మా పాఠకుల వంటకాలు. గుమ్మడికాయ మొగల్

Ksenia Garastyuk • 07/06/2019

మొఘల్ మొగల్ మీరు ఆలోచించగలిగే సులభమైన డెజర్ట్. ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే విధంగా బహుముఖంగా ఉంటుంది - దీనిని ఉప్పగా, కారంగా మరియు తీపిగా తయారు చేయవచ్చు. ఆల్కహాల్, పండ్ల రసాలు మరియు బ్రెడ్ కూడా డెజర్ట్ లో కలుపుతారు. కానీ ఒక విషయం మారదు - కొట్టిన గుడ్లు. అవి పచ్చిగా ఉండాలి.

సాల్మొనెలోసిస్ రావడానికి బయపడకండి. హానికరమైన సూక్ష్మజీవి షెల్ మీద మాత్రమే ఉంటుంది. అందువల్ల, గుడ్ల తయారీకి ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి - వాటిని సబ్బుతో కడగాలి. మరియు పగిలిన గుడ్లను ఉపయోగించవద్దు.

ఇంట్లో ఇంట్లో తయారుచేసిన మొగల్‌ను తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీకు చాలా చిన్న ఉత్పత్తులు మరియు మిక్సర్ అవసరం. ఏదైనా రెసిపీని ఎంచుకోండి మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ ఆనందించండి.

క్లాసిక్ మొగల్

ప్రారంభంలో, దగ్గు మరియు గొంతు నొప్పికి నివారణగా గుడ్ల నుండి ఎగ్నాగ్ తయారు చేయబడింది. ఈ రోజు, ఈ పానీయం డెజర్ట్ గా ఎక్కువ ప్రశంసించబడింది. మీరు దానిని కొంచెం వేడెక్కిస్తే దాని ఆరోగ్య లక్షణాలను మీరు అభినందించవచ్చు.

పదార్థాలు:

  • 150 మి.లీ. పాలు,
  • 1 గుడ్డు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర,
  • 50 మి.లీ. పొడి వైట్ వైన్
  • 1/2 స్పూన్ జాజికాయ.

తయారీ:

  1. పచ్చసొన నుండి ప్రోటీన్ వేరు. చక్కెరను 2 భాగాలుగా విభజించండి.
  2. ప్రోటీన్లో సగం చక్కెర పోయాలి. నురుగు వచ్చేవరకు మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
  3. పచ్చసొనలో మిగిలిన చక్కెరను పోయాలి. యూదా ద్రాక్షారసం, పాలు పంపండి. ప్రతి జోడించిన పదార్ధం తరువాత, మిశ్రమాన్ని మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
  4. దయచేసి అన్ని పదార్థాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. కానీ ప్రోటీన్, దీనికి విరుద్ధంగా, రిఫ్రిజిరేటర్లో కొద్దిగా ఉంచవచ్చు.
  5. పచ్చసొనతో ద్రవ్యరాశిని మొదట ఒక గాజు లేదా గిన్నెలో ఉంచండి. దానిపై ప్రోటీన్ ఉంచండి.
  6. పైన జాజికాయ చల్లుకోండి.

చాక్లెట్ మొగల్

కొట్టిన పచ్చి గుడ్డు చాక్లెట్‌తో కలపడం గురించి మీకు తెలియకపోవచ్చు. గౌర్మెట్ రెస్టారెంట్లలో ఇది చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. రెసిపీని అనుసరించండి మరియు మీరు వంటలో ప్రసిద్ధ చెఫ్లను కలుసుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర,
  • 1 స్పూన్ కోకో పౌడర్
  • 2 గుడ్లు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న,
  • చిలకరించడానికి తురిమిన చాక్లెట్.

తయారీ:

  1. ఈ రెసిపీలో మీకు ప్రోటీన్లు అవసరం లేదు. చక్కెరతో సొనలు కొట్టండి - ద్రవ్యరాశి పరిమాణంలో పెరుగుతుంది.
  2. మెత్తబడిన వెన్న వేసి మళ్ళీ whisk చేయండి.
  3. కోకోలో పోయాలి. మళ్ళీ మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
  4. కాక్టెయిల్ను ఒక గాజులో ఉంచండి. తురిమిన చాక్లెట్ పైన చల్లుకోండి.

వనిల్లా మొగల్

మొగల్-మొగల్ యొక్క అనలాగ్లు చాలా ఉన్నాయి; ఇది ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని దేశాలలో మూలాలను తీసుకుంది. గుడ్డు-కాలు దాని ప్రసిద్ధ రకంగా పరిగణించబడుతుంది - ముడి గుడ్ల కాక్టెయిల్, దీనిలో ఆల్కహాల్ మరియు వనిల్లా కలుపుతారు. మొగల్-మొగల్ కోసం ఒక ఎంపికను ఉడికించటానికి ప్రయత్నించండి, ఇది గుడ్డు-పాదాన్ని పోలి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

  • 100 మి.లీ. పాలు,
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి వైట్ వైన్
  • 1 స్పూన్ వెనిలిన్,
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర,
  • 1 గుడ్డు

తయారీ:

  1. పచ్చసొన నుండి ప్రోటీన్ వేరు.
  2. చక్కెరతో ప్రోటీన్ కొట్టండి.
  3. పచ్చసొనను వనిల్లాతో కొట్టండి. వేడెక్కిన పాలలో పోయాలి మరియు మిక్సర్తో కాక్టెయిల్ను మళ్ళీ కొట్టండి.
  4. వైన్ జోడించండి. మళ్ళీ విప్.
  5. మొదట గాజులో పచ్చసొన ద్రవ్యరాశిని ఉంచండి మరియు పైన ప్రోటీన్ కొరడాతో కొట్టండి.

ఆల్కహాలిక్ మొగల్

అలాంటి కాక్టెయిల్ సెలవుదినం కోసం కూడా తయారు చేయవచ్చు - ఇది ఏదైనా సంఘటనను గౌరవంగా అలంకరిస్తుంది. ముడి గుడ్డు కలిగిన పానీయం తరువాత, హ్యాంగోవర్ లేదని షరతులు లేని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

పదార్థాలు:

  • 2 గుడ్లు
  • 50 gr చక్కెర,
  • 50 మి.లీ. , రమ్
  • 50 మి.లీ. క్రీమ్
  • 150 మి.లీ. పాలు,
  • 50 మి.లీ. విస్కీ.

తయారీ:

  1. ప్రోటీన్ల నుండి సొనలను వేరు చేయండి. చక్కెరను సగానికి విభజించండి.
  2. విడిగా కొట్టండి - చక్కెరతో శ్వేతజాతీయులు, సొనలతో అదే చేయండి.
  3. రెండు ద్రవ్యరాశిని మిక్సర్‌తో కలపండి.
  4. జోడించు: రమ్, పాలు, విస్కీ, క్రీమ్ ఒక్కొక్కటిగా.
  5. ప్రతి అదనపు భాగం తర్వాత ప్రతిసారీ మిక్సర్‌తో పానీయాన్ని కొట్టండి.

ఉప్పు మొగల్

చాలా తరచుగా, ఇది ప్రోటీన్ మరియు షుగర్ నోగోగోల్ నుండి తయారవుతుంది, అయితే ఇది సార్వత్రిక పానీయం, ఇది క్లాసికల్‌కి పూర్తిగా విరుద్ధమైన వెర్షన్. ఆమె మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంది, మరియు మీరు అలాంటి కాక్టెయిల్‌తో అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

  • 2 రొట్టె ముక్కలు (తెలుపు లేదా రై కావచ్చు),
  • 2 గుడ్లు
  • ఉప్పు.

తయారీ:

  1. గుడ్లు పగలగొట్టండి. ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని కదిలించు.
  2. రొట్టె చూర్ణం.
  3. కొంచెం ఉప్పు కలపండి.
  4. నునుపైన వరకు మిక్సర్‌తో కొట్టండి.

ఆరెంజ్ మొగల్

ముడి గుడ్లు మరియు పండ్ల రసం విజయవంతంగా ఎలా కలుపుతాయో ఇక్కడ ఒక ఉదాహరణ. సారూప్యత ద్వారా, మీరు ఇతర రసాలను జోడించవచ్చు - ద్రాక్షపండు, ఆపిల్, పీచు లేదా ఏదైనా బెర్రీ. దీని కోసం తాజాగా పిండిన తేనెలను వాడండి.

పదార్థాలు:

  • 100 మి.లీ. నారింజ రసం
  • 200 మి.లీ. పాలు,
  • 10 gr. తేనె
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర,
  • 2 గుడ్లు.

తయారీ:

  1. ఈ రెసిపీలో ప్రోటీన్లు అవసరం లేదు. సొనలు వేరు చేసి చక్కెరతో కొట్టండి.
  2. వేడెక్కిన పాలు, తరువాత రసం జోడించండి. మళ్ళీ whisk.
  3. తేనెను ఒక కాక్టెయిల్‌లో ముంచి, మళ్ళీ ప్రతిదీ కొట్టండి.

కోడి గుడ్లు వాడటం అవసరం లేదు. మొగల్ పిట్ట నుండి తయారవుతుంది, అదనంగా, అవి తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు సాల్మొనెలోసిస్ ప్రమాదం లేదు.

వంట లక్షణాలు:

  • లోతైన కంటైనర్లో బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించి మొగల్-మొగల్ తయారు చేయడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
  • కాక్టెయిల్స్ లేదా గిన్నె కోసం గాజులో నోగోగోల్-మొగల్ ను బాగా సర్వ్ చేయండి.
  • మొగల్-మొగల్ ముడి గుడ్ల నుండి తయారవుతుంది కాబట్టి, వాటి ఎంపికను ప్రత్యేక శ్రద్ధతో సంప్రదించాలి. సాల్మొనెల్లా సంక్రమణను నివారించడానికి ప్రత్యేకంగా తాజా గుడ్లను ఎంచుకోండి. అలాగే, విషం లేదా అనారోగ్యాన్ని నివారించడానికి, మీ గుడ్లను విచ్ఛిన్నం చేసే ముందు వాటిని బాగా కడగాలి.

గోగోల్-మొగోల్ వైన్ తో రెసిపీ

కావలసినవి: గుడ్డు - 1 పిసి, చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్, వైన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, ఉప్పు - ఒక చిటికెడు, పాలు - 150 మి.లీ, జాజికాయ.

తయారీ విధానం: గుడ్డును కొట్టండి, దానికి చక్కెర, ఉప్పు మరియు వైన్ జోడించండి. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా ఉడికించిన పాలలో ప్రవేశించి, ప్రతిదీ కదిలించు. మిశ్రమాన్ని వడకట్టి రుచికి జాజికాయ జోడించండి. వడ్డించే ముందు గింజ ముక్కలతో నట్క్రాకర్ చల్లుకోండి.

RHUWN తో GOGOL-MOGOL రెసిపీ

కావలసినవి: గుడ్డు - 2 పిసిలు., ఉప్పు - రుచికి, పాలు - 2 కప్పులు, చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు, ఉడికించిన నీరు - 0.5 కప్పులు, రబర్బ్ జ్యూస్ - 150 మి.లీ, జాజికాయ.

తయారీ విధానం: సొనలు నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేయండి. సొగసైన, తెల్లని స్థిరమైన నురుగు వరకు సొనలు కొట్టండి. పచ్చసొనలో రసం, పంచదార మరియు ఉప్పు వేసి, చల్లటి పాలు, నీరు పోసి, ప్రతిదీ బాగా కలపాలి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని ప్రోటీన్లలో శాంతముగా పోసి కలపాలి. వడ్డించేటప్పుడు, మొగల్‌ను గింజలతో అలంకరించండి.

పిల్లల కోసం రికగ్నిటివ్ మెడికల్ గోగోల్-మొగోల్

కావలసినవి: 2 గుడ్లు, 15 గ్రా చక్కెర, 100 గ్రా కోకో, 10 గ్రా వెన్న.

తయారీ విధానం: సొనలు నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేయండి. చక్కెరతో మాష్ సొనలు, కోకో మరియు వెన్న జోడించండి. మెత్తటి నురుగు వచ్చేవరకు మిక్సర్‌తో శ్వేతజాతీయులను ఓడించి, సొనలతో కలపండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని ఒక కప్పులో పోసి మీ ఇష్టానికి అలంకరించండి.

COFFEE GOGOL-MOGOL RECIPE

కావలసినవి: 1 గుడ్డు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర, 300 గ్రా పాలు, 50 గ్రా గ్రౌండ్ కాఫీ.

తయారీ విధానం: పచ్చసొనను చక్కెరతో ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ చేయండి, స్థిరమైన నురుగు వచ్చేవరకు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి. గాజు దిగువకు పోయాలి, ఇది నోగోగోల్-మొగల్, వెచ్చని పాలు వడ్డిస్తారు, తరువాత కొద్దిగా కాఫీ వేసి, పచ్చసొన పైన ఉంచండి, మరియు మధ్యలో - ప్రోటీన్. కాఫీ నోగోగోల్ తాగడం మిశ్రమంగా ఉండకూడదు.

ఫ్రూట్ గోగోల్-మొగోల్ రెసిపీ

కావలసినవి: 2 గుడ్లు, 15 గ్రా రసం, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర, ఒక చిటికెడు ఉప్పు, 300 గ్రా పాలు.

తయారీ విధానం: పచ్చసొనను చక్కెరతో రుబ్బు, ఉప్పు మరియు రసం జోడించండి. నునుపైన వరకు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి. స్థిరమైన నురుగు వచ్చేవరకు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి మరియు పాలతో కలిపి సొనలులోకి ప్రవేశించండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు ఒక గాజులో గడ్డితో సర్వ్ చేయండి.

మీరు మా సైట్‌ను ఇష్టపడుతున్నారా? మిర్టెసెన్‌లోని మా ఛానెల్‌లో చేరండి లేదా సభ్యత్వాన్ని పొందండి (క్రొత్త విషయాల గురించి నోటిఫికేషన్‌లు మెయిల్‌కు వస్తాయి)!

కోడిగుడ్డు సారా కోసం రెసిపీ. యుఎస్ఎస్ఆర్ నుండి రెసిపీ ఒక మొగల్.

యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్‌లో నివసించిన మరియు మొగల్-నోగ్ అంటే ఏమిటో తెలియని వ్యక్తి ఉండే అవకాశం లేదు. మా అమ్మమ్మలు తమ పిల్లలను, మనవరాళ్లను దగ్గుకు, గొంతులో పెర్షెనియాకు, గట్టిగా గొంతును పునరుద్ధరించడానికి మరియు నేను రుచికరమైనదాన్ని కోరుకుంటున్నాను కాబట్టి ఈ నివారణతో ఎల్లప్పుడూ నయం చేస్తాను.
మొగల్-మొగల్ ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పానీయం.

గోగోల్-మొగల్ ఒక కథతో కూడిన ప్రసిద్ధ వంటకం, దాని ప్రకారం ఇది ఆంజినా మరియు వాయిస్ కోల్పోవటానికి జానపద y షధంగా ఖచ్చితంగా జన్మించింది. మార్గం ద్వారా, ఇది తీపి కాదు, ఉప్పగా ఉంది. కనీసం, గోగోల్ యొక్క మూలం యొక్క సంస్కరణల ప్రకారం - మొగల్.
అతను నివసించినట్లు పురాణ కథనం - ప్రాచీన కాలంలో, గోగెల్ అనే యూదుల కాంటర్ ఉంది. అతను మొగిలేవ్ (ఆధునిక బెలారస్) లో నివసించాడు మరియు గాయక బృందంలో పాడటం ద్వారా జీవనం సాగించాడు. ఒక రోజు, చాలా అందమైన రోజు కాదు, అతను తన గొంతును కోల్పోయాడు, అది అతనికి జీవనోపాధి లేకుండా పోయింది. ఒక పెద్ద కుటుంబానికి చెందిన పేద తండ్రి ప్రతి విధంగా స్వర తంతువుల పనిని పునరుద్ధరించడానికి ప్రయత్నించాడు. ముడి గుడ్డు, ఉప్పు మరియు నల్ల రొట్టె ముక్కల సాధారణ మిష్మాష్, అతను ఒక చిన్న చెంచాతో అల్పాహారం కోసం తిన్నాడు.
ఇది రష్యన్ సామ్రాజ్యంలో చాలా కాలంగా ప్రాచుర్యం పొందిన అటువంటి "ఉప్పగా" వంటకం, మరియు చాలామంది దీనిని తీపి వంటకానికి ఇష్టపడతారు.
గోగోల్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మరికొన్ని మాటలు - మొగల్.
గుడ్డులో విటమిన్లు ఎ, 3 మరియు 12, సి, డి, ఖనిజాలు ఉన్నాయి: ఇనుము, అయోడిన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, జింక్, భాస్వరం మొదలైనవి, అమైనో ఆమ్లాలు: బయోటిన్, కోలిన్, ఫోలిక్.
వైద్యం లక్షణాలు.
మొఘల్ మొగల్ వాయిస్, గొంతు నొప్పి మరియు శ్వాసకోశ వ్యాధులకు సహాయం చేస్తుంది. అదనంగా, ఇది జుట్టు, దంతాలు, గోర్లు, కంటి చూపు యొక్క పరిస్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. దానితో, మీరు తక్కువ కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ, బరువు పెరగవచ్చు, కాని జంతు ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు వేగంగా బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయి. అన్ని అదనపు పదార్థాలు వాటి వైద్యం లక్షణాలకు దోహదం చేస్తాయి, రుచికరమైన పానీయం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
వ్యతిరేక.
అయితే, ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని చేయలేరని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. మీకు గుడ్లు, డయాబెటిస్, అథెరోస్క్లెరోసిస్, కాలేయ వ్యాధి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, పిత్తాశయం లేదా క్లోమం వంటి సమస్యలు అలెర్జీ అయిన సందర్భంలో, అప్పుడు నోగోగోల్-మొగల్, అయ్యో, మీ కోసం కాదు.
ఐదు సంవత్సరాల వయస్సు నుండి శిశువులకు మొగల్-మొగల్ ఇవ్వమని సిఫార్సు చేయబడింది.
పురాణానికి తిరిగి వెళ్ళు. లౌకిక సెలూన్లో రొమాన్స్ చేయటానికి ఇష్టపడే కౌంటెస్ బ్రోనిస్లావా పోటోట్స్కాయా ఆమెను కొనసాగిస్తారు. అయ్యో, వాయిస్ కొన్నిసార్లు విఫలమైంది, అత్యంత అప్రధానమైన క్షణంలో ద్రోహంగా విరిగింది. గోగెల్ డిష్ యొక్క వైద్యం శక్తి గురించి తెలుసుకున్న ఆమె, దీనిని తీవ్రంగా ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకుంది. కౌంటెస్ నల్ల రొట్టె తినడం సరైనది కాదు, నిజానికి అది లేకుండా చేయవచ్చు. మరియు అలా అయితే, అప్పుడు ఉప్పు అవసరం లేదు. ఏమి మిగిలి ఉంది? అది నిజం, గుడ్డు. ఆమె తేనెతో భర్తీ చేయాలని ఆదేశించింది. అదే సమయంలో ఆమె గోగెల్ పేరును మొగల్-గోగోల్ గా మార్చారు. ఓహ్, ఈ మహిళలు.
అయితే, ఇది అద్భుతమైన డెజర్ట్ యొక్క మూలం యొక్క మరొక వెర్షన్, వాస్తవానికి, వాటిలో చాలా ఉన్నాయి. రెసిపీ యొక్క జన్మస్థలం అని పిలవబడే హక్కు కోసం బ్రిటిష్ వారు వాదించవచ్చు, ఎందుకంటే వారి భాషకు హల్లు పేర్లు ఉన్నాయి: హూగ్ - కప్పు, హూగెల్ - ముగ్గర్, జర్మన్లు ​​వారి కుడెల్ - ముడెల్, పోగల్స్ విత్ కుగెల్ - మొగెల్. అన్ని పదాలు సుమారుగా ఒకే విధంగా అనువదించబడ్డాయి మరియు "హాజెల్" అని అర్ధం.

మొగల్-మొగల్ నేడు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. దాని తయారీకి ఒకే రెసిపీ ఉనికిలో లేదు. పానీయంలో ప్రధాన విషయం కోడి గుడ్లు ఉండటం. మిగతావన్నీ కుక్ యొక్క ination హ మరియు రుచి. అయినప్పటికీ, గోగోల్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ - ఒక మొగల్ ఇప్పటికీ ఉంది. మరింత ఖచ్చితంగా, ఇది అందరికీ ఆధారం. ఇది నేను మీకు చెప్పదలచిన వంటకం.
ఎలా ఉడికించాలి? జస్ట్ ...
మీరు రెండు గుడ్లు తీసుకోండి, ప్రోటీన్ నుండి పచ్చసొన, కప్పులోని గుడ్ల నుండి పచ్చసొన వేరు చేసి, అక్కడ మూడు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర వేసి కొట్టండి. అంతే, పూర్తయింది ... అతను మందపాటి, చెంచాతో రుచికరమైన రుచి చూస్తాడు.
వాస్తవానికి, ఇప్పుడు గూగోల్-మొగల్ కోసం వైన్, కాగ్నాక్, పండ్లతో చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, కాని నేను చిన్నప్పటి నుండి సాధారణమైన, పాత, సరళమైన రెసిపీని ప్రేమిస్తున్నాను, మన జ్ఞాపకార్థం మనం వదిలిపెట్టిన దేశం యొక్క బాల్యం నుండి, ఉనికిలో లేని దేశం, యుఎస్ఎస్ఆర్. ఇప్పుడు నేను వంటగదికి వెళ్లి నా కోసం తయారు చేసుకుంటాను.

మొగల్-మొగల్ ప్రయోజనం మరియు హాని. మొగల్ ఎలా చేసాడు

మొగల్ యొక్క ఆవిర్భావం యొక్క అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి - ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధ పానీయం మరియు డెజర్ట్. కొంతమంది డెజర్ట్ జర్మనీలో కనుగొనబడింది, మరికొందరు - పోలాండ్ లేదా ఇంగ్లాండ్‌లో. మరియు ఇతిహాసాలలో ఒకటి ప్రకారం, ఈ రుచికరమైన పానీయం యొక్క జన్మస్థలం బెలారస్. మరియు మరింత ఖచ్చితంగా - మొగిలేవ్ నగరం. ఒకప్పుడు అక్కడ నివసించిన గోగెల్ అనే యూదుడు, గొంతు చికిత్సకు పానీయం కోసం ఒక రెసిపీని తీసుకువచ్చాడు. మరియు అతను అనుకోకుండా కాదు, చాలా స్పృహతో వచ్చాడు. యూదుడు యూదుల ప్రార్థనా మందిరంలో పాడటం ద్వారా జీవనం సాగించాడు. గోగెల్ తన గొంతును కోల్పోయినప్పుడు, అతను తన సంపాదనను కోల్పోయాడు. నేను ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మార్గాలను అన్వేషించడం ప్రారంభించాను. స్వర తంతువులను పునరుద్ధరించడానికి గుడ్లు సహాయపడతాయని అతనికి తెలుసు. కానీ అతను ముడి గుడ్లు, ఉప్పు మరియు రొట్టె ముక్కలు కలపడం ద్వారా improve షధాన్ని మెరుగుపరచడానికి ప్రయత్నించాడు. మొగిలేవ్ నుండి గోగెల్ యొక్క విధి ఎంతవరకు జరిగిందో తెలియదు. కానీ యూదు గాయకుడు కనుగొన్న రెసిపీ ఈనాటికీ మనుగడలో ఉంది.

కాలక్రమేణా, గొంతుకు ఒక అద్భుత నివారణ పుకార్లు పోలాండ్కు ఎగిరిపోయాయి, ఆ సమయంలో కౌంటెస్ బ్రోనిస్లావా పోటోకా నివసించారు. ఆమె తన అతిథుల కోసం పాడటానికి ఇష్టపడింది, కానీ ఆమె గొంతు తరచుగా విఫలమైంది. ఇక్కడ కౌంటెస్ గోగెల్ రెసిపీ యొక్క ప్రభావాన్ని పరీక్షించాలని నిర్ణయించుకుంది, కానీ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌కు బదులుగా, ఆమె గుడ్డు మిశ్రమానికి తేనెను జోడించింది. ఈ రోజు చరిత్రలో ఒక మలుపు అని వారు అంటున్నారు - అప్పటి నుండి వారు తూర్పు ఐరోపా అంతటా నోగోగు-మొగల్ గురించి మాట్లాడారు.

మరొక పురాణం ప్రకారం, 19 వ శతాబ్దంలో ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ జర్మన్ మన్‌ఫ్రెడ్ కెకెన్‌బౌర్ అనే మిఠాయి చేత కనుగొనబడింది. బాగా, నేను ముందుకు వచ్చినప్పుడు ... రుచికరమైనది అతనికి దాదాపు ప్రమాదవశాత్తు మారింది. జర్మన్ డెజర్ట్ యొక్క భారీ ఉత్పత్తికి పేటెంట్‌ను ఒకటిన్నర మిలియన్ మార్కులకు విక్రయించినట్లు చెబుతారు.

మార్గం ద్వారా, ఈ డెజర్ట్ తయారుచేసిన దాదాపు అన్ని దేశాలలో, దీని పేరు “హాష్” అని అర్ధం, ఇది వాస్తవానికి మొగల్.

ఈస్టర్ కోసం ఎగ్నాగ్. మొగల్-మొగల్ అంటే ఏమిటి మరియు ఈస్టర్ కేకులు తెలుపు "టోపీ" తో ఎందుకు అలంకరిస్తాయి

మొగల్-మొగల్ గుడ్లు మరియు చక్కెర కలిగిన పానీయం. ఇది తరచూ అద్భుత నివారణగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది స్వర తంతువులను పునరుద్ధరించగలదు మరియు స్వరాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. పాలు, తేనె, పండ్ల రసాలు, రమ్ లేదా బ్రాందీ, జాజికాయ లేదా వనిల్లాతో తయారు చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.

వాటితో పాటు, ఈస్టర్ కేక్‌లను అలంకరించడానికి కోడి గుడ్లు మరియు చక్కెర ప్రోటీన్ల నుండి తయారైన వైట్-గ్లేజ్‌ను ఈస్టర్ ఎగ్-నాగ్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని నోగోగోల్ అని కూడా పిలుస్తారు.

రౌండ్ హై కేకులు కాల్చే సంప్రదాయం ప్రకారం, అతని పునరుత్థానం తరువాత, యేసు తన శిష్యులకు కనిపించడం కొనసాగించాడు, అందువల్ల అతనికి టేబుల్ వద్ద ఎప్పుడూ ఖాళీ స్థలం మరియు రొట్టె ఉండేది. తరువాత, అపొస్తలుల ఉదాహరణను అనుసరించి, అలాంటి రొట్టెలు (ఆర్టోస్) పునరుత్థానం విందులో దేవాలయాలలో ప్రదర్శించటం ప్రారంభించాయి.

క్రైస్తవ సంస్కృతిలో కుటుంబం ఒక చిన్న ఆలయంతో గుర్తించబడింది కాబట్టి, దీనికి దాని స్వంత ఆర్టోస్ కూడా ఉండాలి. కాలక్రమేణా, గ్రీకు "కొల్లికియోన్" రౌండ్ బ్రెడ్ నుండి ఇటువంటి రొట్టెను ఈస్టర్ కేక్ అని పిలవడం ప్రారంభమైంది.

గ్రీకు సంస్కృతిలో, ఈస్టర్ కేక్‌లను సిలువతో అలంకరించడం ఆచారం, ఇది మరణం మీద దేవుని కుమారుని విజయానికి చిహ్నంగా ఉంది, కానీ స్లావ్‌లలో, అలంకరణలో ప్రధాన త్యాగ భారం గ్లేజ్ యొక్క రంగు. ఈస్టర్ కేకుల తెలుపు "టోపీలు" అంటే కాంతి మరియు స్వచ్ఛత, కొత్త జీవితానికి వ్యక్తిత్వం.

పిల్లలకు మొగల్-రెసిపీ. పిల్లలకు గోగోల్-మొగోల్: ప్రయోజనాలు మరియు వంటకం

గోగోల్-మొగల్ శిశువులకు అత్యంత ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఒకటిగా పిలువబడుతుంది, ఇది కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దాని తయారీ కోసం, ముడి కోడి లేదా పిట్ట గుడ్లు ఉపయోగిస్తారు.

గుడ్ల నాణ్యతపై సందేహాలు ఉంటే, అప్పుడు పిట్టలను సులభంగా వాడవచ్చు, వాటిలో సాల్మొనెల్లా బాక్టీరియం ఉండదు మరియు సులభంగా పచ్చిగా తినవచ్చు. అంతేకాక, రుచి పరంగా, అవి కోడి కంటే ఏ విధంగానూ తక్కువ కాదు, మరియు కొన్ని గౌర్మెట్లు పిట్ట గుడ్ల డెజర్ట్ కూడా రుచిగా ఉంటుందని చెప్పగలవు.

పిల్లల కోసం నోగోగు-మొగల్ చేయాలనే కోరిక ఉంటే, రెసిపీని ఇంటర్నెట్‌లో చూడవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ పానీయాన్ని సృష్టించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి, మేము హోస్టెస్‌కు కొన్ని ఉదాహరణలు మాత్రమే ఇస్తాము.

కావలసినవి (పెద్ద కంపెనీ కోసం)

  • 12 గుడ్లు
  • 5 కప్పుల పాలు పోయాలి
  • మీకు నచ్చిన స్వీటెనర్
  • 100 గ్రా తాజా గుమ్మడికాయ పురీ
  • 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
  • జాజికాయ
  • పెద్ద మరియు మందపాటి గోడల పాన్లో, అన్ని గుడ్లను విచ్ఛిన్నం చేసి, అన్ని పాలను జోడించండి. మీడియం వేడి మీద నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చాలా నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక మరుగు తీసుకురావద్దు! మరిగే ముందు వేడి నుండి తొలగించండి.
  • పాన్ ను ఐస్ వాటర్ పెద్ద గిన్నెలో ఉంచి 5 నిమిషాలు కదిలించు.
  • ముందుగానే గుమ్మడికాయ పురీని సిద్ధం చేసుకోండి - సుమారు 130 గ్రా గుమ్మడికాయ తీసుకొని, ఘనాలగా కట్ చేసి, మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, తరువాత బ్లెండర్తో గొడ్డలితో నరకండి.
  • పాన్లో స్వీటెనర్, వనిల్లా మరియు గుమ్మడికాయ పురీని గుడ్లు మరియు పాలతో కలపండి.
  • వడ్డించే ముందు కొన్ని గంటలు కవర్ చేసి చల్లబరుస్తుంది.
  • కప్పుల్లో పోసి జాజికాయతో చల్లుకోవాలి.

తీర్మానాలు గీయండి

మీరు ఈ పంక్తులు చదివితే, మీరు లేదా మీ ప్రియమైనవారు మధుమేహంతో బాధపడుతున్నారని మీరు తేల్చవచ్చు.

మేము దర్యాప్తు జరిపాము, కొన్ని పదార్థాలను అధ్యయనం చేసాము మరియు మధుమేహం కోసం చాలా పద్ధతులు మరియు drugs షధాలను తనిఖీ చేసాము. తీర్పు క్రింది విధంగా ఉంది:

అన్ని drugs షధాలను ఇచ్చినట్లయితే, ఇది తాత్కాలిక ఫలితం మాత్రమే, తీసుకోవడం ఆపివేసిన వెంటనే, వ్యాధి తీవ్రంగా పెరిగింది.

గణనీయమైన ఫలితాన్ని ఇచ్చిన ఏకైక మందు డిఫోర్ట్.

ప్రస్తుతానికి, డయాబెటిస్‌ను పూర్తిగా నయం చేసే ఏకైక drug షధం ఇదే. మధుమేహం యొక్క ప్రారంభ దశలలో డిఫోర్ట్ యొక్క ముఖ్యంగా బలమైన చర్య చూపించింది.

మేము ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖను అభ్యర్థించాము:

మరియు మా సైట్ యొక్క పాఠకులకు ఇప్పుడు ఒక అవకాశం ఉంది
వక్రీకరించు FREE!

హెచ్చరిక! డిఫోర్ట్ అనే నకిలీ drug షధాన్ని విక్రయించే కేసులు ఎక్కువగా జరుగుతాయి.
పై లింక్‌లను ఉపయోగించి ఆర్డర్ ఇవ్వడం ద్వారా, మీరు అధికారిక తయారీదారు నుండి నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని అందుకుంటారని హామీ ఇవ్వబడింది. అదనంగా, అధికారిక వెబ్‌సైట్‌లో ఆర్డరింగ్ చేసేటప్పుడు, drug షధానికి చికిత్సా ప్రభావం లేనట్లయితే మీరు వాపసు (రవాణా ఖర్చులతో సహా) హామీని అందుకుంటారు.

బేబీ ఎగ్నాగ్

పానీయం చేయడానికి, మీరు కొన్ని చికెన్ లేదా 5-6 పిట్ట గుడ్ల ముక్కలను తీసుకొని వాటిని ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొనగా విభజించాలి. నురుగు వచ్చేవరకు ప్రోటీన్‌ను కొట్టండి, పచ్చసొనను పూర్తిగా కరిగే వరకు చక్కెరతో రుబ్బుకోవాలి. కావాలనుకుంటే, పచ్చసొన ద్రవ్యరాశికి రసం, పండ్ల ముక్కలు లేదా బెర్రీలు జోడించవచ్చు.

డెజర్ట్ చేయడానికి ఇది సులభమైన మార్గం. చాలా రకాలు ఉన్నప్పటికీ, అసలు గ్రామం నుండి, ఉప్పు మరియు నల్ల రొట్టె ముక్కలతో, నారింజ రసంతో తేనె వరకు, ఇది చాలా అసాధారణమైన మరియు సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

పాలలో పిల్లలకు మొగల్

పిల్లలకు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది పాలలో గూగోల్-మొగల్ అవుతుంది. మరియు డెజర్ట్ కోసం మేము TM “మిల్క్ గిఫ్ట్” యొక్క ఉక్రేనియన్ పాల ఉత్పత్తులను కూడా తీసుకుంటే, సాధారణంగా బాంబు ఉంటుంది. అలాంటి డెజర్ట్ వాయిస్ యొక్క మొరటుకు మరియు సాధారణంగా జలుబుకు సమర్థవంతమైన y షధమని వారు అంటున్నారు. మరియు బరువు లేకపోవడంతో, ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.

మరియు అతని రెసిపీ చాలా సులభం, ఒక వడ్డించడానికి మీకు 1 చికెన్ ప్రోటీన్, 75 మి.లీ పాలు, 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. చక్కెర, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు 1 కప్పు నిమ్మ. ఈ ప్రక్రియ ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: పచ్చసొనను చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కొట్టండి. తరువాత చల్లటి పాలు పోసి మళ్ళీ కొట్టండి. మీరు నిమ్మకాయ ముక్కతో వడ్డించవచ్చు మరియు దానిని మరింత రుచిగా చేయడానికి, చాక్లెట్‌తో పైన రుద్దండి.

సంకలనాలతో మొగల్

అత్యంత రుచికరమైన మరియు అసాధారణమైనది బేబీ ఓగోల్-మొగల్ గా పరిగణించబడుతుంది, దీని రెసిపీ కొట్టిన గుడ్డు సొనలు మరియు ప్రోటీన్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది, వివిధ పదార్ధాలతో భర్తీ చేయబడుతుంది. కాబట్టి మీరు కోరుకుంటే, మీరు మీ స్వంత రకంతో సులభంగా రావచ్చు. ఈ పానీయం ఆహారం గురించి చాలా ఇష్టపడే పిల్లలను కూడా ఆకర్షిస్తుంది. అన్నింటికంటే, మీకు ఇష్టమైన పండ్ల విందులను పానీయంలో చేర్చడం వల్ల, పిల్లవాడు దానిని ఆనందంతో ఆనందిస్తాడు.

మరియు, వాస్తవానికి, గూడీస్ లేని పానీయం. మరియు పిల్లలు ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు? వెన్నతో కుకీలు. TM “మిల్క్ దార్” సహజ వెన్నని ఎన్నుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము, ఇది చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైనది, ఎటువంటి సంకలనాలు లేకుండా, పిల్లలు అలాంటి ట్రీట్ తో ఆనందంగా ఉంటారు.

పిల్లలు మాత్రమే ఈ వంటకాన్ని ఉడికించలేరు, పెద్దలకు నోగోగు-మొగల్ కోసం ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి:

పిల్లల కోసం మొగల్-మొగల్ ఎలా తయారు చేయబడుతుందనే దానిపై ప్రత్యేక రహస్యాలు లేవు. నాణ్యమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి, తాజా ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవటానికి మరియు గుడ్లను పూర్తిగా కొట్టడానికి సరిపోతుంది. మీరు రెగ్యులర్ హ్యాండ్ విస్క్ లేదా ఆధునిక మిక్సర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఆపై మీరు ఇప్పటికే నిరూపితమైన మార్గంలో వెళ్లి, ఇప్పటికే తెలిసిన చెఫ్ యొక్క వంటకాల నుండి ఏదైనా పున ate సృష్టి చేయవచ్చు లేదా మీ స్వంత ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తిని సృష్టించవచ్చు, ఇది భవిష్యత్తులో పాక సేకరణలలో చేర్చబడవచ్చు. ఈ వంటకంతో చేసిన ప్రయోగాలకు భయపడవద్దు, తగినంత చిన్న పాక నైపుణ్యాలు, కొద్దిగా ination హ మరియు పిల్లవాడు ఇష్టపడే వంటకం సిద్ధంగా ఉంటుంది. కాబట్టి హోస్టెస్ గమనించండి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి.

మీరు మొగల్ ఉడికించారా? మీరు మీ రహస్యాలు లేదా వంట కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలను కలిగి ఉండవచ్చు, తరువాత మాతో పంచుకోండి, మీరు ఫోటో కూడా తీసుకోవచ్చు మరియు మేము ఉడికించాలి.

సైట్ యొక్క హోమ్ పేజీకి తిరిగి వెళ్ళు.

మొగల్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ. మొఘల్ మొగల్: ఇంట్లో 5 వంటకాలు

- ఇది అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల నుండి తయారైన సాధారణ కాక్టెయిల్. దానికి ఆధారం గుడ్లు, చక్కెర. కానీ ఈ పదార్ధాలను ప్రాథమిక వంటకాలకు ఉపయోగిస్తారు.

వంట కోసం పదార్థాల లభ్యత ప్రజాదరణ పొందింది. పానీయం తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది. అదనపు పదార్ధాల చేరికతో, ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలు మారుతాయి.

పర్ఫెక్ట్ మొగల్ చేయడానికి చిట్కాలు

  1. వంటకాలు పొడిగా ఉండాలి. రెండు చుక్కల నీరు కూడా ఫలితాన్ని నాశనం చేస్తుంది.
  2. గుడ్లు తప్పనిసరిగా చల్లబరచాలి. అందువల్ల, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడం మంచిది.
  3. ఒక చుక్క పచ్చసొన వాటిలో పడకుండా ప్రోటీన్లను చాలా జాగ్రత్తగా వేరు చేయండి!
  4. మిక్సర్ వాడటం మంచిది. చేతితో ద్రవ్యరాశిని కొట్టడం చాలా కష్టం, ఈ ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది.

క్లాసికల్ గోగోల్-మొగల్ రెసిపీ

  1. గుడ్డు జాగ్రత్తగా పగలగొట్టండి. షెల్ యొక్క రెండు భాగాల మధ్య మార్పిడి ద్వారా, ప్రోటీన్ వేరు చేయబడుతుంది, ఈ రెసిపీలో ఇది అవసరం లేదు.
  2. పచ్చసొన ఒక గాజులో ఉంచారు. దీనికి తగినంత చక్కెర జోడించండి.
  3. ఇప్పుడు ఒక ఫోర్క్ లేదా మిక్సర్ తీసుకోండి. తెల్లటి రంగు వచ్చేవరకు ద్రవ్యరాశిని బాగా కొట్టండి.
  4. పానీయం సిద్ధంగా ఉంది! మార్గం ద్వారా, వాటికి తగినంత చక్కెరను జోడించడం ద్వారా సొనలు సంఖ్యను పెంచవచ్చు.

కాగ్నాక్‌తో మొగల్-రెసిపీ

  1. కాగ్నాక్ - 40 మి.లీ.
  2. చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
  3. ఒక గుడ్డు యొక్క పచ్చసొన.

  1. ఆల్కహాల్ చౌకైనది తీసుకోకపోవడమే మంచిది. బడ్జెట్ కాగ్నాక్ మరియు మద్యం ఒక నిర్దిష్ట రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు మీ కాక్టెయిల్‌ను నాశనం చేస్తాయి.
  2. ప్రారంభంలో పచ్చసొనను వేరు చేసి చక్కెరతో కొట్టండి.
  3. అప్పుడు గ్లాసులో కొద్దిగా ఆల్కహాల్ వేసి మళ్ళీ బాగా కలపాలి.
  4. మీరు మరింత రెడీమేడ్ పానీయం పొందాలనుకుంటే, అప్పుడు అన్ని పదార్ధాల మొత్తాన్ని దామాషా ప్రకారం పెంచండి.

నిమ్మకాయతో మొగల్-రెసిపీ

  1. రమ్ - 100 మి.లీ.
  2. పొడి చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
  3. పచ్చసొన - 5 PC లు.
  4. నిమ్మ అభిరుచి

  1. చక్కటి తురుము పీట తీసుకోండి. దానిపై ఒక అభిరుచిని తొలగించండి. అంటే, ఒక తురుము పీటపై నిమ్మకాయను నడపండి, కొద్దిగా పక్కకు తిరగండి. మీరు ఉపరితలం నుండి మొత్తం అభిరుచిని తొలగించే వరకు కొనసాగించండి. పై తొక్క యొక్క తెల్ల భాగం చేదుగా ఉంటుంది, ఇది రుచిని మాత్రమే పాడు చేస్తుంది.
  2. ఇప్పుడు సొనలు పొడి చక్కెరతో కలపాలి. వాటిని కొట్టడం కొనసాగిస్తున్నప్పుడు, అభిరుచి మరియు రమ్ జోడించండి.
  3. ఫలితం నిమ్మ రుచి మరియు రమ్ రుచి కలిగిన ప్రత్యేక డెజర్ట్ అయి ఉండాలి.

ప్రోటీన్ల నుండి ఎగ్నాగ్ రెసిపీ

  1. పొడి గిన్నెలో ఉడుతలు ఉంచండి. కొద్దిగా నురుగు ఏర్పడే వరకు వాటిని కొట్టండి, చక్కెర జోడించడం ప్రారంభించండి మరియు ద్రవ్యరాశిని కలపడం కొనసాగించండి.
  2. లష్ స్ట్రక్చర్ సాధించడం ముఖ్యం. మీరు ప్రోటీన్ల నుండి ఒక కొరడా తీస్తే మరియు మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడతాయి, అప్పుడు డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది!
  3. ద్రవ్యరాశిని ఒక గాజులోకి తరలించండి. ఫలితంగా వచ్చే డెజర్ట్ తీపి రుచి మరియు అవాస్తవిక ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. దాని ఉపయోగం కోసం, ఒక చెంచా ఉపయోగించడం మంచిది.

గోగోల్-మొఘల్ కాఫీ రెసిపీ

  1. బ్రూడ్ కాఫీ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
  2. చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
  3. గుడ్డు - 1 పిసి.
  4. పాలు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

  1. గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, దాని భాగాలు వేరు. పచ్చసొనను చక్కెరతో బాగా మాష్ చేయండి.
  2. నురుగు ఏర్పడే వరకు ప్రోటీన్ విడిగా కొరడాతో ఉంటుంది.
  3. ఇప్పుడు పచ్చసొన మరియు ప్రోటీన్ కలపండి, కొద్దిగా కలపండి.
  4. ఒక గ్లాసులో పాలు మరియు కాఫీని పోయాలి, మళ్ళీ ప్రతిదీ కదిలించు.
  5. చివరికి, మీరు పైన ఎయిర్ టోపీతో రుచికరమైన పానీయం పొందాలి.

మొగల్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

మొదట, మేము ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను జాబితా చేస్తాము.

  1. పానీయం తరచుగా వాయిస్ నష్టానికి ఉపయోగిస్తారు.
  2. ఇందులో ఉన్న అమైనో ఆమ్లాలు జుట్టు, చర్మం, గోర్లు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి.
  3. దృశ్య తీక్షణత పెరుగుతుంది.
  4. మీరు బరువు పెరగాలంటే పానీయం మాస్ కొరతతో తినవచ్చు.
  5. ఇది శ్వాసకోశ వ్యాధులకు ఉపయోగపడుతుంది.

మీరు ఈ కాక్టెయిల్ తాగలేనప్పుడు

  1. మీకు జీర్ణవ్యవస్థలో లోపం ఉంది.
  2. కాలేయం మరియు క్లోమం యొక్క వ్యాధులు.
  3. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్.
  4. వ్యక్తిగత గుడ్డు అసహనం.
  5. ఎథెరోస్క్లెరోసిస్.
  6. ఐదేళ్ల వరకు పిల్లల వయస్సు.

కానీ, నేను సాల్మొనెల్లా బారిన పడతాను

భయపడవద్దు. వాస్తవం ఏమిటంటే పచ్చసొన మరియు ప్రోటీన్ నేరుగా ఈ సంక్రమణకు కారణమయ్యే కారకాలను కలిగి ఉండవు.

చికెన్ అనారోగ్యంతో ఉంటే, అప్పుడు బ్యాక్టీరియా షెల్ మీద ఉంటుంది. గుడ్లు విరిగినప్పుడు వారు పానీయంలోకి ప్రవేశించవచ్చు.

సంక్రమణ నుండి మిమ్మల్ని మీరు ఎలా రక్షించుకోవాలి?

ఇది చాలా సులభం - సబ్బు ఉపయోగించి గుడ్లు బాగా కడగాలి. షెల్ మీద బ్యాక్టీరియా ఉంటే, ఇప్పుడు అవి పూర్తిగా తొలగించబడ్డాయి. పానీయం కోసం పగిలిన గుడ్లను ఉపయోగించవద్దు, సంక్రమణ ప్రవేశించి ఉండవచ్చు.

కాక్టెయిల్ కోసం షెల్ లేకుండా ఎగ్ షెల్ ఉపయోగించవద్దు. వాటిని "యుద్ధం" అని కూడా పిలుస్తారు. ఇటువంటి గుడ్లు వేయించడానికి ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే వేడి చికిత్స సమయంలో బ్యాక్టీరియా చనిపోతుంది.

మీరు గమనిస్తే, సాల్మొనెలోసిస్ నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడం సులభం.

కోడిగుడ్డు సారా కోసం రెసిపీ. మొగల్-మొగల్ కోసం అసలు వంటకం

క్లాసిక్ గూగోల్-మొగల్ రెసిపీ అత్యంత సాధారణమైనది మరియు ప్రజాదరణ పొందింది మరియు ఇతర జాతులకు ఆధారం.

  • ఒక చిటికెడు ఉప్పు
  • 3 చిన్న చెంచాల చక్కెర
  • 2 గుడ్లు
  • జాజికాయ లేదా దాల్చినచెక్క - అలంకరణ కోసం.

  1. ప్రోటీన్ల నుండి సొనలను వేరు చేయండి, రిఫ్రిజిరేటర్లో చివరిదాన్ని 15 నిమిషాలు తొలగించండి,
  2. మేము 1/2 చక్కెరను సొనలు, ఉప్పు, మిక్సర్‌తో స్వతంత్రంగా కొట్టండి. ద్రవ్యరాశి రెట్టింపు లేదా కొంచెం ఎక్కువ ఉండాలి
  3. మేము చల్లబడిన ప్రోటీన్లను బయటకు తీస్తాము, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర అవశేషాలను ఉంచాము, కొంచెం ఎక్కువ జోడించండి, మిక్సర్‌తో నురుగు కనిపించే వరకు whisk,
  4. మేము సొనలు మరియు ఉడుతలు కలపాలి, మళ్ళీ మేము మిక్సర్‌తో జాగ్రత్తగా పని చేస్తాము,
  5. మేము ఒక గిన్నెలోకి మారి, జాజికాయ, దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోవాలి.

మొగల్-మొగల్ రెసిపీ క్లాసిక్. మొఘల్ మొగల్: క్లాసిక్ రెసిపీ

ఈ అద్భుత పానీయం యొక్క మూలం గురించి అనేక ఇతిహాసాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి ప్రకారం, గోగోల్-మొగల్ రెసిపీని మొగిలేవ్ నగరానికి చెందిన కోరస్ వాద్యకారుడు గోగెల్ కనుగొన్నాడు. ఒక రోజు అతను తన గొంతును దాదాపుగా కోల్పోయాడని ఆరోపించారు, మరియు తన ఉద్యోగం మరియు జీవనోపాధిని కోల్పోకుండా ఉండటానికి, కొట్టిన పచ్చి గుడ్లు మరియు రొట్టెలను కలపడం ద్వారా ఒక drink షధ పానీయాన్ని కనుగొన్నాడు. పానీయం అతని స్వరాన్ని తిరిగి ఇవ్వడానికి సహాయపడింది ...

కొంత సమయం తరువాత, పట్టణ ప్రాంతాల్లో నివసించే కౌంటెస్ పోటోకా ఈ పానీయం గురించి తెలుసుకున్నాడు. కౌంటెస్ ఒక ఆధునిక మహిళ మరియు సంగీతం పట్ల మక్కువ కలిగి ఉంది, కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, బలమైన స్వరం లేదు. అద్భుత కషాయము గురించి తెలుసుకున్న ఆమె వెంటనే గంజాయి-మొగల్ కోసం ఒక రెసిపీని తీసుకొని దానిని తన కులీన అభిరుచికి రీమేక్ చేయమని ఆదేశించింది. గోగోల్-మొగల్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ ఇప్పుడు మనకు తెలిసిన వెర్షన్‌లో కనిపించడం ఆమెకు కృతజ్ఞతలు. వాస్తవానికి, ఈ పానీయాన్ని ఇంట్లో తయారు చేయడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ దాని పునాది ఎల్లప్పుడూ ముడి గుడ్లు, కొరడాతో చేసిన శ్వేతజాతీయులు. స్వర తంతువులను పునరుద్ధరించే అద్భుత సామర్థ్యం వారికి ఉంది. మరియు మీరు వాటికి తేనె మరియు వెచ్చని పాలను జోడిస్తే, ఫలిత పానీయం గొంతు నొప్పికి నిజమైన మోక్షం అవుతుంది.

గోగోల్-మొగల్ తయారీకి కావలసినవి:

  • పాలు - 1 కప్పు
  • కోడి గుడ్డు (దేశీయ కోడి నుండి అవసరం) - 1 పిసి.
  • తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
  • చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
  • నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్

మొగల్-మొగల్ - ఇంట్లో క్లాసిక్ రెసిపీ:

గుడ్డు - పానీయం యొక్క ప్రధాన భాగం ఇంటి కోడి నుండి ఉండాలి. స్టోర్ గుడ్లను ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. అవి సాల్మొనెల్లాతో కలుషితమవుతాయి మరియు ప్రయోజనానికి బదులుగా, మీరు మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తారు. నిజమే, క్లాసిక్ రెసిపీలో, ఎగ్నాగ్ వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండదు, అంటే పరాన్నజీవులతో సంక్రమణ ప్రమాదం చాలా ఎక్కువ. తయారుచేసిన గుడ్డును విచ్ఛిన్నం చేసి, పచ్చసొన మరియు ప్రోటీన్లుగా జాగ్రత్తగా విభజించండి. పచ్చసొనను తేనెతో కలపండి, మరియు ప్రోటీన్‌ను పక్కన పెట్టండి.

నునుపైన వరకు పచ్చసొనను తేనెతో బాగా రుద్దండి, దానికి నిమ్మరసం కలపండి.

మిక్సర్‌తో ప్రోటీన్‌ను కొట్టండి, కొరడాతో కొట్టే ప్రక్రియలో క్రమంగా చక్కెర కలపండి. ప్రోటీన్ దట్టమైన ద్రవ్యరాశిగా మారే వరకు కొరడాతో కొనసాగించండి.

తయారుచేసిన పచ్చసొనను తేనెతో పాలతో కలపండి. మీ గొంతు చికిత్సకు మీరు పానీయాన్ని ఉపయోగించాలని అనుకుంటే, పాలను కొద్దిగా వేడి చేయడానికి అర్ధమే - సుమారు 35-40 డిగ్రీల వరకు (కానీ ఎక్కువ కాదు). పాలు పైన కొరడాతో ప్రోటీన్ ఉంచండి. ఇప్పుడు మీరు త్రాగవచ్చు - క్లాసిక్ మొగల్ సిద్ధంగా ఉంది!

బాన్ ఆకలి మరియు మంచి ఆరోగ్యం!

మీ వ్యాఖ్యను