అవోకాడో గ్లైసెమిక్ సూచిక

అవోకాడోస్‌ను చెట్టు మరియు దానిపై పెరుగుతున్న పండు రెండింటినీ పిలుస్తారు, ఇది వంటలో మనిషి ఎంతో మెచ్చుకుంటుంది. చాలా వరకు, ఈ చెట్లను దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికాలో పండిస్తారు, కాని వాటిని ఆస్ట్రేలియా, స్పెయిన్ లేదా ఇజ్రాయెల్‌లో కూడా చూడవచ్చు - ప్రధానంగా చాలా వెచ్చని వాతావరణం ఉన్న దేశాలు. మా దుకాణాల అల్మారాల్లో, ఈ పండు ఇప్పటికీ అంత సాధారణం కాదు, దీనిని ఒక మినహాయింపు అని పిలుస్తారు, ముఖ్యంగా డయాబెటిస్‌లో అవోకాడో చాలా ఉపయోగకరమైన ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది. దీనికి కారణం, ఒకవైపు, ఇందులో ఉండే విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సమృద్ధి, మరియు మరోవైపు, వ్యక్తిగత అలెర్జీలను మినహాయించి, ఏవైనా వ్యతిరేకతలు పూర్తిగా లేకపోవడం.

అవోకాడో మరియు డయాబెటిస్‌లో దాని లక్షణాల వివరణ

ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, 20 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల పొడవైన పియర్ ఆకారంలో ఉన్న అవోకాడో పండు మాత్రమే ఒక వ్యక్తికి విలువైనది. పండిన పండ్ల ద్రవ్యరాశి వంద గ్రాముల నుండి రెండు కిలోగ్రాముల మధ్య మారుతూ ఉంటుంది మరియు చర్మం రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ నుండి నలుపు వరకు (పండిన తరువాత) మారుతుంది. లోపలి భాగంలో పెద్ద విత్తనం చుట్టూ పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ రంగు గల జిడ్డుగల మాంసం ఉంటుంది. పెర్సిన్ కారణంగా ఎముక మరియు పై తొక్క రెండూ మానవులకు చాలా విషపూరితమైనవి అని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం - జీర్ణవ్యవస్థకు భంగం కలిగించే టాక్సిన్.

పరిపక్వ అవోకాడో యొక్క గుజ్జు యొక్క రుచి వెన్న మరియు ఆకుకూరల మధ్య ఏదో పోలి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు గింజల సూచనతో.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం అవోకాడోస్ వాడకం గురించి, భయపడటానికి ఖచ్చితంగా ఏమీ లేదు: దాని కేలరీల కంటెంట్ 150 కిలో కేలరీలు స్థాయిలో ఉంది, ఇది సగటు సూచిక, మరియు అవోకాడో గ్లైసెమిక్ సూచిక కేవలం 10 యూనిట్లు మాత్రమే, మరియు ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అద్భుతమైన సూచిక.

పండు యొక్క రసాయన కూర్పు కొరకు, ఈ క్రింది గణాంకాలు గమనించదగినవి:

  • 30 gr కూరగాయల కొవ్వులు
  • 2.1 గ్రా ప్రోటీన్లు,
  • మొక్కల ఫైబర్ యొక్క 3.60 మి.గ్రా,
  • 440 మి.గ్రా పొటాషియం
  • 0.19 మి.గ్రా రాగి
  • 29 మి.గ్రా మెగ్నీషియం
  • భాస్వరం 52 మి.గ్రా
  • విటమిన్లు బి 1, బి 2, బి 5, బి 6, బి 9, సి, కె, పిపి.

అవోకాడోస్ యొక్క అసాధారణ భాగాలలో ఒకటి మన్నోహెప్టులోజ్ - ఒక సహజ మోనోశాకరైడ్, ఇది ప్రధానంగా ఈ పండ్లలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది (చిన్న పరిమాణంలో - మామిడి మరియు అభిరుచి గల పండ్లలో). ఈ మోనోశాకరైడ్ యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే ఇది శరీరంలో గ్లూకోకినేస్ ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని కొద్దిగా తగ్గిస్తుంది.

అవోకాడో డయాబెటిస్

అవోకాడోస్లో చాలా ఎక్కువ పొటాషియం కంటెంట్, పై పట్టిక నుండి చూడవచ్చు, ఇది మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుపై, అలాగే అస్థిపంజర కండరాల పనితీరుపై చాలా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అదనంగా, పొటాషియం యాసిడ్-బేస్ మరియు నీటి సమతుల్యతను సమతుల్యతతో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. గ్లూటాతియోన్ కారణంగా డయాబెటిస్‌లో అవోకాడోలు ఉపయోగపడతాయని కూడా చెప్పడం విలువ - విషపూరిత ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి శరీర కణాలను రక్షించే ఉచ్ఛారణ ఆస్తి కలిగిన బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్.

అవోకాడోస్ ఇతర ఉపయోగకరమైన సామర్ధ్యాలను కూడా కలిగి ఉంది: ఉదాహరణకు, దీని సాధారణ ఉపయోగం రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను నివారిస్తుంది. రాగి, ఇనుము మరియు రిబోఫ్లేవిన్ కలయిక ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే హెమటోపోయిటిక్ ప్రభావం కారణంగా వైద్యులు రక్తహీనత కోసం ఈ పండ్లను సిఫార్సు చేస్తారు. ఈ పండు జీర్ణవ్యవస్థపై (ముఖ్యంగా, మలబద్ధకం కోసం) ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని, అవోకాడో నూనెపై ఆధారపడిన మందులు స్క్లెరోడెర్మా, పీరియాంటల్ డిసీజ్, ఆర్థ్రోసిస్, తామర మరియు డీకాల్సిఫికేషన్ వంటి వ్యాధులను విజయవంతంగా ఎదుర్కోగలవు.

ప్రతిగా, ఒలేయిక్ ఆమ్లం రక్త నాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోవడాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు విటమిన్ ఇ ప్రారంభ వృద్ధాప్యం నుండి కణాలను రక్షిస్తుంది మరియు వాటి ఆక్సిజనేషన్ను ప్రేరేపిస్తుంది. విడిగా, ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క లవణాలను పేర్కొనడం అవసరం: శరీరంలో కొత్త కణాల సృష్టికి ఈ పదార్ధం అవసరం, ఇది గర్భంలో మరియు శిశువు పుట్టిన వెంటనే పెరుగుతున్న జీవికి చాలా ముఖ్యమైనది. ఫోలిక్ యాసిడ్ లోపం ఎముక మజ్జ క్షీణతకు దారితీస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ కణితులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదం ఉంది.

వంటలో అవోకాడోస్ వాడకం

అవోకాడోస్ స్వతంత్ర ఉత్పత్తి వలె తరచుగా తినబడదు, దీనిని సలాడ్లు లేదా స్నాక్స్‌లో చేర్చడానికి ఇష్టపడతారు. ఉదాహరణకు, గణాంకాల ప్రకారం, దాని నుండి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకం మెక్సికన్ ఆకలి గ్వాకామోల్: చేర్పులు, కూరగాయలు, సున్నం రసం మరియు ఉప్పు పండు, నేల యొక్క గుజ్జుకు కలుపుతారు. అవోకాడోస్ తీపి సారాంశాలు మరియు మిల్క్‌షేక్‌ల తయారీలో కూడా చేర్చబడ్డాయి మరియు శాఖాహార వంటకాల్లో కూడా చురుకుగా ఉపయోగించబడతాయి, వాటిని మాంసం లేదా గుడ్లతో భర్తీ చేస్తాయి (మరియు సుషీని కూడా ప్రారంభిస్తాయి).

మేము వంటకాల గురించి మాట్లాడితే, మొదటి లేదా రెండవ కోర్సు, మరియు డెజర్ట్‌ల తయారీలో అవోకాడోలను ఉపయోగించవచ్చు, అయితే సలాడ్, డయాబెటిస్‌కు అత్యంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఈ క్రింది పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది:

  • అవోకాడో,
  • సగం చికెన్ బ్రెస్ట్
  • ఒక గ్రీన్ సలాడ్
  • ఒక టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మరసం
  • 100 gr. కొద్దిగా సాల్టెడ్ ఫెటా చీజ్,
  • రుచికి ఆలివ్
  • ఆలివ్ నూనె, రుచికి ఉప్పు.

చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించి, వాటిని కూరగాయల నూనె ఉపయోగించి వేడిచేసిన పాన్‌లో వేయించాలి. పూర్తయిన మాంసాన్ని ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు, శీతలీకరణ కోసం వేచి ఉన్న తరువాత, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అవోకాడోలను రెండు భాగాలుగా విభజించి, విత్తనాన్ని తీసివేసి, మొత్తం పై తొక్కను కత్తిరించి, దాని మాంసాన్ని చికెన్ మాదిరిగానే ముక్కలుగా కోయాలి. ఆక్సీకరణ ప్రక్రియను నివారించడానికి, ఈ పండు చాలా తేలికగా ఉంటుంది, దీనిని సలాడ్‌లో నిమ్మరసంతో పోయడం అవసరం - కాబట్టి అవోకాడో దాని తాజాదనాన్ని మరియు రంగును నిలుపుకుంటుంది. ఇంతలో, కడిగిన మరియు ఎండిన పాలకూర ఆకులను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి, గతంలో వాటిని ముక్కలుగా చేసి, ఆ తర్వాత మీరు చికెన్, అవోకాడో, ఆలివ్ మరియు పిండిచేసిన జున్ను జోడించాలి. ఆలివ్ నూనెతో దాదాపు పూర్తయిన వంటకం మీద పోయాలి మరియు శాంతముగా కలపండి.

ఇతర అవోకాడో అనువర్తనాలు

ఈ ఉష్ణమండల పండు పెర్ఫ్యూమ్ పరిశ్రమలో మరియు కాస్మోటాలజీలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, ఎవరైనా ఇంట్లో ఫేస్ మాస్క్ తయారు చేసుకోవచ్చు, ఇది చర్మాన్ని పోషించి, తేమ చేస్తుంది, ఇది సున్నితంగా మరియు దృ .ంగా ఉంటుంది. ముసుగు సిద్ధం చేయడానికి, మీరు సగం అవోకాడో మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క మెత్తని గుజ్జును కలపాలి, తరువాత మీ ముఖం మీద పూయండి మరియు పావుగంట గంటలు వదిలివేయండి. చర్మం మొదట్లో చాలా జిడ్డుగా ఉంటే, మీరు నూనెకు బదులుగా గుడ్డు తెలుపు మరియు నిమ్మరసం ఉపయోగించవచ్చు, మరియు 15 నిమిషాల తరువాత ముసుగును చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

అవోకాడోస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు.

ఈ మొక్క యొక్క పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి: పొటాషియం, రాగి, ఇనుము మొదలైనవి. అలాగే, ప్రకృతి విటమిన్ల అవోకాడోను కోల్పోలేదు: ఎ, సి, బి 1, బి 2, బి 3, పిపి, కె, ఇ.

అవోకాడోస్‌లో మోనోకాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. వాటి విలువ ఏమిటంటే అవి శరీరాన్ని బాగా గ్రహిస్తాయి.

ఎందుకంటే అవోకాడో గ్లైసెమిక్ సూచిక చాలా తక్కువ మరియు ఇది కేవలం 10 యూనిట్లకు సమానం, ఇది తరచుగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సిఫార్సు చేయబడింది. కానీ డయాబెటిస్ అధిక బరువుతో ఉంటే, అతను ఈ పండు తినడం మానేయాలి.

వేడి వాతావరణంలో, అధికంగా చెమటతో బాధపడేవారికి ఈ పండు తినడం చాలా ముఖ్యం. అవోకాడోస్ అనేక ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చెమటతో మానవ శరీరం కోల్పోతుంది.

In షధం లో అవోకాడో.

అన్ని ప్రయోజనాలతో, ఈ పండు వివిధ రంగాలలో విస్తృతమైన అనువర్తనాన్ని కనుగొంది.

అవోకాడో పండ్లలో ఒలేయిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది అలవాటు రక్త కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది. సాధారణంగా, ఈ వాస్తవం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, రక్త నాళాలు మరియు గుండె కండరాలను బలపరుస్తుంది.

అవోకాడో ఆకుల నుండి ఒక సారం తయారవుతుంది, ఇది విరేచనాలు మరియు వివిధ జీర్ణశయాంతర రుగ్మతల చికిత్సలో యాంటీబయాటిక్ గా ఉపయోగించబడుతుంది.

ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము వ్యాధుల నివారణలో, కొన్ని సందర్భాల్లో, అవోకాడోస్ యొక్క పండ్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

అవోకాడో వ్యతిరేక సూచనలు.

ఈ మొక్క యొక్క పండ్లు తల్లి పాలివ్వటానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. తల్లి ఆహారంలో అవోకాడోస్ ఉండటం శిశువులో విరేచనాలను రేకెత్తిస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటంతో, అవోకాడో రసం వృద్ధాప్య మరియు పిల్లలకు ప్రమాదకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది లిస్టెరియోసిస్ బాక్టీరియం సంక్రమణకు అధిక సంభావ్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సూక్ష్మజీవి తీవ్రమైన అంటు వ్యాధికి కారణమవుతుంది.
ఈ ఇన్ఫెక్షన్ పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు ముఖ్యంగా ప్రమాదకరం.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ వేర్వేరు ఉత్పత్తుల గురించి నేను ఆలోచించడం మొదలుపెట్టాను. నా దగ్గర కొంత సమాచారం ఉంది, మిగిలిన వాటి కోసం నేను వెతకాలి.
ఈ సమస్య MLH ప్రోగ్రామ్‌లో పాల్గొనే చాలా మందికి ఆందోళన కలిగిస్తుందని నాకు తెలుసు కాబట్టి, నేను ఈ పోస్ట్‌ను “లాంగ్-ప్లేయింగ్” గా పరిగణిస్తాను మరియు నేను కనుగొనగలిగే వ్యాఖ్యలలో కొత్త సమాచారాన్ని జోడిస్తాను.
సమాచార సేకరణలో ఎవరైనా పాల్గొంటే నేను చాలా ఆనందంగా ఉంటాను.


గ్లైసెమిక్ సూచిక ( గ్లైసెమిక్ (గ్లైసెమిక్) సూచిక, సంక్షిప్తంగా GI) వాటి ఉపయోగం తర్వాత ప్రభావం యొక్క సూచిక. గ్లైసెమిక్ సూచిక అనేది ఒక ఉత్పత్తికి శరీరం యొక్క ప్రతిచర్యను ఒక శుభ్రమైన వాటికి శరీర ప్రతిచర్యతో పోల్చడం యొక్క ప్రతిబింబం, దీనిలో గ్లైసెమిక్ సూచిక 100. మిగతా అన్ని ఉత్పత్తుల యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికలు గ్లూకోజ్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికతో పోల్చబడతాయి, అవి ఎంత త్వరగా గ్రహించబడతాయి అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక ఉత్పత్తికి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కేటాయించినప్పుడు, ఇది తినేటప్పుడు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది. గ్లైసెమిక్ సూచిక ఎంత ఎక్కువగా ఉందో, ఉత్పత్తిని తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయి వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరుగుతుంది.
ఉత్పత్తి యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది - ఇది కలిగి ఉన్న రకం మరియు పరిమాణం, వేడి చికిత్స పద్ధతి మరియు కంటెంట్.

గ్లైసెమిక్ సూచికను నిర్ణయించడానికి, వరుస ప్రయోగాలు జరిగాయి, ఈ సమయంలో స్వచ్ఛంద సేవకులు నిర్దిష్ట మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు (50 గ్రా) కలిగిన వివిధ ఆహారాన్ని తింటారు, మరియు తరువాతి రెండు, మూడు గంటలు, ప్రతి 15 నిమిషాలకు మొదటి గంటకు మరియు తరువాత ప్రతి అరగంటకు, రక్త పరీక్షలు తీసుకోబడ్డాయి చక్కెర స్థాయిని నిర్ణయించడానికి. విశ్లేషణల ఫలితాల ఆధారంగా, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల గ్రాఫ్ సంకలనం చేయబడింది. 50 గ్రాముల స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్ పౌడర్‌ను తీసుకున్న తర్వాత ఈ గ్రాఫ్‌ను విశ్లేషణ గ్రాఫ్‌తో పోల్చారు.


గ్లైసెమిక్ సూచికతో నేరుగా సంబంధం లేని ఒక వ్యాసం నుండి నేను ఇక్కడ ఒక కోట్‌ను చొప్పించాను, కాని ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవటానికి ఏ ప్రమాణాలను ఉపయోగించాలో ఒక ఆలోచన ఇస్తుంది, తద్వారా చివరికి, వాటి నుండి పొందిన వంటకం తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది.

ప్రోటీన్-లిపిడ్ భోజనంలో అవోకాడోస్

బరువు తగ్గే పద్ధతిపై పుస్తకాల పాత సంచికలలో, అవోకాడోను కార్బోహైడ్రేట్-లిపిడ్ ఉత్పత్తిగా ఉంచినందున, మోంటిగ్నాక్ అవోకాడోను రెండవ దశకు వదిలివేయమని సిఫారసు చేసింది. ఏదేమైనా, మోంటిగ్నాక్ పద్ధతిపై పుస్తకాల యొక్క తరువాతి సంచికలలో, ఈ పరిమితి తొలగించబడింది మరియు ప్రోటీన్-లిపిడ్ భోజనం సమయంలో ఆకలిగా తినడానికి సిఫార్సు చేసిన ఆహారాల జాబితాలో అవోకాడోలు ఇప్పటికే చేర్చబడ్డాయి, ఎందుకంటే అవోకాడో గ్లైసెమిక్ సూచిక -10. మార్గం ద్వారా, “మోంటిగ్నాక్ కోసం ఆహార వంటకాలు” పుస్తకంలో, అవోకాడో “రౌండ్ డాన్స్ ఆఫ్ సలాడ్స్” జాబితాలో మరియు 1 వ దశకు ఉద్దేశించిన క్రాబ్ పై రెసిపీలో కనిపిస్తుంది.

నేను డయాబెటిస్‌తో అవోకాడోస్ తినవచ్చా?

రోగి తగినంత మొత్తంలో పండ్లను తినడం అవసరం. అన్ని తరువాత, అతనికి ఖనిజ మరియు విటమిన్ మందులు అవసరం. ఇది అవకాడొలకు సానుకూల ఫలితాన్ని ఇస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది తగినంత కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది మరియు స్నాక్స్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో, అవోకాడోలను తినడానికి అనుమతి ఉంది, కానీ మితంగా మాత్రమే.

ఈ పండ్లకు ధన్యవాదాలు, జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర తగ్గుతుంది. అవోకాడోలు సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి మరియు రోగి యొక్క శ్రేయస్సును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి. ఈ పండులో మన్నోహెప్టులోజ్ ఉంటుంది; ఈ పదార్ధం రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అవోకాడో ఉపయోగకరమైన అంశాలను కలిగి ఉంది మరియు తరచూ ఇటువంటి పాథాలజీకి సిఫార్సు చేయబడింది.

డయాబెటిస్‌లో అవోకాడో వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో, అవోకాడో ప్రయోజనకరమైన పండు. అనుభవజ్ఞులైన నిపుణులు వారానికి చాలా సార్లు కంటే తక్కువ పండు తినమని సిఫార్సు చేస్తారు. అవోకాడోస్ ఉపయోగించి, మన్నోహెప్టులోజ్ కారణంగా రక్తంలో చక్కెర తగ్గుతుంది. అలాగే, పండులో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్ మందులు ఉంటాయి.

అవోకాడోను అధిక కేలరీలుగా పరిగణించరు, కాబట్టి ఇది మానవ శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల ఆధారిత కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది. పిండం వాడకంతో, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది.

100 గ్రాముల పిండంలో సుమారు 160 కేలరీలు ఉంటాయి. గ్లైసెమిక్ సూచిక 10 యూనిట్ల పరిధిలో ఉంది. మీరు అలాంటి పండు తింటే, ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తి శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అంశాలు మరియు విటమిన్లు అందించబడతాయి.

అవోకాడో కింది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

  1. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు గణనీయంగా పడిపోతాయి.
  2. పనితీరు మెరుగుపడుతోంది.
  3. రక్త కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది.
  4. శ్రద్ధ ఏకాగ్రత ఎక్కువ అవుతుంది.
  5. శరీరం ప్రయోజనకరమైన అంశాలతో సంతృప్తమవుతుంది.
  6. రక్తహీనత ప్రమాదం నివారించబడుతుంది.
  7. రోగి ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
  8. జీవక్రియ మరియు జీర్ణక్రియ వేగవంతమవుతుంది.
  9. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణ.

అలాగే, అవోకాడో యొక్క కూర్పులో పొటాషియం మరియు రాగి ఉంటాయి, కాబట్టి ఉపయోగించినప్పుడు, రసాయన సమతుల్యత సాధారణీకరించబడుతుంది. పిరిడాక్సిన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ మానవ శరీరంలో జీవక్రియను సక్రియం చేస్తుంది. విటమిన్లు ఎ, బి, సి, డి, ఇ, పిపి మరియు భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఉపయోగకరమైన అంశాలతో సంతృప్తతకు ధన్యవాదాలు.

డయాబెటిస్‌తో, క్లోమం బాధపడుతుంది, కాబట్టి మన్నోహెప్టులోజ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. రోగి చక్కెర పెరిగినప్పుడు, అప్పుడు హృదయనాళ వ్యవస్థకు దెబ్బ ఉంటుంది. పొటాషియం గుండె కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి అవోకాడోస్ డయాబెటిక్ ఆహారంలో విలువైన ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది.

వ్యతిరేక

వాస్తవానికి, అన్ని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు అవోకాడోలను తినలేరు. చాలా బరువు మరియు అలెర్జీలతో పండు తినడం నిషేధించబడింది. ప్యాంక్రియాస్ మరియు కడుపు యొక్క దీర్ఘకాలిక స్వభావం యొక్క వ్యాధులు కూడా వ్యతిరేక జాబితాలో చేర్చబడ్డాయి. రోగికి పిత్తాశయం లేదా మూత్రపిండాల వ్యాధులు ఉంటే, అప్పుడు పండు తినడానికి సిఫారసు చేయబడదు.

శిశువుకు ఆహారం ఇచ్చే కాలంలో, తల్లి అవోకాడోను వదిలివేయాలి, ఎందుకంటే ఇది శిశువులో కలత చెందుతున్న మలాన్ని రేకెత్తిస్తుంది. ఎండోక్రైన్ వ్యాధులతో, రోగి రోజువారీ పండ్ల మోతాదును పెంచాల్సిన అవసరం లేదు. జీర్ణక్రియ సంభవించే అవకాశం ఉన్నందున మీరు అవోకాడోలను తక్కువ పరిమాణంలో తినాలి. ఉదరంలో నొప్పి కోసం, ఈ పిండాన్ని వదిలివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది ఉత్పత్తికి అసహనం.

రసాయన కూర్పు

శరీరానికి అవోకాడోస్ వాడకం దాని రసాయన కూర్పు వల్ల. ఒక వ్యక్తి తరచూ కొన్ని ఆహార పదార్థాలను తింటాడు, వాటి ఉపయోగంలో అతను ఏమి అవసరాలను తీర్చాలో ఆలోచించకుండా. కాబట్టి, ఈ ఉష్ణమండల పండు ఒక వ్యక్తిపై ఎలా పనిచేస్తుందో అర్థం చేసుకోవడానికి, అవోకాడోస్‌లో ఏ విటమిన్లు ఉన్నాయో మరియు ఉత్పత్తి ఏ ముఖ్యమైన అంశాలతో నిండి ఉందో మీరు తెలుసుకోవాలి. దీన్ని గుర్తించడానికి క్రింది పట్టిక మీకు సహాయం చేస్తుంది.

విటమిన్ లేదా ఎలిమెంట్ పేరు

రోజువారీ భత్యం యొక్క శాతం (సగటు విలువలు ఇవ్వబడ్డాయి)

విటమిన్లు మరియు అవోకాడో యొక్క ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క ఈ కూర్పు శరీరాన్ని ప్రయోజనాలతో నింపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. పై డేటాపై దృష్టి కేంద్రీకరించడం, ఈ రుచికరమైన మరియు అసలైన పండ్లతో కలిపి ఈ లేదా ఆ పదార్థాన్ని ఉపయోగించడం ఎంతవరకు మారుతుందో ఇప్పుడు మీరు అర్థం చేసుకోవచ్చు.

అవోకాడో: గ్లైసెమిక్ సూచిక, పోషక విలువ మరియు కేలరీల కంటెంట్

గ్లైసెమిక్ సూచిక రక్తంలో చక్కెర మార్పులపై కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రభావాన్ని వివరించే సూచిక. అవోకాడో యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 10 యూనిట్లు. పోలిక కోసం, చక్కెర సూచిక (స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్) 100 యూనిట్లు. దీని ఆధారంగా, ఈ ఉష్ణమండల పండు చికిత్సా మరియు కొవ్వును కాల్చే ఆహారం కోసం ఒక అనివార్యమైన ఉత్పత్తి అని మేము నిర్ధారించగలము.

అవోకాడో చాలా అధిక కేలరీల పండుగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ ఇది బరువు తగ్గాలనుకునే వారిని కలవరపెట్టకూడదు. పండ్లలో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్ సులభంగా జీర్ణమయ్యేలా చేస్తుంది.సాధారణంగా, అవోకాడోస్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాముల పండ్లకు 160 కిలో కేలరీలు. అందువలన, 1 గ్రాముల ఉత్పత్తి 1.6 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

1 అవోకాడోలో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయో తెలుసుకోవడానికి, మీరు దాని నుండి ఒక రాయిని తీసివేసి, బరువు పెట్టి, ఫలితాన్ని 1.6 గుణించాలి. ఉదాహరణకు, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఉత్పత్తి యొక్క బరువు (రాయి మరియు పై తొక్క లేకుండా) 190 గ్రాములు ఉంటే, దాని క్యాలరీ కంటెంట్ 304 కిలో కేలరీలు. అవోకాడో బరువు ఎంత ఉందో గుర్తించడం కంటికి చాలా కష్టం, కాబట్టి కొలిచేటప్పుడు ప్రమాణాలను ఉపయోగించడం మంచిది. అయినప్పటికీ, ఒక పిండం యొక్క సగటు బరువు 210 నుండి 300 గ్రాముల వరకు ఉంటుందని గుర్తించబడింది.

పండు యొక్క పోషక విలువ గురించి మాట్లాడుతూ, 100 గ్రాముల అవోకాడో కలిగి ఉండటం గమనించదగినది:

  • ప్రోటీన్ - 2 గ్రా
  • కొవ్వు - 14.7 గ్రా
  • కార్బోహైడ్రేట్లు - 1.8 గ్రా
  • డైటరీ ఫైబర్ - 6.7 గ్రా
  • నీరు - 72.23 గ్రా.

కేలరీల కంటెంట్, పోషక విలువలు మరియు అవోకాడోస్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక యొక్క సమస్యలు పరిశీలించిన తరువాత, మానవ ఆరోగ్యానికి ఈ ఉష్ణమండల పండు యొక్క ప్రయోజనాలను అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు.

శరీరానికి పండు యొక్క ప్రయోజనాలు

గొప్ప రసాయన కూర్పు మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక అవోకాడోలను అద్భుతమైన ఆహార ఉత్పత్తిగా చేస్తాయి. ఇంతకు ముందే గుర్తించినట్లుగా, అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తి శరీరం సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, కాబట్టి దీనిని ఆహారంతో ఆహారంలో చేర్చడానికి బయపడకండి.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి శరీరానికి అవోకాడోలు అవసరం. పండులో భాగమైన పొటాషియం రక్తపోటును తగ్గించగలదు, కాబట్టి ఇది రక్తపోటు ఉన్న రోగులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

శరీరానికి అవోకాడోస్ యొక్క భారీ ప్రయోజనం ఏమిటంటే, పండ్ల రసాయన కూర్పులో భాగమైన ఒలేయిక్ ఆమ్లం చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు దాని చేరడం నిరోధిస్తుంది. పొట్టలో పుండ్లు, పూతల మరియు మలబద్దకానికి అవోకాడోస్ అనుమతి. ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థ మొత్తాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది.

అవోకాడోస్ శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, తరచుగా పఫ్నెస్ అనుభవించే వ్యక్తులు దీనిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించాలి.

అవోకాడోస్ మహిళలకు రొమ్ము క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది, మరియు పురుషులు - కఠినమైన శారీరక మరియు మానసిక శ్రమ తర్వాత బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి. మరియు, పండు పురుషులలో శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి దీనిని అంగస్తంభన కోసం ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

పిల్లలకు, ఈ పండు పెద్దవారికి ఉపయోగపడుతుంది. అవోకాడోస్ పిల్లల శరీరంలో కాల్షియం బాగా గ్రహించడానికి దోహదం చేస్తుంది, ఇది శరీరం యొక్క పెరుగుదల కాలంలో చాలా ముఖ్యమైన అంశం. పిల్లలలో మెదడు ప్రక్రియలను ఉత్తేజపరిచేందుకు అవోకాడోస్ సహాయపడుతుంది, ఇది మానసిక ఒత్తిడిని పెంచడానికి ముఖ్యమైనది. ఏదేమైనా, పిల్లల ఆహారంలో అవోకాడోలను ఒక సంవత్సరం కంటే ముందుగానే ప్రవేశపెట్టాలని సిఫార్సు చేయబడింది. స్టార్టర్స్ కోసం, ఇది క్రూరమైన లేదా మెత్తని పండు కావచ్చు (చిన్న పరిమాణంలో).

అవోకాడో కాలేయం యొక్క పనిని స్థాపించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ ఉష్ణమండల పండు యొక్క కూర్పులో విటమిన్ బి 6 ఉంటుంది, ఇది శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనది.

దృశ్య తీక్షణతను నిర్వహించడానికి అవోకాడోస్‌కు సహాయపడుతుంది మరియు కంటిశుక్లం కోసం రోగనిరోధక శక్తి. అవోకాడోస్‌లో చాలా ప్రోటీన్లు ఉన్నందున, ఈ పండు శాఖాహారులు మరియు క్రీడల పట్ల ఇష్టపడే ప్రజలకు ఎంతో అవసరం.

పండ్లలో భాగమైన విటమిన్ ఇ చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు యవ్వనంగా ఉంచుతుంది. తరచుగా, అవోకాడో లేదా దాని నూనె బాడీ క్రీములు, లోషన్లు, షాంపూలు, ముసుగులు మరియు ఇతర సౌందర్య సాధనాల యొక్క ఒక భాగం. మసాజ్ ప్రక్రియ సమయంలో తరచుగా ఈ నూనెను ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, అవోకాడో ఆయిల్ అరోమాథెరపీకి అద్భుతమైన సాధనం.

ఉత్పత్తిని తాజాగా తీసుకుంటేనే పై ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని గుర్తుంచుకోవాలి. వేడి చికిత్స సమయంలో, కొన్ని లక్షణాలు అదృశ్యమవుతాయి.

హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

అవోకాడోస్ ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి హాని కలిగించదు. అయినప్పటికీ, పరిగణించవలసిన కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, అవి:

  1. ఈ పండును దుర్వినియోగం చేయవద్దు.
  2. ఒక వ్యక్తికి సిట్రస్ పండ్లకు అలెర్జీ ఉంటే, అవోకాడోస్ వాడకంతో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు సంభవించే అవకాశం ఉంది.
  3. పిల్లలు చిన్న భాగాలలో అవోకాడోస్ ఇవ్వాలి, ఎందుకంటే ఈ పండు అసాధారణమైనది మరియు అలెర్జీకి కారణమవుతుంది.
  4. పండ్ల రాయి మరియు దాని పై తొక్క తినకండి, ఎందుకంటే వాటిలో విషపూరిత పదార్థాలు ఉంటాయి.

పై వ్యతిరేకతలతో పాటు, ఉత్పత్తికి వ్యక్తిగత అసహనం వేరు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, పండు ఖచ్చితంగా ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఈ అన్యదేశ పండులో 30% కూరగాయల కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇవి చెడు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి. పిండం యొక్క 100 గ్రాములలో కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క వివిధ వనరుల ప్రకారం, 6-7%, మరియు ప్రోటీన్లు - 8%. అవోకాడోలు ఆరోగ్యాన్ని ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేసే సామర్థ్యం కోసం విలువైనవి.

అవోకాడోస్ యొక్క ఉపయోగం అటువంటి విలువైన పదార్థాలు ఉండటం వల్ల:

  • విటమిన్ కె
  • విటమిన్ ఇ
  • విటమిన్ సి
  • విటమిన్ బి 6
  • విటమిన్ పిపి
  • పొటాషియం,
  • ఫోలిక్ ఆమ్లం
  • రాగి,
  • మెగ్నీషియం,
  • ఇనుము,
  • , మాంగనీస్
  • సోడియం.

అవోకాడోస్ యొక్క ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

  • పొటాషియం కంటెంట్ కారణంగా హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క మెరుగుదల,
  • వృద్ధాప్య ప్రక్రియల నిరోధం, విటమిన్ ఇ ఉండటం వల్ల శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది,
  • మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాల కారణంగా అథెరోస్క్లెరోసిస్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గింది,
  • రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ పెరిగింది. పిండంలో రాగి మరియు ఇనుము ఉండటం దీనికి కారణం,
  • సిస్టోలిక్ మరియు డయాస్టొలిక్ ఒత్తిడి తగ్గుతుంది,
  • జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క పునరుద్ధరణ, పునరుత్పత్తి పనితీరు. ఇది శక్తివంతమైన కామోద్దీపన అని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు. అందువల్ల, లైంగిక రంగంలో సమస్యలు ఉన్న పురుషులు మరియు మహిళలు లిబిడో పెంచడానికి అన్యదేశ పండు తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు,
  • క్యాన్సర్ కణాల నాశనం మరియు ప్రాణాంతక కణితుల పెరుగుదల నిరోధం,
  • జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుదల, మానసిక కార్యకలాపాలు,
  • హేమాటోపోయిసిస్ ప్రక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ,
  • అలసట మరియు చిరాకు నుండి ఉపశమనం,
  • ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేస్తుంది.

గ్లైసెమిక్ సూచిక

కానీ స్థిరత్వం, వేడి చికిత్సను మార్చిన తరువాత, కొన్ని ఉత్పత్తుల సూచిక పెరుగుతుంది. అవోకాడోలు వాటిలో లేవు.

అవోకాడోస్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 10 యూనిట్లు మాత్రమే.

ఎండోక్రైన్ రుగ్మత ఉన్నవారు డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. అన్నింటికంటే, గర్భధారణ మరియు రెండవ రకమైన మధుమేహంతో, మీరు ఖచ్చితంగా మీ శరీర బరువును సాధారణంగా ఉంచాలి. 100 గ్రాముల పిండంలో, 160 కిలో కేలరీలు.

ఉపయోగించడానికి మార్గాలు

పండు గరిష్ట ప్రయోజనాలను తీసుకురావడానికి, మీరు దానిని సరిగ్గా ఎలా తినాలో తెలుసుకోవాలి. అవోకాడో తినడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి.

అన్యదేశ పండు అనుమతించబడుతుంది:

  • పచ్చి తినండి
  • మాంసానికి జోడించండి, సలాడ్కు,
  • మెత్తని రొట్టెను విస్తరించండి
  • ప్రధాన వంటకాలు, డెజర్ట్‌లు వండడానికి వాడండి.

వేడి చికిత్స చాలా అరుదుగా పండును ఇస్తుంది. ఎందుకంటే ఉష్ణోగ్రత ప్రభావంతో, చాలా విటమిన్లు నాశనమవుతాయి.

మీరు ఎంచుకున్న ఎంపికతో సంబంధం లేకుండా, పిండం మొదట శుభ్రం చేయాలి. ఇది చేయుటకు, అలాంటి అనేక చర్యలు చేయండి:

  • పక్వత కోసం పండును పరిశీలించండి. ఇది కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటే, ఇది ఆహారం కోసం దాని అనుకూలతను సూచిస్తుంది. నల్ల మచ్చలు మరియు అధిక మృదుత్వం పండు కుళ్ళిపోయిందని మరియు తినడానికి తగినది కాదని సూచిస్తుంది,
  • ఎముకను కత్తితో గుర్తించేటప్పుడు పిండాన్ని సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. అన్యదేశ పండును రెండు భాగాలుగా తీసుకొని వేర్వేరు దిశలలో స్క్రోల్ చేస్తారు,
  • పండు వేరు చేయబడిన తరువాత, ఒక రాయిని తీసివేసి, విస్మరిస్తారు,
  • పిండం శుభ్రపరచండి. అంచున కత్తితో పై తొక్క తీయండి. ఇది తిరోగమనం సులభం. శుభ్రం చేయడానికి సులభమైన మార్గం ఈ క్రింది విధంగా ఉంది: సగం అవోకాడోను ఒక కోతతో ఉంచండి మరియు పై తొక్కను స్ట్రిప్స్‌లో చేయండి, ప్రతి చారను విడిగా తొలగించండి. మీరు కూడా పై తొక్క చేయలేరు, కానీ ఒక చెంచాతో గుజ్జు తినండి.

ఒలిచిన పండ్లను కావలసిన విధంగా తీసుకుంటారు. ఉదాహరణకు, కొన్ని తరిగిన మరియు సలాడ్లో కలుపుతారు. లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయండి. ఈ అన్యదేశ ఉత్పత్తి నుండి రుచికరమైన వంటకాల కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఆహార ఎంపికలను ఉపయోగించాలని సూచించారు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఉపయోగం కోసం అనుమతించబడిన అవోకాడో వంటకాల వంటకాలు వైవిధ్యంగా ఉన్నాయని గమనించాలి. చాలా సందర్భాలలో, పిండం పచ్చిగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ అన్యదేశ పండు నుండి సలాడ్ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలో పరిశీలించండి.

సలాడ్ చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

  • మూడు చిన్న ద్రాక్షపండ్లు
  • కొన్ని తులసి ఆకులు
  • ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనె
  • ఒక నిమ్మకాయ
  • కొన్ని దానిమ్మ గింజలు
  • రెండు పాలకూర ఆకులు
  • అవోకాడో,
  • రెండు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు.

ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, నీటి పాత్రలో నానబెట్టండి. ఒక టీస్పూన్ నిమ్మ అభిరుచికి తురుము మరియు ఆలివ్ నూనెతో కలపండి. ద్రాక్షపండు పై తొక్క మరియు గుజ్జును చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. అవోకాడో పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం. అన్ని భాగాలను కనెక్ట్ చేయండి.

మరొక సలాడ్ వంటకం క్రింద చూపబడింది:

  • రెండు టమోటాలు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, మెంతులు, ఒక నిమ్మకాయ మరియు రెండు అవోకాడోలు తీసుకోండి,
  • అవోకాడో తొక్క మరియు రాయిని తొలగించండి. చిన్న ఘనాలగా కట్,
  • టమోటా గొడ్డలితో నరకడం
  • ఆకుకూరలు కోయండి,
  • అన్ని భాగాలు, ఉప్పు మరియు పూర్తిగా కలపండి,
  • నిమ్మరసంతో సీజన్.

అన్యదేశ పండు వీటితో బాగా సాగుతుంది:

మెత్తని అవోకాడో తినడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది. ఈ వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పండు శుభ్రం చేసి ఒక రాయిని పొందాలి. ఒక ఆపిల్ కడగండి మరియు ముక్కలు చేయండి. రెండు ఉత్పత్తులను బ్లెండర్లో రుబ్బు. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, నిమ్మరసం పిండి వేయండి.

అవోకాడో పురీ

మీరు జున్ను సాస్ కూడా జోడించవచ్చు. కానీ మధుమేహంతో వారిని దుర్వినియోగం చేయరాదని మనం గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ క్రింది విధంగా సాస్‌ను సిద్ధం చేయండి: సాధారణ హార్డ్ జున్ను లేదా ఫెటా చీజ్ మరియు పుట్టగొడుగులను 2: 1 నిష్పత్తిలో తీసుకోండి.

ఒక తురుము పీటపై పదార్థాలను తురుము, ఒక టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన లోహాలను వేసి సగం నిమ్మకాయను పిండి వేయండి. రెండు టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా రసం పోసి ఉప్పు కలపండి.

సంబంధిత వీడియోలు

అవోకాడో ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది? డయాబెటిస్‌తో ఈ పండు తినడం సాధ్యమేనా? వీడియోలోని సమాధానాలు:

అందువల్ల, అవోకాడో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ పాథాలజీ ఉన్నవారికి ఉపయోగకరమైన పండు. ఇందులో చాలా విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి. ఈ పిండం డయాబెటిక్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. కానీ మీరు అన్యదేశ పండ్లను సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవాలి. లేకపోతే, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది, అలెర్జీ ప్రతిచర్య అభివృద్ధి.

  • చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
  • ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది

మరింత తెలుసుకోండి. .షధం కాదు. ->

100 గ్రా అవోకాడో యొక్క పోషక కంటెంట్:

శక్తి 160 కిలో కేలరీలు

అవోకాడో స్లిమ్మింగ్ యొక్క లక్షణాలు

అవోకాడో బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడే లక్షణాలను కలిగి ఉందని పేర్కొంటూ శాస్త్రీయ అనుభవం యొక్క ఆధారం ఏమిటి?

    అవోకాడో అనేది ఇతరులకన్నా ఎక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉన్న ఒక పండు, అయితే, ఇవి కలిగి ఉన్న పోషక లక్షణాల వల్ల ఇవి “మంచి” కేలరీలు అని మనం చెప్పగలం, అవోకాడో కొవ్వులు చాలావరకు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు, అందువల్ల వాటిని ఉపయోగకరంగా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇవి సాధారణంగా శరీర పనితీరుకు సహాయపడతాయి. డైటరీ ఫైబర్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు.

కాబట్టి, అవోకాడో బరువు తగ్గడానికి చాలా ప్రయోజనకరమైన పండు. మీకు ఏమి తినాలో తెలియక పానిక్ అటాక్ సమయంలో కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.

ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి పనితీరు ఏమిటి?

ఉత్పత్తి యొక్క కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 160 ... 223 కిలో కేలరీలు. మరింత ఖచ్చితమైన విలువ మొక్క యొక్క రకాన్ని బట్టి, దాని పక్వత ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. అవోకాడోస్ యొక్క అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ పండు యొక్క గుజ్జులో పెద్ద మొత్తంలో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కారణంగా ఉంటుంది.

వాటి ఉనికి కారణంగా, గుజ్జులోని కొవ్వు ప్రత్యేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది - ఇది మన శరీరంలో సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. అదనంగా, పండు యొక్క పోషక విలువ ఆశ్చర్యకరమైనది - ఇందులో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి - ఇందులో చాలా విటమిన్లు బి మరియు ఇ ఉన్నాయి. కానీ కార్బోహైడ్రేట్లు (అంటే “ఉపయోగకరమైన” కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇతరులలో) ఆచరణాత్మకంగా లేవు.

పండు యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక చాలా తక్కువ. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఒక పరామితి, దీని విలువను బరువు తగ్గాలనుకునే వారు మాత్రమే కాకుండా, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా పర్యవేక్షిస్తారు. సున్నా నుండి వంద వరకు విలువను కలిగి ఉన్న గ్లైసెమిక్ సూచిక గ్రహించిన ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చే రేటును నిర్ణయిస్తుంది.

ఈ విలువ ఎక్కువైతే, బలం వేగంగా పెరుగుతుంది, కానీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయి కూడా వేగంగా పెరుగుతుంది. గ్లైసెమిక్ సూచిక 55 కన్నా తక్కువ ఉంటే, ఉత్పత్తి చక్కెర స్థాయిలో కనిష్ట పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది మరియు బరువు తగ్గడం మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రమాదకరం కాదు. అవోకాడో సూచించేది ఇదే - దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక సున్నా.

అవోకాడో ఎందుకు మరియు ఎలా ఉపయోగించాలి?

అవోకాడోస్‌ను ఆహార ఉత్పత్తులు, స్లిమ్ ఫిగర్, తినడం వల్ల ఆపాదించలేము, మీకు లభించదు. కానీ పండు యొక్క రసాయన కూర్పులో భాగమైన పదార్థాలు గుండెపోటు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులను నివారిస్తాయి, ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులను మరింత సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడతాయి. అవోకాడో వాడకం నుండి మరియు మన రూపానికి "ప్లస్" ఉన్నాయి - ఈ పండు చర్మాన్ని సున్నితంగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. సానుకూల ఫలితం కోసం, ఉత్పత్తిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలి - రోజుకు కనీసం 100 గ్రాములు.

ఇది ఒక పండు అయినప్పటికీ, చాలామంది అవోకాడోలను కూరగాయలుగా భావిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి ఆచరణాత్మకంగా డెజర్ట్లలో లేనందున, ఇది అల్పాహారం లేదా ఇతర శీతల వంటకాలు లేదా సూప్‌లకు ఆరోగ్యకరమైన సంకలనాలు.

వారు దీనిని థర్మల్లీ ప్రాసెస్డ్ మరియు పచ్చిగా తింటారు. తరువాతి సందర్భంలో, పండు వెంట కత్తితో కత్తిరించాలి. కట్? భాగాలను ఒకదానికొకటి కొద్దిగా సాపేక్షంగా తిప్పండి - ఎముక గుజ్జు నుండి వేరు చేయబడుతుంది, మరియు ఆ తరువాత బయటకు తీయడం చాలా సులభం. అవోకాడోలను శాండ్‌విచ్‌లపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు, రొయ్యలు, పుట్టగొడుగు మరియు ఇతర సలాడ్లకు జోడించవచ్చు, వీటిలో బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడతాయి, వీటిని సుషీకి నింపడానికి ఉపయోగిస్తారు (ఇందులో ఫిలడెల్ఫియా మరియు కాలిఫోర్నియా రోల్స్ ఉన్నాయి).

గాలిలో, పండు యొక్క మాంసం ముదురుతుంది, మరియు దాని రుచి కొంతవరకు మారుతుంది - దాని రసాయన కూర్పు దీనికి కారణమవుతుంది మరియు ఇది ఒక లోపం కాదు, కేవలం ఒక లక్షణం. నల్లబడకుండా ఉండటానికి, కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం సాధారణంగా అవోకాడోలో కలుపుతారు.

అపరిపక్వత పండు యొక్క తగినంత కాఠిన్యం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది - ఇవి మన దుకాణాలకు వచ్చే అవోకాడోలు. అవి రెండు, మూడు వారాల్లో పండిస్తాయి మరియు సాధారణంగా తుది వినియోగదారునికి ఉత్పత్తులు పక్వానికి వస్తాయి. పక్వత యొక్క సంకేతం - పండు యొక్క మృదుత్వం - మీరు మీ వేలితో పై తొక్కపై క్లిక్ చేసినప్పుడు, ఒక డెంట్ కనిపిస్తుంది మరియు మిగిలిపోతుంది. మీరు పండని పండును చూశారా? సమస్య లేదు! కొద్దిసేపు చీకటిలో వదిలేస్తే అది పరిపక్వం చెందుతుంది.

ఒకప్పుడు అడవి మొక్క, అవోకాడోలను నేడు సంస్కృతిలో పెంచుతారు. వాస్తవానికి దక్షిణ అమెరికా నుండి, ఇది ఇప్పుడు దక్షిణ ఐరోపాలో పెరుగుతుంది. దానిలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి, అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి (మరియు చాలా రుచికరమైనవి!) ఎట్లింగర్ మరియు హాస్ రకాలు. వాటి లక్షణాలు, పోషక విలువ మరియు గ్లైసెమిక్ సూచిక సుమారుగా ఒకే విధంగా ఉంటాయి.

మీరు అవోకాడో విత్తనాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు - ఇది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది, కానీ ఇది పోషక విలువ కాదు: దీనిని తినలేము. తురిమిన రూపంలో, ఇది ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగిన సహజ వాసన.

శరీర స్థితి తీసుకున్న ఆహారం యొక్క నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుందని శాస్త్రవేత్తలు ఏకగ్రీవంగా వాదించారు. ప్రత్యేకించి, వివిధ రకాలైన ఉత్పత్తుల వాడకం, ఒక మార్గం లేదా మరొకటి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను ప్రభావితం చేస్తుంది, తటస్థీకరించడానికి ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తితో పరస్పరం అనుసంధానించబడి ఉంటుంది. ఈ వాస్తవం ఉత్పత్తుల గ్లైసెమిక్ సూచిక యొక్క భావనను పరిచయం చేయడానికి మాకు వీలు కల్పించింది, రక్తంలో చక్కెర ఉత్పత్తిని పెంచడానికి కార్బోహైడ్రేట్ల సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది.

అన్ని ఆహార ఉత్పత్తులను 3 గ్రూపులుగా విభజించవచ్చు:

అధిక GI (60 కంటే ఎక్కువ)

సగటు GI తో (41 - 60)

తక్కువ జి (40 వరకు)

బేకరీ ఉత్పత్తులు, రొట్టెలు, స్వీట్లు, ఐస్ క్రీం, తృణధాన్యాలు మరియు పాస్తా, కొన్ని రకాల బెర్రీలు మరియు పండ్లలో అత్యధిక GI కంటెంట్ కనిపిస్తుంది.పండ్ల యొక్క ఉపయోగం ఇటీవల చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు ప్రశ్నించారు, వాటిలో కొన్నింటిలో అధిక స్థాయి జిఐ ఉంది, ఇది తాజాగా పిండిన రసాన్ని తీసుకునే విషయంలో గణనీయంగా పెరుగుతుంది. పండ్ల తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా వాటిని ఏ పరిమాణంలోనైనా తినడానికి అనుమతిస్తుంది.

తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక క్రింది పండ్లలో కనిపిస్తుంది:

సగటు గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంది పెర్సిమోన్ (45),ద్రాక్ష (45), మామిడి (55), అరటి (60). విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పు మరియు అధిక సుక్రోజ్ కంటెంట్ వల్ల కలిగే హాని కారణంగా ఈ పండ్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను బట్టి, ఈ పండ్లను మధుమేహం ఉన్నవారికి ప్రత్యేక శ్రద్ధతో ఉపయోగించడం విలువైనదే. క్లోమం మీద అధిక భారం అది నిలిపివేస్తుంది, ఇది శరీర స్థితిని పెంచుతుంది. ఈ పండ్ల ఉపయోగం గురించి క్లుప్తంగా తాకడం, పెర్సిమోన్ హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. అథెరోస్క్లెరోటిక్ వాస్కులర్ గాయాలకు ద్రాక్ష ఉపయోగపడుతుంది, స్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు మరియు అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ యొక్క రద్దును అందిస్తుంది. మామిడి మంచి యాంటిపైరేటిక్, మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందు అని ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇందులో పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది కఠినమైన మోతాదుకు కట్టుబడి, ఆహారంలో జాగ్రత్తగా వాడాలి. అరటి - జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అకాల వృద్ధాప్యం యొక్క వ్యాధుల నివారణను అందించే ఉత్పత్తి. సెరోటోనిన్ కలిగి ఉన్న ఏకైక పండు అరటి - ప్లీహము మరియు నిస్పృహ స్థితుల నుండి ఉపశమనం కలిగించే ఆనందం యొక్క హార్మోన్, మీరు ఉల్లాసమైన మానసిక స్థితిలో ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.

పైనాపిల్ - అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది - ఇది బ్రెజిలియన్ పీఠభూమి యొక్క పండు, ఇందులో విటమిన్లు సి, ఎ, ఇ, పిపి, బీటా కెరోటిన్ మరియు ఆల్కలాయిడ్లతో కూడిన విటమిన్ బి సమూహం ఉన్నాయి, ఇది శక్తిని ఉత్తేజపరిచేది. ఎంజైమ్ ద్వారా ప్రోటీన్లను నాశనం చేసే జీవశాస్త్రపరంగా క్రియాశీల పదార్థమైన బ్రోమెలైన్‌తో కలిపి పైనాపిల్ (అయోడిన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, రాగి, ఇనుము, భాస్వరం మరియు జింక్) యొక్క మైక్రోఎలిమెంట్ కూర్పు బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఇష్టమైన ఆహార ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది.

అయితే పైనాపిల్ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 65 యూనిట్లు, ఇది ఉపయోగంలో జాగ్రత్త అవసరం పండుగా వర్గీకరిస్తుంది.

సింపుల్ అవోకాడో సలాడ్: రెసిపీ

ఈ సలాడ్ పండుగ పట్టికకు, రోజువారీ భోజనం లేదా విందు కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు దాని తయారీకి ఉత్పత్తులు ఏ సూపర్ మార్కెట్లోనైనా ఎటువంటి ఇబ్బంది లేకుండా కొనుగోలు చేయవచ్చు. కాబట్టి, వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం:

  • 1 అవోకాడో
  • 500 గ్రాముల బీజింగ్ క్యాబేజీ,
  • 150 గ్రాముల దోసకాయ (తాజా),
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్,
  • 2-3 పిసిలు. మీడియం టమోటాలు లేదా 4-5 PC లు. చెర్రీ టమోటాలు
  • నిమ్మరసం 35-50 మి.లీ.
  • పొడి ప్రోవెన్స్ మూలికలు, ఉప్పు - రుచికి జోడించండి.

మొదట మీరు దోసకాయలు మరియు టమోటాలు తయారు చేయాలి. వాటిని బాగా కడిగి అనుకూలమైన ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తరువాత, బీజింగ్ క్యాబేజీని కత్తిరించి కూరగాయలకు కలుపుతారు.

అవోకాడోస్ ఒలిచి, పిట్ చేసి స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేయాలి. అన్ని పదార్థాలను సలాడ్ గిన్నెలో కలుపుతారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసం వాటికి కలుపుతారు. అన్నీ పూర్తిగా కలిపి వడ్డిస్తారు.

అవోకాడో ఏది మంచిది?

అవోకాడోస్ మరియు తక్కువ కార్బ్ వంటకాల్లో కార్బోహైడ్రేట్లు
అవోకాడోస్, కార్బోహైడ్రేట్లు, కేలరీలు, పోషక సమాచారం మరియు వంటకాలు


దుకాణాలలో విక్రయించే అవకాడొలలో రెండు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి. మందపాటి, అసమాన ముదురు ఆకుపచ్చ చర్మంతో హాస్ అవోకాడో (కాలిఫోర్నియా) సర్వసాధారణం.


మరొకటి ఫ్లోరిడాకు చెందిన అవోకాడో (ఫ్యుఎంటే రకాల్లో ఒకటి), ఇది సన్నగా లేత ఆకుపచ్చ చర్మం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది హస్ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ. కాలిఫోర్నియా అవోకాడోలు ఫ్లోరిడాలోని అవోకాడోస్ కంటే ఎక్కువ నూనె (ఎక్కువగా మోనోశాచురేటెడ్) మరియు సాధారణంగా ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, అదే మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు (వాల్యూమ్ లేదా బరువు ద్వారా).

అవోకాడోలు పండించే వరకు పరిపక్వం చెందవు కాబట్టి, అవి ఈ రోజుల్లో చాలా చోట్ల ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.

అవోకాడోస్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్స్

  1. ½ కప్ కాలిఫోర్నియా అవోకాడో క్యూబ్స్: 1 గ్రాముల ప్రభావవంతమైన (నెట్) కార్బోహైడ్రేట్ ప్లస్ 5 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు 120 కేలరీలు
  2. 1 సగటు కాలిఫోర్నియా అవోకాడో (సుమారు 5 oun న్సులు): 3 గ్రాముల ప్రభావవంతమైన (నెట్) కార్బోహైడ్రేట్ ప్లస్ 9 గ్రా ఫైబర్ మరియు 227 కేలరీలు
  3. 1 సగటు ఫ్లోరిడా అవోకాడో (సుమారు 11 oun న్సులు): 7 గ్రాముల ప్రభావవంతమైన (నెట్) కార్బోహైడ్రేట్ ప్లస్ 17 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు 365 కేలరీలు

అవోకాడో కూర్పు

సైజు 1 మీడియం (145 గ్రా) అందిస్తోంది
కేలరీలు 232
కొవ్వు 188 నుండి కేలరీలు
మొత్తం కొవ్వు 20.9 గ్రా 32%
సంతృప్త కొవ్వు 3.1 గ్రా 15%
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు 2.7 గ్రా
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు 13.9 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్ 0 mg 0%
సోడియం 10 mg 0%
పొటాషియం 703.15 మి.గ్రా 20%
కార్బోహైడ్రేట్లు 11.9 గ్రా 4%
డైటరీ ఫైబర్ 9.9 గ్రా 40%
చక్కెర 1 గ్రా
ప్రోటీన్ 2.9 గ్రా
విటమిన్ ఎ 3% విటమిన్ సి 24%
కాల్షియం 1% ఐరన్ 4%

* 2000 కేలరీల ఆహారం ఆధారంగా

అవోకాడోలో కేలరీల పరిమాణం దాని పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. లేబుల్‌పై సూచించిన అవోకాడో యొక్క పోషక వాస్తవాలు సగటు అవోకాడోను సూచిస్తాయి, అయితే చాలా అవోకాడోలు పెద్దవి.

యుఎస్‌డిఎ న్యూట్రియంట్ డేటాబేస్ ప్రకారం, కొంచెం పెద్ద (201 గ్రాముల) అవోకాడోలో 322 కేలరీలు ఉన్నాయి. పెద్ద పండ్లలో సుమారు 30 గ్రాముల కొవ్వు, 4.2 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు, దాదాపు 20 గ్రాముల మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3.6 గ్రాముల పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు 13.5 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటాయి.

కానీ మీరు బహుశా ఒకేసారి మొత్తం అవోకాడో తినలేరు. కాబట్టి అవోకాడోస్ నుండి మీ కేలరీలు ఎలా కలిసిపోతాయో చూడటానికి టేబుల్‌స్పూన్‌కు అవోకాడో కేలరీలను చూడటం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఒక టేబుల్ స్పూన్లో అవోకాడో కేలరీలు

మీరు మీ డైట్ శాండ్‌విచ్‌లో అవోకాడో పలుచని పొరను వ్యాప్తి చేస్తే లేదా గ్వాకామోల్ వంటి మీ ఆరోగ్యకరమైన టాకోస్‌కు కొద్ది మొత్తాన్ని జోడిస్తే, మీరు బహుశా 30 గ్రా లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్ల పండ్లను తీసుకుంటారు. ఒక టేబుల్ స్పూన్ గ్వాకామోల్‌లో సుమారు 25 కేలరీలు ఉంటాయి, కాబట్టి రెండు టేబుల్‌స్పూన్లతో, మీరు మీ భోజనానికి 50 కేలరీలు కలుపుతారు.

ఇది అంత చెడ్డది కాదు, అవునా? మీరు గ్వాకామోల్‌కు జోడించినట్లయితే ఇది అలా కాదు. సమస్య ఏమిటంటే మనలో చాలా మంది ఎక్కువ జతచేస్తారు. అదనంగా, గ్వాకామోల్ యొక్క కొన్ని బ్రాండ్లలో చక్కెర వంటి ఇతర పదార్థాలు ఉండవచ్చు.

సాధారణంగా, రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల గ్వాకామోల్‌లో ఒక సేవలో 50 కేలరీలు, 4.5 గ్రాముల కొవ్వు (2.5 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు), 240 మి.గ్రా సోడియం మరియు 3 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 1 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటాయి.

మీరు వడ్డించే పరిమాణాన్ని గుర్తుంచుకున్నంత కాలం, ఇది మీ ఆహారానికి ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటుంది.

అవోకాడో కేలరీలను ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌కు జోడించడం మరింత కష్టమవుతుంది ఎందుకంటే పిండాన్ని కొలవడానికి మీరు ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌ను ఎంత తరచుగా ఉపయోగిస్తున్నారు? మనలో చాలా మంది పండ్లను ముక్కలు చేస్తారు లేదా అవోకాడోను క్వార్టర్స్‌గా విభజించి మనకు కావలసిన భాగాన్ని పొందుతారు.

మీరు అవోకాడోలో ఐదవ వంతు తింటే - పండులో నాలుగింట ఒక వంతు కన్నా తక్కువ - మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్ల అవోకాడో లేదా 50 కేలరీలు తింటారు.

అవోకాడోస్ మరియు బరువు తగ్గడం

అవోకాడోలో కేలరీలు అధికంగా ఉన్నందున, మీరు ఈ క్రీము గల ఆహారాన్ని మీ డైట్‌లో ఉంచుకోవచ్చు, కానీ మీరు ఎంత తినాలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

సంతృప్త కొవ్వులు లేదా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కలిగి ఉన్న వెన్న లేదా వనస్పతి వంటి తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందించే ఇతర స్ప్రెడ్స్ లేదా ఫిల్లింగ్లకు బదులుగా మీరు అవోకాడోలను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు అవోకాడోస్ నుండి మీ కేలరీలను నియంత్రించి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అవోకాడోస్ (లేదా కొంచెం ఎక్కువ) మాత్రమే తింటున్నంత వరకు, మీరు అవోకాడోస్తో బరువు తగ్గుతారు.

సాధ్యమయ్యే హాని మరియు అనుమతించదగిన మొత్తం ఉపయోగం

టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు అవోకాడోలు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే పిండం కొన్ని నియమాల ప్రకారం మరియు చిన్న మోతాదులో తినడం. అవోకాడోలో ఉన్న రాయిలో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి, అవి వివిధ వ్యాధులకు సహాయపడతాయి. కానీ ఇది విషపూరిత అంశాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని చిన్న మోతాదులో వాడాలి, లేకపోతే ఇది విషం మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.

పండు రోజుకు రెండు ముక్కలు మించకుండా ఉండటానికి అనుమతి ఉంది. తీవ్రమైన es బకాయంతో, మీరు అవకాడొల వాడకాన్ని ఒక సగానికి పరిమితం చేయాలి. ఉత్పత్తి అధిక కేలరీలు, కాబట్టి మీరు దీన్ని జాగ్రత్తగా తినాలి.

ట్యూనా మరియు అవోకాడో సలాడ్

సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:

  • 1 అవోకాడో
  • 200 గ్రా క్యాన్డ్ ట్యూనా
  • ఒరేగానో యొక్క 3-5 శాఖలు,
  • 1 చిన్న ఉల్లిపాయ,
  • 1 నిమ్మ
  • రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ట్యూనాను కూజా నుండి తీసివేసి, డిష్ మీద ఫోర్క్ తో బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. తరువాత, అవోకాడోను ఒలిచి, తీసివేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయను ఉల్లిపాయ వేయాలి, సన్నని సగం రింగులుగా కత్తిరించి, తరిగిన ఒరేగానోను వేయాలి. అన్నీ బాగా కలపండి, నిమ్మరసంతో నీరు కారిపోతాయి. చివరి దశ సలాడ్కు ఉప్పు వేయడం మరియు దానికి కొన్ని మసాలా దినుసులు జోడించడం.

కాల్చిన అవోకాడో

ఈ విధంగా తయారుచేసిన అవోకాడో గొప్ప సైడ్ డిష్. దీన్ని మాంసంతో వడ్డించవచ్చు. ఈ కలయికలో, ఇది దాని రుచిని బాగా వెల్లడిస్తుంది.

వంట కోసం, మీరు అవోకాడోను సగానికి విభజించి, రాయిని తీసివేసి, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు పోయాలి. తరువాత, పండును గ్రిల్ మీద వేయాలి (కట్ సైడ్ డౌన్) మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అలాంటి సైడ్ డిష్ ప్లేట్లలో ఉంచి, కావాలనుకుంటే మసాలా దినుసులతో చల్లుకోవాలి.

అవోకాడో స్మూతీ

స్మూతీలు ఆదర్శవంతమైన వంటకం, ఇది స్వతంత్ర ప్రధాన భోజనం లేదా ఆకలి పుట్టించేది. అవోకాడోస్ కోసం ఈ రెసిపీ బరువు తగ్గడానికి ఆహారం అనుసరించే వారికి గొప్ప చిరుతిండి. అవోకాడో నుండి స్మూతీ చేయడానికి, మీరు ఒలిచిన పండ్లను రుబ్బుకోవాలి, బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచండి. పైనాపిల్, ఇష్టమైన బెర్రీలు మరియు అరటిని అవోకాడోలో చేర్చాలి.

అదనపు ప్రోటీన్‌గా, మీరు కొంచెం పాలు లేదా సహజ పెరుగును జోడించవచ్చు. అన్ని పదార్థాలు బాగా కొరడాతో మరియు ఒక గ్లాసులో లేదా త్రాగడానికి ఏదైనా అనుకూలమైన కంటైనర్లో టేబుల్‌కు వడ్డిస్తారు.

నిర్ధారణకు

అవోకాడో అసలు, రుచికరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఉష్ణమండల పండు. దీని ఉపయోగం శరీరానికి అవసరమైన పదార్థాల కొరతను తీర్చడానికి మరియు ఆకలిని తీర్చడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది డైటింగ్ చేసేటప్పుడు చాలా ముఖ్యమైనది.

ఈ పండు ప్రధాన పదార్ధంగా ఉన్న అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. అవోకాడోలు అనేక ఇతర ఉత్పత్తులతో బాగా వెళ్ళడం ముఖ్యం.

మీ వ్యాఖ్యను

కార్బోహైడ్రేట్లు 8.53 గ్రా, వీటిలో:
- చక్కెర 0.66 గ్రా
- డైటరీ ఫైబర్ 6.7 గ్రా
కొవ్వు 14.66 గ్రా, వీటితో సహా:
- సంతృప్త 2.13 గ్రా
- మోనోశాచురేటెడ్ 9.80 గ్రా
- పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ 1.82 గ్రా
ప్రోటీన్ 2 గ్రా
నీరు 73.23 గ్రా
థియామిన్ (విటమిన్ బి 1) 0.067 మి.గ్రా (6% రోజువారీ విలువ)
రిబోఫ్లేవిన్ (విటి. బి 2) 0.130 మి.గ్రా (11% రోజువారీ అవసరం)
నియాసిన్ (విటి. బి 3) 1.738 మి.గ్రా (12% రోజువారీ అవసరం)