దోసకాయలు, పర్మా హామ్, ఆవాలు మరియు సిజేర్ మొజారెల్లాతో పుచ్చకాయ సూప్

పార్మా హామ్‌తో తక్కువ కార్బ్ చీజ్ సూప్ లోపలి నుండి వేడెక్కుతుంది మరియు బాగా సంతృప్తమవుతుంది. కిటికీ వెలుపల చల్లని గాలి వీచినప్పుడు ఇది చాలా మంచిది

మరియు మంచిగా పెళుసైన తక్కువ-కార్బ్ క్రౌటన్ల ముక్కలతో కూడా రుచిగా ఉంటుంది. మీరు క్రౌటన్లను తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, మా తక్కువ కార్బ్ బ్రెడ్ నుండి.

మార్గం ద్వారా, జున్ను సూప్ యొక్క కొద్దిగా తగ్గిన భాగాన్ని అనేక వంటకాల మొదటి భోజనంగా అందిస్తారు.

పదార్థాలు

• పౌల్ట్రీ మాంసం రసం 400 మి.లీ,
• 100 మి.లీ సైడర్
• 100 మి.లీ రెడ్ వైన్,
• ఎంచుకోవడానికి 150 గ్రాముల రుచిగల జున్ను,
• 100 గ్రా రోమనో సలాడ్
• 100 గ్రా విప్పింగ్ క్రీమ్
• 50 గ్రా పర్మా హామ్
• 20 గ్రా వెన్న,
• 1 లోతు
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ యొక్క 1 తల,
• 1 టేబుల్ స్పూన్ జుకర్ లైట్ (ఎరిథ్రిటిస్),
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

పదార్థాల మొత్తం 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం సరిపోతుంది. పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. వంట సమయం 30 నిమిషాలు పడుతుంది.

హామ్, మోజారెల్లా జున్ను, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఆలివ్ నూనెతో స్నాక్ పాకెట్స్ "వెనీషియన్"

“వెనీషియన్” స్నాక్ హామ్, మొజారెల్లా జున్ను, టమోటా, ఆకు పాలకూర మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ కావలసినవి 1 పిటా బ్రెడ్, 1 టమోటా, 3 ముక్కలు చేసిన హామ్, 3 ముక్కలు చేసిన మొజారెల్లా జున్ను, 3 పాలకూర, ఆలివ్ నూనె. తయారీ విధానం: పిటా ఆకును 3 గా కత్తిరించండి

హామ్, మోజారెల్లా జున్ను, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఆలివ్ నూనెతో స్నాక్ పాకెట్స్ "వెనీషియన్"

హామ్, మొజారెల్లా జున్ను, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఆలివ్ నూనెతో స్నాక్ రోల్స్ “వెనీషియన్” • 1 పిటా బ్రెడ్ • 1 టమోటా • 3 హామ్ ముక్కలు • 3 ముక్కలు మొజారెల్లా జున్ను • 3 ఆకులు సలాడ్ • ఆలివ్ ఆయిల్ - రుచి పిటా రొట్టెను 3 భాగాలుగా కట్ చేయండి. న

హామ్, ఆవాలు మరియు జున్నుతో శాండ్‌విచ్‌లు

హామ్, ఆవాలు మరియు జున్నుతో శాండ్‌విచ్‌లు కావలసినవి: 8-10 ముక్కలు రై బ్రెడ్, 200 గ్రా గ్రామ్, 100 గ్రాముల జున్ను, 2 టీస్పూన్ల ఆవాలు, 50 గ్రా వెన్న, 1 pick రగాయ దోసకాయ, మెంతులు మరియు పార్స్లీ. వంట పద్ధతి: దోసకాయను ముక్కలుగా కట్, హామ్ - ముక్కలు. చీజ్

అత్తి పండ్లతో మొజారెల్లా, పర్మా హామ్ మరియు తేనె “పర్మాలోని రెస్టారెంట్ మెను నుండి”

అత్తి పండ్లతో మొజారెల్లా, పర్మా హామ్ మరియు తేనె “పార్మాలోని రెస్టారెంట్ మెను నుండి” - 8 బంతుల మొజారెల్లా మినీ - 50 గ్రా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను - 8 ముక్కలు పార్మా హామ్ - 8 అత్తి పండ్లు - వివిధ రకాల ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకులు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మిరియాలు - ఒక్కొక్కటి రుచి చూడటానికి

గౌడ జున్ను, హామ్, ఆవాలు మరియు టమోటా రోటర్‌డ్యామ్‌లతో శాండ్‌విచ్‌లు

గౌడ జున్ను, హామ్, ఆవాలు మరియు రోటర్‌డ్యామ్ టమోటాలతో శాండ్‌విచ్‌లు - 4 ముక్కలు గౌడ జున్ను - 4 కొవ్వు తక్కువ కొవ్వు హామ్ - 2 టమోటాలు - తెలుపు రొట్టె 4 ముక్కలు - వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె, ఆవాలు, నేల ఎర్ర మిరియాలు, పార్స్లీ, మెంతులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు - ద్వారా

హామ్, మోజారెల్లా జున్ను, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఆలివ్ నూనెతో స్నాక్ పాకెట్స్ "వెనీషియన్"

“వెనీషియన్” స్నాక్ హామ్, మొజారెల్లా జున్ను, టమోటా, ఆకు పాలకూర మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ కావలసినవి 1 పిటా బ్రెడ్, 1 టమోటా, 3 ముక్కలు చేసిన హామ్, 3 ముక్కలు చేసిన మొజారెల్లా జున్ను, 3 పాలకూర, ఆలివ్ నూనె. తయారీ విధానం: పిటా ఆకును 3 గా కత్తిరించండి

హామ్, మోజారెల్లా జున్ను, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఆలివ్ నూనెతో స్నాక్ పాకెట్స్ "వెనీషియన్"

హామ్, మొజారెల్లా జున్ను, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఆలివ్ నూనెతో స్నాక్ రోల్స్ “వెనీషియన్” • 1 పిటా బ్రెడ్ • 1 టమోటా • 3 హామ్ ముక్కలు • 3 ముక్కలు మొజారెల్లా జున్ను • 3 ఆకులు సలాడ్ • ఆలివ్ ఆయిల్ - రుచి పిటా రొట్టెను 3 భాగాలుగా కట్ చేయండి. న

పర్మా హామ్‌తో హాలిబట్

పార్మా హామ్‌తో పుచ్చకాయ

పర్మా హామ్‌తో హాలిబట్

పార్మా హామ్‌తో పుచ్చకాయ

వంట పద్ధతి

పొయ్యిని 150 సి వరకు వేడి చేయండి, ఉష్ణప్రసరణ మోడ్‌ను ఆన్ చేయడం మంచిది

పార్చ్మెంట్ షీట్లో హామ్ ముక్కలను ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు ఉంచండి. ప్రతి 10 నిమిషాలకు తిరగండి మరియు హామ్ కాలిపోకుండా చూసుకోండి - ఇది బంగారు మరియు కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైనదిగా మారాలి.

లోతైన వేయించడానికి పాన్లో, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వెన్నలో బంగారు గోధుమ, ఉప్పు వరకు వేయించి థైమ్ జోడించండి

నీటితో పుట్టగొడుగులను పోయాలి, జున్ను మరియు వెనిగర్ జోడించండి. కదిలించు, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి

ఒక గిన్నెలో క్రీమ్ విప్, తరువాత సొనలు వేసి బాగా కలపాలి

ఒక మరిగే సూప్ లోకి సొనలు తో క్రీమ్ పోయాలి, మిక్స్ మరియు వెచ్చగా, కానీ ఒక మరుగు తీసుకుని!

చిన్న బ్లెండర్ గిన్నెలో, వెన్న మరియు పార్స్లీ నునుపైన వరకు కలపండి.

సూప్‌ను ప్లేట్లలో పోయాలి, పార్స్లీతో రెండు టీస్పూన్ల నూనె వేసి కాల్చిన హామ్‌తో అలంకరించండి

కావలసినవి

• హామ్ 150-200 గ్రా
• క్రీమ్ చీజ్ 200 గ్రాములు
• క్రీమ్ 10% 100 మిల్లీలీటర్లు
• ఉల్లిపాయలు 1 పీస్
• క్యారెట్ 1 పీస్
• బంగాళాదుంప 3-4 ముక్కలు
• వెన్న 30 గ్రాము
• ఉప్పు 1 టీస్పూన్
  రుచి చూడటానికి
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు 2-3 చిటికెడు
• నీరు 2-2.5 లీటర్లు

బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, వాటిని కడిగి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. బాణలిలో సుమారు 2 లీటర్ల నీరు పోసి, బంగాళాదుంపలను అందులో ముంచి ఉడికించాలి.

మేము ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు శుభ్రం చేస్తాము, నా. క్యారెట్ తురుము, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి. కూరగాయల నూనెలో మెత్తబడే వరకు వేయించాలి.

ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లతో బాణలిలో క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు పోయాలి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్న బంగాళాదుంపలతో పాన్లో ఉంచండి. 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మేము జున్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తాము - కాబట్టి ఇది వేగంగా కరిగిపోతుంది. ఒక పాన్ లో జున్ను ఉంచండి.

జున్ను కరిగిన తరువాత, హామ్ జోడించండి. ఇది ప్రాథమికంగా తేలికగా వేయించవచ్చు. తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

జున్ను సూప్ వంట యొక్క ప్రధాన దశలు

1. తొక్క, కడగడం మరియు కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి: ఉల్లిపాయను కోసి, క్యారెట్లను తురుము, బంగాళాదుంపలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
2. ఉడకబెట్టిన ఉప్పు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కుండలో తరిగిన బంగాళాదుంపలను జోడించండి.
3. వెన్నలో ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్ స్పేసర్, క్రీమ్ వేసి 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సెమీ-ఫినిష్డ్ బంగాళాదుంపల దశలో ఉడకబెట్టిన పులుసు కుండలో పోయాలి.
4. క్రీమ్ చీజ్ (రుచి లేకుండా ఏదైనా క్రీమ్ చీజ్, శుభ్రమైన క్రీము రుచితో ఈ రెసిపీకి అనుకూలంగా ఉంటుంది) ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఏకరీతి అనుగుణ్యతతో పూర్తిగా కలపాలి.
5. హామ్ను మధ్య తరహా ఘనాలగా కత్తిరించండి (బంగాళాదుంప ఘనాల కంటే కొంచెం చిన్నది).
   బంగాళాదుంపలు దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు జున్ను ద్రవ్యరాశి మరియు పాన్కు సిద్ధం చేసిన హామ్ జోడించాలి.
6. మంటలను కనిష్టంగా అమర్చండి, అదే సమయంలో ఆకుకూరలను కడిగి కత్తిరించండి. పార్స్లీ ఆకులు మా రెసిపీకి అనువైనవి - అవి సూప్ యొక్క సున్నితమైన క్రీము రుచిని నొక్కి చెబుతాయి! మీరు తక్కువ మొత్తంలో మెంతులు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
7. ఆకుకూరలు జోడించండి. ఆకుకూరలతో పాటు సూప్ కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టినట్లు నిర్ధారించుకోండి - కాబట్టి ఇది మృదువుగా మారుతుంది మరియు డిష్ దాని తాజా రుచి మరియు వాసనను ఇస్తుంది.

మా రెసిపీని అనుసరించి, సూప్ కోసం క్రాకర్లను ప్రత్యేక ప్లేట్‌లో వడ్డించండి - ప్రతి తినేవాడు మీ ప్లేట్‌కు అవసరమైన సంఖ్యలో క్రాకర్లను మీ ఇష్టానికి జోడించనివ్వండి.

హామ్ చేరికతో జున్ను సూప్ తయారుచేసిన తరువాత, మీరు మీ ప్రియమైన వారిని లేదా అతిథులను సున్నితమైన రుచి మరియు అసలైన వడ్డింపుతో ఆశ్చర్యపరుస్తారు. వంట మరియు బాన్ ఆకలి సమయంలో మీకు సానుకూల మానసిక స్థితి ఉండాలని మేము కోరుకుంటున్నాము!