చిట్కా 1: అధిక రక్త చక్కెరతో ఎలా తినాలి

రక్త పరీక్షలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ అధికంగా ఉంటే, ముందుగా మీ ఆరోగ్యాన్ని తనిఖీ చేయండి. ప్యాంక్రియాస్ యొక్క అల్ట్రాసౌండ్ చేయండి, ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌ల కోసం అదనపు పరీక్షలు తీసుకోండి మరియు మూత్రంలో కీటోన్ శరీరాలు ఉండటం, పరీక్షల ఫలితాలతో ఎండోక్రినాలజిస్ట్‌ను సందర్శించండి. డయాబెటిస్ మరియు ఇతర తీవ్రమైన వ్యాధులు కనుగొనబడకపోతే, మీరు మీ రక్తంలో చక్కెర ఆహారాన్ని తగ్గించవచ్చు. అధిక చక్కెర యొక్క కారణాలు భిన్నంగా ఉంటాయి: జలుబు, గర్భం, తీవ్రమైన ఒత్తిడి, కానీ చాలా తరచుగా ఇది కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహార పదార్థాల అధిక వినియోగం.

మీరు సరిగ్గా తినడం ప్రారంభించకపోతే, చక్కెరలో నిరంతరం దూకడం డయాబెటిస్ అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

అధిక రక్తంలో చక్కెర కోసం ఆహారం

ఒక వ్యక్తి అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికతో ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరుగుతుంది - ఇవి ఒక నియమం ప్రకారం, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు అని పిలవబడే ఉత్పత్తులు. ఇవి స్వీట్లు, రొట్టె, పిండి ఉత్పత్తులు, బంగాళాదుంపలు. వాటి కూర్పులోని గ్లూకోజ్ వెంటనే రక్తంలో కలిసిపోతుంది, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి సమయం లేదు, జీవక్రియ బలహీనపడుతుంది, ఇది డయాబెటిస్ అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. మీ ఆహారం నుండి శుద్ధి చేసిన చక్కెర కలిగిన అన్ని స్వీట్లను తొలగించండి: జామ్, స్వీట్స్, కేకులు, చాక్లెట్. మొదట, గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉన్న తేనె, ఎండుద్రాక్ష, అరటి మరియు ద్రాక్షలను తినకూడదని కూడా మంచిది. చిప్స్, బన్స్ మరియు ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ గురించి మరచిపోండి, మీ బంగాళాదుంప తీసుకోవడం తగ్గించండి.

స్వీటెనర్లను వాడకూడదని సలహా ఇస్తారు, వాటిలో కొన్ని రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను కూడా పెంచుతాయి, మరికొన్ని శరీరానికి హానికరం.

మీ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే మరింత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మీ మెనూలో చేర్చండి. ఇవన్నీ కూరగాయలు: దోసకాయలు, క్యాబేజీ, సలాడ్, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, క్యారెట్లు, ఆకుకూరలు. సాధారణ రొట్టెను పూర్తి-గోధుమ పిండి bran కతో భర్తీ చేయండి. బంగాళాదుంపలకు బదులుగా, ఎక్కువ తృణధాన్యాలు తినండి: బుక్వీట్, మిల్లెట్, వోట్మీల్, వైల్డ్ లేదా బ్రౌన్ రైస్. వైట్ రైస్ మరియు సెమోలినాను కూడా మినహాయించాలి.

పండ్లలో, ఆపిల్, సిట్రస్ పండ్లు, బ్లాక్ కారెంట్స్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఇతర బెర్రీలు తినడం కూడా మంచిది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను బాగా తగ్గిస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్, చేపలు, పౌల్ట్రీ, గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు: మీ ఆహారంలో తక్కువ కొవ్వు ప్రోటీన్ ఆహారాలను చేర్చండి. గింజలు మరియు బీన్స్ తినండి, అవి గ్లూకోజ్‌ను కూడా తగ్గిస్తాయి.