స్వీట్ పెప్పర్ మరియు దోసకాయ సలాడ్
వెబ్సైట్ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.
దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:
- పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
- మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు
మీ బ్రౌజర్లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్లోడ్ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.
సూచన ID: # 2c86d1f0-a70c-11e9-95ce-c5ce8f4a4741
సలాడ్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- 500 - 600 గ్రా దోసకాయలు,
- 150 - 160 గ్రా మిరియాలు, కావలసిన ఎరుపు రంగు,
- 90 గ్రా ఉల్లిపాయ,
- 35 - 40 గ్రా వెల్లుల్లి,
- వేడి ఎర్ర మిరియాలు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు,
- 10 గ్రా మెంతులు లేదా పార్స్లీ,
- 40 మి.లీ నూనె
- 20 - 30 మి.లీ వెనిగర్, 9%,
- 30 మి.లీ సోయా
- రుచికి ఉప్పు.
దశల వారీ సలాడ్ ప్రక్రియ
1. కడిగిన దోసకాయల వద్ద, చివరలను కత్తిరించి ఇరుకైన ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
2. మిరియాలు సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించి, భాగాలను ఇరుకైన నాలుకగా కత్తిరించండి.
3. ఉల్లిపాయను సగం కట్ చేసి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
4. వెల్లుల్లిని కత్తితో చూర్ణం చేసి ముక్కలుగా కోయండి.
5. విశాలమైన గిన్నెలో దోసకాయలు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు కలపండి.
6. వెనిగర్, ఆయిల్, సోయా మరియు ఎర్ర మిరియాలు నుండి డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఎరుపు వేడి మిరియాలు రుచికి కలుపుతారు. దానికి తోడు, సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి మీరు పొడి కొత్తిమీర, అల్లం జోడించవచ్చు.
7. మిశ్రమానికి దోసకాయ సలాడ్ మరియు తీపి మిరియాలు జోడించండి. ఆకుకూరలు వేసి బాగా కలపాలి.
8. సలాడ్ 30 నుండి 40 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
ఉప్పు నమూనా తీసుకోండి. అవసరమైతే, దోసకాయలు మరియు తీపి మిరియాలు సలాడ్ వేసి వడ్డించాలి. బాన్ ఆకలి!
గుడ్డు సలాడ్ కావలసినవి:
- గుడ్లు (హార్డ్-ఉడకబెట్టినవి) - 6 PC లు.
- ఆవాలు "రష్యన్" - 2 స్పూన్
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెల్లుల్లి (మెత్తగా తరిగిన) - 2 లవంగాలు
- నల్ల మిరియాలు - 1 చిటికెడు
- మిరపకాయ (పొడి) - 1 చిటికెడు
- రుచికి సముద్రపు ఉప్పు
- దోసకాయలు (తాజావి) - 1 పిసి.
- ఎరుపు తీపి మిరియాలు - c PC లు.
గుడ్లతో శీఘ్ర సలాడ్ తయారు చేయడం:
- హార్డ్ కాచు 6 గుడ్లు. షెల్ తొలగించి, గుడ్లను నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- 2 సొనలు తీసుకోండి, ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేసి తాత్కాలికంగా పక్కన పెట్టండి.
- మిగతా వాటిని కత్తితో మెత్తగా కోయాలి.
- గుడ్డు బేస్ను వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఆవాలు మరియు తేలికపాటి మయోన్నైస్తో సీజన్ చేయండి.
- రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
- డిష్ మీద సలాడ్ ఉంచండి. అందం కోసం, మీరు పైన మిగిలిన సొనలు చక్కగా రుద్దవచ్చు.
- అంచులలో దోసకాయ యొక్క తాజా చీలికలతో అలంకరించండి మరియు మధ్యలో ఎర్ర మిరియాలు వలయాలు వేయండి.
- చివర్లో, పొడి మిరపకాయతో సలాడ్ చల్లుకోండి. రంగుల నిజమైన కోలాహలం, సరియైనదా?
డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. మీ ఆహారం తీసుకోవడం ఆనందించండి. స్నేహితులను ఆహ్వానించడం మర్చిపోవద్దు. వారు మీతో భోజనం పంచుకోవడం ఆనందంగా ఉంటుంది మరియు అతని ప్రతిభకు కుక్ను ఖచ్చితంగా ప్రశంసిస్తారు.
మొత్తంగా, మీరు గుడ్లు, దోసకాయలు మరియు మిరియాలు తో సలాడ్ యొక్క 8 సేర్విన్గ్స్ పొందాలి.
శక్తి విలువ (అందిస్తున్న ప్రతి):
కేలరీలు - 66
ప్రోటీన్లు - 5.2 గ్రా
కొవ్వులు - 3.6 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు - 2.95 గ్రా
ఫైబర్ - 0.7 గ్రా
సోడియం - 102 మి.గ్రా
దోసకాయలు మరియు గుడ్ల యొక్క చాలా సులభమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ - ఫోటో రెసిపీ
గుడ్డుతో దోసకాయ సలాడ్ లేత, జ్యుసి, సుగంధం. అదే సమయంలో పెద్ద మొత్తంలో పచ్చదనం కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. పార్స్లీ మరియు మెంతులు తో పాటు, మీరు తోట నుండి ఇతర ఇష్టమైన ఆకులను జోడించవచ్చు. ఆకుకూరల మొత్తాన్ని కూడా మీ రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
వంట సూచన
మొదట, ఆకుకూరలను జాగ్రత్తగా చూసుకుందాం. బాగా కడగాలి. మెంతులు వద్ద, కొమ్మల నుండి నిలువు వరుసలను తొలగించి, ఆకులు మాత్రమే వదిలివేయండి. పార్స్లీతో కూడా అదే చేయండి. పదునైన కత్తితో యువ ఉల్లిపాయ యొక్క ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు ఈకలను మెత్తగా కత్తిరించండి.
స్వచ్ఛమైన దోసకాయలను చిన్న ఘనాలగా మార్చండి. మొదట మేము వాటి కాండం మరియు పుష్పగుచ్ఛము దగ్గర ఉంచాము.
తరిగిన పదార్థాలను లోతైన గిన్నెలో పోయాలి (ప్రతిదీ కలపడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది).
మేము హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లను ముందుగానే శుభ్రం చేస్తాము. దోసకాయ వలె అదే పరిమాణంలో ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఆకుకూరల గిన్నెలో గుడ్లు పోయాలి.
సలాడ్లో రెండు డెజర్ట్ స్పూన్లు మయోన్నైస్ ఉంచండి.
రెచ్చగొట్టాయి. మేము ప్రయత్నిస్తాము. అవసరమైతే మేము జోడిస్తాము.
మేము మా దోసకాయ సలాడ్ను మూలికలతో ఒక చిన్న సలాడ్ గిన్నెలోకి మారుస్తాము. పై నుండి, మీరు ఆకుపచ్చ మెంతులు మొలకతో డిష్ అలంకరించవచ్చు.
దోసకాయ, గుడ్డు మరియు చీజ్ సలాడ్ రెసిపీ
ఈ రెసిపీ అనుభవం లేని గృహిణికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో తక్కువ మొత్తంలో భాగాలు ఉంటాయి, సంక్లిష్టమైన డ్రెస్సింగ్ అవసరం లేదు. ఇది ఆరోగ్యకరమైనది, రుచికరమైనది మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, అల్పాహారం మరియు విందుకు మంచిది. ఇది ఒక వారాంతపు రోజున వడ్డించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చాలా త్వరగా తయారవుతుంది, పండుగ పట్టికలో ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చాలా పండుగగా కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 3 పిసిలు.
- తాజా దోసకాయలు - 3 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 50-100 gr.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్.
- రుచికి ఉప్పు, అలంకరణకు ఆకుకూరలు.
- వెల్లుల్లి - రుచి కోసం 1-2 లవంగాలు.
చర్యల అల్గోరిథం:
- అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు కోడి గుడ్లను ఉడకబెట్టాలి. ఉప్పు వేడినీటిలో ఉంచండి, కనీసం 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. త్వరగా ఒలిచినట్లుగా త్వరగా చల్లబరుస్తుంది.
- దోసకాయలను కడిగి, తోకలను కత్తిరించండి. cubes లోకి కట్.
- హార్డ్ జున్ను కూడా ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
- గుడ్లను క్రష్ చేయండి (వాటి నుండి ఘనాల పని చేయదు).
- సలాడ్ గజిబిజిగా మారకుండా కాంతి కదలికలతో సలాడ్ గిన్నెలో కదిలించు.
- మయోన్నైస్, ఉప్పుతో సీజన్.
- వెల్లుల్లి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది, డిష్కు కొద్దిగా రుచిని ఇస్తుంది.
మీరు అలాంటి సలాడ్ను టార్ట్లెట్స్లో ఉంచితే, అతను ఒక ముఖ్యమైన సెలవుదినం లేదా వార్షికోత్సవాన్ని పురస్కరించుకుని టేబుల్ను అలంకరించగలడు.
దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు స్క్విడ్లతో సలాడ్ ఎలా ఉడికించాలి
దోసకాయలు మరియు గుడ్లు దాదాపు ఏదైనా పదార్ధానికి మంచి సహచరులు. మీరు నిజంగా ఇంటిని ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, అనుభవం ఉన్న గృహిణులు స్క్విడ్తో సలాడ్ సిద్ధం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 3 పిసిలు.
- తాజా దోసకాయలు - 2 పిసిలు.
- స్క్విడ్ - 1 కిలోలు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
- ఉప్పు.
- పుల్లని క్రీమ్ లేదా తేలికపాటి మయోన్నైస్.
చర్యల అల్గోరిథం:
- స్టేజ్ వన్ స్క్విడ్ వంట. మొదట, సీఫుడ్ను ఫిల్మ్ శుభ్రం చేయాలి, దీని కోసం వేడినీటితో స్క్విడ్ పోయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- అప్పుడు వాటిని ఉడకబెట్టడం అవసరం, ఈ ప్రక్రియ చాలా వేగంగా ఉంటుంది, అతిగా తినకుండా ఉండటం ముఖ్యం (వేడినీటి తర్వాత 1-2 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ కాదు), లేకపోతే మృతదేహాలు రబ్బరు గాలోషెస్ లాగా అవుతాయి.
- స్క్విడ్ చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, మీరు కోడి గుడ్లను ఉడకబెట్టవచ్చు. గుడ్లు ఉడకబెట్టడంలో సాధారణంగా ఎటువంటి సమస్య ఉండదు, గట్టిగా ఉడికించిన స్థితికి 10 నిమిషాల వంట అవసరం (కొంచెం ఎక్కువ ఉంటే, ఇది గుడ్ల యొక్క స్థిరత్వాన్ని బాగా ప్రభావితం చేయదు).
- వేడినీటి నుండి వచ్చే గుడ్లను త్వరగా చల్లటి నీటిలోకి తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం, అప్పుడు శుభ్రపరిచే సమయంలో షెల్ సులభంగా తొలగించబడుతుంది.
- కూరగాయలను (దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు) ఏకపక్షంగా కట్ చేసి, ఉడికించిన స్క్విడ్ను సన్నని కుట్లుగా వేయండి.
- లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో ప్రతిదీ కలపండి.
- ఉప్పు మరియు సీజన్, ఆమ్లత్వంతో సున్నితమైన రుచిని ఇష్టపడేవారికి, మీరు సోర్ క్రీం తీసుకోవాలి, ఉచ్చరించే రుచిని ఇష్టపడేవారికి - మయోన్నైస్ కలిగి ఉండటం మంచిది.
దోసకాయలు మరియు గుడ్లు వంటి స్క్విడ్లు లేత రంగులో ఉన్నందున, మీరు ఆకుకూరలు - సువాసన మెంతులు లేదా గిరజాల పార్స్లీతో సలాడ్ను "పునరుద్ధరించవచ్చు".
దోసకాయ, గుడ్డు మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్
తదుపరి సలాడ్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం వంట యొక్క దాదాపు మెరుపు వేగం. రిఫ్రిజిరేటర్లో కావలసిన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు పావుగంటలో మీరు తేలికపాటి అల్పాహారం లేదా భోజన మెనూకు అదనపు చిరుతిండి డిష్ సమస్యను పరిష్కరించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 3-4 PC లు.
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 చెయ్యవచ్చు.
- తాజా దోసకాయలు - 2-3 PC లు.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉప్పు, మయోన్నైస్.
- రుచి మరియు అందం కోసం ఆకుకూరలు.
చర్యల అల్గోరిథం:
- మీరు మరిగే గుడ్లతో వంట ప్రారంభించాలి. పాన్లో నీరు మరిగే వరకు వేచి ఉండండి, జాగ్రత్తగా ఒక చెంచాతో గుడ్లను వేడినీటిలో ఉంచండి. కత్తి యొక్క కొనపై ఉప్పు జోడించండి.
- 10 నిమిషాలు సరిపోతుంది, గుడ్లను వెంటనే చల్లటి నీటికి బదిలీ చేయాలి. కాబట్టి అవి వేగంగా చల్లబడతాయి, మరియు షెల్ ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా వేరు చేస్తుంది.
- గుడ్డు వంట చేస్తున్నప్పుడు, మీరు దోసకాయలు మరియు మొక్కజొన్నలను తయారు చేయవచ్చు. దోసకాయలను కడిగి, పదునైన కత్తితో రెండు వైపులా “తోకలు” కత్తిరించండి. సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. మొక్కజొన్న నుండి మెరీనాడ్ హరించడం.
- కూరగాయలను కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి. వాటికి సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించిన గుడ్లను కూడా జోడించండి.
- ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్ను డ్రెస్సింగ్గా వాడండి.
ఈ సలాడ్ మూడు రంగులను మిళితం చేస్తుంది - తెలుపు, ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు, కలిసి అవి మిమోసా, మార్చి 8 సెలవుదినం, సాధారణంగా వసంతకాలం గురించి గుర్తు చేస్తాయి. కిటికీ చీకటి శీతాకాలపు సాయంత్రం అయినప్పటికీ, ఆత్మ ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది.
గుడ్డు, దోసకాయ మరియు హామ్ సలాడ్ రెసిపీ
"మీరు కూరగాయలతో ఆత్మను మోసం చేయలేరు" అని పురుషులు చెప్పారు. బలమైన సగం ప్రతినిధులు కూర్చున్న టేబుల్ వద్ద సలాడ్ వడ్డిస్తే, డిష్లో, వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, ఉడికించిన మాంసం, పొగబెట్టిన లేదా ఉడికించిన సాసేజ్ ఉండాలి. కింది రెసిపీలో దోసకాయలు మరియు గుడ్లు “సహాయానికి” నోరు త్రాగే, రుచికరమైన హామ్ వస్తుంది.
పదార్థాలు:
- హామ్ - 300 gr.
- కోడి గుడ్లు - 4-5 PC లు.
- తాజా దోసకాయలు - 2-3 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 200 gr.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
- ఉప్పు.
- మయోన్నైస్.
చర్యల అల్గోరిథం:
- కోడి గుడ్లకు ఎక్కువ తయారీ సమయం అవసరం. సాంప్రదాయం ప్రకారం, వాటిని 10 నిమిషాలు వేడినీటిలో ఉడకబెట్టాలి.
- వెంటనే మంచుతో కూడిన (చల్లని) నీటిలోకి మార్చండి. ఈ సందర్భంలో షెల్ బాగా తొలగించబడుతుంది.
- దోసకాయలను కాగితపు టవల్ తో శుభ్రం చేసుకోండి.
- దోసకాయలు, గుడ్డులోని తెల్లసొన, అదే బార్లు లేదా కుట్లు ఉన్న హామ్ కట్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
- జున్ను - ఒక తురుము పీట. గుజ్జులోకి ఒక ఫోర్క్ తో సొనలు మాష్. వెల్లుల్లిని చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- ఈ సలాడ్ పొరలలో పేర్చదు, కానీ సలాడ్ గిన్నెలో కలుపుతారు, కానీ ఒక రహస్యం ఉంది. సొనలు మినహా అన్ని పదార్ధాలను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచడం అవసరం.
- ఉప్పు, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ తో సీజన్.
- మరొక తాజా దోసకాయను తీసుకోండి, వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. వాటి నుండి ఆకుపచ్చ తామర పువ్వు తయారు చేసి, ప్రతి "పువ్వు" మధ్యలో కొద్దిగా పచ్చసొన ఉంచండి.
అలాంటి సలాడ్ ఏదైనా టేబుల్ను అలంకరిస్తుంది, మరియు లేడీస్ మరియు వారి సహచరులు రుచిని ఇష్టపడతారు.
ట్యూనా, దోసకాయ మరియు గుడ్డుతో సలాడ్
దోసకాయలు మరియు గుడ్ల యుగళగీతం తయారుగా ఉన్న చేపలతో ఉత్తమమైన మ్యాచ్, సలాడ్ తయారీ కోసం మీరు ఏదైనా తయారుగా ఉన్న చేపలను నూనెలో తీసుకోవచ్చు. కానీ చాలా మంది శరీరానికి అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి అయిన ట్యూనాను ఇష్టపడతారు.
పదార్థాలు:
- తాజా దోసకాయలు - 1-2 PC లు.
- కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
- నూనెలో తయారుగా ఉన్న జీవరాశి (లేదా దాని స్వంత రసంలో) - 1 చెయ్యవచ్చు.
- ఉప్పు.
- చేర్పులు.
- డ్రెస్సింగ్ - మయోన్నైస్ (50 మి.లీ) మరియు సోర్ క్రీం (50 మి.లీ).
- గ్రీన్స్.
చర్యల అల్గోరిథం:
- ముందుగానే, మీరు గుడ్లు ఉడకబెట్టాలి, సలాడ్ ఉడికించే సమయానికి, అవి ఇప్పటికే చల్లబడాలి, అప్పుడు ఈ ప్రక్రియకు కనీసం సమయం పడుతుంది.
- షెల్ గుడ్లు. సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- దోసకాయలను కడగాలి. రుమాలు (కాగితం, నార) లేదా తువ్వాలతో అదనపు తేమను బ్లాట్ చేయండి. “తోకలు” కత్తిరించండి, పాత పండ్లు ఉంటే, పై తొక్కను కత్తిరించండి. గుడ్ల మాదిరిగా సన్నని కడ్డీలుగా కత్తిరించండి.
- ట్యూనా కూజాను తెరిచి, చేపలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. సాధారణ ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఆకుకూరలు కడిగి, అదనపు నీటిని కదిలించండి. పదునైన కత్తితో గొడ్డలితో నరకండి.
- డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయడానికి - ఒక గిన్నె మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీంలో సమాన నిష్పత్తిలో కలపండి.
- సలాడ్ గిన్నెలో, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, కొద్దిగా ఆకుకూరలు వదిలి పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని అలంకరించండి.
- ఉప్పు, మయోన్నైస్-సోర్ క్రీం సాస్తో సీజన్.
మూలికలతో చల్లుకోండి. ఇది హృదయపూర్వక, రుచికరమైన వంటకం అని తేలింది, ఇది కాకుండా, ఇది ఇప్పటికీ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.
దోసకాయ, గుడ్లు మరియు పీత కర్రలతో రుచికరమైన సలాడ్
ట్యూనా లేదా ఇతర తయారుగా ఉన్న చేపలు మాత్రమే దోసకాయలు మరియు గుడ్లతో ఒకే సలాడ్లో ఉంటాయి. పీత కర్రలు, చాలా మంది గృహిణులకు ఎంతో ప్రియమైనవి, కూరగాయలు మరియు కోడి గుడ్ల కంపెనీకి కూడా సరిగ్గా సరిపోతాయి.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 4 PC లు.
- పీత కర్రలు - 1 ప్యాక్ (200 gr.).
- తాజా దోసకాయలు - 1-2 PC లు.
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 చిన్న డబ్బా.
- చివ్స్ - 1 బంచ్.
- మయోన్నైస్.
- ఉప్పు.
చర్యల అల్గోరిథం:
- మునుపటి అన్ని సలాడ్ల మాదిరిగా, గుడ్డు తయారీకి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మరిగే ప్రక్రియ - 10 నిమిషాలు, శీతలీకరణ - 10 నిమిషాలు, పై తొక్క - 5 నిమిషాలు.
- నిజమే, మీరు కొంచెం సమయం ఆదా చేయవచ్చు, మరియు గుడ్లు ఉడకబెట్టినప్పుడు, మీరు దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను కడగవచ్చు.
- గొడ్డలితో నరకడం: సన్నని కుట్లు దోసకాయలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా.
- ఇంకా ఖాళీ సమయం ఉంటే, అప్పుడు మీరు ప్యాకేజింగ్ నుండి పీత కర్రలను క్లియర్ చేయవచ్చు. దోసకాయలు వంటి ఘనాల లేదా చారలుగా చాప్స్టిక్లను కత్తిరించాలి.
- గుడ్లు పై తొక్క, యాదృచ్ఛికంగా గొడ్డలితో నరకడం. మొక్కజొన్న నుండి మెరీనాడ్ హరించడం.
- రుచికరమైన సలాడ్ కోసం తయారుచేసిన అన్ని పదార్థాలను లోతైన కంటైనర్లోకి బదిలీ చేయండి.
- ఇప్పుడు మీరు మయోన్నైస్తో ఉప్పు మరియు సీజన్ చేయవచ్చు.
అసలు ప్రదర్శన కోసం, ఒక పెద్ద వంటకం, చాలా లోతుగా లేదు, ఆకుపచ్చ పాలకూరతో లైన్. వాటిపై సలాడ్ మిక్స్ ఉంచండి. ఇది చాలా బాగుంది, మరియు రుచి విఫలం కాదు!
దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు టమోటాలతో జ్యుసి సలాడ్
వేసవి కుటీరంలో మరియు మార్కెట్లో దోసకాయలు టమోటాలతో ఏకకాలంలో కనిపిస్తాయి. వారు వంటలలో బాగా మిళితం చేసే సంకేతం ఇది. కూరగాయలు, ఆలివ్ నూనె లేదా మయోన్నైస్తో రుచికోసం చేసిన రెండు పదార్థాలు అత్యంత ప్రాచీనమైన మరియు ప్రసిద్ధమైన సలాడ్. కానీ తదుపరి రెసిపీలో ఎక్కువ పదార్థాలు ఉంటాయి, అందువల్ల సలాడ్ రుచి ధనికంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- తాజా దోసకాయలు - 3 PC లు.
- కోడి గుడ్లు - 3-4 PC లు.
- తాజా టమోటాలు - 3-5 PC లు.
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 చిన్న బంచ్.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం పుల్లని క్రీమ్.
- ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్.
చర్యల అల్గోరిథం:
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు. కూల్. పై తొక్క మరియు వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.
- దోసకాయలు మరియు టమోటాలు శుభ్రం చేయు, "తోకలు" తొలగించండి. సన్నని వృత్తాలుగా కూడా కత్తిరించండి.
- పొరలలో ఒక ప్లేట్ మీద వేయండి: గుడ్లు, దోసకాయలు, టమోటాలు. పదార్థాలు పూర్తయ్యే వరకు రిపీట్ చేయండి.
- కొద్దిగా ఉప్పు. సోర్ క్రీంతో టాప్.
- ఉల్లిపాయ ఈకలను శుభ్రం చేసుకోండి. ఆకుకూరలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పైన ఉచిత చల్లుకోవటానికి.
ఈ అందాన్ని చూసినప్పుడు వసంతకాలపు అద్భుతమైన అనుభూతి షవర్లో మేల్కొంటుంది, ఆపై మీరు రుచి చూడటం ప్రారంభిస్తారు!
గుడ్లు మరియు దోసకాయలతో మష్రూమ్ సలాడ్
సలాడ్లో దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలు మాత్రమే ఉంటే, అది చాలా రుచికరమైనది, కాని తేలికైనది. వంటకాన్ని మరింత పోషకమైనదిగా చేయడానికి, మీరు కేవలం ఒక పదార్ధాన్ని మాత్రమే జోడించవచ్చు - పుట్టగొడుగులు. ఏదైనా అనువైనది - శీతాకాలంలో బోలెటస్ మరియు బోలెటస్, చాంటెరెల్స్ మరియు వెన్న, అటువంటి సలాడ్ను ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో తయారు చేయవచ్చు (ఏడాది పొడవునా అమ్ముతారు).
పదార్థాలు:
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా.
- కోడి గుడ్లు - 2-3 పిసిలు.
- P రగాయ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1-2 PC లు.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం మయోన్నైస్.
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్.
- వేయించడానికి వెన్న.
చర్యల అల్గోరిథం:
- ఈ సలాడ్ తయారుచేసే విధానం మునుపటి వాటి కంటే ఎక్కువ. గట్టిగా ఉడకబెట్టిన స్థితికి గుడ్లు ఉడకబెట్టడం అవసరం.
- ఉల్లిపాయలు తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకండి. బాణలిలో వెన్నలో sauté పంపండి.
- పుట్టగొడుగులను కడగాలి. సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయ గులాబీ రంగులోకి మారినప్పుడు, తరిగిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను పాన్ కు పంపండి. ఉడికినంత వరకు వేయించాలి.
- చల్లని గుడ్లు మరియు పుట్టగొడుగులు. గుడ్లు పై తొక్క, కుట్లు కట్. దోసకాయలను అదే విధంగా కత్తిరించండి.
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
- పుట్టగొడుగులను నూనెలో వేయించినందున తక్కువ మయోన్నైస్ అవసరం. రుచికి ఉప్పు.
అటువంటి సలాడ్ క్రౌటన్లతో, మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలకు అదనపు వంటకంగా కూడా మంచిది.
దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు క్యాబేజీతో సలాడ్ ఉడికించాలి
తదుపరి సలాడ్ బరువును పర్యవేక్షించే వ్యక్తుల కోసం మళ్ళీ ఉంటుంది; ఇందులో కూరగాయలు మరియు గుడ్లు మాత్రమే ఉంటాయి. అవసరమైతే, మయోన్నైస్ తియ్యని పెరుగు లేదా తేలికపాటి మయోన్నైస్ సాస్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బీజింగ్ క్యాబేజీ - క్యాబేజీ అధిపతి.
- తాజా దోసకాయలు - 1-2 PC లు.
- కోడి గుడ్లు - 2-3 పిసిలు.
- మెంతులు - 1 బంచ్.
- మయోన్నైస్ (సాస్, పెరుగు).
- ఉప్పు.
చర్యల అల్గోరిథం:
- గుడ్లు ఉడకబెట్టండి.
- బీజింగ్ క్యాబేజీని చాలా తేలికగా తరిగినందున, క్యాబేజీని ముక్కలు చేయడానికి కొనసాగండి.
- దోసకాయలను కడిగి, “పోనీటెయిల్స్” కత్తిరించండి. బార్లలో కట్.
- గుడ్లు చల్లబరుస్తుంది, షెల్ తొలగించండి. దోసకాయలు, వీట్స్టోన్స్ వంటి ప్రోటీన్లు కట్.
- నడుస్తున్న నీటిలో మెంతులు కడిగి, బాగా కదిలించండి. మెత్తగా కోయండి.
- మయోన్నైస్ మరియు సొనలతో కలపండి, గతంలో ఫోర్క్ తో మెత్తగా చేయాలి. సీజన్ సలాడ్. ప్రయత్నించండి, తగినంత ఉప్పు లేకపోతే, ఉప్పు జోడించండి.
మెంతులు మొలకలు వడ్డించే ముందు సలాడ్ అలంకరించడం మంచిది.
దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన సలాడ్
చాలా సలాడ్లు తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటాయి, మీకు పదునైన ఏదైనా కావాలంటే, మీరు తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయలను చేర్చవచ్చు. సలాడ్ వెంటనే కొత్త రంగులతో మెరుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 3 పిసిలు.
- తాజా దోసకాయలు - 3-4 PC లు.
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
- చివ్స్ - 1 బంచ్.
- మయోన్నైస్ (సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయవచ్చు).
- వేడి నేల మిరియాలు.
- ఉప్పు.
చర్యల అల్గోరిథం:
- సంప్రదాయం ప్రకారం, గుడ్లపై మొదటి శ్రద్ధ. వారు ఉడకబెట్టడం అవసరం, దీనికి 10 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. అప్పుడు శీతలీకరణ మరియు శుభ్రపరచడానికి కొద్దిగా సమయం అవసరం.
- వంట ప్రక్రియ జరుగుతున్నప్పుడు, మీరు దోసకాయలు మరియు మూలికలను పరిష్కరించవచ్చు.ప్రతిదీ శుభ్రం చేయు, దోసకాయల నుండి “తోకలు” కత్తిరించండి, పాత పండ్ల పై తొక్కను కత్తిరించండి మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. పై తొక్కతో యువ ఉపయోగం.
- దోసకాయలు మరియు గుడ్లు కట్, మెంతులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను కోయండి.
- సలాడ్ గిన్నెలో కలపాలి. పూరించండి.
డ్రెస్సింగ్గా మయోన్నైస్ సోర్ క్రీం కంటే సలాడ్కు ఎక్కువ రుచిని ఇస్తుంది.
దోసకాయ, గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలతో హృదయపూర్వక సలాడ్
మాంసం కాకుండా, సాధారణ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు సలాడ్ను మరింత పోషకమైనవిగా చేయడానికి సహాయపడతాయి. అందువల్ల గ్రామ సలాడ్ పేరు కనిపించింది, మీకు తెలిసినట్లుగా, గ్రామంలో నివసించే ప్రజలు మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు అధిక కేలరీల వంటలను తయారు చేయడానికి వరుసగా కష్టపడాలి. తాజా దోసకాయలను సాల్టెడ్ వాటితో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2 PC లు.
- తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
- మయోన్నైస్.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మిశ్రమం.
చర్యల అల్గోరిథం:
- ఈ సలాడ్లో బంగాళాదుంపలు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. 30-40 నిమిషాలు పై తొక్కలో ఉడకబెట్టండి. కూల్, పై తొక్క, పాచికలు.
- గుడ్లు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కూడా చల్లగా, పై తొక్క, ఘనాల లోకి కట్.
- దోసకాయలు కడిగి ఆరబెట్టండి. రుబ్బు.
- ఉల్లిపాయ పై తొక్క, శుభ్రం చేయు. సగం రింగులుగా కట్.
- మట్టి గిన్నెలో పదార్థాలను కలపండి, సీజన్ మయోన్నైస్ లేదా కూరగాయల నూనెతో కలపండి.
మూలికలతో అలంకరించండి, మాంసంతో సర్వ్ చేయండి.
దోసకాయ, గుడ్డు మరియు బ్రెస్ట్ సలాడ్ రెసిపీ
గుడ్లు మరియు దోసకాయలు దాదాపు అన్ని ఉత్పత్తులకు “నమ్మకమైనవి”, “బ్యాంగ్ తో” వారు ఉడికించిన చికెన్ మాంసాన్ని తీసుకుంటారు, సాధారణ సలాడ్ను రాయల్ ట్రీట్గా మారుస్తారు.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
- తాజా దోసకాయలు - 1-2 PC లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ (రొమ్ముతో) - 1 పిసి.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం తీయని పెరుగు.
- గ్రీన్స్ (ఏదైనా).
చర్యల అల్గోరిథం:
- ఈ రెసిపీలో, ఎక్కువ సమయం మాంసానికి కేటాయించాల్సి ఉంటుంది. చికెన్ బ్రెస్ట్ ను ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడకబెట్టండి.
- మాంసాన్ని వేరు చేయండి, ఫైబర్స్ అంతటా కత్తిరించండి.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టండి (కేవలం 10 నిమిషాలు మాత్రమే). కూల్, షెల్ తొలగించండి. కట్.
- కడిగి దోసకాయలను కత్తిరించండి.
- మిక్స్, సీజన్.
సలాడ్ గ్లాసుల్లో వేసి ఆకుకూరలతో అలంకరిస్తే చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది.
దోసకాయలు, గుడ్లు మరియు ప్రూనే యొక్క అసలు సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
తరువాతి సలాడ్ తేలికపాటి ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ప్రూనే ప్రధాన రంగును కొద్దిగా లేతరంగు చేస్తుంది మరియు డిష్కు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్లు - 3 పిసిలు.
- తాజా దోసకాయలు - 1-2 PC లు.
- ఉడికించిన చికెన్ మాంసం - 200 gr.
- ప్రూనే - 100 gr.
- మయోన్నైస్.
చర్యల అల్గోరిథం:
- చికెన్ (40 నిమిషాలు) మరియు గుడ్లు (10 నిమిషాలు) ఉడకబెట్టండి. కూల్. ముక్కలు చేయడం మరియు "సలాడ్ను సమీకరించడం" కు కొనసాగండి.
- ఫైబర్స్ అంతటా మాంసాన్ని, గుడ్లను ఘనాలగా, దోసకాయలను ఘనాలగా కత్తిరించండి. ప్రూనే - 4 భాగాలుగా.
- రెచ్చగొట్టాయి. డ్రెస్సింగ్ లేదా పెరుగుగా మయోన్నైస్. పచ్చదనం స్వాగతం.
వంటకాల ఎంపిక చాలా అందంగా ఉంది, మీరు ప్రతిరోజూ ఉడికించాలి మరియు రెండు వారాల్లో ఒక్కసారి కూడా పునరావృతం చేయరు. ఆపై స్వతంత్ర ప్రయోగాలకు వెళ్లండి.