నేను ప్యాంక్రియాటైటిస్తో తేదీలు తినవచ్చా?
ఆసియా దేశాలలో, ఖర్జూర పండ్లు చాలా సాధారణం. వాటిని తాజాగా, ఎండబెట్టి, వివిధ వంటకాలకు కలుపుతారు. అవి ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాయని మరియు మానవ జీవితాన్ని పొడిగిస్తాయని నమ్ముతారు. వివిధ రకాలైన రోగ నిర్ధారణ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో వీటిని చేర్చారు. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో బాధపడుతున్న తేదీలు రోగి యొక్క శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాన్ని తెస్తాయి, అయితే హాజరైన వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత, వ్యాధి యొక్క దశను నిర్ణయించిన తరువాత మరియు ఇప్పటికే ఉన్న పాథాలజీని పరిగణనలోకి తీసుకున్న తర్వాత మాత్రమే వాటిని తినవచ్చు.
మానవ శరీరానికి తేదీల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఈ అన్యదేశ పండ్లు వాటి కూర్పులో అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అనేక ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్నాయి:
- విటమిన్లు (A, C, K, E, PP, గ్రూప్ B యొక్క ప్రతినిధులు),
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (అయోడిన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, కాల్షియం, రాగి, కోబాల్ట్, ఫ్లోరిన్, కాడ్మియం, మాంగనీస్ మరియు మరెన్నో),
- కాంప్లెక్స్ (ప్లాంట్ ఫైబర్) మరియు సాధారణ (గ్లూకోజ్) కార్బోహైడ్రేట్లు - పెద్ద పరిమాణంలో,
- కూరగాయల ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, అవసరమైన వాటితో సహా,
- పండ్ల ఆమ్లాలు, అస్థిర, ముఖ్యమైన నూనెలు.
మానవ శరీరంపై తేదీల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం:
తీవ్రమైన దశలో మరియు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతతో పండ్లు
మంట యొక్క తీవ్రత సమయంలో, క్లోమం బలహీనపడుతుంది: డ్యూడెనమ్లోకి విసర్జనతో జీర్ణ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియలో పాల్గొన్న హార్మోన్ల (ఇన్సులిన్ మరియు గ్లూకాగాన్) స్రావం.
ఈ దశలో, చికిత్స యొక్క ప్రభావం ప్రత్యేక ఆహారం పాటించటానికి నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది: జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క స్రావం మరియు మోటారు పనితీరును పెంచే అన్ని ఉత్పత్తులు అనారోగ్య వ్యక్తి యొక్క ఆహారం నుండి మినహాయించబడతాయి. తేదీలు ఫైబరస్ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, చాలా ముతక మొక్కల ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా ఎండిన పండ్ల గట్టి క్రస్ట్లో. ఈ పదార్ధం జీర్ణవ్యవస్థ (కడుపు, పేగులు, పిత్తాశయం, పిత్త మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ నాళాలు) యొక్క చలనశీలతను గణనీయంగా పెంచుతుంది. ప్యాంక్రియాస్ లేదా జీర్ణవ్యవస్థలోని ఇతర అవయవాలలో (కోలేసిస్టిటిస్, పొట్టలో పుండ్లు, ఎంటెరిటిస్తో) తీవ్రమైన శోథ ప్రక్రియలో పండ్ల ప్రభావం రోగి కడుపు తిమ్మిరిని తీవ్రతరం చేస్తుంది, విరేచనాలు, అపానవాయువు అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది. ఈ లక్షణాలు రోగి యొక్క శ్రేయస్సును గణనీయంగా దిగజార్చుతాయి.
అదనంగా, తేదీలలో గ్లూకోజ్ పెద్ద మొత్తంలో ఇన్సులిన్ స్రావం అవసరం, ప్యాంక్రియాస్ యొక్క ఎండోక్రైన్ భాగాన్ని బాగా నొక్కి చెబుతుంది.
అందువల్ల, ఖర్జూర పండ్ల వాడకం మరియు తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ అననుకూల భావనలు.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు వ్యాధి యొక్క ఉపశమన దశలో తేదీలు
తీవ్రమైన మంట యొక్క సంకేతాలు తగ్గిన తరువాత, రోగి యొక్క పరిస్థితి ఉపశమనం పొందుతుంది, ప్రయోగశాల పరీక్షల యొక్క పారామితులు మరియు ఉదర కుహరం అవయవాల అల్ట్రాసౌండ్ సాధారణీకరించబడతాయి, చికిత్సా ఆహారం గణనీయంగా విస్తరిస్తుంది. నిపుణులు అభివృద్ధి చేసిన అధీకృత జాబితాకు సంబంధించిన ఉత్పత్తులు ఆహారంలో చేర్చబడతాయి. ఉపశమన దశలో వారి నుండి తేదీలు మరియు వంటకాలు చాలా తెలిసిన, హానికరమైన స్వీట్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా మారవచ్చు. ఈ పండ్లలోని పదార్థాలు క్లోమం యొక్క స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి: అవి తాపజనక వ్యక్తీకరణలు, ఎడెమా తగ్గింపుకు దోహదం చేస్తాయి మరియు దెబ్బతిన్న కణజాలాల పునరుద్ధరణను వేగవంతం చేస్తాయి. వాటిని ఉపయోగించే ముందు, మీరు ఖచ్చితంగా ఒక నిపుణుడిని (గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్, న్యూట్రిషనిస్ట్, ఎండోక్రినాలజిస్ట్ లేదా థెరపిస్ట్) సంప్రదించాలి.
తేదీలు ఎలా తినాలి, వాటి నుండి ఏమి ఉడికించాలి - పోషకాహార నిపుణుల చిట్కాలు
చాలా తరచుగా, పండ్లను ఎండిన పండ్ల రూపంలో తీసుకుంటారు. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో నిపుణులు సలహా ఇస్తే వాటిని కంపోట్స్, జెల్లీ, మూస్ ఉడికించాలి. కాబట్టి, పండ్లు శరీరాన్ని బాగా గ్రహిస్తాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయవు. థర్మల్లీ ప్రాసెస్డ్ తరిగిన గుజ్జు తక్కువ ముతక ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర శ్లేష్మానికి చికాకు కలిగిస్తుంది మరియు పేగుల చలనశీలతను పెంచుతుంది.
మాంసం వంటకాలు, ఫ్రూట్ సలాడ్లు, సూప్లు, తృణధాన్యాలు వంటి వాటికి పండ్లను చేర్చాలని పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు. మంచి సహనంతో, ఎండిన తేదీలను క్రమంగా తినడానికి అనుమతిస్తారు. పోషకాహార నిపుణులు సిఫారసు చేసిన ఉత్పత్తి యొక్క రోజువారీ వాల్యూమ్ 10 ముక్కలు మించకూడదు.
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఖాళీ కడుపులోని శ్లేష్మ పొరను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, వాటిని చికాకు పెడతాయి మరియు జీర్ణ రసాల స్రావాన్ని రేకెత్తిస్తాయి కాబట్టి మీరు ఈ పండ్లను ఖాళీ కడుపుతో తినలేరు. క్లోమం కూడా దెబ్బతినే ప్యాంక్రియాటిక్ రసం ఉత్పత్తి కూడా ప్రతిబింబిస్తుంది.
తేదీల వాడకానికి వ్యతిరేకతలు డయాబెటిస్, ఇది దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోర్సును క్లిష్టతరం చేస్తుంది. ఎండోక్రైన్ ప్యాంక్రియాటిక్ లోపంలో ఇన్సులిన్ లేకపోవడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదల ఈ వ్యాధి లక్షణం.
మధుమేహంతో తేదీలను కలిగి ఉన్న అధిక-కార్బ్ ఆహారాలను పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతలో క్లిష్టమైన పెరుగుదల సాధ్యమవుతుంది, ఇది కోమా వరకు తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
పోషకాహార నిపుణులు ob బకాయం ఉన్నవారిని తేదీలు తినకుండా నిషేధిస్తారు.
దుకాణంలో నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎలా ఎంచుకోవాలి
అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తికి మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూర్చే ఒక ఉత్పత్తిని దుకాణంలో ఎన్నుకునేటప్పుడు, వైద్యుల సమీక్షల ద్వారా తీర్పు చెప్పేటప్పుడు, పరిగణించవలసిన అనేక అంశాలు ఉన్నాయి:
- పండు రంగు ముదురు గోధుమ రంగు,
- పండ్లు మొత్తం ఉండాలి, కోతలు లేకుండా,
- నాణ్యమైన చర్మం, సరిగ్గా ఎండిన తేదీలు పగుళ్లు లేకుండా మాట్టే ఉండాలి,
- ఎండిన పండ్లు స్పర్శకు చాలా కష్టం కాదు,
- ఉత్పత్తి రాట్, అచ్చు సంకేతాలు లేకుండా ఉండాలి.
చక్కెర సిరప్తో పండ్లను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు, అవి కలిసి ఉంటాయి. క్లోమం మరియు శరీరమంతా అలాంటి తేదీలను ఉపయోగించడం హానికరం, ఎందుకంటే అవి కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. సరైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి ఓవెన్లో ఎండబెట్టినవి చాలా ఉపయోగకరమైన ఎండిన పండ్లు.
తేదీలు చాలా రుచికరమైనవి, పోషకమైన పండ్లు పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మొత్తం జీవి యొక్క పరిస్థితిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అనేక వ్యాధులకు చికిత్స మెనులో చేర్చాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, రోగికి తీవ్రమైన వ్యాధులు ఉన్నట్లు నిర్ధారించకపోతే, ఉపశమనం దశలో మాత్రమే వాడటానికి అనుమతిస్తారు (డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, es బకాయం).
ప్యాంక్రియాటైటిస్ అంటే ఏమిటి, దాని కారణాలు మరియు లక్షణాలు
ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది క్లోమం యొక్క వాపు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది క్లోమం యొక్క వాపు. ఈ వ్యాధి తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక రూపంలో వ్యక్తమవుతుంది, పొత్తికడుపులో తీవ్రమైన నొప్పి ఉంటుంది.
క్లోమంలో తాపజనక ప్రక్రియలు ఎంజైమ్ల యొక్క అకాల క్రియాశీలతకు కారణమవుతాయి, ఇవి పర్యావరణానికి దూకుడుగా మారతాయి మరియు వినాశకరంగా పనిచేయడం ప్రారంభిస్తాయి.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్నవారిలో ప్రధాన సమూహం పెద్ద మొత్తంలో ఆల్కహాల్, కొవ్వు పదార్ధాలు, అలాగే అతిగా తినే అవకాశం ఉన్నవారు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలికంగా ఉంటుంది. దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా లేదా కాలేయం, థైరాయిడ్ గ్రంథి లేదా అథెరోస్క్లెరోసిస్ వ్యాధుల కారణంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. వ్యాధి యొక్క కారణాన్ని గుర్తించడం చాలా కష్టం, కానీ చాలా సందర్భాలలో, అధికంగా మద్యం సేవించడం మరియు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధుల వల్ల ప్యాంక్రియాటైటిస్ వస్తుంది.
జీవక్రియ రుగ్మతలు, వంశపారంపర్యత, వాస్కులర్ వ్యాధులు, హార్మోన్ల సమస్యలు, అంటువ్యాధులు, కడుపు గాయాలు లేదా కడుపు లేదా పిత్త వాహికపై శస్త్రచికిత్స కూడా ఈ వ్యాధి కనిపించడానికి కారణమవుతాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్ లక్షణాలు:
- తీవ్రమైన కట్టింగ్ నొప్పి
- అధిక ఉష్ణోగ్రత
- చాలా ఎక్కువ లేదా అల్ప పీడనం,
- రంగులో మార్పు
- , వికారం
- వాంతులు,
- పొడి నోరు
- విరేచనాలు లేదా మలబద్ధకం
- నాలుకపై పసుపు ఫలకం
- ఉబ్బరం,
- పసుపు చర్మం రంగు.
వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశలో, ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క లక్షణాలు తీవ్రమైన విషం ఉన్నవారికి సమానంగా ఉంటాయి, కానీ రోగి యొక్క పరిస్థితి మరింత దిగజారితే, మీరు వృత్తిపరమైన వైద్య సహాయం లేకుండా చేయలేరు.
ఉపయోగకరమైన వ్యాసం? లింక్ను భాగస్వామ్యం చేయండి
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క అకాల నిర్ధారణ తీవ్రమైన సమస్యలను కలిగిస్తుంది. రోగి కోలేసిస్టిటిస్ను అభివృద్ధి చేయవచ్చు - పిత్తాశయం యొక్క వాపు. సంక్రమణ కారణంగా, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ ప్యూరెంట్ సమస్యలతో కూడి ఉంటుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇంట్రా-ఉదర రక్తస్రావం సంభవిస్తుంది. ప్యాంక్రియాటిక్ విధ్వంసం మరియు పెరిటోనిటిస్ కూడా తీవ్రమైన సమస్యలు.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ డయాబెటిస్కు కారణమవుతుంది. ప్రాణాంతక ఫలితం కూడా సాధ్యమే. ప్యాంక్రియాటైటిస్ రాకుండా ఉండటానికి, మీ ఆహారాన్ని పర్యవేక్షించడం, మసాలా మసాలా దినుసులు మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను తక్కువ పరిమాణంలో తినడం, ఆల్కహాల్ ను వదులుకోవడం, పిత్త వాహిక లేదా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు వ్యాధుల వల్ల కలిగే స్వల్పంగానైనా అసహ్యకరమైన లక్షణాలపై దృష్టి పెట్టడం అవసరం.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ నిర్ధారణ మరియు చికిత్స కోసం పద్ధతులు
ప్యాంక్రియాటైటిస్ నిర్ధారణకు రక్త పరీక్ష సహాయపడుతుంది.
సమగ్ర రోగ నిర్ధారణ తర్వాత మీరు వ్యాధి ఉనికిని ధృవీకరించవచ్చు, ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి:
- రక్త పరీక్ష
- coprogram,
- అల్ట్రాసౌండ్ ఉపయోగించి క్లోమం, కాలేయం, పిత్త వాహికలు మరియు పిత్తాశయాన్ని తనిఖీ చేయడం,
- ఉదర కుహరం యొక్క కంప్యూటెడ్ టోమోగ్రఫీ.
వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను బట్టి వైద్యుడు చికిత్సను సూచిస్తాడు. ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తేలికపాటి రూపం చాలా రోజులు ప్రత్యేక ఆహారంలో అంటుకోవడం ద్వారా నయమవుతుంది.
3 నుండి 5 వారాలలోపు సమస్యలతో, రోగికి ఇంట్రావీనస్ పోషణను అందిస్తారు. వ్యాధి యొక్క మరింత తీవ్రమైన రూపాల్లో, రోగికి తప్పనిసరిగా ఆసుపత్రిలో చేరడం మరియు కొన్నిసార్లు శస్త్రచికిత్స జోక్యం అవసరం. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, ఇది ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది:
- మద్య పానీయాలు
- ఫాస్ట్ ఫుడ్
- మసాలా మసాలా దినుసులు మరియు చేర్పులతో ఆహారం,
- కొవ్వు చేప
- తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు,
- కాఫీ, బలమైన టీ, కోకో,
- కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు
- సిట్రస్ పండ్లు
- పెరుగు, కొవ్వు సోర్ క్రీం,
- చాక్లెట్, బిస్కెట్లు, కారామెల్,
- సాసేజ్, సాసేజ్లు,
- రై బ్రెడ్
- ముల్లంగి, బచ్చలికూర, సోరెల్.
చికిత్స యొక్క ప్రధాన అంశాలలో ఒకటి ఆహారం యొక్క కంటెంట్. ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్సలో, మొదటి నాలుగు రోజులు, రోగి ఆహారాన్ని అస్సలు తిరస్కరించాలి, గ్యాస్ లేకుండా వెచ్చని నీరు మాత్రమే తాగాలి. తదుపరి దశ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా తినడం ప్రారంభించడం.
డైట్ నం 5 చికిత్సలో సాధారణంగా అంగీకరించబడినదిగా పరిగణించబడుతుంది, దీని యొక్క సారాంశం ఆహారం తిరస్కరించడం, ఇది కడుపులో ఆమ్లం ఏర్పడటాన్ని పెంచుతుంది మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్లను చురుకుగా పనిచేయడానికి రేకెత్తిస్తుంది. ఇది తినడానికి అనుమతి ఉంది:
- కూరగాయలు,
- సన్న మాంసం, చేపలు మరియు పౌల్ట్రీ,
- నీరు లేదా పాలలో ఉడికించిన గంజి (గోధుమ తప్ప),
- పుల్లని పాల ఉత్పత్తులు,
- తేలికపాటి జున్ను
- ఉడికించిన వర్మిసెల్లి,
- కాల్చిన ఆపిల్ల
- కూరగాయల సూప్
- గోధుమ రొట్టె
- పరిమిత జామ్, తేనె,
- పరిమిత సంఖ్యలో పొడి బిస్కెట్లలో, మార్మాలాడే, మార్ష్మాల్లోలు,
- బలహీనమైన టీ, కంపోట్.
తీవ్రమైన సమస్యల విషయంలో, అటువంటి ఆహారాన్ని రోగి 8 నెలలు గమనించాలి, మరియు ఆ తరువాత - మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా గీయండి.
నేను ఎండిన పండ్లను ఆహారంతో తినగలను?
ఎండిన పండ్లు అనేక విటమిన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
ఎండిన పండ్లు మానవ శరీరానికి ఉపయోగపడే పదార్థాల యొక్క ముఖ్యమైన వనరు. ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్నవారు చాలా కాలం పాటు తమను తాము ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద జాబితాకు పరిమితం చేస్తారు.
ఎండిన పండ్లను తినడం వల్ల రోగికి నిషేధించబడిన ఆహారంతో పాటు పోగొట్టుకున్న విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పరిమాణాన్ని తిరిగి నింపడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎండిన పండ్లను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్కు మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది, ఆపై అన్నీ తక్కువ పరిమాణంలో ఉండవు. ఇది తినడానికి అనుమతించబడుతుంది:
- ప్రూనే
- ఎండిన బేరి
- ఎండిన ఆపిల్ల.
చక్కెర అధికంగా ఉన్నందున, దీనిని తినడం నిషేధించబడింది:
ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఎండిన పండ్లను తినడానికి ఉత్తమమైన ఎంపిక ఏమిటంటే, తక్కువ మొత్తంలో చక్కెరతో కంపోట్స్ తయారు చేయడం.
అటువంటి ద్రవం క్లోమానికి హాని కలిగించదు, దీనికి విరుద్ధంగా, ఇది శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు విటమిన్లతో నింపుతుంది.
ప్రూనే ఏ ఉపయోగకరంగా ఉంటుందో నేపథ్య వీడియో మీకు తెలియజేస్తుంది:
ప్యాంక్రియాటైటిస్ రోగులకు ఎండు ద్రాక్ష ఎందుకు మంచిది?
ప్రూనే ప్రత్యేకంగా ఎండిన రేగు పండ్లు.
ఎండు ద్రాక్ష చాలా ఉపయోగకరమైన ఎండిన పండ్లలో ఒకటి. ప్రూనే, ఎండినప్పుడు కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన విషయాలు ఉన్నాయి: పెక్టిన్లు, ఫైబర్, మాలిక్ ఆమ్లం, విటమిన్లు ఎ, బి 1, బి 2, సి, ఇనుము, భాస్వరం, సోడియం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులు వారి ఆహారంలో ప్రూనేను చేర్చవచ్చు, కానీ చాలా జాగ్రత్తగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో, మరియు సమస్యలు ఉన్న రోగులు ప్రూనే లేదా ఇతర ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించలేరు, ఎందుకంటే ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, ప్యాంక్రియాస్ చాలా చక్కెర కలిగిన ఆహారాలకు చాలా సున్నితంగా మారుతుంది. అలాగే, ప్రూనే ఒక కొలెరెటిక్ ప్రక్రియను రేకెత్తిస్తుంది, ఇది ప్యాంక్రియాటైటిస్ విషయంలో ఆమోదయోగ్యం కాదు.
వ్యాధి యొక్క తేలికపాటి రూపంతో, రోగి పోషకాలను నిర్వహించడానికి అవసరమైన ఎండిన పండ్ల రేటును స్వతంత్రంగా నిర్ణయించగలడు, అతని శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలపై దృష్టి పెడతాడు. రోజుకు పది ఎండిన పండ్లను తినకూడదు. శరీరానికి ప్రూనే యొక్క ప్రయోజనాలు:
- జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ,
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పరిస్థితి మరియు విధుల సాధారణీకరణ,
- మలబద్ధకం నివారణ
- చర్మ పరిస్థితి మెరుగుదల,
- బాక్టీరియా నియంత్రణ,
- హృదయ వ్యాధి ప్రమాదం తగ్గింపు,
- క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశాలను తగ్గించండి
- లభ్యత పెరిగింది.
- ప్రూనేలో మూత్రవిసర్జన ప్రభావం మరియు బలమైన భేదిమందు ప్రభావం కూడా ఉంటుంది.
వేడి చికిత్స, మొత్తం పండ్లు లేకుండా ఈ ఎండిన పండ్లను తినండి. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి మెత్తని బంగాళాదుంపలు, జెల్లీలు, ఎండు ద్రాక్ష మూస్. ఈ ఉత్పత్తి రెండవ కోర్సులకు సంకలితంగా కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులకు, టింక్చర్స్ మరియు ఉడికిన రేగు పండ్లు మాత్రమే అనుమతించబడతాయి.
మానవ ఆరోగ్యం యొక్క స్థితి క్లోమం ఎలా పనిచేస్తుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సరైన జీవన విధానం, సమతుల్య ఆహారం మరియు వ్యాధి యొక్క స్వల్ప లక్షణాల పట్ల శ్రద్ధ సమస్యలు లేని జీవితానికి ముఖ్యమైన దశలు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ కోసం ఆహారం కేవలం నైరూప్య పోషక సూత్రాలు కాదు, ఇది చికిత్సలో భాగం, తీసుకున్న మందులు ఏ నియమాలను పాటించకుండా డబ్బు వృధా అవుతాయి. వివరణ చాలా సులభం: ప్యాంక్రియాస్ మరియు పిత్తాశయం రెండూ ఆహారం జీర్ణక్రియలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి (ఈ అవయవాలు ఉత్పత్తులను వాటి ప్రాథమిక నిర్మాణ అంశాలకు విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, ఇవి పేగుకు "స్పష్టంగా" ఉంటాయి).
తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క స్వభావాన్ని బట్టి (ఇది తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలికంగా ఉంటుంది), మీరు అవయవాలకు కాసేపు విశ్రాంతి ఇవ్వాలి, లేదా వారి పనిని శాంతముగా ఉత్తేజపరచాలి. మొదటి సందర్భంలో, వారు కోలుకోగలుగుతారు, రెండవది - క్షీణత కాదు.
తీవ్రమైన ఆహారం
తీవ్రమైన దశలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలిసిస్టిటిస్తో లేదా దీర్ఘకాలిక ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రతతో పోషకాహారం అవయవాలకు పూర్తి శాంతిని అందించాలి, కోలుకునే అవకాశాన్ని ఇస్తుంది. దీన్ని చేయడానికి:
- మొదటి మూడు రోజులలో మీరు తినలేరు, మీరు కార్బోనేటేడ్ కాని ఉడికించిన నీటిని మాత్రమే త్రాగవచ్చు మరియు కొన్నిసార్లు బోర్జోమి లేదా క్వాసయ పాలియానా రోజుకు 100-200 మి.లీ., వీటి నుండి అన్ని వాయువులు గతంలో తొలగించబడ్డాయి,
- 3 రోజుల నాటికి, కడుపు నొప్పి పోయినట్లయితే, మీరు ఆహారాన్ని విస్తరించవచ్చు. వెచ్చని తియ్యని టీ, వేయించకుండా తురిమిన కూరగాయల సూప్, పాలు మరియు నీటిలో ఉడకబెట్టిన వోట్ లేదా బియ్యం గంజి (1: 1), క్రాకర్స్, చికెన్ ప్రోటీన్ నుండి ఆవిరి ఆమ్లెట్,
- ఒక వారం తరువాత వారు తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్, ఉడికించిన కూరగాయలు (క్యాబేజీ మినహా),
- పై ఉత్పత్తులు కడుపు నొప్పిని తీవ్రతరం చేయకపోతే, అతిసారం మరియు వాంతిని రేకెత్తించవద్దు, ఉడికించిన తక్కువ కొవ్వు చేపలు, తెల్ల చికెన్ లేదా టర్కీ మాంసం నుండి సౌఫిల్ లేదా ఆవిరి కట్లెట్స్, సెమోలినా మరియు బుక్వీట్ గంజి జోడించబడతాయి
- 1-2 నెలల తర్వాత మాత్రమే వారు టేబుల్ 5 పికి మారతారు, ఇది సుదీర్ఘమైన - ఒక సంవత్సరం - సమయానికి అనుగుణంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం
దీనిని "టేబుల్ 5 పి" అని పిలుస్తారు మరియు దీనిని "తక్కువ, కార్బోహైడ్రేట్ల (ప్రధానంగా చక్కెర) మరియు చాలా తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలతో" వర్గీకరించారు:
- ఈ సందర్భంలో రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 2,600 - 2,800 కిలో కేలరీలు,
- రోజుకు 120 గ్రాముల ప్రోటీన్లు (జంతు ప్రోటీన్లలో 60% మించకూడదు),
- కూరగాయల కొవ్వులు - రోజుకు 15 గ్రా, జంతువులు - 65 గ్రా / రోజు,
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 400 గ్రా మించకూడదు,
- చక్కెర - రోజుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ మాత్రమే,
- సుక్రోజ్కు బదులుగా - రోజుకు 20-30 గ్రా సార్బిటాల్ లేదా జిలిటోల్,
- ఉప్పు - 10 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు
- ద్రవాలు - 2.5 లీటర్లు, గ్యాస్ లేకుండా,
- వైట్ బ్రెడ్ (నిన్న) - రోజుకు 250 గ్రా మించకూడదు.
5p పట్టిక సూత్రాలు
వ్యాధి అవయవాలలో జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, ఈ క్రింది పోషకాహార సూత్రాలను గమనించాలి:
- ఆహారం - రోజుకు 5-6 సార్లు, చిన్న భాగాలలో,
- ఆహారం తీసుకునే ఉష్ణోగ్రత 40 డిగ్రీలు,
- రోజుకు ఆహారం మొత్తం బరువు 3 కిలోలు మించకూడదు,
- ఆహారం యొక్క ఆధారం ప్రోటీన్ ఆహారం,
- వేయించిన, సాల్టెడ్ మరియు pick రగాయ ఆహారాలను మినహాయించాలి,
- కూరగాయలను ఉడకబెట్టాలి లేదా ఉడికించాలి,
- సూప్లు - కూరగాయలపై లేదా 3 మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుపై,
- షికోరి పువ్వుల ఆధారంగా పానీయాలు త్రాగాలి,
- కోడి గుడ్లు (మరియు ప్రాధాన్యంగా ప్రోటీన్ మాత్రమే) ఆమ్లెట్స్ మరియు ఉడికించిన గుడ్ల రూపంలో వారానికి 2-3 సార్లు తినడం.
చిట్కా! ఆహారంలో ఫైబర్ ఆహారాలు తగినంతగా ఉండాలి. అదనంగా, మీరు ప్రతిరోజూ కనీసం 1 కప్పు కేఫీర్ మరియు కొన్ని బేరిని ఉపయోగించాలి.
తేదీల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
కాబట్టి తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం తేదీలు తినడం సాధ్యమేనా? కూర్పులోని అన్యదేశ పండ్లలో పోషకాలు మరియు ఖనిజాలు భారీ మొత్తంలో ఉంటాయి. ఈ ఉత్పత్తి వంట, వైన్ ఉత్పత్తి మరియు పాక వంటలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది. వాటిని ముడి మరియు ఎండిన, ఎండిన రెండింటినీ తింటారు.
సాంప్రదాయ medicine షధం యొక్క వంటకాల్లో, తేదీలు ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్కు ఒక y షధంగా చెప్పవచ్చు, ఇది ఈ సహజ ఉత్పత్తిని అనేక వ్యాధులకు ఎంతో అవసరం. ఈ సహజ ఉత్పత్తిలో ఏ ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి:
- విటమిన్ A, E, PP, C, విటమిన్ B1, B2, B5, B6,
- ఖనిజాలు, సోడియం, ఫ్లోరిన్, అల్యూమినియం, సల్ఫర్, బోరాన్, జింక్, ఐరన్, కోబాల్ట్,
- ముఖ్యమైన నూనెలు,
- గ్లూకోజ్,
- 22 రకాల అమైనో ఆమ్లాలు.
ప్రతి ఉత్పత్తి దాని కూర్పులో అటువంటి ఉపయోగకరమైన కంటెంట్ను ప్రగల్భాలు చేయగలదు. తేదీలు ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగం నుండి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని తెస్తాయి:
- ఆకలిని మెరుగుపరచండి
- మానవ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి,
- బంధన ఎముక కణజాలం బలోపేతం
- దృశ్య పనితీరును స్థిరీకరించండి.
అటువంటి వ్యాధుల ఉపయోగం కోసం వైద్యుల సిఫార్సులు:
- ARI,
- గుండె జబ్బులు
- ODS
- ఉమ్మడి మంట
- నోటి వ్యాధి
- శారీరక మరియు మానసిక ఒత్తిడి కోసం బలోపేతం చేసే ఏజెంట్,
- క్యాన్సర్ నివారణ,
- శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు హానికరమైన పదార్థాలను తొలగించండి.
ఒక అరచేతి యొక్క పండ్లు, తేదీలు, ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, ఈ రకమైన వ్యాధి నుండి పూర్తిగా కోలుకోవడానికి పరిస్థితులను సృష్టిస్తాయి, కానీ వ్యాధి యొక్క స్థిరమైన స్థితిలో మాత్రమే, క్షీణత సంకేతాలు లేవు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు తేదీల యొక్క తీవ్రమైన దశ
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన దశలో, క్లోమం యొక్క కణజాలాలకు తీవ్రమైన నష్టం, దాని శ్లేష్మం సంభవిస్తుంది. నాళాలలో సక్రియం చేయబడిన ప్యాంక్రియాటిక్ రసం క్లోమం యొక్క గోడలను క్షీణింపజేయడం ప్రారంభిస్తుంది. అందువల్ల, తీవ్రమైన దాడి జరిగినప్పుడు, వారు 2-3 రోజులు ఆకలితో పూర్తి విశ్రాంతి మరియు చికిత్సను సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది జీర్ణ రసం ఉత్పత్తిని ఆపివేస్తుంది మరియు వ్యాధి అభివృద్ధిని ఆపివేస్తుంది.
ప్రకృతి పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన, కాని ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు ముతక ఫైబర్తో తేదీలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఉత్పత్తిని పాథాలజీ యొక్క తీవ్రమైన దశలో ఉపయోగించడాన్ని నిషేధించింది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న తేదీలు అవసరం మరియు ఉపయోగించడం సాధ్యమే, వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దాడుల అభివృద్ధి లేకుండా వ్యాధి యొక్క స్థిరమైన స్థితిలో మాత్రమే.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క అస్థిర ఉపశమన కాలంలో తేదీలను ఏ ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది:
- అధిక మొత్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు చక్కెర కలిగిన పదార్థాలు, రక్తంలోకి రావడం వేగవంతమైన జీవక్రియను రేకెత్తిస్తుంది, ఇది ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ప్యాంక్రియాస్పై అధిక భారాన్ని సృష్టిస్తుంది,
- తేదీల పండ్లు, చక్కెర అధికంగా ఉండటం వల్ల పులియబెట్టగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది అతిసారం మరియు ప్రేగులలో నొప్పిని కలిగిస్తుంది,
- ముతక ఫైబర్ పేగులలో నొప్పి లక్షణాన్ని మరియు కొలిక్ను సృష్టిస్తుంది.
ఉపశమనం ప్రారంభమైన తరువాత, తేదీలను ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు, కాని వినియోగం తురిమిన రూపంలో మాత్రమే జరుగుతుంది, ఎందుకంటే పెళుసైన శరీరం క్లోమంపై అదనపు భారాన్ని పొందుతుంది, ఈ దశలో పరిణామాలు వస్తాయి.
తేదీలు మరియు ఉపశమన దశ
ప్యాంక్రియాటిక్ దాడి తరువాత, వ్యాధి యొక్క కోర్సు సమయంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం తేదీలను ఉపయోగించవచ్చా? మీరు చేయవచ్చు, కానీ అదే సమయంలో డాక్టర్ మరియు సూచించిన ఆహారం యొక్క సిఫారసులకు కట్టుబడి ఉండండి.
తీవ్రమైన దశ తర్వాత ప్యాంక్రియాటైటిస్ వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక రూపంగా మారుతుంది, ఎందుకంటే వ్యాధిని పూర్తిగా నయం చేయడం చాలా కష్టం. దీర్ఘకాలిక కోర్సుతో, ప్రతి సంవత్సరం ఒక తీవ్రతరం జరుగుతుంది, ముఖ్యంగా వసంత aut తువు మరియు శరదృతువు సమయంలో మానవ రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలహీనపడుతుంది. పోషణ మరియు చికిత్సలో సిఫారసులను అనుసరించి, వ్యాధి తగ్గుతుంది.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉపశమనం మరియు స్థిరత్వం యొక్క దశలోకి ప్రవేశించిన తరువాత, అలాగే ఆరోగ్య స్థితిలో, ఎటువంటి వైపు లేదా సారూప్య వ్యాధులు, ప్రత్యేకించి డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, తమను తాము వ్యక్తం చేయలేదు, ఈ పండ్లు తింటారు. మాంసం వంటకాలు, ఓవెన్ బేకింగ్, వెజిటబుల్ సలాడ్లు వంట కోసం జోడించండి.
నిరంతర ఉపశమన స్థితిలో ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఆహారానికి తేదీలను జోడించడం వల్ల ప్రయోజనం ఏమిటి:
- బలహీనమైన శరీరం హానికరమైన మరియు ప్రమాదకరమైన సూక్ష్మజీవులతో పోరాడటానికి మద్దతు పొందుతుంది,
- కండరాల వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది, శరీరంలో తాపజనక ప్రక్రియలను ఆపివేస్తుంది,
- క్యాన్సర్ నివారణ,
- మానసిక మరియు శారీరక స్థితిని సాధారణ సామాజిక రూపంలో నిర్వహిస్తుంది,
- మయోకార్డియల్ కండరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది,
- పాక్షికంగా నొప్పి సిండ్రోమ్లను ఉపశమనం చేస్తుంది, ఆక్సిటోసిన్ కృతజ్ఞతలు,
- అవసరమైన పోషకాలు మరియు విటమిన్లతో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేస్తుంది.
పండ్లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా మరియు కాదనలేనివి, కానీ ఈ పాథాలజీతో, వాడకాన్ని వైద్యుడితో అంగీకరించాలి.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు హాని
ఎండిన పండ్ల రూపంలో ఎక్కువగా టేబుల్పైకి వచ్చే ఈ పండ్లలో అమైనో ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి, వాటిలో ప్రస్తుతం ఉన్న 26 సేంద్రీయ సమ్మేళనాలలో 23 ఉన్నాయి. తీపి ఆహారాలలో రకరకాల ఖనిజాలు కనుగొనబడ్డాయి: కాల్షియం, జింక్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సెలీనియం, ఇనుము, సోడియం, కానీ అన్నింటికంటే ఎక్కువగా పొటాషియం తేదీలలో (100 గ్రా ఉత్పత్తిలో ఈ మూలకం 696 మి.గ్రా ఉంటుంది).
ఎండిన పండ్లలో B (B1, B2, B5, B6), A, E, C, PP మరియు K. సమూహాల విటమిన్లు ఉంటాయి.
మీరు క్రమం తప్పకుండా కొన్ని పండ్లను మాత్రమే తింటుంటే, శరీరం దాని సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన పదార్థాలను అందుకుంటుంది. నీటితో తేదీలు ఆఫ్రికన్ దేశాల్లోని కొన్ని తెగల రోజువారీ అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు. ఈ మెను ఒక వ్యక్తి జీవితమంతా మారదు, కానీ అతను అదే సమయంలో మంచిగా భావిస్తాడు.
తీపి ఎండిన పండ్లలో వైద్యం చేసే లక్షణాలు ఉన్నాయి:
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి, జలుబు లేదా వైరల్ సంక్రమణను పట్టుకునే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- తేదీలు గుండె మరియు రక్త నాళాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, రక్తహీనత అభివృద్ధిని నివారిస్తాయి, రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి, గుండె కండరాలను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు నాళాలను సాగేలా చేస్తాయి.
- ప్రసవ సమయంలో తీవ్రమైన నొప్పిని తగ్గించండి, గర్భాశయ కండరాల సంకోచం పెరుగుతుంది.
- ప్రసవం, అనారోగ్యం, శారీరక మరియు మానసిక అలసట తరువాత, తేదీలు బలహీనమైన శరీరాన్ని త్వరగా పునరుద్ధరిస్తాయి.
- భయము తగ్గించండి.
- శ్వాసకోశ వ్యాధులను నయం చేయడంలో సహాయపడండి.
- క్యాన్సర్ కారకాలను నివారించండి, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.
- చిగుళ్ళను బలోపేతం చేయండి.
- ఇవి కడుపు మరియు ప్రేగులలో ప్రాణాంతక కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.
ఖర్జూరపు పండ్లలో చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, మీరు వాటిని తక్కువ పరిమాణంలో తినాలి, ఎందుకంటే అవి కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ను త్వరగా పెంచుతాయి.
అందువల్ల, es బకాయం బారినపడేవారు మరియు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు ఈ ఎండిన పండ్లను వదిలివేయమని సిఫార్సు చేస్తారు. తేదీలలో కనిపించే కార్బోహైడ్రేట్లు క్షయం ఉన్నవారిలో పంటి ఎనామెల్ను నాశనం చేస్తాయి. మరియు ఈ ఉత్పత్తి జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో ఎక్కువ కాలం జీర్ణమవుతుంది కాబట్టి, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలలో, నిష్క్రియాత్మక చైతన్యం ఉన్నవారిలో మరియు ఆలస్యమైన పేగు చలనశీలతతో మలబద్దకం ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది.
ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు నిల్వ చేయాలి?
తాటి చెట్లపై పూర్తిగా పండించడానికి సమయం లేని పండ్లను తరచుగా రష్యాకు తీసుకువస్తారు. ఇటువంటి తేదీలు ఓవెన్లలో ఎండబెట్టబడతాయి లేదా చక్కెర సిరప్లలో నానబెట్టబడతాయి, దీని వలన అవి ఎక్కువ కేలరీలు అవుతాయి మరియు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు తగ్గుతాయి. కానీ అమ్మకందారుల అల్మారాల్లో నాణ్యమైన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. వాటిని ప్రదర్శన ద్వారా గుర్తించవచ్చు. పండిన ఎండిన పండ్లలో ముదురు గోధుమ రంగు ఉంటుంది, పగుళ్లు లేని మాట్టే ఉపరితలం, తేదీలు స్పర్శకు అంటుకోకూడదు.
ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో పారిశ్రామిక జోక్యం క్రింది సంకేతాల ద్వారా can హించవచ్చు:
- చర్మం పై తొక్క మరియు దానిపై పగుళ్లు.
- మెరిసే ఉపరితలం మరియు చక్కెర స్ఫటికాలు చర్మంపై పొడుచుకు వస్తాయి.
- గట్టిపడిన మరియు అంటుకునే పండ్లు.
- పులియబెట్టిన వాసన మరియు వేయించిన అనంతర రుచి కలిగిన ఉత్పత్తులు.
ఎముకతో తేదీలను కొనడం మంచిది, ఎందుకంటే వారు తక్కువ తరచుగా వేడి చికిత్సకు లోనవుతారు.
కొనుగోలు చేసిన తరువాత, ఎండిన పండ్లను ఒక మూత ద్వారా గట్టిగా మూసివేసిన ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. ఒక నెల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం ఉత్పత్తిని తాకకుండా వదిలేస్తే, కంటైనర్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి.
నేను ప్యాంక్రియాటైటిస్తో తేదీలు తినవచ్చా?
ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధి ఉన్నవారు సరిగ్గా తినడం అవసరం, కానీ తీపి తేదీలు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు కాబట్టి, ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న వ్యక్తి యొక్క మెనూలో అవి చేర్చబడతాయి, వ్యాధి యొక్క రూపాన్ని (తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలిక), అలాగే కాలం (ఉపశమనం లేదా పున pse స్థితి) పరిగణనలోకి తీసుకుంటాయి.
తీవ్రమైన రూపంలో
ఒక వ్యక్తి తన జీవితంలో మొదటిసారి ప్యాంక్రియాటైటిస్తో అనారోగ్యంతో ఉంటే, పాథాలజీ తరచుగా తీవ్రంగా ముందుకు సాగుతుంది మరియు బాధితుడిని తీవ్రమైన నొప్పితో బాధపెడుతుంది. ఈ సమయంలో, చాలా రోజులు అతనికి తేదీలను మాత్రమే కాకుండా, మిగిలిన ఆహారాన్ని కూడా పూర్తిగా తిరస్కరించడం మంచిది. చికిత్సా ఉపవాసం తరువాత, రోగి యొక్క ఆహారంలో తాటి పండ్లు చేర్చబడవు, ఎందుకంటే ప్యాంక్రియాటిక్ మంట యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా, అవి ఒక వ్యక్తి యొక్క పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చవచ్చు. జీర్ణమయ్యే ఎండిన పండ్లు పేగు కోలిక్ను రేకెత్తిస్తాయి మరియు కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమవుతాయి, ఇది ఉబ్బరం మరియు వదులుగా ఉన్న బల్లల ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది.
దీర్ఘకాలిక దశలో
గ్రంథి యొక్క పాథాలజీ దీర్ఘకాలిక రూపంలోకి ప్రవేశించినట్లయితే తేదీలను క్రమంగా రోగి యొక్క మెనూలో నమోదు చేయవచ్చు.
ఉపశమనం (విశ్రాంతి) కాలంలో, ఒక వ్యక్తి రోజుకు 10 ఎండిన పండ్లను తినవచ్చు.
జెల్లీ, ఉడికిన పండ్లు, జామ్లు మరియు తక్కువ కొవ్వు సాస్లలో భాగంగా వీటిని తినడం మంచిది. పొటాషియం మరియు సోడియం పండ్లలో సమృద్ధిగా గ్రంధి వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది. తేదీలు, గ్లూటామిక్ ఆమ్లానికి కృతజ్ఞతలు, క్లోమం యొక్క పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చే ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తాయి.
తేదీలతో రుచికరమైన భోజనం మరియు పానీయాల కోసం వంటకాలు
వివిధ వంటకాలు తేదీల నుండి తయారు చేయబడతాయి, కానీ ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులకు ఎండిన పండ్ల పానీయాలు మంచివి.
కంపోట్ చేయడానికి మీకు 100 గ్రా తాటి పండ్లు, 3 పెద్ద ఆపిల్ల, ఒక చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు 1.5 లీటర్ల నీరు అవసరం. ఆపిల్ల ఒలిచి ముక్కలుగా చేసి, ఎండిన పండ్లను వెచ్చని నీటితో 10 నిమిషాలు పోసి, కడిగి, విత్తనాలను తొలగిస్తారు. ఒక బాణలిలో తేదీలు మరియు ఆపిల్ల ఉంచిన తరువాత, నీరు వేసి మరిగించాలి. తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడికించి, దాల్చినచెక్క పోయాలి. 5 నిమిషాల తరువాత, గ్యాస్ను ఆపివేసి, పానీయాన్ని + 37 ° C కు చల్లబరుస్తుంది.
జెల్లీ 200 గ్రాముల ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి, 100 గ్రాముల చక్కెర మరియు కొద్దిగా దాల్చినచెక్కను 3 ఎల్ నీటిలో ఉడకబెట్టాలి. 200 మి.లీ వెచ్చని నీటిలో, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి పదార్ధం, మిశ్రమాన్ని తేదీ జెల్లీలో పోయాలి, వెచ్చగా, ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించదు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. 1 కప్పు సహజ ద్రాక్ష రసం వేసి, కలపాలి మరియు భాగాలలో పోయాలి.
జెల్లీని చల్లగా వడ్డిస్తారు, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో అలంకరిస్తారు.
- ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఎండుద్రాక్ష తినవచ్చా?
- ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ప్రూనే చేయవచ్చా?
- ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఎండిన ఆప్రికాట్లను తినడం సాధ్యమేనా?
స్పామ్తో పోరాడటానికి ఈ సైట్ అకిస్మెట్ను ఉపయోగిస్తుంది. మీ వ్యాఖ్య డేటా ఎలా ప్రాసెస్ చేయబడిందో తెలుసుకోండి.
తేదీలు మరియు తీవ్రమైన కాలం
క్లోమంలో తీవ్రమైన తాపజనక ప్రక్రియలో ఎండిన పండ్ల వాడకం వ్యాధి యొక్క సానుకూల డైనమిక్స్తో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. వ్యాధి లేదా మూర్ఛ వచ్చిన వెంటనే మీరు పండ్లు తింటే, రోగి అనివార్యంగా శరీరం యొక్క అనేక అవాంఛనీయ ప్రతిచర్యలతో బాధపడుతుంటాడు.
ప్యాంక్రియాటైటిస్, పేగు డైస్బియోసిస్, కోలిక్, ఉదర కుహరంలో శక్తివంతమైన నొప్పి సిండ్రోమ్ యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలలో పెరుగుదల ఉంది. తక్కువ తరచుగా, ఉబ్బరం, తీవ్రమైన నొప్పి, కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు అపానవాయువు సంభవిస్తాయి.
తీవ్రమైన దశలో, వ్యాధి ప్రారంభమైన కొద్ది రోజుల తరువాత, ఖర్జూరం యొక్క పండ్లను ప్రత్యేకంగా కంపోట్, జెల్లీ లేదా కషాయాల రూపంలో తినడానికి అనుమతిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది, శ్రేయస్సు మెరుగుపడుతుంది, సోడియం మరియు పొటాషియం యొక్క అధిక కంటెంట్ బలహీనమైన అవయవంలో వాపును తగ్గిస్తుంది.
ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు పిత్తాశయంలోని తాపజనక ప్రక్రియ ఉన్న తేదీలు, ఒక వయోజన రోగి వైద్యుడి పర్యవేక్షణలో తినాలి. ఇప్పుడు ఇతర ఎండిన పండ్ల మాదిరిగా పండ్లు క్రమంగా ఆహారంలో చేర్చాలి.
ఆహారంలో కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు నీటిపై తయారుచేసిన సున్నితమైన పాక వంటకాలు ఉంటాయి.
వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక రూపంలో తేదీలు
మీకు మంచిగా అనిపించినప్పుడు, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క సమస్యలు లేవు, తేదీలను స్వతంత్ర వంటకంగా తింటారు, సలాడ్లు, ప్రధాన వంటకాలు మరియు డెజర్ట్లకు కలుపుతారు.
పండ్లు తినడానికి ఒక అవసరం ఏమిటంటే, రోగికి ob బకాయం, శరీరంలోని జీవక్రియ ప్రక్రియలు సాధారణ పరిమితుల్లో లేకపోవడం.
రోజుకు గరిష్టంగా 10 తేదీలు తినడానికి అనుమతి ఉంది, ఈ మొత్తం ఇనుము లోపం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు సల్ఫర్ అవసరం. ప్రతికూల ప్రతిచర్యలను నివారించడానికి, తక్కువ మొత్తంతో ప్రారంభించండి.
రోగలక్షణ ప్రక్రియ పెరిగేకొద్దీ, సుమారు 2 వారాల తరువాత, ఎండిన తేదీలను ఆస్వాదించడానికి డాక్టర్ అనుమతి ఇస్తారు.
తేదీ యొక్క అద్భుతమైన పాలటబిలిటీ మరియు శరీరంపై దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు ప్యాంక్రియాటైటిస్కు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.
మీరు ఆహారం, drugs షధాల క్రమబద్ధమైన పరిపాలనను అనుసరిస్తే, నొప్పి మరియు ఇతర అసౌకర్య అనుభూతుల పున umption ప్రారంభం ఉండదు.
తేదీలను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు నిల్వ చేయాలి
మీరు నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని తింటేనే మీరు పండ్ల యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పొందవచ్చు, దానికి ఏకరీతి గోధుమ రంగు ఉండాలి. పండిన తేదీలు సాధారణంగా ముదురు రంగులో ఉంటాయి, తేలికపాటి పండ్లు కిటికీలో ఉంటే, అవి ఇంకా పండినవి కావు, కాని అవి విలువైన లక్షణాలను కోల్పోలేదు.
ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఎండిన పండ్లను పగుళ్లు లేదా నష్టంతో కొనడం కాదు, మరొక అవాంఛనీయ సంకేతం అంటుకునేది, ఇది అమ్మకముందు ముందు నానబెట్టిన తేదీల గురించి మాట్లాడుతుంది. పండ్లు మాట్టే, టచ్కు కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటే మంచిది. చాలా అంటుకునే పండ్లు అధిక చక్కెర పదార్థాన్ని సూచిస్తాయి, మీకు బరువుతో సమస్యలు ఉంటే, వాటిని తిరస్కరించడం మంచిది.
చాలా మెరిసే తేదీలను తినడం అవాంఛనీయమైనది, అందమైన ప్రదర్శన కోసం వారు గ్లిజరిన్తో చికిత్స పొందుతారు, దీనిలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాల చుక్క లేదు. మీరు ఎండిన ఎండిన పండ్లను ఎంచుకోవాలి, అవి నిజమైన ట్రీట్ అవుతాయి, డెజర్ట్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి లేదా చక్కెరకు బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
నిల్వ నియమాలకు అనుగుణంగా ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను, తాజా తేదీలను కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది:
- కాగితపు సంచిలో నిల్వ చేయబడింది,
- రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపబడింది
- అవసరమైన విధంగా వినియోగిస్తారు.
అవి కడిగి, తగినంత తాజాగా లేకపోతే, వారు అలాంటి పరిస్థితులలో సుమారు రెండు నెలలు పడుకుంటారు. అయితే, అమ్మకం కోసం తాజా తేదీలను కనుగొనడం దాదాపు అసాధ్యం.
దుకాణాల అల్మారాల్లో చాలా తరచుగా మీరు ఖర్జూరం యొక్క ఎండిన పండ్లను కనుగొనవచ్చు, మీరు చాలా పండ్లను కొనగలిగితే మరియు వాటిని పాడుచేయకూడదనుకుంటే, నిల్వ చేయడానికి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లేదా గ్లాస్ కంటైనర్ ఉపయోగించండి.
ఏమి చేయలేము అంటే ఉత్పత్తిని ఎండలో, వేడిలో మరియు ప్యాకేజింగ్ లేకుండా నిల్వ చేయడం. ఎండబెట్టిన తేదీలు పొడి, చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో వదిలేస్తే విలువైన పదార్థాలను కాపాడుతుంది. సుమారు సున్నా డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క పైభాగంలో, తేదీలు కనీసం ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంటాయి, ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు కూడా దాని రుచిని కోల్పోదు, ఈ సందర్భంలో 5 సంవత్సరాల తరువాత అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు దానిలో ఉంటాయి.
మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ వెలుపల తేదీలను నిల్వ చేయవచ్చు, మేము నొక్కిన పాశ్చరైజ్డ్ పండ్ల గురించి మాట్లాడుతున్నాము. ఇది అవసరం:
- చాపింగ్ మానుకోండి
- ఉత్పత్తిని కాగితంలో కట్టుకోండి
- ప్యాకేజీలో ఉంచండి.
నిల్వ చేయడానికి మరొక పద్ధతి తీపి పాస్తా తయారీ; ఇది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు క్రానిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్లలో సహేతుకంగా అనుమతించబడుతుంది. పాస్తా తెల్ల చక్కెరకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం, క్లోమం చికిత్సలో సహాయపడుతుంది.
మీరు 400 గ్రాముల ఎండిన తేదీలను తీసుకోవాలి, వేడినీటిపై పోయాలి. దీని తరువాత, నీరు పారుతుంది, విత్తనాలను పండు నుండి తీసుకుంటారు, గుజ్జును బ్లెండర్కు బదిలీ చేసి బాగా కత్తిరించాలి. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ద్రవ్యరాశి ఒక గాజు కూజాకు బదిలీ చేయబడుతుంది, రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయబడుతుంది. తయారీ ప్రక్రియలో, వ్యతిరేకతలు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేకపోతే, మీరు కొద్దిగా నారింజ అభిరుచి లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లను జోడించాలి. కానీ ఖాళీ కడుపుతో తీపి పాస్తా తినడం నిషేధించబడింది, ఇది వికారం కలిగిస్తుంది.
సిరప్లు మరియు ఇతర తీపి సమ్మేళనాలతో నిండిన తయారుగా ఉన్న తేదీలను వదిలివేయడం మంచిది. వాటిలో కొన్ని విటమిన్లు ఉన్నాయి, మరియు చక్కెర కంటెంట్ అన్ని రికార్డులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, ఇది ప్యాంక్రియాస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క వాపుకు ప్రమాదకరమైన మరియు అసహ్యకరమైన పరిణామాలతో నిండి ఉంటుంది.
తేదీల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడ్డాయి.