టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ప్రాథమిక సూత్రాలు మరియు లక్షణాలతో డైట్ 9 టేబుల్

నిపుణుల వ్యాఖ్యలతో "టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ప్రాథమిక సూత్రాలు మరియు లక్షణాలతో ఆహారం 9 పట్టిక" అనే అంశంపై కథనాన్ని చదవడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము. మీరు ఒక ప్రశ్న అడగాలనుకుంటే లేదా వ్యాఖ్యలు రాయాలనుకుంటే, వ్యాసం తరువాత మీరు దీన్ని సులభంగా క్రింద చేయవచ్చు. మా స్పెషలిస్ట్ ఎండోప్రినాలజిస్ట్ ఖచ్చితంగా మీకు సమాధానం ఇస్తారు.

వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి).

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం డైట్ టేబుల్ 9, ఇది సాధ్యమే మరియు అసాధ్యం (టేబుల్)

త్వరిత పేజీ నావిగేషన్

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో కూడిన డైట్ 9 టేబుల్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ఆధారం మరియు ఈ వ్యాధికి చికిత్సలో అంతర్భాగం. పాథాలజీ యొక్క మితమైన మరియు తేలికపాటి తీవ్రత ఉన్న రోగులకు చికిత్సా ఆహారం సూచించబడుతుంది.

సాధారణంగా, టైప్ 2 డయాబెటిస్ పొందబడుతుంది, ఇది తరచుగా es బకాయం నుండి పుడుతుంది. ప్రతికూల ప్రక్రియల అభివృద్ధికి నిష్క్రియాత్మకత మరియు అసమతుల్య ఆహారం ప్రధాన దోషులు.

వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి).

సమతుల్య ఆహారం ద్వారా, అన్ని రకాల జీవక్రియ సాధారణీకరించబడుతుంది, ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్, అలాగే నీరు-ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు లిపిడ్. టైప్ II డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం చక్కెరను తగ్గించే మందులు తీసుకునే సాధ్యతను హాజరైన ఎండోక్రినాలజిస్ట్ నిర్ణయిస్తారు.

ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఆహారం యొక్క క్రమబద్ధమైన ఉల్లంఘనలతో మరియు సరళమైన (సులభంగా జీర్ణమయ్యే) కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక సాంద్రతతో జంక్ ఫుడ్ దుర్వినియోగంతో ఎటువంటి చికిత్స ఆశించిన ప్రభావాన్ని ఇవ్వదు.

Es బకాయం మరియు డయాబెటిస్‌లో మొత్తం పోషక విలువలు తగ్గుతాయి, ముఖ్యంగా అధిక బరువు సమక్షంలో, ఇది పురుషులకు 1600 కిలో కేలరీలు మరియు మహిళలకు 1200 కిలో కేలరీలు. సాధారణ శరీర బరువుతో, రోజువారీ మెనులోని క్యాలరీ కంటెంట్ పెరుగుతుంది మరియు 2600 కిలో కేలరీలు చేరుతుంది.

వేయించడానికి తగ్గించడం, ఆవిరి ఉత్పత్తులు, ఉడకబెట్టడం, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవడం మరియు కాల్చడం మంచిది.

తక్కువ కొవ్వు ఉన్న చేపలు మరియు సన్నని మాంసాలు, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, ముతక ఫైబర్ (డైటరీ ఫైబర్) అధికంగా ఉండే పండ్లు మరియు తృణధాన్యాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. పోషకాహారం రోజుకు 4-6 సార్లు నిర్వహించబడుతుంది, పాక్షికంగా, భాగాలలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది.

  • 3 గంటలకు పైగా ఆహారంలో విరామం విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

రోజువారీ ఆహారంలో ప్రాథమిక పదార్ధాల సరైన సమతుల్యత ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: ప్రోటీన్లు 16%, కొవ్వులు - 24%, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు - 60%. మిమ్మల్ని గమనించిన నిపుణుడి సిఫారసు మేరకు 2 లీటర్ల వరకు త్రాగునీటి, inal షధ మరియు table షధ-టేబుల్ మినరల్ స్టిల్ వాటర్ తీసుకోవాలి, టేబుల్ ఉప్పు (సోడియం క్లోరైడ్) రేటు 15 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది.

శుద్ధి చేసిన చక్కెరలు, ఆల్కహాల్ కలిగిన పానీయాలు, శీతల పానీయాలు మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే అన్ని ఆహారాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆమోదయోగ్యం కాదు. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం మెను ఏ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉందో బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి, మేము ఈ క్రింది పట్టికను సంకలనం చేసాము:

దీనికి సంబంధించిన వివరణ 11.05.2017

  • సమర్థత: చికిత్సా ప్రభావం 14 రోజుల తరువాత
  • తేదీలు: నిరంతరం
  • ఉత్పత్తి ఖర్చు: వారానికి 1400 - 1500 రూబిళ్లు

ఏమిటి డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు ఈ వ్యాధికి ఏ ఆహారం సూచించబడుతుంది? డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది ప్యాంక్రియాటిక్ లోపం తగినంతగా లేనప్పుడు సంభవించే వ్యాధి. ఇది తరచూ వంశపారంపర్యంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, మరియు దాని అభివృద్ధికి దోహదపడే కారకాల్లో ఒకటి అతిగా తినడం, కొవ్వుల అధిక వినియోగం మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు. ఈ వ్యాధి కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క రుగ్మతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: కణజాలాల ద్వారా గ్లూకోజ్ యొక్క పేలవమైన శోషణ, కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు గ్లైకోజెన్ కాలేయం.

ఫలితంగా, రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల మరియు మూత్రంలో దాని సంకల్పం ఉంటుంది. డయాబెటిస్ బలహీనమైన కొవ్వు జీవక్రియ మరియు రక్తంలో కొవ్వు ఆక్సీకరణ ఉత్పత్తుల చేరడం ద్వారా కూడా వర్గీకరించబడుతుంది - కీటోన్ శరీరాలు.

డయాబెటిస్ క్లిష్టమైనది అథెరోస్క్లెరోసిస్, కొవ్వు కాలేయంమూత్రపిండాల నష్టం. వ్యాధి యొక్క తేలికపాటి రూపంలో పోషకాహారం ఒక చికిత్సా అంశం, మితమైన మధుమేహానికి ప్రధాన అంశం మరియు అవసరం - తీసుకునేటప్పుడు తీవ్రమైన రూపాల చికిత్స కోసం ఇన్సులిన్ మరియు నోటి హైపోగ్లైసీమిక్ మందులు.

రోగులకు డైట్ నెంబర్ 9, పట్టిక సంఖ్య 9 పెవ్జ్నర్ లేదా దాని రకం ప్రకారం. ఈ వైద్య ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణకు అందిస్తుంది, మరియు సమతుల్య ఆహారం బలహీనమైన కొవ్వు జీవక్రియను నిరోధిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు (సులభంగా జీర్ణమయ్యే, సరళమైనవి) మరియు కొవ్వులలో గణనీయమైన తగ్గింపు కారణంగా డైట్ టేబుల్ నంబర్ 9 మధ్యస్తంగా తగ్గిన శక్తితో ఉంటుంది. చక్కెర, మిఠాయిలు మినహాయించబడ్డాయి, ఉప్పు మరియు కొలెస్ట్రాల్. ప్రోటీన్ మొత్తం శారీరక ప్రమాణంలో ఉంటుంది. చికిత్సా పోషణ డిగ్రీని బట్టి డాక్టర్ సూచిస్తారు మధుమేహం, రోగి బరువు మరియు సంబంధిత వ్యాధులు.

సాధారణ బరువుతో, రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం 2300-2500 కిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్లు 90-100 గ్రా, కొవ్వులు 75-80 గ్రా మరియు 300-350 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇవి వైద్యుడి అభీష్టానుసారం, రొట్టె లేదా తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో భోజనం మధ్య పంపిణీ చేయబడతాయి.

ప్రత్యేకించి ప్రాముఖ్యత పోషకాహారం ఊబకాయం. బరువు తగ్గడం మధుమేహాన్ని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది - సున్నితత్వాన్ని తగ్గించింది ఇన్సులిన్. అధిక బరువుతో, కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క గణనీయమైన పరిమితి రోజుకు 120 గ్రాముల వరకు కేలరీల కంటెంట్ 1700 కిలో కేలరీలకు తగ్గుతుంది. ఈ సందర్భంలో, రోగి 110 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు 80 గ్రా కొవ్వును పొందుతాడు. రోగి ఆహారం మరియు రోజులు అన్లోడ్ చేయడాన్ని కూడా చూపించారు.

వద్ద టేబుల్ డైట్ నెంబర్ 9 మధుమేహం తేలికపాటి సులభంగా జీర్ణమయ్యే (సాధారణ) కార్బోహైడ్రేట్ల మినహాయింపును సూచిస్తుంది:

  • చక్కెర,
  • సంరక్షణ, జామ్,
  • మిఠాయి,
  • ఐస్ క్రీం
  • సిరప్,
  • తీపి పండ్లు మరియు కూరగాయలు,
  • పాస్తా,
  • తెలుపు రొట్టె.

పరిమితం చేయడానికి లేదా మినహాయించటానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది:

  • బంగాళాదుంపలు అధిక పిండి ఉత్పత్తిగా,
  • క్యారెట్లు (అదే కారణాల వల్ల)
  • అధిక గ్లూకోజ్ కంటెంట్ దృష్ట్యా టమోటాలు,
  • దుంపలు (అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉన్నాయి, దాని ఉపయోగం తరువాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి).

డయాబెటిస్‌లో పోషణ కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది కాబట్టి, పండ్లను కూడా ఎంచుకోవడం మంచిది గ్లైసెమిక్ సూచిక (జిఐ) నుండి 55 వరకు: ద్రాక్షపండ్లు, లింగన్‌బెర్రీస్, ఆప్రికాట్లు, చెర్రీ ప్లం, ఆపిల్, క్రాన్‌బెర్రీస్, పీచెస్, రేగు, చెర్రీస్, సముద్రపు బుక్‌థార్న్, ఎర్ర ఎండుద్రాక్ష, గూస్‌బెర్రీస్. కానీ ఈ పండ్లను కూడా పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి (200 గ్రాముల భాగం).

అధిక GI ఉన్న ఆహారాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు చాలా పెరుగుతాయి, ఇది ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది ఇన్సులిన్. కూరగాయల వేడి చికిత్స GI ని పెంచుతుందని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, అందువల్ల ఉడికిన గుమ్మడికాయ, వంకాయ మరియు క్యాబేజీ చక్కెర స్థాయిలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

చక్కెర మరియు దాని ఉత్పత్తులు తేలికపాటి వ్యాధితో మినహాయించబడతాయని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు మితమైన మరియు తీవ్రమైన డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం ఇన్సులిన్ చికిత్స నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, 20-30 గ్రా చక్కెర అనుమతించబడుతుంది. అందువల్ల, వ్యాధి యొక్క తీవ్రత, రోగి యొక్క శ్రమ, బరువు, వయస్సు మరియు ఇన్సులిన్ చికిత్స యొక్క తీవ్రతను బట్టి చికిత్స పట్టికను వైద్యుడు సవరించాడు. కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌ను నియంత్రించడం ద్వారా ఇది జరుగుతుంది.

అన్ని సందర్భాల్లో, ఆహారంలో తప్పకుండా ప్రవేశించండి:

  • వంకాయ,
  • అధిక కంటెంట్ దృష్ట్యా ఎరుపు పాలకూర విటమిన్లు,
  • గుమ్మడికాయ (గ్లూకోజ్ తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది)
  • గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది,
  • లిపోట్రోపిక్ ఉత్పత్తులు (కాటేజ్ చీజ్, వోట్మీల్, సోయా).

కార్బోహైడ్రేట్లు తప్పనిసరిగా ఆహారంలో ఉండాలి మరియు రోజువారీ శక్తిని 55% అందించాలి కాబట్టి, ఆహార ఫైబర్‌తో నెమ్మదిగా గ్రహించిన కార్బోహైడ్రేట్ల మూలాలను చేర్చాలి: టోల్‌మీల్ బ్రెడ్, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, పండ్లు.

ఆహార విలువ యొక్క క్రింది పంపిణీకి కట్టుబడి ఉండటం మంచిది:

  • 20% - అల్పాహారం కోసం ఉండాలి,
  • భోజనానికి 10%
  • భోజనానికి 30%
  • 10% - మధ్యాహ్నం చిరుతిండి,
  • 20% - విందు,
  • రాత్రి భోజనానికి 10%.

డైట్‌లో ఉంటుంది xylitol, ఫ్రక్టోజ్ లేదా సార్బిటాల్ కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం కారణంగా. రుచి కోసం, డెజర్ట్ జోడించడానికి అనుమతి ఉంది మూసిన.

తీపిలో జిలిటోల్, ఇది సాధారణ చక్కెరతో సమానం మరియు దాని రోజువారీ మోతాదు 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఫ్రక్టోజ్‌లో తక్కువ కేలరీలు మరియు తక్కువ జిఐ ఉంటుంది, ఇది చక్కెర కంటే రెట్టింపు తీపిగా ఉంటుంది, కాబట్టి 1 స్పూన్ జోడించడం సరిపోతుంది. టీలో. ఈ ఆహారంతో, ఉప్పు మొత్తం పరిమితం చేయబడింది (రోజుకు 12 గ్రా), మరియు సూచనల ప్రకారం (తో నెఫ్రోపతీ మరియు రక్తపోటు వ్యాధి) మరింత తగ్గుతుంది (రోజుకు 2.8 గ్రా).

కార్బోహైడ్రేట్ల సహనాన్ని నిర్ణయించడానికి మరియు నోటి drugs షధాల మోతాదుల ఎంపిక కోసం మెయిన్ టేబుల్ 9 సూచించబడుతుంది, చక్కెర స్థాయిని సాధారణీకరించడానికి ఆహారం నిర్వహించనప్పుడు. ట్రయల్ డైట్ నేపథ్యంలో, ప్రతి 3-5 రోజులకు ఒకసారి చక్కెర ఖాళీ కడుపుతో పరీక్షించబడుతుంది. 2-3 వారాల తరువాత పరీక్ష ఫలితాల సాధారణీకరణతో, ఆహారం క్రమంగా విస్తరిస్తుంది, ప్రతి వారం 1 XE (బ్రెడ్ యూనిట్) ను కలుపుతుంది.

ఒక బ్రెడ్ యూనిట్ 12-15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్‌లకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు 25-30 గ్రా రొట్టెలో, 0.5 కప్పు బుక్‌వీట్ గంజి, 1 ఆపిల్, 2 పిసిలలో ఉంటుంది. ప్రూనే. దీన్ని 12 XE ద్వారా విస్తరించిన తరువాత, ఇది 2 నెలలు సూచించబడుతుంది, ఆ తరువాత మరో 4 XE జోడించబడుతుంది. ఆహారం యొక్క మరింత విస్తరణ 1 సంవత్సరం తరువాత జరుగుతుంది. నిరంతర ఉపయోగం కోసం పట్టిక కూడా సూచించబడుతుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ సాధారణ బరువు ఉన్న రోగులలో తేలికపాటి నుండి మితంగా ఉంటుంది.

డైట్ 9 ఎ ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహాన్ని తేలికపాటి నుండి మోడరేట్ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ తో ఊబకాయం రోగులలో.

టేబుల్ నం 9 బి తీవ్రమైన ఇన్సులిన్-ఆధారిత డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఇది సూచించబడుతుంది మరియు రొట్టె, బంగాళాదుంపలు, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల వాడకం వల్ల పెరిగిన కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ (400-450 గ్రా) లో ఇది మునుపటి నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. మాంసకృత్తులు మరియు కొవ్వుల పరిమాణం కొద్దిగా పెరుగుతుంది. హేతుబద్ధమైన పట్టికకు ఆహారం కూర్పులో దగ్గరగా ఉందని మనం చెప్పగలం. దీని శక్తి విలువ 2700-3100 కిలో కేలరీలు. చక్కెరకు బదులుగా, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు చక్కెర 20-30 గ్రాములు ఉపయోగిస్తారు.

రోగి పరిచయం చేస్తే ఇన్సులిన్ ఉదయం మరియు మధ్యాహ్నం, అప్పుడు 65-70% కార్బోహైడ్రేట్లు ఈ భోజనంలో ఉండాలి. ఇన్సులిన్ పరిపాలన తరువాత, ఆహారాన్ని రెండుసార్లు తీసుకోవాలి - 15-20 నిమిషాల తరువాత మరియు 2.5-3 గంటల తరువాత, ఇన్సులిన్ యొక్క గరిష్ట ప్రభావాన్ని గుర్తించినప్పుడు. 2 వ అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు (తృణధాన్యాలు, బంగాళాదుంపలు, పండ్లు, పండ్ల రసాలు, రొట్టె) తో పాక్షిక భోజనం ద్వారా ఇది నిర్ధారిస్తుంది.

  • drugs షధాల మోతాదులను ఎంచుకోవడానికి కార్బోహైడ్రేట్‌లకు సహనం ఏర్పాటు,
  • యొక్క ఉనికి డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (తేలికపాటి నుండి మితంగా) రోగులలో సాధారణ బరువుతో స్వీకరించడం లేదు ఇన్సులిన్.

రోజుకు 300 గ్రాముల వరకు bran కతో రై, గోధుమ రొట్టె (2 వ తరగతి పిండి నుండి) వాడతారు.

మొదటి వంటకాలు బలహీనమైన మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా కూరగాయలపై ఉంటాయి. కూరగాయల సూప్‌లకు (బోర్ష్ట్, క్యాబేజీ సూప్), ఓక్రోష్కా, మష్రూమ్ సూప్, మీట్‌బాల్స్ మరియు తృణధాన్యాలు కలిగిన సూప్‌లకు కూడా ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. సూప్లలో బంగాళాదుంపలు పరిమిత పరిమాణంలో ఉండవచ్చు.

డయాబెటిస్‌కు మంచి పోషణ

ఆహార పోషకాహారంలో ముడి లేదా ఉడికిన (సైడ్ డిష్స్‌గా) ఉపయోగించే అన్ని కూరగాయలు ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు (గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, దోసకాయలు, పాలకూర, క్యాబేజీ, స్క్వాష్) తక్కువగా ఉండే కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. బంగాళాదుంపలను పరిమితితో అనుమతిస్తారు, ప్రతి రోగికి కార్బోహైడ్రేట్ ప్రమాణాన్ని వ్యక్తిగతంగా పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు (చాలా తరచుగా అన్ని వంటలలో 200 గ్రా మించకూడదు). క్యారెట్లు మరియు దుంపలలో అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్. డాక్టర్ అనుమతితో, ఈ కూరగాయలను కూడా ఆహారంలో చేర్చారు.

తక్కువ కొవ్వు మాంసాలు మరియు చికెన్ అనుమతించబడతాయి. ఆహారంలోని కేలరీలను తగ్గించడానికి ఉడికించిన లేదా కాల్చిన మాంసం వంటలను ఉడికించడం మంచిది. చేపల నుండి ఆహార జాతులను ఎన్నుకోవడం విలువ: పైక్ పెర్చ్, కాడ్, హేక్, పోలాక్, పైక్, కుంకుమ కాడ్. ప్రతి రోగికి (సాధారణంగా రోజుకు 8-10 టేబుల్ స్పూన్లు) నిబంధనల ప్రకారం తృణధాన్యాలు పరిమితం చేయబడతాయి - బుక్వీట్, బార్లీ, పెర్ల్ బార్లీ, మిల్లెట్ మరియు వోట్మీల్, చిక్కుళ్ళు అనుమతించబడతాయి (ప్రాధాన్యంగా కాయధాన్యాలు). మీరు పాస్తా తింటే (ఇది పరిమిత పరిమాణంలో మరియు అప్పుడప్పుడు సాధ్యమే), అప్పుడు ఈ రోజు మీరు రొట్టె మొత్తాన్ని తగ్గించాలి.

పుల్లని పాలు పానీయాలు (తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్, పెరుగు) ప్రతిరోజూ ఆహారంలో ఉండాలి. పాలు మరియు బోల్డ్ పెరుగును వాటి సహజ రూపంలో తీసుకుంటారు మరియు వాటి నుండి వంటకాలు తయారుచేస్తారు: పాల గంజి, క్యాస్రోల్స్, సౌఫిల్. 30% మించని కొవ్వు పదార్థంతో తేలికపాటి జున్ను చిన్న పరిమాణంలో అనుమతించబడుతుంది, సోర్ క్రీం వంటలలో మాత్రమే కలుపుతారు. పూర్తయిన వంటలలో వెన్న మరియు వివిధ రకాల కూరగాయల నూనెలు తప్పనిసరిగా జోడించాలి. గుడ్లు - రోజుకు ఒకసారి మృదువైన ఉడకబెట్టిన లేదా ఆమ్లెట్ గా. అనుమతించబడిన పానీయాలలో: పాలతో కాఫీ, స్వీటెనర్తో టీ, కూరగాయల రసాలు, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.

అన్ని రకాల తీపి మరియు పుల్లని బెర్రీలు అనుమతించబడతాయి (తాజా, ఉడికిన పండ్లు, జెల్లీ, మూసీ, జిలిటోల్ జామ్). మీరు ఉపయోగిస్తే xylitol, అప్పుడు రోజుకు 30 గ్రా మించకూడదు, ఫ్రక్టోజ్ 1 స్పూన్ కోసం అనుమతించబడింది. రోజుకు మూడు సార్లు (పానీయాలకు జోడించండి). 1 స్పూన్ కోసం తేనె. రోజుకు 2 సార్లు. మీరు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలతో మిఠాయిలను (స్వీట్లు, వాఫ్ఫల్స్, కుకీలు) ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఈ సందర్భంలో, ఒక కట్టుబాటు ఉంది - 1-2 స్వీట్లు వారానికి రెండుసార్లు.

డైట్ 9 టేబుల్: సాధ్యం మరియు అసాధ్యం (ఉత్పత్తుల జాబితా) + రోజు మెను

డయాబెటిస్తో సహా అన్ని జీవక్రియ రుగ్మతలతో, పోషక దిద్దుబాటు ప్రధాన చికిత్సా పద్ధతుల్లో ఒకటి. రక్తంలో గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల నుండి దాని తీసుకోవడం మరింత ఏకరీతిగా చేయడానికి, చికిత్సా ఆహారం "టేబుల్ 9" సిఫార్సు చేయబడింది.

డయాబెటిస్ చాలా ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ పొందాలి, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల కన్నా తక్కువ, సాధారణ చక్కెరలను పూర్తిగా వదిలివేయాలి. మెనూ యొక్క ఆధారం కూరగాయలు, మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులు. ఈ ఆహారం పోషకాలు మరియు విటమిన్ల పరిమాణంలో నిండి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది జీవితానికి కట్టుబడి ఉంటుంది.

80 సంవత్సరాల క్రితం, ప్రసిద్ధ ఫిజియాలజిస్ట్ ఎం. పెవ్జ్నర్ 16 ప్రాథమిక ఆహారాల వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేశారు, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఒక నిర్దిష్ట సమూహ వ్యాధుల కోసం ఉద్దేశించబడింది. ఈ వ్యవస్థలోని ఆహారాన్ని పట్టికలు అంటారు, ప్రతి దాని స్వంత సంఖ్య ఉంటుంది. డయాబెటిస్‌లో, టేబుల్ 9 మరియు దాని రెండు వైవిధ్యాలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి: 9 ఎ మరియు 9 బి. ఆసుపత్రులు, రిసార్ట్స్ మరియు బోర్డింగ్ హౌస్‌లలో, ఈ ఆహారం యొక్క సూత్రాలు సోవియట్ కాలం నుండి నేటి వరకు కట్టుబడి ఉన్నాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి, వారి రక్తంలో గ్లూకోజ్ యొక్క సగటు స్థాయిని తగ్గించడానికి, ఇన్సులిన్ నిరోధకతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు es బకాయం నుండి బయటపడటానికి టేబుల్ సంఖ్య 9 మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. టైప్ 1 తో, ఈ ఆహారం అధిక బరువు లేదా మధుమేహం యొక్క నిరంతర క్షీణత సమక్షంలో సంబంధితంగా ఉంటుంది.

పోషణ సూత్రాలు:

డయాబెటిస్ కోసం సూచించిన ఆహారం 9 పట్టిక యొక్క కూర్పు మరియు దాని వైవిధ్యాలు:

మధుమేహానికి చికిత్సా పోషణ: ఆహారం సంఖ్య 9 యొక్క సూత్రాలు మరియు లక్షణాలు

"టేబుల్ నెంబర్ 9" అని కూడా పిలువబడే డైట్ 9, సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లలో గణనీయమైన తగ్గింపు కారణంగా కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడం. ప్రత్యేక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ పట్టికను ఉపయోగించి మీరు మీ స్వంతంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. అధిక రేటు ఉన్న ఆహారాన్ని ఆహారం నుండి మినహాయించాలి మరియు దీనికి విరుద్ధంగా - మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని కంపోజ్ చేయడానికి ప్రధానంగా తక్కువ GI ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి ఉండాలి. "టేబుల్ నం 9" ఆహారం యొక్క ప్రధాన సూత్రాలు:

  • చిన్న భోజనం తినండి
  • రోజుకు 5-6 సార్లు తినండి, అంటే ప్రతి 2.5-3 గంటలు,
  • పొగబెట్టిన, వేయించిన, ఉప్పగా మరియు కారంగా ఉండే ప్రతిదాన్ని ఖచ్చితంగా మినహాయించండి,
  • తయారుగా ఉన్న ఆహారం, ఆవాలు మరియు మద్య పానీయాలను పూర్తిగా మినహాయించండి.
  • చక్కెరను సురక్షితమైన స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేశారు,
  • కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి, కాని ప్రోటీన్లు రోజువారీ శారీరక ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి,
  • వంటలను కాల్చాలి, ఉడకబెట్టాలి లేదా ఉడికించాలి.

ఆహారం 9 యొక్క రసాయన కూర్పు తగినంత సమతుల్యతతో మరియు సాధారణ జీవితానికి అన్ని పోషకాలను కలిగి ఉండే విధంగా డైట్ 9 రూపొందించబడింది. డైట్ మెనూ 9 లో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు బి విటమిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉండాలి.ఇది bran క లేదా డాగ్ రోజ్ కావచ్చు. అలాగే, ఆహారం ప్రకారం, మెనూలో తాజా ఆపిల్ల, బెర్రీలు, కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. కాలేయాన్ని మెరుగుపరచడానికి, డైట్ 9 లో లిపోట్రోపిక్ పదార్థాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉన్నాయి, అంటే కొవ్వులు కాల్చడానికి దోహదం చేస్తాయి. ఉదాహరణకు, కాటేజ్ చీజ్, వోట్మీల్, జున్ను, తక్కువ కొవ్వు చేప వంటి ఉత్పత్తులు. కొవ్వు జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి, ఆహారంలో కూరగాయల కొవ్వుల యొక్క కొంత భాగం ఉండాలి, అనగా, తాజా కూరగాయల నుండి సలాడ్లు ఆలివ్ నూనెతో రుచికోసం ఉంటాయి.

ఉదాహరణగా, రెండవ డిగ్రీ యొక్క డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో బాధపడుతున్న రోగులకు, అంటే ఇన్సులిన్-ఆధారపడని మెను "డైట్స్ నం 9" ను ప్రదర్శించవచ్చు.

  • మొదటి అల్పాహారం: తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ - బెర్రీలతో 200 గ్రా - 40 గ్రా,
  • భోజనం: ఒక గ్లాసు కేఫీర్,
  • భోజనం: కూరగాయల సూప్ - 150 మి.లీ, కాల్చిన గొర్రె - 150 గ్రా, ఉడికించిన కూరగాయలు - 100 గ్రా,
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: క్యాబేజీ మరియు దోసకాయ సలాడ్ ఆలివ్ నూనెతో రుచికోసం - 100 గ్రా,
  • విందు: గ్రిల్ మీద డోరాడో చేప - 200 గ్రా, ఉడికించిన కూరగాయలు - 100 గ్రా.

  • మొదటి అల్పాహారం: పాలు 150 గ్రాములతో బుక్వీట్ గంజి,
  • భోజనం: రెండు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల,
  • భోజనం: బోర్ష్ట్ (మాంసం లేకుండా) - 150 మి.లీ, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 150 గ్రా, చక్కెర లేకుండా ఎండిన పండ్ల కాంపోట్,
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 150 మి.లీ,
  • విందు: ఉడికించిన చేపలు - 200 గ్రా, తాజా కూరగాయలు - 150 గ్రా.

  • మొదటి అల్పాహారం: కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ - 150 గ్రా,
  • భోజనం: గులాబీ పండ్ల కషాయాలను - 200 మి.లీ,
  • భోజనం: తాజా క్యాబేజీ నుండి క్యాబేజీ సూప్ (మాంసం లేకుండా) - 150 మి.లీ, ఫిష్ కేకులు - 150 గ్రా, తాజా కూరగాయలు - 100 గ్రా,
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: ఉడికించిన గుడ్డు,
  • విందు: ఉడికించిన మాంసం ముక్కలు - 200 గ్రా, ఉడికిన క్యాబేజీ - 150 గ్రా.

  • మొదటి అల్పాహారం: కూరగాయలతో రెండు గుడ్డు ఆమ్లెట్ 150 గ్రా,
  • భోజనం: పెరుగు 150 మి.లీ తాగడం,
  • భోజనం: బ్రోకలీ క్రీమ్ సూప్ - 150 మి.లీ, స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ -200 గ్రా,
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కాటేజ్ చీజ్ -200 గ్రాతో క్యారెట్ క్యాస్రోల్,
  • విందు: చికెన్ కబాబ్ - 200 గ్రా, కాల్చిన కూరగాయలు - 150 గ్రా.

  • మొదటి అల్పాహారం: మిల్లెట్ గంజి 150 గ్రా, ఆపిల్,
  • భోజనం: 2 నారింజ,
  • భోజనం: ఫిష్ సూప్ 200 ఎంఎల్, మాంసం గౌలాష్ -100 గ్రా, బార్లీ గంజి -100 గ్రా,
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: ఒక గ్లాసు కేఫీర్, bran క - 100 గ్రా,
  • విందు: మాంసం కట్లెట్స్ - 150 గ్రా, బుక్వీట్ గంజి -100 గ్రా, కాల్చిన ఆస్పరాగస్ -70 గ్రా.

  • మొదటి అల్పాహారం: bran క 150 గ్రా, ఆపిల్,
  • భోజనం: మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు,
  • భోజనం: మాంసం ముక్కలతో కూరగాయల కూర (గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రె) - 200 గ్రా,
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: టమోటాలు మరియు సెలెరీ కాండాల సలాడ్ - 150 గ్రా,
  • విందు: కూరగాయలతో ఉడికిన గొర్రె - 250 గ్రా.

  • మొదటి అల్పాహారం: కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ 100 గ్రా పెరుగు 50 గ్రా,
  • భోజనం: కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ 100 గ్రా,
  • భోజనం: కూరగాయల సూప్ - 150 మి.లీ, మాంసం గౌలాష్ - 100 గ్రా, సెలెరీ కాండాలు మరియు ఆపిల్ల నుండి సలాడ్ - 100 గ్రా,
  • మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: బెర్రీలు - 125 గ్రా,
  • విందు: ఉడికించిన రొయ్యలు - 200 గ్రా, ఒక జంటకు ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 100 గ్రా.

ఆహారం సంఖ్య 9 యొక్క ప్రయోజనం సమతుల్య ఆహారం, దీనిలో శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉంటాయి. వాస్తవం ఏమిటంటే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల పరిమాణం తగ్గుతుంది, కానీ అంత తీవ్రంగా కాదు, కాబట్టి ఆహారాన్ని చాలా కాలం పాటు ఉపయోగించవచ్చు. అధిక బరువు ఉన్నవారికి, వైద్యులు జీవితానికి ఆహారం సిఫార్సు చేస్తారు. చాలా మందికి, డైట్ 9 సౌకర్యవంతంగా మరియు సంక్లిష్టంగా అనిపించకపోవచ్చు, ఎందుకంటే చాలా వంటలను ఉడికించాల్సిన అవసరం ఉంది, తరువాత సరైన మొత్తాన్ని లెక్కించండి మరియు కొలవండి. కానీ ఈ లోపాలు సురక్షితంగా మరియు క్రమంగా బరువు తగ్గడం, బరువును స్థిరంగా ఉంచడం మరియు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించే సామర్థ్యం ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం డైట్ 9 టేబుల్: వీక్లీ మెనూ

డైట్ 9 టేబుల్ చాలా కాలం టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో స్థిరపడింది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో పాటు పోషకాహార సూత్రాలు, వినియోగం కోసం అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాతో మేము మీకు ఒక వారం మెనుని అందిస్తున్నాము!

ఎండోక్రైన్ వ్యాధి జీవక్రియ రుగ్మత, కణాల రోగనిరోధక శక్తి వలన కలుగుతుంది
ఇన్సులిన్ మరియు రక్తంలో చక్కెర అనియంత్రిత పెరుగుదలతో ఉంటుంది. డయాబెటిస్‌లో, క్లోమం గ్లూకోజ్‌ను పీల్చుకునే హార్మోన్ ఉత్పత్తిని నిరంతరం పెంచుకోవలసి వస్తుంది. బీటా కణాలు దీనిని ఉత్పత్తి చేయగలవు, చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి. అవి విఫలమైతే, ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది. కాలక్రమేణా, ఇది రక్త నాళాల గోడలకు నష్టం మరియు తీవ్రమైన వ్యాధుల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం సర్దుబాటు చేయడానికి, రోగులకు ప్రత్యేక ఆహారం సూచించబడుతుంది. డయాబెటిస్ చికిత్సకు కీలకమైనది కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులతో కూడిన ఆహారాన్ని తినడం. అన్ని షరతులు నెరవేరితే, సూచికలు 5.5 mmol / l కు స్థిరీకరించబడతాయి మరియు జీవక్రియ పునరుద్ధరించబడుతుంది.

ఎండోక్రినాలజిస్టులు ఇన్సులిన్ విడుదలను రేకెత్తించని ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల నుండి సమతుల్య తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్ నంబర్ 9 ను సంకలనం చేశారు. మెను నుండి, 50 యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ GI ఉన్న ఉత్పత్తులు త్వరగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు హార్మోన్ మొత్తాన్ని నాటకీయంగా పెంచుతాయి. 200 గ్రాముల భాగాలలో రోగులకు రోజుకు 6 సార్లు భోజనం చూపిస్తారు. ఆహారాన్ని ఉడికించి, ఉడికించి, కాల్చి, ఉడికిస్తారు.

రోజువారీ కేలరీఫిక్ విలువ శక్తి అవసరాలకు అనుగుణంగా లెక్కించబడుతుంది, సగటున, 2200 కిలో కేలరీలు మించదు. అధిక బరువు ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి రోజువారీ కేలరీల వినియోగాన్ని 20% తగ్గిస్తారు. రోజంతా పుష్కలంగా శుభ్రమైన నీరు త్రాగాలి.

శరీరానికి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందించడానికి, వివిధ ఆహారాలు ఆహారంలో చేర్చబడతాయి, కానీ ఇవి ఇన్సులిన్ పెరుగుదలకు కారణం కాదు. ప్రతి డయాబెటిస్‌కు ఏ ఆహారాలు విస్మరించాలో తెలుసు.

నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితా:

  • చేర్పులు:
  • ఆల్కహాల్, బీర్, సోడా,
  • కూరగాయలు - దుంపలు, క్యారెట్లు,
  • అధిక కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు,
  • కొవ్వు పక్షి, చేప,
  • తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు పొగబెట్టిన మాంసాలు,
  • రిచ్ ఉడకబెట్టిన పులుసులు,
  • ఫెటా, పెరుగు జున్ను,
  • మయోన్నైస్, సాస్.
  • డిజర్ట్లు
  • ఫాస్ట్ ఫుడ్స్.

ఆహారం కోసం ఉత్పత్తి జాబితా:

  • 2.5% వరకు కొవ్వు పదార్థంతో పాల ఉత్పత్తులు,
  • గుమ్మడికాయ, బెల్ పెప్పర్, బంగాళాదుంప - వారానికి 2 సార్లు మించకూడదు,
  • తృణధాన్యాలు, పాస్తా హార్డ్ రకాలు.
  • ఆస్పరాగస్, క్యాబేజీ, టమోటాలు, దోసకాయలు, ఆకుకూరలు,
  • సన్నని మాంసం
  • పుట్టగొడుగులు,
  • అవోకాడో,
  • ధాన్యం రొట్టె.

ఆకలి పదార్థాల నుండి, సీఫుడ్ సలాడ్లు, వెజిటబుల్ కేవియర్, జెల్లీ ఫిష్, బీఫ్ జెల్లీకి అనుమతి ఉంది. ఉప్పు లేని జున్ను 3% కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండదు, కాబట్టి ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల మెనులో కూడా చేర్చబడుతుంది.

పానీయాల నుండి మీరు: టీ, కాఫీ, కూరగాయల స్మూతీలు లేదా రసాలు, బెర్రీ ఫ్రూట్ డ్రింక్స్, కంపోట్స్. చక్కెరకు బదులుగా, పొటాషియం అసెసల్ఫేమ్, అస్పర్టమే, సార్బిటాల్, జిలిటోల్ ఉపయోగిస్తారు.

కూరగాయల నూనెలు, తక్కువ పరిమాణంలో కరిగించిన వెన్న వంటకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ఫ్రూక్టోజ్ కంటెంట్ కారణంగా పండ్లను డయాబెటిస్ ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి. ఈ రోజు, వైద్యులు దీనికి విరుద్ధంగా చెప్పారు. తీపి మరియు పుల్లని పండ్ల మితమైన వినియోగం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అధిక GI ఉన్న కొన్ని జాతులు నిషేధించబడ్డాయి. ఇది:

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడుతుంది - కివి, ద్రాక్షపండు, క్విన్స్, టాన్జేరిన్లు, ఆపిల్, పీచెస్, బేరి. బాధించవద్దు - పైనాపిల్స్, బొప్పాయి, నిమ్మకాయలు, సున్నం. బెర్రీల నుండి, గూస్బెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష, చెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీస్ తింటారు. శరీరాన్ని విటమిన్లు - చోక్‌బెర్రీ, వైబర్నమ్, గోజీ బెర్రీలు, సీ బక్‌థార్న్, రోజ్‌షిప్ కషాయాలతో సంతృప్తపరచండి. పండ్లను సహజ రూపంలో తీసుకుంటారు లేదా వాటి నుండి పండ్ల పానీయాలు తయారు చేస్తారు. రసాలను పిండి వేయడం కూరగాయల నుండి మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.

  • బుక్వీట్ సుదీర్ఘకాలం స్థిరమైన గ్లూకోజ్ స్థాయిలను సంతృప్తపరచడానికి మరియు నిర్వహించడానికి దాని సామర్థ్యం కోసం ప్రశంసించబడింది.
  • వోట్స్ మొక్క ఇనులిన్ కలిగి ఉంటుంది - హార్మోన్ యొక్క అనలాగ్. మీరు నిరంతరం అల్పాహారం కోసం వోట్మీల్ తిని, దాని నుండి ఇన్ఫ్యూషన్ తాగితే, శరీరానికి ఇన్సులిన్ అవసరం తగ్గుతుంది.
  • బార్లీ గ్రోట్స్ సాధారణ చక్కెరల శోషణను మందగించే ఆహార ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది.
  • నుండి బార్లీ మరియు పిండిచేసిన మొక్కజొన్న పోషకమైన తృణధాన్యాలు పొందబడతాయి. శరీరంలో రోజువారీ అవసరాలను తీర్చగల ఫైబర్, ఖనిజాలు (ఇనుము, భాస్వరం) వీటిలో చాలా ఉన్నాయి.
  • మిల్లెట్ భాస్వరం పుష్కలంగా ఉంటుంది, కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు బి, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఇది గుమ్మడికాయతో నీటి మీద వండుతారు మరియు కేఫీర్ తో తీసుకుంటారు.
  • అవిసె గింజ గంజి జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, బర్డాక్, దాల్చినచెక్క, ఉల్లిపాయలతో “డయాబెటిస్ ఆపు”, రక్తంలో గ్లూకోజ్ తగ్గించడానికి పై తృణధాన్యాల మిశ్రమం ప్రత్యేకంగా సృష్టించబడింది.

కాయధాన్యాలు - అమైనో ఆమ్లాలు, కూరగాయల ప్రోటీన్, విటమిన్ బి, ఎ, పిపి అధికంగా ఉండే ఆహార ఉత్పత్తి. ధాన్యాలు బాగా జీర్ణమవుతాయి.

బీన్స్, చిక్‌పీస్, బఠానీలు, బీన్స్, సోయా పుష్కలంగా ప్రోటీన్లు, ప్లాంట్ ఎంజైమ్‌లు, విటమిన్లు పి, ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్‌లలో ఉన్నాయి. వారు భారీ లోహాల లవణాలను తొలగిస్తారు. కార్బోహైడ్రేట్లను ఇన్సులిన్ ద్వారా సులభంగా ఉపయోగించుకుంటారు. ప్రధాన విషయం కట్టుబాటు మించకూడదు. పెద్దప్రేగు శోథ, జీర్ణశయాంతర సమస్యలకు, బీన్స్ తిరస్కరించడం మంచిది.

సూప్ 200 మి.లీ, మాంసం -120, సైడ్ డిష్ 150, బెర్రీలు 200, కాటేజ్ చీజ్ 150, కేఫీర్ మరియు పాలు 250, జున్ను 50. రోజుకు మూడు సార్లు, 1 పెద్ద పండ్ల రొట్టె ముక్క తినడానికి అనుమతి ఉంది. భోజనం మధ్య ఆకలి విరామాన్ని తీర్చడానికి, మీరు bran క రొట్టెతో ఒక గ్లాసు పెరుగు లేదా పెరుగు త్రాగవచ్చు, కొన్ని గింజలు, 5 ఎండిన ఆపిల్ల ముక్కలు లేదా కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో కూరగాయల సలాడ్ తినవచ్చు.

BJU (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు) మొత్తం సమతుల్యమవుతుంది. డైట్ నెంబర్ 9 350 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం, 100 గ్రా ప్రోటీన్, 70 గ్రా కొవ్వు, వీటిలో 30% కూరగాయలు.

  • 1 అల్పాహారం - పాలలో వోట్మీల్ + 5 గ్రా వెన్న.
  • భోజనం ఒక పండు.
  • లంచ్ - పెర్ల్ మష్రూమ్ సూప్, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చేపలతో కూరగాయల సలాడ్.
  • చిరుతిండి - అవోకాడోతో ధాన్యపు రొట్టెతో అభినందించి త్రాగుట.
  • విందు - బుక్వీట్ మరియు సలాడ్తో ఉడికించిన రొమ్ము.
  • రాత్రి - కేఫీర్.
  • 1 అల్పాహారం - మిల్లెట్ గంజి + రోజ్‌షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్.
  • లంచ్ - తరిగిన గింజలతో ఉడికించిన గుమ్మడికాయ.
  • లంచ్ - మూత్రపిండాలతో pick రగాయ, పులుసుతో ఒలిచిన బంగాళాదుంప, సీవీడ్ తో సలాడ్.
  • కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ + కివి.
  • కూరగాయలతో సలాడ్ లేదా స్క్విడ్తో రొయ్యలు.
  • 1 అల్పాహారం - బుక్వీట్ గంజి + టీ లేదా గులాబీ పండ్లు.
  • లంచ్ - ఒక జంట కోసం క్విన్సు.
  • లంచ్ - ఓవెన్లో గుడ్లతో చికెన్ సూప్, కాల్చిన బ్రోకలీ.
  • కాటేజ్ చీజ్ + 50 గ్రా గింజలు + ఆకుపచ్చ ఆపిల్.
  • సీఫుడ్ సలాడ్ లేదా కాడ్ మరియు కూరగాయలతో.
  • బెర్రీ ఫ్రూట్ డ్రింక్.
  • 1 అల్పాహారం - మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు జున్ను ముక్క + అవిసె గంజి.
  • లంచ్ - బెర్రీలు + 3 వాల్నట్ లేకుండా తియ్యని పెరుగు.
  • లంచ్ - గుమ్మడికాయ సూప్, పెర్ల్ బార్లీతో చికెన్, పాలకూర + అరుగూలా + టమోటాలు + పార్స్లీ.
  • వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ కేవియర్ తో బ్రౌన్ బ్రెడ్.
  • క్యాబేజీ సలాడ్‌లో భాగమైన బుక్‌వీట్‌తో టమోటా సాస్‌లో గొడ్డు మాంసం కాలేయం.
  • కూరగాయల రసం.
  • 1 అల్పాహారం - లేజీ కుడుములు.
  • లంచ్ - bran క మరియు సార్బిటాల్‌తో డయాబెటిక్ కేక్.
  • భోజనం - శాఖాహారం సూప్, సన్నని గొడ్డు మాంసం మరియు బియ్యంతో క్యాబేజీ రోల్స్, గ్రీన్ సలాడ్.
  • గుమ్మడికాయ, ఆపిల్, పాలు మరియు ఒక చెంచా సెమోలినా నుండి డైట్ పుడ్డింగ్.
  • ఏదైనా సైడ్ డిష్ లేదా ఆవిరి చికెన్ మీట్‌బాల్‌లతో కాల్చిన మాంసం.
  • పుల్లని-పాల ఉత్పత్తి.
  • 1 అల్పాహారం - బచ్చలికూరతో ఆమ్లెట్.
  • లంచ్ - ఓవెన్లో చీజ్.
  • లంచ్ - పైక్ పెర్చ్ సూప్, సలాడ్ తో సీఫుడ్ కాక్టెయిల్.
  • ఫ్రూట్ జెల్లీ.
  • రాటటౌల్లె + బ్రేజ్డ్ గొడ్డు మాంసం.
  • కేఫీర్.
  • 1 అల్పాహారం - జాజీ బంగాళాదుంప.
  • భోజనం - కాటేజ్ చీజ్ + ఆపిల్.
  • లంచ్ - మీట్‌బాల్‌లతో కూరగాయల సూప్, పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్.
  • గింజలతో ఆకుపచ్చ బీన్ వంటకం.
  • సైడ్ డిష్ తో టమోటా సాస్ లో మీట్ బాల్స్.
  • పుల్లని పండు.

ఆహారం యొక్క సూత్రాలతో పరిచయం కలిగి ఉండటం మరియు సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తుల జాబితాను అధ్యయనం చేసిన తరువాత, మీరు మీరే ఒక మెనూని సృష్టించవచ్చు. అతిగా తినడం మరియు ఈ ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉండటమే ప్రధాన విషయం. తక్కువ కార్బ్ డైట్‌తో మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని వదులుకోవలసి ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా వైవిధ్యమైనది మరియు రుచికరమైనది. రుచి అలవాట్లు వేగంగా మారుతున్నందున, 1-2 నెలల తరువాత, రోగులు కొత్త నియమావళికి అలవాటుపడతారు మరియు చక్కెరను నియంత్రించడానికి చక్కెరను ఉపయోగిస్తారు.

డయాబెటిస్ కోసం "టేబుల్ నెంబర్ 9" డైట్ - ఎంచుకున్న ఆహారం

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ సమక్షంలో, ఒక ముఖ్యమైన సమస్య ఇప్పటికీ మందులను సకాలంలో స్వీకరించడం మరియు శారీరక శ్రమ యొక్క స్థిరమైన పనితీరు మాత్రమే కాకుండా, సరిగ్గా ప్రణాళికాబద్ధంగా మరియు సమానంగా పంపిణీ చేయబడిన ఆహారం కూడా. ఈ సందర్భంలో, ఇది “టేబుల్ నం 9”.

మరణాన్ని నివారించడానికి, మధుమేహానికి సంకేతంగా ఉండే లక్షణాల ఉనికిపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం. అవి అలసట మరియు దాహం, వివరించలేని బరువు తగ్గడం లేదా అధికంగా ఉండటం, దృష్టి సమస్యలు మరియు తరచుగా మూత్రవిసర్జన అని గుర్తుంచుకోండి. ఈ సందర్భంలో, శారీరక శ్రమ మాత్రమే అవసరం, కానీ సరైన ఆహారం కూడా అవసరం. స్థాపించబడిన ఆహార పాలనను గమనిస్తే, శరీరానికి ఎటువంటి హాని జరగకుండా, బరువు స్థిరీకరణను సాధించడం సాధ్యపడుతుంది. కాబట్టి అలాంటి ఆహారం ఏమిటి?

ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఆహారం, ఇందులో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉన్నాయి. అటువంటి మెనూ యొక్క ఆహారం కొవ్వుల యొక్క మితమైన పరిమితిని సూచిస్తుంది, అధిక స్థాయి కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు.

అటువంటి ఆహారం వాడటానికి సూచన తేలికపాటి లేదా మితమైన మధుమేహం. అలాగే, రోగి శరీరంలో యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ ఉల్లంఘన లేకపోవడం సూచికలలో ఒకటి.

అంతర్గత అవయవాల వ్యాధులను గుర్తించేటప్పుడు, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి "టేబుల్ నెంబర్ 9" ఆహారాన్ని ఉపయోగించలేరు.

మెనులో చేర్చబడిన అన్ని ఆహారాలు ఆహారంలో జంతువుల కొవ్వుల వినియోగాన్ని పరిమితం చేస్తాయి. కార్బోహైడ్రేట్లను మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తి యొక్క అనారోగ్య శరీరంపై లిపోట్రోపిక్ ప్రభావాన్ని చూపించే ప్రత్యేక పదార్థాలతో భర్తీ చేస్తారు. కూరగాయల ఆహారం యొక్క అధిక కంటెంట్ మరియు హానికరమైన ఉప్పు మరియు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గడం మధుమేహానికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో విజయం సాధించే అవకాశాలను పెంచుతుంది.

స్వీట్ల గురించి, ఈ రకమైన వంటలను తినడాన్ని డాక్టర్ ఎప్పుడూ నిషేధించడు. చాలా తరచుగా, వారి సంఖ్య ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడుతుంది, అయితే వైద్యుడు వ్యక్తిగతంగా స్థాపించే స్వీట్ల మోతాదును గమనించడం అవసరం. స్వచ్ఛమైన చక్కెర మరియు స్వీట్లు సాధారణంగా సహజ లేదా కృత్రిమ ఉత్పన్నాలతో భర్తీ చేయబడతాయి.

ఆహారం సమయంలో మొత్తం శక్తి 2500 కేలరీలలో ఉండాలి. కొన్నిసార్లు మీరు రోజుకు 2300 కేలరీలకు పరిమితం చేయవచ్చు.

రోజువారీ మెనూలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉండాలి - సుమారు 100 గ్రా, కొవ్వులు - 50%, కూరగాయల కొవ్వులు - 30%, కార్బోహైడ్రేట్లు - 350 గ్రా లోపల. పై ఉత్పత్తుల నుండి వంటలను తయారు చేయడానికి, మీరు 12 గ్రా మించని మొత్తంలో టేబుల్ ఉప్పును ఉపయోగించవచ్చు.

ఆహారం సమయంలో, రోజుకు 2 లీటర్ల నీరు త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ 1.5 లీటర్ల కంటే తక్కువ కాదు. అదే సమయంలో రోజువారీ ఆహారం మొత్తం బరువు 3 కిలోలు.

అన్ని అనుమతించబడిన వంటకాలకు వంట సాంకేతికత సరళమైనది మరియు భారం కాదు. తరచుగా వాటిని ఉడకబెట్టిన లేదా బయట పెట్టిన తరువాత టేబుల్‌కు వడ్డిస్తారు. కొన్నిసార్లు కాల్చిన పద్ధతి ద్వారా లేదా బేకింగ్ ద్వారా తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతిస్తారు. డయాబెటిస్‌తో బాధపడని ప్రజలు రోజూ తీసుకునే సాధారణ ఆహారం కంటే వంట మరియు వడ్డించే ఉష్ణోగ్రత భిన్నంగా ఉండదు.

డయాబెటిస్ కోసం డైట్ మెనూ నంబర్ 9 యొక్క ప్రధాన సూత్రాలు

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరియు ఆహారం కోసం రోజువారీ ఆహారం "టేబుల్ నం 9" 6 భాగాలను కలిగి ఉండాలి. చిన్న భాగాలలో, సరిగ్గా తయారుచేసిన తరువాత, ఆహారం తీసుకోవాలి. మేము ఉదయం అల్పాహారంతో ప్రారంభిస్తాము, కొంచెం సమయం తరువాత - 2 వ అల్పాహారం, మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు ప్రత్యేకంగా ప్రణాళిక. అప్పుడు మేము రోజు మధ్యలో భోజనం చేస్తాము. తేలికపాటి మధ్యాహ్నం అల్పాహారం శరీరాన్ని అవసరమైన మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన అంశాలు మరియు విటమిన్‌తో సుసంపన్నం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది సజావుగా మరియు తీవ్రంగా పనిచేయడానికి అనుమతిస్తుంది. సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న పోషకమైన విందు ఆకలి యొక్క అసౌకర్య అనుభూతిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క స్పష్టమైన మరియు సరిగ్గా ప్రణాళికాబద్ధమైన పంపిణీని మనం గమనించవచ్చు, వీటిని పగటిపూట చిన్న భాగాలలో తినాలి.

సరిగ్గా తినడం ముఖ్యమైన మందుల గురించి మర్చిపోవద్దు. ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ల మధ్య విరామంలో, ఇది తరచుగా 2.5 గంటలు మించదు, తక్కువ మొత్తంలో ఆహారాన్ని తీసుకోండి. తరచుగా కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన భోజనం ఇంజెక్షన్ చేసిన వెంటనే ప్లాన్ చేస్తారు. ఈ రకమైన ఆహారం శరీరానికి అత్యంత సున్నితమైనది మరియు హానిచేయనిది కాబట్టి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ యొక్క సమతుల్యత త్వరగా పునరుద్ధరించబడుతుంది, ఇది త్వరగా కోలుకోవడం లేదా కావలసిన సూచికల మెరుగుదలను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మెనూ "టేబుల్ నెంబర్ 9 ”ను ప్రత్యక్ష చికిత్స ప్రక్రియలో మాత్రమే కాకుండా, నివారణ చర్యలలో ఒకటిగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ఆహారం యొక్క ప్రధాన లక్షణం ప్రణాళికాబద్ధమైన మెను యొక్క సకాలంలో రిసెప్షన్. ఆహారం ద్వారా అందించబడని భోజనాల మధ్య మీరు విరామం తీసుకోలేరు. సమస్యలు తలెత్తవచ్చు కాబట్టి, మరియు ఆహారం నుండి ఎటువంటి ప్రయోజనం ఉండదు. మరో ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఆహారం నుండి స్వీట్లు మినహాయించడం లేదా డాక్టర్ సూచనల ప్రకారం వాటి గరిష్ట పరిమితి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ చికిత్సలో గ్లూకోజ్ ప్రత్యామ్నాయాలను సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.: అస్పర్టమే, జెలైట్, స్టెవియా, మొదలైనవి.

ఒకవేళ సమయానికి భోజనం చేయడానికి నిజంగా మార్గం లేనప్పుడు, మీరు అనుమతించిన ఆహారాల జాబితాలో కొంత పండ్లను తినడానికి కాటు వేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు శాండ్‌విచ్‌ల స్టాక్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా ప్రత్యేక బార్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఒక చిన్న రొట్టె కూడా ఈ సందర్భంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

సూపర్ మార్కెట్లోని అల్మారాలు జాగ్రత్తగా చూడండి.అతిచిన్న మరియు గుర్తించలేని దుకాణాలలో కూడా ప్రత్యేకమైన అల్మారాలు ఉన్నాయి, ఇవి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడ్డాయి. ఇతర విషయాలతోపాటు, కుకీలు మరియు చాక్లెట్ కూడా ఉన్నాయి! చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు కూడా ఇక్కడ చూడవచ్చు.

కాబట్టి సంగ్రహంగా. టైప్ 2 డయాబెటిస్ సమక్షంలో, ఇది చాలా ముఖ్యం:

  • రోజుకు 5-6 సార్లు తినండి. ఒకవేళ, మీ బ్యాగ్‌లో చిన్న చిరుతిండిని తీసుకోండి.
  • వంట కోసం మీ డాక్టర్ ఆమోదించిన జాబితా నుండి ఉత్పత్తులను మాత్రమే వాడండి. వారి సంఖ్యను అతిశయోక్తి లేదా తక్కువ అంచనా వేయవద్దు.
  • డైట్ మెనూలో వంట లేదా బేకింగ్ ఉపయోగించి ఆవిరితో కూడిన వంటలను మాత్రమే చేర్చవచ్చని మర్చిపోవద్దు.
  • సాధారణ గ్లూకోజ్‌కు బదులుగా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగించండి.
  • రోజుకు 2 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన ద్రవాన్ని త్రాగాలి.
  • ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లతో ప్రత్యామ్నాయ ఆహారం. మందులు తీసుకోవడం మర్చిపోవద్దు.

మీకు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉంటే మరియు అధిక బరువు ఉంటే, మీ ఆహారం గొప్పగా ఉండాలి:

  • క్యాబేజీ (తాజా మరియు led రగాయ)
  • పాలకూర
  • దోసకాయలు
  • సలాడ్
  • టమోటాలు
  • గ్రీన్ బఠానీలు.

పై ఉత్పత్తులు ఆకలిని గణనీయంగా తీర్చడానికి చిన్న పరిమాణంలో కూడా చేయగలదు, ఇది ఆహారం సమయంలో ముఖ్యమైనది.

ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు మధుమేహానికి సంబంధించిన సమస్యను పరిష్కరించడానికి సహాయపడతాయి, కానీ కాలేయం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి. కాటేజ్ చీజ్, వోట్మీల్ మరియు సోయాతో తయారు చేసిన వంటకాలు చాలా ఉపయోగకరమైన వంటకాలు. వైద్య నిబంధనలకు అనుగుణంగా, తినే చేపలు లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులను పరిమితం చేయడం అవసరం.

వేయించిన ఆహారాలు ఉత్తమంగా నివారించబడతాయి.

ఖచ్చితంగా నిషేధించబడిన ఆహార పదార్థాల జాబితా క్రింద ఉంది:

  • స్వీట్స్, సహజ తేనె మరియు ఏదైనా జామ్, జామ్
  • పేస్ట్రీ మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తులు
  • కొవ్వు (పంది మాంసం మరియు గొర్రె)
  • సుగంధ ద్రవ్యాలు, సంభారాలు మరియు సాస్, ఆవాలు, మిరియాలు
  • Pick రగాయలు మరియు les రగాయలు
  • పొగబెట్టిన మాంసాలు
  • దాని నుండి తయారైన ద్రాక్ష మరియు ఎండుద్రాక్ష
  • అరటి
  • మద్యం మరియు తక్కువ మద్య పానీయాలు

సోమవారం
1 వ అల్పాహారం వివిధ బెర్రీలతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్
2 వ అల్పాహారం కేఫీర్ (గ్లాస్ కంటే ఎక్కువ కాదు)
లంచ్ వెజిటబుల్ సూప్ మరియు వంటకం లేదా కాల్చిన కూరగాయలు మరియు గొర్రె
మధ్యాహ్నం అల్పాహారం దోసకాయ మరియు క్యాబేజీతో కూడిన లైట్ సలాడ్. ఆలివ్ ఆయిల్ డ్రెస్సింగ్‌గా అనువైనది.
డిన్నర్. తక్కువ కొవ్వు కాల్చిన చేపలు, కాల్చిన లేదా ఉడికించిన కొన్ని కూరగాయలు.

సిఫార్సు చేసిన డైట్ ఫుడ్ వంటకాలు నం 9

ఈ ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండగా, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో జంట కోసం అనుమతించిన ఆహారాల నుండి తయారుచేసిన ఏదైనా వంటకాలు, ఉడకబెట్టిన లేదా గ్రిల్‌లో కాల్చినవి అనువైనవి. తరచుగా భోజనం చాలా తరచుగా చేపల వంటలను కలిగి ఉంటుంది.

టాటర్‌లో సుడాక్.

మీకు ఇది అవసరం: కొద్దిగా పార్స్లీ మరియు నిమ్మకాయ పావు, ఆలివ్ మరియు కేపర్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోర్ క్రీం మరియు ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ. ఆలివ్ ఆయిల్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్) ఇంధనం నింపడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. చేపలకు 150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ అవసరం లేదు. ఒక చిన్న సాస్పాన్ దిగువన, నూనె పోసి చేపలను విస్తరించండి. ఆమె ఉల్లిపాయ రసం మీద తేలికగా చల్లుకోవాలి. కవర్ మరియు ఓవెన్లో బేకింగ్ కోసం ఉంచండి. 5-10 నిమిషాల తరువాత, సోర్ క్రీంతో పైక్ పెర్చ్ ఫిల్లెట్ పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు కొంచెం ఎక్కువ వదిలివేయండి. చివరలో, మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి: కేపర్లు మరియు ఆలివ్లతో నిమ్మకాయ. అవసరమైతే, వేడి వంటకం కదిలించు. చేపలను సంసిద్ధతకు తీసుకురావడం, తరిగిన పార్స్లీ ఆకులతో చల్లి సర్వ్ చేయండి.

నిమ్మకాయ నోట్తో కాడ్.

మీకు ఇది అవసరం: ఒక చిన్న ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ యొక్క ఈకలు, ఒక చిన్న నిమ్మకాయలో మూడవ వంతు మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ ఆయిల్. కాడ్కు సుమారు 150 గ్రాములు అవసరం. వంట చేయడానికి ముందు, కాడ్ 24 గంటలు నీటిలో నానబెట్టడం గమనించండి. అప్పుడు దానిని శుభ్రం చేసి ఉడకబెట్టాలి. ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు పారుతుంది, చేపలను మాత్రమే వదిలివేస్తుంది. ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి, పార్స్లీతో ఉల్లిపాయ జోడించండి. టేబుల్‌కు వడ్డించే ముందు కాడ్ యొక్క నానబెట్టిన ఫిల్లెట్ ఇంకా నిమ్మరసంతో చల్లుకోవాలి.

జీవక్రియ యొక్క స్థిరీకరణ మరియు సాధారణీకరణ, ముఖ్యంగా కార్బోహైడ్రేట్లు, చాలా ముఖ్యమైన ఫలితాలలో ఒకటి. బరువు తగ్గడం మరియు ఏదైనా స్థూలకాయం నివారణ - "టేబుల్ నంబర్ 9" ఆహారం యొక్క మరొక ప్లస్. కొవ్వు మార్పిడి ప్రక్రియ సాధారణంగా సాగుతుంది కాబట్టి, శరీరం చివరికి అన్ని రకాల కార్బోహైడ్రేట్‌లకు ఓర్పును అభివృద్ధి చేస్తుంది.

ఏదైనా రకమైన డయాబెటిస్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని నియంత్రించడం మరియు ఇన్సులిన్ యొక్క తగినంత ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, "టేబుల్ నెంబర్ 9" మెను రూపొందించబడింది, తద్వారా ఎంచుకున్న ఆహారంలో అవసరమైన చక్కెర ఉంటుంది, కట్టుబాటును మించదు.

మీరు ఆహారం పాటిస్తే, క్రింద వివరించబడింది అప్పుడు డయాబెటిస్ సమస్య క్రమంగా అదృశ్యమవుతుంది. ప్యాంక్రియాస్ అవసరమైన మొత్తంలో ఇన్సులిన్ స్రవిస్తుంది కాబట్టి, శరీరంలోని అన్ని కణాలు వాటితో అందించబడతాయి. కణాల సహాయంతో అవసరమైన శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా, హార్మోన్ మొత్తం మానవ శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన పరిస్థితులను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.

దయచేసి గమనించండి ఆహారాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తే, మీరు సమస్యలకు సిద్ధంగా ఉండాలి, వ్యాధి సమయంలో సంభవించవచ్చు. రక్తంలో చక్కెర లేకపోవడం లేదా అధికంగా ఉండటం కళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు దృష్టి కోల్పోతుంది. అలాగే, డయాబెటిస్ కారణంగా, మూత్రపిండాలు తరచూ బాధపడతాయి, నాడీ వ్యవస్థ నాశనం అవుతుంది. మీరు గుండె జబ్బుల గురించి భయపడాలి, భవిష్యత్తులో ఇది స్ట్రోక్‌కు కారణమవుతుంది. చెత్త సందర్భాల్లో, అవయవాలను విచ్ఛేదనం చేయడం సాధ్యపడుతుంది. ఒక స్థితిలో ఉన్న బాలికలు లేదా మహిళలు గర్భధారణ మధుమేహం గురించి జాగ్రత్తగా ఉండాలి.


  1. మజోవెట్స్కీ A.G., గ్రేట్ V.K. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్. లైబ్రరీ ఆఫ్ ప్రాక్టికల్ ఫిజిషియన్, మాస్కో, పబ్లిషింగ్ హౌస్ "మెడిసిన్", 1987., 284 పేజీలు, 150,000 కాపీల ప్రసరణ.

  2. నీస్సేరియా గోనోర్హోయే వల్ల కలిగే అంటువ్యాధుల ప్రయోగశాల నిర్ధారణ: మోనోగ్రాఫ్. . - ఎం.: ఎన్-ఎల్, 2009 .-- 511 పే.

  3. అమేటోవ్ ఎ. ఎస్. ఎండోక్రినాలజీపై ఎంచుకున్న ఉపన్యాసాలు, మెడికల్ న్యూస్ ఏజెన్సీ - ఎం., 2014. - 496 పే.

నన్ను నేను పరిచయం చేసుకోనివ్వండి. నా పేరు ఎలెనా. నేను 10 సంవత్సరాలకు పైగా ఎండోక్రినాలజిస్ట్‌గా పని చేస్తున్నాను. నేను ప్రస్తుతం నా ఫీల్డ్‌లో ప్రొఫెషనల్‌ని అని నమ్ముతున్నాను మరియు సంక్లిష్టమైన మరియు అంతగా లేని పనులను పరిష్కరించడానికి సైట్‌కు వచ్చే సందర్శకులందరికీ సహాయం చేయాలనుకుంటున్నాను. అవసరమైన అన్ని సమాచారాన్ని సాధ్యమైనంతవరకు తెలియజేయడానికి సైట్ కోసం అన్ని పదార్థాలు సేకరించి జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. వెబ్‌సైట్‌లో వివరించిన వాటిని వర్తించే ముందు, నిపుణులతో తప్పనిసరి సంప్రదింపులు ఎల్లప్పుడూ అవసరం.

మీ వ్యాఖ్యను