ద్రాక్షపండుతో ఆహార అవోకాడో సలాడ్
పొద్దుతిరుగుడు విత్తన కెర్నలు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
గసగసాల - 1 టీస్పూన్
అవోకాడో - 1 ముక్క
దానిమ్మ ధాన్యాలు - కప్పు
ఎర్ర ద్రాక్షపండ్లు - 225 గ్రా
చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
రాస్ప్బెర్రీ వెనిగర్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
పొడి ఆవాలు - ¼ టీస్పూన్
ఉప్పు - 0.125 టీస్పూన్లు
కనోలా నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
తాజా బచ్చలికూర ఆకులు - 170 గ్రా
1. మధ్య తరహా అవోకాడోలను పీల్ చేసి, సగానికి కట్ చేసి 1 సెం.మీ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, సగం సున్నం నుండి పిండిన రసం మీద పోసి, మెత్తగా కలపాలి.
2. పై తొక్కను తీసివేసి, ముక్కల నుండి తెల్ల పొరలను తొలగించడం ద్వారా ఎర్ర ద్రాక్షపండును పీల్ చేయండి. ద్రాక్షపండు గుజ్జును ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (సుమారు 2 సెం.మీ).
3. తాజా బచ్చలికూర ఆకులను సుమారు 6 సమాన భాగాలుగా విభజించి, 6 ప్లేట్లను అడుగున ఉంచండి. అవోకాడో మరియు ద్రాక్షపండు ముక్కలను పైన విస్తరించండి.
4. ఒక చిన్న కంటైనర్లో, చక్కెర, కోరిందకాయ వెనిగర్, పొడి ఆవాలు మరియు ఉప్పు కలపండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయిన తరువాత, క్రమంగా మిశ్రమానికి రాప్సీడ్ నూనె వేసి, మీసంతో కొరడాతో కొనసాగించండి.
5. వండిన డ్రెస్సింగ్తో సలాడ్ చల్లుకోండి. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు గసగసాలతో చల్లుకోండి. దానిమ్మ గింజలతో సలాడ్ చల్లి వంట ముగించండి.
గసగసాలు, దానిమ్మ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో అవోకాడో, బచ్చలికూర మరియు ద్రాక్షపండు సలాడ్
20 నిమిషాల్లో గసగసాలు, దానిమ్మ, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో అవోకాడో, బచ్చలికూర మరియు ద్రాక్షపండు సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ కోసం?
స్టెప్ బై స్టెప్ సూచనలు మరియు పదార్థాల జాబితాతో ఫోటోను రెసిపీ చేయండి.
మేము ఆనందంతో ఉడికించి తింటాము!
- 20 నిమిషాలు
- 12 ఉత్పత్తి.
- 6 భాగాలు
- 47
- బుక్మార్క్ను జోడించండి
- రెసిపీని ముద్రించండి
- ఫోటోను జోడించండి
- వంటకాలు: ఫ్రెంచ్
- రెసిపీ రకం: లంచ్
- రకం: సలాడ్లు
- -> షాపింగ్ జాబితాకు జోడించండి + పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కెర్నలు 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు
- -> షాపింగ్ జాబితాకు జోడించండి + గసగసాల 1 టీస్పూన్
- -> షాపింగ్ జాబితాకు జోడించండి + అవోకాడో 1 ముక్క
- -> షాపింగ్ జాబితాకు జోడించండి + గ్రాస్ ధాన్యాలు
స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ
కడిగిన ఆకు పాలకూర మొత్తం ఆరబెట్టండి, ఆకులు చాలా పెద్దవిగా ఉంటే మీ చేతులతో చింపివేయండి.
అప్పుడు పై తొక్క మరియు తెలుపు షెల్ నుండి ద్రాక్షపండును పీల్ చేసి, ముక్కలుగా విభజించి ఫిల్మ్లను తొలగించండి.
అవోకాడో పై తొక్క పండి, రాయిని తొలగించండి. ఈ పండు యొక్క పండిన మృదువైన గుజ్జును ముక్కలుగా లేదా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
తయారుచేసిన అన్ని భాగాలు లోతైన సలాడ్ గిన్నెకు పంపాలి.
అన్యదేశ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. ద్రాక్షపండు రసం, ఆవాలు, కొద్ది మొత్తంలో ఉప్పు, ఆలివ్ ఆయిల్, పింక్ పెప్పర్, తేనె మరియు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ప్రత్యేక గిన్నెలో కలపండి. ప్రతిదీ కలపండి.
ఫలితంగా వచ్చే డ్రెస్సింగ్తో పింక్ ద్రాక్షపండు మరియు అవోకాడో సలాడ్ పోయాలి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
చల్లిన పర్మేసన్ జున్నుతో సలాడ్ సర్వ్ చేయండి. బాన్ ఆకలి!