పీచెస్ మరియు చాక్లెట్తో రాస్ప్బెర్రీ పర్ఫైట్
అద్భుతమైన కోరిందకాయ డెజర్ట్ అద్భుతమైన మూడ్ ఇస్తుంది! అతిథుల కోసం వేచి ఉన్నారా? నేను చాలా మోజుకనుగుణమైన రుచిని కూడా ఆనందించే అద్భుతమైన ట్రీట్ను అందిస్తున్నాను. తెలుపు చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్తో ఈ కాంతి మరియు అవాస్తవిక కోరిందకాయ పార్ఫైట్. డెజర్ట్ అక్షరాలా 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు మిగిలిన సమయం రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరచడానికి పడుతుంది మరియు ఈ విలువైన నిమిషాలు మీకు ఇష్టమైనవిగా ఖర్చు చేయవచ్చు) నేను వ్యక్తిగతంగా చాలా ఆకట్టుకున్నాను.
- ప్రధాన
- ఉత్తమ వంటకాలు
- రెసిపీ వర్గాలు
- రాస్ప్బెర్రీ పార్ఫైట్
6 సేర్విన్గ్స్ కోసం పదార్థాలు లేదా - మీకు అవసరమైన సేర్విన్గ్స్ ఉత్పత్తుల సంఖ్య స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది! '>
మొత్తం:కూర్పు యొక్క బరువు: | 100 gr |
కేలరీల కంటెంట్ కూర్పు: | 221 కిలో కేలరీలు |
ప్రోటీన్: | 2 gr |
కొవ్వు: | 11 gr |
పిండిపదార్ధాలు: | 24 gr |
బి / డబ్ల్యూ / డబ్ల్యూ: | 5 / 30 / 65 |
హెచ్ 33 / సి 0 / బి 67 |
వంట సమయం: 1 గం 20 ని
వంట పద్ధతి
- ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, కోరిందకాయలను చక్కెరతో కలపండి, నిమ్మరసం జోడించండి,
- మీడియం వేడికి పంపండి, ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై ఒక చెంచాతో బెర్రీలను మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు,
- వేడి నుండి తీసివేసి జల్లెడ ద్వారా తుడవడం,
- మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరుస్తున్నప్పుడు ఉంచాము.
ఇప్పుడు మూసీని సిద్ధం చేయండి:
- ఒక గిన్నెలో క్రీమ్ (100 మి.లీ) పోయాలి, వాటికి చాక్లెట్ వేసి, ముక్కలుగా చేసి,
- మైక్రోవేవ్కు పంపండి, 30 సెకన్ల పాటు వేడి చేయండి, ప్రతిసారీ చాక్లెట్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు పదార్థాలను ఆపి, కలపాలి,
- లోతైన గిన్నెలో, నురుగు కనిపించే వరకు మిక్సర్తో మిగిలిన క్రీమ్ను విప్ చేయండి,
- తరువాత పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా సారం వేసి, మృదువైన శిఖరాల వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి,
- కరిగించిన చాక్లెట్ను కొరడాతో క్రీమ్తో మెత్తగా కలపండి.
మేము 6 గిన్నెలను ఎన్నుకుంటాము, వాటిలో మూసీలో సగం ఉంచండి (ప్రతి సమాన మొత్తంలో). తరువాత కోరిందకాయ సాస్ మీద పోయాలి మరియు కోరిందకాయల పొరను విస్తరించండి, తరువాత మళ్ళీ మూసీతో కప్పండి, సాస్ మీద పోయాలి, కోరిందకాయలు మరియు తురిమిన తెల్ల చాక్లెట్తో అలంకరించండి.
వడ్డించే ముందు, పర్ఫైట్ కనీసం అరగంటైనా రిఫ్రిజిరేటెడ్ చేయాలి.
వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు
డిసెంబర్ 11, 2017 తాన్య 1179 #
24 నెలల క్రితం కిట్రిన్ మార్ #
జూలై 16, 2015 Ms ఫెనిక్స్ #
జూలై 16, 2015 వీనస్ # (రెసిపీ రచయిత)
జూలై 16, 2015 Ms ఫెనిక్స్ #
జూలై 19, 2015 వీనస్ # (రెసిపీ రచయిత)
జూలై 26, 2018 రెడ్కోలీ #
జూలై 14, 2015 ఇరుషెంకా #
జూలై 14, 2015 విష్ణజా #
జూలై 14, 2015 ఒలియుషెన్ #
జూలై 14, 2015 ఆలిస్ రిక్కీ #
48 నెలల క్రితం ఒలియుషెన్ #
జూలై 14, 2015 వీనస్ # (రెసిపీ రచయిత)
48 నెలల క్రితం ఒలియుషెన్ #
జూలై 17, 2015 Ms ఫెనిక్స్ #
జూలై 18, 2015 ఒలియుషెన్ #
మార్చి 28, 2015 పింక్ఫ్లవర్ 999 #
సెప్టెంబర్ 15, 2014 I_love
అక్టోబర్ 13, 2013 మస్నిరా #
అక్టోబర్ 13, 2013 వీనస్ # (రెసిపీ రచయిత)
ఫ్రెంచ్ నుండి పర్ఫైట్. parfait - పాపము చేయనటువంటి, అందమైన ఘనీభవించిన క్రీమ్ డెజర్ట్
అక్టోబర్ 14, 2013 మస్నిరా #
సెప్టెంబర్ 20, 2013 ఉలియానా 2725 #
సెప్టెంబర్ 23, 2013 వీనస్ # (రెసిపీ రచయిత)
జూన్ 22, 2013 కాటెరినామిహ్ #
ఆగష్టు 8, 2012 ఇరేనా పలోమా #
ఆగష్టు 19, 2011 kisa252 #
ఆగష్టు 11, 2011 సిల్వెరినా 1 #
ఆగష్టు 10, 2011 అలీసా -108 #
ఆగష్టు 9, 2011 వైలెట్టా గారిట్ #
స్ట్రాబెర్రీ పర్ఫైట్ "ఒరిజినల్"
ఇది చాలా సున్నితమైన మరియు సువాసనగల డెజర్ట్ ట్రీట్, దీనిని క్రీమ్లో స్ట్రాబెర్రీ అని పిలుస్తారు.
పెద్ద డెజర్ట్ కోసం కావలసినవి:
- పండిన మరియు తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 700 గ్రా,
- క్రీమ్ చాలా జిడ్డుగలది (30% నుండి) - 400 గ్రా,
- పొడి చక్కెర - 200 గ్రా,
- తాజా పెరుగు, సంకలనాలు లేకుండా, సహజమైనది - 200 గ్రా,
- పొడిలో వనిల్లా చక్కెర - 15 గ్రా.
దశల వారీ వంట ప్రణాళిక:
- తాజా మరియు తాజా స్ట్రాబెర్రీలను శుభ్రం చేసుకోండి, తద్వారా దానిపై ధూళి ఉండదు. అదనపు తేమను వదిలించుకోవడానికి దానిని ఆరబెట్టండి. జబ్బుపడిన మరియు చెడిపోయిన బెర్రీలన్నింటినీ విసిరివేయండి. మిగిలిన ఆకులతో కాండాలను తొలగించండి. ఉడికించిన గిన్నెలో మిగిలిన శుభ్రమైన మరియు మొత్తం బెర్రీలు ఉంచండి.
- పొడి చక్కెర (వనిల్లా మరియు రెగ్యులర్) బెర్రీలకు జోడించండి. మృదువైన అనుగుణ్యతతో స్మూతీలో తగిన స్పెషల్ విస్క్ తో బ్లెండర్తో వాటిని కొట్టండి.
- కలయిక యొక్క గిన్నెలో క్రీమ్ పోయాలి మరియు "కాంతి", సజాతీయమైన, కానీ అదే సమయంలో దట్టమైన, ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు బెర్రీలతో కొట్టండి.
- ఫలిత ద్రవ్యరాశిని కంటైనర్ గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి గట్టిగా మూసివేయండి. పార్ఫైట్ను ఫ్రీజర్లో 8 గంటలు ఉంచండి.
- ఈ సమయంలో, ప్రతి అరగంటకు గిన్నెను ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసి, దాని విషయాలను ఒక whisk (ప్రాధాన్యంగా మాన్యువల్) తో కలపండి.
డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది మరియు కప్పులు-క్రీమర్లను అందించడంలో వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా దీనిని అందించవచ్చు.
కోరిందకాయ పార్ఫైట్ కోసం ఒక ప్రత్యేకమైన వంటకం
ఉత్పత్తి జాబితా:
- తాజా పండిన కోరిందకాయ బెర్రీ - 800 గ్రా,
- పెద్ద తాజా కోడి గుడ్ల నుండి ముడి సొనలు - 6 PC లు.,
- తెలుపు చక్కెర పొడి - 200 గ్రా,
- వనిల్లా పౌడర్ - 10 గ్రా,
- కొవ్వు క్రీమ్ (30% నుండి) - 300 గ్రా,
పార్ఫైట్ యొక్క దశల వారీ వంట:
- కోరిందకాయలను కడగండి మరియు క్రమబద్ధీకరించండి.
- శుభ్రం చేసిన కోరిందకాయలను ఒక గిన్నెలో పోయాలి. దీనికి ఐసింగ్ చక్కెరను కలపండి మరియు బ్లెండర్ సహాయంతో మాష్ చేయండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, ముడి తాజా పెద్ద కోడి గుడ్ల నుండి సొనలు కొట్టండి.
- ఒక చిన్న సాస్పాన్-స్టీవ్పాన్లో, తీపి కోరిందకాయ పురీని కొరడాతో కలిపిన సొనలతో కలపండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉంచండి మరియు వేడి చేయండి.
- వెచ్చని కోరిందకాయ-పచ్చసొన మిశ్రమంలో, వనిలిన్ వేసి అక్కడ కలపాలి.
- ఒక గిన్నె-గిన్నెలో కోరిందకాయ ద్రవ్యరాశిని పోసి చల్లబరుస్తుంది.
- చల్లబడిన క్రీము కోరిందకాయ మిశ్రమాన్ని 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్కు తొలగించండి, దానిని కంటైనర్ మీద విస్తరించి ఉన్న క్లాంగ్ ఫిల్మ్తో కప్పిన తరువాత.
- బ్లెండర్ కోసం ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, పొలంలో ఏదైనా కొరడాతో క్రీమ్ను మందపాటి, పచ్చని ద్రవ్యరాశిలో కొట్టడానికి మరియు చల్లటి కోరిందకాయ మిశ్రమానికి జోడించండి. బాగా కదిలించు.
- క్రీము కోరిందకాయ మిశ్రమంతో గిన్నెను గట్టిగా మూసివేసి, ఫ్రీజర్లో 12 గంటలు ఉంచండి.
కావాలనుకుంటే, కాక్టెయిల్ చెర్రీస్ లేదా కోరిందకాయలతో పూర్తి చేసిన పర్ఫైట్ను అలంకరించండి.
రెసిపీ కోసం సిఫార్సులు:
- తాజాగా స్తంభింపచేసిన కోరిందకాయలను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నప్పుడు, వంట చేయడానికి ముందు ఇది ఎల్లప్పుడూ కరిగించాలి.
- అన్ని విత్తనాల తీపి కోరిందకాయ పురీని వదిలించుకోవడానికి, చక్కటి మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా రుబ్బు.
- సొనలు మరింత తేలికగా కొట్టడానికి, డెజర్ట్ ప్రారంభించే ముందు వాటిని కొద్దిగా చల్లబరచాలి.
క్యాండీ పండ్లతో వనిల్లా పర్ఫైట్
6 సేర్విన్గ్స్ కోసం పదార్థాల జాబితా:
- వనిల్లా ఐస్ క్రీం - 200 గ్రా,
- క్యాండీ పండ్లు - 100 గ్రా.
- ఫ్రీజర్ నుండి వనిల్లా ఐస్ క్రీం తొలగించి, అరగంట కొరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించండి.
- లోతైన కప్పులో, 2 రకాల ఐస్ క్రీం మరియు మెత్తగా తరిగిన క్యాండీ పండ్లను బాగా కలపండి.
- క్యాండిడ్ పండ్లతో వనిల్లా-స్ట్రాబెర్రీ పార్ఫైట్ను లోతైన గిన్నెలోకి గట్టిగా అమర్చిన మూతతో బదిలీ చేసి 3-4 గంటలు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
- వడ్డించే ముందు, స్ట్రాబెర్రీ పార్ఫైట్ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 10 నిమిషాలు ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది, తద్వారా ఇది కొద్దిగా కరుగుతుంది.
చెర్రీ మరియు గింజలతో పర్ఫైట్
పదార్థాల జాబితా:
- చెర్రీ (తాజా, స్తంభింపచేసిన లేదా కంపోట్ నుండి) - 400 గ్రా,
- వనిల్లా చక్కెర - 1 సాచెట్,
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా
- పాలు - 1.5 కప్పులు,
- క్రీమ్ - 250 మి.లీ,
- కాటేజ్ చీజ్ (9% నుండి కొవ్వు పదార్థం) - 150 గ్రా,
- కోడి గుడ్ల 5 సొనలు,
- తెలుపు చాక్లెట్ బార్
- చాక్లెట్ చిప్స్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు,
- వోడ్కా లేదా చెర్రీ లిక్కర్ (డెజర్ట్ పెద్దలకు ప్రత్యేకంగా తయారుచేస్తే) - 4 టేబుల్ స్పూన్లు,
- తరిగిన గింజలు (హాజెల్ నట్స్, బాదం లేదా వాల్నట్) - 50 గ్రా.
- చెర్రీస్ సిద్ధం చేయండి: బాగా కడిగి, తాజా కొమ్మలు మరియు విత్తనాలను తొలగించండి, స్తంభింపచేసినవి - కడిగి కరిగించు, తయారుగా ఉన్నవి - కంపోట్ నుండి బయటపడండి మరియు అదనపు ద్రవాన్ని హరించడానికి అనుమతిస్తాయి.
- నెమ్మదిగా నిప్పు మీద పాలు వేసి మరిగించాలి.
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిల్లా చక్కెరతో చికెన్ సొనలు రుబ్బు, వాటికి వోడ్కా జోడించండి. పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని నీటి స్నానంలో ఉంచండి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వానికి తీసుకురండి.
- చిక్కగా ఉన్న పచ్చసొన ద్రవ్యరాశిలో పాలు పోయాలి మరియు మిశ్రమాన్ని నీటి స్నానంలో కొంచెంసేపు నిలబెట్టండి. ఉడకబెట్టవద్దు!
- చాక్లెట్ బార్ను ముక్కలుగా చేసి పాలు-పచ్చసొన క్రీమ్లో వేసి, చాక్లెట్ కరిగే వరకు కలపాలి, తరువాత మిశ్రమాన్ని నీటి స్నానం నుండి తీసివేసి చల్లబరుస్తుంది.
- చల్లబడిన క్రీమ్కు కాటేజ్ చీజ్ వేసి బాగా కలపాలి.
- క్రీమ్ విప్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో క్రీమ్ జోడించండి.
- తదుపరి దశ క్రీమ్కు రుచులను జోడించడం, అవి చెర్రీస్, చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు గింజలను వేసి బాగా కలపాలి.
- పూర్తయిన, కానీ ఇంకా స్తంభింపచేయని చెర్రీ పార్ఫైట్ను గట్టిగా అమర్చిన మూతతో అచ్చులో వేసి 4-5 గంటలు ఫ్రీజర్కు పంపండి.
- వడ్డించే ముందు, చెర్రీస్తో కూడిన పార్ఫైట్ను చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు మొత్తం అందమైన చెర్రీస్తో అలంకరించవచ్చు.
బెర్రీ లైమ్ పర్ఫైట్
పదార్థాల జాబితా:
- కోరిందకాయలు - 200 గ్రా
- బ్లూబెర్రీస్ - 200 గ్రా
- క్రీమ్ - 400 మి.లీ,
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పెరుగు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు,
- సున్నం - 1 పిసి.
- స్థిరమైన శిఖరాల వరకు క్రీమ్ కొట్టండి.
- కొరడాతో చేసిన క్రీమ్కు పెరుగు, చక్కెర, తాజాగా పిండిన సున్నం రసం మరియు దాని తురిమిన అభిరుచిని జోడించండి.
- Par పూర్తయిన పర్ఫైట్ను అలంకరించడానికి కొన్ని బెర్రీలను పక్కన పెట్టండి. ఒక గిన్నెలో మిగిలిన కోరిందకాయలు మరియు బ్లూబెర్రీలను మాష్ చేయండి.
- మేము గిన్నెలలో డెజర్ట్ను పొరలుగా విస్తరించాము: 1 - మెత్తని బెర్రీలు, 2 - క్రీము మిశ్రమం, 3 - మెత్తని బెర్రీలు, 4 - క్రీము మిశ్రమం మరియు మొదలైనవి.
- పూర్తయిన బెర్రీ పార్ఫైట్ను తాజా మొత్తం బెర్రీలతో అలంకరించండి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో లేదా ప్లాస్టిక్ సంచులలో ఉంచండి, తద్వారా డెజర్ట్ అదనపు వాసనలను గ్రహించదు మరియు కనీసం 4 గంటలు ఫ్రీజర్కు పంపండి.
గ్రానోలాతో బెర్రీ పార్ఫైట్ (గ్రానోలా)
2 సేర్విన్గ్స్ కోసం పదార్థాల జాబితా:
- క్లాసిక్ వైట్ పెరుగు (సంకలనాలు లేవు) - 250 గ్రా,
- ముయెస్లీ - 100 గ్రా
- ముతక స్ట్రాబెర్రీలు - 5 ముక్కలు,
- అరటి - 1 పిసి.
- రాస్ప్బెర్రీస్ - 50 గ్రా
- బ్లూబెర్రీస్ - 50 గ్రా
- చక్కెర ఐచ్ఛికం.
మీరు రెసిపీ కోసం ఏదైనా బెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు!
జాబితా చేయబడిన పదార్థాలన్నీ కింది క్రమంలో పొరలుగా వేయాలి అనే వాస్తవాన్ని వంట ప్రక్రియ ఉడకబెట్టింది:
- పెరుగు
- మ్యూస్లీ,
- తరిగిన స్ట్రాబెర్రీ మరియు అరటి,
- పెరుగు
- మ్యూస్లీ,
- బ్లూబెర్రీస్ మరియు కోరిందకాయలు.
గ్రానోలాతో బెర్రీ పార్ఫైట్ వంట చేసిన వెంటనే తినవచ్చు లేదా ఫ్రీజర్లో కొద్దిగా ఉంచవచ్చు (సుమారు 1-2 గంటలు).
ఆపిల్ జ్యూస్ పర్ఫైట్
ఆపిల్ రసం నుండి పర్ఫైట్ 200 గ్రాముల ఆపిల్ రసం, 500 గ్రాముల క్రీమ్, 200 గ్రాముల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, 3 గుడ్డు సొనలు, 100 గ్రా నీరు, 50 గ్రా పాలు. రసాన్ని చక్కెరతో కలపండి, గుడ్డు సొనలు రుబ్బు, వేడి పాలతో కరిగించి, చిక్కగా అయ్యే వరకు ఉడకబెట్టండి. చల్లటి క్రీమ్ కొట్టండి మరియు వాటిలో పోయాలి
ఆపిల్ పర్ఫైట్
ఆపిల్ పార్ఫైట్ 1 కప్పు యాపిల్సూస్, 1 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, 0.5 కప్పు క్రీమ్. పురీని చక్కెరతో కలపండి, 1 గంట రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి. చలిలో క్రీమ్ కొట్టండి, నిమ్మరసం వేసి, ఆపై యాపిల్సూస్తో కలపండి. అచ్చులలో ఉంచండి మరియు
బాదం పర్ఫైట్
బాదం పారాఫే ఒక కప్పు చక్కెర మూడు వంతులు ఒక కప్పు నీరు 8 గుడ్డు సొనలు 1 కప్పు కొవ్వు క్రీమ్ 1 టీస్పూన్ బాదం ఎసెన్స్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన బాదం మిక్స్ నీరు చక్కెరతో కలపండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక మరుగు తీసుకుని 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. అగ్నిని తీయండి
పర్ఫైట్, పాస్తా
పర్ఫైట్, పాస్తా వనిల్లా పార్ఫైట్ చక్కెర మరియు వనిల్లాతో గుడ్డు సొనలు తినండి, వేడి పాలలో పోయాలి, మిశ్రమాన్ని చిక్కగా మరియు చల్లబరుస్తుంది వరకు ఉడకబెట్టండి. చల్లటి క్రీమ్ను పచ్చని నురుగులో కొట్టండి, తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని వాటిలో ప్రవేశపెట్టండి, ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా కలపండి, అచ్చులలో వేసి స్తంభింపజేయండి.
రాస్ప్బెర్రీ కొరడాతో క్రీమ్ పార్ఫైట్
కోరిందకాయలతో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ పర్ఫైట్ పైన వివరించిన విధంగా ఉడికించాలి. 800 గ్రా రాస్ప్బెర్రీస్, 0.5 కప్పుల చక్కెర,
చాక్లెట్ క్రీమ్ "పర్ఫైట్"
పర్ఫైట్ చాక్లెట్ క్రీమ్ తయారీకి ఉత్పత్తులు: 30 గ్రాముల చాక్లెట్, 30 గ్రాముల పొడి చక్కెర, 10 గ్రాముల క్యాండీ పండ్లు, 100 గ్రాముల క్రీమ్, 4 గ్రాముల జెలటిన్, 15 గ్రాముల కుకీలు (బిష్కోట్), 10 గ్రా రమ్. మెత్తటి నురుగు ఏర్పడే వరకు చల్లని ప్రదేశంలో. పలుచన జెలటిన్ జోడించండి మరియు
పర్ఫైట్ టుట్టి ఫ్రూట్టి
పర్ఫైట్ "టుట్టి-ఫ్రూటీ" 50 గ్రా పాలు, 0.25 గుడ్లు (పచ్చసొన), 20 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రాముల జెలటిన్, రుచికి వనిలిన్, కంపోట్ నుండి 85 గ్రాముల పండు, 50 గ్రాముల క్రీమ్. పచ్చసొనను పాలలో కదిలించు, చక్కెర మరియు వనిలిన్ వేసి, చిక్కబడే వరకు ఆవిరి వేయండి (ఉడకబెట్టవద్దు!) కరిగిన జెలటిన్ ను వేడి క్రీములో ఉంచండి,
స్ట్రాబెర్రీలతో వైన్ పార్ఫైట్
స్ట్రాబెర్రీలతో వైన్ పార్ఫైట్ కావలసినవి 8 గుడ్డు సొనలు, 100 మి.లీ ఎర్ర డెజర్ట్ వైన్, 250 గ్రాముల పొడి చక్కెర, 400 మి.లీ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, 25 గ్రా వెన్న, 150 గ్రా తాజా స్ట్రాబెర్రీలు. వంట విధానం స్ట్రాబెర్రీలను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు కడగాలి. గుడ్డు సొనలు రుబ్బు
ఆరెంజ్తో నిమ్మకాయ పర్ఫైట్
ఆరెంజ్ కావలసిన పదార్థాలతో నిమ్మకాయ పర్ఫైట్ 400 మి.లీ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, 6 గుడ్డు సొనలు, 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన, 1 టేబుల్ స్పూన్ జెలటిన్, 1 కప్పు పొడి చక్కెర, 100 మి.లీ నిమ్మరసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన నిమ్మ తొక్క, 1 ఆరెంజ్, 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న.
అరటి పర్ఫైట్
అరటి పర్ఫైట్ అవసరం: 300 గ్రా క్రీమ్ 200 గ్రా అరటి 350 గ్రా చక్కెర 70 మి.లీ పాలు 3 వనిలిన్ గుడ్లు తయారుచేసే విధానం 50 గ్రా చక్కెర మరియు వనిల్లాతో గుడ్లు వేసి వేడి పాలు జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళంతో, మిశ్రమాన్ని చిక్కబడే వరకు ఉడికించి, ఆపై వడకట్టి చల్లబరుస్తుంది. క్రీమ్
సంపన్న పర్ఫైట్
సంపన్న పర్ఫైట్ కావలసినవి: 1 కప్పు చక్కెర, 1 కప్పు నీరు ,? క్రీమ్ గ్లాసెస్. తయారీ: చక్కెర మరియు నీరు నుండి బంతులకు సిరప్ ఉడికించాలి. సిరప్ యొక్క సంసిద్ధతను ఈ క్రింది విధంగా నిర్ణయించండి: ఒక టీస్పూన్తో పాన్ నుండి మరిగే సిరప్ను స్కూప్ చేయండి మరియు
పర్ఫైట్ వాల్నట్
పర్ఫైట్ గింజ కావలసినవి :? చక్కెర గ్లాసెస్? నీటి అద్దాలు? క్రీమ్ గ్లాసెస్, 200 గ్రా వాల్నట్. తయారీ: మొదటి అవతారంలో వలె చక్కెర మరియు నీటి నుండి ఫాండెంట్ను ఉడికించాలి. ఫాండెంట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక కప్పులో పోయాలి, చల్లబరుస్తుంది మరియు కదిలించు
ఆపిల్ జ్యూస్ పర్ఫైట్
ఆపిల్ రసం నుండి పర్ఫైట్ కావలసినవి: 200 మి.లీ ఆపిల్ రసం, 500 గ్రాముల క్రీమ్, 200 గ్రా చక్కెర, 100 మి.లీ నీరు, 50 మి.లీ పాలు, 3 గుడ్లు - పచ్చసొన. తయారీ: రసాన్ని చక్కెరతో కలపండి, గుడ్డు సొనలు రుబ్బు, వేడి పాలతో కరిగించి, చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టండి,