నేను డయాబెటిస్‌కు వ్యతిరేకంగా మెంతులు ఉపయోగించవచ్చా?

డయాబెటిస్ సమస్యలను నివారించడానికి, రోగులు తక్కువ కార్బ్ ఆహారం పాటించాలి మరియు శారీరక శ్రమకు శ్రద్ధ వహించాలి. అలాగే, చాలామంది ప్రత్యామ్నాయ medicine షధ వంటకాలను ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు. జనాదరణ పొందిన జానపద నివారణలు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, శరీరంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మెంతులు విత్తనాలతో మధుమేహానికి చికిత్స చేయమని వైద్యులు సలహా ఇస్తున్నారు. అయితే దీన్ని రోజూ డైట్‌లో చేర్చవచ్చా? మొక్క కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో తెలుసుకోండి.

మెంతులు వార్షిక గుల్మకాండ పంట, ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. వంటకాలకు ఆహ్లాదకరమైన తాజా రుచి మరియు ప్రత్యేక సుగంధాన్ని ఇవ్వడానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది. ముదురు ఆకుపచ్చ ఈకలు ఆకులు ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు. సంరక్షణ కోసం, వారు “గొడుగు” పువ్వులను కూడా తీసుకుంటారు.

100 గ్రా మెంతులు కలిగి:

ప్రోటీన్ - 2.5 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు - 6.3 గ్రా
కొవ్వు - 0.5 గ్రా.

కేలరీల కంటెంట్ - 38 కిలో కేలరీలు. గ్లైసెమిక్ సూచిక 5. బ్రెడ్ యూనిట్ల సంఖ్య 0.5.

శరీరానికి అవసరమైన పదార్థాలు మరియు మూలకాలతో సంతృప్తమయ్యే ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి ఇది. మెంతులులో విటమిన్లు ఎ, సి, ఇ, పిపి, పి, ఫోలిక్ ఆమ్లం, పొటాషియం, కాల్షియం, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఖనిజ లవణాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నాయి.

తక్కువ సంఖ్యలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను బట్టి, మెంతులు మధుమేహంలో వాడటానికి సిఫారసు చేయబడిన ఆహారాల జాబితాలోకి వస్తాయి. ఇది చక్కెర పెరుగుదలను రేకెత్తించదు, కాబట్టి ఇది క్లోమముపై అధిక భారం పడదు.

ఆహారంలో చేర్చడం

ఎండోక్రైన్ రుగ్మత ఉన్న రోగులకు ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాల గురించి తెలుసుకోవాలి. చక్కెర వచ్చే చిక్కులు తగ్గే విధంగా వారికి మెనూని సృష్టించడం చాలా ముఖ్యం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో, కార్బోహైడ్రేట్ శోషణ ప్రక్రియ బలహీనపడుతుంది, కాబట్టి వాటి తీసుకోవడం పరిమితం. జీవితానికి చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి రూపొందించిన మందులు తాగమని వైద్యులు రోగులను సిఫార్సు చేస్తారు. మీరు ఆహారంలో అనుమతించిన ఆహారాన్ని మాత్రమే చేర్చుకుంటే, మీరు వాటిని తీసుకోకుండా చేయవచ్చు.

మధుమేహంతో, మెంతులు పరిమితులు లేకుండా తినవచ్చు. రెడీ భోజనం, సలాడ్లకు జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఉపయోగకరమైనది తాజా మరియు ఎండిన మూలికలు.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ చికిత్స కోసం, మెంతులు విత్తనాలను కూడా ఉపయోగిస్తారు. హీలింగ్ కషాయాలను, కషాయాలను వాటి నుండి తయారు చేస్తారు. ఇవి జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తాయి, ప్రేగులను సాధారణీకరిస్తాయి, గ్లూకోజ్ స్థాయిలు క్రమంగా తగ్గడానికి దోహదం చేస్తాయి.

ప్రయోజనం మరియు హాని

ఆకులు మరియు విత్తనాలలో శరీరానికి అవసరమైన అనేక పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్య స్థితిని ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. ముఖ్యమైన నూనె వివిధ వ్యాధికారకాలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, కాండిడా శిలీంధ్రాలు, కొన్ని రకాల అచ్చు మరియు వివిధ బ్యాక్టీరియాకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ఇది సమర్థవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

మెంతులు డి-కార్వోన్ సమ్మేళనం క్యాన్సర్ కణాల ఏర్పాటును నిరోధిస్తుంది. విటమిన్లు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
రోజువారీ ఆహారంలో మెంతులు మరియు విత్తనాలను చేర్చినప్పుడు, ఉంది:

మెరుగైన జీవక్రియ
జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, గుండె, రక్త నాళాలు,
లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ,
జీర్ణ గ్రంధుల యొక్క రహస్య కార్యకలాపాలు పెరిగాయి,
రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది
తక్కువ కొలెస్ట్రాల్
పెరిస్టాల్సిస్ యొక్క ప్రేరణ,
మానసిక-భావోద్వేగ స్థితిపై సానుకూల ప్రభావం.

క్రమం తప్పకుండా వాడటం వల్ల శరీర బరువు తగ్గవచ్చు.

అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు గురయ్యేవారికి, అలాగే తక్కువ రక్తపోటు ఉన్న రోగులకు ఆకుకూరలు మరియు మెంతులు విత్తనాలను ఆహారంలో చేర్చవద్దు.

గర్భధారణ మధుమేహంతో

గర్భధారణ సమయంలో చాలా మంది మహిళలు మెంతులు కోసం ఎక్కువ కోరిక కలిగి ఉంటారు. ఆకుపచ్చ మొలకలను తాజాగా తింటారు, కూరగాయల స్మూతీలు, పాల ఉత్పత్తులకు కలుపుతారు. వారు పానీయాలు మరియు వంటకాలకు ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు సుగంధాన్ని ఇవ్వగలుగుతారు. మెంతులు శారీరక మరియు మానసిక స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అనుమానాన్ని తగ్గిస్తాయి, అధిక భావోద్వేగాన్ని కలిగిస్తాయి, ప్రేగులపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, వాయువుల రూపాన్ని నిరోధిస్తాయి, తిమ్మిరిని తొలగిస్తాయి, కొలిక్.

గర్భధారణ మధుమేహం గుర్తించినప్పుడు, మెంతులు అవసరం లేదు - దీని ఉపయోగం చక్కెర స్థాయిలు క్రమంగా తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది. స్త్రీలు దీన్ని తాజాగా తినటమే కాకుండా, విత్తనాల కషాయాలను ఆహారంలో చేర్చాలని కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇవి జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు గ్లూకోజ్‌ను తగ్గించడానికి దోహదం చేస్తాయి. కానీ మెంతులు మాత్రమే ఉపయోగించి గర్భధారణ మధుమేహంతో పరిస్థితిని సాధారణీకరించడం విజయవంతం కాదు. చక్కెర పెరిగే అవకాశం తగ్గించే విధంగా స్త్రీ తన ఆహారాన్ని మార్చుకోవాలి. ఇది చేయుటకు, మీరు అధిక కార్బ్ ఉత్పత్తులను వదిలివేయవలసి ఉంటుంది.

గర్భధారణ మధుమేహంతో, ఎండోక్రినాలజిస్టులు మీ చక్కెరను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు. సూచికలు సాధారణీకరించకపోతే, ఇన్సులిన్ తీసుకోవడం అవసరం: పెరిగిన గ్లూకోజ్ స్థాయి స్త్రీ ఆరోగ్యం మరియు పిండం అభివృద్ధిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. పిల్లలు పాథాలజీలతో పుట్టవచ్చు.

తక్కువ కార్బ్ డైట్‌తో

డయాబెటిస్ సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, మెనుని సమీక్షించండి. చక్కెరను పెంచే ఆహారాలు, పానీయాలు మరియు వంటలను ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించినట్లయితే, ఆరోగ్యకరమైన స్థితిని కొనసాగించడం సాధ్యమవుతుంది.

తక్కువ కార్బ్ పోషణ సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండాలని ప్లాన్ చేసే వ్యక్తులు మెంతులు సురక్షితంగా తినవచ్చు. ఆకుకూరలు తక్కువ మొత్తంలో చక్కెరలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి ఇది గ్లూకోజ్ పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది. డయాబెటిక్‌లో ఇన్సులిన్ ప్రతిస్పందన యొక్క మొదటి దశ ఉల్లంఘించినప్పటికీ, మెంతులు తినేటప్పుడు చక్కెరలో ఎటువంటి శస్త్రచికిత్సలు ఉండవు. అవును, మరియు చాలా తినడం అసాధ్యం, ఆకుకూరలు చాలా తేలికగా ఉంటాయి.

వైద్య వంటకాలు

చక్కెరను తగ్గించడానికి, జానపద వైద్యులు మెంతులు విత్తనాల కషాయాలను తయారు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు: 30 గ్రాములు 1 లీటరు వేడినీరు పోయాలి, 2-3 నిమిషాలు నిప్పు మీద ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించిన తరువాత, మరొక పావుగంట పాటు ద్రవాన్ని పట్టుకోండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు రోజుకు మూడు సార్లు ఒక కప్పు త్రాగాలి.

విత్తనాల కషాయం క్రింది రెసిపీ ప్రకారం తయారవుతుంది. ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొడి ముడి పదార్థాలను తీసుకోండి, అర లీటరు వేడినీరు పోయాలి. థర్మోస్‌లో ఇన్ఫ్యూషన్ తయారు చేస్తారు. రోజుకు మూడు సార్లు 100 మి.లీ వాడాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

డయాబెటిస్‌కు ఒక ప్రసిద్ధ నివారణ రెడ్ వైన్ యొక్క టింక్చర్. ఇది ఉపశమన మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వంట కోసం, 100 గ్రా మెంతులు విత్తనాలు తీసుకోండి. వాటిని రెడ్ వైన్తో ఒక సాస్పాన్లో పోస్తారు. తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేస్తారు, మిగిలిన విత్తనాలను చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా పిండుతారు. టేంక్ టింక్చర్ రాత్రి సలహా. అనుమతించదగిన గరిష్ట మొత్తం 50 మి.లీ.

మెంతులు నుండి, మీరు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రుచికరమైన పుల్లని-పాల డెజర్ట్ తయారు చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఆకుకూరలను మెత్తగా కట్ చేసి తియ్యని పెరుగుతో కలుపుతారు.