టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం డార్క్ చాక్లెట్: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

సాధారణంగా ఆమోదించబడిన నియమం: మధుమేహంతో, ఏదైనా స్వీట్లు అనుమతించబడవు. అన్నింటికంటే, సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు చక్కెరలో పదును పెరగడానికి దారితీస్తాయి. చక్కెర వ్యాధి ఉన్న రోగులకు చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అధిక కేలరీల స్థాయి కలిగిన ఉత్పత్తులు పూర్తిగా నిషేధించబడ్డాయి. అయినప్పటికీ, డార్క్ చాక్లెట్ డయాబెటిస్‌లో ఎటువంటి హాని కలిగించదని, కొన్ని ప్రయోజనాలను కూడా ఇస్తుందని చాలా అధ్యయనాలు రుజువు చేస్తున్నాయి.

ఇన్సులిన్ నిరోధకత చికిత్సలో డార్క్ చాక్లెట్ పాత్ర

మేము వెంటనే స్పష్టం చేస్తాము: డయాబెటిస్‌తో, రకంతో సంబంధం లేకుండా, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల కోసం రూపొందించిన చేదు చాక్లెట్‌ను తప్పనిసరిగా తీసుకోవడం అవసరం. ఇందులో గ్లూకోజ్ ఉండదు. అటువంటి ఉత్పత్తులు మాత్రమే ఇన్సులిన్ నిరోధకత కోసం సూచించబడతాయి. ఈ స్థితిలో, శరీరంలోని కణజాలాలు మరియు కణాలు క్లోమంలో ఉత్పత్తి అయ్యే ఇన్సులిన్‌కు రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, శరీరం నిరంతరం శక్తి లోపంతో బాధపడుతోంది.

ఈ చాక్లెట్ గ్లూకోజ్ నిరోధకతను తగ్గించే శరీరానికి (ముఖ్యంగా, పాలీఫెనాల్స్) చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఆహార ఉత్పత్తిని తయారుచేసే పాలిఫెనాల్స్ దీనికి దోహదం చేస్తాయి:

• శరీర కణాలు మరియు కణజాలాల ద్వారా ఇన్సులిన్ యొక్క అవగాహనను మెరుగుపరచడం,
• చక్కెర తగ్గింపు
• ప్రీబయాబెటిక్ స్థితి యొక్క దిద్దుబాటు,
• రక్తప్రవాహం నుండి ప్రమాదకరమైన కొలెస్ట్రాల్ తొలగింపు.

బలహీనమైన కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ ఉన్న రోగులకు శుభవార్త: డార్క్ చాక్లెట్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది. ఏ ఇతర సాంప్రదాయ తీపి వంటలలో, ఇది చాలా ఎక్కువ. దీని అర్థం హైపర్గ్లైసీమియాకు పెరిగిన ధోరణితో బాధపడేవారు కూడా పేర్కొన్న ఉత్పత్తిని వినియోగించవచ్చు. మళ్ళీ, ఈ డెజర్ట్ వినియోగంలో మితంగా ఉంచడం అత్యవసరం.

అటువంటి చాక్లెట్ ప్రయోజనం పొందాలంటే, దానిలోని కోకో ఉత్పత్తులు కనీసం 85 శాతం ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే ఇది డయాబెటిస్‌కు సంబంధించినది.

చాక్లెట్ డయాబెటిస్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది

ఈ ఉత్పత్తిలో కొద్ది మొత్తాన్ని డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు తినవచ్చు. ఇన్సులిన్-ఆధారిత రకం డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి కూడా ఇది అనుమతించబడుతుంది. ఇది తినడానికి ఆమోదయోగ్యమైనది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు.

జనాభాలోని ఈ వర్గాల కోసం, ప్రత్యేక జాతులు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇవి అధిక రక్తంలో చక్కెర సమక్షంలో తినవచ్చు. డయాబెటిక్ డార్క్ చాక్లెట్‌లో చక్కెర ఉండదు. బదులుగా, తయారీదారులు ప్రత్యామ్నాయాలను జోడిస్తారు.

కొన్ని రకాల చాక్లెట్లలో ఫైబర్ (ఇన్యులిన్ వంటివి) ఉంటాయి. ఈ పదార్ధం అటువంటి వ్యాధికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చక్కెరలో వచ్చే చిక్కులు కలిగించదు. ఇది ఫ్రూక్టోజ్‌ను స్వీటెనర్‌గా కలిగి ఉంటుంది. ఇది గ్లూకోజ్ మాదిరిగా కాకుండా, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగికి ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తులు శరీరంలో ఫ్రక్టోజ్‌గా విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు ఇది చక్కెరలో దూసుకుపోదు. అదనంగా, ఫ్రక్టోజ్‌ను సమీకరించడానికి ఇన్సులిన్ అవసరం లేదు.

ఉత్పత్తి యొక్క చేదు వెర్షన్ వేరే సూత్రీకరణను కలిగి ఉన్నందున, దాని క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది. దీనిలో కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి 9 శాతానికి మించదు. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగికి అటువంటి ఉత్పత్తిని మాత్రమే "సరైనది" గా తీసుకోవచ్చు. సాంప్రదాయిక ఉత్పత్తి కంటే దానిలోని కొవ్వు పరిమాణం చాలా తక్కువ.

కనీసం 85 శాతం కోకో కంటెంట్ ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్‌ను డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులు తినవచ్చు.

చాక్లెట్ మరియు ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం

ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం ఉన్నవారు కొద్దిగా భిన్నమైన స్థితిలో ఉన్నారు. వారి క్లోమం తగినంత ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయదు. అయినప్పటికీ, రోగులకు పూర్తి శక్తి వనరుగా కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా అవసరం.

కానీ ఇన్సులిన్-ఆధారిత డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక మొత్తాన్ని తీసుకోవడం ప్రమాదకరం. ఇది హైపర్గ్లైసీమిక్ కోమా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల, ఈ వర్గం రోగులు చాలా తక్కువ మొత్తంలో డార్క్ చాక్లెట్ తినగలుగుతారు, మరియు ప్రతిరోజూ కూడా కాదు. దాని వినియోగానికి ప్రధాన మార్గదర్శకం రోగి యొక్క శ్రేయస్సు. శరీరంలో బాధాకరమైన సంకేతాలు లేనట్లయితే మాత్రమే అటువంటి ఉత్పత్తిని ఆహారంలో అడపాదడపా చేర్చడానికి డాక్టర్ అనుమతించగలరు.

ఇన్సులిన్-ఆధారిత రకం మధుమేహంతో, రోగులు తెలుపు మరియు మిల్క్ చాక్లెట్ నిషేధించబడ్డారని గుర్తుంచుకోండి. తురిమిన కోకో ఉత్పత్తులను తగినంత మొత్తంలో కలిగి ఉంటేనే ఇతర రకాల గూడీస్ తినడానికి అనుమతిస్తారు. మీరు దీన్ని పాటించకపోతే, ప్రమాదకరమైన సమస్యలను అభివృద్ధి చేసే అధిక సంభావ్యత ఉంది.

మీరు ఎంత తినవచ్చు

టైప్ 1 లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఎంత చాక్లెట్ తినవచ్చనే దానిపై చాలా మంది రోగులు ఆసక్తి చూపుతున్నారు. అన్ని తరువాత, రెండు సందర్భాల్లో, రక్తంలో చక్కెర ఆమోదయోగ్యమైన స్థాయి ఉందని రోగులు గమనించడం చాలా ముఖ్యం.

చాలా మంది ఎండోక్రినాలజిస్టులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు రోజుకు 30 గ్రాముల చాక్లెట్ తినవచ్చని అంగీకరిస్తున్నారు, మరియు ఇది ఖచ్చితంగా చేదుగా ఉండాలి, కనీసం 85 శాతం తురిమిన కోకో కంటెంట్ ఉంటుంది.

ఈ డెజర్ట్ యొక్క భాగాల యొక్క అటువంటి నిష్పత్తి మాత్రమే రక్తంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు సమస్యలను తెస్తుంది. డార్క్ చాక్లెట్ ఈ మొత్తంలో డయాబెటిస్ చికిత్సలో ఎక్కువ మంది నిపుణులను తీసుకోవటానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

డార్క్ చాక్లెట్ యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం దీనికి దోహదం చేస్తుంది:

• రోగులలో ఒత్తిడిని స్థిరీకరిస్తుంది
• రక్త నాళాల పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది,
• తీవ్రమైన సెరెబ్రోవాస్కులర్ ప్రమాదం లేదా మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ ప్రమాదం గణనీయంగా తగ్గుతుంది,
• డయాబెటిస్ యొక్క అనేక సమస్యలు నివారించబడతాయి,
• రోగి యొక్క మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది మరియు మధుమేహంతో ఇది చాలా ముఖ్యం.

ఏ చాక్లెట్ చెడ్డది

అన్నింటిలో మొదటిది, డయాబెటిస్తో, తీపి రకాల డెజర్ట్ వాడటం నిషేధించబడింది: పాలు మరియు ముఖ్యంగా తెలుపు, ఎందుకంటే వాటిలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది. అదనంగా, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, చిన్న మొత్తంలో పాలు లేదా తెలుపు చాక్లెట్ కూడా రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది.

అనారోగ్య చాక్లెట్ తీసుకోవడం దీర్ఘకాలిక హైపర్గ్లైసీమియాకు దోహదం చేస్తుంది - చక్కెర పెరిగిన మొత్తం. ఈ పరిస్థితి ప్రధానంగా హైపర్గ్లైసీమిక్ కోమా అభివృద్ధి.

దీర్ఘకాలిక హైపర్గ్లైసీమియా బహుళ సమస్యల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. వైకల్యం మరియు మరణం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఇవి మానవులకు ప్రమాదకరం.

ప్రోస్ ఉపయోగం

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ రక్త నాళాల గోడల స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అతను క్రమంగా వాటిని నాశనం చేస్తాడు. డార్క్ చాక్లెట్, బయోఫ్లోవనాయిడ్లను కలిగి ఉన్నందుకు కృతజ్ఞతలు, వాటి వశ్యతను పెంచుతుంది మరియు కేశనాళికలను మరింత సాగేలా చేస్తుంది. సిరలు మరియు ధమనులు ఎక్కువ పోషకాలను గ్రహించడం ప్రారంభిస్తాయి.

మంచి కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడటంలో కూడా అతను పాల్గొంటాడు, ఇది హానికరమైన స్థానభ్రంశం, రక్త నాళాల గోడలను శుభ్రపరుస్తుంది. వాటిలో క్లియరెన్స్ విస్తృతంగా మారుతుంది, ఇది ఒత్తిడిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఇది తక్కువ అవుతుంది, మరియు ఇది రెండవ రకం వ్యాధిలో గుండె పాథాలజీల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఆ పైన, కొలెస్ట్రాల్ ఆక్సీకరణం చెందినప్పుడు, ఇది ధమనులు మరియు అంతర్గత అవయవాలకు హాని కలిగించడం ప్రారంభిస్తుంది. క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తుంది.

ఈ ఉత్పత్తి నిరాశ, నిరాశను ఎదుర్కోవటానికి సంపూర్ణంగా సహాయపడుతుంది. ఇది థియోబ్రోమైన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటును ఖచ్చితంగా తగ్గిస్తుంది. అతను కొంతకాలం అదనపు శక్తితో వసూలు చేస్తాడు. ఈ భాగం చాక్లెట్‌కు బానిస. కలిగి ఉన్న ఆనందమైడ్ ఉత్తేజపరుస్తుంది, ఒక వ్యక్తిని సానుకూలంగా ఉంచుతుంది, అయితే గుండె పనితీరుకు భంగం కలిగించదు.

డార్క్ చాక్లెట్ యొక్క సానుకూల లక్షణాలు

డయాబెటిస్ కోసం చాక్లెట్ ఉపయోగకరమైన మూలకాల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఒక అనివార్యమైన తీపి, కానీ మీరు ప్రతిరోజూ మొత్తం పలకలతో తినకూడదు. ఉదాహరణకు, టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో, రోజుకు మూడు ముక్కలు మించకుండా ఈ తీపిని వాడటం అనుమతించబడుతుంది.

చేదు చాక్లెట్ తినే ఇన్సులిన్-ఆధారిత రోగులకు ముందు, ఎండోక్రినాలజిస్ట్‌ను సంప్రదించాలి. వారి క్లోమం ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయదు, కాబట్టి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి నిరంతరం సాధారణం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మిల్క్ చాక్లెట్ కంటే చేదు యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇందులో తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది. ఉత్పత్తి సమయంలో, కోకోలో 70% కలుపుతారు. దీని గ్లైసెమిక్ సూచిక 23% మించదు. ఇది ఇతర డెజర్ట్‌ల కంటే తక్కువ కేలరీలు. పండ్లతో పోల్చినప్పుడు కూడా, ఒక ఆపిల్ కోసం గ్లైసెమిక్ సూచిక 40%, అరటి 45%.

ఇది ఎండార్ఫిన్ ఉత్పత్తిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ హార్మోన్ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడమే కాక, స్ట్రోక్ లేదా గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు డార్క్ చాక్లెట్ ఒత్తిడిని తగ్గించడం మరియు రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడం ద్వారా శరీరానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

చాక్లెట్ మరియు డయాబెటిస్ కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే కొంతమంది తయారీదారులు ఇనులిన్ అనే భాగంతో స్వీట్లు ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించారు. క్షయం తరువాత, ఇది ఫ్రక్టోజ్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెరను పెంచదు. మీరు షికోరి మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నుండి ఇనులిన్ పొందవచ్చు. ఇది తక్కువ శక్తి విలువను కలిగి ఉంటుంది.

ఫ్రూక్టోజ్ ఉపయోగించి తయారుచేసిన చాక్లెట్ బలహీనమైన గ్లూకోజ్ తీసుకునే వ్యక్తికి పూర్తిగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఆమె శరీరాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి చాలా సమయం గడుపుతారు. ఈ కాలంలో, ఇన్సులిన్ ప్రమేయం లేదు.

చక్కెర లేని డార్క్ చాక్లెట్ చాలా ఉపయోగకరమైన అంశాలను కలిగి ఉంది. వాటిలో ఒకటి పాలీఫెనాల్. ఈ మూలకం కణజాలం ఇన్సులిన్‌కు గురిచేస్తుంది.

డయాబెటిస్‌లో చేదు చాక్లెట్ రక్తంలో చక్కెర సమస్యలతో తరచుగా వచ్చే న్యూరోపతి అనే వ్యాధిని తగ్గించే అవకాశం ఉందని శాస్త్రవేత్తలు పేర్కొన్నారు.

డయాక్ చాక్లెట్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది, ఇందులో ఫ్లేవనాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వారు దాని స్వంత ఇన్సులిన్ గురించి శరీరం యొక్క అవగాహనను మెరుగుపరుస్తారు. అవి జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన సమ్మేళనాలు. శరీరం దాని స్వంత ఇన్సులిన్ తీసుకోనప్పుడు, గ్లూకోజ్ శక్తిని మార్చదు, అది రక్తంలో పేరుకుపోతుంది.

ఇది ప్రీబయాబెటిక్ స్థితి అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. ప్రమాదం ఏమిటంటే ఇది క్రమంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్‌గా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

ఫ్లేవనాయిడ్లు అందిస్తాయి:

• ప్రోటీన్ హార్మోన్ యొక్క శరీర అవగాహన పెరిగింది,
• మెరుగైన రక్త ప్రవాహం
• సమస్యల నివారణ.

ఇది గుండె మరియు రక్త నాళాలపై భారాన్ని తగ్గించగలదు, ప్రారంభ ముడతలు కనిపించకుండా చేస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది. దానితో, మీరు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో గ్లైసెమియా స్థాయిని నియంత్రించవచ్చు.

కోకో శరీరానికి అవసరమైన ఇనుముతో నింపుతుంది మరియు మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇందులో కాటెచిన్ ఉంటుంది. ఈ భాగం ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది మరియు వాటి సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది.

డయాబెటిస్‌తో కొంచెం బిట్టర్‌వీట్ చాక్లెట్ తినడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇందులో గ్రూప్ పి (రుటిన్ మరియు ఆస్కోరుటిన్) యొక్క విటమిన్లు ఉంటాయి, ఇవి రక్త నాళాల పారగమ్యత మరియు వశ్యతను పెంచుతాయి, వాటి పెళుసుదనాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.

కూర్పులో అధిక-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల ఉత్పత్తిని సక్రియం చేసే భాగాలు ఉంటాయి. ఈ మూలకాలు శరీరాన్ని చెడు కొలెస్ట్రాల్ నుండి విముక్తి చేస్తాయి.

అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, డయాబెటిస్తో చాక్లెట్ హాని కలిగిస్తుంది. ఇది శరీరం నుండి ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది, కాబట్టి ఇది మలబద్దకానికి కారణమవుతుంది. ఆ పైన, కొంతమందికి దాని భాగాలకు అలెర్జీ ఉంటుంది. అతను కూడా చేయగలడు:

• అదనపు పౌండ్ల సమితిని రేకెత్తిస్తుంది,
• రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెంచండి (30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినేటప్పుడు),
• వ్యసనం కలిగించండి (పెద్ద పరిమాణంలో తినేటప్పుడు).

డయాబెటిస్తో, ఫిల్లర్లు లేకుండా డార్క్ చాక్లెట్ దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో అనుమతించబడుతుంది. గింజలు, ఎండుద్రాక్ష, కొబ్బరి రేకులు రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి, కోకో వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను తగ్గిస్తాయి. డార్క్ చాక్లెట్ కూర్పులో తేనె, మాపుల్ సిరప్, కిత్తలి రసం కూడా ఉండకూడదు, ఇందులో గ్లూకోజ్ ఉంటుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రమాదకరం.

సింగిల్ మోతాదు సిఫార్సు చేయబడింది

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో చాక్లెట్ తినడం సాధ్యమేనా అని పరిశీలిస్తున్నప్పుడు, నిపుణుల అభిప్రాయాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. వారు ప్రతిరోజూ ఈ తీపి తినాలని సలహా ఇస్తారు, కాని కొద్దిసేపు. డయాబెటిస్‌లో డార్క్ చాక్లెట్ ఇన్సులిన్ పనితీరును సక్రియం చేస్తుంది. టైప్ 1 వ్యాధిలో, ఇది గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, వైద్యులు దీనిని ప్రీబయాబెటిక్ స్థితితో కూడిన ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

డయాబెటిస్‌కు చాక్లెట్ 15-25 గ్రాముల మొత్తంలో తినవచ్చు. ఇది టైల్ యొక్క మూడవ వంతు. ఈ సందర్భంలో, మీరు మీ శ్రేయస్సును నియంత్రించాలి.

దీన్ని సురక్షితంగా ఆడటానికి, మీరు చాక్లెట్ తినడానికి ముందు కొద్దిగా పరీక్ష చేయాలి. ఉత్పత్తిని 15 గ్రాములు తినడం అవసరం మరియు అరగంట తరువాత గ్లూకోమీటర్ ఉపయోగించి రక్త పరీక్ష చేయించుకోవాలి. ఫలితాలు సంతృప్తికరంగా లేకపోతే, దాని వాడకాన్ని తగ్గించాలి. ఇది రోజుకు 7-10 గ్రాములు ఉంటుంది.

సరైన ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడానికి ఏ సూచికలు మీకు సహాయపడతాయి

డయాబెటిస్‌లో, ప్రత్యేకమైన డయాబెటిక్ చాక్లెట్ వాడకం సిఫార్సు చేయబడింది, దీనిలో కేవలం 9% చక్కెర, 3% ఫైబర్ మరియు మొక్కల మూలానికి అవసరమైన కొవ్వులు మాత్రమే ఉంటాయి. అటువంటి ఉత్పత్తిలో కనీసం 33% కోకో ఉండవచ్చు, మరియు అధిక-నాణ్యత రకాల్లో ఈ సంఖ్య 85% వరకు చేరుకుంటుంది.

అటువంటి స్వీట్లలో, చక్కెర స్థానంలో ఉంటుంది: సార్బిటాల్, ఫ్రక్టోజ్, అస్పర్టమే, స్టెవియా మరియు మాల్టిటోల్.

డయాబెటిక్ ఉత్పత్తి యొక్క కేలరీల కంటెంట్ సాధారణ చాక్లెట్ బార్ యొక్క ఈ సూచికను మించదు, ఇది 500 కిలో కేలరీలకు సమానం. ప్రత్యేకమైన చాక్లెట్ యొక్క టేబుల్ రకాల మాదిరిగా కాకుండా, మీరు 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినవచ్చు.

తీపి పదార్థాలు కాలేయంపై భారాన్ని పెంచుతాయి మరియు శరీరం యొక్క రక్షణ పనితీరును తగ్గిస్తాయి కాబట్టి మీరు ఏమైనప్పటికీ దూరంగా ఉండకూడదు. మరియు మిగతావన్నీ, దాని అధిక కేలరీల పోషణ బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది, ఇది ఎండోక్రైన్ పాథాలజీ అభివృద్ధిని పెంచుతుంది, ఇది సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

డార్క్ చాక్లెట్ బార్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు దాని రేపర్ను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి. ప్రత్యేకమైన స్వీట్స్‌పై ఈ ఉత్పత్తి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఉపయోగం కోసం అనుమతించబడిందని వ్రాయబడింది. కూర్పు చదవడం కూడా విలువైనదే. ఇది కోకోను సూచించాలి, దానికి సమానమైన ఉత్పత్తులు కాదు.

నాణ్యమైన చాక్లెట్ బార్‌లో కోకో వెన్న మాత్రమే ఉంటుంది. కొవ్వు యొక్క ఇతర రకాల వనరులు ఉన్న సందర్భాల్లో, ఉత్పత్తిని తీసుకోకూడదు. ఇది తక్కువ నాణ్యత గల చాక్లెట్‌ను సూచిస్తుంది.

ప్రత్యేక ఆఫర్లు

సూపర్ మార్కెట్లలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రత్యేక విభాగాలు ఉన్నాయి. వారు ప్రత్యేక కూర్పుతో ఉత్పత్తులను అందిస్తారు. ఈ ఎండోక్రైన్ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఈ రకమైన స్వీట్లు తెలుసుకోవాలి మరియు వారి ప్రత్యేక సందర్భంలో మీరు ఏమి తినవచ్చో అర్థం చేసుకోవాలి మరియు వీటిని విస్మరించాలి.

డయాబెటిక్ స్వీట్లు లభిస్తాయి. వారు డార్క్ చాక్లెట్ తో పూత మరియు సాధారణ చక్కెర కలిగి ఉండరు. వాటిని రోజుకు 3 ముక్కలు మించకూడదు మరియు తియ్యని టీతో తప్పకుండా తాగాలి.

రుచికరంగా నిండిన చాక్లెట్ బార్లలో వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని తిరస్కరించడం మంచిది. హైపర్గ్లైసీమియా ఉన్న రోగులకు ఆహార ఎంపికలను ఉపయోగించడానికి అనుమతి ఉంది. శరీరంలో ఒకసారి, వారు దానిని అవసరమైన పదార్థాలతో నింపుతారు.

డార్క్ చాక్లెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హానిని పరిశీలించిన తరువాత, ఇతర ఆహార పదార్థాల మాదిరిగానే ఇది కూడా తక్కువగానే తినాలని మేము నిర్ధారించగలము. దాని యొక్క చిన్న మోతాదు శరీరానికి బలాన్ని మరియు శక్తిని జోడిస్తుంది, బలోపేతం చేస్తుంది. దుర్వినియోగం సమస్యల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

డయాబెటిస్ కోసం చాక్లెట్ - సాధారణ సమాచారం

ఇది కార్బోహైడ్రేట్లు - ఎండోక్రైన్ మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపాలను నియంత్రించే హార్మోన్ల సంశ్లేషణకు ప్రధాన ఉత్ప్రేరకం. శరీరం యొక్క రోగలక్షణ ప్రతిచర్యలకు భయపడకుండా ఎంత చక్కెర మరియు ఏ రూపంలో తినవచ్చు అనేది మరొక ప్రశ్న.

సాధారణ చాక్లెట్‌లో నమ్మశక్యం కాని చక్కెర ఉంది, కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అపరిమిత ఉపయోగం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడిందని వెంటనే చెప్పండి.

• ప్యాంక్రియాటిక్ లోపం ఉన్న టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. ఇన్సులిన్ లోపంతో, రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration త పెరుగుతుంది. మీరు చాక్లెట్ తాగడం ద్వారా ఈ పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేస్తే, మీరు కోమాలో పడటం సహా అనేక రకాల సమస్యలను రేకెత్తిస్తారు.
• టైప్ II డయాబెటిస్ సమక్షంలో పరిస్థితి అంత వర్గీకరణ కాదు.వ్యాధి పరిహారం దశలో ఉంటే లేదా తేలికపాటిది అయితే, చాక్లెట్ తీసుకోవడం పూర్తిగా పరిమితం చేయడం అవసరం లేదు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అధీకృత మొత్తం మీ వైద్యుడు ఇప్పటికే ఉన్న క్లినికల్ పరిస్థితి ఆధారంగా నిర్ణయించబడుతుందనడంలో సందేహం లేదు.

డార్క్ చాక్లెట్ - డయాబెటిస్‌కు మంచిది

ఏదైనా చాక్లెట్ ఒక ట్రీట్ మరియు both షధం. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన భాగాన్ని తయారుచేసే కోకో బీన్స్ తయారు చేయబడింది అధికంగా: వాస్కులర్ మరియు కార్డియాక్ సిస్టమ్‌పై భారాన్ని తగ్గించే సమ్మేళనాలు. ఈ పదార్థాలు రక్త ప్రవాహాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు మధుమేహానికి గురైనప్పుడు వచ్చే సమస్యలను నివారించవచ్చు.

చేదు రకాల్లో చాలా తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది, కాని పై పాలిఫెనాల్స్‌లో తగినంత మొత్తం ఉంటుంది. అందుకే ఈ రకమైన మధుమేహం కోసం ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం వల్ల రోగులకు గణనీయమైన ప్రయోజనాలు వస్తాయి. అదనంగా, డార్క్ చాక్లెట్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 23 యొక్క సూచికను కలిగి ఉంది, ఇది ఇతర రకాల సాంప్రదాయ డెజర్ట్‌ల కంటే చాలా తక్కువ.

• విటమిన్ పి (రుటిన్ లేదా ఆస్కోరుటిన్) అనేది ఫ్లేవనాయిడ్ల సమూహం నుండి ఒక సమ్మేళనం, ఇది క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించినప్పుడు, రక్త నాళాల పారగమ్యత మరియు పెళుసుదనాన్ని తగ్గిస్తుంది,
• శరీరంలో అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల ఏర్పడటానికి దోహదపడే పదార్థాలు: ఈ భాగాలు రక్తప్రవాహం నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి.

డార్క్ చాక్లెట్ డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల పరిస్థితిని కూడా తగ్గించగలదని ఇటీవలి అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. స్వీడన్ వైద్యులు నిర్వహించిన ఒక ప్రయోగంలో 85% కోకో కంటెంట్ ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్ రక్తంలో చక్కెరపై ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపదని తేలింది.

జలగలతో డయాబెటిస్‌కు చికిత్స. ఈ వ్యాసంలో మరింత చదవండి.

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో సరైన చాక్లెట్‌ను క్రమం తప్పకుండా వాడటంతో, రక్తపోటు స్థిరీకరిస్తుంది, రక్త నాళాల స్థితి మెరుగుపడుతుంది మరియు గుండెపోటు, స్ట్రోకులు మరియు వ్యాధి యొక్క ఇతర తీవ్రమైన సమస్యల ప్రమాదం తగ్గుతుంది. మరియు ఆ పైన, మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది, ఎందుకంటే హార్మోన్ల సంశ్లేషణ డార్క్ చాక్లెట్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది, జీవితాన్ని ఆస్వాదించడానికి బాధ్యత వహించే ఎండార్ఫిన్లు ఉన్నాయి.

పైన పేర్కొన్నవన్నీ టైప్ II డయాబెటిస్‌కు ఎక్కువ వర్తిస్తాయి. ఆటో ఇమ్యూన్ టైప్ 1 డయాబెటిస్తో చేదు రకాల చాక్లెట్ వాడకం ఒక ముఖ్యమైన అంశం. ఇక్కడ ప్రధాన మార్గదర్శకం రోగి యొక్క శ్రేయస్సు మరియు అతని ప్రస్తుత పరిస్థితి. తక్కువ మొత్తంలో డార్క్ చాక్లెట్ రోగలక్షణ లక్షణాల అభివృద్ధికి దోహదం చేయకపోతే, రక్త గణనల మార్పును ప్రభావితం చేయకపోతే, డాక్టర్ ఈ ఉత్పత్తిని తక్కువ పరిమాణంలో ఆవర్తన ఉపయోగం కోసం అనుమతించవచ్చు.

స్వీటెనర్లను

జిలిటోల్ మరియు సార్బిటాల్ చక్కెర వలె ఉచ్చరించకపోయినా, తీపి రుచి కలిగిన ఆల్కహాల్స్. జిలిటోల్ సోర్బిటాల్ కంటే కొద్దిగా తియ్యగా ఉంటుంది. ఈ స్వీటెనర్లలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. జిలిటోల్ మరియు సార్బిటాల్ హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణం కాదు.

సోర్బిటాల్ మరియు జిలిటోల్ దుష్ప్రభావాలను కలిగించవు. అయినప్పటికీ, పెద్ద మొత్తంలో తీసుకుంటే, అతిసారం మరియు అపానవాయువు సాధ్యమే. మీరు రోజుకు 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ జిలిటోల్ తినలేరు. శరీరం నుండి ద్రవం విడుదల చేయడానికి కూడా సోర్బిటాల్ దోహదం చేస్తుంది, ఇది ఎడెమాకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో కూడా ముఖ్యమైనది. అయినప్పటికీ, మీరు ఇంట్లో చాక్లెట్ ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తే, చాలా స్వీటెనర్లను జోడించవద్దు, ఎందుకంటే అవి తుది ఉత్పత్తికి లోహ రుచిని ఇస్తాయి.

సాచరిన్ మరియు ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించబడతాయి. స్టెవియా వాడకం చాలా మంచిది. ఇది తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు చక్కెరను పెంచదు. ఈ ఉత్పత్తులను చాక్లెట్ తయారీకి కోకోలో కూడా చేర్చవచ్చు.

కాబట్టి, డయాబెటిస్‌కు చాక్లెట్ అనుమతించబడుతుంది. ఏదేమైనా, ప్రతిసారీ నియంత్రణను గమనించడం అవసరం, ఎందుకంటే దాని పెద్ద పరిమాణాలు హాని కలిగిస్తాయి.