చికిత్సా లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం అనేది పోషక వ్యవస్థ, ఇది కొవ్వు మరియు వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని నివారించడానికి, అలాగే ఉప్పును పరిమితం చేయడానికి రూపొందించబడింది. ప్రసరణ లోపాలు, కాలేయ వ్యాధులు, మూత్రపిండాలు, హృదయనాళ వ్యవస్థ ఉన్నవారికి ఇటువంటి ఆహారం అనుకూలంగా ఉంటుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. ఆహారం తీసుకోవడం చాలా సులభం, పోషకాహార నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం మరియు ఆహార వంటకాలకు సరైన వంటకాలను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

p, బ్లాక్‌కోట్ 1,0,0,0,0 ->

ఉపయోగం ఏమిటి

హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాకు కారణం చాలా తరచుగా పోషకాహార లోపం, మరియు తరచుగా భావోద్వేగ ఓవర్లోడ్, నిశ్చల జీవనశైలి. వ్యవస్థ మరియు ఆహారాన్ని మార్చడం ద్వారా అన్ని సమస్యలను పరిష్కరించలేరు, కానీ లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం సహాయపడుతుంది:

p, బ్లాక్‌కోట్ 5,0,0,0,0 ->

• తక్కువ కొలెస్ట్రాల్,
• మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరచండి,
• హృదయ సంబంధ వ్యాధుల సంభావ్యతను తగ్గించండి
• కొవ్వులు కలిగిన ఆహార పదార్థాల ఆహారంలో తగ్గింపు.

ఇది లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడం లక్ష్యంగా ఉంది, వీటిలో తినే ఆహారం మరియు భోజన షెడ్యూల్ కారణంగా ఉంటుంది.

p, బ్లాక్‌కోట్ 6.0,0,0,0,0 ->

ఆహారం మీద పోషణ యొక్క ప్రాథమిక నియమాలు: చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు

p, బ్లాక్‌కోట్ 7,0,0,0,0 ->

ఈ వైద్య పోషకాహార విధానం యొక్క అర్థం ఆహారం నుండి సంతృప్త కొవ్వులను పూర్తిగా తొలగించడం కాదు (మరియు అవి హానికరం). పోషకాహారం శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను అందించాలి.

p, బ్లాక్‌కోట్ 8,0,1,0,0 ->

సరైన పోషకాహారం కోసం ప్రామాణిక లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం క్రింది నిబంధనలకు లోబడి ఉండాలి:

p, బ్లాక్‌కోట్ 9,0,0,0,0 ->

1. అందించిన పాక్షిక పోషణ, 3 ప్రధాన భోజనం మరియు 2 స్నాక్స్ uming హిస్తుంది.
2. జంతువుల కొవ్వులను తగ్గిస్తుంది. ప్రారంభంలో మీరు సన్నని మాంసాలను కొనవలసి ఉంటుంది అనే దానితో పాటు, మీరు దాని నుండి కనిపించే కొవ్వును కూడా కత్తిరించాలి.
3. వంట పద్ధతులు ముఖ్యమైనవి. వేయించవద్దు పెద్ద మొత్తంలో నూనెలో, పిండిలో, లోతైన కొవ్వులో. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో లేదా ఓవెన్లో కాల్చడానికి, ఉడికించడానికి ఉత్పత్తులు.
4. ఆహారం కోసం తప్పనిసరి ప్రోటీన్ పెంచండి కూరగాయల మూలం మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల (స్వీట్లు, చక్కెర) కంటెంట్‌ను పరిమితం చేయండి.
5. సుమారు 50% కేలరీల తీసుకోవడం మీద పడాలి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు (ఇవి తృణధాన్యాలు, కాయలు, పండ్లు, కానీ స్వీట్లు కాదు). వీలైతే, రోజువారీ ఆహారంలో ముడి కూరగాయలు మరియు పండ్ల యొక్క అనేక సేర్విన్గ్స్ (మరింత ఖచ్చితంగా, 500 గ్రా వరకు), వోట్, బుక్వీట్ లేదా బియ్యం గంజి (200 గ్రా) మరియు 300 గ్రాముల ధాన్యపు రొట్టెలను చేర్చండి. ఇది శరీరానికి ఫైబర్ ఇస్తుంది, ఇది లేకుండా సాధారణ ప్రేగు పనితీరు అసాధ్యం.
6. ఒక రోజు కావాలి 2 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన నీరు త్రాగాలి గ్యాస్ లేకుండా.

కొవ్వును పూర్తిగా తిరస్కరించడం అసాధ్యం.

కూరగాయల నూనెలను ఆహారంలో చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి. గుడ్లు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం అనే వాస్తవం తో పాటు, కొన్ని పరిమితులు ఉన్నాయి - కొలెస్ట్రాల్ పెంచకుండా ఉండటానికి వారానికి 3 సొనలు మాత్రమే తినవచ్చు.

p, బ్లాక్‌కోట్ 11,0,0,0,0 ->

మహిళలు మరియు పురుషులకు పోషకాహార లక్షణాలు

p, బ్లాక్‌కోట్ 12,0,0,0,0 ->

ఆహారం శారీరక ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి, అవి స్త్రీపురుషులకు భిన్నంగా ఉంటాయి. అదే సమయంలో, బరువును నిర్వహించడానికి నిబంధనలు ఉన్నాయి, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు లిపిడ్లను తగ్గించడానికి మాత్రమే ఆహారం సూచించినప్పుడు. ఒక వ్యక్తి కూడా బరువు తగ్గాలనుకుంటే, మీరు అదనంగా కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించాల్సి ఉంటుంది, కానీ ప్రోటీన్లను పెంచుతుంది.

p, బ్లాక్‌కోట్ 13,0,0,0,0 ->

మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం గుర్తించడానికి క్రింది పట్టిక మీకు సహాయం చేస్తుంది.

p, బ్లాక్‌కోట్ 14,0,0,0,0 ->

p, బ్లాక్‌కోట్ 16,1,0,0,0 ->

మహిళలకు ప్రోటీన్ స్థాయిలు తక్కువగా ఉంటాయి. అదనంగా, మహిళలు కండర ద్రవ్యరాశిని పొందే అవకాశం తక్కువ, దీని కోసం ఎక్కువ ప్రోటీన్ అవసరం (మీరు వృత్తిపరంగా క్రీడలు ఆడకపోతే).

p, బ్లాక్‌కోట్ 17,0,0,0,0,0 ->

మీరు హైపోలిపిడెమిక్ ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే, వైద్యుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం - కొన్ని వ్యాధుల కోసం (ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో), ఆహారంలో ప్రోటీన్ పెరుగుదల సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ చాలా తక్కువ. కానీ మూత్రపిండాల వ్యాధితో, దానిని తగ్గించాల్సి ఉంటుంది.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారంతో ఏ ఆహారాలు తీసుకోవచ్చు

p, బ్లాక్‌కోట్ 19,0,0,0,0 ->

నమూనా మెనుని ఎలా తయారు చేయాలి: ప్రతి రోజు, వారం

7 రోజులు మెనుని స్వతంత్రంగా చిత్రించడానికి, పై నియమాలను పాటించండి. మరియు ఆహారం కూడా ఇలాంటిదే కనిపిస్తుంది:

p, బ్లాక్‌కోట్ 20,0,0,0,0 ->

లంచ్ - గుమ్మడికాయ సూప్, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం ముక్క, ఆకుకూరలు మరియు దోసకాయ సలాడ్.

చిరుతిండి - కాటేజ్ చీజ్ (150 గ్రా), అడవి గులాబీ రసం ఒక కప్పు.

విందు - మాంసం లేకుండా కూరగాయలతో పిలాఫ్, ఒక గ్లాసు రసం.

ఈ మెనూ బరువు తగ్గడానికి మరియు లిపిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో తక్కువ కేలరీల వంటకాలు మరియు ఆచరణాత్మకంగా సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు, ఎందుకంటే ఏదైనా స్వీట్లు నిషేధించబడ్డాయి, ఎప్పటికప్పుడు మీరు తేనె లేదా పండ్లను కొనగలుగుతారు.

సాధారణంగా, ఇది చికిత్స పట్టిక సంఖ్య 10 కు అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఇది es బకాయం కోసం సూచించబడుతుంది. వారానికొకసారి బరువును పర్యవేక్షిస్తారు.

p, బ్లాక్‌కోట్ 22,0,0,0,0 ->

సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల కొరత మొదట్లో తట్టుకోవడం చాలా కష్టం. కానీ సాధారణంగా, పోషణ వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. మానసికంగా, అటువంటి ఆహారాన్ని చాలా తేలికగా తట్టుకోవచ్చు, కానీ శారీరక దృక్కోణం నుండి ఇది సంపూర్ణ సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది.

p, బ్లాక్‌కోట్ 23,0,0,0,0 ->

p, బ్లాక్‌కోట్ 24,0,0,1,0 ->

వారం ఆహారం కోసం వంటకాలు

నిషేధిత ఆహార పదార్థాల జాబితాను మీ దృష్టిలో ఉంచి, సరైన పోషకాహార నియమాలకు దూరంగా ఉంటే లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం నిబంధనల ప్రకారం ఉడికించడం నేర్చుకోవడం సులభం అవుతుంది. కూరగాయలతో మాంసం ఉడికించాలి, ఓవెన్లో కాల్చండి, ఆవిరి, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి.

p, బ్లాక్‌కోట్ 25,0,0,0,0 ->

కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో ఆమ్లెట్

2 సేర్విన్గ్స్ తీసుకోండి:

p, బ్లాక్‌కోట్ 26,0,0,0,0 ->

• 4 గుడ్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు,
• 100 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు,
• 2 టమోటాలు
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు
• పాలకూర.

ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టండి, సోర్ క్రీం వేసి, మళ్ళీ కొట్టండి. బచ్చలికూర మరియు చాలా పుట్టగొడుగులను మెత్తగా కోసి గుడ్లతో కలపండి. బేకింగ్ డిష్ లోకి ద్రవ్యరాశి పోయాలి, ఆమ్లెట్ పట్టుకునే వరకు ఓవెన్లో ఉడికించాలి. మిగిలిన పుట్టగొడుగులను వేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవాలి.

p, బ్లాక్‌కోట్ 27,0,0,0,0 ->

కాయధాన్యాల సూప్

p, బ్లాక్‌కోట్ 28,0,0,0,0 ->

• ఎరుపు కాయధాన్యాలు (250 గ్రా),
• 2 టమోటాలు
• వెల్లుల్లి లవంగాలు
• 1 ఉల్లిపాయ,
• 1 క్యారెట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె,
• మూలికలు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

1: 2 నిష్పత్తిలో కాయధాన్యాలు నీటితో పోయాలి, నిప్పు మీద ఉడికించి ఉడికించాలి. వేడినీటితో తడిసిన టమోటాలు, పై తొక్క, గుజ్జు గొడ్డలితో నరకడం. క్యారెట్లను ముతక తురుము పీటపై రుద్దండి, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని ఒక చుక్క నూనెతో పాన్లో తేలికగా వేయించాలి. కాయధాన్యాలు సిద్ధమైనప్పుడు, టమోటాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి,

p, బ్లాక్‌కోట్ 29,0,0,0,0 ->

ముల్లంగి మరియు సెలెరీ సలాడ్

p, బ్లాక్‌కోట్ 30,0,0,0,0 ->

• 150 గ్రా ముల్లంగి
• ఒక తెల్ల ఉల్లిపాయ
• 100 గ్రా క్యారెట్లు, ముతక తురుము పీటపై తురిమినవి.

సెలెరీ పెటియోల్స్ - ముల్లంగి మాదిరిగా 4 ముక్కలు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి. సలాడ్ గిన్నెలో, అన్ని కూరగాయలు, సీజన్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. సహజ పెరుగు స్పూన్లు, కావాలనుకుంటే, నువ్వుల చల్లుకోవాలి.

p, blockquote 31,0,0,0,0 -> p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం మీరు సరిగ్గా తినవలసిన అవసరం ఉన్న కొద్ది సమయం మాత్రమే కాదు. ఇది జీవితాంతం కట్టుబడి ఉండే మొత్తం వ్యవస్థ, కొన్నిసార్లు స్వల్ప వ్యత్యాసాలతో.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం ఆహారం

ప్రాణాంతక లోపాలు, కోర్లు, డయాబెటిస్, రక్తపోటు ఉన్నవారిని నివారించడానికి, లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం తప్పనిసరి. ఆరోగ్యకరమైన పోషణ సుదీర్ఘ యవ్వనాన్ని, శక్తిని ఇస్తుంది. ఆహారంతో, ఒక వ్యక్తి తినే కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం అవసరం. మీకు ఇష్టమైన ఆహారం యొక్క చిన్న భాగాలు కొన్నిసార్లు హాని కలిగించవు, రోజువారీ కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రమాణం 500 మి.గ్రా. డైటింగ్ అనుమతించబడదు:

• గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే తల్లులు,
• దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉన్నవారు
• శరీరంలో కాల్షియం లేకపోవడంతో,
• డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు
• 18 ఏళ్లలోపు ప్రతి ఒక్కరూ.

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి పోషకాహార సూత్రాలు

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారం సరైన పోషణ కోసం అందిస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కేలరీలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినవద్దు. సాధారణ ఆహార నియమాలను పాటించడం ద్వారా చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం సులభం:

1. రాత్రి 7-8 తర్వాత మీరు ఆహారం తినలేరు.
2. డైటరీ ఫైబర్ పెంచండి.
3. వేయించిన ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా పరిమితం చేయండి: ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు, ఉడికించిన, నూనె లేకుండా కాల్చిన, హానికరమైన సంకలనాలు లేదా ఆవిరితో తినడం మంచిది.
4. శుభ్రమైన ద్రవాన్ని పుష్కలంగా త్రాగాలి (2 లీటర్ల నుండి).
5. చికిత్స సమయంలో పగటిపూట తినడం పాక్షికంగా ఉండాలి: 5-6 సార్లు తినడం మంచిది, కాని చిన్న భాగాలలో.
6. కేలరీల స్థాయి, ఇది మించకూడదు - 1200.
7. శారీరక శ్రమతో మీ ఆహారానికి మద్దతు ఇవ్వండి.

సాధారణ నియమాలు

హైపర్లిపోప్రొటీనెమియా - ఇది సింప్టమ్ కాంప్లెక్స్, ఇది రక్తంలో అధిక స్థాయి లిపిడ్‌లతో ఉంటుంది. లిపిడ్లు సేంద్రీయ పదార్థాలు, ఇవి ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు శరీరంలో ఉంటాయి. లిపిడ్ల యొక్క భాగాలు ట్రైగ్లిజరైడ్స్, కొవ్వు ఆమ్లాలుఉచిత కొలెస్ట్రాల్ మరియు దాని ఎస్టర్లు కూడా ఫాస్ఫోలిపిడ్లు. వివిధ వ్యాధులలో, లిపిడ్ భాగాల స్థాయిలు వివిధ స్థాయిలకు మారుతూ ఉంటాయి.

వద్ద మధుమేహం చాలా మంది రోగులు ఉన్నత స్థాయిని కలిగి ఉంటారు ట్రైగ్లిజరైడ్స్, కొలెస్ట్రాల్, ఎల్‌డిఎల్ కొంతవరకు పెరుగుతుంది. వద్ద ఊబకాయం ఎత్తైన స్థాయిలు కనుగొనబడ్డాయి ట్రైగ్లిజరైడ్స్, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఎల్‌డిఎల్. థైరాయిడ్ అథెరోజెనిక్ drugs షధాల స్థాయి పెరుగుదల మరియు హెచ్‌డిఎల్ తగ్గుదలతో పాటు.

సర్వసాధారణం హైపర్కొలెస్ట్రోలెమియావయోజన జనాభాలో 40-60% మందిలో కనుగొనబడింది. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అభివృద్ధిలో దాని పాత్ర నిరూపించబడింది మరియు కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల మరియు ఈ వ్యాధుల నుండి మరణాల మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధం చూపబడింది.

ప్రోటీన్-బౌండ్ కొలెస్ట్రాల్ కణజాలాలకు బదిలీ అవుతుంది. తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు కణజాలాలకు దాని ప్రధాన వాహకాలు, అందువల్ల అవి ప్రధాన అథెరోజెనిక్ లిపోప్రొటీన్‌గా పరిగణించబడతాయి, అనగా అభివృద్ధిలో పాత్ర పోషిస్తాయి అథెరోస్క్లెరోసిస్. అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు ఉచిత కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహిస్తాయి మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని వ్యతిరేకిస్తాయి.

నిశ్చల జీవనశైలి, పేలవమైన పోషణ (అదనపు జంతువుల కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు), ధూమపానం మరియు భావోద్వేగ ఓవర్లోడ్ హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాకు కారణం. ఏదైనా బలహీనమైన లిపిడ్ జీవక్రియ కోసం, చికిత్సా లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది.

చికిత్సా లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం అంటే ఏమిటి? బ్లడ్ లిపిడ్లను తగ్గించడానికి రూపొందించిన ఆహారం ఇది. దీనికి చాలా ముఖ్యమైన పరిస్థితి ఆహారం యొక్క కొవ్వు భాగం యొక్క గుణాత్మక మరియు పరిమాణాత్మక దిద్దుబాటు.

ఆహారంలో, కొలెస్ట్రాల్ మరియు సంతృప్త కొవ్వులు (జంతువుల కొవ్వులు) కలిగిన ఆహారాలు పరిమితం. వెన్న, చాక్లెట్, జున్ను, సాసేజ్‌లు, పంది మాంసం, పందికొవ్వును మినహాయించండి. అదే సమయంలో, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వుల కంటెంట్ పెరుగుతుంది - వివిధ కూరగాయల నూనెలను ఉపయోగిస్తారు: మొక్కజొన్న, పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్, సోయా మరియు లిన్సీడ్.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం క్రింది సూత్రాలను కలిగి ఉంది:

• పాక్షిక పోషణ (5-6 సార్లు).
• జంతువుల కొవ్వుల పరిమాణంలో తగ్గుదల. ఇది చేయుటకు, మొదట్లో మీరు సన్నని మాంసం మరియు చేపలను ఎన్నుకోవాలి మరియు అదనంగా కనిపించే కొవ్వును తొలగించాలి. ముందుగా ఉడకబెట్టడం మరియు ఆవిరి చేయడం లేదా బేకింగ్ చేయడం ద్వారా మీరు ఉత్పత్తిలోని కొవ్వు పదార్థాన్ని తగ్గించవచ్చు.
• ప్రోటీన్ ఉత్పత్తుల పరిచయం (తక్కువ కొవ్వు చేపలు మరియు పౌల్ట్రీ, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్డులోని తెల్లసొన).
• శరీరంలో కొవ్వుగా నిల్వ ఉంచే సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల (స్వీట్లు, చక్కెర, సంరక్షణ, మిఠాయి) పరిమితి.
• కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు (కూరగాయలు, బెర్రీలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు, ఎండిన పండ్లు) ఆహారంలో సగం కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు 400-500 గ్రాముల ముడి కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినాలి, ఒక గంజి వడ్డిస్తారు మరియు రోజుకు 200-300 గ్రా ధాన్యపు రొట్టె తినాలి. ఈ ఉత్పత్తులన్నీ ఫైబర్ యొక్క మూలాలు, ఇది పేగుల చలనశీలతను మెరుగుపరచడానికి మరియు అధికంగా తొలగించడానికి అవసరం కొలెస్ట్రాల్.
• కూరగాయల కొవ్వుల వినియోగం.
• సమృద్ధిగా తాగే నియమావళి (రోజుకు 2 లీటర్ల నీరు).
• సొనలు సంఖ్యను వారానికి 3 కి పరిమితం చేయండి.
• వంట యొక్క ప్రధాన పద్ధతి మరిగే లేదా ఆవిరి. డీప్ ఫ్రైడ్ మరియు బ్రెడ్ వంటకాలు పూర్తిగా మినహాయించబడ్డాయి.

సిఫార్సు చేయబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఆహారాన్ని జాబితా చేసే పట్టిక సరైన పోషకాహారానికి సహాయపడుతుంది.

రక్త పరీక్షలలో మార్పులు లేనప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి అధిక బరువుతో తక్కువ లిపిడ్ ఆహారం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, యాంటిలిపిడ్ డైట్‌ను రోగనిరోధక పద్ధతిలో ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే అధిక బరువు ఎల్‌డిఎల్‌ను పెంచే ప్రమాద కారకం.

లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి బరువు తగ్గడం ఇప్పటికే మొదటి ముఖ్యమైన దశ. ఉత్పత్తుల కూర్పు భిన్నంగా లేదు, వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, వ్యాధికి చికిత్సా ఆహారం చాలా కాలం (లేదా నిరంతరం) చేయాలి, మరియు పెరిగిన బరువుతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి పరివర్తనతో కావలసిన బరువును సాధించే వరకు దీనిని వర్తించవచ్చు.

ఆహారం సమతుల్యమైనది కాబట్టి, ఇది నిరంతరం కట్టుబడి ఉంటుంది. హేతుబద్ధమైన, వైవిధ్యమైన ఆహారం మరియు గణనీయమైన పరిమితులు లేకపోవడం శారీరక శ్రమతో నెమ్మదిగా బరువు తగ్గడానికి (వారానికి ఒక కిలోగ్రాము వరకు) దోహదం చేస్తుంది. Ob బకాయంలో, ఉపవాస రోజులు పట్టుకోవడం సూచించబడుతుంది.

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి, మీరు దాని స్థాయిని తగ్గించడానికి దోహదపడే ఉత్పత్తులను ఆహారంలో అదనంగా పరిచయం చేయాలి:

• వెల్లుల్లి,
• ఆలివ్, లిన్సీడ్, గింజ, నువ్వులు అమరాంత్ ఆయిల్,
• చేప నూనె
• అవోకాడో,
• బ్లాక్బెర్రీ, అరోనియా, స్ట్రాబెర్రీ, క్రాన్బెర్రీస్, ఎర్ర ద్రాక్ష, లింగన్బెర్రీస్,
• అవిసె, మెంతి, పాలు తిస్టిల్ మరియు నువ్వుల విత్తనాలు,
• జిడ్డుగల సముద్ర చేప
• సీ కాలే,
• పండ్ల రసాలు
• చిక్కుళ్ళు (చిక్‌పీస్, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, సోయాబీన్స్),
• సోయా ఉత్పత్తులు (టోఫు, మిసో).

తక్కువ-సాంద్రత గల కొలెస్ట్రాల్ స్థిరమైన మానసిక-భావోద్వేగ ఒత్తిడితో పెరుగుతుంది, కాబట్టి నాడీ వ్యవస్థకు గురికావడం ఒక అవసరం.

విశ్రాంతి, ధ్యానం మరియు మత్తు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.శారీరక శ్రమలో పెరుగుదల చికిత్సకు అవసరం.

అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు

ప్రామాణిక లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం, ఉత్పత్తి జాబితా:

• తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు. వీటిని పచ్చిగా తింటారు మరియు సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగిస్తారు. తక్కువ కార్బ్ కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది (అన్ని రకాల క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, వంకాయ, దోసకాయలు, అవోకాడోస్, బెల్ పెప్పర్స్, గ్రీన్ బఠానీలు, టమోటాలు). ఉపయోగకరమైన పండ్లలో: పెర్సిమోన్, కివి, ద్రాక్షపండు, దానిమ్మ, నారింజ, ఆపిల్ మరియు బేరి. అధిక కంటెంట్ ఉన్న పండ్లపై శ్రద్ధ వహించండి pectins - ఇవి సిట్రస్ పండ్లు, ఆపిల్, ద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండిన ఆపిల్ల, కార్నల్ బెర్రీలు, వైబర్నమ్. పెక్టిన్లు ప్రేగు పనితీరును సాధారణీకరిస్తాయి, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, కొలెస్ట్రాల్‌ను సోర్బ్ చేసి తొలగిస్తాయి.
• రసాలు: నారింజ, ద్రాక్షపండు, ఆపిల్, బీట్‌రూట్ మరియు క్యారెట్.
• చేపలు మరియు మత్స్య. వారు హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాకు ఆహారం ఆధారంగా ఉండాలి. మీరు తక్కువ కొవ్వు చేపలను తినాలి, మరియు హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాతో వారానికి 2 సార్లు మెనులో కొవ్వు రకాలు ఉంటాయి: మాకేరెల్, ఫ్లౌండర్, హెర్రింగ్, సాల్మన్, సాల్మన్. ఫిష్ రో మరియు స్క్విడ్ అధిక కొలెస్ట్రాల్ కారణంగా పరిమితం.
• సీ కాలే. ఈ ఉత్పత్తిలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (అయోడిన్, సెలీనియం) మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
• కూరగాయల ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క మూలంగా చిక్కుళ్ళు. రోజూ ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.
• నువ్వులు, మెంతి, అవిసె, బియ్యం .క. వాటి ప్రయోజనాలు రెండు అంశాలలో పరిగణించబడతాయి: ఇవి ఫైబర్ మాత్రమే కాదు, ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు నూనెలు కూడా, ఇవి కలిసి వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క అధిక కంటెంట్ మొక్కజొన్న, సోయాబీన్ మరియు రాప్సీడ్ నూనె, బాదం ద్వారా కూడా వేరు చేయబడుతుంది. పండ్లు, కూరగాయలలో కూడా ఇవి కనిపిస్తాయి. శీతాకాలపు-వసంతకాలంలో వారి వినియోగం తగ్గడం వల్ల వారి ఆదాయ కొరత గుర్తించదగినది. అదే సమయంలో, పశువుల ఉత్పత్తుల వాటా పెరుగుతోంది. ఈ కాలంలో, మొక్కల పదార్థాల నుండి వేరుచేయబడిన ఫైటోస్టెరాల్స్‌తో సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారాన్ని అదనంగా తినడం మంచిది, ప్రత్యేక సాంకేతికతలకు కృతజ్ఞతలు (ఉదాహరణకు, కేఫీర్ డానాకోర్ మరియు “ప్రొఫైల్ 120/80”).
• ఫైటోస్టెరాల్స్ వాడకం నేపథ్యంలో, ఉత్పత్తిలో తగ్గుదల ఉందని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు కార్టిసాల్, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది (నాళాల స్వరం మరియు గుండె సంకోచాల బలాన్ని పెంచుతుంది, రక్తపోటు పెంచడానికి సహాయపడుతుంది), శరీరంలో సోడియం మరియు నీటిని ఆలస్యం చేస్తుంది.
• సోయా మరియు ఆకృతి గల సోయా ఉత్పత్తులు. ఇవి ప్రోటీన్ యొక్క మూలం మరియు కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉండవు. అధిక స్థాయిలో, రోగులు మాంసాన్ని సోయా ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
• వెల్లుల్లి - సహజమైనది స్టాటిన్. ఫలితం పొందడానికి, మీరు ప్రతిరోజూ 3 నెలలు, 2 లవంగాలు ఉపయోగించాలి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులకు ఇటువంటి చికిత్స తీసుకోలేము.
• కూరగాయల మొదటి కోర్సులు (క్యాబేజీ సూప్, వివిధ సూప్‌లు, బీట్‌రూట్ సూప్, బోర్ష్ట్). వాటిని వంట చేయడం నీటి మీద ఉంది. మరియు కనీసం కూరగాయల నూనె జోడించండి.
• తక్కువ కొవ్వు మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ. వారానికి 1-2 సార్లు వాడటం సరిపోతుంది. డైట్ టర్కీ మాంసం మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్ గా పరిగణించబడుతుంది. మాంసం వంట చేయడానికి ముందు ఉడకబెట్టి, ఆపై మీరు కాల్చవచ్చు.
• రై, ధాన్యం, bran క రొట్టె, రొట్టె మరియు సోయా పిండి రొట్టె. పేస్ట్రీ బేకరీగా, మీరు తినలేని కుకీలు మరియు bran క రొట్టెలను ఉపయోగించవచ్చు.
• పాల ఉత్పత్తులు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు చీజ్. చాలా జిడ్డైన సోర్ క్రీం వంటలలో మాత్రమే ఉపయోగించబడదు.
• మొత్తం గుడ్లు వారానికి 3, మరియు చికెన్ ప్రోటీన్ - పరిమితులు లేకుండా.
• ఉత్పత్తుల జాబితా తృణధాన్యాలు ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి. మీరు బుక్వీట్, వోట్మీల్, ఉడికించిన బ్రౌన్ రైస్ ను మితంగా తినవచ్చు. Ob బకాయంతో, తృణధాన్యాలు తినడం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ తగ్గుతుంది.
• శుద్ధి చేయని కూరగాయల నూనెలు. రెడీ భోజనం డ్రెస్సింగ్ కోసం వీటిని ఉపయోగిస్తారు. రోజు మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్లు తినవచ్చు. l. ఉపయోగకరమైన నువ్వులు, అవిసె గింజ, సోయా, ఆలివ్, మొక్కజొన్న.
• గింజలు (బాదం, అక్రోట్లను, దేవదారు) మరియు విత్తనాలు. అవి ఉపయోగకరమైన మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులను కలిగి ఉంటాయి, కాని వాటి అధిక కేలరీల కంటెంట్ దృష్ట్యా, ఈ మొత్తం రోజుకు 20-30 గ్రా.
• వోట్స్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా జెల్లీ, ఎందుకంటే వోట్స్ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్, అధిక బరువు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి.
• నిమ్మకాయతో గ్రీన్ టీ, అల్లంతో టీ, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, క్షీణించిన మినరల్ వాటర్, రసాలు.

ప్రామాణిక లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క లక్షణాలు

లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. దీని పెరిగిన మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థకు హాని కలిగిస్తుంది, ఇది గుండెపోటు, స్ట్రోకులు, ఇస్కీమియాతో ప్రమాదకరం. తక్కువ తీవ్రమైన పరిణామాలు వికారం, వాంతులు, అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటం. జీవన నాణ్యత గణనీయంగా క్షీణిస్తోంది.

వయోజన జనాభాలో 50% కంటే ఎక్కువ కేసులలో, హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా సంభవిస్తుంది. లిపిడ్ల రక్త స్థాయిలు పెరుగుతాయి, ఇవి ట్రైగ్లిజరైడ్స్, కొవ్వు ఆమ్లాలు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్లతో కూడి ఉంటాయి. శరీరంలోని వ్యాధి మరియు రుగ్మతలను బట్టి, ఈ లేదా ఆ పదార్ధం పెరుగుతుంది.

Ob బకాయం, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు గుండె జబ్బుల ముప్పు కోసం లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం సూచించబడుతుంది. ఈ పోషకాహార విధానం చికిత్సా చికిత్సతో కలిపి సూచించబడుతుంది. అదనంగా, లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క అద్భుతమైన నివారణగా ఉపయోగపడుతుంది. కానీ ఆరోగ్యవంతులు అధిక బరువును తగ్గించడానికి కూడా ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం పెద్ద సంఖ్యలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది. ఇవి శరీరంలో లిపిడ్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.

మెను వైవిధ్యమైనది మరియు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఆహారంలో 50-60% సహజ కూరగాయలు, పండ్లు మరియు తృణధాన్యాలు. అయితే, వాటిలో ఎక్కువ భాగం ముడి మరియు తాజాగా ఉండాలి. ఆహారంలో కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లను పరిమితం చేయడం జరుగుతుంది. చాలా అవసరమైన శరీరం మోనోశాచురేటెడ్ మరియు సమాన నిష్పత్తిలో పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్, కూడా సంతృప్తమవుతుంది. ఇందుకోసం మీరు చేపలు, సీఫుడ్ తినాలి. డైట్ మెనూలో పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది.

పోషకాహార నియమాలు

పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మీరు 7 రోజులు అలాంటి ఆహారం పాటిస్తే ఉత్తమ ఫలితం సాధించవచ్చు. కానీ ప్రతిదీ పని చేయడానికి మరియు బరువు తగ్గించడానికి, మీరు కొన్ని సిఫారసులకు కట్టుబడి ఉండాలి. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం మీద పోషక నియమాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• మీరు నిరాహార దీక్షలను అనుమతించకూడదు. ఆహారంలో భోజనం తరచుగా మరియు చిన్నదిగా ఉండాలి. రోజుకు 5-6 సార్లు తినడం మంచిది. అందిస్తున్న పరిమాణం ఒక కప్పులో సరిపోతుంది.
• ఉత్పత్తులను అధిక-నాణ్యతతో పాటు తక్కువ కేలరీలు మరియు పోషకమైనవిగా ఎంచుకోవాలి.
• అన్ని వంటకాలు ఉడికించాలి, ఉడకబెట్టాలి లేదా కాల్చాలి మరియు పచ్చిగా కూడా తినాలి.
• చివరిసారి మీరు పడుకునే ముందు కనీసం 4 గంటలు తినడానికి అనుమతిస్తారు.
• మీరు రోజుకు 1300 కిలో కేలరీలు మించకూడదు.
• ఆహారం సమయంలో శారీరక శ్రమలో నిమగ్నమవ్వండి.
• కాటేజ్ చీజ్, మాంసం మరియు సీఫుడ్ వంటి ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు రోజుకు 50-60 గ్రా. కానీ వాటిలో కనీసం కొవ్వు ఉండాలి.
• రొట్టె రోజుకు 2 ముక్కలు మించకూడదు.

వ్యతిరేక

ప్రామాణిక లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం ప్రకృతిలో చికిత్సా మరియు వైద్యులు సూచించినప్పటికీ, ఇది అందరికీ అనుకూలంగా ఉండదు. కింది సందర్భాలలో ఉపయోగం కోసం ఈ శక్తి వ్యవస్థ సిఫారసు చేయబడలేదు:

• ఒక బిడ్డను మోసుకెళ్ళేటప్పుడు మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో,
• దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల తీవ్రతతో,
• చిన్న వయస్సులో
• ఇన్సులిన్-ఆధారిత డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో,
• కాల్షియం లేకపోవడంతో.

మీరు ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటానికి ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించి అవసరమైన వైద్య పరీక్షలు చేయించుకోవాలి.

అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం హానికరమైన మరియు సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అనుమతించబడిన వాటి జాబితా వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

• సీఫుడ్ మరియు కొవ్వు చేపలైన హాలిబట్, హేక్, హాడాక్, కాడ్, సార్డినెస్ మరియు ట్యూనా, వీటిని వివిధ మార్గాల్లో వండుకోవచ్చు,
• చికెన్ మరియు టర్కీ
• వేరుశెనగ, కనోలా, అవిసె మరియు ఆలివ్ విత్తనాల నుండి కూరగాయల నూనెలు,
• క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, టర్నిప్‌లు, ముల్లంగి, తెల్ల క్యాబేజీ, టమోటాలు, దోసకాయలు, చిక్కుళ్ళు, చిక్కుళ్ళు, మొక్కజొన్న, స్క్వాష్, వంటి అన్ని రకాల ముడి పండ్లు, బెర్రీలు మరియు కూరగాయలు, ఉడికించినవి, చక్కెర లేకుండా తయారుగా ఉంటాయి.
• బేరి, అరటి, ఆపిల్, పీచు, స్ట్రాబెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష, పైనాపిల్స్,
• మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, అనగా బచ్చలికూర, మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి, గ్రీన్ సలాడ్,
• వివిధ రకాల తృణధాన్యాలు మరియు ధాన్యాలు,
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు,
• వాల్నట్ మరియు బాదం
• ఎండిన పండు
• మొక్క ఫైబర్
• తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, ఉదాహరణకు, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, సహజ పెరుగు, తెలుపు చీజ్,
• గ్రీన్ టీ, మూలికల కషాయాలు, మినరల్ స్టిల్ వాటర్, ఫ్రూట్ డ్రింక్స్ మరియు కంపోట్స్ వంటి తియ్యని పానీయాలు.

వీటన్నిటి నుండి మీరు రుచికరమైన మరియు వైవిధ్యమైన వంటలను ఉడికించాలి. అవి సరైన కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి. క్లిష్టమైన అధిక బరువుతో బాధపడని వ్యక్తులు లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారాన్ని నీరు, రై లేదా టోల్‌మీల్ బ్రెడ్ మరియు చక్కెర లేకుండా తృణధాన్యాలు వండుతారు. అలాంటి ఆహారం మీకు ఆకలితో ఉండటానికి అనుమతించదు, అయితే ఇది శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అంశాలు మరియు విటమిన్లతో సంతృప్తమవుతుంది.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం ఆహారం నుండి ఈ క్రింది ఆహారాలను మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది:

• సంతృప్త (జంతు) కొవ్వులు: పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, గొర్రె, బాతు, సాసేజ్‌లు, హామ్, మీట్‌బాల్స్, కాలేయం, మెదళ్ళు, వనస్పతి, మయోన్నైస్, కొబ్బరి నూనె, ఎర్ర పౌల్ట్రీ, తయారుగా ఉన్న ఆహారం,
• కొవ్వు చీజ్ మరియు పాల ఉత్పత్తులు,
• పాస్తా,
• ఫాస్ట్ ఫుడ్
• స్వీట్లు: చాక్లెట్లు, మార్మాలాడేలు, స్వీట్లు, హల్వా, మార్ష్మాల్లోలు మరియు మార్ష్మాల్లోలు,
• బేకింగ్ మరియు వైట్ బ్రెడ్, కుకీలు, రోల్స్, కేకులు మరియు రొట్టెలు,
• తీపి మరియు సోడాస్
• అన్ని రకాల మద్యం
• కాలేయం మరియు కేవియర్ ఆఫ్ స్టర్జన్, క్రేఫిష్.

ఈ విధంగా తినడం, మీరు హేతుబద్ధమైన జీర్ణక్రియను స్థాపించవచ్చు.

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆహారం మీద ఈ వీడియో చూడండి:

వారానికి మెనూ

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం కోసం పై ఉత్పత్తుల నుండి, హేతుబద్ధమైన మెనుని తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. ఫలితంగా, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది మరియు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. సేర్విన్గ్స్ రోజుకు కనీసం 4-5 ఉండాలి. ప్రధాన భోజనంతో పాటు, స్నాక్స్ ఇంకా ఉన్నాయి. అవి పాల ఉత్పత్తులతో పండ్లు, స్మూతీలు లేదా సలాడ్లను కలిగి ఉంటాయి.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం కోసం వారపు మెను క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

లిపిడ్-తగ్గించే డైట్ వంటకాలు

ఆహారంలో ఉత్పత్తుల సంఖ్య చాలా పెద్దది, కాబట్టి మీరు వాటి నుండి అనేక రుచికరమైన వంటలను ఉడికించాలి. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారంలో, మీరు ఈ క్రింది వంటకాల ప్రకారం వంటలను ఉడికించాలి:

• సెమోలినా మరియు ఆపిల్ పుడ్డింగ్.

కావలసినవి: కోడి గుడ్లు, సెమోలినా, ఆపిల్ల, ఉప్పు, వెన్న, తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో 50 మి.లీ పాలు.

పండు పీల్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం. పాలలో సెమోలినా గంజిని ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు మిశ్రమానికి మిగిలిన భాగాలను వేసి బాగా కొట్టండి. మాస్ ను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి ఓవెన్లో సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి.

• క్యారెట్‌తో చీజ్‌కేక్‌లు.

కావలసినవి: కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్, క్యారెట్లు, గుడ్డు తెలుపు, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పిండి, సెమోలినా, అర గ్లాసు చెడిపోయిన పాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె.

తొక్క మరియు కూరగాయలను మెత్తగా రుద్దండి. కాటేజ్ చీజ్, క్యారెట్లు, పాలతో సెమోలినా, తక్కువ వేడి మీద వెన్న ఉడకబెట్టండి. తరువాత, చల్లబడిన ద్రవ్యరాశికి ప్రోటీన్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఉప్పు కలుపుతారు. పిండిని మెత్తగా పిండిని చీజ్ కేకులు వేయండి. మీరు బంగారు గోధుమ వరకు ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు.

• డెజర్ట్ "స్నోబాల్".

కావలసినవి: గుడ్డులోని తెల్లసొన, స్వీటెనర్, 2 కప్పుల నీరు.

భోజనం సిద్ధం చేయడం త్వరగా మరియు సులభం. మొదట, రిఫ్రిజిరేటర్లోని ప్రోటీన్లను చల్లబరుస్తుంది, తరువాత స్వీటెనర్తో బాగా కొట్టండి మరియు వేడినీటిలో ఉంచండి. 1 నిమిషం ఉడికించాలి.

స్నోబాల్ డెజర్ట్ ఎలా తయారు చేయాలో ఈ వీడియోలో చూడండి:

బరువు తగ్గడం ఫలితం

మీరు బరువు కోల్పోయే ఈ పద్ధతికి కట్టుబడి ఉంటే, అప్పుడు ఆహారం మంచి ఫలితాలను ఇస్తుంది. లిపిడ్-తగ్గించే వ్యవస్థ 10 కిలోల అదనపు బరువును తొలగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఆహారం సమయంలో, ఆరోగ్యం మరియు మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది. నొప్పులు గుండె ప్రాంతాన్ని వదిలివేస్తాయి, breath పిరి ఆగిపోతుంది, ఎక్కువ అనారోగ్యం లేదు.

కానీ ఈ ఫలితాలన్నీ హైపోలిపిడెమిక్ పోషణ ద్వారా మాత్రమే సాధించబడతాయి. కొలెస్ట్రాల్ కోసం రక్త పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించడం ద్వారా మీరు ఆహారం ఫలితాన్ని తనిఖీ చేయవచ్చు. ఇంకా మంచిది, ముందు మరియు తరువాత చేయండి.

కానీ మీరు ఈ డైట్ మీద త్వరగా బరువు తగ్గాలని ఆశించకూడదు. ఇది సుదీర్ఘమైన మరియు సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ. అన్నింటిలో మొదటిది, శరీరం యొక్క శ్రేయస్సు మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్థితిని మెరుగుపరచడం చాలా ముఖ్యం. అప్పుడే అతనికి అధిక బరువు తగ్గడం సులభం అవుతుంది.

ఆహారం నుండి నిష్క్రమించడం కూడా అంతే ముఖ్యం. క్రమంగా, మీరు మీ సాధారణ జీవన విధానానికి తిరిగి రావాలి. ఏదేమైనా, ఫలితాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు పొడిగించడానికి పాక్షిక మరియు హైపోలిపిడెమిక్ పోషణ సూత్రాలను కొనసాగించాలి. నిపుణులు మీ భవిష్యత్ ఆహారాన్ని “100 లో 80” అనే సూత్రంపై కంపైల్ చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు, అనగా 80% డైట్ సిస్టమ్‌ను నిర్వహించండి మరియు మెనూను 20% విస్తరించండి. ఇది అంతరాయాలు మరియు మానసిక అసౌకర్యాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

మరియు లిపిడ్-తగ్గించే of షధాల యొక్క చర్య మరియు ప్రభావం గురించి ఇక్కడ ఎక్కువ.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం శరీరం యొక్క పనిని స్థాపించడానికి, బరువు తగ్గడానికి మరియు వారి వ్యవస్థలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఆమె పోషణ సూత్రాలను మారుస్తోంది. ఈ ఆహారం both షధ ప్రయోజనాల కోసం మరియు రూపాన్ని మరియు బరువు తగ్గడానికి రెండింటికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది.

రోగికి అతిగా అంచనా వేసిన బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ ఉన్నప్పుడు లిపిడ్-తగ్గించే మందులు సూచించబడతాయి మరియు ప్రామాణిక ఆహారం మరియు క్రీడలు సహాయపడవు. లిపిడ్-తగ్గించే ప్రభావంతో డైటరీ ఫైబర్ తయారీ తక్కువ తినడానికి సహాయపడుతుంది, కడుపు నింపుతుంది. మార్కెట్లో ఏ కొత్త ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి?

ప్రత్యేక హైపో కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం మహిళలు మరియు పురుషులు, అలాగే వృద్ధులకు, రక్తపోటు ఉన్న రోగులకు ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. వారానికి మెను యొక్క ఆధారం పట్టిక సంఖ్య 10. ఉత్పత్తులు చాలా సులభం, నమూనా మెనుని తయారు చేయడం కూడా సులభం, ఎందుకంటే వంటకాలు సాధారణ పదార్ధాల నుండి ఎంపిక చేయబడతాయి.

ఆహారం మరియు క్రీడలతో పాటు బరువు తగ్గడానికి లిపోయిక్ ఆమ్లం సూచించబడుతుంది. దీన్ని ఎలా తీసుకోవాలో, అలాగే మోతాదు ఒక్కొక్కటి ఒక్కొక్కటిగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. కొన్నిసార్లు కార్నిటైన్ ఆల్ఫా లిపోయిక్ ఆమ్లంలో ఉపయోగించబడుతుంది.

బరువు తగ్గడానికి ప్రామాణిక లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం

ప్రామాణిక లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం శరీరాన్ని నయం చేయడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడే ఒక రకమైన పోషణ. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, హృదయనాళ మరియు నాడీ వ్యవస్థల యొక్క పాథాలజీ ఉన్నవారికి ఆమోదం పొందిన మరియు ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా అనువైనది. అదనంగా, ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులతో చికిత్సా పోషణ అదనపు పౌండ్లను ఎదుర్కోవటానికి మరియు ఆదర్శ వ్యక్తికి దగ్గరగా ఉండటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం, దాని పాటించే సూత్రాలు మరియు నియమాలు, ఒక వారం ఒక నమూనా మెను మరియు వ్యతిరేక సూచనల గురించి మరింత క్రింద చదవండి.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం కాలేయం మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ, ప్రసరణ వైఫల్యం, పైలోనెఫ్రిటిస్, క్రానిక్ నెఫ్రిటిస్ మరియు es బకాయం వంటి వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులకు సూచించే చికిత్సా ఆహారం. దీని ఇతర పేరు డైట్ టేబుల్ నంబర్ 10. రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం చికిత్సా లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క లక్ష్యం, ఇది జంతువుల కొవ్వుతో కూడిన ఆహారాలు, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు మరియు పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పును తొలగించడం ద్వారా సాధించవచ్చు.

రక్త కొలెస్ట్రాల్ తగ్గడం వల్ల, ఒక నెల తరువాత ఒక వ్యక్తి పరిస్థితిలో మెరుగుదల గమనించాడు - శరీరం టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ ను శుభ్రపరుస్తుంది, బరువు తగ్గడం జరుగుతుంది, మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది మరియు బాడీ టోన్ పెరుగుతుంది. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం చికిత్సకు మాత్రమే కాకుండా, అథెరోస్క్లెరోసిస్, హార్ట్ పాథాలజీ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు వంటి వ్యాధుల రోగనిరోధకతగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. కొరోనరీ ఆర్టరీ బైపాస్ సర్జరీ తర్వాత ఈ రకమైన పోషణకు సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు కూడా ఉపయోగించబడతాయి.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటానికి ప్రధాన నియమం కొలెస్ట్రాల్, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు జంతువుల కొవ్వుల కనీస కంటెంట్ కలిగిన ఆహార పదార్థాల వాడకం. ఆహారంలో తక్కువ కేలరీలు మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన సరైన పోషకాహార సూత్రాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క నియమాలు:

1. చివరి భోజనం నిద్రవేళకు 3-4 గంటల ముందు జరగాలి. ఆ తరువాత, ఏదైనా, అనుమతించబడిన ఆహారాలతో అల్పాహారం సిఫార్సు చేయబడదు.
2. ప్రతి రోజు మీరు శుద్ధి చేసిన నీరు త్రాగాలి - కనీసం 1.4 లీటర్లు.
3. అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల నుండి వంట వంటల సాంకేతికత: వంట, ఆవిరి. వేయించడానికి లేదా బేకింగ్ ఫుడ్ సిఫారసు చేయబడలేదు. వేయించిన ఆహారాన్ని వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు తక్కువ పరిమాణంలో తినడం అనుమతించబడుతుంది.
4. ఆహార పద్ధతి భిన్నమైనది. రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం (1200-1400) ను ఐదు మోతాదులుగా విభజించాలి.
5. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి.
6. లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారాన్ని వ్యాయామంతో కలపాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. కార్డియోవాస్కులర్ పాథాలజీ ఉన్నవారికి శారీరక చికిత్సను నిపుణుడు సూచిస్తారు.
7. శరీరంలోని ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క సమతుల్యతను కాపాడటానికి, మీరు విటమిన్లు లేదా కాల్షియం టాబ్లెట్ల సముదాయాన్ని తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఇందులో ఉన్న ఉత్పత్తులు పూర్తిగా మినహాయించబడతాయి.

రోజువారీ వంటలను వండడానికి సరైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అనేది లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారాన్ని పూర్తి చేయడంలో విజయవంతమైన ఫలితానికి కీలకం. వైద్య పోషణ కోసం మీ స్వంత మెనూని నావిగేట్ చెయ్యడానికి మీకు సహాయపడే మూడు జాబితాలు క్రింద ఉన్నాయి. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాను పరిగణించండి.

కొన్ని రకాల ఆహారాన్ని తిరస్కరించడం రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గించడానికి, శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి మరియు టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది. జంతువుల కొవ్వులు, కొలెస్ట్రాల్, అలాగే సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాల జాబితా క్రిందిది. ఈ జాబితాను పరిగణనలోకి తీసుకొని లిపిడ్-తగ్గించే మెనుని కంపోజ్ చేయడం అవసరం.

• పాల మరియు తీపి పాల ఉత్పత్తులు,
• వనస్పతి, తాటి, కొబ్బరి నూనె, వంట నూనె,
• మాంసం కొవ్వు ఉడకబెట్టిన పులుసులు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, అధిక కొవ్వు పదార్ధం కలిగిన మాంసం, ఆఫ్సల్ (కాలేయం, మెదడు, s పిరితిత్తులు),
• పౌల్ట్రీ స్కిన్ (చికెన్, డక్),
• ఎరుపు మాంసం
• పాస్తా,
• ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు సౌలభ్యం కలిగిన ఆహారాలు,
• ఫిష్ రో మరియు కాలేయం,
• సీఫుడ్: స్టర్జన్, షెల్ఫిష్, రొయ్యలు, పీత, క్రేఫిష్,
• మయోన్నైస్, ఇతర కొవ్వు సాస్,
• గుడ్లు,
• వైట్ బ్రెడ్, మిఠాయి, చక్కెర, చాక్లెట్,
• కాఫీ,
• సోడా,
• మద్య పానీయాలు.

కొవ్వు మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని సిఫారసు చేసిన ఆహారాల నుండి ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలతో భర్తీ చేస్తే, ఒక వ్యక్తి ఆహారం ప్రారంభించిన కొద్ది వారాల్లోనే శ్రేయస్సులో తేడాను అనుభవిస్తాడు. ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. తాజా మొక్కల ఆహారాలు లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం యొక్క ఆధారం. సిఫార్సు చేసిన డైట్ ఫుడ్ జాబితా:

• పిండి పదార్ధాలు (క్యాబేజీ, ముల్లంగి, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ, టమోటాలు) తక్కువ కంటెంట్ కలిగిన తాజా కూరగాయలు,
• బెర్రీలు, పండ్లు (ఆపిల్ల, ద్రాక్షపండ్లు, బేరి),
• ఆకుకూరలు - పార్స్లీ, సెలెరీ, బచ్చలికూర, సలాడ్,
• ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి
• సముద్ర చేప
• సీ కాలే,
• తాజాగా పిండిన రసాలు, తియ్యని పండ్ల పానీయాలు, స్పష్టమైన నీరు,
• వోట్మీల్ లేదా మిల్లెట్
• బీన్ ఉత్పత్తులు - ప్రోటీన్ సరఫరాను తిరిగి నింపడానికి,
• ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు, రాప్సీడ్ నూనెలు.

మితమైన మొత్తంలో, హైపోలిపిడెమిక్ డైట్‌తో, ఒక వ్యక్తి ఆహారం యొక్క ప్రాతిపదికగా ఉండే కఠినమైన సిఫారసు చేసిన ఆహారాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించడం అనుమతించబడుతుంది. బరువు తగ్గడానికి కాదు, ఆరోగ్యం కోసం, అలాంటి పోషకాహారాన్ని ఆశ్రయించే వ్యక్తుల కోసం వారు రై బ్రెడ్‌ను వదులుకోవాల్సిన అవసరం లేదు, మరియు బియ్యంతో పాస్తా వారానికి రెండుసార్లు తినవచ్చు. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం కోసం ఆమోదయోగ్యమైన ఉత్పత్తుల జాబితా:

• బంగాళాదుంపలు,
• లిండెన్ తేనె
• గొడ్డు మాంసం, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన పౌల్ట్రీ,
• చక్కెర లేకుండా గ్రీన్ మరియు బ్లాక్ టీ, తక్షణ కాఫీ,
• కొన్ని రకాల గింజలు: బాదం, హాజెల్ నట్స్, వాల్నట్,
• తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్,
• నది చేప
• సన్నని మాంసం వండిన తరువాత ద్వితీయ ఉడకబెట్టిన పులుసు,
• పుట్టగొడుగులు,
• మసాలా యొక్క చిన్న మొత్తం
• బుక్వీట్,
• రై బ్రెడ్, దాని నుండి టోస్ట్స్,
• కోడి గుడ్లు.

డైటరీ మెనూలో సాధారణ వంటకాలు ఉంటాయి, వీటి కోసం వంట ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల యొక్క చిన్న భాగాలు ఒక వ్యక్తికి కాంతిని అనుభూతి చెందుతాయి. హైపోలిపిడెమిక్ డైట్ మెనూను గమనిస్తే, ఆకలి అనుభూతులను అనుమతించకూడదు. ఇది కనిపించినట్లయితే, అనుమతించబడిన ఆహారాలలో తేలికపాటి ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి ఒకటి. తరువాత, ఒక వారం లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క నమూనా మెనుని చదవండి, ఇది బరువు తగ్గడంలో మరియు వైద్యం చేయడంలో మంచి ఫలితాన్ని సాధించడానికి సహాయపడుతుంది.

సోమవారం

• అల్పాహారం - 200 గ్రాముల ఉడికించిన వోట్మీల్, ఒక కప్పు వెచ్చని గ్రీన్ టీ.
• భోజనం - వర్గీకరించిన పండ్లు మరియు బెర్రీలు (250 గ్రా).
• లంచ్ - ఒక గ్లాసు ఆపిల్ జ్యూస్, స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ - ఒక ముక్క, ఉడికించిన బియ్యం (200 గ్రాముల వరకు).
• చిరుతిండి - రై బ్రెడ్ టోస్ట్, ఆపిల్.
• విందు - కూరగాయల బోర్ష్ యొక్క ప్లేట్.

మంగళవారం

• అల్పాహారం - ఆలివ్ ఆయిల్, టీ లేదా నీటితో కూరగాయల సలాడ్ ప్లేట్.
• భోజనం - ద్రాక్షపండు, 3 రేగు పండ్లు.
• భోజనం - కూరగాయల సూప్, ధాన్యపు రొట్టె.
• చిరుతిండి - ఎండిన పండ్లు (250 గ్రా వరకు).
• విందు - కూరగాయల సలాడ్, ఒక గ్లాసు నీటితో ఉడికించిన ఫిష్ ఫిల్లెట్.

బుధవారం

• అల్పాహారం - కాటేజ్ చీజ్ (260 గ్రాముల వరకు), ఒక కప్పు కాఫీ సహజమైనది కాదు.
• భోజనం - వర్గీకరించిన పండ్లు మరియు బెర్రీలు (250 గ్రా).
• భోజనం - నారింజ రసం, బుక్వీట్, చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్క (100 గ్రాములు).
• చిరుతిండి - గ్రీకు సలాడ్ యొక్క ఒక భాగం.
• డిన్నర్ - ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం (200 గ్రాముల వరకు) ఉడికించిన కూరగాయలు, నీరు.

గురువారం

• అల్పాహారం - 200 గ్రాముల ఉడికించిన వోట్మీల్, ఒక కప్పు వెచ్చని గ్రీన్ టీ.
• భోజనం ఒక పండు, కొన్ని క్రాకర్లు.
• భోజనం - కూరగాయల బోర్ష్ యొక్క ప్లేట్.
• చిరుతిండి - సముద్రపు పాచి (200 గ్రాములు).
• డిన్నర్ - ఉడికించిన ఫిష్ ఫిల్లెట్, మినరల్ స్టిల్ వాటర్.

శుక్రవారం

• అల్పాహారం - మిల్లెట్ గంజి, టీ యొక్క చిన్న భాగం.
• భోజనం - 2 టాన్జేరిన్లు, సహజ రసం.
• భోజనం - ద్వితీయ ఉడకబెట్టిన పులుసు, టీ లేదా నీటి మీద బోర్ష్.
• చిరుతిండి - ఎండిన పండ్లు (250 గ్రాములు).
• విందు - కూరగాయల సలాడ్ యొక్క ప్లేట్.

శనివారం

• అల్పాహారం - నారింజ రసం, తేనెతో రుచికోసం బ్రౌన్ రైస్ నుండి 200 గ్రా గంజి.
• భోజనం - పండు మరియు టీ.
• లంచ్ - ధాన్యపు రొట్టె, లీన్ సూప్.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం - బెర్రీలతో ఫ్రూట్ సలాడ్.
• విందు - కూరగాయల సలాడ్ యొక్క చిన్న భాగం, 2 మధ్య తరహా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, రసం.

ఆదివారం

• అల్పాహారం - కాటేజ్ చీజ్ (260 గ్రాముల వరకు), ఒక కప్పు టీ.
• భోజనం - వర్గీకరించిన పండ్లు మరియు బెర్రీలు.
• చికెన్ బ్రెస్ట్, నీరు లేదా టీ డ్రింక్ తో విందు.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం - కొన్ని గింజలు, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
• విందు - ఉడికించిన కూరగాయల ప్లేట్, సహజ రసం.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క వ్యవధి 1 నుండి 3 నెలల వరకు ఉంటుంది, ఇది ప్రయోజనాన్ని బట్టి ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, సిఫార్సు చేసిన ఆహారాన్ని తినడం మరియు విటమిన్లు తీసుకోవడం విలువ. ఆరోగ్య కారణాల వల్ల లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం చూపించిన వ్యక్తులు, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది, మరియు బరువు తగ్గిన వారు ఒక నెలలోనే సాధారణ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి మారవచ్చు.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క నియమాలకు అనుగుణంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది కొంతమందికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.ఆహారం నుండి ఎక్కువ ఆహారాన్ని మినహాయించాలా అనే సందేహం ఉంటే, నిపుణుడిని సంప్రదించండి. జంతువుల కొవ్వులు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లలో లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం ఏ సందర్భాలలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది:

1. శరీరంలో కాల్షియం లేకపోవడం,
2. తీవ్రమైన కాలంలో దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు,
3. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఇన్సులిన్-ఆధారిత,
4. పిల్లల వయస్సు
5. బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్
6. గర్భం.

1. 
   గైడ్ టు రిప్రొడక్టివ్ మెడిసిన్, ప్రాక్టీస్ - ఎం., 2015. - 846 సి.
2. 
   జఖారోవ్ యు.ఎల్. డయాబెటిస్. కొత్త చికిత్సా విధానం. SPB., పబ్లిషింగ్ హౌస్ "పీటర్", 2002, 544 పేజీలు, సర్క్యులేషన్ 10,000 కాపీలు.
3. 
   అస్టామిరోవా, హెచ్. ప్రత్యామ్నాయ డయాబెటిస్ చికిత్సలు. ట్రూత్ అండ్ ఫిక్షన్ / ఖ్. అస్తమిరోవా, ఎం. అఖ్మానోవ్. - ఎం .: వెక్టర్, 2010 .-- 160 పే.

నన్ను నేను పరిచయం చేసుకోనివ్వండి. నా పేరు ఎలెనా. నేను 10 సంవత్సరాలకు పైగా ఎండోక్రినాలజిస్ట్‌గా పని చేస్తున్నాను. నేను ప్రస్తుతం నా ఫీల్డ్‌లో ప్రొఫెషనల్‌ని అని నమ్ముతున్నాను మరియు సంక్లిష్టమైన మరియు అంతగా లేని పనులను పరిష్కరించడానికి సైట్‌కు వచ్చే సందర్శకులందరికీ సహాయం చేయాలనుకుంటున్నాను. అవసరమైన అన్ని సమాచారాన్ని సాధ్యమైనంతవరకు తెలియజేయడానికి సైట్ కోసం అన్ని పదార్థాలు సేకరించి జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. వెబ్‌సైట్‌లో వివరించిన వాటిని వర్తించే ముందు, నిపుణులతో తప్పనిసరి సంప్రదింపులు ఎల్లప్పుడూ అవసరం.

కొలెస్ట్రాల్ నిజంగా భయంకరమైనది

కొలెస్ట్రాల్ జంతువుల మూలం యొక్క కొవ్వు లాంటి పదార్ధం, ఇది ఆహారంతో మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, కానీ కణాల ద్వారా కూడా స్వతంత్రంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది.

మానవ శరీరానికి అవసరమైన పదార్ధం పిత్త ఆమ్లం, హార్మోన్ల ఉత్పత్తితో పాటు ఇతర సమానమైన జీవరసాయన ప్రక్రియల కోర్సులో పాల్గొంటుంది

మానవ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ మరియు తినే ఆహారంలోని కొవ్వు పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చిన్న వయస్సులో, ఆహారంతో అధికంగా కొలెస్ట్రాల్ తీసుకుంటే శరీరంలో ఆలస్యం జరగదు. వృద్ధాప్యంలో, జీవక్రియ ప్రక్రియలు మందగిస్తాయి.

అందువల్ల తీర్మానం: ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన కొలెస్ట్రాల్ కాదు, శరీరంలో దాని పెరిగిన కంటెంట్. చురుకైన మరియు యువ జీవితాన్ని పొడిగించాలని కోరుకునే ఎవరైనా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పర్యవేక్షించాలి. లిపిడ్-తగ్గించే డైట్ మెనూ ఆధారంగా నిర్దేశించిన పోషక ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండటం ఆరోగ్యానికి సురక్షితమైన స్థాయిలో కొలెస్ట్రాల్‌ను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ రక్తనాళాల గోడలపై పేరుకుపోతుంది, దీనివల్ల హృదయ సంబంధ వ్యాధులు అభివృద్ధి చెందుతాయి

ఆహారం యొక్క ప్రధాన అంశాలు

1. కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు. ఇవి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే పండ్లు మరియు కూరగాయలలో, అలాగే తృణధాన్యాల్లో కనిపిస్తాయి. మెనూను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం కనీసం 50-60% సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులకు కేటాయించాలి. కాబట్టి వారి వినియోగం యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం 500-600 గ్రా ఉండాలి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం కూరగాయలు మరియు పండ్లు.
2. కొవ్వుల బ్యాలెన్స్. బహుళఅసంతృప్త, మోనోశాచురేటెడ్ మరియు సంతృప్త కొవ్వుల బ్యాలెన్స్ 1: 1 గా ఉండాలి.
3. మాంసం మరియు చేపల ఉత్పత్తులలో, పౌల్ట్రీకి (చర్మం లేకుండా) మరియు జంతువుల మాంసం కంటే చేపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. వంట, బేకింగ్ మరియు మైక్రోవేవ్ వంట వంటి వేడి చికిత్స పద్ధతులను ఉపయోగించి వంటలను సిద్ధం చేయండి.
4. ఆలస్య విందులపై నిషేధం (19 గంటల తరువాత). మొక్కల ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కలిగిన ఆహారాన్ని చేర్చడంతో డిన్నర్ సాధ్యమైనంత తేలికగా ఉంటుంది. భోజనం తర్వాత ఆకలి అనుభూతి మిగకపోతే, మీరు 1 క్యారెట్, ఆపిల్ తినవచ్చు లేదా 1 కప్పు కేఫీర్ తాగవచ్చు.
5. Ob బకాయం సమక్షంలో కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడం. సగటున, రోజుకు మొత్తం కేలరీల సంఖ్య 1200 కిలో కేలరీలు మించకూడదు.

హైపోలిపిడెమిక్ డైట్ కోసం పోషక ప్రణాళిక ఐదు భోజనాలతో కూడిన ఆహారం - మూడు ప్రధాన మరియు రెండు అదనపు.

పోషక తీసుకోవడం మరియు శక్తి వ్యర్థాల సమతుల్యతను కాపాడటానికి పోషకాహారం అధిక నాణ్యతతో, వైవిధ్యంగా మరియు సమతుల్యంగా ఉండాలి

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారంతో నిషేధించబడిన ఆహారాల పట్టిక

1. పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు: క్రీమ్, వెన్న, మిల్క్‌షేక్, జున్ను, సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, ఐస్ క్రీమ్, పెరుగు మరియు ఏదైనా పాల గంజి.
2. ఏ విధమైన కూరగాయల మరియు జంతువుల కొవ్వు: వనస్పతి, కొబ్బరి మరియు పామాయిల్.
3. జంతువుల కొవ్వు మాంసం (గొర్రె, పంది మాంసం) మరియు వాటి నుండి ఉత్పత్తి: ఉడికించిన సాసేజ్‌లు, పందికొవ్వు, హామ్, ఉడికించిన పంది మాంసం, సాసేజ్‌లు, మీట్‌బాల్స్, జెల్లీ మాంసం మరియు తయారుగా ఉన్న మాంసం.
4. పౌల్ట్రీలో చర్మం మరియు ఎరుపు మాంసం
5. వివిధ రకాలైనవి: మెదళ్ళు, s పిరితిత్తులు, మూత్రపిండాలు, కాలేయం (పేస్ట్‌తో సహా).
6. కాలేయం, ఫిష్ రో, స్టర్జన్ మాంసం, షెల్ఫిష్, రొయ్యలు మరియు పీత.
7. వాటి నుండి తయారైన గుడ్లు మరియు మయోన్నైస్.
8. గుడ్లు, పాలు మరియు చక్కెరను ఉపయోగించి తయారుచేసిన అత్యుత్తమ-నాణ్యమైన బేకరీ ఉత్పత్తులు మరియు మిఠాయి ఉత్పత్తులు.
9. ఏదైనా పాస్తా.
10. ఫాస్ట్ ఫుడ్: ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, హాంబర్గర్లు, పాప్‌కార్న్ మొదలైనవి.
11. కాఫీ బీన్స్, కోకో, చాక్లెట్.
12. తేనె మరియు చక్కెర.
13. తీపి కార్బోనేటేడ్ మరియు మద్య పానీయాలు.

మీ డైలీ డైట్‌లో తప్పనిసరిగా ఉండే ఆహారాలు

1. అన్ని రకాల తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు, ఇవి పై తొక్కతో వాడటం అవసరం. వాటిని కాల్చిన, ఉడికించి, ఉడికించి, వైనైగ్రెట్, బీట్‌రూట్ సూప్ మరియు ఇతర కూరగాయల వంటలలో వండుతారు. తాజా కూరగాయల నుండి రకరకాల సలాడ్లు తయారు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
2. తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు, రొట్టె (bran క, రై మరియు నిన్న రొట్టెకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది).
3. మూలికలు మరియు ఆకుకూరలు: పాలకూర, అడవి వెల్లుల్లి, తులసి, సోరెల్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, పార్స్లీ మరియు మెంతులు.
4. డ్రెస్సింగ్: సోయా సాస్, ఆవాలు, కెచప్, టికెమాలి సాస్, అడ్జికా.
5. కూరగాయల నూనె: ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు, మొక్కజొన్న, లిన్సీడ్, రాప్సీడ్, సోయా.
6. చర్మం లేని తెల్ల పౌల్ట్రీ మరియు సన్నని గొడ్డు మాంసం.
7. సీఫుడ్: సీ ఫిష్, స్క్విడ్, కెల్ప్.
8. గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు.
9. వోట్మీల్ నీటిలో వండుతారు.
10. తియ్యని మరియు ఇప్పటికీ పానీయాలు: రసం, పండ్ల పానీయం, టీ మరియు నీరు.

అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులను తినడానికి అనుమతిస్తారు, వారి భోజనాన్ని వారానికి 1-2 సార్లు పరిమితం చేస్తారు. అతిగా తినకూడదు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు

అల్పాహారం కోసం మీరు బ్రౌన్ రైస్‌తో చేసిన గంజిని ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, బ్రౌన్ రైస్‌లో 1 భాగం 3 భాగాల నీటితో పోసి అరగంట కొరకు ఉడికించాలి. 1 టీస్పూన్ తేనెతో రుచికోసం చేప లేదా చికెన్‌కు సైడ్ డిష్‌గా లేదా తీపి రూపంలో రుచి యొక్క గంజి.

రెండవ అల్పాహారం వలె, ఏదైనా పండ్ల వడ్డించడం సరైనది, లేదా బియ్యం క్రాకర్లతో కాటులో తక్కువ కొవ్వు పాలు ఒక గ్లాసు.

భోజనం కోసం, మీరు ఉడికించిన రొయ్యలతో వోట్మీల్ యొక్క ఒక భాగానికి చికిత్స చేయవచ్చు లేదా సువాసనగల మూలికలతో రుచికోసం కూరగాయల సూప్ ఉడికించాలి.

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి తేలికగా ఉండాలి. ఈ భోజనం కోసం, ఒకే రకమైన పండ్లు, లేదా తక్కువ కొవ్వు కలిగిన కేఫీర్ యొక్క ఒక భాగం ఖచ్చితంగా వెళ్తాయి.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం కోసం చాలా వంటకాలకు ఆధారం పని - అధిక బరువును క్రమపద్ధతిలో పారవేయడాన్ని నిర్ధారించడానికి కేలరీల తీసుకోవడం 30% తగ్గించడం.

తాజా ఆకుపచ్చ కూరగాయలతో అలంకరించబడిన ఉడికించిన స్క్విడ్లు లేదా సముద్ర చేపలను ఉపయోగించి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన విందు తయారు చేయవచ్చు.

సరైన ఆహారానికి కట్టుబడి, పని ఫలితాలను 3-4 వారాల తర్వాత గమనించవచ్చు - అద్భుతమైన ఆరోగ్యంతో తగ్గిన బరువుతో మీరు బహుశా సంతోషిస్తారు.

కొలెస్ట్రాల్ సహజంగా కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది మరియు దాని మొత్తం ప్రాథమిక అవసరాలను అందించడానికి సరిపోతుంది, కాబట్టి ఈ సమ్మేళనం యొక్క అదనపు వాల్యూమ్‌ను ఆహారంతో సరఫరా చేయడం కూడా దాని అధికానికి దారితీస్తుంది.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క సారాంశం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రతను తగ్గించే లక్ష్యంతో ఆహారం అందించడం, కాబట్టి ఆహారం నుండి మీరు మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది:

1. వేగంగా జీర్ణమయ్యే తేలికపాటి కార్బోహైడ్రేట్లు.
2. జంతు మూలం యొక్క కొవ్వులు.
3. స్వచ్ఛమైన కొలెస్ట్రాల్.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఎందుకు ప్రమాదకరం?

రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఈ క్రింది ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీసే తీవ్రమైన సమస్య:

• గుండె యొక్క కొరోనరీ ధమనుల సంకుచితం, ఇది ఆంజినా పెక్టోరిస్ అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
• దిగువ అంత్య భాగాలకు రక్త సరఫరా ఉల్లంఘన, వ్యాయామం చేసేటప్పుడు కాళ్ళకు నొప్పి వస్తుంది.
• రక్తం గట్టిపడటం.
• రక్త నాళాల చీలిక.
• కొరోనరీ థ్రోంబోసిస్ మరియు తీవ్రమైన గుండె వైఫల్యం అభివృద్ధి.
• చర్మం యొక్క క్షీణత, పసుపు రంగు మచ్చల రూపంలో వ్యక్తీకరించబడుతుంది, ఇవి ముఖంపై ప్రధానంగా స్థానీకరించబడతాయి.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్లు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు జంతువుల కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని మినహాయించడం ఆధారంగా పోషక వ్యవస్థ. హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడేవారికి, అలాగే ఈ వ్యాధుల బారిన పడేవారికి కట్టుబడి ఉండాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

కొలెస్ట్రాల్ ప్రకృతిలో కొవ్వుగా ఉంటుంది. ఇది మానవ శరీర కణాల ద్వారా స్వతంత్రంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన స్టెరాయిడ్ల తరగతికి చెందినది. కొలెస్ట్రాల్ సహేతుకమైన మొత్తం అయితే, జీవరసాయన ప్రక్రియ యొక్క విజయవంతమైన కోర్సుకు ఇది అవసరం.

అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కొలెస్ట్రాల్‌లో అంతర్లీనంగా ఉన్నాయి:

• విటమిన్ డి 3 వంటి ముఖ్యమైన భాగం ఏర్పడటంలో పాల్గొనడం.
• పిత్త ఆమ్లం ఉత్పత్తి.
• విషపూరిత హిమోలిటిక్ పాయిజన్ రకాలు నుండి ఎర్ర రక్త కణాల రక్షణ.
• కణ త్వచం పారగమ్యత యొక్క నియంత్రణ.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం చికిత్సా వర్గానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరానికి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహార పదార్థాల వాడకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, ఆహారం వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అదే సమయంలో అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం అంటే ఏమిటి

మానవ ఆహారంలో లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారానికి లోబడి, సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ పదార్థాల వినియోగం స్థాయి తగ్గుతుంది. హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా కరిగే మరియు కరగని రూపంలో మొక్కల ఫైబర్‌లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో, అలాగే మోనో- మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది.

మీకు తెలిసినట్లుగా, చెడు కొలెస్ట్రాల్ రక్త నాళాల గోడలపై పేరుకుపోతుంది, అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడతాయి. వాటి వల్ల, రక్త ప్రసరణ చెదిరిపోతుంది, మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం, అనారోగ్య సిరలు ఏర్పడతాయి.

కానీ చెత్త విషయం గుండె జబ్బులు (స్ట్రోక్, గుండెపోటు మొదలైనవి). ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ డయాబెటిస్ కోర్సుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఈ విషయంలో, ఈ హైపోలిపిడెమిక్ ఆహారం అనేక రోగలక్షణ రుగ్మతలకు సూచించబడుతుంది.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం సూచించిన ఆహారం గురించి మరింత చదవండి.

సమర్థత మరియు ఆహారం ఫలితాలు

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం త్వరగా కొవ్వును కాల్చడానికి ఉద్దేశించినది కాదు, కానీ శాశ్వత ఫలితం కోసం ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, 30 రోజుల్లో మీరు 2 నుండి 8 కిలోల బరువు తగ్గవచ్చు, కానీ ప్రభావం చాలా కాలం ఉంటుంది.

మీరు 2 నెలలు దానికి అంటుకుంటే, మీ శరీరం హానికరమైన ఉత్పత్తుల తక్కువ వినియోగానికి అలవాటుపడుతుంది. ఫలితంగా, బరువు మరింత తగ్గుతుంది. అన్ని తరువాత, మీరు ఇప్పటికే వంటలలో పెద్ద భాగాలను తినరు.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క సానుకూల అంశాలు:

• తక్కువ కొలెస్ట్రాల్
• అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల పునర్వినియోగం,
• గుండె పనితీరు మెరుగుదల
• రక్త ప్రసరణ త్వరణం,
• బరువు తగ్గడం
• ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో శరీరం యొక్క సంతృప్తత,
• శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాల తొలగింపు,
• ఆకలి తగ్గింది
• శరీరంలో తేలిక
• నిద్రలేమి తొలగింపు,
• సాధారణంగా రికవరీ.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం తప్పనిసరి కాదు, కానీ ఇది సమతుల్యమైనందున సిఫార్సు చేయబడినదిగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని దాని ప్రాతిపదికన నిర్మిస్తే, మీరు అనేక ఆరోగ్య సమస్యల నుండి బయటపడవచ్చు.

ఆహారం యొక్క సూత్రాలు మరియు నియమాలు

మీరు నిర్దిష్ట నియమాలకు కట్టుబడి ఉండకపోతే ఏదైనా డైట్ థెరపీ వైఫల్యానికి విచారకరంగా ఉంటుంది. లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం దాని స్వంత సూత్రాలను కలిగి ఉంది:

1. అనేక వ్యాధులకు, మరియు ముఖ్యంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు, ఉపవాసం యొక్క రకాన్ని బట్టి ఉపవాస దినాలను ఏర్పాటు చేయడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
2. మీరు చిన్న మోతాదులో తినాలి.
3. ఒక భోజనంలో ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు సమతుల్యంగా ఉండాలి.
4. ఆహారం పాక్షికంగా ఉండాలి. ఉదాహరణకు, ఇది రోజుకు 150 గ్రాముల మాంసం తినవలసి ఉంటుంది, అంటే ఈ మోతాదును 5 మోతాదులుగా విభజించాలి.
5. మీరు రోజూ తినే కేలరీలను లెక్కించాల్సి ఉంటుంది.
6. గరిష్ట రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 1200 కిలో కేలరీలు మించకూడదు.
7. పోషక షెడ్యూల్ను ఉల్లంఘించడం నిషేధించబడింది.
8. ఆహారాన్ని కనీసం 5 భోజనంగా విభజించాలి.
9. మీరు స్నాక్స్ ద్వారా దూరంగా ఉండలేరు.
10. భోజనం మధ్య సమయం 2-4 గంటలు ఉండాలి. కానీ రాత్రి విరామం 10 గంటలకు పెంచబడుతుంది.
11. చివరి విందు నిద్రవేళకు కనీసం 2-3 గంటలు ఉండాలి.
12. మీరు క్రీడలలో పాల్గొనకపోతే, ఇప్పుడు మీరు మరింత చురుకుగా ఉండాలి మరియు మీ శారీరక రూపంపై శ్రద్ధ వహించాలి.
13. ధూమపానం చేయడం అవాంఛనీయమైనది. ఇది జీవక్రియను తగ్గిస్తుంది.

కొన్ని సందర్భాల్లో, డాక్టర్ 1200 కిలో కేలరీలు కంటే ఎక్కువ రోజువారీ కేలరీల ఆహారాన్ని సూచించవచ్చు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్‌తో ఎక్కువ ఆహారం తినమని సిఫార్సు చేయబడింది. లేకపోతే అది శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, మీరు అలాంటి డాక్టర్ సిఫారసులను వ్యతిరేకించకూడదు.

ఏ ఉత్పత్తులను విస్మరించాలి

• బేకరీ బేకింగ్, రొట్టెలు, కేకులు, మఫిన్లు, కుకీలు మరియు వంటివి.
• బంగాళాదుంపలు - వేయించిన, ఫ్రైస్, చిప్స్.
• స్వీట్స్, ఐస్ క్రీం మొదలైనవి.
• చక్కెర, జామ్, జామ్, సంరక్షిస్తుంది.
• అధిక కొవ్వు పదార్థం, పాల క్రీమ్, ఘనీకృత పాలు కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు.
• చికెన్ యొక్క కొవ్వు భాగం మరియు సాధారణంగా కొవ్వు మాంసం.
• ముడి మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లు, బేకన్, పందికొవ్వు.
• ఫాస్ట్ ఫుడ్, పిజ్జా.
• కొన్ని చేపలు మరియు కేవియర్.
• గుడ్డు పచ్చసొన.
• సీఫుడ్: ఎండ్రకాయలు, స్క్విడ్, కటిల్ ఫిష్, గుల్లలు, రొయ్యలు మరియు ఇతర షెల్ఫిష్.
• తయారుగా ఉన్న les రగాయలు, ముఖ్యంగా వెనిగర్ ఆధారంగా, మాంసాలను పొగబెట్టడం.
• జంతు మూలం యొక్క కొవ్వు మరియు నూనె.
• ఆఫల్: కాలేయం, గుండె, మూత్రపిండాలు.
• బలమైన కాఫీ లేదా టీ.
• గ్యాస్‌తో పానీయాలు.
• ఆల్కహాల్ (తక్కువ ఆల్కహాల్ పానీయాలతో సహా).
• కొవ్వు రసం మరియు జెల్లీ మాంసం.
• మితిమీరిన మసాలా మసాలా దినుసులు.

అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా

• బ్రెడ్: క్రాకర్స్, తృణధాన్యాలు, రై రూపంలో గోధుమ.
• పండ్లు మరియు కూరగాయలు తాజావి, ఉడికిస్తారు మరియు కాల్చబడతాయి.
• తృణధాన్యాలు: వోట్మీల్, బ్రౌన్ రైస్, బీన్స్, బఠానీలు, సోయా.
• గింజలు: వేరుశెనగ, నువ్వులు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు.
• కొవ్వు చేప (ఇందులో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే ఒమేగా -3 లు ఉన్నాయి).
• పొద్దుతిరుగుడు మరియు ఆలివ్ నూనె.
• మితంగా రెడ్ వైన్.
• తక్కువ కొవ్వు మాంసం - చికెన్, దూడ మాంసం, కుందేలు మాంసం, గొడ్డు మాంసం, పిట్ట, టర్కీ.
• పుల్లని-పాలు చెడిపోయిన ఉత్పత్తులు.

వారానికి నమూనా మెను

లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారంలో రోజుకు 5 భోజనం ఉంటుంది. ప్రతి రోజు మీరు వేర్వేరు ఆహారాన్ని కొంత మొత్తంలో తీసుకోవాలి. మరియు అన్ని అవసరాలు మరియు అవసరాలకు కట్టుబడి ఉండాలని నిర్ధారించుకోండి. ఈ విధంగా మాత్రమే మీరు గరిష్ట ఫలితాలను సాధించగలుగుతారు.

1. మొదటి అల్పాహారంలో ఉడికించిన వోట్మీల్ (ఎల్లప్పుడూ నీటి మీద) మరియు ఒక గ్లాస్ గ్రీన్ టీ ఉంటాయి.
2. భోజనం కోసం, మీరు 250 గ్రాముల బరువున్న పండ్లు మరియు బెర్రీ సలాడ్ (కావాలనుకుంటే పండ్లు, కానీ తక్కువ కేలరీలు) తినవచ్చు.
3. భోజనం కోసం, బియ్యం గంజి (200 గ్రా), కూరగాయలతో నింపిన మిరియాలు (మొత్తం 100 గ్రా) మరియు ఆపిల్ రసం తినండి.
4. మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం, 1 పియర్ మరియు బ్రెడ్ క్రౌటన్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
5. విందు కోసం, కూరగాయల బోర్ష్ ఉడికించాలి.

1. ఉదయం, ఆలివ్ ఆయిల్ (250 గ్రాములు) తో కూరగాయల సలాడ్ తినండి మరియు బ్లాక్ టీ తాగండి.
2. భోజన సమయంలో, ప్లం మరియు ద్రాక్షపండుతో మీరే చికిత్స చేసుకోండి.
3. భోజనం కోసం, చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు బుక్వీట్ గంజిని ఉడకబెట్టండి. ఒక సేవ 200 గ్రాముల మించకూడదు. పీచును తాజాగా చేయండి.
4. చిరుతిండి కోసం, ఎండిన పండ్లను (250 గ్రా) తినండి.
5. విందు కోసం, జిడ్డుగల చేపలను కాల్చండి మరియు కూరగాయల సలాడ్ చేయండి. మీరు మినరల్ స్టిల్ వాటర్ తాగాలి.

1. మేల్కొన్న తరువాత, కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఒక భాగానికి (250 గ్రాములు) మీరే చికిత్స చేసుకోండి, చక్కెర లేని కాఫీ గింజలతో త్రాగాలి.
2. భోజనం కోసం, మామిడి మరియు ఇతర పండ్లను తినండి, గ్రీన్ టీ తాగండి.
3. భోజనం కోసం, కూరగాయల (300 గ్రా భాగం) నుండి మాత్రమే సూప్ తయారు చేయండి మరియు రై బ్రెడ్ యొక్క 2 ముక్కలు తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించండి.
4. మధ్యాహ్నం, గ్యాస్ లేకుండా ఒక గ్లాసు ఖనిజ నీరు త్రాగి గ్రీకు సలాడ్ తినండి.
5. విందు కోసం - ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు. మొత్తం వంటకం 400 గ్రాములు. మీరు మినరల్ వాటర్ తాగవచ్చు.

1. అల్పాహారం కోసం, బ్రౌన్ రైస్ గంజి యొక్క ప్రామాణిక భాగాన్ని సిద్ధం చేయండి, మామిడి రసం త్రాగాలి.
2. భోజనం కోసం, మీరే కొన్ని క్రాకర్లు మరియు 1 నారింజను అనుమతించండి.
3. భోజనం కోసం, వెజిటబుల్ బోర్ష్ సిద్ధం, ఒక కప్పు బ్లాక్ టీ తాగండి.
4. మధ్యాహ్నం - సముద్రపు పాచితో సలాడ్.
5. విందు కోసం - రసం మరియు వోట్మీల్.

1. అల్పాహారం కోసం, మిల్లెట్ గంజి ఉడికించి గ్రీన్ టీ తాగండి.
2. భోజనం ద్వారా, సహజ రసం తయారు చేసి, కొన్ని టాన్జేరిన్లు తినండి.
3. భోజనం కోసం, కూరగాయల బోర్ష్ట్ మళ్ళీ, కానీ కొద్ది మొత్తంలో సన్నని గొడ్డు మాంసం, బ్లాక్ టీతో కలిపి.
4. మధ్యాహ్నం చిరుతిండిలో పండు మరియు బెర్రీ సలాడ్ ఉన్నాయి.
5. విందు - ఉడికించిన జిడ్డుగల చేప, ఒక గ్లాసు ఖనిజ నీరు.

1. అల్పాహారం కోసం, బుక్వీట్ గంజిని నీటిలో (200 గ్రాములు) ఉడకబెట్టి, ఒక కప్పు గ్రీన్ టీ తాగండి.
2. రెండవ అల్పాహారం కోసం, ఒక సీవీడ్ సలాడ్ మరియు ఏదైనా సహజ రసం సిద్ధం చేయండి.
3. విందు కోసం, పుట్టగొడుగు సూప్ మరియు చేపలను ఉడికించాలి, మినరల్ వాటర్ తాగండి.
4. మిడ్-టీ వద్ద, గ్రీన్ టీ కాచు, దానికి ఒక చెంచా తేనె జోడించండి. 1 ఆపిల్ తినండి (ప్రాధాన్యంగా ఆకుపచ్చ).
5. విందులో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయల సలాడ్, సహజ రసం (మొత్తం 250 గ్రాములు) ఉన్నాయి.

1. అల్పాహారం కోసం, మీకు తక్షణ కాఫీ మరియు వోట్మీల్ అవసరం.
2. రెండవ అల్పాహారం కోసం - గ్రీన్ టీ, కొన్ని పీచెస్.
3. భోజనం కోసం, చికెన్‌తో రష్యన్ క్యాబేజీ సూప్ ఉడికించాలి, గ్యాస్ లేకుండా మినరల్ వాటర్ తాగండి.
4. మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం, కేఫీర్ (కొవ్వు శాతం గరిష్టంగా 1.5%) మరియు గింజలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
5. విందు కోసం, కూరగాయలను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి మరియు రసం త్రాగాలి.

రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉండటం అననుకూలమైన కారకం అని చాలా మంది నమ్ముతారు, ఇది es బకాయం సమస్యలకు మరియు గుండె జబ్బుల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. వాస్తవానికి, కొలెస్ట్రాల్ అనేది భోజన సమయంలో మానవ శరీరంలో పునరుత్పత్తి చేయబడిన ఒక పదార్ధం, ఇది పోషకాహారం మరియు అనేక హార్మోన్ల కార్యాచరణను నిర్వహించడానికి ఖర్చు అవుతుంది. నిర్దిష్ట పరిమాణంలో, కొలెస్ట్రాల్ చాలా ముఖ్యమైనది, కానీ ఇది శరీరంలో అధికంగా పేరుకుపోయినప్పుడు, అప్పుడు సమస్యలు ప్రారంభమవుతాయి. లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం సమస్యకు ఒక పరిష్కారం.

రక్త కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల సరళమైనది - ఇది అనారోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ప్రతి కాల్‌లో అతిగా తినడం. ఫాస్ట్ ఫుడ్, అధిక కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా రక్త కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలను ప్రభావితం చేస్తుంది. అటువంటి ఆహారం యొక్క పరిణామాలు చాలా అననుకూలమైనవి మరియు ప్రధానంగా అదనపు పౌండ్ల రూపంలో నిలబడి, ఆపై గుండెపోటు మరియు ఇస్కీమియా వంటి వ్యాధుల యొక్క అభివ్యక్తి. ఈ వ్యాసంలో, మీరు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని వాంఛనీయ స్థాయికి ఎలా తగ్గించవచ్చో మరియు అదనపు పౌండ్ల బరువును ఎలా వదిలించుకోవచ్చో మేము కనుగొంటాము, అయితే ప్రస్తుతానికి, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రమాదం ఏమిటో తెలుసుకోండి.

ఉత్పత్తి జాబితా

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే ప్రక్రియను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేసే కొన్ని ఆహారాలతో కూడిన ప్రత్యేక ఆహారం. ఒక వ్యక్తి సుదీర్ఘమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపాలని కోరిక కలిగి ఉంటే, అటువంటి ఆహారం అధిక బరువు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు మాత్రమే కాకుండా, రోజువారీ జీవితంలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

అనుమతించబడిన లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం ఆహారాలు:

• పండ్లు మరియు బెర్రీలు, వీటిని తాజాగా మరియు ఉడికించాలి,
• కూరగాయలు తాజా మరియు ఉడికించిన లేదా పాన్లో కూడా తినవచ్చు,
• చేపలు ప్రధానంగా సముద్ర జలాల నుండి, ఇందులో కనీసం కొవ్వు ఉంటుంది,
• జంతువుల మాంసం: కుందేలు, దూడ మాంసం, టర్కీ, కోడి,
• bran క లేదా రై బ్రెడ్,
• చిక్కుళ్ళు పంటలు
• వోట్మీల్,
• పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె,
• కూరాకు.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారంలో భాగమైన ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రధాన జాబితా ఇది. పానీయాలలో, మీరు తాజాగా పిండిన రసాలు, పండ్ల పానీయాలు, వాయువులు లేని మినరల్ వాటర్స్, అలాగే చక్కెర లేని టీ మరియు కాఫీపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి. మద్యం వాడటం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, అయితే తరువాతి విభాగంలో దీనిపై ఎక్కువ.

నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితా

వివిధ మూలాల కొవ్వులను అధికంగా కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం వర్గీకరణపరంగా ఆమోదయోగ్యం కాదు.కొవ్వులు మానవ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై మాత్రమే కాకుండా, మొత్తం జీవిపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపే ప్రధాన పదార్థాలు. అందువల్ల, అధిక బరువు లేని మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో కూడా, కొవ్వు మొత్తం తక్కువగా ఉండాలి.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం క్రింద నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు:

• పందులు, బాతులు, పెద్దబాతులు వంటి జంతువుల మాంసం
• స్వీట్స్: స్వీట్స్, చాక్లెట్, షుగర్, తేనె,
• పిండి ఉత్పత్తులు, తెలుపు రొట్టె మరియు వాటి అనలాగ్‌లు,
• నాన్ఫాట్ పాల ఉత్పత్తులు,
• సీఫుడ్: పీతలు, క్రేఫిష్, రొయ్యలు,
• క్యానింగ్,
• మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు వనస్పతి,
• గుడ్లు మరియు సెమీ-తుది ఉత్పత్తులు,
• పొగబెట్టిన మాంసాలు.

తీపి మెరిసే నీరు, అసహజ మూలం యొక్క రసాలు, అలాగే మద్యం ఏ రూపంలోనైనా మరియు వేరే స్థాయిలో ఉపయోగించడం కూడా నిషేధించబడింది. ప్రధానంగా మానవ కాలేయంపై, అలాగే జీర్ణవ్యవస్థ మరియు మొత్తం జీవిపై ప్రతికూల ప్రభావం ఉన్నందున ఈ ఉత్పత్తులన్నీ ఉపయోగకరమైన వాటి జాబితా నుండి మినహాయించబడ్డాయి. అందువల్ల, మీ ఆరోగ్యాన్ని సాధారణీకరించాలని మరియు బరువు తగ్గాలని మీరు నిర్ణయించుకుంటే, వాటిని వెంటనే ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.

భోజన సమయం

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం ఆహారాన్ని తినడానికి ఒక ప్రత్యేక విధానాన్ని కలిగి ఉంది, ప్రత్యేకించి, సానుకూల ప్రభావాన్ని సాధించడానికి మీరు ఏ సమయంలో తినాలో తెలుసుకోవాలి.

1. అల్పాహారం తప్పనిసరిగా ఉదయం 9 గంటలకు మించకూడదు మరియు ఉదయం 8 గంటలకు అల్పాహారం తీసుకోవడం మంచిది. శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించే అవకాశం కోసం ఈ సమయం సరైనది. శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించే ప్రక్రియను ఎదుర్కోవటానికి తాజాగా తయారుచేసిన వోట్మీల్ ఉత్తమ మార్గం.
2. తదుపరి భోజనం 12.00 మరియు 13.00 గంటల మధ్య ఉంటుంది. భోజనం కోసం, బలాన్ని జోడించడానికి ఉత్తమమైన ఆహారాలు: కూరగాయల సూప్, ఉడకబెట్టిన పులుసులు, ప్రోటీన్ ఆహారాలు, అలాగే తాజా కూరగాయలు.
3. ఉదయం 11.00 గంటలకు అల్పాహారం మరియు భోజనం మధ్య ఒక ఆపిల్ లేదా మరొక పండు తినడానికి అనుమతి ఉంది. ఇదే విధమైన పరిస్థితి భోజనం మరియు విందు మధ్య చిరుతిండితో ఉంటుంది. చిరుతిండి 16.00 చుట్టూ ఉండాలి, మరియు మీరు కూరగాయలు లేదా పండ్లను కూడా తినవచ్చు.
4. 19.00 గంటల తరువాత డిన్నర్ అవసరం లేదు. ఇది కూరగాయల నూనెలతో సలాడ్లను కలిగి ఉండాలి, ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. విందులో, తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ లేదా పెరుగు వాడటం కూడా అనుమతించబడుతుంది.
5. 19.00 కన్నా తరువాత తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే విఫలం లేకుండా తినే ఆహారం అంతా అదనపు కేలరీల రూపంలో జమ అవుతుంది.

ఆహారం సామర్థ్యం

ఈ రకమైన ఆహారం యొక్క ప్రభావం మొదటి నెల తరువాత గమనించవచ్చు. అన్నింటిలో మొదటిది, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుంది, పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించిన తరువాత డాక్టర్ ధృవీకరించారు. ఇప్పటికే అలాంటి ఆహారం తీసుకున్న ఒక నెలలో మీరు 2 నుండి 5 కిలోల వరకు బరువు తగ్గడాన్ని గుర్తించవచ్చు. వీటన్నిటితో పాటు, లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం యొక్క వారం తరువాత, ఒక వ్యక్తి చాలా మంచి మరియు చురుకైన అనుభూతిని పొందుతాడు. కొన్ని నెలల తరువాత, కడుపు నింపాలనే కోరిక పూర్తిగా కనుమరుగవుతుంది, దీనివల్ల శరీర బరువు ఇంకా పెద్ద పరిమాణంలో తగ్గుతుంది.

బరువు తగ్గడం యొక్క అత్యంత సానుకూల ఫలితాన్ని సాధించడానికి, మీరు శారీరక శ్రమ మరియు చురుకైన జీవిత స్థితిపై శ్రద్ధ వహించాలి. ధూమపానం యొక్క చెడు అలవాటు నుండి బయటపడటం అవసరం, ఇది జీవక్రియను తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది.

లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం జీవితానికి తప్పనిసరి కాదు, కానీ మీకు అధిక బరువు మరియు రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు ఉంటే, అటువంటి ఉత్పత్తులపై మీ ఆహారాన్ని నిర్మించడం మరియు సరైన పోషకాహారానికి కట్టుబడి ఉండటం మంచిది. క్రమానుగతంగా, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తనిఖీ చేయడం మరియు దాని పెరుగుదలను నిరోధించడం అవసరం.

ఆహారం తర్వాత ఎలా తినాలి

లిపిడ్ తగ్గించే ఆహారం కనీసం 2 నెలల వయస్సు. కానీ పై ఉత్పత్తుల యొక్క రిసెప్షన్ ఎక్కువసేపు గమనించినట్లయితే, తుది ఫలితం మరింత సానుకూలంగా ఉంటుంది. అంతేకాక, ఫలితం శరీర బరువులో గణనీయమైన తగ్గుదల మాత్రమే కాకుండా, శ్రేయస్సుపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది.ముఖ్యంగా, మీరు గుండె పనితీరులో మెరుగుదల, పెరిగిన కార్యాచరణ, మానసిక స్థితిలో గణనీయమైన పెరుగుదల గమనించవచ్చు. నాళాలలో అడ్డుపడటం లేకపోవడం రక్త ప్రసరణకు దారితీస్తుంది, అంటే వ్యక్తి యొక్క ఆకలి మరియు నిద్ర మెరుగుపడుతుంది. ఒకవేళ, అటువంటి ఆహారాన్ని అనుసరించిన 2 నెలల తరువాత, ఒకరు మునుపటి ఆహారానికి తిరిగి వస్తే, అప్పుడు పొందిన ఫలితాలన్నీ రద్దు చేయబడతాయి.

గుండె సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తి రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా, అనేక అవయవాల పనితీరు మరియు సరఫరాకు అవసరమైన బలవర్థకమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడం చాలా ముఖ్యం. కానీ ఆహారం పూర్తయిన తర్వాత కూడా, అభివృద్ధి చెందిన ఆహారాన్ని కఠినంగా పాటించడం దీని అర్థం కాదు. కొన్నిసార్లు మీరు స్వీట్స్ ముక్క తినడానికి లేదా కాల్చిన మాంసానికి చికిత్స చేయగలరు. కానీ అలాంటి ఆహార రుగ్మతల సంఖ్య మరియు పౌన frequency పున్యాన్ని పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే క్రమంగా అవి అనుకోకుండా అతిగా తినడం వంటివిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారాన్ని పూర్తి చేసిన తర్వాత, ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆహారం క్రింది నిష్పత్తులను కలిగి ఉండవచ్చు:

• 15-20% నిషేధించబడిన జాబితా నుండి ఉత్పత్తులు
• 80-85% - అనుమతించబడిన జాబితా నుండి ఉత్పత్తులు.

ఈ విధంగా మాత్రమే సానుకూల ప్రభావాన్ని సాధించడం సాధ్యమవుతుంది, రక్త కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల మరియు "బరువు పెరుగుట" కార్యక్రమం పున umption ప్రారంభం లేకపోవడంతో ఇది వ్యక్తమవుతుంది. అందువల్ల, బరువు తగ్గడానికి ఆహారం ఒక ముఖ్య అంశం మాత్రమే కాదు, శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. హైపోలిపిడెమిక్ ఆహారం ఎక్కువసేపు జరుగుతుంది, చివరికి మంచి ఫలితాన్ని ఆశించవచ్చు. ఆహారం యొక్క వ్యవధికి సంబంధించి, ఇక్కడ మీరు డైటీషియన్ అభిప్రాయం లేకుండా చేయలేరు.

లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం ప్రధానంగా రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి రూపొందించబడిన ఆహారం మరియు దాని ఫలితంగా మాత్రమే బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. ఈ ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది, కాబట్టి, ఆకలిని తొలగిస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు కొలెస్ట్రాల్, సింపుల్ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు జంతువుల కొవ్వులు (పూర్తిగా కాదు) ఆహారం నుండి మినహాయించి రోజుకు కనీసం 5 సార్లు తినాలి.

ప్రాథమిక సూత్రాలు

ఆహారం యొక్క సారాంశం ఒక నిర్దిష్ట వ్యవధిలో హానికరమైన మొత్తాన్ని తగ్గించడం. బరువు తగ్గడం కాదు, మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం లక్ష్యం కనుక మీరు శీఘ్ర ఫలితాలను లెక్కించకూడదు. దీనికి కనీసం 3-4 నెలలు పడుతుంది. ఈ సమయంలో, మొత్తం శ్రేయస్సు గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది మరియు ఫలితంగా, ఇది 5-8 కిలోలు పడుతుంది.

అయితే, మీరు తప్పక తినాలి. తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కూరగాయలు, రై బ్రెడ్ మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి వాటికి ప్రాధాన్యత ఇస్తారు.
మాంసాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించడం అవసరం లేదు. కొవ్వు పంది మాంసం చర్మం లేకుండా గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్‌తో భర్తీ చేయడం మంచిది. ముక్కల నుండి కొవ్వును కత్తిరించాల్సిన అవసరం ఉంది.

అదే చమురు కోసం వెళుతుంది. కొవ్వును పూర్తిగా తిరస్కరించడం పరిణామాలతో నిండి ఉంటుంది, కాబట్టి కూరగాయల నూనె ఆహారంలో ఉండాలి.

ప్రాథమిక నియమాలు ఇతర ఆహారాల నుండి చాలా భిన్నంగా లేవు. వాస్తవానికి ఇది సరైన పోషకాహారం, కానీ కొలెస్ట్రాల్ (వెన్న, పందికొవ్వు, గుడ్డు సొనలు, పాల ఉత్పత్తులు, చీజ్, కొవ్వు, పొగబెట్టిన మరియు సెమీ-పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లు మరియు ఇతరులు) అధికంగా ఉండే ఆహారాల అదనపు పరిమితితో.

డైట్ నియమాలు

1. చిన్న భాగాలలో రోజుకు కనీసం 5 భోజనం (అవును 200-250 gr).
2. నిద్రవేళకు 3 గంటల ముందు చివరి భోజనం.
3. కొవ్వు, వేయించిన, పిండి మరియు రొట్టెలను మినహాయించాలి మరియు ఉడికించిన, ఉడికించిన మరియు ఉడికించిన వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
4. కేలరీల యొక్క సరైన సంఖ్య రోజుకు 1200-1300 కిలో కేలరీలు.
5. ద్రవాలు రోజుకు కనీసం 1.5-2 లీటర్లు ఉండాలి.
6. చక్కెరను తేనెతో భర్తీ చేయడం మంచిది.
7. ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి.
8. గుడ్లు తినేటప్పుడు, ప్రోటీన్ మాత్రమే ఎంచుకోండి.
9. జంతు ప్రోటీన్ లేకపోవడం కూరగాయల (చిక్కుళ్ళు) ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది.
10. రొట్టెను పరిమితం చేయండి, కానీ దానిని మినహాయించవద్దు, నిన్న రై.

సరైన ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవడాన్ని సులభతరం చేయడానికి మొదటిసారి (సుదీర్ఘ ఆహారం మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో జీవితకాలం), మీరు పట్టికను ఉపయోగించవచ్చు.

హార్ట్ డైట్

ప్రాథమిక నియమాలు మరియు సూత్రాలు ప్రామాణిక లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారంలో కొంత తేడాతో ఉంటాయి:

• ఉప్పును కనిష్టంగా ఉంచాలి.
• నీటిని రోజుకు 1.2 లీటర్లకు కూడా పరిమితం చేయాలి.
• బంగాళాదుంపలు, తేనె, పాల ఉత్పత్తులు అనుమతించబడ్డాయి.
• కారంగా, కారంగా ఉండే వంటకాలు, చిక్కుళ్ళు, సౌర్‌క్రాట్ నిషేధించబడ్డాయి.

హైపర్లిపిడెమిక్ తక్కువ కార్బ్ ఆహారం

ఈ ఆహారం ఆరోగ్య సమస్యలను పరిష్కరించడంతో పాటు, బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

ప్రామాణిక ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలతో పాటు, మీరు వీటిని చేయాలి:

1. రోజుకు 1000-1200 కిలో కేలరీలకు పరిమితం చేయండి.
2. రోజుకు కనీసం 2.5 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన నీరు తాగడం, ఆహారంతో ద్రవ తాగడం నిషేధించబడింది, భోజనానికి ముందు మరియు తరువాత కనీస విరామం 30-60 నిమిషాలు.
3. తక్కువ కేలరీల కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి: క్యాబేజీ, దోసకాయలు, టమోటాలు.
4. పాస్తా, బంగాళాదుంపలు, అరటిపండ్లు, ద్రాక్ష మరియు ఇతర తీపి పండ్లతో పాటు బెర్రీలు తినవద్దు.

పైన పేర్కొన్న ఏదైనా ఆహారం పోషకాహార నిపుణులచే ఆమోదించబడుతుంది మరియు వైద్య స్థితిలోకి ప్రవేశిస్తుంది. అనుమతించబడిన ఆహార పదార్థాల విస్తృతమైన జాబితాకు ధన్యవాదాలు, మీరు వైవిధ్యంగా తినవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఆకలి అనుభూతి లేదు, ఎందుకంటే ఇది ఆకలితో నిషేధించబడింది. మీరు మీ జీవితమంతా ఒక డైట్‌లో అతుక్కుపోవచ్చు, దానిని జీవనశైలి స్థితికి అనువదిస్తారు, అదే సమయంలో బరువు కోల్పోతారు మరియు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తారు. అయితే, కొన్ని వ్యతిరేక సూచనలు మరియు దుష్ప్రభావాలు కూడా ఉన్నాయి.