స్ట్రాబెర్రీ, రబర్బ్ మరియు తీపి చెర్రీ చియా జామ్ (చక్కెర మరియు పెక్టిన్ లేనివి)

చియా సీడ్ తక్కువ కార్బ్ స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ జామ్

మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే లేదా తక్కువ కార్బ్ డైట్‌కు మారాలనుకుంటే, చక్కెర మీకు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. అందువల్ల, సూపర్ మార్కెట్ నుండి క్లాసిక్ జామ్, దురదృష్టవశాత్తు, మీ ప్రారంభ అల్పాహారం యొక్క మెను నుండి పడిపోతుంది. అయినప్పటికీ, అదృష్టవశాత్తూ, మీరు మీ తీపి రొట్టె వ్యాప్తిని పూర్తిగా వదిలివేయవలసిన అవసరం లేదు.

సరళమైన అవకతవకల సహాయంతో, మేము చియా విత్తనాలతో స్ట్రాబెర్రీ-రబర్బ్ జామ్‌ను మాయాజాలం చేస్తాము, ఇది క్లాసిక్ జామ్‌ను రుచిలో మాత్రమే కాకుండా, పోషక విలువలను కూడా అధిగమిస్తుంది.

మీకు నాలుగు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం - ఒక పాన్, ఒక మూతతో ఒక గాజు కూజా మరియు కొద్దిగా సమయం. మీరు దేనినీ సులభంగా imagine హించలేరు. నేను మీకు విజయం మరియు బాన్ ఆకలిని కోరుకుంటున్నాను!

పదార్థాలు

• చియా విత్తనాల 20 గ్రా,
• 150 గ్రాముల అసూయ,
• 150 గ్రా స్ట్రాబెర్రీ,
• 50 గ్రా జుకర్ లైట్ (ఎరిథ్రిటాల్) లేదా స్వీటెనర్,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు.

ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీకి కావలసిన పదార్థాల మొత్తం 250 మి.లీ జామ్ కోసం. వంట సమయం 30 నిమిషాలు పడుతుంది. మొత్తం నిరీక్షణ సమయం 12 గంటలు.

పోషక విలువ

పోషక విలువలు సుమారుగా ఉంటాయి మరియు తక్కువ కార్బ్ భోజనం 100 గ్రాములకి సూచించబడతాయి.

వంట పద్ధతి

స్ట్రాబెర్రీలను పీల్ చేసి, బెర్రీలను సగానికి కడగండి.

రబర్బ్ పై తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఇవన్నీ వండుతారు మరియు కావాలనుకుంటే, మెత్తని, మీరు సుమారుగా పని చేయవచ్చు. మేము తరువాత కంటిని ఆనందిస్తాము.

ఇప్పుడు మీడియం-సైజ్ పాట్ తీసుకొని, అందులో స్ట్రాబెర్రీ, రబర్బ్ మరియు జుకర్ ఉంచండి. తద్వారా ప్రారంభంలో ఏమీ మండిపోకుండా, పాన్ కు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నీరు కలపండి.

మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మీరు స్ట్రాబెర్రీ మరియు అసూయ నుండి మూసీని పొందినప్పుడు, మీరు స్టవ్ నుండి పాన్ తొలగించవచ్చు.

వంటను వదిలివేయవచ్చు మరియు ప్యూరీ స్థితికి తరిగిన పండు. అప్పుడు మీ చియా జామ్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 7-10 రోజుల నుండి 5-7 రోజులకు తగ్గించబడుతుంది. కానీ అదే సమయంలో మీరు అన్ని విటమిన్లను సేవ్ చేస్తారు.

వంట చేసిన తరువాత, పండ్ల మూసీని చల్లబరచడానికి అనుమతించడం చాలా ముఖ్యం. కుండను చల్లటి నీటిలో ఉంచడం ద్వారా మీరు ప్రక్రియను వేగవంతం చేయవచ్చు. వంట లేకుండా, ఈ దశ సహజంగా దాటవేయబడుతుంది.

చివర్లో, చియా విత్తనాలను వేసి జామ్‌ను బాగా కలపండి, తద్వారా విత్తనాలు బరువుతో సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.

ఇప్పుడు మీరు రాత్రికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి మరియు చియా విత్తనాలతో మీ స్వంత వండిన జామ్ సిద్ధంగా ఉంది. దీనికి ఎక్కువ బన్స్ లేదా అధిక ప్రోటీన్ బ్రెడ్ జోడించండి మరియు మీకు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం లభిస్తుంది.

మీ తక్కువ కార్బ్ జామ్ కోసం మూతతో గ్లాస్ జాడి

చియా జామ్ స్ట్రాబెర్రీ, రబర్బ్ మరియు చెర్రీతో తయారు చేయబడింది. తయారీ:

రబర్బ్ కాండాలను కడగాలి, చివరలను కత్తిరించండి, సన్నని చర్మాన్ని తొక్కండి మరియు 1 సెం.మీ పొడవు ముక్కలుగా కత్తిరించండి.

బెర్రీలు కడగాలి. స్ట్రాబెర్రీల వద్ద, సీపల్స్ కూల్చివేసి, వాటిని క్వార్టర్స్‌లో కత్తిరించండి. తీపి చెర్రీస్ నుండి విత్తనాలను తొలగించండి.

విస్తృత పాన్లో బెర్రీలతో తయారుచేసిన రబర్బ్ ను మందపాటి అడుగున ఉంచండి, చియా విత్తనాలు, సిరప్, నిమ్మరసం, కొబ్బరి నీళ్ళు జోడించండి. కుండను నిప్పు మీద ఉంచి, విషయాలను మరిగించి, తక్కువ వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

చియా జామ్‌ను చిన్న జాడిలో ఉంచండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. మీరు వర్క్‌పీస్‌ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలనుకుంటే, జాడీలను సుమారు 20 నిమిషాలు పాశ్చరైజ్ చేయండి.

ఈ ఉత్పత్తుల సమితి నుండి, 300 మి.లీ సామర్థ్యం కలిగిన సుమారు 3 జాడి జామ్ పొందబడుతుంది.

చిట్కా!

చియా విత్తనాలు (లేదా స్పానిష్ సేజ్ యొక్క ధాన్యాలు) పురాతన నాగరికతలకు తెలిసిన మొక్క యొక్క విత్తనాలు. ఇది దక్షిణ అమెరికాలోని ప్రస్తుత భూభాగంలో పెరుగుతుంది. ఈ అన్యదేశ ధాన్యాలు విలువైన వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి మరియు వీటిని వివిధ వంటకాలకు ఆహార అనుబంధంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఇవి మానవ శరీరం యొక్క వైద్యంలో పాల్గొంటాయి.

చియా విత్తనాలు ప్రత్యేకమైన యాంటీబయాటిక్. ఈ ధాన్యాల యొక్క అనేక ప్రయోజనాల్లో, అధిక బరువును కోల్పోయే సామర్థ్యం ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడుతుంది. అన్ని వైద్యం ప్రయోజనాలతో పాటు, చియా విత్తనాలు వంటకాలకు ఆహ్లాదకరమైన నట్టి రుచిని ఇస్తాయి, ఇది దాదాపు ఏ వంటకైనా పూర్తి చేస్తుంది.