తల మరియు సగం పాలకూర సలాడ్లు: సాగు లక్షణాలు మరియు ఉత్తమ రకాలు
చికెన్ ప్రేమికులకు ఆసక్తికరమైన పఫ్ సలాడ్. చికెన్ గుడ్లు, జున్ను మరియు led రగాయ ఉల్లిపాయలతో భర్తీ చేయబడుతుంది. తత్ఫలితంగా, మీకు ఏదైనా సెలవుదినాన్ని అలంకరించే సున్నితమైన సలాడ్ లభిస్తుంది మరియు ముఖ్యంగా నూతన సంవత్సర మెను 2019.
ఉత్పత్తులు (6 సేర్విన్గ్స్) | ||
చికెన్ (చికెన్ లేదా రొమ్ము) - 350 గ్రా | ||
కోడి గుడ్లు - 4-5 PC లు. | ||
హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా | ||
లేదా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను - 100 గ్రా | ||
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి. | ||
వెనిగర్ 9% - 1 స్పూన్ | ||
మయోన్నైస్ - 200 గ్రా (రుచికి) |
మీరు ముందుగానే చికెన్ ఉడికించినట్లయితే, అటువంటి సలాడ్ కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారు చేయబడుతుంది.
చికెన్తో పఫ్ సలాడ్ "వైట్" ఉడికించాలి ఎలా:
ఉడికించే వరకు చికెన్ ఉడకబెట్టండి (చికెన్ లేదా రొమ్ము), చల్లబరుస్తుంది, ఎముకల నుండి మాంసాన్ని వేరు చేయండి.
గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు, చల్లటి నీరు పోయాలి, చల్లబరుస్తుంది.
గుడ్లు పై తొక్క, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. (సలాడ్ అలంకరించడానికి, ఒక పచ్చసొనను విడిగా తురుముకోవాలి.)
చికెన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్.
ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుముకోవాలి.
పై తొక్క, కడగడం, ఉల్లిపాయను ఘనాల లేదా సగం రింగులుగా కోయండి. వెనిగర్ తో ఉల్లిపాయ చల్లుకోవటానికి, కలపండి మరియు 5-10 నిమిషాలు marinate చేయడానికి వదిలివేయండి.
ఫ్లాట్ డిష్ మీద గుడ్లు, జున్ను, ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్ యొక్క పఫ్ సలాడ్ సేకరించండి. మొదటి పొరలో చికెన్ ఉంచండి, మయోన్నైస్తో పోయాలి. తదుపరిది ఉల్లిపాయ. అప్పుడు తురిమిన జున్ను పొర, మయోన్నైస్తో పోయాలి. జున్ను, ఉల్లిపాయలు మరియు చికెన్తో సలాడ్ యొక్క చివరి పొర తరిగిన గుడ్లు.
తరిగిన పచ్చసొనతో చికెన్ సలాడ్ అలంకరించండి.
బాన్ ఆకలి!
6 ధన్యవాదాలు | 0
|
ఈ వెబ్సైట్ మీకు సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన సేవను అందించడానికి కుకీలను ఉపయోగిస్తుంది. సైట్లో ఉండడం ద్వారా, వ్యక్తిగత డేటాను ప్రాసెస్ చేయడానికి సైట్ యొక్క విధానాన్ని మీరు అంగీకరిస్తారు. నేను అంగీకరిస్తున్నాను
క్రొత్త సేకరణకు ఒక కథనాన్ని కలుపుతోంది
బహిరంగ క్షేత్రంలో పాలకూర సలాడ్ పెరగడం ప్రారంభంలో మాత్రమే కష్టంగా అనిపిస్తుంది. తగినంత సామర్థ్యం మరియు రకాలను సరైన ఎంపికతో, వృత్తిపరమైన రైతులు దుకాణాలకు సరఫరా చేసే దానికంటే ఘోరంగా పంటను పొందవచ్చు.
తల మరియు సగం పాలకూర సలాడ్లు ఆకు పాలకూర యొక్క దగ్గరి బంధువులు. అయినప్పటికీ, అవి ప్రదర్శనలో మాత్రమే కాకుండా, పోషక విలువలు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో కూడా విభిన్నంగా ఉంటాయి. వాటి ఆకులలో ఫైబర్, ఐరన్, ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. మరియు విటమిన్ కంటెంట్ పరంగా, అవి అనేక ఆకుపచ్చ సంస్కృతులకు అసమానతను ఇవ్వగలవు, ఎందుకంటే అవి విటమిన్లు సి, బి 1, బి 2, బి 6, బి 9 మరియు బీటా కెరోటిన్లకు మూలం.
తల మరియు సగం పాలకూర సలాడ్లు చాలా భిన్నమైన రంగులతో ఉంటాయి - లేత పసుపు-ఆకుపచ్చ నుండి ple దా, గోధుమ మరియు గోధుమ రంగు వరకు. కొన్ని రకాలు సాదా ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు అంచుల చుట్టూ రంగు అంచులను కలిగి ఉండవచ్చు. వాటి ఆకులు సాధారణంగా గుండ్రంగా ఉంటాయి, మృదువైన, ద్రావణ లేదా ముడతలుగల అంచులతో ఉంటాయి. రకరకాల రకాలు ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచవు, అయినప్పటికీ చాలా తరచుగా వేసవి నివాసితులు అనేక నిరూపితమైన ఎంపికలను ఎంచుకుంటారు.
తల మరియు సగం పాలకూర సలాడ్ల యొక్క ప్రసిద్ధ రకాలు
తోట దుకాణాలలో అందించే చాలా పాలకూర విత్తనాలు ఆకులతో ఉంటాయి, అయితే, కావాలనుకుంటే, మీరు తల మరియు సగం తలల రకాలను కనుగొనవచ్చు. వాటి ఆకులు మంచిగా పెళుసైనవి లేదా జిడ్డుగలవి, రుచిలో తేడా ఉండవచ్చు, చేదు, రంగు, దిగుబడి మరియు బహిరంగ ప్రదేశంలో పెరగడానికి అనుకూలత.
పాలకూర రకాలు | సలాడ్ రకం | పండిన కాలం | గ్రేడ్ ఫీచర్స్ |
మంచుకొండ | 75-90 రోజులు | క్రిస్పీ, షూటింగ్కు నిరోధకత, క్యాబేజీ తలలు 600 గ్రాముల వరకు ఉంటాయి | |
Polukochanny | 70-80 రోజులు | క్రిస్పీ, ఉంగరాల ఆకులతో, వయోజన మొక్క యొక్క ద్రవ్యరాశి 450 గ్రా వరకు ఉంటుంది | |
Polukochanny | 68-75 రోజులు | క్రిస్పీ, ఫ్యాన్ ఆకారంలో ఉండే రోసెట్తో, వయోజన మొక్క యొక్క ద్రవ్యరాశి 200 గ్రా | |
మంచుకొండ | 63-70 రోజులు | మంచిగా పెళుసైన, ఫలవంతమైన, ఒక వయోజన మొక్క యొక్క ద్రవ్యరాశి 200 గ్రా | |
మంచుకొండ | 55-75 రోజులు | తెల్ల సిరలతో ఎరుపు ఆకులు, క్యాబేజీ తలల ద్రవ్యరాశి - 600 గ్రా వరకు | |
మంచుకొండ | 75-90 రోజులు | క్రిస్పీ, కాండానికి నిరోధకత, క్యాబేజీ తలల ద్రవ్యరాశి - 570 గ్రా వరకు | |
మంచుకొండ | 52 రోజులు | సెమీ స్ఫుటమైన, కొద్దిగా ముడతలుగల ఆకులతో, ఒక వయోజన మొక్క యొక్క ద్రవ్యరాశి 300 గ్రా వరకు ఉంటుంది | |
మంచుకొండ | 63-70 రోజులు | క్రిస్పీ, దృ head మైన తలతో, వయోజన మొక్క యొక్క ద్రవ్యరాశి 300 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది | |
మంచుకొండ | 68-75 రోజులు | బుడగ, మంచిగా పెళుసైనది, క్యాబేజీ యొక్క మూసివేసిన తలతో, ఒక వయోజన మొక్క యొక్క ద్రవ్యరాశి 600 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది | |
మంచుకొండ | 75-90 రోజులు | క్రిస్పీ, కాండానికి నిరోధకత, సలాడ్ అఫిడ్స్ మరియు డౌండీ బూజు, వయోజన మొక్కల ద్రవ్యరాశి - 750 గ్రా వరకు |
పాలకూర సలాడ్లలో ఐస్బర్గ్ మాత్రమే 3 వారాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
మొలకల ద్వారా పాలకూర పెరుగుతున్న తల
ముందస్తు పంట పొందడానికి క్యాబేజీ పాలకూర యొక్క మొలకల విత్తుతారు. చిన్న (5-8 సెం.మీ.) కుండలు లేదా పెట్టెలను (తదుపరి డైవ్ కోసం) ఉపయోగించే కంటైనర్లుగా మార్చి ప్రారంభంలో లేదా మధ్యలో దీన్ని చేయండి.
మట్టి యొక్క పోషక విలువపై సలాడ్ డిమాండ్ చేస్తోంది, కాబట్టి ఇది రెడీమేడ్ మిశ్రమంతో పని చేయదు - మీరు హ్యూమస్ యొక్క 1 భాగాన్ని, 1 - నది ఇసుక మరియు 1 - తోట మట్టిని జోడించాల్సి ఉంటుంది. విత్తనాలను నాటిన తరువాత, సలాడ్తో కూడిన కంటైనర్లు కప్పబడి, 18 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత లేని ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి. 48 గంటల తరువాత, విత్తన పాత్రలను సాధారణ వెచ్చని గదికి బదిలీ చేయవచ్చు. రెమ్మలు 7-10 రోజులలో కనిపిస్తాయి, అయితే రకాన్ని బట్టి అవి ఆలస్యం కావచ్చు.
క్యాబేజీ సలాడ్ యొక్క మొలకల సంరక్షణ వెచ్చని నీటితో ఆకులు నీరు త్రాగడానికి మరియు చల్లడానికి వస్తుంది. మీరు విత్తనాలను దట్టంగా విత్తుకుంటే, అప్పుడు మీరు ఒక జత ఆకులు కనిపించే దశలో డైవ్ చేయాల్సి ఉంటుంది. వెంటనే బలమైన మొక్కలను ఎంచుకోండి, మరియు బలహీనమైన వాటిని పెంచవచ్చు లేదా విసిరివేయవచ్చు.
మొలకల 8 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు మట్టిలో పాలకూర ల్యాండింగ్ జరుగుతుంది, అంటే ఇది 4-5 ఆకులు ఏర్పడుతుంది. సాధారణంగా ఈ సమయం ఏప్రిల్ చివరిలో వస్తుంది, కానీ వేసవిలో, సుదీర్ఘ పగటిపూట, మొలకల ముందు సిద్ధంగా ఉండవచ్చు.
బహిరంగ మైదానంలో పాలకూర విత్తడం
పాలకూర సలాడ్ నాటడం గ్రీన్హౌస్లో, తాత్కాలిక ఆశ్రయం క్రింద లేదా నేరుగా బహిరంగ ప్రదేశంలో కూడా సాధ్యమే, ఎందుకంటే ఇది చల్లని-నిరోధక పంట, ఎందుకంటే మంచును -5 ° to వరకు సులభంగా తట్టుకోగలదు. సలాడ్ సూర్యరశ్మి మరియు నేల రకానికి మాత్రమే డిమాండ్ చేస్తోంది, కాని ఇది వేడి లేకపోవడాన్ని తట్టుకోగలదు.
పాలకూర విత్తనాల నుండి పెరగడానికి, మీరు మీ సైట్లో చాలా తేలికైన మరియు పోషకమైన భూమిని ఎంచుకోవాలి. వాస్తవం ఏమిటంటే, నీడలో లేదా పేద భూమిలో, చాలా రకాలు బయటికి రావు, ఈ దశ అభివృద్ధిని దాటవేస్తాయి మరియు వెంటనే కాండం మరియు పుష్పించే కట్టడానికి ముందుకు సాగుతాయి.
తేలికపాటి ఇసుక మరియు ఇసుక లోమీ నేలల్లో సలాడ్ పంటలు బాగా పెరుగుతాయి, కాని అవి లోమీ నేలల్లో కూడా పెరుగుతాయి.
తరచుగా, చుట్టిన సలాడ్లను మిశ్రమ మొక్కల పెంపకానికి సీలెంట్గా విత్తుతారు, అయితే ఈ సందర్భంలో, మీరు వాటిని ఆకులను అస్పష్టం చేయని పంటలతో కలపాలి, ఉదాహరణకు, స్ట్రాబెర్రీలు, మూలికలు, మూల పంటలు. మరియు మీరు గ్రీన్హౌస్ లేదా గ్రీన్హౌస్లో సలాడ్ విత్తుకుంటే, అప్పుడు పంటను షెడ్యూల్ కంటే కొన్ని వారాల ముందు పండించవచ్చు.
పాలకూర యొక్క తల సంరక్షణ
మొక్కలను చూసుకోవడం పాలకూర తల నాటినంత సులభం. మీరు సరైన స్థలాన్ని ఎంచుకుంటే, తిరిగి వచ్చే మంచు ముగిసే వరకు వేచి ఉండి, సారవంతమైన మట్టిలో విత్తనాలను విత్తండి, అప్పుడు మీరు వారానికి రెండుసార్లు సలాడ్ను గుర్తుంచుకోవాలి.
మీరు వీధిలో ఏప్రిల్లో సలాడ్ను నాటితే, రాత్రిపూట కోల్డ్ స్నాప్ నుండి రక్షించడానికి దాన్ని అగ్రోఫైబర్తో కప్పండి.
కాబట్టి, మొదట, తల మరియు సగం తల సలాడ్లకు రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుట అవసరం. నేల ఎండినప్పుడు, అవి కాల్చడం ప్రారంభిస్తాయి, మరియు ఆకుకూరలు చేదుగా మారతాయి, కాబట్టి మట్టిని తేమ చేయడం మర్చిపోవద్దు. మీరు వాటిని రూట్ కింద మరియు ఆకుల వెంట నీరు పెట్టవచ్చు, కాని సలాడ్ మీద ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి పడనప్పుడు ఈ ప్రక్రియను ఉదయాన్నే లేదా సాయంత్రం ఆలస్యంగా నిర్వహించడం మంచిది.
అలాగే, పంటలు చిక్కగా ఉండకుండా క్రమం తప్పకుండా సన్నబడాలి, లేకపోతే కొన్ని బలమైన మరియు పెద్ద క్యాబేజీ తలలకు బదులుగా, చివరి వరకు ఆకారం తీసుకోని చాలా బలహీనమైన మరియు కుంగిపోయిన పొదలు మీకు లభిస్తాయి.
చివరకు, సలాడ్ అందరికీ ప్రియమైనది మంచుకొండ మరియు అతని తల "బంధువులు" టాప్ డ్రెస్సింగ్ కోసం అద్భుతమైనవి, ముఖ్యంగా సేంద్రీయ. అదనపు పోషణగా, మీరు కోసిన గడ్డి యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్, ముల్లెయిన్ యొక్క 10% పరిష్కారం, ద్రవ పలుచన మరియు ఇన్ఫ్యూజ్డ్ చికెన్ రెట్టలు లేదా బూడిద కషాయం ఉపయోగించవచ్చు. సలాడ్ పంటలను ప్రతి 2-3 వారాలకు ఒకసారి, మరియు సారవంతమైన నేలల్లో - నెలకు ఒకసారి తింటారు.
పాలకూర యొక్క తల యొక్క కోత మరియు నిల్వ
హార్వెస్టింగ్ హెడ్ మరియు సగం పాలకూర సలాడ్ నిర్దిష్ట తేదీలతో ముడిపడి ఉండవు, పంట పండినప్పుడు ఇది జరుగుతుంది. మంచి కీపింగ్ నాణ్యత కోసం, క్యాబేజీ యొక్క తలలు ఈవ్ రోజున సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతాయి మరియు తరువాత కత్తిరించబడతాయి, ఒక కాలు 1-1.5 సెం.మీ.
బూమ్లోకి వెళ్ళిన మొక్క తినబడదు మరియు వెంటనే తోట నుండి తొలగించబడుతుంది. ఇది అన్ని పోషక విలువలు మరియు రుచిని కోల్పోతుంది మరియు చేదుగా మారుతుంది.
కోత తరువాత, క్యాబేజీ తలలు మీడియం తేమతో చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడతాయి. అవి 5-7 రోజుల కన్నా ఎక్కువ పడుకోవు, తరువాత వాడిపోయి రుచిగా మారుతాయి. మీరు పాలకూరను క్లింగ్ ఫిల్మ్లో చుట్టి, కూరగాయల కంపార్ట్మెంట్లోని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడం ద్వారా నిల్వను విస్తరించవచ్చు.
పాలకూర తల ఎలా పెంచుకోవాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, ఈ పంటకు దేశంలో కనీసం ఒక చిన్న భూమిని ఇవ్వండి మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తితో మీ ఆహారాన్ని మెరుగుపరచండి.
ఫోటోతో పాలకూర నుండి వంటకాలు:
రోక్ఫోర్ట్ మరియు పియర్ సలాడ్ సాధారణ సాంప్రదాయ సలాడ్లకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం, ఇది పిల్లలు మరియు పెద్దలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. అతను అందంగా ఉన్నాడు ...
పీత మాంసంతో స్ప్రింగ్ రోల్స్ వియత్నామీస్ వంటకాలలో చాలా రుచికరమైన వంటకం, అదే సమయంలో అసలు చిరుతిండి లేదా ప్రధానమైనవి ...
బీన్ సూప్ చాలా సుగంధ, నోరు త్రాగే వంటకం, ఇది గొప్ప భోజనం అవుతుంది. ఇది తయారుచేయడం చాలా సులభం, అందువల్ల వాటిని తరచుగా పాంపర్ చేయవచ్చు ...
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
సీఫుడ్ సలాడ్ చాలా ఆకలి పుట్టించే, సుగంధ వంటకం, ఇది భోజనం లేదా విందు కోసం ఒక ప్రధాన వంటకంగా పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది, అలాగే ...
అల్పాహారం చాలా అవసరమైన భోజనం. మరియు ఇది కూడా రుచికరమైనది అయితే, మీరు రోజంతా గొప్ప మానసిక స్థితిని నిర్ధారించవచ్చు. ఏది సులభం కావచ్చు ...
ఈ శాండ్విచ్లు అల్పాహారంగా గొప్పవి. అవి స్వతంత్ర వంటకం కూడా కావచ్చు. పెరుగు జున్ను చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది మరియు దీనిని చేర్చినందున ...
సలాడ్ను "వసంత" అని ఎందుకు పిలుస్తారు? సమాధానం చాలా సులభం! తాజా టమోటా మరియు పాలకూర ఆకుల కలయిక జ్యుసి మరియు తేలికపాటి రుచిని సృష్టిస్తుంది. మరియు దీనికి ఉంటే ...
ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకం! ప్రతి స్వీయ-గౌరవనీయ సంస్థ దాని మెనూలో సలాడ్ను కలిగి ఉంటుంది. దాని పెద్ద పేరు ఈ వంటకం ...
ఓరియంటల్ వంటకాలలో నువ్వులు మొదటి పది ప్రసిద్ధ పదార్థాలలో ఒకటి. మరియు సీఫుడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు రుచితో కలిపి - మేము అసాధారణంగా రుచికరమైనదాన్ని పొందుతాము ...
నేను మీకు సలాడ్ రెసిపీని అందిస్తున్నాను, వీటిలో అన్ని పదార్థాలు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. ఇది కంటికి నచ్చుతుంది, మరియు ఈ సలాడ్ కూడా రుచికరమైనది మరియు అదే సమయంలో తక్కువ కేలరీలు. కూరగాయలు, ...
సలాడ్ (మరొక పేరు - పాలకూర) - పురాతన కూరగాయల పంటలను సూచిస్తుంది. ఈజిప్టు పిరమిడ్ల యొక్క వివరణాత్మక అధ్యయనంలో, పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు ఈ మొక్క యొక్క చిత్రాలను వారి చిత్రాలలో చూశారు. హెరోడోటస్కు కృతజ్ఞతలు, మన శకానికి ముందే (సుమారు 550), దాని ఆకులు పెర్షియన్ రాజుల బల్లపై వడ్డించాయని మాకు తెలుసు.
దురదృష్టవశాత్తు, ఈ కూరగాయల పంట ఐరోపాలో కనిపించిన సమయం గురించి ఏమీ తెలియదు. తినడం ఆచారం అని కాదనలేనిది సలాడ్ గ్రీకులు ఈజిప్షియన్ల నుండి దత్తత తీసుకున్నారు. గ్రీస్లో ప్రాచీన యుగంలో, ఇది విశ్వవ్యాప్త medic షధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడింది. డయోస్కోరైడ్స్, థియోఫ్రాస్టస్, అరిస్టాటిల్, హిప్పోక్రేట్స్ రచనల ద్వారా ఇది ధృవీకరించబడింది.
పురాతన రోమన్లు మొదట ఈ మొక్కను డెజర్ట్గా వినియోగించారు, తరువాత దీనిని ఆకలి పుట్టించేలా తినడం ప్రారంభించారు. అగస్టస్ చక్రవర్తి కింద, వినెగార్ మరియు తేనెతో pick రగాయ సలాడ్ ఎలా చేయాలో వారికి తెలుసు.
పద్నాలుగో శతాబ్దంలో, పాపల్ తోటమాలి ఈ కూరగాయల పంటను అవిగ్నాన్ (ఫ్రాన్స్) కు తీసుకువచ్చాడు, అక్కడ దీనిని రోమైన్ పాలకూర అని పిలుస్తారు.
రోమైన్ పాలకూర యొక్క గ్రీన్హౌస్ సాగు ప్రారంభం 1700 నాటిది. ఈ సంఘటన పారిస్ పరిసరాల్లో జరిగింది. వివిధ రకాల హెడ్ సలాడ్ల రూపాన్ని మధ్యయుగ సన్యాసులు చేసిన అద్భుతమైన పెంపకం పని ఫలితంగా, క్యాబేజీ సాంద్రత కలిగిన సన్యాసుల తోటలలో ఇటువంటి సంస్కృతిని పెంపొందించడంపై ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టారు.
చాలా కాలం నుండి స్లావ్లు జేబులో పెట్టిన సలాడ్ను కూరగాయలుగా గుర్తించలేదు, అందువల్ల, వారి భూములపై పారిశ్రామిక సాగు ప్రారంభమైంది పంతొమ్మిదవ శతాబ్దంలో మాత్రమే.
విటమిన్ల సమతుల్య కంటెంట్ కోసం సలాడ్ విలువైనది: కెరోటిన్ (ప్రొవిటమిన్ ఎ), టోకోఫెరోల్ (ఇ), పిరిడాక్సిన్ (బి 6), రిబోఫ్లేవిన్ (బి 2), థియామిన్ (బి 1), ఫైలోక్వినోన్ (కె).
జానపద medicine షధం లో, ప్రధానంగా ఇన్ఫ్యూషన్ మరియు సలాడ్ జ్యూస్ ఉపయోగిస్తారు. నుండి రసం లెటుస్ - దాహాన్ని రిఫ్రెష్ చేయడం మరియు చల్లార్చడం, శ్రేయస్సు మరియు నిద్రను సాధారణీకరించడం, కణజాల పెరుగుదల మరియు రక్తం ఏర్పడటాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, మూత్రవిసర్జన మరియు ఉపశమనకారి.
ఇది హుందాగా ఉన్న పానీయంగా మంచిది. హూపింగ్ దగ్గు, గౌట్, ఎడెమా, బ్రోన్కైటిస్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, es బకాయం, పోలియో, రక్తపోటుతో దీన్ని తాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. నిశ్చల జీవనశైలి ఉన్నవారికి మరియు వృద్ధులకు ఈ రసం అమూల్యమైనది.
తాజా పాలకూర ఆకుల కషాయాన్ని మత్తుమందు, యాంటిస్పాస్మోడిక్, ఉపశమన మరియు నిద్ర మాత్రగా ఉపయోగిస్తారు మరియు పాలిచ్చే మహిళల్లో పాలు స్రావం పెంచడానికి ఒక మార్గంగా విత్తనాలతో దాని పండ్ల నుండి తయారుచేస్తారు.
పైవన్నీ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో సగం మాత్రమే. లెటుస్. అందువల్ల, ప్రతిఒక్కరికీ, కనీసం కొన్నిసార్లు, అతనితో పాక వంటలను ఉడికించడం మంచిది, ముఖ్యంగా సలాడ్లు.
పాలకూర రెసిపీతో ఇంట్లో సలాడ్
ఇది అవసరం:
- 250 గ్రా ఆకు పాలకూర,
- 0.5 స్టంప్ సోర్ క్రీం లేదా కూరగాయల నూనె,
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, మెంతులు, ఉప్పు - రుచికి.
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
తయారీ:
- కడిగిన మరియు ఎండిన ఆకు పాలకూరను చేతితో కత్తిరించి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచి, సోర్ క్రీం (కూరగాయల నూనె) తో పోసి, తరిగిన ఆకుపచ్చ మెంతులు చల్లుకోవాలి.
- రుచి చూడటానికి, మీరు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు ఉప్పును జోడించవచ్చు.
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
ఇంట్లో పాలకూర మరియు ముల్లంగి సలాడ్ రెసిపీ
ఇది అవసరం:
- 150 గ్రా ఆకు పాలకూర,
- 100 గ్రాముల ముల్లంగి,
- సోర్ క్రీం లేదా కూరగాయల నూనె యొక్క 0.5 స్టంప్ సాస్,
- మెంతులు (పార్స్లీ) - రుచి చూడటానికి.
తయారీ:
- సిద్ధం చేసిన సలాడ్ ఆకులు చేతితో నలిగి, ముక్కలు చేసిన ముల్లంగి మరియు తరిగిన మెంతులు (పార్స్లీ) తో కలుపుతారు.
- ప్రతిదీ ఎంచుకున్న సాస్తో పోస్తారు.
తాజా దోసకాయలతో ఇంట్లో పాలకూర సలాడ్
ఇది అవసరం:
- 200 గ్రా ఆకు పాలకూర,
- 100 గ్రా దోసకాయలు
- సోర్ క్రీం లేదా కూరగాయల నూనె యొక్క 0.5 స్టంప్ సాస్,
- తరిగిన మెంతులు (పచ్చి ఉల్లిపాయ) - రుచికి.
తయారీ:
- ఆకు పాలకూరను చేతితో చిన్న ముక్కలుగా నలిపివేయాలి లేదా స్టెయిన్లెస్ కత్తితో కత్తిరించాలి.
- దోసకాయలను ముక్కలుగా కోయాలి (అవి చేదు చర్మం కలిగి ఉంటే, దానికి ముందు వాటిని శుభ్రం చేయాలి).
- తరువాత, పాలకూర, తరిగిన మెంతులు (పచ్చి ఉల్లిపాయలు), దోసకాయలు సాస్తో కలపాలి.
ఇంట్లో పాలకూర, టమోటా మరియు దోసకాయ సలాడ్ వంటకం
ఇది అవసరం:
- 150 గ్రా ఆకు పాలకూర,
- 1 టమోటా
- సగం దోసకాయ
- తరిగిన మెంతులు, సోర్ క్రీం సాస్ లేదా కూరగాయల నూనె - రుచి చూడటానికి.
తయారీ:
కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, కలుపుతారు, తరిగిన మెంతులు చల్లి, సోర్ క్రీం సాస్ లేదా వెజిటబుల్ ఆయిల్ సాస్తో రుచికోసం చేస్తారు.
ఐస్బర్గ్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
సలాడ్కు ప్రత్యేక తయారీ అవసరం లేదు. అతను, ఇతర రకాల సలాడ్ మాదిరిగా, వేడి చికిత్స అవసరం లేదు. ఐస్బర్గ్ ముడి ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. అందువలన, ఇది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను నిలుపుకుంటుంది.స్టంప్ తప్పక విస్మరించాలి, మరియు ఆకులు ఇష్టానుసారం కత్తిరించాలి.
తరచుగా, ఆకుకూరలను కేవలం 4 భాగాలుగా కట్ చేసి వంటలకు పలకలుగా ఉపయోగిస్తారు. దాని సాంద్రత కారణంగా, ఆకులు వాటి ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా ఉంచుతాయి. మీరు మీ చేతులతో మంచుకొండను ముక్కలు చేయవచ్చు, కత్తితో కత్తిరించండి. ఇది రెసిపీపై మరియు డిష్ యొక్క కావలసిన రూపాన్ని బట్టి ఉంటుంది. పెద్ద లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు.
గుడ్లు, చికెన్ మరియు ఐస్బర్గ్ సలాడ్ తో రెసిపీ
వంట కోసం, మాకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- ఉడికించిన చికెన్ - 300 gr.,
- చెర్రీ టమోటాలు - 4 PC లు.,
- చెడ్డార్ జున్ను - 150 gr.,
- దోసకాయలు - 2 PC లు.,
- కోడి గుడ్డు - 6 PC లు.,
- మంచుకొండ సలాడ్ - 1 పిసి.,
- నల్ల మసాలా - రుచికి,
- రుచికి ఉప్పు
- డ్రెస్సింగ్ కోసం సంకలితం లేకుండా మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు.
- కోడిగుడ్డు ఉప్పునీటిలో ఉడికించాలి. చికెన్ ఫిల్లెట్ వాడటం మంచిది. చల్లటి నీటిలో ఉడకబెట్టడానికి గుడ్లు సెట్ చేయండి. మరిగే క్షణం నుండి, వాటిని 7-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు గుడ్లను చల్లటి నీటితో నింపండి, అప్పుడు అవి బాగా శుభ్రం చేయబడతాయి.
- టమోటాలు ప్రాధాన్యంగా వెంట లేదా 4 భాగాలుగా విభజించబడ్డాయి.
- దోసకాయలను ఒక స్ట్రిప్తో కత్తిరించండి. మీరు వాటిని చర్మం నుండి శుభ్రం చేస్తే, అప్పుడు సలాడ్ మృదువైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది.
- మేము ఉడికించిన మరియు చల్లబడిన చికెన్ను మెత్తగా కుట్లుగా కట్ చేసాము, ఐస్బర్గ్ కూడా స్ట్రిప్స్గా కట్.
- ఒక తురుము పీటపై మూడు చెడ్డార్ జున్ను.
- జున్ను మినహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
- రుచికి సలాడ్ మరియు మిరియాలు, సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్తో సీజన్. తురిమిన జున్ను డిష్ పైన చల్లుకోండి.
రొయ్యలు మరియు ఐస్బర్గ్ సలాడ్ రెసిపీ
డిష్ యొక్క కూర్పు కింది పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది:
- మంచుకొండ సలాడ్ - 350 గ్రాములు,
- రొయ్యలు - 300 గ్రాములు,
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు
- కేపర్లు - 30 గ్రాములు,
- ఒక గుడ్డు - 3 ముక్కలు,
- సోర్ క్రీం - రుచికి.
దశల వారీ వంట సూచనలు:
- మొదట మీరు మంచుకొండను కడగాలి మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లతో ఆరబెట్టాలి.
- స్టంప్ విసరండి, క్యాబేజీ యొక్క తలని కత్తిరించండి, ఆకులను వేరు చేయండి. తరువాత - మీ చేతులతో విచ్ఛిన్నం.
- రొయ్యలను ఉడికించాలి. గొప్ప రాజు రొయ్యలు ఉత్తమమైనవి. ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టడం అవసరం, వంట సమయంలో బే ఆకులు, మిరియాలు. వేడినీటి క్షణం నుండి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, తరువాత షెల్ నుండి రొయ్యలను శుభ్రం చేసి మొత్తం వదిలివేయండి. కాబట్టి డిష్ మరింత సౌందర్య రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మీరు రొయ్యల రుచిని బాగా రుచి చూడవచ్చు.
- చల్లటి నీటిలో గుడ్లు వేసి నిప్పు పెట్టండి. మరిగే క్షణం నుండి, 7 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి. కాబట్టి అవి షెల్ నుండి బాగా శుభ్రం చేయబడతాయి. ఆ తరువాత, గుడ్లను కుట్లుగా కత్తిరించండి.
- అన్ని ఇతర పదార్థాలను కలపండి. ఆలివ్ మరియు కేపర్లను రింగులుగా ముందే కట్ చేసి డిష్, సోర్ క్రీంతో సీజన్లో జోడించండి. రుచికి ఉప్పు.
కేవియర్తో రుచికరమైన సలాడ్
- 300 గ్రాముల సాల్మన్,
- నిమ్మరసం
- సహజ మయోన్నైస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- ఎరుపు కేవియర్ డబ్బా
- తీపి ఆపిల్
- మంచుకొండ - 1 పిసి.
దశల వారీ వంట సూచనలు:
- సాల్మొన్ ను మెత్తగా కోయండి.
- బియ్యాన్ని శుభ్రమైన నీటిలో కడిగి, సగం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి. వేడినీరు పోయాలి మరియు వాటర్ గ్లాస్కు కోలాండర్ మీద ఉంచండి.
- పై తొక్క మరియు కోర్ నుండి ఆపిల్లను పీల్ చేయండి, ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- మంచుకొండను మెత్తగా కత్తిరించండి, కుళాయి కింద కడిగిన తరువాత. కాగితపు తువ్వాళ్లతో ఆరబెట్టండి.
- పదార్ధాలను కలపండి, సీజన్, ఎరుపు కేవియర్తో అలంకరించండి.
కాడ్ లివర్ తో ఐస్బర్గ్ ఎలా తయారు చేయాలి
రుచికరమైన వంటకం కోసం మనకు అవసరం:
- ఇంట్లో పుల్లని క్రీమ్,
- కాడ్ కాలేయం యొక్క డబ్బా
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు
- మంచుకొండ యొక్క తల
- ఐదు గుడ్లు
- హార్డ్ జున్ను
- ఒక ఉల్లిపాయ
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూడటానికి.
దశల వారీ వంట సూచనలు:
- పొడిగా ఉల్లిపాయలు చేదును వదిలేయడానికి వేడినీటితో కొట్టుకుంటాయి.
- ఉడకబెట్టిన క్షణం నుండి 7 నుండి 10 నిమిషాలు గుడ్లను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి. గుడ్లను మెత్తగా కోయండి.
- కాడ్ కాలేయాన్ని ఒక ఫోర్క్ తో బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక తురుము పీటతో జున్ను రుబ్బు.
- టాబ్లెట్లో మంచుకొండను కత్తిరించండి.
- బఠానీలను సోర్ క్రీంతో కలపండి.
- ఆహారాన్ని పొరలుగా ఒక డిష్ మీద ఉంచండి. ప్రతి పొరను సోర్ క్రీంతో గ్రీజ్ చేయండి.
- మీ స్వంత అభీష్టానుసారం అలంకరించండి.
సలాడ్లోని విటమిన్లు
ఇప్పటికే ఉన్న మరియు ప్రసిద్ధ సలాడ్లు ఏ వ్యక్తికైనా ఉపయోగపడతాయి మరియు ముఖ్యమైనవి. ఆహారంలో ఎక్కువ జాతులు ఉన్నాయి, వ్యక్తి ఆరోగ్యంగా, మరింత అప్రమత్తంగా మరియు మరింత శక్తివంతంగా ఉంటాడు. అలాంటి సందర్భాల్లో ఐస్బర్గ్ తినాలి:
- బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తులు.
- డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు.
- పెన్షనర్లకు.
- 2 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి పిల్లలు.
ఆకులు రుచికి కొద్దిగా చేదుగా ఉంటాయి. దీనికి కారణం లాక్టుసిన్ అనే ప్రత్యేక పదార్ధం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మంచుకొండలో విటమిన్లు - ఎ, సి, కె మరియు గ్రూప్ బి యొక్క విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఇందులో చాలా ఖనిజాలు ఉన్నాయి: ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు మాంగనీస్, ఫైబర్.
మంచుకొండ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
మంచుకొండ యొక్క కూర్పులో ఫైబర్ ఉంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మలబద్ధకం అదృశ్యమవుతుంది, గుండెల్లో మంటలు పోతాయి, పేగులు త్వరగా శాంతమవుతాయి. ఐస్బర్గ్ చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల నివారణ.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది.
- కొలెస్ట్రాల్తో పోరాడుతుంది.
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, వివిధ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తుంది.
- శరీరంలో ఇనుము లోపంతో పోరాడుతుంది.
- దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్లో గొప్ప ప్రయోజనం.
- రక్తహీనతతో బాధపడుతున్న ప్రజలు మంచుకొండను తినాలి. ఫోలిక్ ఆమ్లం కూడా ఉంది, ఇది రక్తం మరియు తెలుపు రక్త కణాల ఉత్పత్తిని నియంత్రిస్తుంది.
- ఎముక వ్యాధి మరియు శరీరంలో కాల్షియం లోపం ఉన్నవారికి సలాడ్ ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని అధిక కాల్షియం కంటెంట్ సూచిస్తుంది.
- పెద్ద మొత్తంలో మెగ్నీషియం నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణీకరణ, మంచి నిద్రను నిర్ధారిస్తుంది.
- గర్భధారణ సమయంలో ఐస్బర్గ్ ఉపయోగపడుతుంది.
- పాలకూర ఆకులు తినేటప్పుడు, చనుబాలివ్వడం పెరుగుతుంది. తినేటప్పుడు పిల్లలకి అలెర్జీలు రావడం ముఖ్యం మరియు బిడ్డ నయం కాదు.
- విటమిన్లకు ధన్యవాదాలు, దృష్టిలో మెరుగుదల గమనించవచ్చు.
- బరువు తగ్గడానికి ఐస్బర్గ్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
- దాని వాడకంతో, జీవక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
ఐస్బర్గ్ సలాడ్తో వంటలను నిమ్మరసం లేదా సహజమైన, తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో సంకలితం లేకుండా రుచికోసం చేయవచ్చు.
ఐస్బర్గ్ టొమాటో సలాడ్
రుచిలో విభిన్నమైన, పూర్తిగా భిన్నమైన కూర్పుతో రెండు వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
- మంచుకొండ - 1 తల
- చెర్రీ టమోటాలు - 150 గ్రాములు,
- మిరియాలు - 2 PC లు.,
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.,
- నల్ల మిరియాలు మరియు రుచికి ఉప్పు,
- ఆలివ్ ఆయిల్.
దశల వారీ వంట సూచనలు:
- సలాడ్ను విభజించి మెత్తగా కోయాలి.
- టమోటాలు వెంట లేదా 4 భాగాలుగా రుబ్బు.
- మిరియాలు కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి వేడినీటిపై పోయాలి.
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు.
ఇక్కడ, రుచి మరియు వాస్తవికత యొక్క ప్రధాన రహస్యం కొత్తిమీర. కొత్తిమీరకు ధన్యవాదాలు, టమోటా సలాడ్ విపరీతమైనది. పర్మేసన్ మరియు చెడ్డార్ సలాడ్కు ప్రత్యేక స్పర్శను ఇస్తాయి.
- మంచుకొండ సలాడ్ - 1 తల,
- టమోటాలు - 300 gr,
- దోసకాయ - 300 gr
- జున్ను - 50 gr
- సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు,
- ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.,
- పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర - 1 బంచ్,
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు,
- ఉప్పు.
- ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, వేడినీటిపై పోయాలి, తద్వారా చేదు పోతుంది.
- ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయాలి.
- టమోటాలను 4 భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
- దోసకాయ స్ట్రాస్ విరిగిపోతుంది.
- ఆకులను కత్తితో మెత్తగా కోయాలి.
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి. వెల్లుల్లిలో మొదట వెల్లుల్లి రుబ్బు మరియు సోర్ క్రీం లేదా పెరుగుతో కలపండి.
- జున్ను రుబ్బు.
- ఇప్పటికే ధరించిన సలాడ్తో జున్ను చల్లుకోండి.
ట్యూనా మరియు ఐస్బర్గ్ సలాడ్ తో రెసిపీ
వంట కోసం, మాకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- మంచుకొండ - 150 gr,
- టమోటా - 2 PC లు.,
- ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.,
- దోసకాయ - 2 PC లు.,
- తయారుగా ఉన్న జీవరాశి - 1 చెయ్యవచ్చు,
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- వైన్ వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్,
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.
దశల వారీ వంట సూచనలు:
- ఉడకబెట్టిన క్షణం నుండి 7-10 నిమిషాలు ఉప్పునీటిలో గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు.
- మెత్తగా ఆకులను కోయాలి.
- ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ ట్యూనా.
- టొమాటోస్ కూడా చక్కగా నలిగిపోతాయి.
- దోసకాయలు కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం ద్వారా తయారుచేసిన పదార్థాలను కలపండి.
- సీజన్ పూర్తయిన వంటకం.
మంచుకొండను ఎలా పెంచుకోవాలి మరియు నిల్వ చేయాలి?
మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఏడాది పొడవునా మీ టేబుల్పై పాలకూరను కలిగి ఉండవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, కొంత ప్రయత్నం చేయండి. మాకు ఎండ వైపు మరియు ఇసుక నేల అవసరం.
తక్కువ మొత్తంలో హ్యూమస్ తీసుకోవడం అవసరం. ప్రతి వారం వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో విత్తనాలను నాటండి, మరియు శరదృతువులో - ప్రతి 2 వారాలకు ఒకసారి. సలాడ్ నిరంతరం నీరు త్రాగుటను ప్రేమిస్తుంది మరియు కరువును తట్టుకోదు. విత్తనాల తయారీ:
- మంచి మొలకలని నానబెట్టండి. పూర్తయిన పీట్ కుండలలో మొలకల మొక్కలను నాటడం మరియు 18 డిగ్రీల గాలి ఉష్ణోగ్రతను అందించడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- 2 రోజుల తరువాత, కుండలను వెచ్చని ప్రదేశానికి తరలించాల్సిన అవసరం ఉంది, 25 డిగ్రీల ప్రాంతంలో ఉష్ణోగ్రత ఇవ్వాలి.
- 4-5 ఆకులు కనిపించిన తరువాత, మొలకలని పడకలలోకి నాటవచ్చు.
మీరు వంటగదిలోని ఇంటి కిటికీలో లేదా బాల్కనీలో మంచుకొండను పెంచడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. శీతాకాలంలో బాల్కనీ ఇన్సులేట్ చేయాలి.
ఐస్బర్గ్ పాలకూర గురించి కాగ్నిటివ్ వీడియో:
వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో, విత్తనాలు ఇకపై మరణానికి గురికావు. మీరు ముందుగా తయారుచేసిన ఉపరితలంలో వెంటనే విత్తడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. పండించిన పంటలను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాలి.
ఐస్బర్గ్ సలాడ్ - సులభమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన వంటకం
మీరు ఖచ్చితంగా అలాంటి సలాడ్ను సిద్ధం చేయాలి, ముఖ్యంగా వేసవి యార్డ్లో ఉన్నప్పుడు, అన్ని ఉత్పత్తులు అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు మరియు మీరు వాటిని సులభంగా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా వాటిని మీ స్వంత తోటలో ఎంచుకోవచ్చు. వేసవి భాగాన్ని మీరే ఇవ్వండి మరియు మీ శరీరాన్ని విటమిన్లు మరియు పోషకాలతో నింపండి.
అన్ని కూరగాయలు తాజాగా తీసుకుంటారు, ఉడకబెట్టడం లేదు. వంట ప్రారంభించే ముందు వాటిని బాగా కడిగి ఆరబెట్టండి. వారు 5+ ప్రదర్శనలో కనిపిస్తున్నారని చూడండి, తద్వారా అవి సర్వింగ్ ప్లేట్లో మరింత మెరుగ్గా కనిపిస్తాయి.
మాకు అవసరం:
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
- మంచుకొండ సలాడ్ - 320 గ్రా
- తాజా దోసకాయలు - 200 గ్రా
- చెర్రీ టమోటాలు - 320 గ్రా
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా
- వేయించిన నువ్వులు -2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు, రుచికి మిరియాలు
- నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
వంట విధానం:
1. క్యాబేజీని పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, అది కత్తిరించడం విలువైనది కాదు, ప్రతిదీ చక్కగా కత్తిరించే ఎంపిక ఇది కాదు.
2. చెర్రీ టమోటాలను కిచెన్ కత్తితో భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. యువ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను ఈ డిష్లో మరింత మృదువుగా ఉండేలా కత్తిరించండి.
4. దోసకాయను వృత్తాలు లేదా సగం వృత్తాలుగా కోసిన తరువాత. తయారుచేసిన కూరగాయలను అందమైన గిన్నెలో ఉంచండి, ప్రాధాన్యంగా పారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మరసాన్ని పిండి వేయండి. రెచ్చగొట్టాయి.
5. ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి వేయించిన నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోవాలి. ఇది చాలా మాయాజాలంగా కనిపిస్తుంది, మరియు ముఖ్యంగా, ఈ పాక అద్భుతమైన కళాఖండాన్ని సృష్టించడం చాలా సులభం మరియు సులభం.
6. మీ ఇంట్లో ఆకలితో ఉన్న పురుషులు ఉంటే, మీరు ఈ ఐస్బర్గ్ సలాడ్ను చికెన్తో తయారు చేసుకోవచ్చు.ఇలా చేయడానికి, కూరగాయల నూనెతో పాన్లో వేయించిన అదే పదార్ధాలకు చికెన్ మాంసాన్ని కలపండి. మీకు ఎక్కువ క్రాకర్లు కూడా అవసరం, వాటిని రొట్టె నుండి తయారు చేసుకోండి, లేదంటే కిరీష్కి లేదా బ్రెడ్ కొనండి.
7. కాబట్టి, పైన క్రాకర్స్ (50 గ్రా) మరియు చికెన్ ముక్కలు (200 గ్రా) ఉంచండి మరియు తురిమిన చీజ్ (60 గ్రా) తో చల్లుకోండి. గమనించండి, మీరు అలాంటి అద్భుతాన్ని కొద్ది నిమిషాల్లోనే చేయవచ్చు, మరియు మీ పట్టికలో రెండు రకాల సలాడ్లు ఉన్నాయి))). ఆశ్చర్యకరంగా, ఒక వాస్తవం. బాన్ ఆకలి!
ఇంట్లో ఐస్బర్గ్ సలాడ్ వంట
ఈ రెసిపీ కోసం, అన్ని ఉత్పత్తులను కంటికి తీసుకోండి, ఆపై మీరు ఎక్కువగా ఇష్టపడేదాన్ని తీసుకోండి. మీరు మీ అభీష్టానుసారం ప్రయోగాలు చేయవచ్చు మరియు కొన్ని ఇతర పదార్థాలను కూడా జోడించవచ్చు. ఇది గొప్ప ఆలోచన, ఏమైనప్పటికీ టేబుల్ మీద, ఇది అద్భుతమైన మరియు పండుగగా కనిపిస్తుంది. కూరగాయల ఆకలి, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, అందరినీ ఆకర్షిస్తుంది. అది కాదా!?
మాకు అవసరం:
- క్యాబేజీ మంచుకొండ
- టమోటాలు
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్
- వేయించిన లేదా led రగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు
- జున్ను
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- రుచికి మయోన్నైస్
వంట విధానం:
1. సన్నని వంటకం తీసుకొని వెంటనే దానిపై అన్ని పదార్థాలను పొరలుగా వేయండి. మొదటి పొర మంచుకొండ ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది, తరువాత మయోన్నైస్ యొక్క మెష్ ఉంటుంది. తరువాత, పుట్టగొడుగుల ముక్కలు మరియు మళ్ళీ మయోన్నైస్.
2. తరువాత చికెన్ ముక్కలు, ఒక బాణలిలో ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఎలా కోరుకుంటున్నారో మరియు మీ ఆర్థిక సామర్థ్యాలు ఏమిటో బట్టి మీరు పొగబెట్టిన రొమ్ము తీసుకోవచ్చు.
3. మయోన్నైస్తో మళ్ళీ ద్రవపదార్థం చేసి, ఆపై టమోటాలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో అలంకరించండి.
4. బాగా, మనోహరమైన ప్రదర్శన కోసం, మీరు ఆలివ్ లేదా ఆలివ్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చాలా బాగుంది మరియు అద్భుతంగా ఉంది!
ఐస్బర్గ్ వెజిటేరియన్ సమ్మర్ వెజిటబుల్ సలాడ్
ప్రోవెంకల్ మూలికలను ఈ రకమైన సలాడ్లో ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఈ వంటకాన్ని నిజంగా అద్భుతంగా మరియు కారంగా చేస్తుంది, సాధారణంగా, చూడండి మరియు పునరావృతం చేయండి, మీకు అలాంటి పాక సృష్టి కూడా ఉంటుంది:
మీరు గమనిస్తే, ఈ సలాడ్ మయోన్నైస్ లేకుండా తయారవుతుంది, కానీ సోర్ క్రీంతో మరియు అధ్వాన్నంగా ఉండదు. బహుశా ఇంకా మంచిది))). మీకు నచ్చిందని ఏమి చెప్తారు? దిగువ వ్యాసం క్రింద మీ అభిప్రాయం మరియు వ్యాఖ్యలను పంచుకోండి.
ఐస్బర్గ్ క్రాబ్ స్టిక్స్ రెసిపీ
ప్రతి ఒక్కరూ ఈ ఎంపికను ఇష్టపడతారని నాకు ఖచ్చితంగా తెలుసు, ఎందుకంటే మన దేశంలో పీత కర్రలు ఇప్పుడు పట్టుకోడానికి మాత్రమే. వారు సలాడ్లు మాత్రమే కాకుండా, ఇతర వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తారు, ఉదాహరణకు, వాటిని కొట్టులో వేయించి, ఏదైనా టేబుల్లో చల్లని చిరుతిండిని పొందండి మరియు ముఖ్యంగా బీరు కోసం.
ఇదంతా కాదు, ఈ సలాడ్లో పైనాపిల్ మరియు దానిమ్మపండు వాడతారు, అంటే సలాడ్ తీపిగా ఉంటుంది మరియు ఇది చాలా మందికి షాక్ ఇస్తుంది. నేను ఇక దాచను, ప్రారంభిద్దాం.
మాకు అవసరం:
- ఐస్బర్గ్ సలాడ్ - 1 PC లు.
- క్రేయాన్ కర్రలు - 200 గ్రాముల 1 ప్యాక్
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 1 క్యాన్ సుమారు 160 గ్రా
- దానిమ్మ - 1 పిసి.
- మయోన్నైస్ - 90 మి.లీ.
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు
- మెంతులు, పార్స్లీ
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
వంట విధానం:
1. క్యాబేజీని బాగా కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కోయడం ద్వారా ప్రారంభించండి లేదా మీరు దానిని కుట్లుగా కత్తిరించవచ్చు. పైనాపిల్స్ను మీ కూజాలో ముందే కత్తిరించకపోతే వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పైనాపిల్ రసం వాడకండి, అది ఉపయోగపడదు. అలా తాగండి))). పీత కర్రలు లేదా పీత మాంసాన్ని కత్తితో చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
2. తరువాత దానిమ్మ గింజలను ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చేయండి. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
3. మీ రుచికి మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కదిలించు, సీజన్ మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించండి. రసం నిలబడటానికి సమయం ఉండకుండా వెంటనే తినండి. తేలికైన మరియు సున్నితమైన, మరియు మంచిగా పెళుసైనది, తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ అతిథులందరికీ మరియు పిల్లలకు మాత్రమే విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
ఫెటా జున్నుతో క్యాబేజీ సలాడ్ ఐస్బర్గ్
స్పైసీ సలాడ్లను ఇష్టపడండి, ఆపై ఈ ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని పొందడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది చాలా విలాసవంతమైన మరియు ప్రకాశవంతమైనదిగా మారుతుంది, విటమిన్లతో కూడిన నిజమైన రుచికరమైన సలాడ్ మన శరీరానికి ఉండాలి. పదార్థాల ఇటువంటి జ్యుసి రంగులు, ఇతరుల నుండి అదే మరియు భావోద్వేగాలు ఉంటాయి. కూల్ మరియు సూపర్!
మాకు అవసరం:
- మంచుకొండ - 200-300 గ్రా
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఫెటా చీజ్ - 200 గ్రా
- బెల్ పెప్పర్స్ - 1 పిసి.
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు
- గ్రాన్యులర్ ఆవాలు - 1 స్పూన్
- రుచికి ఉప్పు
వంట విధానం:
1. అన్ని పదార్ధాలను ఏకపక్షంగా కత్తిరించండి, చాలా చిన్నది కాదు మరియు చాలా పెద్దది కాదు, తద్వారా ఒక గిన్నె నుండి తీసుకోవడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
2. తరువాత అన్ని ఉత్పత్తులను ఒకదానితో ఒకటి కలపండి, ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్ సాస్తో సీజన్ చేయండి, ఈ ఆలివ్ నూనెను ఆవపిండితో కలపండి, కదిలించు. సలాడ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లోకి పోయాలి.
వెజిటబుల్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, ఏదైనా ప్రధాన వంటకాలతో సర్వ్ చేయండి.
రొయ్యల ఐస్బర్గ్ సలాడ్
మీరు సీఫుడ్ ప్రేమికులైతే, మీ కోసం ఎంచుకోండి మరియు ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఉడికించాలి. అన్ని గౌర్మెట్లు దీన్ని అభినందిస్తాయి మరియు మీ రుచి అద్భుతమైన ప్రదర్శనతో ఆనందంగా ఉంటుంది. ఏదైనా సెలవుదినం లేదా పార్టీ బ్యాంగ్తో సరిపోతుంది! మరియు ఇది సానుకూల భావోద్వేగాల తుఫానుకు కారణమవుతుంది, సలాడ్ వైన్ గ్లాసెస్ లేదా ప్రత్యేక గిన్నెలలో ఉంచబడుతుంది. కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ దాన్ని పొందుతారు!
మాకు అవసరం:
- ఐస్బర్గ్ సలాడ్ - 0.5 PC లు.
- రొయ్యలు - 140 గ్రా
- చెర్రీ టొమాటోస్ - 10 PC లు.
- బల్గేరియన్ పసుపు మిరియాలు - 0.5 మొత్తం
- నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- రుచికి ఉప్పు మరియు పొడి గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి
వంట విధానం:
1. రొయ్యలను కొద్దిగా ఉప్పునీరులో ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టండి, అవి ఉడకబెట్టిన తరువాత 1.5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, వాటిని వెంటనే చల్లటి నీటిలో ఉంచాలి.
2. సున్నం రసంలో పొడి వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు కలపండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఈ ద్రవాన్ని కదిలించండి, తద్వారా ఉప్పు బాగా కరిగి ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
3. మంచుకొండను ముక్కలు చేయండి లేదా కత్తిరించండి. రొయ్యలు మరియు తరిగిన బెల్ పెప్పర్ విస్తరించండి.
4. కూరగాయలను గాజు ద్వారా ఉంచండి, అదే చెర్రీ టమోటాలు జోడించండి. డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.అలాంటి అందం తేలింది! ఇది సాటిలేని మరియు మంత్రముగ్ధమైనదిగా కనిపిస్తుంది, చాలా బాగుంది! ఏదైనా సాయంత్రం లేదా సెలవుదినం అద్భుతమైన మానసిక స్థితిలో మరియు అంత అందమైన ప్రదర్శనలో జరుగుతుంది.
ట్యూనా మరియు మంచుకొండ పాలకూరతో సలాడ్
మాకు అవసరం:
- ట్యూనా - 1 చెయ్యవచ్చు
- ఉడికించిన కోడి గుడ్డు - 4 PC లు.
- ఐస్బర్గ్ సలాడ్ - 1 పిసి.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా
- దోసకాయ - 1 పిసి.
- చైనీస్ క్యాబేజీ - రుచి చూడటానికి
- మసాలా పార్స్లీ మరియు మెంతులు ఎండిన మరియు రుచికి ఉప్పు
వంట విధానం:
1. ఒక ప్లేట్లో ఫోర్క్ ఉన్న మాష్ ట్యూనా, ఒక కూజా నుండి రసం పోయాలి, అది అవసరం లేదు. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను చిన్న ఉంగరాలు, మంచుకొండ ముక్కలుగా కట్ చేసి, దోసకాయను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
2. పాచికలు ఉడికించిన కోడి గుడ్లు. అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
3. ఆలివ్ నూనె పోయాలి, రుచి కోసం పార్స్లీ మరియు మెంతులు చల్లుకోండి. మంచుకొండతో ఒక విచిత్రమైన చిన్న సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది! టేబుల్కు సర్వ్ చేయండి, బాన్ ఆకలి!
బాగా, అది. నేను ఈ కథనాన్ని, నా మంచి చందాదారులు మరియు ఈ బ్లాగ్ యొక్క అతిథులను పూర్తి చేస్తాను. మీరు నా సైట్ను చూసినందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను. నేను మీ నుండి వ్యాఖ్యలు మరియు సలహాల కోసం ఎదురు చూస్తున్నాను, లేకపోతే మీరు ఇలాంటివి సిద్ధం చేస్తున్నారు.
మీ అందరికీ గొప్ప రోజు, మంచి మానసిక స్థితి మరియు ఫలవంతమైన పని వారమని నేను కోరుకుంటున్నాను! త్వరలో కలుద్దాం! బై-బై!
భవదీయులు, ఎకాటెరినా మంట్సురోవా
ఐస్బర్గ్ సలాడ్ కేవలం ఆరోగ్యకరమైన మరియు శక్తివంతమైన పదార్ధం కాదు. ఇది సార్వత్రికమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, అనేక వంటకాలకు అనువైనది. సాధారణ వంటకాలకు రసత్వం, ప్రకాశం ఇవ్వడానికి మరియు విటమిన్ల యొక్క మంచి భాగంతో వాటిని సుసంపన్నం చేయడానికి ఈ ఆకుకూరలను మీ ఆహారంలో చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి.
రొయ్యలు మరియు ఐస్బర్గ్ సలాడ్
రొయ్యలు మరియు ఐస్బర్గ్ సలాడ్ కేవలం ఒక రూపంతో మీరు వెంటనే ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారు. కాబట్టి ఆనందాన్ని మీరే ఖండించవద్దు!
వంట ప్రక్రియ:
- గట్టిగా ఉడకబెట్టడం వరకు మేము గుడ్లు ఉడకబెట్టడానికి పంపుతాము. తరువాత వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- రొయ్యలను రెండు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆలివ్ నూనె మరియు సీజన్లో నిమ్మరసంతో సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాన్కు బదిలీ చేయండి. తురిమిన వెల్లుల్లి వేసి, అక్షరాలా ఒక నిమిషం వేయించి తీసివేయండి.
- కడిగిన పాలకూర ఆకులను డిష్ మీద ఉంచండి, తరువాత రొయ్యలు మరియు టమోటాలు సగానికి కట్ చేయాలి. అన్ని సాస్ పోయాలి. సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి కలపడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు.
- తురిమిన జున్నుతో సలాడ్ చల్లుకోండి, క్రాకర్స్ ఉంచండి మరియు తరిగిన గుడ్లతో అలంకరించండి.
ట్యూనా రెసిపీ
ట్యూనా సలాడ్ ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన ఆకలి. ఈ చేపను ఇష్టపడే వారు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు.
సాధారణ చికెన్ ఆకలి
ఐస్బర్గ్ మరియు చికెన్ సలాడ్ చాలా సాధారణ పదార్ధాల నుండి చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు. ఇది విందు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
పుట్టగొడుగులతో ఐస్బర్గ్ సలాడ్
ఐస్బర్గ్ పాలకూర తగినంత తేలికగా ఉంటుంది. మీరు మీ ఇష్టానుసారం ఏదైనా పుట్టగొడుగులను తీసుకోవచ్చు.
నిర్ధారణకు
ఐస్బర్గ్ సలాడ్ చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. మీరు ఈ పదార్ధాన్ని మీరు కోరుకున్న విధంగా వివిధ వంటకాలకు చేర్చవచ్చు. గరిష్ట విటమిన్లు పొందడానికి ఉత్పత్తిని తాజా రూపంలో మాత్రమే ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
మీరు లోపం కనుగొంటే, దయచేసి వచన భాగాన్ని ఎంచుకుని, Ctrl + Enter నొక్కండి.
బహిరంగ క్షేత్రంలో పాలకూర సలాడ్ పెరగడం ప్రారంభంలో మాత్రమే కష్టంగా అనిపిస్తుంది. తగినంత సామర్థ్యం మరియు రకాలను సరైన ఎంపికతో, వృత్తిపరమైన రైతులు దుకాణాలకు సరఫరా చేసే దానికంటే ఘోరంగా పంటను పొందవచ్చు.
తల మరియు సగం పాలకూర సలాడ్లు ఆకు పాలకూర యొక్క దగ్గరి బంధువులు. అయినప్పటికీ, అవి ప్రదర్శనలో మాత్రమే కాకుండా, పోషక విలువలు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో కూడా విభిన్నంగా ఉంటాయి. వాటి ఆకులలో ఫైబర్, ఐరన్, ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. మరియు విటమిన్ కంటెంట్ పరంగా, అవి అనేక ఆకుపచ్చ సంస్కృతులకు అసమానతను ఇవ్వగలవు, ఎందుకంటే అవి విటమిన్లు సి, బి 1, బి 2, బి 6, బి 9 మరియు బీటా కెరోటిన్లకు మూలం.
తల మరియు సగం పాలకూర సలాడ్లు చాలా భిన్నమైన రంగులతో ఉంటాయి - లేత పసుపు-ఆకుపచ్చ నుండి ple దా, గోధుమ మరియు గోధుమ రంగు వరకు. కొన్ని రకాలు సాదా ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు అంచుల చుట్టూ రంగు అంచులను కలిగి ఉండవచ్చు. వాటి ఆకులు సాధారణంగా గుండ్రంగా ఉంటాయి, మృదువైన, ద్రావణ లేదా ముడతలుగల అంచులతో ఉంటాయి. రకరకాల రకాలు ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచవు, అయినప్పటికీ చాలా తరచుగా వేసవి నివాసితులు అనేక నిరూపితమైన ఎంపికలను ఎంచుకుంటారు.
పదార్థాలు
సలాడ్ ఉత్పత్తులు చాలా అవసరం లేదు, ముఖ్యంగా దాని క్లాసిక్ వెర్షన్ను సిద్ధం చేయడానికి. అదనంగా, అవసరమైన అన్ని ముడి పదార్థాలు చాలా త్వరగా వేడి చికిత్స చేయించుకుంటాయి, మరియు, ప్రాథమికంగా, ఈ వంటకాన్ని తయారుచేసే అనేక ఉత్పత్తులకు ఇది అవసరం లేదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే సలాడ్ పొరలను సరిగ్గా రుబ్బు మరియు వేయడం, రసానికి కాచుట మరియు రుచిని కలపడం - ఇది గొప్ప, రుచికరమైన విందుకు హామీ అవుతుంది.
- మాంసం టమోటాలు,
- చికెన్ మాంసం
- ఉల్లిపాయలు,
- తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు
- వెనిగర్ 3%
- మెంతులు,
- ఉప్పు,
- మయోన్నైస్,
- ఉప్పునీరు జున్ను (ఫెటా చీజ్),
- వెల్లుల్లి,
- కోడి గుడ్లు
- తీపి మిరియాలు, బల్గేరియన్.
అదనపు పదార్థాలు
పై ఉత్పత్తుల ఆధారంగా ఐస్బర్గ్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, దీనికి ఎక్కువ సమయం మరియు శక్తి పట్టదు. కూర్పును తయారుచేసే కొన్ని పదార్ధాలను ఎవరైనా ఇష్టపడనప్పుడు ఏమి చేయాలి. ప్రతిదీ పరిష్కరించడం సులభం: మీరు దానిని వేరే ఉత్పత్తితో భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది పూర్తి చేసిన వంటకం యొక్క రుచిని కొద్దిగా మారుస్తుంది, అయితే, మీకు గొప్ప భోజనం లభిస్తుంది.
- పొగబెట్టిన చికెన్
- రొయ్యలు,
- స్క్విడ్,
- పీత మాంసం
- ఆకుపచ్చ పాలకూర ఆకులు
- పార్స్లీ,
- బ్లాక్ ఆలివ్
- తాజా దోసకాయ
- Pick రగాయ దోసకాయ
- హార్డ్ జున్ను
- సాల్టెడ్ సాల్మన్,
- నిమ్మ,
- P రగాయ పైనాపిల్స్
- బియ్యం,
- Radishes.
ఐస్బర్గ్ సలాడ్ రెసిపీ
- సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అన్ని తాజా కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలను చల్లగా, నడుస్తున్న నీటిలో కడిగి, అన్ని మలినాలను కడిగివేయాలి, తరువాత వాటిని సరిగ్గా రుబ్బుకోవాలి, తద్వారా ఇది సలాడ్ పొరలుగా ముడుచుకుంటుంది. వేడి చికిత్స యొక్క అన్ని నియమాలను గమనిస్తూ, వంట అవసరమయ్యే ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి. అందువల్ల, వంట కోసం ప్రతిదీ ఎలా సిద్ధంగా ఉంటుంది అనే ఫీల్డ్, మీరు మొత్తం చిరుతిండిని సమీకరించడం ప్రారంభించవచ్చు. వంట చేసిన తర్వాత, మీరు ఖచ్చితంగా డిష్ను కొద్దిసేపు చల్లని ప్రదేశంలో నిలబెట్టాలి, ఇది అద్భుతమైన ఆహారాన్ని మరింత మెరుగ్గా చేస్తుంది, మరియు చాలా మంది అతిథులు ఈ తాజా, తేలికైన, కానీ అదే సమయంలో హృదయపూర్వక వంటకం కోసం రెసిపీని అడుగుతారు.
- మొదట, ఒక సాస్ తయారు చేయండి, ఎందుకంటే ఇది వంట ప్రక్రియ అంతటా అవసరం. ఇది చేయుటకు, ఫెటా చీజ్ ను గ్రుయెల్ గా రుబ్బు, వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు ఒక ప్రెస్ ద్వారా జున్ను పిండి వేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని మయోన్నైస్తో కలపండి, కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి.
- చికెన్ మాంసాన్ని కడిగి, చర్మం నుండి వేరు చేసి, ఉడికించాలి వేడినీటిలో వేయండి. వంట ఉడకబెట్టిన పులుసులో లారెల్ ఆకులు, బఠానీలు మరియు మిరియాలు కూడా కలపండి. ఇవన్నీ మాంసానికి ఉత్తమ రుచిని ఇస్తాయి, ఇది సువాసన మరియు ఉప్పగా ఉంటుంది. అది ఉడకబెట్టి, చల్లబరిచిన తరువాత, దానిని మీ చేతులతో చిన్న ఫైబర్లుగా విడదీయడం లేదా కత్తిరించడం అవసరం. లోతైన డిష్లో ఉంచండి, ఆపై అన్ని ఇతర పొరల మాదిరిగానే డ్రెస్సింగ్తో గ్రీజు వేయండి.
- ఉల్లిపాయ పై తొక్క, మెత్తగా కోసి, వెనిగర్ వేసి, కొద్ది మొత్తంలో నీటితో, కాసేపు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి. ద్రవాన్ని తీసివేసిన తరువాత, మాంసం మీద ఉల్లిపాయ ఉంచండి.
- అవసరమైతే, pick రగాయ పుట్టగొడుగులను కోసి, సలాడ్కు జోడించండి.
- కాండం మరియు అంతర్గత విత్తనాల నుండి బెల్ పెప్పర్లను పీల్ చేసి, సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, డిష్కు జోడించండి.
- టమోటాల నుండి విత్తనాలు మరియు ద్రవాన్ని తొలగించి, కండకలిగిన గోడలను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- కోడి గుడ్లను ఉడికించి, గట్టిగా ఉడికించి, పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే వరకు, అన్ని ఇతర పదార్ధాల పైన ఉడకబెట్టండి. తెల్లటి డ్రెస్సింగ్ పొరతో పైకి లేపండి, మెంతులు అలంకరించండి, కావాలనుకుంటే, నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం మర్చిపోవద్దు.
కేలరీల కంటెంట్
డిష్ చాలా ఎక్కువ కేలరీలు కాదు, కాబట్టి ఆ సంఖ్యను నాశనం చేయడానికి భయపడే ఎవరైనా కూడా దానిని తక్కువ మొత్తంలో భరించగలరు. ఆహారంలో ప్రోటీన్ల ప్రాబల్యం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు గ్రహించినప్పుడు మసాలా రుచి ఆకలిని పెంచుతుంది. ఇది ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే మీరు సూచించిన మొత్తానికి మించి ఎక్కువ తినవచ్చు, ఆపై అధిక బరువు మిమ్మల్ని వేచి ఉండదు. డిష్ తేలికైనది అయినప్పటికీ, ఇది ఖచ్చితంగా సంతృప్తమవుతుంది, ఎందుకంటే ఇక్కడ ప్రధాన ఉత్పత్తి మాంసం.
100 గ్రాముల కేలరీల కంటెంట్ - 180 కెసిఎల్, ప్రోటీన్ - 9 గ్రా, కొవ్వు - 12 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 3 గ్రా.
మీ ప్రియమైన వారిని కొత్తగా, ఎవరికీ తెలియని వాటితో మీరు ఆశ్చర్యపర్చాలనుకున్నప్పుడు, మీరు ఈ వంటకాన్ని సురక్షితంగా ఉడికించాలి, ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు. మరియు ఏదైనా ప్రత్యేకమైన వ్యసనాలు ఉంటే, అదనపు జాబితా నుండి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి, మీరు మీ అభీష్టానుసారం రెసిపీని కొద్దిగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
ఐస్బర్గ్ పాలకూర పాలకూరకు ప్రత్యక్ష పోటీదారు. దీనిని కూరగాయల విభాగంలో రిఫ్రిజిరేటర్లో మూడు వారాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. సలాడ్ చలికి భయపడదు. పెంపకందారులు ఐస్బర్గ్ను అమెరికాకు తీసుకువచ్చారు. రవాణా పరిస్థితుల కారణంగా అతనికి ఈ పేరు పెట్టబడింది, దాని కింద క్యాబేజీ తలలు దాని సంరక్షణ కోసం మంచుతో సమృద్ధిగా చల్లబడతాయి. మంచుకొండ అన్ని దేశాలలో చాలాకాలంగా ప్రజాదరణ పొందింది, ఎందుకంటే వారు గత శతాబ్దం 20 లలో తిరిగి తీసుకువచ్చారు.
ఐస్బర్గ్ యొక్క ఆకులు చాలా నీరు కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి జ్యుసి మరియు సంపూర్ణ క్రంచీ, తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, సోర్ క్రీం మరియు అనేక వేయించిన వంటకాలతో ఉత్పత్తి బాగా సాగుతుంది. ఇది క్యాబేజీకి బాహ్య పోలికను కలిగి ఉంటుంది మరియు అనుభవం లేకపోవడం వల్ల, సలాడ్ తరచుగా దుకాణంలో గందరగోళం చెందుతుంది.