టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు

మానవులకు ఎంతో అవసరం అయిన జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన భాగాలు పెద్ద సంఖ్యలో పిట్ట గుడ్డు వంటి ఉత్పత్తిలో ఉంటాయి. ఈ లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు తినడం, ఒక వ్యక్తి మొత్తం వైద్యం ప్రక్రియను సులభతరం చేయవచ్చు. ఈ సహజ ఉత్పత్తి ఎటువంటి వ్యతిరేకతలను సూచించదు మరియు ఇతర రకాల గుడ్లతో పోల్చినప్పుడు, పిట్ట ఉత్పత్తి పోషక లక్షణాలలో మొదటి స్థానాన్ని ఆక్రమించింది.

డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు డయాబెటిక్ అయిన కోడి గుడ్లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం ఎందుకంటే సాల్మొనెల్లోసిస్‌ను పిట్ట ఎప్పుడూ సహించదు. పిట్ట ఉత్పత్తి పర్యావరణ అనుకూలమైనది మాత్రమే కాదు, దాని లోపల ఉన్న పోషకాలకు శుభ్రమైన షెల్ కూడా.

రోగులు డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్నప్పుడు రోజూ ఆరు పిట్ట గుడ్లు తినాలని సూచించారు. మాత్రమే:

1. మొదటి 2 రోజుల్లో, వాటిని రోగి యొక్క ఆహారంలో మూడు ముక్కలుగా చేర్చాలి, ఆపై మరో ఆరు.
2. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ప్రధాన అల్పాహారం ప్రారంభించే ముందు ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించాలి.
3. దాని ఉపయోగం యొక్క ప్రారంభం భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది, అయితే ఇది భయపడకూడదు, ఎందుకంటే ఇది శరీరం యొక్క సాధారణ ప్రతిచర్య.

పిట్ట గుడ్లతో మధుమేహం కోసం ప్రత్యేకంగా సూచించిన చికిత్స యొక్క పూర్తి కోర్సులో పాల్గొనడానికి, మీరు అలాంటి వాటిని నిల్వ చేసుకోవాలి 250 PC ల మొత్తంలో ఉత్పత్తి. నిర్దేశించిన ప్రమాణాన్ని నెరవేర్చిన తరువాత, మీరు వాటిని ఆరు నెలల వరకు ఉపయోగించడం కొనసాగించవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తితో చికిత్స దాని దీర్ఘకాలిక వాడకంతో కూడా ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు మరియు అవాంఛనీయ పరిణామాలను తీసుకురాదు.

చికిత్స యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు మరియు దాని ప్రభావం

మీరు ఈ విధంగా డయాబెటిస్ చికిత్స యొక్క పూర్తి కోర్సును పూర్తి చేస్తే, చక్కెర స్థాయి 2 యూనిట్ల ద్వారా తగ్గుతుంది.

• డయాబెటిస్ విషయంలో, పిట్ట గుడ్డు ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి కూడా అవసరమైన పోషకాల శక్తివంతమైన కాంప్లెక్స్
• ఉత్పత్తిలో జంతువుల ప్రోటీన్ సుమారు 13% ఉంటుంది. దాని పోషక లక్షణాలను కోల్పోకుండా 60 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
• ఇది పెద్దలు మరియు చిన్న పిల్లలకు మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ ఉపయోగపడుతుంది.

"ప్రతి సాస్ తో" అలంకరించినప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ పిట్ట గుడ్డును దాని ముడి రూపంలో త్రాగలేరు. అలాంటి వ్యక్తులు ఉత్పత్తిని ఉడికించమని సలహా ఇస్తారు, తరువాత క్రీమ్ ఫిల్లింగ్స్‌లో చేర్చండి లేదా మీరు దానిని కూరగాయల నూనెలో వేయించవచ్చు. పైన చెప్పినట్లుగా, గుడ్లు నా జీవితమంతా తినవచ్చు.

ముఖ్యమైనది: ఏకైక పరిస్థితి: రోజువారీ కట్టుబాటు 6 ముక్కలు మించకూడదు, ఎందుకంటే ఇది శరీరానికి గణనీయమైన అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది.

ముడి ఉత్పత్తిని నీటితో కడిగివేయాలి, ఈ విధంగా హైడ్రోజన్‌తో కలిపి అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు వాటి వైద్యం లక్షణాల నుండి గరిష్ట ప్రభావాన్ని తెస్తాయి. పిట్ట గుడ్లు దృష్టి, రక్త ప్రసరణ, జుట్టు మరియు గోర్లు పునరుద్ధరించడానికి మరియు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.

పిల్లలకు పిట్ట గుడ్లు ఎలా తయారు చేస్తారు?

ఈ ఉత్పత్తి పిల్లలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది, కాని వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి దాని ముడి రూపంలో గుడ్డు తాగదు. తరచుగా పిల్లల కోసం, అమ్మ గిలకొట్టిన గుడ్లు, మృదువైన ఉడికించిన మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు, వేటగాడు, కోకోట్ మరియు వేయించిన గుడ్లు ఉడికించాలి.

ఒక జంతువుపై ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించాల్సిన అవసరం ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ నియమాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తే, డయాబెటిస్ యొక్క హైపోగ్లైసీమిక్ లేదా హైపర్గ్లైసీమిక్ దాడి అభివృద్ధి చెందుతుంది.

తల్లిదండ్రులు పిల్లలకు మోతాదును ఖచ్చితంగా పాటించాలి - రోజుకు ఆరు గుడ్లు మించకూడదు. ఒక పిల్లవాడు పచ్చి గుడ్డు తాగగలిగితే, దానిని ద్రవంతో త్రాగటం మంచిది.

ఇది పిట్ట గుడ్లలో ఉండే అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల శరీరం ద్వారా వేగంగా సమీకరించటానికి దోహదం చేస్తుంది. అలాగే, అటువంటి ఉత్పత్తిని మొదటి (సూప్, గ్రీన్ బోర్ష్ట్) మరియు రెండవ కోర్సులలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు.

దీనిని సలాడ్ల తయారీలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

చిన్న పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని తయారు చేయడానికి ఉత్తమ ఎంపిక మృదువైన ఉడకబెట్టడం. ఈ రూపంలో, పచ్చసొన పచ్చిగా ఉంటుంది మరియు మైక్రోఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు అందులో నాశనం కావు.

అదనంగా, ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైనది, శిశువు దానిని తిరస్కరించే అవకాశం లేదు. మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు ఉడకబెట్టడానికి, దానిని జాగ్రత్తగా వేడినీటిలోకి తగ్గించి 1.5 నిమిషాలు వదిలివేయాలి.

అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లబరుస్తుంది మరియు పిల్లలకి సేవ చేయండి.

మీరు దీన్ని 1.5 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ ఉడికించినట్లయితే, పచ్చసొన చిక్కగా మరియు దాని పోషకాలను కోల్పోతుంది.

పెద్దలు గుడ్లు తినే పద్ధతులు, గుడ్ల సంఖ్య

డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు ఈ క్రింది విధంగా తీసుకోవాలి.

1. మొదటి రెండు రోజుల్లో మీరు 3 గుడ్లు మాత్రమే తాగవచ్చు. ముడి ప్రోటీన్ తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తికి శరీరాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం అవసరం,

2. మూడవ రోజు నుండి, మీరు రోజూ ఆరు ముడి గుడ్లు వరకు ఆహారంలో ప్రవేశించవచ్చు.

డయాబెటిస్‌లో పిట్ట గుడ్ల యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనం ప్రధాన అల్పాహారం ప్రారంభానికి ముందు తీసుకోవడం ద్వారా సాధించవచ్చు.

ఇది ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాదు, చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తి కూడా. గుడ్డు చికిత్స పూర్తయిన తర్వాత, మీరు వాటిని తినడం కొనసాగించవచ్చు, కానీ కొంచెం తక్కువ మొత్తంలో.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు, పూర్తి పరిపాలన తర్వాత, చక్కెర స్థాయిలను రెండు యూనిట్ల వరకు తగ్గించగలవు.

షెడ్యూల్కు అనుగుణంగా మరియు పిట్ట గుడ్డుతో పూర్తిస్థాయిలో చికిత్స చేయటానికి, మీరు ఈ ఉత్పత్తిని 250 ముక్కలుగా కొనుగోలు చేయాలి.

పిట్ట, కోడి గుడ్ల వాడకం

టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడతాయి, ఉత్పత్తి దాని జీవ విలువలో అనేక ఇతర ఉత్పత్తుల కంటే ముందుంది. పిట్ట గుడ్లు సన్నని మచ్చల షెల్ కలిగి ఉంటాయి, దీని బరువు 12 గ్రాములు మాత్రమే.

విటమిన్ బి ఉండటం వల్ల, గుడ్లు నాడీ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, డయాబెటిక్ చర్మం మరియు ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం రక్తహీనత మరియు గుండె జబ్బులకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి. రక్తపోటును తగ్గించడానికి పొటాషియం అవసరం, గుండె కండరాల పనిని స్థిరీకరిస్తుంది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారంలో పిట్ట గుడ్లు మితంగా చేర్చబడ్డాయి, వాటికి వ్యతిరేకతలు లేవు, వ్యక్తిగత ప్రోటీన్ అసహనం మాత్రమే పరిమితి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, రోజుకు 6 ముక్కలు చొప్పున ఇటువంటి గుడ్లు అనుమతించబడతాయి:

• రోగి వాటిని పచ్చిగా తినాలనుకుంటే, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో చేయండి,
• 2 నుండి 5 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉత్పత్తిని రెండు నెలల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయవద్దు.

పిట్ట గుడ్ల ప్రోటీన్ చాలా ఇంటర్ఫెరాన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులకు చర్మ సమస్యలను తట్టుకోవటానికి తేలికగా సహాయపడుతుంది, గాయాలు చాలా వేగంగా నయం అవుతాయి. శస్త్రచికిత్స తర్వాత పిట్ట గుడ్లు తినడానికి కూడా ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది డయాబెటిస్ మెరుగైన మరియు వేగంగా కోలుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.

కోడి గుడ్లలో 100 గ్రాముకు 157 కేలరీలు, వాటిలో ప్రోటీన్ 12.7 గ్రా, కొవ్వు 10.9 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు 0.7 గ్రా. ఈ గుడ్లు భిన్నంగా కనిపిస్తాయి, అవి గుండ్రంగా మరియు పొడుగుగా ఉంటాయి లేదా పదునైన చిట్కాతో, ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి. ఇటువంటి తేడాలు రుచి మరియు పోషక విలువను ప్రభావితం చేయవు, గుడ్లను ఎన్నుకుంటాయి, మన సౌందర్య ప్రాధాన్యతలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తాము.

డయాబెటిస్ కోసం చికెన్ మరియు పిట్ట గుడ్లు తినడం మంచిది, ఇది డయాబెటిక్ డైట్ కు అనువైన ఆహారం అని చెప్పవచ్చు, గుడ్లు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ పూర్తిగా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ఒక తిన్న గుడ్డు మైక్రోఎలిమెంట్స్ యొక్క రోజువారీ ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, బహుశా వారానికి 2-3 గుడ్లు మించకూడదని డాక్టర్ సూచిస్తారు.

చైనీస్ సూప్

1. ముందుగా వండిన మూడవ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (6 కప్పులు) ఉడకబెట్టండి.
2. 2 టేబుల్ స్పూన్ తో 2 కోడి గుడ్లు, 1 ప్రోటీన్ కొట్టండి. l. ఉడికించిన చల్లని నీరు.
3. రుచికి ఉప్పు మరియు మసాలా జోడించండి.
4. కదిలించే ఉడకబెట్టిన పులుసులో క్రమంగా గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి - గుడ్లు సన్నని నూడుల్స్ లోకి వంకరగా ఉంటాయి.
5. సూప్ వేసి, మిరియాలు వేసి, డిష్ చల్లబరచండి.
6. మేము రొట్టెతో తింటాము.

స్పైసి గుడ్లు

ఒకరి స్వంత ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా, డయాబెటిస్ కోసం వినెగార్‌తో కూడిన గుడ్డు, ఎలా తినాలో తెలుసుకోవడం, తయారీ నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం చాలా ముఖ్యం.

పిట్ట గుడ్లతో చికిత్స చేయడానికి చాలా కాలం పడుతుంది కాబట్టి, వాటి తయారీ కొద్దిగా వైవిధ్యపరచబడాలి. ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తి కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి:

1. 5 సొనలు పిట్ట గుడ్లు వంటలలోకి విరిగి, కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం అక్కడ కలుపుతారు. అటువంటి డయాబెటిక్ పానీయం అల్పాహారం ముందు కొద్దిసేపు తీసుకుంటారు.
2. నూనె నానబెట్టిన కాగితంతో కప్పబడిన నిస్సార ప్లేట్‌లో గుడ్లు పోస్తారు. దాని అంచులను మడవాలి, తద్వారా ఒక బ్యాగ్ ఏర్పడుతుంది. అప్పుడు అది 2-3 నిమిషాలు వేడినీటిలో మునిగిపోతుంది. వేటగాడు గుడ్లు ఏదైనా వంటకాన్ని అలంకరించగలవు.
3. పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో మీరు ఉల్లిపాయలు, బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. అప్పుడు ఈ మిశ్రమంలో కొద్దిగా నీరు మరియు గుడ్లు పోస్తారు, తరువాత ఓవెన్లో కాల్చాలి.
4. “ఓర్సిని” అనేది వంట కోసం చాలా క్లిష్టమైన వంటకం. ఇది చేయుటకు, వాటిని ప్రోటీన్లు మరియు సొనలుగా విభజించాలి. మాంసకృత్తులను ఉప్పునీరు, పచ్చటి నురుగులో కొట్టాలి, తరువాత బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు, గతంలో నూనె వేయాలి. వేయబడిన ప్రోటీన్లలో, వారు ఇండెంటేషన్లు చేస్తారు మరియు పచ్చసొనను అక్కడ పోస్తారు. డిష్ మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో రుచికోసం చేయవచ్చు మరియు గట్టి జున్నుతో పైన తురిమినది. అప్పుడు కాల్చండి.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో బాధపడుతున్న రోగులకు పిట్ట గుడ్లు తయారు చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. దీన్ని చేయడానికి, మీరు శోధనలో కావలసిన సమాచారాన్ని సెట్ చేయాలి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క వీడియోను చదవండి లేదా చూడండి.

పిట్ట గుడ్ల వాడకం ప్రయోజనకరంగా మరియు హానికరంగా ఉంటుంది - ఇవన్నీ ఉపయోగించిన ఆహారం మరియు ఉపయోగ తీరుపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, ఇతర ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే వారికి చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

ఈ ఉత్పత్తి కోడి గుడ్లను భర్తీ చేయగలదు, ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక వ్యక్తి డయాబెటిస్ కోసం ఆహార వంటలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే పై వంటకాలన్నీ ఉపయోగించవచ్చు.

ముడి పిట్ట గుడ్లను వేడినీటితో బాగా కడిగిన తర్వాత తినవచ్చు. సాల్మొనెల్లాకు మీరు భయపడకూడదు, ఎందుకంటే దాని శరీరంలో లైసోజైమ్ అధికంగా ఉండటం వల్ల పిట్ట సంక్రమణకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది.

ప్రతి ఉదయం మూడు నుండి ఐదు పిట్ట గుడ్లు తినడం రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

వాటిని ప్రత్యేక వంటకంగా తినవచ్చు లేదా ఇతర ఆహారాలు మరియు పానీయాలతో కలపవచ్చు.

మీరు మీ కొవ్వు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలనుకుంటే, మొత్తం ఉత్పత్తికి బదులుగా గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఉపయోగించడం మంచిది. మీరు వాటి నుండి ఆమ్లెట్ లేదా గిలకొట్టిన గుడ్లను తయారు చేయవచ్చు. అదనంగా, మీరు మొత్తం ఉడికించి, వంట చేసిన తరువాత పచ్చసొనను తొలగించవచ్చు.

కూరగాయల కొవ్వులను జోడించకుండా ఉండటానికి మీరు నాన్-స్టిక్ పాన్ ఉపయోగించాలని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.

మిక్సర్ ఉపయోగించి, పిట్ట గుడ్ల యొక్క కొన్ని పచ్చసొనలను కలపండి, రుచికి ఉప్పు లేదా కొద్దిగా నిమ్మరసం జోడించండి. భోజనానికి ముందు ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోండి.

పోషక పరిరక్షణ పరంగా వేటాడిన లేదా బ్యాగ్ చేసిన గుడ్లు చాలా విలువైన వంటకం.

వెనిగర్ షెల్ - స్వచ్ఛమైన కాల్షియం

ఎగ్‌షెల్‌ను వినెగార్‌లో కరిగించండి. షెల్ పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి 5-8% ద్రావణాన్ని సిద్ధం చేసి, అది పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు చాలా రోజులు వదిలివేయండి. అప్పుడు మీరు గుడ్డు నుండి ఫలిత ఫిల్మ్ను తీసివేసి మిశ్రమాన్ని కలపాలి. ఫలితం కాల్షియం మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న అద్భుతమైన విటమిన్ కాక్టెయిల్.

పిట్ట గుడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

కోడి గుడ్డు యొక్క ప్రోటీన్, శరీరానికి చాలా తేలికగా గ్రహించబడుతుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్యంత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ లక్షణాలలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:

• కణాల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిలో అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి,
• లైసోజైమ్ హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను, ఏదైనా బ్యాక్టీరియాను తటస్తం చేస్తుంది
• ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందడానికి అనుమతించవు,
• ఖనిజాలు మరియు ఎముక వ్యవస్థ, జుట్టు, దంతాలు,
• జింక్‌కి ధన్యవాదాలు, గాయాలు చాలా వేగంగా నయం అవుతాయి
• ఇనుము రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు సంక్రమణను నిరోధిస్తుంది, వైరస్లను నాశనం చేస్తుంది,
• విటమిన్ ఎ దృశ్య తీక్షణతను నిర్వహించడం, కంటిశుక్లం అభివృద్ధిని నివారించడం మరియు కణజాలం, చర్మ కణాలు,
• విటమిన్ E కి ధన్యవాదాలు, ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క గోడలు బలపడతాయి,
• కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది
• శరీరం నుండి విష నిక్షేపాలు, టాక్సిన్స్, రేడియోన్యూక్లైడ్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాల విసర్జన,
• మానసిక సామర్థ్యం యొక్క సాధారణీకరణ.

రసాయనికంగా చురుకైన సమ్మేళనాలు అధిక మొత్తంలో ఉన్నందున, పిట్ట గుడ్లు చాలా వ్యాధుల చికిత్సలో చాలాకాలంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. పిట్ట గుడ్ల యొక్క విశిష్టత కొలెస్ట్రాల్ లేకపోవడం, ఇది ఏ రకమైన మధుమేహానికి ముఖ్యమైనది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో ఇవి ఉన్నాయి:

• సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుదల,
• దృశ్య ఉపకరణం యొక్క పునరుద్ధరణ,
• టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో రక్తంలో గ్లూకోజ్ సాధారణీకరణ,
• సమస్యల నివారణ,
• కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం,
• సాధారణంగా రక్షణ మరియు రోగనిరోధక శక్తి యొక్క సాధారణీకరణ,
• రక్తహీనత యొక్క తొలగింపు,
• గుండె యొక్క పునరుద్ధరణ,
• రక్తనాళాల బలోపేతం,
• శరీరానికి హార్మోన్లు మరియు ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది,
• మానసిక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది,
• ఉపశమన ప్రభావం
• కొవ్వు జీవక్రియ యొక్క త్వరణం,
• అంతర్గత అవయవాల పని సాధారణీకరణ - కాలేయం, మూత్రపిండాలు,
• రేడియేషన్ రక్షణ.

ఇతర జాతుల కంటే పిట్ట గుడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు:

• చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదు
• ముడి తినడానికి అనుమతి
• అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కాదు,
• సాల్మొనెల్లా సంక్రమణ ప్రమాదం లేదు,
• రోజుకు 6 గుడ్లు తినడం అనుమతించబడుతుంది.

డైట్ వంటకాలు

టైప్ 2 వ్యాధి ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఒక నిర్దిష్ట ఆహార ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. డయాబెటిక్ మెను యొక్క ఎంపికను పేలవంగా పిలవలేము, మీరు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తిని పర్యవేక్షించాలి (16, 24 మరియు 60%).

శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి మరియు జంతువుల కొవ్వుల వినియోగం 50% తగ్గుతుంది. రోజువారీ ఆహారంలో, మొక్కల ఫైబర్స్, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తప్పనిసరిగా ప్రవేశపెట్టబడతాయి.

కానీ అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఆహారంతో పాటు, వివాదాస్పద ఉత్పత్తుల జాబితా ఉంది.

కూర్పు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఈ చిన్న, సన్నని గోడలు మరియు పెళుసైన వృషణాలు చాలా గొప్ప రసాయన కూర్పును దాచిపెడతాయి:

1. ప్రోటీన్ పదార్థాలు (12% వరకు),
2. కొవ్వులు (సుమారు 13%),
3. కార్బోహైడ్రేట్లు (సుమారు 0.6%),
4. నీరు (సుమారు 74%),
5. లోహ అయాన్లు (సోడియం, భాస్వరం, కాల్షియం, ఇనుము, పొటాషియం),
6. విటమిన్లు (సి, ఎ, గ్రూప్ బి),
7. ప్రత్యేక లక్షణాలతో ఇతర సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు (చిక్ యొక్క రోగనిరోధక రక్షణకు, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవుల నాశనానికి బాధ్యత వహిస్తుంది).

పిల్లలు వృషణాలను ఉడికించాలి లేదా వేయించవచ్చు, ప్రాధాన్యంగా హార్డ్ ఉడికించాలి.

మొదటి చూపులో ఉత్పత్తి ఆహారం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతున్నప్పటికీ, ఇది తోసిపుచ్చే అంటువ్యాధులతో విషం లేదా సంక్రమణ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.

వారి అనేక లక్షణాలలో, పిట్ట గుడ్లు ఇతర జాతుల గుడ్లకన్నా గొప్పవి.

అందువల్ల, ప్రజలు దాదాపు ప్రతి వ్యాధికి చికిత్స చేయగలరనే అభిప్రాయాన్ని కలిగి ఉంటారు. అవి వాస్తవానికి శరీరాన్ని ముఖ్యమైన భాగాలతో సంతృప్తపరుస్తాయి, కాని ఇది ఎవరికి తినడానికి నిజంగా ఉపయోగపడుతుందో మరియు ఎవరికి అది అసాధ్యమో మీరు తెలుసుకోవాలి.

ఎవరు ఉపయోగపడతారు?

మంచి పోషణకు అవసరమైన ఉత్పత్తుల జాబితాలో గుడ్లు చేర్చబడ్డాయి. ఒక మార్గం లేదా మరొకటి, ఏ వ్యక్తి అయినా వాటిని తింటాడు - కాకపోతే వారి స్వచ్ఛమైన రూపంలో (ఉడికించిన, వేయించిన లేదా ముడి), అప్పుడు కాల్చిన వస్తువుల రూపంలో, కొన్ని తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలు, డెజర్ట్‌లు.

పిట్ట గుడ్ల వాడకం నిజంగా పరిస్థితిని మెరుగుపరిచే వ్యాధులు ఉన్నాయి. ఒక వైపు, వ్యాధి అవయవానికి ఉపయోగపడే అవసరమైన పోషకాల నిల్వలు తిరిగి నింపబడతాయి, మరోవైపు, శరీరం మొత్తం మరియు దాని రోగనిరోధక శక్తి బలపడుతుంది.

కాబట్టి, అటువంటి ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, పిట్ట గుడ్లను ఆహారంలో చేర్చడం మంచిది:

1. ఉబ్బసం,
2. రక్తహీనత,
3. మైగ్రేన్,
4. దృష్టి సమస్యలు
5. సెరెబ్రోవాస్కులర్ లోపాలు
6. శ్వాసకోశ వ్యాధులు
7. నపుంసకత్వము,
8. రక్తపోటులో దూకుతుంది,
9. బరువు
10. బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి
11. మధుమేహం.

కార్యకలాపాలు, సంక్లిష్టమైన మరియు దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాల తరువాత పునరావాస కాలంలో ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం మంచిది.

జాగ్రత్తలు

పిట్ట గుడ్లు తినడం ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాక, సాపేక్షంగా సురక్షితం అని కూడా నమ్ముతారు.

ఈ జాతి పక్షులు, కోళ్ళలా కాకుండా, సాల్మొనెలోసిస్‌తో బాధపడవు, అంటే ఇది మానవులకు వ్యాప్తి చెందదు.

ఈ వ్యాధి చాలా ప్రమాదకరమైనది, మరియు దానితో సంక్రమణ సంభావ్యత లేకపోవడం పిట్ట గుడ్ల విలువను మరింత పెంచుతుంది.

పిట్ట మరొకదానితో అనారోగ్యంతో ఉంది, తక్కువ తీవ్రమైన వ్యాధి లేదు - పుల్లోరోసిస్, ఇది సాల్మొనెలోసిస్ వంటి అంటువ్యాధుల సమూహానికి చెందినది. అయితే, దాని వ్యక్తీకరణలు, ఒక నియమం వలె, అంత తీవ్రంగా లేవు.

అందువల్ల, గుడ్లు తినేటప్పుడు మీరు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండాలి, విశ్వసనీయ తయారీదారుల నుండి వాటిని కొనడం మంచిది. అదనంగా, వివిధ రకాల వ్యవసాయ పక్షుల గుడ్లు తరచుగా సమీపంలో నిల్వ చేయబడతాయి మరియు సంప్రదించినప్పుడు, షెల్ యొక్క ఉపరితలంపై ఉండే వ్యాధికారక కారకాలను ఒకదానితో ఒకటి “పంచుకోవచ్చు”. ఇది సాపేక్షంగా పాడైపోయే ఉత్పత్తి అని గుర్తుంచుకోండి. ఉతికే యంత్రాలు రెండు రెట్లు వేగంగా క్షీణిస్తాయి.

ముడి ఉత్పత్తుల సురక్షిత నిల్వ యొక్క సగటు వ్యవధి:

1. చలిలో - 60 రోజులు (వాటి ఉత్పత్తి రోజు నుండి),
2. 24 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొడి గదిలో, మీరు 1 నెల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు,
3. అధిక తేమ వద్ద మరియు వేడిలో, షెల్ఫ్ జీవితం తగ్గుతుంది.

ఆసక్తికరంగా, కోడి గుడ్లు వాటి లక్షణాలను తక్కువ సమయం వరకు నిర్వహించగలవు. బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేసే ఎంజైమ్ లేకపోవడం దీనికి కారణం. కానీ పిట్టలో ఇది ఉంటుంది మరియు షెల్ లోకి ఎక్కువసేపు చొచ్చుకుపోయే ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడగలదు.

ఉడకబెట్టిన రూపంలో షెల్ఫ్ జీవితం రిఫ్రిజిరేటర్లో 5-7 రోజులు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత ఉన్న గదిలో 7-10 గంటలు తగ్గించబడుతుంది. షెల్ పేలితే, ఉత్పత్తి ఇంకా తక్కువగా నిల్వ చేయబడుతుంది (3 రోజుల వరకు).

షెల్ విచ్ఛిన్నం చేసేటప్పుడు అసహ్యకరమైన వాసన అనిపిస్తే, ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొన రుచి మారితే, మీరు అలాంటి గుడ్డు విసిరేయాలి. దాని నాణ్యతలో మార్పులు క్షయం యొక్క ప్రక్రియలను, బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధిని సూచిస్తాయి. ఇది తిన్న తరువాత, మీరు చాలా విషం తీసుకోవచ్చు.

అయినప్పటికీ, పిట్ట గుడ్లలో అలెర్జీత్వం యొక్క డిగ్రీ చికెన్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి ఒక ప్రత్యేక పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి - ఓవోముకోయిడ్. ఈ భాగం యాంటీ అలెర్జీ మందులలో భాగం.

కానీ మీరు ఎల్లప్పుడూ కొలతను గమనించాలి (రోజుకు 6 ముక్కలు మించకూడదు, అదనపు వ్యతిరేకతలు లేనట్లయితే. 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు, ఈ భాగాన్ని రోజుకు 1 గుడ్డు, 7 సంవత్సరాల లోపు - 2 ముక్కలు వరకు, కౌమారదశకు - 3 ముక్కలు వరకు పరిమితం చేయండి.

పిట్ట గుడ్లు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్

జానపద పద్ధతుల చికిత్సలో నిపుణులు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న పిట్ట గుడ్లు చక్కెర స్థాయిలను 3 యూనిట్లకు తగ్గించగలవని, అయితే వ్యాధి యొక్క తేలికపాటి రూపంతో మాత్రమే.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరో ముఖ్యమైన లక్షణం ఇంటర్ఫెరాన్ యొక్క కంటెంట్, ఇది సాధారణ రోగనిరోధక ప్రక్రియలకు మరియు గాయం ఉపరితలాలను వేగంగా నయం చేయడానికి దోహదం చేస్తుంది.

పిట్ట గుడ్లలో కొలెస్ట్రాల్ గురించి వైద్యులలో ఏకాభిప్రాయం లేదు. ఇది లేదని సమాచారం చాలా సాధారణం, అందువల్ల హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాతో మధుమేహానికి పిట్ట గుడ్లు సురక్షితం. ఇది తప్పుడు అభిప్రాయం, ఈ పదార్ధం చికెన్ కంటే ఎక్కువ గా ration తలో ఉంటుంది. అందువల్ల, డయాబెటిస్ కోసం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగాన్ని తిరస్కరించే నిపుణులు ఉన్నారు. కానీ అదే సమయంలో, వాటిలో లెసిథిన్ ఉంటుంది, ఇది వాస్కులర్ గోడలపై ఫలకాలు అంటుకోవడాన్ని నిరోధిస్తుంది.

స్పష్టమైన ఫలితం కోసం, డయాబెటిస్‌లో పిట్ట గుడ్లు తీసుకోవడం నిజంగా స్థిరంగా ఉండాలి: ఆరు నెలలు రోజుకు 6 ముక్కలు. శరీర కణజాలం సాధ్యమైనంతవరకు పోషకాలకు గురైనప్పుడు ఉదయం వాటిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇతర సిఫారసుల ప్రకారం, అల్పాహారం, భోజనం, రాత్రి భోజనానికి ముందు డయాబెటిస్ కోసం 2 పిట్ట గుడ్లు తీసుకోవడం అవసరం మరియు తగిన చికిత్స 2 నెలలు.

ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో మధుమేహం కోసం పిట్ట గుడ్లను ఉపయోగించడం కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి:

1. డయాబెటిస్ కోసం నిమ్మకాయతో పిట్ట గుడ్లు. ఐదు ముక్కలు నిమ్మరసంతో కలుపుతారు, భోజనానికి ముందు రోజులో తాగుతారు. 3 రోజుల చికిత్స, 3 రోజుల సెలవుతో ప్రత్యామ్నాయంగా ఒక నెల పాటు కోర్సు లెక్కించబడుతుంది. వ్యతిరేక సూచన: అధిక ఆమ్లత్వం కలిగిన డయాబెటిక్ ఉనికి,
2. ఇదే విధమైన వంటకం - జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ రసంతో (నిమ్మకాయకు బదులుగా). నిమ్మకాయ విరుద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అధిక ఆమ్లత్వంతో ఉపయోగించడం మంచిది.

అటువంటి చికిత్సను ప్రారంభించే ముందు, రోగికి ఈ ఉత్పత్తికి (కిడ్నీ, కాలేయ వ్యాధి) అలెర్జీలు లేదా ఇతర వ్యతిరేకతలు లేవని నిర్ధారించుకోవాలి.

ఈ పద్ధతిని స్వతంత్ర చికిత్సగా తీసుకోలేము: సూచించిన మోతాదులో ఇన్సులిన్‌తో సహా డాక్టర్ సూచించిన అన్ని మందులు తప్పనిసరి. ఆహారంతో చికిత్స అనేది సహాయక పద్ధతి, ఇది రుగ్మతలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో శరీరానికి మాత్రమే సహాయపడుతుంది.

సంబంధిత వీడియోలు

పిట్ట గుడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి:

అందువల్ల, ఒక పిట్ట గుడ్డు నిజంగా ప్రత్యేక శ్రద్ధకు అర్హమైనది మరియు మానవ ఆహారంలో ఉండాలి. కానీ మీరు అతన్ని అన్ని పాథాలజీలకు వినాశనం వలె పరిగణించలేరు. ఏదైనా ఉత్పత్తి వలె, అవి ఎవరికైనా, మరియు మరొకరికి ఉపయోగపడతాయి - హానికరం. కానీ మీరు వాటి ఉపయోగం కోసం నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటే, మీరు శరీర రక్షణను గణనీయంగా పెంచుకోవచ్చు మరియు అనేక వ్యాధులను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది.

• చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
• ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది

మరింత తెలుసుకోండి. .షధం కాదు. ->

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు గుడ్లు ఏమిటి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక ఏమిటి

కోడి గుడ్డు యొక్క కూర్పులో 14% జంతు ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది శరీర కణాల పూర్తి పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది. డయాబెటిస్ విషయంలో ఈ వాస్తవం చాలా ముఖ్యమైనది. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తిలో ఇవి ఉన్నాయి:

• సమూహం B, E, A, D, యొక్క విటమిన్లు
• బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (సుమారు 11%).

గుడ్డు ఖచ్చితంగా సరిపోయే మూలకాలకు మూలం.

గుడ్లు "w> డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు వారి ఆహారాన్ని రూపొందించడంలో బాధ్యత వహించాలి, ముఖ్యంగా మెనులో గుడ్లను చేర్చడం

ఒక పిట్ట గుడ్డులో రెండు రెట్లు ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి. డయాబెటిస్ కోసం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి:

• పూర్తిగా కొలెస్ట్రాల్ లేనిది
• అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు ఉత్ప్రేరకంగా పనిచేయదు,
• పచ్చిగా తినవచ్చు,
• సాల్మొనెలోసిస్ యొక్క మూలంగా ఉండలేకపోయింది.

డయాబెటిస్ కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి మాట్లాడుతూ, గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) భావనను విస్మరించలేరు. తిన్న ఆహారం ఎంత త్వరగా గ్లూకోజ్‌గా మారి శరీరంలో కలిసిపోతుందో ఇది చూపిస్తుంది. అధిక సంఖ్య, డయాబెటిస్‌కు మరింత హానికరమైన ఉత్పత్తి. మార్గదర్శకంగా, ఇది 100 యూనిట్లకు సమానమైన జిఐగా పరిగణించబడుతుంది.

తెలుసుకోవడం ముఖ్యం! ఒకే ఉత్పత్తి యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక మారవచ్చు - సూచిక నిల్వ పరిస్థితులు, తయారీ విధానం మొదలైన వాటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

గుడ్లు తక్కువ (మధ్యస్థ) జిఐ ఆహారాలు - అవి డయాబెటిస్ ఆహారంలో చేర్చగల ఆహారాల జాబితాలో ఉన్నాయి.

గుడ్ల గ్లైసెమిక్ సూచిక, వాటి తయారీ పద్ధతిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది - టేబుల్

* ఉత్పత్తిని తయారుచేసే పద్ధతిని బట్టి సూచిక మారుతుంది.

మెమో: గుడ్లు ఎంత ఉడికించాలి

డయాబెటిస్ కోసం గుడ్లు తినడానికి చిట్కాలు

డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తి కొన్ని సిఫారసులను పాటిస్తేనే గుడ్ల నుండి ప్రయోజనం పొందుతాడు:

భోజనం లేదా మధ్యాహ్నం చిరుతిండి సమయంలో గుడ్లను ఆహారంలో చేర్చాలి. సిఫార్సు చేసిన ఆకారం - మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు

మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది

పచ్చి గుడ్లు తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు

ముడి గుడ్ల విషయానికొస్తే: అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కొన్నిసార్లు పచ్చి కోడి గుడ్లను ఖాళీ కడుపుతో త్రాగవచ్చు. ముందే, ఉత్పత్తిని సబ్బుతో బాగా కడగాలి.

ముడి గుడ్లు తినడం అలవాటుగా మార్చడం విలువైనది కాదు. మొదట, ముడి ప్రోటీన్ శరీరాన్ని గ్రహించడం చాలా కష్టం, మరియు రెండవది, ఒక ముడి ఉత్పత్తి సాల్మొనెల్లా యొక్క ముప్పును కలిగి ఉంటుంది.

డయాబెటిస్ చికిత్సకు ముడి పిట్ట గుడ్లను ఉపయోగిస్తారు. ఖాళీ కడుపుతో మూడు తినాలని, వాటిని నీటితో కడగాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అటువంటి చికిత్స యొక్క వ్యవధి 6 నెలలు.

చికిత్స ఫలితం రక్తంలో గ్లూకోజ్ రెండు మార్కుల తగ్గుదల కావచ్చు. అదనంగా, పిట్ట గుడ్లు దీనికి దోహదం చేస్తాయి:

• దృష్టి పునరుద్ధరణ
• నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది
• రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.

తెలుసుకోవడం ముఖ్యం! పిట్ట గుడ్లతో చికిత్సకు వెళ్ళే ముందు, వైద్యుడిని సంప్రదించి, అలెర్జీ వ్యక్తీకరణల కోసం ఒక పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించడం విలువైనదే.

పిట్ట గుడ్లు »w> కోడి గుడ్ల కన్నా పిట్ట గుడ్లు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి, కాబట్టి డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం విలువ

గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళల విషయంలో, అలాగే మధుమేహంతో బాధపడుతున్న పిల్లల విషయంలో, అదే సిఫారసులను పాటించాలి.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని

డయాబెటిస్ ఆహారంలో కోడి గుడ్లను చేర్చడం గురించి సానుకూల పాయింట్ల విస్తృత జాబితాతో పాటు, అనేక ప్రతికూలతలు కూడా ఉన్నాయి:

• ముడి ఆహారాన్ని అధికంగా తీసుకోవడం బయోటిన్ లోపం అభివృద్ధికి కారణమవుతుంది. ఈ వ్యాధి జుట్టు రాలడం, బూడిద రంగు చర్మం, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి,
• రోగి యొక్క ఆహారంలో పెద్ద సంఖ్యలో గుడ్లు గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్‌కు కారణమవుతాయి. కారణం కొలెస్ట్రాల్,
• ముడి ఉత్పత్తి సాల్మొనెల్లా సూక్ష్మజీవి యొక్క క్యారియర్. ఈ వ్యాధి పేగు పనిచేయకపోవటానికి, అరుదైన సందర్భాల్లో, టైఫాయిడ్కు దారితీస్తుంది.

ముడి అసహనం ప్రోటీన్ అసహనం ఉన్నవారిలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

గుడ్లు ఎంచుకోవడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు

గుడ్లు ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు మూడు ప్రాథమిక నియమాల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయాలి:

1. లేబులింగ్‌ను విస్మరించవద్దు. షెల్ మీద “D” అక్షరంతో ఉన్న గుడ్డు ఆహారం, ఇది 7 రోజుల్లోపు తీసుకోవాలి. "సి" అక్షరం 25 రోజుల అమలు కాలాన్ని సూచిస్తుంది.
2. తాజాదనం కోసం ఉత్పత్తిని కౌంటర్‌లోనే తనిఖీ చేయండి. మీ చేతిలో గుడ్డు కదిలించండి - తాజా పచ్చసొన మొగ్గ ఉండదు.
3. మీ గుడ్లను శుభ్రంగా ఉంచండి. ఇన్షెల్ ఈకలు మరియు బిందువులు ఉత్పత్తి యొక్క ముందస్తు పారిశుద్ధ్యం లేకపోవటానికి సంకేతం.

"D" అని గుర్తించినట్లయితే గుడ్లు 7 రోజుల కంటే ఎక్కువ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 25 రోజులు మరియు "C" అక్షరంతో ఉత్పత్తిని గుర్తించినట్లయితే 25 రోజులు నిల్వ ఉంచాలి.

గుడ్లు 7–13 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి. హెర్రింగ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు వంటి గట్టిగా వాసన పడే వంటకాల నుండి వాటిని దూరంగా ఉంచడం మంచిది.

తెలుసుకోవటానికి ఆసక్తి! ఎగ్‌షెల్ యొక్క రంగు దాని పోషక విలువను నిర్ణయించదు. ఏకైక హెచ్చరిక: గోధుమ తెలుపు కంటే బలంగా ఉంటుంది.

గుడ్డు మరియు హెర్రింగ్‌తో సలాడ్

1. మేము ఒక చిన్న హెర్రింగ్‌ను ఘనాలగా శుభ్రం చేసి కత్తిరించాము.
2. పిట్ట గుడ్లు (4–5 పిసిలు.) గట్టిగా ఉడకబెట్టి సగానికి కట్ చేయాలి.
3. ఆకుకూరలు (మెంతులు, పార్స్లీ) ను మెత్తగా కోయాలి.
4. భాగాలు కలపండి.
5. ఇంధనం నింపడానికి, మేము ఆవాలు మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తాము.

గుడ్లు - చికెన్ లేదా పిట్ట - మొదటి రకం మరియు రెండవ రెండింటిలోనూ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో బాధపడేవారికి ఉపయోగపడే ఉత్పత్తి. గుడ్డులో కనిపించే విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌కు మీ స్వంత శరీరాన్ని పరిమితం చేయవలసిన అవసరం లేదు. అయితే, కొలతను గమనించడం విలువ.