దాల్చిన చెక్క రోల్స్, ఇంట్లో తయారుచేసిన బన్స్

హలో ప్రియమైన పాఠకులు మరియు నా బ్లాగ్ అతిథులు. నేను దాల్చిన చెక్క రోల్స్ కాల్చడానికి ఇష్టపడతాను, మరియు నా కుటుంబం వాటిని తినడానికి ఇష్టపడతారు. ఈ బన్స్ ఒక ప్లేట్ నుండి స్పేస్ స్పీడ్ తో అదృశ్యమవుతాయి.

మరియు ఈ రోజు నేను నా రెసిపీని మీతో పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. మేము పిండి మీద ఉడికించాలి. విభిన్న ఆకృతులతో బేకింగ్‌ను ఎలా అందంగా తయారు చేయాలో కూడా నేను మీకు చెప్తాను.

మరియు నా వంటకాలు, అయితే, ఎప్పటిలాగే, వివరాలు మరియు ఫోటోలతో కూడా నిండి ఉన్నాయి. అందువల్ల, మీ కోసం అపారమయిన క్షణాలు ఉండవని నేను ఆశిస్తున్నాను. అయితే, నేను వీడియోను అటాచ్ చేస్తాను, తద్వారా ప్రతిదీ స్పష్టంగా మరియు సరళంగా మారుతుంది.

మీరు నిల్వ చేయవలసిన మొదటి విషయం మంచి మానసిక స్థితి. నా మానసిక స్థితి బాగా లేనప్పుడు, వంటకాలు చాలా మంచివి కాదని నేను ఎప్పుడూ గమనించాను ... ఎందుకంటే అలాంటి సందర్భాలలో, మేము యంత్రంలో ఉడికించాలి. ఇది మన ఆహార నాణ్యతను ఎలాగైనా ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఓవెన్లో దాల్చిన చెక్క రోల్స్ మరియు చక్కెరను ఎలా తయారు చేయాలి

మా యొక్క ఈ అందం స్పాంజి పరీక్షలో తయారు చేయబడుతోంది. మరియు వారు రుచిలో చాలా చిక్ అవుతారు, మీరు గడిపిన సమయాన్ని చింతిస్తున్నాము లేదు. జస్ట్ రుచికరమైన.

  • పిండి - 600 gr.
  • పాలు - 250 మి.లీ.
  • పుల్లని క్రీమ్ - 100 gr.
  • వెన్న - 100 gr.
  • గుడ్లు - 2 PC లు.
  • ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్
  • వనిల్లా షుగర్ - 8 గ్రా.
  • డ్రై ఈస్ట్ - 7 gr.

వంట చేయడానికి ముందు పిండిని జల్లెడ చేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, పిండి బాగా ఉంటుంది.

  • కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
  • చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
  • దాల్చినచెక్క - 20 gr.

  • గుడ్డు పచ్చసొన - 1 పిసి.
  • పాలు - 2 టీస్పూన్లు

పొడి ఈస్ట్ డౌ తయారీకి ఒక సాధారణ వంటకం

1. వెచ్చని పాలలో, సుమారు 30 డిగ్రీలు, ఈస్ట్ పోయాలి, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర మరియు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు పిండి కొండతో ఉంచండి.

2. కలపండి, తరువాత క్లాంగ్ ఫిల్మ్ లేదా టవల్ తో కప్పండి మరియు ఈస్ట్ సక్రియం చేయడానికి 30 నిమిషాలు వదిలి బబుల్ అప్ చేయండి.

3. ఈలోగా, గుడ్లను మరొక కంటైనర్లో విడదీసి, వనిల్లా మరియు చక్కెర జోడించండి.

4. తరువాత ప్రతిదీ కలపండి మరియు అక్కడ వెన్న జోడించండి.

తక్కువ వేడి మీద ముందుగానే వెన్న కరిగించి చల్లబరచండి.

5. ఇప్పుడు అక్కడ సోర్ క్రీం జోడించండి.

6. మరియు బాగా కలపాలి.

7. అరగంట తరువాత, ఈ మిశ్రమాన్ని పెరుగుతున్న పిండిలో పోయాలి.

8. ప్రతిదీ సరిగ్గా కలపండి.

9. పిండిని భాగాలుగా జోడించడం ప్రారంభించండి మరియు కదిలించు.

10. పిండి జోడించినప్పుడు, పిండి దట్టమైన ద్రవ్యరాశి అవుతుంది, మీ చేతులతో 5 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుట ప్రారంభించండి.

11. మీరు మీ చేతులకు మృదువైన, కొద్దిగా అంటుకునే పిండిని పొందాలి.

12. ఒక మూత లేదా రేకుతో కప్పండి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో 1.5 గంటలు ఉంచండి.

13. మా పిండి దాదాపు రెండుసార్లు పెరిగింది. ఇప్పుడు తదుపరి దశకు వెళ్ళండి.

మేము అందమైన బన్నులను ఏర్పరుస్తాము

1. పిండిపై కొద్దిగా పిండిని చల్లి టేబుల్ మీద ఉంచండి. ఇది చాలా మృదువుగా ఉండాలి మరియు మీ చేతులకు అంటుకోకూడదు.

2. దాని నుండి సాసేజ్ను ట్విస్ట్ చేయండి.

3. మరియు సమాన భాగాలుగా కట్ చేసి చిన్న కొలోబాక్స్‌లో చుట్టండి.

4. స్ప్రింక్ల్స్ ఉడికించే సమయం వచ్చింది. 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరలో దాల్చినచెక్క పోసి కలపాలి.

5. ఒక బన్ను తీసుకొని 5 మి.మీ మందంతో చుట్టండి.

6. అర సెంటీమీటర్ అంచుకు చేరుకునే ముందు కూరగాయల నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి.

7. దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెరతో టాప్.

8. సగం రెండు సార్లు మడవండి మరియు మీరు ఒక త్రిభుజం పొందాలి.

9. ఇప్పుడు చివర కత్తిరించకుండా, కత్తితో మధ్యలో కత్తిరించండి.

10. ఎగువ మూలలను కనెక్ట్ చేయండి మరియు మూలలను ట్విస్ట్ చేయండి, ఇది ఇలా ఉండాలి. కాబట్టి అన్ని బన్స్ చేయండి.

వాటిని ఓవెన్లో కాల్చండి

1. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో పాన్ కవర్ చేసి వాటిని వేయండి. శుభ్రమైన వస్త్రం లేదా తువ్వాలతో కప్పండి మరియు 10 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. ప్రస్తుతానికి, మీ ఓవెన్‌ను 190 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

2. పచ్చసొనను పాలతో కలపండి మరియు ప్రతి బన్ను యొక్క ఉపరితలాన్ని బ్రష్తో బ్రష్ చేయండి. దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర సరళత అవసరం లేదు. కాబట్టి వారు మరింత రోజీ అవుతారు. సుమారు 25 నిమిషాలు కాల్చడానికి ఓవెన్లో ఉంచండి.

3. అవి ఎలా మారాయో చూడండి.

పైన రోజీ, మరియు మధ్యలో అవి బాగా కాల్చినవి, మరియు అవాస్తవికమైనవి. మరియు వారు ఎలాంటి సుగంధాన్ని విడుదల చేస్తారో imagine హించుకోండి.

రుచికరమైన దాల్చినచెక్క రొట్టెలు ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో

అటువంటి కాల్చిన వస్తువులను తయారు చేయడానికి వివరణాత్మక రెసిపీని చూడండి. నేను యూట్యూబ్‌లో చూశాను. ఇక్కడ బన్స్ ఇప్పటికే వేరే ఆకారంలో ఉన్నాయి, వాటిని మీకు నచ్చిన విధంగా చుట్టి విభిన్న రుచికరమైన అందాలను తయారు చేయవచ్చు.

పిండి కోసం కావలసినవి:

  • పిండి - 4 కప్పులు
  • డ్రై ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
  • చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
  • వెచ్చని పాలు - 300 మి.లీ.
  • ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్
  • వెన్న - 80 gr.

నింపడానికి కావలసినవి:

  • వెన్న - 100 gr.
  • చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
  • దాల్చినచెక్క - 4 టేబుల్ స్పూన్లు

మరియు గుడ్డు పచ్చసొన సిద్ధం - సరళత కోసం

సరే, అలాంటి ప్రలోభాలను ఎదిరించడం అసాధ్యం. తాజాగా కాల్చిన వారు కేవలం అద్భుతమైన సుగంధాన్ని ఇస్తారు.

అందమైన ఆకారంలో బన్నులను ఎలా చుట్టాలి

దీన్ని అందమైన ఆకారంలో చుట్టడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, పరిపూర్ణతకు పరిమితి లేదు. ఫాంటసీ చాలు. నేను మీకు కొన్ని మార్గాలు చూపిస్తాను.

పిండిని రోల్‌గా ట్విస్ట్ చేసి 3-4 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ముక్కలు చేసిన ముక్కలను బేకింగ్ షీట్‌లోకి కట్ చేసి సీషెల్స్ పొందండి.

రోల్‌లోకి వెళ్లండి, ఆపై కొమ్ముగా వంగి చివరలను కట్టుకోండి. మడతలో కోత చేసి గుండె ఆకారంలో ట్విస్ట్ చేయండి.

1. చుట్టిన పిండిని సగం నింపడంతో మడవండి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి. మీ చేతులతో స్ట్రిప్‌ను వేర్వేరు దిశల్లో తిప్పండి మరియు ముడి కట్టండి.

అటువంటి రుచికరమైన మరియు సుగంధ సౌందర్యాన్ని మణికట్టు యొక్క ఒక చిత్రంతో పొందవచ్చు.

సరే, ఈ రోజు నేను మీకు చూపించాలనుకున్న ప్రతిదాన్ని ఇష్టపడ్డాను, చూపించాను మరియు చెప్పాను. మీ ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని అద్భుతమైన, అద్భుతమైన రొట్టెలతో ఆనందించండి.

ప్రస్తుతానికి నేను మీకు వీడ్కోలు చెప్పాలనుకుంటున్నాను. మీరు దాన్ని ఆస్వాదించారని మరియు ప్రతిదీ పని చేస్తుందని నేను ఆశిస్తున్నాను. వ్యాఖ్యలలో నాకు తెలియజేయండి. మళ్ళీ నా దగ్గరకు రండి. గుడ్బై.

ఈస్ట్ డౌ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ - స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ ఫోటో

సమర్పించిన వంటకం ముఖ్యంగా సువాసనగల దాల్చినచెక్క రుచిని ఇష్టపడే తీపి దంతాలను దయచేసి ఇష్టపడుతుంది. అన్ని తరువాత, ఈ రోజు మనం ఈ మసాలాతో విలాసవంతమైన బన్నులను సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చాలా క్లిష్టంగా ఉందని అనుకుంటున్నారా? అవును, వారు వాటిని సృష్టించడానికి కొన్ని గంటలు గడపవలసి ఉంటుంది. కానీ ఫలితం టీ లేదా చల్లని పాలు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోయే అద్భుతంగా రుచికరమైన పేస్ట్రీ. ఇది ప్రారంభించడానికి సమయం!

వంట సూచన

దాల్చిన చెక్కలను తయారుచేసే ప్రక్రియ పిండి తయారీతో ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయుటకు, నీటిని (120 మి.లీ) 34-35 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, సగం బ్యాగ్ ఈస్ట్ మరియు ముతక ఉప్పును పరిచయం చేయండి.

మిశ్రమాన్ని ఒక సాధారణ ఫోర్క్ తో బాగా కదిలించు, తరువాత చక్కెర (10-11 గ్రా) మరియు గోధుమ పిండి (200 గ్రా) జోడించండి.

మొదటి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి, దాని నుండి ఒక బంతిని ఏర్పరుచుకోండి మరియు దానిని వెచ్చగా ఉంచండి, ఒక చలనచిత్రంతో కప్పడం మర్చిపోకుండా ఉండండి.

30 నిమిషాల తరువాత, ద్రవ్యరాశి గణనీయంగా పెరిగినప్పుడు, పిండిని టేబుల్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.

మేము దానిని చూర్ణం చేస్తాము, తరువాత మరొక గిన్నెలో మిగిలిన చక్కెర మరియు పిండిని వేడినీటితో కలపాలి.

తీపి మిశ్రమాన్ని మృదువైన వరకు కదిలించు.

ఫలిత ద్రవ్యరాశిని పిండితో ఒక గిన్నెకు వెంటనే బదిలీ చేయండి, ఒక చెంచా శుద్ధి చేసిన నూనె (10-11 మి.లీ) కలుపుతుంది.

అవసరమైతే పిండి పోయడం, ప్రధాన పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఇది వేళ్ళ వెనుక సులభంగా వెనుకబడి ఉండాలి.

మరోసారి, మేము దానిని 25-30 నిమిషాలు సినిమా కింద వదిలివేస్తాము, ఈ సమయంలో అది 2-3 సార్లు "పెరుగుతుంది".

తరువాతి దశలో, మేము ద్రవ్యరాశిని చూర్ణం చేసి, దానిని 2 భాగాలుగా విభజించి, 1 సెం.మీ మందంతో 2 దీర్ఘచతురస్రాకార పొరలను తయారు చేస్తాము. వాసన లేని పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో ఉపరితలాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి, సువాసనగల దాల్చినచెక్కతో ఉదారంగా నింపండి.

అనేక సార్లు మేము పొరను రోల్‌తో రోల్ చేసి 6 భాగాలుగా కట్ చేస్తాము (పొడవు 6-7 సెం.మీ వరకు). మొత్తం 12 బన్స్.

మేము ఒక వైపు చిటికెడు, చేతులు ఒక రౌండ్ బిల్లెట్ను ఏర్పరుస్తాయి మరియు సీమ్ డౌన్ తో ఫ్లాట్ బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. మార్గం ద్వారా, పాన్ యొక్క ఉపరితలాన్ని నూనెతో గ్రీజు చేయడం లేదా బేకింగ్ కాగితంతో కప్పడం అవసరం. అదనంగా, భవిష్యత్ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ను అదే నూనెతో చల్లుకోవడం మరియు తెలుపు చక్కెరతో చల్లుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

మేము ఓవెన్లో కాల్చండి, 180 డిగ్రీలు, 10 నిమిషాలు అమర్చండి, ఆపై పై మంటను ఆన్ చేసి మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి.

దాల్చిన చెక్క రోల్స్ సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఇది టీ తయారుచేసే సమయం.

పఫ్ పేస్ట్రీ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ రెసిపీ

సరళమైన వంటకం రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ తీసుకోవాలని సూచిస్తుంది. నిజమే, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు ఎక్కువసేపు బ్యాచ్‌తో బాధపడవలసిన అవసరం లేదు. రియల్ పఫ్ పేస్ట్రీ చాలా మోజుకనుగుణంగా ఉంది, దీనికి అనుభవం మరియు నైపుణ్యం అవసరం, కాబట్టి ఇది చాలా అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులకు కూడా ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు. షాపులు మరియు సూపర్మార్కెట్లలో విక్రయించబడే రెడీమేడ్ సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు అతిథులను ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా ఆశ్చర్యపర్చడానికి సహాయపడతాయి.

ఉత్పత్తులు:

  • పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 1 ప్యాక్,
  • కోడి గుడ్లు - 1 పిసి.,
  • దాల్చినచెక్క - 10-15 gr.
  • చక్కెర - 50-100 gr.

వంట అల్గోరిథం:

  1. మొదటి దశలో, పిండిని విప్పు. బ్యాగ్ను కత్తిరించండి, పొరలను విస్తరించండి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పావుగంట (గరిష్టంగా అరగంట) వదిలివేయండి.
  2. ఒక చిన్న గిన్నెలో, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క నునుపైన వరకు కలపండి, చక్కెర లేత గోధుమ రంగు మరియు దాల్చినచెక్క రుచిని పొందుతుంది.
  3. పిండిని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి, దాని మందం 2-3 సెం.మీ. దాల్చినచెక్కతో కలిపిన చక్కెరతో ప్రతి స్ట్రిప్ను శాంతముగా చల్లుకోండి. ప్రతి రోల్‌ను ట్విస్ట్ చేసి నిలువుగా ఉంచండి.
  4. పొయ్యిని వేడి చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. భవిష్యత్ బన్నులను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
  5. నునుపైన వరకు గుడ్డును ఫోర్క్ తో కొట్టండి, వంట బ్రష్ ఉపయోగించి, ప్రతి బన్నును గ్రీజు చేయండి.
  6. ఇటువంటి దాల్చిన చెక్క రోల్స్ దాదాపు తక్షణమే కాల్చబడతాయి, కాబట్టి పొయ్యి నుండి చాలా దూరం వెళ్ళకుండా ఉండటం మంచిది.

బేకింగ్ కోసం సుమారు 15 నిమిషాలు అవసరం, టీ లేదా కాఫీ తయారు చేయడానికి మరియు రుచి కోసం మీకు ఇష్టమైన కుటుంబాన్ని పిలవడానికి ఈ సమయం సరిపోతుంది.

సిన్నబోన్ ఉడికించాలి ఎలా - రుచికరమైన దాల్చిన చెక్క రోల్స్ మరియు క్రీమ్

పరీక్ష కోసం ఉత్పత్తులు:

  • పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్,
  • చక్కెర - 100 గ్రా
  • ఈస్ట్ - తాజా 50 gr. లేదా పొడి 11 గ్రా
  • కోడి గుడ్లు - 2 పిసిలు.
  • వెన్న (వనస్పతి కాదు) - 80 గ్రా,
  • పిండి - 0.6 కిలోలు (లేదా కొంచెం ఎక్కువ),
  • ఉప్పు - 0.5 స్పూన్.

నింపడానికి ఉత్పత్తులు:

  • బ్రౌన్ షుగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్;
  • వెన్న - 50 gr,
  • దాల్చినచెక్క - 20 gr.

క్రీమ్ ఉత్పత్తులు:

  • పొడి చక్కెర - 1oo gr,
  • మాస్కార్పోన్ లేదా ఫిలడెల్ఫియా వంటి క్రీమ్ చీజ్ - 100 గ్రా,
  • వెన్న - 40 gr,
  • వెనిలిన్.

వంట అల్గోరిథం:

  1. ప్రారంభించడానికి, ఈ పదార్ధాల నుండి క్లాసిక్ ఈస్ట్ పిండిని సిద్ధం చేయండి. మొదట, ఒపారా - వెచ్చని పాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెర, ఈస్ట్ జోడించండి, కరిగే వరకు కలపాలి. పిండి పెరగడం ప్రారంభమయ్యే వరకు కొద్దిసేపు వదిలివేయండి.
  2. ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు నూనెలో కొట్టండి, ఇది చాలా మృదువుగా ఉండాలి.
  3. ఇప్పుడు నేరుగా పిండి. మొదట పిండి మరియు గుడ్డు-వెన్న మిశ్రమాన్ని కలపండి, మీరు బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు.
  4. పిండిని కలపండి, మొదట ఒక చెంచాతో కలపండి, తరువాత మీ చేతులతో కలపండి. మృదువైన మరియు ఏకరీతి పిండి ప్రతిదీ సరిగ్గా జరుగుతుంది అనే సంకేతం.
  5. పిండి చాలా సార్లు పెరగాలి, దీన్ని చేయడానికి, వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి, నార రుమాలుతో కప్పాలి. ఎప్పటికప్పుడు పంచ్.
  6. ఫిల్లింగ్ తయారీ చాలా సులభం. వెన్న కరుగు, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు దాల్చినచెక్కతో కలపండి. ఇప్పుడు మీరు బన్నులను "అలంకరించవచ్చు".
  7. పిండిని చాలా సన్నగా బయటకు తీయండి, మందం 5 మిమీ మించకూడదు. సిద్ధం చేసిన ఫిల్లింగ్‌తో పొరను ద్రవపదార్థం చేయండి, అంచులను చేరుకోకండి, 5 మలుపులు పొందడానికి రోల్‌గా మార్చండి (ఇది సిన్నబోన్ రెసిపీ ప్రకారం ఉండాలి).
  8. ముక్కలు చేసేటప్పుడు బన్స్ ఆకారం కోల్పోకుండా ఉండటానికి రోల్‌ను ముక్కలుగా కత్తిరించండి, చాలా పదునైన కత్తి లేదా ఫిషింగ్ లైన్ ఉపయోగించండి.
  9. ఫారమ్‌ను పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పండి, బన్స్‌ను గట్టిగా వేయకండి. మరొక లిఫ్ట్ కోసం గదిని వదిలివేయండి.
  10. వేడి పొయ్యిలో ఉంచండి, బేకింగ్ సమయం ఒక్కొక్కటిగా ఉంటుంది, కానీ మీరు 25 నిమిషాలపై దృష్టి పెట్టాలి.
  11. ఫైనల్ టచ్ వనిల్లా రుచి కలిగిన సున్నితమైన క్రీమ్. అవసరమైన పదార్థాలను కొట్టండి, క్రీమ్ గట్టిపడకుండా వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
  12. బన్స్ కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. సిన్నబోన్ ఉపరితలంపై క్రీమ్‌ను వ్యాప్తి చేయడానికి సిలికాన్ బ్రష్‌ను ఉపయోగించండి.

ఇంట్లో గ్యాస్ట్రోనమిక్ స్వర్గం సృష్టించలేమని ఎవరు చెప్పారు? మీరే తయారు చేసిన సిన్నబోన్ బన్స్ దీనికి ఉత్తమ నిర్ధారణ.

రుచికరమైన దాల్చిన చెక్క రోల్స్ మరియు ఆపిల్

శరదృతువు రాక సాధారణంగా ఇల్లు త్వరలో ఆపిల్ల వాసన వస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది. ఈ రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సువాసనగల తోట బహుమతులతో పైస్ మరియు పైస్, పాన్కేక్లు మరియు రోల్స్ వండడానికి ఇది సమయం అని గృహిణులకు ఇది ఒక సంకేతం. తదుపరి రెసిపీ వేగవంతం, మీరు రెడీమేడ్ ఈస్ట్ డౌ తీసుకోవాలి. తాజా నుండి మీరు వెంటనే ఉడికించాలి, పఫ్ ఈస్ట్ - కరిగించు.

ఉత్పత్తులు:

  • పిండి - 0.5 కిలోలు.
  • తాజా ఆపిల్ల - 0.5 కిలోలు.
  • ఎండుద్రాక్ష - 100 gr.
  • చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
  • దాల్చినచెక్క - 1 స్పూన్.

వంట అల్గోరిథం:

  1. ఎండుద్రాక్షను కొద్దిసేపు గోరువెచ్చని నీటితో పోయాలి, బాగా కడిగి పేపర్ టవల్ తో ఆరబెట్టండి.
  2. ఆపిల్ మరియు పైల్స్ పై తొక్క. పై తొక్క తొలగించబడదు. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఎండుద్రాక్షతో కలపండి.
  3. పిండితో టేబుల్ చల్లుకోండి. పిండిని వేయండి. రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి బయటకు వెళ్లండి. పొర తగినంత సన్నగా ఉండాలి.
  4. ఏర్పాటుపై ఫిల్లింగ్‌ను సమానంగా విస్తరించండి. చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి. రోల్ పైకి రోల్ చేయండి. సూపర్ పదునైన కత్తితో కత్తిరించండి.
  5. రెండవ ఎంపిక ఏమిటంటే, మొదట పిండిని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఆపై ప్రతి దానిపై ఆపిల్ మరియు ఎండుద్రాక్షలను వేసి, దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర జోడించండి. Close.
  6. బేకింగ్ షీట్ను కరిగించిన వెన్నతో గ్రీజు చేయడానికి, బన్నులను వేయడానికి, వాటి మధ్య అంతరాన్ని వదిలివేయడానికి ఇది మిగిలి ఉంది, ఎందుకంటే అవి పరిమాణం మరియు పరిమాణంలో పెరుగుతాయి. అందమైన బంగారు రంగు కోసం కొట్టిన గుడ్డుతో బ్రష్ చేయండి. వేడి పొయ్యికి పంపండి.
  7. 25 నిమిషాలు వేచి ఉండటానికి చాలా సమయం ఉంది (కానీ ఉంటుంది). మరియు వంటగది మరియు అపార్ట్మెంట్ అంతటా తక్షణమే వ్యాపించే రుచికరమైన సుగంధాలు సాయంత్రం టీ పార్టీ కోసం మొత్తం కుటుంబాన్ని కలిసి తెస్తాయి.

ఎండుద్రాక్షతో సాధారణ మరియు రుచికరమైన దాల్చిన చెక్క రోల్స్

దాల్చినచెక్క ఒక బహుముఖ ఉత్పత్తి, ఇది ఏదైనా వంటకానికి అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఇంట్లో ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇక్కడ పేర్కొన్న మసాలా విఫలం లేకుండా ఉంటుంది. కానీ తదుపరి రెసిపీలో, ఆమె ఎండుద్రాక్ష సంస్థను చేస్తుంది.

ఉత్పత్తులు:

  • పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 400 gr.
  • చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
  • దాల్చినచెక్క - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
  • సీడ్లెస్ ఎండుద్రాక్ష - 100 గ్రా.
  • కోడి గుడ్లు - 1 పిసి. (గ్రీజు బన్స్ కోసం).

వంట అల్గోరిథం:

  1. పిండిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద డీఫ్రాస్ట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
  2. ఉబ్బడానికి వెచ్చని నీటితో ఎండుద్రాక్ష పోయాలి. హరించడం మరియు పొడిగా.
  3. చిన్న కంటైనర్లో దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర కలపండి.
  4. అప్పుడు ప్రతిదీ సాంప్రదాయకంగా ఉంటుంది - పిండిని పొడవాటి కుట్లుగా, మందం - 2-3 సెం.మీ.గా కత్తిరించండి. ప్రతి స్ట్రిప్‌లో ఎండుద్రాక్షను సమానంగా ఉంచండి, పైన దాల్చిన చెక్క-చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. రోల్స్ జాగ్రత్తగా కట్టుకోండి, ఒక వైపు కట్టుకోండి. పూర్తయిన ఉత్పత్తులను నిలువుగా ఉంచండి.
  5. ఒక ఫోర్క్ తో గుడ్డు కొట్టండి. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ప్రతి బన్‌కు బ్రష్‌తో వర్తించండి.
  6. పొయ్యిని వేడి చేయండి. బన్స్ తో బేకింగ్ ట్రే పంపండి. ముందుగా గ్రీజు లేదా పార్చ్మెంట్ వేయండి.

30 నిమిషాలు, బన్స్ కాల్చినప్పుడు, హోస్టెస్ మరియు ఇంటి ఇద్దరికీ బాధ ఉంటుంది. అందమైన టేబుల్‌క్లాత్‌తో టేబుల్‌ను సెట్ చేయడానికి, చాలా అందమైన కప్పులు మరియు సాసర్‌లను పొందడానికి, మూలికల నుండి టీ తయారు చేయడానికి తగినంత సమయం ఉంది.

చిట్కాలు & ఉపాయాలు

దాల్చిన చెక్క రోల్స్ - చాలా ప్రియమైన వంటకాల్లో ఒకటి, సంవత్సరాలుగా దాని ప్రజాదరణను కోల్పోలేదు. అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు సాధారణంగా మొదటి నుండి చివరి వరకు తమ చేతులతోనే చేస్తారు. మీరు యువ చెఫ్ మరియు కుక్స్ కోసం రెడీమేడ్ పిండిని ఉపయోగించవచ్చు, ఇది ఇంట్లో తయారుచేసిన దానికంటే ఘోరం కాదు. అదనంగా:

  1. ఫిల్లింగ్‌ను పేర్చడానికి ముందు ముందుగా తయారుచేసిన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలను డీఫ్రాస్ట్ చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
  2. పూరకాలతో, మీరు దాల్చినచెక్కను చక్కెరతో మాత్రమే కాకుండా, ఆపిల్, నిమ్మ మరియు బేరితో కూడా ప్రయోగించవచ్చు.
  3. మీరు వెంటనే నిర్మాణం, రోల్ మరియు రోల్‌పై నింపవచ్చు.
  4. మీరు మొదట పిండి పొరను కత్తిరించవచ్చు, నింపి వేయవచ్చు, ఆపై మాత్రమే రోల్ చేయండి.
  5. మీరు గుడ్లు లేదా చక్కెర-గుడ్డు మిశ్రమంతో బన్స్‌ను గ్రీజు చేస్తే, అవి ఆకలి పుట్టించే బంగారు రంగును పొందుతాయి.

మీ వ్యాఖ్యను