరియు 20-25% ఇసుకతో కూడి ఉంటుంది. నేను ఘనీకరించి నీరు. పీట్ వాడలేము, ఎందుకంటే దానిలోని బ్యాక్టీరియా మొలకల మరణానికి దారితీస్తుంది. విత్తనాలను 30 నిమిషాలు వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టండి పొటాషియం పర్మాంగనేట్ (1 లీటరు నీటికి 0.5 గ్రా), తరువాత పొడి చేసి నేల యొక్క తేమతో కూడిన ఉపరితలంపై సమానంగా విత్తండి.

మట్టితో మంచి పరిచయం కోసం, నేను నా అరచేతితో విత్తనాలను నొక్కండి మరియు పైన మట్టితో తేలికగా చల్లుతాను, లేదా దుమ్ము దులపడం. విత్తనాలు పూర్తిగా మట్టితో కప్పబడి ఉంటే అవి మొలకెత్తవు. నేను పంటలకు నీళ్ళు పోయడం, విత్తనాలు ఎగరడం నివారించడం, మరియు ఒక చిత్రంతో కప్పడం. చిత్రం కింద నేల ఎప్పుడూ తేమగా ఉండాలి. ఈ కాలంలో, పంటలను ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షించడం చాలా ముఖ్యం, ఉదాహరణకు, వాటిని వార్తాపత్రికలతో నీడగా మార్చడం. ఈ సారి నేను మొలకలని వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచాను. 6-8 రోజుల తరువాత, స్టెవియా మరియు కలుపు మొక్కల మొలకలు కనిపిస్తాయి. వాటిని వేరు చేయడం చాలా సులభం: కలుపు మొక్కలు లాగబడతాయి, స్టెవియా లేదు. ఫిబ్రవరి 20-25 తేదీలలో విత్తనాలు విత్తడం మంచిది.

మొలకల ఆవిర్భావం తరువాత, నేను విత్తనాల పెట్టెను ప్రకాశవంతమైన మరియు వెచ్చని ప్రదేశానికి బదిలీ చేస్తాను. మొలకలు చాలా నెమ్మదిగా పెరుగుతున్నాయి. ఈ కాలంలో, మొలకలను క్రమం తప్పకుండా పిచికారీ చేయడం చాలా ముఖ్యం (రోజుకు కనీసం 6-8 సార్లు) మరియు ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమను పర్యవేక్షించడం. విత్తనాల వ్యవధిలో మొక్క సినిమా కింద ఉండాలి. రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నిజమైన ఆకులు కనిపించినప్పుడు, మొలకల భూమి ముద్దతో కలిసి ప్రత్యేక కుండలుగా నాటుతారు. సాధారణ మొలకల సంరక్షణ - నీరు త్రాగుట, టాప్ డ్రెస్సింగ్.

మంచు యొక్క ముప్పు దాటినప్పుడు మే మూడవ దశాబ్దంలో నేను ఓపెన్ మైదానంలో స్టెవియాను నాటుతాను. ఫిల్మ్ లేదా అగ్రోఫైబర్ ఉంటే, మొక్కలను రెండు వారాల ముందు నాటవచ్చు. ప్రతి రంధ్రంలో నేను 0.3-0.5 కిలోల వర్మి కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకువస్తాను. బూడిద టేబుల్ స్పూన్లు. నాటడం పథకం: మొక్కల మధ్య వరుసలో దూరం 35-40 సెం.మీ, వరుస అంతరం 60 సెం.మీ.

కనీసం 2-3 వారాల పాటు ఫిల్మ్ లేదా అగ్రోఫైబర్‌తో కప్పబడి ఉంటే, ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొక్కలు పెరుగుతాయి మరియు అభివృద్ధి చెందుతాయని నాకు నమ్మకం కలిగింది. ఆశ్రయం కింద, మీరు చికెన్ బిందువులతో మొక్కల ఆకుల డ్రెస్సింగ్ చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, 2/3 బకెట్ తాజా కోడి ఎరువును ఎరువు స్థాయికి మించి నీటితో నింపండి. లిట్టర్ కుళ్ళిపోవటం ప్రారంభమవుతుంది మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ స్టెవియా యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని నాటకీయంగా వేగవంతం చేస్తుంది.

నాటడం తరువాత, మొక్కలను క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోవాలి, ముఖ్యంగా పొడి సంవత్సరాల్లో. స్టెవియా వికసించినప్పుడు, ఇది వైద్యం చేసే ఆకులను కోయడానికి సమయం అని సంకేతం. ఈ కాలంలో, అత్యధిక మొత్తంలో స్టెవియోసైడ్ ఆకులు పేరుకుపోతుంది. నేను నీడలో భూమి నుండి 10-15 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో కత్తిరించిన మొక్కలను కత్తిరించాను. మొక్కలలో పెడిసెల్స్ నల్లగా మారినప్పుడు నేను ఆగస్టు - సెప్టెంబర్ చివరిలో స్టెవియా విత్తనాలను తొలగిస్తాను. విత్తనాలు పండించడాన్ని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించడం అవసరం, వాటిని సకాలంలో తొలగించకపోతే అవి వేరుగా ఎగురుతాయి.

తోటలో స్టెవియాను పెంచడం మీ ఆరోగ్య సమస్యలను మందులను ఆశ్రయించకుండా పరిష్కరించడానికి ఒక అవకాశం. ప్రత్యేకమైన వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఈ మొక్కకు ధన్యవాదాలు, మా కుటుంబంలో అనేక అనారోగ్యాలు మరచిపోయాయి. స్టెవియాతో స్నేహం చేయమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను.

గొప్ప స్టెవియా వంటకం

కులీచ్ విత్ స్టెవియా

పెరుగు - 300 గ్రా, పిండి - 220 గ్రా, కాటేజ్ చీజ్ - 100 గ్రా, వనిల్లా చక్కెర - 8 గ్రా, బేకింగ్ పౌడర్ - 4 టీస్పూన్లు, నిమ్మ అభిరుచి - 2 టీస్పూన్లు, రుచికి స్టెవియా సారం, ఎండుద్రాక్ష - 100 గ్రా.

బేకింగ్ పౌడర్ తో పెరుగు కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. శుభ్రం చేయు, పొడిగా మరియు 1 టీస్పూన్ పిండితో కలపండి. ఒక నిమ్మకాయ యొక్క అభిరుచిని తురుము. కాటేజ్ చీజ్, వనిల్లా షుగర్, నిమ్మ అభిరుచి మరియు స్టెవియా కలపండి. పెరుగులో పోయాలి మరియు మిక్సర్తో కొట్టండి. జల్లెడ పిండి మరియు ఎండుద్రాక్ష వేసి కలపాలి. కేక్ అచ్చును 2/3 పిండితో నింపండి. సుమారు 1 గంట ఓవెన్లో కాల్చండి.

స్టెవియా మొక్కలు - ఆరోగ్యకరమైన తీపి

అనుభవజ్ఞుడైన తోటమాలి మరియు మూలికా నిపుణుడు నికితా ఇలిచ్ కోటోవ్స్కీకి సలహా ఇస్తాడు

బహుశా, మనలో చాలా మంది చక్కెర హానికరం లేదా ఆరోగ్యకరమైనదా అని ఆలోచించారు. అంతేకాకుండా, ఈ విషయంపై విరుద్ధమైన సమాచారం నిరంతరం మీడియాలో కనిపిస్తుంది మరియు వివిధ స్వీటెనర్ల వెలుగుల ప్రకటనలు. అటువంటి ప్రత్యామ్నాయాల యొక్క ప్రధాన భాగాలలో ఒకటి స్టెవియా. ఈ మొక్క గురించి ఈ రోజు చర్చించనున్నారు.

ప్రయత్నించండి విలువైన స్టెవియా!

స్టెవియా ఆకులలో విటమిన్లు (ఎ, సి, డి, ఇ, పి, పిపి), ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (కాల్షియం, పొటాషియం, జింక్, సెలీనియం, భాస్వరం, ఐరన్, కోబాల్ట్ మరియు ఇతరులు), గ్లూకోసైడ్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, ఫైబర్ ఉన్నాయి. అందువల్ల, మీ స్వంత సైట్‌లో పెరగడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అయితే, ఇది అంత సులభం కాదు.

వాస్తవం ఏమిటంటే మీరు స్టెవియా మొలకలను కనుగొనే అవకాశం లేదు, మరియు విత్తనాల అంకురోత్పత్తి 5% మాత్రమే. కానీ ఇది ఇంకా ప్రయత్నించండి.

మొదట మీరు మొలకల పెరగాలి. ఇది చేయుటకు, స్టెవియా విత్తనాలను మార్జిన్‌తో కొనండి. నాటడానికి భూమి మరియు కుండలను సిద్ధం చేయండి. భూమి సమాన నిష్పత్తిలో హ్యూమస్, మట్టిగడ్డ మరియు ఇసుక మిశ్రమంగా ఉండాలి. కుండలను భూమితో నింపండి. విత్తనాలను ఒక సాసర్‌పై చల్లి అరగంట కొరకు కొద్దిగా వెచ్చని నీరు పోయాలి. అప్పుడు వాటిని తీసి ఆరబెట్టండి. గోరువెచ్చని నీటితో కుండీలలో భూమిని పోయాలి. విత్తనాలను 3-5 మిమీ లోతు వరకు విత్తండి. ప్రతి కుండను ప్లాస్టిక్ సంచితో కప్పండి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. రెమ్మలు 5-10 రోజుల్లో కనిపించాలి.

స్టెవియా వేడి మరియు తేమను ఇష్టపడే మొక్క కాబట్టి, దానిని నీరుగార్చడం మాత్రమే కాదు, పిచికారీ చేయడం కూడా అవసరం. 7-10 రోజులలో సుమారు 1 సమయం, నీటిపారుదల కొరకు సంక్లిష్టమైన ఖనిజ ఎరువులు నీటిలో కలపండి.

మరియు ఇప్పుడు, భూమిలోకి

సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత ఇప్పటికే చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు జూన్లో స్టెవియాను బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటాలి. ఒక నెల ముందు, నాటడానికి ఎంచుకున్న ప్రదేశంలో (ఇది ఎండగా ఉండాలి మరియు తేమ లేకుండా ఉంటుంది), అన్ని కలుపు మొక్కలను కలుపుకోవాలి, మరియు భూమి హ్యూమస్ మరియు ఇసుకతో సమాన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు.

స్టెవియాను ప్రతిరోజూ నీరు త్రాగాలి (వర్షం లేకపోతే), కలుపు మరియు నెలకు 2 సార్లు ఎరువుతో (1 చదరపు మీటర్ల మట్టికి ఒక బకెట్ నీటికి 1 కిలోల ఎరువు) ఇవ్వాలి. అకస్మాత్తుగా మొక్కల చుట్టూ ఉన్న నేల తెల్లటి పూతతో కప్పబడి ఉంటే, అరచేతి యొక్క అటువంటి మంచం పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క బలహీనమైన ద్రావణంతో నీరు కారిపోతుంది.

స్టెవియా సాధారణంగా ఆగస్టు ప్రారంభంలో వికసిస్తుంది. ఈ సమయంలోనే దాని ఆకులను కోయడం అవసరం. మీరు వాటిని కత్తిరించాలి, పై నుండి 20-30 సెంటీమీటర్ల వెనుకకు అడుగు పెట్టాలి. తరువాత వాటిని వెంటిలేటెడ్ గదిలో కాగితంపై వేయండి (సూర్యుని క్రింద కాదు!).

శీతాకాల సన్నాహాలు

స్టెవియా ఒక థర్మోఫిలిక్ మొక్క, కాబట్టి బహిరంగ ప్రదేశంలో శీతాకాలం మినహాయించబడుతుంది. మరియు విత్తనాల నుండి మళ్ళీ పెరగకుండా ఉండటానికి, ఉన్న మొక్కలను సంరక్షించడం అవసరం. ఇది చేయుటకు, సెప్టెంబర్ చివరలో మొక్క యొక్క కాండం కత్తిరించండి, తద్వారా భూమి నుండి 2-3 ఆకులు మాత్రమే మిగిలి ఉంటాయి. భూమి యొక్క ముద్దతో పాటు ఒక మొక్కను శాంతముగా త్రవ్వి, ఒక కుండలో మార్పిడి చేయండి. వారానికి ఒకసారి నీరు. వసంత సూర్యుడు గదిని వేడి చేయడం ప్రారంభించిన వెంటనే, స్టెవియాను ఎండ కిటికీకి బదిలీ చేసి, తరచూ నీరు త్రాగుట ప్రారంభించండి, మట్టిలోకి మార్పిడి చేయడానికి సిద్ధమవుతాడు.

Plants షధ మొక్క

స్టెవియా, తీపికి అదనంగా, అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది - యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు మూత్రవిసర్జన. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, హృదయనాళ వ్యవస్థ, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, పిత్తాశయం మరియు కాలేయం యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తుంది.

మీరు స్టెవియాను చికిత్సా ఏజెంట్‌గా 2 రకాలుగా ఉపయోగించవచ్చు - టీ (కాఫీ) కు సంకలితంగా మరియు స్వతంత్ర పానీయంగా.

స్టెవియా తయారు చేయడం సులభం. కొన్ని తాజా ఆకులను తీసుకొని, వేడినీటితో పోసి 5-7 నిమిషాలు కాయండి. అటువంటి పానీయం వాడకం బరువు సాధారణీకరణ మరియు మెరుగైన జీర్ణక్రియకు దారితీస్తుంది.

8 టీ యొక్క సంకలితంగా, మీరు స్టెవియా లేదా దాని ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క పిండిచేసిన మరియు ఎండిన ఆకులను ఉపయోగించవచ్చు. ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి, 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l. తరిగిన ఆకులు, 1 కప్పు వేడినీరు పోసి నిప్పు పెట్టండి. 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు వేడి నుండి ఇన్ఫ్యూషన్ తొలగించి 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు థర్మోస్‌లో పోయాలి - 8 గంటలు కాయనివ్వండి.ఈ తరువాత, వడకట్టి 1-2 స్పూన్ జోడించండి. మీకు ఇష్టమైన పానీయాలకు. కషాయాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 రోజులకు మించకుండా నిల్వ చేయండి.

స్టెవియా యొక్క వివరణ మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

స్టెవియా ఆస్ట్రోవ్ కుటుంబం యొక్క శాశ్వత సంస్కృతులకు చెందినది. ఒక చిన్న బుష్ మీద, సాధారణ ఓవల్ ఆకులు జంటగా అమర్చబడి ఉంటాయి. మొక్క యొక్క పువ్వులు చిన్న తెల్లగా ఉంటాయి.

ఈ హెర్బ్‌లో మూడు వందలకు పైగా జాతులు ఉన్నాయి, కాని స్టెవియా రెబాడిన్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

స్టెవియా ఆస్ట్రోవ్ కుటుంబం యొక్క శాశ్వత సంస్కృతులకు చెందినది

ఈ తీపి మొక్క నుండి పొందిన ఉత్పత్తులు ఆహారంలో ఎక్కువసేపు ఉపయోగించినప్పుడు ప్రమాదకరం కాదు. 20 వ శతాబ్దంలో యుద్ధ సమయంలో, అమెరికన్ మరియు ఆంగ్ల సైన్యాల సైనికుల ఆహారంలో స్టెవియా చేర్చబడింది.

ఇందులో ఉన్న ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు, తేనె గడ్డిని medicine షధం యొక్క వివిధ రంగాలలో ఉపయోగిస్తారు:

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు, మొక్కల వాడకం కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

Ese బకాయం ఉన్నవారి ఆహారంలో స్టెవియా కలిగిన ఆహారాన్ని చేర్చడం బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

మానవ శరీరం నుండి టాక్సిన్స్ మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగించడంలో సహాయపడటం ఉష్ణమండల మొక్క యొక్క మరొక లక్ష్యం.

స్వీట్స్ ద్వారా దంతాలు నాశనమైతే, ఇది స్టెవియాకు వర్తించదు: ఇది ప్రమాదకరం కాదు.

తీపి గడ్డితో పాటు క్రమం తప్పకుండా భోజనం మరియు పానీయాలు తినడం ద్వారా, మీరు మీ బయో ఎనర్జీ స్థాయిని పెంచుకోవచ్చు మరియు యువతను పొడిగించవచ్చు అని చాలా మంది పరిశోధకులు ధృవీకరించారు.

కొన్నిసార్లు స్టెవియా వంటి సరళమైన, అస్పష్టంగా కనిపించే హెర్బ్ ఒక వ్యక్తికి చాలా ప్రయోజనాలను తెస్తుంది.

దక్షిణ అమెరికా గ్రహాంతర పెంపకం పద్ధతులు

సహజ పరిస్థితులలో, మొక్క విత్తనాలు, మరియు పొరలు, కోత మరియు బుష్ యొక్క విభజన ద్వారా ప్రచారం చేస్తుంది.

శీతాకాలపు కఠినమైన పరిస్థితులను స్టెవియా తట్టుకోలేనందున, ఇది విత్తనాలలో లేదా కోతలతో సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో విత్తనాలలో పెరుగుతుంది.

వసంత mid తువులో, మొక్కల విత్తనాలను మొలకల మీద పండిస్తారు. దీని కోసం, విత్తన పదార్థం విండేజ్ ప్రకారం ఎంపిక చేయబడుతుంది: విత్తనం అర మీటర్ కంటే ఎక్కువ ఎత్తు నుండి విసిరివేయబడుతుంది: ఇది త్వరగా నేలమీద పడితే, అది నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది ఎక్కువసేపు తిరుగుతున్నప్పుడు, అప్పుడు లేదు.

తేనె గడ్డి విత్తనాలు చాలా చిన్నవి కాబట్టి, అవి మట్టిలో లోతుగా పొందుపరచకూడదు. నాటిన పదార్థాలతో కూడిన కంటైనర్లు గాజుతో లేదా చలనచిత్రంతో మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో మూసివేయబడతాయి. ఒక వారం తరువాత, మొదటి రెమ్మలు కనిపిస్తాయి, తరువాత వాటితో ఉన్న పెట్టెలు బాగా వేడెక్కిన మరియు ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి. స్టెవియా ఒక ఉష్ణమండల మొక్క కాబట్టి, ఇది తేమను ప్రేమిస్తుంది, కాబట్టి మొలకలని తరచుగా పిచికారీ చేయాలి.

కాండం మీద రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆకులు కనిపించినప్పుడు పిక్ తయారవుతుంది. మీరు వెంటనే మొక్కను కుండీలలో విత్తుతారు మరియు తరువాత ఇంట్లో పెరుగుతారు.

ఆకుపచ్చ కోత సహాయంతో పెరగడం మొక్కల వ్యాప్తికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన పద్ధతి. వేసవి ప్రారంభంలో, మూడు నుండి ఐదు ఇంటర్నోడ్‌లతో కోత తయారు చేస్తారు. బ్లాక్ ఫిల్మ్ లేదా మెటీరియల్‌తో కప్పబడిన కంటైనర్‌లో చక్కెరను కలిపి నీటిలో బాగా తయారుచేసిన కొమ్మలను వేరు చేయండి. దిగువ ఇంటర్నోడ్లు ద్రవంలో ఉండాలి. కోత కోసం గ్రీన్హౌస్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది, వాటిని ఒక కూజాతో కప్పి, నిరంతరం చల్లడం. మొలకలపై మూలాలు ఒక వారంలో కనిపిస్తాయి. మరియు రెండు తరువాత - మీరు గ్రీన్హౌస్, కుండలు లేదా బహిరంగ మైదానంలో నాటవచ్చు.

గడ్డి పెరుగుతున్న పరిస్థితులు

సాగు మరియు సంరక్షణలో స్టెవియా అనుకవగలది అయినప్పటికీ, ఇది వృద్ధికి సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను సృష్టించాలి. దీనికి ఉత్తమమైన నేల ఎక్కువగా హ్యూమస్ చేరికతో శుభ్రమైన ఇసుకతో కూడి ఉంటుంది. బహిరంగ మైదానంలో, గాలి కనీసం 15 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడెక్కినప్పుడు మొలకల లేదా కోతలను పండిస్తారు. ఉత్తమ ల్యాండింగ్ సమయం సాయంత్రం లేదా చెడు వాతావరణంలో ఉంటుంది.

ఒక మొక్క నిస్సార రంధ్రంలో ఉంచబడుతుంది, తరువాతి 30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంటుంది. ల్యాండింగ్ సైట్ బాగా వెలిగించి, చిత్తుప్రతులు లేకుండా, తేమతో కూడిన మట్టితో ఎన్నుకోబడుతుంది.

మంచి జాగ్రత్తతో స్టెవియా

ప్రతిదానిలో తేమ ఉంటే స్టెవియా పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది: గాలిలో మరియు మట్టిలో, ఉష్ణమండలంలో వలె, అది ఎక్కడ నుండి వస్తుంది.

స్టెవియా కేర్ రూల్స్

తేనె గడ్డిని చూసుకోవటానికి ప్రాథమిక నియమాలు ఈ క్రింది వాటిని కలిగి ఉన్నాయి:

మొక్కకు నీరు పెట్టడం మరియు చల్లడం సాధ్యమైనంత తరచుగా అవసరం, వారానికి కనీసం రెండుసార్లు. ఇది కరువును లేదా నీటి స్తబ్దతను సహించదు.

నెలకు రెండుసార్లు, పొదలు ఖనిజ ఎరువులతో తింటాయి. ముల్లెయిన్ ఇన్ఫ్యూషన్ ప్రవేశాన్ని కూడా వారు సహిస్తారు.

నీరు త్రాగిన తరువాత, మొక్క కాండం చుట్టూ భూమిని వదులుకోవడం తప్పనిసరి.

కలుపు మొక్కలలో స్టెవియా పేలవంగా పెరుగుతోంది: స్థిరమైన కలుపు తీయుట అవసరం.

ఒక బుష్ ఏర్పడటానికి, పొడవైన రెమ్మలను తొలగించి, పైభాగాన్ని చిటికెడు చేయవచ్చు.

శీతాకాలంలో, వారు వసంత in తువులో మళ్ళీ నాటడానికి, స్టెవియా రూట్ను దొంగిలించి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచుతారు.

నాకు పెద్ద తోట మరియు కూరగాయల తోట, అనేక గ్రీన్హౌస్లు ఉన్నాయి. మొక్కల పెంపకం మరియు నేల కప్పడం యొక్క ఆధునిక పద్ధతులను నేను ప్రేమిస్తున్నాను, నేను నా అనుభవాన్ని పంచుకుంటాను.

నేల తటస్థంగా లేదా కొద్దిగా ఆమ్లంగా ఉండాలి. భారీ మట్టిలో, ఇసుక మరియు హ్యూమస్ మినహా మట్టిగడ్డ మట్టిని జోడించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. నేల జనాభా లేనిది ముఖ్యం. నేల మిశ్రమంలో పీట్ జోడించడం మంచిది, ఇది మొక్కను నిరోధిస్తుంది.

మీరు ఒక మొక్కను మరియు పాక్షిక నీడలో నాటవచ్చు, కానీ ఇది వైమానిక భాగాల నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది, అనగా, చక్కెరల పరిమాణం తగ్గుతుంది. కరువును స్టెవియా బాగా తట్టుకోదని గమనించాలి, కాబట్టి మీరు మొక్క దగ్గర ఉన్న నేల స్థితిని పర్యవేక్షించాలి.

వ్యాధుల విషయానికొస్తే, ఈ మొక్క యవ్వనంలో ఈ సమస్యలకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. కానీ మొలకల పెరుగుతున్నప్పుడు, మొలకల నల్ల కాలు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది - ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్.

కాబట్టి అలాంటిదేమీ జరగకుండా, మీరు ఖచ్చితంగా మట్టిని శుభ్రపరచాలి. అత్యంత ప్రభావవంతమైన వేడి చికిత్స. భూమిని గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్‌లో వేయించాలి. అదనంగా, మీ సైట్ నుండి మట్టి తీసుకోవటానికి మేము సిఫార్సు చేయము, అడవిలో కొంచెం తీసుకోవడం మంచిది.

ఒకవేళ, తీసుకున్న చర్యలు ఉన్నప్పటికీ, వ్యాధి ఇంకా కనిపించినట్లయితే, బాధిత నమూనాలను వెంటనే తొలగించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు మిగిలిన మొక్కలను మాంగనీస్, ప్రీవికుర్ లేదా నీరు మరియు బోరిక్ ఆమ్ల మిశ్రమంతో కంటైనర్‌లో పోయాలి. ఒక వారం తరువాత, మీరు చికిత్సను పునరావృతం చేయాలి.

డైవ్ సమయంలో, సోకిన నమూనాలను తిరస్కరించడానికి మూలాలను జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం విలువైనదే.

తద్వారా మొక్క శీతాకాలం బాగా తట్టుకుంటుంది, మీరు పెద్ద మొత్తంలో మట్టితో రైజోమ్‌లను తవ్వాలి. తరువాత, మీరు వాటిని ఒక కంటైనర్లో ఉంచాలి మరియు పైన తేమతో కూడిన భూమితో చల్లుకోవాలి. ఉపరితలం పైన, కోతలు తర్వాత వైమానిక భాగం యొక్క అవశేషాలు కనిపించాలి.

ఇంకా, మీరు సెల్లార్ (మరొక చల్లని ప్రదేశం) లో మూలాలను ఉంచవచ్చు లేదా స్టెవియాను ఇంటి మొక్కగా నాటవచ్చు. రెండవ ఎంపిక మరింత అనుకూలంగా ఉంటే, మీరు కంటైనర్‌ను ఫిల్మ్‌తో కప్పాలి, నీళ్ళు పోసి ప్రకాశం ఇవ్వాలి.

మొక్క నిద్రాణస్థితిలో కొంతకాలం మేల్కొంటుంది, ఆపై మళ్ళీ దాని వృక్షసంపదను పెంచడం ప్రారంభిస్తుంది. వసంత with తువుతో, దాన్ని మళ్ళీ సైట్‌లోకి దింపవచ్చు.

తేనె గడ్డిని ప్రాసెస్ చేయడానికి మార్గాలు

ఉపయోగకరమైన, స్టెవియోసైడ్లను కలిగి, మొగ్గలు కనిపించే సమయంలో ఆకులు సేకరిస్తారు. మొక్క యొక్క కాండం కత్తిరించిన తరువాత, అవి బాగా వెంటిలేషన్ మరియు ఎండబెట్టడానికి ప్రకాశవంతమైన గదిలో ఉంచబడతాయి.

ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

ఎండిన తేనెను టీ లేదా ఇతర పానీయాలతో పాటు డెజర్ట్ వంటలలో కలుపుతారు.

మొక్క యొక్క ఆకులను కాఫీ గ్రైండర్లో గ్రైండ్ చేసి, చక్కెరకు బదులుగా టీలో చేర్చండి.

బే ఆల్కహాల్ ఆకులు లేదా గ్రీన్ స్టెవియా పౌడర్, మొక్కల సారాన్ని పొందండి.

ఇది ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఒక రోజు సమర్థించబడుతుంది, లేదా ఉడకబెట్టకుండా తక్కువ వేడి మీద ఆవిరైపోతుంది.

రెండవ సందర్భంలో, ఆరోగ్యకరమైన సిరప్ పొందబడుతుంది, ఇది బేకింగ్ పైస్, కేకులు మరియు డెజర్ట్‌లకు ఉపయోగిస్తారు మరియు పానీయాలకు కలుపుతారు.

వీడియో చూస్తున్నప్పుడు మీరు పెరుగుతున్న స్టెవియా గురించి నేర్చుకుంటారు.

స్వీట్ స్టెవియా ఆకులు ప్రపంచంలోని చాలా దేశాలలో చాలాకాలంగా తినబడుతున్నాయి. జపాన్ మరియు పరాగ్వే ప్రజలలో ఇవి చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి: వారికి డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ తక్కువ శాతం ఉంది. కానీ ఈ మొక్కను ఇంట్లో మరియు సైట్‌లో పెంచుకోవచ్చు, తద్వారా చక్కెరను భర్తీ చేసే మరియు మానవ శరీరానికి మాత్రమే ప్రయోజనాలను అందించే విలువైన ఉత్పత్తిని మీరే అందిస్తారు.

మీరు పొరపాటును గమనించారా? దాన్ని ఎంచుకుని నొక్కండి Ctrl + ఎంటర్మాకు తెలియజేయడానికి.

విత్తనాల నుండి పెరుగుతున్న స్టెవియా

తేనె స్టెవియా యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి నేల మరియు గాలి యొక్క వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 15..30 heat C వేడి.

మన దేశంలో, వార్షిక మొక్కగా పెరగడానికి స్టెవియా ఉత్తమం. మొదట, మొలకలని తయారు చేస్తారు (మే మధ్యకాలం వరకు విత్తనాలు విత్తుతారు), తరువాత రెండు నెలల వయస్సు గల మొక్కలను గ్రీన్హౌస్లో పండిస్తారు. అయినప్పటికీ, నేను వెంటనే స్టెవియాను శాశ్వత ప్రదేశానికి విత్తడానికి ఇష్టపడతాను - కుండలలో. కుండ దిగువన ఒక రంధ్రం ఉండాలి, అదనంగా, నేను 3 సెం.మీ కంకర పొరతో కంటైనర్ను వేస్తాను, తరువాత ఇసుక. నేను తోట నేల మరియు హ్యూమస్ లేదా లోతట్టు పీట్ (3: 1), పిహెచ్ 5.6-6.9 (తటస్థ) నుండి స్టెవియా కోసం మట్టిని కంపోజ్ చేస్తాను.

స్టెవియా విత్తనాలు చాలా చిన్నవి, 4 మి.మీ పొడవు, 0.5 మి.మీ వెడల్పు. అందువల్ల, నేను వాటిని మూసివేయను, కాని తేమతో కూడిన నేల యొక్క ఉపరితలంపై వాటిని వేయండి, తరువాత వాటిని నీరు పెట్టండి. నేను పారదర్శక గాజు కూజా, ప్లాస్టిక్ బాటిల్ లేదా చలనచిత్రంతో విత్తనంతో కుండలను కప్పి వేడిలో (20..25 ° C) సెట్ చేస్తాను. అటువంటి పరిస్థితులలో, 5 రోజుల తరువాత స్టెవియా ఉద్భవిస్తుంది. నేను మొలకలని కాంతిలో ఉంచుతాను, కాని డబ్బా కింద. అంకురోత్పత్తి తరువాత 1.5 నెలల తరువాత, నేను కొంతకాలం కూజాను క్రమంగా తొలగిస్తాను, వారంలో నేను మొక్కలను ఆశ్రయాలు లేకుండా జీవించమని నేర్పిస్తాను. ఆశ్రయాలు లేకుండా మొలకల బలోపేతం నేను సూర్యునిచే ప్రకాశించే కిటికీకి బదిలీ చేస్తాను.

నేను మొక్కల నుండి ఆశ్రయాన్ని తొలగించిన తరువాత, నేల ఎండిపోకుండా చూసుకుంటాను (ఇది ఎల్లప్పుడూ చాలా తేమగా ఉండాలి). గాలిని తేమగా ఉంచడానికి, నేను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రోజుకు రెండు మూడు సార్లు మొక్కలను నీటితో పిచికారీ చేస్తాను. మొక్కలు పెరిగినప్పుడు, నేను కుండలను గ్రీన్హౌస్కు బదిలీ చేస్తాను. స్టెవియా మొలకల ఆవిర్భావం తరువాత రెండవ నెల నుండి, ఖనిజ మరియు సేంద్రియ ఎరువులను ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రతి రెండు వారాలకు నేను వాటిని తింటాను. 10 లీకి వినియోగం: 34 గ్రా అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు 40% పొటాషియం ఉప్పు, 20 గ్రా డబుల్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్. ముల్లెయిన్ I 1:10 నిష్పత్తిలో సంతానోత్పత్తి. శరదృతువు నాటికి, మొక్కలు 60-80 సెం.మీ.

కోత ద్వారా స్టెవియా ప్రచారం

మీరు తాజా విత్తనాలను కొనలేకపోతే, నేను ఖచ్చితంగా శీతాకాలానికి స్టెవియాతో అనేక కుండలను వదిలివేస్తాను, నేను ఇంట్లో ఉంచుతాను మరియు ఆకుపచ్చ కోతలను కత్తిరించడానికి గర్భాశయంగా ఉపయోగిస్తాను.

ఆకుపచ్చ కొమ్మ మొగ్గలు మరియు ఆకులతో కూడిన యువ షూట్‌లో భాగం. నేను బాగా అభివృద్ధి చెందిన, ఆరోగ్యకరమైన స్టెవియా మొక్కల నుండి వాటిని పండిస్తాను, దీని వయస్సు కనీసం రెండు నెలలు. కోత కోయడానికి ఉత్తమ సమయం మే మధ్య నుండి జూన్ ఆరంభం వరకు.

నేను రెమ్మలను కత్తిరించాను, తద్వారా రెండు లేదా నాలుగు ఆకులతో ఒక స్టంప్ స్టెవియా యొక్క గర్భాశయ మొక్కపై ఉంటుంది. ఆకుల కక్ష్యలలో ఉన్న మొగ్గల నుండి, శరదృతువు నాటికి 2-4 కాండం 60-80 సెం.మీ పొడవు వరకు పెరుగుతుంది, వీటి ఆకులను ఆహారం కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

వేళ్ళు పెరిగేందుకు, ఆకుపచ్చ స్టెవియా కొమ్మలో మూడు నుండి ఐదు ఇంటర్నోడ్లు ఉండాలి, వీటిలో పైభాగం ఆకులు, మరియు దిగువ అవి లేకుండా ఉండాలి. నేను స్టెవియా కోతలను ఒక గాజు లేదా ఎనామెల్ కంటైనర్‌లో నీరు లేదా 1% చక్కెర ద్రావణంతో (1 లీటరు నీటికి ఒక టీస్పూన్) వేరు చేస్తాను. సూర్యుని కిరణాలు దానిలో పడకుండా ఉండటానికి నేను కూజాను నల్ల పదార్థంతో మూసివేస్తాను: చీకటిలో, కోత మూలాలను బాగా తీసుకుంటుంది. నేను రంధ్రాలతో డబ్బా పైన కార్డ్బోర్డ్ ఉంచాను, అందులో నేను కోతలను ఉంచాను, తద్వారా ఆకులు లేని దిగువ ఇంటర్నోడ్ నీటిలో మునిగిపోతుంది, మరియు దాని ఆకులు తాకకుండా గాలిలో ఉంటాయి. నేను కోతలను పెద్ద పరిమాణంలో లేదా ప్లాస్టిక్ బాటిల్‌లో కొంత భాగం పారదర్శక కూజాతో కప్పాను.

నేను 3 రోజుల తరువాత నీటిని మార్చుకుంటాను, మరియు రోజుకు మూడు సార్లు మంచి వేళ్ళు పెరిగేందుకు నేను స్టెవియా ఆకులను నీటితో లేదా 1% చక్కెర ద్రావణంతో పిచికారీ చేస్తాను. 18..25 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మూలాలు ఒక వారంలో తిరిగి పెరుగుతాయి. మరియు అవి 5-8 సెం.మీ (రెండు వారాల్లో) చేరుకున్నప్పుడు, నేను గ్రీన్హౌస్ లేదా కుండలలో మంచం మీద స్టెవియాను నాటుతాను మరియు ఒక వారం పాటు నేను మొలకలని సినిమా కింద ఉంచుతాను. కోతలను వేరుచేసే ముందు నేల తేమగా ఉండాలి.

వయోజన మొక్కలు ఎండలో గ్లైకోసైడ్ పేరుకుపోతాయి. అయినప్పటికీ, యువ స్టెవియా మరియు అన్‌రూట్ చేయని కోత దాని కిరణాల క్రింద చనిపోతాయి. అందువల్ల, నేను గాజుగుడ్డ లేదా ఇతర పదార్థాలతో మంచానికి నీడను ఇస్తాను. నేను మట్టిని ఉపయోగిస్తాను మరియు విత్తనాల నుండి పెరిగిన విధంగానే పాతుకుపోయిన స్టెవియాను చూసుకుంటాను. అవసరమైన విధంగా నీరు త్రాగుట, కానీ కనీసం వారానికి ఒకసారి. ఆకుపచ్చ కోత యొక్క వేళ్ళు పెట్టిన 3 నెలల తరువాత, స్టెవియా రెమ్మలు 60-80 సెం.మీ.

వేడినీటిని తాజాగా పోసి స్టెవియా ఆకుల నీడలో ఎండబెట్టి 2-3 గంటలు పట్టుబట్టండి.

స్టెవియా యొక్క ప్రయోజనాల గురించి

స్టెవియా ఆకులు చక్కెర కంటే 300 రెట్లు తియ్యగా ఉంటాయి మరియు మానవ శరీరానికి ఉపయోగపడే 50 కంటే ఎక్కువ పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి: ఖనిజ లవణాలు (కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, భాస్వరం, జింక్, ఇనుము, కోబాల్ట్, మాంగనీస్), విటమిన్లు పి, ఎ, ఇ, సి, బీటా కెరోటిన్, అమైనో ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, పెక్టిన్లు.

అధిక తీపి మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కలిగిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కలయికలో స్టెవియా యొక్క ప్రత్యేకత ఉంటుంది. అందువల్ల, డయాబెటిస్ విషయంలో శరీర బరువును నియంత్రించడానికి స్టెవియాతో కూడిన పానీయాలు మరియు ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తారు.

స్వీటెనర్గా, ఇది జపాన్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు యుఎస్ఎ మరియు కెనడాలో దీనిని ఆహార పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. Studies బకాయం మరియు రక్తపోటు చికిత్సకు స్టెవియా వాడకంతో వైద్య అధ్యయనాలు మంచి ఫలితాలను చూపుతాయి.

స్టెవియా ప్రమాదాల యొక్క పురాణం

తరచుగా, 1985 లో చేసిన ఒక అధ్యయనం ఇంటర్నెట్‌లో ఉదహరించబడింది, స్టెవియోసైడ్‌లు మరియు రెబాడియోసైడ్‌లు (స్టెవియాలో ఉన్నాయి) ఉత్పరివర్తనాలకు కారణమవుతాయని మరియు దాని ఫలితంగా, క్యాన్సర్ కారకమని పేర్కొంది.

ఏదేమైనా, ఈ వాదనను ధృవీకరించే అనేక వివరణాత్మక మరియు సమగ్ర అధ్యయనాలు నిర్వహించబడలేదు. ప్రత్యేకించి, 2006 లో, ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (డబ్ల్యూహెచ్‌ఓ) జంతువులు మరియు మానవులపై నిర్వహించిన ప్రయోగాత్మక అధ్యయనాల యొక్క సమగ్ర అంచనాను నిర్వహించింది మరియు ఈ క్రింది తీర్మానాన్ని ఇచ్చింది: “స్టీవియోసైడ్లు మరియు రెబాడియోసైడ్లు విషపూరితం కానివి, స్టీవియోల్ యొక్క జెనోటాక్సిసిటీ మరియు దానిలోని కొన్ని ఆక్సీకరణ ఉత్పన్నాలు వివోలో కనుగొనబడలేదు” . ఉత్పత్తి యొక్క క్యాన్సర్ కారకానికి సంబంధించిన ఆధారాలు కూడా నివేదికలో కనుగొనబడలేదు. ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కూడా నివేదిక పేర్కొంది: "రక్తపోటు ఉన్న రోగులలో మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో స్టెవియోసైడ్ ఒక నిర్దిష్ట c షధ ప్రభావాన్ని చూపించింది."

స్టెవియా సాగుపై ఉపయోగించిన పదార్థం: జి. వోరోబయోవా