మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తేదీల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ఎండోక్రినాలజికల్ రోగి యొక్క పోషణ చికిత్స యొక్క ముఖ్యమైన విభాగాలలో ఒకటి. దాని సరైన ప్రవర్తన కోసం, ఉత్పత్తుల వర్గాలు, ప్రధాన పోషక భాగాల కంటెంట్ మరియు వాటిలో శక్తి విలువను అర్థం చేసుకోవడం అవసరం.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తప్పక తెలుసుకోవాలి! అందరికీ చక్కెర సాధారణం. భోజనానికి ముందు ప్రతిరోజూ రెండు గుళికలు తీసుకుంటే సరిపోతుంది ... మరిన్ని వివరాలు >>
ఎండిన పండ్ల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఏమిటి? నేను టైప్ 2 డయాబెటిస్తో తేదీలు తినవచ్చా? ఏ మోతాదులో మరియు ఎప్పుడు వాటిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది?
తేదీల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
తేదీలలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు కూడా ఉంటాయి.
ఉత్పత్తి యొక్క పోషకాహార విలువ (100 gr లో):
- కేలరీల కంటెంట్ 306 కిలో కేలరీలు.
- ప్రోటీన్ 2.0 gr. (వాటిలో 23 అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి).
- కొవ్వు 0.5 gr.
- కార్బోహైడ్రేట్లు 72.3 gr.
- డైటరీ ఫైబర్ 6 gr.
- నీరు 20 gr.
కూర్పులో విటమిన్లు మరియు రసాయన అంశాలు ఉన్నాయి:
- విటమిన్ ఎ
- విటమిన్ కె
- బి విటమిన్లు (బి 1, బి 2, బి 3, బి 5, బి 6, బి 9),
- పొటాషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సెలీనియం.
ప్రయాణికులు, చాలా నెలలు తిరుగుతూ, తేదీలు మరియు నీరు మాత్రమే తిన్నప్పుడు మరియు అదే సమయంలో గొప్ప అనుభూతి చెందిన సందర్భాలు చరిత్ర నుండి ఉన్నాయి. ఈ పండులో కార్బోహైడ్రేట్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయని ఇది సులభంగా వివరించబడుతుంది. ఈ పండ్లను మితంగా వాడటం శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
- తేదీలలో పొటాషియం చాలా ఉంటుంది. ఈ రసాయన మూలకం గుండెకు చాలా ముఖ్యమైనది మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్ మరియు గుండె జబ్బులు చాలా దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
- తేదీలలో ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు అని పిలువబడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని ఇజ్రాయెల్లో అధ్యయనాలు చూపించాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఆక్సీకరణను నెమ్మదిస్తాయి, ఫలకాలలో జమ చేసే ధోరణిని తగ్గిస్తాయి మరియు గుండెపోటు మరియు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
- ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్ కలిగిన డైటరీ జీర్ణక్రియకు మరియు పేగు మైక్రోఫ్లోరాను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
- గుండెల్లో మంటకు తేదీలు గొప్ప y షధంగా చెప్పవచ్చు.
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి మరియు జలుబుతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
- గర్భిణీ స్త్రీ శరీరానికి తేదీలు గొప్ప ప్రయోజనాలను ఇస్తాయని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. తదనంతరం, నర్సింగ్ తల్లులకు ఉపయోగించడం ఉపయోగపడుతుంది.
- నిద్రలేమితో, వారు నిద్రపోవడానికి సహాయపడతారు, మరియు అలసిపోయినప్పుడు, వారు మెదడు కార్యకలాపాలను సక్రియం చేస్తారు.
తేదీలు 2 PC లు. ఇది ... 15 gr. 1 XE 50 కిలో కేలరీలు.
డయాబెటిస్ కోసం మీరు తక్కువ తేదీలను ఎందుకు ఉపయోగించాలి?
సగటు తేదీ (గ్రేడ్ను బట్టి) 75% సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడి ఉంటుంది. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) 146. ఇది అన్ని పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్లలో అత్యధిక సూచిక (పోలిక కోసం, అరటి జిఐ 60), మరియు అన్ని అధిక గ్లైసెమిక్ ఆహారాలలో అగ్రగామి. 100 గ్రాముల తేదీలను తినడానికి శరీరం యొక్క ప్రతిచర్య 146 గ్రాముల గ్లూకోజ్ తినడానికి సమానం.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో తేదీలు తీసుకున్న తరువాత, రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పెరుగుతుంది, ఎందుకంటే ఇన్సులిన్ విడుదల పెద్ద మొత్తంలో గ్లూకోజ్ ప్రవాహంతో బాధపడుతోంది. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి కొంత నిల్వతో ఇన్సులిన్ యొక్క నిర్దిష్ట మోతాదును లెక్కించాలి మరియు నిర్వహించాలి. ఇది చేయటం కష్టం కాదు, అయితే, ఇది వెంటనే పని చేయదు.
టైప్ 2 ఉన్నవారికి పరిస్థితి మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని పెంచే అన్ని మందులు ఆలస్యం అవుతాయి. రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరగడాన్ని వారు నిరోధించరు.
అందువల్ల, ఈ సహజ స్వీట్ల వాడకాన్ని పరిమితం చేయాలని మరియు వాటిని తక్కువ GI తో ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
తేదీలను ఆహారం నుండి ఎప్పుడు మినహాయించాలి?
రోగి యొక్క శరీరం బలహీనపడితే, కార్బోహైడ్రేట్ల లోడ్ హాని చేస్తుంది. డయాబెటిస్ తేదీల గురించి మీరు మరచిపోవలసిన సందర్భాలు:
- వ్యాధి యొక్క కోర్సు తీవ్రంగా లేదా మితంగా ఉంటే.
- డయాబెటిస్ కుళ్ళిపోతుంది.
- మధుమేహం యొక్క సమస్యల ఉనికి.
- దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ఉనికి.
- అధిక బరువు.
- రోగి యొక్క వృద్ధుల వయస్సు.
తేదీలు పోషకమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి. వాటి కూర్పు శరీరానికి అవసరమైన పెద్ద సంఖ్యలో పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు ఈ పండ్లను తినాలని వైద్యులు ఎక్కువగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
కానీ దాని క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు భారీ మొత్తంలో చక్కెర కంటెంట్ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా ఉండటానికి అనుమతించదు. ఈ రోగులు వారి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఎన్ని తేదీలు తినవచ్చో తెలుసుకోవాలి. కొన్ని సందర్భాల్లో, తేదీలను తిరస్కరించడం పూర్తిగా అవసరం.
ఫీచర్
తేదీలు మధ్యప్రాచ్యంలో పెరుగుతున్న తాటి చెట్ల పండ్లను ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారుచేసిన ఓరియంటల్ తీపి. ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్ల మూలాల జాబితాలో ఈ ఎండిన పండ్లు మొదటి స్థానంలో ఉన్నప్పటికీ, అధిక రక్తంలో చక్కెరతో తేదీలను ఉపయోగించడం నిషేధించబడలేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఒక విలువైన కూర్పు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల శరీరాన్ని వ్యాధి యొక్క పరిణామాల నుండి పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఈ క్రింది అంశాల ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది:
- విటమిన్లు ఎ, బి, సి,
- అమైనో ఆమ్లాలు
- పెక్టిన్,
- రిబోఫ్లావిన్,
- నియాసిన్,
- ఫైబర్,
- బీటా కెరోటిన్
- పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం
- నికోటినిక్ ఆమ్లం
- ఫోలిక్ ఆమ్లం
- సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు (ఇనుము, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, కాల్షియం).
100 గ్రాముల ఉత్పత్తిపై సమాచారం ఆధారపడి ఉంటుంది | |
kcal | 292 |
ప్రోటీన్లు | 2,5 |
కొవ్వులు | 0,6 |
కార్బోహైడ్రేట్లు | 69,2 |
XE | 7 |
GI | 146 |
తేదీలు మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ పూర్తిగా విరుద్ధమైన భావనలు మరియు ఎండిన పండ్లను హైపర్గ్లైసీమియాతో తినడం నిషేధించబడింది.
ఏదేమైనా, ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాల యొక్క దీర్ఘకాలిక అధ్యయనాలు శాస్త్రవేత్తలు దాని ప్రయోజనాలను పూడ్చలేనివి మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఉత్పత్తి హాని చేయవని నమ్ముతారు, కానీ శరీరాన్ని విలువైన భాగాలతో సుసంపన్నం చేస్తాయి.
ఎండిన పండ్ల కూర్పులో కొలెస్ట్రాల్ లేకపోవడం వల్ల శరీరానికి అధిక స్థాయి ఉపయోగం ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఎండిన తేదీలలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఈ ఎండిన పండ్ల అధిక వినియోగం గ్లూకోజ్ స్థాయిలపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అవయవాల పునరుద్ధరణకు మరియు వాటి సాధారణ పనితీరుకు ఇవి దోహదం చేస్తాయి:
- పని సామర్థ్యాన్ని పెంచండి, శారీరక మరియు మానసిక కార్యకలాపాలకు అవసరమైన పెద్ద మొత్తంలో శక్తిని అందించండి,
- పేగు కార్యకలాపాలను సాధారణీకరించండి, మలబద్దకానికి సమర్థవంతమైన నివారణ మరియు క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది
- తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేయండి, శరీరం నుండి క్షయం ఉత్పత్తులను తొలగించండి,
- రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచండి, వాస్కులర్ టోన్ను పునరుద్ధరించండి, వాటి గోడలను బలోపేతం చేయండి,
- పెరిగిన రోగనిరోధక శక్తికి దోహదం చేస్తుంది,
- రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి,
- దృష్టి యొక్క అవయవాలను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, నేత్ర వ్యాధులను నివారించండి మరియు చికిత్స చేస్తుంది,
- మానసిక స్థితిని పెంచడానికి దోహదం చేయండి, కాలానుగుణ ఉదాసీనతను తొలగించండి.
ఈ ఉత్పత్తిని సాధారణ ప్రాతిపదికన మరియు డయాబెటిస్ యొక్క మొదటి అభ్యర్థన మేరకు ఉపయోగించకూడదు.
దీని అనుమతించదగిన రోజువారీ మోతాదు ఒకటి, గరిష్టంగా రెండు, రోజుకు ముక్కలు, మరియు రోజువారీ వినియోగాన్ని మినహాయించడం అవసరం.
తేదీలు రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయో అందరికీ తెలియదు. వాస్తవానికి, వారు దానిని పెంచుతారు, మరియు క్రమబద్ధమైన దుర్వినియోగంతో వారు దానిని తీవ్ర మార్కుకు తీసుకురాగలరు - ప్రీ డయాబెటిస్ స్థితి డయాబెటిస్కు మారడానికి కారణం అవుతుంది.
ఎండోక్రినాలజిస్టులు మరియు రోగనిరోధక శాస్త్రవేత్తలు మీ ఆహారం నుండి ఉత్పత్తిని పూర్తిగా మినహాయించవద్దని సలహా ఇస్తున్నారు. తక్కువ పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఎండిన పండ్లను తినడానికి వైద్యులను అనుమతిస్తారు. ఏదేమైనా, తిన్న అన్ని ఆహారాలలో రోజువారీ మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ తేదీల నుండి పొందిన కేలరీల సంఖ్యకు సర్దుబాటు చేయాలి. ఉత్పత్తి అధిక కేలరీలు ఉన్నందున, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల తేదీలు బరువు పెరగడం మరియు వ్యాధి యొక్క తీవ్రతతో నిండి ఉంటాయి.
అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, వీటి సమక్షంలో అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా నుండి తేదీలను పూర్తిగా తొలగించడం చాలా ముఖ్యం:
- తీవ్రమైన డయాబెటిస్ ప్రారంభం (ఇది టైప్ 1 డయాబెటిస్కు వర్తిస్తుంది, అలాగే టైప్ 2 డయాబెటిస్ సారూప్య వ్యాధుల ద్వారా సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది),
- డయాబెటిక్ యుగం (55 సంవత్సరాల తరువాత, కడుపు యొక్క ఎంజైమాటిక్ చర్య జీర్ణవ్యవస్థలోకి ప్రవేశించే ప్రతిదాన్ని ఎదుర్కోలేకపోతుంది, మరియు మధుమేహం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, పరిస్థితి మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి కంటే చాలా ముందుగానే ఉంటుంది),
- వ్యక్తిగత అసహనం (ఒక ఉత్పత్తికి అలెర్జీ ఉండటం అనియంత్రిత ప్రతిచర్యలను నివారించడానికి ఆహారం నుండి దాని మినహాయింపును సూచిస్తుంది),
- సారూప్య వ్యాధులు (జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల ద్వారా సంక్లిష్టమైన డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం తేదీలు తినడం తీవ్రతరం కాకుండా నిరోధించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు).
ఎండిన పండ్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు అధిక స్థాయిలో చక్కెర మరియు కేలరీలకు హానికరమైన పదార్థాలు మరియు టాక్సిన్స్ రాకుండా చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మా అక్షాంశాలలో తేదీలు పెరగవు, కాబట్టి సమశీతోష్ణ వాతావరణ మండలంలోని అల్మారాల్లో వాటి ఉనికి అంటే దుకాణాలలో వారి రాక సుదీర్ఘ రవాణా మరియు నిల్వతో ముడిపడి ఉంటుంది.
పగిలిపోయే చర్మంతో ఎండిన పండ్లను కొనకూడదు, ఎందుకంటే పండు యొక్క శరీరంలోని పగుళ్ల ద్వారా, ఒక ఇన్ఫెక్షన్ లేదా వ్యాధికారక కణాలు దానిలోకి ప్రవేశించగలవు, ఇవి తీసుకున్నప్పుడు వివిధ వ్యాధులకు కారణమవుతాయి.
అదనంగా, ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి సరైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు - ఎండలో - పై తొక్క పేలదు, సల్ఫర్తో చికిత్స చేసినప్పుడు ఇది జరుగుతుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి కూడా హానికరం, మరియు డయాబెటిస్కు హాని చాలా ఎక్కువ.
వైట్ ఫలకం తేదీలను కూడా కొనకూడదు. ఇది స్ఫటికీకరించిన చక్కెర, ఇది సరికాని నిల్వ లేదా రవాణా సమయంలో ఏర్పడింది. అధిక-నాణ్యత గల ఎండిన పండ్లు మాట్టే పై తొక్కతో అపారదర్శకంగా ఉండాలి, దాని సమగ్రత విచ్ఛిన్నం కాదు.
పై తొక్క చాలా మెరిసే ఉపరితలం పారాఫిన్ నూనె వాడకాన్ని సూచిస్తుంది, ఈ పండ్లకు సంబంధించి ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు. అటువంటి పద్ధతులను నిష్కపటమైన విక్రేతలు ఆశ్రయిస్తారు, వారు ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని దాని నాణ్యతకు హాని కలిగించేలా మాత్రమే శ్రద్ధ వహిస్తారు.
మధుమేహంతో బాధపడుతున్న శరీరానికి పరిగణించబడే ప్రయోజనాలు మరియు హాని యొక్క హాని మనకు ఆహారంలో వాడటం అవాంఛనీయమని మరియు సందర్భోచితంగా ఉండాలని నిర్ధారిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఎండిన పండ్లలో శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన విలువైన పదార్థాలు ఉంటాయి, కానీ అవి కలిగించే నష్టం చాలా ఎక్కువ. అందుకే ఈ విటమిన్ల కోసం శరీర అవసరాలను ఇతర, తక్కువ ప్రమాదకరమైన ఆహార పదార్థాల వాడకం ద్వారా పూరించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
వేడి దేశాల నుండి తీపి పండ్లు
పెరిగిన తీపి ఉన్న అనేక ఆహారాలు, డయాబెటిస్ జాగ్రత్తగా తినాలి. ఈ తేదీలలో తేదీలు ఉన్నాయి. అన్యదేశ పండ్ల మాతృభూమిలో, తాటి చెట్ల నుండి అనేక రకాల వంటకాలు మరియు పానీయాలు తయారు చేయబడతాయి. స్థానిక నివాసితులకు, ఇది ప్రధానమైన మరియు రోజువారీ ఆహారం.
వేడి వాతావరణంలో, తేదీల భాగాలు శరీరానికి విపరీతమైన శక్తిని ఇస్తాయి. అంతేకాక, అవి బాగా గ్రహించి నిల్వ చేయబడతాయి. తేదీ మరియు కొబ్బరి అరచేతుల అధిక ఉత్పాదకత ఉన్నప్పటికీ, వాటి పండ్ల సేకరణ శ్రమతో కూడుకున్న ప్రక్రియగా పరిగణించబడుతుంది.
చెట్టు మొక్క యొక్క ఎపికల్ మొగ్గలు తాటి క్యాబేజీ అని పిలవబడేవి. పులియబెట్టడం ద్వారా, జున్ను లభిస్తుంది. ఆఫ్రికన్ దేశాలు, అరబ్ మరియు ఆసియా దేశాలు ఎండిన తేదీలను ఎగుమతి చేస్తాయి. తాటి పండ్లలోని కార్బోహైడ్రేట్ ఫ్రక్టోజ్ అధిక సాంద్రతలో ఉందని ఈ విధమైన నిల్వ సూచిస్తుంది.
ముదురు గోధుమ రంగులో పండిన తేదీలు. పండ్లు పై తొక్కతో కప్పబడి ఉంటాయి, అవి ఎండిపోకుండా కాపాడుతుంది. గుజ్జు లోపల బుల్లెట్ లాంటి ఎముక ఉంది. కొన్ని పండ్లపై, కొమ్మలో కొంత భాగం ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, వారు తేలికపాటి ఫల వాసనను విడుదల చేయాలి.
నిల్వ సమయంలో ఉత్పత్తి యొక్క సరైన నిల్వ సరైన ప్యాకేజింగ్ (కార్డ్బోర్డ్ బాక్స్, చెక్క డబ్బాలు) ను అనుమతిస్తుంది. ఉపయోగం ముందు, పై తొక్క యొక్క ఉపరితల మడతలలోని మలినాలను తొలగించడానికి ఎండిన పండ్లను వేడి నీటితో కడగాలి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం తేదీలు ఇవ్వవచ్చా?
డయాబెటిస్ అంటే పెద్ద “లేదు” చక్కెర వినియోగం. ఇది నిజమా? ఇది నిజం కాదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు స్వీట్ల వినియోగాన్ని నియంత్రించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయకూడదు. స్వీట్లను నియంత్రించడం మీ రక్తంలో చక్కెరను నెమ్మదిగా తగ్గిస్తుంది.
తేదీలు చాలా తీపి పండ్లు, అయినప్పటికీ, అవి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తులకు చెందినవి, అయితే ఇవి ఉన్నప్పటికీ అవి కొన్నిసార్లు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి తగినవి కావు. అందువల్ల, చాలామందికి సహేతుకమైన ప్రశ్న ఉంది - టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం తేదీలను ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా లేదా మానుకోవడం మంచిది. దిగువ మా విషయాలలో ఇది చర్చించబడుతుంది.
తేదీలలో చక్కెర ఉంటుంది, అందువల్ల కొన్నిసార్లు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి తగినది కాదు. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఉన్న ఆహారాలు సాధారణంగా డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు బాగా సరిపోతాయి - తేదీలు ఈ వర్గం ఉత్పత్తులకు చెందినవి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నిరంతరం పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది. సాధారణంగా, తాజా ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు పండ్లు తక్కువ GI ఆహారాలు.
డయాబెటిస్ కోసం తేదీలు తినడానికి కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి మరియు అవసరం. మధుమేహం ఉన్నవారికి తేదీలు సహాయపడటానికి ఇక్కడ నాలుగు కారణాలు ఉన్నాయి:
- తేదీలు తక్కువ మరియు ఆరోగ్యకరమైన గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి
సహజంగానే, మీరు తినే ఏదైనా ఆహారం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక గురించి జాగ్రత్తగా ఉండాలని మీ డాక్టర్ సిఫారసు చేసి ఉండాలి. రక్తంలో చక్కెరను పెంచడంలో అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఉన్న ఆహారాలు ప్రధాన అపరాధి కావడం దీనికి కారణం.
తేదీలలో ఆరోగ్యకరమైన జిఐ ఉందని నిపుణులు నిరూపించారు, మరియు ఈ కారణంగా చాలా మంది వైద్యులు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేస్తారు. మీరు తేదీ తేదీలు GI తెలుసుకోవాలనుకోవచ్చు. వాటి గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు గ్లైసెమిక్ లోడ్ మీరు తీసుకునే తేదీల రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.
నేషనల్ సెంటర్ ఫర్ బయోటెక్నాలజీ ఇన్ఫర్మేషన్ (ఎన్సిబిఐ) ప్రకారం, తేదీలు కనిష్టంగా 35.5 జిఐ మరియు గరిష్టంగా 49.7, మరియు సగటు గ్లైసెమిక్ లోడ్ 18.
తేదీలలో గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ ఉంటాయి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి ఆహార ప్రణాళిక నుండి కార్బోహైడ్రేట్లను తొలగిస్తారు. వాటిని తొలగించే బదులు, మీరు తృణధాన్యాల్లో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను (సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను) చేర్చాలి. ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి 100 గ్రాముల తేదీలు తింటుంటే, పరోక్షంగా అతను 75 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకుంటాడు.
ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్ మరియు సుక్రోజ్ ఈ కార్బోహైడ్రేట్లలో ఉండే చక్కెరలు. తినేటప్పుడు, అవి కలిసి శరీరానికి శక్తిని అందించడం ప్రారంభిస్తాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి అతను పనికి వెళ్ళినప్పుడు అతనితో డేట్స్ బ్యాగ్ తీసుకెళ్లగలడని చాలా అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఒక వ్యక్తి విచ్ఛిన్నం అనిపించినప్పుడు, అతను ఒకటి లేదా రెండు తేదీలు తినడం ద్వారా కోల్పోయిన శక్తిని తిరిగి ఇవ్వగలడు.
తేదీలలో కొవ్వు ఉండదు మరియు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కూడా వారి బరువు నియంత్రణను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి మరియు వారి ఆహారం నుండి చాలా ఆహారాన్ని తొలగించాలి. ఈ ఎడారి తీపి పండు కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వు లేనిది, కాబట్టి దీనిని గొప్ప చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ ఖనిజాలు తక్కువ పరిమాణంలో అవసరమవుతాయి, అయితే శరీరం ఈ పోషకాలను కోల్పోతే, వారి ఆరోగ్యం మరింత దిగజారిపోతుంది. జింక్ ఉండటం వల్ల ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి మెరుగుపడుతుంది. చక్కెర స్థాయిలు మెగ్నీషియం ద్వారా నియంత్రించబడతాయి.
ఒక వ్యక్తి పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ కలిగిన ఆహారాన్ని (డైటరీ ఫైబర్) తీసుకుంటే, జీర్ణక్రియ సాధారణ స్థితికి వస్తుంది. 100 గ్రాముల తేదీలలో 8 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. తేదీలలో బీటా-డి-గ్లూకాన్ అనే కరిగే డైటరీ ఫైబర్ ఉందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
ఈ కరిగే ఫైబర్ శరీర కణాల ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గిస్తుంది. గ్లూకోజ్ చిన్న ప్రేగు ద్వారా గ్రహించబడుతుంది. అందువల్ల, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి సాధారణ మొత్తంలో తేదీలను ఉపయోగిస్తే, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరగదని మేము నిర్ధారించగలము.
తేదీల ఉపయోగం ఏమిటి?
సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, రోగి యొక్క ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు ఉండాలి. మీరు మీ ఆహారంలో సహేతుకమైన విధానాన్ని తీసుకుంటే, మొదటి మరియు రెండవ రకాల డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క తేదీలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన వనరుగా ఉంటాయి:
మొదటి మరియు రెండవ రకం మధుమేహం యొక్క తేదీలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి భర్తీ చేయలేని అమైనో ఆమ్లాలు, అలాగే ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. పండ్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి ఎటువంటి సందేహం లేదు, ఎందుకంటే అవి విషాన్ని తొలగించగలవు, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల నిక్షేపాలను తగ్గించగలవు మరియు ఇప్పటికే ఉన్న వాటిని కూడా కరిగించగలవు, అలంకారికంగా చెప్పాలంటే, వాటిని వాడవచ్చు, ఉదాహరణకు, రక్తంలో మహిళల్లో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగినట్లయితే.
టైప్ 2 డయాబెటిస్తో, ఖర్జూర పండ్లు గుండె పనితీరును ఉత్తేజపరిచే సామర్థ్యాన్ని మెచ్చుకుంటాయి, అలాగే మయోకార్డియం గోడలను బలోపేతం చేస్తాయి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులకు తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
రక్తహీనత యొక్క వ్యక్తీకరణలను ఎదుర్కోవటానికి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, అంతర్గత అవయవాలను బలోపేతం చేయడానికి తేదీలు సహాయపడతాయి.
మొదటి మరియు రెండవ రకం వ్యాధితో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా ఇది చాలా ముఖ్యమైనది, దృష్టి యొక్క అవయవాల వైపు నుండి పాథాలజీల తీవ్రతను నివారించడానికి సహజ బీటా కెరోటిన్ సహాయపడుతుంది.
తేదీలు ఉంటే, అప్పుడు తీపి కోసం తృష్ణ గుణాత్మకంగా తగ్గుతుంది. ఇది మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితుల యొక్క వ్యక్తీకరణలను తొలగించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
తేదీల రివర్స్ సైడ్
స్పష్టమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, తేదీలు కూడా ప్రతికూల అంశాలను కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి, మొదటి లేదా రెండవ రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో, వారు అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా ఆకలి నుండి ఉపశమనం పొందుతారు - ప్రతి 100 గ్రా ఉత్పత్తికి 292 కేలరీలు.
వైద్యులు తినే తేదీలను గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తారు, కాని ఉత్పత్తిలో 100 గ్రాముల బరువుకు 20 గ్రాముల సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు 2 తేదీలకు మించలేని రోజు మరియు అదే సమయంలో, మీరు తినే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తానికి అనుగుణంగా ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయాలి. ఈ విధానంతో మాత్రమే ఎండిన పండ్లు శరీరానికి మేలు చేస్తాయి.
తేదీలను వదులుకోవడం ఎప్పుడు మంచిది?
ప్రతి నియమం ఎల్లప్పుడూ దాని స్వంత నిర్దిష్ట మినహాయింపులను కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, తేదీల వాడకాన్ని బేషరతుగా తిరస్కరించవచ్చని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం, ఉదాహరణకు, కింది వాటిలో:
- వృద్ధాప్యంలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తేదీలు తినడానికి సిఫారసు చేయరు,
- రోగి యొక్క శరీరం సారూప్య వ్యాధులు మరియు తీవ్రతరం చేసిన వ్యాధుల ద్వారా బలహీనపడుతుంది,
- డయాబెటిస్ కోర్సు తీవ్రంగా లేదా మితంగా ఉంటుంది.
ఉత్పత్తిని ఎలా ఉపయోగించాలి?
కాటేజ్ చీజ్ మరియు తేదీల ఆధారంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన క్యాస్రోల్తో మీరు మీ మెనూని వైవిధ్యపరచవచ్చు. మార్గం ద్వారా, కాటేజ్ చీజ్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం తరచుగా మరియు డయాబెటిస్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. దీనిని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సిద్ధం చేయాలి:
- కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా,
- తేదీలు - 2 PC లు.,
- సెమోలినా - 1 టేబుల్ స్పూన్. l
- రుచికి ఉప్పు
- పాలు - 50 గ్రా
- కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.,
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
తేదీలను చల్లటి నీటిలో నానబెట్టి, మెత్తగా తరిమివేయవచ్చు. తరువాత, కాటేజ్ జున్ను పాలు మరియు కోడి గుడ్డుతో కొట్టండి. అప్పుడు అన్ని భాగాలను మిళితం చేసి, ఫలిత ద్రవ్యరాశిని గతంలో కూరగాయల నూనెతో సరళతతో అచ్చులో ఉంచడం అవసరం.
ఒక వంటకం 150 డిగ్రీల 20 నిమిషాల పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చబడుతుంది, తరువాత దీనిని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మరియు మొత్తం కుటుంబం తినవచ్చు, రెసిపీ నిజంగా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది!
వంట మరియు .షధం తేదీలు
ఖర్జూరాల పండ్లను ఎండిన పండ్ల కాంపోట్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. పిండిచేసిన రూపంలో వాటిని పూర్తి చేసిన గంజి (వోట్, మిల్లెట్, గోధుమ) కు కలుపుతారు. ఫైబర్ మరియు ధాన్యపు కొవ్వులు గ్లూకోజ్ను రక్తంలో త్వరగా గ్రహించటానికి అనుమతించవు. వారు ప్రక్రియను పొడిగిస్తారు - సమయానికి దాన్ని విస్తరించండి. పండు యొక్క గుజ్జును మెత్తగా కత్తిరించవచ్చు.
ఆకలి లేనప్పుడు బలహీనమైన రోగులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తేదీ కషాయాన్ని తాగడానికి సిఫార్సు చేస్తారు. 4-5 ముక్కలు 30 నిమిషాలు ఉడికించిన నీటిలో (200 మి.లీ) కలుపుతారు. వీలైతే పండ్లు కూడా తింటారు.
తేదీలు తక్కువ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి కంపోట్ లేదా ఇన్ఫ్యూషన్కు రుచిని జోడించడానికి, మీరు ఎండిన పండ్ల సమితిని జోడించవచ్చు (ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే). ప్లం మరియు తాటి పండ్లను వేడి నీటితో పోసి 15 నిమిషాలు ఆరబెట్టాలి. ఎండిన ఆప్రికాట్లను వేసి, మరిగించి, మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ఖర్జూరాల పండ్లు అని వైద్య పరిశోధనలో తేలింది:
- రక్తపోటుతో తక్కువ రక్తపోటు,
- యుక్తవయస్సు, రుతువిరతి, హార్మోన్ల స్థిరీకరణకు దోహదం చేస్తుంది
- జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలను సాధారణీకరించండి (పొట్టలో పుండ్లు, అజీర్తి).
అనేక ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయల మాదిరిగా, తేదీలలో కొవ్వులు లేవు. 100 గ్రాముల పొడి మొక్కల ఉత్పత్తులు:
పేరు | ప్రోటీన్లు, గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా | శక్తి విలువ, కిలో కేలరీలు |
తేదీలు | 2,5 | 72,1 | 281 |
ఎండిన ఆప్రికాట్లు | 5,2 | 65,9 | 272 |
సుల్తానా | 2,3 | 71,2 | 279 |
ప్రూనే | 2,3 | 65,6 | 264 |
ఆపిల్ | 3,2 | 68,0 | 273 |
ఏదైనా రకమైన పండ్లలో (తాజా, ఎండిన, స్తంభింపచేసిన) సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో గ్లూకోజ్గా మార్చబడతాయి, ఇది రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
తేదీలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహారమా?
ఎండిన పండ్లలో, తాటి పండ్లు అధిక కేలరీలు. ఇన్సులిన్-ఆధారిత డయాబెటిస్తో, అదనపు హార్మోన్ల ఇంజెక్షన్ సహాయంతో, తిన్న పండ్ల నుండి గ్లైసెమిక్ జంప్ను మొబైల్గా నియంత్రించడం సాధ్యమవుతుంది.
సగటు పరిమాణం యొక్క 3-4 తేదీలు 1.5-2 XE (బ్రెడ్ యూనిట్లు) లేదా 20 గ్రా. దీనికి భర్తీ చేయడానికి, కొంత మొత్తంలో స్వల్ప-నటన ఇన్సులిన్ తయారు చేయాలి, 1.5-2 రెట్లు ఎక్కువ XE, అనగా. 3-4 యూనిట్లు.
చక్కెర తగ్గించే drugs షధాల అదనపు పరిపాలన లేకుండా మీరు తీపి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు - హైపోగ్లైసీమియా సమయంలో (రక్తంలో గ్లూకోజ్ గణనీయంగా తగ్గుతుంది). అప్పుడు మీరు నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లతో (సాసేజ్, పాలు) శాండ్విచ్ తో ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినాలి.
రోగి యొక్క జీవితానికి ఆందోళన కలిగించే పరిస్థితి అనేక కారణాల ఫలితంగా సంభవిస్తుంది:
- తదుపరి భోజనాన్ని దాటవేయడం,
- సుదీర్ఘ ఉపవాసం,
- తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ,
- బాధాకరమైన లక్షణాలు (వాంతులు, విరేచనాలు, జ్వరం).
టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ చికిత్సలో, రోగి, ఒక నియమం ప్రకారం, తక్కువ కేలరీల ఆహారానికి కట్టుబడి ఉంటాడు. తేదీలు కార్బోహైడ్రేట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 70 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ. పోలిక కోసం: అరటిలో 22.4 గ్రా. అధిక క్యాలరీ పండ్లను వారానికి 1-2 సార్లు సంతృప్తికరంగా రక్తంలో చక్కెరతో మాత్రమే తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది (ఖాళీ కడుపులో - 6.5-7.5 మిమోల్ / ఎల్).
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ఆహారంలో కేలరీల కంటెంట్ ఉదయం కొంచెం, అల్పాహారం కోసం, వ్యాయామానికి ముందు కొద్దిగా పెరుగుతుంది. గ్లూకోజ్ మృదువైన ప్రవాహం కోసం, ఎండిన పండ్లలో కొంత భాగాన్ని 2 మోతాదులుగా విభజించారు.
మధుమేహం కోసం తేదీలు: రోగులకు పండ్ల యొక్క ఏ లక్షణాలు ఉన్నాయి?
గతంలో, డయాబెటిస్లో తేదీల వాడకం నిషిద్ధ విషయం. ఏదేమైనా, రోగంతో బాధపడుతున్న రోగుల ఆహారంలో ఈ ఉష్ణమండల పండు యొక్క మితమైన మొత్తాన్ని చేర్చడం యొక్క సలహాను పరిశోధకులు శాస్త్రీయంగా నిరూపించారు, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో అనారోగ్య సమయంలో రక్తంలో చక్కెరలో ఆమోదయోగ్యం కాని పెరుగుదల ఉండదు.
వాస్తవం ఏమిటంటే, పదార్థాలలో భాగమైన ఫ్రక్టోజ్ ఒక సాధారణ జీర్ణమయ్యే చక్కెర మరియు డయాబెటిస్ కోసం ఆహారంలో చేర్చబడిన తేదీలు ఆరోగ్యంపై తేలికపాటి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
ఇంకా చెప్పండి, ఈ ఉష్ణమండల తీపి పండ్లు రోగులలో సంభవించే వాస్కులర్ వ్యవస్థలో రుగ్మతలతో సంబంధం ఉన్న పెద్ద సంఖ్యలో వ్యాధుల పురోగతిని అనుమతించవు.
డయాబెటిస్ తేదీల యొక్క ప్రయోజనాలు:
- అవి చాలా తీపిగా ఉంటాయి, కానీ అదే సమయంలో వాటిని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ద్వారా సహేతుకమైన మొత్తంలో తినవచ్చు. పండ్లలో చాలా కేలరీలు ఉంటాయి, ఎందుకంటే సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఆకలి చాలా త్వరగా సంతృప్తి చెందుతుంది, చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని తినేటప్పుడు. ఎందుకంటే పండులో సోడియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము మరియు భాస్వరం ఉన్నాయి - శరీరంలో ఆరోగ్యకరమైన శ్రావ్యమైన జీవక్రియ ప్రక్రియలను నిర్వహించడంలో పాల్గొనే అంశాలు. పండ్లు మంచి స్థాయిని కలిగి ఉంటాయి పొటాషియం మరియు విటమిన్ ఎ. అందువల్ల: ఆహారం యొక్క ప్రధాన భోజనంతో మధుమేహంలో ఉపయోగించే తేదీల యొక్క సహేతుకమైన భాగం, దృష్టి యొక్క అవయవాల వ్యాధుల నివారణకు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థకు - డయాబెటిస్ యొక్క శాశ్వత సహచరులు. సమృద్ధిగా సమతుల్య విటమిన్-ఖనిజ కూర్పుకు ధన్యవాదాలు, పండ్లు పూర్తిగా అవసరమైన అన్ని అంశాలతో డయాబెటిస్ ఉన్నవారి శరీరాన్ని సంతృప్తపరచండి మరియు ఆకలి ఒక చిన్న భాగం తర్వాత కూడా అదృశ్యమవుతుంది, ఎందుకంటే హానిచేయని చక్కెరలు చాలా పోషకమైనవి
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి ఆహారంలో తేదీలను చేర్చడం విలువైనదేనా?
మేము ఈ విధంగా సమాధానం ఇస్తాము: “ఇది విలువైనది”, కానీ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఉన్న ప్రతిదానిలాగే, మధుమేహం కోసం తేదీల వాడకం ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదులో ఉండాలి. పండును as షధంగా పరిగణించండి. పండ్లలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, అయినప్పటికీ అనారోగ్యంతో ఉన్నవారికి పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
మేము ముగించాము: అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్నవారి ఆహారంలో తేదీలను సహేతుకంగా చేర్చడం హానికరం మాత్రమే కాదు, శరీర వ్యవస్థలన్నింటినీ గణనీయంగా బలోపేతం చేయగలదు.
మధుమేహానికి తేదీలు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది సాధ్యమేనా?
చాలా కాలం క్రితం, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి తేదీ నిషేధించబడిన తీపి పండు. ఈ తీపి పండ్లను రోజువారీగా మితంగా వాడటం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచదని, అందువల్ల, డయాబెటిస్ ఆహారంలో ఒక భాగంగా ఆమోదయోగ్యమైనదని ఈ రోజు శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. ఈ పండ్లలోని ఫ్రక్టోజ్ లక్షణాల గురించి ఇదంతా. ఇది రక్తంలో చక్కెరను తీవ్రంగా, స్పాస్మోడిక్గా పెంచదు మరియు తదనుగుణంగా, మొత్తం జీవిని తక్కువగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
తేదీలలో విటమిన్ ఎ మరియు పొటాషియం చాలా పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి. అందువల్ల, ఈ పండ్ల యొక్క మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు సహేతుకమైన పరిమాణంలో వాడటం వలన దృష్టి మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల యొక్క తీవ్రమైన సమస్యల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది, ఇవి డయాబెటిస్ యొక్క వ్యాధులు కూడా.
అదనంగా, ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్నవారు అసాధారణ బరువు పెరగడం లేదా తగ్గడం జరుగుతుంది. ఆహారంలో తేదీలను క్రమపద్ధతిలో చేర్చడం వల్ల శరీర బరువును స్థిరీకరించడానికి మరియు సాధారణ పరిమితుల్లో ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అన్నింటికంటే, వాటిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, భాస్వరం, ఇనుము, ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు శరీరం సరిగా పనిచేయడానికి అవసరమైన విటమిన్లు ఉంటాయి.
పోషకాల యొక్క అటువంటి గొప్ప కంటెంట్ కారణంగా, అవి ఆహారం కోసం అనియంత్రిత అవసరాన్ని తగ్గిస్తాయి. మధుమేహం యొక్క తేదీలు ఆకలిని సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరుస్తాయి మరియు స్వీట్ల కోరికను భర్తీ చేస్తాయి.
ఇది సాధ్యమే, కాని అపరిమిత పరిమాణంలో తినకూడదు. అయినప్పటికీ, అవి సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మధుమేహానికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి. ఈ పండ్లలో 100 గ్రాముల సుమారు 20 గ్రాముల సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
తేదీలు - ప్రయోజనం మరియు హాని
అన్ని ఎండిన పండ్లలో తేదీలు చాలా వివాదాస్పదమైనవి. మీకు తీపి ఏదైనా కావాలంటే తేదీలు ఆనందించవచ్చు, మీరు దీన్ని కొన్ని వ్యాధులకు సహజ నివారణగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు వాటిని ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహారంగా తినవచ్చు. నిజమే, బరువు తగ్గడానికి ఆహారం పాటించే వ్యక్తులు, ఈ పండ్లు దాదాపుగా "కొవ్వులో నిల్వ చేయబడతాయి" అని నమ్ముతారు.
వాస్తవానికి, వారి మితమైన ఉపయోగం బరువు తగ్గడం, అలాగే ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనే తీసుకోవడం చూపబడుతుంది. పురాతన కాలంలో కూడా, తేదీల యొక్క ఉపయోగకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాల గురించి ప్రజలకు తెలుసు. కాబట్టి, ఆహారంలో తేదీలు తినడం శరీరం యొక్క సాధారణ స్వరాన్ని బలపరుస్తుంది మరియు అనేక వ్యాధులు రాకుండా చేస్తుంది.
నేను రోజుకు ఎన్ని తేదీలు తినగలను
అలెగ్జాండర్ ది గ్రేట్ యొక్క దళాలు రోజుకు ఎన్ని తేదీలు తినవచ్చో ఆశ్చర్యపోలేదని వారు అంటున్నారు. వాలియంట్ యోధులకు కేవలం కొన్ని ఇవ్వబడ్డాయి, తద్వారా వారు కష్టాలను విజయవంతంగా అధిగమించి ఎడారి గుండా నడిచారు. కానీ మీరు మార్చ్ కోసం సేకరించలేదు, సరియైనదా?
అందమైన, నిజాయితీ మరియు విజ్ఞాన శాస్త్రం కావాలనుకుంటున్నారా? మీరు చురుకైన బరువు తగ్గకపోయినా, మద్దతుతో ఉన్నప్పటికీ, కేలరీలను లెక్కించండి మరియు ఆహారాన్ని బరువు పెట్టండి. మీకు సాధారణ సిఫార్సులు కావాలా? వేర్వేరు వనరులలో, బరువు తగ్గడానికి ఈ సంఖ్య రోజుకు 7 ముక్కలు కంటే ఎక్కువ కాదు మరియు మిగతావారికి పూర్తి చేతి కంటే ఎక్కువ కాదు.
అతిగా తినడం తేదీలు ప్రమాదకరంగా ఉంటాయా? మానవ ఆరోగ్యం ఏమిటో ఆధారపడి ఉంటుంది. పెద్ద పరిమాణంలో పండ్లు ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువుకు కారణమవుతాయి, ప్రత్యేకించి మీరు ఇప్పటికే ఈ సమస్యలకు గురైతే మరియు రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా పెంచుతుంది. ఎందుకంటే మధుమేహం మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధులతో అతిగా తినమని వారు సిఫార్సు చేయరు.
గ్లూకోజ్ సిరప్తో “సాధారణ” తేదీల గురించి ఏమిటి? మళ్ళీ, మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంటే, మీరు వాటిని తక్కువ పరిమాణంలో తినవచ్చు, మరియు మీరు ఇంకా స్వీట్లు తింటున్నారని మర్చిపోకూడదు మరియు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు. మరియు మార్గం ద్వారా, వారానికి రెండుసార్లు ఎక్కువసార్లు తినాలని WHO సిఫారసు చేయదు మరియు ప్రతిరోజూ మనం ప్రేమిస్తున్నట్లుగా
హక్కును ఎలా ఎంచుకోవాలి
బరువు తగ్గడం లేదా శరీర కొవ్వును తగ్గించడం లక్ష్యం అయితే ఆహారం కోసం తేదీల ఎంపిక చాలా కష్టమైన పని. దాదాపు ఏ అవుట్లెట్లోనైనా మేము కొనుగోలు చేసే పండ్ల ప్యాకేజింగ్ పై కూర్పు చదవండి.
మీరు చాలా ఆశ్చర్యపోతారు - దాదాపు ప్రతి ప్యాక్లో అత్యంత ఫ్రక్టోజ్ సిరప్, గ్లూకోజ్ సిరప్ లేదా చక్కెర. అయినప్పటికీ, ఎండలో ఎండబెట్టడం లేదు, కానీ సిరప్లో వండిన పండ్లు వాటి రూపాన్ని బట్టి గుర్తించడం చాలా సులభం. వారు సాధారణంగా రసంతో నిగనిగలాడతారు.
సాధారణ తేనె తేదీలు కొంచెం నీరసంగా ఉంటాయి మరియు మెరుస్తూ కాకుండా విచిత్రమైన “పొగమంచు” తో కప్పబడి ఉంటాయి. చాలా సాధారణ తరగతులు రంధ్రాలతో కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో ఎగుమతి చేయబడతాయి, రస్టలింగ్ బ్యాగులు లేవు, కాగితం మాత్రమే. ఉత్పత్తి పెద్దమొత్తంలో ఉంది, మీరు దీన్ని చూడగలరు మరియు అధిక నాణ్యత గల తేదీలను అంటుకునే ముద్ద రూపంలో మీరు ఎప్పటికీ చూడలేరు.
పిండం యొక్క సాంద్రతకు కూడా శ్రద్ధ ఉండాలి. మంచి తేదీలు దట్టమైన నిగనిగలాడే షెల్లో మెత్తని బంగాళాదుంపలను పోలి ఉంటాయి, అంటే అవి పండినవి మరియు తీపిగా ఉంటాయి. సిరప్లో "పూర్తయింది" - గోధుమ రంగు యొక్క నిరంతర "మిఠాయి".
బాగా, బరువు తగ్గడం యొక్క సమస్యలను ఎవరు పట్టించుకోరు, సహజంగా ఎండిన తేదీలు అన్ని విటమిన్లను కలిగి ఉంటాయని మీరు తెలుసుకోవాలి, ఉడికించిన వాటి గురించి చెప్పలేము.
తేదీలతో వంటకాలు
తేదీ కేకుతో పండ్ల డెజర్ట్
200 గ్రా తేనె తేదీలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ బియ్యం పిండి, కాలానుగుణంగా ఇష్టపడే పండ్లు, కొన్ని వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్క, అగర్ లేదా ఇతర జెల్లింగ్ ఏజెంట్ మరియు స్వీటెనర్.
తేదీ ఐస్ క్రీం
100 గ్రా తేదీలు, 200 గ్రాముల క్రీము పెరుగు, రుచికి తీపి పదార్థం, ఒక టీస్పూన్ క్శాంతన్ గమ్ లేదా ఇతర సారూప్య ఫైబర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు.
శక్తివంతమైన బ్లెండర్తో అన్ని పదార్ధాలను సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలోకి రుబ్బు. ఐస్ క్రీం లేదా డెజర్ట్స్ కోసం రూపాల్లో ఉంచండి మరియు 3-4 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
ప్రోటీన్ తేదీ పాన్కేక్లు
50 గ్రా తేదీలు, వనిల్లా యొక్క 30 గ్రా ప్రోటీన్ పౌడర్ లేదా పాన్కేక్ల కోసం మిక్స్, తగినంత నీరు, 50 గ్రా కొబ్బరి పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, 2 ప్రోటీన్.
తేదీలను ముక్కలు చేసి, కొద్దిగా పొడిగా ఉండటానికి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. పొడులు మరియు పిండిని కలపండి, శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి, వదులుగా ఉండే భాగాలతో కలపండి మరియు నీరు కలపండి, తద్వారా పిండి నిలకడగా పాన్కేక్ అవుతుంది. తరిగిన తేదీలను పోయాలి, కదిలించు, ఎలక్ట్రిక్ పాన్కేక్ డిష్లో మెత్తగా కాల్చండి లేదా, మీకు నూనె తినడానికి నైపుణ్యం మరియు కోరిక ఉంటే, ఒక టీస్పూన్ ఆలివ్ లేదా కొబ్బరి నూనెతో గ్రీజు చేసిన సాధారణ పాన్లో.
తేదీల హాని
ప్రతి నాణానికి ఒక ఇబ్బంది ఉంటుంది. కాబట్టి తేదీలతో. వారి ప్రత్యేకత మరియు ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, మీరు తేదీలతో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. డయాబెటిస్తో, మీరు వాటిని దుర్వినియోగం చేయలేరు మరియు వారు ఆహారంలో ఉంటే మీరు ఖచ్చితంగా రక్తంలో చక్కెరను పర్యవేక్షించాలి. Ob బకాయంతో, వాటిని వాడకుండా ఉండటం మంచిది.
అలాగే, కడుపు యొక్క వ్యాధుల తీవ్రత కోసం తేదీలను ఆహారంలో చేర్చకూడదు. తేదీల రోజువారీ దుర్వినియోగం తలనొప్పి, రక్తపోటు పెరగడం, బలహీనమైన కాలేయం మరియు ప్లీహాల పనితీరుకు దారితీస్తుంది. అందువల్ల, ప్రతిరోజూ తేదీలు ఉంటే, అప్పుడు 10 ముక్కలు మించకూడదు.
సిట్రస్ మరియు టమోటాలతో తేదీలను ఉపయోగించడం మంచిది కాదు. నిద్రవేళకు 2-3 గంటల ముందు తేదీలు తినడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే అవి ఎక్కువ కాలం జీర్ణం అవుతాయి. కానీ 19.00 నుండి 6.00 వరకు వాటిని తినకపోవడమే మంచిది - ఈ సమయంలో అవి తక్కువ ప్రయోజనాన్ని పొందుతాయి.
శక్తి విలువ (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి):
- ప్రోటీన్లు: 2.5 గ్రా (10 కిలో కేలరీలు) కొవ్వులు: 0.5 గ్రా (5 కిలో కేలరీలు) కార్బోహైడ్రేట్లు: 69.2 గ్రా (277 కిలో కేలరీలు) కేలరీల తేదీ 292 కిలో కేలరీలు.
శక్తి నిష్పత్తి (BJU): 3% / 2% / 95%
శరీరానికి తేదీల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని
నేను అంగీకరిస్తున్నాను, నేను తేదీలను ఎప్పుడూ ఇష్టపడలేదు. “పోస్ట్-పెరెస్ట్రోయికా” సమయాల్లో, స్టోర్ ఒకసారి పెద్ద, దాదాపు టోకు, తేదీల ప్యాకేజీని పొందగలిగినప్పుడు, మొత్తం కుటుంబం ఒక నెల పాటు వాటిని తిన్నది, నేను తప్ప ...
గత సంవత్సరానికి ముందు, ప్రతి వసంతకాలంలో కఠినమైన ఆర్థడాక్స్ ఉపవాసానికి కట్టుబడి ఉన్న నా పొరుగు ఇరా, ఈ రోజుల్లో ఆమె ఏమి తింటుందో నాకు చూపించింది, ఉపవాసం నా కోసం కాదని నేను నిర్ణయించుకున్నాను ... ఎందుకంటే ఆమె ఈ రోజుల్లో మాత్రమే తేదీలు తిన్నది. బాగా, ఆమె వారిని ప్రేమిస్తుంది! కానీ నాకు ఇష్టం లేదు ...
ఈ సందర్భంలో, నేను ఆనందం గురించి నిశ్శబ్దంగా ఉంటాను, కానీ ప్రయోజనాల గురించి - మీకు కావలసినంతవరకు a సాధారణంగా తినే వ్యక్తికి, తేదీలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. శాకాహారి కోసం - చాలా విలువైనది. మరియు ముడి ఆహారవేత్త కోసం, వారు కేవలం పూడ్చలేనివి! వాటి కూర్పు చూడండి!
పోషకాల కూర్పు మరియు కంటెంట్
శరీరానికి తేదీల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని వాటి గొప్ప కూర్పు ద్వారా నిర్ణయించబడతాయి. ప్రకృతి తన హృదయంతో ప్రయత్నించింది మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అద్భుతమైన సెట్తో ఈ నిరాడంబరంగా కనిపించే పండును ప్రదానం చేసింది!
100 గ్రా తేదీలు సగటున ఉంటాయి:
- నీరు - 22.5 గ్రా ప్రోటీన్లు - 2.0 గ్రా కొవ్వులు - 0.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు - 66.5 గ్రా డైటరీ ఫైబర్ (ఫైబర్) - 7.5 గ్రా బూడిద - 1.6 గ్రా
విటమిన్లు:
- విటమిన్ ఎ (బీటా కెరోటిన్) - 89 ఎంసిజి విటమిన్ బి 1 (థియామిన్) - 0.09 మి.గ్రా విటమిన్ బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్) - 0.1 మి.గ్రా నియాసిన్ (విటమిన్ బి 3 లేదా విటమిన్ పిపి) - 2.2 మి.గ్రా విటమిన్ బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం) - 0.78 మి.గ్రా విటమిన్ బి 6 (పిరిడాక్సిన్) ) - 0.19 మి.గ్రా ఫోలిక్ యాసిడ్ (విటమిన్ బి 9) - 13 ఎంసిజి విటమిన్ ఇ (టోకోఫెరోల్) - 0.1 మి.గ్రా విటమిన్ కె (ఫైలోక్వినోన్) - 2.7 ఎంసిజి
macronutrients:
- పొటాషియం - 652 మి.గ్రా కాల్షియం - 64 మి.గ్రా మెగ్నీషియం - 35 మి.గ్రా సోడియం - 3 మి.గ్రా భాస్వరం - 40 మి.గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్:
- ఇనుము - 1.15 mg మాంగనీస్ - 298 μg రాగి - 288 μg సెలీనియం - 1.9 μg జింక్ - 0.29 mg
క్యాలరీ తేదీలు:
- 100 గ్రా తేదీలు సగటున 275 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. తేదీలలో 60-65% కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. మిగతా పండ్లతో పోలిస్తే ఇది అత్యధిక శాతం. మరియు వాటిలో 23 రకాల వివిధ అమైనో ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి, అవి చాలా ఇతర పండ్లలో లేవు. ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం ట్రిప్టోఫాన్లో తేదీలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది మెదడు యొక్క సరైన పనితీరుకు మరియు సాధారణ మానసిక స్థితిని నిర్వహించడానికి, ముఖ్యంగా వృద్ధాప్యంలో అవసరం. ట్రిప్టోఫాన్ వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధిస్తుంది: ఆహారంలో తగినంత మొత్తంలో కణాల వృద్ధాప్య ప్రక్రియను ఆపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
మీరు ఈ కూర్పు చదివినప్పుడు, ఈ అద్భుతమైన పండు చుట్టూ ఉన్న ఇతిహాసాలను మీరు నమ్మడం ప్రారంభిస్తారు! ఉదాహరణకు, అటువంటి ఒక పురాణం ప్రకారం, తేదీలను వరుసగా చాలా సంవత్సరాలు తినవచ్చు, వాటిని అన్ని ఇతర రకాల ఆహారాలతో భర్తీ చేయవచ్చు. తేదీలు మరియు నీరు మాత్రమే. నిజమే, వారి కూర్పు చాలా గొప్పది, మరియు వారి పోషణ చాలా గొప్పది కాబట్టి దానిని నమ్మడం సులభం.
ఖురాన్లో తేదీలను 29 సార్లు ప్రస్తావించిన విషయం తెలిసిందే. అంటే, ఈ పండు పురాతన కాలం నుండి చాలా ప్రశంసించబడింది మరియు ఆహార ఉత్పత్తి దాని ప్రాముఖ్యతను మరియు విలువను చాలా కాలంగా నిరూపించింది.
తేదీల యొక్క గొప్ప కూర్పు ఈ పండ్ల యొక్క ప్రయోజనాలను నిర్ణయిస్తుంది.
రక్తహీనత, రక్తపోటు మరియు రక్తహీనతకు తేదీలు ఉపయోగపడతాయి. రోజుకు 10 తేదీలు మీకు మెగ్నీషియం, రాగి, సల్ఫర్, ఇనుము సగం అవసరం, కాల్షియం అవసరంలో నాలుగింట ఒక వంతు తీసుకోవడం మీకు అందిస్తుంది. చిగుళ్ళ రక్తస్రావం నయం చేయడానికి తేదీలు సహాయపడతాయి. ఈ పండ్లలో ఉండే ఖనిజాలు దంత కణజాలాలను నిర్మించి బలోపేతం చేసే పదార్థాలలో ఒకటి.
కొన్ని రకాల ఆంకాలజీ నివారణకు తేదీల వాడకాన్ని అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం. తేదీలలో పెక్టిన్ మరియు డైటరీ ఫైబర్, అలాగే ఆంకాలజీలో చాలా ముఖ్యమైన ఖనిజమైన సెలీనియం ఉన్నాయి. తేదీలు బలం మరియు ఓర్పును ఇస్తాయి, ఆయుర్దాయం పెంచుతాయి, పురుష శక్తిని పెంచుతాయి.
ఇవి గుండె, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలను బలోపేతం చేస్తాయి, ప్రేగులలో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తాయి, శరీర ఆమ్ల సమతుల్యతను కాపాడుతాయి మరియు రక్తాన్ని పోషిస్తాయి, మెదడు యొక్క మూల చివరల అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తాయి, వైరల్ సహా వివిధ ఇన్ఫెక్షన్లను నిరోధించే శరీర సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాయి.
ఛాతీ మరియు s పిరితిత్తులకు తేదీలు ఉపయోగపడతాయి, అవి దగ్గును ఉపశమనం చేస్తాయి మరియు కఫం ఉపసంహరణకు దోహదం చేస్తాయి, ఇది మెదడు కార్యకలాపాలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
స్ట్రోక్ కోసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
స్ట్రోక్ నివారణగా తేదీలు అద్భుతమైనవి. ఇప్పటికే ఇబ్బంది జరిగితే, వారు కూడా సహాయపడగలరు! ఒక స్ట్రోక్ ముఖ నాడికి నష్టం కలిగించినట్లయితే. తేదీలను రాతితో కత్తి లేదా మాంసం గ్రైండర్తో కత్తిరించాలి. రోజుకు 2 సార్లు తిన్న తర్వాత తేదీల గుజ్జు తినండి. మింగే ప్రక్రియ కష్టమైతే, పాలు లేదా వెన్నలో ఉత్పత్తిని కదిలించి, ఈ పానీయం తాగడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. చికిత్స యొక్క కోర్సు ఒకటి నుండి చాలా నెలల వరకు ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
తేదీలు దాదాపు 70% గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్, అందువల్ల అరటి, ద్రాక్ష, ఎండుద్రాక్ష, అత్తి పండ్ల వంటివి మితమైన తీవ్రత మరియు దాని తీవ్రమైన మరియు సంక్లిష్టమైన రూపాల డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో పూర్తిగా విరుద్ధంగా ఉంటాయి.
కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల రక్తనాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు రక్త నాళాల యొక్క సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది కాబట్టి మధుమేహం ఉన్న రోగి యొక్క పరిస్థితిని తేదీలు గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాయి. కానీ మీరు మీ సురక్షిత రేటును తెలుసుకోవాలి మరియు దానికి కట్టుబడి ఉండాలి.
మరోవైపు, ముడి ఆహార ఆహారం వంటి చికిత్సా ఆహారం ఉంది. మరియు ఇది వేడి చికిత్స చేయని ప్రత్యేకంగా సహజ మొక్కల ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇవి కూరగాయలు మరియు పండ్లు, తేదీలతో సహా. ముడి ఆహారంలో ప్రజలు క్యాన్సర్ మరియు డయాబెటిస్ వంటి భయంకరమైన రోగ నిర్ధారణల నుండి దూరంగా ఉంటారు ... కానీ ఇది చాలా పెద్ద, చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన అంశం.
అలెర్జీ తేదీలు
తేదీలు అధిక అలెర్జీ ఉత్పత్తులు. మీరు మీ అలెర్జీని ఎదుర్కొంటే, మీరు సూత్రప్రాయంగా తేదీలను వదిలివేయాలి. మీరు అలెర్జీలను వదిలించుకోవాలనుకుంటే - రికవరీ మార్గం సరైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని (దశల్లో ఒకటిగా) తీసుకుంటుంది, ఇక్కడ తేదీలు ఒక అనివార్యమైన ఉత్పత్తి అవుతుంది.
కొనుగోలు చేసిన తర్వాత తేదీలు కడగడం కష్టమైతే, ఈ పదార్థాలన్నీ మన శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కావచ్చు. అందువల్ల, పండ్లను పూర్తిగా పీల్చుకునే ముందు పీల్ చేయండి.
బరువు తగ్గే తేదీలు
బరువు తగ్గడానికి పోషణ యొక్క ప్రధాన సూత్రం ఆహారం యొక్క కేలరీలను తగ్గించడం. మరియు తేదీలను తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి అని పిలవలేము! 1 పిసిలో. - సుమారు 60-70 కిలో కేలరీలు. కానీ ఈ వాస్తవం తేదీలు అనేక విభిన్న ఆహారాలకు ఆధారం కాకుండా నిరోధించవు. ముఖ్యంగా, తేదీలలో మోనో-డైట్ ఉంది, ఇది 6-7 కిలోల బరువు తగ్గడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
ఏదైనా మోనో-డైట్ మాదిరిగా (ఆహారంలో ఒక ప్రధాన ఉత్పత్తి మాత్రమే ఉన్నప్పుడు) - అటువంటి ఆహారం తాత్కాలికమే అవుతుంది. బరువు తగ్గడానికి మరింత సాంప్రదాయ పద్ధతులతో, తేదీలు కూడా శరీరానికి అద్భుతమైన సహాయాన్ని అందిస్తాయి. సాంప్రదాయ స్టోర్ స్వీట్లతో వాటిని భర్తీ చేస్తే, మీరు ఒకేసారి రెండు సమస్యలను పరిష్కరించవచ్చు.
మొదట, సాధారణ స్వీట్లలో ఉండే చక్కెర మరియు దాని కృత్రిమ ప్రత్యామ్నాయాల నుండి విష భారాన్ని తగ్గించడం. రెండవది, తేదీలు శరీరానికి గ్లూకోజ్ పొందటానికి అనుమతిస్తాయి, అనగా శరీరానికి శక్తి మరియు మెదడుకు ఆనందం, ఇది ఏదైనా ఆహార పరిమితులకు చాలా ముఖ్యమైనది. నిజమే, డైట్స్తో అతిగా వెళ్లడం చాలా సులభం, మీరే తీపిగా తిరస్కరించడం, మరియు ఇది అనివార్యంగా నిరాశకు దారితీస్తుంది మరియు శరీర బరువు యొక్క కొత్త సెట్తో మరింత విచ్ఛిన్నం అవుతుంది ...
బరువు తగ్గడంతో రోజుకు ఎన్ని తేదీలు తినాలి - మీరు అనుసరించే కేలరీల ఆహారం ఆధారంగా మీరు వ్యక్తిగతంగా లెక్కించవచ్చు.
తేదీలకు వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయా, అవి శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయా?
ఏదైనా, చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు అద్భుతమైన సహజ ఉత్పత్తి కూడా శరీరాన్ని అమితంగా తినేటప్పుడు హాని చేస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి అటువంటి ప్రభావాన్ని "పట్టుకోవడం" చాలా కష్టం, మీరు నిజంగా తీవ్రంగా ప్రయత్నించాలి ....
కొన్ని వ్యాధుల కోసం తేదీలను ఉపయోగించడం కొరకు, వాటికి అనేక వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హెచ్చరికలు ఉన్నాయి. ఆహారం నుండి తేదీలను పరిమితం చేయండి లేదా మినహాయించండి:
తేదీల గ్లైసెమిక్ సూచిక
ఉత్పత్తి మార్పిడి కోసం, రోగులు ఆహారం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక (జిఐ) విలువను ఉపయోగిస్తారు. ఎండిన తేదీలు 40-49 సూచికను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి గ్లైసెమిక్ స్థాయిని తెల్ల రొట్టె, తేనె మరియు బంగాళాదుంప వంటకాల కంటే 2 రెట్లు తక్కువగా పెంచుతాయని సూచిస్తుంది.
తేదీలతో కూడిన అదే గ్లైసెమిక్ సమూహంలో:
- ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీలు (ద్రాక్ష, టాన్జేరిన్లు, స్ట్రాబెర్రీలు),
- తృణధాన్యాలు (బుక్వీట్, బార్లీ),
- పానీయాలు (తయారుగా ఉన్న పండ్ల రసాలు, కెవాస్, బీర్, తృణధాన్యాలు).
ఖర్జూరం యొక్క పండ్లు కార్బోహైడ్రేట్లలో మాత్రమే కాకుండా, శరీర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్ కాంప్లెక్స్ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే పదార్థాలకు కూడా అవసరం.
అధిక కేలరీల ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్న - రెండవ రకం డయాబెటిస్ తేదీలు, ప్రతి రోగికి ఎండోక్రినాలజిస్ట్తో చర్చించిన తరువాత స్వతంత్రంగా నిర్ణయించే హక్కు ఉంటుంది. అన్ని వ్యక్తిగత ప్రస్తుత సూచికలను (గ్లైసెమియా స్థాయి, శరీర స్థితి, ఎండోక్రినాలజికల్ వ్యాధి యొక్క సమస్యల ఉనికి, శరీర బరువు) పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం.