స్టెవియా మరియు డయాబెటిస్
బాహ్యంగా, చెప్పుకోదగినది ఏమీ లేదు, రేగుట లాంటి మొక్కకు ప్రత్యేకమైన ఆస్తి ఉంది - తేనెలా తీపిగా ఉండే ఆకులు. అందుకే డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లోని స్టెవియా హెర్బ్ మరియు జీవక్రియ రుగ్మతలతో సంబంధం ఉన్న ఇతర తీవ్రమైన పాథాలజీలను సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా సిఫార్సు చేస్తారు. హైపోగ్లైసిమిక్ ప్రభావాన్ని ఉచ్ఛరిస్తూ, స్టెవియా ఇన్సులిన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది, తద్వారా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు drug షధ చికిత్స యొక్క తీవ్రతను తగ్గిస్తారు.
జీవరసాయన కూర్పు
స్టెవియాను తరచుగా తేనె గడ్డి అంటారు. మరియు వృధా కాదు, ఎందుకంటే మొక్క యొక్క ఆకులు చక్కెర కంటే 30 రెట్లు తియ్యగా ఉంటాయి మరియు సాంద్రీకృత సారం బీట్రూట్ ఉత్పత్తిని తీపి పరంగా 300% మించి ఉంటుంది. అదనంగా, గడ్డి, ప్రదర్శనలో గుర్తించలేనిది, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగికి అవసరమైన భారీ మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.
మొక్క యొక్క ఆకులు భాగంగా:
- పోలీసాచరైడ్లు.
- అమైనో ఆమ్లాలు.
- ఫ్లేవనాయిడ్స్ (అపిజెనిన్, రుటిన్).
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (లినోలిక్, ఫార్మిక్, లినోలెనిక్, కెఫిక్, క్లోరోజెనిక్, అరాక్నిడిక్, హ్యూమిక్).
- ముఖ్యమైన నూనెలు (లిమోనేన్, కర్పూరం).
- విటమిన్లు (ఎ, సి, ఇ, బి 1, బి 6, పిపి, హెచ్, థియామిన్, రెటినోల్, టోకోఫెరోల్, రిబోఫ్లేవిన్, మొదలైనవి).
- ఫోలిక్ ఆమ్లం.
- మైక్రో-, మాక్రోసెల్స్ (భాస్వరం, ఫ్లోరిన్, రాగి, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, పొటాషియం, కోబాల్ట్, కాల్షియం, సిలికాన్, ఇనుము, జింక్ మొదలైనవి).
గడ్డి యొక్క అద్భుతమైన తీపితో, దాని క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది. గ్లైసెమిక్ సూచిక 1-2, కాబట్టి స్టెవియా రక్తంలో చక్కెరను పెంచదు. అదనంగా, కార్బోహైడ్రేట్ల తక్కువ కంటెంట్ (0.1 / 100 గ్రా), కొవ్వులు (0.2 / 100 గ్రా) మరియు ప్రోటీన్ పూర్తిగా లేకపోవడం వల్ల మొక్క మధుమేహానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
చికిత్సా చర్య
స్టెవియా హెర్బ్ యొక్క రెగ్యులర్ ఉపయోగం జీవక్రియ ప్రతిచర్యలను స్థాపించడానికి సహాయపడుతుంది, జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది (ఖనిజ, లిపిడ్, శక్తి, కార్బోహైడ్రేట్). ఆకుపచ్చ మొక్కలోని బయోయాక్టివ్ భాగాలు ఎంజైమ్ వ్యవస్థల పనితీరును పునరుద్ధరించడానికి, యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను ప్రదర్శించడానికి, గ్లూకోనోజెనిసిస్ను సాధారణీకరించడానికి, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణను సక్రియం చేయడానికి సహాయపడతాయి.
డయాబెటిస్లో స్టెవియా యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాలు ఈ క్రింది వాటిలో వ్యక్తమవుతాయి:
- హైపోగ్లైసీమిక్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది.
- ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీమైక్రోబయల్, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- రక్తం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ తొలగించడం.
- ప్యాంక్రియాస్ మరియు ఎండోక్రైన్ గ్రంధుల పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావం.
- రక్తంలో గ్లూకోజ్ శాతం తగ్గించడం.
- రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడం.
- రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.
- అధిక రక్తపోటు తగ్గింది.
స్టెవియాను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, రక్త నాళాల గోడలు బలపడతాయి
మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం స్టెవియా ఆధారిత మందులు తినాలని మరియు తీసుకోవాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం విషయంలో, వైద్య ఆహారంలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా, పాథాలజీ యొక్క తీవ్రతరం మరియు సమస్యల నివారణగా చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు ఎక్కువసేపు మూలికా సన్నాహాలను ఉపయోగించవచ్చు.
ప్రయోజనాలు మరియు పరిమితులు
ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణ స్థిరత్వం దృష్ట్యా, డయాబెటిస్ కోసం ఆమోదించబడిన ఏదైనా ఆహారాలకు చక్కెరకు బదులుగా స్టెవియా హెర్బ్ జోడించబడుతుంది. వంట సాంకేతికత సహజ స్వీటెనర్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు.
చక్కెరతో పోల్చినప్పుడు, చికిత్సా ప్రభావంతో పాటు, స్టెవియా అటువంటి లక్షణాలలో దానితో అనుకూలంగా పోలుస్తుంది:
- కొవ్వు జీవక్రియలో పాల్గొనదు.
- ఇది బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్కు చాలా ముఖ్యమైనది, ఇది తరచుగా es బకాయానికి దారితీస్తుంది.
- టోన్ అప్, శక్తి యొక్క ఛార్జ్ ఇస్తుంది, మగతను తొలగిస్తుంది.
- ఇది క్షయాల నివారణ.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ స్టెవియా సన్నాహాలు మరియు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం రూపంలో రోగనిరోధక ఏజెంట్లు వివిధ రూపాల్లో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి: పొడులు, మాత్రలు, సాంద్రీకృత షికోరి సిరప్లు, ద్రవ పదార్దాలు, పొడి, పిండిచేసిన మొక్కల ఆకుల నుండి మూలికా టీలు. స్టెవియాను టీలు, కంపోట్స్, వివిధ వంటకాలు మరియు పానీయాలను తీయవచ్చు, డెజర్ట్స్, పేస్ట్రీలను తయారు చేయవచ్చు.
ఏదైనా plant షధ మొక్కను దుర్వినియోగం చేయడం వల్ల సమస్యలు వస్తాయి. అందువల్ల, స్టెవియా హెర్బ్ సంపూర్ణ ప్రయోజనం కాదు. మరియు మీరు మూలికా నివారణల వాడకాన్ని దుర్వినియోగం చేస్తే అది డయాబెటిస్లో గణనీయమైన హాని కలిగిస్తుంది.
అనుమతించిన మేరకు, స్వీటెనర్ ప్రమాదకరం కాదు. అధిక మోతాదులో స్టెవియా రక్తపోటు, గుండె లయ ఆటంకాలు, బలహీనత, అంత్య భాగాల తిమ్మిరి మరియు జీర్ణ రుగ్మతల రూపంలో అవాంఛిత దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. పాల ఉత్పత్తులతో స్టెవియా కలయిక విరేచనాలను రేకెత్తిస్తుంది. డయాబెటిస్లో సర్వసాధారణంగా సంభవిస్తుంది మరియు కూర్పు యొక్క భాగాలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యగా మారుతుంది, ఇది breath పిరి, చర్మం ఎర్రబడటం, దురద చర్మం దద్దుర్లు ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది.
Of షధ మోతాదు మించి ఉంటే, రక్తపోటులో దూకడం సాధ్యమవుతుంది
సాపేక్ష వ్యతిరేకతలు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాల వ్యాధులు, రక్తపోటు మరియు హైపోటెన్షన్. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలకు ఒక సంవత్సరం వరకు పిల్లలకు తేనె గడ్డి నుండి నిధులు తీసుకోవడం మంచిది కాదు. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల కూర్పుపై వ్యక్తిగత అసహనంతో, మరొక చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనమని వైద్యులు సూచించారు.
నిర్ధారణకు
స్టెవియా హెర్బ్, సాధారణంగా, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్కు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు, ఇది రోగి యొక్క శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, చికిత్సా ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటానికి వీలు కల్పిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మధుమేహ చికిత్సలో తేనె గడ్డిని స్వతంత్ర as షధంగా పరిగణించలేము. ఇది ప్రత్యేకంగా సహాయక, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
స్టెవియా అంటే ఏమిటి మరియు దాని కూర్పు ఏమిటి?
స్టెవియా ఒక ప్రత్యేకమైన శాశ్వత మొక్క, ఇది ప్రాచీన కాలం నుండి మానవాళికి తెలుసు. సాధారణ చక్కెరలను తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడని లేదా పూర్తిగా నిషేధించబడని సందర్భాల్లో ఇది స్వీటెనర్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ప్రదర్శనలో, స్టెవియా ఒక చిన్న బుష్ను సూటిగా, బాగా ఆకారంలో ఉండే కాండం మరియు వాటిపై ఆకులు కలిగి ఉంటుంది. St షధ ప్రయోజనాల కోసం మొట్టమొదటిసారిగా స్టెవియాను ఉపయోగించినది, ఒకటిన్నర వేల సంవత్సరాల క్రితం దక్షిణ అమెరికాలో నివసిస్తున్న భారతీయులను ప్రారంభించింది. ఈ ప్లాంట్ ఇటీవల ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృత పంపిణీని పొందింది.
స్టెవియా యొక్క తీపి విలువ దాని షీట్లలో ఉంది. ఒక మొక్క యొక్క ఒక బుష్ నుండి, మీరు సంవత్సరానికి వెయ్యికి పైగా ఆకులను సేకరించవచ్చు. స్టెవియా అనేది సుక్రోజ్ యొక్క తీపి స్థాయి కంటే చాలా రెట్లు అధికంగా ఉండే మొక్క అని నిపుణులు గమనిస్తున్నారు. ఈ “తీపి” లక్షణం మొక్క యొక్క ప్రత్యేకమైన కూర్పు కారణంగా ఉంది, దీనిలో డైటెర్పెన్ గ్లైకోసైడ్స్ అని పిలువబడే ప్రత్యేక పదార్థాలు ఉన్నాయి. వారి సాధారణ మరియు ప్రసిద్ధ పేరు “స్టీవియోసైడ్స్”. తరువాతి యొక్క మాధుర్యం సుక్రోజ్ కంటే మూడు వందల రెట్లు బలంగా ఉంటుంది.
డయాబెటిక్ మరియు స్టెవియా యొక్క ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి భాగాలకు ఇతర ఉపయోగకరమైనవి మరియు అవసరం:
- ఫైబర్,
- మొక్క లిపిడ్లు
- పెక్టిన్,
- ముఖ్యమైన నూనెలు
- విటమిన్లు సి, ఎ, పి, ఇ మరియు ఇతర సూక్ష్మ మరియు మాక్రోసెల్స్ (వాటిలో: జింక్, కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, క్రోమియం, సెలీనియం మొదలైనవి).
ఇతర స్వీటెనర్లను తిన్నప్పుడు, తీపి రుచి సంచలనం త్వరగా కనిపిస్తుంది మరియు త్వరగా వెళుతుంది. స్టెవియా విషయంలో, దీనికి విరుద్ధం నిజం: తీపి రుచి కొంత ఆలస్యం వస్తుంది, కానీ ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది.
పెరిగిన తీపి ఉన్నప్పటికీ, స్టెవియా తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్ మరియు తేలికపాటి యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఉత్పత్తి కోసం ఆధునిక ప్రాసెసింగ్ సాంకేతికతలు మొక్క నుండి ప్రత్యేక స్వీటెనర్ను పొందడం సాధ్యం చేస్తాయి - “స్టీవియోసైడ్” అని పిలువబడే పొడి. కింది లక్షణాలు దానిలో అంతర్లీనంగా ఉన్నాయి:
- తీపి స్థాయి పెరిగింది (సాధారణ చక్కెర కంటే 150-300 రెట్లు ఎక్కువ),
- నీటిలో అద్భుతమైన ద్రావణీయత,
- అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు మంచి నిరోధకత (దీని కారణంగా దీనిని వివిధ వంటకాల తయారీ సమయంలో ఉపయోగించవచ్చు),
- నమ్మశక్యం కాని తీపి కారణంగా కనీస వినియోగం,
- తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ (సున్నాకి దగ్గరగా),
- పూర్తిగా సహజ ఉత్పత్తి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్టెవియా మంచిదా?
స్టెవియా యొక్క ప్రత్యేకమైన కూర్పు మరియు properties షధ గుణాలు డయాబెటిస్కు చికిత్స చేయడమే కాకుండా, దానిని నివారించడం, శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరచడం మరియు వ్యాధి నుండి అన్ని రకాల సమస్యల ఆగమనాన్ని ఆలస్యం చేస్తాయి.
మొదటి మరియు రెండవ రకం మధుమేహంలో స్టెవియా యొక్క ప్రధాన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది. డయాబెటిస్ వంటి అనారోగ్యం అభివృద్ధి చెందడానికి మూల కారణాలలో ఇది జీవక్రియ రుగ్మతలు.
- ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరును పునరుద్ధరిస్తుంది. తత్ఫలితంగా, డయాబెటిక్ దాని స్వంత ఇన్సులిన్ను మంచిగా మరియు కొన్ని సార్లు వేగంగా ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
- శరీరం నుండి "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది. తరువాతి పేరుకుపోవడం బలహీనమైన వాస్కులర్ పేటెన్సీకి దారితీస్తుంది, అన్ని రకాల డయాబెటిక్ సమస్యల యొక్క ప్రారంభ రూపాన్ని రేకెత్తిస్తుంది.
- రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. రక్త స్నిగ్ధత స్థాయిని తగ్గించడానికి స్టెవియా సహాయపడుతుంది, రోగి యొక్క వాస్కులర్ సిస్టమ్ యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి, రక్తపోటును ఎదుర్కోవటానికి (ఏదైనా ఉంటే) మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. రక్తపోటు తగ్గడం హెర్బ్ యొక్క మూత్రవిసర్జన ప్రభావం వల్ల వస్తుంది, ఇది శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
- బరువు తగ్గడానికి అందిస్తుంది. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన ప్రభావం మరియు ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం.
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలతో పోరాడుతుంది. మొక్కలో చేర్చబడిన రుటిన్ మరియు క్వెర్సెటిన్ శరీరం యొక్క సున్నితత్వాన్ని వివిధ అలెర్జీ కారకాలకు తగ్గిస్తాయి.
అత్యధిక స్థాయిలో తీపి ఉన్నప్పటికీ, స్టెవియా తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుంది. ఈ ఆస్తి కారణంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారంలో వారి ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా స్టెవియాను ఉపయోగించవచ్చు: స్వీటెనర్ను వివిధ వంటల తయారీ సమయంలో, అలాగే సంరక్షణకు జోడించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పైన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో పాటు, స్టెవియా:
- యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది,
- క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది
- మూలికల కషాయాలు మరియు కషాయాలను తీవ్రమైన శారీరక మరియు మానసిక ఒత్తిడి తర్వాత త్వరగా బలాన్ని పునరుద్ధరించడం సాధ్యపడుతుంది,
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది మరియు ఈ గోళం యొక్క రోగాలతో ఉచ్చారణ నొప్పి సిండ్రోమ్ను కూడా తగ్గిస్తుంది,
- దంతవైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు.
డయాబెటిస్లో స్టెవియా వాడకం
డయాబెటిస్లో స్టెవియా వాడకం డయాబెటిస్కు మాత్రమే మేలు చేస్తుంది. అధిక స్థాయి తీపి ఉన్నప్పటికీ, ఉత్పత్తిని తినడానికి ఇన్సులిన్ చికిత్స యొక్క సర్దుబాటు అవసరం లేదు (ఇన్సులిన్ నిర్వహించే మొత్తాన్ని పెంచండి లేదా తగ్గించండి). మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆదర్శవంతమైన పోషక పదార్ధం స్టెవియా అని పిలువబడే స్వీటెనర్.
ఆధునిక డైటెటిక్స్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్టెవియా ఉన్న ఆహారంలో అనేక ఎంపికలను అందిస్తుంది.
ఈ రోజు అమ్మకంలో మీరు ఈ క్రింది రూపాల్లో స్టెవియాను కనుగొనవచ్చు:
ఫార్మసీ బామ్. సలాడ్లు, మాంసం మరియు తీపి వంటకాలకు సంకలితంగా ఉపయోగపడే ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి అనుకూలమైనది.
స్టెవియా పౌడర్. సాధారణ చక్కెరకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. దీనిని స్వీటెనర్గా ఉపయోగించవచ్చు.
మొక్క యొక్క ఆకుల నుండి టీ. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అత్యంత సాధారణ రూపం.
ప్రత్యేకమైన మొక్క డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి అనేక ప్రత్యేక స్వీట్లలో భాగం. మొత్తం పారిశ్రామిక పరిశ్రమ స్టెవియా ఆధారిత ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో నిమగ్నమై ఉంది, దీనిని డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులతో పాటు అధిక బరువు ఉన్నవారు కూడా తినవచ్చు.
స్టెవియా సారం. డయాబెటిస్ చికిత్స మరియు నివారణకు మాత్రమే కాకుండా, జీర్ణశయాంతర వ్యాధులపై పోరాటానికి కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. సారం మంచి టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆహార సంకలనాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు వేగవంతం చేయడానికి, స్టెవియా సారాన్ని ఒక గ్లాసు నీటిలో కరిగించి, రోజుకు మూడు సార్లు చిన్న భాగాలలో త్రాగాలి (ఎల్లప్పుడూ భోజనానికి ముందు).
టాబ్లెట్ రూపంలో స్టెవియా. ఈ రూపంలో మొక్కల వాడకం వల్ల కాలేయం, క్లోమం మరియు కడుపు యొక్క పనితీరును మెరుగుపరచడం, జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడం సాధ్యపడుతుంది.
డయాబెటిస్లో స్టెవియాను తినడానికి సర్వసాధారణమైన మార్గం హెర్బల్ టీ. 100% సహజ ఉత్పత్తి, 90% పిండిచేసిన స్టెవియా పౌడర్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొక్క యొక్క ఆకుల నుండి తయారవుతుంది. స్వీటెనర్ చాలా పిండిచేసిన రూపంలో ఉపయోగించబడుతుందనే విషయంపై నిపుణులు దృష్టి సారించారు. డయాబెటిస్ కోసం టేబుల్పైకి రాకముందు, స్టెవియా తప్పక ఉత్తీర్ణత సాధించాలి:
- ప్రత్యేక స్ఫటికీకరణ పద్ధతిని ఉపయోగించి ప్రత్యేక ప్రాసెసింగ్,
- దీర్ఘ శుభ్రపరచడం
- పూర్తిగా ఎండబెట్టడం.
పోషకాహార నిపుణులు తమ ఆహారంలో స్టెవియా టీని క్రమం తప్పకుండా చేర్చాలని సూచించారు. సాధారణ టీ మాదిరిగానే పానీయం కాయడం అవసరం, కానీ ఎక్కువసేపు పట్టుబట్టండి - కనీసం పది నుంచి పదిహేను నిమిషాలు.
మీ ఆహారంలో ఏ రూపంలోనైనా స్టెవియాను నమోదు చేయండి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, శరీర ప్రతిచర్యను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షిస్తుంది. డయాబెటిస్ మరియు ese బకాయం ఉన్నవారికి, ఇది చాలా హానిచేయని మరియు సురక్షితమైన స్వీటెనర్ అయిన స్టెవియా.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్టెవియా వంటకాలు
డ్రై స్టెవియా ఇన్ఫ్యూషన్. పొడి తరిగిన స్టెవియా హెర్బ్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు 250 మి.లీ వేడినీరు పోసి 10-12 గంటలు థర్మోస్ లో కాయండి. అప్పుడు వడకట్టి, కషాయాన్ని ఒక గాజు కూజాలోకి పోయాలి (ప్రాధాన్యంగా క్రిమిరహితం). ఉపయోగించిన గడ్డిని మళ్లీ థర్మోస్లో ఉంచండి మరియు మళ్లీ 100 మి.లీ వేడినీరు పోయాలి. 8-10 గంటలు వేచి ఉండి, వడకట్టండి. రెండు కషాయాలను కలపండి మరియు చక్కెరకు బదులుగా వర్తించండి.
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి స్టెవియా ఇన్ఫ్యూషన్. రెండు లేదా మూడు టేబుల్ స్పూన్ల స్టెవియా హెర్బ్ ఒక గ్లాసు వేడినీరు పోసి ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అరగంట సేపు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి మరియు థర్మోస్లో పోయడానికి అనుమతించండి. ఒక రోజు వేచి ఉండండి. వడకట్టి ఒక గాజు పాత్రలో పోయాలి. భోజనానికి ముందు రోజుకు 2-3 సార్లు తక్కువ మొత్తంలో వాడండి.
టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్, అధిక రక్తపోటు కోసం స్టెవియా నుండి టీ. ఒక గ్లాసు వేడినీటిపై, 20-25 గ్రా తరిగిన మూలికలను వాడండి. సాధారణ మార్గంలో బ్రూ మరియు అరగంట కొరకు పట్టుబట్టండి. రెగ్యులర్ టీ లాగా, రోజుకు రెండుసార్లు ఒక కప్పు వేడి తాగండి.
ఆల్కహాల్ సారం. ఒక టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన మూలికలు 20 మి.లీ ఆల్కహాల్ పోయాలి. ఇది ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో కాయడానికి మరియు వడకట్టనివ్వండి. టీ మరియు ఇతర పానీయాలు, మిఠాయిల కోసం తీపిని తీపి పదార్థంగా వాడండి.
స్టెవియా జామ్. ప్రతి డయాబెటిక్ ఆహారంలో తీపి ఆహారాలకు ఇది అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. జామ్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:
- స్టెవియా పౌడర్ను కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో కరిగించండి (1 కిలోల ఉత్పత్తికి 1 టీస్పూన్ చొప్పున).
- పండ్లు లేదా బెర్రీలను బాగా కడిగి, బాణలిలో వేసి, గతంలో కరిగించిన స్టెవియా పౌడర్లో పోయాలి.
- తక్కువ వేడి మీద జామ్ ఉడికించాలి: 70 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి, చల్లబరుస్తుంది. విధానాన్ని 3-4 సార్లు చేయండి.
- చివరి తాపన వద్ద, జామ్ను ఒక మరుగులోకి తీసుకుని, 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలోకి పోసి పైకి చుట్టండి. చిన్న భాగాలలో డయాబెటిస్ వాడటానికి రుచికరమైన వంటకం సిఫార్సు చేయబడింది.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు దుష్ప్రభావాలు
ఉత్పత్తి విషపూరితమైన లేదా దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండదు. స్టెవియా తినేటప్పుడు కొన్నిసార్లు వికారం వస్తుంది. మొక్క ఒక గడ్డి అని మీరు మర్చిపోకూడదు, మరియు మూలికలు కొన్ని వర్గాల ప్రజలలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయి. ఆస్టెరేసి కుటుంబానికి చెందిన మూలికలకు అలెర్జీ ఉన్నవారికి ఆహారంలో స్టెవియా వాడకం మానేయాలి. ఉదాహరణకు, డాండెలైన్ మరియు కామోమిలేపై.
అటువంటి విషయం గురించి మర్చిపోవద్దు వ్యక్తిగత అసహనం ఉత్పత్తి. ఈ సందర్భంలో స్టెవియా దీనికి మినహాయింపు కాదు. కొంతమందిలో, దాని వినియోగం కారణం కావచ్చు:
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు
- జీర్ణ రుగ్మతలు
- జీర్ణవ్యవస్థతో సమస్యల తీవ్రత.
పాలతో స్టెవియా తినడానికి గట్టిగా సిఫార్సు చేయలేదు. ఉత్పత్తుల యొక్క ఇటువంటి కలయిక తీవ్రమైన కలత కడుపు మరియు దీర్ఘకాలిక విరేచనాలతో నిండి ఉంటుంది.
తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఈ హెర్బ్ను దుర్వినియోగం చేయకూడదు. ఆహారంలో, తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కలిగిన ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులతో స్టెవియాను ఉత్తమంగా కలుపుతారు.
మీరు గమనిస్తే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఆహారంలో ఉపయోగించగల స్టెవియా చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. స్టెవియాకు వాస్తవంగా ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు, ఇది చాలా అరుదుగా ప్రతికూల ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. మీరు టైప్ 1 లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్తో బాధపడుతుంటే, అదే సమయంలో మీరు స్వీట్లు వదులుకోలేరు, సాధారణ చక్కెరను స్టెవియాతో భర్తీ చేయవచ్చు మరియు ఏదైనా డెజర్ట్లు మరియు స్వీట్లను పూర్తిగా ఆస్వాదించండి.