ఇది సాధ్యమేనా, మరియు డయాబెటిస్లో కొవ్వు ఎలా తినాలి: డాక్టర్ సలహా
ఈ వ్యాసం నుండి మీరు డయాబెటిస్ కోసం పందికొవ్వు తినడం సాధ్యమేనా అని తెలుసుకుంటారు.
సాలో దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో రుచికరమైన మరియు విలువైన ఉత్పత్తి. కొన్నిసార్లు మీరు పలుచని కొవ్వు ముక్కను కత్తిరించాలని, నల్ల రొట్టె ముక్క మీద వేసి, తాజా టమోటా లేదా దోసకాయతో తినాలని కోరుకుంటారు. కానీ మీకు డయాబెటిస్ ఉంటే? డయాబెటిస్తో కొవ్వు చేయగలదా? మరియు ఎంత? ఈ వ్యాసంలో తెలుసుకోండి.
పందికొవ్వు ఏమి కలిగి ఉంటుంది, మరియు ఇది డయాబెటిస్ మరియు ఇతర సారూప్య వ్యాధులకు ఉపయోగపడుతుందా?
పందికొవ్వు ఏమి కలిగి ఉంటుంది?
- తాజా పందికొవ్వులో విటమిన్లు బి, ఎ, ఇ, డి మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి: భాస్వరం, మాంగనీస్, ఇనుము, జింక్, రాగి, సెలీనియం.
- కొవ్వులో, తక్కువ ప్రోటీన్లు (2.4%) మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు (4% వరకు), మరియు చాలా కొవ్వు (89% కంటే ఎక్కువ) ఉన్నాయి.
- కేలరీల కొవ్వు చాలా ఎక్కువ - 100 గ్రా ఉత్పత్తికి 770-800 కిలో కేలరీలు.
హెచ్చరిక. వెల్లుల్లితో పందికొవ్వు ఉంటే, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ - శరీరంలో సెలీనియం (డయాబెటిస్లో చాలా అవసరమైన అంశం) రెట్టింపు అవుతుంది.
డయాబెటిస్ మరియు ఇతర సారూప్య వ్యాధుల కోసం తాజా బేకన్ యొక్క చిన్న భాగం ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది?
- కొవ్వులో చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఉంది, కాబట్టి డయాబెటిస్తో కొవ్వు నిషేధించబడదు.
- కొవ్వులో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా అరాకిడోనిక్, ఇది వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాతో పోరాడుతుంది.
- మంచి కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది.
- ప్రతిరోజూ కొద్దిగా కొవ్వు lung పిరితిత్తుల వ్యాధిని నయం చేస్తుంది.
- కొవ్వు ముక్క కణితిపై ప్రతికూలంగా పనిచేస్తుంది.
- రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
- స్రావ ప్రేరకము.
- శరీరం యొక్క శక్తిని పెంచుతుంది.
డయాబెటిస్ కోసం మీరు రోజుకు ఎంత కొవ్వు తినవచ్చు, ఎప్పుడు మరియు దేనితో: డాక్టర్ సిఫార్సులు?
రోజు, డయాబెటిస్లో కొవ్వు 30 గ్రాములకు మించకుండా ఒక చిన్న ముక్క తినవచ్చు. కొవ్వులో చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఉన్నప్పటికీ, ఇందులో పెద్ద శాతం కొవ్వు మరియు చాలా కేలరీలు ఉన్నాయి, మరియు డయాబెటిస్ జీవక్రియ రుగ్మతలతో బాధపడుతుంటే లేదా అధిక బరువుతో ఉంటే ఇది ప్రయోజనం పొందదు.
కొవ్వు తినడానికి ఉదయం, భోజనం వద్ద ప్రయత్నించాలి, కానీ సాయంత్రం కాదు. కొవ్వు ముడి తినడం మంచిది, గడ్డకట్టిన తరువాత, నల్ల రొట్టె యొక్క చిన్న ముక్కతో కొద్దిగా ఉప్పు వేయాలి.
సాలోను ఈ క్రింది వంటకాలతో తినవచ్చు:
- వివిధ కూరగాయల సూప్లతో
- సోర్ క్రీంతో బీన్ సలాడ్ మరియు చాలా ఆకుకూరలు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయ మరియు కూరగాయల నూనెతో టొమాటో లేదా దోసకాయ సలాడ్
- ఆకుకూరలు, ఉడికించిన చికెన్ మరియు నల్ల ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రాకర్ల సలాడ్
మీరు కూరగాయలతో (తీపి మిరియాలు, వంకాయ, గుమ్మడికాయ) కాల్చిన పందికొవ్వును కూడా తినవచ్చు, కాని పందికొవ్వును వేడి పొయ్యిలో 1 గంట పాటు ఉంచాలి, తద్వారా ఎక్కువ కొవ్వు కరిగి, దానిలో తక్కువ పూర్తయిన వంటకంలో మిగిలిపోతుంది.
పందికొవ్వుతో హృదయపూర్వక భోజనం తరువాత, మీరు పొందిన కేలరీలను ఉపయోగించడానికి శారీరక శ్రమ లేదా క్రీడా వ్యాయామాలు చేయాలి.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో కొవ్వు రోజున, మీరు 30 గ్రాముల దగ్గరికి చేరుకోవచ్చు మరియు ఇవి కొన్ని సన్నని ముక్కలు
డయాబెటిస్తో నేను ఎప్పుడు కొవ్వు తినలేను?
డయాబెటిస్తో కొవ్వు యొక్క చిన్న ముక్క కూడా విరుద్ధంగా ఉంటుంది:
- వ్యాధి తీవ్రంగా నిర్లక్ష్యం చేయబడితే.
- ఒకవేళ, డయాబెటిస్తో పాటు, ఇతర వ్యాధులు కలుపుతారు: పిత్తాశయ రాళ్ళు, అధిక కొలెస్ట్రాల్.
- పొగబెట్టిన బేకన్.
- గట్టిగా పెప్పర్డ్, ఉప్పగా ఉండే పందికొవ్వు, మరియు ఇతర మసాలా దినుసులతో కడుపులో చిరాకు.
- మద్యంతో.
- చాలా కొవ్వుతో వేయించిన పందికొవ్వు.
కాబట్టి, కొవ్వును డయాబెటిస్కు ఉపయోగించవచ్చా అనే ప్రశ్నకు, ఈ విధంగా సమాధానం ఇవ్వవచ్చు: మధ్యాహ్నం భోజనం తర్వాత, వారు స్వచ్ఛమైన గాలిలో శారీరక వ్యాయామాలు చేస్తే లేదా తోటలో కష్టపడి పనిచేస్తే కొవ్వు నిల్వలో నిల్వ చేయబడదు కాని మంచి కోసం ఉపయోగిస్తే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒక చిన్న ముక్క ఇవ్వవచ్చు.