డయాబెటిస్‌లో మూత్రపిండ వైఫల్యం: ఒక వారం ఆహారం మరియు మెనూ
వైద్యుల అవగాహనలో మూత్రపిండ వైఫల్యం అనేది నెఫ్రోటిక్ సిండ్రోమ్‌ల యొక్క సంక్లిష్టత, ఇది అవయవం యొక్క వడపోత పనితీరులో క్షీణతకు దారితీస్తుంది మరియు రక్తంలో విషాన్ని చేరడం. రోగలక్షణ పరిస్థితిని నిర్ధారించడం సాధారణంగా కష్టం కాదు, తప్పనిసరి ప్రయోగశాల మరియు వాయిద్య అధ్యయనాలు అవసరం.
విశ్లేషణల డేటా మరియు రోగి యొక్క వైద్య చరిత్ర ఆధారంగా, చికిత్స సంకలనం చేయబడుతుంది. చికిత్స యొక్క ముఖ్యమైన అంశం ఏమిటంటే ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అనుసరించడం. క్రియాత్మక అవయవ వైఫల్యంతో సరైన పోషకాహారం రోగుల ఆయుర్దాయం మరియు ఆరోగ్యానికి రోగ నిరూపణకు ఆధారం.
వ్యాధి యొక్క సాధారణ లక్షణాలు
మూత్రపిండ వైఫల్యం మూత్రపిండ కణజాలం యొక్క కార్యాచరణను తగ్గించే ప్రతికూల కారకాల కలయిక. ప్రధాన విధికి అదనంగా, ఇతరులు కూడా ఉన్నారు:
- శరీరం నుండి విష భాగాలను తొలగించడం,
- రక్తపోటు నియంత్రణ (abbr. రక్తపోటులో),
- హార్మోన్ల భాగం యొక్క ఉత్పత్తి, ముఖ్యంగా రెనిన్, ఇది రక్తపోటు నియంత్రణలో భారీ పాత్ర పోషిస్తుంది,
- రక్తం యొక్క ఎలక్ట్రోలైట్ కూర్పుపై నియంత్రణ,
- ఎరిథ్రోపోయిటిన్ ఉత్పత్తి - రక్తంలో ఎర్ర రక్త కణాలను ఏర్పరుస్తుంది.
నెఫ్రోటిక్ సిండ్రోమ్‌తో, మూత్రపిండాల మూత్రం ఏర్పడే సామర్థ్యం తీవ్రంగా తీవ్రమవుతుంది. ఉల్లంఘనల నేపథ్యంలో, నీరు-ఉప్పు, యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్, రక్తపోటు క్రమంగా చెదిరిపోతాయి. పాథాలజీ యొక్క దీర్ఘకాలిక కోర్సులో, అన్ని విధులు కోలుకోలేని విధంగా క్షీణిస్తాయి.
పాథాలజీ యొక్క రెండు ప్రధాన రూపాలను నిపుణులు వేరు చేస్తారు: తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక. తేలికపాటి తీవ్రమైన దశతో, నెఫ్రాన్లలో మార్పులు తిప్పికొట్టవచ్చు, అయితే తీవ్రమైన దశలు పెరిగిన తీవ్రమైన మత్తు కారణంగా బహుళ అవయవ వైఫల్యం మరియు రోగుల మరణానికి దారితీస్తుంది.
దీర్ఘకాలిక రూపం మూత్రపిండ పనితీరును నెమ్మదిగా నిరోధించడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యంతో జీవితకాల ఆహారం మరియు ఆహార క్రమశిక్షణ అవసరం.
కారణాలు
కోర్సు యొక్క వివిధ దశలలో నెఫ్రోపతీ యొక్క కారణాలు బహుళ, కోర్సు యొక్క రూపాల్లో విభిన్నంగా ఉంటాయి. లింగంతో సంబంధం లేకుండా స్త్రీలలో మరియు పురుషులలో, అలాగే ఏ వయస్సు పిల్లలలోనైనా పాథాలజీ సంభవిస్తుంది.
| పాథాలజీ యొక్క రూపం | ముందస్తు కారకాలు |
| |
|
ARF కిడ్నీల వడపోత, విసర్జన మరియు రహస్య విధుల్లో పదునైన క్షీణతతో ఆకస్మిక కోర్సు ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.
అవయవం యొక్క పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు పిఎన్ అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి.గర్భధారణ సమయంలో స్క్రీనింగ్‌లో ఇటువంటి పరిస్థితులు ఎక్కువగా నమోదు అవుతాయి.
నెఫ్రోపతీ కోర్సు యొక్క రూపం రోగలక్షణ సంక్లిష్టతకు కారణమవుతుంది. తీవ్రమైన మూత్రపిండ వైఫల్యం మరియు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం యొక్క తీవ్రత రోగలక్షణ ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రత మరియు క్లినికల్ తీవ్రతకు అనుగుణంగా వర్గీకరించబడింది.
ARF యొక్క లక్షణాలు
తీవ్రమైన క్రియాత్మక అవయవ పనిచేయకపోవడం యొక్క లక్షణాలు పాథాలజీ యొక్క దశపై ఆధారపడి ఉంటాయి. తీవ్రమైన మూత్రపిండ వైఫల్యం యొక్క 4 ప్రధాన డిగ్రీల అభివృద్ధిని వైద్యులు వేరు చేస్తారు:
| రంగస్థల | స్టేజ్ క్యారెక్టరైజేషన్ |
| ప్రారంభ దశ | స్పష్టమైన లక్షణాలు లేవు, కానీ మూత్రపిండ కణజాలంలో మార్పులు ఇప్పటికే ప్రారంభమయ్యాయి |
| ఒలిగురిక్ దశ (రోజువారీ మూత్రం తగ్గింది) | సాధారణ అనారోగ్యం, ఆకలి తగ్గడం, వాంతితో ప్రత్యామ్నాయంలో వికారం, పెరిగిన శ్వాస ఆడకపోవడం, అసంకల్పిత కండరాల మెలికలు, అరిథ్మియా, టాచీకార్డియా. |
| పాలియురిక్ దశ లేదా పునరుద్ధరణ కాలం | రోగి యొక్క పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది, రోజువారీ మూత్రవిసర్జన యొక్క పరిమాణం కొద్దిగా పెరుగుతుంది. |
తీవ్రమైన మూత్రపిండ వైఫల్యం కోసం, రివర్సిబిలిటీ మరియు మూత్రపిండ కణజాలం పూర్తిగా పునరుద్ధరించబడే అవకాశం లక్షణం. అయినప్పటికీ, అవయవ పనితీరు కొద్దిగా బలహీనపడితే మాత్రమే ఇది సాధ్యమవుతుంది. నెఫ్రాన్ల యొక్క తీవ్రమైన గాయంతో, తీవ్రమైన మూత్రపిండ వైఫల్యం క్రమానుగతంగా తీవ్రతరం చేసే ధోరణితో దీర్ఘకాలిక ప్రక్రియగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం యొక్క క్లినికల్ వ్యక్తీకరణలు
క్రియేటినిన్, యూరియా, బలహీనమైన నీరు-ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యత, మూత్ర సాంద్రత మరియు ప్రోటీన్యూరియాలో మార్పు - మూత్రంలో ప్రోటీన్ కనిపించడం ఆధారంగా CRF కూడా అభివృద్ధి యొక్క అనేక దశలుగా వర్గీకరించబడింది. విశ్లేషణ ప్రమాణాల ప్రకారం, ఇవి ఉన్నాయి:
| రంగస్థల | స్టేజ్ క్యారెక్టరైజేషన్ |
| అధిక అలసట, స్థిరమైన దాహం మరియు ఫారింక్స్ యొక్క పొడి. రక్తం యొక్క జీవరసాయన విశ్లేషణ రక్తంలో ఎలక్ట్రోలైట్ల యొక్క స్వల్ప ఉల్లంఘనను వెల్లడిస్తుంది మరియు మూత్రంలో (గుప్త ప్రోటీన్యూరియా) తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ కనుగొనబడుతుంది. | |
| పాలియురియా మరియు రోజువారీ మూత్ర ఉత్పత్తి 2-2.5 లీటర్లకు పెరగడం, రక్త కూర్పులో మార్పు మరియు మూత్ర సాంద్రత తగ్గడం, మూత్రాశయంలో సంచలనాలను లాగడం. అసంపూర్తిగా ఉన్న పాథాలజీ అవయవాలు చాలా కాలం సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి. | |
| దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం యొక్క అభివృద్ధి దశ ఆవర్తన పెరుగుదల మరియు రోగలక్షణ వ్యక్తీకరణల తగ్గుదల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. రక్తంలో, క్రియేటినిన్, యూరియా, నత్రజని జీవక్రియ పెరుగుతుంది. రోగులు తరచుగా వికారం, వాంతులు, చర్మం యొక్క పసుపు గురించి ఆందోళన చెందుతారు. అడపాదడపా దశ నేపథ్యంలో, దూరపు అంత్య భాగాల వణుకు, కండరాల కణజాలంలో నొప్పి వస్తుంది. | |
| మానసిక-భావోద్వేగ అస్థిరత, రాత్రి నిద్రకు భంగం, అనుచిత ప్రవర్తన యొక్క దాడులు, అజోటెమియా - నత్రజని సమ్మేళనాలతో మత్తు. చర్మం బూడిద రంగులోకి మారుతుంది, ముఖం ఎడెమాటస్, ప్రధానంగా ఉదయం. తరచుగా, శరీరం యొక్క చర్మంపై దురద (ఉదరం, చేతులు, వెనుక) కలవరపెడుతుంది, జుట్టు రాలిపోతుంది. నోటిలోని శ్లేష్మ పొర పొడిగా ఉంటుంది, నాలుక ఫలకంతో పూత ఉంటుంది. |
రోగి చాలా సంవత్సరాల వరకు సంతృప్తికరంగా అనిపించవచ్చు. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం యొక్క చివరి దశ యొక్క ప్రమాదం గుండె, రక్త నాళాలు, కాలేయం నుండి వచ్చే సమస్యలను చేర్చడం. శరీరం యొక్క నిర్బంధ మత్తు పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేస్తుంది.
పిల్లలు మరియు పెద్దలలో CRF యొక్క ప్రధాన ప్రత్యేక లక్షణం పరిహార దశ యొక్క వ్యవధి. పిల్లలలో, ఈ కాలం 8-12 సంవత్సరాలకు రక్షణాత్మక పాలన మరియు సరైన పోషకాహారంతో చేరవచ్చు, ఇది ఆరోగ్యం యొక్క అధిక వనరు మరియు కణజాలాల యువత కారణంగా ఉంటుంది.
“ఆరోగ్యంగా జీవించండి” అనే కార్యక్రమాన్ని చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము, దీనిలో మీరు మూత్రపిండ వైఫల్యానికి కారణాలు మరియు లక్షణాల గురించి తెలుసుకుంటారు.
మూత్రపిండాల ఆహారం ఏమిటి?
క్లినికల్ పిక్చర్కు అనుగుణంగా రోగులకు వైద్య పోషణ రకాన్ని ఎంపిక చేస్తారు. దురదృష్టవశాత్తు, మూత్రపిండ వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న రోగులందరికీ సార్వత్రిక ఆహారం లేదు. రోగి యొక్క వైద్య చరిత్రకు అనుగుణంగా సూచించబడిన అనేక ప్రధాన ఆహారాలు ఉన్నాయి.
మెడికల్ టేబుల్ నం 6
పెవ్జ్నర్ ప్రకారం టేబుల్ నెంబర్ 6 ను జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరించడానికి, ప్యూరిన్లను మార్పిడి చేయడానికి - నత్రజని సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు, అలాగే యూరిక్ ఆమ్లం మరియు దాని క్షయం ఉత్పత్తులు - లవణాలు తగ్గించడానికి నియమించబడుతుంది.ఈ పనులన్నీ మూత్రం యొక్క ఆల్కలైజేషన్కు దారితీస్తాయి మరియు లెక్కించదగిన నిర్మాణాలను కరిగించే మూత్రం యొక్క సామర్థ్యం పెరుగుతుంది: రాళ్ళు, ఆక్సలేట్లు, యురేట్స్.
టేబుల్ 6 ఇ
6 బకాయం లేదా గౌటీ ఆర్థరైటిస్‌తో సంబంధం ఉన్న నెఫ్రోపతీల చికిత్స కోసం డైట్ 6 ఇ. పోషకాహారం తగ్గిన కేలరీల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది మరియు రోజువారీ కట్టుబాటు 2000 కిలో కేలరీలకు చేరుకుంటుంది. మెనూను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, ప్రోటీన్ల యొక్క రోజువారీ భత్యం - 60-70 గ్రా, కొవ్వులు - 75-80 గ్రా మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు - 230-250 గ్రా.
పట్టిక సంఖ్య 7
చికిత్స పట్టిక సంఖ్య 7 వాపును తగ్గించడం మరియు రక్తపోటును తగ్గించడం. శరీరం నుండి అవశేష నత్రజనిని తొలగించడానికి పదార్థాలు దోహదం చేస్తాయి, దీర్ఘకాలిక మత్తు లక్షణాలను తగ్గిస్తాయి.
కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క శారీరక ప్రమాణాన్ని కొనసాగిస్తూ ఆహారం యొక్క గుండె వద్ద రోజువారీ ప్రోటీన్ తగ్గుతుంది. రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 2800 కిలో కేలరీలు మించదు. వండిన ఆహారం అంతా ఉప్పు వేయకూడదు. ఆహారంలో రకాలు ఉన్నాయి:
- టేబుల్ 7 ఎ. మూత్రపిండాల యొక్క తీవ్రమైన శోథ వ్యాధులకు చికిత్స పట్టిక సూచించబడుతుంది. ప్రధాన సూత్రం ఉప్పు లేనప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ప్రోటీన్‌ను 20 గ్రాములకు పరిమితం చేయడం. ద్రవం తాగడం రోజువారీ మూత్రవిసర్జనకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
- టేబుల్ 7 బి. ఈ ఆహారం యొక్క రోజువారీ ప్రోటీన్ ప్రమాణం రోజుకు 40 గ్రాముల వరకు పెరుగుతుంది, మరియు ద్రవం తాగిన పరిమాణం 1-1.3 లీటర్ల పరిధిలో ఉంటుంది.
- టేబుల్ 7 సి. వాపు, ప్రోటీన్యూరియాతో నెఫ్రోటిక్ సిండ్రోమ్ కోసం న్యూట్రిషన్ సూచించబడుతుంది. మూత్రంలో కోల్పోయిన భాగాన్ని తిరిగి నింపడానికి రోజువారీ ప్రోటీన్ కట్టుబాటు 130 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది. ప్రోటీన్ పెరుగుదలతో పాటు, ఉప్పు మరియు ద్రవ గణనీయంగా 0.7 లీటర్లకు పరిమితం.
- టేబుల్ 7 గ్రా. ఇది హిమోడయాలసిస్ లేదా మూత్రపిండ వైఫల్యం యొక్క టెర్మినల్ దశలో రోగులకు సూచించబడుతుంది. మెను 60 గ్రా, 2-2.5 గ్రా ఉప్పు మరియు రోజుకు 0.8 ఎల్ ద్రవానికి ప్రోటీన్ యొక్క పరిమితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
రోజువారీ ప్రోటీన్, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మధ్య చక్కటి రేఖకు తప్పనిసరి వైద్య సహాయం అవసరం. వ్యాధి సమస్యలను నివారించడానికి మెను తయారీ నెఫ్రోలాజిస్ట్ లేదా న్యూట్రిషనిస్ట్‌కు అప్పగించబడుతుంది.
యురోలిథియాసిస్‌తో టేబుల్ №14
యురోలిథియాసిస్ నెఫ్రోపతీకి ఒక సాధారణ కారణం, కాబట్టి సరైన పోషకాహారం రాళ్లను తగ్గించే లక్ష్యంగా ఉంది మరియు రాళ్లను తొలగించడానికి ఇది అవసరం.
కాల్షియం-ఫాస్పరస్ అవక్షేపాలను త్వరగా కరిగించడానికి మరియు అవశేష నత్రజని ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ఆహార పదార్థాలు మూత్రాన్ని ఆక్సీకరణం చేయాలి.
ఉప్పు లేని ఆహారం
వివిధ మూలాల యొక్క నెఫ్రోపతీ యొక్క సాధారణ ఉపగ్రహాలు అంతర్గత మరియు బాహ్య ఎడెమా, అధిక మరియు అస్థిర పీడనం. అందుకే ఉప్పు పరిమితి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పాటించడం మంచిది.
అనుబంధ సోడియం మినహా, రోగులు అన్ని ఉత్పత్తులలో, ముఖ్యంగా సముద్ర చేపలు మరియు మత్స్య, మొక్కల ఆహారాలలో కనీస ఉప్పు లభిస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
ఉప్పును క్రమంగా రద్దు చేయడం అవసరం మరియు 2 వారాల తరువాత ఆహారంలో దాని వాడకాన్ని పూర్తిగా తొలగిస్తుంది. ఉప్పు లేని ఆహారం యొక్క నియమాలను గమనిస్తే, ఈ క్రింది సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను గుర్తుంచుకోవడం సరిపోతుంది:
- స్వీయ-వండిన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినండి,
- ఉప్పు షేకర్ తప్పనిసరిగా టేబుల్‌పై ఉంచాలి, తద్వారా వంట చేసిన తర్వాత గృహాలు స్వతంత్రంగా ఉప్పును జోడించవచ్చు,
- రుచిని మెరుగుపరచడానికి, మీరు మిరియాలు, టమోటాలు మరియు ఇతర ఉప్పు లేని మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు.
ఆధునిక డైటెటిక్స్ మరియు వంట డైట్ ఫుడ్స్ రుచిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాయి, కాబట్టి వైద్య పోషణకు వృత్తిపరమైన పరివర్తన సమయంలో రోగులు ఆచరణాత్మకంగా అసౌకర్యాన్ని అనుభవించరు. అసహ్యకరమైన ప్రదర్శన యొక్క సాధారణ "హాస్పిటల్" మీట్‌బాల్‌లు చాలా కాలం క్రితం గడిచిపోయాయి.
ఉప్పు ఆహారం
మరొక క్లినికల్ పరిస్థితి సోడియం లేదా హైపోనాట్రేమియా లేకపోవడం. ఇక్కడ, శరీరంలో నీరు-ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను సాధారణీకరించడానికి వైద్యులు ఉప్పు లేదా మినరల్ వాటర్‌ను సూచిస్తారు.
అయినప్పటికీ, ఉప్పు ఆహారం సూచించేటప్పుడు, ఈ క్రింది అనేక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:
- ఎలక్ట్రోలైట్ల విశ్లేషణ ప్రకారం టేబుల్ ఉప్పు యొక్క రోజువారీ మోతాదు యొక్క నిర్ణయం,
- తినడానికి ముందు తయారుచేసిన ఆహారాన్ని మాత్రమే ఉప్పు వేయడం,
- రోజువారీ ఉప్పు పరిమాణం యొక్క ఏకరీతి పంపిణీ.
ఆపిల్ ఆహారం
మూత్రపిండాల వ్యాధికి ఆపిల్ ఆహారం సూచించబడుతుంది, ఇది es బకాయం, మూత్రపిండాల నిర్మాణాలలో బలహీనమైన రక్త ప్రసరణ, కాలేయం యొక్క పాథాలజీలు మరియు పిత్త వాహికతో కూడి ఉంటుంది. రోజుకు 1.5 కిలోల వరకు పండిన లేదా కాల్చిన ఆపిల్ల తినవలసి ఉంటుంది.
అదనంగా, 50 మి.లీ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ పానీయంలో చేర్చవచ్చు. 7-10 రోజుల కోర్సులలో చాలా రోజుల విరామంతో ఆహారం గమనించవచ్చు.
ప్రోటీన్ లేని ఆహారం
యురేమియా నుండి మత్తుకు తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారం అవసరం - శరీరంలోని నత్రజని భాగాలలో తీవ్రమైన ఆలస్యం, ముఖ్యంగా అత్యవసర హిమోడయాలసిస్ సాధ్యం కానప్పుడు. కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల పెరుగుదలతో పాటు ప్రోటీన్‌ను రోజుకు 25 గ్రాములకు పరిమితం చేయడం ఆహారం యొక్క ఆధారం.
ప్రోటీన్ భాగాన్ని సోయా ప్రోటీన్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు. మెనులోని మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ రోజుకు 2700 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. అన్ని ఆహారాన్ని ఉప్పు లేకుండా వండుతారు.
క్యాబేజీ మరియు బంగాళాదుంప ఆహారం
ఆక్సలూరియాకు క్యాబేజీ-బంగాళాదుంప ఆహారం ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది - మూత్రంలో ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం విసర్జించడం. వైద్య పోషణ సమయంలో, క్యాబేజీ మరియు బంగాళాదుంపలు మాత్రమే వినియోగిస్తారు, కాబట్టి ఆహారంతో చికిత్స యొక్క కోర్సు 7-10 రోజుల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఇటువంటి పోషణ మూత్రపిండాల అల్ట్రాసౌండ్ కోసం ఒక తయారీగా సిఫార్సు చేయబడింది.
వోట్ డైట్
వోట్స్ యొక్క కషాయాలను మూత్రపిండ కణజాలానికి ప్రయోజనకరంగా ఉండటమే కాకుండా, మొత్తం జీవి యొక్క వైద్యానికి దోహదం చేస్తుంది. రోజుకు ఇతర ఆహార పదార్ధాలతో కలిపి ఉడికించిన వోట్మీల్ తినడం మరియు వోట్ పాలు త్రాగటం మంచిది. వోట్స్ శోషక మందులను ఉపయోగించడం వంటి అసిడోసిస్‌ను తొలగించగలవు.
జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాలలో రాళ్ళు మరియు ఇసుక ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఓట్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఖాళీ కడుపుతో ఎక్కువసేపు త్రాగాలి.
పుచ్చకాయ ఆహారం
పుచ్చకాయలు మూత్రపిండాల నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి, నెఫ్రాన్ల మరణాన్ని ఆపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. మూత్రపిండాల పనితీరును కాపాడుకునేటప్పుడు, వాపు లేకుండా, పిఎన్ ప్రారంభ దశలో సమర్థవంతమైన ఆహారం. ఆహారం 5-7 రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉపయోగపడదు, ఆ తర్వాత విశ్రాంతి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. రసాయన "దాణా" అనే అనుమానం లేకుండా పుచ్చకాయలు పండిన, అధిక-నాణ్యతతో ఉండాలి. తీవ్రమైన గుండె ఆగిపోవడం మరియు మూత్రపిండాల యొక్క తీవ్రమైన క్రియాత్మక బలహీనతతో ఇటువంటి ఆహారం అనుమతించబడదు.
గియోర్డానో టేబుల్ - గియోవనేటి
కార్బోహైడ్రేట్లు 380 గ్రాములు మరియు కొవ్వులు 130 గ్రాముల వరకు పెరగడం వల్ల రోజుకు మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ 2300-2600 కిలో కేలరీలు. ప్రోటీన్ కనిష్టంగా రోజువారీ 50 గ్రాముల మోతాదుకు తగ్గించబడుతుంది. రోజువారీ ఉప్పు తీసుకోవడం 5 గ్రా. క్లినికల్ చరిత్రకు అనుగుణంగా ద్రవం పరిమితం. ఎడెమా లేనప్పుడు, రోజువారీ ద్రవం సుమారుగా మూత్రవిసర్జనకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఇది యూరియా క్లియరెన్స్ కోసం 0.05 ml / min కన్నా తక్కువ సూచించబడుతుంది.
చికిత్సా ఆహారం యొక్క సుదీర్ఘమైన మరియు తగినంత ఉపయోగం మాత్రమే దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం లేదా తీవ్రమైన మూత్రపిండ వైఫల్యానికి దారితీసే అంతర్లీన వ్యాధికి సంబంధించి శాశ్వత ఫలితాలను సాధించగలదు. మూత్రపిండాల పనితీరు యొక్క దీర్ఘకాలిక బలహీనతతో, ఆహారం సాధారణంగా జీవితకాలం ఉంటుంది.
కిడ్నీ ప్రోటీన్ ఆహారం హానికరమా?
ఆరోగ్యకరమైన మానవ ఆహారంలో కోడి గుడ్లు, చేపలు, మాంసం, సీఫుడ్ మరియు ఎరుపు కేవియర్లలో కనిపించే పూర్తి ప్రోటీన్ ఉండాలి. అయినప్పటికీ, అధిక ప్రోటీన్ తీసుకోవడం లేదా మూత్రపిండ వైఫల్యంలో దాని శారీరక ప్రమాణాన్ని ఉపయోగించడం ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీస్తుంది.
ఆరోగ్యకరమైన మూత్రపిండాలు ప్రోటీన్ ఆహార పదార్థాల విచ్ఛిన్న ఉత్పత్తులను విసర్జించగలిగితే, మూత్రపిండాల పనితీరు బలహీనపడితే, ఈ ప్రక్రియ చాలా నెమ్మదిగా జరుగుతుంది లేదా అస్సలు జరగదు. ఈ సందర్భంలో, రక్తంలో టాక్సిన్స్ చేరడం జరుగుతుంది, ఇది ఇతర అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనితీరు యొక్క తీవ్రమైన బలహీనతకు దారితీస్తుంది.
ఆహారంలో ప్రోటీన్ భాగం పెరుగుదల ఉంటే, తినే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల పరిమాణాన్ని దామాషా ప్రకారం తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం. ప్రోటీన్ల వల్ల బరువు తగ్గడానికి ఏదైనా ఆహారం సమస్యల అభివృద్ధిని మినహాయించడానికి నిపుణులతో సమన్వయం చేసుకోవడం ముఖ్యం.
పొటాషియం లేని ఆహారంలో పొటాషియం కలిగిన అన్ని ఆహారాలను పరిమితం చేయడం చాలా ముఖ్యం, కానీ హైపోకలేమియా అభివృద్ధిని నివారించడానికి మధ్యస్తంగా ఉంటుంది. జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల సమక్షంలో ఏదైనా మోనో-డైట్ మూత్రపిండాలకు హానికరం.
పోషకాహార నియమాలు
మూత్రపిండ కణజాల కణాల మరణాన్ని నివారించడం ఆహార పోషకాహారం యొక్క ప్రధాన పని - నెఫ్రాన్లు. ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరచడం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును కాపాడటం మధ్య సరైన సమతుల్యతను సృష్టించే ఏకైక మార్గం తక్కువ ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాన్ని అనుసరించడం మరియు దాని ఉత్పన్నాలతో సహా ఉప్పును పరిమితం చేయడం. కింది అంశాలు ముఖ్యమైనవిగా పరిగణించబడతాయి:
- రోజువారీ ప్రోటీన్లో క్రమంగా 20-80 గ్రా వరకు తగ్గుతుంది (వాల్యూమ్ రోగలక్షణ ప్రక్రియ యొక్క దశ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది),
- రోజువారీ కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను పెంచడం ద్వారా కేలరీల పెరుగుదల చేపట్టాలి,
- తాజా పండ్లు, మూల పంటలు మరియు ఇతర కూరగాయల ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చడం, కానీ ప్రోటీన్ భాగాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం,
- వంట, వంట, ఉడికించడం ద్వారా వంట.
వైద్య దిశలలో ఖచ్చితత్వాన్ని గమనించాలని, పోషకాహార నోట్‌బుక్‌లను ఉంచాలని మరియు ఆహారంలో ఉపయోగించే ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా రికార్డ్ చేయాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వాస్తవానికి, అన్ని రోగులు ఇటువంటి చిత్తశుద్ధిని మరియు క్రమశిక్షణను గమనించలేరు, అయినప్పటికీ, క్లినికల్ అధ్యయనాలు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం మరియు స్పష్టమైన క్రమశిక్షణ కలిగిన రోగుల జీవిత కాలం మరియు నాణ్యతలో పెరుగుదలను చూపించాయి.
ప్రధాన ఆంక్షలతో పాటు, పొటాషియం ఆహారం నుండి మినహాయించబడుతుంది (కొన్ని అన్యదేశ పండ్లు: అవోకాడో, మామిడి, అరటి). అధిక పొటాషియం మూత్రపిండ నిర్మాణాల కార్యాచరణను బలహీనపరుస్తుంది, ఆహార ఫలితాలను బలహీనపరుస్తుంది మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తుంది.
ఆహారంలో సూచనలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు
మూత్రపిండ వైఫల్యంలో ఆహార క్రమశిక్షణకు ప్రధాన సూచన ధృవీకరించబడిన రోగ నిర్ధారణ. మూత్రపిండాలను శుభ్రపరచడానికి సరైన పోషణ సూచించబడుతుంది. క్లినికల్ డైటెటిక్స్ రోగులు నాణ్యత మరియు ఆయుర్దాయం కొనసాగించడానికి వారి సాధారణ ఆహారాన్ని మార్చమని నిర్బంధిస్తుంది.
సంక్లిష్ట క్లినికల్ లేదా జీవిత చరిత్రతో, సరిపోని నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా సంబంధిత వ్యాధులతో నిర్దిష్ట సిఫార్సులు తలెత్తుతాయి. క్లినికల్ పోషణకు వ్యతిరేకతలలో ప్రత్యేకంగా గుర్తించబడతాయి:
- 3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు,
- మహిళల్లో గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం,
- తీవ్రమైన డిస్ట్రోఫీ,
- తీవ్రమైన గుండె ఆగిపోవడం
- సాధారణ తీవ్రమైన పరిస్థితి.
మూత్రపిండ వైఫల్యం నేపథ్యంలో చిన్న పిల్లలలో ఆహారం అసమర్థమైనది మాత్రమే కాదు, హానికరం కూడా. పిల్లలు పెరగడం, శరీర బరువు పెరగడం అవసరం, కాబట్టి ఆహారం సంపూర్ణంగా ఉండాలి, ప్రోటీన్లతో సంతృప్తమవుతుంది. పిల్లలకు వర్తించే ఏకైక పరిమితి ఎడెమా సమక్షంలో తాగడం.
1, 2, 3, 4 డిగ్రీల మూత్రపిండ వైఫల్యంతో
నిపుణులు 1-3 దశలలో మరియు పిఎన్ యొక్క టెర్మినల్ దశలలో పోషక లక్షణాలను పంచుకుంటారు.
| పాథాలజీ దశ | ప్రధాన అంశాలు | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| రోజుకు 60-70 గ్రాముల ప్రోటీన్ పరిమితితో మెనూ నం 7 సిఫార్సు చేయబడింది, సోడియం పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది. కొవ్వు-కార్బోహైడ్రేట్ భాగం కారణంగా మొత్తం పోషక విలువ పెరుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో క్యాలరీ కంటెంట్ 2500 కిలో కేలరీలు. ఇటువంటి ఆహారం పఫ్‌నెస్‌ను తగ్గిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్‌ను సాధారణీకరిస్తుంది. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| సిఫార్సు చేయబడిన పట్టిక సంఖ్య 7 బి. రోజువారీ ప్రోటీన్ 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు. రోజుకు భోజనం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 2000 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. రక్త పరీక్షల ప్రకారం, అవి సోడియం స్థాయిని నియంత్రిస్తాయి మరియు సాధారణ స్థాయిలో, ఉప్పు ఇప్పటికీ మినహాయించబడుతుంది.కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు ఉబ్బరం కలిగించే ఆహార పదార్ధాల వాడకం అనుమతించబడదు. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| సోడియం మినహాయించి, ప్రోటీన్‌ను 20 గ్రాములకు తగ్గించడంపై మెను ఆధారపడి ఉంటుంది. రోగలక్షణ పరిస్థితి యొక్క 3 దశలలో పోషకాహారంలో పరిమితి చర్యలు 7-10 రోజుల ఎపిసోడ్లలో టేబుల్ నంబర్ 7 లేదా 7 బికి సున్నితమైన పరివర్తనాలతో ప్రవేశపెట్టబడతాయి. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ప్రోటీన్లు, గ్రా | కొవ్వులు, గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా | కేలరీలు, కిలో కేలరీలు | |
| గుమ్మడికాయ | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| కాలీఫ్లవర్ | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| బంగాళాదుంపలు | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| క్యారెట్లు | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| దుంప | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| టమోటాలు | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| గుమ్మడికాయ | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| పుచ్చకాయ | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
| పుచ్చకాయ | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| అత్తి పండ్లను | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| ఆపిల్ | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| స్ట్రాబెర్రీలు | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు | ||||
| ఎండుద్రాక్ష | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| ఎండిన ఆప్రికాట్లు | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| ఎండిన జల్దారు | 5,0 | 0,4 | 50,6 | 213 |
| తేదీలు | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
మిఠాయి | ||||
| జామ్ | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| జెల్లీ | 2,7 | 0,0 | 17,9 | 79 |
| పాలు స్వీట్లు | 2,7 | 4,3 | 82,3 | 364 |
| మిఠాయి ఫాండెంట్ | 2,2 | 4,6 | 83,6 | 369 |
| పేస్ట్ | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
ముడి పదార్థాలు మరియు చేర్పులు | ||||
| దాల్చిన | 3,9 | 3,2 | 79,8 | 261 |
| తేనె | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| ఎండిన పార్స్లీ | 22,4 | 4,4 | 21,2 | 276 |
| చక్కెర | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| మిల్క్ సాస్ | 2,0 | 7,1 | 5,2 | 84 |
| సోర్ క్రీం సాస్ | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
| కారవే విత్తనాలు | 19,8 | 14,6 | 11,9 | 333 |
| ఎండిన మెంతులు | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 40 |
పాల ఉత్పత్తులు | ||||
| పాల | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| కేఫీర్ | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| క్రీమ్ | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| సోర్ క్రీం | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| clabber | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
| అసిడోఫైలస్ | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
| పెరుగు | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
మాంసం ఉత్పత్తులు | ||||
| వండిన గొడ్డు మాంసం | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం నాలుక | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 |
| ఉడికించిన దూడ మాంసం | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| కుందేలు | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| ఉడికించిన చికెన్ | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| టర్కీ | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
| కోడి గుడ్లు | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
నూనెలు మరియు కొవ్వులు | ||||
| రైతు వెన్న ఉప్పులేనిది | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
| మొక్కజొన్న నూనె | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| ఆలివ్ ఆయిల్ | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| కరిగించిన వెన్న | 0,2 | 99,0 | 0,0 | 892 |
శీతల పానీయాలు | ||||
| మినరల్ వాటర్ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| పాలు మరియు చక్కెరతో కాఫీ | 0,7 | 1,0 | 11,2 | 58 |
| పాలు మరియు చక్కెరతో బ్లాక్ టీ | 0,7 | 0,8 | 8,2 | 43 |
రసాలు మరియు కంపోట్లు | ||||
| నేరేడు పండు రసం | 0,9 | 0,1 | 9,0 | 38 |
| క్యారెట్ రసం | 1,1 | 0,1 | 6,4 | 28 |
| గుమ్మడికాయ రసం | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 38 |
* 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి డేటా
- చేపలు, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసులు.
- ఆల్కహాల్ మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు.
- వక్రీభవన కొవ్వులు.
- ఉప్పు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: చిప్స్, సాల్టెడ్ గింజలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, చీజ్లు, సాసేజ్‌లు, సాస్‌లు, కెచప్‌లు, మెరినేడ్లు, తక్షణ సూప్‌లు, ఉడకబెట్టిన పులుసు క్యూబ్స్, సాల్టెడ్ వెన్న, వనస్పతి.
- పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: కాఫీ, పాలపొడి, కూర, సోరెల్, అరటి, పండ్ల రసాలు, సముద్ర చేప, మాంసం, విత్తనాలు, నువ్వులు, చాక్లెట్, పాల మిశ్రమాలు, ఎండిన పండ్లు, ఎండిన ఆపిల్ల, కాయలు, మార్జిపాన్, వైన్, బీర్, రబర్బ్, అవోకాడో , పండ్ల రసాలు, టమోటా రసం, వేరుశెనగ వెన్న, కెచప్, టమోటా సాస్, బచ్చలికూర, దుంపలు, ఆర్టిచోక్, మొలాసిస్, ఆపిల్ సిరప్, సోయా, కాయధాన్యాలు, సోయా ఉత్పత్తులు, పుట్టగొడుగులు.
- భాస్వరం కలిగిన ఉత్పత్తులు: పాలు, bran క, జున్ను, గ్రానోలా, ధాన్యపు రొట్టె, గుడ్లు, చిక్కుళ్ళు, కాటేజ్ చీజ్, తృణధాన్యాలు, కాయలు, కోకో.
- పరిమిత పాలు, గుడ్లు, బంగాళాదుంపలు.
| ప్రోటీన్లు, గ్రా | కొవ్వులు, గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా | కేలరీలు, కిలో కేలరీలు | |
| బుక్వీట్ గ్రోట్స్ (కెర్నల్) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| తెలుపు బియ్యం | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| సగ్గుబియ్యం | 1,0 | 0,7 | 85,0 | 350 |
మిఠాయి | ||||
| జామ్ | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| జెల్లీ | 2,7 | 0,0 | 17,9 | 79 |
| పాలు స్వీట్లు | 2,7 | 4,3 | 82,3 | 364 |
| మిఠాయి ఫాండెంట్ | 2,2 | 4,6 | 83,6 | 369 |
| పేస్ట్ | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
ముడి పదార్థాలు మరియు చేర్పులు | ||||
| దాల్చిన | 3,9 | 3,2 | 79,8 | 261 |
| తేనె | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| ఎండిన పార్స్లీ | 22,4 | 4,4 | 21,2 | 276 |
| చక్కెర | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| మిల్క్ సాస్ | 2,0 | 7,1 | 5,2 | 84 |
| సోర్ క్రీం సాస్ | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
| కారవే విత్తనాలు | 19,8 | 14,6 | 11,9 | 333 |
| ఎండిన మెంతులు | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 40 |
పాల ఉత్పత్తులు | ||||
| పాల | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| కేఫీర్ | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
| క్రీమ్ | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| సోర్ క్రీం | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
| clabber | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
| అసిడోఫైలస్ | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
| పెరుగు | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
మాంసం ఉత్పత్తులు | ||||
| వండిన గొడ్డు మాంసం | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం నాలుక | 23,9 | 15,0 | 0,0 | 231 |
| ఉడికించిన దూడ మాంసం | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| కుందేలు | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
| ఉడికించిన చికెన్ | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| టర్కీ | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
| కోడి గుడ్లు | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
నూనెలు మరియు కొవ్వులు | ||||
| రైతు వెన్న ఉప్పులేనిది | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
| మొక్కజొన్న నూనె | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| ఆలివ్ ఆయిల్ | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| కరిగించిన వెన్న | 0,2 | 99,0 | 0,0 | 892 |
శీతల పానీయాలు | ||||
| మినరల్ వాటర్ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| పాలు మరియు చక్కెరతో కాఫీ | 0,7 | 1,0 | 11,2 | 58 |
| పాలు మరియు చక్కెరతో బ్లాక్ టీ | 0,7 | 0,8 | 8,2 | 43 |
రసాలు మరియు కంపోట్లు | ||||
| నేరేడు పండు రసం | 0,9 | 0,1 | 9,0 | 38 |
| క్యారెట్ రసం | 1,1 | 0,1 | 6,4 | 28 |
| గుమ్మడికాయ రసం | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 38 |
* 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి డేటా
- చేపలు, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసులు.
- ఆల్కహాల్ మరియు కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు.
- వక్రీభవన కొవ్వులు.
- ఉప్పు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: చిప్స్, సాల్టెడ్ గింజలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, చీజ్లు, సాసేజ్‌లు, సాస్‌లు, కెచప్‌లు, మెరినేడ్లు, తక్షణ సూప్‌లు, ఉడకబెట్టిన పులుసు క్యూబ్స్, సాల్టెడ్ వెన్న, వనస్పతి.
- పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: కాఫీ, పాలపొడి, కూర, సోరెల్, అరటి, పండ్ల రసాలు, సముద్ర చేప, మాంసం, విత్తనాలు, నువ్వులు, చాక్లెట్, పాల మిశ్రమాలు, ఎండిన పండ్లు, ఎండిన ఆపిల్ల, కాయలు, మార్జిపాన్, వైన్, బీర్, రబర్బ్, అవోకాడో , పండ్ల రసాలు, టమోటా రసం, వేరుశెనగ వెన్న, కెచప్, టమోటా సాస్, బచ్చలికూర, దుంపలు, ఆర్టిచోక్, మొలాసిస్, ఆపిల్ సిరప్, సోయా, కాయధాన్యాలు, సోయా ఉత్పత్తులు, పుట్టగొడుగులు.
- భాస్వరం కలిగిన ఉత్పత్తులు: పాలు, bran క, జున్ను, గ్రానోలా, ధాన్యపు రొట్టె, గుడ్లు, చిక్కుళ్ళు, కాటేజ్ చీజ్, తృణధాన్యాలు, కాయలు, కోకో.
- పరిమిత పాలు, గుడ్లు, బంగాళాదుంపలు.
| ప్రోటీన్లు, గ్రా | కొవ్వులు, గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా | కేలరీలు, కిలో కేలరీలు | |||||||||||||||||||||||||||||||
| చిక్కుళ్ళు కూరగాయలు | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| సౌర్క్క్రాట్ | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ఉల్లిపాయలు | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 16 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| pick రగాయ దోసకాయలు | 0,8 | 0,1 | 1,7 | 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ముల్లంగి | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| తెలుపు ముల్లంగి | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| టర్నిప్ | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ఆకుకూరల | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| తయారుగా ఉన్న టమోటాలు | 1,1 | 0,1 | 3,5 | 20 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| గుర్రపుముల్లంగి | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| వెల్లుల్లి | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| పాలకూర | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| సోరెల్ | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| జల్దారు | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| అరటి | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| రకం పండు | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| పీచెస్ | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| పుట్టగొడుగులను | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| pick రగాయ పుట్టగొడుగులు | 2,2 | 0,4 | 0,0 | 20 | ||||||||||||||||||||||||||||||
తృణధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| సెమోలినా | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| వోట్-రేకులు | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| పెర్ల్ బార్లీ | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| మిల్లెట్ గ్రోట్స్ | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 | ||||||||||||||||||||||||||||||
చేపలు మరియు మత్స్య | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| చేపలు, ఎండిన | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| పొగబెట్టిన చేప | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| బ్లాక్ కేవియర్ | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| గ్రాన్యులర్ సాల్మన్ కేవియర్ | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| తయారుగా ఉన్న చేపలు | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 | ||||||||||||||||||||||||||||||
మూత్రపిండాల వైఫల్యం మరియు మధుమేహం ఎలా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి?డయాబెటిస్‌కు ఆహార పోషణ అనివార్యమైన పరిస్థితుల్లో ఒకటి. మరియు విషయం అస్సలు కాదు, ఈ విధంగా మాత్రమే అనియంత్రిత బరువు పెరుగుటను నివారించవచ్చు. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, ముఖ్యంగా మొదటి రకం (ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చెదిరినప్పుడు మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి నిరంతరం పెరుగుతున్నప్పుడు, చక్కెరను తగ్గించే మందులు దానిని తగ్గించడానికి సూచించబడతాయి). శరీరంలో, ముఖ్యంగా మూత్రపిండాలలో విధ్వంసక మార్పులు సంభవిస్తాయి. పోషకాహారం సర్దుబాటు అయినప్పటికీ, కాలక్రమేణా, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి వేలాడదీయడం వల్ల, నెఫ్రాన్ల నిర్మాణం, మూత్రపిండాల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ మారవచ్చు. ప్రతి నెఫ్రాన్‌లో గొట్టాలు మరియు గ్లోమెరులి ఉంటాయి. చక్కెర స్థాయి పెరిగేకొద్దీ, మూత్రపిండాల ద్వారా నడిచే రక్తం కూడా పెరుగుతుంది. శరీరం ఈ పరిస్థితిని భర్తీ చేయడానికి మరియు అదనపు గ్లూకోజ్‌ను తొలగించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. అదే సమయంలో, పెద్ద మొత్తంలో ద్రవం తొలగించబడుతుంది, దీనివల్ల గ్లోమెరులి మరియు గొట్టాలలో ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. కాలక్రమేణా, ఇది వాల్యూమ్లో తరువాతి పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది మరియు తద్వారా రక్త నాళాల స్థానభ్రంశం. తత్ఫలితంగా, మూత్రపిండాల ద్వారా చాలా తక్కువ రక్తం క్లియర్ అవుతుంది మరియు యురేమియా క్రమంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. రక్తం ప్లాస్మాలో విషపూరిత పదార్థాలు పేరుకుపోయే రోగలక్షణ పరిస్థితి ఇది. శరీరం స్వీయ విషంతో బాధపడుతోంది. ఇది పెరిగిన అలసట, తలనొప్పి, నిద్రలేమి, అధిక అలసట, చిరాకు మరియు తిమ్మిరి రూపంలో కనిపిస్తుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, అలెర్జీ దద్దుర్లు, వాపు మరియు దురద చర్మంపై కనిపిస్తాయి. ఒక డిగ్రీ లేదా మరొకదానికి ఇటువంటి మార్పులు చాలా మంది రోగుల లక్షణం, కానీ మధుమేహం నిర్ధారణ అయిన వెంటనే కాదు, కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత. అధిక రక్తపోటు (140/90) ఉన్నవారు ఎక్కువగా ప్రమాదంలో ఉన్నారు. ఇతర విధ్వంసక మార్పులలో, ఆహారం సరైన సమయంలో సర్దుబాటు చేయకపోతే, మూత్రంలో అల్బుమిన్ ప్రోటీన్ కనిపిస్తుంది. ఈ ప్రోటీన్ చిన్న పరిమాణంతో ఉంటుంది, దీని కారణంగా ఇది రక్త నాళాల గోడలను సులభంగా అధిగమిస్తుంది. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం మరియు మధుమేహంలో పోషణ యొక్క లక్షణాలుడయాబెటిక్ డైట్, మూత్రపిండాల వైఫల్యం అభివృద్ధి చెందితే, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను స్థిరీకరించడం మాత్రమే లక్ష్యంగా ఉంటుంది. మూత్రపిండాల నిర్మాణంలో మార్పుల రూపాన్ని నివారించే చర్యలలో ఒకటిగా రక్తపోటు సాధారణీకరణ. మొదటి మరియు రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం మరియు త్రాగే పాలనకు కట్టుబడి ఉండటం ప్రధాన పని అయితే, దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యంతో ఇది అంత సులభం కాదు. డయాబెటిస్ ఉన్న మూత్రపిండాలకు ఆహారం ఒకవైపు తక్కువ కార్బ్ ఉండాలి. మరోవైపు, జంతు ప్రోటీన్ యొక్క తక్కువ మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ నియమాలను పాటించడం ద్వారా మాత్రమే రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరగడాన్ని నివారించవచ్చు మరియు మూత్రపిండాలపై భారాన్ని తగ్గించవచ్చు. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యానికి ఆహారం కూడా ద్రవ పరిమాణంలో తగ్గింపును కలిగి ఉంటుంది - రోజుకు 1.5 లీటర్లకు మించకూడదు మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో - లీటరు కంటే ఎక్కువ కాదు. లేకపోతే, రోగి వాపుతో బాధపడుతున్నాడు (మూత్రపిండాలు వచ్చే ద్రవాన్ని తట్టుకోలేవు). అదే ప్రయోజనం కోసం, శరీరంలో ద్రవం నిలుపుకోవడాన్ని ప్రోత్సహిస్తున్నందున, ఉప్పు ఆహారం నుండి తొలగించబడుతుంది. రోజున 3 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉప్పును వాడటం అనుమతించబడదు. పొగబెట్టిన, ఉప్పు, led రగాయ మరియు కారంగా ఉండే అన్ని ఆహారం నుండి మినహాయించబడుతుంది. కొవ్వు పదార్ధాలు నిషేధించబడ్డాయి. ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది (మూత్రపిండాలపై అదనపు భారం). దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యంలో పోషకాహారం మూత్రవిసర్జన ప్రభావంతో ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడం. "స్వచ్ఛమైన" రూపంలో, వాటిలో పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయ ఉన్నాయి, తాజాగా పిండిన రసాల రూపంలో - దోసకాయలు, దుంపలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, పార్స్లీ మరియు సెలెరీ.మూలికా కషాయాలతో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం వారు సిఫారసు చేయబడితే, మూత్రపిండ వైఫల్యంతో వారు పరిస్థితి క్షీణతకు దారితీస్తుంది. మూత్రవిసర్జనలో చమోమిలే, లింగన్‌బెర్రీస్, వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీస్, వైబర్నమ్, గుమ్మడికాయ, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ ఉన్నాయి. అధిక ద్రవం విసర్జన యొక్క ప్రమాదం ఏమిటంటే, మూత్రపిండాలు ఒత్తిడికి గురవుతాయి, మరియు పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు శరీరం నుండి విసర్జించబడతాయి. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం ఆహారం గురించి డైటీషియన్ల సిఫార్సులు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం మరియు మధుమేహంతో ఏమి తినవచ్చు మరియు తినలేము
దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యంతో సరిగ్గా తినడం గురించి మీరు ఈ క్రింది వీడియో నుండి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. డయాబెటిస్‌లో మూత్రపిండ వైఫల్యం: ఒక వారం ఆహారం మరియు మెనూ
రోగి యొక్క ఆహారాన్ని రూపొందించడంలో ఇది అన్ని బాధ్యతలతో సంప్రదించాలి, ఎందుకంటే డైట్ థెరపీ యొక్క అన్ని నియమాలు మరియు సూత్రాలను పాటించడం ఎంత ముఖ్యమో అంచనా వేయడం అసాధ్యం.
మీ భోజనాన్ని క్రమబద్ధమైన వ్యవధిలో ప్రయాణించేలా ప్లాన్ చేయడం మరొక సిఫార్సు. అతిగా తినడం తొలగించండి మరియు అదే సమయంలో, ఆకలిని నివారించండి.
ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో, మూత్రపిండాల వైఫల్యానికి ఆహారం అనే అంశం కొనసాగుతోంది.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది ఎండోక్రైన్ వ్యాధి, దీనికి జాగ్రత్తగా విధానం అవసరం. The షధ చికిత్సతో పాటు, రోగి తన శరీరాన్ని లక్ష్య అవయవాలపై సమస్యల నుండి రక్షించుకోవడానికి డైట్ థెరపీ అవసరం. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో మూత్రపిండ వైఫల్యం చాలా తరచుగా జరిగే దృగ్విషయం, ఎందుకంటే రక్తంలో క్రమం తప్పకుండా గ్లూకోజ్ పెరగడంతో, దానితో పాటు ద్రవం కూడా పడుతుంది, తద్వారా గ్లోమెరులి లోపల ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. మీరు రక్తంలో చక్కెర రేటును సాధారణ స్థితికి తీసుకురాకపోతే, మూత్రపిండాల పనితీరు పూర్తిగా కోల్పోవడంతో ఈ వ్యాధి ప్రమాదకరం. రోగికి రెగ్యులర్ డయాలసిస్ అవసరం.
రెండవ రోజు
ఏడవ రోజు
వీక్లీ మెనూ అంతటా తాగడం వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. ఉదయం అల్పాహారం వద్ద, తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్లను జోడించడం చాలా ముఖ్యం. సాయంత్రం మీరు డెజర్ట్‌లను తినవచ్చు: జెలటినస్ జెల్లీ, మార్ష్‌మల్లోస్, మార్మాలాడే. రాత్రి సమయంలో, కేఫీర్ త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ 150-200 మి.లీ కంటే ఎక్కువ కాదు. డైట్ లక్షణాలుపెద్దవారిలో మూత్రపిండ వైఫల్యం సాధారణంగా ద్వితీయ కారకాన్ని కలిగి ఉంటే మరియు జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క సారూప్య వ్యాధి యొక్క సమస్య అయితే, చిన్న పిల్లలలో ప్రధాన కారణం పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యానికి సంబంధించి పిల్లల శరీరం వివిధ పరిమితులకు ప్రత్యేకించి సున్నితంగా ఉంటుంది. పిల్లల శరీరం వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతోంది, వారికి ఆహారంలో సమృద్ధిగా ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు అధిక కేలరీల ఆహారాలు అవసరం. సోడియం, వాపును నివారించడానికి ద్రవ పరీక్షల ద్వారా ఉప్పును నియంత్రించడం మినహా ప్రత్యేక ఆహార పరిమితులు లేవు.
పిండం మోసేటప్పుడు పాథాలజీ మొదట నిర్ధారణ అయినట్లయితే, వైద్యులు స్త్రీని అన్ని హానికరమైన ఉత్పత్తులలో పరిమితం చేస్తారు, ఉప్పు మరియు ద్రవాన్ని పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు. గర్భధారణ సమయంలో ప్రోటీన్ కొద్దిగా తగ్గుతుంది. పిఎన్ నేపథ్యంలో, I-II డిగ్రీ యొక్క దీర్ఘకాలిక రక్తహీనత తరచుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, అందువల్ల విటమిన్ కాంప్లెక్స్, ఇనుము కలిగిన ఉత్పత్తులను ఆహారంలో చేర్చడం చాలా ముఖ్యం. ఆహారం సమయంలో, 3 నెలల్లో కనీసం 1 సార్లు రక్త పరీక్షలను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. మొదటి కోర్సులు
రెండవ కోర్సులు
ఆధునిక డైటెటిక్స్ చాలా విభిన్న వంటకాలను తెలుసు. మీరు ination హను కనెక్ట్ చేస్తే, కొన్ని తాజా వంటకాలను నిజమైన కళాఖండాలుగా మార్చవచ్చు.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
