కాల్చిన వస్తువులలో వనిల్లాను ఎలా భర్తీ చేయవచ్చు

నిమ్మ, సున్నం లేదా నారింజ యొక్క వనిల్లా చక్కెర మరియు వాసన తురిమిన పొడి లేదా ఎండిన పై తొక్కను ఖచ్చితంగా భర్తీ చేస్తుంది.

నేను వోడ్కాలో సహజ కుంకుమ (కేసరి తీగలను) యొక్క సారాంశాన్ని కూడా తయారుచేస్తాను, ఈస్టర్ కేక్‌లకు ఈస్టర్ కేక్‌లను జోడించండి, పిండి యొక్క వాసన మరియు నీడ వర్ణించలేని విధంగా అందంగా ఉన్నాయి.

నా దగ్గర వంట కోసం సహజమైన రోజ్ ఆయిల్ బాటిల్ కూడా ఉంది, మీరు పిండికి కొన్ని చుక్కలు జోడించవచ్చు, సాస్ తీపిగా ఉంటుంది.

ఆపిల్‌తో పైస్ లేదా మఫిన్లు ఉంటే, దాల్చినచెక్క కంటే మెరుగైనది ఏదీ ముందుకు రాలేదు.

బెల్లం కుకీలు ఏలకులు, అల్లం, జాజికాయ మొదలైన వాటితో కాల్చాలి.

పిజ్జా కోసం మీరు ప్రోవెన్స్ మూలికల మిశ్రమాన్ని లేదా వ్యక్తిగతంగా తులసి, థైమ్, మార్జోరం మరియు టార్రాగన్ పోయవచ్చు.

మీరు రొట్టెలు కాల్చినట్లయితే, మెత్తగా పిండిలో మెంతులు, కారావే విత్తనాలు, తురిమిన వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయలు, మరియు ఆకుకూరలు పిండిలో వేయాలి.

బేకింగ్‌లో వనిల్లా షుగర్ వాడకపోవడమే మంచిది. ద్రవ వంటకాలకు (జెల్లీ, మిల్క్‌షేక్‌లు, క్రీములు, డెజర్ట్‌లు, పెరుగు) వనిల్లా చక్కెర మంచిది - బేకింగ్‌లో, ఒకటి, రెండు లేదా మూడు బస్తాల వనిల్లా చక్కెర గుర్తించబడదు, ఎవరైనా బేకింగ్‌లో వనిల్లా వాసన నేర్చుకుంటే.

బేకింగ్ కోసం, వనిలిన్ ఉపయోగించడం మంచిది: మితంగా, కోర్సు. వనిలిన్ కూడా చవకైనది, మరియు వనిల్లిన్ లేని చక్కెర వనిల్లా కంటే చాలా తక్కువ.

ఇంకా ఉన్నాయి సహజ వనిల్లాకానీ మేము దీనిని పరిగణించము :) - అది చాలా ఎక్కువ. బడ్జెట్ కాదు :)

కానీ నిజానికి వనిల్లా వాసన వనిల్లా లేదా వనిల్లా ఎసెన్స్ తప్ప మరేమీ భర్తీ చేయవు. దాల్చినచెక్క, అభిరుచి లేదా సారాంశాలు (వనిల్లా కాకుండా, సహజంగా) అదనంగా వనిల్లా కాకుండా పూర్తిగా భిన్నమైన వాసనను ఇస్తుంది.

వనిలిన్: అనుబంధాన్ని ఎలా భర్తీ చేయాలి?

ప్రతి వంటకాన్ని దాని కారణంగా ఇవ్వడం రుచి మరియు వాసన, ప్రత్యేకమైన మరియు ఆనందించేదాన్ని ఉడికించాలని కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరి ప్రాధమిక పని. వాస్తవానికి, వనిలిన్ తరచుగా చాలా ముఖ్యమైన పదార్ధాలలో ఒకటి అవుతుంది. వివిధ రకాల బేకరీ, మిఠాయి, పాడి మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల తయారీలో భాగంగా ఇది వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

అదనంగా, దీని ఉపయోగం టీ మరియు వివిధ రకాల కాక్టెయిల్స్ మరియు మద్య పానీయాల సుగంధీకరణలో భాగంగా పిలుస్తారు. ప్రతి ఉత్పత్తికి ఈ మసాలాను ఇచ్చే సున్నితమైన, తేలికపాటి వాసన ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎంతో గౌరవించబడుతుంది.

అయితే, రుచికరమైన వారి ఇంటిని ఆహ్లాదపరిచే గృహిణులు ఇంటి బేకింగ్తరచుగా ఈ నిర్దిష్ట ఉత్పత్తిని కూడా ఉపయోగిస్తుంది. ఏదేమైనా, ఆచరణలో కొన్ని కారణాల వల్ల వనిలిన్ అందుబాటులో లేనప్పుడు లేదా నిర్దిష్ట వ్యక్తులు ఉపయోగించలేని పరిస్థితులు ఉన్నాయి. దాన్ని ఏమి భర్తీ చేయవచ్చు?

అనేక ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయని గమనించాలి, ఇవి ఈ మసాలాతో సమానంగా ఉంటాయి మరియు దాని మూలానికి భిన్నంగా ఉంటాయి. సౌలభ్యం కోసం, మేము అందుబాటులో ఉన్న అన్ని లక్షణాలను రెండు వర్గాలుగా విభజిస్తాము.

కాబట్టి, వనిల్లాతో సాధారణమైన సప్లిమెంట్స్ ఆధారం. అటువంటి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం యొక్క స్వాభావిక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అసలు రుచి మరియు వాసనను సంరక్షించడానికి మరియు తెలియజేయడానికి అవి మిమ్మల్ని పూర్తిగా అనుమతిస్తాయి, ఇది చాలా మంది వినియోగదారులకు బాగా తెలుసు. ప్రస్తుతం మార్కెట్లో లభించే నేచురల్ వనిల్లాను పాడ్స్ రూపంలో అందిస్తున్నారు.

అసాధారణమైన, గొప్ప, స్థిరమైన సుగంధం, దీనికి తగిన సమృద్ధి ఉంది ముఖ్యమైన నూనెలుదాదాపు అందరూ ఇష్టపడతారు. ప్రతికూలత అధిక వ్యయం, అలాగే ప్రాథమిక సంక్లిష్ట ప్రాసెసింగ్ అవసరం అని గమనించాలి. వనిల్లా విత్తనాలను పొందటానికి, మీరు మొదట ఎండిన కాయలను నానబెట్టాలి, ఆపై వాటిని కత్తిరించి తొలగించండి.

వనిల్లా సారం

వనిల్లా సారం మీరు రోజువారీ జీవితంలో ఉపయోగించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు ఇది చాలా సౌకర్యవంతమైన మరియు ప్రభావవంతమైన సాధనం. సారం మరియు పొడి రూపంలో ప్రత్యామ్నాయంగా, ఏదైనా చల్లని వంటకాలకు జోడించడానికి ఇది బాగా ఉపయోగపడుతుంది. సారం వనిల్లా పాడ్స్ యొక్క ఆల్కహాల్ కలిగిన టింక్చర్. అదనపు వేడి చికిత్స అవసరం లేని చోట ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

అధిక ఉష్ణోగ్రతకు గురైనప్పుడు, సారం ఆవిరైపోతుంది మరియు దాని లక్షణాలను కోల్పోతుంది. మీరు బేకింగ్ కోసం పౌడర్ తీసుకుంటే, అది వేడి చికిత్సకు బాగా సరిపోతుంది, కేకులు మరియు వివిధ రకాల తీపి క్యాస్రోల్స్ లో ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పొడి మొత్తం వనిల్లా పాడ్స్‌ను గ్రౌండింగ్ చేసి తయారు చేస్తారు.

వనిల్లా చక్కెర

స్వచ్ఛమైన వనిలిన్కు వనిల్లా చక్కెర చాలా ప్రభావవంతమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఈ ఉత్పత్తిలో వనిలిన్ గా concent త 4% మాత్రమే అని గమనించాలి. అందువల్ల, అటువంటి ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా ఉంచాలి. సాధారణంగా ఒక జత వనిలిన్ ఒక జతతో సమానం చక్కెర టేబుల్ స్పూన్లు.

వాస్తవానికి, స్వచ్ఛమైన వనిలిన్‌ను ఉపయోగించడంతో పాటు, వనిల్లా రుచితో రెడీమేడ్ ప్రత్యేక సంకలనాలను ఉపయోగించడం చాలా సాధ్యమే. సాధారణంగా అవి సంక్లిష్టమైన మిశ్రమాలు, వీటిలో వనిలిన్ కాకుండా అనేక భాగాలు ఉంటాయి. వారు మీ ఉత్పత్తులకు అనేక అదనపు రుచులను తీసుకురాగలుగుతారు.

ఇతర రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు

వెనిలిన్‌ను పూర్తిగా భర్తీ చేయవచ్చని గమనించాలి ఇతర రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు. మెత్తగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి డిష్ యొక్క చాలా శుద్ధి చేసిన సుగంధాన్ని అందిస్తుంది. బిస్కెట్లు మరియు మఫిన్లు, పైస్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల తయారీలో చాలా తరచుగా దీనికి డిమాండ్ ఉంటుంది. సిట్రస్ రుచి చాలా తేలికైనది, దాదాపు ఎలాంటి స్వీట్లకు గొప్పది. మీరు ప్రయోగం చేయాలనుకుంటే, మీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు నారింజ అభిరుచి, ఇది బేకింగ్ యొక్క ప్రతి భాగానికి అదనపు తాజాదనాన్ని మరియు సెలవుదినాన్ని తెస్తుంది.

దాల్చినచెక్క పురాతన కాలం నుండి ఉపయోగించబడింది. ఇది అనేక సందర్భాల్లో వనిల్లాకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో పాటు తీపి రుచి వెన్న మరియు ఇతర పేస్ట్రీలకు చాలా బాగుంది. చాలా తరచుగా ఇది ఆపిల్ పైస్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇక్కడ ఇది ఆపిల్ యొక్క సుగంధాన్ని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది మరియు వర్ణించలేని అధునాతన కలయికను సృష్టిస్తుంది.

సోంపు గింజలు

మీరు సాంప్రదాయ వనిలిన్ స్థానంలో మరింత పురాతన నివారణతో భర్తీ చేయవచ్చు సోంపు గింజలు. వారు తాజా, ఆకర్షణీయమైన వాసన కలిగి ఉంటారు మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటారు. అల్లం మరియు లవంగాలు, అవి చాలా ప్రత్యేకమైన సుగంధ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు వాటిని సరైన నిష్పత్తిలో తీసుకుంటే, ఏదైనా బేకింగ్‌ను సుసంపన్నం చేయగలవు. తరువాతి కొంతవరకు ద్వీపం రుచిని కలిగి ఉండటం గమనించదగినది, అయినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికే పండ్లతో కలిపి తమను తాము నిరూపించుకున్నాయి.

వనిల్లా షుగర్: గుణాలు

కేలరీలు: 411 కిలో కేలరీలు.

ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి విలువ వనిల్లా షుగర్:
ప్రోటీన్లు: 0.007 గ్రా.
కొవ్వులు: 0.007 గ్రా.
కార్బోహైడ్రేట్లు: 95.799 గ్రా.

వనిల్లా చక్కెర, మా దుకాణాల అల్మారాల్లో ఎక్కువగా కనబడేది, తెలుపు రంగు యొక్క సువాసనగల పొడి, ఇందులో స్ఫటికాకార వనిలిన్ మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర కొన్ని నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. భాగాల నిష్పత్తి GOST చేత నిర్దేశించబడుతుంది మరియు చాలా కాలం వరకు మారదు. వనిల్లా పాడ్స్ నుండి పొందిన ఈ సంకలిత వినియోగ పొడి యొక్క ఖరీదైన సంస్కరణలు. అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క రంగు నల్ల మచ్చలతో తెల్లగా ఉండాలి.

కొండ లేకుండా ఒక టీస్పూన్‌కు సమానమైన నాలుగు గ్రాముల వెనిలా చక్కెర యొక్క చిన్న సంచులలో ఒకటి, తుది ఉత్పత్తిలో ఒక కిలోగ్రాము రుచి చూడటానికి సరిపోతుంది, అయినప్పటికీ కొంతమంది గృహిణులు సుగంధాన్ని పెంచడానికి రెట్టింపు రేటును జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. ప్రస్తుతం, అల్మారాల్లో మీరు వనిల్లా చక్కెరను వివిధ ప్యాకేజింగ్‌లో చూడవచ్చు. ప్యాకేజీలు నాలుగు గ్రాముల నుండి కిలోగ్రాముల వరకు బరువులో వస్తాయి. చిన్న రుచిగల సంకలితం యొక్క ధర తక్కువ బ్యాగ్.

వనిల్లా హోమ్ బేకింగ్ లాగా ఉంటుంది. ఈ వాసన లేకుండా ఆమె లేదా ఇతర రొట్టెల వాసన, అలాగే వివిధ తీపి వంటలను imagine హించలేము.

వనిల్లా పెరగడంలో చాలా మోజుకనుగుణంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మొక్కలకు ప్రత్యేక పరిస్థితులు మరియు కృత్రిమ పరాగసంపర్కం అవసరం. అందుకే ఈ సువాసన పదార్థానికి బదులుగా చెఫ్‌లు బలవంతం చేయవలసి వచ్చింది. ఇది కావలసిన సుగంధంతో స్ఫటికాకార పొడిగా మారింది. ఈ కృత్రిమ ప్రత్యామ్నాయం జనాభాలో, ముఖ్యంగా ఇంటి వంటలో, సహజ వనిల్లా యొక్క అధిక ధర కారణంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది.

రసాయనికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఉత్పత్తి చాలా చేదుగా మరియు అధిక సాంద్రతతో ఉంటుంది, కాబట్టి, గృహిణుల సౌలభ్యం కోసం, ఇది చక్కెరతో కలుపుతారు.

అప్లికేషన్

వనిల్లా చక్కెర వాడకం చాలా విస్తృతమైనది. చాలా తరచుగా దీనిని వివిధ వంటకాలకు రుచుల ఏజెంట్‌గా వంటలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తితో పాటు అద్భుతమైన మరియు ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసన లభిస్తుంది:

• పాలు గంజి
• షార్లెట్,
• కోకో మరియు వేడి చాక్లెట్,
• మూసీలు మరియు ఇతర సున్నితమైన డెజర్ట్‌లు,
• ఇంట్లో ఐస్ క్రీం
• మిల్క్ షేక్స్,
• మఫిన్లు,
• బిస్కెట్లు,
• కేకులు మరియు బెల్లము కుకీలు,
• వెన్న బేకింగ్.

ఈ ఉత్పత్తి సుగంధ గ్లేజెస్, క్రీములు మరియు ఇంప్రెగ్నేషన్లకు కూడా జోడించబడుతుంది, ఇది తరువాత ఇంట్లో తయారుచేసిన విందులను కవర్ చేస్తుంది లేదా ఇంటర్‌లేయర్ చేస్తుంది.

పాక నిపుణులు ఈ సువాసనగల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను క్రీమ్‌తో కలపడం ఉత్తమమైన కూర్పులుగా భావిస్తారు: వెన్న సారాంశాలు మరియు ఫడ్జ్ చాలా రుచికరమైనవి, వాటితో అలంకరించబడిన మిఠాయిల నుండి తమను తాము కూల్చివేయడం స్పష్టంగా అసాధ్యం. ఘనీకృత పాలతో కొరడాతో చేసిన వెన్న యొక్క సాధారణ క్రీమ్ మరియు దానిలో ఇతర వనిల్లా చక్కెర సంచిని చేర్చడం కూడా మచ్చలేనిదిగా మారుతుంది. ఫ్యాక్టరీ కేక్‌లను వేయడానికి ఉపయోగించే క్రీమ్ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన ఈ ఉత్పత్తిని వేరు చేయడం కష్టం.

కాటేజ్ చీజ్‌తో రుచిగల చక్కెరను కలపడం ద్వారా, మీరు అందరి అభిమాన పెరుగు ద్రవ్యరాశిని వనిల్లాతో మాత్రమే కాకుండా, రుచికరమైన క్యాస్రోల్, కాటేజ్ చీజ్ కేక్, కాటేజ్ చీజ్ పాన్‌కేక్‌లు, కుకీలు లేదా సోమరితనం కుడుములు కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే, ఈ దుర్వాసన ద్రవ్యరాశిని పాన్‌కేక్‌లతో చుట్టవచ్చు లేదా పేస్ట్రీ పేస్ట్రీ పైస్, చీజ్‌కేక్‌లకు ఫిల్లర్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. మరియు మీరు, సంకోచం లేకుండా, లోతైన కొవ్వులో సాధారణ డోనట్స్ కాల్చవచ్చు. పెరుగుకు వనిల్లా చక్కెరను కలిపే వాసన మీ ఇంటి చుట్టూ చాలా సేపు ఎగురుతుంది మరియు అన్ని గృహాలలో ఆనందకరమైన మానసిక స్థితిని ప్రేరేపిస్తుంది.

మరియు మెరింగ్యూస్, మరియు జెలటిన్, మరియు బన్స్ తో సౌఫిల్ మరియు వాటిలో వనిల్లా చక్కెరను కలిపి బిస్కెట్లు కేవలం అద్భుతమైనవి.

మరియు మీరు నిమ్మకాయ లేదా నారింజ యొక్క ఎండిన అభిరుచిని రుచిగల సంకలితంతో కలిపి, ఆపై మఫిన్లకు జోడిస్తే, అంతకన్నా ఎక్కువ ఆనందం ఉండదు.

ఎప్పుడు జోడించాలి?

వనిల్లా చక్కెరను ఎప్పుడు జోడించాలి? ఈ ప్రశ్న యువ పాక నిపుణులందరినీ ఉత్తేజపరుస్తుంది.

చాలా తరచుగా, ఈ సుగంధ భాగం పిండిలో బేకింగ్ పౌడర్తో ఉంచబడుతుంది. మిల్క్ జెల్లీకి వనిల్లా చక్కెర కలిపినప్పుడు, అది పిండి పదార్ధంతో కలుపుతారు, ఆపై, మిశ్రమాన్ని కొద్ది మొత్తంలో ఉడికించిన పాలు లేదా నీటిలో కరిగించిన తరువాత, ద్రవ్యరాశి ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన పరిమాణంలో పోస్తారు.

డౌచే పద్ధతిలో మఫిన్‌ను తయారుచేసేటప్పుడు, అనుభవజ్ఞులైన మిఠాయిలు ఈ భాగాన్ని పిండిలోనే కాకుండా, పిండిలో ఎక్కువ భాగం చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తారు, పిండి చాలా పొడవుగా వచ్చి పెరాక్సైడ్ దీని నుండి వస్తుందనే భయంతో.

తీపి ఆమ్లెట్స్ లేదా బిస్కెట్ల తయారీలో, వనిల్లా చక్కెరను ఉప్పుతో కలుపుతారు, తరువాత చక్కెరలో ఎక్కువ భాగం ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మాస్ ప్రోటీన్లతో కలిసి కొరడాతో ఉంటుంది.

వెన్న బేకింగ్‌పై అందమైన క్రస్ట్ పొందడానికి, తక్కువ మొత్తంలో చక్కెర మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ అధిక కొవ్వు వెన్నను సొనలతో కలపాలని సిఫార్సు చేస్తారు, ఆపై ఈ ద్రవ్యరాశిని చిటికెడు సుగంధ చక్కెర లేదా వనిల్లా సారంతో రుచి చూడాలి. నన్ను నమ్మండి, బేకింగ్ యొక్క అందం మీ అంచనాలన్నిటినీ మించిపోతుంది, మరియు రుచికరమైన వాసన పొరుగువారికి కూడా వినబడుతుంది!

ఏమి భర్తీ చేయవచ్చు?

పూర్తయిన వనిల్లా చక్కెరను ఎలా భర్తీ చేయాలి? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం చాలా సులభం. వనిల్లా లేదా వనిల్లా సారం, లేదా తీవ్రమైన సందర్భాల్లో వనిల్లా రుచి. తరువాతి, యాదృచ్ఛికంగా, ద్రవ సూత్రీకరణలలో ఉత్తమంగా వ్యక్తమవుతుంది, కానీ బేకింగ్‌లో ఇది గృహిణుల అంచనాలకు అనుగుణంగా ఉండదు, ఎందుకంటే ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోదు. కానీ రిస్క్ తీసుకోకుండా ఉండటానికి, మీ స్వంత చేతులతో వనిల్లా చక్కెరను తయారు చేయడం మంచిది.

ఇంట్లో వనిల్లా షుగర్

ఇంట్లో వనిల్లా చక్కెర వండటం మీ ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు, కానీ అది మీ వంటగదిలో లేని సమస్యను ఖచ్చితంగా పరిష్కరిస్తుంది. ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు చాలా సులభం. అదనంగా, పారిశ్రామిక పరిస్థితులలో ప్యాక్ చేయబడిన ఉత్పత్తి కంటే వనిల్లా చక్కెర చౌకగా ఉంటుంది. ఇంట్లో అధిక-నాణ్యత వనిల్లా చక్కెరను తయారు చేయడానికి, మీకు ప్రమాణాలు, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు వనిల్లా లేదా వనిల్లా పాడ్ అవసరం. తగినంత పొడవు యొక్క రెండోదాన్ని ఎంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది చాలా సువాసనగా భావించే పొడవైన పాడ్లు.

కాబట్టి, ఒక కిలో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను కొలిచి, లోతైన, పొడి గిన్నెలో పోయాలి. దీనికి వెనిలా పాడ్ జోడించండి, ఒక మోర్టార్లో పొడి స్థితికి చూర్ణం చేయాలి. సహజమైన భాగాన్ని ఉపయోగించే విషయంలో, మీరు సంకోచం లేకుండా మరియు కట్టుబాటును రెట్టింపు చేయవచ్చు: దీని నుండి ఉత్పత్తి మరింత సుగంధంగా ఉంటుంది.

సహజ వనిల్లా మీకు అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు దానిని స్ఫటికాకార వనిల్లాతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఒక కిలో చక్కెరకు దాని నిష్పత్తి 1:10, అంటే 100 గ్రాములు. ఫలితంగా, మీరు సుమారు 275 మోతాదుల సుగంధ చక్కెరను అందుకుంటారు. ద్రవాలలో కరిగే ఏ ఉత్పత్తి మాదిరిగానే వనిల్లా చక్కెరను తేమ నుండి కాపాడుకోవాలి. గట్టిగా మూసివేసిన గాజు కూజాలో భద్రపరుచుకోండి మరియు ఎల్లప్పుడూ శుభ్రమైన మరియు పొడి చెంచాతో నింపండి.

ప్రశ్న సమాధానం - తెలుసుకోవడం మంచిది

గడ్డిని ఎలా తొలగించాలి?

అల్లం కాయడం ఎలా?

టీ ఎలా తయారు చేయాలి?

బొద్దింకలను ఎప్పటికీ వదిలించుకోవడం ఎలా?

టైప్‌రైటర్‌లో డౌన్ జాకెట్ కడగడం ఎలా?

వాషింగ్ మెషీన్లో స్నీకర్లను ఎలా కడగాలి?

చూయింగ్ గమ్ నుండి బట్టలు ఎలా శుభ్రం చేయాలి?

బూట్లు ఎండబెట్టడం ఎలా?

కాటేజ్ జున్ను ఎలా తయారు చేయాలి?

కత్తులు పదును పెట్టడం ఎలా?

ఉన్ని వస్తువులను ఎలా కడగాలి?

బయట పాన్ ఎలా శుభ్రం చేయాలి?

అందం మరియు ఆరోగ్యం

అందం మరియు ఆరోగ్యం - ప్రతి స్త్రీకి ఒక లక్ష్యం మాత్రమే కాదు, జీవితపు నిజమైన తత్వశాస్త్రం. అయినప్పటికీ, వైద్యులు మరియు కాస్మోటాలజిస్టుల వద్దకు వెళ్లడం, క్లినిక్‌లు మరియు బ్యూటీ సెంటర్లలో అద్భుతమైన డబ్బు ఖర్చు చేయడం అవసరం అని దీని అర్థం కాదు. ఒక ఆధునిక స్త్రీకి చాలా ముఖ్యమైన వనరు - జ్ఞానం. అందువల్ల, మీరు ఇప్పటికే డజన్ల కొద్దీ లేదా వందల వేల మంది పరీక్షించిన జానపద నివారణల ద్వారా ఇంట్లో మీ ఆరోగ్యాన్ని మరియు అందాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.

అందం మరియు ఆరోగ్యం యొక్క రహస్యాలు చాలా కాలం నుండి మన అమ్మమ్మలు మరియు ముత్తాతలు వెల్లడించారు, ఎందుకంటే వారికి అంత గొప్ప రకాల సౌందర్య సాధనాలు, అందం, ఆహార పదార్ధాలు మరియు మందులను నిర్వహించడానికి ఉత్పత్తులు లేవు. వారు ప్రత్యేకంగా ప్రకృతి బహుమతులను ఉపయోగించారు మరియు, అందంగా కనిపించారు. అయినప్పటికీ, ఆధునిక విజ్ఞాన శాస్త్ర విజయాలు మానుకోవాలని మేము కోరడం లేదు, కాని మేము వాటిని మితంగా ఉపయోగించాలి. అతి ముఖ్యమైన విషయం హాని చేయకూడదు!

ఆధునిక పద్ధతులు మరియు జానపద వంటకాలను రెండింటినీ ఉపయోగించి, ఆరోగ్యంగా మరియు అందంగా ఉన్నప్పుడు ఆరోగ్యంగా ఎలా ఉండాలనే దాని గురించి మేము మీకు చెప్పడానికి ప్రయత్నిస్తాము. మాతో మెరుగుపరచండి!

ఇంట్లో జిడ్డుగల జుట్టు కోసం ముసుగులు

దంతాలకు విటమిన్లు

జానపద నివారణలతో టాన్సిల్స్లిటిస్ చికిత్స

జుట్టుకు జెలటిన్

ఆర్థరైటిస్ చికిత్స జానపద నివారణలు

మొటిమల తరువాత మొటిమలు మరియు మరకలు

ఓటిటిస్ - జానపద నివారణలతో చికిత్స

ఉల్లిపాయ హెయిర్ మాస్క్

మిరామిస్టిన్‌తో ఉచ్ఛ్వాసములు

సూక్ష్మ భాగాలు

విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు మాక్రోసెల్స్ వంటి మైక్రోకంపొనెంట్స్ - ఇవి మానవ శరీరం యొక్క అంతర్భాగ భాగాలు, వీటిలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్రలు పోషిస్తాయి, జీవితానికి ముఖ్యమైన విధులను సమర్ధించడం మరియు అందించడం. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, ఇనుము అవయవాలు మరియు కణజాలాలకు ఆక్సిజన్ బదిలీని అందిస్తుంది. ప్రతి మైక్రోకంపొనెంట్ కోసం ఇటువంటి ఉదాహరణ ఇవ్వవచ్చు. అదనపు లోటు కంటే తక్కువ ప్రమాదకరం కాదని అర్థం చేసుకోవాలి.మైక్రోకంపొనెంట్స్ శరీరంలో సమతుల్య స్థితిలో ఉండాలి, అందువల్ల ఆహారం చాలా వైవిధ్యంగా ఉండాలి. ఈ లేదా ఆ మైక్రోకంపొనెంట్ ఎందుకు అవసరమో ఈ సైట్‌లో అధ్యయనం చేసిన తరువాత, మనకు రోజువారీ ఎంత అవసరం, అలాగే ఏ ఉత్పత్తులు మరియు ఏ పరిమాణంలో ఉంది, మీరు మీ కోసం నిజంగా సరైన మరియు ఉపయోగకరమైన మెనూని తయారు చేసుకోవచ్చు.

అదనంగా, తరచుగా, మనకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను మాత్రమే కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే మనం తినలేము అనే వాస్తవాన్ని మీ దృష్టిని ఆకర్షించాలనుకుంటున్నాము. రంగులు, రుచులు, సంరక్షణకారులను, రుచి పెంచేవి, స్టెబిలైజర్లు, ఎమల్సిఫైయర్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన ఆహారాలు మన ఆహారంలో ప్రవేశిస్తాయి. ఇవన్నీ ప్రసిద్ధ E-shki, ఇవి నిరంతరం మనల్ని భయపెడతాయి. వాస్తవానికి, అవి పెద్దగా ఉపయోగపడవు, కానీ అవన్నీ అవి కనిపించేంత హానికరం కాదు. ఒకరు పోషక పదార్ధాల సమస్యను అధ్యయనం చేయవలసి ఉంటుంది మరియు మీ శరీరానికి ఖచ్చితంగా హానికరం కాని ఆహారాన్ని మీరు ఎంచుకోవచ్చు. వారు చెప్పినట్లు, హెచ్చరించబడింది - అంటే సాయుధ!

వనిలిన్ రకాలు

తరచుగా, గృహిణులు వనిల్లా చక్కెరను వనిల్లాతో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఏదేమైనా, ఆహార పరిశ్రమలో, ఆదా చేయడానికి, మసాలా ఉత్పత్తి తరచుగా తక్కువ ధరతో భర్తీ చేయబడుతుంది. దీనిని వనిలిన్ అంటారు. సుగంధ లక్షణాల పరంగా, ఇది ఆచరణాత్మకంగా వనిల్లా నుండి భిన్నంగా లేదు. కానీ బేకింగ్ యొక్క రుచి, దీనిలో నిజమైన వనిల్లా కర్రలు జోడించబడతాయి, వనిలిన్ చేరికతో రోల్స్ కంటే చాలా ఎక్కువ. ఆహార పరిశ్రమతో పాటు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సౌందర్య సాధనాలు మరియు అనేక .షధాల తయారీలో వనిల్లాను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. వనిలిన్ వంటలో ఖచ్చితంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది 3 రకాలుగా జరుగుతుంది: పొడి, ద్రవ, స్ఫటికాకార. మొదటి రకం - వనిల్లా పౌడర్ - వనిల్లా చక్కెర తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, దీనిని చాక్లెట్ తయారీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. మిఠాయి పరిశ్రమలో లిక్విడ్ వనిలిన్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది: ఇది స్వీట్స్‌కు జోడించబడుతుంది. మూడవ రకం మసాలా ఉత్పత్తి బేకింగ్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది.

వనిలిన్ వంట

బేకరీ ఉత్పత్తుల తయారీకి, దాని ఆధారంగా వనిలిన్ లేదా చక్కెర ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఒక బ్యాగ్ వనిల్లా చక్కెర సాధారణంగా 2 గ్రా ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది. పెద్ద పరిమాణంలో మసాలా పదార్ధం డిష్ చేదును ఇస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి. 4-9 గ్రాముల వనిలిన్ సాధారణంగా 1 కిలోల పిండిలో కలుపుతారు. పాల ఉత్పత్తులలో, వాటి రుచిని మెరుగుపరచడానికి, 0.5–2 గ్రాముల వనిల్లా చక్కెర జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు త్వరగా ఆవిరైపోకుండా ఉండటానికి, వాటి తయారీ చివరిలో వంటకాలు మరియు పేస్ట్రీలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలుపుతారు. వనిల్లా పౌడర్ వాసనను పెంచడానికి మాత్రమే కాకుండా, వంటలలో అవాంఛిత రుచిని మృదువుగా చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. వెనిలిన్ వేడి నీరు, ఈథర్, ఆల్కహాల్ లో బాగా కరుగుతుంది మరియు ఇది పానీయాలకు తేలికపాటి రుచిని మరియు సాటిలేని వాసనను ఇస్తుంది.

వనిల్లా షుగర్ రెసిపీ: విధానం # 2

ఇంట్లో వనిల్లా చక్కెర సంచి లేకపోతే, మరియు దానిని సిద్ధం చేయడానికి సమయం లేకపోతే, మీరు దాని ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించవచ్చు. కాబట్టి, వనిల్లా చక్కెరను ఎలా భర్తీ చేయాలి? ఈ ప్రయోజనాల కోసం, సాధారణ వనిలిన్ సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. ఒక చిటికెడు వనిలిన్ 2 చిన్న టేబుల్ స్పూన్ల వనిల్లా చక్కెరను భర్తీ చేయగలదు. కానీ వనిల్లా చక్కెరను ఏది భర్తీ చేయగలదనే ప్రశ్నకు ఎల్లప్పుడూ సమాధానం కోసం చూడకుండా ఉండటానికి, దానిని మీరే ఉడికించి భవిష్యత్తులో అవసరమైన విధంగా ఉపయోగించడం మంచిది. 1 వ రెసిపీలో, చక్కెర మరియు వనిల్లా 3-4 వారాలు పట్టుబట్టాల్సిన అవసరం ఉంది. కింది పద్ధతికి అలాంటి సమయం అవసరం లేదు.

వనిల్లా చక్కెరను ఎలా భర్తీ చేయవచ్చు?

వనిల్లాతో బేకింగ్ ఎల్లప్పుడూ సువాసనగా ఉంటుంది. కానీ తరచుగా చేతిలో కారంగా ఉండే పదార్థం ఉండదు. వనిల్లా చక్కెరను ఎలా భర్తీ చేయాలి? ఈ ప్రయోజనాల కోసం, మీరు వనిల్లా సారాన్ని ఉపయోగించవచ్చు: 12.5 గ్రాములు 20 గ్రాముల వనిల్లా చక్కెరను భర్తీ చేస్తాయి. పిండిలో 1 చిన్న చెంచా వనిల్లా సారాన్ని జోడించడం ద్వారా బేకింగ్ యొక్క ప్రత్యేకమైన వాసన ఇవ్వవచ్చు. కానీ చాలా తరచుగా గృహిణులు వంట కోసం సాధారణ వనిలిన్ ఉపయోగిస్తారు. వనిల్లా చక్కెరకు బదులుగా, కొందరు దాల్చినచెక్క లేదా ఏలకులు కలుపుతారు. కానీ ఈ సందర్భంలో, ఫలిత వంటకం సాటిలేని వనిల్లా వాసనతో ఇంటి యజమానులను మెప్పించదు.

వనిల్లా చక్కెర దేనికి మంచిది?

చాలా మంది వనిల్లా షుగర్ వనిలిన్ అని అంటున్నారు. కానీ ఇది తప్పు. వనిల్లా చక్కెర యొక్క ఆధారాన్ని మాత్రమే ఏర్పరుస్తుంది మరియు ఈ కారణంగా ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. అన్నింటిలో మొదటిది, వనిల్లా వాసన మానవ శరీరంపై శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మసాలా వాసన అనేక వ్యాధుల నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది. వనిలిన్ నిద్రలేమి, మూర్ఛలు, అలెర్జీలు, ఆర్థరైటిస్, జ్వరం, హిస్టీరియాతో సహాయపడుతుంది. వనిల్లా వాసన కోపాన్ని మచ్చిక చేసుకుంటుంది, ఆందోళన, చికాకు వంటి భావాలను తగ్గిస్తుంది, విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. వనిల్లా శరీరాన్ని ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటిడిప్రెసెంట్, మెదడు కార్యకలాపాలను సక్రియం చేయడానికి మరియు జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. వనిల్లా ఒక కామోద్దీపన అని కొద్ది మందికి తెలుసు. పైవన్నిటి నుండి, ఇది వంటకాలకు సాటిలేని సుగంధాన్ని ఇవ్వడమే కాక, ఒక వ్యక్తికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని స్పష్టమవుతుంది. కానీ తయారుచేసిన ఆహారం రుచి అధిక స్థాయిలో ఉండటానికి, దాని ఆధారంగా సహజ వనిల్లా మరియు చక్కెరను ఉపయోగించడం మంచిది.

"వనిల్లా మఫిన్స్"

• 125 gr. వెన్న,
• 3 గుడ్లు
• 300 gr పిండి
• 1.5 చిన్న చెంచాల బేకింగ్ పౌడర్,
• వనిల్లా చక్కెర సంచి
• ఒక చిటికెడు ఉప్పు
• 75 మి.లీ పాలు.

మొదట మీరు చక్కెర మరియు వెన్న కలపాలి. చమురు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. తరువాత, అక్కడ గుడ్లు వేసి బాగా కలపాలి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, వనిల్లా షుగర్, ఉప్పును మిశ్రమంలో పోసిన తరువాత, ప్రతిదీ కలపాలి. చివరగా, పాలు పోయాలి. ఇది మందపాటి, జిగట పిండిగా ఉండాలి. మేము బేకింగ్ వంటలను తయారు చేసి అక్కడ కాగితపు బుట్టలను వేస్తాము. ప్రతి బుట్టలో సగం నింపండి. తరువాత, ఏదైనా ఫిల్లింగ్ (చాక్లెట్, పండ్ల ముక్కలు లేదా బెర్రీలు) వేసి పిండితో నింపండి. 175 ° C వద్ద వనిల్లా మఫిన్స్ కాల్చండి. బేకింగ్ బ్రౌన్ అయినప్పుడు, పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకోవచ్చు. “వనిల్లా మఫిన్లు” సాగేవి, మరియు పిండితో నింపడం బాగా జరుగుతుంది. రొట్టెలు నిజంగా సుగంధ మరియు చాలా రుచికరమైనవి. మరియు మీరు “వనిల్లా మఫిన్స్” ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచి రాత్రిపూట వదిలివేస్తే, మరుసటి రోజు అవి మరింత రుచిగా ఉంటాయి. కుటుంబ సెలవుదినం లేదా పిల్లల పార్టీకి వనిల్లా డెజర్ట్ చాలా బాగుంది.