మైక్రోవేవ్ 6 నిరూపితమైన వంటకాల్లో చికెన్ ఎలా ఉడికించాలో అన్ని రహస్యాలు

మైక్రోవేవ్‌లోని కోడి ఎంత రుచికరమైనదో చాలా మంది గృహిణులు కూడా గ్రహించలేరు. దాని తయారీ యొక్క వంటకాలు మరియు పద్ధతులు చాలా వైవిధ్యమైనవి, చాలా శ్రమతో కూడిన రుచిని కూడా తమకు సరైన ఎంపికను ఎంచుకోగలుగుతాయి. దీన్ని వ్యక్తిగతంగా ధృవీకరించడానికి, వాటిలో కొన్నింటిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ.

త్వరితంగా మరియు సులభంగా

మైక్రోవేవ్ అనేది భోజనం కొట్టడానికి అనువైన పరికరం. దానితో, మీరు బేకింగ్ ప్రక్రియను తగ్గించవచ్చు, ఇది సాంప్రదాయ పొయ్యిలో గంటలు ఉంటుంది. అటువంటి ప్రత్యేకమైన పరికరం కోసం, సరళమైన వంటకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. మైక్రోవేవ్‌లోని చికెన్, ఉదాహరణకు, లేత, రుచికరమైన మరియు చాలా సుగంధమైనది. వంట చేయడం కష్టం కాదు. మొదట మీరు అవసరమైన అన్ని భాగాలను సేకరించాలి: 500 గ్రాముల చికెన్ (ఫిల్లెట్, తొడలు, రెక్కలు లేదా డ్రమ్ స్టిక్లు), కొద్దిగా ఉప్పు, 1 బే ఆకు, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు.

వంట ప్రక్రియ చాలా సులభం:

1. వేడి-నిరోధక డిష్లో మాంసాన్ని కడగాలి మరియు ఎండబెట్టండి.
2. దీనికి మిగిలిన పదార్థాలు వేసి బాగా కలపాలి.
3. కంటైనర్‌ను కవర్ చేసి మైక్రోవేవ్‌కు పంపండి, పరికరాన్ని గరిష్ట శక్తికి సెట్ చేయండి. మాంసం క్రమంగా రసం పోయడం ప్రారంభిస్తుంది. అందువల్ల, నీరు లేదా ఇతర ద్రవాన్ని జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.
4. 10 నిమిషాల తరువాత, కంటైనర్ తొలగించి, ఈ సమయంలో ఏర్పడిన రసంతో చికెన్ ముక్కలను పోయాలి. అదనంగా, మాంసం బాగా వేయించడానికి వీలుగా వాటిని తిప్పవచ్చు.
5. మరో 10 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో కంటైనర్‌ను తిరిగి ఉంచండి.

రెడీ చికెన్ మళ్లీ రసం పోయవచ్చు. దీని తరువాత, డిష్ కొద్దిసేపు నిలబడనివ్వండి, తద్వారా అది కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.

ఆపిల్లతో చికెన్

మునుపటి ఎంపిక చాలా సరళంగా అనిపిస్తే, మీరు మరింత క్లిష్టమైన వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు. అసలు ఆపిల్ సాస్‌లో ఉడికించినట్లయితే మైక్రోవేవ్‌లోని చికెన్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పని కోసం మీకు ఇది అవసరం: 2 పెద్ద చికెన్ బ్రెస్ట్స్ (లేదా డ్రమ్ స్టిక్స్), 1 ఆపిల్, ఉప్పు, 100 గ్రాముల జున్ను, 1 ఉల్లిపాయ, 3 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి కెచప్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఏదైనా కూరగాయల నూనె,

ఈ సందర్భంలో, కింది సాంకేతికత ఉపయోగించబడుతుంది:

1. వేడి-నిరోధక గాజుసామాను దిగువన కొద్దిగా నూనె పోయాలి.
2. అందులో మాంసం ఉంచండి.
3. ఉప్పు మరియు పైన ఏదైనా మసాలా దినుసులతో చల్లుకోండి.
4. పాన్ మరియు మైక్రోవేవ్‌లో కనీసం 850 వాట్ల శక్తితో 10 నిమిషాలు ఉంచండి.
5. ఈ సమయంలో, ఉల్లిపాయ ఉంగరాలను కత్తిరించండి, మరియు ఆపిల్ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
6. టైమర్ సిగ్నల్ తరువాత, పాన్ తొలగించండి. తరిగిన ఉత్పత్తులను చికెన్ పైన ఉంచండి, కెచప్ తో ప్రతిదీ పోయాలి మరియు మైక్రోవేవ్లో మళ్ళీ 10 నిమిషాలు మూత కింద ఉంచండి.
7. కంటైనర్ తొలగించి, దాని కంటెంట్లను కలపండి మరియు తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
8. పాన్ ను మైక్రోవేవ్‌లో మరో నిమిషంన్నర పాటు ఉంచండి. ఈ సందర్భంలో, ఒక మూతతో కప్పడం అవసరం లేదు, కానీ శక్తి అదే విధంగా ఉండాలి.

ఇది సన్నని జున్ను క్రస్ట్‌తో కప్పబడిన సువాసనగల ఆపిల్ సాస్‌లో అత్యంత సున్నితమైన చికెన్‌గా మారుతుంది.

మైక్రోవేవ్‌లో వంట చేసే రహస్యాలు

మీరు మైక్రోవేవ్‌లో మొత్తం మృతదేహాన్ని లేదా దాని వ్యక్తిగత భాగాలను (రెక్కలు, కోడి కాళ్లు, ఫిల్లెట్లు) కాల్చవచ్చు. మీరు మొత్తం చికెన్ కాల్చినట్లయితే, రెక్కలు మరియు కాళ్ళను పరిష్కరించడానికి చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగించండి. దీనికి ధన్యవాదాలు, పక్షి కాంపాక్ట్ రూపాన్ని పొందుతుంది.

మీరు సాస్‌లో చికెన్ ఉడికించినట్లయితే, మీరు దాన్ని పీల్ చేయవచ్చు. కాబట్టి గ్రేవీ యొక్క వాసన మాంసంలోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోతుంది. అదనంగా, ఈ విధంగా మీరు డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ను తగ్గిస్తారు.

అందమైన బంగారు క్రస్ట్ పొందాలనుకుంటున్నారా - తరువాత కరివేపాకు లేదా ఎర్ర మిరపకాయతో మాంసాన్ని రుద్దండి. మయోన్నైస్తో కాల్చడానికి ముందు మీరు మృతదేహాన్ని గ్రీజు చేస్తే క్రస్ట్ బంగారు రంగులో ఉంటుంది.

మీరు మైక్రోవేవ్‌లో గ్రిల్‌తో ఉడికించినట్లయితే, కాళ్లు మరియు రెక్కల చిట్కాలను బేకింగ్ పేపర్‌తో కట్టుకోండి. లేకపోతే, అవి కాలిపోతాయి.

క్రింద నేను మిక్రాలో చికెన్ వంట కోసం వంటకాలను ఎంచుకున్నాను. మీ పాక నైపుణ్యాలను మెరుగుపరచడానికి అవి మీకు సహాయం చేస్తాయని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. మీ కుటుంబం వారి ఆహారాన్ని కొత్త రుచికరమైన పదార్ధాలతో నింపినట్లు ఖచ్చితంగా గమనించవచ్చు

చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడికించాలి

ఈ విధంగా, మీరు సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటకాల కోసం మాంసాన్ని ఉడకబెట్టవచ్చు. మీరు స్టవ్ మీద చికెన్ ఉడికించిన దానికంటే చాలా వేగంగా వండుతారు.

ఈ వంటకం కోసం మనకు అవసరం:

• 2 వక్షోజాలు (500 గ్రా వరకు బరువు),
• నీటి
• ఉప్పు,
• చేర్పులు (మీ అభీష్టానుసారం).

రొమ్ము ఒక గాజు గిన్నెలో ఉడకబెట్టబడుతుంది. మేము మాంసం మరియు స్థలాన్ని ఒక కంటైనర్లో కడగాలి. మేము దానిని చేర్చుతాము, చేర్పులతో చల్లుకోండి. తాజాగా ఉడికించిన నీటితో టాప్. తగినంత ద్రవం ఉండాలి - తద్వారా నీరు చికెన్‌ను పూర్తిగా కప్పేస్తుంది. కానీ గాజుసామాను పైభాగానికి నేరుగా పోయవద్దు. మరిగే సమయంలో, ద్రవ స్ప్లాష్ కావచ్చు - మైక్రోను ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నింపండి.

మేము కంటైనర్‌ను ఒక మూతతో కప్పి, వంటలను మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచుతాము. మేము గరిష్ట శక్తిని సెట్ చేసి ఉడకబెట్టిన పులుసు మరిగే వరకు వేచి ఉండండి (దీనికి 4-5 నిమిషాలు పడుతుంది). ఉడకబెట్టిన తరువాత, మైక్రోను గరిష్ట శక్తితో వదిలి మాంసం ఉడికించడం కొనసాగించండి. శక్తి 750 వాట్స్ అయితే, ఫిల్లెట్ వంట సమయం 15 నిమిషాలు. 1000 W - 10 నిమిషాల శక్తితో.

మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి మాంసాన్ని తీసి, సంసిద్ధత కోసం తనిఖీ చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, రొమ్మును చాలా చోట్ల లోతుగా కుట్టాలి. ఫిల్లెట్ తగినంతగా సిద్ధంగా లేదని మీకు అనిపిస్తే, మరొక 3-5 నిమిషాలు మిక్రాలో పంపండి.

మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించిన చికెన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి బయటకు తీయడానికి తొందరపడకండి. వాటిని కొద్దిసేపు ఇక్కడ వదిలివేయండి - వాటిని చల్లబరచండి. వాటిని ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి వేడిగా తీసి, ఒక ప్లేట్ మీద చల్లబరచడానికి వదిలేస్తే, వక్షోజాలు తేమను కోల్పోతాయి. దీని నుండి అవి ఎండిపోతాయి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తక్కువ కేలరీల ఆహారం తయారుచేస్తారు. మార్గం ద్వారా, మీరు కోరుకుంటే మీరు ఉడికించగల ఇతర తక్కువ కేలరీల వంటకాలు ఇక్కడ వివరించబడ్డాయి.

స్లీవ్‌లో చికెన్ కాళ్లు ఉడికించాలి

ఈ వంటకం కోసం మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• 3 PC లు కోడి కాళ్ళు,
• వెల్లుల్లి 2-3 లవంగాలు,
• ఉప్పు,
• చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు,
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్.

హామ్ కడుగుతారు, ఎండబెట్టి, తరువాత ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చూర్ణం చేస్తుంది. వెల్లుల్లి పీల్ చేసి వెల్లుల్లి సహాయంతో కత్తిరించండి. అప్పుడు ఈ ఘోరం మయోన్నైస్తో కలిపి కాళ్ళ ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. అవును, మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ use ను ఉపయోగిస్తే అది బాగా రుచి చూస్తుంది

మేము చికెన్ కాళ్లను స్లీవ్‌లోకి మార్చాము, దానిని కట్టి, ఆపై మైక్రోవేవ్‌కు పంపుతాము. గరిష్ట శక్తితో 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి. వంట ప్రక్రియ ముగియగానే, కోడి కాళ్ళను బ్యాగ్ నుండి బయటకు తీసుకురావడానికి తొందరపడకండి. మరో 10 నిమిషాలు వాటిని మీ స్లీవ్‌లో ఉంచండి. లేకపోతే, మీకు ఆహారం వచ్చినప్పుడు మీరే కాల్చండి.

ఫిల్లెట్లను కాల్చడం ఎలా

ఈ చాలా రుచికరమైన వంటకం కోసం మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయాలి:

• 400 గ్రా ఫైలెట్,
• 50 గ్రా వెన్న,
• తాజా పార్స్లీ సమూహం,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
• ఉప్పు,
• నేల నల్ల మిరియాలు.

మాంసం మరియు మిరియాలు వేసి, సోయా సాస్‌లో కూడా పోయాలి. మేము అలాంటి మెరినేడ్‌లో ఫిల్లెట్‌ను అరగంట సేపు వదిలివేస్తాము. ఈ సమయంలో, పార్స్లీని కోసి మెత్తగా చేసిన వెన్నతో కలపండి.

మేము ఫైబర్స్ వెంట ఫిల్లెట్ను కత్తిరించాము (కాని చివరికి కాదు) - “పుస్తకం” మారాలి. వెల్లుల్లిలో వెల్లుల్లి రుబ్బు. అప్పుడు వెల్లుల్లి గ్రుయల్‌ను ఒక సగం మీద ఉంచి, రెండవదాన్ని కవర్ చేయండి. నూనె + పార్స్లీ మిశ్రమంతో చికెన్ గ్రీజు పైన.

మైక్రోవేవ్ కోసం రూపొందించిన ప్లేట్‌లో మాంసాన్ని ఉంచండి. మేము ఫిల్లెట్‌ను ఒక మూతతో కప్పి, వంటలను మిక్రాకు పంపుతాము. మేము గరిష్ట శక్తిని సెట్ చేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అంతే - మాంసం సిద్ధంగా ఉంది.

రొమ్ము చాలా రుచికరమైన మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, పార్స్లీకి బదులుగా, ఇతర ఆకుకూరలు ఉపయోగించవచ్చు - మెంతులు, కొత్తిమీర, తులసి.

రెక్కలు కాల్చడం ఎలా

ఈ భోజనం కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• 0.5 కిలోల రెక్కలు
• ఒక చిటికెడు కుంకుమ ఇమెరెటిన్స్కీ,
• ఉప్పు,
• నేల నల్ల మిరియాలు,
• చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.

రెక్కలను కడిగి ఆరబెట్టండి. వాటిని ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చికెన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కుంకుమపువ్వుతో చూర్ణం చేయండి. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి మరియు రెక్కలను ఈ మెరినేడ్లో ఒక గంట పాటు ఉంచండి.

తరువాత, మేము మాంసాన్ని బేకింగ్ బ్యాగ్‌లోకి పంపించి మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచుతాము. రెక్కలను గరిష్ట శక్తితో 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, మేము రెక్కలను గ్రిల్‌కు మార్చాము మరియు “గ్రిల్” మోడ్‌లో మరో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన రెక్కలు చాలా మృదువుగా ఉంటాయి. అదనపు “బోనస్” బంగారు గోధుమ.

వంట షిన్స్

ఈ భోజనం కోసం మీకు అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• ఒక కిలో షిన్స్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ పిండి
• 0.5 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన తీపి మిరపకాయ
• ఒక చిటికెడు పొడి చక్కెర,
• 1 స్పూన్ ఎండిన వెల్లుల్లి
• ఉప్పు,
• నేల నల్ల మిరియాలు.

పిండిని చిన్న గిన్నెలో పొడి, ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు వెల్లుల్లితో కలపండి. మేము దానిని డ్రమ్ స్టిక్ వేయించే సంచికి పంపి, పొడి మిశ్రమాన్ని ఇక్కడ పోయాలి. ప్యాకేజీలోని విషయాలను కదిలించండి - సుగంధ ద్రవ్యాలు సమానంగా పంపిణీ చేయాలి మరియు కోడి కాళ్ళపై “స్థిరపడాలి”.

మేము బ్యాగ్ను కట్టి, దానిలో చిన్న రంధ్రాలను కత్తి యొక్క కొనతో ఆవిరి నుండి తప్పించుకుంటాము. మేము బ్యాగ్‌ను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి మిక్రాకు పంపుతాము. షిన్స్‌ను 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి (శక్తి 800 వాట్స్ ఉండాలి).

రెసిపీ 1: మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ ఉడికించాలి

• కోడి కాళ్ళు - 0.5 కిలోగ్రాములు
• వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు
• రుచికి ఉప్పు
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి
• రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు
• సోయా సాస్ (ఐచ్ఛికం)

చికెన్‌ను బాగా కడిగి కొద్దిగా ఆరబెట్టండి. అప్పుడు రెండు వైపులా మీ రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో తురుముకోవాలి. వెల్లుల్లి 3-4 చిన్న లవంగాలను పీల్ చేయండి.

రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేసి చికెన్‌ను బాగా గ్రీజ్ చేయండి.

మిగిలిన వెల్లుల్లిని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ప్రతి కాలులో, లోతైన రంధ్రాలు చేసి, వెల్లుల్లి పలకలను అక్కడ చొప్పించండి. తయారుచేసిన మాంసాన్ని 30 నిమిషాలు ఉడికించి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మెరినేట్ చేయండి.

అప్పుడు కాళ్ళను అధిక గ్రిల్ మీద ఉంచి 15 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌కు పంపండి (గ్రిల్ మోడ్‌ను ఉపయోగించండి). చికెన్‌ను తిప్పి మరో 15 నిమిషాలు ఉంచండి. మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ వంట 30 నిమిషాలు ఉంటుంది.

కాల్చిన చికెన్‌ను కొద్ది మొత్తంలో సోయా సాస్‌తో పోయవచ్చు, దానికి పిక్వెన్సీ నోట్లను జోడిస్తుంది. మైక్రోవేవ్‌లో పేల్చిన చికెన్‌ను ఎలా ఉడికించాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు మరియు మీరు మీ ప్రియమైన వారిని రుచికరమైన వంటకంతో ఎల్లప్పుడూ సంతోషపెట్టవచ్చు. బాన్ ఆకలి!

రెసిపీ 2: మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ ఫిల్లెట్ కాల్చడం ఎలా

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 gr
• తాజా పార్స్లీ - 1 బంచ్
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
• వెన్న - 50 gr
• చికెన్ కోసం మసాలా - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

ఫిల్లెట్‌ను సోయా సాస్‌లో మెరినేట్ చేసి, ఉప్పు వేసి మసాలాతో చల్లుకోండి, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన పార్స్లీతో మృదువైన వెన్నని కత్తిరించండి.

మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ నిడివిని కత్తిరించకుండా కత్తిరించి పుస్తకంగా విప్పుతాము.

ఫిల్లెట్ యొక్క 1 భాగంలో మేము ఫిల్లింగ్ మరియు రెండవ భాగంలో కవర్ చేస్తాము.

మేము మైక్రోవేవ్‌కు అనువైన డిష్‌లో ఫిల్లెట్‌ను విస్తరించాము, ఒక మూతతో కప్పండి.

మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ వండటం: 1000 వాట్ల శక్తితో, 10 నిమిషాలు, మూత కింద, మరియు 10 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి, డిస్‌కనెక్ట్ చేయకుండా లేదా మూత తొలగించకుండా. ఫిల్లెట్ పూర్తి సంసిద్ధతకు చేరుకుంటుంది. బాన్ ఆకలి.

రెసిపీ 3: బ్యాగ్‌లోని మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ (స్టెప్ బై స్టెప్)

• 9 కోడి కాళ్ళు
• సుగంధ ద్రవ్యాల వాసన - 1 సాచెట్
• చెర్రీ టమోటాలు - 250 gr
• పియర్ - 1 పిసి.

చికెన్ కాళ్ళను కాల్చడానికి మేము సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటాము (గ్లూటామేట్స్ లేకుండా, కోర్సు యొక్క). ప్యాకేజీ చేర్చబడింది.

చిన్న చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు.

మేము చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లను బేకింగ్ బ్యాగ్లో ఉంచుతాము, అక్కడ మసాలా మిశ్రమాన్ని పోయాలి, బ్యాగ్ను మూసివేయండి, తద్వారా పైభాగంలో ఒక చిన్న రంధ్రం ఉంటుంది. మేము 800 వాట్ల శక్తితో 18 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచాము.

సైడ్ డిష్ వద్ద చెర్రీ టమోటాలు మరియు పియర్ వడ్డించండి. మెంతులు తో అలంకరించండి.

రెసిపీ 4: మైక్రోవేవ్‌లోని మొత్తం చికెన్ (ఫోటోతో దశల వారీగా)

• చికెన్ - PC లు
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు
• క్యారెట్లు - 3 PC లు.
• మయోన్నైస్ - 100 gr
• బే ఆకు - 4 PC లు.
• ఉప్పు, మిరియాలు

మేము చికెన్ మృతదేహాన్ని కడిగి ఆరబెట్టాలి. వెల్లుల్లి మరియు క్యారెట్ ముక్కలతో స్టఫ్.

చికెన్ ను మయోన్నైస్ పుష్కలంగా ద్రవపదార్థం చేసి 30-40 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

చికెన్ marinated తరువాత, మైక్రోవేవ్లో ఉడికించాలి. మొదట, 30 నిమిషాల రొమ్ము పైకి, తరువాత మరో 30 నిమిషాల రొమ్ము క్రిందికి. పూర్తయిన చికెన్‌ను ముక్కలుగా చేసి సర్వ్ చేయాలి. బాన్ ఆకలి!

రెసిపీ 5: వేయించే సంచిలో మైక్రోవేవ్ చికెన్

• 1-2 కోడి కాళ్ళు
• 0.5 స్పూన్ ఉప్పు
• భూమితో 2-3 చిటికెడు మిరపకాయ
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు 2-3 చిటికెడు

పదార్థాల జాబితాలో కొవ్వు లేదా కూరగాయల నూనెను చేర్చాల్సిన అవసరం లేదు - కాళ్ళలో ఇప్పటికే కొవ్వు ఉంటుంది, అవి బేకింగ్ సమయంలో కరుగుతాయి.

లోతైన గిన్నెను ఎంచుకుని, పక్షి భాగాలను అందులో ఉంచండి, వాటిపై నేరుగా వండిన అన్ని మసాలా దినుసులను పోయాలి.

ప్రతి కాలు బ్రెడ్‌తో సుగంధ ద్రవ్యంగా ఉండేలా అన్ని విషయాలను షఫుల్ చేయండి.

బేకింగ్ బ్యాగ్ తెరిచి, రుచికోసం చేసిన కాళ్ళను అందులో ఉంచండి. బ్యాగ్‌ను గట్టిగా లాగి మైక్రోవేవ్‌లో ట్రేలో ఉంచండి.

బేకింగ్ ప్రక్రియలో ప్యాకేజీ పేలవచ్చు అని మీరు భయపడితే, మొదట మైక్రోవేవ్ కంటైనర్‌లో, ఆపై ప్యాలెట్‌లో ఉంచడం మంచిది.

సుమారు 15 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తి వద్ద టోమైట్ - తక్కువ కాదు. బ్యాగ్ ద్వారా కాళ్ళు ఎలా కాల్చబడుతున్నాయో చూడండి - వంట చేసేటప్పుడు, ఉపకరణాల తలుపును చాలాసార్లు తెరిచి, బ్యాగ్ యొక్క సమగ్రతను మరియు డిష్ తయారీ స్థాయిని తనిఖీ చేయండి.

కాళ్ళు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్నాయని, వేయించిన మాంసం యొక్క సుగంధం మీ వంటగదిలో ఉందని మీరు చూసిన వెంటనే, మీరు మైక్రోవేవ్ నుండి హామ్ సంచిని సురక్షితంగా తీయవచ్చు - అవి బహుశా సిద్ధంగా ఉన్నాయి! జాగ్రత్తగా బ్యాగ్ కత్తిరించండి మరియు సిద్ధం చేసిన ప్లేట్లో పక్షి యొక్క వేయించిన భాగాలను తొలగించండి. తాజా మూలికలతో వేడిగా వడ్డించండి.

అందువల్ల, మీరు పక్షి యొక్క ఏదైనా భాగాన్ని కాల్చవచ్చు, వంట సమయాన్ని దాని బరువుకు అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా మాత్రమే. బాన్ ఆకలి!

రెసిపీ 6: మైక్రోవేవ్‌లో కాల్చిన చికెన్‌ను కాల్చడం ఎలా (ఫోటో)

అందరికీ ఇష్టమైన గ్రిల్డ్ చికెన్ ఇంట్లో కేవలం అరగంటలో. కోడి నుండి విడిపోవడం అవాస్తవమే, మీరు మీ వేళ్లను నొక్కండి. చికెన్ కింద రసం పోయడానికి ఒక కంటైనర్ ఉంచండి. మీ మైక్రోవేవ్‌లో “గ్రిల్” మోడ్ లేకపోతే, గరిష్ట శక్తితో 4 నిమిషాలు వంట చివరిలో ఉడికించాలి. సువాసనగల కాల్చిన చికెన్ ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు.

• చికెన్ 2 కిలోలు
• నిమ్మ c pcs.
• కూరగాయల నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్
• వెల్లుల్లి 3 పంటి.
• చికెన్ 2 టేబుల్ స్పూన్ల మసాలా
• గ్రిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్ల మసాలా.
• గ్రౌండ్ బే ఆకు 1 స్పూన్
• రుచికి ఉప్పు
• రుచికి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

పదార్థాలు ఉడికించాలి. చల్లటి నీటితో చికెన్ కడగాలి మరియు కాగితపు టవల్ తో ఆరబెట్టండి.

సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండి వేయండి. కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మరసం కలపండి.

వెల్లుల్లి మరియు అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెలికితీసి, కలపండి.

లోపల మరియు వెలుపల మెరినేడ్తో చికెన్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 గంట మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.

సెట్ ప్లేట్ మీద తక్కువ వైర్ రాక్ ఉంచండి మరియు చికెన్ వేయండి. మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచి 1500 వాట్ల శక్తితో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ముందు ప్లేట్‌లో అర గ్లాసు వేడినీరు కలపండి.

800 వాట్ల శక్తిని ఎన్నుకోండి మరియు మైక్రోవేవ్‌లో 200 డిగ్రీలు సెట్ చేయండి. 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

చికెన్ తీసుకొని దాన్ని తిరగండి. మైక్రోవేవ్ 800 W శక్తి మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతను ఎంచుకోండి. 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

చికెన్‌ను మళ్లీ తిప్పండి మరియు గ్రిల్ మోడ్‌లో 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

తయారుచేసిన కాల్చిన చికెన్‌ను ఒక డిష్‌కు బదిలీ చేసి కొద్దిగా చల్లబరచండి. బాన్ ఆకలి.

రెసిపీ 7: స్లీవ్‌లోని మైక్రోవేవ్‌లో బంగాళాదుంపలతో కూడిన కోడి

• చికెన్ లెగ్ (చిన్నది) - 2 PC లు.
• అడ్జికా - 0.5-1 స్పూన్
• బంగాళాదుంపలు - 5-6 PC లు.
• రుచికి ఉప్పు
• నల్ల మిరియాలు - రుచికి
• తీపి మిరపకాయ - 0.5 స్పూన్
• వెల్లుల్లి (ఎండిన) - రుచికి
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.

అడ్జికాతో గ్రీజ్ చికెన్ కాళ్ళు.

బంగాళాదుంపలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. కూరగాయల ఉప్పు, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.

బేకింగ్ డిష్‌లో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి, పైన చికెన్ కాళ్లు ఉంచండి. కట్టుకోండి, కొన్ని పంక్చర్లు చేయండి.

మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి. 800 వాట్ల వద్ద 16 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ వేయించుట.

ఆవిరితో మిమ్మల్ని మీరు కాల్చకుండా జాగ్రత్తగా బ్యాగ్ను కత్తిరించండి.

బాన్ ఆకలి! స్లీవ్‌లో కాల్చిన మైక్రోవేవ్‌లో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది!

రెసిపీ 8: మైక్రోవేవ్‌లో ఆపిల్ మరియు నారింజతో మొత్తం చికెన్

• మొత్తం చికెన్ - 3 కిలోలు
• నారింజ - 4 PC లు.
• యాపిల్స్ - 2 PC లు.
• వెన్న - 50 gr
• తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - ½ స్పూన్
• ఉప్పు
• మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• రోజ్మేరీ - sp స్పూన్
• నీరు - 2.5 లీటర్లు.
• ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ - 12 టేబుల్ స్పూన్లు
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• toothpicks

మేము చికెన్ నుండి అన్ని ఇన్సైడ్లను తీసివేసి, మెడను కత్తిరించాము. నేను ఒక మెరినేడ్ తయారు చేస్తాను - 2, 5 ఎల్. నీరు + 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఉప్పు + 12 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నేను ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కలపాలి, తద్వారా ఉప్పు కరిగిపోతుంది. నేను ఈ మెరినేడ్‌లో చికెన్‌ను ఉంచాను, దానిని ఒక ప్లేట్‌తో కప్పి ఒత్తిడిలో ఉంచాను.

కాబట్టి చికెన్‌ను 12 గంటలు చల్లటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి, మరియు ఎక్కువసేపు ఉంటుంది.

ఉదయం నేను చికెన్ సిద్ధం చేస్తూనే ఉన్నాను - నేను రెండవ మెరినేడ్ తయారు చేస్తాను. నేను రెండు నారింజ యొక్క అభిరుచిని రుద్దుతాను మరియు అదే నారింజ నుండి రసాన్ని పిండి, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ఉంచండి, తేనె, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, 1 స్పూన్ జోడించండి. ఉప్పు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు 1 స్పూన్. రోజ్మేరీ. నేను ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక చిన్న నిప్పు మీద ఉంచి మరిగించాను.

ఇప్పుడు నేను మొత్తం చికెన్‌ను సిద్ధం చేసిన మెరినేడ్‌తో రుద్దుతాను, మిగిలిన ద్రవాన్ని చికెన్ ఉన్న కంటైనర్ దిగువకు పోయాలి. మళ్ళీ నేను కోడిని 3-4 గంటలు చల్లని గదిలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో వదిలివేస్తాను.

ఈ సమయం తరువాత, చివరి దశ ప్రారంభమవుతుంది. నేను 2 నారింజ మరియు 2 ఆపిల్ల పై తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మయోన్నైస్, కొద్దిగా ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ½ స్పూన్ జోడించండి. రోజ్మేరీ మరియు పూర్తిగా కలపండి.

మిశ్రమంతో చికెన్ నింపండి, టూత్‌పిక్‌లతో రంధ్రం పిన్ చేయండి. ఇప్పుడు నేను చికెన్‌ను వెన్నతో రుద్దుతాను, చిన్న వెన్న ముక్కలను చర్మం కింద ఉంచండి.

పావులను ఇలాంటి థ్రెడ్‌తో కట్టిస్తారు:

నేను చికెన్‌ను ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచాను, అందులో నేను కాల్చాను, మిగిలిన తేనె-నారింజ మెరినేడ్‌ను పైన పోయాలి. మైక్రోవేవ్ కాల్చిన చికెన్ అత్యధిక సామర్థ్యంతో 1 గంట ఉంటుంది.

30 నిమిషాల తరువాత, నేను చికెన్ను బయటకు తీసి, దాన్ని తిప్పండి మరియు మళ్ళీ కంటైనర్ దిగువ నుండి మెరీనాడ్ను పోయాలి. చికెన్ సమానంగా కాల్చబడి, ఎండబెట్టకుండా ఉండటానికి ఇది చేయాలి. మీరు శ్రద్ధ వహిస్తే, మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ కాల్చడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది? నా సమాధానం చాలా సులభం - మైక్రోవేవ్‌లో, నేను కేవలం మూడు కిలోగ్రాముల చికెన్‌ను కేవలం 60 నిమిషాల్లో విజయవంతంగా ఉడికించాను, ఓవెన్‌లో నాకు 90 నిమిషాలు పట్టింది.

క్రమబద్ధీకరించిన చికెన్‌ను నారింజలో టేబుల్‌కు సర్వ్ చేయండి! బాన్ ఆకలి!

నింపడంతో ఫిల్లెట్

మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ ఎలా వండుతారు? వంటకాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. స్టఫ్డ్ వంటకాల ప్రేమికులు సుగంధ పూరకాలతో లేత చికెన్ రొమ్ములను ఇష్టపడతారు. ఈ ఎంపిక కోసం, ఈ క్రింది ప్రధాన ఉత్పత్తులు అందుబాటులో ఉండాలి: 400 గ్రాముల చికెన్, ఉప్పు, తాజా పార్స్లీ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్, 50 గ్రాముల వెన్న, వెల్లుల్లి లవంగం మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ప్రత్యేక మసాలా (చికెన్ కోసం).

ప్రక్రియ అనేక దశలను కలిగి ఉంటుంది:

1. మీరు మొదట మాంసాన్ని marinate చేయాలి. ఇది చేయుటకు, అది ఉప్పు వేయాలి, ఎంచుకున్న మసాలా దినుసులతో చల్లి, సాస్ పోసి గంటకు పావుగంట వదిలివేయాలి.
2. మీ ఖాళీ సమయంలో మీరు కూరటానికి చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, నూనెను వెల్లుల్లి మరియు ముందే తరిగిన మూలికలతో జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి.
3. ప్రతి ఫిల్లెట్‌ను పొడవుగా కత్తిరించండి (పూర్తిగా కాదు). ఒక భాగాన్ని పుష్కలంగా నింపండి, ఆపై మిగిలిన భాగంలో కప్పండి.
4. మాంసాన్ని ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, ఒక మూతతో కప్పి, ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు ఉంచండి. పరికర శక్తిని 1000 వాట్స్‌కు సెట్ చేయండి.

నూనె కరుగుతున్నప్పుడు, మాంసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తాజా మూలికల యొక్క సుగంధాన్ని క్రమంగా గ్రహిస్తుంది. అభ్యాసం చూపినట్లుగా, దీనికి సమయం చాలా సరిపోతుంది.

మైక్రోవేవ్ గ్రిల్

మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ ఉడికించడం చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. రెసిపీ మంచిది ఎందుకంటే మొత్తం మృతదేహాన్ని ఉపయోగిస్తారు. దానిని ముక్కలుగా చేసి సమయం వృథా చేయనవసరం లేదు. ఈ ఎంపిక కోసం, చాలా సాధారణ పదార్థాలు అవసరం లేదు: 1 చికెన్ మృతదేహం (1.5 కిలోగ్రాముల కంటే ఎక్కువ బరువు లేదు), రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కేఫీర్ మరియు కూరగాయల నూనె, 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఉప్పు, రసం ½ పార్ట్ నిమ్మకాయ మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్లు ప్రత్యేక మసాలా గ్రిల్లింగ్ కోసం.

అటువంటి వంటకం సిద్ధం చేయడానికి దశలవారీగా ఉండాలి:

1. మొదట, మృతదేహాన్ని పూర్తిగా కడిగి, ఎండబెట్టి, ఉప్పుతో పూర్తిగా రుద్దాలి.
2. విడిగా, ఒక గిన్నెలో marinade సిద్ధం. ఇందుకోసం కేఫీర్‌ను కూరగాయల నూనె, మసాలా, తురిమిన వెల్లుల్లి, నిమ్మరసంతో కలపాలి.
3. సిద్ధం చేసిన మెరినేడ్తో మృతదేహాన్ని అన్ని వైపులా కోట్ చేసి 30 నిమిషాలు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
4. తయారుచేసిన చికెన్‌ను వైర్ ర్యాక్‌లో ఉంచండి. దాని కింద రసం మరియు కొవ్వు హరించడం ఒక ప్లేట్ ఉంచుతుంది.
5. ప్యానెల్‌లో “మైక్రోవేవ్” మోడ్ మరియు గరిష్ట శక్తిని సెట్ చేయండి (పరికరం యొక్క నిర్దిష్ట మోడల్‌ను బట్టి, కానీ 800 W కంటే తక్కువ కాదు). ప్రారంభ చికిత్స సాధారణంగా 10 నిమిషాలు ఉంటుంది.
6. ఆ తరువాత, ఒక గ్లాసు నీటిలో మూడోవంతు గిన్నెలో పోసి అదనంగా ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి.
7. కాంబి -2 మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి. ఈ పరిస్థితులలో, మృతదేహాన్ని ప్రతి వైపు 10-12 నిమిషాలు ప్రాసెస్ చేయండి.
8. చివరి దశలో, “మైక్రోవేవ్” మోడ్‌ను సెట్ చేయండి. చికెన్‌ను రెండు నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ పట్టుకోకండి.

బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ మరియు జ్యుసి గుజ్జుతో సున్నితమైన సువాసన చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది.

అలంకరించుతో చికెన్

ఆధునిక గృహిణికి వంట చేయడానికి తక్కువ సమయం ఉంది. తెలివైన వంటగది ఉపకరణాలు ఈ సమస్యను సులభంగా పరిష్కరించగలవు. ఉదాహరణకు, మీరు మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్‌తో బంగాళాదుంపలను పొందడం చాలా సులభం మరియు చాలా రుచికరమైనది. శీఘ్ర విందు కోసం రెసిపీ అనువైనది, ఎందుకంటే సైడ్ డిష్ మరియు మెయిన్ కోర్సు ఒకే సమయంలో వండుతారు. అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి: 1 కిలోల బంగాళాదుంప, 7 చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్ (లేదా కాళ్ళు), ఉప్పు, 1 క్యారెట్, 2 బే ఆకులు, అర గ్లాసు ఉడికించిన నీరు, 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి, కొద్దిగా కూర మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్, అలాగే ఆకుకూరలు మరియు ఈక ఉల్లిపాయలు ( అలంకరణ కోసం).

1. కాళ్ళకు ఉప్పు వేయండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి.
2. ఒక గాజు పాన్లో వాటిని మడవండి, నీరు పోయండి మరియు లారెల్ ఆకులు జోడించండి.
3. క్యారెట్‌తో బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి యాదృచ్ఛికంగా కోయండి.
4. తయారుచేసిన ఆహారాన్ని కలపండి మరియు వాటిని 15 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి. ఈ సందర్భంలో, పాన్ ఒక మూతతో కప్పబడి ఉండాలి.
5. ఆకుకూరలను మెత్తగా వసూలు చేసి, వెల్లుల్లి లవంగాలను సగానికి కట్ చేసుకోండి.
6. పొయ్యి నుండి కంటైనర్ తొలగించండి. వెల్లుల్లి వేసి, కలపండి మరియు మళ్ళీ 15 నిమిషాలు బేకింగ్ ఉత్పత్తులను పంపండి (మూత కింద కూడా).

దీని తరువాత, డిష్ పలకలపై వేయడానికి మరియు తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోవటానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది.

ప్యాకేజీ నుండి చికెన్

అతిథులను In హించి, హోస్టెస్ తరచుగా టేబుల్ వద్ద కొన్ని అందమైన వేడి భోజనం వండడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ఇది చేయుటకు, మీరు ఏదైనా వంటగది ఉపకరణాలు మరియు అన్ని రకాల వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ కేసు కోసం మైక్రోవేవ్‌లోని ఒక సంచిలో ఒక కోడి నిజమైనది. ఈ వంటకానికి కనీసం ఆహారం, సమయం మరియు కృషి అవసరం. మీకు అనేక ప్రాథమిక భాగాలు అవసరం: 1 చికెన్ (సుమారు ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల బరువు), 10 గ్రాముల ఉప్పు, 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, పావు టీస్పూన్ తులసి, మార్జోరం, గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్, థైమ్ మరియు పసుపు.

వంట టెక్నిక్:

1. ఈకల అవశేషాల మృతదేహాన్ని క్లియర్ చేయడానికి, రుమాలుతో బాగా కడగాలి మరియు ఆరబెట్టండి.
2. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో తురిమిన మరియు అరగంట పాటు పడుకోనివ్వండి.
3. పీల్ చేసి, కత్తి బ్లేడుతో వెల్లుల్లిని మెత్తగా చూర్ణం చేయండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశి మృతదేహం లోపల ఉంచబడుతుంది.
4. చికెన్‌ను ఒక సంచిలో వేసి ముడి మీద కట్టుకోండి. బందు కోసం, మీరు ప్రత్యేక క్లిప్ లేదా సాధారణ మందపాటి థ్రెడ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. అనేక ప్రదేశాలలో, ప్యాకేజీని టూత్‌పిక్ లేదా టేబుల్ ఫోర్క్‌తో కుట్టాలి.
5. డిష్ మీద పార్శిల్ ఉంచండి మరియు గరిష్ట శక్తితో 25 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపండి. వేర్వేరు మైక్రోవేవ్ మోడళ్లకు, ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది.
6. బేకింగ్ ముగిసే 5 నిమిషాల ముందు, ప్యాకేజీని విచ్ఛిన్నం చేయాలి. ఇది అవసరం కాబట్టి ఉపరితలంపై స్ఫుటమైన క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది.

ఇటువంటి వంటకం అతిథులకు మాత్రమే కాకుండా, యజమానులకు కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన చికెన్

ఇది మైక్రోవేవ్‌లోని పుట్టగొడుగులతో చాలా రుచికరమైన చికెన్‌గా మారుతుంది. అటువంటి వంటకం వంట చేయడానికి వంటకాలకు తరచుగా ఇతర రకాల వంటగది పరికరాల అదనపు ఉపయోగం అవసరం. ఈ సందర్భంలో, మీకు సాధారణ స్టవ్ అవసరం. అదనంగా, ఈ క్రింది ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు అవసరమవుతాయి: 500 గ్రాముల చికెన్, ఉప్పు, తాజా పుట్టగొడుగులు, 150 మిల్లీలీటర్ల సోర్ క్రీం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

అటువంటి వంటకం వంట క్రమంగా చేయాలి:

1. మొదట, మాంసాన్ని మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, ఆపై వాటిని పాన్లో తేలికగా వేయించాలి (నూనె జోడించకుండా).
2. పుట్టగొడుగులను విడిగా ఉడకబెట్టి, ఆపై వాటిని ముక్కలుగా లేదా ఏకపక్ష ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
3. తయారుచేసిన ఆహారాన్ని ఒక కంటైనర్‌లో మడవండి. ప్రత్యేక గాజుసామాను ఉపయోగించడం ఉత్తమం.
4. కొద్దిగా ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి సోర్ క్రీం అంతా పోయాలి.
5. 640 వాట్ల వద్ద మైక్రోవేవ్‌లో 10 నిమిషాలు కాల్చండి.

పూర్తయిన వంటకాన్ని మరింత సువాసనగా చేయడానికి, మొత్తం ఉల్లిపాయలో కొద్దిగా ఉల్లిపాయను జోడించవచ్చు. ఇది చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులకు మాత్రమే మంచిది.

కాల్చిన రహస్యాలు

పౌల్ట్రీ మాంసం తయారీకి వివిధ వంటకాలను ఉపయోగిస్తారు. మైక్రోవేవ్‌లోని స్లీవ్‌లోని చికెన్ ముఖ్యంగా మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది. దీనికి కొంచెం సమయం పడుతుంది, ప్రత్యేక ప్రయత్నాలు అవసరం లేదు. ఈ ఎంపిక కోసం ఉత్పత్తులలో, మీకు 1 చికెన్ (సుమారు 1 కిలోగ్రాములు), 3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు మాత్రమే అవసరం.

ఈ సందర్భంలో, హోస్టెస్ ఈ క్రింది చర్యలను చేయవలసి ఉంటుంది:

1. చికెన్ కడగాలి, టవల్ తో ఆరబెట్టి, ఆపై ఉప్పు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లితో అన్ని వైపులా రుద్దండి.
2. దీని తరువాత, మృతదేహాన్ని మయోన్నైస్తో పూత పూయాలి మరియు ఈ స్థితిలో ఒక గంట పాటు ఉంచండి. మాంసం బాగా మెరినేట్ చేయాలి.
3. తయారుచేసిన చికెన్‌ను జాగ్రత్తగా స్లీవ్‌లోకి మార్చి దాని అంచులను పరిష్కరించండి.
4. డిష్ మీద బిల్లెట్ ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు మైక్రోవేవ్లో పంపండి. కనీసం 800 వాట్ల శక్తితో వేయించుకోవాలి. మీరు చికెన్ బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్ కలిగి ఉండాలనుకుంటే, ఈ ప్రక్రియ ముగిసే ముందు 5-7 నిమిషాల ముందు, స్లీవ్ కత్తిరించాల్సి ఉంటుంది.

రెసిపీ చాలా సులభం మరియు అనుభవం లేని గృహిణి కూడా దీన్ని నిర్వహించగలదు.

గ్రిల్ లేకుండా మొత్తం చికెన్ కాల్చండి

1.5 కిలోల బరువున్న మృతదేహాల కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• 25 గ్రా వెన్న,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సహజ తేనె
• నిమ్మ,
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు,
• వెల్లుల్లి యొక్క 4 లవంగాలు
• ఉప్పు,
• వేడి మిరియాలు
• 1.5 స్పూన్ చికెన్ కోసం మసాలా (పసుపు + కొత్తిమీర + తులసి + మిరపకాయ, మొదలైనవి).

మొదట, సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, వెన్న కరిగించి, చికెన్ మసాలా మరియు ఉప్పును అక్కడ పంపండి. వెల్లుల్లి సహాయంతో వెల్లుల్లి రుబ్బు మరియు ఈ ఘోరంతో సాస్‌ను సుసంపన్నం చేయండి. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి, మైక్రోవేవ్‌లో ఒక నిమిషం పంపండి. అప్పుడు సాస్ కు తేనె వేసి మళ్ళీ ప్రతిదీ కలపాలి. తరువాత, ఆవాలు, తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం (నిమ్మకాయ తొక్కను విసిరివేయవద్దు) మరియు మిరియాలు సాస్ తో మిశ్రమాన్ని సుసంపన్నం చేయండి. మరలా, అన్ని భాగాలు పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటాయి.

లోతైన కంటైనర్ దిగువన మేము ముక్కలు చేసిన నిమ్మ తొక్కను ముక్కలుగా వేస్తాము. రొమ్ము మీద మృతదేహాన్ని కత్తిరించండి మరియు చికెన్‌ను సాస్‌తో కోట్ చేయండి. అత్యాశతో ఉండకండి - మృతదేహాన్ని ఉదారంగా లోపల మరియు వెలుపల గ్రీజు చేయండి. మరియు మిగిలిన సాస్ మేము పైన మాంసం పోయాలి. రెక్కలు మరియు కాళ్ళను చెక్క స్కేవర్లతో పరిష్కరించవచ్చు.

మేము వంటలను ఒక మూతతో కప్పి, అరగంట కొరకు మైక్రోవేవ్‌కు పంపుతాము - “నో గ్రిల్” మోడ్. వంట ప్రారంభమైన సుమారు 15 నిమిషాల తరువాత, ఈ ప్రక్రియను ఆపి, చికెన్ పుష్కలంగా సాస్ తో పోయాలి. తరువాత మళ్ళీ కంటైనర్‌ను కవర్ చేసి, మిక్రాకు పంపించి, వంట ప్రక్రియను కొనసాగించండి.

అప్పుడు మూత తీసి సాస్ తో మృతదేహాన్ని పోయాలి. మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్‌ను తిరిగి ఉంచండి (ఈసారి వంటలను కవర్ చేయవద్దు). మరో 5 నిమిషాలు ప్రక్రియను ప్రారంభించండి (శక్తి గరిష్టంగా ఉండాలి). కానీ పక్షిని అధిగమించవద్దు, లేకుంటే అది పొడిగా ఉంటుంది.

వడ్డించేటప్పుడు, మృతదేహాన్ని సాస్‌తో పోయాలి. మీ అతిథులు ఈ రుచికరమైనదాన్ని త్వరగా మ్రింగివేస్తారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. చుట్టూ చూడటానికి సమయం లేదు, ఎందుకంటే పక్షి నుండి "కొమ్ములు మరియు కాళ్ళు" గా ఉంటాయి

మరి, నా మిత్రులారా, మిక్రేలో చికెన్ ఎలా ఉడికించాలి? మీకు బ్రాండ్ వంటకాలు ఉన్నాయని నేను భావిస్తున్నాను - వాటిని మాతో పంచుకోండి. మరియు నవీకరణలకు సభ్యత్వాన్ని పొందండి. కాబట్టి మీరు దేనినీ కోల్పోరు మరియు పాక రంగంలో నిజమైన నిపుణులు అవుతారు. మేము మళ్ళీ కలిసే వరకు నేను మీకు వీడ్కోలు పలుకుతున్నాను.

మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?

మైక్రోవేవ్ చికెన్ ఒక సాధారణ వంటకం, ఇది త్వరగా టేబుల్‌కు వడ్డిస్తారు. వంట కోసం, మృతదేహాన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు, ఒక ప్రత్యేక వంటకంలో ఉంచారు, ఒక మూతతో కప్పబడి గరిష్టంగా 30 నిమిషాల శక్తితో కాల్చాలి. ఒక క్రస్ట్ పొందడానికి, ముగింపుకు 10 నిమిషాల ముందు, మూత తీసివేసి, పక్షిని తెరిచి కాల్చారు. తుది ఉత్పత్తి రేకుతో కప్పబడి, కొన్ని నిమిషాలు పట్టుబడుతోంది.

1. మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ వండడానికి స్పష్టమైన సూచనలు అవసరం. కాబట్టి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఉంచడానికి పూర్తిగా కరిగించి, మృతదేహాన్ని బరువుగా ఉంచాలి: ఇది వంట సమయాన్ని సరిగ్గా లెక్కించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. 1.5 కిలోల బరువున్న చికెన్ వేగంగా ఉడికించాలి, కాబట్టి స్ఫుటమైనదిగా ఇవ్వడానికి, ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలతో సమృద్ధిగా జిడ్డుగా ఉంటుంది. ఏదైనా సాస్‌లు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి: సోయా సాస్, మయోన్నైస్, ఆవాలు, సోర్ క్రీం లేదా సాదా వెన్న.
3. మైక్రోవేవ్‌లోని చికెన్ వంటకాలు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. మీరు మొత్తం పక్షిని, అలాగే వ్యక్తిగత భాగాలను ఉడికించాలి: ఫిల్లెట్, డ్రమ్ స్టిక్, రెక్కలు లేదా హామ్. ఏదైనా సందర్భంలో, మందమైన ముక్కలను బేకింగ్ డిష్ లేదా గ్రిల్ యొక్క అంచుకు దగ్గరగా ఉంచాలి.

మైక్రోవేవ్‌లో పేల్చిన చికెన్‌ను ఎలా ఉడికించాలి?

మైక్రోవేవ్ గ్రిల్డ్ చికెన్ ఎక్కువగా కోరిన వంటకం. లోపల జ్యుసి మాంసం, బయట బంగారు గోధుమ రంగు మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతపై విశ్వాసం ఈ రకమైన తయారీని ఎంచుకోవడానికి ప్రధాన కారణాలు. వంట సమయంలో, మృతదేహాన్ని ఒక మెరినేడ్‌లో 30 నిమిషాలు ఉంచి, వైర్ ర్యాక్‌పై ఉంచి, గ్రిల్ మోడ్‌లో 800 W శక్తితో ప్రతి వైపు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

• చికెన్ మృతదేహం - 1.5 కిలోలు,
• నిమ్మరసం - 60 మి.లీ,
• వెల్లుల్లి లవంగం - 3 PC లు.,
• నూనె - 40 మి.లీ.
• నీరు - 70 మి.లీ.
• కేఫీర్ - 40 మి.లీ.
• ఉప్పు - 10 గ్రా.

1. వెన్న, రసం, కేఫీర్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి.
2. మిశ్రమంతో చికెన్ మృతదేహాన్ని రుద్దండి మరియు 30 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి.
3. గ్రిల్ మీద మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచండి, కొవ్వును సేకరించడానికి కంటైనర్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి మరియు 800 వాట్ల శక్తితో 15 నిమిషాలు "గ్రిల్" మోడ్‌ను సెట్ చేయండి.
4. చికెన్‌ను మరొక వైపుకు తిప్పండి మరియు ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
5. మైక్రోవేవ్ గ్రిల్డ్ చికెన్ “మైక్రోవేవ్స్” మోడ్‌లో 2 నిమిషాలు దాని ఆదర్శ స్థితికి చేరుకుంటుంది.

మైక్రోవేవ్ చికెన్

బేకింగ్ బ్యాగ్‌లోని మైక్రోవేవ్‌లోని చికెన్ త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉండటమే కాకుండా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ప్యాకేజీ మాంసాన్ని ఎండిపోకుండా కాపాడుతుంది, వంట ప్రక్రియ అంతా జ్యుసిగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది, కనిష్టంగా కొవ్వును వాడటానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ఉత్పత్తిని ఆహార వంటకాల వర్గంలోకి అనువదిస్తుంది మరియు వంటలను కడగడం తొలగిస్తుంది, అన్ని విషయాలను చిత్రం క్రింద సురక్షితంగా ఉంచుతుంది.

• చికెన్ - 2 కిలోలు
• ఉప్పు - 10 గ్రా
• నూనె - 50 మి.లీ.
• థైమ్ - 5 గ్రా
• తెలుపు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 5 గ్రా,
• వెల్లుల్లి లవంగం - 4 PC లు.

1. చికెన్ ను వెన్న మరియు చేర్పులతో రుద్దండి.
2. పక్షి లోపల వెల్లుల్లి లవంగాలు ఉంచండి.
3. బేకింగ్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి, అంచులను ముడిలో కట్టుకోండి.
4. పార్శిల్ కుట్లు, ఒక డిష్ లో ఉంచండి మరియు 800 W వద్ద 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. ప్రక్రియ ముగిసే 5 నిమిషాల ముందు మీరు బ్యాగ్‌ను తెరిస్తే మైక్రోవేవ్‌లోని చికెన్ బంగారు క్రస్ట్ పొందుతుంది.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ బ్రెస్ట్

మైక్రోవేవ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ 10 నిమిషాల్లో ఆహారం పొందడానికి గొప్ప మార్గం. ఫిల్లెట్లో కొవ్వు ఉండదు మరియు ప్రారంభంలో పొడిగా ఉంటుంది, కాబట్టి ప్రధాన పని రసాన్ని కాపాడటం. దీని కోసం, చాలా మంది గృహిణులు ఉత్పత్తిని స్లీవ్‌లో కాల్చారు, మరియు తరువాతి లేనప్పుడు, రొమ్మును సోర్ క్రీం పొరతో కప్పండి, ఇది ఎండిపోకుండా సంపూర్ణంగా రక్షిస్తుంది.

• ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా,
• సోయా సాస్ - 40 మి.లీ,
• మిరియాలు మిశ్రమం - 5 గ్రా,
• సోర్ క్రీం - 20 గ్రా,
• ఎండిన వెల్లుల్లి - 5 గ్రా.

1. మసాలా దినుసులలో చికెన్ మరియు సోయా సాస్‌ను 15 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
2. సోర్ క్రీంతో ద్రవపదార్థం, కవర్ చేసి 1000 W వద్ద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్

మైక్రోవేవ్‌లో, చికెన్ కాళ్లు పాన్‌లో కంటే వేగంగా వండుతారు: గృహిణులు కొవ్వు స్ప్లాష్‌ల నుండి రక్షించబడతారు, ఇది స్టవ్‌పై వేయించేటప్పుడు అసాధారణం కాదు, మరియు ఉత్పత్తి సుగంధ మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది. కాళ్ళు ఏదైనా మసాలా దినుసులతో బాగా వెళ్తాయి, సర్వ్ చేయడం సులభం, కత్తులు అవసరం లేదు మరియు కార్యాలయంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటలను ఖచ్చితంగా భర్తీ చేస్తాయి.

• కోడి కాళ్ళు - 2 PC లు.,
• మయోన్నైస్ - 30 గ్రా
• మిరప సాస్ - 5 మి.లీ.
• ఉప్పు ఒక చిటికెడు
• వెల్లుల్లి లవంగం - 2 PC లు.

1. మయోన్నైస్‌ను ఉప్పు మరియు మిరప సాస్‌తో కలిపి కాళ్లకు కోటు వేయండి.
2. వెల్లుల్లితో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు గరిష్ట శక్తితో 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ వింగ్స్

మైక్రోవేవ్ చికెన్ రెక్కలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటలలో ఒకటి. రెక్కలు పెద్ద మొత్తంలో మాంసంతో సమృద్ధిగా లేవు, అందువల్ల అవి వండుతారు ఆకలిని తీర్చడం కోసం కాదు, మసాలా స్ఫుటమైన చిరుతిండిగా, వీటి ఆకృతిని మైక్రోవేవ్‌లో చాలా తేలికగా పొందవచ్చు. వంట సమయంలో, రెక్కలు led రగాయ, పొడిగా తుడిచి 20 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తితో వండుతారు: ప్రతి వైపు 10 నిమిషాలు.

• చికెన్ రెక్కలు - 10 PC లు.,
• సోయా సాస్ - 120 మి.లీ,
• షెర్రీ - 100 మి.లీ,
• నేల అల్లం - 20 గ్రా.

1. సోయా సాస్, షెర్రీ మరియు అల్లం కలపండి.
2. రెక్కలపై 2 గంటలు మెరీనాడ్ పోయాలి.
3. మెరీనాడ్ నుండి తడిసి, 800 W వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ తొడలు - రెసిపీ

మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ తొడలను పాడు చేయడం అసాధ్యం. మృతదేహం యొక్క ఈ భాగం మధ్యస్తంగా జ్యుసి, జిడ్డుగలది, త్వరగా సుగంధ ద్రవ్యాలను గ్రహిస్తుంది, ఇది గంటలు పిక్లింగ్ నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. పండ్లు కేవలం సాస్‌తో గ్రీజు చేసి, గరిష్టంగా 10 నిమిషాల శక్తితో మూత కింద వండుతారు. రూజ్ కోసం, మిగిలిన 10 నిమిషాలు "చికెన్ వంట" మోడ్‌లో మూత లేకుండా అలసిపోతాయి.

• 5 కోడి తొడలు,
• తేనె - 20 గ్రా
• నూనె - 40 మి.లీ.
• కూర - చిటికెడు
• సోయా సాస్ - 60 మి.లీ,
• వెనిగర్ - 1/2 స్పూన్.

1. వెన్న, తేనె, సాస్, వెనిగర్ మరియు కూర కలపండి మరియు మాంసాన్ని గ్రీజు చేయండి.
2. గరిష్ట శక్తితో 10 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికించాలి.
3. మూత తీసి మైక్రోవేవ్‌ను "చికెన్ వంట" మోడ్‌లో ఉంచండి.
4. మైక్రోవేవ్‌లోని చికెన్‌ను ఈ మోడ్‌లో మరో 10 నిమిషాలు కాల్చాలి.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ మరియు బంగాళాదుంప

మైక్రోవేవ్‌లోని స్లీవ్‌లో బంగాళాదుంపలతో కూడిన చికెన్ త్వరగా, సమగ్రంగా భోజనం చేయడానికి ఇష్టపడేవారికి ఒక వంటకం. సాంకేతిక లక్షణాలు మైక్రోవేవ్ 25 నిమిషాల్లో వంటను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది, మరియు స్లీవ్ జ్యుసి మాంసం మరియు లేత బంగాళాదుంపలకు హామీ ఇస్తుంది, ఇది వారి స్వంత రసంలో ఒక గ్రాము కొవ్వు లేకుండా కొట్టుమిట్టాడుతుంది - సరైన పోషకాహారానికి అనువైనది.

• చికెన్ - 1/2 PC లు.,
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.,
• సోర్ క్రీం - 120 మి.లీ,
• కెచప్ - 40 గ్రా
• నేల నల్ల మిరియాలు - 5 గ్రా.

1. కోడిని పాక్షికంగా కత్తిరించండి.
2. కెచప్, సీజన్ తో సోర్ క్రీం కలపండి మరియు ముక్కలు కోటు.
3. ఒక గంట చలిలో marinate.
4. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, కోడితో పాటు స్లీవ్‌లో ఉంచండి.
5. స్లీవ్‌ను లాక్ చేసి, పంక్చర్ చేసి, బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచి, 25 నిమిషాలు పూర్తి సామర్థ్యంతో ఉడికించాలి.

కూరగాయలతో మైక్రోవేవ్ చికెన్

ఖచ్చితమైన డైట్ లంచ్ పొందడానికి మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ ఎలా కాల్చాలో మీకు తెలియకపోతే, మైక్రోవేవ్‌లోని రెసిపీని ప్రయత్నించండి. బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి బ్లోయింగ్ ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అనువైనది, కాబట్టి అదనపు పౌండ్లను పొందకుండా మరియు రుచికరంగా తినకుండా ఉండటానికి చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు తాజా కూరగాయలు ఉత్తమ ఎంపిక, వంట కోసం 30 నిమిషాలు మాత్రమే ఖర్చు చేయండి.

• ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా,
• తీపి మిరియాలు - 1 పిసి.,
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.,
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 5 గ్రా,
• టమోటాలు - 3 PC లు.,
• పెరుగు - 250 మి.లీ.

1. ఫిల్లెట్, సీజన్ కట్ చేసి అచ్చులో వేయండి.
2. కూరగాయలు, పెరుగు వేసి మూత కింద 600 వాట్ల శక్తితో 15 నిమిషాల రెండు సెట్లలో ఉడికించాలి.

మైక్రోవేవ్ బుక్‌వీట్ చికెన్

మైక్రోవేవ్ స్టీవ్డ్ చికెన్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడే ప్రజలకు ఒక దైవసంకల్పం. సంక్లిష్ట వంటకాలను ఎదుర్కోవటానికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క సామర్థ్యాలను బట్టి, మీరు చికెన్‌కు బుక్‌వీట్ జోడించవచ్చు. మైక్రోవేవ్‌లో ఉమ్మడి కొట్టుమిట్టాడుతుండటం ప్రతి భాగానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది: గంజి చిన్నగా ఉంటుంది, మరియు చికెన్ బర్నింగ్ నుండి రక్షించబడుతుంది.

• ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా,
• క్యారెట్లు - 1/2 పిసి.,
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.,
• టమోటా పేస్ట్ - 70 గ్రా
• నీరు - 250 మి.లీ.
• బుక్వీట్ - 150 గ్రా.

1. ఫిల్లెట్ మరియు కూరగాయలను కట్ చేసి, పాస్తా మరియు నీటితో కలపండి.
2. పైన బుక్వీట్ ఉంచండి.
3. మైక్రోవేవ్ ఉడికిన చికెన్ 800 వాట్ల శక్తితో 20 నిమిషాలు మూత కింద వండుతారు.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ కబాబ్

మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ ఉడికించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, కేబాబ్స్ ప్రేమికులు మైక్రోవేవ్‌లో మీకు ఇష్టమైన వంటకాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, స్ట్రివర్లపై మాంసాన్ని స్ట్రింగ్ చేసి 600 వాట్ల వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి. గ్రిల్ ఫంక్షన్‌తో తక్కువ సమయం అవసరం లేదు, కానీ ఈ సందర్భంలో కబాబ్ బంగారు గోధుమ రంగును పొందుతుంది.

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా,
• నారింజ రసం - 100 మి.లీ,
• నూనె - 40 మి.లీ.
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 5 గ్రా.

1. రసం, నూనె, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు తో చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలు చేసి కలపాలి.
2. 30 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి.
3. స్కేవర్లపై స్ట్రింగ్, వాటిని ఒక డిష్ మీద ఉడికించి, 600 W వద్ద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ నగ్గెట్స్

మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ - హోమ్ మెనూను సరళంగా మరియు రుచికరంగా మార్చడానికి సహాయపడే వంటకాలు. చాలామంది గృహిణులు ఇంట్లో వండడానికి ఇష్టపడే అత్యంత ప్రసిద్ధ స్నాక్స్‌లో నగ్గెట్స్ ఒకటి. ఎందుకంటే చేతితో తయారు చేసిన మంచిగా పెళుసైన బ్రెడ్ చికెన్ ముక్కలు హానికరమైన సంకలితాలను కలిగి ఉండవు మరియు కేవలం 5 నిమిషాల్లో కాల్చబడతాయి.

• రొమ్ము - 350 గ్రా
• గుడ్డు తెలుపు - 2 PC లు.,
• క్రాకర్స్ - 70 గ్రా
• సోయా సాస్ - 80 మి.లీ,
• నేల నల్ల మిరియాలు - 5 గ్రా.

1. రొమ్మును ముక్కలుగా కట్ చేసి, 15 నిమిషాలు సోయా సాస్‌లో మెరినేట్ చేయండి.
2. సీజన్, కొరడాతో ఉడుతలతో ముంచండి, తరువాత - క్రాకర్లలో, మరియు ఒక ఫ్లాట్ డిష్ మీద ఉంచండి.
3. 5 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తితో కాల్చండి.

ఉపయోగకరమైన మైక్రోవేవ్ వంట చిట్కాలు

ఒక ఉంపుడుగత్తెకు జ్యుసి, టెండర్ డిష్ పొందడానికి కొన్ని ఉపాయాలు అవసరం కావచ్చు. మైక్రోవేవ్‌లో చికెన్ వంట చేసే రహస్యాలు:

• సమానంగా ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చగల సామర్థ్యం కలిగిన మృతదేహం యొక్క బరువు ఒకటిన్నర కిలోలకు మించకూడదు.
• వంట చేయడానికి ముందు, స్తంభింపచేసిన చికెన్ పూర్తిగా కరిగించాలి (రాత్రికి రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క దిగువ గ్రిల్ మీద ఉంచండి, ఉదయం రెండు గంటలు బయటకు తీసుకోండి).
• కింది పద్ధతి మొత్తం పక్షికి కాంపాక్ట్ ఓవల్ ఆకారాన్ని ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది: మృతదేహానికి అవయవాలను (రెక్కలు, కాళ్ళు) సాధ్యమైనంత గట్టిగా నొక్కండి, టూత్‌పిక్‌లతో వాటిని పరిష్కరించండి లేదా సన్నని దారంతో కట్టుకోండి. లోతైన వేడి-నిరోధక డిష్‌లో చికెన్‌ను విస్తరించండి, రొమ్ము క్రిందికి.
• మాంసం నుండి ఒక ఆహార వంటకం పొందబడుతుంది, గతంలో చర్మం నుండి విముక్తి పొందింది.
• బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి, పక్షిని సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు, గరిష్ట స్లీవ్‌లో లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ల కోసం మూత కింద వేయవచ్చు. 5-10 నిమిషాలు వంట ముగిసే వరకు, బ్యాగ్‌ను చింపివేయండి లేదా మూత తొలగించండి.
• మాంసం యొక్క సంసిద్ధత కత్తి యొక్క పంక్చర్ ద్వారా తనిఖీ చేయబడుతుంది: ఎర్రటి రసం ఉండకూడదు.
• రెక్కలు మరియు కాళ్ళ చిట్కాలను రేకు యొక్క చిన్న ముక్కలతో కట్టుకోండి - కాబట్టి మీరు గ్రిల్ కింద కాల్చేటప్పుడు వాటిని కాల్చకుండా కాపాడుకోవచ్చు.
• ఉడకబెట్టిన మృతదేహాన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తీసివేయకుండా మూత కింద నిలబడటానికి అనుమతించాలి: రసంతో సంతృప్తమైతే అది పొడిగా ఉండదు.
• కఠినమైన మాంసం ఎక్కువసేపు ఉడికించడం మంచిది, కానీ మీడియం శక్తితో: కాబట్టి, క్రమంగా వేడెక్కడం, అది మెత్తబడటం ప్రారంభమవుతుంది.

మైక్రోవేవ్ చికెన్ రెసిపీ

అనేక పాక సైట్లు ఫోటోలతో దశల వారీ సూచనలను అందిస్తాయి: మొత్తం పక్షిని ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం, ముక్కలు (రొమ్ము, మునగకాయలు, రెక్కలు, కోడి కాళ్ళు) ఎలా తయారు చేయాలి. ఇటువంటి వంటకాలు చాలా సులభం. మాంసాన్ని బాగా కడిగి, మిగిలిన ఈకలను తొలగించి, న్యాప్‌కిన్స్‌తో ఆరబెట్టండి. చికెన్ మసాలా దినుసులతో మయోన్నైస్ కలపండి, మిశ్రమాన్ని ముక్కలుగా సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి. మైక్రోవేవ్ మూత కింద ప్రత్యేక స్లీవ్ లేదా వేడి-నిరోధక గాజు వంటకంలో కాల్చండి. తుది వంటకాన్ని తాజా మూలికలతో అలంకరించండి, మీకు ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ తో సర్వ్ చేయండి.

ఉడికించిన చికెన్

• సమయం: 20 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 5 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 101 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• పర్పస్: అల్పాహారం, సలాడ్ల కోసం, డైట్ డిష్.
• వంటకాలు: రష్యన్.
• కఠినత: సులభం.

మైక్రోవేవ్-వండిన చికెన్ ఫిల్లెట్ సలాడ్లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది లేదా భోజనానికి సైడ్ డిష్ తో వడ్డిస్తారు. ఆహార మాంసం మరియు సున్నితమైన, పారదర్శక ఉడకబెట్టిన పులుసు శారీరక బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది, శరీరానికి శక్తినిస్తుంది మరియు త్వరగా కోలుకోవడానికి దోహదం చేస్తుంది. పౌల్ట్రీ గరిష్ట శక్తితో చాలా త్వరగా వండుతారు, కొలిమి శక్తి తక్కువగా ఉంటే (650-800 W), వంట సమయం 5-10 నిమిషాలు పెంచాలి.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు,
• నీరు - 1.5-2 ఎల్,
• చికెన్ కోసం మసాలా మిక్స్ - 1-1.5 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• ఉప్పు ఒక చిటికెడు.

వంట విధానం:

1. కాగితపు తువ్వాళ్లతో ఎండబెట్టి, చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వాడటానికి అనువైన సాస్పాన్లో ఉంచండి, ఉప్పుతో సీజన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్.
2. మాంసం మీద వేడినీరు పోయాలి, తద్వారా అది పూర్తిగా నీటితో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు కంటైనర్ на నిండి ఉంటుంది, మూత మూసివేయండి.
3. 1000 వాట్లకు శక్తిని సెట్ చేసిన తరువాత, నీరు మరిగే వరకు వేచి ఉండండి (సుమారు మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు). 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత ఉడికించాలి.
4. ఫిల్లెట్‌ను కత్తితో కుట్టండి: ఎర్రటి రసం నిలబడి ఉంటే, మాంసం మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. రొమ్మును ఉడకబెట్టిన పులుసులో నానబెట్టడానికి అనుమతించండి, పాన్ నుండి తొలగించకుండా చల్లబరుస్తుంది.

కాల్చిన చికెన్ కాళ్ళు

• సమయం: అరగంట.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 2 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 185 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• ప్రయోజనం: భోజనం, విందు.
• వంటకాలు: రష్యన్.
• కఠినత: సులభం.

జ్యుసి, సుగంధ, రుచికరమైన కాళ్ళను సిద్ధం చేయడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. ఉంపుడుగత్తెలు అటువంటి శీఘ్ర వంటకాన్ని అవలంబించాలి, ముఖ్యంగా పిల్లలతో నిరంతరం బిజీగా ఉన్నవారికి లేదా వారి ఇంటిలో తరచుగా unexpected హించని అతిథులు ఉంటారు. కాళ్ళు పెద్దగా ఉంటే, మీరు వాటిని 2 భాగాలుగా కోయవచ్చు. ప్రోవెంకల్ మూలికలు, ఎండిన వెల్లుల్లి, కరివేపాకు డిష్‌కు సున్నితమైన ముగింపు ఇస్తుంది, మరియు బర్నింగ్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - బర్నింగ్ గ్రౌండ్ పెప్పర్. వంట కోసం సుమారు ఒకే పరిమాణంలో ఉన్న ముక్కలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి - వారి సంసిద్ధత స్థాయిని నియంత్రించడం సులభం.

పదార్థాలు:

• కోడి కాళ్ళు - 2 PC లు.,
• గ్రౌండ్ మిరపకాయ - ½ టేబుల్ స్పూన్. l.,
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 స్పూన్.,
• ఎండిన థైమ్ - sp tsp.,
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు.

వంట విధానం:

1. కడిగిన, చర్మం ఎండిన చికెన్ కాళ్ళపై, లోతైన వంటకంలో వేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు పోయాలి, మీ చేతులతో చేర్పులను హామ్ ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
2. రుచికోసం చేసిన మాంసాన్ని బేకింగ్ స్లీవ్‌లో జాగ్రత్తగా ఉంచండి, అటాచ్ చేసిన క్లిప్‌లతో బ్యాగ్‌ను లాగండి, పైన ఫోర్క్ తో 2-3 సార్లు కుట్టండి, మైక్రోవేవ్ ట్రేలో ఉంచండి.
3. 850 W శక్తితో చికెన్ కాళ్లను 20 నిమిషాలు ఉడికించి, పాలిథిలిన్ యొక్క సమగ్రతను మరియు వంట ప్రక్రియను నియంత్రిస్తుంది.
4. బ్రౌన్డ్ చికెన్ ముక్కలను జాగ్రత్తగా తొలగించండి: వేడి సంచిని కత్తిరించేటప్పుడు, ఆవిరితో మిమ్మల్ని కాల్చకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.
5. డిష్ సర్వ్ ఏదైనా సైడ్ డిష్ తో అందమైన ప్లేట్లలో ఉండాలి లేదా మెత్తగా తరిగిన తాజా మూలికలతో చల్లుకోవాలి.

చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్

• సమయం: అరగంట.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 6 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 133 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• ప్రయోజనం: భోజనం, విందు.
• వంటకాలు: రష్యన్.
• కఠినత: సులభం.

ఈ రెసిపీతో జ్యుసి చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ వండటం చాలా ఆనందంగా ఉంది: త్వరగా, సులభంగా. హోస్టెస్ పొయ్యి వద్ద సమయం గడపడం, మాంసాన్ని తిప్పడం, సంసిద్ధత స్థాయిని పర్యవేక్షించడం, ఆపై హాబ్ నుండి కొవ్వును తుడిచివేయడం అవసరం లేదు. వంట చేసేటప్పుడు కాళ్ళు వాటి పరిమాణాన్ని నిలుపుకుంటాయి, వాటిని అనేక రకాల సైడ్ డిష్లతో వడ్డించవచ్చు: తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, పాస్తా. "చికెన్ కోసం" సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి - షాంక్స్ మరింత సువాసన, రుచిగా, మరింత ఆకలి పుట్టించేవిగా మారుతాయి.

పదార్థాలు:

• చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు - 6 PC లు.,
• పెద్ద క్యారెట్లు - 1 పిసి.,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• మయోన్నైస్ - 20 మి.లీ.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• రుచికి ఉప్పు.

వంట విధానం:

1. కడిగిన, ఎండిన మునగకాయలను మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కోసం ఒక డిష్‌కు బదిలీ చేయండి. మయోన్నైస్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసిన తరువాత, ప్రతి భాగాన్ని జాగ్రత్తగా రుద్దండి, కూర్పును సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు.
2. మైక్రోవేవ్‌లో గరిష్ట శక్తిని అమర్చిన తరువాత, మూత కింద మాంసాన్ని ఉడికించాలి.
3. 8 నిమిషాల తరువాత, కంటైనర్ నుండి రసం పోసి, డ్రమ్ స్టిక్స్ మీద కూరగాయలను ఉంచండి: ఒలిచిన తాజా క్యారెట్లు, పెద్ద స్ట్రాస్ తో తరిగిన, పెద్ద ఘనాల లో తరిగిన ఉల్లిపాయ.
4. గరిష్ట శక్తితో మరో 10 నిమిషాలు మూత కింద డిష్ కాల్చండి.
5. వంటలలో నుండి తీసివేయకుండా, పావుగంట సేపు టేబుల్‌కు వడ్డించే ముందు సిద్ధంగా ఉన్న మునగకాయలను ఇవ్వండి.

ఆపిల్లతో

• సమయం: అరగంట.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 4 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 129 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• ప్రయోజనం: భోజనం, విందు, హాలిడే టేబుల్.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• కఠినత: సులభం.

ఒక గాజు గిన్నెలో మైక్రోవేవ్‌లో జ్యుసి, సువాసనగల చికెన్, తీపి-పుల్లని ఆపిల్ సాస్‌తో కాల్చిన, సున్నితమైన జున్ను క్రస్ట్ కింద, పండుగ పట్టిక యొక్క అసలు అలంకరణ అవుతుంది. రొమ్ములకు బదులుగా, మీరు చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లను కాల్చవచ్చు. రెసిపీ కోసం, మీరు ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు (తులసి, థైమ్, కూర) ఉపయోగించవచ్చు, కెచప్ వేడిగా తీసుకోవడం మంచిది. మొత్తం బేకింగ్ ప్రక్రియలో, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క శక్తిని మార్చకూడదు: వంట చేసే ప్రతి దశలో, ఇది 850 వాట్లకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• చికెన్ రొమ్ములు - 2 PC లు.,
• ఆకుపచ్చ ఆపిల్ - 1 పిసి.,
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 30 మి.లీ,
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• కెచప్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• రుచికి ఉప్పు.

వంట విధానం:

1. రొమ్మును కడిగి, ఎముక నుండి మాంసాన్ని కత్తిరించండి (4 ముక్కలు మారాలి), పొడిగా.
2. ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజు చేసిన మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కోసం గ్లాస్ డిష్ అడుగున చికెన్ ముక్కలు ఉంచండి. మసాలా దినుసులు, ఉప్పుతో మాంసం చల్లుకోండి. 850 వాట్ల వద్ద ఒక మూత కింద ఉడికించాలి.
3. 10 నిమిషాల తరువాత డిష్ పొందండి, చికెన్ తరిగిన సన్నని ఉంగరాల మీద ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన ఆపిల్, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కెచప్ తో పోయాలి, మూత మూసివేసి, మూత కింద కాల్చడం కొనసాగించండి.
4. 10 నిమిషాల తరువాత విషయాలను కలపండి, జున్నుతో చల్లుకోండి, మెత్తగా తరిగినది. మరో ఒకటిన్నర నిమిషాలు ఉడికించాలి. కవర్ లేకుండా.

• సమయం: 45 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 4 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 104 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• ప్రయోజనం: భోజనం, విందు.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• కఠినత: సులభం.

పుట్టగొడుగులు మరియు సోర్ క్రీం సాస్‌తో చికెన్ యొక్క రుచికరమైన వంటకం త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది, కాని పదార్థాలు అదనపు వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండాలి: పక్షి ముక్కలను వేయించి, పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టండి. రెసిపీకి అనువైన మసాలా చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కలుపుతారు: నేల నలుపు, తెలుపు లేదా ఎరుపు మిరియాలు, ఎండిన వెల్లుల్లి, ప్రోవెంకల్ లేదా ఇటాలియన్ మూలికలు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు,
• తాజా ఛాంపిగ్నాన్లు - 0.2 కిలోలు,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• కూరగాయల నూనె - 20 మి.లీ,
• సోర్ క్రీం - 150 మి.లీ,
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• రుచికి ఉప్పు.

వంట విధానం:

1. ఒలిచిన పుట్టగొడుగులను కొద్దిగా ఉప్పునీరులో తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి (ఉడకబెట్టిన గంట తర్వాత పావుగంట), చల్లగా, మధ్య తరహా ఘనాలతో కత్తిరించండి.
2. కడిగిన, కాగితపు టవల్ చికెన్ ఫిల్లెట్‌తో ఎండబెట్టి, మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేసి, శుద్ధి చేసిన నూనెతో పాన్‌లో వేయించాలి (8-10 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద).
3. చికెన్ ముక్కలు, పుట్టగొడుగులను ఒక గాజు వేడి-నిరోధక రూపంలో ఉంచండి. చిన్న ఘనాల లో ఉల్లిపాయలను రుబ్బు, మాంసం, ఉప్పు, చల్లి మసాలా దినుసులు, సోర్ క్రీం పోయాలి.
4. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను 10 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ చేయండి. 700 వాట్ల శక్తితో.

టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలతో

• సమయం: అరగంట.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 4 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 129 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• ప్రయోజనం: వేడి, భోజనం, విందు.
• వంటకాలు: రష్యన్.
• కఠినత: సులభం.

వంట చేయడానికి తక్కువ సమయం ఉంటే, కానీ మీరు మీ కుటుంబానికి హృదయపూర్వక విందు ఇవ్వాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీని ఉపయోగించండి. గుడ్డు నింపే కింద కూరగాయలతో మాంసం యొక్క చాలా పోషకమైన, రుచికరమైన వంటకం మైక్రోవేవ్‌లో కాల్చడం ద్వారా త్వరగా తయారుచేస్తారు. జ్యుసి ఫ్రెష్ పార్స్లీ కలయిక, రోజ్మేరీ ఆకలిని రేకెత్తిస్తుంది, ప్రత్యేకమైన సున్నితమైన సుగంధాన్ని ఇస్తుంది, శుద్ధి చేసిన రుచి.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.4 కిలోలు
• కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.,
• బంగాళాదుంపలు - 0.3 కిలోలు
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.,
• టమోటాలు - 0.2 కిలోలు
• తాజా పార్స్లీ - 10 గ్రా,
• బే ఆకు - 2 PC లు.,
• పొడి రోజ్మేరీ - 1 స్పూన్.,
• ఉప్పు, నేల మిరియాలు - రుచికి.

వంట విధానం:

1. కడిగిన, ఎండిన ఫిల్లెట్‌ను మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేసి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు, ఉప్పు కోసం ఉద్దేశించిన డిష్‌లో ఉంచండి, మాంసం ముక్కలను కప్పి ఉంచే విధంగా నీరు కలపండి, పైన లావ్రుష్కా వేయండి. 800 వాట్ల వద్ద ఒక మూత కింద మైక్రోవేవ్.
2. 5 నిమిషాల తరువాత మాంసానికి తరిగిన కూరగాయలను జోడించండి: ఉల్లిపాయలు - చిన్న ఘనాల, టమోటాలు - సన్నని ముక్కలుగా, ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు - మీడియం సైజు ముక్కలు. ఒక మూతతో కప్పండి, ఓవెన్లో మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఈ సమయంలో బంగాళాదుంపలు మెత్తబడాలి.
3. డిష్ తీసుకున్న తరువాత, కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్లతో ఒక ఫోర్క్ తో కూర్పు పోయాలి, మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. సర్వ్, పలకలపై విస్తరించి, మెత్తగా తరిగిన తాజా పార్స్లీతో చల్లుకోవాలి.

• సమయం: అరగంట.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 5 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 178 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• ప్రయోజనం: విందు, చిరుతిండి, పండుగ పట్టిక.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• కఠినత: సులభం.

అసలు క్రిస్పీ రెక్కలు పండుగ పట్టిక లేదా స్నేహితులతో సరదాగా సమావేశాలకు సరైనవి. ముందుగానే వాటిని marinate చేయడం మంచిది, 10 నిమిషాలు కాల్చండి. ప్రతి వైపు, వంట సమయంలో ఒకసారి తిరగండి. రెసిపీ ప్రకారం ఉప్పు అవసరం లేదు, సోయా సాస్‌కు ఉప్పు రుచి లభిస్తుంది, ఇది షెర్రీతో పాటు, మాంసాన్ని బాగా నానబెట్టి, ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ రెక్కలు - 10 PC లు.,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 20 మి.లీ,
• నేల అల్లం - 20 గ్రా,
• షెర్రీ - 100 మి.లీ,
• సోయా సాస్ - 120 మి.లీ.

వంట విధానం:

1. కడిగిన తరువాత, రెక్కలను ఎండబెట్టి, షెర్రీ, సోయా సాస్, అల్లం నుండి మెరీనాడ్ తో పోయాలి. సుమారు రెండు గంటలు కాయనివ్వండి.
2. కాగితపు తువ్వాళ్లతో రెక్కలను కొద్దిగా ఎండబెట్టి, వేడిచేసిన గాజు అచ్చు అడుగున ఉంచండి, నూనె వేయాలి.
3. 20 నిమిషాలు మూత లేకుండా రొట్టెలు వేయండి, మైక్రోవేవ్ శక్తిని 800 వాట్లకు అమర్చండి.

హనీ ఆవాలు సాస్‌లో చికెన్

• సమయం: 80 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 5 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 234 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• పర్పస్: డిన్నర్, హాలిడే టేబుల్.
• వంటకాలు: రష్యన్.
• కఠినత: మాధ్యమం.

ప్రతిపాదిత రెసిపీ ప్రకారం, చికెన్ కంటే చికెన్ తక్కువ జిడ్డుగా ఉంటుంది, కానీ మీరు 1 కిలోల బరువున్న వయోజన పక్షి యొక్క మృతదేహాన్ని తీసుకోవచ్చు.బేకింగ్ సమయాన్ని తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంటే, చికెన్‌ను భాగాలుగా కీళ్లుగా కత్తిరించాలి - ఈ వంటకం గంటలో మూడో వంతులో తయారు చేయబడుతుంది. చక్కటి ఆమ్లత్వం, సున్నితమైన సిట్రస్ వాసన కలిగిన మాంసం యొక్క తీపి మరియు పుల్లని ద్వీపం రుచి మార్జోరం, తులసి, మిరపకాయ, పసుపు, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీరతో బాగా వెళుతుంది - కావాలనుకుంటే మీరు ఒకటి లేదా అనేక మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ - 1 మృతదేహం,
• వెన్న - 30 గ్రా,
• తేనె - 40 మి.లీ.
• నిమ్మకాయ - 1 పిసి.,
• ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు,
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు,
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - రుచికి,
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1.5 స్పూన్.

వంట విధానం:

1. తక్కువ వేడి మీద వెన్న కరుగు, వెల్లుల్లి గ్రైండర్, ఆవాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, తేనె, మొత్తం నిమ్మరసం, ఎర్ర మిరియాలు, మెత్తగా అయ్యే వరకు కలపాలి.
2. వేడి-నిరోధక వంటకాల అడుగు భాగంలో నిమ్మకాయ ముక్కలుగా చేసిన ముక్కలు వేయండి.
3. రొమ్ము వెంట ఉంచి, నిమ్మ తొక్క మీద ఉంచి, సాస్‌ను లోపల మరియు వెలుపల పూర్తిగా గ్రీజు చేయండి (మీ చేతులతో లేదా సిలికాన్ బ్రష్‌తో).
4. గరిష్ట శక్తితో 25 నిమిషాలు మూత కింద కాల్చండి, తరువాత మిగిలిన సాస్‌ను పైన పోయాలి, మరో పావుగంట ఉడికించాలి.
5. చికెన్ యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేసిన తరువాత (ఎర్రటి రసం దాని నుండి నిలబడకూడదు), మీరు మరో 10-15 నిమిషాలు, ఇప్పటికే మూత లేకుండా, ప్రతి 5 నిమిషాలకు వదిలివేయవచ్చు. సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తోంది.

కాల్చిన వెల్లుల్లి ఫిల్లెట్

• సమయం: 1 గంట.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 4 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 155 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
• పర్పస్: డిన్నర్, హాలిడే టేబుల్.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• కఠినత: సులభం.

సుగంధ వెల్లుల్లి మరియు క్రీమ్ ఫిల్లింగ్‌తో నింపిన టెండర్, ఆకలి పుట్టించే, జ్యుసి చికెన్ ఫిల్లెట్, చాలా త్వరగా ఉడికించాలి, ఆకలిని తీర్చగలదు, దీనిని అతిథులకు అందించవచ్చు. మాంసం లోపల కరిగించి, వెన్న దానిలో కలిసిపోతుంది, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తాజా మూలికలు, వెల్లుల్లి యొక్క సున్నితమైన సుగంధాన్ని ఇస్తుంది. చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది, కానీ మీరు ఒకటి తీసుకోవచ్చు లేదా అనేక (రోజ్మేరీ, మార్జోరామ్, తులసి, ఒరేగానో, గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్) కలపవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.4 కిలోలు,
• వెన్న - 50 గ్రా,
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు,
• సోయా సాస్ - 20 మి.లీ,
• తాజా పార్స్లీ - 15 గ్రా,
• చేర్పులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• రుచికి ఉప్పు.

వంట విధానం:

1. ఉడికించిన, ఎండిన చికెన్ ముక్కలను ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి, సోయా సాస్ పోసి అరగంట కొరకు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
2. చల్లటి వెన్నను కత్తితో కత్తిరించిన తరువాత, మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో రుబ్బు మరియు వెల్లుల్లి ఒక వెల్లుల్లి స్క్వీజర్ గుండా వెళుతుంది. ఈ కూర్పుతో, ప్రతి ఫిల్లెట్‌ను పదునైన కత్తితో length ద్వారా పొడవుగా కత్తిరించండి.
3. చికెన్ ముక్కలను వేడి-నిరోధక డిష్‌లో ఉంచండి, 1000 వాట్ల వ్యవస్థాపించిన మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ శక్తి వద్ద 10 నిమిషాలు మూత కింద కాల్చండి.

వచనంలో పొరపాటు దొరికిందా? దీన్ని ఎంచుకోండి, Ctrl + Enter నొక్కండి మరియు మేము దాన్ని పరిష్కరిస్తాము!