ప్రోటీన్ బ్రెడ్

ఫోటోతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

- 175 ° C వద్ద ఓవెన్ ఆన్ చేయండి.

- రొట్టె పాన్ దిగువన బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పండి, గోడలను నీటితో తేమ చేసి గోధుమ .కతో చల్లుకోవాలి. లేదా మొత్తం రూపాన్ని కాగితంతో కప్పండి. (సిలికాన్ రూపంలో కాల్చడం ఉత్తమం, మీరు దానిని కవర్ చేసి చల్లుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. పిండిని అందులో ఉంచే ముందు మీరు దానిని నీటితో చల్లుకోవాలి.)

- మొదట ఒక గిన్నెలో అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపండి, తరువాత క్యాస్రోల్ మరియు ప్రోటీన్లను వేసి, మృదువైన వరకు మిక్సర్‌తో ప్రతిదీ కలపండి.

- పిండిని సిద్ధం చేసిన రూపంలో ఉంచండి, మృదువైనది, విత్తనాలతో చల్లి 50-60 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.

- పూర్తి రొట్టెను రూపంలో కొద్దిగా చల్లబరచడానికి వదిలేయండి, ఆపై జాగ్రత్తగా తొలగించండి, రొట్టె గోడల నుండి ప్రతిచోటా అంటుకుంటుందని నిర్ధారించుకున్న తర్వాత. వైర్ రాక్లో రొట్టెను పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.

- రొట్టెను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. ముక్కలు చేసిన ముక్కలను టోస్టర్లో కొద్దిగా ఎండబెట్టవచ్చు.

చాక్లెట్ ఆరెంజ్ ప్రోటీన్ బ్రెడ్ రెసిపీ:

• చాక్లెట్ ప్రోటీన్ యొక్క 3 స్కూప్స్
• 1 టేబుల్ స్పూన్. బాదం (వోట్) పిండి
• 2 గుడ్లు
• 2 నారింజ
• 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• 1 స్పూన్ వెనిలిన్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ 0% కొవ్వు పెరుగు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చేదు కరిగించిన చాక్లెట్

మేము అన్ని ద్రవ ఉత్పత్తులను మరియు విడిగా అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపాలి. అప్పుడు మేము ప్రతిదీ కలపాలి మరియు మిశ్రమాన్ని అచ్చులో మరియు ఓవెన్లో 160 సి 45 నిమిషాలు పోయాలి.

100 gr పై పోషకాహార విలువ .:

• ప్రోటీన్లు: 13.49 gr.
• కొవ్వు: 5.08 gr.
• కార్బోహైడ్రేట్లు: 21.80 gr.
• కేలరీలు: 189.90 కిలో కేలరీలు.

అరటి బ్రెడ్ రెసిపీ:

• వనిల్లా లేదా అరటి పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ యొక్క 3 స్కూప్స్
• 1,5 అరటి
• 6 టేబుల్ స్పూన్లు వోట్మీల్
• 6 టేబుల్ స్పూన్లు నాన్‌ఫాట్ పెరుగు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు కాటేజ్ చీజ్ 0%
• తేదీల 6 ముక్కలు
• 1.5 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• 1 స్పూన్ కొబ్బరి (పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్) నూనె

నూనెతో అచ్చును ద్రవపదార్థం చేయండి, మిశ్రమంలో పోయాలి, దాల్చినచెక్క మరియు పిండిచేసిన గింజలతో చల్లుకోండి, 180 నిమిషాలు 30 నిమిషాలు కాల్చండి.

మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన కాక్టెయిల్‌తో ప్రోటీన్ బ్రెడ్ తింటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ పొందుతారు.

పోషక విలువ

0.1 కిలోలకు సుమారు పోషక విలువ. ఉత్పత్తి:

వంట దశలు

1. పిండిని పిసికి కలుపుటకు ముందు, మీరు బేకింగ్ ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీలకు (ఉష్ణప్రసరణ మోడ్) సెట్ చేయాలి. అప్పుడు మీరు గుడ్లు కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పు మరియు చేతి మిక్సర్ లేదా కొరడాతో కొట్టాలి.

ముఖ్యమైన గమనిక: మీ స్టవ్ యొక్క బ్రాండ్ మరియు వయస్సును బట్టి, దానిలో సెట్ చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత 20 డిగ్రీల వరకు ఉన్న వాస్తవమైన వాటికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు.

అందువల్ల, బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను నియంత్రించటానికి ఒక నియమాన్ని రూపొందించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము, తద్వారా, ఒక వైపు, అది కాలిపోదు, మరియు మరోవైపు, అది సరిగ్గా కాల్చడం.

అవసరమైతే, ఉష్ణోగ్రత లేదా వంట సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.

1. ఇప్పుడు పొడి భాగాల మలుపు వచ్చింది. బాదం, ప్రోటీన్ పౌడర్, వోట్మీల్, అరటి, అవిసె గింజ, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, సోడా తీసుకొని బాగా కలపాలి.

1. పేరా 1 నుండి ద్రవ్యరాశికి పొడి పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి. దయచేసి గమనించండి: పరీక్షలో ముద్దలు ఉండకూడదు, బహుశా, విత్తనాలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు ధాన్యాలు.

1. చివరి దశ: పిండిని బ్రెడ్ పాన్‌లో ఉంచి, పదునైన కత్తితో రేఖాంశ కోత చేయండి. బేకింగ్ సమయం 60 నిమిషాలు మాత్రమే. పిండిని చిన్న చెక్క కర్రతో ప్రయత్నించండి: అది అంటుకుంటే, రొట్టె ఇంకా సిద్ధంగా లేదు.

నాన్-స్టిక్ పూతతో బేకింగ్ డిష్ ఉండటం అవసరం లేదు: తద్వారా ఉత్పత్తి అంటుకోకుండా ఉండటానికి, అచ్చును గ్రీజు చేయవచ్చు లేదా ప్రత్యేక కాగితంతో కప్పుతారు.

పొయ్యి నుండి తాజాగా లాగిన వేడి రొట్టె కొన్నిసార్లు కొద్దిగా తడిగా కనిపిస్తుంది. ఇది సాధారణం. ఉత్పత్తిని చల్లబరచడానికి అనుమతించి, ఆపై వడ్డించాలి.

బాన్ ఆకలి! మంచి సమయం గడపండి.

కడుపుపై ​​కొవ్వు నిల్వలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రోటీన్ లేని బ్రెడ్ రెసిపీ ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.

మీరు బొడ్డు కొవ్వును వదిలించుకోవాలనుకుంటున్నారా, కానీ ఇప్పటికీ రొట్టెను వదులుకోలేదా? అప్పుడు ఈ వంటకం మీకు సరైనది కావచ్చు!

సరైన రకం రొట్టెతో, మీరు బొడ్డు కొవ్వును వదిలించుకోవచ్చు

అంతర్గత కొవ్వు ఉదరం మరియు ప్రేగులలో చాలా ప్రమాదకరమైనది. దాన్ని వదిలించుకోవడానికి, చాలామంది ప్రధానంగా ఆహారాలు తింటారు తక్కువ కార్బ్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి మరియు ఆకలి దాడులను అనుభవించకూడదు. అందరికీ శుభవార్త: మీరు తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలను ఎంచుకుంటే, బరువు తగ్గడానికి మీరు రొట్టెలను వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు.

అనేక అధ్యయనాలు ఇప్పటికే చూపించినట్లుగా, అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం అదనపు పౌండ్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. మరియు ప్రోటీన్ బ్రెడ్ ఈ చాలా మంచి కోసం! సాధారణ రొట్టెల మాదిరిగా కాకుండా, తరచుగా శుద్ధి చేసిన గోధుమ మరియు చక్కెర నుండి కాల్చబడతాయి, ప్రోటీన్ రొట్టె సాధారణంగా తృణధాన్యాల నుండి తయారవుతుంది. అధిక కంటెంట్‌తో పాటు ప్రోటీన్ అతను కూడా ధనవంతుడు ఫైబర్ , ఇది విసెరల్ కొవ్వును తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

అందరూ తక్కువ కార్బ్ రొట్టె కోసం ఓటు వేయరు. కొందరు ప్రోటీన్ రొట్టెను విమర్శిస్తారు, ఇది చాలా ఖరీదైనది మరియు సగటు కంటే రుచిగా ఉంటుంది. అదనంగా, రొట్టెలో చాలా ప్రోటీన్ రకాలు అధిక కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నాయని మరియు అందువల్ల, సాంప్రదాయక రొట్టెల కంటే ప్రోటీన్ రొట్టె అధిక కేలరీలు కలిగి ఉందని విమర్శించారు.

ఏది నిజం మరియు పురాణం ఏమిటి?

ఏ రొట్టె, చివరికి, మీకు ఇష్టమైనది, అయితే, మీ అభిరుచికి సంబంధించినది. కానీ బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారు మీరు రొట్టె తినడం పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి.
కొవ్వు సాసేజ్‌లు లేదా చీజ్‌లకు బదులుగా, లీన్ హామ్ లేదా టర్కీ బ్రెస్ట్‌కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
శాకాహారులు తమ ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి తృణధాన్యాలు, హమ్ముస్ లేదా ట్యూనాను ఇష్టపడతారు.

మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తినాలనుకుంటే ప్రోటీన్ బ్రెడ్ మంచి పరిష్కారం, కానీ రొట్టెను వదులుకోవద్దు.

ప్రోటీన్ బ్రెడ్ అంటే ఏమిటి?

ఇది భారీ, జ్యుసి మరియు కాంపాక్ట్: ప్రోటీన్ రొట్టెలో సాధారణ రొట్టె కన్నా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కాని పదార్థాలను బట్టి ఇది కలిగి ఉంటుంది నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ ప్రోటీన్ మరియు కొన్నిసార్లు లో మూడు నుండి పది రెట్లు ఎక్కువ కొవ్వు .
ఎందుకంటే ప్రోటీన్ బ్రెడ్‌లో మనం గోధుమ పిండిని భర్తీ చేస్తాము ప్రోటీన్, సోయా రేకులు, మొత్తం గోధుమ పిండి, అవిసె గింజ లేదా లుపిన్ పిండి మరియు ధాన్యాలు / విత్తనాలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుడ్లు . ఈ రొట్టె ఎక్కువ కాలం సంతృప్తమవుతుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.

ప్రోటీన్ బ్రెడ్:4-7 గ్రా పిండిపదార్ధాలు, 26 గ్రా ప్రోటీన్లు, 10 గ్రా కొవ్వులు
మిశ్రమ రొట్టె:47 గ్రా పిండిపదార్ధాలు, 6 గ్రా ప్రోటీన్లు, 1 గ్రా కొవ్వులు

ప్రోటీన్ రొట్టె యొక్క కాంతి మరియు అవాస్తవిక వెర్షన్ Oopsies , మూడు పదార్ధాలలో: ఒక గుడ్డు, క్రీమ్ చీజ్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు.

ఫాస్ట్ ప్రోటీన్ బ్రెడ్

కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుడ్లు (ప్రోటీన్ లేదా గుడ్డు పచ్చసొన) ప్రధాన పదార్థాలు,
వీటిని బాదం, bran క లేదా పిండి, సోయా, కొబ్బరి పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు విత్తనాలతో కలపాలి.

కాటేజ్ చీజ్ లేకుండా ప్రోటీన్ రొట్టెను కూడా కాల్చవచ్చు, అప్పుడు మీకు ఎక్కువ తృణధాన్యాలు / bran క లేదా విత్తనాలు మరియు కొద్దిగా నీరు అవసరం. లేదా మీరు పెరుగును పెరుగు లేదా ధాన్యపు పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
కౌన్సిల్:మీరు క్యారెట్లను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రంలో ఉంచినప్పుడు బ్రెడ్ మరింత జ్యుసి అవుతుంది. పిండిలో బ్రెడ్ మసాలా దినుసులు లేదా కారవే విత్తనాలను జోడించడం మంచిది.

“ప్రోటీన్ లేని ఈస్ట్ బ్రెడ్ రెసిపీ” పై 6 ఆలోచనలు

నేను ప్రోటీన్ బ్రెడ్ కాల్చవలసి వచ్చింది. అతను ఈ ఉత్పత్తిలో పాతికేళ్లపాటు ఉండిపోయాడు, ఆపై ఆత్మ సాధారణ రొట్టెను అభ్యర్థించింది. ఇప్పుడు నేను "బోరోడినో" రొట్టెకు ప్రాధాన్యత ఇస్తున్నాను.

మరియు నేను ప్రత్యామ్నాయంగా తింటాను ...

వ్యక్తిగతంగా, నేను నిజంగా ఆరోగ్యకరమైన ఈ రకమైన రొట్టెని ఇష్టపడుతున్నాను. నేను ఎప్పుడూ అతన్ని ఇంటికి తీసుకెళ్లేందుకు ప్రయత్నిస్తాను. కానీ మనం మనమే కాల్చలేదు, కొన్నిసార్లు మేము నిజంగా ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నాము. గొప్ప వంటకాలు, ప్రతిదీ ఉడికించడం చాలా సాధ్యమే.

బాగా, రెసిపీ సులభం - మీరు సురక్షితంగా ప్రయత్నించవచ్చు

ఇప్పుడు స్టోర్లో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రొట్టెలను ఎంచుకోవడం అంత సులభం కాదు. ఇంట్లో, పొయ్యి మార్గం. కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, దీన్ని క్రమం తప్పకుండా చేయడానికి మీకు అదనపు ఖాళీ సమయం కావాలి ...