గుడ్డుతో మీట్‌లాఫ్ మరియు మిరియాలు మరియు క్యారెట్లను అలంకరించండి

వెబ్‌సైట్‌ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.

దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:

  • పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
  • మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు

మీ బ్రౌజర్‌లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్‌లోడ్‌ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.

సూచన ID: # 14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b

పదార్థాలు

  • 600 గ్రాముల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం,
  • 5 గుడ్లు
  • 2 బెల్ పెప్పర్స్,
  • 4 క్యారెట్లు
  • 1 ఉల్లిపాయ
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ వేరుశెనగ వెన్న
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్,
  • 1 టీస్పూన్ ఆవాలు
  • Z జిరా టీస్పూన్,
  • మిరియాలు,
  • ఉప్పు.

కావలసినవి 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం.

తయారీ

నాలుగు గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. ఉల్లిపాయ పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాల కత్తిరించండి. బాణలిలో కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేసి ఉల్లిపాయలను అపారదర్శక వరకు వేయించాలి.

ఎగువ / దిగువ తాపన మోడ్‌లో ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉంచండి, ఆవాలు, జీలకర్ర, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి జోడించండి. ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ఒక గిన్నెలో మిగిలిన గుడ్డును విచ్ఛిన్నం చేసి, నునుపైన వరకు బాగా కలపండి.

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని నాలుగు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ముక్కలు చేసిన మాంసం ప్రతి వడ్డించడానికి ఉడికించిన గుడ్డు జోడించండి.

బాణలిలో ఆలివ్ నూనె వేడి చేసి మీట్‌లాఫ్‌ను జాగ్రత్తగా వేయించాలి.

బేకింగ్ డిష్ తీసుకొని పట్టీలను వేయండి. వంట పూర్తి చేయడానికి 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో పాన్ ఉంచండి.

మాంసం ఓవెన్లో ఉన్నప్పుడు, కూరగాయలను కడగండి మరియు తొక్కండి. తరువాత వాటిని ఘనాలగా కత్తిరించండి. క్యారెట్ ముక్కలను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో మిరియాలు ముక్కలు వేయండి.

క్యారెట్లను బాణలిలో ఉంచండి. ఇప్పుడు కూరగాయలకు వేరుశెనగ వెన్న జోడించండి. సైడ్ డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.

ఈ సమయంలో మాంసం రోల్స్ తయారు చేయాలి. పొయ్యి నుండి వాటిని తీసివేసి, సైడ్ డిష్ తో సర్వింగ్ ప్లేట్లలో సర్వ్ చేయండి. బాన్ ఆకలి!

రెసిపీ "గుడ్డు మరియు కూరగాయలతో మీట్‌లాఫ్":

బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. కూల్.
బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు పాచికలు చేసి, గుడ్లు తొక్కండి.

ముక్కలు చేసిన మాంసంలో (నా దగ్గర గొడ్డు మాంసం ఉంది) రొట్టె గుజ్జు (పాలలో ముందే నానబెట్టి), మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ (లేదా తురిమిన), 1 గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు, జీలకర్ర రుచికి జోడించండి. బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు (మీరు కొద్దిగా నీరు కలపవచ్చు).

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని బేకింగ్ కాగితంపై దీర్ఘచతురస్రం రూపంలో ఉంచండి (ఇది ప్రధానంగా రోల్‌ను మడతపెట్టే సౌలభ్యం కోసం).

బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు బఠానీలను దీర్ఘచతురస్రం మధ్యలో ఉంచండి.

పైన మొత్తం గుడ్లు ఉన్నాయి.

బేకింగ్ కాగితంతో సహాయం చేస్తూ, దీర్ఘచతురస్రం యొక్క అంచులను జాగ్రత్తగా కనెక్ట్ చేయండి. రోల్ యొక్క అంచులు తెరిచి ఉండకూడదు.
టమోటా పేస్ట్‌తో రోల్‌ను ద్రవపదార్థం చేయండి.

మేము రోల్ ను బేకింగ్ షీట్ లేదా బేకింగ్ డిష్ మీద ఉంచాము. మేము 30-35 నిమిషాలు 180 * C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచాము.
మీకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్‌తో అనేక భాగాలుగా చుట్టండి. బుల్గుర్ బాగా సరిపోతుంది.

కట్లెట్ డాలియన్లో మీరు ప్రకాశవంతమైన సూర్యుడు, వసంత ఆకుకూరలు మరియు పువ్వులను చూడవచ్చు! SPRING చూడండి.

బాన్ ఆకలి. అందమైన స్ప్రింగ్ మరియు పండుగ మూడ్.

VK సమూహంలో కుక్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు ప్రతిరోజూ పది కొత్త వంటకాలను పొందండి!

ఓడ్నోక్లాస్నికి వద్ద మా గుంపులో చేరండి మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త వంటకాలను పొందండి!

మీ స్నేహితులతో రెసిపీని పంచుకోండి:

మా వంటకాలను ఇష్టపడుతున్నారా?
చొప్పించడానికి BB కోడ్:
ఫోరమ్‌లలో ఉపయోగించే BB కోడ్
చొప్పించడానికి HTML కోడ్:
లైవ్ జర్నల్ వంటి బ్లాగులలో ఉపయోగించే HTML కోడ్
ఇది ఎలా ఉంటుంది?

వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు

మే 27, 2017 olgameduza #

జూన్ 6, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మే 26, 2014 దినారా 18 #

మే 28, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

ఏప్రిల్ 8, 2014 veronika1910 #

ఏప్రిల్ 8, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 3, 2014 నాటాపిట్ #

మార్చి 3, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 3, 2014 నాటాపిట్ #

మార్చి 3, 2014 గౌర్మెట్ 1410 #

మార్చి 3, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 2, 2014 బాడ్ రోబోట్ #

మార్చి 2, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 2, 2014 బార్స్కా #

మార్చి 2, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 కరాటే

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 ఇరిక్ ఎఫ్ #

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 లాలిచ్ #

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 ఓల్చిక్ 40 #

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 డెమురియా #

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 అలెక్యూస్టాస్ #

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 మిరోనోవ్ #

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

మార్చి 1, 2014 కన్వాలారియా #

మార్చి 1, 2014 ఓల్కా-టర్క్ # (రెసిపీ రచయిత)

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

తెల్ల రొట్టె కుప్పను పాలలో నానబెట్టండి.

ఉల్లిపాయ పై తొక్క, క్వార్టర్స్ లోకి కట్. నానబెట్టిన రొట్టెతో బ్లెండర్లో ఉంచండి. గుజ్జు చేసినంత వరకు కొట్టండి.

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని లోతైన గిన్నెలో వేయండి. పైన తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని, గుడ్డు జోడించండి. రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు. మీ చేతులతో బాగా కలపండి.

గుడ్లు మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లను తురుముకోవాలి.

ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో సుషీ కోసం ఒక చాపను కట్టుకోండి (మీరు కూడా చాప లేకుండా చేయవచ్చు, కానీ దానితో మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది).

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఒక దీర్ఘచతురస్రం రూపంలో ఒక పొరతో సమాన పొరతో ఉంచండి (మందం ఎక్కడో 1.5 సెం.మీ ఉండాలి).

అప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసం మొత్తం మీద క్యారట్లు ఉంచండి. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి (రుచికి).

తురిమిన గుడ్లను మధ్యలో వరుసగా ఉంచండి.

రోల్ రోల్ చేయండి, అంచులను చిటికెడు, రగ్గు మరియు ఫిల్మ్‌కి సహాయం చేస్తుంది. రోల్ నుండి ఫిల్మ్‌ను జాగ్రత్తగా వేరు చేసి, రోల్‌ను బేకింగ్ షీట్‌లో సీమ్‌తో ఉంచండి. బేకింగ్ షీట్లో, మొదట పార్చ్మెంట్ కాగితం షీట్ విస్తరించండి.

200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-30 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి. బేకింగ్ రోల్ చేసినప్పుడు, పైన కాగితం లేదా రేకుతో కప్పడం మంచిది.

రోల్ పొందండి, అది 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ముక్కలుగా కట్. టేబుల్‌కు సర్వ్ చేయండి.

మీ వ్యాఖ్యను