డయాబెటిస్లో ప్రూనే యొక్క హాని మరియు ప్రయోజనాలు
ఎండిన రేగు పండ్లు లేదా, మరింత సరళంగా, ప్రూనే - ఇది అటువంటి ఉత్పత్తి, వీటి ఉపయోగం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఎల్లప్పుడూ ఆమోదయోగ్యం కాదు. అందుకే, దీన్ని ఉపయోగించే ముందు, మీరు ఒక నిపుణుడిని సంప్రదించాలి. అధిక చక్కెరతో ఇది అనుమతించబడితే, సమస్యలను అభివృద్ధి చేసే అవకాశం ఉందా, మరియు ప్రూనే యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక ఏమిటి అని అతను మీకు చెప్తాడు.
ఎండు ద్రాక్ష మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిదా?
కొంతమంది డయాబెటాలజిస్టులు ప్రూనే అనేది డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు అవసరమైన ఉత్పత్తి అని ఖచ్చితంగా తెలియదు. అయినప్పటికీ, మెజారిటీ నిపుణులు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలను మినహాయించరు, డయాబెటిస్ వాడకాన్ని అతి పెద్ద పరిమాణంలో చేయరాదు అనే పరిమితి మాత్రమే ఉంది. ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గురించి మాట్లాడుతూ, శ్రద్ధ వహించండి:
- తక్కువ కేలరీల కంటెంట్
- జీర్ణవ్యవస్థను సాధారణీకరించే సామర్థ్యం,
- యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావం,
- ఉత్పత్తిలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల ఉనికి, మధుమేహాన్ని ఎదుర్కొన్నప్పుడు సరైన జీవిత కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి ఇవి ముఖ్యమైనవి.
అదనంగా, రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల, దీర్ఘకాలిక రూపంలో ఉన్న ఏదైనా వ్యాధులపై పోరాటం గురించి మనం మర్చిపోకూడదు. కొన్ని మూలకాల ఉనికి గురించి మాట్లాడుతూ, ఫైబర్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉనికిపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం, వీటిలో పొటాషియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్ మరియు సోడియం ఉన్నాయి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్తో, విటమిన్లు ఎ, బి, సి మరియు ఇ ఉండటం వల్ల ప్రూనే కూడా ఉపయోగపడుతుంది. దీని కూర్పు కొన్ని అద్భుతమైన సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కూడా అందిస్తుంది. సాధారణంగా, ప్రూనే మానవ శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, మధుమేహంతోనే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన దానిపై కూడా.
అందుకే ఇది సాధ్యమే మరియు ఉపయోగించడానికి కూడా అవసరం, అయితే గ్లైసెమిక్ సూచిక (రాళ్ళు లేని 25 యూనిట్లు) మరియు ఇతర ప్రమాణాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని కొన్ని నిబంధనల ప్రకారం చేయాలి.
ఎండిన రేగు పండ్లు ఎలా తినాలి?
కాబట్టి, మొదటి నియమం, అపరిమిత పరిమాణంలో ప్రూనే వాడకాన్ని మినహాయించాలని నిపుణులు పిలుస్తారు. డయాబెటిస్ సమక్షంలో, ప్రత్యేకంగా రేషన్తో తినడం సాధ్యమవుతుంది. దీని గురించి మాట్లాడుతూ, 24 గంటల్లో రెండు మూడు పండ్ల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. ఈ పండ్లను వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో కాకుండా, ప్రధాన వంటలలో, డెజర్ట్లలో భాగంగా ఉపయోగించడం ఉత్తమం అని కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.
డయాబెటిస్లో, ప్రూనే ప్రత్యేక పద్ధతిలో నిల్వ చేయమని కూడా సిఫార్సు చేస్తారు. ముఖ్యంగా, ఆరునెలల కన్నా ఎక్కువ కాలం ఇలా చేయడం మంచిది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి చెడ్డది కావచ్చు. గుర్తుంచుకోవడానికి అవసరమైన మరికొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి:
- పండ్ల గడ్డకట్టడం వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలపై ప్రభావం చూపదు,
- ఎండిన రేగు పండ్లను ఖాళీ కడుపుతో, అలాగే పడుకునే ముందు ఉపయోగించవద్దని సిఫార్సు చేయబడింది.
- అజీర్ణానికి కారణమయ్యే పదార్ధాలతో వాటిని కలపకూడదు, ఉదాహరణకు, పాలతో.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే వాడటానికి అనుమతి అనుమానం లేదు. అయినప్పటికీ, రోగులు దీన్ని సాధారణీకరించిన విధంగా చేయడం చాలా ముఖ్యం, అనుమతించదగిన కలయికల గురించి గుర్తుంచుకోండి. మరొక వంటకాన్ని కొన్ని వంటకాల్లో భాగంగా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించాలని భావించాలి.
డయాబెటిస్ కోసం ఎండు ద్రాక్ష: ప్రాథమిక వంటకాలు
ప్రూనే వాడకంతో విభిన్నమైన వంటకాలు ఉన్నాయి. దీని గురించి మాట్లాడుతూ, డయాబెటిస్కు ఉపయోగపడే మోడరేట్ ఫైనల్ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్తో సలాడ్లు, జామ్లు మరియు కంపోట్ల దృష్టిని ఆకర్షించాలనుకుంటున్నాను.
టైప్ 2 మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఒక వ్యాధి, దీనిలో ఎండిన రేగు పండ్లతో పాటు సలాడ్లు బాగా తినవచ్చు. దాని తయారీ ప్రయోజనం కోసం, ఉడికించిన చికెన్, కనీస డిగ్రీ కొవ్వు పెరుగు, ఒక ఉడికించిన గుడ్డు ఉపయోగించాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది. పదార్థాల జాబితాలో రెండు తాజా దోసకాయలు, రెండు లేదా మూడు ప్రూనే మరియు ఆవాలు ఉన్నాయి.
ప్రతి ఉత్పత్తిని వీలైనంత చక్కగా కత్తిరించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. తరువాత వాటిని పొరలుగా వేయడం, క్రమాన్ని అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం, అవి మొదట ఫిల్లెట్, తరువాత దోసకాయలు, గుడ్డు మరియు ప్రూనే. వివరించిన ఏ రకమైన వ్యాధికైనా, ప్రతి పొరను పెరుగు మరియు ఆవపిండి మిశ్రమంతో పూస్తారు. తరువాత, డిష్ రెండు మూడు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది, అక్కడ అది నానబెట్టి ఉంటుంది. సలాడ్ పగటిపూట చాలా సార్లు తినవచ్చు, కాని చిన్న భాగాలలో.
ఈ రూపంలో ప్రూనే గురించి మాట్లాడితే, ప్రతి ఏడు లేదా 10 రోజులకు ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు డిష్ వాడకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ సందర్భంలోనే చక్కెర అనారోగ్యం సరైన పరిహారం పొందుతుంది, రక్తంలో గ్లూకోజ్లో వచ్చే పెరుగుదలతో సంబంధం లేదు.
డైట్ జామ్ తయారీకి ఎండిన రేగు మరియు నిమ్మకాయ వంటి భాగాలను వాడండి (ఎల్లప్పుడూ అభిరుచితో). వంట యొక్క లక్షణాల గురించి మాట్లాడుతూ, దీనికి శ్రద్ధ వహించండి:
- అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల నుండి ఎముకలు తీయబడతాయి మరియు ఉత్పత్తులు వీలైనంత చక్కగా కత్తిరించబడతాయి,
- ఆ తరువాత, నిమ్మకాయతో ప్రూనే ఇప్పటికే ఉన్న కంటైనర్లో వేసి నీటితో నింపబడి,
- వరుసగా స్వీటెనర్ జోడించండి లేదా, ఉదాహరణకు, సహజ తేనె,
- మొదటి మరియు రెండవ రకం వ్యాధి సమక్షంలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను ఉపయోగించడానికి అనుమతించే గరిష్ట సజాతీయ ద్రవ్యరాశి వరకు కూర్పును గట్టిగా సిఫార్సు చేయండి.
అప్పుడు జామ్ చల్లబరుస్తుంది మరియు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నట్లు పరిగణించవచ్చు. దీన్ని వాడండి పగటిపూట ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది. ప్రూనేలతో కూర్పును చాలా సరిగ్గా చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, వరుసగా కొన్ని నెలల కన్నా ఎక్కువ కాదు. నిమ్మకాయను ఇతర సిట్రస్ పండ్లతో భర్తీ చేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు.
రోజువారీ మెను యొక్క అద్భుతమైన రకం సువాసన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కాంపోట్. దాని తయారీకి 200 gr వాడండి. ఎండిన నేరేడు పండు, 100 gr. ప్రూనే, సుమారు 2.5 లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీరు, అలాగే తేనె. వంట చేయడానికి ముందు, పదార్థాలను సుమారు 10 నిమిషాలు నీటితో పోస్తారు, తరువాత వాటిని నడుస్తున్న నీటితో కడిగి, కత్తిరించి మళ్ళీ నీటి కంటైనర్లో ఉంచుతారు.
ఈ నౌకను కొద్దిగా నిప్పు మీద ఉంచుతారు, మరియు ఉడకబెట్టిన తరువాత తేనెను వాడండి, ప్రాధాన్యంగా తక్కువ మొత్తంలో మరియు ప్రత్యేకంగా సహజ పేరుతో. ఆ తరువాత, మంటలు మరింత తగ్గుతాయి, ఐదు నిమిషాలు మరింత ద్రవ్యరాశిని మరిగించాలి. శీతలీకరణ క్షణం నుండి, కంపోట్ ఉపయోగం కోసం 100% ఆమోదించబడింది. ఎండిన ఆప్రికాట్లకు బదులుగా, కొందరు ఎండుద్రాక్షను వాడటానికి ఇష్టపడతారు, కాని ఈ సందర్భంగా ఒక నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
కాంపోట్ కొన్ని రోజుల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయకూడదు, ఎందుకంటే ఇది తాజా రూపంలో సాధ్యమైనంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీన్ని స్తంభింపచేయడం అవాంఛనీయమైనది, అలాగే ఉడకబెట్టడం వరకు తిరిగి వేడి చేయండి.
డయాబెటిక్ పరిమితులు
ప్రధాన పరిమితి, వాస్తవానికి, సమర్పించిన ఉత్పత్తి యొక్క అసహనం యొక్క వ్యక్తిగత డిగ్రీ. తరువాత, సూత్రప్రాయంగా ఎండిన పండ్లపై సంభవించే అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు శ్రద్ధ వహించండి. అదనంగా, case బకాయం విషయంలో మీరు సమర్పించిన ఉత్పత్తిని తిరస్కరించవలసి ఉంటుందని మేము మరచిపోకూడదు.
ప్రూనే అనేక సానుకూల లక్షణాలతో వర్గీకరించబడినప్పటికీ, పాలిచ్చే మహిళలకు దీని ఉపయోగం ఆమోదయోగ్యం కాదు. ఎందుకంటే పిల్లవాడు కడుపులో బాగా అభివృద్ధి చెందుతాడు. డయాబెటిస్ యొక్క సమస్యాత్మక పరిహారం కోసం ఎండిన రేగు పండ్లను ఉపయోగించడం కూడా అవాంఛనీయమైనది, ఎందుకంటే ఇది చాలా అరుదు, కానీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచడం ఇప్పటికీ సాధ్యమే. అందుకే మనం తినేదాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం చాలా ముఖ్యం.
ఎండుద్రాక్ష డయాబెటిస్కు సాధ్యమేనా?
ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగకరంగా మరియు అదే సమయంలో హానికరంగా పరిగణించవచ్చు, ఇది దానిని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే అవకాశాన్ని మినహాయించదు. ప్రూనే యొక్క వైరుధ్య లక్షణాలను అర్థం చేసుకోవడానికి, దాని కూర్పును మరింత వివరంగా తెలుసుకోవడం విలువ. కాబట్టి, ఇది చాలా కలిగి ఉంది విలువైన భాగాలుమధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇవి అవసరం:
- విటమిన్లు బి, సి, ఇ,
- ఇనుము, సోడియం మరియు భాస్వరం,
- పెక్టిన్ మరియు బీటా కెరోటిన్,
- డైటరీ ఫైబర్ (ఫైబర్),
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు
- ఖనిజాలు.
ఈ భాగాలకు ధన్యవాదాలు, ప్రూనే శరీరం యొక్క శారీరక స్థితిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేసే అనేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య వల్ల సహజ ఇమ్యునోమోడ్యులేటర్.
- ఫైబర్ యొక్క ఉనికి ఆహార ఫైబర్ యొక్క మోటారు పనితీరు కారణంగా కొవ్వు వినియోగం యొక్క ప్రక్రియను సక్రియం చేస్తుంది.
- ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు లేకుండా భేదిమందు, ఇది సోర్బిటాల్ మరియు డిఫెనిలిసాటిన్ యొక్క కంటెంట్ కారణంగా బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.
- రక్తంలో ఇనుము స్థాయికి మద్దతు ఇస్తుంది.
- హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం.
- నీరు-ఉప్పు సమతుల్యత స్థిరీకరణ, ఎడెమా నివారణ.
- శక్తివంతమైన యాంటిడిప్రెసెంట్.
- మెదడు పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం.
వ్యతిరేకత్వానికి ప్రధాన కారణం అధిక ఫ్రక్టోజ్ గా ration త. డయాబెటిస్, and మరియు, రకాలను ఉపయోగించటానికి చాలా మంది వైద్యులు భయపడుతున్నారు. అయినప్పటికీ, మేము ఈ కారణాన్ని సానుకూల లక్షణాల ఆర్సెనల్తో పోల్చినట్లయితే, ప్రూనే ఇప్పటికీ మధుమేహం కోసం నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా నుండి ఎందుకు మినహాయించబడిందో స్పష్టమవుతుంది.
శరీరంపై ప్రూనే యొక్క ప్రభావాలు
ఎండిన రేగులో పొటాషియం ఉంటుంది, దీనివల్ల నాడీ వ్యవస్థ సాధారణ స్థితికి వస్తుంది, గుండె కండరాల పని స్థిరీకరించబడుతుంది.
ఉత్పత్తి ఫ్రీ రాడికల్స్కు వ్యతిరేకంగా కణాల యొక్క శక్తివంతమైన రక్షణ, బీటా కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ ఇ యొక్క కంటెంట్కి కృతజ్ఞతలు. ఇది చర్మంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో ముఖ్యంగా మద్దతు అవసరం.
ఎముక కణజాలం ఏర్పడటానికి, మీకు మొక్కల ఉత్పత్తి అవసరం - బోరాన్. కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి లతో కలిసి, ఎముకలు మరియు దంతాలను సరైన స్థాయిలో నిర్వహించే ప్రక్రియలో ఇది పాల్గొంటుంది. రక్తంలో గడ్డకట్టే సమస్యలకు బోరాన్ కూడా అవసరం, ఇవి డయాబెటిస్లో గమనించవచ్చు.
ఇనుము కలిగిన మూలకాల కారణంగా హిమోగ్లోబిన్ యొక్క సాధారణ స్థాయిలో నిర్వహణ ఉంది.
అరుదైన మూలకం సెలీనియం, జింక్తో కలిసి గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క స్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఇది డయాబెటిస్లో తరచుగా పెళుసుగా మారుతుంది.
ప్రూనేలో రాగి ఉంటుంది, ఇది ఇనుము శోషణపై అమూల్యమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు పేగు శ్లేష్మం యొక్క పెరిస్టాల్సిస్ యొక్క సాధారణీకరణ, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవుల నాశనం మరియు యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ యొక్క మద్దతును అందిస్తాయి.
ఈ సానుకూల లక్షణాలన్నీ ఎక్కువ తినడం మంచిది అని కాదు. ఇది అన్ని ఉపయోగకరమైన భాగాల అధిక సాంద్రత కారణంగా ఉంది, దాని అధిక వినియోగం అటువంటి సమస్యలకు దారితీస్తుంది:
- పెరిగిన గ్యాస్ నిర్మాణం, ఇది అసౌకర్యాన్ని మాత్రమే కాకుండా, నొప్పిని కూడా కలిగిస్తుంది.
- విరేచనాలు. అధిక వాడకంతో, భేదిమందు ప్రభావం ఏర్పడుతుంది, ఇది శరీరం యొక్క నిర్జలీకరణానికి దారితీస్తుంది. కొన్నిసార్లు ఇది దీర్ఘకాలిక రూపాన్ని తీసుకుంటుంది.
- పేగు ఆధారపడటం. ఉత్పత్తి యొక్క భేదిమందు ఆస్తి ప్రూనేపై జీర్ణవ్యవస్థపై ఆధారపడటానికి దారితీస్తుంది, అది లేకుండా ఆహారాన్ని ప్రోత్సహించడంలో వైఫల్యం ఉంటుంది.
అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో పాటు, ప్రూనే అనేది ఒక ఉత్పత్తి, దీని ఉపయోగం వైద్యుని సంప్రదింపులు మరియు ఆమోదం అవసరం.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే
డయాబెటిస్తో, ఇనుము పదార్థాన్ని గణనీయంగా తగ్గించగల మందులు సూచించబడతాయి, ఇది శరీరాన్ని గణనీయంగా బలహీనపరుస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మితమైన భాగాలలో ప్రూనే ఉపయోగించి, మీరు దాని నష్టాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు. ఇది హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు కణాలలో ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
టైప్ II డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులలో, మృదు కణజాలాలలో ఎడెమా ఏర్పడుతుంది మరియు drugs షధాల వాడకం నిర్జలీకరణానికి దారితీస్తుంది. మరియు ఇక్కడ ఈ ఎండిన పండ్లలో పొటాషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల పొదుపు ప్రభావం ఉంటుంది.
నిర్ధారణ ప్రయోజనాలు టైప్ II డయాబెటిస్ కోసం ప్రశ్నార్థకమైన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం:
- రక్తపోటు సాధారణీకరణ (ఎలివేటెడ్ తగ్గింది),
- పిత్తాశయ వ్యాధి నివారణ మరియు మూత్రపిండాల రాళ్ళు ఏర్పడటం,
- టాక్సిన్స్ మరియు హానికరమైన లోహాల శరీరాన్ని విడిపించడం,
- బ్యాక్టీరియా నాశనం
- భౌతిక స్వరం యొక్క సంరక్షణ,
- ఒత్తిడి ఉపశమనం,
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రూనే ఎలా ఉపయోగించాలి?
మధుమేహంతో ఆహారం పట్ల ప్రత్యేక వైఖరిని కొనసాగించడం మందులు తీసుకున్నంత ముఖ్యం. డయాబెటిక్ జీవనశైలిలో ఆహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరం. ప్రూనే విషయానికొస్తే, ఇది వివిధ క్రియాశీల మూలకాల యొక్క అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉన్నందున, రోజుకు 2-3 ఎండిన రేగు పండ్లు మాత్రమే అనుమతించబడతాయి. అదనంగా, వాటిని ఒకేసారి తినవద్దు.
వేడిచేసిన పండ్లను వేడినీటితో ముంచి, వాటిని అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి సలాడ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు ఇతర వంటలలో చేర్చాలి (కావాలనుకుంటే రుచి చూడాలి). మీరు క్యాస్రోల్స్ మరియు ఇతర వేడి వంటలలో ప్రూనేలను ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తే, దాని కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
డయాబెటిస్కు మల సమస్య ఉంటే, నిద్రవేళకు గంట ముందు ప్రూనే స్వచ్ఛమైన రూపంలో తీసుకోవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి నుండి తక్కువ ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఇది అన్ని సానుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది దాని ప్రత్యేకమైన సుగంధంతో ఆకర్షిస్తుంది.
పరిమిత పరిమాణంలో ప్రూనే ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడలేదు, కానీ టైప్ I మరియు టైప్ II డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో జీవక్రియ మరియు ఇతర ప్రక్రియలను ఉత్తేజపరిచే సాధనంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
ప్రోటీన్ గ్లైసెమిక్ సూచిక
గ్లైసెమిక్ సూచిక ఒక ఉత్పత్తి చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేసే వేగానికి సూచిక. ప్రాతిపదికన 100 యూనిట్లను ప్రధాన స్థాయిలో తీసుకుంటారు. ఈ సూచిక అత్యధిక గ్లూకోజ్ స్థాయిలో తీసుకోబడుతుంది.
మీకు తెలిసినట్లుగా, అధిక GI విలువ కలిగిన ఆహార పదార్థాల వాడకం శరీరం క్లెయిమ్ చేయని శక్తిని పొందుతుంది, ఇది కొవ్వుగా మారుతుంది. మధుమేహంతో ప్యాంక్రియాస్ పని ఇప్పటికే బలహీనంగా ఉన్నందున, రోగి యొక్క పరిస్థితి తీవ్రతరం అవుతుంది.
అధిక (100 నుండి 70 వరకు), మధ్యస్థం (70 నుండి 40 వరకు) మరియు తక్కువ (40 నుండి 10 వరకు) గ్లైసెమిక్ సూచికతో వర్గీకరించబడిన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. ప్రూనేలో జిఐ 29. ప్రూనే స్లో మోషన్లో తమ శక్తిని ఇస్తుందని దీని అర్థం. ఇందులో ఉండే గ్లూకోజ్ క్రమంగా శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు దానిలో ఎక్కువ కాలం ఉండకుండా వెంటనే తీసుకుంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను ప్రభావితం చేయదు.
తక్కువ GI సూచిక కొలెస్ట్రాల్ యొక్క బంధాన్ని మరియు శరీరం నుండి దాని తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది డయాబెటిక్ యొక్క పరిస్థితిని బాగా సులభతరం చేస్తుంది.
100 గ్రా ఎండు ద్రాక్షకు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తానికి GI యొక్క నిష్పత్తి మీరు లెక్కించడానికి అనుమతిస్తుంది గ్లైసెమిక్ లోడ్ (GN). ఈ సూచిక శరీరం ద్వారా ఎంత కార్బోహైడ్రేట్ గ్రహించబడిందో మీకు తెలియజేస్తుంది.
GN యొక్క మూడు స్థాయిలు ఉన్నాయి:
- తక్కువ - 11 కన్నా తక్కువ,
- సగటు - 11-19,
- అధిక - 20 కంటే ఎక్కువ.
కింది సూత్రాన్ని ఉపయోగించి గ్లైసెమిక్ లోడ్ లెక్కించవచ్చు:
GN = (100 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం) / 100 × GI
ప్రూనే యొక్క జిఐ - 29. ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములలో - 65.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు. అంటే వాటిలో 29% మాత్రమే శరీరం ద్వారా గ్రహించబడతాయి:
65.5 / 100 x 29 = 19 (గ్రాములు)
ముగింపు స్పష్టంగా ఉంది: ప్రూనే మీడియం జిఎన్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మీరు మితంగా తినవలసిన ఉత్పత్తి.
ప్రూనే చాలా ఉత్పత్తి ద్వారా చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు ప్రియమైనది, ఇది ప్రత్యేకమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు అందువల్ల ఉపయోగ విషయాలలో చర్చనీయాంశం అవుతుంది. దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కాదనలేనివి అని గుర్తించడం విలువ. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి కొలతకు అనుగుణంగా ఉండాలి.