స్లిమ్మింగ్ స్వీటెనర్స్
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో మరియు బరువు తగ్గేవారిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. సరైన పోషకాహారం యొక్క అనుచరులు కూడా వారి వాడకాన్ని ఆశ్రయిస్తారు.
చాలామంది టీ లేదా కాఫీలో సాధారణ చక్కెరకు బదులుగా, కేలరీలు లేని తీపి మాత్రలు వేస్తారు.
వివిధ వంటకాల తయారీలో కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు, కాని ప్రతి స్వీటెనర్ ఈ ప్రయోజనాలకు తగినది కాదు. స్వీటెనర్లు సహజమైనవి మరియు కృత్రిమమైనవి. బరువు తగ్గడానికి స్వీటెనర్లను చురుకుగా వాడండి, కాని వాటి వాడకంలో జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
సహజ
సింథటిక్ వాటితో పోలిస్తే, ఈ స్వీటెనర్లలో అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ ఉంటుంది, అయితే ఇది సాధారణ చక్కెర కంటే ఇప్పటికీ తక్కువగా ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడానికి సహజంగా, ఈ క్రింది ప్రత్యామ్నాయాలు ఉపయోగించబడతాయి:
- సిరప్స్ (జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, కిత్తలి, మాపుల్),
- ఫ్రక్టోజ్,
- ఎండిన పండ్లు
- తేనె
- చెరకు చక్కెర
- స్టెవియా,
- కొబ్బరి చక్కెర.
కృత్రిమ
సింథటిక్ స్వీటెనర్ల కేలరీఫిక్ విలువ సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటుంది (టాబ్లెట్కు సుమారు 0.2 కిలో కేలరీలు) లేదా సున్నా కూడా. అయినప్పటికీ, రుచి సాధారణ చక్కెరను చాలా గుర్తు చేస్తుంది, ఈ కారణంగా అవి బరువు తగ్గడంలో ప్రాచుర్యం పొందాయి.
సింథటిక్ స్వీటెనర్లలో, ఒకరు వేరు చేయవచ్చు:
- అస్పర్టమే. ఈ ప్రత్యామ్నాయం సర్వసాధారణం, కానీ అదే సమయంలో, కొన్ని పరిస్థితులలో, ఇది హానికరం. సాధారణ చక్కెర కంటే 200 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది
- suklaroza. చక్కెర మాధుర్యాన్ని 600 రెట్లు మించిపోయింది. చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు ఈ ప్రత్యామ్నాయాన్ని సురక్షితమైనదిగా సిఫార్సు చేస్తారు. వారు సాధారణ చక్కెర యొక్క ప్రత్యేక చికిత్స ద్వారా దీనిని పొందుతారు, దాని తరువాత దాని క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా రెట్లు తగ్గుతుంది, కాని గ్లూకోజ్ పై ప్రభావం అలాగే ఉంటుంది.
- సైక్లమేట్. తీపి సాధారణ చక్కెర రుచిని 30 రెట్లు మించిపోయింది. ఇది విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, అయినప్పటికీ, ఇది చాలా దేశాలలో నిషేధించబడింది,
- acesulfame పొటాషియం. ఇది చక్కెర కంటే 200 రెట్లు ఎక్కువ తీపి. ఇది శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు మరియు సుదీర్ఘ ఉపయోగం తర్వాత ప్రేగులకు హాని కలిగిస్తుంది మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కూడా కారణమవుతుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఎక్కువ సింథటిక్ స్వీటెనర్. ఇతర సందర్భాల్లో, అధిక అభిరుచి హానికరం.
ప్రయోజనం మరియు హాని
స్వీటెనర్ల యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం, వాటి క్యాలరీ కంటెంట్, ఇది సాంప్రదాయ చక్కెర కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.
ఇది తీపి ప్రేమికులకు ఆహారం తో కూడా తమ అభిమాన ఆహారాన్ని తినడం కొనసాగించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
వంటకాలు మరియు పానీయాల రుచిని ఒకే విధంగా ఉంచడానికి అవి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి, కానీ అదే సమయంలో, కేలరీల కంటెంట్ గణనీయంగా తగ్గుతుంది. సింథటిక్ స్వీటెనర్ల యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మనం మాట్లాడితే, చాలా తక్కువ, ఇక్కడ చాలా తక్కువ చెప్పవచ్చు.
ఇవి ప్రధానంగా డయాబెటిస్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు బరువు తగ్గడానికి కాదు, ఈ సందర్భంలో అవి ఆకలి పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తాయి. మరియు కూర్పు యొక్క భాగాలకు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు లేవు.
అలాగే, వారి రెగ్యులర్ వాడకం వ్యసనంకు దారితీస్తుంది, ఆ తర్వాత శరీరానికి రెండు రెట్లు ఎక్కువ గ్లూకోజ్ అవసరమవుతుంది. తత్ఫలితంగా, స్వీటెనర్లను నిరంతరం ఉపయోగించడం అభివృద్ధికి దారితీస్తుందిటైప్ 2 డయాబెటిస్.
సహజ స్వీటెనర్ల యొక్క ప్రయోజనాలు ప్రత్యామ్నాయ రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, తేనె విషయంలో, ఒక వ్యక్తి చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను అందుకుంటాడు, ముఖ్యంగా మగ శరీరానికి ముఖ్యమైనది.
ఇతర సహజ ప్రత్యామ్నాయాల యొక్క ప్రయోజనాలు తరువాత వ్రాయబడతాయి.
మరియు అనియంత్రిత ఉపయోగం విషయంలో వాటి నుండి హాని సాధ్యమవుతుంది, ఎందుకంటే వాటిలో కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది, మరియు అధికంగా తీసుకోవడం బరువు తగ్గడానికి దారితీయదు, కానీ వ్యతిరేక ప్రక్రియకు. మీరు ఒక నిర్దిష్ట ప్రత్యామ్నాయానికి శరీరం యొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
ఏదైనా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించే ముందు నిపుణుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.
డైట్లో స్వీటెనర్ తినడం సాధ్యమేనా?
డుకాన్ ఆహారంలో, సహజ స్వీటెనర్లను నిషేధించారు, అయితే ఈ క్రింది వాటిని పరిమిత పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు:
- స్టెవియా. ఇది తేనె మొక్క నుండి పొందిన సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం. ఇందులో ఖచ్చితంగా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. సురక్షితమైన రోజువారీ మోతాదు 35 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది,
- sukrazit. ఈ సింథటిక్ స్వీటెనర్ శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. తీపితో పాటు, ఇది చక్కెర కంటే పది రెట్లు మంచిది. అయినప్పటికీ, of షధం యొక్క ఒక భాగం విషపూరితమైనది, అందువల్ల, దాని గరిష్ట రోజువారీ మోతాదు 0.6 గ్రాములకు మించదు,
- మిల్ఫోర్డ్ సస్. ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం మంచిది, దీనిని ద్రవ పానీయాలలోనే కాకుండా వంటలలో మరియు పేస్ట్రీలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఒక టాబ్లెట్ యొక్క తీపి 5.5 గ్రాముల సాధారణ చక్కెర. సిఫారసు చేయబడిన రోజువారీ మోతాదు కిలోగ్రాము బరువుకు 7 మిల్లీగ్రాముల వరకు ఉంటుంది,
మేము క్రెమ్లిన్ ఆహారం గురించి మాట్లాడితే, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడలేదు. చివరి ప్రయత్నంగా టాబ్లెట్లలో స్టెవియా వాడకం మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.
మీరు ఇతర ఆహారాలను అనుసరిస్తే, మీరు డాక్టర్ సిఫార్సులు మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలపై దృష్టి పెట్టాలి. ఏదైనా ఉంటే, రోజువారీ గణనలో స్వీటెనర్ యొక్క కేలరీల విలువను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఏదేమైనా, మీరు వాటిలో పాలుపంచుకోకూడదు, ఎందుకంటే అవి వ్యసనపరుడైనవి మరియు శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
బరువు తగ్గడానికి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది?
డయాబెటిస్ అగ్ని వంటి ఈ నివారణకు భయపడుతుంది!
మీరు దరఖాస్తు చేసుకోవాలి ...
బరువు తగ్గడానికి ఒక వ్యక్తికి స్వీటెనర్ అవసరమైతే, అతను సహజ ఎంపికలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
సింథటిక్, తక్కువ మరియు కొన్నిసార్లు పూర్తిగా క్యాలరీ కంటెంట్ లేనప్పటికీ, బరువు పెరగడానికి కూడా దోహదం చేస్తుంది.
ఇది సాధారణ మరియు దీర్ఘకాలిక వాడకంతో జరుగుతుంది. సహజమైన మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్లను చిన్న విరామాలతో ప్రత్యామ్నాయం చేయడం ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక, తద్వారా శరీరానికి అలవాటు పడటానికి సమయం ఉండదు.
వాస్తవానికి, స్వీటెనర్ వాడకం రేటును అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా మంచిగా ఉండకూడదు మరియు శరీరానికి హాని జరగదు.
రష్యాలో, తేనె తరచుగా చక్కెరకు బదులుగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా సాధారణమైనది మరియు సరసమైనది. సహజ ప్రత్యామ్నాయాలలో ప్రపంచంలో, స్టెవియా నాయకుడు.
చెరకు చక్కెర
చెరకు చక్కెర ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఖనిజాల సంపదను కలిగి ఉంది. దీనిని ద్రవ పానీయాలలో మరియు డెజర్ట్లలో, చురుకుగా ఉపయోగించే చోట లేదా ఇతర వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు.
ప్రదర్శనలో, ఇది చక్కెర నుండి రంగులో మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది బాగా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఇది రుచికి మొలాసిస్ యొక్క బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
దురదృష్టవశాత్తు, దేశీయ దుకాణాల అల్మారాల్లో నిజమైన గోధుమ చక్కెరను కనుగొనడం కష్టం. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 377 కేలరీలు ఉంటాయి, ఇది సాధారణం కంటే చాలా భిన్నంగా లేదు, కాబట్టి మీరు చాలా తినలేరు.
ఇది పండ్ల చక్కెర. ఇది చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు అందువల్ల దాదాపు ప్రతి కిరాణా ఆన్లైన్ స్టోర్ లేదా సూపర్ మార్కెట్లలో కనిపిస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం తరచుగా విభాగంలో ఉంటుంది. ఇది క్షయాలను కలిగించదు మరియు పరిమిత పరిమాణంలో తినేటప్పుడు ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపదు.
ఏదేమైనా, ఈ ప్రత్యామ్నాయం బరువు తగ్గడానికి బదులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులచే ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే దాని క్యాలరీ కంటెంట్ సాధారణ చక్కెర కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు 100 గ్రాములకు 399 కేలరీలు.
స్టెవియా అనేది పూర్తిగా సహజమైన స్వీటెనర్, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. స్వీటెనర్ పొందే పొద ఆకులు సాధారణ చక్కెర కంటే తీపిలో దాదాపు 30 రెట్లు అధికంగా ఉంటాయి.
మేము సారం గురించి మాట్లాడుతుంటే, అది 300 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. స్టెవియా యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం దాని తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, ఇది 100 గ్రాములకు 18 యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ కాదు.
ఇది వివిధ రూపాల్లో ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఇది వంటకాలు మరియు ద్రవాలలో వాడటం సాధ్యం చేస్తుంది. అలాగే, తరచుగా స్టెవియా ఆధారంగా, మీరు రెడీమేడ్ స్వీట్లు మరియు పేస్ట్రీలను కనుగొనవచ్చు.
కిత్తలి సిరప్
ఈ సిరప్ సాధారణ చక్కెర కంటే ఒకటిన్నర రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది. కానీ దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో పదునైన జంప్కు దారితీయదు.
కిత్తలి రసం జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, శాంతపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది.. దీని క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 310 కేలరీలు.
మా ఆన్లైన్ స్టోర్లో “ఐ స్టెవియా” ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు వాటి కొనుగోళ్లు
బరువు తగ్గడానికి స్టెవియా నుండి విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తులను “ఐ స్టెవియా” ట్రేడ్మార్క్ యొక్క ఆన్లైన్ స్టోర్లో ప్రదర్శించారు - ఇవి మాత్రలు, స్టెవియోసైడ్ పౌడర్, లిక్విడ్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ మరియు మరెన్నో. మాకు చాలా అనుకూలమైన ఎంపికను ఎంచుకోవడం మరియు వంట చేసేటప్పుడు ఉపయోగించడం చాలా సులభం.
స్టెవియా ఆధారంగా సహజ స్వీటెనర్ ఉపయోగించి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవాలనుకునే వారు తమ అభిమాన వంటకాలను వదులుకోలేరు మరియు అదే సమయంలో సురక్షితంగా బరువు తగ్గుతారు.
స్టెవియా గ్రూప్ సంస్థ దాదాపు 20 సంవత్సరాలుగా స్టెవియా ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తోంది, దాని నాణ్యత మరియు భద్రతకు హామీ ఇస్తుంది. కాబట్టి, మేము పరాగ్వే, ఇండియా మరియు క్రిమియా నుండి స్టెవియా ఆకులను పంపిణీ చేస్తాము - ఈ రోజు మొక్కను పెంచే ఉత్తమ ప్రదేశాలు ఇవి. అదనంగా, టిఎమ్ యా స్టెవియా స్వీటెనర్ రెబాడియోసైడ్ ఎ - 97% యొక్క అధిక కంటెంట్ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది సారం యొక్క అత్యధిక శుద్దీకరణను సూచిస్తుంది మరియు చేదు రుచిని తొలగిస్తుంది.
మేము మా కస్టమర్లను అందిస్తున్నాము:
- అధిక-నాణ్యత ముడి పదార్థాలు మరియు స్టెవియా, తక్కువ ధరలు, రెగ్యులర్ డిస్కౌంట్లు, హోల్సేల్ మరియు రిటైల్ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం, హోల్సేల్ కస్టమర్ల కోసం వ్యక్తిగత ఆఫర్లు, రష్యా అంతటా ఆర్డర్లను వెంటనే పంపిణీ చేయడం వంటి ఉత్పత్తుల యొక్క విస్తృత ఎంపిక.
"బరువు తగ్గినప్పుడు ఆహారంలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ఏది మంచిది" అనే ప్రశ్నకు సమాధానం స్పష్టంగా ఉంది. తక్కువ కేలరీల సహజ స్టెవియా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ఆరోగ్యకరమైన బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం అనువైనది. సాధారణ చక్కెరకు బదులుగా మీ మెనూలో చేర్చడం ద్వారా, మీరు సాధారణ తీపి ఆహారాలను వదలకుండా బరువు తగ్గవచ్చు.
మాపుల్ సిరప్
ఈ స్వీటెనర్ అమెరికాలో ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇక్కడ సులభంగా చేరుకోవచ్చు. రష్యన్ దుకాణాల్లో, దానిని కనుగొనడం కష్టం.
ఈ సిరప్ వేడి చికిత్స తర్వాత దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు. ఈ ప్రత్యామ్నాయం యొక్క ఏకైక లోపం అధిక ధర. 100 గ్రాముల దాని క్యాలరీ కంటెంట్ 260 కేలరీలు.
ఎండిన పండ్లు
చక్కెరకు బదులుగా ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించడం గొప్ప పరిష్కారం. ఎండిన అరటిపండ్లు, బేరి మరియు ఆపిల్ల, ఎండుద్రాక్ష, తేదీలు, ప్రూనే మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.
మీరు రెండింటినీ ప్రత్యేక రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు మరియు వంటకాలు లేదా పేస్ట్రీలకు జోడించవచ్చు. అయినప్పటికీ, 100 గ్రాముల ఎండిన పండ్లలో సుమారు 360 కేలరీలు ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని తినడం పరిమితం.
ప్రమాణాలు మరియు జాగ్రత్తలు
ఒక మనిషికి రోజుకు సాధారణ చక్కెర యొక్క ప్రమాణం 9 టీస్పూన్లు, మరియు ఒక స్త్రీకి - 6. వ్యక్తిగతంగా వ్యక్తిగతంగా చేర్చబడటమే కాకుండా, ఉపయోగించిన ఉత్పత్తుల తయారీదారు ఉపయోగించినది కూడా.
కృత్రిమ స్వీటెనర్ల విషయానికొస్తే, సాధారణంగా వాటి మోతాదు ప్యాకేజీపై సూచించబడుతుంది మరియు సుమారు 20 మాత్రలు ఉంటుంది.
వాటి వాడకంలో జాగ్రత్తగా ఉండటం అవసరం, వారు మెదడును మోసం చేయవచ్చు మరియు శరీరం గ్లూకోజ్ పొందాలని అనుకునేలా చేస్తుంది మరియు అది లేనప్పుడు, ఆకలి బలోపేతం భవిష్యత్తులో అభివృద్ధి చెందుతుంది.
సహజ ప్రత్యామ్నాయాల సంఖ్యను వారి క్యాలరీ కంటెంట్ ఆధారంగా లెక్కించాలి. మోతాదు శరీరానికి హాని కలిగించకపోవడం ముఖ్యం. అంటే, ప్రతిదానిలో కొలత తెలుసుకోవాలి.
సంబంధిత వీడియోలు
బరువు తగ్గడానికి స్వీటెనర్ వాడటం మంచిది? వీడియోలోని సమాధానం:
చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను మన కాలంలో చూడవచ్చు. మరియు ఇది సింథటిక్ మరియు సహజ ఎంపికలకు కూడా వర్తిస్తుంది. అందువల్ల, ప్రతి ఒక్కరూ తమను తాము అత్యంత అనుకూలమైన స్వీటెనర్గా ఎంచుకోవచ్చు. కానీ నిపుణుడితో కలిసి ఎంపిక చేసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.