టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఏమి ఉడికించాలి - ప్రతి రోజు సాధారణ వంటకాలు

డయాబెటిస్ కోసం ప్రతిపాదిత వంటకాలు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగికి మాత్రమే కాకుండా, అతని బంధువులకు కూడా చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. అన్నింటికంటే, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినవలసిన విధానాన్ని తింటే, అనారోగ్య ప్రజలు (మరియు మధుమేహం మాత్రమే కాదు) చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

కాబట్టి, లిసా నుండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వంటకాలు.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం యొక్క లక్షణాలను మిళితం చేసే ఆకలి.

అభిప్రాయాలు: 13029 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఈ బోర్ష్ట్ యొక్క రెసిపీ జంతువుల కొవ్వు నుండి పూర్తిగా ఉచితం, కాబట్టి ఇది శాఖాహారులు మరియు కట్టుబడి ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అభిప్రాయాలు: 11945 | వ్యాఖ్యలు: 0

టమోటాలతో చీజ్‌కేక్‌లు - అందరికీ ఇష్టమైన వంటకం యొక్క వైవిధ్యం. అదనంగా, వారు ప్రత్యేకమైన ప్రతి ఒక్కరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తారు.

అభిప్రాయాలు: 18804 | వ్యాఖ్యలు: 0

స్టెవియాతో జున్ను కుకీలు తేలికైనవి, అవాస్తవికమైనవి మరియు సాతో బాధపడే ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందిస్తారు.

అభిప్రాయాలు: 20700 | వ్యాఖ్యలు: 0

గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్ శరదృతువు చలిలో మిమ్మల్ని వేడి చేయడమే కాదు, మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరుస్తుంది, కానీ అది చేస్తుంది.

అభిప్రాయాలు: 10430 | వ్యాఖ్యలు: 0

జ్యుసి గుమ్మడికాయ పిజ్జా

అభిప్రాయాలు: 23238 | వ్యాఖ్యలు: 0

జ్యుసి చికెన్ కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మాత్రమే కాకుండా, సొంతంగా చూసే ప్రతి ఒక్కరికీ కూడా నచ్చుతుంది.

అభిప్రాయాలు: 21395 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఓవెన్లో ఉడికించడం సులభం అయిన రుచికరమైన చికెన్ కేబాబ్స్ కోసం ఒక రెసిపీ.

అభిప్రాయాలు: 15414 | వ్యాఖ్యలు: 0

గుమ్మడికాయ పాన్కేక్ల కోసం ఒక రెసిపీ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మాత్రమే కాకుండా, వారికి కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

అభిప్రాయాలు: 20296 | వ్యాఖ్యలు: 0

అలంకరించు, సలాడ్లు, సాస్ కోసం గొప్ప ఆధారం

అభిప్రాయాలు: 19132 | వ్యాఖ్యలు: 0

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, గ్రీన్ బీన్స్ మరియు క్యారెట్ల డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 41798 | వ్యాఖ్యలు: 0

అభిప్రాయాలు: 29400 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ మాంసం మరియు కూరగాయల వంటకం

అభిప్రాయాలు: 121070 | వ్యాఖ్యలు: 8

కాలీఫ్లవర్, గ్రీన్ బఠానీలు మరియు బీన్స్ యొక్క డయాబెటిక్ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 39736 | వ్యాఖ్యలు: 2

గ్రీన్ బీన్స్ మరియు గ్రీన్ బఠానీల డయాబెటిక్ ప్రధాన వంటకం

అభిప్రాయాలు: 31719 | వ్యాఖ్యలు: 1

యువ గుమ్మడికాయ మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క డయాబెటిక్ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 41894 | వ్యాఖ్యలు: 9

యువ గుమ్మడికాయ యొక్క డయాబెటిక్ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 43094 | వ్యాఖ్యలు: 2

అమరాంత్ పిండి మరియు గుమ్మడికాయతో డయాబెటిక్ ముక్కలు చేసిన మాంసం వంటకం

అభిప్రాయాలు: 40718 | వ్యాఖ్యలు: 3

అమరాంత్ పిండితో డయాబెటిక్ ముక్కలు చేసిన మాంసం వంటకం గుడ్లు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో నింపబడి ఉంటుంది

అభిప్రాయాలు: 46338 | వ్యాఖ్యలు: 7

కాలీఫ్లవర్ మరియు హనీసకేల్‌తో డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 12480 | వ్యాఖ్యలు: 1

నేను ఈ రెసిపీని ఇంటర్నెట్ సైట్లలో ఒకదానిలో కనుగొన్నాను. నేను ఈ వంటకాన్ని నిజంగా ఇష్టపడ్డాను. కొంచెం మాత్రమే ఉంది.

అభిప్రాయాలు: 63251 | వ్యాఖ్యలు: 3

స్క్విడ్ నుండి డజన్ల కొద్దీ రుచికరమైన వంటకాలు తయారు చేయవచ్చు. ఈ ష్నిట్జెల్ వాటిలో ఒకటి.

అభిప్రాయాలు: 45371 | వ్యాఖ్యలు: 3

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్టెవియా ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం రెసిపీ

అభిప్రాయాలు: 35609 | వ్యాఖ్యలు: 4

స్టెవియాతో డయాబెటిక్ స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీ డెజర్ట్

అభిప్రాయాలు: 20335 | వ్యాఖ్యలు: 0

తెలిసిన ద్రాక్షపండు యొక్క కొత్త రుచి

అభిప్రాయాలు: 35365 | వ్యాఖ్యలు: 6

బుక్వీట్ వర్మిసెల్లి యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన వంటకం

అభిప్రాయాలు: 29531 | వ్యాఖ్యలు: 3

రై బ్లూబెర్రీ రెసిపీతో డయాబెటిక్ పాన్కేక్లు

అభిప్రాయాలు: 47616 | వ్యాఖ్యలు: 5

బ్లూబెర్రీ డయాబెటిక్ ఆపిల్ పై రెసిపీ

అభిప్రాయాలు: 76139 | వ్యాఖ్యలు: 3

క్యాబేజీ మరియు ఇతర కూరగాయలతో మిల్క్ సూప్.

అభిప్రాయాలు: 22872 | వ్యాఖ్యలు: 2

తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలతో తయారు చేసిన డయాబెటిక్ సూప్.

అభిప్రాయాలు: 12782 | వ్యాఖ్యలు: 3

తక్కువ కేలరీల కోల్డ్ కాటేజ్ చీజ్ డిష్

అభిప్రాయాలు: 55932 | వ్యాఖ్యలు: 2

బియ్యం పిండితో కాలీఫ్లవర్ యొక్క డయాబెటిక్ జలేజ్

అభిప్రాయాలు: 53867 | వ్యాఖ్యలు: 7

జున్ను, వెల్లుల్లి మరియు ఇతర కూరగాయలతో తేలికపాటి డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 64171 | వ్యాఖ్యలు: 4

యాపిల్స్ తో డయాబెటిక్ రైస్ పాన్కేక్లు

అభిప్రాయాలు: 32122 | వ్యాఖ్యలు: 3

డయాబెటిస్ కోసం ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో క్యాబేజీ, క్యారెట్లు మరియు దోసకాయల తేలికపాటి చిరుతిండి

అభిప్రాయాలు: 20038 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఫెటా చీజ్ మరియు గింజలతో డయాబెటిక్ కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ క్యాబేజీ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 10734 | వ్యాఖ్యలు: 0

సోర్ క్రీం, పుట్టగొడుగులు మరియు వైట్ వైన్‌తో కాడ్ ఫిల్లెట్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 24040 | వ్యాఖ్యలు: 0

స్ప్రాట్, ఆలివ్ మరియు కేపర్‌లతో డయాబెటిక్ తక్కువ కేలరీల కాలీఫ్లవర్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 10449 | వ్యాఖ్యలు: 0

మాంసంతో డయాబెటిక్ వంకాయ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 30190 | వ్యాఖ్యలు: 2

కాలీఫ్లవర్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు మూలికల డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 20756 | వ్యాఖ్యలు: 1

టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్లతో డయాబెటిక్ ఆకలి స్క్విడ్

అభిప్రాయాలు: 36070 | వ్యాఖ్యలు: 0

పండ్లు, కూరగాయలు మరియు గింజలతో డయాబెటిక్ సాల్మన్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 16339 | వ్యాఖ్యలు: 1

పియర్ మరియు బియ్యం పిండితో డయాబెటిక్ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్

అభిప్రాయాలు: 55227 | వ్యాఖ్యలు: 5

బార్లీతో డయాబెటిక్ చికెన్ మరియు వెజిటబుల్ సూప్

అభిప్రాయాలు: 71380 | వ్యాఖ్యలు: 7

ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్, ఆపిల్ మరియు తులసితో ఉడికించిన టిలాపియా చేపల డయాబెటిక్ ఆకలి

అభిప్రాయాలు: 13457 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ సింపుల్ టమోటా, ఆపిల్ మరియు మోజారెల్లా సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 17033 | వ్యాఖ్యలు: 2

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, వైట్ క్యాబేజీ మరియు సముద్ర క్యాబేజీ యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 12422 | వ్యాఖ్యలు: 0

టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, మిరియాలు మరియు నిమ్మకాయలతో డయాబెటిక్ రెయిన్బో ట్రౌట్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 17900 | వ్యాఖ్యలు: 1

పుట్టగొడుగులు, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 14365 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఆపిల్లతో డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ సూప్

అభిప్రాయాలు: 16061 | వ్యాఖ్యలు: 3

బల్గేరియన్ సాస్‌తో చికెన్ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఫిల్లెట్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 20187 | వ్యాఖ్యలు: 1

క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు ఇతర కూరగాయల డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 12703 | వ్యాఖ్యలు: 1

ఆపిల్లతో డయాబెటిక్ చికెన్ ఫిల్లెట్

అభిప్రాయాలు: 29002 | వ్యాఖ్యలు: 1

డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ డెజర్ట్

అభిప్రాయాలు: 18947 | వ్యాఖ్యలు: 3

దోసకాయలు, తీపి మిరియాలు, ఆపిల్ మరియు రొయ్యల డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 19618 | వ్యాఖ్యలు: 0

క్యారెట్లు, ఆపిల్ల, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలతో డయాబెటిక్ ఆకలి బీట్‌రూట్ కేవియర్

అభిప్రాయాలు: 25958 | వ్యాఖ్యలు: 1

పైనాపిల్ మరియు ముల్లంగితో డయాబెటిక్ సీఫుడ్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 8713 | వ్యాఖ్యలు: 0

గింజలతో ఎర్ర క్యాబేజీ మరియు కివి యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 13097 | వ్యాఖ్యలు: 0

పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన వంటకం

అభిప్రాయాలు: 11785 | వ్యాఖ్యలు: 1

ఆపిల్లతో స్క్విడ్, రొయ్యలు మరియు కేవియర్ యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 16690 | వ్యాఖ్యలు: 1

డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ, కాయధాన్యాలు మరియు పుట్టగొడుగు ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 15858 | వ్యాఖ్యలు: 0

కూరగాయల సాస్‌తో డయాబెటిక్ పైక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 16641 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ హెర్రింగ్ చిరుతిండి

అభిప్రాయాలు: 22422 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ హాడాక్ మొదటి కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 19554 | వ్యాఖ్యలు: 0

టమోటాలు మరియు దోసకాయలతో డయాబెటిక్ జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 11102 | వ్యాఖ్యలు: 1

బుక్వీట్ డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ డిష్

అభిప్రాయాలు: 10219 | వ్యాఖ్యలు: 1

డయాబెటిక్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 28643 | వ్యాఖ్యలు: 2

డయాబెటిక్ మీట్ లీక్

అభిప్రాయాలు: 11829 | వ్యాఖ్యలు: 3

హెర్రింగ్, ఆపిల్ మరియు వంకాయలతో డయాబెటిక్ బీట్రూట్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 13985 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ చికెన్ లివర్ మష్రూమ్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 23831 | వ్యాఖ్యలు: 2

అవోకాడో, సెలెరీ మరియు రొయ్యలతో డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 11822 | వ్యాఖ్యలు: 2

డయాబెటిక్ తీపి బంగాళాదుంప, గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ మరియు దాల్చినచెక్క డెజర్ట్

అభిప్రాయాలు: 9919 | వ్యాఖ్యలు: 0

కాలీఫ్లవర్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు ఇతర కూరగాయలతో డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 10937 | వ్యాఖ్యలు: 1

టమోటాలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో కాడ్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 24119 | వ్యాఖ్యలు: 1

చికెన్ కాలేయం, ద్రాక్షపండు, కివి మరియు పియర్ యొక్క డయాబెటిక్ ఆకలి

అభిప్రాయాలు: 11346 | వ్యాఖ్యలు: 0

కాలీఫ్లవర్ మరియు పుట్టగొడుగుల డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 19862 | వ్యాఖ్యలు: 1

ఓవెన్ కాల్చిన ఫ్లౌండర్ డయాబెటిక్ డిష్

అభిప్రాయాలు: 25410 | వ్యాఖ్యలు: 3

డయాబెటిక్ రొయ్యలు, పైనాపిల్ మరియు మిరియాలు అవోకాడో సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 9300 | వ్యాఖ్యలు: 1

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పోషణకు సంబంధించి అనేక సిద్ధాంతాలు ఉన్నాయి. మొదట అవి తార్కికతతో నిరూపించబడతాయి, తరువాత వాటిని తరచుగా "మాయ" అని కూడా పిలుస్తారు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రతిపాదిత వంటకాలు “మూడు సిద్ధాంతాలను” ఉపయోగిస్తాయి.

1. అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల అభిప్రాయాన్ని అనుసరించి, డయాబెటిక్ వంటలలో నాలుగు ఉత్పత్తులను (మరియు వాటి వివిధ ఉత్పన్నాలు) వాడటంపై పూర్తి నిషేధం ఉంది: చక్కెర, గోధుమ, మొక్కజొన్న మరియు బంగాళాదుంపలు. మరియు ఈ ఉత్పత్తులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రతిపాదిత వంటకాల్లో లేవు.

2. ఫ్రెంచ్ శాస్త్రవేత్తలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వీలైనంత తరచుగా వంటలలో కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీని ఉపయోగించాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రుచికరమైన క్యాబేజీ వంటకాల వంటకాలను ఈ విభాగంలో ప్రదర్శిస్తారు.

3. రష్యన్ శాస్త్రవేత్త ఎన్.ఐ. వావిలోవ్ మానవ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే మొక్కలపై ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టారు. శాస్త్రవేత్త ప్రకారం, అటువంటి మొక్కలు 3-4 మాత్రమే ఉన్నాయి. అవి: అమరాంత్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, స్టెవియా. ఈ మొక్కలన్నీ డయాబెటిస్‌కు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వంటలను తయారు చేయడానికి ఇక్కడ ఉపయోగిస్తారు.

ఈ విభాగం డయాబెటిక్ సూప్‌ల కోసం వంటకాలను అందిస్తుంది, వీటిలో చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైనది “పేలవమైన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సూప్”. మీరు ప్రతిరోజూ తినవచ్చు! మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మాంసం వంటకాలు, చేపలు, చికెన్ నుండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వంటకాలు - ఇవన్నీ ఈ విభాగంలో చూడవచ్చు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సెలవు వంటకాల కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. కానీ అన్ని వంటకాల్లో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అన్ని రకాల సలాడ్లు ఉంటాయి.

మార్గం ద్వారా, డయాబెటిస్‌కు అనువైన ఆసక్తికరమైన రెసిపీని “సింపుల్ సలాడ్స్” మరియు “లెంటెన్ వంటకాలు” విభాగాలలో చూడవచ్చు. మరియు అది రుచికరంగా ఉండనివ్వండి!

మరియు "ఆర్గనైజం డయాబెటిక్స్ ఇప్పటికే అవసరం (.) మీ కోసం గౌరవిస్తుంది" అని మేము నిరంతరం గుర్తుంచుకుంటాము.

ఆహార సమూహాలు

మొదటగా, డయాబెటిస్‌కు ఏ నిర్దిష్ట ఆహార సమూహాలను నిషేధించారో మరియు ఏవి ఉపయోగపడతాయో స్పష్టం చేయాలి.

ఫాస్ట్ ఫుడ్, పాస్తా, పేస్ట్రీలు, వైట్ రైస్, అరటి, ద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, తేదీలు, చక్కెర, సిరప్, పేస్ట్రీలు మరియు కొన్ని ఇతర గూడీస్ తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

ఆహారంలో ఆమోదయోగ్యమైన ఆహారాల కొరకు, ఈ క్రింది సమూహాలు అనుమతించబడతాయి:

• రొట్టె ఉత్పత్తులు(రోజుకు 100-150 గ్రా): ప్రోటీన్-bran క, ప్రోటీన్-గోధుమ లేదా రై,
• పాల ఉత్పత్తులు: తేలికపాటి జున్ను, కేఫీర్, పాలు, సోర్ క్రీం లేదా కొవ్వు తక్కువగా ఉన్న పెరుగు,
• గుడ్లు: మృదువైన ఉడికించిన లేదా హార్డ్ ఉడికించిన,
• పండ్లు మరియు బెర్రీలు: పుల్లని మరియు తీపి మరియు పుల్లని (క్రాన్బెర్రీస్, నలుపు మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, గూస్బెర్రీస్, ఆపిల్, ద్రాక్షపండ్లు, నిమ్మకాయలు, నారింజ, చెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్, చెర్రీస్),
• కూరగాయలు: టమోటాలు, దోసకాయలు, క్యాబేజీ (కాలీఫ్లవర్ మరియు తెలుపు), గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, దుంపలు, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు (మోతాదు),
• మాంసం మరియు చేపలు (తక్కువ కొవ్వు రకాలు): కుందేలు, గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, లీన్ హామ్, పౌల్ట్రీ,
• కొవ్వులు: వెన్న, వనస్పతి, కూరగాయల నూనె (రోజుకు 20-35 గ్రా మించకూడదు),
• పానీయాలు: ఎరుపు, గ్రీన్ టీ, పుల్లని రసాలు, చక్కెర రహిత కంపోట్లు, ఆల్కలీన్ మినరల్ వాటర్స్, బలహీనమైన కాఫీ.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడే ఇతర రకాల ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి.

పరిస్థితిని స్పష్టం చేయడానికి, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

మొదటి కోర్సులు

బోర్ష్ట్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు అవసరం: 1.5 లీటర్ల నీరు, 1/2 కప్పు లిమా బీన్స్, 1/2 వైట్ క్యాబేజీ, 1 దుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, 200 గ్రా టమోటా పేస్ట్, 1 టేబుల్ స్పూన్. వెనిగర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ విధానం: బీన్స్ శుభ్రం చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 8-10 గంటలు చల్లటి నీటిలో వదిలి, ఆపై ప్రత్యేక పాన్‌లో ఉడకబెట్టండి.

రేకులో దుంపలను కాల్చండి. క్యాబేజీని కోసి సగం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు కూరగాయల నూనెలో పాస్ చేయండి, ముతక తురుము పీటపై దుంపలను తురుము వేసి తేలికగా వేయించాలి.

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లకు కొద్దిగా నీటితో టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి. మిశ్రమం వేడెక్కినప్పుడు, దానికి దుంపలను వేసి, మూసివేసిన మూత కింద ప్రతిదీ 2-3 నిమిషాలు ఉంచండి.

క్యాబేజీ సిద్ధమైనప్పుడు, బీన్స్ మరియు వేయించిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని, అలాగే తీపి బఠానీలు, బే ఆకు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కొంచెం ఎక్కువ ఉడకబెట్టండి. సూప్ ఆపివేసి, వెనిగర్ వేసి 15 నిమిషాలు కాయండి. సోర్ క్రీం మరియు మూలికలతో డిష్ సర్వ్ చేయండి.

డయాబెటిస్ మొదటి భోజనం

సరిగ్గా తినేటప్పుడు టైప్ 1-2 డయాబెటిస్ కోసం మొదటి కోర్సులు ముఖ్యమైనవి. భోజనానికి డయాబెటిస్‌తో ఏమి ఉడికించాలి? ఉదాహరణకు, క్యాబేజీ సూప్:

• ఒక వంటకం కోసం మీకు 250 gr అవసరం. తెలుపు మరియు కాలీఫ్లవర్, ఉల్లిపాయలు (ఆకుపచ్చ మరియు ఉల్లిపాయలు), పార్స్లీ రూట్, 3-4 క్యారెట్లు,
• తయారుచేసిన పదార్థాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక కంటైనర్‌లో వేసి నీటితో నింపండి,
• పొయ్యి మీద సూప్ ఉంచండి, ఒక మరుగు తీసుకుని 30-35 నిమిషాలు ఉడికించాలి,
• అతనికి 1 గంట పాటు పట్టుబట్టండి - మరియు భోజనం ప్రారంభించండి!

సూచనల ఆధారంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం మీ స్వంత వంటకాలను సృష్టించండి. ముఖ్యమైనది: డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు అనుమతించబడే తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) తో కొవ్వు లేని ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి.

చెల్లుబాటు అయ్యే రెండవ కోర్సు ఎంపికలు

చాలా మంది టైప్ 2 డయాబెటిస్ సూప్‌లను ఇష్టపడరు, కాబట్టి వారికి మాంసం లేదా చేపల ప్రధాన వంటకాలు తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయల సైడ్ డిష్‌లు ప్రధానమైనవి. కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి:

• కట్లెట్స్. డయాబెటిస్ బాధితుల కోసం తయారుచేసిన వంటకం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను చట్రంలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, శరీరం ఎక్కువ కాలం సంతృప్తమవుతుంది. దీని పదార్థాలు 500 gr. ఒలిచిన సిర్లోయిన్ మాంసం (చికెన్) మరియు 1 గుడ్డు. మాంసాన్ని మెత్తగా కోసి, గుడ్డు తెల్లగా వేసి, మిరియాలు, ఉప్పు పైన చల్లుకోండి (ఐచ్ఛికం). ఫలిత ద్రవ్యరాశిని కదిలించి, పట్టీలను ఏర్పరుచుకోండి మరియు బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి / వెన్నతో గ్రీజు చేయాలి. 200 ° వద్ద ఓవెన్లో ఉడికించాలి. కట్లెట్స్ కత్తి లేదా ఫోర్క్ తో సులభంగా కుట్టినప్పుడు - మీరు దాన్ని పొందవచ్చు.
• పిజ్జా. డిష్ రక్తంలో చక్కెరపై తగ్గింపు ప్రభావాన్ని చూపదు, కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రెసిపీని జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేస్తారు. అనుమతించబడిన మొత్తం రోజుకు 1-2 ముక్కలు. పిజ్జా సరళంగా తయారు చేస్తారు: 1.5-2 కప్పుల పిండి (రై), 250-300 మి.లీ పాలు లేదా ఉడికించిన నీరు, అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, 3 కోడి గుడ్లు మరియు ఉప్పు తీసుకోండి. బేకింగ్ పైన ఉంచిన ఫిల్లింగ్ కోసం, మీకు ఉల్లిపాయలు, సాసేజ్‌లు (ప్రాధాన్యంగా వండుతారు), తాజా టమోటాలు, తక్కువ కొవ్వు జున్ను మరియు మయోన్నైస్ అవసరం. పిండిని మెత్తగా పిండిని, ముందుగా నూనె పోసిన అచ్చు మీద ఉంచండి. ఉల్లిపాయ పైన, ముక్కలు చేసిన సాసేజ్‌లు మరియు టమోటాలు ఉంచారు. జున్ను తురుము మరియు దానిపై పిజ్జా చల్లుకోవటానికి, మరియు మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో గ్రీజు చేయండి. ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి మరియు 180º వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి.

• స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్. చాలామందికి, ఇది పట్టికలో ఒక క్లాసిక్ మరియు అనివార్యమైన రెండవ కోర్సు, మరియు - హృదయపూర్వక మరియు మధుమేహానికి అనుమతించబడుతుంది. వంట కోసం, మీకు బియ్యం, 6 బెల్ పెప్పర్స్ మరియు 350 గ్రా. సన్నని మాంసం, టమోటాలు, వెల్లుల్లి లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - రుచి చూడటానికి. బియ్యాన్ని 6-8 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, లోపలి నుండి మిరియాలు తొక్కండి. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉడికించిన గంజితో కలిపి ఉంచండి. ఒక బాణలిలో బిల్లెట్లను ఉంచండి, నీటితో నింపండి మరియు తక్కువ వేడి మీద 40-50 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

డయాబెటిస్ కోసం సలాడ్లు

సరైన ఆహారంలో 1-2 వంటకాలు మాత్రమే కాకుండా, డయాబెటిక్ వంటకాల ప్రకారం తయారుచేసిన సలాడ్లు మరియు కూరగాయలు ఉంటాయి: కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్లు, బ్రోకలీ, మిరియాలు, టమోటాలు, దోసకాయలు మొదలైనవి. వీటిలో తక్కువ జిఐ ఉంది, ఇది డయాబెటిస్‌కు ముఖ్యమైనది .

డయాబెటిస్ కోసం సరిగ్గా వ్యవస్థీకృత ఆహారం వంటకాల ప్రకారం ఈ వంటకాలను తయారుచేస్తుంది:

• కాలీఫ్లవర్ సలాడ్. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సమ్మేళనం వల్ల కూరగాయలు శరీరానికి ఉపయోగపడతాయి. కాలీఫ్లవర్ ఉడికించి చిన్న ముక్కలుగా విభజించి వంట ప్రారంభించండి. అప్పుడు 2 గుడ్లు తీసుకొని 150 మి.లీ పాలతో కలపాలి. కాలీఫ్లవర్‌ను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి, ఫలిత మిశ్రమంతో టాప్ చేసి తురిమిన జున్ను (50-70 gr.) తో చల్లుకోండి. 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో సలాడ్ ఉంచండి. డయాబెటిస్ కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన విందుల కోసం సరళమైన వంటకాల్లో తుది వంటకం ఒకటి.

• బఠానీ మరియు కాలీఫ్లవర్ సలాడ్. ఈ వంటకం మాంసం లేదా చిరుతిండికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. వంట కోసం, మీకు కాలీఫ్లవర్ 200 gr., ఆయిల్ (వెజిటబుల్) 2 గంటలు అవసరం.l., బఠానీలు (ఆకుపచ్చ) 150 gr., 1 ఆపిల్, 2 టమోటాలు, చైనీస్ క్యాబేజీ (పావు) మరియు నిమ్మరసం (1 స్పూన్). కాలీఫ్లవర్ ఉడికించి, టమోటాలు మరియు ఒక ఆపిల్‌తో పాటు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు బఠానీలు మరియు బీజింగ్ క్యాబేజీని జోడించండి, వీటి ఆకులు అంతటా కత్తిరించబడతాయి. నిమ్మరసంతో సలాడ్ సీజన్ చేసి, త్రాగడానికి ముందు 1-2 గంటలు కాచుకోవాలి.

వంట కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను ఉపయోగించడం

రక్తంలో చక్కెరను పెంచకుండా ఉండటానికి, ఏ ఆహారాలు అనుమతించబడతాయో తెలుసుకోవడం సరిపోదు - మీరు వాటిని సరిగ్గా ఉడికించాలి. దీని కోసం, నెమ్మదిగా కుక్కర్ సహాయంతో సృష్టించబడిన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం అనేక వంటకాలు కనుగొనబడ్డాయి. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఈ పరికరం ఎంతో అవసరం, ఎందుకంటే ఇది వివిధ మార్గాల్లో ఆహారాన్ని సిద్ధం చేస్తుంది. కుండలు, చిప్పలు మరియు ఇతర కంటైనర్లు అవసరం లేదు, మరియు ఆహారం రుచికరమైనది మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుకూలంగా మారుతుంది, ఎందుకంటే సరిగ్గా ఎంచుకున్న రెసిపీతో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరగదు.

పరికరాన్ని ఉపయోగించి, రెసిపీ ప్రకారం మాంసంతో ఉడికించిన క్యాబేజీని సిద్ధం చేయండి:

• 1 కిలోల క్యాబేజీని తీసుకోండి, 550-600 gr. డయాబెటిస్, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు (1 పిసి.) మరియు టమోటా పేస్ట్ (1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.),
• క్యాబేజీని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై వాటిని ఆలివ్ నూనెతో ముందే నూనె వేసిన మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచండి,
• బేకింగ్ మోడ్‌ను ఆన్ చేసి అరగంట కొరకు సెట్ చేయండి,
• కార్యక్రమం ముగిసినట్లు ఉపకరణం మీకు తెలియజేసినప్పుడు, క్యాబేజీకి డైస్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు మాంసం మరియు తురిమిన క్యారెట్లను జోడించండి. అదే మోడ్‌లో మరో 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి,
• ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉప్పు, మిరియాలు (రుచికి) మరియు టమోటా పేస్ట్‌తో కలిపి, తరువాత కలపండి,
• 1 గంట పాటు స్టూ మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి - మరియు డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

రెసిపీ రక్తంలో చక్కెరలో పెరుగుదలకు కారణం కాదు మరియు డయాబెటిస్‌లో సరైన పోషకాహారానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు తయారీ ప్రతిదీ కత్తిరించి పరికరంలో ఉంచడానికి దిమ్మదిరుగుతుంది.

డయాబెటిస్ కోసం సాస్

చాలా మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు డ్రెస్సింగ్ నిషేధించబడిన ఆహారంగా భావిస్తారు, కాని అనుమతించబడిన వంటకాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్‌లో హానిచేయని గుర్రపుముల్లంగితో కూడిన క్రీము సాస్‌ను పరిగణించండి:

• వాసాబి (పొడి) 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l., ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (మెత్తగా తరిగిన) 1 టేబుల్ స్పూన్. l., ఉప్పు (ప్రాధాన్యంగా సముద్రం) 0.5 స్పూన్., తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం 0.5 టేబుల్ స్పూన్. l. మరియు 1 చిన్న గుర్రపుముల్లంగి మూలం,
• 2 స్పూన్ నునుపైన వరకు ఉడికించిన నీటితో వాసాబీని కొట్టండి. తురిమిన గుర్రపుముల్లంగిని మిశ్రమంలో ఉంచి సోర్ క్రీం పోయాలి,
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి, సాస్ ను ఉప్పు వేసి కలపాలి.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా మధుమేహం ఉన్నవారికి వంటకాలను ఆమోదించిన ఆహారాల నుంచి తయారు చేస్తారు. వంట పద్ధతి, గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు కేలరీల తీసుకోవడంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి.

పైనాపిల్ చికెన్

మీకు కావలసిన వంటకం సిద్ధం చేయడానికి: 0.5 కిలోల చికెన్, 100 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న లేదా 200 గ్రాముల తాజా పైనాపిల్, 1 ఉల్లిపాయ, 200 గ్రా సోర్ క్రీం.

పైనాపిల్ చికెన్

తయారీ విధానం: ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో కట్ చేసి, బాణలిలో వేసి పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు పాస్ చేయండి. తరువాత - స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసిన ఫిల్లెట్ వేసి 1-2 నిమిషాలు వేయించి, తరువాత ఉప్పు వేసి, సోర్ క్రీం వేసి మిశ్రమానికి స్టూ వేయండి.

వంట చేయడానికి సుమారు 3 నిమిషాల ముందు, పైనాపిల్ క్యూబ్స్‌ను డిష్‌లో కలపండి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో డిష్ సర్వ్.

కూరగాయల కేక్

మీకు కావలసిన వంటకం సిద్ధం చేయడానికి: 1 మీడియం-ఉడికించిన క్యారెట్, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, 1 ఉడికించిన దుంప, 1 తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్, 2 మధ్య తరహా బంగాళాదుంపలు, అలాగే 2 ఉడికించిన గుడ్లు, తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్ (తక్కువగా వాడండి!).

తయారీ విధానం: ముతక తురుము పీటపై తురిమిన లేదా తురిమిన, తక్కువ అంచులతో ఒక డిష్ మీద పదార్థాలను వ్యాప్తి చేసి, ఒక ఫోర్క్ తో వేయండి.

మేము బంగాళాదుంపల పొరను మరియు మయోన్నైస్తో స్మెర్ వేస్తాము, అప్పుడు - క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు మళ్ళీ మయోన్నైస్తో స్మెర్, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయల పొర మరియు మయోన్నైస్తో స్మెర్, మయోన్నైస్తో తురిమిన ఆపిల్ పొర, కేక్ పైన తురిమిన గుడ్లు చల్లుకోండి.

ప్రూనేస్తో బ్రైజ్డ్ బీఫ్

డిష్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు అవసరం: 0.5 కిలోల గొడ్డు మాంసం, 2 ఉల్లిపాయలు, 150 గ్రా ప్రూనే, 1 టేబుల్ స్పూన్. టమోటా పేస్ట్, ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ లేదా మెంతులు.

తయారీ విధానం: మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కడిగి, కొట్టి, బాణలిలో వేయించి టమోటా పేస్ట్ కలుపుతారు.

తరువాత - కడిగిన ప్రూనే ఫలిత ద్రవ్యరాశికి కలుపుతారు మరియు ఉడికించే వరకు అన్ని పదార్ధాలను కలిపి ఉడికించాలి. వంటకం కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు, ఆకుకూరలతో అలంకరిస్తారు.

ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో చికెన్ కట్లెట్స్

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 200 గ్రా గ్రీన్ బీన్స్, 2 ఫిల్లెట్లు, 1 ఉల్లిపాయ, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ధాన్యం పిండి, 1 గుడ్డు, ఉప్పు.

తయారీ విధానం: ఆకుపచ్చ బీన్స్ ను కరిగించి, ఫిల్లెట్ ను కడిగి ముక్కలు చేసి మాంసాన్ని బ్లెండర్లో ముక్కలు చేయాలి.

ఒక గిన్నెలో మార్చడానికి ఫోర్స్‌మీట్, మరియు బ్లెండర్‌లో ఉల్లిపాయలు, బీన్స్ మిశ్రమాన్ని వేసి, గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఫోర్స్‌మీట్‌కు జోడించండి. మాంసం ద్రవ్యరాశిలోకి గుడ్డు నడపండి, పిండి, ఉప్పు జోడించండి. ఫలిత మిశ్రమం నుండి కట్లెట్లను ఏర్పరుచుకోండి, కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

చేప వంటకాలు

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: పోలాక్ యొక్క 400 గ్రా ఫిల్లెట్, 1 నిమ్మ, 50 గ్రా వెన్న, ఉప్పు, రుచికి మిరియాలు, 1-2 స్పూన్. రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఓవెన్ కాల్చిన పొల్లాక్

తయారీ విధానం: పొయ్యి 200 సి ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడెక్కడానికి సెట్ చేయబడింది, మరియు ఈ సమయంలో చేపలను వండుతారు. ఫిల్లెట్ ఒక రుమాలుతో కప్పబడి, రేకు షీట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది, తరువాత ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు దాని పైన వెన్న ముక్కలను చల్లుకోవాలి.

వెన్న పైన నిమ్మకాయ ముక్కలు వ్యాపించి, చేపలను రేకుతో కట్టుకోండి, ప్యాక్ చేయండి (సీమ్ పైన ఉండాలి) మరియు ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

గుర్రపుముల్లంగి ఆపిల్ సాస్

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 3 ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల, 1 కప్పు చల్లటి నీరు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం, 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్వీటెనర్, 1/4 టేబుల్ స్పూన్ దాల్చినచెక్క, 3 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన గుర్రపుముల్లంగి.

తయారీ విధానం: మెత్తబడే వరకు నిమ్మకాయతో కలిపి నీటిలో ముక్కలు చేసిన ఆపిల్లను ఉడకబెట్టండి.

తరువాత - స్వీటెనర్ మరియు దాల్చినచెక్క వేసి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం కరిగిపోయే వరకు ద్రవ్యరాశిని కదిలించండి. వడ్డించే ముందు, సాస్‌లోని టేబుల్‌కు గుర్రపుముల్లంగి జోడించండి.

సంపన్న గుర్రపుముల్లంగి సాస్

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 1/2 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్, 1 టేబుల్ స్పూన్. వాసాబి పౌడర్, 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన ఆకుపచ్చ గుర్రపుముల్లంగి, 1 చిటికెడు సముద్రపు ఉప్పు.

తయారీ విధానం: 2 స్పూన్ తో వాసాబి పౌడర్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. నీరు. క్రమంగా సోర్ క్రీం, వాసాబి, గుర్రపుముల్లంగి కలపండి.

ఎర్ర క్యాబేజీ సలాడ్

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 1 ఎర్ర క్యాబేజీ, 1 ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, వెనిగర్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు 2-3 మొలకలు - అన్నీ రుచి చూడాలి.

తయారీ విధానం: మేము ఉల్లిపాయలను సన్నని రింగులుగా కట్ చేసి, ఉప్పు, మిరియాలు, కొద్దిగా చక్కెర వేసి వెనిగర్ మెరినేడ్‌లో పోయాలి (నీటి నిష్పత్తి 1: 2).

క్యాబేజీని ముక్కలు చేసి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పంచదార వేసి, ఆపై మీ చేతులతో మాష్ చేయండి. ఇప్పుడు మేము a రగాయ ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు మరియు క్యాబేజీని సలాడ్ గిన్నెలో కలపాలి, ప్రతిదీ మరియు సీజన్‌ను నూనెతో కలపాలి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!

స్ప్రాట్స్‌తో కాలీఫ్లవర్ సలాడ్

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 5-7 కిలోల మసాలా ఉప్పు, 500 గ్రా కాలీఫ్లవర్, 40 గ్రా ఆలివ్ మరియు ఆలివ్, 10 కేపర్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్. రుచికి 9% వెనిగర్, 2-3 మొలకలు తులసి, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ విధానం: మొదట వెనిగర్, మెత్తగా తరిగిన తులసి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నూనె కలపడం ద్వారా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయండి.

తరువాత, క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛాలను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టి, వాటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు సాస్‌తో సీజన్ చేయండి. ఆ తరువాత, ఫలిత మిశ్రమాన్ని మెత్తగా తరిగిన ఆలివ్, ఆలివ్, కేపర్స్ మరియు ఎముకల నుండి ఒలిచిన స్ప్రాట్స్ ముక్కలతో కలపండి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!

కోల్డ్ స్నాక్స్

క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్ చిరుతిండిని తయారు చేయడానికి మీకు అవసరం: 5 తెల్ల క్యాబేజీ ఆకులు, 200 గ్రా క్యారెట్లు, 8 లవంగాలు వెల్లుల్లి, 6-8 చిన్న దోసకాయలు, 3 ఉల్లిపాయలు, గుర్రపుముల్లంగి 2-3 ఆకులు మరియు మెంతులు.

తయారీ విధానం: క్యాబేజీ ఆకులను ఉడకబెట్టిన నీటిలో 5 నిమిషాలు ముంచి, తరువాత వాటిని తీసివేసి చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తారు.

క్యారెట్లు, చక్కటి తురుము పీటపై తురిమిన, తరిగిన వెల్లుల్లి (2 లవంగాలు) కలిపి క్యాబేజీ ఆకులతో చుట్టాలి. తరువాత, మిగిలిన వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన మెంతులు, క్యాబేజీ గొట్టాలు, దోసకాయలను గిన్నె అడుగున ఉంచండి, పైన ఉల్లిపాయ ఉంగరాలను చల్లుకోండి.

మేము దానిని గుర్రపుముల్లంగి ఆకులతో కప్పి ఉప్పునీరుతో నింపుతాము (1 లీటరు నీటికి 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఉప్పు, 1-2 పిసిలు. బే ఆకు, 3-4 బఠానీలు మరియు 3-4 పిసిలు. లవంగాలు). 2 రోజుల తరువాత, చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంటుంది. కూరగాయల నూనెతో కూరగాయలు వడ్డిస్తారు.

ప్యాకేజీలో ఆమ్లెట్ డైట్ చేయండి

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 3 గుడ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. రుచికి పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కొద్దిగా థైమ్, అలంకరణ కోసం కొద్దిగా హార్డ్ జున్ను.

తయారీ విధానం: గుడ్లు, పాలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను మిక్సర్ లేదా కొరడాతో కొట్టండి. నీటిని మరిగించి, ఆమ్లెట్ మిశ్రమాన్ని గట్టి సంచిలో పోసి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత - బ్యాగ్ నుండి ఆమ్లెట్ పొందండి మరియు తురిమిన జున్నుతో అలంకరించండి.

పెరుగు శాండ్విచ్ ద్రవ్యరాశి

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 250 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, 1 ఉల్లిపాయ, 1-2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, మెంతులు మరియు పార్స్లీ, మిరియాలు, ఉప్పు, రై బ్రెడ్ మరియు 2-3 తాజా టమోటాలు.

తయారీ విధానం: ఆకుకూరలు, మెంతులు, ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీని గొడ్డలితో నరకండి, కాటేజ్ చీజ్ తో బ్లెండర్లో నునుపైన వరకు కలపండి. రై బ్రెడ్‌పై ద్రవ్యరాశిని విస్తరించి, పైన పలుచని టొమాటో ముక్క వేయండి.

వదులుగా ఉన్న బుక్వీట్ గంజి

1 వడ్డించడానికి, మీకు ఇది అవసరం: 150 మి.లీ నీరు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తృణధాన్యాలు, 1 స్పూన్ ఆలివ్ నూనె, రుచికి ఉప్పు.

తయారీ విధానం: ఎర్రటి వరకు పొయ్యిలో తృణధాన్యాలు ఆరబెట్టండి, వేడినీరు మరియు ఉప్పులో పోయాలి.

తృణధాన్యాలు ఉబ్బినప్పుడు, నూనె జోడించండి. కవర్ మరియు సంసిద్ధతకు తీసుకురండి (ఓవెన్లో ఉండవచ్చు).

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 4 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి, 1 గుడ్డు, 50-60 గ్రా తక్కువ కొవ్వు వనస్పతి, నిమ్మ తొక్క, స్వీటెనర్, ఎండుద్రాక్ష.

తయారీ విధానం: వనస్పతి మృదువుగా మరియు నిమ్మ తొక్క, గుడ్డు మరియు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో పాటు మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశితో మిగిలిన భాగాలను కలపండి, అచ్చులలో ఉంచండి మరియు 30-40 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద కాల్చండి.

తీపి ఆహారం

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం: 200 మి.లీ కేఫీర్, 2 గుడ్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తేనె. 1 బ్యాగ్ వనిల్లా చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్. వోట్మీల్, 2 ఆపిల్ల, 1/2 స్పూన్ దాల్చినచెక్క, 2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్, 50 గ్రా వెన్న, కొబ్బరి మరియు రేగు పండ్లు (అలంకరణ కోసం).

తయారీ విధానం: గుడ్లు కొట్టండి, కరిగించిన తేనె వేసి మిశ్రమాన్ని కొట్టడం కొనసాగించండి.

కేఫీర్తో నెయ్యిని కలపండి మరియు గుడ్డు ద్రవ్యరాశితో కలపండి, తరువాత ఆపిల్, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా ఒక ముతక తురుము మీద వేయాలి. ప్రతిదీ కలపండి, సిలికాన్ అచ్చులలో ఉంచండి మరియు పైన ప్లం ముక్కలు వేయండి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి నుండి బయటకు లాగండి, కొబ్బరికాయతో చల్లుకోండి.

తయారీ కోసం మీకు ఇది అవసరం: 3 ఎల్ నీరు, 300 గ్రా చెర్రీస్ మరియు తీపి చెర్రీస్, 375 గ్రా ఫ్రక్టోజ్.

తాజా చెర్రీ మరియు తీపి కంపోట్

తయారీ విధానం: బెర్రీలు కడిగి పిట్ చేసి, 3 ఎల్ వేడినీటిలో ముంచి 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ఆ తరువాత, ఫ్రక్టోజ్‌ను నీటిలో వేసి మరో 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. కాంపోట్ సిద్ధంగా ఉంది!