శాండ్‌విచ్ అవోకాడో పాస్తా: ఉత్తమ వంటకాలు

వెబ్‌సైట్‌ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.

దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:

• పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
• మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు

మీ బ్రౌజర్‌లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్‌లోడ్‌ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.

సూచన ID: # 563ff8d0-a623-11e9-8592-b51a4652ca64

డిష్ వివరణ

బహుశా మనమందరం శాండ్‌విచ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు, హాంబర్గర్లు ఇష్టపడతాము మరియు ఎప్పటికప్పుడు వాటిని ఉడికించాలి. ఈ సాధారణ వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ ఆకలిని తీర్చడానికి మరియు అదే సమయంలో స్టవ్ వద్ద నిలబడకుండా ఉండటానికి సహాయపడతాయి. అన్యదేశ అవోకాడోలను ఉపయోగించి సాధారణ “శాండ్‌విచ్” మెనుని ఎలా విస్తరించాలో మేము నేర్చుకుంటాము. దీని పండ్లను చాలాకాలంగా "మిడ్‌షిప్‌మాన్ ఆయిల్" అని పిలుస్తారు. పండు యొక్క మాంసం చాలా మృదువైనది మరియు మృదువైనది కనుక ఇది ఏదైనా బేకరీ ఉత్పత్తులపై వ్యాప్తి చెందుతుంది. అదనంగా, అవోకాడో రుచిలో తేలికపాటి క్రీము నోట్ ఉంటుంది, ఇది వెన్నతో సమానంగా ఉంటుంది.

ప్రజాదరణ యొక్క రహస్యం

శాండ్‌విచ్‌లు తయారు చేయడానికి పండ్ల వాడకం మీకు కొంత అసాధారణంగా అనిపించవచ్చు. నిజానికి, అటువంటి బోల్డ్ కలయికకు భయపడవద్దు. మన దేశంలో ఈ వంటకం ఇటీవల ప్రాచుర్యం పొందింది, దీనికి సుదీర్ఘ చరిత్ర మరియు అనేక విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి.

ఈ రోజుల్లో, ఏ దుకాణంలోనైనా మీరు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం వెన్న, క్రీమ్ చీజ్ మరియు గింజ మాస్‌లను సులభంగా పొందవచ్చు, అవోకాడో నుండి పాస్తా దాని .చిత్యాన్ని కోల్పోదు. రహస్యం ఈ దక్షిణ పండు యొక్క కూర్పులో ఉంది. ఇది చాలా విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సాధారణ శాండ్‌విచ్‌ను ఆరోగ్యకరమైన వంటకంగా మారుస్తుంది. అవోకాడో నుండి వచ్చే పాస్తా జ్యుసి, పోషకమైనది, సాకేది మరియు చాలా రుచికరమైనది, మందపాటి సాస్‌ను గుర్తుకు తెస్తుంది.

వంట పద్ధతులు

అవోకాడో యొక్క స్థిరత్వం దట్టమైనది మరియు జిగటగా ఉంటుంది, అందువల్ల, అటువంటి అన్ని వంటకాల్లో, పండు ఒక నిర్మాణ పదార్థంగా పనిచేస్తుంది. రొయ్యలు, ఎర్ర చేపలు, చికెన్, కేవియర్, గుడ్లు, టమోటాలు, కాటేజ్ చీజ్, జున్ను, కాటేజ్ చీజ్, చిక్‌పీస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు:

పేస్ట్ మందపాటి మరియు పోషకమైనదని గమనించండి, కాబట్టి దీనిని వైట్ ఈస్ట్ బ్రెడ్‌కు వర్తించకుండా ఉండటం మంచిది. అదనపు పౌండ్లను పొందకుండా ఉండటానికి, పేస్ట్‌ను నలుపు లేదా బూడిద రొట్టెపై, అలాగే డైట్ బ్రెడ్ లేదా క్రాకర్స్‌పై వ్యాప్తి చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. తరువాతి స్నాక్స్ యొక్క లీన్ వెర్షన్లను వంట చేయడానికి బాగా సరిపోతుంది. మీరు కానాప్స్, పిటా రోల్స్ లేదా ఆమ్లెట్లను కూడా తయారు చేయవచ్చు, వీటిని మెలితిప్పే ముందు అవోకాడో పేస్ట్ తో పూస్తారు.

తీపి దంతాల కోసం, బన్స్ కోసం స్ప్రెడ్‌గా ఉపయోగించగల చాక్లెట్ రకం కూడా ఉంది.

ఎంత నిల్వ చేయబడుతుంది?

అవోకాడో పాస్తాను ఒకేసారి ఉడికించమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉద్దేశించబడలేదు. ఒకవేళ, మీరు ఆ భాగాన్ని లెక్కించకపోతే మరియు అదనపు మిగిలి ఉంటే, మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. అక్కడ, వండిన ద్రవ్యరాశి చాలా రోజులు నిలబడగలదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే కంటైనర్ హెర్మెటిక్గా మూసివేయబడింది.

అదే సమయంలో, పేస్ట్ యొక్క కూర్పులో పాడైపోయే ఉత్పత్తులు ఉన్నాయా అని పరిశీలించండి. ఉదాహరణకు, పాస్టాను జున్నుతో కాటేజ్ చీజ్ తో వదిలేయడం మంచిది, మరియు ఒక సాధారణ వెల్లుల్లి నిలబడగలదు.

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

పేస్ట్ ఆహ్లాదకరమైన రంగును నిర్వహించడానికి మరియు ముదురు రంగులో ఉండటానికి, ఎల్లప్పుడూ నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం జోడించండి. ఇది అన్ని పాస్తా వంటకాలకు వర్తిస్తుంది. అవోకాడో పాస్తా అధిక పరిపక్వత కలిగిన పండ్ల నుండి తయారు చేయడం సులభం. చాలా తరచుగా, ఇది పండనిదిగా అమ్ముతారు, మరియు కావలసిన స్థితికి తీసుకురావడానికి, మీరు పండును 2-3 రోజులు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి. దీన్ని కాగితంతో చుట్టడం లేదా అరటి లేదా ఆపిల్‌తో ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచడం మంచిది.

మీరు కొన్ని రోజులు వేచి ఉండకూడదనుకుంటే, ప్రారంభంలో పండిన పండ్లను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. ప్రారంభించడానికి, రష్యన్ మార్కెట్లో కాలిఫోర్నియా, ఫ్లోరిడా మరియు పింకర్టన్ అనే మూడు రకాల పండ్లు సాధారణంగా ఉన్నాయని స్పష్టం చేయడం ముఖ్యం.

• చర్మం ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండాలి మరియు ఇది కాలిఫోర్నియా రకం అయితే - “హాస్” - అప్పుడు అది నలుపుకు దగ్గరగా ఉంటుంది. హాల్ మరియు పింకర్టన్ అవోకాడోలు నల్ల తొక్కను కలిగి ఉండకూడదు: ఇది చాలా చీకటి నీడను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు పండు చెడిపోతుంది.
• మీరు పిండంపై నొక్కితే, దానిపై ఒక చిన్న సాగే డెంట్ ఉంటుంది, ఇది త్వరగా సున్నితంగా ఉంటుంది.
• మీరు పండిన పండ్లను కదిలించినట్లయితే, మీరు ఎముకను నొక్కే స్వల్ప శబ్దం వినాలి.

డిష్ ఎంపికలు

పాస్తా వంట యొక్క వివిధ పద్ధతులు మిమ్మల్ని చాలా ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు మీకు ఇష్టమైన రెసిపీని కనుగొనటానికి అనుమతిస్తుంది. ఇవి ఆహారం కోసం మసాలా, తీపి మరియు తటస్థ ఎంపికలు. ఇక్కడ కొన్ని ప్రసిద్ధ వంట ఎంపికలు ఉన్నాయి.

బచ్చలికూరతో

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఇష్టపడేవారికి రెసిపీ బాగా సరిపోతుంది. ఇది విదేశీ పండు మరియు విలువైన బచ్చలికూర యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను మిళితం చేస్తుంది. వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• తాజా బచ్చలికూర - 1 బంచ్,
• కూరగాయల నూనె - 20 మి.లీ,
• నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం - అర టీస్పూన్,
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - పిన్చెస్ జంట,
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం,
• నీరు - 25 మి.లీ.

బచ్చలికూరను ప్రాసెస్ చేయండి: ప్రతి ఆకును బాగా కడిగి, కొమ్మను తొలగించండి. కూరగాయలను సన్నని కుట్లుగా చూర్ణం చేసి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, అందులో మీరు ద్రవ్యరాశిని కొడతారు. పండిన అవోకాడోను వెంట కత్తిరించండి, కెర్నల్ తీసి దాని నుండి మాంసాన్ని ఒక చెంచాతో శుభ్రం చేయండి.

వెల్లుల్లిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి గిన్నె, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా సరిపోతాయి, లేకపోతే మీరు ఉష్ణమండల పండు యొక్క సున్నితమైన రుచికి అంతరాయం కలిగించే ప్రమాదం ఉంది. నీరు వేసి బ్లెండర్తో ప్రతిదీ కొట్టండి. ఇప్పుడు పాస్తా రొట్టె మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు. మీరు ఉడికించిన గుడ్డు ముక్కలతో పూర్తి చేసిన శాండ్‌విచ్‌ను అలంకరించవచ్చు.

వెల్లుల్లి మరియు జున్నుతో

అవోకాడో జున్ను రుచిని విజయవంతంగా నొక్కి చెబుతుంది. కింది రెసిపీని ప్రయత్నించిన తరువాత మీరు దానిని ఒప్పించవచ్చు. వంట కోసం మీకు అవసరం:

• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• జున్ను - 150 గ్రా
• సున్నం లేదా నిమ్మరసం - అర టీస్పూన్,
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం,
• సోర్ క్రీం, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

పదార్థాలు తురుము పీటపై రుద్దినందున మీరు మీడియం పండిన పండు తీసుకోవచ్చు. అవోకాడోను కత్తిరించి పిట్ తొలగించిన తరువాత, పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అప్పుడు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం - ఉచ్చారణ రుచితో రకాలను ఉపయోగించడం మంచిది, ఇది డిష్‌కు మసాలా జోడిస్తుంది. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అలాగే నిమ్మ లేదా సున్నం రసం జోడించండి.

మీరు పేస్ట్‌లో కొద్దిగా సోర్ క్రీం పెట్టాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీకు మరింత సున్నితమైన ఆకృతి మరియు క్రీము రుచి లభిస్తుంది. సరే, మీరు లేకుండా చేస్తే, అప్పుడు మీ డిష్ మరింత డైటెటిక్ అవుతుంది, ఇది కూడా ఖచ్చితమైన ప్లస్.

టమోటాలతో

కింది పదార్థాలను ఉపయోగించి ఈ ఎంపికను తయారు చేస్తారు:

• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• టమోటాలు - 1 పిసి.,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు తులసి.

రొట్టె ముక్కలు వెన్నలో తేలికగా వేయించాలి లేదా పొడి స్కిల్లెట్‌లో ఆరబెట్టండి. టమోటాను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మునుపటి వంటకాల్లో మాదిరిగా అవోకాడో నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఎండిన తులసి మరియు ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనెను ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.

కాల్చిన వైపు నుండి రొట్టె ముక్క మీద పేస్ట్ విస్తరించండి మరియు టమోటా ప్లాస్టిక్స్ తో అలంకరించండి, తాజా మూలికలతో చల్లుకోండి. రొట్టె ఇంకా వేడిగా ఉన్నప్పుడే శాండ్‌విచ్‌లు తినడం మంచిది.

స్ప్రాట్స్‌తో

అవోకాడోస్ యొక్క అందం దాని కాంతి, సామాన్యమైన రుచిలో ఉంది, అంటే ఇది చేపల రుచికి అంతరాయం కలిగించదు. కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు - ఒక లవంగం సరిపోతుంది. అధిక-నాణ్యత, బలమైన స్ప్రాట్‌లను ఎంచుకోండి మరియు అల్పాహారం కోసం ఈ అసలు ఆకలిని వండడానికి ప్రయత్నించండి.

• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• స్ప్రాట్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు,
• రొట్టె - 4 ముక్కలు,
• నిమ్మకాయ - 1 పిసి.,
• టమోటా - 1 పిసి.

అవోకాడో శుభ్రం చేసిన తరువాత, దానిని కొట్టండి లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలలో మాష్ చేయండి. మీరు వెల్లుల్లి వేస్తే, తరువాత గొడ్డలితో నరకడం మరియు చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు నిమ్మరసం మాస్‌లో పోయాలి. రొట్టె ముక్కలను పేస్ట్‌తో విస్తరించండి మరియు వాటిపై టమోటా సన్నని ప్లాస్టిక్ మరియు కొన్ని స్ప్రాట్‌లను వేయండి.

డైట్ వెర్షన్

పోషకాహార నిపుణులు నిషేధించిన మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం మరియు కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ దానిలోకి వెళ్ళవు. కాల్చిన రొట్టె లేదు, క్రాకర్స్ లేదా లీన్ బ్రెడ్ వాడటం మంచిది.

• బ్రెడ్ రోల్స్ - 2 PC లు.,
• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• గుడ్లు - 2 PC లు.,
• పెరుగు, నిమ్మ, ఉప్పు మరియు పాలకూరను రుచి చూసుకోండి.

ఈ అన్ని భాగాలను ఏ క్రమంలోనైనా కలపండి మరియు కలపాలి. తరువాత, మీరు వేటగాడు గుడ్లు ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, పొయ్యి మీద ఒక కుండ నీళ్ళు వేసి బాగా వేడిచేసిన క్షణాన్ని ఎన్నుకోండి, కాని ఉడకబెట్టడం లేదు, వాటిని జాగ్రత్తగా అక్కడ పగలగొట్టండి.

వండిన ద్రవ్యరాశితో రొట్టెను విస్తరించండి మరియు పైన వేసిన గుడ్లను ఉంచండి మరియు ఆకుకూరలతో ప్రతిదీ చల్లుకోండి. కూరగాయలతో డిష్ సర్వ్.

మీరు డైట్ బ్రెడ్ తినకపోతే, మీరు రెగ్యులర్ బ్రెడ్ తీసుకోవచ్చు - ప్రధాన విషయం వెన్నలో వేయించకూడదు. డిష్ వేడెక్కడానికి, టోస్టర్లో రొట్టె ముక్కలను వేడి చేయండి.

దోసకాయ మరియు కాటేజ్ చీజ్ కానాప్స్

కాటేజ్ చీజ్ స్నాక్స్ మరియు డెజర్ట్‌లు ఈ రోజు గరిష్టంగా ఉన్నాయి. ఇక్కడ నిజంగా అసాధారణమైన మరియు అందమైన ఆకలి ఉంది, ఇది ఇంటి సెలవు పట్టిక యొక్క అలంకరణ లేదా పనిలో విందు అవుతుంది. ఉత్పత్తుల సంఖ్య 10-15 ముక్కల కోసం రూపొందించబడింది.

• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• బ్రెడ్ - 15 ముక్కలు,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 20 గ్రా,
• దోసకాయ - 1 పిసి.,
• మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ లేదా పెరుగు జున్ను - 100 గ్రా,
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• నిమ్మ - పావు
• వెల్లుల్లి - లవంగం
• pick రగాయ తీపి ఎరుపు మిరియాలు - పాడ్,
• పాలకూర ఆకు
• రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

రొట్టె నుండి 1.5 సెం.మీ ఎత్తుతో వృత్తాలు కత్తిరించండి. దీనికి బ్లేడ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు సన్నని గాజును ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు ఇరుకైన రొట్టె నుండి కానాప్స్ తయారు చేస్తే, అప్పుడు వైపులా ఉన్న ముక్కల నుండి క్రస్ట్ను కత్తిరించండి. ముక్కలను నూనెతో గ్రీజు చేసిన తరువాత, 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచి, క్రస్ట్ కనిపించే వరకు వేయించాలి.

ఒలిచిన అవోకాడో గుజ్జు నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఇతర వంటకాల మాదిరిగానే తయారు చేయండి - బ్లెండర్ లేదా ఫోర్క్. దోసకాయను బ్లెండర్ లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రంతో కొట్టండి. వెల్లుల్లి కోసం క్రష్ ఉపయోగించండి. ముందుగా వండిన అవకాడొలతో కలపండి, సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్ లేదా మృదువైన జున్ను, అలాగే సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కానాప్స్ సంఖ్య ప్రకారం pick రగాయ మిరియాలు యొక్క కుట్లు కత్తిరించండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని రొట్టె ముక్కలపై ఉంచండి, మిరియాలు కుట్లు నుండి మిరియాలు యొక్క రోల్స్ రోల్ చేసి అలంకరణ కోసం పైన ఉంచండి. సలాడ్ ముక్కలతో డిష్ అలంకరించండి.

అవోకాడో పాస్తా కోసం ప్రతి రెసిపీ దాని స్వంత మార్గంలో ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది మరియు శ్రద్ధకు అర్హమైనది. అవన్నీ ప్రయత్నించండి, బహుశా వాటిలో ఒకటి మీ సంతకం వంటకం అవుతుంది.

తదుపరి వీడియోలో రుచికరమైన అవోకాడో శాండ్‌విచ్‌లు ఎలా తయారు చేయాలో చూడండి.

కొన్ని చిట్కాలు

పేస్ట్ రుచికరమైనదిగా చేయడానికి మీరు అనేక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:

1. ముదురు ఆకుపచ్చ తొక్కతో పండు పండి ఉండాలి. లేత రంగు ఉత్పత్తి యొక్క పక్వత కాదని సూచిస్తుంది, కానీ దాదాపు నల్లగా ఉంటుంది - అవినీతి గురించి. నల్ల తొక్కతో హాస్ రకం దీనికి మినహాయింపు.
2. పై తొక్క మృదువుగా మరియు మృదువుగా ఉండాలి. వేలితో నొక్కినప్పుడు, ఒక మాంద్యం ఏర్పడుతుంది, ఇది కొన్ని సెకన్ల తర్వాత నిఠారుగా ఉంటుంది.
3. పండు పండనిది అయితే, దానిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో వేసి రెండు రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు. పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, మీరు ఒక ఆపిల్ లేదా అరటిని సంచిలో ఉంచవచ్చు.
4. గుజ్జు గాలి ద్వారా వేగంగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. ఇది జరగకుండా ఉండటానికి, మీరు వెంటనే సున్నం లేదా నిమ్మరసంతో చల్లుకోవాలి. ఇది ఉత్పత్తి యొక్క చీకటిని నిరోధించడమే కాకుండా, ఆహ్లాదకరమైన ఆమ్లతను ఇస్తుంది.
5. మీరు అవెకాడో పండును త్వరగా బ్లెండర్లో రుబ్బుకోవచ్చు. కానీ వంటగదిలో అలాంటి సాధనం లేకపోతే, మీరు పండ్లను తురుము పీటపై తురుముకోవచ్చు లేదా ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవచ్చు.
6. రెడీ పేస్ట్ ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడదు. మూసివున్న కంటైనర్‌లోని అవశేషాలను తొలగించి, ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ కాలం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ ఉంచమని సిఫార్సు చేయబడింది.

డైట్ అల్పాహారం కోసం క్లాసిక్ అవోకాడో పాస్తా

డైట్ పేస్ట్ చేయడానికి 10 నిమిషాలు పడుతుంది. ఉత్పత్తి హృదయపూర్వక, తక్కువ కేలరీలు మరియు రుచికరమైనది. ఒక వ్యక్తిని అనుసరించే లేదా ఆహారం పాటించే వారికి అనువైన అల్పాహారం.

• తృణధాన్యాల రొట్టె - 6 ముక్కలు,
• అవోకాడో - 300 గ్రా
• సంకలనాలు లేదా కేఫీర్ లేకుండా సహజ పెరుగు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• నిమ్మరసం - 1 స్పూన్.,
• పాలకూర - 6 PC లు.,
• ఉప్పు, మిరియాలు,
• గుడ్లు - 6 PC లు.

1. ప్రధాన భాగాన్ని రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఎముకను తొలగించండి. ఒక టీస్పూన్తో పై తొక్క నుండి మాంసాన్ని వేరు చేయండి.
2. అవెకాడో ముక్కలను బ్లెండర్ గిన్నెలో వేసి, నిమ్మరసం, కేఫీర్, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. రుబ్బు.
3. రొట్టెను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి టోస్టర్‌లో లేదా ఓవెన్‌లో ఆరబెట్టండి.
4. కొద్దిగా చల్లబడిన రొట్టెను పేస్ట్ తో విస్తరించండి, పాలకూరతో కప్పండి మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
5. శాండ్‌విచ్‌లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, కానీ అల్పాహారం మరింత సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి, మీరు వాటికి గుడ్లు జోడించవచ్చు. వాటిని ఉడకబెట్టి, భాగాలుగా కట్ చేసి, నూనె లేకుండా బాణలిలో వేయించి, ఆమ్లెట్ తయారు చేసుకోండి లేదా వేటగాడు గుడ్లు ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, బాణలిలో నీరు మరిగించి, కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. వేడినీటితో గుడ్డును కుండలో జాగ్రత్తగా విడదీసి, 2 నిమిషాల తరువాత స్లాట్ చేసిన చెంచాతో తొలగించండి.