పెకిన్స్కీ క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు మరియు కొద్దిగా రహస్యంతో ఉడికించిన రిబా

రిబా - కొవ్వు విషయంలో దాల్చినచెక్కతో ఆరోగ్యకరమైన మరియు ప్రత్యేకమైన ఆహార పదార్థాల మొత్తం సేకరణ. ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో ఒక జంట కోసం సిద్ధం కావడం గరిష్టంగా కారిస్టన్‌ను సంరక్షిస్తుంది.

రుచికరమైన 4 భాగాలు మరియు దాల్చిన చెక్క యొక్క కోక్ స్టిక్ నమోదు చేయండి. చర్మం 67 కిలో కేలరీలు, 5.15 గ్రా బాల్కోవ్, 4, * గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క ప్రతీకారం కలిగి ఉంటుంది.

ఐదుగురికి హెచ్‌విలిన్ సిద్ధం చేయవద్దు. అప్పుడు సుడిగాలి రోజుకు ఒక విచిత్రమైన ఎంపిక ఉంది.

Зміст1 లయన్ 2 ఒలివ్కోవా, సోనియాష్నికోవ్ మరియు ఫ్లాక్స్ ఒలివా నుండి చమురును అమర్చడం ఎవరికి అవసరం: దీనిలో.

Krashі lіki vd kulіnarnoї povsyakdennostі - మీ స్వంత చిన్న పవిత్ర స్థలాన్ని సొంతం చేసుకోవడానికి. .

రెసిపీ వివరణ:

పుట్టగొడుగులు మరియు చేపలతో కూడిన బీజింగ్ క్యాబేజీ సలాడ్ తేలికైనది, తక్కువ కేలరీలు, ఆరోగ్యకరమైనది మరియు అదే సమయంలో పోషకమైన మరియు రుచికరమైనదని నేను వెంటనే చెప్పాలనుకుంటున్నాను. నేను నిజంగా చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్లను ఉడికించాలి. ఇది ఇతర కూరగాయలు, మూలికలు, సిట్రస్, మాంసం మరియు చేపలతో బాగా వెళ్తుంది.

ఈ రోజు నేను సలాడ్ రెసిపీని ప్రదర్శించాలనుకుంటున్నాను, దీనిలో పెకింగ్ మరియు చేపలతో పాటు, పుట్టగొడుగులు కూడా ఉన్నాయి. అడవి పుట్టగొడుగులతో, సలాడ్‌లో మరింత మొరటు రుచి లభిస్తుంది. నేను పుట్టగొడుగులు లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో ఉడికించాలి. ఈ పుట్టగొడుగులు రెండూ త్వరగా వండుతాయి మరియు మరింత సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

డ్రెస్సింగ్‌గా, సోయా సాస్‌ను మాత్రమే ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. అది లేకుండా, ఇది కూడా చాలా రుచికరమైనది. ఆపిల్ పుల్లని లేదా తీపి మరియు పుల్లని రకాలను ఉత్తమంగా ఉపయోగిస్తారు. మీ ఇంట్లో తీపి ఆపిల్ల దొరికితే, మీరు సలాడ్‌లో తాజా నిమ్మరసం జోడించాల్సి ఉంటుంది.

సోయా సాస్‌తో పోసిన వెంటనే సలాడ్ వడ్డిస్తారు. మిగిలిపోయిన పాలకూర రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడదు. రెండవ రోజు, సలాడ్ దాని రుచిని కోల్పోతుంది.

వంట దశలు:

1) బాగా వేడిచేసిన పాన్లో పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. ఉప్పుకు. పుట్టగొడుగులు గోధుమ రంగులోకి రావడం ప్రారంభించిన వెంటనే, ఉల్లిపాయలు (చిన్న ఘనాల ముక్కలుగా చేసి) మరియు వెల్లుల్లి (రింగులుగా కట్) జోడించండి. ఉల్లిపాయలు సిద్ధమయ్యే వరకు కదిలించు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. సిద్ధం చేసిన పుట్టగొడుగులను పాన్ నుండి సలాడ్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.

"src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_4/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s-gribami-i-ryboi/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s- gribami-i-ryboi-3-600pech.jpg "alt =" 2) బీజింగ్ క్యాబేజీని చక్కగా కత్తిరించండి. మితమైన వెడల్పు యొక్క పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించడం నాకు ఇష్టం.
"w />

2) బీజింగ్ క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి. మితమైన వెడల్పు యొక్క పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించడం నాకు ఇష్టం.

3) పుట్టగొడుగులను మరియు క్యాబేజీని కలపండి. ఆపిల్ పై తొక్క. చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. సలాడ్ గిన్నెలో కూడా వాటిని జోడించండి.

4) అప్పుడు చేప వస్తుంది. సలాడ్ కోసం, ఉడికించిన సముద్ర చేపలను వాడండి. నా విషయంలో, ఇది ఉడికించిన పోలాక్. చేపలను చల్లబరుస్తుంది, ఎముకలను వేరు చేయండి మరియు యాదృచ్చికంగా మీ చేతులతో మాంసాన్ని చింపివేయండి.

5) అన్ని సలాడ్ పదార్థాలు: క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పుట్టగొడుగులు, ఆపిల్ మరియు చేపలు ఉదారంగా సోయా సాస్‌తో చల్లి మిక్స్ చేయాలి. సోయా సాస్ జోడించిన వెంటనే సర్వ్ చేయాలి

ఫోటోతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

ఆవిరి చేపలు ఆహార వంటకాలకు చెందినవి మరియు వారి ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షించే వారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. దీనికి వంట కోసం కొవ్వు లేదా ప్రత్యేక సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం లేదు, ఇది త్వరగా వండుతారు మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది. డబుల్ బాయిలర్‌ను ఎవరైనా ఉపయోగించవచ్చు. డబుల్ బాయిలర్ లేని వారు కోలాండర్ ఉపయోగించవచ్చు.

ఫిష్ ఫిల్లెట్ కడగండి మరియు ఆరబెట్టండి. ఎవరికి మొత్తం చేప ఉంది, ఆపై జాగ్రత్తగా మీరే ఫిల్లెట్ కట్ చేసుకోండి.

ఫిల్లెట్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి డబుల్ బాయిలర్‌లో ఉంచండి.

తరిగిన చైనీస్ క్యాబేజీని చేపల ముక్కల మధ్య ఉంచండి.

పాన్ లోకి కొద్ది మొత్తంలో వేడినీరు పోసి, అందులో డబుల్ బాయిలర్ ఉంచి నిప్పు పెట్టండి. కవర్ చేయడం మంచిది. ఇది ఉడకబెట్టినప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తయారుచేసిన చేపలను ఒక ప్లేట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి ఉంచండి.

స్టెప్-బై-స్టెప్ కుకింగ్ రెసిపీ

మిసో పేస్ట్ పులియబెట్టిన సోయాబీన్స్ పురీ. ఇది రెడీమేడ్ అమ్ముతారు, మరియు ప్రియమైన మిసో సూప్ పొందడానికి ఏ జపనీస్ రెస్టారెంట్‌లోనైనా వేడినీటితో పెంచుతారు. కాబట్టి కొనడానికి సులభమైన మార్గం మిసో యొక్క పెద్ద ప్యాక్ కాదు, కానీ తక్షణ సూప్ యొక్క అనేక సేర్విన్గ్స్ కలిగిన బ్యాగ్ మరియు అవసరమైన భాగాలను వాడండి.

"పెకింగ్ క్యాబేజీ ఆకులలో కాల్చిన చేప" కోసం కావలసినవి:

పీకింగ్ క్యాబేజీ (ఆకులు) - 8 PC లు.
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
క్యారెట్లు - 1/2 PC లు.
ఫిష్ ఫిల్లెట్ (పోలాక్) - 200 గ్రా
టొమాటోస్ వారి స్వంత రసంలో (ముక్కలు) - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
సోయా సాస్ (ТМ "కిక్కోమన్") - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
ఒరేగానో (ఎండిన) - 1/2 స్పూన్.
పార్స్లీ (ఎండిన) - 1/2 స్పూన్.
రుచికి ఉప్పు
కూరగాయల నూనె (కూరగాయలను వేయించడానికి) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
ఆలివ్ ఆయిల్ (మెరీనాడ్ కోసం) - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
టొమాటో (తాజాది) - 2 PC లు.

వంట సమయం: 45 నిమిషాలు

కంటైనర్‌కు సేవలు: 2

రెసిపీ "బీజింగ్ క్యాబేజీ ఆకులలో కాల్చిన చేప":

బీజింగ్ క్యాబేజీ ఆకుల వద్ద మందపాటి భాగాన్ని కత్తిరించండి. మిగిలిన ఆకులపై, కత్తి యొక్క హిల్ట్తో మందపాటి ప్రదేశాలను కొద్దిగా కొట్టండి. 7-10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఉప్పునీటిలో క్యాబేజీని బ్లాంచ్ చేయండి.

ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, క్యారెట్లను మెత్తగా తురుము పీటపై రుబ్బుకోవాలి. బాణలిలో నూనె వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు వేయించాలి. అప్పుడు మీ స్వంత రసంలో క్యారెట్లు మరియు టమోటాలు వేసి, కూరగాయలు దాదాపు సిద్ధమయ్యే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, సుమారు 10-15 నిమిషాలు. వంట చేసేటప్పుడు ఉప్పు.

ఒక గిన్నెలో, సోయా సాస్, ఆలివ్ ఆయిల్, ఎండిన మూలికలను కలపండి: పార్స్లీ మరియు ఒరేగానో. ఫిష్ ఫిల్లెట్, నా పొల్లాక్ విషయంలో, ఒక గిన్నెలో, pick రగాయను 10-15 నిమిషాలు ఉంచండి.