గ్లైకోజెన్ మరియు మానవ శరీరంలో దాని విధులు
గ్లైకోజెన్ - ఇది సంక్లిష్టమైన కార్బోహైడ్రేట్, దీనిలో గ్లూకోజ్ అణువుల గొలుసు ఉంటుంది. తినడం తరువాత, పెద్ద మొత్తంలో గ్లూకోజ్ రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవహించడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు మానవ శరీరం అదనపు గ్లూకోజ్ను గ్లైకోజెన్ రూపంలో నిల్వ చేస్తుంది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి క్షీణించడం ప్రారంభించినప్పుడు (ఉదాహరణకు, శారీరక వ్యాయామాలు చేసేటప్పుడు), శరీరం ఎంజైమ్ల సహాయంతో గ్లైకోజెన్ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, దీని ఫలితంగా గ్లూకోజ్ స్థాయి సాధారణంగా ఉంటుంది మరియు అవయవాలు (శిక్షణ సమయంలో కండరాలతో సహా) శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి తగినంతగా అందుతాయి.
గ్లైకోజెన్ ప్రధానంగా కాలేయం మరియు కండరాలలో పేరుకుపోతుంది. పెద్దవారి కాలేయం మరియు కండరాలలో గ్లైకోజెన్ మొత్తం స్టాక్ 300-400 గ్రా (AS సోలోడ్కోవ్, EB సోలోగబ్ చేత "హ్యూమన్ ఫిజియాలజీ"). బాడీబిల్డింగ్లో, కండరాల కణజాల విషయాలలో కనిపించే గ్లైకోజెన్ మాత్రమే.
బలం వ్యాయామాలు చేసేటప్పుడు (బాడీబిల్డింగ్, పవర్లిఫ్టింగ్), గ్లైకోజెన్ నిల్వలు క్షీణించడం వల్ల సాధారణ అలసట ఏర్పడుతుంది, అందువల్ల, శిక్షణకు 2 గంటల ముందు, గ్లైకోజెన్ దుకాణాలను తిరిగి నింపడానికి కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం మంచిది.
గ్లైకోజెన్ అంటే ఏమిటి?
దాని రసాయన నిర్మాణం ద్వారా, గ్లైకోజెన్ సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల సమూహానికి చెందినది, దీని ఆధారం గ్లూకోజ్, కానీ పిండి మాదిరిగా కాకుండా ఇది మానవులతో సహా జంతు కణజాలాలలో నిల్వ చేయబడుతుంది. గ్లైకోజెన్ మానవులచే నిల్వ చేయబడిన ప్రధాన ప్రదేశం కాలేయం, కానీ అదనంగా, ఇది అస్థిపంజర కండరాలలో పేరుకుపోతుంది, వారి పనికి శక్తిని అందిస్తుంది.
ఒక పదార్ధం పోషించే ప్రధాన పాత్ర రసాయన బంధం రూపంలో శక్తిని చేరడం. కార్బోహైడ్రేట్లు పెద్ద మొత్తంలో శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, ఇది సమీప భవిష్యత్తులో గ్రహించలేనిది, ఇన్సులిన్ పాల్గొనడంతో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది, ఇది కణాలకు గ్లూకోజ్ను అందిస్తుంది, గ్లైకోజెన్గా మారుతుంది, ఇది భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం శక్తిని నిల్వ చేస్తుంది.
గ్లూకోజ్ హోమియోస్టాసిస్ కోసం సాధారణ పథకం
వ్యతిరేక పరిస్థితి: కార్బోహైడ్రేట్లు సరిపోనప్పుడు, ఉదాహరణకు, ఉపవాసం సమయంలో లేదా చాలా శారీరక శ్రమ తర్వాత, దీనికి విరుద్ధంగా, పదార్ధం విచ్ఛిన్నమై గ్లూకోజ్గా మారుతుంది, ఇది శరీరం సులభంగా గ్రహించి, ఆక్సీకరణ సమయంలో అదనపు శక్తిని ఇస్తుంది.
నిపుణుల సిఫార్సులు కనీసం 100 మి.గ్రా గ్లైకోజెన్ మోతాదును సూచిస్తాయి, కానీ చురుకైన శారీరక మరియు మానసిక ఒత్తిడితో, దీనిని పెంచవచ్చు.
మానవ శరీరంలో పదార్ధం యొక్క పాత్ర
గ్లైకోజెన్ యొక్క విధులు చాలా వైవిధ్యమైనవి. విడి భాగంతో పాటు, ఇది ఇతర పాత్రలను పోషిస్తుంది.
కాలేయంలోని గ్లైకోజెన్ కణాలలో అధిక గ్లూకోజ్ విడుదల లేదా శోషణను నియంత్రించడం ద్వారా సాధారణ రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. నిల్వలు చాలా పెద్దవిగా మారి, శక్తి వనరు రక్తంలోకి ప్రవహిస్తూ ఉంటే, అది ఇప్పటికే కాలేయంలోని కొవ్వులు మరియు సబ్కటానియస్ కొవ్వు రూపంలో జమ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
పదార్ధం సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల సంశ్లేషణ జరగడానికి అనుమతిస్తుంది, దాని నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది మరియు అందువల్ల శరీరం యొక్క జీవక్రియ ప్రక్రియలలో.
మెదడు మరియు ఇతర అవయవాల పోషణ ఎక్కువగా గ్లైకోజెన్ వల్ల వస్తుంది, కాబట్టి దాని ఉనికి మానసిక కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, మెదడు యొక్క కార్యకలాపాలకు తగిన శక్తిని అందిస్తుంది, కాలేయంలో ఉత్పత్తి అయ్యే గ్లూకోజ్లో 70 శాతం వరకు వినియోగిస్తుంది.
కండరాలకు గ్లైకోజెన్ కూడా ముఖ్యమైనది, ఇక్కడ ఇది కొద్దిగా తక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది. ఇక్కడ దాని ప్రధాన పని కదలికను నిర్ధారించడం. చర్య సమయంలో, శక్తి వినియోగించబడుతుంది, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ విచ్ఛిన్నం మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క ఆక్సీకరణ కారణంగా, విశ్రాంతి సమయంలో మరియు శరీరంలోకి కొత్త పోషకాలను ప్రవేశపెట్టడం వలన ఏర్పడుతుంది - కొత్త అణువుల సృష్టి.
అంతేకాక, ఇది అస్థిపంజరానికి మాత్రమే కాకుండా, గుండె కండరానికి కూడా వర్తిస్తుంది, వీటిలో పని నాణ్యత ఎక్కువగా గ్లైకోజెన్ ఉనికిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు శరీర బరువు లేకపోవడం ఉన్నవారు గుండె కండరాల యొక్క పాథాలజీలను అభివృద్ధి చేస్తారు.
కండరాలలో పదార్ధం లేకపోవడంతో, ఇతర పదార్థాలు విచ్ఛిన్నం కావడం ప్రారంభిస్తాయి: కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు. తరువాతి విచ్ఛిన్నం ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది కండరాల యొక్క బేస్ మరియు క్షీణతకు నాశనం చేస్తుంది.
క్లిష్ట పరిస్థితులలో, శరీరం పరిస్థితి నుండి బయటపడగలదు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కాని పదార్థాల నుండి గ్లూకోజ్ను సృష్టించగలదు, ఈ ప్రక్రియను గ్లైకోనోజెనిసిస్ అంటారు.
ఏదేమైనా, శరీరానికి దాని శక్తి చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని ఇవ్వకుండా, కొద్దిగా భిన్నమైన సూత్రం ప్రకారం విధ్వంసం జరుగుతుంది. అదే సమయంలో, దాని కోసం ఉపయోగించే పదార్థాలను ఇతర కీలక ప్రక్రియలకు ఖర్చు చేయవచ్చు.
అదనంగా, ఈ పదార్ధం నీటిని బంధించే ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది, అది కూడా పేరుకుపోతుంది. అందుకే తీవ్రమైన శిక్షణ సమయంలో, అథ్లెట్లు చాలా చెమట పడుతున్నారు, ఇది కార్బోహైడ్రేట్ నీటితో ముడిపడి ఉంటుంది.
లోటు మరియు అధిక ప్రమాదం ఏమిటి?
చాలా మంచి పోషణ మరియు శారీరక శ్రమ లేకపోవడంతో, గ్లైకోజెన్ కణికల చేరడం మరియు విచ్ఛిన్నం మధ్య సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది మరియు దాని సమృద్ధిగా నిల్వ జరుగుతుంది.
- రక్తం గడ్డకట్టడం
- కాలేయంలోని రుగ్మతలకు,
- శరీర బరువు పెంచడానికి,
- ప్రేగుల యొక్క పనిచేయకపోవడం.
కండరాలలో అధిక గ్లైకోజెన్ వారి పని సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు క్రమంగా కొవ్వు కణజాల రూపానికి దారితీస్తుంది. అథ్లెట్లలో, కండరాలలోని గ్లైకోజెన్ తరచుగా ఇతర వ్యక్తుల కంటే కొంచెం ఎక్కువగా పేరుకుపోతుంది, ఇది శిక్షణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అవి ఆక్సిజన్ను కూడా నిల్వ చేస్తాయి, ఇది గ్లూకోజ్ను త్వరగా ఆక్సీకరణం చేయడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, మరొక బ్యాచ్ శక్తిని విడుదల చేస్తుంది.
ఇతర వ్యక్తులలో, అదనపు గ్లైకోజెన్ చేరడం, దీనికి విరుద్ధంగా, కండర ద్రవ్యరాశి యొక్క కార్యాచరణను తగ్గిస్తుంది మరియు అదనపు బరువు యొక్క సమితికి దారితీస్తుంది.
గ్లైకోజెన్ లోపం కూడా శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు కాబట్టి, వివిధ రకాలైన పనిని నిర్వహించడానికి ఇది సరిపోదు.
ఫలితంగా, ఒక వ్యక్తికి:
- బద్ధకం, ఉదాసీనత,
- రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడింది,
- జ్ఞాపకశక్తి మరింత దిగజారుతోంది
- బరువు తగ్గడం, కండర ద్రవ్యరాశి కారణంగా,
- చర్మం మరియు జుట్టు మరింత తీవ్రమవుతున్నాయి
- కండరాల స్థాయి తగ్గుతుంది
- తేజస్సు క్షీణించింది,
- నిస్పృహ రాష్ట్రాలు తరచుగా కనిపిస్తాయి.
తగినంత పోషకాహారంతో పెద్ద శారీరక లేదా మానసిక-భావోద్వేగ ఒత్తిళ్లు దీనికి దారితీస్తాయి.
నిపుణుడి నుండి వీడియో:
అందువల్ల, గ్లైకోజెన్ శరీరంలో ముఖ్యమైన విధులను నిర్వర్తిస్తుంది, శక్తి సమతుల్యతను అందిస్తుంది, పేరుకుపోతుంది మరియు సరైన సమయంలో ఇస్తుంది. దాని యొక్క అధికం, అలాగే లోపం శరీరంలోని వివిధ వ్యవస్థలు, ప్రధానంగా కండరాలు మరియు మెదడు యొక్క పనిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
అధికంతో, కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం అవసరం, ప్రోటీన్కు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది.
లోపంతో, దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు పెద్ద మొత్తంలో గ్లైకోజెన్ ఇచ్చే ఆహారాన్ని తినాలి:
- పండ్లు (తేదీలు, అత్తి పండ్లను, ద్రాక్ష, ఆపిల్, నారింజ, పెర్సిమోన్స్, పీచ్, కివి, మామిడి, స్ట్రాబెర్రీ),
- స్వీట్లు మరియు తేనె
- కొన్ని కూరగాయలు (క్యారెట్లు మరియు దుంపలు),
- పిండి ఉత్పత్తులు
- చిక్కుళ్ళు.
గ్లైకోజెన్ యొక్క సాధారణ లక్షణం
సాధారణ ప్రజలలో గ్లైకోజెన్ అని పిలుస్తారు జంతు పిండి. ఇది జంతువులలో మరియు మానవులలో ఉత్పత్తి అయ్యే విడి కార్బోహైడ్రేట్. దీని రసాయన సూత్రం (సి6H10O5)n. గ్లైకోజెన్ గ్లూకోజ్ సమ్మేళనం, ఇది కండరాల కణాలు, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, అలాగే మెదడు కణాలు మరియు తెల్ల రక్త కణాల సైటోప్లాజంలో చిన్న కణికల రూపంలో పేరుకుపోతుంది. అందువల్ల, గ్లైకోజెన్ అనేది శక్తి నిల్వ, ఇది శరీరానికి సరైన పోషకాహారం లేనప్పుడు గ్లూకోజ్ లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేస్తుంది.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది!
గ్లైకోజెన్ నిల్వలో కాలేయ కణాలు (హెపటోసైట్లు) నాయకులు! ఈ పదార్ధం నుండి వారు వారి బరువులో 8 శాతం ఉండవచ్చు. అదే సమయంలో, కండరాల కణాలు మరియు ఇతర అవయవాలు 1 - 1.5% కంటే ఎక్కువ మొత్తంలో గ్లైకోజెన్ను కూడబెట్టుకోగలవు. పెద్దవారిలో, కాలేయ గ్లైకోజెన్ మొత్తం 100-120 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది!
గ్లైకోజెన్ అవసరం పెరుగుతుంది:
- పెద్ద సంఖ్యలో మార్పులేని అవకతవకలను నిర్వహించడానికి సంబంధించిన శారీరక శ్రమ పెరిగిన సందర్భంలో. దీని ఫలితంగా, కండరాలు రక్త సరఫరా లేకపోవడం, అలాగే రక్తంలో గ్లూకోజ్ లేకపోవడం వల్ల బాధపడతాయి.
- మెదడు కార్యకలాపాలకు సంబంధించిన పని చేస్తున్నప్పుడు. ఈ సందర్భంలో, మెదడు కణాలలో ఉండే గ్లైకోజెన్ త్వరగా పని చేయడానికి అవసరమైన శక్తిగా మార్చబడుతుంది. కణాలు, పేరుకుపోయిన వాటిని తిరిగి ఇచ్చిన తరువాత, తిరిగి నింపడం అవసరం.
- పరిమిత పోషణ విషయంలో. ఈ సందర్భంలో, శరీరం, ఆహారం నుండి గ్లూకోజ్ లేకపోవడం, దాని నిల్వలను ప్రాసెస్ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
గ్లైకోజెన్ డైజెస్టిబిలిటీ
గ్లైకోజెన్ వేగంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల సమూహానికి చెందినది, అమలులో ఆలస్యం. ఈ పదాలు ఈ క్రింది విధంగా వివరించబడ్డాయి: శరీరానికి తగినంత ఇతర శక్తి వనరులు ఉన్నంతవరకు, గ్లైకోజెన్ కణికలు చెక్కుచెదరకుండా నిల్వ చేయబడతాయి. కానీ మెదడు శక్తి సరఫరా లేకపోవడం గురించి సిగ్నల్ ఇచ్చిన వెంటనే, ఎంజైమ్ల ప్రభావంతో గ్లైకోజెన్ గ్లూకోజ్గా మార్చడం ప్రారంభమవుతుంది.
గ్లైకోజెన్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు శరీరంపై దాని ప్రభావం
గ్లైకోజెన్ అణువు గ్లూకోజ్ పాలిసాకరైడ్ ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది కాబట్టి, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, అలాగే శరీరంపై దాని ప్రభావం గ్లూకోజ్ లక్షణాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
గ్లైకోజెన్ పోషకాలు లేని కాలంలో శరీరానికి పూర్తి స్థాయి శక్తి వనరు, ఇది పూర్తి మానసిక మరియు శారీరక శ్రమకు అవసరం.
అందం మరియు ఆరోగ్యానికి గ్లైకోజెన్
గ్లైకోజెన్ శరీరంలో శక్తి యొక్క అంతర్గత వనరు కాబట్టి, దాని లోపం మొత్తం జీవి యొక్క శక్తి స్థాయిలో సాధారణ తగ్గుదలకు కారణమవుతుంది. ఇది హెయిర్ ఫోలికల్స్, చర్మ కణాల కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు కంటి వివరణ కోల్పోయేటట్లు కూడా కనిపిస్తుంది.
శరీరంలో తగినంత మొత్తంలో గ్లైకోజెన్, ఉచిత పోషకాల కొరత సమయంలో కూడా శక్తిని నిలుపుకుంటుంది, బుగ్గలపై బ్లష్, చర్మం యొక్క అందం మరియు మీ జుట్టు యొక్క ప్రకాశం!
ఈ దృష్టాంతంలో గ్లైకోజెన్ గురించి మేము చాలా ముఖ్యమైన అంశాలను సేకరించాము మరియు మీరు ఈ పేజీని లింక్తో సోషల్ నెట్వర్క్ లేదా బ్లాగులో చిత్రాన్ని పంచుకుంటే మేము కృతజ్ఞతలు తెలుపుతాము:
శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రాముఖ్యత
తినే కార్బోహైడ్రేట్లు (అన్ని రకాల పంటల పిండి నుండి మొదలుకొని వివిధ పండ్లు మరియు స్వీట్ల వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లతో ముగుస్తాయి) జీర్ణక్రియ సమయంలో సాధారణ చక్కెరలు మరియు గ్లూకోజ్లుగా విభజించబడతాయి. ఆ తరువాత, గ్లూకోజ్గా మార్చబడిన కార్బోహైడ్రేట్లను శరీరం రక్తానికి పంపుతుంది. అదే సమయంలో, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లను గ్లూకోజ్గా మార్చలేము.
ఈ గ్లూకోజ్ శరీరం ప్రస్తుత శక్తి అవసరాలకు (ఉదాహరణకు, నడుస్తున్నప్పుడు లేదా ఇతర శారీరక శిక్షణ కోసం) మరియు రిజర్వ్ ఎనర్జీ నిల్వలను సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, శరీరం మొదట గ్లూకోజ్ను గ్లైకోజెన్ అణువులుగా బంధిస్తుంది మరియు గ్లైకోజెన్ డిపోలు సామర్థ్యానికి నిండినప్పుడు, శరీరం గ్లూకోజ్ను కొవ్వుగా మారుస్తుంది. అందుకే అధిక కార్బోహైడ్రేట్ల నుంచి ప్రజలు కొవ్వు పొందుతున్నారు.
గ్లైకోజెన్ ఎక్కడ పేరుకుపోతుంది?
శరీరంలో, గ్లైకోజెన్ ప్రధానంగా కాలేయంలో (పెద్దవారికి 100-120 గ్రా గ్లైకోజెన్) మరియు కండరాల కణజాలంలో (మొత్తం కండరాల బరువులో 1%) పేరుకుపోతుంది. మొత్తంగా, సుమారు 200-300 గ్రా గ్లైకోజెన్ శరీరంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, అయినప్పటికీ, కండరాల అథ్లెట్ యొక్క శరీరంలో చాలా ఎక్కువ పేరుకుపోతుంది - 400-500 గ్రా వరకు.
శరీరమంతా గ్లూకోజ్ కోసం శక్తి అవసరాలను తీర్చడానికి కాలేయ గ్లైకోజెన్ దుకాణాలను ఉపయోగిస్తారని గమనించండి, కండరాల గ్లైకోజెన్ దుకాణాలు స్థానిక వినియోగానికి ప్రత్యేకంగా లభిస్తాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీరు స్క్వాట్స్ చేస్తే, శరీరం గ్లైకోజెన్ను కాళ్ల కండరాల నుండి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించగలదు, మరియు కండరాల లేదా ట్రైసెప్స్ కండరాల నుండి కాదు.
కండరాల గ్లైకోజెన్ పనితీరు
జీవశాస్త్రం యొక్క కోణం నుండి, గ్లైకోజెన్ కండరాల ఫైబర్స్ లోనే పేరుకుపోదు, కానీ సార్కోప్లాజంలో - చుట్టుపక్కల పోషక ద్రవం. ఈ ప్రత్యేకమైన పోషక ద్రవం యొక్క పరిమాణంలో పెరుగుదలతో కండరాల పెరుగుదల ఎక్కువగా సంబంధం కలిగి ఉందని ఫిట్సెవెన్ ఇప్పటికే రాశారు - కండరాలు సార్కోప్లాజమ్ను గ్రహిస్తాయి మరియు పరిమాణంలో పెరుగుతాయి.
రెగ్యులర్ బలం శిక్షణ గ్లైకోజెన్ డిపోల పరిమాణాన్ని మరియు సార్కోప్లాజమ్ మొత్తాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, తద్వారా కండరాలు దృశ్యపరంగా పెద్దవిగా మరియు మరింత భారీగా ఉంటాయి. ఏది ఏమయినప్పటికీ, కండరాల ఫైబర్స్ యొక్క సంఖ్య ప్రధానంగా జన్యు రకం శరీరధర్మాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుందని అర్థం చేసుకోవాలి మరియు శిక్షణతో సంబంధం లేకుండా ఒక వ్యక్తి జీవితంలో ఆచరణాత్మకంగా మారదు.
కండరాలపై గ్లైకోజెన్ ప్రభావం: బయోకెమిస్ట్రీ
కండరాల నిర్మాణానికి విజయవంతమైన శిక్షణకు రెండు షరతులు అవసరం: మొదట, శిక్షణకు ముందు కండరాలలో తగినంత గ్లైకోజెన్ నిల్వలు ఉండటం, మరియు రెండవది, గ్లైకోజెన్ డిపోలను విజయవంతంగా పునరుద్ధరించడం. "ఎండిపోతాయి" అనే ఆశతో గ్లైకోజెన్ స్టోర్స్ లేకుండా బలం వ్యాయామాలు చేయడం, మీరు మొదట శరీరాన్ని కండరాలను కాల్చమని బలవంతం చేస్తారు.
అందువల్ల కండరాల పెరుగుదలకు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ మరియు బిసిఎఎ అమైనో ఆమ్లాలను ఆహారంలో సరైన కార్బోహైడ్రేట్ల గణనీయమైన మొత్తంలో కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం కాదు - మరియు, ముఖ్యంగా, శిక్షణ పొందిన వెంటనే ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లను తగినంతగా తీసుకోవడం. వాస్తవానికి, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ లేని ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు కండరాలను నిర్మించలేరు.
గ్లైకోజెన్ దుకాణాలను ఎలా పెంచాలి?
కండరాల గ్లైకోజెన్ దుకాణాలు ఆహారం నుండి కార్బోహైడ్రేట్లతో లేదా స్పోర్ట్స్ గెయినర్ (ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మిశ్రమం) తో నింపబడతాయి. మేము పైన చెప్పినట్లుగా, జీర్ణక్రియ సమయంలో, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణమైనవిగా విభజించబడతాయి, మొదట అవి రక్తప్రవాహంలో గ్లూకోజ్ రూపంలో ప్రవేశిస్తాయి, తరువాత శరీరం గ్లైకోజెన్కు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
ఒక నిర్దిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువ, నెమ్మదిగా అది రక్తానికి శక్తిని ఇస్తుంది మరియు దాని మార్పిడి శాతం ఎక్కువ గ్లైకోజెన్ డిపోలకు ఉంటుంది, మరియు సబ్కటానియస్ కొవ్వుకు కాదు. ఈ నియమం సాయంత్రం చాలా ముఖ్యం - దురదృష్టవశాత్తు, విందులో తిన్న సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రధానంగా కడుపులోని కొవ్వుకు వెళ్తాయి.
కొవ్వు దహనంపై గ్లైకోజెన్ ప్రభావం
మీరు వ్యాయామం ద్వారా కొవ్వును కాల్చాలనుకుంటే, శరీరం మొదట గ్లైకోజెన్ దుకాణాలను వినియోగిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి, ఆ తర్వాత మాత్రమే కొవ్వు దుకాణాలకు వెళుతుంది. కొవ్వును తగలబెట్టే శిక్షణను కనీసం 40-45 నిమిషాలు మితమైన పల్స్తో నిర్వహించాలని సిఫారసు ఆధారంగా ఉంది - మొదట శరీరం గ్లైకోజెన్ను గడుపుతుంది, తరువాత కొవ్వుకు వెళుతుంది.
ఉదయం కార్డియో వర్కౌట్స్ సమయంలో ఖాళీ కడుపుతో లేదా చివరి భోజనం తర్వాత 3-4 గంటల శిక్షణ సమయంలో కొవ్వు చాలా త్వరగా కాలిపోతుందని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది - ఈ సందర్భంలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి ఇప్పటికే కనిష్ట స్థాయిలో ఉన్నందున, శిక్షణ యొక్క మొదటి నిమిషాల నుండి కండరాల గ్లైకోజెన్ దుకాణాలు గడుపుతారు (ఆపై కొవ్వు), మరియు రక్తం నుండి గ్లూకోజ్ యొక్క శక్తి కాదు.
జంతు కణాలలో గ్లూకోజ్ శక్తిని నిల్వ చేయడానికి గ్లైకోజెన్ ప్రధాన రూపం (మొక్కలలో గ్లైకోజెన్ లేదు). ఒక వయోజన శరీరంలో, సుమారు 200-300 గ్రా గ్లైకోజెన్ పేరుకుపోతుంది, ఇది ప్రధానంగా కాలేయం మరియు కండరాలలో నిల్వ చేయబడుతుంది. గ్లైకోజెన్ బలం మరియు కార్డియో వర్కౌట్ల సమయంలో గడుపుతారు, మరియు కండరాల పెరుగుదలకు దాని నిల్వలను సరిగ్గా నింపడం చాలా ముఖ్యం.