బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు బేకన్ క్యాస్రోల్

డయాబెటిస్ గురించి అన్నీ »బ్రస్సెల్స్ ఆప్రికాట్లతో క్యాస్రోల్ మొలకెత్తుతాయి

నేటి తక్కువ కార్బ్ రెసిపీ “ఈ రోజు నేను వండడానికి ఇష్టపడను” వర్గానికి బాగా సరిపోతుంది. మీరు క్యాస్రోల్ ఉడికించి రెండు రోజులు నిల్వ చేసుకోవచ్చు.
వాస్తవానికి, మీరు మొత్తం వంటకాన్ని ఒకేసారి తినకుండా జాగ్రత్త వహించాలి, ఎందుకంటే ఇది స్వచ్ఛమైన ఆనందం. లేదా భారీ బేకింగ్ డిష్ కొనండి. ఏదేమైనా, మీరు బాన్ ఆకలిని మరియు వంటను ఆస్వాదించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము!

పదార్థాలు

• 400 గ్రాముల బ్రస్సెల్స్ మొలకలు (తాజా లేదా ఘనీభవించిన),
• 2 గుడ్లు
• 200 గ్రాముల క్రీమ్
• 150 గ్రాముల నేరేడు పండు (సీజన్‌ను బట్టి: తయారుగా ఉన్న, తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన),
• 150 గ్రాముల తురిమిన ఎమ్మెంటలేర్,
• 1 ఉల్లిపాయ
• 125 గ్రాముల ముడి పొగబెట్టిన సాసేజ్ (ఘనాలగా కట్),
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒరేగానో
• 1 టేబుల్ స్పూన్ రోజ్మేరీ,
• 1 టీస్పూన్ జిరా
• 1/2 టీస్పూన్ జాజికాయ,
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు,
• ముక్కలు చేసిన మాంసం 500 గ్రాములు (మీ రుచికి).

కావలసినవి 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం.

క్యాస్రోల్ రెసిపీ:

క్యాస్రోల్ కోసం, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మొదట బ్లాంచ్ చేయాలి. ఇది చేయుటకు, ఉప్పునీరు ఉడకబెట్టి, క్యాబేజీ తలలను అక్కడ ఉంచండి. నీరు మళ్లీ మరిగేటప్పుడు, తాపనాన్ని కనిష్టంగా తగ్గించి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. శీతల నీటిలో బ్లాన్చెడ్ క్యాబేజీని త్వరగా మార్చండి, మరియు అది చల్లబడినప్పుడు, కోలాండర్లో వేయండి, తద్వారా నీరు పూర్తిగా గాజుగా ఉంటుంది.

బేకన్ యొక్క సన్నని కుట్లు మెత్తగా కోయండి

మరియు వేడి పాన్లో (నూనె లేకుండా) వేయించాలి.

ప్రతి క్యాబేజీ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు 4-8 భాగాలుగా కత్తిరించబడతాయి (పరిమాణాన్ని బట్టి).

ఒక గిన్నెలో, వేయించిన బేకన్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఉప్పు, మిరియాలు రుచికి కలపాలి. కొద్దిగా మయోన్నైస్, తురిమిన చీజ్ మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ జోడించండి.

కూరగాయల నూనెతో వేడి-నిరోధక అచ్చులను గ్రీజ్ చేయండి, క్యాబేజీ మరియు బేకన్‌తో నింపండి. జున్నుతో బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. సుమారు 20 నిమిషాలు 180C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు చికెన్‌తో క్యాస్రోల్

క్యాస్రోల్స్ నా ఇంట్లో చాలా తరచుగా వచ్చే అతిథి. నేను అల్పాహారం కోసం పెరుగు మరియు పండ్లను వండుకుంటాను, భోజనం కోసం మాంసం లేదా చేపలు మరియు విందు కోసం తేలికపాటి కూరగాయలు. క్యాస్రోల్ ఒక బహుముఖ వంటకం, ఇది దాదాపు ఏ ఉత్పత్తి నుండి అయినా తయారు చేయవచ్చు. నేటి మెను తో క్యాస్రోల్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు చికెన్. చాలా కాలంగా నేను బ్రస్సెల్స్ మొలకల రుచిని అర్థం చేసుకోలేకపోయాను, కానీ ఈ వంటకంలోనే ఆమె నా కోసం కొత్త నోట్స్‌తో ఆడింది.

తయారీ

ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల నుండి విల్టెడ్ లేదా చెడు ఆకులను తొలగించి చల్లటి నీటితో బాగా కడగాలి.

క్యాబేజీని పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పునీరులో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి.

ఇప్పుడు ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి ఆలివ్ నూనెతో చిన్న పాన్లో వేయించాలి.

ఉల్లిపాయలో పొగబెట్టిన సాసేజ్ మరియు క్యాబేజీని వేసి తేలికగా వేయించాలి.

క్యాబేజీని కొద్దిగా వేయండి

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఒరేగానో, మిరపకాయ, రోజ్మేరీ, కారవే విత్తనాలు మరియు జాజికాయతో కలపండి. రుచికి కొద్దిగా మిరియాలు, ఉప్పు కలపండి. ముక్కలు చేసిన మాంసానికి వేయించిన ఉల్లిపాయలు, సాసేజ్ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వేసి బాగా కలపాలి.

మీడియం గిన్నెలో రెండు గుడ్లు కొట్టండి మరియు క్రీంతో కొట్టండి. ముక్కలు చేసిన మాంసానికి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. ఆప్రికాట్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి మిశ్రమంలో ఉంచండి.

డిష్‌ను పెద్ద బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి, మీ రుచికి ఎమ్మెంటలర్ లేదా ఇతర జున్నుతో చల్లుకోండి. ఓవెన్లో సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!

వంట దశలు

ఉల్లిపాయ సగం రింగులుగా కట్. కూరగాయల నూనెను వేయించడానికి పాన్లో వేడి చేసి, ఉల్లిపాయను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

థా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఉల్లిపాయలకు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఉప్పునీటిలో చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ముందే ఉడకబెట్టి, మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసి, పాన్‌లో కలపండి. తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు చల్లారు. ఉప్పు, మిరియాలు, రుచికి సుగంధ మూలికలను జోడించండి, కలపాలి.

కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో చికెన్‌తో కూరగాయలను ఉంచండి.

క్రీమ్తో క్యాస్రోల్ పోయాలి (నాకు 10% ఉంది).

పైన తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి. పొయ్యిని 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు 20 నిమిషాలు ఓసేలో క్యాస్రోల్ ఉంచండి.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు చికెన్‌తో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన క్యాస్రోల్ సిద్ధంగా ఉంది.

కూరగాయల క్యాస్రోల్

ఈ క్యాస్రోల్ యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు 3 రకాల క్యాబేజీ: కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు. అదనపు - కఠినమైన జున్ను, గుడ్లు మరియు పాలు. కొద్ది మొత్తంలో ఆహారం అద్భుతమైన వంటకం చేస్తుంది. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, చాలా జిడ్డైనది కాదు. క్యాస్రోల్ టేబుల్ మీద ప్రకాశవంతంగా మరియు ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తుంది. దీన్ని ఉడికించడానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది: 35-40 నిమిషాలు మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ లేదా భోజనం కోసం పూర్తి రెండవ కోర్సు మీకు అందించబడుతుంది.

వ్యాఖ్యలు (26)

జోయా, శరదృతువు రంగులలో ఎంత అందమైన చిన్న అమ్మాయి! మొదట నేను చూడటం మానేయాలనుకుంటున్నాను, ఆపై try ప్రయత్నించండి

ధన్యవాదాలు, నాడియా !! క్యాబేజీ రెసిపీని ఎవరు ఇష్టపడతారు.

నేను అన్ని రకాల క్యాబేజీని ప్రేమిస్తున్నాను, క్యాస్రోల్ అద్భుతమైనది!

నేను మీ చేతిని కదిలించాను! 😉 నేను కూడా అన్ని రకాల క్యాబేజీని ప్రేమిస్తున్నాను.

మంచి క్యాస్రోల్. మరియు రూపం మీద డ్రాయింగ్ చాలా మనోహరమైనది-

ధన్యవాదాలు !! నేను ఆకారాన్ని కూడా ఇష్టపడుతున్నాను.

క్యాస్రోల్ కట్ అద్భుతమైనది. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన !!

చాలా ధన్యవాదాలు. మరియు కేలరీలు చాలా ఎక్కువ కాదు.

దయచేసి చెప్పు, మొదట క్యాబేజీని ఉడకబెట్టడం సాధ్యం కాదా? ధన్యవాదాలు

మీరు క్యాబేజీని ముందే ఉడకబెట్టకపోతే, అది గట్టిగా ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, ఆమె ఓవెన్లో కాల్చే 15-20 నిమిషాలు, పాలతో గుడ్లు సిద్ధం చేయడానికి మాత్రమే సరిపోతుంది. ఇది గుడ్లు మరియు పాలతో ముడి క్యాబేజీని మారుస్తుంది. 😳

నేను అన్ని రకాల క్యాబేజీని ప్రేమిస్తున్నాను! మరియు ఇక్కడ చాలా ఉంది - చాలా రుచికరమైనది!

నాకు కూడా తాన్య. కానీ సూత్రప్రాయంగా, క్యాబేజీ రకాలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం ద్వారా మార్చవచ్చు.

జో! అలాంటి వంటకం నా కోసం! నేను అన్ని రకాల క్యాబేజీని ప్రేమిస్తున్నాను!

ఇరా, ధన్యవాదాలు !! నేను డిష్ ఇష్టపడినందుకు సంతోషం.

మరియు నేను క్యాబేజీని ప్రేమిస్తున్నాను, నా కుటుంబంలో మాత్రమే నేను ఆమెను ప్రేమిస్తున్నాను, ఇతరులకు సౌర్‌క్రాట్‌ను మాత్రమే అందిస్తాను! 😍 జోయా, చాలా రుచికరమైనది!

ప్రయత్నించండి, ఎలెనా !! ఆమె పై లాగా కనిపిస్తుంది. మీరు ఫిల్లింగ్‌కు రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల పిండిని జోడించవచ్చు.

జోయోచ్కా, అద్భుతమైన వంటకం! ఇది చాలా రుచికరమైనదని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను మరియు నేను క్యాబేజీని నిజంగా ప్రేమిస్తున్నాను!

ధన్యవాదాలు, లికా ప్రియమైన. 😍

నేను అలాంటి క్యాస్రోల్స్‌ను ప్రేమిస్తున్నాను! చివరి ఫోటో చాలా అందంగా ఉంది)

ధన్యవాదాలు, నేను క్యాస్రోల్ను ఇష్టపడినందుకు ఆనందంగా ఉంది.

ఎంత గొప్ప మరియు ఎంత రుచికరమైన!

రెసిపీకి చాలా ధన్యవాదాలు! నేను నిజాయితీగా కాలీఫ్లవర్ యొక్క పెద్ద అభిమానిని కాదు. కానీ ఇక్కడ అమ్మ ఫోటోను చూడటం ద్వారా మాత్రమే ఈ రెసిపీతో ప్రేమలో పడింది)) వండిన మరియు పూర్తి విస్మయంతో ఉన్నారు. రుచికరమైన. 😋

చాలా సంతోషంగా ఉంది !! health ఆరోగ్యానికి సిద్ధంగా ఉండండి.

2 8 గంటల క్రితం

4 9 గంటల క్రితం

18 10 గంటల క్రితం

మొదటి స్ట్రిప్

సైన్ ఇన్ చేయడానికి మీ సోషల్ నెట్‌వర్క్ ఖాతాలలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించండి.

ఇంకా సభ్యుడు కాదా? నమోదు చేసుకోండి

ఎందుకు నమోదు చేయాలి?

రిజిస్ట్రేషన్ తరువాత, మా సైట్ యొక్క అన్ని సేవలు మీకు అందుబాటులో ఉంటాయి, అవి:

• వంటకాలను నిల్వ చేయడానికి ఒక కుక్‌బుక్.
• పదార్థాల ద్వారా షాపింగ్ జాబితాను రూపొందించడానికి క్యాలెండర్.
• అలాగే, రిజిస్ట్రేషన్ తరువాత, మీరు వంటకాలు, చిట్కాల చర్చలో పాల్గొనవచ్చు, అలాగే మీ స్వంత ప్రశ్నలను అడగవచ్చు.

సంఘంలో సభ్యత్వం పొందడానికి, మీరు ఒక సాధారణ ఫారమ్‌ను నింపడం ద్వారా సైట్‌లో నమోదు చేసుకోవాలి, మీరు ఫేస్‌బుక్, వొకాంటక్టే, ట్విట్టర్ అనే సోషల్ నెట్‌వర్క్‌లను ఉపయోగించి సైట్‌లోకి ప్రవేశించవచ్చు.