నేను డయాబెటిస్ కోసం బేరిని ఉపయోగించవచ్చా?
పియర్ కలిగి ఉన్న ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను మీరు నేర్చుకుంటారు. డయాబెటిస్ ప్రభావాలను నివారించడానికి ఇది ఎందుకు సహాయపడుతుంది మరియు చక్కెరను సాధారణీకరించగలదు. అజీర్ణం కలిగించకుండా ఉండటానికి ఈ పండ్లను ఎలా తినాలి. మధుమేహంతో పాటు ఏ వ్యాధుల నుండి, ఈ పండ్లు కోలుకోవడానికి సహాయపడతాయి. బేరితో సలాడ్ల కోసం వంటకాలు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్తో మీరు తినగలిగే డెజర్ట్ బేరి విలువైన డైట్ ఫుడ్స్. ఇవి అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడం, కేశనాళికలను బలోపేతం చేయడం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును ప్రోత్సహిస్తాయి. ఈ పండ్లలో విటమిన్లు, అస్థిరత, ఎంజైములు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
బేరి యొక్క కూర్పు:
- జీర్ణక్రియ పెక్టిన్ మరియు ఫైబర్,
- జింక్, ఇది ఇన్సులిన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపించడం ద్వారా గ్లూకోజ్ను గ్రహించడానికి శరీరానికి సహాయపడుతుంది,
- అయోడిన్, థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం,
- నాడీ వ్యవస్థకు మెగ్నీషియం,
- గుండె కోసం పొటాషియం,
- హిమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి ఇనుము,
- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి బి విటమిన్లు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం.
ఫైబర్ కంటెంట్ పరంగా, పైనాపిల్స్, రేగు, ద్రాక్ష మరియు చెర్రీస్ వంటి పండ్ల కంటే బేరి గొప్పది. ఈ కారణంగా, అవి పేగు యొక్క పనిని నియంత్రిస్తాయి, పిత్త స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పండ్ల నుండి తయారైన కంపోట్లను యురోలిథియాసిస్ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. పియర్ జ్యూస్ యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు బాక్టీరిరియాకు చికిత్స చేస్తుంది.
ఈ పండ్లు తినడం మధుమేహం ఉన్నవారి ఆరోగ్య స్థితిపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. చికిత్స కోసం క్రమం తప్పకుండా మరియు సరిగ్గా ఉపయోగిస్తే, అనేక రకాల బేరిలలో దేనినైనా శరీరానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ఎండిన పండ్లను తయారు చేయడానికి అడవి పియర్ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది, శీతాకాలంలో medic షధ కషాయాలను తయారు చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క పోషక లక్షణాలు
ఈ పండ్ల గ్లైసెమిక్ సూచిక సుమారు 34. మీరు రకాన్ని ఎంత తీపిగా ఎంచుకుంటారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తీపి మరియు పుల్లని పండ్లను తినవచ్చు.
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములలో, కేవలం 42 కిలో కేలరీలు మరియు 10, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే.
బేరిలో తక్కువ మొత్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు చాలా సుక్రోజ్ ఉన్నాయి, ఇది ఇన్సులిన్ లేకుండా శరీరం ద్వారా గ్రహించబడుతుంది. అందువల్ల, ఈ పండ్లను టైప్ 2 డయాబెటిస్కు అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా పేర్కొనవచ్చు.
డయాబెటిస్కు ఉపయోగపడే ఈ పండ్లు ఏమిటి
డయాబెటిస్ కోసం బేరి తినడం సాధ్యమేనా, ఈ వ్యాధి ఉన్న చాలా మందికి ఆసక్తి ఉంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు కాదనలేనివి, ఈ పండ్ల యొక్క వైద్యం లక్షణాలను బట్టి. ఇవి చక్కెరను తగ్గిస్తాయి మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు అనాల్జేసిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
డయాబెటిస్, దీని చక్కెర సాధారణం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఈ పండ్లను కొంచెం తినాలి, జాగ్రత్తగా, మరియు నిరూపితమైన వంటకాలకు కట్టుబడి ఉండాలి.
ఉదాహరణకు, మీరు 1: 1 నిష్పత్తిలో నీటితో కరిగించిన ఈ పండ్ల యొక్క తాజా పిండిన రసాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా టైప్ 2 డయాబెటిస్లో చక్కెర తగ్గింపును సాధించవచ్చు. ఒక సమయంలో మీరు 100 గ్రాముల అటువంటి పానీయం తాగాలి. మీరు భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు, రోజుకు మూడు సార్లు ఉపయోగించాలి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తరచుగా చెప్పలేని దాహాన్ని అనుభవిస్తారు. ఈ స్థితిలో సహాయం ఎండిన బేరిని ఉడికిస్తారు. ఈ పానీయం శరీర ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి జ్వరంతో సహాయపడుతుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్కు డెజర్ట్ రకాల తాజా పండ్లు చాలా ఉపయోగపడతాయి. వారు వ్యాధితో బలహీనపడిన విటమిన్లతో శరీరానికి మద్దతు ఇస్తారు. తక్కువ మొత్తంలో తిన్న పండ్లు కూడా మీకు మంచి మరియు ఆరోగ్యకరమైన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.
డయాబెటిస్ ఉన్న బేరి కేశనాళికల పెళుసుదనాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి కూడా దోహదం చేస్తుంది. ఈ పండ్ల మూత్రవిసర్జన ప్రభావం ప్రోస్టాటిటిస్ను నయం చేయడానికి మరియు పురుషుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
బేరి ఎలా తినాలి
ముడి రూపంలో, ఈ పండ్లను కడుపు పుండు లేదా పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారు తినకూడదు. హృదయపూర్వక భోజనం తరువాత, వాటిని తినడం అవాంఛనీయమైనది, మాంసం తర్వాత అవి జీర్ణం కావడం చాలా కష్టం.
భోజనం తర్వాత 30 నిమిషాల తర్వాత డయాబెటిస్కు పియర్ తినడం మంచిది.
మీరు ఈ పండ్లను నీటితో తాగలేరు. ఇది బలమైన భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది.
పియర్ కషాయాలను, దీనికి విరుద్ధంగా, బంధం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అతిసారానికి సహాయపడుతుంది.
డయాబెటిస్లో, మీరు పచ్చి మృదువైన బేరిని తినవచ్చు, మరియు ఈ పండ్లలో కఠినమైన రకాలు బేకింగ్కు, అలాగే సలాడ్లను తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
బేరి, ఆపిల్ మరియు దుంపల సలాడ్
ఇది 100 గ్రా దుంపలు మరియు బేరి, అలాగే 50 గ్రా ఆపిల్ల పడుతుంది.
దుంపలను ఉడకబెట్టండి, చల్లబరుస్తుంది మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి. బేరి మరియు ఆపిల్ల రుబ్బు. అన్ని పదార్థాలను కలపండి, నిమ్మరసం మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. సలాడ్ ను సోర్ క్రీం లేదా లైట్ మయోన్నైస్తో రుచికోసం చేయవచ్చు, తరువాత మూలికలతో చల్లుకోవచ్చు.
ముల్లంగి సలాడ్
దీనిని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు 100 గ్రా బేరి, ముల్లంగి మరియు ముడి దుంపలు అవసరం. అన్ని భాగాలు తురిమిన, ఉప్పు మరియు నిమ్మరసంతో చల్లుతారు. సలాడ్ ఆలివ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో రుచికోసం మరియు మూలికలతో చల్లుతారు.
ప్రశ్నకు: టైప్ 2 డయాబెటిస్కు బేరి ఉండటం సాధ్యమేనా, శరీరానికి విటమిన్లు అందించడానికి మరియు ఈ వ్యాధి యొక్క పరిణామాలను నివారించడానికి ఈ పండ్లను తినడం అవసరమని పోషకాహార నిపుణులు సమాధానం ఇస్తారు.
డయాబెటిక్ ప్రయోజనాలు
డయాబెటిక్ ఆరంభకులు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికతో చక్కెరల సంఖ్యలో పియర్ ఛాంపియన్ అని ఖచ్చితంగా తెలుసు. కానీ ఇది అలా కాదు. పియర్ మరియు ఆహారంలో చేర్చాలి.
మరియు దీనిని తాజాగా ఉపయోగిస్తే మంచిది, థర్మల్ ప్రాసెస్ చేయదు.
ఉదాహరణకు, 100 గ్రా పియర్లో - గ్లైసెమిక్ సూచిక సగటున 40, అంటే ఒక బ్రెడ్ యూనిట్.
పిండం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి కూర్పు చెప్పారు:
- ఫ్రక్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్ - ఉత్తమ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు, మరియు ఇన్సులిన్ లేని కణాల ద్వారా గ్రహించబడతాయి.
- ఫైబర్ చాలా గ్లూకోజ్ యొక్క వేగవంతమైన విచ్ఛిన్నతను నిరోధిస్తుంది, జీవక్రియ మరియు జీర్ణ ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది, తేలికపాటి కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది.
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు వ్యాధికారక బాక్టీరియాను నిరోధిస్తుంది మరియు క్షయం యొక్క ప్రక్రియలను నిరోధిస్తుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు చాలా ముఖ్యమైనది.
- విటమిన్ ఎ రెటినోపతి మరియు యాంజియోపతి అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, యాంటీ బాక్టీరియల్తో కలిపి మితమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది, కాబట్టి ఇది యురోలిథియాసిస్ నివారణకు సిఫార్సు చేయబడింది.
- తగినంత పొటాషియం గుండె దడ మరియు కండరాల అలసట యొక్క మంచి నివారణను అందిస్తుంది.
- ఫోలిక్ ఆమ్లం రక్తం ఏర్పడే ప్రక్రియలను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, రక్తహీనతను నివారిస్తుంది.
ఉపయోగ నిబంధనలు
పియర్ నిజమైన ఆనందం మరియు ప్రయోజనాన్ని పొందాలంటే, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కొన్ని నియమాలను తెలుసుకోవాలి:
- తీపి మరియు పుల్లని రుచితో తాజా పండ్లను తినడం మంచిది. ప్యాంక్రియాస్ను ఓవర్లోడ్ చేయకుండా, కనీస చక్కెర పదార్థంతో అడవి రకాలు ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక.
- పరిమాణంలో చిన్నదిగా మరియు పండినదిగా ఎంచుకోవడం మంచిది, కాని పండ్లను అతిగా తినకూడదు.
- ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువు రాకుండా ఉండటానికి ఖాళీ కడుపుతో పండు తినవద్దు.
- తాజా పండ్లను మాంసం లేదా ప్రోటీన్ వంటకాలతో కలపకూడదు.
- నీటితో తాగవద్దు.
- ఉదయాన్నే తినండి, ప్రత్యేకమైన భోజనంలో తేలికపాటి చిరుతిండిగా తినండి.
ఎండోక్రినాలజిస్టులు పండును దుర్వినియోగం చేయవద్దని సలహా ఇస్తున్నారు.
డయాబెటిస్కు రోజువారీ భత్యం రెండు మాధ్యమం లేదా మూడు చిన్న పండ్లు, అనేక మోతాదులుగా విభజించబడింది, 17.00 వరకు చిరుతిండిగా. సాయంత్రం తిన్న పండు ఉదయం హైపర్గ్లైసీమియాను రేకెత్తిస్తుంది.
ముతక ఫైబర్ పెద్ద మొత్తంలో ఉన్నందున, తాజా బేరిని పెప్టిక్ అల్సర్ వ్యాధితో, తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక పేగు వ్యాధులతో వదిలివేయాలి. ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో కలిపి థర్మల్లీ ప్రాసెస్ చేసిన పండ్లను తినడం వారికి మంచిది.
పియర్ డ్రింక్ యొక్క రెసిపీ మరియు ప్రయోజనాలు
పిండం యొక్క మూత్రవిసర్జన మరియు హైపోగ్లైసీమిక్ లక్షణాలు తాజాగా పిండిన రసంలో బాగా వ్యక్తమవుతాయి. నీటిలో సగం కరిగించిన తర్వాత మీరు రోజుకు 3 సార్లు వాడవచ్చు. పానీయం కూడా దాహాన్ని బాగా తీర్చుతుంది.
ప్రోస్టాటిటిస్ మరియు జెనిటూరినరీ సిస్టమ్ యొక్క ఇతర వ్యాధుల నివారణకు మగ డయాబెటిస్ కోసం, తాజా లేదా పొడి పియర్ - వైల్డ్ గేమ్ తో కంపోట్ తాగడం ఉపయోగపడుతుంది.
ఎండిన పియర్ పానీయం
- 2 లీ వేడినీటిలో 1 కప్పు ఎండబెట్టాలి.
- 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- 2 గంటలు పట్టుబట్టండి.
- సగం గ్లాసును రోజుకు 3 సార్లు త్రాగాలి.
సలాడ్ వంటకాలు
పియర్ లైట్ సలాడ్లకు అనువైన పదార్ధం. ఇది ఇతర పండ్లు, కూరగాయలు మరియు చీజ్లతో కలిపి ఉంటుంది.
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, హార్డ్ జున్ను, ఒక ముక్కలుగా చేసి వేయించిన పియర్ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీ చేతులతో రుకోలా (లేదా పాలకూర) ను విచ్ఛిన్నం చేయండి.
- ఆలివ్ నూనెతో కలపండి మరియు సీజన్ చేయండి.
- ఒక చిన్న ముడి దుంప, ముల్లంగి మరియు పియర్ తీసుకోండి.
- పదార్థాలను పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- కొద్దిగా ఉప్పు, నిమ్మరసం, మూలికలు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి.
- 100 గ్రాముల అరుగూలా, ఒక పియర్, 150 గ్రా బ్లూ చీజ్ (లేదా కొద్దిగా సాల్టెడ్ ఫెటా చీజ్) తీసుకోండి.
- జున్ను మరియు పండ్లను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి, మీ చేతులతో అరుగూలాను చింపి, పదార్థాలను కలపండి.
- ఆలివ్ నూనెతో సీజన్. వాల్నట్స్తో అలంకరించవచ్చు.
- 1/2 ఉల్లిపాయ, ఒక పియర్, 250 గ్రా మెత్తగా తరిగిన ఎర్ర క్యాబేజీ, 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l. తురిమిన అల్లం రూట్.
- సగం ఉంగరాల్లో ఉల్లిపాయను సన్నగా కోసి, క్యాబేజీతో కలిపి నూనెలో 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, అల్లం, తేలికగా ఉప్పు వేయండి.
- చల్లబడిన కూరగాయలను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, పైన పియర్తో అలంకరించండి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
డెజర్ట్ వంటకాలు
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తక్కువ కేలరీల ఆహారం స్వీట్లను పండ్లతో ఉడికించాలి.
ఇది స్వీటెనర్స్, వోట్మీల్ మరియు కొట్టిన గుడ్డు తెలుపుతో వంటకాలు కావచ్చు.
పియర్తో వోట్మీల్ క్యాస్రోల్
- ఒలిచిన మరియు వేయించిన బేరి మరియు ఆపిల్ల యొక్క 250 గ్రాములు తీసుకోండి.
- వేడి పాలలో 300 గ్రాముల వోట్మీల్ ఆవిరి.
- అన్ని మిక్స్. కొద్దిగా ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, స్వీటెనర్, కొట్టిన గుడ్డు తెల్లగా కలపండి.
- బేకింగ్ టిన్లలో ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో అరగంట ఉంచండి.
- రెడీ క్యాస్రోల్ను చిటికెడు నేల గింజలతో అలంకరించవచ్చు.
పియర్ తో వోట్ మూస్
- ఒలిచిన పియర్ 250 గ్రా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి. l. వోట్ పిండి.
- పియర్ను బ్లెండర్లో రుబ్బు, 300 గ్రాముల నీరు పోయాలి.
- వోట్మీల్ వేసి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- కొద్దిగా చల్లబడిన మూసీని అద్దాలకు పోయాలి.
పియర్తో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
- 500 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, 500 గ్రా బేరి, ఒక గుడ్డు, 100 గ్రా తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం మరియు వోట్ మీల్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు) తీసుకోండి.
- కాటేజ్ జున్ను రుబ్బు, పిండి వేసి, గుడ్డు వేసి ఒలిచిన, మెత్తగా తరిగిన పియర్ క్యూబ్స్.
- బేకింగ్ డిష్లో మాస్ ఉంచండి. అరగంట కొరకు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
- తరువాత ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 ° C కు 40 నిమిషాలు వేడి చేయాలి.
మరిన్ని కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ వంటకాలను ఇక్కడ కనుగొనండి.
- పరీక్ష కోసం, ముతక పిండి (50 గ్రా), సగం గ్లాసు నీరు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి. l. కూరగాయల నూనె, 1/2 స్పూన్ ఉప్పు.
- ఫిల్లింగ్ కోసం, ఒక జాజికాయ కత్తి యొక్క కొనపై రెండు ఒలిచిన బేరి, 50 గింజల గింజలు, సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం తీసుకోండి.
- పిండిని ఉప్పుతో కలపండి, కూరగాయల నూనెతో నీరు పోయాలి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఘనాల లోకి పియర్, గింజలు, జాజికాయ, నిమ్మరసం జోడించండి.
- దుమ్ము దులిపిన ఉపరితలంపై, పిండిని చాలా సన్నగా బయటకు తీసి, నింపి సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
- రోల్ అప్, నూనెతో గ్రీజు. బంగారు గోధుమ వరకు 200 ° C వద్ద కాల్చండి.
థర్మల్లీ ప్రాసెస్ చేసిన పండ్లలో తాజా పండ్ల కంటే ఎక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది. బ్రెడ్ యూనిట్లను లెక్కించేటప్పుడు ఇది పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారు అన్నింటికీ తమను తాము కోల్పోతారని నమ్ముతారు. కానీ ఇది అలా కాదు. బేరి ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే వాటితో మాత్రమే శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ లభిస్తుంది. రోజువారీ ఆహారంలో తీపి పండ్లు మనస్సును బలపరుస్తాయని మరియు ఆనందాన్ని ఇస్తాయని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు. ప్రధాన విషయం కొలత గమనించడం.