డయాబెటిస్ కోసం బ్రెడ్ యూనిట్లు ఏమిటి? పట్టికలు మరియు గణన

డయాబెటిస్ ఉన్నవారి జీవితంలో బ్రెడ్ యూనిట్ (ఎక్స్‌ఇ) ఒక సమగ్ర భావన. XE అనేది ఆహారాలలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని అంచనా వేయడానికి ఉపయోగించే కొలత. ఉదాహరణకు, “100 గ్రాముల చాక్లెట్ బార్‌లో 5 XE ఉంది”, ఇక్కడ 1 XE: 20 గ్రా చాక్లెట్. మరొక ఉదాహరణ: బ్రెడ్ యూనిట్లలో 65 గ్రా ఐస్ క్రీం 1 XE.

ఒక బ్రెడ్ యూనిట్ 25 గ్రా రొట్టె లేదా 12 గ్రా చక్కెర. కొన్ని దేశాలలో, బ్రెడ్ యూనిట్‌కు 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే పరిగణించడం ఆచారం. అందువల్ల మీరు ఉత్పత్తులలోని XE పట్టికల అధ్యయనాన్ని జాగ్రత్తగా సంప్రదించాలి, వాటిలోని సమాచారం మారవచ్చు. ప్రస్తుతం, పట్టికలను సృష్టించేటప్పుడు, మానవులు జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు, అయితే ఫైబర్, అనగా. ఫైబర్ - మినహాయించబడ్డాయి.

బ్రెడ్ యూనిట్లను లెక్కిస్తోంది

బ్రెడ్ యూనిట్ల పరంగా పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువ ఇన్సులిన్ అవసరాన్ని కలిగిస్తాయి, ఇది పోస్ట్‌ప్రాండియల్ బ్లడ్ షుగర్‌ను అరికట్టడానికి ఇంజెక్ట్ చేయాలి మరియు ఇవన్నీ పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి ఉత్పత్తులలో రొట్టె యూనిట్ల సంఖ్య కోసం తన ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి. రోజుకు మొత్తం ఇన్సులిన్ మోతాదు నేరుగా దీనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు భోజనానికి ముందు "అల్ట్రాషార్ట్" మరియు "షార్ట్" ఇన్సులిన్ మోతాదు.

డయాబెటిస్ కోసం పట్టికలను సూచిస్తూ, వ్యక్తి తినే ఉత్పత్తులలో బ్రెడ్ యూనిట్ పరిగణించాలి. సంఖ్య తెలిసినప్పుడు, మీరు "అల్ట్రాషార్ట్" లేదా "షార్ట్" ఇన్సులిన్ మోతాదును లెక్కించాలి, ఇది తినడానికి ముందు చీలిక ఉంటుంది.

బ్రెడ్ యూనిట్ల యొక్క అత్యంత ఖచ్చితమైన లెక్కింపు కోసం, తినడానికి ముందు ఉత్పత్తులను నిరంతరం బరువుగా ఉంచడం మంచిది. కానీ కాలక్రమేణా, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు “కంటి ద్వారా” ఉత్పత్తులను అంచనా వేస్తారు. ఇన్సులిన్ మోతాదును లెక్కించడానికి ఇటువంటి అంచనా సరిపోతుంది. అయితే, ఒక చిన్న కిచెన్ స్కేల్ సంపాదించడం చాలా సహాయపడుతుంది.

గ్లైసెమిక్ ఆహార సూచిక

డయాబెటిస్‌తో, ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం మాత్రమే కాకుండా, అవి శోషణ మరియు రక్తంలోకి శోషించే వేగం కూడా ముఖ్యం. శరీరం నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లను జీవక్రియ చేస్తుంది, అవి చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి. అందువల్ల, తినడం తరువాత రక్తంలో చక్కెర యొక్క గరిష్ట విలువ తక్కువగా ఉంటుంది, అంటే కణాలు మరియు రక్త నాళాలకు దెబ్బ అంత బలంగా ఉండదు.

గ్లైసెమిక్ ఫుడ్ ఇండెక్స్ (జిఐ) - మానవ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలో ఆహారం యొక్క ప్రభావానికి సూచిక. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, ఈ సూచిక రొట్టె యూనిట్ల పరిమాణం వలె ముఖ్యమైనది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఎక్కువ ఆహారాన్ని తినాలని డైటీషియన్లు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన తెలిసిన ఉత్పత్తులు. ప్రధానమైనవి:

• తేనె,
• చక్కెర,
• కార్బోనేటేడ్ మరియు కార్బోనేటేడ్ కాని పానీయాలు,
• జామ్,
• గ్లూకోజ్ మాత్రలు.

ఈ స్వీట్లన్నీ వాస్తవంగా కొవ్వు రహితమైనవి. డయాబెటిస్‌లో, హైపోగ్లైసీమియా ప్రమాదంలో మాత్రమే వీటిని తినవచ్చు. రోజువారీ జీవితంలో, డయాబెటిస్ కోసం జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తులు సిఫారసు చేయబడవు.

బ్రెడ్ యూనిట్లు తినడం

ఆధునిక medicine షధం యొక్క చాలా మంది ప్రతినిధులు కార్బోహైడ్రేట్లను తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు, ఇవి రోజుకు 2 లేదా 2.5 బ్రెడ్ యూనిట్లకు సమానం. చాలా "సమతుల్య" ఆహారాలు రోజుకు 10-20 XE కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం సాధారణమని భావిస్తారు, అయితే ఇది డయాబెటిస్‌లో హానికరం.

ఒక వ్యక్తి వారి గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించాలనుకుంటే, వారు వారి కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గిస్తారు. ఈ పద్ధతి టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు మాత్రమే కాకుండా, టైప్ 1 డయాబెటిస్‌కు కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని తేలింది. ఆహారం గురించి వ్యాసాలలో వ్రాయబడిన అన్ని చిట్కాలను నమ్మడం అవసరం లేదు. ఖచ్చితమైన గ్లూకోమీటర్ కొనడానికి ఇది సరిపోతుంది, ఇది కొన్ని ఆహారాలు ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉందో లేదో చూపుతుంది.

ఇప్పుడు పెరుగుతున్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఆహారంలో రొట్టె యూనిట్ల పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. ప్రత్యామ్నాయంగా, ప్రోటీన్లు మరియు సహజ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల అధిక కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తులు ఉపయోగించబడతాయి. అదనంగా, విటమిన్ కూరగాయలు ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి.

మీరు తక్కువ కార్బ్ డైట్ కు కట్టుబడి ఉంటే, కొన్ని రోజుల తరువాత మొత్తం ఆరోగ్యం ఎంత మెరుగుపడిందో మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి తగ్గిందని స్పష్టమవుతుంది. ఇటువంటి ఆహారం బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టికలను నిరంతరం చూడవలసిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది. ప్రతి భోజనానికి మీరు 6-12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే తీసుకుంటే, బ్రెడ్ యూనిట్ల సంఖ్య 1 XE కంటే ఎక్కువ ఉండదు.

సాంప్రదాయ “సమతుల్య” ఆహారంతో, డయాబెటిస్ రక్తంలో చక్కెర అస్థిరతతో బాధపడుతుంటుంది మరియు అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్న ఆహారం కూడా తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఒక వ్యక్తి 1 బ్రెడ్ యూనిట్ గ్రహించడానికి ఎంత ఇన్సులిన్ అవసరమో లెక్కించాలి. బదులుగా, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను గ్రహించడానికి ఇన్సులిన్ ఎంత అవసరమో తనిఖీ చేయడం మంచిది, మరియు మొత్తం బ్రెడ్ యూనిట్ కాదు.

అందువలన, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు తీసుకుంటే, తక్కువ ఇన్సులిన్ అవసరం. తక్కువ కార్బ్ ఆహారం ప్రారంభించిన తరువాత, ఇన్సులిన్ అవసరం 2-5 రెట్లు తగ్గుతుంది. మాత్రలు లేదా ఇన్సులిన్ తీసుకోవడం తగ్గించిన రోగికి హైపోగ్లైసీమియా వచ్చే అవకాశం తక్కువ.

పిండి మరియు ధాన్యపు ఉత్పత్తులు

తృణధాన్యాలు, బార్లీ, వోట్స్, గోధుమలతో సహా అన్ని తృణధాన్యాలు వాటి కూర్పులో చాలా పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. కానీ అదే సమయంలో, డయాబెటిస్ ఉన్నవారి ఆహారంలో వారి ఉనికి కేవలం అవసరం!

తద్వారా తృణధాన్యాలు రోగి యొక్క పరిస్థితిని ప్రభావితం చేయలేవు, తినడానికి ముందు మరియు తరువాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సకాలంలో నియంత్రించడం అవసరం. ఆహార ప్రక్రియలో ఇటువంటి ఉత్పత్తుల వినియోగం యొక్క ప్రమాణాన్ని మించిపోవడం ఆమోదయోగ్యం కాదు. మరియు బ్రెడ్ యూనిట్లను లెక్కించడానికి టేబుల్ సహాయపడుతుంది.

పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు

పాల ఉత్పత్తులు మరియు పాలు జంతువుల ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం యొక్క మూలం, ఇది అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం మరియు అవసరమైనదిగా పరిగణించాలి. చిన్న వాల్యూమ్లలో, ఈ ఉత్పత్తులలో దాదాపు అన్ని విటమిన్లు ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, పాల ఉత్పత్తులలో ఎక్కువ విటమిన్లు ఎ మరియు బి 2 ఉంటాయి.

తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులను ఆహార ఆహారాలలో ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. మొత్తం పాలను పూర్తిగా వదిలివేయడం మంచిది. 200 మి.లీ మొత్తం పాలలో రోజువారీ సంతృప్త కొవ్వుల మూడింట ఒక వంతు ఉంటుంది, కాబట్టి అలాంటి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది. స్కిమ్ మిల్క్ తాగడం లేదా దాని ఆధారంగా ఒక కాక్టెయిల్ తయారుచేయడం మంచిది, దీనిలో మీరు పండ్ల లేదా బెర్రీల ముక్కలను జోడించవచ్చు, ఇది పోషకాహార కార్యక్రమం ఖచ్చితంగా ఉండాలి.

గింజలు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు

గింజలు, బీన్స్ మరియు కూరగాయలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారంలో నిరంతరం ఉండాలి. ఆహారాలు సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. చాలా సందర్భాలలో, హృదయ సంబంధ రుగ్మతలు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. కూరగాయలు, ధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు శరీరానికి ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు పొటాషియం వంటి ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను ఇస్తాయి.

చిరుతిండిగా, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో ముడి కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఉపయోగించడం సరైనది, పట్టిక దానిని ఆచరణాత్మకంగా లెక్కించకుండా సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్ పిండి కూరగాయలను దుర్వినియోగం చేయడానికి హానికరం, ఎందుకంటే వాటిలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఆహారంలో ఇటువంటి కూరగాయల మొత్తం పరిమితం కావాలి, బ్రెడ్ యూనిట్ల లెక్కింపు పట్టికలో చూపబడుతుంది.

పండ్లు మరియు బెర్రీలు (రాయి మరియు పై తొక్కతో)

డయాబెటిస్‌తో, ప్రస్తుతం ఉన్న పండ్లలో ఎక్కువ భాగం తినడానికి అనుమతి ఉంది. కానీ మినహాయింపులు ఉన్నాయి, ఇవి ద్రాక్ష, పుచ్చకాయ, అరటి, పుచ్చకాయ, మామిడి మరియు పైనాపిల్. ఇటువంటి పండ్లు మానవ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచుతాయి, అంటే వాటి వినియోగం పరిమితం కావాలి మరియు ప్రతిరోజూ తినకూడదు.

కానీ బెర్రీలు సాంప్రదాయకంగా తీపి డెజర్ట్‌లకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, స్ట్రాబెర్రీలు, గూస్బెర్రీస్, చెర్రీస్ మరియు బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్షలు బాగా సరిపోతాయి - ప్రతి రోజు విటమిన్ సి మొత్తాన్ని బట్టి బెర్రీలలో తిరుగులేని నాయకుడు.

ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే పానీయాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు కూర్పులోని కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పరిశోధించాలి. చక్కెర పానీయాలు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి మరియు డయాబెటిస్ కోసం వాటిని తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు, కాలిక్యులేటర్ అవసరం లేదు.

డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి తగినంత శుభ్రమైన తాగునీరు తాగడం ద్వారా తన సంతృప్తికరమైన స్థితిని కాపాడుకోవాలి.

అన్ని పానీయాలను గ్లైసెమిక్ సూచిక ప్రకారం డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి తీసుకోవాలి. రోగి తినే పానీయాలు:

1. స్వచ్ఛమైన తాగునీరు
2. పండ్ల రసాలు
3. కూరగాయల రసాలు
4. టీ,
5. పాలు,
6. గ్రీన్ టీ.

గ్రీన్ టీ యొక్క ప్రయోజనాలు నిజంగా చాలా పెద్దవి. ఈ పానీయం రక్తపోటుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, శరీరాన్ని శాంతముగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అంతేకాక, గ్రీన్ టీ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వును గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

సాధారణంగా తీపి ఆహారాలు వాటి కూర్పులో సుక్రోజ్ కలిగి ఉంటాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తీపి ఆహారాలు మంచిది కాదని దీని అర్థం. ఈ రోజుల్లో, ఉత్పత్తుల తయారీదారులు స్వీటెనర్ల ఆధారంగా వివిధ స్వీట్ల విస్తృత ఎంపికను అందిస్తారు.

చాలా మంది డయాబెటాలజిస్టులు ఇటువంటి ఉత్పత్తులు పూర్తిగా సురక్షితం కాదని అంగీకరిస్తున్నారు మరియు ఇక్కడ ఒక కాలిక్యులేటర్ ఎల్లప్పుడూ సహాయం చేయదు. వాస్తవం ఏమిటంటే కొన్ని చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి అవాంఛనీయమైనది.

టైప్ II డయాబెటిస్ యొక్క లక్షణాలు

కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియ రుగ్మతల కేసులు కూడా T2DM తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, వీటితో పాటు ఉచ్చారణ ఇన్సులిన్ నిరోధకత (కణజాలంపై అంతర్గత లేదా బాహ్య ఇన్సులిన్ యొక్క తగినంత ప్రభావాలను బలహీనపరుస్తుంది) మరియు వాటి మధ్య విభిన్న స్థాయి పరస్పర సంబంధం ఉన్న వారి స్వంత ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి బలహీనపడుతుంది. ఈ వ్యాధి ఒక నియమం వలె నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు 85% కేసులలో ఇది తల్లిదండ్రుల నుండి వారసత్వంగా వస్తుంది. వంశపారంపర్య భారం తో, 50 ఏళ్లు పైబడిన వారు దాదాపు మినహాయింపులు లేకుండా T2DM తో అనారోగ్యానికి గురవుతారు.

T2DM యొక్క వ్యక్తీకరణలు దోహదం చేస్తాయి ఊబకాయం, ముఖ్యంగా ఉదర రకం, విసెరల్ (అంతర్గత) కొవ్వు యొక్క ప్రాబల్యంతో, మరియు సబ్కటానియస్ కొవ్వు కాదు.

శరీరంలో ఈ రెండు రకాల కొవ్వు చేరడం మధ్య సంబంధాన్ని ప్రత్యేక కేంద్రాలలో బయో-ఇంపెడెన్స్ పరీక్ష ద్వారా లేదా విసెరల్ కొవ్వు యొక్క సాపేక్ష మొత్తాన్ని అంచనా వేసే పనితీరుతో (చాలా సుమారుగా) గృహ ప్రమాణాలు-కొవ్వు ఎనలైజర్‌లను కనుగొనవచ్చు.

T2DM లో, కణజాల ఇన్సులిన్ నిరోధకతను అధిగమించడానికి, ese బకాయం ఉన్న మానవ శరీరం, సాధారణంతో పోలిస్తే రక్తంలో ఇన్సులిన్ యొక్క అధిక స్థాయిని నిర్వహించవలసి వస్తుంది, ఇది ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తికి ప్యాంక్రియాటిక్ నిల్వలు క్షీణతకు దారితీస్తుంది. ఇన్సులిన్ నిరోధకత సంతృప్త కొవ్వులు ఎక్కువగా తీసుకోవటానికి మరియు డైటరీ ఫైబర్ (ఫైబర్) తగినంతగా తీసుకోవటానికి దోహదం చేస్తుంది.

T2DM అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలో, పోషకాహారాన్ని సరిదిద్దడం ద్వారా మరియు అదనపు (ప్రాథమిక జీవక్రియ మరియు సాధారణ గృహ మరియు ఉత్పత్తి కార్యకలాపాల స్థాయికి) సాధ్యమయ్యే శారీరక శ్రమను ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా ఈ ప్రక్రియ తిరిగి మార్చబడుతుంది, ఏరోబిక్ వ్యాయామ రీతిలో రోజువారీ 200-250 కిలో కేలరీల శక్తి వినియోగం, ఇది దాదాపుగా శారీరక శ్రమకు అనుగుణంగా ఉంటుంది:

• 8 కి.మీ.
• నార్డిక్ వాకింగ్ 6 కి.మీ.
• జాగింగ్ 4 కి.మీ.

టైప్ II డయాబెటిస్‌తో ఎంత కార్బోహైడ్రేట్ తినాలి

T2DM లో ఆహార పోషణ యొక్క ప్రధాన సూత్రం, జీవక్రియ అవాంతరాలను కట్టుబాటుకు తగ్గించడం, దీని కోసం జీవనశైలిలో మార్పు ఉన్న రోగి నుండి ఒక నిర్దిష్ట స్వీయ శిక్షణ అవసరం.

రోగులలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సాధారణీకరించడంతో, అన్ని రకాల జీవక్రియ మెరుగుపడుతుంది, ప్రత్యేకించి, కణజాలాలు గ్లూకోజ్‌ను బాగా గ్రహించడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు (కొంతమంది రోగులలో) ప్యాంక్రియాస్‌లో నష్టపరిహార (పునరుత్పత్తి) ప్రక్రియలు కూడా జరుగుతాయి. ప్రీ-ఇన్సులిన్ యుగంలో, డయాబెటిస్‌కు ఆహారం మాత్రమే చికిత్స, కానీ దాని విలువ మన కాలంలో తగ్గలేదు. డైట్ థెరపీ మరియు శరీర బరువును సాధారణీకరించిన తర్వాత అధిక గ్లూకోజ్ కంటెంట్ తగ్గకపోతే మాత్రమే రోగికి టాబ్లెట్ల రూపంలో చక్కెరను తగ్గించే మందులను సూచించాల్సిన అవసరం తలెత్తుతుంది (లేదా కొనసాగుతుంది). చక్కెర తగ్గించే మందులు సహాయం చేయకపోతే, డాక్టర్ ఇన్సులిన్ థెరపీని సూచిస్తారు.

కొన్నిసార్లు రోగులు సాధారణ చక్కెరలను పూర్తిగా వదిలివేయమని ప్రోత్సహిస్తారు, కాని క్లినికల్ అధ్యయనాలు ఈ పిలుపును నిర్ధారించవు. ఆహార కూర్పులో చక్కెర గ్లైసెమియా (రక్తంలో గ్లూకోజ్) ను కేలరీలు మరియు బరువులో పిండి పదార్ధం కంటే ఎక్కువ కాదు. అందువల్ల, పట్టికలను ఉపయోగించటానికి చిట్కాలు నమ్మశక్యంగా లేవు. గ్లైసెమిక్ సూచిక (జిఐ) ఉత్పత్తులు, ప్రత్యేకించి టి 2 డిఎమ్ ఉన్న కొంతమంది రోగులకు స్వీట్లు పూర్తిగా లేదా తీవ్రంగా లేకపోవడం వలన తట్టుకోలేరు.

ఎప్పటికప్పుడు, తిన్న మిఠాయి లేదా కేక్ రోగి వారి న్యూనతను అనుభూతి చెందడానికి అనుమతించదు (ముఖ్యంగా అది లేనందున).GI ఉత్పత్తుల కంటే ఎక్కువ ప్రాముఖ్యత వాటి మొత్తం సంఖ్య, వాటిలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణ మరియు సంక్లిష్టంగా విభజించకుండా ఉంటాయి. కానీ రోగి రోజుకు తీసుకునే మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని తెలుసుకోవాలి మరియు హాజరైన వైద్యుడు మాత్రమే విశ్లేషణలు మరియు పరిశీలనల ఆధారంగా ఈ వ్యక్తిగత ప్రమాణాన్ని సరిగ్గా సెట్ చేయవచ్చు. డయాబెటిస్‌తో, రోగి యొక్క ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తిని తగ్గించవచ్చు (సాధారణ 55% కు బదులుగా కేలరీలలో 40% వరకు), కానీ తక్కువ కాదు.

ప్రస్తుతం, మొబైల్ ఫోన్‌ల కోసం అనువర్తనాల అభివృద్ధితో, సాధారణ మానిప్యులేషన్స్ ద్వారా, ఉద్దేశించిన ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని తెలుసుకోవడానికి, ఈ మొత్తాన్ని నేరుగా గ్రాములలో అమర్చవచ్చు, దీనికి ఉత్పత్తి లేదా వంటకం యొక్క ప్రాధమిక బరువు అవసరం, లేబుల్ అధ్యయనం (ఉదాహరణకు, ప్రోటీన్ బార్), క్యాటరింగ్ సంస్థ యొక్క మెనులో సహాయం, లేదా అనుభవం ఆధారంగా ఆహారాన్ని అందించే బరువు మరియు కూర్పు గురించి జ్ఞానం.

ఇప్పుడు ఇదే విధమైన జీవనశైలి, రోగ నిర్ధారణ తర్వాత, మీ ప్రమాణం, మరియు ఇది అంగీకరించాలి.

బ్రెడ్ యూనిట్ - అది ఏమిటి

చారిత్రాత్మకంగా, ఐఫోన్‌ల యుగానికి ముందు, ఆహార కార్బోహైడ్రేట్‌లను లెక్కించడానికి వేరే పద్దతి అభివృద్ధి చేయబడింది - బ్రెడ్ యూనిట్ల (XE) ద్వారా కూడా దీనిని పిలుస్తారు కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్లు. కార్బోహైడ్రేట్ శోషణకు అవసరమైన ఇన్సులిన్ మొత్తాన్ని అంచనా వేయడానికి టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం బ్రెడ్ యూనిట్లు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి. 1 XE కి ఉదయం సమీకరణకు 2 యూనిట్ల ఇన్సులిన్ అవసరం, భోజనానికి 1.5 మరియు సాయంత్రం 1 మాత్రమే. 1 XE మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణ గ్లైసెమియాను 1.5-1.9 mmol / L పెంచుతుంది.

XE కి ఖచ్చితమైన నిర్వచనం లేదు, మేము చారిత్రాత్మకంగా స్థాపించబడిన అనేక నిర్వచనాలను ఇస్తాము. జర్మనీ వైద్యులు ఒక బ్రెడ్ యూనిట్‌ను ప్రవేశపెట్టారు, మరియు 2010 వరకు ఇది 12 గ్రా జీర్ణమయ్యే (తద్వారా గ్లైసెమియాను పెంచుతుంది) కార్బోహైడ్రేట్లను చక్కెరలు మరియు పిండి పదార్ధాల రూపంలో కలిగి ఉంటుంది. కానీ స్విట్జర్లాండ్‌లో XE లో 10 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయని భావించారు, మరియు ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే దేశాలలో ఇది 15 గ్రా. నిర్వచనాలలో వ్యత్యాసం 2010 నుండి జర్మనీలో XE భావనను ఉపయోగించవద్దని సిఫారసు చేయబడిన వాస్తవం దారితీసింది.

రష్యాలో, అది నమ్ముతారు 1 XE జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల 12 గ్రాములు లేదా 13 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్‌లకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తిలో ఉండే ఫైబర్ ఫైబర్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. ఈ నిష్పత్తిని తెలుసుకోవడం వలన మీరు సులభంగా అనువదించవచ్చు (సుమారుగా మీ మనస్సులో, ఏదైనా మొబైల్ ఫోన్‌లో నిర్మించిన కాలిక్యులేటర్‌పై) XE గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్‌లుగా మరియు దీనికి విరుద్ధంగా.

ఒక ఉదాహరణగా, మీరు తెలిసిన కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌తో 190 గ్రాముల పెర్సిమోన్‌ను 15.9% తింటే, మీరు 15.9 x 190/100 = 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా 30/12 = 2.5 XE తింటారు. XE ను ఎలా పరిగణించాలి, భిన్నం యొక్క సమీప పదవ వంతు వరకు లేదా పూర్ణాంకాలకు రౌండ్ చేయడం ఎలా - మీరు నిర్ణయించుకుంటారు. రెండు సందర్భాల్లో, రోజుకు “సగటు” బ్యాలెన్స్ తగ్గించబడుతుంది.